第一篇：紫砂鍋和電壓力鍋使用注意事項(xiàng)

紫砂鍋使用注意事項(xiàng)

1． 內(nèi)膽不能用明火加熱，必須全面冷卻后才可清洗，避免因忽冷忽熱而爆裂。2． 第一次使用，提前一天用洗米水浸泡內(nèi)膽，使得內(nèi)膽紫砂滲透水份而均潤(rùn)，最大程度避免使用過(guò)程中燒膽或斷裂。

3． 不要煮得太滿，煮容量的4/5就可以了。

4． 不適合放在室外或風(fēng)扇直接吹風(fēng)的地方使用，不能用開(kāi)水煮食物，否則容易造成內(nèi)膽斷裂，可用溫水。

5． 當(dāng)您第一次通電使用時(shí)，會(huì)出現(xiàn)一股異味甚至冒煙，一般會(huì)持續(xù)十多分鐘，屬正常現(xiàn)象，這是由于發(fā)熱裝置中的絕緣材料進(jìn)一步干燥，絕緣性能將進(jìn)一步提高，請(qǐng)放心使用。

6． 清潔，保養(yǎng)電飯煲時(shí)，須先拔掉電源插頭，煲體嚴(yán)禁浸水或淋水清洗。7． 如果要清除食物殘存氣味，請(qǐng)將開(kāi)水倒進(jìn)內(nèi)膽內(nèi)浸泡幾分鐘(或煮開(kāi)水)然后倒掉開(kāi)水；待內(nèi)膽冷卻后，再用冷水浸泡幾分鐘，即可清除煲內(nèi)余味。8． 使用時(shí)，應(yīng)先將食物放入內(nèi)膽，再接通電源；煮熟后先拔掉電源插頭，再取出內(nèi)膽以確保安全。

9． 不要濕手插，拔電源插頭；使用后儲(chǔ)水盒中的水應(yīng)及時(shí)倒掉，并清洗干凈。

10.應(yīng)使用塑料，木制飯勺，不得使用金屬以免破壞內(nèi)膽表層。

電壓力鍋使用注意事項(xiàng)

1.禁止放在易燃物品及潮濕環(huán)境中使用。

2.不能損傷密封圈或用其它膠圈代替，不能使用張力圈來(lái)增加密封。

3.工作中鍋體內(nèi)若出現(xiàn)“咯/咯”聲，屬于正?，F(xiàn)象。

4.使用中，重復(fù)選擇功能后都出現(xiàn)故障的，請(qǐng)暫停使用并送維修點(diǎn)維修。

5.防堵罩應(yīng)經(jīng)常清洗，并保持清潔。

6.加熱中，發(fā)生鍋蓋周邊大量排氣，屬于非正?，F(xiàn)象，這時(shí)泄壓安全裝置在起保護(hù)作用，請(qǐng)立即拔下電源插頭，暫停使用并送維修點(diǎn)維修。

7.限壓放氣閥上不得添加任何重物或以其它物體代替。

8.浮子閥沒(méi)落下時(shí)，不要強(qiáng)行開(kāi)蓋；不宜保溫過(guò)久，以免影響烹飪效果。

9.煲煮時(shí)，食物和水要放適量，總量不能低于1/5，不能高過(guò)4/5，易膨脹食物不得超過(guò)3/5.

第二篇：使用電壓力鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)

使用電壓力鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)

繼電磁爐之后，電壓力鍋以迅速飆升的銷(xiāo)量成為小家電市場(chǎng)的一匹“黑馬＇。在電壓力鍋市場(chǎng)快速發(fā)展的同時(shí)，其安全性日益受到人們的關(guān)注。有關(guān)專(zhuān)家指出，由于沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，部分企業(yè)達(dá)擦邊球，為電壓力鍋埋下事故隱患。

據(jù)了解，近年來(lái)電壓力鍋安全事件時(shí)有發(fā)生。前不久，xx市的姜先生向媒體投訴，他家剛剛使用兩次的電壓力鍋發(fā)生事故，飛起的鍋蓋咂中姜先生老伴的腳后跟，致使老伴受傷。后經(jīng)媒體與該電壓力鍋生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)系，企業(yè)雖然承擔(dān)了事故責(zé)任，進(jìn)行了賠償，但仍認(rèn)為姜先生負(fù)有使用不當(dāng)?shù)呢?zé)任。

全國(guó)日用五金標(biāo)準(zhǔn)化中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，電壓力鍋是一種壓力容器，所以具有壓力容器的特點(diǎn)，尤其是對(duì)安全性的要求較高。隨著技術(shù)的不斷改進(jìn)，電壓力鍋的安全性在近幾年迅速提高，但由于市場(chǎng)發(fā)展太快，又缺乏相關(guān)的安全標(biāo)準(zhǔn)，因此電壓力鍋市場(chǎng)難免魚(yú)龍混雜。

正確選購(gòu)和使用電壓力鍋是確保安全的前提。在選購(gòu)和使用電壓力鍋時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題。

忌只圖便宜。要挑有牌號(hào)、有說(shuō)明書(shū)、經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，不能土便宜購(gòu)買(mǎi)冒牌貨。

忌不學(xué)就用。有的人在購(gòu)買(mǎi)電壓力鍋后拿回家就用，這種做法是極其錯(cuò)誤的。初次使用電壓力鍋之前必須仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)，嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)的要求去做。

忌用前不查。使用電壓力鍋前，應(yīng)認(rèn)真檢查電壓力鍋的排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被異物堵塞。若在使用過(guò)程中排氣孔被食物堵塞，應(yīng)將鍋強(qiáng)制冷卻，將排氣孔疏通后繼續(xù)使用。否則，在使用時(shí)電壓力鍋內(nèi)的食物可能?chē)姵鰝?。此外，還要檢查電壓力鍋的橡膠密封圈是否老化。橡膠密封圈容易老化，而老化的密封圈容易使電壓力鍋漏氣。因此要及時(shí)更換密封圈。

忌鍋蓋合不到位。一定要將電壓力鍋的鍋蓋合到位才能烹制食物，否則可能造成鍋蓋飛起傷人的事故。

忌善自加壓。使用電壓力鍋時(shí)，有的人會(huì)擅自在加壓閥門(mén)上增加重量，為的是加大鍋內(nèi)的壓力，強(qiáng)行縮短烹制食物的時(shí)間。殊不知，電壓力鍋壓力的大小是嚴(yán)格按照技術(shù)參數(shù)設(shè)計(jì)的，無(wú)視科學(xué)設(shè)計(jì)擅自為電壓力鍋加壓是非常危險(xiǎn)的，很容易引發(fā)鍋爆人傷的事故。另外，在使用時(shí)，如果電壓力鍋上的易熔金屬片（塞）脫落，絕不能用其他金屬物代替，應(yīng)盡快更換同樣的零件。

忌盛裝過(guò)滿。往電壓力鍋放食物原料時(shí)，不要超過(guò)鍋內(nèi)容積的80%，如果是豆類(lèi)等易膨脹的食物原料則不得超過(guò)鍋內(nèi)容積的67%

忌中途開(kāi)蓋。在加熱過(guò)程中，絕不可中途打開(kāi)鍋蓋，免得食物噴出燙人。在未確認(rèn)冷卻之前，不要取下重錘或調(diào)壓裝置，免得食物噴出傷人，應(yīng)在自然冷卻或強(qiáng)制冷卻后打開(kāi)鍋蓋。

第三篇：電壓力鍋使用心得

早就聽(tīng)鄰居說(shuō)電壓力鍋怎樣怎樣，今天也買(mǎi)一臺(tái)來(lái)試試看。說(shuō)明書(shū)上說(shuō)它集電飯鍋、壓力鍋、燜燒鍋、油炸鍋的功能于一體，可煮、蒸、燜、燉等，開(kāi)始偶還不相信，琢磨這就這樣一個(gè)玩意哪還能有那么多功能，要是都能成，偶就是美食家了，哈哈。不過(guò)經(jīng)過(guò)試驗(yàn)，偶發(fā)現(xiàn)確實(shí)有幾分地道，現(xiàn)在越來(lái)越喜歡這玩意了?，F(xiàn)在把偶使用的感覺(jué)分享一下，強(qiáng)烈建議喜歡生活，喜歡自做美食的朋友一定要買(mǎi)個(gè)來(lái)試試。

一、節(jié)能省錢(qián)――用電壓力鍋烹飪食物，節(jié)約能源效率高，它工作原理是在10分鐘內(nèi)迅速加熱加壓到設(shè)定壓力狀態(tài)，而后就是保溫保壓狀態(tài)，而且它不會(huì)像電飯煲和普通壓力鍋，溫度和壓力高了會(huì)往外跑氣，能量不會(huì)隨氣跑出，所以很節(jié)能。

二、營(yíng)養(yǎng)健康――在煮食過(guò)程中，空氣中的氧氣通常會(huì)與食物中的維他命及營(yíng)養(yǎng)成份混合，破壞營(yíng)養(yǎng)成份。電壓力鍋全封閉烹飪，從而減少了營(yíng)養(yǎng)的破壞和流失；

三、操作簡(jiǎn)易――接通電源后，只需選擇您所需要的功能，以后的工作就全由電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)完成啦，偶經(jīng)常前一天買(mǎi)好菜，出門(mén)前插上電，回來(lái)就有熱湯喝。

四、快捷省時(shí)――因?yàn)橛幸欢▔毫?，鍋?nèi)溫度高于100攝氏度，蹄筋、豆類(lèi)20~30分鐘就可燉爛，做米飯，15分鐘分鐘搞定。

五、一鍋多用――電壓力鍋?zhàn)龅娘埣溶浻窒悖婏堨液?jiǎn)直沒(méi)法比；除了做飯，還可做無(wú)水燜雞，爆米花等，試過(guò)很多次無(wú)水燜雞，那味道真是爽歪歪。有興趣的朋友可以單獨(dú)向我請(qǐng)教。呵呵

六、配件設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔而，拆洗清潔特別方便，同時(shí)由于高壓力，又有密封圈，所以不論是做飯還是煲湯都幾乎沒(méi)有溢出，少了很多清洗的工作，特適合偶這種懶人。

七、安全可靠，特設(shè)八重安全保護(hù)裝置，呵呵，把偶擔(dān)心的壓力過(guò)使用問(wèn)題。

電壓力鍋使用心得（2）：

話說(shuō)上周六，我正在家里無(wú)所事事的養(yǎng)我的后期感冒中。。實(shí)在沒(méi)事可做，上網(wǎng)。

在論壇里看到著名的忽悠人—闊太，發(fā)貼講有款電壓力鍋正在做特價(jià)。她是在北美某地，應(yīng)該是米國(guó)吧，說(shuō)亞馬遜網(wǎng)站上正在預(yù)售，價(jià)錢(qián)只有平時(shí)的八折左右，想出手的姐妹們可以出手啦云云，又說(shuō)costco貌似也有同款的，價(jià)錢(qián)還要便宜。

后面一系列回貼的都說(shuō)，真的很好用啊，什么的。反正都是正面評(píng)價(jià)啦。

忽然就很想去買(mǎi)一只。

在被購(gòu)買(mǎi)欲沖昏頭腦之前，百忙中抽出了十分鐘，火速上了本土的卓越亞馬遜上掃探，富士寶電壓力鍋，雙膽，四升，220元。價(jià)格尚在可以接受的范圍，同樣的產(chǎn)品，其它牌子相對(duì)都便宜些，一百多的也有，不過(guò)想想這種東西還是得買(mǎi)牌子的，安全才有保障哇，所以把富士寶做為第一選擇，然后風(fēng)馳電掣地沖到了樓下的大中電器。

大中正在搞周末促銷(xiāo)，一個(gè)極熱情的大姐過(guò)來(lái)跟我介紹，跟卓越上看到的基本相同的一款，要290，同款的三升規(guī)格的才是290，我想，這不行啊，地主家也沒(méi)余糧啊，敷衍了她幾句，走到離家一站地之遠(yuǎn)的蘇寧去。一直以來(lái)，我都認(rèn)為蘇寧的東西是比大中和國(guó)美都便宜的。

事實(shí)證明我的選擇是正確地~~在蘇寧，同款式的鍋?zhàn)诱谧鲆粋€(gè)非常迷人的促銷(xiāo)——三和四升的一樣價(jià)——290元！本著多年來(lái)耳濡目染養(yǎng)成的樸實(shí)的消費(fèi)習(xí)慣——同樣的東西，同樣的價(jià)格，當(dāng)然要買(mǎi)大號(hào)的！選擇了五升的，又問(wèn)贈(zèng)品，要知道在大中，那位大姐可是許了我兩三樣贈(zèng)品的。。促銷(xiāo)員說(shuō)，可以贈(zèng)您一個(gè)炒鍋，我說(shuō)我家炒鍋還好得很，實(shí)在用它不著。人又說(shuō)那也沒(méi)別的了啊，您看我們這兒，柜臺(tái)上有啥，您可以隨便挑~(yú)~~我四處瞧，還真看見(jiàn)一個(gè)稱心的——電磁爐帶的復(fù)底湯鍋！跟人說(shuō)我想要這個(gè)您看行不？我家湯鍋正好不太好使了~~促銷(xiāo)員的頭搖得撥浪鼓似的，不行不行，這個(gè)是我們做演示用的，就這一個(gè)了，真不能送您，要不您拿這個(gè)炒鍋？不是，我們要有多的是可以送您的，是真沒(méi)有，要不您看這個(gè)蒸鍋怎么樣？雖然不是富士寶品牌的，但也是富士寶采購(gòu)的，這個(gè)也不要？要不我多送您一個(gè)不粘的內(nèi)膽？要不您還是拿這個(gè)炒鍋吧！純鑄鐵的，對(duì)人體有好處！補(bǔ)鐵??！那我問(wèn)問(wèn)旁邊柜臺(tái)，看誰(shuí)家有多的湯鍋，我們拿炒鍋去換一個(gè)，您看，誰(shuí)家也沒(méi)有多余的！您還是拿這個(gè)炒鍋吧。。。

總之差不多磨嘰了半小時(shí)，促銷(xiāo)員終于神奇的在柜臺(tái)下面找到一個(gè)單層底的湯鍋，說(shuō)您要是要，就拿這個(gè)，復(fù)底的真不能送您。。我想退一步海闊天空嘛，就同意啦。

電壓力鍋拿回家，我迫不及待的燉了一鍋牛腩~~~牛腩洗好，打過(guò)水焯，去掉血水，洗干凈，放進(jìn)壓力鍋里，加水，加蔥姜，加燉肉料和鹽，蓋好蓋子，按上“肉/雞”按鈕。。二十分鐘后，烹調(diào)完成，響提示音，又等了十多分鐘，放完氣，打開(kāi)一看，真是好一鍋牛腩哦~~味道，火候，無(wú)不恰到好處，最好的是不需要看火，想想平時(shí)用煤氣爐燉上一鍋牛腩，在屋里看電視，過(guò)十幾分鐘也要到廚房去瞧一眼是不是湯溢出來(lái)啦，有沒(méi)有干鍋啊，嘗一下夠不夠爛啊，麻煩的咧，而且肯定滿屋子都是味兒~~可是用這個(gè)鍋就不會(huì)！

第二天是周日，延續(xù)了前一天興奮的心情，跑到超市去買(mǎi)了五只豬蹄，由于太過(guò)興奮不小心挑了四只后蹄，一般是要吃前蹄的，因?yàn)楹筇愎穷^大，比較占份量而肉少。回來(lái)也是洗干凈，焯過(guò)，放進(jìn)鍋里，因?yàn)橐鰩字挥猩矸莸呢i蹄，還炒了糖色，加了醬油，放進(jìn)電壓力鍋，蓋好蓋子，按下“豆/蹄筋”按鈕，然后就出去買(mǎi)菜了~~回來(lái)后，一鍋香噴噴的豬手出鍋啦~~姥姥嘗了，說(shuō)“多少年沒(méi)有吃過(guò)這么香的東西”，而且“比從牡丹江帶回來(lái)的還好吃！”，哈哈，我分析是壓力鍋全封閉的結(jié)構(gòu)，把香味都悶在里面啦，當(dāng)然，不得不說(shuō)，我的手藝也是不錯(cuò)的亞！

下午借著煮豬手的湯，又放進(jìn)十幾只雞爪進(jìn)去燉~~（其實(shí)我不是為了吃！我只是在試鍋?。┻@個(gè)比較快，十幾分鐘就好了，一樣美味，而且很爛，又不會(huì)因?yàn)橹蟮臅r(shí)間太長(zhǎng)而變得太凌亂的樣子，看上去賣(mài)相也不錯(cuò)。

恩，今天因?yàn)榛丶以?，把那個(gè)不粘鍋的內(nèi)膽拿出來(lái)，試了一鍋米飯，根據(jù)說(shuō)明書(shū)上的烹調(diào)指示，放的水要比平時(shí)用電飯煲少，也是只用了十幾分鐘就做好了，一試果然象大家說(shuō)的那樣“用壓力鍋?zhàn)龅娘埍容^好吃”，口感更有嚼勁，流行的說(shuō)法是“qq的”，感覺(jué)不錯(cuò)！

以上就是我非常滿意的一樣家用電器——富士寶牌電壓力鍋——的使用心得，此物實(shí)乃廚房利器，是居家旅行，殺人滅口~~~必備佳品?。?/p>

順便說(shuō)一句，原來(lái)這個(gè)鍋還是鞏俐小姐親自撥冗代言的咧。。也就是說(shuō)我付出的兩百二十元?？隙ㄓ心敲磶讐K十幾塊進(jìn)了她的口袋。。她是不是應(yīng)該請(qǐng)我吃飯咧？

第四篇：如何安全使用電壓力鍋

如何安全使用電壓力鍋

電壓力鍋省時(shí)省力，使用起來(lái)更方便。然而，很多人都忽略了它的使用安全，對(duì)此，小編總結(jié)了電壓力鍋使用的一些問(wèn)題，讓你安全使用電壓力鍋。

1.使用壓力鍋前首先要檢查排氣管孔是否暢通，在確認(rèn)排氣管孔暢通無(wú)阻后方可使用。不論是蒸煮、煲湯、抑或清燉，要確保放入鍋內(nèi)的食物，不得超過(guò)壓力鍋容量的4/5。

2.鍋內(nèi)不宜長(zhǎng)久放存堿、鹽、醬油等，以防腐蝕。殘余食物粘在鍋體上，可用溫水浸泡，進(jìn)行刷洗。切勿用爐灰、砂石等擦洗。

3.處于工作中的電壓力鍋，不應(yīng)在其限壓閥上放置任何東西，更不能用其他東西代替限壓閥，以免發(fā)生事故。

4.食物做好后在開(kāi)蓋前，鍋內(nèi)如有氣壓時(shí)，應(yīng)進(jìn)行冷卻降壓。不急的情況下可以自然冷卻，如著急食用則可向鍋上倒涼水強(qiáng)制冷卻。

5.用后隨時(shí)洗凈擦干，鍋蓋應(yīng)反置于鍋體上而不要和鍋體合在一起，以防密封膠圈變形，使用時(shí)漏氣。

6.鍋蓋、鍋體及限壓閥要妥善保管，嚴(yán)防磕、碰，以免損壞鍋的密封，失去壓力鍋的作用。

值得注意的是，要定期檢查各種設(shè)備，遇到問(wèn)題要及時(shí)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行維修。確保電壓力鍋的正常使用。

資料來(lái)源：http://

第五篇：電壓力鍋安全使用常識(shí)

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電壓力鍋安全使用常識(shí)

作者：向中華

來(lái)源：《農(nóng)家科技》2012年第02期

電壓力鍋方便省時(shí)、又省力，但若使用不當(dāng)，會(huì)存在很大的安全隱患。下面給您介紹幾點(diǎn)電壓力鍋的使用常識(shí)，同時(shí)提醒您一定要注意使用安全。

1.使用時(shí)，首先要檢查排氣管孔是否暢通。然后再將食物放入鍋內(nèi)。但食物不得超過(guò)鍋容量的80％。放人食物后將鍋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關(guān)”的方向，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。

2.合蓋上灶后，當(dāng)有蒸汽穩(wěn)定地從排氣管內(nèi)排出時(shí)，再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上不得添加其他重量，更不能用其他東西代替。蒸、煮各類(lèi)食物的時(shí)間，說(shuō)明書(shū)上有具體規(guī)定，應(yīng)嚴(yán)格掌握。不能任意延長(zhǎng)。以免發(fā)生事故。

3.開(kāi)蓋前。鍋內(nèi)如有氣壓時(shí)，應(yīng)進(jìn)行冷卻降壓?？梢宰匀焕鋮s，也可以向鍋上倒涼水強(qiáng)制冷卻。然后，取下限壓閥，當(dāng)排氣管不再放氣時(shí)，再按鍋上箭頭所示“開(kāi)”的方向(即逆時(shí)針?lè)较?轉(zhuǎn)動(dòng)，打開(kāi)鍋蓋。

4.做稀飯時(shí)，當(dāng)限壓閥放氣抬起時(shí)，應(yīng)立即將鍋移出火外，防止噴飯湯。

5.易溶塞孔洞須保持清潔。若孔內(nèi)易溶金屬脫掉，應(yīng)另行更換，絕不能用其他東西代替。

6.用后隨時(shí)洗凈擦干，鍋蓋應(yīng)反置于鍋體上而不要和鍋體合在一起，以防密封膠圈變形而導(dǎo)致使用時(shí)漏氣。

7.鍋內(nèi)不宜長(zhǎng)時(shí)間放存堿、鹽、醬油等，以防腐蝕。殘余食物粘在鍋體上，可用溫水浸泡，然后刷洗，切勿用爐灰、砂石等擦洗。