第一篇：門店人員職責(zé)與店長工作流程

一、店長（領(lǐng)班）的崗位職責(zé)

1、店長必須忠于職守，維護公司的統(tǒng)一形象，以身作則，嚴格遵守公司的一切制度，日常工作中無條件接受上級的督導(dǎo)。

2、店長要對人事、銷售、財務(wù)、倉庫等工作全面負責(zé)并定期向上級匯報，并審核店鋪交給上級的各項報表，簽字以示負責(zé)。

3、合理制定日、周、月工作目標，并帶領(lǐng)全體店員努力完成目標，在工作總結(jié)中明確完成工作情況，并分析其成敗的原因，并及時的分析總結(jié)店鋪的銷售補充貨品。

4、及時把握店堂的商品銷售及庫存情況：對每日的銷售進行分析做出每天的最銷售時間，做出最暢銷品種，以此來控制報單。

5、店長要對店員的工作給予支持與引導(dǎo)，使店員更好的協(xié)助店長工作，發(fā)揮基層管理作用，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)和正確使用人才。

6、注意合理安排店員的休息時間，保證導(dǎo)購員工作的良好狀態(tài)和工作風(fēng)貌。

7、建設(shè)和完善例會工作，調(diào)動導(dǎo)購員的工作積極性，使她們以最佳的精神狀態(tài)投入工作。

8、公平、合理的進行人事調(diào)動，不得將個人私情帶到工作當(dāng)中，虛心聽取店員的正確建議，促進團隊精神的建設(shè)。

9、認真執(zhí)行公司的各項制度及工作流程，并認真督導(dǎo)各導(dǎo)購員的執(zhí)行情況，同時配合公司領(lǐng)導(dǎo)檢查工作。

10、店長每天帶領(lǐng)店員進行產(chǎn)品美陳調(diào)整，使店堂以全新的面貌迎接顧客。

11、店長要認真的組織每日一次的店堂盤點工作，做到帳、物、款相符。

12、主動與顧客溝通聽取顧客的意見，建立和完善客戶服務(wù)工作。

13、認真督導(dǎo)每班的交接班工作及財務(wù)交接工作。

14、收集銷售動向，競爭店的情報，旺銷產(chǎn)品信息，分析并反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。

15、積極配合公司企劃部人員在店面的展示陳列工作。

二、店長（領(lǐng)班）日工作流程

1、店長提前15分鐘到店，更換工作服，而后對店的各項設(shè)備進行檢查，是否有丟損情況，同時主持店員的考勤工作，檢查衣著形象。

2、開門營業(yè)導(dǎo)購員以最佳的精神狀態(tài)投入工作。

3、店長（領(lǐng)班）將昨日的銷售明細登入貨品日記賬。

4、處理當(dāng)班所發(fā)生的事情，要得當(dāng)、得體。

5、與店員輪流吃午餐，協(xié)助營業(yè)。

6、主持交接班工作，并作交接前后的溝通工作。

7、協(xié)助營業(yè)銷售。

8、到下班時間停止?fàn)I業(yè)，監(jiān)督收銀員，導(dǎo)購員進行銷售匯總，單據(jù)匯總，并做出各類報表的單據(jù)、傳遞，最后收銀員與店長交接。

9、店堂盤點后補貨。

10、檢查電源，關(guān)門下班。

三、收銀員的工作職責(zé)

1、收銀員保持禮儀站姿，禮儀用語，維護品牌形象，協(xié)助其他導(dǎo)購員完成服務(wù)。

2、在接收銀時注意分別其假幣，以防收假幣，并詳細加以統(tǒng)計，以防少找、少收、多收、多找錢的現(xiàn)象。

3、接受當(dāng)班店長（領(lǐng)班）的督導(dǎo)，協(xié)助店員完成一切店務(wù)工作。

4、接聽店內(nèi)電話

5、認真做好當(dāng)班的銷售記錄、并匯總，便于班后核對，及交接工作。

四、導(dǎo)購員的工作職責(zé)

1、接受上級督導(dǎo)。

2、配合協(xié)助上級完成日常工作及其它任務(wù)。

3、嚴格要求自己維護品牌形象。

4、新生顧客，以禮相待，不得與顧客爭吵等所有一切不雅行為。

6、作好信息反饋，有問題及時處理。

5、明確自己的貨品走向，及時信息反饋，確保銷售。

五、導(dǎo)購員的行為準則

1、看到顧客進店時必須主動替顧客開店門，并致以問候態(tài)度要親切自然。

2、目視顧客選購，并隨時準備提供幫助，對顧客介紹產(chǎn)品要實事求是，傳達正確而準確的信息。

3、我們要熱情接待任何類型的顧客，一視同仁。

4、在店內(nèi)導(dǎo)購員要提醒顧客注意自己的貨品安全，關(guān)心顧客。

5、導(dǎo)購員不能坐著或趴在柜臺上，或抱著雙肩，雙手插衣袋里接待顧客。

6、不得成堆聊天或高聲談笑。

7、上班時間不準看報紙或其它與工作無關(guān)的事情。

8、不準在店內(nèi)抽煙、吃零食。

9、不得冷落顧客或與顧客爭吵。

10、認真執(zhí)行本公司所定的禮儀。

11、不準只專注于同顧客聊天，而忽視本職工作。

第二篇：門店店長工作流程

門店店長工作流程

營業(yè)前（07：30-8：30）

1、值班店長進場巡視賣場檢查設(shè)施及專柜有異常現(xiàn)象等；

2、在員工通道入口處迎接員工進場及檢查打卡情況；

3、集合員工進行早會，整理儀容儀表，點名，傳達公司通知及早會內(nèi)容。

4、巡場檢查員工整理貨品，打掃衛(wèi)生集裝柜燈光照明情況，通知迎賓人員準備；

5、開門營業(yè)，檢查迎賓情況；

上午營業(yè)中（8：30-12：00）

6、收集及統(tǒng)計銷售報表；（了解及分析銷售浮動較大品牌與廠家溝通）

7、及時交上傳銷售報表；

8、加強巡場檢查各專柜就餐情況及做好賣場防盜工作；

9、合理安排就餐，確保正常工作開展；

下午營業(yè)中（13：00-17：30）

10、店長巡場工作，檢查賣場紀律，衛(wèi)生，燈光，空調(diào)，設(shè)施，及時處理賣場顧客投訴及突出事件。

11、晚班值班店長到場，交接工作；（監(jiān)督早班下班及晚班上班員工打卡情況）

12.、早班或和晚班交接碰頭會議；（每周四下午為門店全體會議）

13.、門店店長傳達工作完畢后早班下班；

14.值班店長加強巡場檢查各專柜就餐情況及做好樓層防盜工作；

15.、值班店長賣場巡場及檢查專柜銷售情況和庫存，及時通知專柜及時做好補貨工作； 營業(yè)后（17：30-21：00）

16.、準備打烊前工作，檢查送賓情況；

17.、結(jié)束營業(yè)；

18.、安排清場人員進行清場工作；

19.、清場結(jié)束后確認無顧客，通知留臺收銀員結(jié)算；

20.、各項工作完畢后通知防損，同值班干部再次檢查確認賣場已清場完畢后鎖門，工作結(jié)束。

第三篇：門店店長工作職責(zé)

門店店長工作職責(zé)

部門：營運部

上級管理：營運經(jīng)理

下級部門：外場主管、內(nèi)場主管、預(yù)估員、出納、內(nèi)務(wù)主管 部門性質(zhì)：對顧客直接服務(wù)的溝通帶同時生產(chǎn)的部門

管理職能：計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制

管理權(quán)限：A受公司任命門店店長，負責(zé)門店所有營運管理指令下達

義務(wù)

B對門店日常報銷簽字（權(quán)限金額、相關(guān)制度）

C具有合理的免單權(quán)（相關(guān)制度）

D對店內(nèi)人員薪資考核具有主導(dǎo)作用

E可對供應(yīng)商進行管理建議，但是不可以私自的更換

主要職責(zé)：

一、對門店的日常營運管理工作負責(zé)

二、協(xié)調(diào)各部門人員管理、物料管理、設(shè)備管理、清潔管理負責(zé)

三、對門店人員、財務(wù)、物料、設(shè)備、清潔的安全操作負責(zé)

四、對突發(fā)事件等方面的工作預(yù)防、處理負責(zé)

五、對門店良好的整體衛(wèi)生形象負責(zé)

六、對外場優(yōu)質(zhì)服務(wù)及指導(dǎo)負責(zé)

七、對內(nèi)場良好出品質(zhì)量負責(zé)

八、對全店成本與費用的有效控制負責(zé)

九、對公司制定營業(yè)目標的有效落實與達成負責(zé)

十、對門店員工的個人成長培訓(xùn)與關(guān)懷負責(zé)

十一、對財務(wù)出納監(jiān)督與日常管理的檢查工作負責(zé)

十二、對于門店相關(guān)的外聯(lián)事物負責(zé)

十三、對公司的工作內(nèi)容下達與安排負責(zé)

第四篇：連鎖門店店長工作職責(zé)

連鎖門店店長工作職責(zé)

負責(zé)處理門店里的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成門店的各項經(jīng)營目標。其主要職責(zé)有：

1、認真貫徹執(zhí)行公司的方針、政策、指示、規(guī)定，努 力把門店辦成一個產(chǎn)品標準化、管理規(guī)范化、品質(zhì)個性化、品種多元化、服務(wù)系統(tǒng)化、經(jīng)濟效益不斷提高的門店。

2、每周向公司報告工作，認真貫徹執(zhí)行 公司的各項決定。

3、執(zhí)行、貫徹門店的經(jīng)營方向和管理目標，包括一系列的規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程。

4、協(xié)助健全門店的組織系統(tǒng)，使之合 理化、精簡化、效率化，主持每周的領(lǐng)班例會，并針對存在的問題進行重要的講評和指示。處理好人事關(guān)系，協(xié)調(diào)各門店之間的聯(lián)系，使門店有一個高效率的工作系 統(tǒng)。

5、經(jīng)常巡視本店的工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量。及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并將巡視結(jié)果傳達到上級領(lǐng)導(dǎo)。

6、加強門店的安全管理工作，加強門店設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng)工作。

7、與顧客保持良好的公共關(guān)系，樹立企業(yè)形象。

8、協(xié)助人事招聘調(diào)配工作，指導(dǎo)員工培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人 才，提高整個門店的員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

9、以身作則、關(guān)心員工、獎罰分明、使門店有高度凝聚力，并要求全體員工以高度熱忱和責(zé)任感去完成本職 工作。

10、每天檢查門店P(guān)OS系統(tǒng)的使用情況，收銀對賬交接班情況。

11、通過計算機系統(tǒng)檢查門店的日盤點情況、交接班盤點情況。

12、處理門店會員投訴、退換貨、更換密碼等情況。

13、檢查門店P(guān)OS系統(tǒng)掛單情況、刪除單據(jù)情況，及時發(fā)現(xiàn)存在的問題。

14、檢查門店 POS系統(tǒng)過期報廢情況、訂貨到達率、正確率情況，搜集每天的 斷貨情況，并輸入計算機系統(tǒng)。

店長一天的活動

1、早晨開門的準備（開店前半小時）

A：手下員工的確認，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。

B：營業(yè)店面的檢查：存貨的復(fù)核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設(shè)備、零錢等狀況

C：昨日營業(yè)額的分析：具體的數(shù)目，是降是升（找出原因）、尋找提高營業(yè)額的方法

D：宣布當(dāng)日營業(yè)目標

2、開店后到中午

A：今日工作重點的確認 今日營業(yè)額要做多少 今日全力促銷哪樣產(chǎn)品B：營業(yè)問題的追蹤（設(shè)備修理、燈光、產(chǎn)品排列等）

C：營業(yè)店進期的西餅、面包進行銷售量/額比較

D：今天的營業(yè)高峰是什么時候？

3、中午輪班午餐

4、下午（1：00~3：00）

A：對員工進行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣

B：對發(fā)現(xiàn)的問題進行處理和上報

C：四周同行店的調(diào)查（生意和我們比較如何）

00）

A：確認營業(yè)額的完成情況

B：檢查店面的整體情況

C：指示接班人員或代理人員的注意事項

D：進行訂貨工作，和總部協(xié)調(diào)

6、晚間（6：00~關(guān)門）

A：推銷產(chǎn)品，盡力完成當(dāng)日目標

B：盤點物品、收銀

C：制作日報表

D：打烊工作的完成E：作好離店的工作（保障店面晚間的安全）

第五篇：門店店長,理貨員工作職責(zé)

門店店長，理貨員工作職責(zé)

崗位：店長

直屬部門：營運部

直屬上級：營運督導(dǎo)

直屬下級：門店店員

工作職責(zé)：

1、人員管理：指導(dǎo)員工作業(yè)，提升員工業(yè)務(wù)水平，使其能力發(fā)揮最大潛力；掌握當(dāng)天門店員工的出

勤、配置、休假等，執(zhí)行員工獎懲制度，收集整理員工/顧客的資料及意見，負責(zé)開展為員工/顧客服務(wù)的各項活動，并進行總結(jié)、反饋及改善，指導(dǎo)、激勵、評估員工工作，協(xié)調(diào)矛盾及對員工進行培訓(xùn)。

2、商品管理：掌握商品的進、銷、存狀況及贈品管理，負責(zé)控制商品和贈品的丟失和損耗；根據(jù)門

店所屬商圈、客流趨向、消費習(xí)性等因素，對門店商品結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，并對門店銷售的商品進行美觀陳列，嚴格控管商品保質(zhì)期及品質(zhì)，嚴格執(zhí)行總部下達的商品價格變動。

3、財務(wù)管理：嚴格管理門店收入和營業(yè)款，嚴格核準進場商品的數(shù)量、價格及質(zhì)量，嚴格控制門店

各項費用支出和各項可控費，遵守公司的現(xiàn)金管理制度，財務(wù)單據(jù)管理制度，財產(chǎn)安全管理制度等。

4、銷售管理：了解公司為顧客提供高品質(zhì)服務(wù)、良好的購物環(huán)境、物有所值的商品等經(jīng)營理念，掌

握營業(yè)目標、毛利目標、費用目標、利潤目標等經(jīng)營指標，分析商品月/周銷量，并制定計劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成目標；掌握門店的銷售動態(tài)，向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。

5、賣場管理：負責(zé)賣場布置、衛(wèi)生、秩序和氣氛的具體的管理，監(jiān)督店員完成門店商品、貨架、地

面、廚窗、設(shè)備等的清潔衛(wèi)生工作，控管店面整體形象，POP，燈光照明等狀況，處理商品缺貨、訂貨、來貨、陳列、退貨、庫存、異動等工作。

6、促銷管理：執(zhí)行總部下達的促銷計劃，安排促銷工作，制定本店具體實施方案，反饋促銷效果。

7、信息管理：傳達并落實總部的指令、規(guī)定、信息等，執(zhí)行公司的規(guī)范和要求，跟蹤門店人員執(zhí)行

情況，反饋門店信息和需求，發(fā)揮橋梁和紐帶的作用。能熟練使用公司的銷售系統(tǒng)分析和整理各種銷售數(shù)據(jù)。

8、資產(chǎn)管理：掌握門店各種設(shè)備的維護和保養(yǎng)知識，保證公司財產(chǎn)和設(shè)備的安全以及規(guī)范使用各類

設(shè)備。

9、安全管理：指導(dǎo)和教育員工做好安全防范工作，保障門店商品、現(xiàn)金、人員的安全，保證公司文

件、數(shù)據(jù)、資料等安全，處理門店突發(fā)事件與顧客投訴事件，最大限度的降低公司的損失。

10、公共管理：妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，站在顧客的角度聽取

顧客意見，對顧客表示感謝和道歉，并提出妥善的解決方法。積極參加各項公益活動和團體活動，與店鋪周圍的單位、學(xué)校、社區(qū)保持交流和和睦友好的關(guān)系。

11、其他：及時與公司相關(guān)部門、門店之間、員工之間進行有效的溝通，不斷提升門店服務(wù)品質(zhì)，努力創(chuàng)新，及時了解競爭對手的動態(tài)及相關(guān)信息，并有應(yīng)對的方法及措施。

崗位：收銀員

直屬部門：營運部

直屬上級：門店店長

工作職責(zé)：

1、為顧客做好結(jié)算工作，以主動、熱情、支善的態(tài)度接待每一位顧客，準確、快速的進行掃描結(jié)算，為每一位來店購物的顧客提供收銀小票，并向顧客致謝；

2、為顧客提供商品信息，耐心解答顧客疑問，并為顧客做好導(dǎo)購工作；

3、負責(zé)處理顧客退換貨及其他售后服務(wù)工作，及時妥善的處理顧客抱怨，收集顧客對門店或?qū)ι唐返囊庖娂敖ㄗh，為顧客提供各項便民服務(wù)項目；

4、接聽電話，使用禮貌用語，熱心的為來電人員提供信息，并記錄電話訂貨明細；

5、整理并清潔收銀區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生，包括煙、酒柜，功能臺，各類設(shè)備（如蒸包機、電飯煲、微波爐、開水機等）的清潔，及時清理營業(yè)垃圾；

6、負責(zé)香煙、酒等貴重物品的訂貨、銷售與損耗控制工作，負責(zé)所有單據(jù)包括直配單、退貨單、內(nèi)調(diào)單的保藏與管理工作；

7、負責(zé)所有自助食品的加工、銷售與品質(zhì)管理工作，確保為顧客提供衛(wèi)生、美味的自助食品，同時控制自助食品的損耗工作。

8、正確使用POS機，及時查看公司下達的各類公告及指令，做好相關(guān)記錄工作，并按公告內(nèi)容及時執(zhí)行；

9、負責(zé)做好現(xiàn)金及貴重物品交接工作，保障所有現(xiàn)金（包括備用金、營業(yè)款及其他收入）的安全，大額現(xiàn)金及時入柜；

10、保持良好的服務(wù)心態(tài)，積極熱情的接待顧客，根據(jù)節(jié)慶及時間段的變化播放舒適的音樂，創(chuàng)造良好的購物環(huán)境。

11、收集競爭對手的產(chǎn)品、價格、市場等方面信息，并將信息及時反饋給上級或公司，為公司的經(jīng)營決決策提供參考；

12、其他：配合店長完成其他需完成的工作事項，積極完成門店的銷售指標。

崗位：理貨員

直屬部門：營運部

直屬上級：門店店長

工作職責(zé)：

1、了解公司的經(jīng)營理念，熟悉門店銷售的商品的品名、規(guī)格、用途及保質(zhì)期等，掌握一定的銷售禮

儀及技能；

2、做好商品的陳列工作，保持所有商品及促銷用品擺放整齊、整潔有序，并做好商品陳列維護工作，及時整理商品排面；

3、保持良好的工作心態(tài)，積極熱情的接待顧客，向顧客推薦商品，并幫助其做出適當(dāng)?shù)倪x擇；

4、負責(zé)所有來貨的清點與驗收工作(所有統(tǒng)配與直配商品的驗收)，并對來貨及時整理及補貨上架，嚴格把關(guān)來貨商品的質(zhì)量、保質(zhì)期、數(shù)量及品質(zhì)；

5、負責(zé)賣場、倉庫內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作，包括地面、天花板、冰柜等各類設(shè)備的清潔，店內(nèi)銷售的所

有商品及貨架均清潔，創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境；

6、嚴格按照公司要求做好價格標識，保證所有商品一物一卡，變價及特價商品及時更換價格標識；

7、整理商品庫存，對殘次、破損、變質(zhì)或過期的商品及時撤架，嚴格控制商品品質(zhì)，倉庫或庫存區(qū)

商品歸類擺放；

8、負責(zé)門店叫貨、補貨工作，根據(jù)門店庫存數(shù)及商品的暢銷程度填寫《叫貨單》，保障所有商品特

別是暢銷品有足夠的庫存數(shù)，并在貨架上豐滿陳列；

9、及時了解公司下發(fā)的公告及指令，對殘次、臨期、滯銷、清場的商品及時清退，填寫《退貨單》

并跟蹤審核情況；

10、及時妥善解決顧客抱怨，收集顧客意見及建議，并反饋給公司，以幫助公司改善經(jīng)營

策略及服務(wù)水平；

11、了解競爭對手的狀況，對商品的價格、品項、服務(wù)、市場等進行市調(diào)及收集，并及時

反饋；

12、提高安全防范意識，加強責(zé)任心，確保店內(nèi)商品、財產(chǎn)和人身安全，嚴格履行商品防

盜、防搶、防騙的職責(zé)；

13、遵守公司各項管理規(guī)定，切實履行公司的各項經(jīng)營策略，出色完成上級或公司交付的任務(wù)。