第一篇：酒店交接班制度

酒店交接班制度

為了加強(qiáng)員工責(zé)任心，就交接班事項(xiàng)作出以下要求：

一、物品交接

1、商品類交接，各部門所有外賣商品必須清點(diǎn)記錄。各種商品每 天 賣出、領(lǐng)取、庫(kù)存量都必須做好記錄。

2、崗位客用物品的交接。每天領(lǐng)取的床單、被罩、枕頭套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的數(shù)量記錄交接。

3、崗位衛(wèi)生清掃物品的交接。每個(gè)崗位每天都要保證有干凈的毛巾、拖把、去污粉、洗衣粉等、4、電器的交接。房間電視、遙控器、燈具、空調(diào)、呼叫器、電話等是否可用、是否需要維修。

5、對(duì)講機(jī)的交接。電池、耳機(jī)、充電器。

二、衛(wèi)生交接

1、崗位衛(wèi)生交接，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、公共區(qū)域的交接，重要是洗手間衛(wèi)生交接。

3、崗位物品衛(wèi)生的交接。

三、公司最新規(guī)章制度的交接

1、新制度的交接。

2、確保每一項(xiàng)制度都發(fā)放宣傳到每一個(gè)人手里。

3、實(shí)行新制度簽名辦法。閱讀過(guò)的員工均在通知背后簽名。

四、特殊事情的交接

1、有無(wú)客人交辦的事情。

2、是否有叫醒服務(wù)等。

3、凡是客人交辦的事情而你當(dāng)班期間又沒(méi)完成的都應(yīng)該記錄到案。并叮囑接班人 員完成。

4、客人遺留物品的登記造冊(cè)。

5、當(dāng)班期間客人投訴的記錄及其解決方案。

6、當(dāng)班期間未完成事務(wù)的交接記錄

商務(wù)酒店員工獎(jiǎng)罰制度細(xì)則

（一）處罰種類分為：

1、行政處罰：告誡、警告、辭退。

2、經(jīng)濟(jì)處罰：各類行政處罰附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

①告誡：罰款 5～50元；

②警告：罰款 100～200元；

③辭退：只發(fā)放按出勤日計(jì)算的基本工資；

（二）獎(jiǎng)勵(lì)種類分為：

1、行政獎(jiǎng)勵(lì)：通報(bào)表?yè)P(yáng)、嘉獎(jiǎng)、晉級(jí)。

2、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)：各類行政獎(jiǎng)勵(lì)附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。

①通報(bào)表?yè)P(yáng)：獎(jiǎng)金 50～100元；

②嘉獎(jiǎng)：獎(jiǎng)金 150～300元；

③晉級(jí)：原有崗位工資晉升一級(jí)（并不代表職位變動(dòng)）；

二、實(shí)施細(xì)則

（一）處罰細(xì)則：

告誡過(guò)失

1)由于工作失誤或不慎，引起客人不快的；

2)工作推諉、懈怠，工作被動(dòng)導(dǎo)致服務(wù)工作受影響；

3)在服務(wù)中漫不經(jīng)心；

4)沒(méi)有正當(dāng)理由，未能很好的完成本職工作的；

5)工作時(shí)飲酒或睡覺(jué)；

6)為個(gè)人目的下班后在酒店逗留，影響他人正常工作的；

7)未經(jīng)許可，擅自在宿舍留宿外來(lái)人員的；

8)個(gè)人的儀容儀表沒(méi)有達(dá)到酒店要求；

9)不遵守員工宿舍規(guī)定；

10)不遵守酒店著裝規(guī)定；

11)上下班不按時(shí)打卡或簽到；

12)無(wú)故遲到或早退20分鐘以內(nèi)的；

13)工作時(shí)在工作地點(diǎn)以外地區(qū)游逛；

14)違反酒店禮貌規(guī)定；

15)擅自在公共場(chǎng)所制造噪音或有其它干擾他人的行為；

16)違反員工餐廳規(guī)定；

17)隨地吐痰，亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習(xí)慣；

18)不維護(hù)工作區(qū)域，員工宿舍，更衣室等地點(diǎn)的衛(wèi)生；

19)

20)

21)

22)未經(jīng)許可進(jìn)入非公共區(qū)域（如：廚房等）； 報(bào)告工作時(shí)不誠(chéng)實(shí)； 隨意使用酒店客人設(shè)施； 工作時(shí)干私活；

23)管理干部所管轄的直接下屬一個(gè)月內(nèi)合計(jì)3次以上告誡過(guò)失的；

24)管理干部發(fā)現(xiàn)員工過(guò)失不予糾正或隱瞞不報(bào)的；

25)管理干部的直接下屬有重大違紀(jì)現(xiàn)象的；

警告過(guò)失

1)由于違規(guī)操作或不慎造成財(cái)產(chǎn)輕度損失或客人投訴；

2)未經(jīng)許可隨意使用酒店電腦，國(guó)際/國(guó)內(nèi)直撥電話或其它設(shè)備造成公司損失的；

3)未經(jīng)公司或客人許可進(jìn)入賓客房間；

4)未經(jīng)許可，擅自在客房?jī)?nèi)過(guò)夜的（需同時(shí)繳納等額的房款）；

5)未經(jīng)許可在酒店兜售物品；

6)因粗心大意丟失酒店房卡；

7)未遵守酒店經(jīng)營(yíng)程序，導(dǎo)致酒店，客人或員工損失；

8)浪費(fèi)酒店財(cái)物，如餐具，食品，紙張等；

9)制造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語(yǔ)；

10)未經(jīng)許可更改工作班次；

11)未通知有關(guān)人員而無(wú)故缺勤一天，未對(duì)工作造成較大影響的；

12)違反/拒絕接受酒店/主管的決定，指示，政策或工作程序；

13)不參加酒店或政府有關(guān)部門規(guī)定的定期體檢；

14)違反酒店/國(guó)家防火規(guī)定、安全政策等，未造成嚴(yán)重后果的；

15)為其他員工打卡；

16)拿取/食用酒店或客人的食品或飲料，尚不構(gòu)成盜竊的；

第二篇：酒店交接班登記制度

前臺(tái)交接班制度

交班本是用來(lái)記錄本班的重要信息、事件，并將之傳遞給下一個(gè)班，作進(jìn)一步參考之用的；做好交接班制度，做三交接（交接治安管理情況，交接房費(fèi)收繳情況，交接旅客財(cái)物保管情況），做到事事有記載，交接有簽名。

一、客人的建議及要求：

1、叫醒服務(wù)

2、請(qǐng)勿打擾

3、客人要求對(duì)自己情況的保密

4、其它任何要求

二、特殊要求：

1、換房或修改房?jī)r(jià)

2、抵店客人要求與住店客人分享一間房

3、結(jié)帳方式

4、失物招領(lǐng)

三、內(nèi)部信息

1、客人投訴

2、客房服務(wù)要求

3、會(huì)議或討論的結(jié)果

4、其它對(duì)于內(nèi)部物資消耗的重要指示

四、所有的記入交班本的信息必須注明日期、時(shí)間及做記錄接待員和執(zhí)行接待員的姓名，如有必要，要將執(zhí)行結(jié)果記錄下來(lái)，簽上日期及時(shí)間；

五、前廳部不同部門的員工在當(dāng)班前仔細(xì)閱讀上班的交班記錄，為緊接的工作做好準(zhǔn)備，對(duì)于所有員工都非常重要的一點(diǎn)是明確是與整個(gè)部門或各個(gè)分支的相關(guān)信息都應(yīng)記錄在交班本上；

七、接班人閱讀后簽名，由上班交班人監(jiān)管，如無(wú)接班人簽名應(yīng)追查交班人的責(zé)任。

第三篇：酒店保安隊(duì)員交接班制度

保安隊(duì)員交接班制度

1.接班保安人員要按規(guī)定提前10分鐘上崗接班，在登記薄上記錄接班時(shí)間；

2.交接班時(shí)，交班的保安人員要把需要的值班中繼續(xù)注意或處理的問(wèn)題以及警械器具等裝備器材向接班保安人員交待、移交清楚； 3.接班保安人員驗(yàn)收時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)由交班保安人員承擔(dān)責(zé)任。驗(yàn)收完畢，交班保安人員離開崗位后所發(fā)生的問(wèn)題由當(dāng)班保安人員承擔(dān)責(zé)任；

4.所有事項(xiàng)交待清楚后，交班保安人員在離開工作崗位前在登記薄上記錄下班時(shí)間并簽名；

5.接班人未到，交班人員不得下班。如果接班人員未到，交班人員下班，分別按遲到、早退處理。在此期間發(fā)生的安全問(wèn)題，由兩人共同承擔(dān)責(zé)任。

第四篇：交接班制度

運(yùn)行交接班管理制度

一、運(yùn)行交接班原則

（一）交接班應(yīng)做到“三交”、“四清”、“五不接”。

1、“三交”即：口頭交接、書面交接、現(xiàn)場(chǎng)交接。

2、“四清”：系統(tǒng)運(yùn)行方式清、設(shè)備變動(dòng)清、安全措施清、設(shè)備存在異常和缺陷情況清。

3、“五不接”即：未做好交接班準(zhǔn)備工作不接；在事故處理或操作過(guò)程中不接；工器具、鑰匙、圖紙、資料不全不接；衛(wèi)生工作未做好不接；上級(jí)通知或命令不明確，或有其他明顯妨礙設(shè)備安全運(yùn)行的情況不接。

（二）接班人員檢查安全工器具、鑰匙及規(guī)程、圖紙等有無(wú)短缺或損壞情況，若有應(yīng)及時(shí)向交班人員提出并做好記錄，一經(jīng)接班，接班人員負(fù)全部責(zé)任。

（三）接班人員對(duì)控制柜場(chǎng)地及設(shè)備衛(wèi)生進(jìn)行檢查，衛(wèi)生不符合要求應(yīng)向交班人員提出，待清掃干凈后再接班，一經(jīng)接班，接班人員負(fù)全部責(zé)任。

（四）設(shè)備異?；虍悇?dòng)后，必須到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行交接。否則，因交接不清發(fā)生問(wèn)題，除交班人員無(wú)交待和記錄外，一般情況下，由接班人員負(fù)全部責(zé)任。

二、運(yùn)行交接班內(nèi)容

（一）交班前值班人員必須對(duì)本班的工作情況作詳細(xì)記錄，對(duì)所負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行清掃。

（二）接班人員必須提前10分鐘到達(dá)值班現(xiàn)場(chǎng)，按崗位進(jìn)行對(duì)口交接，并查閱值班記錄，詢問(wèn)相關(guān)情況，到現(xiàn)場(chǎng)重點(diǎn)檢查了解下列情況：

1、水庫(kù)來(lái)水情況、上、下游水位變化情況；

2、計(jì)劃負(fù)荷情況、系統(tǒng)負(fù)荷需求情況及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況；

3、系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行情況；

4、全廠主輔設(shè)備的運(yùn)行方式及有關(guān)注意事項(xiàng)；

5、設(shè)備檢修安全措施布置情況；

6、設(shè)備檢修進(jìn)度及各工作面的具體情況；

7、繼電保護(hù)及自動(dòng)裝置二次回路異動(dòng)及保護(hù)壓板投入、退出情況；

8、設(shè)備存在的缺陷情況；

9、事故、障礙及處理情況；

10、工作票辦理和操作票的執(zhí)行情況；

11、調(diào)度命令及上級(jí)指示；

12、各項(xiàng)工作完成情況。

（三）交班人員向接班者介紹運(yùn)行方式、設(shè)備異動(dòng)、本班的操作、存在的問(wèn)題等情況，必要時(shí)應(yīng)和接班者到現(xiàn)場(chǎng)查看以下內(nèi)容：

1、設(shè)備重大缺陷；

2、工器具、鑰匙及公用圖紙資料；

3、異動(dòng)后的設(shè)備。

三、運(yùn)行交接班流程

（一）接班程序：查閱記錄→詢問(wèn)情況→檢查設(shè)備→召開班前、班后會(huì)→按時(shí)接班。

（二）班前、班后會(huì)

1、每天交接班由運(yùn)行值班長(zhǎng)組織；

2、接班組織者清點(diǎn)人員，了解接班人員精神狀態(tài)；

3、交班前值班長(zhǎng)總結(jié)值班情況：值班紀(jì)律、文明生產(chǎn)情況及注意事項(xiàng)；講評(píng)值班人員的工作和安全情況；

4、接班人員向接班組織者匯報(bào)有關(guān)情況；

5、接班組織者安排工作，交待注意事項(xiàng)。

四、輪班交接班管理規(guī)定

（一）重要工作研究、會(huì)議及集體活動(dòng)等，盡量集中在交接班期間進(jìn)行，全廠性的會(huì)議必須提前2天申報(bào)，以便于相關(guān)人員做好準(zhǔn)備并提前安排。兩組集中工地期間，各部門應(yīng)根據(jù)工作實(shí)際組織業(yè)務(wù)集中培訓(xùn)。

（二）休假人員手機(jī)必須24小時(shí)開機(jī)，遇特殊情況，全體人員必須服從安排，及時(shí)返回工地開展相關(guān)工作，具體作息另行安排。

（三）各崗位在值班期內(nèi)，因出差、培訓(xùn)、請(qǐng)假等特殊原因需緊急離開時(shí)，其工作職責(zé)一般由所在組的其他成員共同分擔(dān)，特殊情況經(jīng)協(xié)調(diào)，對(duì)人員進(jìn)行調(diào)整。

（四）各崗位在本值班期內(nèi)，要切實(shí)履行崗位職責(zé)，必須完成本人經(jīng)手負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)性、階段性的工作，如報(bào)表（總結(jié)）填報(bào)、臺(tái)賬記錄，方案審查等，不得故意拖延并留給接班人員。

（五）工作交接時(shí)要詳細(xì)填寫工作移交單（在填寫請(qǐng)假單、出差單時(shí)一并填寫），并將本人休假期間的聯(lián)系方式填寫于交接工作單上（含手機(jī)與座機(jī)）。

（六）各組負(fù)責(zé)人必須把好工作移交關(guān)，并制定工作移交管理制度和督查督辦考核制度，以確保工作移交不留隱患和死角，保證工作的連續(xù)性。

第五篇：交接班制度

交接班制度

一、交接班必須按時(shí)在工作崗位現(xiàn)場(chǎng)交接。

二、交接班要求按規(guī)定的項(xiàng)目認(rèn)真進(jìn)行檢查。

三、交接班必須嚴(yán)格執(zhí)行“七交”與“七不交”。

1、交接清本班崗位的設(shè)備運(yùn)行情況，交待不清不接。

2、交接清本班崗位設(shè)備故障和隱患，交待不清不接。

3、交接清本班崗位應(yīng)處理而未處理問(wèn)題的原因，交待不清不接。

4、交接清本班崗位工具和材料配件的情況，數(shù)量不符不接。

5、交接清設(shè)備和場(chǎng)地衛(wèi)生打掃情況，設(shè)備運(yùn)行記錄填寫不完整或未填寫不接。

6、交接清交接記錄填寫情況，填寫不完整或未填寫不接。

7、交班時(shí)，不交給無(wú)證者和精神狀況不良的人，當(dāng)班工作人員交待不清不接。

四、接班時(shí)，接班人認(rèn)為未按規(guī)定進(jìn)行交班，有權(quán)拒絕接班，并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

五、符合交接班規(guī)定時(shí)，雙方在交接班記錄上簽字。