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      百佳商貿(mào)配送中心定位與需求情況匯報1

      時間:2019-05-12 19:14:12下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《百佳商貿(mào)配送中心定位與需求情況匯報1》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《百佳商貿(mào)配送中心定位與需求情況匯報1》。

      第一篇:百佳商貿(mào)配送中心定位與需求情況匯報1

      百佳商貿(mào)配送中心定位與需求情況匯報

      臨澧縣百佳商貿(mào)有限責任公司

      按照國家的統(tǒng)一要求和部署,“萬村千鄉(xiāng)市場工程”承辦企業(yè)臨澧縣百佳商貿(mào)有限責任公司通過連鎖經(jīng)營方式,向農(nóng)村延伸發(fā)展農(nóng)家店,構(gòu)建以百佳商貿(mào)配送中心為基地、城區(qū)店百佳購物廣場為龍頭、鄉(xiāng)鎮(zhèn)店為骨干、村級店為基礎(chǔ)的農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)。自2011年5月公司啟動“萬村千鄉(xiāng)市場工程”以來,在上級有關(guān)部門的大力支持下。到2012年8月底,投資3500萬元,建成擁有占地面積8992.67平方米,現(xiàn)代化貨架800組,配送車輛10臺,電動叉車2臺,液壓叉車10臺,平板手推車若干,凈空9米高的倉庫.已建設(shè)或改造連鎖農(nóng)家店305個,其中臨澧縣220家,桃源縣35家,鼎城區(qū)50家,還在臨澧縣官亭鄉(xiāng),佘市鎮(zhèn)分別建成1200平方米、800平方米的2級鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿(mào)中心。

      配送中心的經(jīng)營方針是:改善農(nóng)村消費環(huán)境,滿足農(nóng)民消費需求,擴大農(nóng)村消費。為農(nóng)民創(chuàng)造出更為方便、更加安全、更加實惠的消費場所和消費環(huán)境。讓我們一起過上好生活!

      配送中心的經(jīng)營目標是:一減少中間環(huán)節(jié),降低物流成本,確保農(nóng)民能購買到質(zhì)優(yōu)價廉的日用消費品;二形成工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品進城的“雙向”流通網(wǎng)絡(luò),在更高層次上為農(nóng)民服務(wù),滿足城鄉(xiāng)居民的消費需求;三以市場化的手段減

      少商品價格過快上漲,防止假冒偽劣商品流入市場,進而促進農(nóng)民生活質(zhì)量的不斷提高;四拓展農(nóng)家店業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容,使廣大農(nóng)民群眾圍繞“萬村千鄉(xiāng)市場工程”獲得更多的就業(yè)機會,實現(xiàn)“離土不進城”,就地轉(zhuǎn)化為非農(nóng)勞動人口。配送中心的經(jīng)營理念是:公司致力于建立顧客、企業(yè)、職員、供應(yīng)商、加盟商和社會責任六位一體的“公司利益共同體”,堅持 “誠信第一,永續(xù)發(fā)展”的企業(yè)經(jīng)營理念。與此同時,積極構(gòu)建和調(diào)整購銷渠道,塑造公司的專業(yè)品牌形象,力爭以5年時間將公司打造成常德同行業(yè)的一流知名品牌!

      配送中心的價值觀是:推行誠信經(jīng)營理念,我們遵從的是陽光文化,公司的價值觀是“正、實、容、度、信”五個字。

      配送中心的人才觀是:以人為本、任人唯賢;德才兼?zhèn)洌缘聻橄取?/p>

      配送中心的營銷理念是:堅持品牌路線,用差異化產(chǎn)品來滿足顧客需求,創(chuàng)造附加值。

      一年多來,在上級有關(guān)部門的大力指導和支持下,工作起得了良好的進展。但目前推進“萬村千鄉(xiāng)市場工程”仍然面臨許多困難和問題,需要進一步解決。主要體現(xiàn)在一是對連鎖經(jīng)營的認識模糊。從加盟商情況看,他們對連鎖經(jīng)營的利益訴求和期望值比較高,但對連鎖經(jīng)營的經(jīng)營

      管理規(guī)范要求、基本流程、義務(wù)責任、風險意識等深層次內(nèi)涵尚不了解;而廣大農(nóng)村消費者對連鎖經(jīng)營的一般認識普遍不足,這增加了在鄉(xiāng)、村推進連鎖經(jīng)營工作的難度。二是一線品牌代理權(quán)難拿?!叭f村千鄉(xiāng)市場工程”從實質(zhì)上來講,就是在農(nóng)村發(fā)展連鎖經(jīng)營,而連鎖經(jīng)營的核心就是統(tǒng)一采購和配送,只有做到統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送才能實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng),才能讓廣大農(nóng)民在農(nóng)家店能夠購買到品種豐富、價格便宜的商品。才能更有效地保證商品的質(zhì)量,防止假冒偽劣商品流向農(nóng)村,坑害農(nóng)民。而一線品牌代理權(quán)在我縣卻又分散在二十多家經(jīng)銷商手中,供貨渠道相當混雜,良莠不齊,要整合這些社會資源,非一家之力可為。

      三是進一步提高農(nóng)家店覆蓋面的難度加大。經(jīng)過二年的發(fā)展,目前,經(jīng)濟條件較好、農(nóng)村人口聚居的鄉(xiāng)村已建有農(nóng)家店,余下的經(jīng)濟欠發(fā)達、交通條件不便利的地區(qū)建設(shè)農(nóng)家店的難度較大。

      四是店鋪經(jīng)營環(huán)境差。村店鋪的經(jīng)營環(huán)境普遍存在臟、亂、差現(xiàn)象。經(jīng)營空間布局不合理,商品分區(qū)擺放不科學,少數(shù)店鋪銷售過期商品,售貨人員隨意性大,著裝隨便,存在手抓食品、手摸頭發(fā)等不衛(wèi)生售貨行為習慣。

      五是農(nóng)家店發(fā)展結(jié)構(gòu)不均衡。農(nóng)家店地域布局結(jié)構(gòu)不平衡,存在“四多四少”現(xiàn)象,即鄉(xiāng)級店多、村級店少;小的多、有一定規(guī)模的少;經(jīng)濟條件好的地方多、經(jīng)濟落后的地

      方少;交通便捷的地方多、交通不暢的地方少。

      我們希望:

      (一)強化對農(nóng)村商業(yè)連鎖經(jīng)營的統(tǒng)一認識。針對不少村鎮(zhèn)連鎖試點店鋪經(jīng)營者與消費者對連鎖經(jīng)營認識不足的問題,建議政府加大宣傳力度,組織幾次大型的宣傳活動,對農(nóng)民進行宣傳,使廣大農(nóng)民都知道“萬村千鄉(xiāng)市場工程”是怎么回事,了解社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重大意義。利用各種媒體宣傳農(nóng)村商業(yè)連鎖經(jīng)營的利益、“萬村千鄉(xiāng)市場工程”實施的必要性及具體實施措施、過程,使更多的農(nóng)村經(jīng)營者自愿參與其中,獲得益處,同時使農(nóng)村消費者切實感受變化,提升消費水平。另外,要全面考量,出臺連鎖經(jīng)營的經(jīng)營管理規(guī)范方案,明確連鎖經(jīng)營參與各方的權(quán)責利關(guān)系。

      (二)合理制定年度“萬村千鄉(xiāng)市場工程”建設(shè)規(guī)劃。向邊遠地區(qū)傾斜,努力擴大農(nóng)家店的覆蓋面。再新建農(nóng)家店重點向原未建農(nóng)家店的偏遠山區(qū)和交通不便的鄉(xiāng)村延伸,進一步提高農(nóng)家店的鄉(xiāng)村覆蓋率。

      (三)解決政策扶持問題。為推動“萬村千鄉(xiāng)市場工程”,國家、省、市、縣都投入了大量的人力、物力、財力,也收到了很好的成效。但對于這項小事情大工程,要想讓他長久的發(fā)揮作用,建的成、開得住還必須有多方面的政策扶持。比如給予1-3年的免稅照顧。

      今后,公司將緊抓政策機遇,多做工作,多請示,多匯

      報,主動聯(lián)系商務(wù)、衛(wèi)生、工商、稅務(wù)、銀信等相關(guān)部門,對于發(fā)展“萬村千鄉(xiāng)市場工程”和農(nóng)村市場體系建設(shè),給予更大支持??茖W制定農(nóng)家店發(fā)展規(guī)劃,擴大連鎖經(jīng)營網(wǎng)點覆蓋范圍。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和經(jīng)濟發(fā)達、交通便利、人口較多的行政村逐步發(fā)展直營店,不斷提高店直營比例,對于不具備條件的地方,做好加盟店。在尚未建立農(nóng)家店的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和行政村建店,及時規(guī)劃農(nóng)家店項目,按照市場經(jīng)濟規(guī)律和農(nóng)家店商圈半徑合理布局、科學布點,避免盲目競爭,重復建設(shè)。嚴格按照商務(wù)部制定的標準和規(guī)范進行建設(shè)或改造,不走低水平建設(shè)的老路,把《農(nóng)家店建設(shè)和改造規(guī)范》及《農(nóng)資農(nóng)家店建設(shè)和改造規(guī)范》等的要求全部落實到位,不搞花架子。

      第二篇:2013年百佳商貿(mào)配送中心訂貨會營銷方案

      2013年百佳商貿(mào)配送中心訂貨會營

      銷方案

      主題:“多重好禮大放送,百佳助您百萬夢” 時間:2012年12月31日上午9點 地點:臨澧縣金帝酒店

      內(nèi)容:1;凡在12月31日當日訂貨交款滿1000元,送抽獎券一張,以此類推不封頂。

      2;送抽獎券一張同時送體育彩票一張,雙重好禮送不停?。?;抽取特等獎一名,無論你訂貨交款多少都免單?。—勴棧?;一等獎1名:獎名牌電腦一臺3500*1

      2;二等獎2名:獎名牌山地車一輛1000*2

      3;三等獎3名:獎名牌電飯煲一個350*3

      4;四等獎4名:獎名牌電磁爐一個200*4 5;五等獎30名:獎八寶粥一件45*30 6;幸運獎60名:獎紙巾一提7.5*60 場地布置:

      1;橫幅一條內(nèi)容為(熱烈慶祝百佳商貿(mào)配送中心2013訂貨會隆重召開)。

      2;公司幾大產(chǎn)品背景一幅其內(nèi)容為(“多重好禮大放送,百佳助您百萬夢”)。費用預算:

      1;30桌宴席包酒水15000元

      2;獎品總金額9150元

      3;場地布置費用500元,合計費用24650元 費用分配:

      1;洪大媽、小老弟、瀘州福、寶潔各5000元 2;優(yōu)雨風、鑫福多各3000元 3;合計費用26000元 后勤協(xié)調(diào):

      1;招商部負責組織貨源,公司現(xiàn)有產(chǎn)品除外需增加(哇哈哈、蒙牛、伊利、可樂、統(tǒng)一、康師傅等以炒貨為主)

      2;業(yè)務(wù)部負責組織參會人員

      3;人事部負責會場布置

      4;物流部負責維持會場秩序及獎品陳列

      5;主持人(彭惠芳、劉開喜)活動目的:

      提高公司知名度,為客戶及廠家提供一次對我公司影響力 認可的機會。當天產(chǎn)生銷售100萬

      臨澧縣百佳商貿(mào)配送中心業(yè)務(wù)部

      2012年11月26日

      第三篇:食堂蔬菜配送協(xié)議(北京百佳蔬菜配送中心)

      蔬菜配送協(xié)議書

      (正式版本)

      甲方:

      乙方:北京百佳蔬菜配送中心

      甲、乙雙方本著友好協(xié)商,互惠互利的原則,甲方同意把公司食堂所需的食材交由乙方供應(yīng)配送。為確保雙方權(quán)益,特擬定下條款,望甲乙雙方遵守為宜。

      一、配送范圍

      1、甲方食堂所需的蔬菜等食材由乙方供應(yīng),乙方負責送貨至甲方指定地點(即甲方食堂),乙方承諾于每天早上 前送到甲方食堂。超出約定時間30分鐘,則將扣除當日貨款5%做為違約處罰。

      2、甲方有需臨時加送菜品(需提前3小時通知乙方),乙方必須無條件按時送達(前3個月不限次數(shù),后每月4次為限)。

      3、若乙方確有特殊情況,需提前通知甲方。在通知甲方后,乙方配送到達時間不得超過約定時間1小時;如乙方在規(guī)定時間內(nèi)還是沒有配送到位,給甲方帶來一切經(jīng)濟后果將由乙方承擔。

      4、甲方應(yīng)提前一周的時間,將各類蔬菜的名稱及數(shù)量提供給乙方。

      二、報價方式

      1、乙方經(jīng)共同協(xié)商且甲乙雙方同意簽字后生效。不允許任何一方擅自更改,如確實需要做出價格方面的變更,則需要甲方同意后方能更改,并做好相關(guān)文字記錄及簽字確認。

      三、訂貨方式

      1、甲方每天在當天送菜到達后,把第二天所需的蔬菜等食材的數(shù)量清單交給乙方配送人員帶回(或用電子郵件的方式發(fā)送到甲乙雙方都確認的電子郵箱)。

      2、甲方工作人員應(yīng)當妥善保管好乙方供貨的器具(菜筐等),如有損壞或缺少,甲方需照價賠償。

      四、數(shù)量確定

      1、乙方供貨數(shù)量確保準確,數(shù)量以甲方驗收數(shù)量為準。

      2、乙方提供的蔬菜重量以 市斤/公斤 計算。乙方配送蔬菜時,重量差距以正負10%為限,否則甲方有權(quán)退還給乙方,或要求乙方在指定時間內(nèi)補送。

      3、乙方每次隨貨的送貨清單,經(jīng)甲方指定人員驗貨后簽字確定,甲乙雙方各執(zhí)一份,以此作為結(jié)算時的數(shù)量依據(jù)。

      五、結(jié)賬方式

      1、貨款每月結(jié)算一次,每月底最后一天對賬;對賬后乙方給甲方開具上月所購貨款發(fā)票,甲方在5個工作日內(nèi)一次性轉(zhuǎn)賬到乙方指定賬戶。

      六、質(zhì)量保證

      1、乙方配送的蔬菜等食材必須符合國家相關(guān)衛(wèi)生標準,并且保證質(zhì)量,不得有腐爛、變質(zhì)蔬菜。

      2、凡屬于質(zhì)量問題必須包退包換,退補貨品需在2小時內(nèi)補給,不能影響甲方正常供餐。

      3、若因乙方配送的蔬菜等食材導致甲方出現(xiàn)食物事故時,經(jīng)衛(wèi)生防疫站檢驗,證明確屬于乙方造成的,乙方必須承擔經(jīng)濟與法律上的全部責任。

      七、合同期限

      1、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。年 月 日至 年 月 日止。合同期滿后雙方再協(xié)商是否繼續(xù)或終止。

      2、甲、乙雙方如有一方需提前解約,需提前30天書面通知。

      本協(xié)議若有未盡事宜,雙方本著友好合作的精神協(xié)商解決。

      甲方代表(簽名):乙方代表(簽名):

      單 位(蓋章): 單 位(簽名):

      聯(lián)系人電話:聯(lián)系人電話:

      時間:時間:

      第四篇:《生鮮加工配送中心的定位分析》

      《生鮮加工配送中心的定位分析》

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      發(fā)布時間:2002-9-14 14:47閱讀次數(shù):126

      1.農(nóng)產(chǎn)品物流中心和超市生鮮加工配送中心的區(qū)別

      在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上,物流配送處于供應(yīng)鏈的不同位置,其特性和功能會有差距,并主要分為幾類:

      農(nóng)產(chǎn)品物流中心(產(chǎn)地批發(fā)市場和銷地批發(fā)市場):屬于農(nóng)產(chǎn)品大宗商品跨地區(qū)調(diào)配,并是本地區(qū)區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品集散地,是以大物流為主的,如全國十大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,其中有北京新發(fā)地、大鐘寺、岳各莊;山東壽光;深圳布吉(年交易量達160多億元)。另一類是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場,山東煙臺蘋果批發(fā)市場等。這類大型農(nóng)產(chǎn)品物流中心的年交易量很大,但批發(fā)市場數(shù)量有限。

      城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場:處于農(nóng)產(chǎn)品物流中心的下游,是面向城鄉(xiāng)居民消費的集貿(mào)市場。

      農(nóng)產(chǎn)品配送中心:由于近年連鎖超市的快速發(fā)展,超市生鮮經(jīng)營也日益普及化和大眾化,農(nóng)產(chǎn)品配送中心是面向規(guī)模化經(jīng)營的連鎖超市生鮮區(qū)提供的加工配送服務(wù)。

      因此,連鎖超市的生鮮區(qū)及其加工配送中心和農(nóng)產(chǎn)品物流中心有上下游的區(qū)別,服務(wù)對象和運作方式各有不同,主要競爭者是農(nóng)貿(mào)市場(肉菜市場)和部分銷地批發(fā)市場業(yè)務(wù),現(xiàn)在由于市場布局和滿足度不高,競爭的態(tài)勢不很激烈。這里我們關(guān)注的焦點是面向連鎖超市的生鮮加工配送中心。

      2.生鮮加工配送中心的定位

      位置:處于整個生鮮供應(yīng)鏈的后端;

      規(guī)模:經(jīng)營規(guī)模比大物流中心小得多;

      類型:屬于多品種、小批量、頻率高、響應(yīng)時間要求短,部分生鮮制成品加工屬于從采購———倉儲———加工———配送———銷售一體化操作形式,并要求專業(yè)性比較強的配送系統(tǒng);

      功能:比一般常規(guī)配送中心的功能復雜,屬于靈活性和柔性化要求較高的配送中心;服務(wù)半徑:由于生鮮產(chǎn)品保溫和加工制作周期等原因,生鮮加工配送中心服務(wù)半徑有限。

      3.生鮮加工配送中心建設(shè)應(yīng)考慮的若干問題

      業(yè)態(tài)和規(guī)模的問題

      連鎖超市的業(yè)態(tài)和經(jīng)營規(guī)模影響著超市生鮮區(qū)的經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)營形式,而面向連鎖超市生鮮區(qū)的生鮮加工配送中心需要依據(jù)本連鎖超市的具體情況和條件來考慮自身的建設(shè)規(guī)劃。一般來講,生鮮加工配送中心建設(shè)的前提條件是連鎖超市及其生鮮區(qū)的規(guī)?;?jīng)營,無論大賣場的單店經(jīng)營規(guī)模,還是小型超市的連鎖規(guī)模,沒有生鮮經(jīng)營規(guī)模,加工配送中心也就沒有存在必要了。

      小型超市大規(guī)模連鎖:單店規(guī)模小,經(jīng)營方式更多地表現(xiàn)為便民性和功能性服務(wù)的特點,所以無法期望其產(chǎn)生大賣場生鮮區(qū)的熱烈的現(xiàn)場氣氛和銷售業(yè)績,應(yīng)注重生鮮經(jīng)營的功能性商品組合,因此它對生鮮加工配送中心依賴性非常大,特別是改造現(xiàn)有的小型超市,增加生鮮經(jīng)營,加工配送中心將是面臨的首要問題。

      大型綜合超市(大賣場):大型綜合超市連鎖經(jīng)營初期,由于能夠集合相當?shù)纳r商品品種和銷量,部分制成品可以在超市現(xiàn)場加工解決,同時以色、香、味吸引顧客,當在同一地區(qū)形成連鎖規(guī)模后,最終會面臨生鮮供應(yīng)鏈管理和優(yōu)化投資組合問題。

      連鎖生鮮超市(連鎖生鮮專賣店):這種業(yè)態(tài)形式還未被人們充分認識,從有先行者開始涉足,到產(chǎn)生市場效益,以至成為主力業(yè)態(tài)之一,還要有一個發(fā)展過程,而生鮮加工配送和完整規(guī)范的冷鏈是其發(fā)展的必要條件,這樣生鮮經(jīng)營才能從作為連鎖超市集客目的的手段,逐步成為超市經(jīng)營的利潤增長點。

      綜合規(guī)劃和分步實施問題

      在生鮮加工配送中心的建設(shè)規(guī)劃中,要根據(jù)生鮮區(qū)整體銷售預測和企業(yè)后續(xù)發(fā)展來確定加工配送的規(guī)模定位和設(shè)備配置,也可以在綜合規(guī)劃的前提下,考慮分步投資建設(shè)。一般初級產(chǎn)品市保鮮轉(zhuǎn)配(部分產(chǎn)品還需要廠家直配,如:豆?jié){、豆腐等),制成品如面包、主食廚房、熟食配菜則需要投入加工設(shè)備了。

      產(chǎn)品加工方式靈活轉(zhuǎn)換問題

      生鮮加工配送中心的加工部分功能從某種意義上說,并不符合專業(yè)化分工的要求,但是目前的生鮮加工合作的環(huán)境并不是一個良好的環(huán)境,在生鮮制成品采購時,生產(chǎn)的批量和標準化直接影響產(chǎn)品的成本核算及品質(zhì),供應(yīng)商配送的生鮮制成品往往在采購談判過程中無以為憑,生產(chǎn)成本和利潤空間是一個模糊概念。為了降低成本和加工標準化,由于生鮮加工配送中心是一個階段性的功能,當部分產(chǎn)品轉(zhuǎn)為自制,產(chǎn)品加工的成本管理和成本核算是透明的,在產(chǎn)品更新轉(zhuǎn)換時,自制產(chǎn)品也可以再轉(zhuǎn)為由供應(yīng)商加工的定牌產(chǎn)品,此時的采購談判所訂出的價格和質(zhì)量標準就是確定的了。這樣品種的收攏和外包之后,可以使不穩(wěn)定的供應(yīng)商關(guān)系轉(zhuǎn)為穩(wěn)定的供需關(guān)系。

      生鮮加工配送中心的運作中一定要以利潤為核心,如果自制和外協(xié)加工并存,我們會以自制為主,以擴大利潤空間;那么,自制和定牌生產(chǎn)的調(diào)整轉(zhuǎn)換,既有產(chǎn)品更新的轉(zhuǎn)換,也有銷售旺季,自有加工能力不足時部分產(chǎn)品外協(xié)加工;也不排除自己開發(fā),外協(xié)加工。外協(xié)加工標準:配方、工藝、設(shè)備特殊;

      配方、工藝、設(shè)備和成本核算過程清晰;

      基本類半成品(部分加工工序外協(xié)),如標準急凍面團。

      自有品牌產(chǎn)品加工問題

      生鮮產(chǎn)品除非加工技術(shù)特殊,采購渠道特殊,一般生鮮制成品的可仿制和復制性比較大,但由于加工配送中容易進行定牌包裝,如:紅富士蘋果、新疆香梨等。要把產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品特色和自有品牌結(jié)合起來。

      如新疆葡萄出口到香港攤著賣,而美國品種吊著賣,我們的葡萄雖好,但價格卻賣不高。又如源自中國的新西蘭獼猴桃,品種品牌優(yōu)化后返銷中國。

      初級農(nóng)產(chǎn)品商品化和自有品牌包裝工作最終會集中到三個關(guān)鍵點:

      食用性標準,如:綠色或者有機食品標準;

      內(nèi)在質(zhì)量和產(chǎn)品保鮮期;

      產(chǎn)地或經(jīng)營者品牌標志。

      例如:聯(lián)華的20多個大類的自有品牌產(chǎn)品中,就有部分生鮮類產(chǎn)品,“阿強”蛋、大米等等。

      電腦管理軟件的開發(fā)

      生鮮加工配送中心的管理,會對管理軟件提出兩個方面的要求:一是響應(yīng)速度,一般要在24小時內(nèi)完成一個配送作業(yè),每天配送一次,有些小型連鎖店鋪由于存貨空間不足,或者出于保鮮銷售的考慮,每天兩次甚至三次的配送情況都可能出現(xiàn),時間性強,這樣實際上

      對信息傳輸、匯集、反饋、分析、成本核算等的信息處理要求相對較高;二是商品核算,通??梢苑纸鉃槊繕舜_定、產(chǎn)品成本核算、單品管理和盤點管理等幾個環(huán)節(jié),要使這種比較特殊的商品核算方式程序化。

      生鮮配送中心的品種結(jié)構(gòu)

      在生鮮加工配送中心的加工品種選擇上,一般要考慮幾個方面的情況:一是品種選擇標準,應(yīng)選擇銷售量較大、需要特殊存儲條件和整理加工的生鮮產(chǎn)品;二是經(jīng)營條件,應(yīng)選擇支柱性的商品大類,這樣加工配送中心的儲存加工能力、產(chǎn)品開發(fā)能力、配送能力才可能有效發(fā)揮;三是在經(jīng)營品種上可選擇以下幾類:

      面點類:急凍面團、半成品、成品、中式面點(餃子餡和皮);

      肉類制品:排酸肉(低溫肉)、包裝肉類、半成品調(diào)味菜;

      海鮮類:冰鮮、凍鮮海產(chǎn);

      熟食類:涼拌菜、燒鹵制品。

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      第五篇:配送中心建設(shè)與改造規(guī)范

      附件

      4配送中心建設(shè)與改造規(guī)范

      一、配送中心選址

      (一)符合當?shù)氐纳虡I(yè)網(wǎng)點規(guī)劃和當?shù)厥姓锪饕?guī)劃布局。

      (二)根據(jù)農(nóng)家店規(guī)模與分布特點,充分考慮配送成本與速度,按城鄉(xiāng)物流一體化的原則,設(shè)置配送中心。

      (三)交通便利??拷?、鐵路、水路等運輸節(jié)點,方便配送、運輸作業(yè)的進行。

      (四)其他成本、勞動力、地理等因素。

      二、配送中心主體建筑的規(guī)模與結(jié)構(gòu)

      配送中心主體建筑面積,應(yīng)根據(jù)配送半徑內(nèi)農(nóng)家店的門店數(shù)、各店所經(jīng)營的品種數(shù)、配送頻次(銷售速度)與安全庫存等因素來確定。

      (一)門店數(shù)。東部地區(qū)的配送中心所配送的門店數(shù)不低于100家,中西部地區(qū)配送中心所配送的門店數(shù)不低于50家。

      (二)品種數(shù):日用品配送中心東部地區(qū)配送品種3000個以上,中西部地區(qū)1500個以上。農(nóng)資配送中心配送品種500個以上。

      (三)主體建筑面積:東部地區(qū)配送中心主體建筑面積在

      12000平方米以上,其他地區(qū)配送中心主體建筑面積在1000平方米以上。

      (四)3000平方米以下的庫房,有效凈高不低于6米,設(shè)置3層托盤貨架,可以不設(shè)置裝卸平臺(月臺);3000平方米以上庫房有效凈高不低于9米,設(shè)置5層托盤貨架,5000平方米以上的庫房應(yīng)設(shè)置裝卸平臺(月臺),并配置升降平臺。

      三、配送中心布局

      (一)配送中心由主建筑、車輛道路、裝卸作業(yè)區(qū)與綠化地帶構(gòu)成。主建筑(倉庫)占總面積的45%左右,道路與裝卸作業(yè)區(qū)占35%左右,綠化帶在20%左右。嚴格遵守當?shù)叵赖认嚓P(guān)法制法規(guī)。

      (二)配送中心車輛進出大門分離,車輛主通道寬度不低于7米,有獨立的員工通道。

      (三)配送中心主體建筑內(nèi)的功能布局:包含進貨暫存區(qū)、出貨暫存區(qū)、存儲/揀選區(qū)、退貨處理區(qū)、單據(jù)室5種功能區(qū)域;各功能區(qū)域標識清晰。

      四、配送中心設(shè)施設(shè)備

      (一)配備相應(yīng)的消防設(shè)施、監(jiān)控設(shè)備。

      (二)3000平方米以下庫房,配置3層托盤貨架,叉車或堆高車不少于2臺,無線手持終端不少于5臺。

      (三)3000平方米以上庫房,配置5層托盤貨架,叉車或堆高車不少于3臺,無線手持終端不少于10臺。

      (四)鼓勵有條件的庫房配置DPS系統(tǒng)(電子標簽揀貨系統(tǒng))。

      五、信息化系統(tǒng)

      (一)配置倉儲管理系統(tǒng)(Warehouse Management System),包含進貨、出貨、盤點、補貨整理、退貨、儲位管理、統(tǒng)計分析功能。

      (二)倉儲管理系統(tǒng)有完善的接口系統(tǒng),支持電子訂單信息交互和配送中心使用的自動化設(shè)備之間的信息交互。

      (三)配置服務(wù)器、電腦、農(nóng)家店收款機等硬件設(shè)備。

      六、配送中心運營管理

      (一)組織架構(gòu)完整清晰,崗位職責明確。

      (二)標準化的作業(yè)流程與操作規(guī)范(SOP)。

      (三)有完善的績效考核體系。

      七、配送中心運營績效指標

      (一)門店訂單滿足率不低于90%。

      (二)門店配送差錯率不高于5‰。

      (三)庫存差錯率不高于萬分之一。

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