第一篇：百貨、賣場現(xiàn)場工作標準

賣場現(xiàn)場工作標準

百貨、食品現(xiàn)場工作標準

工作習慣

工作改進單

姓名：----------------職稱：-------------------檢核者：-------------------

第二篇：百貨賣場樓層年總結(jié)

一層百貨賣場2011年總結(jié)

今年，百貨賣場緊緊圍繞商場下達的各項任務(wù)指標，展開工作，在加強管理，活化意識，開展促銷活動方面取得了一些效果，為商場的發(fā)展做出了努力。

年初我們對商場下達的指標進行了細分，爭取做到，夠的著，達得到，在努力完成銷售指標的同時，注重加強賣場管理，盡量減少違紀現(xiàn)象的發(fā)生，目前，全體員工團結(jié)一心，努力工作，取得了一定的經(jīng)濟效益，完成了全年的主要兩項經(jīng)濟指標。我一層賣場全年任務(wù)為856萬元，完成10681910.57元。利潤127.8，完成128.余萬元。

回顧過來的一年工作，主要抓了以下幾個方面：

一、緊跟商場各種大型促銷活動，不放過任何銷售機會，圍

繞活動主題，積極配合，以活動和節(jié)日促進銷售，在集

團店慶，黃金周，國慶節(jié)，店慶等促銷活動中取得了良

好的銷售業(yè)績和經(jīng)濟效益。同時，我們也做了不少的準

備工作，積極與廠家聯(lián)系貨源，增加適銷品種，靈活促

銷，保底扣點，力保雙贏。今年一年，我們也舉行過幾

次較有影響力的促銷活動，如熊津化妝品舉辦的模特大

賽，自然堂的大型促銷活動等，取得了很好的效果。

二、在管理上求益求精，查找自身管理上存在的不足，以適

應(yīng)管理工作的需要。

由于促銷員流動量大，心態(tài)不穩(wěn)，所以在日常賣場管理

上有所放松，只注重銷售上的一些情況，造成賣場勞動紀

律松懈。在單總的批評指導(dǎo)下，我決心改變這種狀況，首

先對人員情況進行分析，一層的協(xié)銷員平均年齡小，非常

情緒化，以養(yǎng)成了松懈上崗的習慣。要扭轉(zhuǎn)這一局面并不

是一朝一夕的事，而要一點一點的來改變，不能以簡單強

硬的獎罰手段來解決。治標不如治本，想要解決問題的根

本，必須培養(yǎng)員工對商場的情感，培養(yǎng)團隊的自豪感，如

能做到這一點，一切問題都可迎刃而解了，我就在早講評

時，對大家講：企業(yè)的發(fā)展和南購的苑景，讓每位員工都

了解企業(yè)，了解企業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在的不易，靠的是什么，講

企業(yè)成功的例子來激發(fā)激勵大家，鼓勵大家爭做賣場的第一。

一開始抓紀律、抓心態(tài)，員工都不太習慣，個別員工認為開早講評都浪費時間，我認為這也很正常，從嚴入寬易，可從寬入嚴難啊。減少阻力必須和員工溝通到位，并且以身作則，我想，做一名主管的行為他的語言對員工的影響更大，更徹底，所以在日常的工作管理中，我盡量要求自己做的更好、更公正、更公平。對員工的一點進步都給予肯定，對員工對我們工作的支持表示謝意。

經(jīng)過幾個月潛移默化的影響，和采取一些適合青年人的管理方式，員工的氣勢上來了，員工的精神面貌也改變了不少，銷量也穩(wěn)定提高了，雖然我們員工的銷售素質(zhì)和售貨技巧還和其他賣場還有一定差距，但我相信我們的團隊會

一點一點的進步。最后成為一個優(yōu)秀的團隊?，F(xiàn)在一層的員工心齊氣順，一門心思上銷售，努力完成各項工作任務(wù)，最近店慶促銷中，各攤表態(tài)一定完成商場下達的50萬任務(wù)，經(jīng)過大家的共同努力，店慶結(jié)束，完成了53.9萬的銷售。

三、全方位培養(yǎng)人才，關(guān)心員工生活，增強凝聚力和核心力今年末，我們在提高員工素質(zhì)，增強服務(wù)意識，加大管理

力度，向管理要效益，開展崗位練兵等方面做了一些工作，如在崗位練兵活動中，涌現(xiàn)不少銷售能手，象金飾品的李躍，劉秀平，在參加集團組織的技術(shù)比武中拿了團體第二名的好成績，為南購增了光添了彩，也是我們一層賣場的光榮。

一層賣場比較冷，商場領(lǐng)導(dǎo)想職工所想，知道員工吃不到

熱飯，把微波爐送到了員工手中，員工們鼓掌歡呼，決心不辜負領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心，多賣貨，賣好貨，為南購的壯大做貢獻。

雖然在過來的一年中做了一些工作，但仍存在許多不足，還要在今后的工作中加以改善。

1、進一步加強人員管理，從源頭上杜絕紀律散漫現(xiàn)象，在紀律方面不能有特別，更不能有私情，不提倡對一

些表現(xiàn)出色者有特例，這樣會傷害紀律的嚴明和管理的權(quán)威，獎罰公平，做到獎有理，罰有因。

2、提高商品經(jīng)營檔次，行成主流商品的經(jīng)營格局，作為

賣場的主管，必須以良好的心里素質(zhì)，以敏銳的觀察能力，良好的服務(wù)態(tài)度和說服能力，曉之以理，動之以情，做好商戶的思想工作。

3、加強價格管理，貨品來源管理，杜絕重貨，商品以次

充好，和提供三無產(chǎn)品等現(xiàn)象的4、發(fā)生，爭取在退換貨方面加強細化管理。

5、加強監(jiān)督管理機制，對于賣場出現(xiàn)的情況及時記錄，匯報，做出及時解決，并幫助商戶改進工作。

6、加強情感適營銷，通過對商戶進行宣傳教育，以其規(guī)

范陳列，誠信服務(wù)的管理達到吸引客源，促進銷售目的，堅決做到言出必行，出現(xiàn)工作上的失誤時解釋和道歉。

一年來，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護，各位同事的支持配合及百貨全體員工的通力協(xié)作下，較好的履行了自己的工作職責，較圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)，我一定會在今后的工作中不斷完善自身的素質(zhì)，盡力適應(yīng)崗位需要，把第三個經(jīng)營年做的更好，更扎實。

第三篇：現(xiàn)場總監(jiān)工作標準

現(xiàn)場總監(jiān)工作標準

現(xiàn)場總監(jiān)工作標準： 要求所有人員到達現(xiàn)場后立即進行簽到。派發(fā)調(diào)試對講機(要求所有對講能相互接收呼叫)。要求所有人員檢查各自崗位準備工作進展，物品交接。及時召開現(xiàn)場小組會議，再次明確分工，對于各崗位上存在的問題立即部署解決方案。檢查各崗位工作人員工服（含合作方）、工作證。帶領(lǐng)各崗位工作人員進行彩排。時間允許的情況下至少彩排兩次（彩排要落實每一環(huán)節(jié)的細節(jié)以及人員配合）。

A音樂彩排：挑選各環(huán)節(jié)使用的音樂，并按活動順序串聯(lián)二遍以上。

B 燈光、特效彩排：要求資源方根據(jù)最新甲方確認的活動流程，準備各環(huán)節(jié)使用的燈光（其中部分重點環(huán)節(jié)應(yīng)用的特效）及場燈的配合，并按最新活動流程串聯(lián)二遍以上。

C節(jié)目彩排：核準所有演員的出場方式。

D視頻彩排：所有視頻必須完整彩排二次以上。

所有視頻播放環(huán)節(jié)需進行和其他環(huán)節(jié)配合的彩排。

E環(huán)節(jié)彩排：含音樂、視頻、燈光特效、主持人上下場、領(lǐng)導(dǎo)上下場、嘉賓上下場、抽獎環(huán)節(jié)、互動環(huán)節(jié)（含散點例如拷杯、果凍蠟、水晶香皂等）等所有活動內(nèi)容必須連排二次以上。開場前對各崗位進行巡視。要求各崗位（禮儀、視頻燈光音響等合作方）在規(guī)定的時間前半小時全部做好準備，達到隨時可以開展崗位工作的狀態(tài)。如有客人先到等情況，及時就位。

第四篇：賣場服務(wù)禮儀標準

服務(wù)禮儀標準

一、服務(wù)標準

1、微笑服務(wù)：

1）、面部表情和藹可親，伴隨微笑提供服務(wù)；

2）、微笑時真誠、甜美、親切、善意；

3）、口眼結(jié)合，嘴唇、眼神含笑。

2、標準姿態(tài)：

1）、待機姿勢：抬頭、挺胸、收腹、腳后跟相靠，腳尖形成30度小八字，兩腿并攏，右手在上握住左手，拇指相交不外露，其余手指自然收攏，往上微曲，輕貼小腹部，雙眼平視前方，面帶微笑。

2）、鞠躬姿勢：在待機姿勢的基礎(chǔ)上以頭、頸、背部為直線按相應(yīng)鞠躬幅度進行。鞠躬時，目光隨整體動作自然下垂，面帶微笑。

3）、指引姿勢：在待機姿勢的基礎(chǔ)上進行，伸出右手，手指自然收攏、伸直，大拇指緊貼食指，相應(yīng)方向指引，身體微向前屈，目光隨手勢指引方向看去，整體動作標準、禮貌、干凈利落，同時面帶微笑，并配合相應(yīng)的禮貌用語。

4）、遞接物品：在待機姿勢的基礎(chǔ)上進行，遞接物品應(yīng)使用雙手，手心向上，目光注視顧客，面帶微笑（并配合相應(yīng)的禮貌用語）。

3、語言標準：

對客必須提供統(tǒng)一服務(wù)語言，使用普通話，保證公司形象一致，用心與專業(yè)感動客戶。接待顧客和接打電話時必需使用禮貌用語，應(yīng)準確、流利、聲音洪亮，同時面帶微笑。接待時，目光注視顧客，并按照相應(yīng)的鞠躬幅度進行。

二、服務(wù)行為細則

1、著裝細則：

1）、工作服、鞋保持整潔、干凈；

2）、工作牌佩戴在左胸前方；

3）、女員工可化淡妝，不可濃妝艷抹；

4）、不可佩戴夸張的飾品進入賣場；

5）、涂抹香水味道不宜過濃；

6）、女員工不能涂有色指甲油；

7）、女員工進入賣場須將頭發(fā)扎成馬尾或發(fā)髻，不能批發(fā)過肩，造型夸張或?qū)㈩^發(fā)染成夸張、鮮艷的顏色；

8）、男員工頭發(fā)側(cè)不蓋耳，后不蓋領(lǐng)，干凈整齊，不留長胡須。

2、言語細則：

1）、迎賓：您好！歡迎光臨?。ň瞎?0度）；

2）、接待：請您！/麻煩您！/謝謝您?。ㄎ⑿c頭）

請您隨便看?。ㄎ⑿c頭）

對不起！請問一下！（微笑點頭）

對不起！請您稍等?。ㄎ⑿c頭）

對不起！讓您久等了?。ㄎ⑿c頭）

3）、收銀：請問您是刷卡還是付現(xiàn)金？（鞠躬15度）

請您出示XX卡，謝謝?。ň瞎?5度）

4）、送賓：謝謝您！請慢走！（鞠躬30度）

歡迎下次光臨?。ň瞎?0度）

3、與客溝通

1）、接待顧客必須主動、熱情、大方，主動詢問需求，適時自我介紹，對進入賣場的顧客提供幫助；

2）、接待顧客時使用文明禮貌用語，絕不允許與顧客和外來人員爭吵，遇有詢問，應(yīng)誠懇詳盡地解釋，如自己不清楚，應(yīng)主動將其引導(dǎo)給其他了解情況的員工；

3）、工作期間不能私自會客，不允許隨意將朋友帶入賣場。

4、接聽電話

1）、接聽電話時，振鈴第二聲(您好！這里是“大架構(gòu)工貿(mào)有限公司”，請問有什么能為您服務(wù)？)，語氣委婉，電話輕拿輕放；

2）、接電話讓對方等待超過30秒要主動道歉；

3）、如果電話是找其余人員，在呼叫其他人的時候，要捂住電話聽筒；

4）、接聽電話時要始終保持客觀，努力去理解對方的觀點，必要時做好記錄，除了聽懂語句本身的含義外，還要去注意其中的話外音；

5）、通話盡量放低聲音，以免影響他人；

6）、接聽電話時稍帶微笑能使你說話的口氣自然放松，語調(diào)更加動聽；

7）、接聽電話時，盡量不要和其他同事說話；

8）、應(yīng)該由對方先掛斷電話。

第五篇：百貨營業(yè)方面賣場規(guī)劃要求和指導(dǎo)原則

百貨營業(yè)方面賣場規(guī)劃要求和指導(dǎo)原則

規(guī)劃賣場配置應(yīng)考慮的要素是：空間分配的均衡性

一、賣場空間：

服務(wù)空間：主要是指柜臺標準，裝修標準 顧客空間：賣場動線規(guī)劃與通道設(shè)計 柜臺的空間：商品、展示陳列架、設(shè)備

二、輔助設(shè)施空間：倉庫區(qū)、辦公室、衛(wèi)生間、員工通道、取水間、電梯井、風機房、排煙機房、服裝整改間、鐘表維修、顧客休息間等

賣場動線規(guī)劃與通道設(shè)計調(diào)整：

根據(jù)商場的面積總量和人流量;主通道的設(shè)計能使顧客在行進過程中可以自然的流暢的到達商場的每一個角落,使商場沒有死角.每一個樓層的動線可以根據(jù)商品的特性和客流進行適當?shù)恼{(diào)整(申報);商場動線一旦確立任何部門和廠商不得隨意占用和改變,(一公分都不行)按照商品的種類、顧客購買的時限和商品的生命周期，設(shè)計引導(dǎo)顧客在賣場的活動方向線路

動線規(guī)劃要重點考慮以下因素

★、消費者在賣場內(nèi)的停留時間：賣場的動線設(shè)計，要讓顧客在商場各區(qū)域內(nèi)盡量多停留。（可以適當增加顧客休息區(qū)域或咖啡館）

★、停留部分和移動部分的通道范圍：顧客停留的空間要大，方便選擇商品。移動部分貨品的陳列要具有吸引力，多放置模特和掛樣展示（DISPLAYS）

★、顧客流動的方向（電扶梯、電梯、樓梯的位置）最好直接通向主通道的入口，主通道兩側(cè)品牌專柜貨品貨量必須充足、陳列具有魅力的賣點商品、以吸引更多的顧客。

★、環(huán)境要舒適，必須有適量的綠色植物進行搭配，不要給顧客疲勞厭倦的感覺。設(shè)施和墻面的距離是否適合顧客的正常行走活動；地面和商品的顏色要對稱。

★、安全消防設(shè)施要完善

1、賣場通道的設(shè)計規(guī)劃

a、主通道：

為了讓顧客瀏覽商場的所有角落，商場主通道的確定在賣場規(guī)劃中是必須提前確立的，由于顧客習慣瀏覽的路線既是商場的主通道，商場的主通道基本以井

字形和環(huán)形為主。商場主通道要求必須在2.4米---3米寬，而且每一個樓層針對區(qū)域類別劃分及區(qū)域特性必須協(xié)調(diào)。部類及樓層在賣場調(diào)整中，對商場主通道有改變的，必須申報公司招商規(guī)劃副總，經(jīng)過公司總經(jīng)理同意批準后方可以改變。

★、設(shè)立在主通道兩側(cè)的專柜貨柜不能私自挪動占用主通道。

★、主通道兩側(cè)邊柜、邊廳、中島柜在主通道附近的陳列貨架高度必須一致，要求必須在1.35米—1.4米高（如有邊廳背柜必須距離主通道有30—40公分距離，并保持通透可選擇玻璃等通透材料）

★、主通道兩側(cè)邊柜、中島、邊廳必須用地磚或地板進行裝修，地板封口壓條材料必須拉絲不銹鋼壓條厚度必須有1.0—1.2毫米

b、副通道：

一般副通道由主通道引導(dǎo)，使顧客到達不同的商品區(qū)域，在樓層中基本可以以副通道來區(qū)分部類區(qū)域商品大類別，副通道的數(shù)量和形態(tài)不定，副通道一般在1.5米—2米寬。

★、設(shè)立在副通道兩側(cè)的專柜貨柜不能私自挪動占用通道。

★、依照主、副通道的方向?qū)⒅髁ζ放?、商品、輔助商品及其他類別的商品進行區(qū)分。

★、副通道與主通道交叉連接可以用專柜區(qū)域地板或地磚進行 c、收銀付款動線與通道

一般將商品區(qū)域與收銀區(qū)域進行統(tǒng)一規(guī)劃和連接，將收銀臺作為動線的連接或收尾。盡量不影響商場統(tǒng)一空間設(shè)計，在賣場規(guī)劃調(diào)整時部類和樓層必須統(tǒng)一考慮主通道、副通道和收銀臺的動線設(shè)計。

★、自然的視覺動線，避免造成商品陳列的中斷現(xiàn)象?！?、避免形成死角的地方，宜充分利用空間。

注：主、副通道在交接處轉(zhuǎn)彎角度不得有90度，在轉(zhuǎn)彎處向內(nèi)側(cè)形成自然流暢的弧型彎，可用地板進行切割90度三角形形成彎道。

d、腰線的設(shè)計和規(guī)劃：邊柜的高度原則上是要高于中島的,視角上會有層次分明的感覺,和邊廳廳的份量.商場品牌設(shè)立專柜中島、邊柜、邊廳注意專柜統(tǒng)一性，注意專柜之間連接統(tǒng)一。中島柜圍柱面設(shè)立背柜高度統(tǒng)一在2.4米，中島陳列貨架高度必須一致，要求必須在1.35米—1.4米高，中島專柜之間連接可采用陳列貨架背靠連接，柜與柜之間設(shè)立貨區(qū)通道自然通道在1米—1.2米寬。

1、邊廳背柜高度統(tǒng)一要求在2.4米---2.7米（2.7米背柜設(shè)立，商場空間高度必須達到3.3米以上），商場空間高度在2.4米背柜高度可以直接到2.4米，高度低于2.4米的區(qū)域，背柜高度按照實際高度設(shè)置，背柜厚度一般要求在30CM—40CM之間。

2、專柜間背柜隔斷高度應(yīng)距頂0.5M以上，以確保頂部的探測器和噴淋頭的保護面積。服裝品牌如有邊廳側(cè)背柜必須距離主通道有40—60公分距離，并保持通透可選擇玻璃等通透材料。

3、邊柜高度在2.2米—2.4米，邊柜之間連接必須保持通透。在兩側(cè)邊柜設(shè)立時在1.35米以上部分必須用通透材料進行裝飾。

4、區(qū)域內(nèi)品牌專柜連接高度必須一致，突出整體性，統(tǒng)一性。柜臺中有底倉柜的背柜，底倉柜統(tǒng)一高度在0.4米—0.5米，柜臺厚度在0.30米—0.4米。柜臺頂部燈箱尺寸在0.25米—0.3米。區(qū)域內(nèi)所有品牌柜臺必須一致。

現(xiàn)商場樓層及柜臺基本高度(商場高度是不會變的,應(yīng)制成表格,進行統(tǒng)一。樓層/區(qū)域 部類 頂高（m）背柜高（m）中島背柜高（m）中島包柱高（m）中島柜高（m）前柜高（m）

負一樓A區(qū) 百貨區(qū) 2.45 2.20

1.10

負一樓

B、C區(qū) 超市 2.65

一樓A區(qū) 鞋區(qū)

2.40～2.70

1.00～1.30

一樓B區(qū) 化妝品區(qū)

2.40～2.70

1.00～1.30 一樓B區(qū) 珠寶區(qū)

2.40～2.70

1.00～1.30 一樓B區(qū) 手袋區(qū)

2.40～2.70

0.20～1.3 一樓C區(qū) 鐘表區(qū)

2.40～2.70

1.00～1.30

二樓A區(qū) 正裝區(qū)

2.40～2.70 2.40

1.35～1.40

二樓B區(qū) 淑女區(qū)

2.40～2.70 2.40

1.35～1.40

二樓B區(qū) 內(nèi)衣區(qū)

2.40～2.70 2.40

1.35～1.40

二樓C區(qū) 休閑區(qū)

2.40 2.40

1.35～1.40

三樓A區(qū) 紳士區(qū)

2.20～2.40

1.35～1.40

三樓B區(qū) 運動休閑區(qū)

2.00～2.40

1.35～1.40

三樓C區(qū)

2.20～2.40

1.35～1.40

E、燈光及頂線的規(guī)劃和設(shè)計

商場各區(qū)域?qū)９窀叨仍O(shè)置必須按照區(qū)域進行統(tǒng)一設(shè)置，連接和過渡必須和諧流暢。

1、商場空間高度在3米以上，背柜和頂部之間的空域部分，必須由區(qū)域負責人按照區(qū)域的類別、風格、年齡、性別進行統(tǒng)一的裝修裝飾。(如兒童,婦女)

2、商場空間高度在2.4米以下專柜背柜可以直接到頂部，相鄰兩柜拼柜以美觀不留縫隙為原則。

3、燈光設(shè)計：光線是營造展示陳列效果最重要的因素。因為沖擊人視覺感官的展品，必須通過光線照射才能看到，光的作用不僅是單純地照亮物體，滿足人的視覺功能需要，還應(yīng)該是創(chuàng)造空間、美化環(huán)境、追求完美的視覺形象的需要。光可分為自然光和人造光兩種類型。由于自然光有不同間斷的變化，光線的移動難以維持正常的光照質(zhì)量標準。商場商品展示照明，一般使用人工照明以達到固定恒常不變的光照效果。人工照明有易分布和易配置的特點，它可以根據(jù)照明的要求，借助于反射器、折射器、擋光板和擴散材料等專業(yè)設(shè)施來控制和調(diào)節(jié)光源、光亮、光質(zhì)，以獲取所需的各類視覺形象效果。人工照明可分為基本照明、局部照明、和裝飾照明三種。

★、基本照明是保證商場內(nèi)基本明暗效果的照明，一般使用色溫3800K---4200K（由于商場空間高度在3.3米可以考慮有色溫在4500K以上）常用有基本照明、嵌入式照明、直接吸頂式照明。設(shè)置調(diào)整基本照明必須和動線設(shè)置及專柜裝修相互協(xié)調(diào)。保持上下連接協(xié)調(diào)，可以有頂部特殊裝飾進行調(diào)整。

★、局部照明即采用強烈的光線投射主要展品或展品的某一部位，使之產(chǎn)生亮部和陰影的強烈對比，形成明顯的立體感或存在感。

★、裝飾照明即利用五彩斑斕的裝飾光線，豐富展示空間的色彩層次，增強商品的吸引力和感染力。

局部照明照射角度分為頂光、底光、順光、側(cè)光、逆光等，通常是將光線置于物體的前側(cè)上方，燈光照射角度在45度左右，并使受光面積和背光面積的比率在1：3---1：3之間。整體感覺層次豐富、細節(jié)較多。商場可以使用金鹵燈、豆膽燈。不可以使用彎管射燈，燈具角度不準直接照射顧客，采取遮擋措施，避免光源裸露；可以利用方向性不明顯的漫射照明或交叉性照明。

F、賣場色彩設(shè)計

色彩可以對消費者的心情產(chǎn)生影響和沖擊。從視覺科學上講，彩色比黑白色更能刺激視覺神經(jīng)，因而更能引起消費者的注意。每逢節(jié)日，各報報頭套紅，色彩奪目，使人頓覺眼前明亮，精神為之一振。彩色能把商品的色彩、質(zhì)感、量感等表現(xiàn)得極近真實，因而也就增強了顧客對銷售商品的信任感。

紅色、黃色、橙色，美術(shù)家、藝術(shù)家們認為是“暖色”，這是在希望有溫暖、熱情、親近這種感覺時使用的色彩。餐館應(yīng)該運用這些色彩以及燭光和壁爐，以便對顧客的心境產(chǎn)生影響，使他們感到溫暖、親切；藍色、綠色和紫羅蘭色被認為是“冷色”，通常用來創(chuàng)造雅致、潔凈的氣氛。在光線比較暗淡的走廊、休息室，以及零售店鋪中希望使人感到比較舒暢、比較明亮的其他場所，應(yīng)用這些色彩，效果最好；棕色和金黃色被認為是泥土類色調(diào)，可以與任何色彩配合。這些色彩也可以給周圍的環(huán)境傳播溫暖、熱情的氣氛。

通過不同商品各自獨特傾向的色彩語言，顧客更易辨識商品和產(chǎn)生親近感。這種作用，在商場里特別明顯：暖色系統(tǒng)的貨架，放的是食品；冷色系統(tǒng)的

貨架，放的是清潔劑；色調(diào)高雅、肅靜的貨架上，放的是化妝用品??這種商品的色彩傾向性，可體現(xiàn)在商品本身、銷售包裝及其廣告上。有經(jīng)驗的人，一看廣告的色調(diào)，就知道宣傳的是哪一類商品。

色彩在商場中的運用

色彩對人們的心情會產(chǎn)生影響。不同的色彩及其色調(diào)組合會使人們產(chǎn)生不同的心理感受。

色彩 顧客心理感受 適用 使用時注意

紅色：熱烈，溫暖，強烈的心理刺激 一種吉祥歡樂的氣氛。傳統(tǒng)節(jié)日，慶典布置，紅色過于突出，使人產(chǎn)生緊張的心理感受，避免大面積、單一采用。

綠色 ：充滿活力，生機勃勃，象征樹木和花草

黃色 ：柔和明快，充滿希望。食品銷售的主色調(diào)，如面包、糕點等，黃色面積比例過大，給人一種病態(tài)和食品變臟的心理感受，應(yīng)以明黃、淺黃為主，避免大面積單一使用

紫色 ：莊嚴、高貴、典雅，敬畏感。銷售高檔、貴重商品，如珠寶首飾、鐘表玉器等

黑色 ：一種消極性色彩，沉重、壓抑。在商場不單獨使用，與其他顏色適當搭配，也會產(chǎn)生一定的視覺沖擊力

藍色：聯(lián)想到海洋、天空，深邃、開闊。旅游商品

商場的色彩設(shè)計也可以刺激顧客的購買欲望。

1、在炎熱的夏季，商場以藍、棕、紫等冷色調(diào)為主，有涼爽、舒適的心理

感受。

2、采用這個時期的流行色布置女士用品場所，能夠刺激購買欲望，增加銷售額。

3、兒童對紅、粉、橙色反應(yīng)敏感，銷售兒童用品時采用，效果更佳。

4、色彩還可以彌補營業(yè)場所缺陷。如將天花板涂成淺藍色，會給人一種高大的感覺；將商場營業(yè)場所墻壁兩端的顏色涂得漸漸淺下去，給人一種遼闊的感覺。一段時間變換一次商場的色彩，會使顧客感到有新奇感。

5、商場一層營業(yè)廳，入口處顧客流量多，應(yīng)以暖色裝飾，形成熱烈的迎賓氣氛。也可以來用冷色調(diào)裝飾，緩解顧客緊張、忙亂的心理。

6、地下營業(yè)廳沉悶、陰暗易使人產(chǎn)生壓抑的心理感覺，用淺色調(diào)裝飾地面、天花板可以給人帶來賞心悅目的清新感受。

7、色彩運用要在統(tǒng)一中求變化。商場應(yīng)定出標準色，用于統(tǒng)一的視覺識別，顯示企業(yè)特性。但是在運用中，商場的不同樓層不同位置，又要有所變化，形成不同的風格，使顧客依靠色調(diào)的變化來識別樓層和商品部位，喚起新鮮感，減少視覺與心理的疲勞

消費者的色彩感覺

人們對色彩的感覺來自于物理的、生理的、心理的幾個方面。由于人們從火和太陽那里獲取溫暖，自然就形成了一種直覺的心理反應(yīng)：紅色給人以溫暖的感覺；藍色給人清冷的感覺；白色使人想到冰天雪地；給人冷清的感覺；而黑色則是吸收光熱的，能給人以暖和的感覺。色彩的冷暖是最基本的心理感覺。摻人了人們復(fù)雜的思想感情和各種生活經(jīng)驗之后，色彩也就變得十分富有人性和人情味兒。、色彩設(shè)計中的色彩感覺與色彩情感

┌────────┬───────┬──────┐

│ 色彩種類 │ 色彩感覺 │ 色彩情感│ ├────────┼───────┼──────┤ │ 紅 色 │ 熱 │ 刺激 │ │ 綠 色 │ 涼 │ 安靜 │ │ 青 色 │ 較冷 │ 較刺激 │ │ 紫 色 │ 中性 │ 少刺激 │ │ 橙 色 │ 暖 │ 較刺激 │ │ 黃綠色 │ 中性 │ 較安靜 │ │ 青綠色 │ 冷 │ 很安靜 │

│ 紫綠色 │ 較冷 │ 較刺激 │ │ 紫虹色 │ 稍腰 │ 較刺激 │ └────────┴───────┴──────┘

一般說來，暖色給人溫暖、快活的感覺；冷色給人以清涼、寒冷和沉靜的感覺。如果將冷暖兩色并列，給人的感覺是：暖色向外擴張，前移；冷色向內(nèi)收縮，后退。了解了這些規(guī)律，對商場購物環(huán)境設(shè)計中的色彩處理、裝飾物品的大小、位置的前后、色彩的強弱等，都是很有幫助的，可以提高商場區(qū)域購物環(huán)境的整體效果。

賣場的商品形象色

商品形象色是指不同大類商品上，經(jīng)常使用的能促進銷售和便利使用的色彩或色調(diào)。商品色雖未有強制性的規(guī)定，也稱不上標準色，但在商場經(jīng)營環(huán)境設(shè)計中也不可輕易違反。

有些色彩，會給人以酸、甜、苦、辣不同的味覺感受，以致不同的嗅覺感受。如淡紅色、奶油色和桔黃色，點綴少量的綠色等，是促進食欲的顏色，因而食品類的陳列普遍采用暖色系的配色，如果硬要標新立異，用青綠色調(diào)設(shè)計餅干的陳列，用銀灰色設(shè)計午餐肉的陳列，勢必使人初看一下就產(chǎn)生誤解，細看之后會產(chǎn)生厭惡感，食欲減退。例如，美國一家無人售貨商店發(fā)現(xiàn)肉類的銷售量下降

了，經(jīng)過調(diào)查才發(fā)現(xiàn)，店里新安了一扇藍色的窗子，藍色使消費者對肉類感到反胃。

在消費者的消費習慣中，不同的商品具有不同的色彩形象。對此在設(shè)計零售店鋪的內(nèi)部環(huán)境時一定要考慮到，并給予正確處理，見表。

產(chǎn)品命名的方式 │ 商品陳列的習慣色彩

以水果命名的產(chǎn)品 │桔子色、柑橘色、李子色、桃紅、蘋果綠、葡萄紫、檸檬黃

以植物命名的產(chǎn)品 │咖啡色、茶色、豆沙色、柳綠色、嫩草色、玫瑰紅、郁金香、花

│ 青色

以動物命名的產(chǎn)品 │鴇色、鸚鵡色、黃鵬色、銀灰色、鼠灰色 以金屬礦物命名的產(chǎn)品 │石色、石綠、石膏、鈷藍

大類商品的習慣色調(diào)：

服裝。講求時式與適合。除大路貨和童裝外，均取高雅的色調(diào)，男性，則取明快的色調(diào)顯示活力強，有氣魄，粗獷有力；女性，則取和諧、柔和的色調(diào)，烘襯溫柔的女性美。

食品。安全與營養(yǎng)。多采用暖色系列。

化妝品。護膚美容。多用中性色調(diào)和素雅色調(diào)。例如，淡淡的桃紅色，給人以健康、優(yōu)雅與清香感。

工礦機電產(chǎn)品。講求科學、實用與效益。多用穩(wěn)重、沉靜、樸實的色調(diào)，稍加有活力的純色，如用紅、黑、藍色，給人以堅定耐用的感覺。

玩具和兒童文具。講求興趣與活潑感，多用鮮艷活潑的對比色調(diào)。

藥品。講求安全與健康，多采取中性色彩系列。偏冷色調(diào)給人以安寧不躁之感；藍色、銀色給人以安全感；淺紅、金紅色給人以元氣、陽氣、健康與活力的感受。

商場關(guān)于柱面裝修要求：

商場中的立柱一般有0.62米或0.85米寬和1.2米的寬幾種，高度與層高一致。對于依靠柱面設(shè)立專柜背柜高度在2.2米—2.7米之間（2.2米背柜主要是樓層層高只有2.2米）。柱面專柜必須注意連接性和柜臺厚度（專柜背柜厚度在0.30米—0.40米，高度視層高來確定，由營業(yè)部區(qū)域經(jīng)理按照區(qū)域?qū)傩?，對背柜和頂之間的部分進行統(tǒng)一裝修裝飾。

★、柱面禁止由簡易品牌廣告畫進行裝飾

★、賣場貨區(qū)以外空柱部分禁止空白，請部類將空白柱面向公司推廣部申請，由推廣部進行統(tǒng)一裝飾。

★、柱面裝飾注意柱面上的電氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)等工程設(shè)施，不準出現(xiàn)將以上設(shè)施私自移動或損毀。在裝修中注意留出相關(guān)位置。

品牌專柜試衣間及內(nèi)倉要求：

商場服裝區(qū)域在品牌專柜裝修設(shè)計時，對試衣間具體尺寸要求高度必須與背柜高度一致，標準試衣間尺寸為1.2米*1.2米。試衣間門不能直接面對顧客，面對通道。試衣間內(nèi)一般要求有溫馨提示牌、掛鉤（4個掛鉤）及拖鞋一雙，試衣間內(nèi)不安裝試衣鏡（以便導(dǎo)購?fù)其N）。專柜內(nèi)的內(nèi)倉可以根據(jù)品牌貨量、專柜面積要求自行設(shè)計，必須可以容納相應(yīng)庫存商品。

區(qū)域內(nèi)空白墻面處理要求： 商場區(qū)域內(nèi)嚴禁出現(xiàn)空白墻面，部類可根據(jù)區(qū)域?qū)嶋H情況對區(qū)域內(nèi)的空白墻面進行裝飾，可以協(xié)同公司推廣部對區(qū)域空白墻面進行統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計，可以采用情景展示等方法處理。

區(qū)域內(nèi)品牌專柜間連接和組合要求： 區(qū)域內(nèi)品牌邊廳、邊柜根據(jù)類別進行連接時必須注意，邊廳柜臺之間連接時，柜臺高度、柜臺厚度必須一致，柜與柜之間連接縫隙必須控制在0.01米，如果出現(xiàn)連接縫隙較大，部類可以對區(qū)域內(nèi)柜臺連接進行統(tǒng)一的修飾，面對通道和顧客的一面用端頭形式統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計裝飾。

品牌LOGO材質(zhì)說明:

品牌LOGO使用材質(zhì)必須有要求，堅決杜絕使用即時貼、塑料、KT板、泡沫字、紙質(zhì)打印，材質(zhì)不好有機片的LOGO進行品牌裝飾，可以采用不銹鋼LOGO、亞克力、吸塑透光材料等。

門楣、燈帶裝飾要求:

商場空間高度在2.4米以上在柜臺頂部設(shè)置柜帽/燈箱帶，高度在30CM—40CM厚度一般在15CM—20CM（厚度要求與廠商品牌LOGO尺寸及燈箱帶內(nèi)藏燈相對應(yīng)設(shè)計）。商場柜臺頂部設(shè)置柜帽/燈箱帶在整體調(diào)整時必須與地線（主、副通道動線）、商場燈光設(shè)置協(xié)調(diào)一致?？梢越y(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一要求，統(tǒng)一制作。突出整體感，設(shè)置流暢，自然配合不同區(qū)域可以有不同顏色吸引顧客。

關(guān)于超市賣場規(guī)劃補充說明：

超市的賣場是企業(yè)與顧客以貨幣和商品進行交換的場所。一般來說，超市賣場指的就是店鋪內(nèi)陳列商品供顧客選購的營業(yè)場所。超市賣場布局最終應(yīng)達到兩個效果：第一，顧客與店員行動路線的有機結(jié)合。對顧客來說，應(yīng)使其感到商品非常齊全并容易選擇。對店員來說，應(yīng)充分考慮到工作效率的提高，第二，塑造即創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境，超市賣場布局具體包括：

賣場通道的設(shè)計

超市的通道劃分為主通道與副通道。主通道是誘導(dǎo)顧客行動的主線，而副通道是指顧客在店內(nèi)移動的支流。超市內(nèi)主副通道的設(shè)置不是根據(jù)顧客的隨意走動來設(shè)計的，而是根據(jù)超市內(nèi)商品的配置位置與陳列來設(shè)計的。良好的通道設(shè)置，就是引導(dǎo)顧客按設(shè)計的自然走向，走向賣場的每一個角落，接觸所有商品，使賣場空間得到最有效的利用?！韵赂黜検窃O(shè)置超市內(nèi)通道時所要遵循的原則。

(1)足夠的寬

所謂足夠的寬，即要保證顧客提著購物筐或推著購物車，能與同樣的顧客并肩而行或順利地擦肩而過。不同規(guī)模超市通道寬度基本設(shè)定值如表:

超市通道寬度設(shè)定值表

┌──────────┬───────────┬────────┐

│ 單層賣場面積 │ 主通道寬度 │ 副通道寬度 │ ├──────────┼───────────┼────────┤

│ 300平方米、│ 1．8米 │ 1．3米 │

├──────────┼───────────┼────────┤

│ 1 000平方米 │ 2.1米 │ 1．4米 │

├──────────┼───────────┼────────┤

│ 1500平方米 │ 2．7米 │ 1．5米 │ ├──────────┼───────────┼────────┤

│ 2 500平方米 │ 3.0米 │ 1．6米 │

├──────────┼───────────┼────────┤

│ 6000平方米以上 │ 4．0米 │ 3．0米 │ └──────────┴───────────┴────────┘

7．而對大型綜合超市和倉儲式商場來說，為了方便更大顧客容量的流動；其主通道和副通道的寬度可以基本保持一致。同時，也應(yīng)適當放寬收銀臺周圍通道的寬度，以保證最易形成顧客捧隊的收銀處的通暢性。

(2)筆直

通道要盡可能避免迷宮式通道，要盡可能地進行筆直的單向通道設(shè)計。在顧客購物過程中盡可能依貨架排列方式，將商品以不重復(fù)、顧客不回頭走的設(shè)計方式布局。

(3)平坦

通道地面應(yīng)保持平坦。處于同一層面上，有些門店由兩個建筑物改造連接起采，通道途中要上或下幾個樓梯，有“中二層”、“加三層”之類的情況，令顧客眼花繚亂，不知何去何從，顯然不利于門店的商品銷售。

（4）少拐角

事實上一側(cè)直線進入，沿同一直線從另一側(cè)出來的店鋪并不多見。這里的少拐角處是指拐角盡可能少，即通道途中可拐彎的地方和拐的方向要少。有時需要借助于連續(xù)展開不間斷的商品陳列線來調(diào)節(jié)。如美國連鎖超市經(jīng)營中20世紀80年代形成了標準長度為18米-24米的商品陳列線，日本超市的商品陳列線相對較短，一般為12米一13米。這種陳列線長短的差異，反映了不同規(guī)模面積的超市在布局上的要求

(5)通道上的照度比賣場明亮

通常通道上的照度起碼要達到1 000勒克斯；尤其是主通道，相對空間比較大，是客流量最大、利用率最高的地方。要充分考慮到顧客走動的舒適性和非擁擠感。

(6)沒有障礙物

通道是用來誘導(dǎo)顧客多走、多看、多買商品的。通道應(yīng)避免 死角。在通道內(nèi)不能陳設(shè)、擺放一些與陳列商品或特別促銷無關(guān) 的器具或設(shè)備，以免阻斷賣場的通道，損害購物環(huán)境的形象。評論，觀念，各有不同做好自己那份就好