第一篇：休閑農(nóng)業(yè)可以有哪些發(fā)展模式

休閑農(nóng)業(yè)可以有哪些發(fā)展模式？時(shí)間：2011-09-30來源：?jiǎn)枺盒蓍e農(nóng)業(yè)可以有哪些發(fā)展模式？

答：(1)休閑農(nóng)場(chǎng)：休閑農(nóng)場(chǎng)是一種綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，指利用鄉(xiāng)村的森林、小溪、草原等鄉(xiāng)土自然風(fēng)光，附設(shè)小土屋、露營(yíng)區(qū)、烤肉區(qū)、戲水區(qū)、餐飲、體能鍛煉區(qū)及各種游息設(shè)施等，為游客提供綜合性休閑場(chǎng)所和服務(wù)。(2)市民農(nóng)園：市民農(nóng)園是指由農(nóng)民提供農(nóng)地，讓市民參與耕作的園地。這種示范性的體驗(yàn)型的市民農(nóng)園，一般是將位于都市或近郊的農(nóng)地集中規(guī)劃為若干小區(qū)，分別出租給城市居民，用以種植花草、蔬菜、果樹或經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)藝。

(3)農(nóng)業(yè)公園：農(nóng)業(yè)公園是指按照公園的經(jīng)營(yíng)思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所結(jié)合于一體的公園。農(nóng)業(yè)公園的經(jīng)營(yíng)范圍是多種多樣的，除果品、水稻、花卉、茶葉等專業(yè)性的農(nóng)業(yè)公園之外，大多數(shù)農(nóng)業(yè)公園是綜合性的。(4)觀光農(nóng)園：觀光農(nóng)園一般流行于城市近郊，主要是開放成熟的果園、菜園、花因、茶園等，讓游客入內(nèi)摘果、拔菜、賞花、采荼，享受田園樂趣。觀光農(nóng)園是國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式。(5)旅游勝地：利用名川勝景，經(jīng)規(guī)劃設(shè)計(jì)開發(fā)而成的旅游勝地。同時(shí)強(qiáng)調(diào)配合農(nóng)村生態(tài)環(huán)境及生活文化，保有農(nóng)村氣息的原始自然風(fēng)味和農(nóng)場(chǎng)特點(diǎn)，如介紹民風(fēng)民俗、農(nóng)業(yè)知識(shí)等具鄉(xiāng)土味的觀光特色，使游客享受田園生活的樂趣。它的特點(diǎn)是規(guī)模大，且具有濃厚的商業(yè)利用色彩，以擁有和利用天然美景為發(fā)展方向。（6）除上述類型之外，還有假日花市、教育農(nóng)園、森林游樂區(qū)、屋頂農(nóng)業(yè)等其他形態(tài)。而且除了種植業(yè)觀光園林外，近年來，休閑農(nóng)業(yè)還不斷向畜牧業(yè)、漁業(yè)方面發(fā)展，出現(xiàn)了休閑漁場(chǎng)、牧場(chǎng)等，利用林產(chǎn)、畜禽、魚貝之類，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的綜合發(fā)展。

答：目前，我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展主要有以下七種模式29種類型：

1、田園農(nóng)業(yè)旅游模式

即以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和特色農(nóng)產(chǎn)品為旅游吸引物，開發(fā)農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題旅游活動(dòng)，滿足游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求，主要類型有：

1）田園農(nóng)業(yè)游。以大田農(nóng)業(yè)為重點(diǎn)，開發(fā)欣賞田園風(fēng)光、觀看農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、品嘗和購置綠色食品、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)等旅游活動(dòng)，以達(dá)到了解和體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的目的。如上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園，北京順義“三高”農(nóng)業(yè)觀光園。

2）園林觀光游。以果林和園林為重點(diǎn)，開發(fā)采摘、觀景、賞花、踏青、購置果品等旅游活動(dòng)，讓游客觀看綠色景觀，親近美好自然。如四川瀘州張壩桂園林。

3）農(nóng)業(yè)科技游。以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)為重點(diǎn)，開發(fā)觀看園區(qū)高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種、溫室大棚內(nèi)設(shè)施農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)，使游客增長(zhǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí)。如北京小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園。

4）務(wù)農(nóng)體驗(yàn)游。通過參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，與農(nóng)民同吃、同住、同勞動(dòng)，讓游客接觸實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕文化和特殊的鄉(xiāng)土氣息。廣東高要廣新農(nóng)業(yè)生態(tài)園。

2、民俗風(fēng)情旅游模式

即以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化為旅游吸引物，充分突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色，開發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時(shí)令民俗、節(jié)慶活動(dòng)、民間歌舞等旅游活動(dòng)，增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。主要類型有：

1）農(nóng)耕文化游。利用農(nóng)耕技藝、農(nóng)耕用具、農(nóng)耕節(jié)氣、農(nóng)產(chǎn)品加工活動(dòng)等，開展農(nóng)業(yè)文化旅游。如新疆吐魯番坎兒井民俗園。

2）民俗文化游。利用居住民俗、服飾民俗、飲食民俗、禮儀民俗、節(jié)令民俗、游藝民俗等，開展民俗文化游。如山東日照任家臺(tái)民俗村。

3）鄉(xiāng)土文化游。利用民俗歌舞、民間技藝、民間戲劇、民間表演等，開展鄉(xiāng)土文化游。如湖南懷化荊坪古文化村。

4）民族文化游。利用民族風(fēng)俗、民族習(xí)慣、民族村落、民族歌舞、民族節(jié)日、民族宗教等，開展民族文化游。如西芷拉薩娘熱民俗風(fēng)情園。

3、農(nóng)家樂旅游模式

即指農(nóng)民利用自家庭院、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及周圍的田園風(fēng)光、自然景點(diǎn)，以低廉的價(jià)格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購等旅游活動(dòng)。主要類型有：

1）農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)家樂。利用田園農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)家生活等，吸引游客前來觀光、休閑和體驗(yàn)。如四川成都龍泉驛紅砂村農(nóng)家樂、湖南益陽花鄉(xiāng)農(nóng)家樂。

2）民俗文化農(nóng)家樂。利用當(dāng)?shù)孛袼孜幕慰颓皝碛^賞、娛樂、休閑。如貴州郎德上塞的民俗風(fēng)情農(nóng)家樂。

3）民居型農(nóng)家樂。利用當(dāng)?shù)毓糯迓浜兔窬幼≌?，吸引游客前來觀光旅游。如廣西陽朔特色民居農(nóng)家樂。

4）休閑娛樂農(nóng)家樂。以優(yōu)美的環(huán)境、齊全的設(shè)施，舒適的服務(wù)，為游客提供吃、住、玩等旅游活動(dòng)。如四川成都碑縣農(nóng)科村農(nóng)家樂。

5）食宿接待農(nóng)家樂。以舒適、衛(wèi)生、安全的居住環(huán)境和可口的特色食品，吸引游客前來休閑旅游。如江西景德鎮(zhèn)的農(nóng)家旅館、四川成都鄉(xiāng)林酒店。

6）農(nóng)事參與農(nóng)家樂。以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和農(nóng)業(yè)工藝技術(shù)，吸引游客前來休閑旅游。

4、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式

以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農(nóng)村格局為旅游吸引物，開發(fā)觀光旅游。主要類型有：

1）古民居和古宅院游。大多數(shù)是利用明、清兩代村鎮(zhèn)建筑來發(fā)展觀光旅游。如山西王家大院和喬家大院、福建閩南土樓。

2）民族村寨游。利用民族特色的村寨發(fā)展觀光旅游，如云南瑞麗傣族自然村、紅河哈尼族民俗村。

3）古鎮(zhèn)建筑游。利用古鎮(zhèn)房屋建筑、民居、街道、店鋪、古寺廟、園林來發(fā)展觀光旅游，如山西平遙、云南麗江、浙江南潯、安徽徽州鎮(zhèn)。

4）新村風(fēng)貌游。利用現(xiàn)代農(nóng)村建筑、民居庭院、街道格局、村莊綠化、工農(nóng)企業(yè)來發(fā)展觀光旅游。如北京韓村河、江蘇華西村、河南南街。

1、休閑度假旅游模式

依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景、舒適怡人的清新氣候、獨(dú)特的地?zé)釡厝?、環(huán)保生態(tài)的綠色空間，結(jié)合周圍的田園景觀和民俗文化，興建一些休閑、娛樂設(shè)施，為游客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等服務(wù)。主要類型有：

1）休閑度假村。以山水、森林、溫泉為依托，以齊全、高檔的設(shè)施和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為游客提供休閑、度假旅游。如廣東梅州雁南飛茶田度假村。

2）休閑農(nóng)莊。以優(yōu)越的自然環(huán)境、獨(dú)特的田園景觀、豐富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、優(yōu)惠的餐飲和住宿，為游客提供休閑、觀光旅游。如湖北武漢謙森島莊園。

3）鄉(xiāng)村酒店。以餐飲、住宿為主，配合周圍自然景觀和人文景觀，為游客提供休閑旅游。如四川郫縣友愛鎮(zhèn)農(nóng)科村鄉(xiāng)村酒店。

6、科普教育旅游模式。

利用農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館，為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長(zhǎng)農(nóng)業(yè)知識(shí)的旅游活動(dòng)。主要類型有：

1）農(nóng)業(yè)科技教育基地。是在農(nóng)業(yè)科研基地的基礎(chǔ)上，利用科研設(shè)施作景點(diǎn)，以高新農(nóng)業(yè)技術(shù)為教材，向農(nóng)業(yè)工作者和中、小學(xué)生進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)教育，形成集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技示范、科研教育為一體的新型科教農(nóng)業(yè)園。如北京昌平區(qū)小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園、陜西楊凌全國(guó)農(nóng)業(yè)科技農(nóng)業(yè)觀光園。

2）觀光休閑教育農(nóng)業(yè)園。利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)園區(qū)的資源環(huán)境，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施、業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等，開展農(nóng)業(yè)觀光、參與體驗(yàn)，DIY教育活動(dòng)。如廣東高明藹雯教

育農(nóng)莊。

3）少兒教育農(nóng)業(yè)基地。利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植、畜牧、飼養(yǎng)、農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)技術(shù)等，讓中、小學(xué)生參與休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)，接受農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)的教育。

4）農(nóng)業(yè)博覽園。利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)文化進(jìn)行展示，讓游客參觀。如沈陽市農(nóng)業(yè)博覽園、山東壽光生態(tài)農(nóng)業(yè)博覽園。

7、回歸自然旅游模式

利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水、發(fā)展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動(dòng)，讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。主要類型有：①森林公園；②濕地公園；③水上樂園；④露宿營(yíng)地；⑤自然保護(hù)區(qū)。

2、上海休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展

上海農(nóng)業(yè)旅游起步于1991年，“南匯桃花節(jié)”是最初的景點(diǎn)。到2002年，上海共有72個(gè)觀光休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)(點(diǎn)), 分布于上海10個(gè)區(qū)縣。如今的上海郊區(qū)，農(nóng)業(yè)形態(tài)正在重新調(diào)整和變化，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)功能正向綠色食品功能、生態(tài)休閑功能、科技示范功能為一體的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)功能轉(zhuǎn)變。2005年崇明前衛(wèi)村正式對(duì)外接待游客，拉開了上海郊區(qū)“農(nóng)家樂”序幕，現(xiàn)在全市已基本建成農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)30多處，形成了七條農(nóng)業(yè)旅游線。目前上海市有觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)、觀光農(nóng)業(yè)基地和“觀光農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)”等多種類型。如位于上海西南郊的松江縣洞涇鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)均為觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)，這在上海市還是第一家。農(nóng)業(yè)的生態(tài)休閑效益正在日漸凸現(xiàn)，農(nóng)業(yè)旅游成為上海發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新亮點(diǎn)。

第二篇：2015年休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式總結(jié)歸納

2015年休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式總結(jié)歸納

【導(dǎo)語】國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式可謂是種類繁多，主要包括連片開發(fā)模式、“農(nóng)家樂”模式、農(nóng)民與市民合作模式等。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民收入水平的不斷提高，城鎮(zhèn)居民回歸自然、體驗(yàn)民俗風(fēng)情和感受農(nóng)耕文化的需求迅猛增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)的生態(tài)保護(hù)、觀光休閑和文化傳承功能日益彰顯，農(nóng)民增收愿望強(qiáng)烈，休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景。

(1)連片開發(fā)模式

以政府投入為主建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施，帶動(dòng)農(nóng)民集中連片開發(fā)現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)。政府投入主要用于基礎(chǔ)設(shè)施，通過水、電、氣、路、衛(wèi)生等基礎(chǔ)設(shè)施的配套和完善，引導(dǎo)農(nóng)民根據(jù)市場(chǎng)需求結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)開發(fā)各種農(nóng)業(yè)休閑觀光項(xiàng)目，供城市居民到農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)參觀、休閑與娛樂。該模式依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景、舒適怡人的清新氣候、獨(dú)特的地?zé)釡厝h(huán)保生態(tài)的綠色空間，結(jié)合周圍的田園景觀和民俗文化，興建一些休閑、娛樂設(shè)施，為游客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等服務(wù)。主要類型包括體閑度假村、體閑農(nóng)莊、鄉(xiāng)村酒店。該模式在全國(guó)各地尤為常見。如上海市郊區(qū)、北京市郊區(qū)、南京市郊區(qū)基本上都在采用該開發(fā)模式。

(2)“農(nóng)家樂”模式

“農(nóng)家樂”模式是指農(nóng)民利用自家庭院、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及周圍的田園風(fēng)光、自然景觀，以低廉的價(jià)格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購等旅游活動(dòng)。主要類型有農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)家樂、民俗文化農(nóng)家樂、民居型農(nóng)家樂、體閑娛樂農(nóng)家樂、食宿接待農(nóng)家樂、農(nóng)事參與農(nóng)家樂。如成都近郊郫縣友愛鎮(zhèn)農(nóng)科村就是該經(jīng)營(yíng)模式的典型代表。該村原有農(nóng)戶310戶，總?cè)丝?50人，總耕地面積45hm2，在農(nóng)業(yè)觀光旅游發(fā)展鼎盛時(shí)期，村旅游接待點(diǎn)共128個(gè)，年均接待游客量達(dá)50萬次以上，旅游年經(jīng)營(yíng)收入達(dá)2000余萬元。

目前“農(nóng)家樂”模式主要提供餐飲服務(wù)，在浙江紹興縣，以娛樂(如垂釣)、農(nóng)家特色餐為主的休閑農(nóng)莊，占調(diào)查總數(shù)的41.3%。

(3)農(nóng)民與市民合作模式

在農(nóng)民承包地合理流轉(zhuǎn)集中后，建立休閑農(nóng)園，以“認(rèn)種”方式讓城市居民委托農(nóng)民代種或親自種植花草、蔬菜、果樹或經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)藝，使消費(fèi)者共同參與農(nóng)業(yè)投資、生產(chǎn)、管理和營(yíng)銷等各環(huán)節(jié)，與農(nóng)民結(jié)成緊密聯(lián)結(jié)關(guān)系，體驗(yàn)和參與農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)和農(nóng)事活動(dòng)。該模式最早出現(xiàn)在20世紀(jì)90年代的蘇州未來農(nóng)林大世界，當(dāng)時(shí)稱為“市民農(nóng)園”，將土地分割為50m2一塊，向城市居民招租;后來在不同地區(qū)演變成多種類型的經(jīng)營(yíng)方式，如市民種植紀(jì)念樹、紀(jì)念林、市民租賃農(nóng)舍經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂等。根據(jù)2006年最新調(diào)查，在蘇州旺山休閑農(nóng)莊，農(nóng)戶將自家住宅的一樓租給城市人來經(jīng)營(yíng)餐飲農(nóng)家樂，租金年收入能達(dá)到5萬元。

(4)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)模式

休閑農(nóng)園首先生產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品，形成自己的品牌。然后通過休閑農(nóng)業(yè)這個(gè)平臺(tái)，吸引城市消費(fèi)者來購買，從而拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在這類園區(qū)，游客除了餐飲旅游，還帶回土特產(chǎn)品。如浙江稽東鎮(zhèn)的山娃子農(nóng)莊，100元門票，除50元中餐費(fèi)，游客在離開農(nóng)莊時(shí)還可帶回價(jià)值50元的一只土雞和特色高山蔬菜。園區(qū)經(jīng)營(yíng)者在該基礎(chǔ)上，注冊(cè)自己的品牌，在自己的種養(yǎng)基地自種蔬菜，自養(yǎng)家禽，并在城里設(shè)定銷點(diǎn)，或與一些企事業(yè)單位掛鉤，直銷時(shí)鮮產(chǎn)品。該模式深受城市民的歡迎。在浙江紹興縣的調(diào)查中，采用該模式的園區(qū)占總數(shù)的37%。

(5)村鎮(zhèn)旅游模式

許多地區(qū)在建設(shè)新農(nóng)村的新形勢(shì)下，將休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)與小城鎮(zhèn)建設(shè)結(jié)合在一起。以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農(nóng)村格局為旅游吸引物，開發(fā)觀光旅游。主要類型有占民居和占宅院型、民族村寨型、占鎮(zhèn)建筑型、新村風(fēng)貌型。如濟(jì)南市先后重點(diǎn)建設(shè)了l3處中心鎮(zhèn)和30個(gè)重點(diǎn)鎮(zhèn)，充分利用小城鎮(zhèn)周圍的風(fēng)景名勝和人文景觀，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。其中歷城區(qū)仲宮鎮(zhèn)、柳埠鎮(zhèn)等一批近郊小城鎮(zhèn)，已成為城市居民觀光、娛樂、度假的休閑農(nóng)業(yè)基地。又如南京市金桂園農(nóng)莊開發(fā)公司，也正在南京郊區(qū)橋林鎮(zhèn)結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)而發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。他們?cè)噲D先將農(nóng)村居民遷移到集中居住點(diǎn)，以提高農(nóng)民生活品質(zhì)和衛(wèi)生條件，然后利用空出的宅基地開發(fā)休閑農(nóng)莊和庭園經(jīng)濟(jì)，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。

(6)休閑農(nóng)場(chǎng)或觀光農(nóng)園模式

近年來，隨著我國(guó)城市化進(jìn)程的加快和居民生活水平的提高，城市居民已不滿足于簡(jiǎn)單的逛公園休閑方式，而是尋求一些回歸自然、返樸歸真的生活方式。利用節(jié)假日到郊區(qū)去體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的風(fēng)貌、參與農(nóng)業(yè)勞作和進(jìn)行垂釣、休閑娛樂等現(xiàn)實(shí)需求，對(duì)農(nóng)業(yè)觀光和休閑的社會(huì)需求日益上升，使我國(guó)眾多農(nóng)業(yè)科技園區(qū)由單一的生產(chǎn)示范功能，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榧嬗行蓍e和觀光等多項(xiàng)功能的農(nóng)業(yè)園區(qū)。主要類型有田園農(nóng)業(yè)型、園林觀光型、農(nóng)業(yè)科技型、務(wù)農(nóng)體驗(yàn)型。如北戴河“集發(fā)農(nóng)業(yè)觀光園”、北京“朝來農(nóng)藝園”、上海“孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)”、蘇州“未來園林大世界”、珠海農(nóng)科中心示范基地等，也都吸收了國(guó)外休閑農(nóng)場(chǎng)或觀光農(nóng)園的很多經(jīng)驗(yàn)和設(shè)計(jì)理念。

(7)科普教育模式

利用農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館，為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長(zhǎng)農(nóng)業(yè)知識(shí)的教育活動(dòng)。農(nóng)業(yè)園主要類型有農(nóng)業(yè)科技教育基地、觀光體閑教育、少兒教育農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)業(yè)博覽園。如農(nóng)業(yè)科技園區(qū)作為聯(lián)結(jié)科教單位科研成果與生產(chǎn)實(shí)際的重要紐帶，為農(nóng)業(yè)科技成果的展示和產(chǎn)業(yè)孵化提供了實(shí)現(xiàn)的舞臺(tái)。目前我國(guó)的一些大學(xué)或科教單位建立的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)園區(qū)，與國(guó)外的農(nóng)業(yè)科技園區(qū)模式極為相似，園區(qū)的建立為科教單位和入園企業(yè)科技產(chǎn)業(yè)的“孵化”和“后熟”，提供了重要的基礎(chǔ)平臺(tái)，大大促進(jìn)了農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化和輻射推廣。

(8)民俗風(fēng)情旅游模式

民俗風(fēng)情旅游模式即以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化為旅游吸引物，充分突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色，開發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時(shí)令民俗、節(jié)慶活動(dòng)、民間歌舞等休閑旅游活動(dòng)，增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。主要類型有農(nóng)耕文化型、民俗文化型、鄉(xiāng)土文化型、民族文化型。

(9)休閑度假模式

隨著鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，旅游化步伐的加快，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品也整經(jīng)歷著有“觀光”到“休閑”的發(fā)展，由觀光型向體驗(yàn)型轉(zhuǎn)變?？蛇x擇的類型有：山水田園型、生態(tài)養(yǎng)生型、務(wù)農(nóng)參與型（牧場(chǎng)/農(nóng)場(chǎng)）、農(nóng)業(yè)觀光型（現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)）、節(jié)目主導(dǎo)型等。

國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的典型模式分析及經(jīng)驗(yàn)啟示

摘要：休閑農(nóng)業(yè)在國(guó)外發(fā)展已有100多年的歷程。本文在對(duì)國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的典型模式比較分析的基礎(chǔ)上，總結(jié)出政府扶持、協(xié)會(huì)推動(dòng)、市場(chǎng)導(dǎo)向和協(xié)調(diào)發(fā)展等國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本做法與成功經(jīng)驗(yàn)，并據(jù)此就我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展提出了思考，以期更好地促進(jìn)我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展及其研究。

休閑農(nóng)業(yè)是貫穿農(nóng)村1、2、3產(chǎn)業(yè)，融合生產(chǎn)、生活和生態(tài)功能，緊密連結(jié)農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、服務(wù)業(yè)的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)和新型消費(fèi)業(yè)態(tài).休閑農(nóng)業(yè)在國(guó)外發(fā)展已有100多年的歷程，1865年，意大利專門介紹城鎮(zhèn)居民到鄉(xiāng)村去感受農(nóng)業(yè)野趣的“農(nóng)業(yè)與旅游全國(guó)協(xié)會(huì)”宣布成立，這標(biāo)志著休閑農(nóng)業(yè)作為一種鄉(xiāng)村旅游類型誕生。20世紀(jì)30～40年代，歐洲休閑農(nóng)業(yè)取得較大發(fā)展，并逐漸向美洲、亞洲所在地區(qū)拓展.隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、居民收入水平的提高，城鄉(xiāng)居民對(duì)休閑消費(fèi)需求高漲，各國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)也蓬勃發(fā)展起來。近年來，休閑農(nóng)業(yè)成為我國(guó)旅游開發(fā)的重點(diǎn)，同時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的加快、人民生活水平顯著提高也為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了契機(jī)。筆者通過對(duì)國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)的典型模式進(jìn)行比較分析，并總結(jié)其基本做法與成功經(jīng)驗(yàn)，并據(jù)此就我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展提出了思考，以期能更好地促進(jìn)我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展及研究。

國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的典型模式

從國(guó)外不同國(guó)家休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的具體實(shí)踐來看，由于思想理念、資源稟賦和發(fā)展水平等的不同，因此各國(guó)休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展形式、組織機(jī)制和效益等方面各有差異，形成了各具特色的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，總結(jié)如下：

1.1 以日本為代表的綠色觀光旅游發(fā)展模式

日本是一個(gè)多火山、地震的島國(guó)，氣候高溫多雨，國(guó)內(nèi)資源貧乏、人均土地資源緊缺，農(nóng)業(yè)規(guī)模小，因此政府希望通過政策和制度來引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，希望通過當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^、歷史文化內(nèi)涵和風(fēng)土人情來吸引游客。因而，日本休閑農(nóng)業(yè)奉行“回歸自然”的理念，強(qiáng)調(diào)市民實(shí)踐體驗(yàn)，通過農(nóng)園吸引市民租地經(jīng)營(yíng)，農(nóng)民在公園里生產(chǎn)、生活、休閑，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民一體化經(jīng)營(yíng)管理。為了有效推動(dòng)綠色觀光旅游體制、景點(diǎn)和設(shè)施建設(shè)，政府制定了一套完整的農(nóng)業(yè)土地法律體系，在硬件配套設(shè)施、稅收、補(bǔ)貼等方面給予許多優(yōu)惠政策。目前日本國(guó)內(nèi)有很多富有詩情畫意的觀光農(nóng)園，內(nèi)設(shè)動(dòng)物廣場(chǎng)、牧場(chǎng)館、花圃、跑馬場(chǎng)、射擊場(chǎng)等各具特色的設(shè)施，同時(shí)配有完善周到的服務(wù)，吸引了眾多的游客，為觀光農(nóng)園贏得了不菲的經(jīng)濟(jì)收入。

1.2 以法國(guó)為代表的專業(yè)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式

法國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展得益于多個(gè)非政府組織機(jī)構(gòu)的聯(lián)合，具體是指各行業(yè)協(xié)會(huì)在政府的政策指導(dǎo)下制定相關(guān)的行業(yè)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)以農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)為主的休閑農(nóng)業(yè)得到快速發(fā)展。這些農(nóng)場(chǎng)基本上都是專業(yè)化經(jīng)營(yíng)，主要以農(nóng)場(chǎng)客棧、點(diǎn)心農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場(chǎng)、騎馬農(nóng)場(chǎng)、教學(xué)農(nóng)場(chǎng)、探索農(nóng)場(chǎng)、狩獵農(nóng)場(chǎng)、暫住農(nóng)場(chǎng)以及露營(yíng)農(nóng)場(chǎng)等形式存在。早在1954年，聯(lián)邦國(guó)營(yíng)旅舍聯(lián)合會(huì)主辦“法國(guó)農(nóng)家旅舍網(wǎng)”，此后各類農(nóng)業(yè)旅游社團(tuán)組織和法國(guó)農(nóng)業(yè)與漁業(yè)協(xié)會(huì)等中介機(jī)構(gòu)陸續(xù)成立，有力促進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)交流、信息傳遞和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。隨著行業(yè)協(xié)會(huì)的不斷發(fā)展，行業(yè)自律作用逐漸凸顯，法國(guó)政府也逐漸由管理職能轉(zhuǎn)向監(jiān)管職能，行業(yè)協(xié)會(huì)在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展中顯現(xiàn)主導(dǎo)作用。截至2005年，法國(guó)已有1.77萬農(nóng)民經(jīng)營(yíng)休閑農(nóng)業(yè)，超過5800戶農(nóng)民加入全國(guó)性的聯(lián)合經(jīng)營(yíng)組織；2007年有2.92億人次前往鄉(xiāng)村進(jìn)行休閑，占全國(guó)旅游總?cè)藬?shù)的33.4%；農(nóng)業(yè)旅游收入約244.6億歐元，相當(dāng)于全國(guó)旅游收入的1/5.1.3 以澳大利亞為代表的葡萄酒旅游發(fā)展模式

澳大利亞作為開展休閑農(nóng)業(yè)最早的國(guó)家之一，其休閑農(nóng)業(yè)特別重視葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)的“產(chǎn)、學(xué)、研”緊密結(jié)合，主要依托葡萄莊園的田園風(fēng)光、釀造工藝生產(chǎn)設(shè)備、特色美食、葡萄酒歷史文化吸引游客，同時(shí)開發(fā)觀光、休閑和體驗(yàn)等農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，帶動(dòng)餐飲、住宿、購物、娛樂等產(chǎn)業(yè)延伸，促使休閑農(nóng)業(yè)向第2產(chǎn)業(yè)和第3產(chǎn)業(yè)延伸，實(shí)現(xiàn)了特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合，為地區(qū)帶來了巨大的綜合效益。澳大利亞葡萄種植始于1788年，從1810年開始，葡萄酒釀造和銷售開始走向商業(yè)化，目前已經(jīng)形成了60多個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，2008年澳大利亞葡萄酒產(chǎn)量為125714百萬升，出口量為71417百萬升，成為世界第6大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)和第4大葡萄酒出口國(guó)，吸納了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。據(jù)澳大利亞資源、能源和旅游部統(tǒng)計(jì)報(bào)道，2009年澳大利亞葡萄酒旅游就吸引410萬國(guó)內(nèi)游客和66萬國(guó)外游客，創(chuàng)匯達(dá)48.9億澳元。

國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)

國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)依托區(qū)域特色資源、民俗文化、科技水平等優(yōu)勢(shì)，形成多樣化的項(xiàng)目開發(fā)經(jīng)營(yíng)模式，取得了較為顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，對(duì)其成功經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：

2.1 政府適度扶持

國(guó)外政府制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展相關(guān)法律、法規(guī)或規(guī)劃，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和引導(dǎo)扶持。如日本制定了相關(guān)法律法規(guī)20多部，形成了一整套完善的法規(guī)體系；國(guó)外政府對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的精品景區(qū)實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)，并設(shè)立專項(xiàng)扶持發(fā)展資金。如在1992年，美國(guó)專門設(shè)立了“農(nóng)村旅游發(fā)展基金”，推行“旅游政策會(huì)議”制度，確保國(guó)家的重大決策充分考慮旅游收益.2.2 協(xié)會(huì)積極推動(dòng)

國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)通常通過行業(yè)協(xié)會(huì)制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來提高休閑農(nóng)業(yè)質(zhì)量，從而引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者、管理者不斷提升發(fā)展和管理水平，在會(huì)員與政府之間發(fā)揮橋梁和紐帶作用，最終來規(guī)范休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。如法國(guó)農(nóng)會(huì)、羅馬尼亞鄉(xiāng)村生態(tài)和文化旅游協(xié)會(huì)以及愛爾蘭的農(nóng)舍度假協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)均有力推動(dòng)了當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的發(fā)展.2.3 堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向

國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，確定主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，實(shí)行區(qū)域布局，形成市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶，集種養(yǎng)加、內(nèi)外貿(mào)、產(chǎn)供銷、農(nóng)科教于一體的管理和運(yùn)行機(jī)制，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。如澳大利亞依托本地龍頭產(chǎn)業(yè)葡萄酒，通過拓展休閑農(nóng)業(yè)旅游、休閑、度假和體驗(yàn)等新型職能，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品組合，帶動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品加工、餐飲服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的協(xié)同發(fā)展.2.4 協(xié)調(diào)均衡發(fā)展

國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展注重在發(fā)展經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民積極參與，重視控制休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)對(duì)資源所造成的浪費(fèi)和對(duì)環(huán)境造成的破壞，強(qiáng)調(diào)休閑農(nóng)業(yè)在促進(jìn)工農(nóng)協(xié)調(diào)和城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)均衡發(fā)展，注重提升傳統(tǒng)文化內(nèi)涵、提高公民素質(zhì)，促進(jìn)人與自然和諧，從而創(chuàng)造社會(huì)文化效益。國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)對(duì)中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的啟示

國(guó)外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義。從我國(guó)實(shí)際來看，加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展建設(shè)，應(yīng)從以下幾個(gè)方面做出努力。

3.1 堅(jiān)持政府引導(dǎo)、市場(chǎng)導(dǎo)向，加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策與資金扶持

政策完善是根本，市場(chǎng)運(yùn)行是重點(diǎn)。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)加強(qiáng)政府的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和引導(dǎo)扶持，強(qiáng)化政府在政策扶持、規(guī)范管理、公共服務(wù)、營(yíng)造環(huán)境等方面的作用，建立休閑農(nóng)業(yè)部際聯(lián)席會(huì)議制度，協(xié)調(diào)和制訂我國(guó)關(guān)于推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策、研究部署重大活動(dòng)和工作措施。設(shè)立休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，積極引入市場(chǎng)機(jī)制，采取多種經(jīng)營(yíng)模式，充分調(diào)動(dòng)行業(yè)協(xié)會(huì)和社會(huì)力量的積極性，鼓勵(lì)支持個(gè)人和各類經(jīng)濟(jì)實(shí)體參與休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)建設(shè)，發(fā)揮社會(huì)資金在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要作用。組織制訂并完善我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系，強(qiáng)化對(duì)各類休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)等合作組織的管理與支持力度，增強(qiáng)行業(yè)自律性。

3.2 堅(jiān)持以農(nóng)為本、彰顯文化，深入挖掘休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的文化內(nèi)涵

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)不能脫離農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民，要堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，農(nóng)民為主體，農(nóng)村為單元，要堅(jiān)持以促進(jìn)農(nóng)民就地就業(yè)和增收為目標(biāo)，融合1、2、3產(chǎn)業(yè)的要求，圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)民勞動(dòng)生活和農(nóng)村風(fēng)情風(fēng)貌，深入挖掘鄉(xiāng)村深厚的農(nóng)耕文化和民俗文化資源，豐富文化內(nèi)涵，深入發(fā)掘休閑農(nóng)業(yè)的歷史文化內(nèi)涵，弘揚(yáng)傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)文化，突出文化底蘊(yùn)厚實(shí)、景點(diǎn)豐富多彩的特色，拓展多元功能、功能齊全、環(huán)境友好、文化濃郁的休閑農(nóng)園，推進(jìn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的產(chǎn)品化，變資源優(yōu)勢(shì)、文化優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，大力培育特色休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在帶動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，為城鄉(xiāng)消費(fèi)者創(chuàng)造良好的休閑環(huán)境。

3.3 堅(jiān)持因地制宜、突出特色，推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的營(yíng)銷與品牌建設(shè)

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)以突出自然生態(tài)為重點(diǎn)，加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、旅游業(yè)的結(jié)合，樹立大旅游、大產(chǎn)業(yè)、大市場(chǎng)、大發(fā)展的發(fā)展思路，充分整合農(nóng)、林、牧、漁和旅游文化等資源，依托區(qū)域特色鮮明、優(yōu)勢(shì)突出、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地、國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、國(guó)家循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)，加快培育一批經(jīng)營(yíng)特色化、管理規(guī)范化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的休閑農(nóng)業(yè)精品點(diǎn)、精品休閑農(nóng)莊和精品農(nóng)家樂，組織開展展示推介活動(dòng)，形成一批休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游特色品牌，重點(diǎn)培育鄉(xiāng)村旅游著名、馳名商標(biāo)和品牌，實(shí)現(xiàn)差異對(duì)接、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、合理組合，構(gòu)建功能完善、形式多樣的產(chǎn)業(yè)布局，推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游及其他旅游業(yè)態(tài)融合發(fā)展。堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新相統(tǒng)一，加快培育大中城市和名勝景區(qū)周邊、依山傍水逐草自然生態(tài)區(qū)、少數(shù)民族地區(qū)和傳統(tǒng)特色農(nóng)區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，變資源文化優(yōu)勢(shì)為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

3.4 堅(jiān)持創(chuàng)新服務(wù)，規(guī)范培養(yǎng)，提升休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的水平與經(jīng)營(yíng)機(jī)制

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)以創(chuàng)新的理念盤活我國(guó)傳統(tǒng)資源，將農(nóng)業(yè)資源與創(chuàng)意相結(jié)合，開發(fā)豐富多樣的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，打造特色鮮明、富有魅力的農(nóng)村農(nóng)莊，形成創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。要高度重視食品安全、公共安全、生產(chǎn)安全、產(chǎn)品服務(wù)、環(huán)境保護(hù)等公共利益，要通過制定標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)管理、培育品牌、引導(dǎo)行業(yè)自律等多種方式，規(guī)范休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

總之，我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展和建設(shè)任重道遠(yuǎn)，無法因循已有的模式，在實(shí)踐中將會(huì)遇到各種復(fù)雜的難題，需要我們結(jié)合我國(guó)具體實(shí)際，注重吸取國(guó)外成熟和有益的經(jīng)驗(yàn)，不斷探索和創(chuàng)新。在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型和結(jié)構(gòu)調(diào)整的新時(shí)期，只要我們認(rèn)真貫徹落實(shí)我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展和建設(shè)的各項(xiàng)政策、措施，加強(qiáng)宏觀調(diào)控，緊緊依靠廣大農(nóng)民，充分調(diào)動(dòng)各行業(yè)協(xié)會(huì)和社會(huì)力量的積極性，我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展就能夠?qū)崿F(xiàn)突破，道路會(huì)越來越寬廣，我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的前景最終也會(huì)一片光明。

第三篇：金川區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況

金川區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況

金川區(qū)位于河西走廊東部騰格里沙漠南緣，古“絲綢之路”從此經(jīng)過，是新歐亞大陸橋沿橋城市之一，南與永昌縣相連，北與內(nèi)蒙古自治區(qū)阿拉善右旗接壤，東與武威市相連，西與張掖市毗鄰。金川區(qū)始建于1985年，系甘肅省金昌市人民政府所在地，是全市政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，因鎳礦儲(chǔ)量居全國(guó)首位，被譽(yù)為祖國(guó)的鎳都。區(qū)內(nèi)有金川有色金屬集團(tuán)公司、八冶建設(shè)集團(tuán)公司，具有良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境。金川區(qū)旅游資源主要有新石器時(shí)代的“三角城”遺址和大廟城遺址；有夾溝遺址和黃毛溝遺址、亥姆寺石窟；有夾溝（屬馬家窟文化）和趙家溝（為漢代墓群）兩處古墓群；漢明長(zhǎng)城遺址以及西部特有的大漠風(fēng)光。城區(qū)內(nèi)主要景點(diǎn)有金水湖、金川公園、龍泉公園和礦山公園等3個(gè)人工公園，以及人民文化廣場(chǎng)、五彩城廣場(chǎng)和多個(gè)街心公園。

一、金川區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況

隨著工業(yè)化和城市化步伐的加快，以統(tǒng)籌城鄉(xiāng)一體化發(fā)展手段推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的進(jìn)程也在不斷加快。近年來，金川區(qū)隨著社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的整體推進(jìn)，利用各類農(nóng)業(yè)資源，按照政府主導(dǎo)、部門支持、區(qū)域規(guī)劃、市場(chǎng)運(yùn)作、合力推動(dòng)的發(fā)展思路，以“新農(nóng)村、新風(fēng)尚、新體驗(yàn)、新內(nèi)涵”的發(fā)展理念，為城鄉(xiāng)居民提供觀光、休閑、度假、體驗(yàn)、娛樂、健身等服務(wù)的休閑農(nóng)業(yè)得到了快速發(fā)展。截止2012年，金川區(qū)建成馬家崖農(nóng)家樂休閑一條街，陳家溝農(nóng)家樂休閑廣場(chǎng)，古城村農(nóng)家了休閑點(diǎn)，葡萄長(zhǎng)廊（園），節(jié)水示范園，紅辣椒、葵花觀光園，瓜果采摘園等46個(gè)，建成休閑農(nóng)莊78個(gè)，休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員達(dá)到872人，其中農(nóng)民從業(yè)人員615人，預(yù)計(jì)全年接待15萬（人次），休閑農(nóng)業(yè)收入1000萬元。由農(nóng)村自然資源發(fā)展起來的旅游業(yè)，既是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，一、三產(chǎn)業(yè)就地融合的創(chuàng)新模式，又是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的有效途徑，更是城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的成功范例，為農(nóng)家樂發(fā)展提供了有力的支撐，促進(jìn)了農(nóng)民增收致富。

二、基本經(jīng)驗(yàn)和做法

金川區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)過多年的探索和實(shí)踐，得到了快速發(fā)展并取得了一定成效，其基本經(jīng)驗(yàn)做法是：

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視、合力支撐。作為一種新的時(shí)尚和趨勢(shì)，作為農(nóng)村新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)一誕生，就受到市委、市政府以及全區(qū)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度關(guān)注和重視。區(qū)委、區(qū)政府曾多次出臺(tái)政策，從稅收、審批等方面給予優(yōu)惠，并對(duì)趙家花苑等部分休閑農(nóng)莊給予了資金支持。2009年，市財(cái)政投資1000萬元，在馬家崖村開通了天津路、南昌路、昆明路3條市政道路，并在該村進(jìn)行了人畜引水管線架設(shè)及農(nóng)網(wǎng)改造。2010年，在市、區(qū)財(cái)政部門的大力支持下開工建設(shè)了長(zhǎng)春路、北環(huán)路等3條市政道路，并對(duì)天津路“農(nóng)家樂一條街”全部門面進(jìn)行了仿古改造，從而改善了農(nóng)村環(huán)境，搭建了農(nóng)民增收平臺(tái)，走出了一條推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化的路子。

（二）科學(xué)規(guī)劃、統(tǒng)籌發(fā)展。區(qū)委、區(qū)政府提出的以城市的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)農(nóng)村的發(fā)展理念，從規(guī)劃、投入等方面給予了大力扶持。每年都安排項(xiàng)目資金，對(duì)村莊道路進(jìn)行全面硬化、綠化，改善基礎(chǔ)設(shè)施。對(duì)陳家溝村、古城村、馬家崖村進(jìn)行村容整體包裝，修建文化大院，陳家溝村道路兩側(cè)修建太陽能路燈，改造建設(shè)了泰安路綠色走廊、貴陽路綠化景觀、龍泉景觀帶和新華村庭院葡萄長(zhǎng)廊、金陳公路葡萄景觀長(zhǎng)廊和新華村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。

（三）立足特色、創(chuàng)造亮點(diǎn)。區(qū)委、區(qū)政府按照“規(guī)劃先行、典型引路、整體推進(jìn)”的思路，突出村落特點(diǎn)和民俗特色，編制完成村鎮(zhèn)總體規(guī)劃和中心村詳細(xì)規(guī)劃。初步建成了古城仿古節(jié)能型、陳家溝生態(tài)環(huán)保型、西坡商住一體型、下四分自然村落型、馬家崖特色飲食一條街和陳家溝生態(tài)休閑園初具規(guī)模等一批各具特色、設(shè)施配套的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)民新村。

（四）因地制宜、拓展功能。積極創(chuàng)造條件，充分利用巴丹吉林沙漠地質(zhì)公園、圣容寺等周邊旅游資源，先行啟動(dòng)以鎳工業(yè)基地為中心的旅游線路，通過資金扶持和優(yōu)惠政策，引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的品牌旅游企業(yè)，開發(fā)旅游資源，激活人氣、財(cái)氣，逐步與省內(nèi)外黃金旅游線路聯(lián)接，培育形成具有西部風(fēng)情、鎳都特色的旅游產(chǎn)業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的切入與支撐，是休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素。陳家溝生態(tài)休閑園、農(nóng)家樂一條街、趙家花苑等休閑農(nóng)莊為旅游業(yè)發(fā)展提供了條件，旅游促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。由農(nóng)村自然資源發(fā)展起來的旅游業(yè)，既是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，一、三產(chǎn)業(yè)就地融合的創(chuàng)新模式，又是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的有效途徑，更是城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的成功范例，為農(nóng)家樂發(fā)展提供了有力的支撐，促進(jìn)了農(nóng)民增收致富。

（五）規(guī)范管理、注重質(zhì)量。為加強(qiáng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)旅游農(nóng)業(yè)的管理，近年來，區(qū)黨委、區(qū)政府采取措施，狠抓嚴(yán)管，出臺(tái)了一批規(guī)范性的制度、標(biāo)準(zhǔn)，保證了休閑農(nóng)業(yè)旅游農(nóng)業(yè)的規(guī)范、健康、穩(wěn)定發(fā)展，先后出臺(tái)了《“農(nóng)家樂”服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，下發(fā)了《規(guī)范農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)秩序工作的實(shí)施方案》和《“農(nóng)家樂”服務(wù)人員禮儀常識(shí)》，對(duì)全區(qū)“農(nóng)家樂”進(jìn)行了專項(xiàng)整治，使接待戶做到了持證經(jīng)營(yíng)。并從經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、接待設(shè)施、安全管理、環(huán)境保護(hù)、服務(wù)質(zhì)量、特色項(xiàng)目六個(gè)方面開展了評(píng)比工作。同時(shí)，組織邀請(qǐng)專家對(duì)“農(nóng)家樂“業(yè)主及服務(wù)員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，為逐步建立起農(nóng)家樂長(zhǎng)久發(fā)展的有效機(jī)制打下了良好的基礎(chǔ)，并定期對(duì)農(nóng)家樂進(jìn)行調(diào)查、檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改，嚴(yán)防坑客、宰客和不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象的發(fā)生，為游客創(chuàng)造了安全良好的旅游環(huán)境。

三、存在問題和面臨的困難

金川區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，雖然已經(jīng)取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，但因發(fā)展歷史較短，經(jīng)驗(yàn)不足，目前還存在一些困難和問題。

（一）管理體制不順。目前休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)管理涉及到農(nóng)業(yè)、林業(yè)、旅游、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、環(huán)保、國(guó)土、建設(shè)、工商、稅務(wù)等多個(gè)部門，存在著明顯的體制不順的問題。作為行政主管部門由于自身在權(quán)限、編制、職級(jí)等方面參差不齊，導(dǎo)致對(duì)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展缺乏較強(qiáng)的調(diào)控能力，無法對(duì)項(xiàng)目設(shè)臵、設(shè)施建設(shè)、資源開發(fā)、產(chǎn)品市場(chǎng)布局等進(jìn)行統(tǒng)一部署和管理，這使得在休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)過程中，涉及多部門利益時(shí)，協(xié)調(diào)工作量大，很難付諸實(shí)施。同時(shí)也導(dǎo)致在開發(fā)經(jīng)營(yíng)管理過程中出現(xiàn)隨意性和混亂性，并造成重復(fù)開發(fā)建設(shè)，布局缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，產(chǎn)品質(zhì)量低和人力、物力、財(cái)力等資源浪費(fèi)問題。

（二）缺乏科學(xué)規(guī)劃。休閑農(nóng)業(yè)激發(fā)了投資商的投資熱情、農(nóng)村的開發(fā)熱情、旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)熱情及游客的參與熱情。但是現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)大多是在市場(chǎng)需求的拉動(dòng)作用下，自發(fā)發(fā)展起來的。休閑農(nóng)業(yè)基本上是以涉農(nóng)單位、鄉(xiāng)村企業(yè)、農(nóng)民自主開發(fā)為主，沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，缺少整體規(guī)劃和科學(xué)論證，項(xiàng)目設(shè)計(jì)雷同，布局不盡合理，功能不配套，市場(chǎng)定位不明，簡(jiǎn)單仿效，粗放經(jīng)營(yíng)，在開發(fā)建設(shè)上隨意性較大，存在著一定的無序性和盲目性。

（三）檔次不高，特色不突出。目前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展多為規(guī)模小、檔次低、品牌單一，而高品位、高檔次、多功能、特色鮮明的較少；絕大多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者缺乏品牌化經(jīng)營(yíng)意識(shí)和科技創(chuàng)新意識(shí)，休閑農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)滯后、科技創(chuàng)新手段方法不多；多數(shù)觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)施簡(jiǎn)陋、內(nèi)容不夠豐富，生態(tài)、文化內(nèi)涵不多，社會(huì)影響力不大，知名度不高，缺乏吸引力；有的還存在圈地占地，掠奪性經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象。

（四）基礎(chǔ)設(shè)施不完善。休閑農(nóng)業(yè)區(qū)大都在農(nóng)村，不論在配套設(shè)施建設(shè)上，還是在管理服務(wù)上都比較散亂，缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和要求。游客的餐飲、住宿、娛樂在安全、衛(wèi)生等方面也不規(guī)范。娛樂設(shè)施簡(jiǎn)單、旅游購物設(shè)施少、衛(wèi)生條件差，景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施在數(shù)量和檔次上都滿足不了城市游客在食、住、行、游、購、娛等多方面的需要，使游客享受不到相應(yīng)的服務(wù)，影響了市民的出游熱情。

（五）服務(wù)水平相對(duì)較低。休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理人員，大多是原來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷或其它行業(yè)的人員，對(duì)旅游業(yè)缺乏管理經(jīng)驗(yàn)。旅游服務(wù)人員也大多不是正規(guī)職業(yè)學(xué)校的畢業(yè)生，有的雖然進(jìn)行了短期培訓(xùn)，但時(shí)間短，不夠規(guī)范，從整體上來看素質(zhì)仍然偏低，導(dǎo)致了接待水平低下。設(shè)施不完善，衛(wèi)生、服務(wù)落后，不但給游客帶來不便，也在一定程度上影響了旅游地的形象，降低了旅游地的檔次，減少了景區(qū)的客流量。

（六）宣傳促銷不力。多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)的旅游功能多為其生產(chǎn)功能的延伸，處于次要地位，使得人們的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和宣傳營(yíng)銷觀念不足，除了當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)居民外，外地游客對(duì)它們都不熟悉甚至不知道。部分硬件設(shè)施基本過關(guān)，服務(wù)質(zhì)量和水平也較好的景點(diǎn)，卻由于開發(fā)經(jīng)營(yíng)者的促銷不力，沒有發(fā)揮應(yīng)有的作用。由于休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)不能被游客認(rèn)識(shí)和了解，潛在客源難以變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的觀光休閑農(nóng)業(yè)消費(fèi)者，觀光休閑農(nóng)業(yè)也就難以獲取較好的收益。

（七）文化內(nèi)涵不深，科技含量不高。目前大部分休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者沒有充分挖掘地方文化和民俗風(fēng)情并有機(jī)融入到產(chǎn)品之中，土特農(nóng)副產(chǎn)品向旅游商品的開發(fā)轉(zhuǎn)變落后，沒有用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的研究。旅游商品開發(fā)的深度也不夠，不但品種單調(diào)、質(zhì)量偏低、包裝粗糙、新產(chǎn)品開發(fā)不力，缺乏地方特色和農(nóng)業(yè)特色，同時(shí)也未能充分利用高科技、現(xiàn)代手段等將農(nóng)業(yè)資源開發(fā)成產(chǎn)品，項(xiàng)目科技文化含量不高，導(dǎo)致旅游產(chǎn)品對(duì)游客缺乏吸引力，使游客有購物的欲望，但難以實(shí)現(xiàn)其購物行為，農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)也難以轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

四、發(fā)展思路和工作重點(diǎn)

（一）轉(zhuǎn)變觀念，提高認(rèn)識(shí)。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、增加農(nóng)民收入、使農(nóng)業(yè)向多元化發(fā)展的有效途徑，也是傳播農(nóng)業(yè)科技知識(shí)，培養(yǎng)新型農(nóng)民，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益協(xié)調(diào)發(fā)展的重要措施。各級(jí)政府和部門要充分認(rèn)識(shí)到休閑農(nóng)業(yè)是推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入，建設(shè)新農(nóng)村的有效途徑，是優(yōu)化資源配臵、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)業(yè)科技水平、推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。要站在加快富民強(qiáng)農(nóng)的高度認(rèn)真貫徹落實(shí)好《關(guān)于加快發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的實(shí)施意見》，大力扶持和引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使休閑農(nóng)業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)。

（二）科學(xué)規(guī)劃，突出特色。規(guī)劃是發(fā)展的龍頭，是指導(dǎo)發(fā)展的科學(xué)依據(jù)。一是要按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，按照“開發(fā)與保護(hù)相結(jié)合，生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合，近期與遠(yuǎn)期相結(jié)合，尊重客觀規(guī)律與創(chuàng)新發(fā)展相結(jié)合，因地制宜，合理布局，突出特色” 的原則，做好全區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。二是要按照地理區(qū)域、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境及民俗等因素，對(duì)全區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展在城中區(qū)、城郊區(qū)、遠(yuǎn)郊區(qū)等三個(gè)區(qū)域進(jìn)行戰(zhàn)略布局規(guī)劃，重點(diǎn)發(fā)展以農(nóng)業(yè)科技主題園和參與、體驗(yàn)性強(qiáng)的休閑景觀群，結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶,發(fā)展特色休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)、風(fēng)景區(qū)觀光農(nóng)業(yè)和農(nóng)耕文化休閑農(nóng)業(yè)。三是要重視鄉(xiāng)村文化資源的開發(fā)，突出鄉(xiāng)村特色，增強(qiáng)旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。同時(shí)要結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的特色，樹立品牌，開展形式多樣的活動(dòng)，挖掘其蘊(yùn)藏的文化資源，達(dá)到自然景觀、人文景觀與農(nóng)業(yè)園林景觀在整體上和諧與統(tǒng)一。

（三）加強(qiáng)管理，提高服務(wù)水平。建立和完善領(lǐng)導(dǎo)體制，充分發(fā)揮旅游、農(nóng)業(yè)、國(guó)土、規(guī)劃、文化、交通等部門的作用，分工負(fù)責(zé)，協(xié)調(diào)管理。制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展地方標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步完善星級(jí)休閑農(nóng)莊評(píng)定辦法，從資源、環(huán)境、市場(chǎng)、服務(wù)、交通、效益等多方面進(jìn)行規(guī)范管理。建立各種規(guī)章制度，從項(xiàng)目審批、人員上崗、安全和衛(wèi)生保障、價(jià)格制定、經(jīng)營(yíng)管理、接待服務(wù)等各方面都按規(guī)章辦事。加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，提高管理人員的服務(wù)意識(shí)、業(yè)務(wù)能力及服務(wù)水平。

（四）拓寬融資渠道，完善基礎(chǔ)設(shè)施。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)該采取多元化投資方式。首先，政府要加大投資力度，特別是區(qū)域性基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)作為投資的重點(diǎn)。銀行和農(nóng)村信用社也應(yīng)把支持休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展作為信貸支農(nóng)重點(diǎn)。同時(shí)，也可以吸引國(guó)內(nèi)和國(guó)外企業(yè)或公司的資金以股份制或合資經(jīng)營(yíng)等方式進(jìn)行開發(fā)。完善基礎(chǔ)設(shè)施，主要是搞好交通、通訊、供水、排水、供電、環(huán)境治理、安全保障等，并規(guī)范住宿設(shè)施、飲食設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施、安全設(shè)施等建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求，做到設(shè)施齊全，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，科學(xué)發(fā)展。

（五）加大宣傳，塑造休閑農(nóng)業(yè)品牌。首先，要利用廣播、電視、報(bào)紙等宣傳媒體進(jìn)行宣傳促銷。利用農(nóng)村節(jié)慶假日，組織觀光旅游，舉辦展覽會(huì)和科普培訓(xùn)等活動(dòng)進(jìn)行宣傳。加強(qiáng)與旅行社的合作，與周邊景點(diǎn)、景區(qū)相結(jié)合，擴(kuò)大旅游市場(chǎng)，以吸引更多的游客。同時(shí)，相關(guān)部門應(yīng)該建立及時(shí)收集、發(fā)布信息的機(jī)制，在黃金周期間和雙休日期間，集中發(fā)布鄉(xiāng)村游景點(diǎn)和休閑農(nóng)莊信息，分流游客，帶動(dòng)區(qū)域范圍內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)旅游的共同發(fā)展。另外要注重塑造休閑農(nóng)業(yè)品牌。一是要注重休閑農(nóng)業(yè)公共品牌的培育。政府要從區(qū)域休閑(旅游)業(yè)的整體利益出發(fā)，通過鼓勵(lì)相關(guān)主體成立休閑(旅游)地休閑農(nóng)業(yè)品牌管理機(jī)構(gòu)、為休閑(旅游)地休閑農(nóng)業(yè)品牌營(yíng)造良好發(fā)展環(huán)境，增加品牌建設(shè)資金投入，樹立休閑(旅游)地休閑農(nóng)業(yè)整體品牌形象等措施來整合休閑(旅游)企業(yè)的力量，打破休閑(旅游)企業(yè)各自為政的局面，形成休閑(旅游)地公共品牌構(gòu)建的合力。二是休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)要注重品牌塑造。休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)要在以目標(biāo)市場(chǎng)為導(dǎo)向的前提下，既要積極優(yōu)化休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)，形成獨(dú)具特色的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，延伸企業(yè)品牌的內(nèi)涵。又要開展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品促銷活動(dòng)，利用各種節(jié)日，舉辦各具特色的中小型節(jié)慶活動(dòng)，豐富產(chǎn)品形式，吸引游客，提高本企業(yè)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的知名度。再次要加大科技應(yīng)用力度，提高休閑農(nóng)業(yè)的科技含量。休閑農(nóng)業(yè)是休閑與農(nóng)業(yè)相結(jié)合的特色產(chǎn)業(yè)。要使休閑農(nóng)業(yè)具有多功能的特色，唯一的出路就是強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技水平和應(yīng)用力度，不斷推陳出新，開發(fā)新品種和新技術(shù)，要不斷用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)，提高觀光休閑農(nóng)業(yè)的科技含量，達(dá)到產(chǎn)品創(chuàng)新與技術(shù)創(chuàng)新相結(jié)合、農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)特色與現(xiàn)代科技相統(tǒng)一。

為加強(qiáng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)旅游農(nóng)業(yè)的管理，近年來，區(qū)黨委、區(qū)政府采取措施，狠抓嚴(yán)管，出臺(tái)了一批規(guī)范性的制度、標(biāo)準(zhǔn)，保證了休閑農(nóng)業(yè)旅游農(nóng)業(yè)的規(guī)范、健康、穩(wěn)定發(fā)展，先后出臺(tái)了《“農(nóng)家樂”服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，下發(fā)了《規(guī)范農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)秩序工作的實(shí)施方案》和《“農(nóng)家樂”服務(wù)人員禮儀常識(shí)》，對(duì)全區(qū)“農(nóng)家樂”進(jìn)行了專項(xiàng)整治，使接待戶做到了持證經(jīng)營(yíng)。并從經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、接待設(shè)施、安全管理、環(huán)境保護(hù)、服務(wù)質(zhì)量、特色項(xiàng)目六個(gè)方面開展了評(píng)比工作。同時(shí)，組織邀請(qǐng)專家對(duì)“農(nóng)家樂“業(yè)主及服務(wù)員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，為逐步建立起農(nóng)家樂長(zhǎng)久發(fā)展的有效機(jī)制打下了良好的基礎(chǔ)，并定期對(duì)農(nóng)家樂進(jìn)行調(diào)查、檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改，嚴(yán)防坑客、宰客和不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象的發(fā)生，為游客創(chuàng)造了安全良好的旅游環(huán)境。

第四篇：青島市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況（范文模版）

關(guān)于青島市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)對(duì)于拓展農(nóng)業(yè)功能，促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，滿足城鄉(xiāng)居民日益增長(zhǎng)的休閑消費(fèi)需求，以及構(gòu)建和諧社會(huì)都具有重要意義。近年來，黨中央國(guó)務(wù)院高度重視休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。2007年中央1號(hào)文件指出：農(nóng)業(yè)不僅具有食品保障功能，而且具有原料供給、就業(yè)增收、生態(tài)保護(hù)、觀光休閑、文化傳承等功能。2010年中央1號(hào)文件指出：“積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、森林旅游和農(nóng)村服務(wù)業(yè)，拓展農(nóng)村非農(nóng)就業(yè)空間?！?009年國(guó)務(wù)院41號(hào)文件《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》提出：“實(shí)施鄉(xiāng)村旅游富民工程，開展各具特色的農(nóng)業(yè)觀光和體驗(yàn)性旅游活動(dòng)?！?2010年，農(nóng)業(yè)部與國(guó)家旅游局聯(lián)合簽署了共同推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合作框架協(xié)議，組織開展了《全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級(jí)示范創(chuàng)建行動(dòng)》。大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)面臨難得的歷史機(jī)遇，蘊(yùn)含巨大的發(fā)展?jié)摿土己玫陌l(fā)展前景。近期，我們針對(duì)我市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)、存在問題，我們進(jìn)行了專題調(diào)查，并對(duì)現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：

一、我市休閑農(nóng)業(yè)的基本情況

我市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展始于20世紀(jì)90年代末，經(jīng)過十多年的發(fā)展，已呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭。根統(tǒng)計(jì)，全市已有休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)單位305個(gè)，其中，農(nóng)業(yè)園區(qū)79個(gè)，休閑農(nóng)莊19個(gè)，農(nóng)業(yè)觀光采摘園區(qū)54個(gè)，“農(nóng)家樂” 153個(gè)，從業(yè)人員22679人，其中農(nóng)民工19273人，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶20000多戶。嶗山、城陽、黃島、膠南等地已逐步形成了點(diǎn)片相連的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)群。全市休閑農(nóng)業(yè)投資規(guī)模在500萬元以上的有34家，億元以上的有8家，擁有市級(jí)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游示范點(diǎn)有12家。2009年，全市鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)約為960萬人次，實(shí)現(xiàn)收入10.3億元，休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)接待游客150萬人次，營(yíng)業(yè)收入3.1億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)8260萬元，促進(jìn)農(nóng)民增收3個(gè)多億，已成為全市社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的嶄新亮點(diǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

根據(jù)統(tǒng)計(jì)情況分析，全市休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者不斷創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方法、拓展經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域，主要形成了四種經(jīng)營(yíng)模式：一是休閑觀光型。以休閑觀光為核心，內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀文化、綠色餐飲文化、假日休閑文化、農(nóng)耕體驗(yàn)文化、民風(fēng)民俗文化等；如膠州市三里河休閑觀光旅游農(nóng)業(yè)公園，規(guī)劃占地8000畝，分為百果園、農(nóng)業(yè)公園、鄉(xiāng)村民宿庭院（農(nóng)家樂）等功能區(qū)。還有嶗山區(qū)石老人農(nóng)業(yè)觀光園、黃島區(qū)周家夼生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)、興華綠環(huán)生態(tài)園區(qū)等。這一類型充分利用區(qū)域自然優(yōu)勢(shì)，開發(fā)生態(tài)觀光園區(qū)，集觀光、旅游、餐飲為一體，為市民在工作之余提供休閑好去處。二是復(fù)合經(jīng)營(yíng)型。開展生態(tài)型立體循環(huán)經(jīng)營(yíng)，如平度市茶山旅游區(qū)，該景區(qū)主要以休閑度假為方向，積極開發(fā)生態(tài)旅游，“山石、山泉、山花”是項(xiàng)目建設(shè)的主題。度假區(qū)大體分為生態(tài)觀光旅游區(qū)、人文景觀區(qū)、山野療養(yǎng)區(qū)、山地特色體驗(yàn)區(qū)、苗木種植培育區(qū)、體育

擴(kuò)大，為農(nóng)民提供更多的就業(yè)崗位。

二、當(dāng)前存在的主要問題

休閑旅游農(nóng)業(yè)拉動(dòng)了我市經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、增加了農(nóng)民收入、優(yōu)化了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展帶動(dòng)了新農(nóng)村建設(shè)，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的得到了極大改善，同時(shí)，也提高了農(nóng)民素質(zhì)、村風(fēng)文明，促進(jìn)了先進(jìn)文化傳播。但目前我市休閑旅游農(nóng)業(yè)還處于起步階段，尚存在許多問題：

從產(chǎn)業(yè)內(nèi)部看。一是布局不合理，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，在項(xiàng)目建設(shè)上隨意性強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目雷同，低水平重復(fù)開發(fā)，特色不突出、規(guī)模偏小。二是企業(yè)管理不規(guī)范，缺乏統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)。三是人員素質(zhì)不高，大多數(shù)員工沒有接受規(guī)范的培訓(xùn)，企業(yè)管理人員原來多是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷的農(nóng)民，缺乏科學(xué)的管理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。四是從投資主體看，工商資本投資仍占主體，農(nóng)民投資偏小，不利于農(nóng)民創(chuàng)業(yè)。

從外部環(huán)境看。一是思想認(rèn)識(shí)不到位。發(fā)展休閑旅游農(nóng)業(yè)存在模糊認(rèn)識(shí)，沒有把發(fā)展休閑旅游農(nóng)業(yè)放到解決“三農(nóng)”問題大局上考慮，沒有與促進(jìn)農(nóng)民增收就業(yè)和建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、新農(nóng)村建設(shè)結(jié)合起來，在管理服務(wù)上不到位。二是農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，一些地方的休閑旅游農(nóng)業(yè)企業(yè)，內(nèi)部建設(shè)還可以，但周邊環(huán)境建設(shè)落后，水、路、電等滿足不了企業(yè)發(fā)展的需求，也影響了消費(fèi)者的進(jìn)入。三是資金投入渠道單一，目前休閑旅游農(nóng)業(yè)企業(yè)大都是由民間資本投入，政府在財(cái)政上缺乏支持。同時(shí)由于土地、房

多，不乏財(cái)力雄厚的企業(yè)，具有開發(fā)休閑觀光農(nóng)業(yè)的資金，可以出臺(tái)相關(guān)激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)企事業(yè)發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，有力的支撐這一新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3、便利的交通運(yùn)輸。全市現(xiàn)已形成覆蓋面大、通達(dá)性強(qiáng)的立體交通網(wǎng)絡(luò)。青島高速公路通車?yán)锍叹尤珖?guó)副省級(jí)城市之首，形成了“一小時(shí)都市圈，三小時(shí)半島服務(wù)圈”的公路網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，政府通過縣鄉(xiāng)公路改造，加快了我市鄉(xiāng)村公路建設(shè)，農(nóng)村全部實(shí)現(xiàn)了村村通工程，98%的農(nóng)村通公交車或客車，形成了四通八達(dá)的鄉(xiāng)村公路網(wǎng)，為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了交通便利。

4、可觀的客源市場(chǎng)。休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游作為一種新興的近郊旅游休閑形式，隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化，越來越顯示出旺盛的市場(chǎng)需求和發(fā)展?jié)摿Α目驮瓷峡矗?009年，我市全市實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值(GDP)4890.33億元，增長(zhǎng)12.2%，人均GDP超過7000美元，達(dá)到了中等發(fā)達(dá)國(guó)家水平（即人均超過5000美元）。城市居民人均可支配收入為22368元，增長(zhǎng)9.3%，人均消費(fèi)16080元，實(shí)際增長(zhǎng)7.2％。我市城市人口已超過300萬人，居民的閑暇生活出現(xiàn)可喜變化，休閑方式將更趨多元化，城市居民到市郊休閑度假更加常態(tài)化，因此客源市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力很大。

四、加快發(fā)展我市休閑農(nóng)業(yè)的建議

加快我市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，政府應(yīng)研究制定出臺(tái)《促進(jìn)我市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見》，加大對(duì)休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃、建設(shè)、管理、服務(wù)等方面的支持力度，使休閑農(nóng)業(yè)成為我市擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)消費(fèi)的業(yè)，一要靠政策支持。要使投資休閑農(nóng)業(yè)的企業(yè)或個(gè)人，特別是經(jīng)營(yíng)“農(nóng)家樂”形式的個(gè)體戶，享受到與其它企業(yè)一樣的“國(guó)民待遇”，降低和減免有關(guān)農(nóng)業(yè)稅。二是靠多元化的資金投入。包括政府列出專項(xiàng)資金，用于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；各級(jí)部門根據(jù)職能，對(duì)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)給予積極支持；拓寬招商引資渠道，特別是引進(jìn)外資、管理經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)理念于休閑農(nóng)業(yè)；積極籌集社會(huì)閑散資金，倡導(dǎo)群眾參與和支持；探索農(nóng)業(yè)貸款的新路子，發(fā)展農(nóng)村信用社對(duì)農(nóng)戶的小額貸款。

3、提高服務(wù)水平，增強(qiáng)旅游品質(zhì)。休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)為載體，以旅游觀光為動(dòng)力，因此增強(qiáng)旅游品質(zhì)成為推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素。應(yīng)該把星級(jí)服務(wù)理念嫁接到休閑農(nóng)業(yè)上來，加強(qiáng)配套服務(wù)措施，進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，高水平運(yùn)作，提高休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)水平。對(duì)莊園式開發(fā)的休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)要求應(yīng)在餐飲、娛樂等方面必須達(dá)到相關(guān)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)加強(qiáng)管理和培訓(xùn)，用行政措施和市場(chǎng)調(diào)節(jié)兩種手段提高服務(wù)水平，努力打造我市休閑農(nóng)業(yè)最佳軟環(huán)境。要借鑒國(guó)內(nèi)先進(jìn)地區(qū)開展休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定的好做法，就從業(yè)資格、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、接待設(shè)施、環(huán)境保護(hù)等方面，對(duì)經(jīng)營(yíng)休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游作出明確規(guī)定和具體要求。尤其對(duì)接待食宿的農(nóng)戶廚房、餐具、臥室、浴室、廁所、用水及公共娛樂場(chǎng)所作出更加具體詳細(xì)規(guī)定，提高休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游飲食安全水平。制定相關(guān)政策，加大休閑農(nóng)業(yè)人才培訓(xùn)。應(yīng)整合教育資源，積極探索政府、學(xué)校、企業(yè)共同分擔(dān)旅游教育培訓(xùn)費(fèi)用的路子，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)旅游農(nóng)業(yè)與人才開發(fā)的協(xié)調(diào)發(fā)展。鼓勵(lì)支

第五篇：淺談我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展

淺談我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展

（二）時(shí)間:2013-04-10 22:18來源:中國(guó)休閑農(nóng)業(yè) 作者:佚名 點(diǎn)擊: 278 次

二、我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

休閑農(nóng)業(yè)主要是以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和特色農(nóng)產(chǎn)品為休閑吸引物，開發(fā)不同特色的主體休閑活動(dòng)，滿足游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求。主要包含以下幾類：

1、休閑農(nóng)莊類。主要是以農(nóng)業(yè)莊園為背景，綜合食宿、會(huì)議、娛樂等多功能的休閑農(nóng)業(yè)。它以良好的自然環(huán)境、獨(dú)特的田園景觀為重點(diǎn)，為游客提供豐富的農(nóng)產(chǎn)品、特色的餐飲和住宿，讓游客既能享受田園風(fēng)光、觀看農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、品嘗和購置安全農(nóng)產(chǎn)品，又能享受到較高水平的休閑服務(wù)。如湖南的千龍湖生態(tài)旅游度假村、浩博農(nóng)莊、百果園、新江生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、湘楚和道源、滴翠山莊，北京的蟹島農(nóng)莊、華坤莊園等。

2、農(nóng)業(yè)科技園類。主要是高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)對(duì)外開放、拓展功能發(fā)展而來，是在農(nóng)業(yè)科研基地的基礎(chǔ)上，利用科研設(shè)施作吸引物，以高新農(nóng)業(yè)技術(shù)為內(nèi)容，向游客展示新技術(shù)、新品種，使游客學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)的休閑活動(dòng)，是形成集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技示范、科研教育為一體的新型科教農(nóng)業(yè)園。如北京小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園、上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、江蘇傅家邊農(nóng)業(yè)科技觀光園等。

3、采摘體驗(yàn)類。主要是利用農(nóng)業(yè)長(zhǎng)產(chǎn)成果，供游客休閑體驗(yàn)。采摘是休閑農(nóng)業(yè)一個(gè)非常重要的體驗(yàn)驗(yàn)活動(dòng)，采摘果園也是最為傳統(tǒng)的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，收益直接，因此分布廣泛、數(shù)量最多。市民通過參加采摘活動(dòng)，接觸實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕文化和特殊的鄉(xiāng)土氣息，從中體驗(yàn)自摘、自食、自取生活的田園樂趣。典型園區(qū)如北京御香觀光采摘園、北京金福藝農(nóng)番茄聯(lián)合國(guó)，浙江寧波天宮莊園等。

4、觀光游樂類。主要是利用當(dāng)?shù)刭Y源環(huán)境經(jīng)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等，以大田農(nóng)業(yè)和果林業(yè)為重點(diǎn)，開發(fā)特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客觀看綠色景觀，親近美好自然。如江西國(guó)洪生態(tài)園、江西省現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園、安徽寧國(guó)恩龍農(nóng)業(yè)觀光園、河北省北戴河集發(fā)農(nóng)業(yè)、北京世界花卉大觀園、七彩蝶園、浙江碧云花園等。

5、農(nóng)耕文化類。主要是休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)（園區(qū)）利用農(nóng)耕技藝、農(nóng)耕用具、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活用品、農(nóng)耕節(jié)氣、農(nóng)產(chǎn)品加工活動(dòng)等，開展的農(nóng)業(yè)文化游戲。如遼寧省的葫蘆山莊。

6、市民農(nóng)園類。主要是將位于大城市近郊的農(nóng)業(yè)用地規(guī)劃為若干小區(qū)，出租給市民進(jìn)行農(nóng)耕體驗(yàn)和農(nóng)業(yè)品自給的園區(qū)，它的發(fā)展是基于都市居民對(duì)食品安全與可持續(xù)生活的追求。典型園區(qū)如北京小毛驢市民農(nóng)園、北京萬科藝園農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園、北京樂和仙谷有機(jī)農(nóng)場(chǎng)、浙江綠谷開心農(nóng)場(chǎng)等。

7、其他類型。利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀、優(yōu)異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水、生態(tài)的濕地、發(fā)展觀山、賞景、登山、森林浴、滑水等休閑旅游