第一篇：農業(yè)旅游資源的開發(fā)研究

農業(yè)旅游資源的開發(fā)研究 朱云飛（13002215）

【摘要】：介紹了農業(yè)旅游資源的概念、類型及特點。通過我國農業(yè)旅游資源開發(fā)的意義、開發(fā)條件和開發(fā)現(xiàn)狀的分析，提出我國農業(yè)旅游的基本原則和布局構想。

【關鍵字】：農業(yè)旅游資源；優(yōu)勢；資源開發(fā)

一、農業(yè)旅游的概念：

隨著全球農業(yè)產業(yè)化和旅游產業(yè)中生態(tài)旅游的出現(xiàn)，傳統(tǒng)農業(yè)正成為倍受旅游業(yè)關注的一個新興領域，于是地域農業(yè)文化與旅游邊緣交叉的新型旅游項目———農業(yè)旅游便應運而生.具體地說，農業(yè)旅游是指充分利用農業(yè)資源，以旅游內涵為主題而開發(fā)出的主要包括農村獨特的田園風光、農事勞作及農村特有的風土人情等內容，將農業(yè)建設、科學管理、農藝展示、農產品加工及旅游者的廣泛參與融為一體的新型旅游形式。農業(yè)旅游以其古樸淳厚的田園之美，滿足了都市人返樸歸真、回歸自然的愿望，因此，早在19世紀30年代就為歐洲一些旅游開發(fā)者所重視，歐洲因此也成為世界農業(yè)旅游最發(fā)達的地區(qū)。隨著我國城市化的進一步發(fā)展，在發(fā)達地區(qū)的一些大中城市周邊，交通便利的農村地帶，農業(yè)旅游已形成一定規(guī)模。

二、開發(fā)農業(yè)旅游資源的現(xiàn)實意義與優(yōu)勢：

積極開發(fā)農業(yè)旅游資源，把各具特色的鄉(xiāng)村自然風光，豐富的民俗民情，風格迥異的鄉(xiāng)村民居建筑，富有特色的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)勞作等開發(fā)成旅游產品，不僅可以豐富旅游產品的內容，滿足旅游者求新求異的旅游需求，而且可以為振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟，為傳統(tǒng)農業(yè)的現(xiàn)代化提供了一條可持續(xù)發(fā)展的途徑。

傳統(tǒng)觀光旅游項目中，旅游開發(fā)商追求最大利潤，為了獲得短期經(jīng)濟效益，往往以犧牲旅游環(huán)境資源為代價，導致旅游環(huán)境資源利用和生態(tài)環(huán)境保護的矛盾日益激烈，使旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展面臨嚴峻挑戰(zhàn).農業(yè)旅游充分利用農業(yè)資源，將農業(yè)建設、科學管理、農產品加工等融入到旅游中，旅游者在旅游活動中扮演了旅游業(yè)生態(tài)環(huán)境的欣賞者和保護者的雙重身份，旅游地農民也因經(jīng)濟收益需要而保護生態(tài)環(huán)境，既給旅游地帶來良好的社會、經(jīng)濟效益，又很好地維護了旅游地的生態(tài)平衡，做到了旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

農業(yè)旅游以農業(yè)資源為基礎開展旅游活動，將農村獨特的田園風光、農事勞作及多姿多彩的風土人情作為旅游內容。旅游者參加一定的農事勞作、農產品加工和民間娛樂活動，具有很強的參與性與趣味性、讓旅游者感受到大自然的溫馨，陶冶性情，增長見識。

按產前、產中、產后的農業(yè)綜合體理論，農業(yè)的發(fā)展趨勢應當是直接從事生產的人數(shù)及其創(chuàng)造的價值比例下降，而產前服務業(yè)和產后加工業(yè)的就業(yè)人數(shù)及其創(chuàng)造的價值比例增加.開展農業(yè)旅游，吸引大量游客前來觀光度假，很多初級農產品可以直接參加流通增值過程，擺脫了運輸成本和外部市場的限制?？梢?，農業(yè)旅游將成為農業(yè)發(fā)展的一個新的經(jīng)濟增長點。

三、我國農業(yè)旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀與存在問題：

我國農業(yè)旅游資源的開發(fā)起步于20世紀80年代，經(jīng)過十多年的發(fā)展農業(yè)旅游已初具規(guī)模，相繼出現(xiàn)了上百個農業(yè)旅游基地和農業(yè)旅游項目。據(jù)不完全統(tǒng)計，1996408.[4]秦遠好，劉德秀略論我國農業(yè)資源的旅游開發(fā)與管理 J.旅游資源管理 ,2004 ,4 :10-14.

第二篇：我國農業(yè)旅游資源開發(fā)研究

我國農業(yè)旅游資源開發(fā)研究

我國是個地域遼闊、自然條件復雜的農業(yè)大國, 農業(yè)生產歷史悠久, 農業(yè)資源豐富多彩, 獨具特色,具有十分突出的開發(fā)利用價值。農業(yè)作為我國國民經(jīng)濟的基礎產業(yè), 既承擔著供養(yǎng)占世界22 %人口的基本生活需要和穩(wěn)定農副產品市場的重任, 又是第二、第三產業(yè)賴以發(fā)展的勞動力、資金和原料的重要來源。而傳統(tǒng)意義上的農業(yè)資源開發(fā)僅局限于對農業(yè)自然資源的開發(fā)和利用, 農業(yè)綜合生產能力比較低。在這種情況下, 如何提高農業(yè)效益, 實現(xiàn)農業(yè)和農村經(jīng)濟的根本轉變, 迫切需要新的思路和舉措。隨著我國社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展, 人們生活水平的不斷提高, 閑暇時間的增多, 城市居民回歸綠色自然、欣賞田園風光、到鄉(xiāng)村休閑度假的愿望越來越強烈, 從而在全國范圍內興起了農業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游等新型旅游方式, 這為農業(yè)資源的綜合開發(fā)利用創(chuàng)造了有利條件。

1農業(yè)旅游資源概述

1．1農業(yè)旅游資源的概念 農業(yè)資源是人們從事農業(yè)經(jīng)濟活動所利用或可供利用的各種資源, 包括農業(yè)自然資源和農業(yè)社會資源兩大類。農業(yè)旅游資源是以農業(yè)為媒介, 由生物、土地、水、大氣以及農事活動與民俗資源等構成的農業(yè)景觀資源, 能吸引旅游者前來進行旅游活動, 為旅游業(yè)所利用, 并能產生經(jīng)濟、社會、生態(tài)等綜合效益。

1．2農業(yè)旅游資源的類型 按照農業(yè)旅游資源的性質和功能的差異, 可以將其作如下劃分(見圖1)。

1．3農業(yè)旅游資源的特點

1.3.1多樣性 農業(yè)旅游資源的組成既有自然環(huán)境, 又有物質成分、非物質成分;既有農、林、牧、漁等不同的農業(yè)景觀, 村落、集鎮(zhèn)等不同特點的聚落景觀, 還有豐富多彩的民俗風情;既有多種技術層農業(yè)并存, 還有多樣化的農業(yè)生產類型?？傊? 農業(yè)旅游資源內容豐富、類型多樣, 具有多樣性的特點。

1.3.2地域性 農業(yè)旅游資源與自然環(huán)境、社會環(huán)境有著十分密切的關系。不同的環(huán)境造就了不同的景觀類型。即使同一種景觀類型, 在不同的自然條件下也有不同的特征, 形成相應的農業(yè)帶。而社會環(huán)境如政治、宗教、民族、文化、人口、經(jīng)濟、歷史等要素的差異性又往往形成不同的民俗風情, 如民族服飾、信仰、禮儀、節(jié)慶等。自然環(huán)境和社會環(huán)境的地域差異性, 形成了農業(yè)有資源明顯的地域性特點。

1.3.3季節(jié)性 農業(yè)旅游資源的季節(jié)性既表現(xiàn)人們一年內有規(guī)律的生產、生活上, 也表現(xiàn)在隨季節(jié)變化而形成的自然環(huán)境、農業(yè)生產和社會生活的季節(jié)變化和明顯的周期性特點。因此, 在不同的季節(jié), 就有不同的農業(yè)景觀和農事活動。

1.3.4可持續(xù)性 農業(yè)旅游資源的可持續(xù)形式由農業(yè)自然資源的再生性、農業(yè)社會資源的可繼承性以及人類自身的生存與發(fā)展需要決定的。旅游者所購買的只是一種經(jīng)歷和感受, 而不是資源本身。因此, 如果開發(fā)合理, 農業(yè)旅游資源具有開發(fā)利用的可持續(xù)性, 可以長期甚至永遠重復使

用下去。同時, 我國將從傳統(tǒng)農業(yè)文明過渡到現(xiàn)代農業(yè)文明, 農業(yè)社會資源還會不斷豐富。

我國農業(yè)旅游資源開發(fā)的對策

農業(yè)旅游資源開發(fā)具有很強的技術性, 不能等同于傳統(tǒng)的農業(yè)生產, 農村地區(qū)進行農業(yè)旅游開發(fā), 不能一哄而上, 盲目無序, 而應合理規(guī)劃, 有計劃、有步驟地進行。結合農業(yè)旅游資源的特點以及當前我國農業(yè)旅游資源開發(fā)中存在的問題, 筆者認為我國農業(yè)旅游資源在開發(fā)中應做好以下幾個方面工作。

2.1轉變觀念, 正確認識農業(yè)旅游資源開發(fā) 首先, 要有新的旅游資源觀, 轉變過去那種旅游資源就是山水風光, 旅游開發(fā)就是對風景名勝開發(fā)的思想, 正確認識農業(yè)旅游資源的內涵、形式及其在現(xiàn)代旅游業(yè)中的特殊價值, 樹立旅游開發(fā)的創(chuàng)新意識。其次, 要擺正農業(yè)旅游產業(yè)的位置, 必須從推動農村經(jīng)濟發(fā)展, 促進農民思想觀念、生活方式改變, 推動農村社會進步的高度去理解和認識農業(yè)旅游產業(yè)的地位與作用。

2.2綜合開發(fā), 發(fā)揮整體優(yōu)勢 農業(yè)旅游資源是區(qū)域旅游資源的一個組成部分, 要把農業(yè)旅游資源的開發(fā)利用納入?yún)^(qū)域旅游開發(fā)的系統(tǒng)工程中去, 統(tǒng)籌安排、全面規(guī)劃。在同一區(qū)域內開發(fā)類型多樣的農業(yè)旅游資源, 發(fā)展多種農業(yè)旅游項目, 促進農業(yè)旅游的多樣化發(fā)展, 提供多樣化、多層次的旅游功能和服務。此外,區(qū)域內各種農業(yè)旅游項目應合理布局, 力求相

互促進和補充, 避免單調雷同。這樣, 整個農業(yè)旅游區(qū)能發(fā)揮整體優(yōu)勢, 使游客能觀賞到多種農業(yè)景觀, 享受到多種旅游服務。

2.3因地制宜, 挖掘內涵, 突出特色 我國農業(yè)旅游資源十分豐富, 在農業(yè)旅游開發(fā)過程中, 要立足當?shù)刭Y源, 因地制宜, 多方位、深層次地開發(fā)具有濃郁特色的產品和項目, 挖掘農業(yè)旅游資源的文化內涵, 發(fā)掘當?shù)剞r業(yè)旅游資源的優(yōu)勢與潛力, 以增強農業(yè)旅游產品的吸引力和競爭力。例如草原地區(qū)應突出牧業(yè)旅游資源的開發(fā)利用, 美化草場, 建設蒙古包等接待設施, 按當?shù)亓曀捉哟慰? 開展賽馬、狩獵等旅游活動。

2.4實行規(guī)范化管理, 提高從業(yè)人員素質 要保證農業(yè)旅游資源開發(fā)的順利進行, 首先應當制定法規(guī), 明確開發(fā)項目審批、建設的基本程序與步驟以及管理部門的職責, 使開發(fā)活動有章可循、有法可依。其次, 要建立一元化的行政管理體制。將分散的農業(yè)旅游資源開發(fā)管理職能集中到旅游行政管理部門手中, 首先由旅游行政管理部門對其規(guī)劃、設計、論證, 然后由其他部門辦理相關證照。這樣有利于農業(yè)旅游的有效開發(fā)和健康發(fā)展。另外, 要對從業(yè)人員進行專業(yè)培訓, 學習相關知識, 培養(yǎng)農業(yè)導游員, 并利用專題講座、學術會議等各種形式培養(yǎng)專業(yè)管理人才, 為旅游農業(yè)的發(fā)展提供人才保障。

總之, 我國的農業(yè)旅游資源開發(fā)潛力很大, 關鍵在于改善現(xiàn)有的經(jīng)營管理方式, 科學規(guī)劃, 合理開發(fā),充分發(fā)揮群體優(yōu)勢, 增加農業(yè)旅游資源的文化和科技含量, 最終提高農業(yè)旅游的綜合效益。

第三篇：農業(yè)旅游資源的開發(fā)研究

農業(yè)旅游資源的開發(fā)研究

內容提要：我國是一個地域遼闊、自然條件復雜的農業(yè)大國, 農業(yè)生產歷史悠久, 農業(yè)資源豐富多彩, 獨具特色,具有十分突出的開發(fā)利用價值。而農業(yè)生產意義上的農業(yè)資源開發(fā)僅僅局限于對農業(yè)自然資源的開發(fā)和利用，這無疑是一種美中不足。農業(yè)作為我國國民經(jīng)濟的基礎產業(yè), 既承擔著供養(yǎng)占世界22 %人口的基本生活需要和穩(wěn)定農副產品市場的重任,又是第二、第三產業(yè)賴以發(fā)展的勞動力、資金和原料的重要來源。而傳統(tǒng)意義上的農業(yè)資開發(fā)僅局限于對農業(yè)自然資源的開發(fā)和利用, 農業(yè)綜合生產能力比較低。在這種情況下, 如何提高農業(yè)效益, 實現(xiàn)農業(yè)和農村經(jīng)濟的根本轉變, 迫切需要新的思路和舉措。

關鍵詞：農業(yè)、旅游、資源

一、農業(yè)資源的特點

隨著我國社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展, 人們生活水平的不斷提高 閑暇時間的增多，城市居民回歸綠色自然、欣賞田園風光、到鄉(xiāng)村休閑度假的愿望越來越強烈, 從而在全國范圍內興起了農業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游等新型旅游方式, 這為農業(yè)資源的綜合開發(fā)利用創(chuàng)造了有利條件。

農業(yè)資源是人們從事農業(yè)經(jīng)濟活動所利用或可供利用的各種資源，包括農業(yè)自然資源和農業(yè)社會資源兩大類。農業(yè)自然資源是農業(yè)生產及其相關領域中可以利用的自然要素，包括大氣、土壤、水域、生物、礦產等。農業(yè)社會資源是在長期的農業(yè)生產實踐與生活過程中逐漸積累的與社會政治經(jīng)濟文化相關的各種資源，包括農業(yè)勞動力、科學技術、勞動成果和民俗風情等。我國是一個地域廣袤、自然環(huán)境復雜、農業(yè)文明積淀豐厚的農業(yè)大國，其農業(yè)資源豐富多彩，具有十分明顯的個性特征:

（一）地城差異性

農業(yè)資源的地域差異性是我國復雜多樣的自然環(huán)境因素決定的，由于日地運動相對變化、海陸分布、海拔高度、地形地貌的差異，使氣候、土壤、水資源、生物資源等農業(yè)資源的數(shù)量、質量與組合特征呈現(xiàn)出強烈的地域差異性，在空間分布上只有相似而無相同的地區(qū)，雖然在全國范圍內大致形成了東中部農耕、西北部畜牧和沿海漁業(yè)三大區(qū)域，但同一區(qū)域內也存在著明顯的差異，譬如在東中部農耕區(qū)中的東北區(qū)、黃淮海區(qū)、黃土高原區(qū)、長江中下游

區(qū)、西南區(qū)、華南區(qū)，無論是在耕作制度、耕作技術、農業(yè)產品、民俗風情等多方面都有明顯差別。

（二）多樣性

由于自然環(huán)境條件復雜多樣，我國的農、林、牧、副、漁全面發(fā)展，農業(yè)資源的多樣性十分突出。在自然資源中我國現(xiàn)有高等植物2.7萬余種，主要糧食作物20多種，經(jīng)濟作物中僅茶樹品種就多達500多個，蔬菜多達37科140余種。陸生脊椎動物2100多種，魚類多達2500余種。與此同時，隨著歷史的推移和科學技術的進步，數(shù)千年積淀下來的農業(yè)社會資源更是豐富多彩。僅從農業(yè)民俗風情角度看，全國就形成了農耕、畜牧、漁業(yè)三大民俗風情區(qū)。

（三）社會文化性

人類開發(fā)利用農業(yè)自然資源的歷史本身就是一部人類征服自然、改造自然的社會文明史。數(shù)千年來，“農本思想”成為中國古代社會的主導思潮，貫穿于中國社會生活的各個方面，歷代統(tǒng)治者都以“事本禁末（商）”、“重本抑末”為基本治國方略，統(tǒng)治者在祭祀時都要舉行“社

（土神）稷（谷神）”大禮，以示對土神、谷神的頂禮膜拜，“社稷”逐漸演化成國家的代稱。

（四）可持續(xù)性

農業(yè)資源的可持續(xù)性是由主要的農業(yè)自然資源的再生性、農業(yè)社會資源的可繼承性以及人類自身的生存與發(fā)展需要決定的。隨著人類社會的進步，農業(yè)自然資源將會在有效保護的前提下促進其開發(fā)和利用，其可持續(xù)性將會得到更加充分有效的保障。與此同時，我國將從傳統(tǒng)農業(yè)文明過渡到現(xiàn)代農業(yè)文明，農業(yè)社會資源還會不斷地豐富。農業(yè)資源的可持續(xù)性為人類的生存與發(fā)展提供了基本保障，而且也為人類的永續(xù)開發(fā)利用活動創(chuàng)造了必要條件。

二、開發(fā)農業(yè)旅游的意義

（一）發(fā)展農業(yè)旅游可以促進農村就業(yè)，增加就業(yè)機會。

旅游業(yè)是關聯(lián)度非常高的巨大產業(yè)，據(jù)世界旅游組織的測算，每增加1元收入，可帶動關聯(lián)產業(yè)4.3元的收入，而該乘數(shù)，在經(jīng)濟落后（邊際消費傾向更大）的地區(qū)還要更大。

（二）發(fā)展農業(yè)旅游能促進多種形式副業(yè)的發(fā)展。

我國絕大多數(shù)農民還是以務農為主要就業(yè)形式，往往無法達到充分就業(yè)，而旅游業(yè)則為農民提供了一個從事副業(yè)的好機會，農民可在農閑或旅游旺季，通過生產有鄉(xiāng)土特色的小商品，提供農家住宿餐飲，采摘當?shù)赝撂禺a出售，充當導游轎夫等多種角色來實現(xiàn)就業(yè)。這不但能成為他們進行充分就業(yè)的有益補充，而且在農業(yè)旅游業(yè)發(fā)展到一定階段時，還可成為其就業(yè)的主要形式。

（三）發(fā)展農業(yè)旅游可以提高農民自身素質和就業(yè)競爭力。

我國農民無法充分就業(yè)的關鍵原因之一，在于其自身知識技能有限，就業(yè)選擇面較狹窄，無法應對高技術含量行業(yè)的挑戰(zhàn)。發(fā)展農業(yè)旅游業(yè)，可以將一些新的思想觀念和技術引入農村，為農民接觸廣大世界，提升自身素質，適應時代發(fā)展創(chuàng)造良好的社會環(huán)境。這將為農民在轉向其他非農產業(yè)就業(yè)時提高自身競爭力，提高成功就業(yè)的幾率。即使這些農民不從事旅游業(yè)而繼續(xù)進行農業(yè)生產，也有更大機會發(fā)展農業(yè)的前向生產和后向生產，從而促進其在農業(yè)領域充分就業(yè)。

（四）發(fā)展農業(yè)旅游能增加農民收入。農民增收的困境在于有效就業(yè)不足，農業(yè)旅游有助于促進農民充分就業(yè)，可以促進農民增收。農業(yè)旅游有助于農民從農業(yè)生產中獲得更多收入。當前，農村發(fā)展觀光農業(yè)，以吸引城市人來農村直接采摘瓜果、花卉等形式，使農民可將更多的農產品順利出售，避免農產品銷路不暢造成損失。同時，將農產品直接出售給最終消費者，也可獲得更好的價格，從而增加農民收入。此外，參加農業(yè)旅游的游客會在鄉(xiāng)村進行多種消費，如購買有民族風情或鄉(xiāng)土特色的手工藝品，在農村享受農家飯和農莊住宿，需要導游及轎夫提供腦力、體力服務等，這些都將使農民獲得新的收入渠道，農民可以從提供農業(yè)旅游服務中得到更多的收益。

（五）發(fā)展農業(yè)旅游，地方財政收入有望得到較大增長，其中部分可以轉化為對貧困人口的轉移性補貼，從而增加這部分人群收入，農民可以得到更多轉移性收入。

三、農業(yè)資源旅游開發(fā)與管理對策

（一）整合管理職能，建立一元化行政管理體制

農業(yè)資源的旅游開發(fā)活動之所以在一定程度上陷入盲目無序、淺層次開發(fā)、粗放經(jīng)營的狀態(tài)，關鍵原因在于政出多門的分散管理體制。表面上看，農業(yè)、林業(yè)、水利、工商、稅務、規(guī)劃、城建、旅游等多個部門都在行使管理權，但實際上卻沒有一個部門真正有效地履行管理職能。盡管這種開發(fā)活動的最終結果是形成旅游產品，經(jīng)營者從事的是接待旅游者并

為之提供旅游產品和服務的旅游經(jīng)營活動，按理旅游管理部門應當有效行使管理職能，但由于農業(yè)資源都不是旅游管理部門的管理對象，所以旅游管理部門到現(xiàn)在為止無論是從法律上還是從行政管理權限上都沒有得到國家權力機關的明確授權。但令人難堪的是：旅游者無論是在“農家樂”消費或在農業(yè)旅游園區(qū)觀光游覽過程中遇到了問題和麻煩，根本就不管農業(yè)旅游經(jīng)營者究竟由哪個部門管理，自然就會想到在旅游過程中遇到的問題理所當然要找旅游管理部門來解決，但事實上由于旅游管理部門沒有明確的管理權限，在處理問題的過程中遇到障礙與困難是可想而知的。近幾年來的管理實踐證明，再繼續(xù)延續(xù)現(xiàn)在的分散管理體制是極不利于農業(yè)資源的旅游開發(fā)和經(jīng)營活動良性發(fā)展的。

鑒于上述狀況，筆者認為要使農業(yè)資源的旅游開發(fā)活動健康有序，首先應當制定有關農業(yè)資源旅游開發(fā)方面的全國性規(guī)章，明確農業(yè)資源旅游開發(fā)項目立項審批、建設的基本程序與步驟，管理部門及其職責，使農業(yè)資源的旅游開發(fā)活動做到有章可循，有法可依。其次是盡快制定具有法律效力的農業(yè)旅游園區(qū)的評價標準，防止魚目混珠，維護正常的市場秩序。第三是整合管理職能，建立一元化行政管理體制。從中央到地方根據(jù)國家制定的相關規(guī)章的規(guī)定，將目前分散在各個部門的農業(yè)資源旅游開發(fā)管理職能集中到旅游行政管理部門手中，凡涉及到農業(yè)資源旅游開發(fā)和經(jīng)營方面的活動，首先由旅游行政管理部門對其規(guī)劃、設計、論證和經(jīng)營申請進行審查認可后再由其他部門按照國家有關規(guī)章辦理相關證照。這樣才能真正實現(xiàn)整合資源、合理利用、有效開發(fā)、健康發(fā)展的目的。

（二）加強市場引導，強化服務意識，全面落實行業(yè)管理規(guī)范

樂觀的輿論導向和過熱的政策激勵是導致農業(yè)資源旅游開發(fā)過熱的重要因素，因此，要避免盲目開發(fā)，學術界和有關部門應當加強對農業(yè)旅游的市場狀況與發(fā)展演變趨勢的研究，幫助開發(fā)商和經(jīng)營者正確認識我國農業(yè)旅游的市場形勢，時刻保持清醒的頭腦，以免盲目上馬，造成資源的破壞與財力人力的浪費。同時，在明確管理責任的前提下，旅游管理部門必須切實履行管理職能，對農業(yè)旅游開發(fā)項目的立項、建設和經(jīng)營進行全程監(jiān)管，保證其沿著健康的軌跡發(fā)展。旅游管理部門在加強管理的同時還必須進一步強化服務意識，對從事農業(yè)旅游開發(fā)和經(jīng)營活動的企業(yè)或個人進行業(yè)務指導和培訓，落實旅游行業(yè)管理規(guī)范，確保產品與服務的質量，塑造良好的農業(yè)旅游市場形象。

（三）限小扶大，全面推進農業(yè)旅游園區(qū)化

“小、散、弱、差”是近年來我國農業(yè)旅游區(qū)（點）的典型特征，尤其是許多地區(qū)的“農家樂”數(shù)量多、單體規(guī)模小、配套功能不完善、服務質量沒保障，對旅游市場秩序的負面影響是明顯的。與此同時，小打小鬧也是制約農業(yè)資源深度開發(fā)，充分發(fā)揮資源潛力的重要因素。要使我國的農業(yè)旅游開發(fā)真正上檔次、獨具特色和品位，具有完善的服務功能，能充分滿足旅游者觀光休閑、體驗參與農業(yè)生產生活的心理需要，必須逐步限制規(guī)模小、產品單

一、服務無保障的農業(yè)旅游經(jīng)營者進入市場，扶持具有較大規(guī)模、功能完善、服務質量可靠的農業(yè)旅游區(qū)（點）的發(fā)展。事實證明，近年來發(fā)展較快，經(jīng)營業(yè)績較好的農業(yè)旅游點基本是規(guī)模大、功能完善、服務質量可靠的農業(yè)旅游園區(qū)。因此，從長遠來看，農業(yè)旅游發(fā)展的主導方向應當是園區(qū)化。如果一個農業(yè)旅游園區(qū)能夠形成與接待游客量相宜、分區(qū)比例適當?shù)奶飯@風光觀賞、農藝示范、娛樂休閑和農副產品銷售等功能區(qū)，就能夠有效滿足游客的各種需要，極大地刺激游客的消費熱情，提高消費水平，獲得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

（四）農業(yè)自然資源、傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技開發(fā)相結合現(xiàn)代農業(yè)旅游是在滿足都市休閑群體回歸自然、向往田園風光、體驗田園生活等物質精神需要的基礎上興起的，它應當是良好的生態(tài)環(huán)境、獨特的田園景觀、傳統(tǒng)農業(yè)文明和現(xiàn)代農科技術相互交融、互為依托、豐富多彩、內涵深厚的一種特殊的旅游形式，而不能總是停留在低層次的以滿足游客物質需求的觀光和采摘的表象繁榮上，必須走與生態(tài)建設、傳統(tǒng)農業(yè)文化和現(xiàn)代農業(yè)科技開發(fā)三結合的道路，通過營造獨特的田園生態(tài)環(huán)境氛圍，挖掘深厚的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民俗文化內涵，融入現(xiàn)代農業(yè)科學技術，才能開發(fā)出能滿足游客物質、精神和科技文化需求、參與性強、適應面廣、個性突出、科技含量高、產品生命周期長的農業(yè)旅游項目，使我國的農業(yè)旅游真正朝著高起點、規(guī)范化和可持續(xù)方向健康發(fā)展。

旅游農業(yè)把農業(yè)與旅游業(yè)結合起來，拓展了農業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展的廣度和深度，提升了內涵和素質，是實現(xiàn)農業(yè)“三高”和旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑，也是農業(yè)擺脫當前困境和旅游業(yè)向更高層次發(fā)展的必由之路。作為一個新事物，旅游農業(yè)的步伐可能還很稚嫩，并且當前發(fā)展也還存在一些不利因素，但旅游農業(yè)代表著未來社會經(jīng)濟發(fā)展的一個方向，前景廣闊，有理由相信，總有一天它會根深葉茂。

參考文獻：

[1]王繼權.發(fā)展觀光農業(yè)旅游應注意的幾個問題.生態(tài)經(jīng)濟，2001，1

[2]高賢偉，盧朝暉.旅游農業(yè)發(fā)展初探.江蘇農業(yè)探討，1998，5

[3]戴雄武.旅游農業(yè)方興未艾.世界農業(yè).1998，10

[4]楊雍哲.中國加入WTO與農村經(jīng)濟結構戰(zhàn)略性調整.農業(yè)經(jīng)濟問題，2000，11

[5]姜國祥.市場化進程中農業(yè)保護政策的選擇.華東師范大學學報，2000，6

[6]《關于促進農民增加收入若干政策的意見》.新華社，2004，2，8

第四篇：佛教文化旅游資源開發(fā)研究

佛教文化旅游資源開發(fā)對策研究

張瑩1

摘要：佛教自傳入我國就與我國文化相融合，形成了具有中國特色的佛教文化，我國的佛教文化旅游資源十分豐富,但我國佛教文化旅游資源的開發(fā)起步較晚，仍然存在許多問題，佛教文化旅游資源開發(fā)應該挖掘其深層次內涵，遵循開放性、生態(tài)性、特色性的原則，按照主題公園、節(jié)慶活動、餐飲等形式開發(fā)，這樣就能夠滿足旅游者多樣化、個性化的需求，激發(fā)旅游動機的文化因素，并將其組合成完整的、成熟的旅游產品。

關鍵詞：佛教文化；旅游資源；開發(fā)

佛教文化旅游包括普通旅游者觀光、游覽佛教寺院、石窟、佛塔等實體景觀，參加佛教節(jié)日慶典活動和專業(yè)佛教信仰者的朝拜。佛教文化旅游資源具有豐富的文化底蘊，它已經(jīng)成為現(xiàn)代旅游產業(yè)的重要組成部分。佛教旅游客源市場穩(wěn)定，旅游者回游率高，具有廣闊的發(fā)展前景和開發(fā)潛力。

一、佛教文化旅游資源

佛教文化在我國經(jīng)過兩千多年的傳播、發(fā)展，佛教文化在人們中影響根深蒂固，佛教文化旅游資源在人們心中具有很強的吸引力。無論是普通的旅游者，還是佛教的信仰者都可能成為佛教潛在的購買者，佛教旅游地中寺院、石窟、佛塔等實體景觀和佛教圣地的自然景觀和人文景觀對佛教旅游者產生了很大的吸引力，隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，我國很多佛教文化旅游資源已經(jīng)具有了開發(fā)的價值。因此，佛教實體景觀、人文景觀和節(jié)慶活動就成了現(xiàn)代社會重要的旅游資源，稱為佛教文化旅游資源。

二、我國佛教文化旅游資源開發(fā)的現(xiàn)狀

佛教旅游的發(fā)展使人們逐漸了解佛教文化，但是佛教旅游的發(fā)展也使佛教文化的普及和傳播魚龍混雜。佛教旅游實質上是一種以佛教文化內涵為主要吸引物的特色旅游。但是我國佛教文化旅游資源的開發(fā)缺乏系統(tǒng)性、完整性。目前佛教文化旅游資源開發(fā)仍處于初級階段，缺乏對其內涵深層地挖掘和開發(fā)。

我國佛教文化旅游景點的項目開發(fā)比較晚，而且開發(fā)的水平不高, 基本停留在一些實體景觀觀光較低層次產品的開發(fā)上。大多數(shù)佛教旅游景點只進行了一些旅游基礎設施的建設，很少挖掘自己獨特文化特點，對蘊含在佛教旅游資源當1 作者簡介：張瑩（1980—），黑龍江哈爾濱人。黑龍江旅游職業(yè)技術學院講師，哈爾濱商業(yè)大學碩士研究生在讀。研究方向：佛教文化旅游資源開發(fā)。

中的文化進行設計和開發(fā), 這就造成了佛教旅游者得不到深層次的文化感染，收獲很少，從而降低了對佛教景點的吸引力。導游在對佛教旅游資源進行旅游講解時，大部分停留在佛教建筑的外觀上，對蘊含在實物當中的深層次佛教文化內涵不能理解,從而不能把一些佛教文化和佛教故事向游客詳細講述；佛教寺院中大師和徒弟，基本上都是從事誦經(jīng)、占卜等活動，不能與旅游者進行思想交流。因此，在佛教景點游客基本上是走馬觀花式的觀光旅游,旅游者感受不到佛教文化真正的熏陶。

三、佛教文化旅游資源的開發(fā)原則

我國佛教文化旅游資源非常為豐富，遍布我國的大江南北。但是，要想使佛教旅游健康、快速發(fā)展，合理開發(fā)這些佛教文化旅游資源，并且保持和發(fā)揮佛教文化旅游資源原有的功能和價值，就必須遵循以下開發(fā)原則。

1、開放性原則

開放性原則就是指開發(fā)佛教旅游文化資源時要結合旅游者的個性化、多樣化的需求，充分挖掘蘊含在佛教旅游資源中的文化內涵，設計和開發(fā)出能夠滿足旅游者多種需求的旅游產品。

開發(fā)佛教文化旅游資源不僅可以使人們正確認識佛教，而且還可以很好地發(fā)展佛教旅游事業(yè)，將佛教旅游發(fā)展壯大，使之成為旅游產業(yè)中的重要組成部分。開發(fā)佛教文化旅游資源的同時，還可以把我國佛教文化旅游資源推向全世界。佛教從印度傳入我國以后，又是我國傳到日本、朝鮮、韓國、馬來西亞等東南亞國家和地區(qū)，我國是佛教在東南亞國家傳播的中轉站，不同宗派的大師的講法、遺址對這些國家和地區(qū)的游客具有很強的吸引力，再加上我國佛教圣地大多數(shù)都坐落在風景秀麗、青山綠水的名山之中，如果我們能夠開發(fā)合理，宣傳得當，就能夠吸引更多的中外游客，實現(xiàn)佛教旅游文化價值與經(jīng)濟價值的最大化。

2、生態(tài)性原則

生態(tài)性原則指開發(fā)佛教文化旅游資源時要注重佛教文化與周邊自然景觀的融合。佛教生態(tài)旅游，以佛教周邊自然景觀為主，佛教建筑要與自然環(huán)境相協(xié)調，旅游者可以通過旅游活動使自己感受佛教的生態(tài)底蘊，保護資源不受到任何破壞。

佛教文化旅游資源開發(fā)要堅持生態(tài)性原則，可以引導游客從觀念上凈化思想，自覺保護佛教文化旅游資源所在地的自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境?？茖W合理地設計和籌劃佛教圣地文物古跡的修復與重建工作，盡最大可能保持其原有建筑格局和

建筑風格，佛教圣地后來的人工建筑也要與原有的自然景觀和建筑風格相協(xié)調，不能破壞原有的建筑風格。合理開發(fā)佛教旅游地的旅游內容、接待項目，控制佛教旅游地的規(guī)模和接待人數(shù)，使佛教景區(qū)得到可持續(xù)發(fā)展。

3、特色性原則

特色性原則指開發(fā)佛教文化旅游資源時，一定要體現(xiàn)出自己的特色，挖掘不同佛教旅游文化資源的獨特性，將這些資源組合成能滿足人們個性化、多樣化需求的旅游產品，為游客提供一種獨特的旅游體驗和感受。

堅持特色性原則就要緊緊圍繞佛教文化內涵這一主題，根據(jù)不同民族、不同地區(qū)的佛教旅游地的不同特點，開發(fā)一些區(qū)別于其它佛教旅游活動的獨特旅游項目，讓佛教與我們日常生活相融合，如武術與佛教、茶道與佛教的融合，創(chuàng)造出獨特的佛教旅游項目，使佛教信徒和普通游客者得到獨特的體驗和感受。

隨著旅游消費者需求水平的提高，佛教文化旅游資源開發(fā)要從觀光旅游向參與體驗旅游轉變。觀光旅游是以游客觀光游覽旅游景點中的實物為主要方式的旅游。這種旅游方式游客幾乎沒有參與體驗旅游項目的機會，游客也很少能夠真正親身體驗到佛教文化的博大精深，很難受到佛教文化感染。所以，觀光旅游已經(jīng)不能很好地滿足游客的個性化、多樣化需求。參與體驗旅游開發(fā)是佛教文化旅游資源的動態(tài)式開發(fā)，除了設計觀賞實體景觀以外,還設計了一些與佛教活動有關的動態(tài)參與和體驗項目。游客可以在動態(tài)的佛教旅游活動中，親身體驗出家弟子的生活狀況。如出家弟子的飲食、住宿等。在這種優(yōu)雅的環(huán)境中感受佛教獨特的生活氣氛，可以讓游客舍棄名、利等雜念，忘掉煩惱，凈化心靈，實現(xiàn)佛教文化的深層體驗。

四、佛教文化旅游資源開發(fā)對策

佛教文化旅游資源的開發(fā)應挖掘佛教文化內涵，緊緊圍繞滿足旅游者個性化、多樣化的需求，遵循科學開發(fā)的原則，將各佛教文化旅游資源進行整體設計和規(guī)劃，將其組合成完整的旅游產品，佛教文化旅游資源開發(fā)主要有以下幾種方式。

1、佛教主題公園開發(fā)

1955年7月，世界上最早的主題公園——美國迪斯尼樂園建成以后，人們很快地接受了主題公園這種新型旅游形式。我國在20世紀80年代后期，深圳錦繡中華的主題公園在國內獲得了成功以后，主題公園的形式在我國得到迅速發(fā)展，如：杭州“千古宋城”，無錫的“三國城”和“水滸寨”。主題公園的形式、內容可以多種多樣，只要主題定位準確,設計方案能夠滿足現(xiàn)代旅游者的多種需求，主題公園形式就能獲得成功。佛教文化旅游勝地可以借鑒主題公園的形式來規(guī)劃和開發(fā)。由于藏傳、南傳和北傳佛教建筑在風格上有很大差別，不同民族、不同地區(qū)間的佛教建筑風格也有很大差別，各有各的特色。如果把不同特色的建筑合理地組建在一個主題公園中，全面、系統(tǒng)地展示給游客。那樣，游客只要去一個主題公園，就可以領略到不同派系、不同地區(qū)、不同民族的佛教建筑了。杭州的“東方文化園”將佛教、道教和儒教的建筑、各式各樣的節(jié)慶活動同時在一個公園中展出，收到了很好的效果，游客評價很好，而且游客回游率很高。佛教文化旅游資源開發(fā)成主題公園形式，將是佛教文化旅游資源開發(fā)中非常具有前景的形式。

2、佛教節(jié)日慶典活動開發(fā)

自從佛教傳入我國后，佛教文化對我國影向比較深遠，在我國宗教的教徒中，佛教徒占有很大的比重，數(shù)量最多。普通人雖然不是佛教徒，但他們對于佛教節(jié)日比較感興趣，而且參與佛教節(jié)慶的積極性也比較高。通過開展和舉辦佛教節(jié)慶活動，可以增加佛教旅游地吸引力。佛教節(jié)慶旅游不僅有利于促進佛教旅游地的建設，同時也有利于促進佛教旅游業(yè)的發(fā)展。所以在開發(fā)佛教文化旅游資源時，應該重視佛教節(jié)日慶典形式的開發(fā)。開發(fā)節(jié)日慶典活動不但可以提高旅游產品的吸引力，而且還可以獲得很好的經(jīng)濟效益。佛教節(jié)日很多，作為開發(fā)者，要重點利用這幾個節(jié)日來安排旅游地一年的活動內容，從而提高佛教旅游地的聲譽，獲得更大的經(jīng)濟效益。

3、佛教餐飲開發(fā)

目前全國大部分佛教旅游地，產品較為單一，主要是觀光與賞景形式。餐飲食品開發(fā)一直是空白，而且游客對佛教餐飲也不了解。因此，開發(fā)佛教餐飲食品將是佛教文化旅游資源開發(fā)的又一重大創(chuàng)新。現(xiàn)代社會中，人們提倡健康的飲食，為佛教餐飲開發(fā)提供了市場潛力。因此，可以在佛教旅游地開設如佛教素菜餐館或素食餐廳，把素食延年益壽的理念向晉通游客推廣。佛教餐飲開發(fā)將是佛教文化旅游資源開發(fā)的又一個重要形式。

總之，佛教文化旅游資源開發(fā)問題，必須做好旅游市場的調查和研究，深層次地挖掘蘊含在佛教旅游資源當中的文化內涵，使旅游市場的需求與佛教文化相融合，并在此基礎之上，搞好與之相配套的軟、硬件建設，有計劃有步驟地推出具一定特色的佛教旅游產品。

參考文獻：

[1] 趙伯樂.佛教文化旅游資源開發(fā)中應處理好的幾個關系[J]．云南民族學院學報(哲學社會科學版)，2003年1月

[2] 華鋼.佛教文化旅游資源開發(fā)對策研究[J]．網(wǎng)絡財富，2008年第5期

[3] 劉海英.哈爾濱市佛教文化旅游資源開發(fā)研究[J]．綏化學院學報，2009年8月

[4] 袁銀枝.試論佛教旅游資源及開發(fā)原則 [J]．安徽商貿職業(yè)技術學院學報（社會科學版），2004年1期

[5] 金波，孫鵬祥，蔡溢.宗教旅游資源開發(fā)問題探討[J]．時代金融，2011年3月

第五篇：旅游資源開發(fā)與研究

旅游資源開發(fā)與研究

單選題（12題）

填空題（10題）

名詞解釋（2題）

簡答題（7題）

論述（2題）

一、旅游資源學的研究對象：旅游資源學是專門研究旅游資源形成、特點、分類、開發(fā)利用和保護的一門綜合性的邊緣型學科。

二、旅游資源學的研究內容：

（1）旅游資源的形成（自然條件、社會條件、歷史背景）

（2）旅游資源的特點與分類

（3）旅游資源的開發(fā)利用

（4）旅游資源的保護

三、旅游資源開發(fā)的概念：是指以發(fā)展旅游業(yè)為前提，以市場需求為導向、發(fā)揮、改善和提高旅游資源對游客的吸引力，有組織，有計劃的把旅游資源改造成能為旅游業(yè)所利用的旅游吸引物，的經(jīng)濟技術系統(tǒng)工程。

四、旅游資源：自然界和人類社會中，凡能對旅游者產生吸引力，可以為旅游業(yè)開發(fā)利用，并可產生經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的各種事物和因素都可視為旅游資源。

五、旅游資源的形成條件：地理環(huán)境及人文環(huán)境的地域差異性是各類旅游資源形成的基本條件。

（1）自然旅游資源形成的基本條件

①地球的圈層結構是自然旅游資源構成的基本要素

②地理環(huán)境差異性是自然旅游資源分布的主導因素

③地球的內外引力是塑造自然旅游資源的根本動力

④地球水體的水文特征

⑤地球生物的多樣性

（2）人文旅游資源形成的基本條件

①歷史演變傳承性是人文旅游資源形成的主體因素

②文化背景差異性是人文旅游資源形成的重要原因

③適應旅游市場的需求

六、旅游資源的特點

1、觀賞性特點

2、區(qū)域性特點

3、綜合性特點

4、文化性特點

5、獨斷性特點（獨立性和壟斷性特點）

6、時限性特點

7、保護性特點

七、旅游資源的分類：8個主類，31個亞類，155個基本類型，3個層次（2003年）

A、地文景觀B、水域風光C、生物景觀D、天象與氣候景觀（自然）E、遺址遺跡F、建筑與設施G、旅游商品H、人文活動（人文）

八、旅游資源評價“三三六”評價法：

旅游資源評價的方法：定性評價，定量評價。

定性評價：“三三六”評價法（盧云亭）和“六字七標準”評價法

“三三六”評價法即三大價值(旅游資源的歷史文化價值、藝術觀賞價值、科學考察價值）三大效益（旅游資源開發(fā)的生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟效益）

六大條件（影響旅游資源開發(fā)的地理位置條件、景觀地域組合條件、環(huán)境容量條件、客源市場條件、投資條件、施工條件）

“六字七標準”評價法：

六字評價：美、古、名、特、奇、用

對旅游資源所處環(huán)境的評價標準是：季節(jié)性、污染狀況、聯(lián)系性、可進入性、基礎結構、社會經(jīng)濟環(huán)境、市場狀況

旅游資源評價的內容：

1、旅游資源自身評價

2、開發(fā)現(xiàn)狀評價

3、開發(fā)環(huán)境條件的評價

九、旅游資源調查的內容

1、旅游資源調查的目的2、旅游資源調查的任務

3、旅游資源調查的內容

（1）旅游資源形成的條件（自然環(huán)境的調查、人文環(huán)境的調查）

（2）旅游資源本身的調查

（3）旅游資源開發(fā)的調查

十、旅游資源調查方法

1、常規(guī)技術調查法

（1）資料統(tǒng)計分析法

（2）訪談詢問法調查法

（3）野外實地考察法

2、“3S”技術調查法（遙感、地理信息系統(tǒng)、全球定位系統(tǒng)）

十一、旅游資源開發(fā)的方式、模式

旅游資源開發(fā)方式：

1、新建

2、利用

3、修復

4、改造

5、挖掘提高

旅游資源開發(fā)模式：

1、按資源類型劃分的旅游資源開發(fā)模式

（1）自然類旅游資源：盡量突出資源的本色特點，觀光旅游，休閑體驗，度假享樂，康體健身。

（2）文物古跡類旅游資源：著重反映和展示資源所代表的歷史時期的政治、經(jīng)濟、文化、社會、文學藝術等的發(fā)展水平及其歷史意義，著力打造特色鮮明、主題突出的文物類旅游資源。

（3）社會風情類旅游資源：要盡可能地使旅游者參與到旅游地的社會活動和民俗儀式中去，讓他們對當?shù)氐拿袼罪L情，民俗習慣有一個切身的體驗。

（4）宗教文化類旅游資源

（5）現(xiàn)代人工吸引物開發(fā)模式：由于交通條件的改善，各種基礎設施的不斷完善，使得可用于開發(fā)，突出特色，個性鮮明。

2、按地域劃分的旅游資源開發(fā)模式

（1）東部地區(qū)------精品開發(fā)模式

（2）中部地區(qū)------特品開發(fā)模式

（3）西部地區(qū)------極品開發(fā)模式

3、按資源、區(qū)位和經(jīng)濟條件綜合劃分的旅游資源開發(fā)模式

價值高，區(qū)位優(yōu)

十二、旅游資源開發(fā)與保護的關系

旅游資源開發(fā)是以保護為前提，在保護的基礎上開發(fā)，在開發(fā)的過程中保護。開發(fā)既是一種保護又是一種破壞。

保護是開發(fā)和發(fā)展的前提。

資源保護歸根到底是為了更好的發(fā)展。

開發(fā)本身意味著保護

從某種程度上看，開發(fā)是一種破壞

旅游資源的開發(fā)不可避免的會造成某種生態(tài)破壞。

破壞和開發(fā)在一定程度上是共生的。

以人為角度看，旅游資源的開發(fā)也是產生極大的破壞。

十三、旅游資源可持續(xù)發(fā)展

基本內容：

1、強調首先要發(fā)展

2、強調持續(xù)性

3、強調公平性

4、強調共同性

基本含義：旅游業(yè)的發(fā)展要以不破壞賴以生存的自然資源，文化資源及其他資源為前提，并 能對生態(tài)環(huán)境保護給予資金支持，使其得到可持續(xù)利用。

旅游資源應能承載日益增長的旅游者數(shù)量，動態(tài)。滿足旅游者日益增加的多樣化需求，并能保持對未來的吸引力。

旅游資源可持續(xù)發(fā)展的措施：

1、進行環(huán)境效益評估

2、旅游開發(fā)以環(huán)境容量為基礎

3、把環(huán)境與發(fā)展問題落實到政策、法令和政府決策之中。依法保護旅游環(huán)境，合理利用旅游資源，可持續(xù)發(fā)展的建設走上法制化軌道。

4、強化生態(tài)意識

5、加強生態(tài)旅游開發(fā)的規(guī)劃工作

6、對旅游者進行生態(tài)管理

7、推廣ISO14000環(huán)境管理體系

十四、主題公園：是現(xiàn)代旅游業(yè)在旅游資源的開發(fā)過程中所孕育產生的新的旅游吸引物，是自然資源和人文資源的邊際資源，信息資源與旅游企業(yè)經(jīng)營活動相結合的休閑度假和旅游活動空間，是根據(jù)特定的主題，采用現(xiàn)代化的科學技術和多層次空間活動的設置方式，集諸多娛樂內容，休閑要素和服務接待設施于一體的現(xiàn)代化旅游目的地。

十五、自然旅游資源（地質地貌類，水體類）簡答題

人文旅游資源的開發(fā)、保護、可持續(xù)發(fā)展