第一篇:營銷策劃書(快餐連鎖店)
營銷策劃書(快餐連鎖店).txt我是天使,回不去天堂是因為體重的原因。別人裝處,我只好裝經(jīng)驗豐富。泡妞就像掛QQ,每天哄她2個小時,很快就可以太陽了。廣告策劃書營銷策劃書
一、現(xiàn)狀
市場調(diào)研的結(jié)果顯示:快餐食品市場仍在緩慢成長。傳統(tǒng)的街區(qū)和郊區(qū)市場已經(jīng)飽和,當前大多數(shù)的銷售增長來自非傳統(tǒng)銷售網(wǎng)點!諸如機場、火車站、辦公大樓所在地。
近幾年,發(fā)生了一些對xx公司有利的和不利的事件。
有利事件:
—xx成功地向市場投放了各種色拉和三明治;
—兒童們對各種快樂套餐的需求經(jīng)久不衰并在不斷增長;
—xx在各游樂場的銷售非常成功,擴大了銷售額;
—xx在快餐長期以來統(tǒng)治著本地的早餐市場。
不利事件:
—快餐市場的成長正在趨緩;
—非兒童市場對xx的忠誠度正在下降;
—競爭對手開發(fā)類似的產(chǎn)品,多次向xx的快樂套餐發(fā)起挑戰(zhàn);
—尋求新的的潛在市場區(qū)域越來越困難。
總之,xx公司雖然在快餐食品市場優(yōu)勢尚存,但是正在逐漸消失。
二、問題與機會
xx公司面臨的問題如下:
第一,通過現(xiàn)場試驗發(fā)現(xiàn),客戶對xx準備退出的新快餐評價不高;
第二,適于xx開設新銷售網(wǎng)點的區(qū)域十分有限;
第三,其競爭對手TT公司在經(jīng)營成年人快餐銷售鏈方面表現(xiàn)除了極大的潛力;
第四,各競爭對手都紛紛向市場投放各種各樣的快樂套餐,以吸引兒童;
第五,最近xx組織了一再以成年人市場為目標的兩次游戲性促銷活動,顧客反映這些游
戲太復雜;
第六,缺乏合格的工人和隨著花色品種的增加所帶來質(zhì)量控制方面的困難,使得xx的快餐質(zhì)量和服務質(zhì)量都開始下降。
xx公司的市場機會如下:
第一,顧客對公司即將退出的自由挑選全行營小果子面包”作出了積極的反應;
第二,xx非傳統(tǒng)開點的場所開設的銷售網(wǎng)點相當成功;
第三,xx的地區(qū)合作團體和當?shù)靥卦S經(jīng)營組織的市場競銷能力在同行中是最強的;第四,xx投放市場的各色色拉取得的一定成功。
三、營銷目標與行動方案
(一)1999年xx在本地的營銷目標為:
營銷額:1.2億美元;
毛利:0.43億美元;
毛利率:36%;
凈利:0.13億美元;
市場占有率:25.5%。
(二)為達到這一目標的主要行動有:
—不斷加強對兒童的市場營銷活動,強化兒童的忠誠度;
—以成年人為目標市場進行促銷活動,每6個月組織一次促銷性游戲活動;
—繼續(xù)在非傳統(tǒng)場所開設銷售網(wǎng)點,增加網(wǎng)點數(shù)目。
(三)與主要行動向配合,還擬采取下列行動:
—擴大適合與地區(qū)合作團體的廣告選篡活動的素材量;
—贊助體育活動及其他有關(guān)活動;
—增加形象大使露面的次數(shù);
—發(fā)行有關(guān)xx快餐食品營養(yǎng)成分及含量的新聞報告。
四、營銷策略
(一)廣告宣傳活動
xx進繼續(xù)以重金作廣告宣傳,費用額將是最大競爭對手的3—4倍,以期獲得更大的市場占有率。計劃主要強調(diào)兩各方面:
第一,兒童導向型廣告將在兒童電視節(jié)目中播出,促銷快樂套餐,以游樂場為背景,以×××(一個深受兒童喜愛的演員)為形象大使;
第二,成年人導向型廣告將在晚上和周末電視節(jié)目以及成年人廣播電臺節(jié)目中播出這一廣告宣傳運動將分級進行;
一季度:作成年人導向型游戲促銷廣告。
二季度:在目標城市開展向客戶接受各種“全營養(yǎng)小果子面包”的宣傳活動。在非目標市場大做“這是xx絕佳風味的”黃金時刻的廣告。
三季度:在另一個年成人導向星游戲促銷廣告。
四季度:利用人們的懷舊心理,配合3月重新退出雙層干老保而高一個“xx伴隨我成長”項目。
(二)其他促銷活動
1、店內(nèi)促銷。繼續(xù)向市場提供快樂套餐,并有計劃地逐月對其稍做更新。快樂套餐中有幸運兒童游樂場門票(中獎率5%),一方面鼓勵更多的兒童購買快樂套餐,另一方面鼓勵兒童進游樂場游玩,在游樂場購買xx快餐。
2、店堂陳設。主要的陳設有旗幟和招貼。
它們進服務于游戲促銷和“全營養(yǎng)小果子面包”投放。招貼應適合與鐵在或放在調(diào)味品臺子上和推放廢棄物品的容器上。
3、公共關(guān)系。(1)繼續(xù)對全國范圍的各種競賽活動給與支持,如高爾夫球和網(wǎng)球運動,高校明星賽和高校管樂吹奏比賽;(2)增加形象大使露面的次數(shù);(3)發(fā)表介紹“全營養(yǎng)小果子面包”營養(yǎng)成分的文章,反駁xx快餐食品缺乏營養(yǎng)的言論。
(三)包裝策略
在食品外包裝上傳播xx產(chǎn)品富裕營養(yǎng)的信息,為xx樹立一個“吃在xx有益于健康”的形象。
(四)銷售網(wǎng)點策略
繼續(xù)在非傳統(tǒng)場所增設銷售網(wǎng)點和特許經(jīng)銷店,提高或恢復原有網(wǎng)點的活力。
(五)市場研究活動
對新快餐食品和各種分銷策略進行市場研究。
1、對新快餐生的市場研究活動
第一,組織一次由公司職工參加的最佳新型快餐食品建議競賽,對提出最佳建議的3名參賽者給與一次免費到歐洲旅行的機會;
第二,對上述3個獲獎食品建議進行市場試驗。
2、對各種新的的分銷渠道或方式進行市場實驗。
第一,對“家庭導向型+成年人導向型”的新型店布置進行試驗;
第二,對晚上7點的快餐食譜更改未成年人導向的可能性進行試驗;
第三,在大城市,對午餐時用手推車向綜合辦公樓運送試品食品這一想法進行試驗。
五、營銷計劃的執(zhí)行與控制
執(zhí)行計劃與費用與預算(略)。
第二篇:快餐連鎖店營銷策劃書
市場調(diào)研的結(jié)果顯示:快餐食品市場仍在緩慢成長。傳統(tǒng)的街區(qū)和郊區(qū)市場已經(jīng)飽和,當前大多數(shù)的銷售增長來自非傳統(tǒng)銷售網(wǎng)點!諸如機場、火車站、辦公大樓所在地。
近幾年,發(fā)生了一些對xx公司有利的和不利的事件。
有利事件:
—xx成功地向市場投放了各種色拉和三明治;
—兒童們對各種快樂套餐的需求經(jīng)久不衰并在不斷增長;
—xx在各游樂場的銷售非常成功,擴大了銷售額;
—xx在快餐長期以來統(tǒng)治著本地的早餐市場。
不利事件:
—快餐市場的成長正在趨緩;
—非兒童市場對xx的忠誠度正在下降;
—競爭對手開發(fā)類似的產(chǎn)品,多次向xx的快樂套餐發(fā)起挑戰(zhàn);
—尋求新的的潛在市場區(qū)域越來越困難。
總之,xx公司雖然在快餐食品市場優(yōu)勢尚存,但是正在逐漸消失。
二、問題與機會
xx公司面臨的問題如下:
第一,通過現(xiàn)場試驗發(fā)現(xiàn),客戶對xx準備退出的新快餐評價不高;
第二,適于xx開設新銷售網(wǎng)點的區(qū)域十分有限;
第三,其競爭對手TT公司在經(jīng)營成年人快餐銷售鏈方面表現(xiàn)除了極大的潛力;
第四,各競爭對手都紛紛向市場投放各種各樣的快樂套餐,以吸引兒童;
第五,最近xx組織了一再以成年人市場為目標的兩次游戲性促銷活動,顧客反映這些游戲太復雜;
第六,缺乏合格的工人和隨著花色品種的增加所帶來質(zhì)量控制方面的困難,使得xx的快餐質(zhì)量和服務質(zhì)量都開始下降。
xx公司的市場機會如下:
第一,顧客對公司即將退出的自由挑選全行營小果子面包”作出了積極的反應;
第二,xx非傳統(tǒng)開點的場所開設的銷售網(wǎng)點相當成功;
第三,xx的地區(qū)合作團體和當?shù)靥卦S經(jīng)營組織的市場競銷能力在同行中是最強的;第四,xx投放市場的各色色拉取得的一定成功。
三、營銷目標與行動方案
(一)1999年xx在本地的營銷目標為:
營銷額:1.2億美元;
毛利:0.43億美元;
毛利率:36%;
凈利:0.13億美元;
市場占有率:25.5%。
(二)為達到這一目標的主要行動有:
—不斷加強對兒童的市場營銷活動,強化兒童的忠誠度;
—以成年人為目標市場進行促銷活動,每6個月組織一次促銷性游戲活動;
—繼續(xù)在非傳統(tǒng)場所開設銷售網(wǎng)點,增加網(wǎng)點數(shù)目。
(三)與主要行動向配合,還擬采取下列行動:
—擴大適合與地區(qū)合作團體的廣告選篡活動的素材量;
—贊助體育活動及其他有關(guān)活動;
—增加形象大使露面的次數(shù);
—發(fā)行有關(guān)xx快餐食品營養(yǎng)成分及含量的新聞報告。
第三篇:2020年快餐連鎖店營銷策劃書
快餐營銷策劃書
市場調(diào)研的結(jié)果顯示:快餐食品市場仍在緩慢成長。傳統(tǒng)的街區(qū)和郊區(qū)市場已經(jīng)飽和,當前大多數(shù)的銷售增長來自非傳統(tǒng)銷售網(wǎng)點!諸如機場、火車站、辦公大樓所在地。
近幾年,發(fā)生了一些對xx公司有利的和不利的事件。
有利事件:
—xx成功地向市場投放了各種色拉和三明治;
—兒童們對各種快樂套餐的需求經(jīng)久不衰并在不斷增長;
—xx在各游樂場的銷售非常成功,擴大了銷售額;
—xx在快餐長期以來統(tǒng)治著本地的早餐市場。
不利事件:
—快餐市場的成長正在趨緩;
—非兒童市場對xx的忠誠度正在下降;
—競爭對手開發(fā)類似的產(chǎn)品,多次向xx的快樂套餐發(fā)起挑戰(zhàn);
—尋求新的的潛在市場區(qū)域越來越困難。
總之,xx公司雖然在快餐食品市場優(yōu)勢尚存,但是正在逐漸消失。
二、問題與機會
xx公司面臨的問題如下:
第一,通過現(xiàn)場試驗發(fā)現(xiàn),客戶對xx準備退出的新快餐評價不高;
第二,適于xx開設新銷售網(wǎng)點的區(qū)域十分有限;
第三,其競爭對手TT公司在經(jīng)營成年人快餐銷售鏈方面表現(xiàn)除了極大的潛力;
第四,各競爭對手都紛紛向市場投放各種各樣的快樂套餐,以吸引兒童;
第五,最近xx組織了一再以成年人市場為目標的兩次游戲性促銷活動,顧客反映這些游戲太復雜;
第六,缺乏合格的工人和隨著花色品種的增加所帶來質(zhì)量控制方面的困難,使得xx的快餐質(zhì)量和服務質(zhì)量都開始下降。
xx公司的市場機會如下:
第一,顧客對公司即將退出的自由挑選全行營小果子面包”作出了積極的反應;
第二,xx非傳統(tǒng)開點的場所開設的銷售網(wǎng)點相當成功;
第三,xx的地區(qū)合作團體和當?shù)靥卦S經(jīng)營組織的市場競銷能力在同行中是最強的;
第四,xx投放市場的各色色拉取得的一定成功。
三、營銷目標與行動方案
(一)1999年xx在本地的營銷目標為:
營銷額:1.2億美元;
毛利:0.43億美元;
毛利率:36%;
凈利:0.13億美元;
市場占有率:25.5%。
(二)為達到這一目標的主要行動有:
—不斷加強對兒童的市場營銷活動,強化兒童的忠誠度;
—以成年人為目標市場進行促銷活動,每6個月組織一次促銷性游戲活動;
—繼續(xù)在非傳統(tǒng)場所開設銷售網(wǎng)點,增加網(wǎng)點數(shù)目。
(三)與主要行動向配合,還擬采取下列行動:
—擴大適合與地區(qū)合作團體的廣告選篡活動的素材量;
—贊助體育活動及其他有關(guān)活動;
—增加形象大使露面的次數(shù);
—發(fā)行有關(guān)xx快餐食品營養(yǎng)成分及含量的新聞報告。
四、營銷策略
(一)廣告宣傳活動
xx進繼續(xù)以重金作廣告宣傳,費用額將是最大競爭對手的3—4倍,以期獲得更大的市場占有率。計劃主要強調(diào)兩各方面:
第一,兒童導向型廣告將在兒童電視節(jié)目中播出,促銷快樂套餐,以游樂場為背景,以×××(一個深受兒童喜愛的演員)為形象大使;
第二,成年人導向型廣告將在晚上和周末電視節(jié)目以及成年人廣播電臺節(jié)目中播出這一廣告宣傳運動將分級進行;
一季度:作成年人導向型游戲促銷廣告。
二季度:在目標城市開展向客戶接受各種“全營養(yǎng)小果子面包”的宣傳活動。在非目標市場大做“這是xx絕佳風味的”黃金時刻的廣告。
三季度:在另一個年成人導向星游戲促銷廣告。
四季度:利用人們的懷舊心理,配合3月重新退出雙層干老保而高一個“xx伴隨我成長”項目。
(二)其他促銷活動
1、店內(nèi)促銷。繼續(xù)向市場提供快樂套餐,并有計劃地逐月對其稍做更新。快樂套餐中有幸運兒童游樂場門票(中獎率5%),一方面鼓勵更多的兒童購買快樂套餐,另一方面鼓勵兒童進游樂場游玩,在游樂場購買xx快餐。
2、店堂陳設。主要的陳設有旗幟和招貼。
它們進服務于游戲促銷和“全營養(yǎng)小果子面包”投放。招貼應適合與鐵在或放在調(diào)味品臺子上和推放廢棄物品的容器上。
3、公共關(guān)系。(1)繼續(xù)對全國范圍的各種競賽活動給與支持,如高爾夫球和網(wǎng)球運動,高校
明星賽和高校管樂吹奏比賽;(2)增加形象大使露面的次數(shù);(3)發(fā)表介紹“全營養(yǎng)小果子面包”營養(yǎng)成分的文章,反駁xx快餐食品缺乏營養(yǎng)的言論。
(三)包裝策略
在食品外包裝上傳播xx產(chǎn)品富裕營養(yǎng)的信息,為xx樹立一個“吃在xx有益于健康”的形象。
(四)銷售網(wǎng)點策略
繼續(xù)在非傳統(tǒng)場所增設銷售網(wǎng)點和特許經(jīng)銷店,提高或恢復原有網(wǎng)點的活力。
(五)市場研究活動
對新快餐食品和各種分銷策略進行市場研究。
1、對新快餐生的市場研究活動
第一,組織一次由公司職工參加的最佳新型快餐食品建議競賽,對提出最佳建議的3名參賽者給與一次免費到歐洲旅行的機會;
第二,對上述3個獲獎食品建議進行市場試驗。
2、對各種新的的分銷渠道或方式進行市場實驗。
第一,對“家庭導向型+成年人導向型”的新型店布置進行試驗;
第二,對晚上7點的快餐食譜更改未成年人導向的可能性進行試驗;
第三,在大城市,對午餐時用手推車向綜合辦公樓運送試品食品這一想法進行試驗。
五、營銷計劃的執(zhí)行與控制
執(zhí)行計劃與費用與預算(略)。
第四篇:真口味快餐連鎖店市場營銷策劃書
真口味快餐連鎖店市場營銷策劃書
一、現(xiàn)狀
市場調(diào)研的結(jié)果顯示:快餐食品市場仍在緩慢成長。傳統(tǒng)的街區(qū)和郊區(qū)市場已經(jīng)飽和,當前大多數(shù)的銷售增長來自非傳統(tǒng)銷售網(wǎng)點!諸如機場、火車站、辦公大樓所在地。
近幾年,發(fā)生了一些對真口味公司有利的和不利的事件。
有利事件:
—真口味成功地向市場投放了各種色拉和三明治;
—兒童們對各種快樂套餐的需求經(jīng)久不衰并在不斷增長;
—真口味在各游樂場的銷售非常成功,擴大了銷售額;
—真口味在快餐長期以來統(tǒng)治著本地的早餐市場。
不利事件:
—快餐市場的成長正在趨緩;
—非兒童市場對真口味的忠誠度正在下降;
—競爭對手開發(fā)類似的產(chǎn)品,多次向真口味的快樂套餐發(fā)起挑戰(zhàn);
—尋求新的的潛在市場區(qū)域越來越困難。
總之,真口味公司雖然在快餐食品市場優(yōu)勢尚存,但是正在逐漸消失。
二、問題與機會
真口味公司面臨的問題如下:
第一,通過現(xiàn)場試驗發(fā)現(xiàn),客戶對真口味準備退出的新快餐評價不高;
第二,適于真口味開設新銷售網(wǎng)點的區(qū)域十分有限;
第三,其競爭對手TT公司在經(jīng)營成年人快餐銷售鏈方面表現(xiàn)除了極大的潛力;
第四,各競爭對手都紛紛向市場投放各種各樣的快樂套餐,以吸引兒童;
第五,最近真口味組織了一再以成年人市場為目標的兩次游戲性促銷活動,顧客反映這些游戲太復雜;
第六,缺乏合格的工人和隨著花色品種的增加所帶來質(zhì)量控制方面的困難,使得真口味的快餐質(zhì)量和服務質(zhì)量都開始下降。
真口味公司的市場機會如下:
第一,顧客對公司即將退出的自由挑選全行營小果子面包”作出了積極的反應;
第二,真口味非傳統(tǒng)開點的場所開設的銷售網(wǎng)點相當成功;
第三,真口味的地區(qū)合作團體和當?shù)靥卦S經(jīng)營組織的市場競銷能力在同行中是最強的;第四,真口味投放市場的各色色拉取得的一定成功。
三、營銷目標與行動方案
(一)2009年真口味在本地的營銷目標為:
營銷額:1.2億美元;
毛利:0.43億美元;
毛利率:36%;
凈利:0.13億美元;
市場占有率:25.5%。
(二)為達到這一目標的主要行動有:
—不斷加強對兒童的市場營銷活動,強化兒童的忠誠度;
—以成年人為目標市場進行促銷活動,每6個月組織一次促銷性游戲活動;
—繼續(xù)在非傳統(tǒng)場所開設銷售網(wǎng)點,增加網(wǎng)點數(shù)目。
(三)與主要行動向配合,還擬采取下列行動:
—擴大適合與地區(qū)合作團體的廣告選篡活動的素材量;
—贊助體育活動及其他有關(guān)活動;
—增加形象大使露面的次數(shù);
—發(fā)行有關(guān)真口味快餐食品營養(yǎng)成分及含量的新聞報告。
四、營銷策略
(一)廣告宣傳活動
真口味進繼續(xù)以重金作廣告宣傳,費用額將是最大競爭對手的3—4倍,以期獲得更大的市場占有率。計劃主要強調(diào)兩各方面:
第一,兒童導向型廣告將在兒童電視節(jié)目中播出,促銷快樂套餐,以游樂場為背景,以×××(一個深受兒童喜愛的演員)為形象大使;
第二,成年人導向型廣告將在晚上和周末電視節(jié)目以及成年人廣播電臺節(jié)目中播出這一廣告宣傳運動將分級進行;
一季度:作成年人導向型游戲促銷廣告。
二季度:在目標城市開展向客戶接受各種“全營養(yǎng)小果子面包”的宣傳活動。在非目標市場大做“這是真口味絕佳風味的”黃金時刻的廣告。
三季度:在另一個年成人導向星游戲促銷廣告。
四季度:利用人們的懷舊心理,配合3月重新退出雙層干老保而高一個“真口味伴隨我成長”項目。
(二)其他促銷活動
1、店內(nèi)促銷。繼續(xù)向市場提供快樂套餐,并有計劃地逐月對其稍做更新??鞓诽撞椭杏行疫\兒童游樂場門票(中獎率5%),一方面鼓勵更多的兒童購買快樂套餐,另一方面鼓勵兒童進游樂場游玩,在游樂場購買真口味快餐。
2、店堂陳設。主要的陳設有旗幟和招貼。
它們進服務于游戲促銷和“全營養(yǎng)小果子面包”投放。招貼應適合與鐵在或放在調(diào)味品臺子上和推放廢棄物品的容器上。
3、公共關(guān)系。(1)繼續(xù)對全國范圍的各種競賽活動給與支持,如高爾夫球和網(wǎng)球運動,高校明星賽和高校管樂吹奏比賽;(2)增加形象大使露面的次數(shù);(3)發(fā)表介紹“全營養(yǎng)小果子面包”營養(yǎng)成分的文章,反駁真口味快餐食品缺乏營養(yǎng)的言論。
(三)包裝策略
在食品外包裝上傳播真口味產(chǎn)品富裕營養(yǎng)的信息,為真口味樹立一個“吃在真口味有益于健康”的形象。
(四)銷售網(wǎng)點策略
繼續(xù)在非傳統(tǒng)場所增設銷售網(wǎng)點和特許經(jīng)銷店,提高或恢復原有網(wǎng)點的活力。
(五)市場研究活動
對新快餐食品和各種分銷策略進行市場研究。
1、對新快餐生的市場研究活動
第一,組織一次由公司職工參加的最佳新型快餐食品建議競賽,對提出最佳建議的3名參賽者給與一次免費到歐洲旅行的機會;
第二,對上述3個獲獎食品建議進行市場試驗。
2、對各種新的的分銷渠道或方式進行市場實驗。
第一,對“家庭導向型+成年人導向型”的新型店布置進行試驗;
第二,對晚上7點的快餐食譜更改未成年人導向的可能性進行試驗;
第三,在大城市,對午餐時用手推車向綜合辦公樓運送試品食品這一想法進行試驗。
五、營銷計劃的執(zhí)行與控制
執(zhí)行計劃與費用與預算(略)。
第五篇:漢堡快餐連鎖店
漢堡快餐連鎖店
失業(yè)率的上升,越來越多的人開始選擇創(chuàng)業(yè)的道路,但是在創(chuàng)業(yè)的初期,人們不了解行情不了解市場,不知道該怎樣選擇開店創(chuàng)業(yè)的項目。所以要如何選擇項目成為創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵。大明工作多年,心里一直都有個想法,就是創(chuàng)業(yè),做自己的老板。為了創(chuàng)業(yè),他毅然辭掉了工作,但是,在開店創(chuàng)業(yè)選擇項目的時候,他犯了難,都知道餐飲是經(jīng)久不衰的行業(yè),有人的地方就有美食,但是選什么樣的創(chuàng)業(yè)項目呢?“經(jīng)過在網(wǎng)上的查找,看到了快麥漢堡的介紹,平常特別喜歡吃,方便美味,看到了這個信息我就立刻聯(lián)系,很快就辦妥了相關(guān)事宜?!?/p>
大明對快麥漢堡是非常了解的,漢堡的口味好,顧客多,而且就餐環(huán)境好,所以才會毫不猶豫的選擇。
一開始開店的時候,大明為了店鋪和裝修的事情犯了難,但是很快就為他提供了幫助,為王亮的難題都提出了非常好的建議。
快麥漢堡旗下的產(chǎn)品包括美式薯條、炸雞漢堡、新奧爾良烤翅等10多款系列。滿足不同人士的需要??禧湞h堡結(jié)合了中餐注重營養(yǎng)均衡、口味調(diào)和的傳統(tǒng)優(yōu)勢,以及西式快餐標準化運營、干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境的特點。
現(xiàn)在,大明的加盟店生意興隆,他很滿意現(xiàn)在的狀況,生活有了保證,家庭才會幸福,人生才會完美,他憑借著一股子沖勁,讓他和家人得到了更多的財富。