第一篇：公共關(guān)系禮儀復(fù)習(xí)論述題（共）

論述題

1．試述公共關(guān)系與“人際關(guān)系”的聯(lián)系與區(qū)別

答：“人際關(guān)系”主要指?jìng)€(gè)人關(guān)系、私人關(guān)系，即個(gè)人在社會(huì)交往實(shí)踐中形成的人與人之間的相互作用和相互影響。

(1)公共關(guān)系與人際關(guān)系的聯(lián)系：從內(nèi)容上看，公共關(guān)系包括了一部分人際關(guān)系。組織的公關(guān)活動(dòng)包括了組織中的個(gè)人與公眾對(duì)象之間的關(guān)系，公眾對(duì)象中也存在看許多個(gè)體的對(duì)象。因此組織與公眾的關(guān)系也經(jīng)常表現(xiàn)為個(gè)人與個(gè)人的關(guān)系，即代表組織的個(gè)人與公眾群體中的個(gè)人之間的相互交往。從方法上看，公共關(guān)系實(shí)務(wù)也包括十人際溝通的技巧，即面對(duì)面的情感交流和說(shuō)服技巧。公關(guān)人員需要具備較強(qiáng)的人際溝通能力，具有良好的交際素質(zhì)與涵養(yǎng)。良好的個(gè)人關(guān)系必有助于組織公共關(guān)系的成功。

(2)公共關(guān)系與人際關(guān)系的區(qū)別：首先，從主體上看，公共關(guān)系的行為主體是組織，人際關(guān)系的行為主體僅是個(gè)人。其次，從對(duì)象上看，公共關(guān)系的對(duì)象是與組織相關(guān)的所有公眾及其輿論，而人際關(guān)系則包含許多與組織無(wú)關(guān)的私人關(guān)系對(duì)象。再次，從內(nèi)容上看，公共關(guān)系是一種組織的管理活動(dòng)與職能，處理的是組織事務(wù)和公眾事務(wù)。人際關(guān)系處理的許多私人事務(wù)與公眾沒(méi)有關(guān)系。最后，從方式上看，公共關(guān)系十分強(qiáng)調(diào)，運(yùn)用公眾傳播和大眾傳播的方式作遠(yuǎn)距離、大范圍的公眾溝通，人際關(guān)系則比較局限于面對(duì)面、個(gè)體對(duì)個(gè)體的交流方式。

“人際關(guān)系”側(cè)重從人的“理和行為的角度來(lái)探討人和人的關(guān)系，而公共關(guān)系則從信息傳播溝通的角度研究人和人的關(guān)系。這二種“關(guān)系學(xué)”之間有一定的聯(lián)系，也有明確的區(qū)別，不可混淆。

2．聯(lián)系實(shí)際說(shuō)明選擇和應(yīng)用傳播媒介的四個(gè)基本原則？

答：面對(duì)眾多的媒介，應(yīng)該如何選擇和使用才更加有效和經(jīng)濟(jì)，這是實(shí)施傳播 1

過(guò)程中的首要問(wèn)題。選擇和應(yīng)用傳播媒介應(yīng)該遵循以下四個(gè)基本原則：

（1）聯(lián)系目標(biāo)原則

根據(jù)公共關(guān)系的具體目標(biāo)和工作要求選擇和使用傳播媒介和溝通方法。即選擇和使用的手段和方法須符合公共關(guān)系工作的性質(zhì)和要求，才可能充分發(fā)揮其功能。

公共關(guān)系可加以利用的各種媒介，都有其特定的功能，能夠?yàn)楣碴P(guān)系的某一目的服務(wù)。選擇媒介首先應(yīng)該考慮本組織公共關(guān)系工作的具體目標(biāo)和要求。要提高組織的知名度，可利用大眾傳播媒介；要與社會(huì)名流溝通，可采用招待會(huì)、宴會(huì)的方式；要樹立社會(huì)信譽(yù)，就必須從完善產(chǎn)品質(zhì)量和系列性服務(wù)項(xiàng)目人手；要緩解組織內(nèi)部緊張關(guān)系，則可通過(guò)對(duì)話、座談會(huì)及各種內(nèi)部傳播的方式。

（2）適應(yīng)對(duì)象原則

根據(jù)公共關(guān)系對(duì)象的特征選擇和使用傳播媒介與溝通方法。即根據(jù)不同的公眾對(duì)象選用不同的傳播方法，才可能使信息有效地到達(dá)目標(biāo)公眾，并被公眾所接受。

不同的公眾對(duì)象，適用不同的傳播媒介。要使信息有效地到達(dá)公眾對(duì)象，就必須考慮公眾對(duì)象的經(jīng)濟(jì)狀況、教育程度、職業(yè)習(xí)慣、生活方式及他們通常接受信息的習(xí)慣（如閱讀、聽(tīng)廣播）等等，根據(jù)這些情況去選擇適當(dāng)?shù)膫鞑スぞ?。例如，?duì)于文化程度不高的公眾宜采用廣播、電視；對(duì)于喜歡閱讀思考的知識(shí)分子應(yīng)多采用報(bào)紙、雜志；對(duì)于經(jīng)常加班加點(diǎn)、行蹤不定的出租汽車司機(jī)最好用電臺(tái)廣播；一個(gè)產(chǎn)品的信息要引起兒童的注意和興趣，最好制作成電視卡通節(jié)目等等。

（3）區(qū)別內(nèi)容原則

根據(jù)傳播內(nèi)容的具體特點(diǎn)來(lái)選擇和使用傳播媒介與溝通方法。即根據(jù)傳播的內(nèi)容來(lái)決定傳播的形式，使傳播形式的優(yōu)勢(shì)得以充分發(fā)揮。

需要傳播的內(nèi)容用什么形式來(lái)表達(dá)才能獲得最好的效果？這應(yīng)該根據(jù)信息內(nèi)容的特點(diǎn)，結(jié)合傳播媒介的特點(diǎn)來(lái)考慮。一件比較復(fù)雜的事情，需要反復(fù)思索才能明白，就應(yīng)該用印刷媒介（如報(bào)紙、雜志），而不宜用廣播、電視，因其傳播效果瞬間即逝。需要報(bào)導(dǎo)的內(nèi)容涉及一個(gè)生動(dòng)有趣的活動(dòng)過(guò)程，則宜用電視或電影，容易產(chǎn)生誘人的效果。為擴(kuò)大商標(biāo)徽記的影響向社會(huì)征求設(shè)計(jì)稿件，可用新聞或廣告；而要回答某個(gè)消費(fèi)者的投訴，只需面談、電話或書信方式。

（4）合乎經(jīng)濟(jì)原則

根據(jù)具體的經(jīng)濟(jì)能力和最經(jīng)濟(jì)的條件選擇和使用傳播媒介和溝通方法。即根據(jù)組織的公共關(guān)系預(yù)算和傳播投資能力，量力而行，精打細(xì)算，爭(zhēng)取在最經(jīng)濟(jì)在條件下獲得盡可能大的傳播效益。

組織的公共關(guān)系經(jīng)費(fèi)一般都很有限。成功的公共關(guān)系應(yīng)該在最經(jīng)濟(jì)的條件下去爭(zhēng)取盡可能大的社會(huì)傳播效益。所以在選擇媒介時(shí)應(yīng)該量力而行。同時(shí)，傳播活動(dòng)也需要有經(jīng)營(yíng)頭腦，比如人際傳播在經(jīng)費(fèi)開(kāi)支的絕對(duì)額來(lái)說(shuō)比較節(jié)省，但大眾傳播（如廣告）的作用范圍廣泛，所以它的單位平均成本可能更低。新聞傳播比廣告節(jié)省得多，但也可能招來(lái)許多意想不到的額外贊助負(fù)擔(dān)。因此，考慮經(jīng)濟(jì)合算的原則還需從實(shí)際效果出發(fā)。健全的公共關(guān)系工作需要有穩(wěn)定的財(cái)務(wù)支持，而有效的公共關(guān)系應(yīng)把有限的財(cái)力用在刀刃上。

3.試述電視在傳播信息中的優(yōu)勢(shì)和弱點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)：是電視用形象和聲音表達(dá)思想，因而最容易為人們所理解和接受，它可以對(duì)事物作直接目擊報(bào)導(dǎo)，能做到時(shí)間上的同時(shí)性，空間上的同位性。傳播迅速，面廣，觀眾多，適應(yīng)面廣。

弱點(diǎn)：是傳播效果稍縱即逝，節(jié)目受時(shí)間順序的限制，成本較高。

4．簡(jiǎn)述艾維·李對(duì)公共關(guān)系的貢獻(xiàn)？

艾維·李作為公共關(guān)系之父，不僅首創(chuàng)了“公共關(guān)系”這一專門職業(yè)，而且，他提出的“說(shuō)真話”，“公眾必須被告知”的命題將“公共利益與誠(chéng)實(shí)”帶進(jìn)了公共關(guān)系的領(lǐng)域，使公共關(guān)系這門學(xué)科從對(duì)一些簡(jiǎn)單問(wèn)題的探討上升為探求帶有某些規(guī)律性的原則和方法，大大推動(dòng)了這門學(xué)科的發(fā)展。

由于時(shí)代的局限，艾維·李的咨詢指導(dǎo)主要還是憑經(jīng)驗(yàn)和直感而進(jìn)行的，缺乏對(duì)公眾輿論的嚴(yán)密、大量的科學(xué)調(diào)查。因此，有人批評(píng)艾維·李的公關(guān)咨詢只有藝術(shù)性而無(wú)科學(xué)性。但無(wú)論如何，艾維·李作為公共關(guān)系職業(yè)的先驅(qū)者的地位是無(wú)可爭(zhēng)議的。

5.公共關(guān)系產(chǎn)生的社會(huì)條件是什么？

①社會(huì)政治原因----民主政治

②經(jīng)濟(jì)原因----市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)

③文化原因----人性文化

④物質(zhì)技術(shù)條件----大眾傳播技術(shù)

⑤根本動(dòng)力----科技革命

第二篇：公共關(guān)系復(fù)習(xí)

一、兩次作業(yè)的內(nèi)容

二、選擇題答案

三、簡(jiǎn)答題

1、公共關(guān)系發(fā)展史的四個(gè)階段

一、巴納姆時(shí)期--現(xiàn)代公共關(guān)系的發(fā)端

代表人物：P?T?巴納姆

理念：凡宣傳皆好事 ；公眾受愚弄”或“公眾該死”

代表事件：報(bào)刊（新聞）代理活動(dòng)

二、艾維·李時(shí)期--現(xiàn)代公共關(guān)系職業(yè)化的開(kāi)始

代表人物：艾維·李

理念：說(shuō)真話、公眾必須被告知

代表事件：揭丑運(yùn)動(dòng)

三、愛(ài)德華·伯內(nèi)期時(shí)期--現(xiàn)代公共關(guān)系學(xué)科化的發(fā)展

代表人物：愛(ài)德華·伯內(nèi)斯

理念：投公眾所好

代表事件：第一部公共關(guān)系著作《輿論的結(jié)晶》

四、卡特里普時(shí)期——現(xiàn)代公共關(guān)系理論化的成熟

代表人物：卡特里普、森特和布魯姆

理念：相互調(diào)整

代表事件：《有效公共關(guān)系》的出版

2、為什么說(shuō)現(xiàn)代公共關(guān)系首先產(chǎn)生于美國(guó)是歷史的選擇

首先，民眾具有強(qiáng)烈的獨(dú)立、平等、自主、創(chuàng)造的意識(shí)和行為。

其次，平等自主的意識(shí)致使美國(guó)政治具有比較濃郁的民主色彩民主的合法性便毋庸置疑。

再次，商品經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展。社會(huì)的關(guān)系結(jié)構(gòu)因而隨著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化而變化。最后，代表現(xiàn)代科技水平的傳播技術(shù)得到發(fā)展和廣泛運(yùn)用。

3、組織形象塑造的原則

以質(zhì)量為本的原則 ；視信譽(yù)為生命的原則 ；注重全局的原則 ；注重傳播的原則

4、“滿意”的顧客公眾心理分析

顧客滿意與他的主觀心態(tài)有關(guān)，這種心態(tài)就是作為顧客對(duì)組織滿足其需要的預(yù)料值，即預(yù)料內(nèi)的滿足和預(yù)料外的滿足達(dá)到的滿意體驗(yàn)是不同的。它有兩個(gè)層次的比較： 第一是相對(duì)不滿意而言的滿意

第二是相對(duì)于沒(méi)有不滿意而產(chǎn)生的較高滿意度

5、公關(guān)廣告與商品廣告的區(qū)別是什么？

1．廣告目的不同

2．宣傳模式不同

3．感情色彩不同

4．廣告主體不同

6、傳播媒介的分類

信息的物質(zhì)載體就是傳播媒介

（一）按物質(zhì)形式分

符號(hào)媒介；一般實(shí)體媒介；人體媒介

（二）按社會(huì)功能分

1.大眾傳播媒介

2.社會(huì)組織自控媒介

3.作為社會(huì)組織成員的人員媒介

7、公共關(guān)系的特征

雙向性；人情性；廣泛性；整體性長(zhǎng)期性

8、類公關(guān)與現(xiàn)代公關(guān)的差別：

第一，對(duì)公眾地位的認(rèn)識(shí)不同

第二，協(xié)調(diào)公眾關(guān)系的原則是不同的第三，所運(yùn)用的傳播工具和實(shí)務(wù)水平是根本不同的9、組織形象的作用

1、良好的組織形象可以創(chuàng)造消費(fèi)信心

2、良好的組織形象是留住顧客的根本途徑

3、良好的組織形象優(yōu)化了組織的生存環(huán)境

10、群體心理及其定勢(shì)

1、首因效應(yīng)

2、近因效應(yīng)

3、暈輪效應(yīng)

4、刻板印象

5、傳統(tǒng)文化心理

6、流行心理定勢(shì)

11、流行中的公眾行為類型

1、先驅(qū)者

2、早期采用者

3、前期追隨者

4、后期追隨者

5、落伍者

12、開(kāi)展建設(shè)型公共關(guān)系活動(dòng)應(yīng)把握的原則 :

第一，選擇有利時(shí)機(jī)

第二，選擇恰當(dāng)?shù)攸c(diǎn)

第三，練好內(nèi)功

第四，掌握分寸

13、如何處理雇員關(guān)系的藝術(shù)

1、加強(qiáng)雙向溝通，實(shí)現(xiàn)信息共享

2、建樹企業(yè)文化，增強(qiáng)組織內(nèi)聚力

3、掌握用人之道，加強(qiáng)組織的向心力

4、創(chuàng)造“家庭氣氛”，協(xié)調(diào)與非正式組織的關(guān)系

14、危機(jī)處理原則：實(shí)事求是、準(zhǔn)確傳播、力求主動(dòng)、化解矛盾、挽回影響

四、案例分析：

1、“人機(jī)大戰(zhàn)”公司得利

——IBM的公關(guān)謀略

加里·卡斯帕羅夫被世人公認(rèn)為是當(dāng)代的、也是國(guó)際象棋史上最著名的棋手，并且先后在1985年和 1989年兩決戰(zhàn)勝 IBM的計(jì)算機(jī)，但在 1997年又一次同名叫“深藍(lán)”的計(jì)算機(jī)交手時(shí)敗北。

卡斯帕羅夫?qū)ψ约耗敲纯炀驼J(rèn)輸懊惱不已。但他更想不到的是自己被IBM精于算

計(jì)的公關(guān)謀略所利用?！吧钏{(lán)”的主要設(shè)計(jì)者在賽后說(shuō)：“我們成功了。這次比賽為我們提供里一次展示IBM技術(shù)的機(jī)會(huì)，所有的主要電視網(wǎng)都做了報(bào)道，包括中國(guó)在內(nèi)的20個(gè)國(guó)家都報(bào)道了這件事，這是一個(gè)絕好的市場(chǎng)開(kāi)拓和宣傳的機(jī)會(huì)?？梢哉f(shuō)，這一回，?深藍(lán)?贏了，那么IBM自然就贏了，如果深藍(lán)?輸了，那么贏家仍是IBM?！钡拇_，當(dāng)人機(jī)酣戰(zhàn)之時(shí)，人們盯著那個(gè)每秒可以分析2億步棋的“深藍(lán)”時(shí)，誰(shuí)也沒(méi)有意識(shí)到自己在不知不覺(jué)中已被IBM公司所吸引，接受認(rèn)可了IBM的產(chǎn)品。有資料表明，盡管 IBM公司此次花了近500萬(wàn)美元，包括廣告費(fèi)、獎(jiǎng)金及編制計(jì)算機(jī)超級(jí)程序在內(nèi)的費(fèi)用。然而這與 IBM 公司在“人機(jī)大戰(zhàn)” 中的受益程度相比，卻等于節(jié)約了大約 1億美元的廣告費(fèi)。

IBM在策劃這一計(jì)劃時(shí)，對(duì)傳播策略的運(yùn)用，顯得非常老道。IBM重視的東西只是“人機(jī)大戰(zhàn)”的過(guò)程，即由權(quán)威性的傳播者——IBM公司將傳播符號(hào)——“IBM計(jì)算機(jī)”，通過(guò)電視媒介這種傳播符號(hào)傳播給受傳者——世界公眾。在策劃這一過(guò)程時(shí)，IBM充分利用全世界的人幾乎都異常關(guān)注這場(chǎng)比賽的心理，給媒介提供了焦點(diǎn)新聞。這樣就制造了巨大無(wú)比的宣傳自己的機(jī)會(huì)，并且是媒體的主動(dòng)行為。這樣一來(lái)，不僅僅是給IBM節(jié)省了近億羨元的廣告費(fèi)，而宣傳效果非同一般。

就比賽結(jié)果來(lái)看，若是計(jì)算機(jī)輸了，公司可以繼續(xù)研制更高級(jí)的產(chǎn)品，準(zhǔn)備再戰(zhàn)象棋大師。前面的幾次比賽也給人們提供了這樣一種認(rèn)識(shí)：IBM是不斷進(jìn)取，技術(shù)不斷更新的公司。這也許正是IBM真正想展示自己公司的一面；倘若卡斯帕羅夫輸了，正像這次的結(jié)局一樣，人們肯定在想，“IBM計(jì)算機(jī)太了不起了。”所以說(shuō)，IBM不會(huì)輸。這正是公關(guān)謀略的神奇之處。

問(wèn)：l．結(jié)合本案例，談一談IBM公司選擇公關(guān)傳播的途徑。

2．為什么說(shuō)IBM公司在這次計(jì)劃活動(dòng)中永遠(yuǎn)都是贏家？

2、“開(kāi)漆大典”

美國(guó)長(zhǎng)島鐵路公司沿線的車站顯得有些陳舊了，公司決定對(duì)所有車站進(jìn)行一次重新油漆。為了使長(zhǎng)島公司更富有人情味，創(chuàng)造與乘客融洽、和諧的工作氣氛，他們決定，車站油漆什么顏色，由公眾來(lái)決定。于是，公司登出廣告與啟示，要求常坐長(zhǎng)島鐵路公司列車的乘客與鐵路沿線的居民來(lái)投票，選擇車站理想的顏色。有關(guān)公眾紛紛踴躍響應(yīng)，來(lái)電來(lái)函，對(duì)車站的顏色發(fā)表自己的意見(jiàn)。

長(zhǎng)島鐵路公司的這一舉措，很快引起了新聞界的注意，各新聞媒介紛紛前來(lái)采訪并進(jìn)行報(bào)道。至此，長(zhǎng)島鐵路公司認(rèn)為時(shí)機(jī)成熟，便在其中心車站舉行了一個(gè)隆重而熱烈的“開(kāi)漆大典”，當(dāng)眾宣布公眾投票選擇的結(jié)果，并正式開(kāi)漆。

是日，中心車站萬(wàn)眾聚集，政府要員、社區(qū)主管、商會(huì)理事及工商人士等應(yīng)邀到場(chǎng)。鼓樂(lè)聲中，最后選定顏色的木板上的帷幕在一片歡呼聲中被揭開(kāi)。接著，一桶這種顏色的油漆被抬出來(lái)，當(dāng)?shù)卣獑T第一個(gè)拿起漆刷，在中心車站的墻上刷下第一筆，這意味著長(zhǎng)島鐵路公司車站正式開(kāi)漆。

如此隆重而富有新意的“開(kāi)漆大典”，理所當(dāng)然地引來(lái)了一大批記者，隨著他們的報(bào)道，長(zhǎng)島鐵路公司的名聲不脛而走，知名度很快得到了提高。

據(jù)傳，美國(guó)紐約長(zhǎng)島鐵路公司，原先和乘客關(guān)系緊張，一度聲譽(yù)大降，旅客對(duì)公司的服務(wù)強(qiáng)烈不滿，寫來(lái)的抱怨信，每周就有 200多封。后來(lái)，新上任的公司總經(jīng)理決心“洗心革面”，重建信譽(yù)。除上述舉辦“開(kāi)漆大典”外，還裝修車箱，增設(shè)空調(diào)車，改善行車時(shí)間，以誠(chéng)實(shí)態(tài)度對(duì)待差錯(cuò)，用出租雨傘等措施方便顧客，以及廣邀各界人士參力。公司125周年慶典，使公眾對(duì)他們的態(tài)度發(fā)生了很大變化。長(zhǎng)島鐵路公司還曾為此榮獲《公共關(guān)系新聞》雜

志頒發(fā)的“成就獎(jiǎng)”。從這個(gè)意義上可以說(shuō)，公眾對(duì)組織形象的評(píng)價(jià)具有權(quán)威性。問(wèn)：1．組織的公關(guān)類型是什么？如何判斷與組織相關(guān)的公眾群體？

2．長(zhǎng)島鐵路的做法體現(xiàn)了公關(guān)的哪些職能和原則？

3、巧借“神五”飛天，銷量高歌猛進(jìn)

——蒙牛公關(guān)廣告

2003年可謂是擁有上千家企業(yè)的中國(guó)乳品業(yè)的多事之秋，幾家被曝光、幾家被收購(gòu)，幾家歡喜幾家憂。在這紛紛擾擾中，卻始終有一個(gè)品牌獨(dú)樹一幟、高歌猛進(jìn)，它就是來(lái)自內(nèi)蒙古草原的蒙牛。

蒙牛早在2002年上半年，就與中國(guó)航天基金會(huì)進(jìn)行接觸。由于中國(guó)航天基金會(huì)對(duì)合作的挑選要求十分嚴(yán)格，如必須是民族企業(yè)、必須是中國(guó)馳名商標(biāo)、必須是行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)性企業(yè)。必須同航天精神相關(guān)聯(lián)等，通過(guò)數(shù)次嚴(yán)格的對(duì)公司的奶源、生產(chǎn)設(shè)備、市場(chǎng)流通等環(huán)節(jié)的考察、調(diào)研，并進(jìn)行多次物理、化學(xué)、微生物學(xué)的分析，蒙牛于2003年初成為中國(guó)航天首家合作伙伴，這個(gè)時(shí)候距離“神舟”5號(hào)飛天還有半年時(shí)間，最主要的是飛天能否成功尚無(wú)人完全知曉。蒙牛此舉無(wú)疑是相當(dāng)有魄力的。

蒙牛注意到，如果我們第一次載人航天飛船的成功發(fā)射，其帶給國(guó)人的巨大民族榮耀感和信心將空前高漲，這時(shí)候說(shuō)什么都不如喝一聲彩來(lái)得過(guò)癮，順應(yīng)潮流，又能顯出聲音。所以，蒙牛喊出“舉起你的右手，為中國(guó)喝彩”，迅速引發(fā)共鳴，拉近了與消費(fèi)者的感情．使蒙牛品牌在第一時(shí)間得到大家的認(rèn)同。

2003年10月 16 日 6時(shí)23分，“神州5號(hào)”飛船在內(nèi)蒙古大草原安全著陸，宣告中國(guó)首次載人航天飛行圓滿成功！就在舉國(guó)同慶之時(shí)，蒙牛關(guān)于此次飛行事件的戶外廣告上午10點(diǎn)即在各大城市出現(xiàn)，蒙牛做到了戶外廣告最早掛、廣告位置最搶眼，幅面大，質(zhì)量好。蒙牛在此次公關(guān)活動(dòng)的執(zhí)行中，還注意了從不同媒體的溝通主題到廣告與促銷的完美結(jié)合，使平面廣告、影像廣告和人員口碑等形成一個(gè)傳播梯度，更好地實(shí)現(xiàn)感性路線和理性路線的結(jié)合?！皬?qiáng)壯中國(guó)人，鼓舞中國(guó)心”的廣告詞，進(jìn)一步拉近了蒙牛與消費(fèi)者的距離。

問(wèn)：?jiǎn)枺海?）案例中的廣告類型是哪一種？

（2）案例屬于哪種公關(guān)類型？成功之處在哪里？

（3）該案例對(duì)你有什么啟發(fā)？

4、百事可樂(lè)的針頭事件

久聞百事可樂(lè)清新爽口的威廉斯太太從超級(jí)市場(chǎng)買了兩筒可樂(lè)給孩子，喝完后覺(jué)得味道不錯(cuò)，無(wú)意中把可樂(lè)罐倒扣在桌上，竟然有枚針頭被倒出來(lái)，威廉斯太太大驚失色，立即向新聞界捅出此事。

可口可樂(lè)公司也趁機(jī)大肆宣傳自己的產(chǎn)品，一時(shí)間，百事可樂(lè)難得有人問(wèn)津。

百事可樂(lè)公司一得到“針頭事件”消息，立即采取了措施，一方面通過(guò)新聞界向威廉斯太太道歉，并請(qǐng)她講述事件經(jīng)過(guò)，感謝她對(duì)百事可樂(lè)的信任，感謝她給百事可樂(lè)把了質(zhì)量關(guān)，給予威斯太太一筆可觀的獎(jiǎng)金以示安慰。還通過(guò)媒介向廣大消費(fèi)者宣布：誰(shuí)若在百事可樂(lè)中再發(fā)現(xiàn)類似問(wèn)題，必有重獎(jiǎng)。另一方面，在公司百事可樂(lè)生產(chǎn)線上更加嚴(yán)格地進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，并請(qǐng)威廉斯太太參觀，使威廉斯太太確信百事可樂(lè)質(zhì)量可靠，并贏得了這位女士的贊揚(yáng)。

可樂(lè)中居然會(huì)有針頭，這是百事可樂(lè)從未遇到的，是幾乎不可能的事件，并且發(fā)生得如此突然，直接影響到公司的信譽(yù)和市場(chǎng)占有率和競(jìng)爭(zhēng)力。百事可樂(lè)公司獲取“針頭事件”信息后，及時(shí)、迅速、果斷地推出上述一系列措施，顯示出巨大的創(chuàng)新精神，靈活機(jī)動(dòng)地把決策權(quán)極大限度地放到事件現(xiàn)場(chǎng)，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況變化，進(jìn)行隨時(shí)決策，緩解了矛盾，打消了消費(fèi)者的顧慮，刺激了消費(fèi)者的好奇心，不僅沒(méi)有使銷量下降，反而使購(gòu)買百事可樂(lè)的消費(fèi)者倍

增。由此可見(jiàn)，突發(fā)事件的緊迫性與破壞性，要求公關(guān)經(jīng)理必須采取積極果斷的措施，運(yùn)用領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)創(chuàng)造性地處理突發(fā)事件，避免組織危機(jī)。

問(wèn)：試以公共關(guān)系學(xué)的相關(guān)理論分析此案例

5、“麥當(dāng)勞”危機(jī)

2003年7月12日，廣州兩消費(fèi)者到麥當(dāng)勞用餐，點(diǎn)了兩杯紅茶后發(fā)現(xiàn)其中有極濃的消毒水味道?，F(xiàn)場(chǎng)副經(jīng)理解釋，可能是店員前一天對(duì)燒開(kāi)水的大壺進(jìn)行消毒清洗后，未把殘余的消毒水排清所致。該副經(jīng)理同時(shí)表示該消費(fèi)者可以提出賠償要求，并在7時(shí)15分通知該麥當(dāng)勞店長(zhǎng)和地區(qū)督導(dǎo)趕到現(xiàn)場(chǎng)以妥善解決此事。但結(jié)果卻是店長(zhǎng)和督導(dǎo)兩人直到9點(diǎn)多才相繼出現(xiàn)。而在其間長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多小時(shí)里，麥當(dāng)勞的員工與兩位消費(fèi)者多次發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。

兩位消費(fèi)者就此事向麥當(dāng)勞提出要求，麥當(dāng)勞應(yīng)就事件向消費(fèi)者做出合理的解釋、合理的答復(fù)和合理的賠償。麥當(dāng)勞方面卻做出向兩人各賠償500元，但拒絕做出調(diào)查方案的決定。麥當(dāng)勞的行為引起了消費(fèi)者的不滿，兩消費(fèi)者（同時(shí)也是記者）一怒之下，在媒體上將此“消毒水”事件曝了光。

事隔一周之后，麥當(dāng)勞才發(fā)表了區(qū)區(qū)數(shù)百字的《聲明》，說(shuō)麥當(dāng)勞一向嚴(yán)格遵守政府有關(guān)部門對(duì)食品安全的所有規(guī)定和要求，并保證麥當(dāng)勞提供的每一項(xiàng)產(chǎn)品都是高質(zhì)量的、安全的。整個(gè)聲明沒(méi)有提及自己的任何過(guò)失。

1.“麥當(dāng)勞”危機(jī)的發(fā)生，源于“麥當(dāng)勞”公司的哪些失誤？

2、假如您是麥當(dāng)勞的公關(guān)部經(jīng)理，可以提出哪些措施和方法？

四、論述題

請(qǐng)根據(jù)所學(xué)的公共關(guān)系學(xué)的理論和方法，結(jié)合本人的工作實(shí)際（如未參加工作可結(jié)合本社區(qū)或居住地的狀況，也可結(jié)合你熟悉的案例）談一談你對(duì)單位（或社區(qū)）公共關(guān)系現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)以及自己的建議。

第三篇：公共關(guān)系復(fù)習(xí)

1、公共關(guān)系得三要素中作為主體的是（）

A、社會(huì)組織B、公眾C、應(yīng)用D、傳播活動(dòng)

2、公共關(guān)系定義的準(zhǔn)確表述是：（）

A、公共關(guān)系是一個(gè)社會(huì)組織為取得與其特定公眾的雙向溝通和精誠(chéng)合作而進(jìn)行的遵循一定行為規(guī)范和準(zhǔn)則的傳播活動(dòng)

B、公共關(guān)系是任意主體為取得與其特定公眾的雙向溝通和精誠(chéng)合作而進(jìn)行的遵循一定行為規(guī)范和準(zhǔn)則的傳播活動(dòng)

C、公共關(guān)系是一個(gè)社會(huì)組織為取得與任意客體的雙向溝通和精誠(chéng)合作而進(jìn)行的遵循一定行為規(guī)范和準(zhǔn)則的傳播活動(dòng)

D、公共關(guān)系是一個(gè)社會(huì)組織為取得與其特定公眾的雙向溝通和精誠(chéng)合作而進(jìn)行的遵循一定行為規(guī)范和準(zhǔn)則的活動(dòng)

3、公共關(guān)系的特征包括：

A、雙向性 B、人情性 C、廣泛性D、整體性

4、以下不是公共關(guān)系的核心理念的是（）

A、形象塑造理念 B、雙向溝通理念 C、求實(shí)創(chuàng)新理念D、全員公關(guān)理念

5、強(qiáng)調(diào)“凡宣傳皆好事”的時(shí)代是（）

A、巴納姆時(shí)期B、艾維·李時(shí)期 C、伯內(nèi)期時(shí)期D、卡特里普時(shí)期

6、第一部公共關(guān)系著作是（）

A、《每日記聞》B、《修辭學(xué)》C、《高盧戰(zhàn)記》D、《輿論的結(jié)晶》

7、組織形象塑造的原則有（）

A、以質(zhì)量為本的原則

B、視信譽(yù)為生命的原則

C、注重全局的原則

D、注重傳播的原則

8、組織的公共關(guān)系處于臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的惡劣境況的情況是（）

A、知名度、美譽(yù)度和認(rèn)可度都低

B、知名度、美譽(yù)度都高，但認(rèn)可度偏低

C、美譽(yù)度、認(rèn)可度都高，但知名度偏低

D、知名度高，但美譽(yù)度、認(rèn)可度不高

9、公關(guān)人員的能力包括（）

A、公關(guān)策劃能力B、團(tuán)隊(duì)合作能力C、宣傳推廣能力D、人際交往能力

10、公共關(guān)系傳播的經(jīng)典理論包括（）

A、5W 模式B互動(dòng)傳播模式 C、兩級(jí)傳播模式 D、槍彈論

第四篇：公共關(guān)系禮儀論文

經(jīng)過(guò)24個(gè)課時(shí)的《社交禮儀》學(xué)習(xí)，使我受益匪淺。特別是通過(guò)易老師生動(dòng)有趣的講解以及理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)方法，讓我們?cè)凇渡缃欢Y儀》課堂上學(xué)到了很多，也感受了很多。我相信在課堂上積累的每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)對(duì)于我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是我人生中的一批巨大財(cái)富，也可能是指向我成功彼岸的指南針。不積硅步無(wú)以至千里，不積小流無(wú)以成江河，只有通過(guò)在課堂上對(duì)知識(shí)點(diǎn)的一步步積累以及在日常生活中的運(yùn)用實(shí)踐，不斷修正自己的不足，積累正確的經(jīng)驗(yàn)，才能很好的掌握禮儀這門技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)合體。

我們所學(xué)的《社交禮儀》涉及各個(gè)方面：個(gè)人禮儀，公共禮儀，交往禮儀，通聯(lián)禮儀，應(yīng)酬禮儀，聚會(huì)禮儀，餐飲禮儀等等。通過(guò)這些禮儀方面的學(xué)習(xí)，我了解了禮儀是在人際交往中必須遵守的一種慣例，是一種習(xí)慣形式，即在人與人的交往中約定俗成的一種習(xí)慣做法。而中國(guó)素有“禮儀之邦”的美稱，禮儀是中華傳統(tǒng)美德寶庫(kù)中的一顆璀璨明珠，是中國(guó)古代文化的精髓。身居禮儀之邦，應(yīng)為禮儀之民。知書達(dá)禮，待人以禮，應(yīng)該是現(xiàn)代大學(xué)生的基本素養(yǎng)。因此社交禮儀對(duì)當(dāng)代大學(xué)生有著至關(guān)重要的意義，現(xiàn)代大學(xué)生，不能不學(xué)社交禮儀，不可不接受社交禮儀教育。社交禮儀教育有利于大學(xué)生建立與他人良好的人際關(guān)系，形成和諧的心理氛圍，促進(jìn)大學(xué)生的身心健康。通過(guò)社交禮儀教育進(jìn)一步提高大學(xué)生的禮儀修養(yǎng)培養(yǎng)大學(xué)生的社交能力，養(yǎng)成良好的社交禮儀習(xí)慣，讓文明之花在校園綻放。

下面我將從在課堂上學(xué)到的幾個(gè)印象比較深刻的禮儀知識(shí)來(lái)講述平常間我們要特別注意的一些小細(xì)節(jié)：

一、儀表禮儀方面

主要從以大學(xué)生的發(fā)型為例，易老師設(shè)置了一個(gè)以鑒賞同學(xué)之間不同類型的發(fā)型這樣一個(gè)小環(huán)節(jié)，讓我們了解到，現(xiàn)今的時(shí)代雖然是一個(gè)張揚(yáng)個(gè)性的時(shí)代，同時(shí)又是一個(gè)講究美的時(shí)代。大學(xué)生的發(fā)型除個(gè)人偏好可適當(dāng)兼顧外，最重要的是要考慮個(gè)人條件和所處場(chǎng)合，應(yīng)顯示出年輕人的朝氣蓬勃、青春靚麗的風(fēng)貌。

首先，易老師從同學(xué)中挑選了幾位具有不同發(fā)型的女生來(lái)到大家面前，然后請(qǐng)一位學(xué)生對(duì)臺(tái)上的每一位女生都進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)她們的發(fā)型給人的感覺(jué)是如何，最后總結(jié)了禮儀方面對(duì)于發(fā)型上的一些要求，特別是對(duì)于可以擁有好多發(fā)型的女孩子來(lái)說(shuō)尤為重要?？偟膩?lái)說(shuō)，修飾

頭發(fā)，應(yīng)注意的問(wèn)題有四個(gè)方面：一是勤于梳洗，二是長(zhǎng)短適中，三是發(fā)型得體，四是美化自然。發(fā)型不僅要美觀大方，而且還要自然，不宜雕琢痕跡過(guò)重，或是不合時(shí)宜。

二、舉止禮儀方面：

舉止禮儀是自我心誠(chéng)的表現(xiàn)，一個(gè)人的外在舉止行動(dòng)可直接表明他的態(tài)度。做到彬彬有禮，落落大方，遵守一般的進(jìn)退禮節(jié)，盡量避免各種不禮貌、不文明習(xí)慣。體態(tài)舉止具有傳遞信息的作用，一個(gè)講究禮儀的大學(xué)生就要學(xué)會(huì)運(yùn)用體態(tài)語(yǔ)言表示自尊和他尊。在與人交往中的基本禮儀舉止包括站姿、坐姿、走姿、表情談吐等動(dòng)作，因此為了讓我們有更深的了解，易老師設(shè)置了一個(gè)小小的實(shí)踐環(huán)節(jié)，讓我們?nèi)嗟膶W(xué)生都一個(gè)個(gè)在教室里走了一遍，站擺了一下站姿，做了坐姿的動(dòng)作還有蹲下拾文件這一連串的動(dòng)作。針對(duì)每一個(gè)人不同的問(wèn)題一一做出評(píng)價(jià)和指正，讓我們每個(gè)人對(duì)自己平常間的行資、站姿、坐姿和蹲姿有了更清楚的認(rèn)識(shí)。在這樣一個(gè)小訓(xùn)練的過(guò)程中改正做得不足的地方，收獲了很多。

1.行姿

對(duì)行姿總的要求是：輕松、矯健、優(yōu)美、勻速。行走時(shí)，應(yīng)以正確的立姿為基礎(chǔ)，并且要全面、充分地兼顧以下六個(gè)方面：一是全身挺直，案首挺胸；二是起步前傾，重心在前；三是腳步前伸，步幅適中；四是直線前進(jìn)，自始至終；五是雙肩平穩(wěn)，兩臂擺動(dòng)；六是全身協(xié)調(diào)，勻速前進(jìn)。每個(gè)人走路的姿勢(shì)或多或少都有一點(diǎn)不同，易老師對(duì)行姿比較正確的同學(xué)予以夸獎(jiǎng)，對(duì)還存在一些不足地方的同學(xué)予以了指正。

2.站姿

男生站立時(shí)，要端正、莊重，具有穩(wěn)定感。當(dāng)你端立于人前時(shí)，從正面看去，以鼻為點(diǎn)向地面作垂直線，兩側(cè)的人體均衡對(duì)稱。古人所說(shuō)的“立如松”，就是指站姿的挺拔與穩(wěn)定。端正穩(wěn)定的站姿，表現(xiàn)作為男生特有的堅(jiān)定沉著的性格與信心。

女生站立時(shí)，講究挺直、舒展，古人常常用“亭亭玉立”來(lái)形容女性身材的美好。

但是無(wú)論男生還是女生保持正確優(yōu)雅的站姿，還應(yīng)該注意兩點(diǎn)：一是身體輕松自如，全身肌肉特別是上身肌肉微微放松，手臂自然下垂，足跟自然相靠，輕松自然地展示人體各部位之間的和諧。二是站立時(shí)要微微收腹，使胸部挺起，臀部上提，大腿肌肉出，一定程度的緊張。

3.坐姿

這是靜態(tài)造型的藝術(shù)氣質(zhì)，要坐出文雅的姿。男生坐姿，要軀干正直，肩平頭正，腰 貼椅，兩腿自然彎曲，雙腳并列地面，四肢擺放不宜開(kāi)得太大，以形成一種端正規(guī)矩、平穩(wěn)、舒適的坐姿，即所謂的“坐如鐘”。女生的坐相則更能顯示一個(gè)人的風(fēng)度和修養(yǎng)，女生落座時(shí)動(dòng)作要輕緩，從容大方。

4.蹲姿

蹲的基本方法有三：方法一，是單膝點(diǎn)地式。方法二，是雙腿交叉式。方法三，是雙腿高低式。而在公共場(chǎng)所下蹲，有三條禁忌：其一，面對(duì)他人。其二，背對(duì)他人。其三，雙腿交叉。

三、公共禮儀方面的座次安排

座次安排是我上《社交禮儀》課程印象最深刻的禮儀知識(shí)，易老師講解得非常清楚到位，還結(jié)合了幾次座次安排的小訓(xùn)練，讓我們?cè)诶碚撀?lián)系實(shí)際的過(guò)程中學(xué)會(huì)了在不同場(chǎng)合應(yīng)如何安排座位。從司機(jī)和主人兩個(gè)不同的身份詳細(xì)講解了有關(guān)座次、舉止、上下車順序三個(gè)方面的問(wèn)題。一開(kāi)始接觸這么多，自己還是有點(diǎn)模糊的，特別是有些跟我們平常間慣性思維有反差的時(shí)候，很容易混淆。但是通過(guò)易老師的幾次小訓(xùn)練，讓我們自己安排座次，理論聯(lián)系了實(shí)際，對(duì)座次的安排才有了清晰的思維。

四、交往禮儀方面的握手

易老師給我們大家講解了握手的禮儀，不同的握手給人以不同的感受，最有禮節(jié)性的握手讓人感到溫暖，給人帶來(lái)快樂(lè)。并且親自和幾位學(xué)生握了下手，給我們示范了正確的握手

方式。握手時(shí)身體要稍微傾斜，面帶微笑，自然大放去握對(duì)方的手，這一肌膚的接觸，可以拉近彼此的距離，然后再用語(yǔ)方的技巧與他人溝通。例如適度地稱贊對(duì)方，每個(gè)人都希望別人贊美自己的優(yōu)點(diǎn)。如果我們能夠發(fā)掘?qū)Ψ降膬?yōu)點(diǎn)，進(jìn)行贊美，他會(huì)很樂(lè)意與你多交往。但是贊美要適度，要有具體內(nèi)容，絕不能曲意逢迎，真誠(chéng)的贊美往往能獲得出乎意料的效果。上面這四個(gè)方面是給我印象最深刻的，讓我切實(shí)體會(huì)了禮儀的一些知識(shí)。禮儀的核心是給人舒適和尊重：桌位要有主次，介紹要有先后，穿衣要分場(chǎng)合，送禮要有講究……讓他人感到舒適，感到被尊重。就像做算術(shù)題一樣6789加9876，可能有時(shí)候會(huì)在一個(gè)位置上算錯(cuò)，但是，不是每一個(gè)部位都錯(cuò)，這說(shuō)明主流是好的，小的細(xì)節(jié)可以糾正。

真的非常感謝老易師這樣細(xì)心的講解，通過(guò)社交禮儀的學(xué)習(xí)我懂得如何與別人溝通，在一切人際關(guān)系中，互相尊重是第一美德。如何更好地提高自己各個(gè)方面的修養(yǎng)，如何介紹自己，如何處理好上下級(jí)關(guān)系，如何在舞會(huì)上脫穎而出，如何給領(lǐng)導(dǎo)發(fā)短信，如何主持一個(gè)聚會(huì)等等，這些使我懂得了如何與他人建立良好的人際關(guān)系，而且使我認(rèn)識(shí)到在人際交往中有很多重要的原則要遵守?？傊瑢W(xué)習(xí)社交禮儀知識(shí)使我受益匪淺。學(xué)會(huì)禮儀，駕馭禮儀，才會(huì)成為一個(gè)交際高手。享受禮儀，品味禮儀，才會(huì)成為一個(gè)有內(nèi)涵有品味人士！

第五篇：公共關(guān)系禮儀規(guī)范-

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 ? 公共關(guān)系禮儀的概念與主要形式 ? 禮儀在公共關(guān)系活動(dòng)中的重要作用 ? 常用的公共關(guān)系禮儀 公共關(guān)系文書寫作

（一）公關(guān)禮儀的概念公共關(guān)系禮儀，簡(jiǎn)稱公關(guān)禮儀。它是指公關(guān)人員在公共活動(dòng)中應(yīng)尊重他人，講究禮節(jié)的程序。

（二）公關(guān)禮儀的重要性

（三）公關(guān)禮儀的原則 Diagram

（四）公關(guān)禮儀的特點(diǎn)

（五）公關(guān)人員的禮儀修養(yǎng)

二、公共關(guān)系禮儀的主要形式

（一）儀容服飾禮儀平等互利原則

（二）公共關(guān)系見(jiàn)面禮儀

（三）公共關(guān)系交談禮儀

（四）公共關(guān)系接待禮儀

（五）公共關(guān)系宴請(qǐng)禮儀

（一）儀容服飾禮儀服飾打扮的原則主要有：（1）整潔原則（2）個(gè)性原則（3）和諧原則（4）著裝的TPO原則3．握手 5．名片在遞、接名片時(shí)，如果是單方遞、接，最好能用雙手遞、雙手接；雙方互送名片時(shí)，應(yīng)右手遞，左手接；接過(guò)對(duì)方的名片應(yīng)點(diǎn)頭致謝，并認(rèn)真地看一遍，最好能將對(duì)方的姓氏、主要職稱或身份輕輕地讀出來(lái)，以示尊重。遇有看不明白的地方也可以請(qǐng)教。將對(duì)方的名片放在桌子上時(shí)，其上面不要壓任何東西。收起名片時(shí)，要讓對(duì)方感覺(jué)到，你是將其名片認(rèn)真地放在了一個(gè)最重要、最穩(wěn)妥的地方。

（三）公共關(guān)系交談禮儀【課堂討論】手機(jī)短信是重要的交流方式之一，請(qǐng)談?wù)劙l(fā)手機(jī)短信應(yīng)該注意哪些問(wèn)題？

（四）公共關(guān)系接待禮儀

（五）公共關(guān)系宴請(qǐng)禮儀 2．宴請(qǐng)活動(dòng)的組織工作 【課堂討論】如果你是一家單位的公關(guān)

接待人員，你和司機(jī)去開(kāi)車去接待一位重要的客人，開(kāi)的是一輛雙牌座的轎車，你安排客人坐哪個(gè)位置？為什么？*公共關(guān)系禮儀規(guī)范

一、公共關(guān)系禮儀概述

二、公共關(guān)系禮儀的主要形式 公關(guān)禮儀是由公關(guān)禮貌、公關(guān)禮節(jié)、公關(guān)儀式三要素組成1．有利于提高個(gè)人素質(zhì)織 2．有利于建立良好的人際溝通 3．有利于提升組織的形象1．真誠(chéng)尊重的原則 2．平等適度的原則

3．自信自律的原則 4．信用寬容的原則 1．民族性 2．公德性 3．延襲性 特點(diǎn) 1．真誠(chéng) 2．熱情 3．溫和 4．大方 5．幽默 6．注意小節(jié) 1．個(gè)人衛(wèi)生禮儀2．舉止禮儀3．服飾禮儀儀容禮儀指一個(gè)人在容貌、舉止方面保持美好的禮節(jié)規(guī)范和要求。主要包括（1）站姿（2）走姿（3）坐姿（4）面部表情

（二）公共關(guān)系見(jiàn)面禮儀 1．介紹2．稱呼（1）自我介紹（2）為他人介紹（1）一般稱（2）職務(wù)稱（3）職業(yè)稱（4）姓名稱（5）親屬稱（1）握手正確的姿態(tài)。（2）握手的順序（3）握手十忌4．致意（1）致意的基本規(guī)則（2）致意的方法 交談禮儀是指人們?cè)诮徽劵顒?dòng)中應(yīng)遵循的禮節(jié)和應(yīng)講究的儀態(tài)等.交談，包括聽(tīng)和說(shuō)兩個(gè)方面。1．交談中的聆聽(tīng)禮儀（1）聆聽(tīng)的方式（2）聆聽(tīng)?wèi)?yīng)注意的問(wèn)題2．交談中的說(shuō)話禮儀接待工作是公關(guān)人員日常工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，要做好這項(xiàng)工作就要注意把握以下幾點(diǎn)：1．辦公室接待禮儀2．迎送禮儀（1）了解客

人的基本資料（2）確定迎送規(guī)格（3）做好迎送準(zhǔn)

備工作（4）嚴(yán)格掌握和遵守時(shí)間（5）迎接與介紹

（6）妥善安排 1．宴請(qǐng)的種類(1)宴會(huì)(2)招待會(huì)(3)茶會(huì)(4)工作餐(1)確定宴請(qǐng)的目的、名義、對(duì)象、范圍與形式(2)確定宴請(qǐng)的時(shí)間、地點(diǎn)(3)發(fā)出邀請(qǐng)及請(qǐng)柬格式(4)訂菜(5)席位安排(6)現(xiàn)場(chǎng)布置(7)餐具的準(zhǔn)備(8)宴請(qǐng)程序及現(xiàn)場(chǎng)工作