第一篇：對(duì)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的思考

對(duì)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的思考

——關(guān)于中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的研究文獻(xiàn)綜述

2006級(jí)教師教育研究生班

摘要：隨著素質(zhì)教育的整體推進(jìn)，以及培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力在學(xué)科層面的有效實(shí)施和落實(shí)，有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及其教學(xué)的理論與實(shí)踐研究有了較大的進(jìn)展，有的研究呈現(xiàn)出我國(guó)目前中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀，有的研究呈現(xiàn)出化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的趨勢(shì)。本文試從化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果，實(shí)驗(yàn)教學(xué)困境的解決途徑，化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的指導(dǎo)思想和特點(diǎn)等方面對(duì)相關(guān)的20篇論文進(jìn)行了綜述，對(duì)以往關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)價(jià)值的研究成果做了一下簡(jiǎn)要的概括。

關(guān)鍵詞：中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)概念界定研究方法研究涉及的方面

一、關(guān)于中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的概念界定：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)中的基本理論、基本原理和規(guī)律是長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐和化學(xué)實(shí)驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和學(xué)習(xí)方法?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)又是獲取化學(xué)知識(shí)和技能的有力措施，所以實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的各項(xiàng)能力是十分重要的。

二、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革研究涉及的方面：

（一）化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果不佳的原因

1、實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念不適應(yīng)素質(zhì)教育思想。有相當(dāng)一部分教師把實(shí)驗(yàn)課看成是理論課的補(bǔ)充，認(rèn)為是輔助性教學(xué)。在知識(shí)和能力培養(yǎng)目標(biāo)中，他們側(cè)重于知識(shí)；在思維能力和動(dòng)手能力培養(yǎng)中，他們側(cè)重于思維能力培養(yǎng)。在實(shí)驗(yàn)課上教師們不惜花費(fèi)大量時(shí)間、精力去維持紀(jì)律，要求學(xué)生正襟危坐，不讓動(dòng)手別動(dòng)手，教怎么做就怎么做?？墒牵沁@種束縛扼殺了學(xué)生的嘗試欲望，使得學(xué)生們服從意識(shí)有余，創(chuàng)新思想不足。

2、教學(xué)方式機(jī)械、僵化認(rèn)識(shí)的誤區(qū)導(dǎo)致了教學(xué)方式的偏差。讓學(xué)生模仿教師的演示或照著黑板上的步驟按部就班地進(jìn)行操操作結(jié)束后，教師提出有關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的問題讓學(xué)生思考。學(xué)生做實(shí)驗(yàn)既沒時(shí)間、機(jī)會(huì)去思考或詢問為什么要這樣而不是那樣，長(zhǎng)此以往不利于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)，求實(shí)、求真品格和科學(xué)精神的培養(yǎng)。

3、實(shí)驗(yàn)教學(xué)安排、管理不合理。由于學(xué)生多，教師只能是走馬觀花地指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，經(jīng)常是學(xué)生還沒明白是怎么回事，就該下課了。一次實(shí)驗(yàn)課下來，教師累得夠嗆，學(xué)生還沒學(xué)到什么，實(shí)驗(yàn)效率很低。

（二）實(shí)驗(yàn)教學(xué)困境的解決途徑

1、轉(zhuǎn)變觀念，建立以全面發(fā)展為基礎(chǔ)、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)為重點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)： 轉(zhuǎn)變觀念，給學(xué)生提供一個(gè)寬松，和諧的實(shí)驗(yàn)環(huán)境，使學(xué)生的情緒、情感處于一種積極主動(dòng)的狀態(tài)，應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中大膽提問、大膽設(shè)想、大膽選擇、大膽創(chuàng)新，使其不拘泥于一種實(shí)驗(yàn)方法或步驟，給他們更多的選擇自由，興趣自由，思想自由。

2、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，尋找解決困境的突破口

必須改革、完善現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)四個(gè)方面的轉(zhuǎn)變：

(1)使學(xué)生積極參與到實(shí)驗(yàn)中來，變被動(dòng)為主動(dòng)，讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)課的管理、實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的制定，這樣有利于加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的了解，實(shí)驗(yàn)作用的理解，使學(xué)生變要我做實(shí)驗(yàn)為我要做實(shí)驗(yàn)，同時(shí)，在系列參與過程中學(xué)生的能力也得到發(fā)展。

(2)不應(yīng)只重實(shí)驗(yàn)結(jié)果，更應(yīng)看重實(shí)驗(yàn)過程，實(shí)驗(yàn)過程中，手，腦的結(jié)合可使學(xué)生在掌握知識(shí)、方法、技能的同時(shí)也得到態(tài)度、意識(shí)能力的培養(yǎng)，即獲得綜合性、協(xié)調(diào)性的發(fā)展。首先，時(shí)間上應(yīng)確保這一環(huán)節(jié)順利完成，同時(shí)，應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生自己嘗試不同的實(shí)驗(yàn)方法或?qū)嶒?yàn)材料。

(3)教師應(yīng)從監(jiān)管者變?yōu)橐龑?dǎo)者，教師的作用是指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，解答學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中遇到的困惑，而不是監(jiān)督者要放手給學(xué)生自由，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中可以互相幫助、討論，甚至爭(zhēng)論，(4)采用各種激勵(lì)措施，讓每位學(xué)生都進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，改變做不做實(shí)驗(yàn)都一樣、做不好還不如不做的怪現(xiàn)象從而使每一位學(xué)生都能體驗(yàn)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的快樂。

3、合理安排實(shí)驗(yàn)課

創(chuàng)造條件，變實(shí)驗(yàn)課大班上課為小班實(shí)驗(yàn)，確保每個(gè)學(xué)生都能獨(dú)立地參與實(shí)驗(yàn)，也使教師在有限的時(shí)間內(nèi)指導(dǎo)更多的學(xué)生。

（三）化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的指導(dǎo)思想

1、扭轉(zhuǎn)實(shí)驗(yàn)的學(xué)術(shù)化傾向?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是側(cè)重于培養(yǎng)具有較高科學(xué)素質(zhì)的未來社會(huì)的公民服務(wù)，那么，過分側(cè)重于學(xué)科訓(xùn)練的實(shí)驗(yàn)，不僅功能過于單一，而且未必有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和誘發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。

2、拓展實(shí)驗(yàn)的功能。從體現(xiàn)和落實(shí)培養(yǎng)科學(xué)素質(zhì)這一化學(xué)課程與教學(xué)改革的總目標(biāo)來看，非常有必要從化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練問題、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)問題、結(jié)果與過程的關(guān)系問題對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教育教學(xué)功能重新進(jìn)行審視。

3、貼近生活，貼近社會(huì)。

將面向全體學(xué)生的化學(xué)，面向公民的化學(xué)這一理念落實(shí)到化學(xué)課程與教學(xué)中，就要求整個(gè)課程與教學(xué)要貼近生活、貼近社會(huì)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)尤其要注意聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際和社會(huì)實(shí)際，使學(xué)生可以通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)來解釋和解決日常生活和社會(huì)實(shí)際問題，對(duì)于拓展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能，培養(yǎng)和提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，具有十分重要的意義和價(jià)值，（四）化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的幾個(gè)新特點(diǎn)

1、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味化?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)具有動(dòng)機(jī)功能，可以激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，這是人們的共識(shí)。國(guó)內(nèi)外的各種調(diào)查顯示，很多中學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣正在明顯降低，甚至一些學(xué)生放棄了化學(xué)學(xué)習(xí)，導(dǎo)致這一狀況的原因使人們對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣問題引起了思考，因此增加化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性，成了人們開始關(guān)注和研究的一個(gè)問題，為此，人們創(chuàng)設(shè)了趣味實(shí)驗(yàn)這一新的化學(xué)實(shí)驗(yàn)形式，并注意總結(jié)!梳理已有的一些做法。

2、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的生活化。化學(xué)是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的科學(xué)，化學(xué)知識(shí)廣泛深刻地滲透進(jìn)個(gè)人和社會(huì)生活的各個(gè)方面，因此，貼近生活!貼近社會(huì)，成為化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的重要指導(dǎo)思想，為此，人們創(chuàng)設(shè)了一些新的化學(xué)生活實(shí)驗(yàn)形式，以此使學(xué)生認(rèn)識(shí)和理解化學(xué)科學(xué)對(duì)個(gè)人和社會(huì)的貢獻(xiàn)和價(jià)值，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的生活和生活中的科學(xué)

教育。

3、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的微型化

實(shí)驗(yàn)微型化能激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，微型儀器來源廣泛，可以做到人手一套，教學(xué)中，教師只要積極引導(dǎo)，就能實(shí)現(xiàn)人人動(dòng)手的目標(biāo)，學(xué)生通過自制儀器和動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，既訓(xùn)練了動(dòng)手能力，培養(yǎng)了創(chuàng)新思維，同時(shí)較強(qiáng)的參與意識(shí)及微型實(shí)驗(yàn)內(nèi)在的魅力，又大大地激發(fā)了學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。

4、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的清潔化?；瘜W(xué)給人類的衣食住行帶來福祉的同時(shí)，也對(duì)人類賴以生存的環(huán)境帶來了諸多負(fù)面影響，解決這些負(fù)面影響的最好辦法是從一開始就不生產(chǎn)有毒物質(zhì)和形成廢棄物，為此，人們提出了清潔化學(xué)(CleanChemistry)!綠色化學(xué)(GreenChemistry)等新的理念。那么化學(xué)實(shí)驗(yàn)也可以通過一些有效措施使化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所和環(huán)境的污染降低到最低限度來做到清潔化。

三、研究方法：研究者主要采用代表了目前研究領(lǐng)域中研究這一課題所普遍采用的方法——文獻(xiàn)研究法，只有極少數(shù)人使用問卷調(diào)查和實(shí)驗(yàn)法。

四、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革研究中存在的問題：

1、隨著中、高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)考試的不斷發(fā)展，愈來愈多的人認(rèn)識(shí)到中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要意義和作用。而中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究這方面的方向不明確，重點(diǎn)不突出。

2、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的大多數(shù)研究文章停留在對(duì)表面現(xiàn)象的感性認(rèn)識(shí)或經(jīng)驗(yàn)總結(jié)上，未上升到理論高度。也沒有突出化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生心理影響及創(chuàng)新方面的探究。

3、從使用研究方法上看，使用研究方法的文獻(xiàn)屬于經(jīng)驗(yàn)性總結(jié)和理論探討，問卷調(diào)查和探究法很少有人使用。可見，中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究文獻(xiàn)使用研究方法單一較為簡(jiǎn)單。

在以后的研究中：

1、應(yīng)注重中、高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研究與反思，應(yīng)盡一切所能從立足于學(xué)生的角度出發(fā)，從實(shí)際出發(fā)，有的放矢。深入研究怎樣進(jìn)行中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

2、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究應(yīng)融入現(xiàn)代的教學(xué)方式和教學(xué)體驗(yàn)，從課題設(shè)置的確定，到教學(xué)目的的實(shí)施，都應(yīng)有意識(shí)地融入現(xiàn)代生活中。重視環(huán)保，建立師生間的默契，提倡創(chuàng)造性思維，拓展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的寬泛性。

3、應(yīng)注重中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與心理學(xué)科相結(jié)合的方面，如采用問卷調(diào)查法分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)學(xué)生心理方面的影響，相信對(duì)改進(jìn)教學(xué)訓(xùn)練方式，提高教學(xué)效果應(yīng)具有重要意義。

總結(jié)：素質(zhì)教育是以全面提高公民的思想道德、科學(xué)文化知識(shí)和身體、心理、勞動(dòng)技能等方面的素質(zhì)，并培養(yǎng)能力、發(fā)展優(yōu)良個(gè)性為目的的基礎(chǔ)教育。而在素質(zhì)教育中實(shí)驗(yàn)教學(xué)是不可忽視的教學(xué)環(huán)節(jié)。中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革是化學(xué)教學(xué)改革適應(yīng)時(shí)代的要求，核心是參與化學(xué)知識(shí)的探索過程，了解科學(xué)研究的素質(zhì)教育，重在實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)能力。因此，中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革應(yīng)遵循實(shí)踐—認(rèn)識(shí)—再實(shí)踐，而不是只注重實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，同時(shí)要研究分析學(xué)生的實(shí)驗(yàn)心理，使教學(xué)結(jié)構(gòu)具有理論和現(xiàn)實(shí)雙重意義。建構(gòu)中學(xué)化學(xué)創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)教學(xué)，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)是以實(shí)驗(yàn)探索活動(dòng)作為化學(xué)

教學(xué)的教育教學(xué)功能，確立全面的教學(xué)質(zhì)量觀，把實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)與激勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新及發(fā)展學(xué)生的心理有效結(jié)合起來，使更多學(xué)生受益。

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)過程，這不是一時(shí)一人就能解決好的問題，需要廣大中學(xué)教師和相關(guān)科技人員和教育行政管理部門的共同參與。

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第二篇：淺析現(xiàn)階段中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探索 論文關(guān)鍵詞

淺析現(xiàn)階段中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探索

論文關(guān)鍵詞： 中學(xué)化學(xué)教學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 教學(xué)改革

論文摘 要： 基礎(chǔ)教育化學(xué)新課程改革強(qiáng)調(diào)創(chuàng)設(shè)生動(dòng)而有意義的學(xué)習(xí)情境，倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化學(xué)習(xí)方式，重視學(xué)生的親身經(jīng)歷和體驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)中必不可少的一種手段，但是由于各種各樣的原因，現(xiàn)階段中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不能落到實(shí)處。作者對(duì)教學(xué)中所面臨的困境，以及對(duì)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革進(jìn)行了一些探索。

“以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)”是化學(xué)學(xué)科的基本特征，化學(xué)學(xué)習(xí)離不開實(shí)驗(yàn)?；A(chǔ)教育化學(xué)新課程改革強(qiáng)調(diào)創(chuàng)設(shè)生動(dòng)而有意義的學(xué)習(xí)情境，倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化學(xué)習(xí)方式，重視學(xué)生的親身經(jīng)歷和體驗(yàn)。但在實(shí)際教學(xué)過程中由于各種原因，演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)、家庭實(shí)驗(yàn)沒有落到實(shí)處。

一、客觀原因

1.課程設(shè)置和課程安排。

新課程高中化學(xué)課周課時(shí)為3課時(shí)，就必修1來說共30課時(shí)，新課內(nèi)容耗時(shí)最少也要10周，再加上軍訓(xùn)、各種節(jié)假日等，基本上要16周左右才能結(jié)束新課，一學(xué)期只有20周，沒有時(shí)間處理習(xí)題，所以在教學(xué)上趕進(jìn)度的現(xiàn)象非常嚴(yán)重，演示實(shí)驗(yàn)?zāi)苁【褪?，學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)懿蛔鼍筒蛔?，研究?shí)驗(yàn)根本無法顧及，因此，不可能完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)。

2.實(shí)驗(yàn)室條件。

現(xiàn)階段化學(xué)研究中新的儀器和手段層出不窮，化學(xué)儀器已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了電子化、數(shù)字化、精密化、微型化，而一些學(xué)校實(shí)驗(yàn)儀器配備落后，實(shí)驗(yàn)藥品不能及時(shí)更新，存在藥品缺少或過期的情況，致使很多演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)都不能很好地進(jìn)行。

3.實(shí)驗(yàn)人員缺少。

在大部分的學(xué)校，化學(xué)實(shí)驗(yàn)室一般只配一名實(shí)驗(yàn)員，學(xué)生實(shí)驗(yàn)不能完全及時(shí)進(jìn)行，探究實(shí)驗(yàn)沒有時(shí)間安排，同時(shí)，又要擔(dān)心實(shí)驗(yàn)室和學(xué)生的安全，所以對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)也造成了一定影響。

4.實(shí)驗(yàn)員素質(zhì)。

為保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利進(jìn)行，就要有堅(jiān)強(qiáng)的后勤保障，要提高實(shí)驗(yàn)員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，要健全實(shí)驗(yàn)室有關(guān)賬目和實(shí)驗(yàn)室規(guī)則，以保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)室管理的規(guī)范化、制度化，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的正常化和高效化。

二、主觀因素

1.學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不重視。

新課程改革的實(shí)行及評(píng)價(jià)機(jī)制與應(yīng)試教育的矛盾，升學(xué)率至上的思想使得許多學(xué)校一味追求分?jǐn)?shù)，學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)得不到落實(shí)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)室存在的問題不能引起領(lǐng)導(dǎo)的重視，因此遲遲得不到解決。

2.教師不重視。

（1）教師倦怠

在教學(xué)中部分教師存在著怕麻煩、怕危險(xiǎn)、怕危害的情況，所以演示實(shí)驗(yàn)?zāi)懿蛔鼍筒蛔觯瑢W(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)苁【褪?，探究?shí)驗(yàn)沒時(shí)間進(jìn)行，更不能顧及趣味實(shí)驗(yàn)和家庭實(shí)驗(yàn)。

（2）不注重學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)

不少教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，只注重實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果的描述，而不注重引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過程做細(xì)致的觀察，推理不嚴(yán)密，因而學(xué)生在分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、概括實(shí)驗(yàn)結(jié)論時(shí)不全面、不到位。

（3）不注重學(xué)生操作技能的培養(yǎng)

受教學(xué)進(jìn)度的影響，教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中演示得多、說得多，學(xué)生沒有機(jī)會(huì)參與實(shí)驗(yàn)，因而，學(xué)生的操作能力始終得不到提高。在考試中，不認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)儀器，不知道怎么操作的情況屢見不鮮。

（4）不注重學(xué)生表達(dá)能力的培養(yǎng)

在平時(shí)教學(xué)中，由于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)本質(zhì)搞不清楚，也就不能夠完全表達(dá)實(shí)驗(yàn)的過程、現(xiàn)象、條件，以及得出的結(jié)論。在做實(shí)驗(yàn)報(bào)告和回答實(shí)驗(yàn)題目時(shí)總是會(huì)出現(xiàn)程序上的錯(cuò)誤、結(jié)論上的偏差，教師不注意及時(shí)糾正學(xué)生中存在的問題，時(shí)間長(zhǎng)了，學(xué)生的表達(dá)能力得不到提高，導(dǎo)致高三復(fù)習(xí)中實(shí)驗(yàn)題得分率不高。

三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與建議

當(dāng)前，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在著這樣那樣的問題，要想使中學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有根本性轉(zhuǎn)變，就應(yīng)該本著分析原因、解決問題的原則，制訂切實(shí)可行的整改措施并付諸行動(dòng)，以消除弊端，創(chuàng)造有利因素，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的發(fā)展。

1.重視演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力，使學(xué)生通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與分析，形成概念，掌握化學(xué)知識(shí)。教師在演示實(shí)驗(yàn)中的規(guī)范操作，可以讓學(xué)生學(xué)會(huì)正確的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能，邊講邊實(shí)驗(yàn)，把一些簡(jiǎn)單可行的演示實(shí)驗(yàn)和一些驗(yàn)證性的學(xué)生實(shí)驗(yàn)納入課堂教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的直觀感受，便于學(xué)生清楚地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能。比如：在氨氣極易溶于水的演示實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生不但看到了噴泉，而且看到了酚酞溶液變紅，不僅驗(yàn)證了這一性質(zhì)，而且為學(xué)習(xí)化學(xué)性質(zhì)做好了鋪墊，更激發(fā)了學(xué)生的興趣和求知欲。

第三篇：物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的思考

物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的思考

物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)專業(yè)一門理論和實(shí)踐性很強(qiáng)的基礎(chǔ)訓(xùn)練課程，與其它化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程不同的是，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)更側(cè)重于定量地解釋化學(xué)過程的規(guī)律，所采用的實(shí)驗(yàn)方法更加多種多樣，涉及到熱、電、光、聲、磁等物理方面的內(nèi)容較多。如何在學(xué)生頭腦中架起一座物理現(xiàn)象和化學(xué)現(xiàn)象及規(guī)律緊密相連的橋梁，并能靈活地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和操作技能去解決問題，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)常常起到舉足輕重的作用。但目前物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)與同類其它學(xué)科的實(shí)驗(yàn)教學(xué)相比還是一個(gè)薄弱的環(huán)節(jié)。其主要原因是沒有形成一門獨(dú)立的必修課程，開設(shè)實(shí)驗(yàn)較少，師資、財(cái)力都沒有大的投入，實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題較多，教學(xué)現(xiàn)狀不能滿足培養(yǎng)面向21世紀(jì)高素質(zhì)人才的需求。因此，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革勢(shì)在必行。筆者結(jié)合本單位的實(shí)際情況及同類院校存在的共同的問題，對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的方法進(jìn)行了探討。1 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的主要問題 1．1 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容陳舊，實(shí)驗(yàn)儀器落后

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多選自20世紀(jì)8O年代的實(shí)驗(yàn)教材，幾十年基本沒變，內(nèi)容和現(xiàn)行的較先進(jìn)的儀器不配套，更多的一些院校的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器是落后的，投入的資金少，先進(jìn)儀器進(jìn)不來，基本上形成教師講過去的內(nèi)容，學(xué)生利用落后的實(shí)驗(yàn)儀器做實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生花費(fèi)了不少時(shí)間去學(xué)習(xí)一些過時(shí)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，從而影響了他們了解和掌握現(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)。1．2 教學(xué)方法滯后

在教學(xué)方法上，實(shí)驗(yàn)課理論化，教師講實(shí)驗(yàn)，講儀器，學(xué)生再做實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多為驗(yàn)證性的，實(shí)驗(yàn)沒做之前結(jié)論就已知。學(xué)生按指導(dǎo)書及教師的要求，使用規(guī)定的儀器完成規(guī)定內(nèi)容的內(nèi)容，然后按規(guī)定的格式完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這種單一的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式影響了學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)的興趣，對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)也是極為不利的。1．3 專職實(shí)驗(yàn)教師的業(yè)務(wù)水平亟待提高

實(shí)驗(yàn)教師多數(shù)普遍存在著知識(shí)結(jié)構(gòu)陳舊，理論水平不高的現(xiàn)象。所以，整個(gè)實(shí)驗(yàn)師資隊(duì)伍層次偏低，實(shí)力不足，因此，只能完成一般性的常規(guī)的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)。所有這些問題都不利于物理化學(xué)學(xué)科的良性發(fā)展，不利于教育面向現(xiàn)代化合格人材的培養(yǎng)，因此，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革有著重要現(xiàn)實(shí)意義。2 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的設(shè)想 2．1 加強(qiáng)教材建設(shè)，增加實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

首先物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)要在本科學(xué)校開設(shè)一門獨(dú)立的課程，改變過去那種物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課從屬于理論課的做法，單獨(dú)設(shè)課，單獨(dú)記成績(jī)。如果單獨(dú)設(shè)課，實(shí)驗(yàn)課時(shí)數(shù)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容就增加了，實(shí)驗(yàn)的深度、廣度及綜合性勢(shì)必在增加，使本學(xué)科的學(xué)習(xí)可以進(jìn)一步得到良好的效果。另外，要加強(qiáng)教材建設(shè)，精選一些必做實(shí)驗(yàn)，取消一些陳舊過時(shí)的實(shí)驗(yàn)，增設(shè)一些有關(guān)內(nèi)容的綜合性實(shí)驗(yàn)，題目可以是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行選題，使學(xué)生在查閱資料，文獻(xiàn)，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，實(shí)驗(yàn)操作，數(shù)據(jù)歸納處理，實(shí)驗(yàn)結(jié)果討論等方面受到很好的訓(xùn)練。開放實(shí)驗(yàn)室，給學(xué)生足夠的空間和時(shí)間，增加動(dòng)手的機(jī)會(huì)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性、創(chuàng)造性，進(jìn)而提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的靈活應(yīng)用能力和獨(dú)立解決實(shí)際問題的能力。

2．2 改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法，使學(xué)生變被動(dòng)為主動(dòng) 傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法往往是，試驗(yàn)課前教師先將試驗(yàn)原理、方法步驟、注意事項(xiàng)講得一清二楚，但這樣做學(xué)生就不會(huì)再多動(dòng)腦筋，養(yǎng)成了照法抓藥不勤思考的懶惰習(xí)慣，當(dāng)然也就收不到預(yù)想的實(shí)驗(yàn)效果。實(shí)驗(yàn)原理理論課已講過，實(shí)驗(yàn)步驟學(xué)生自己可以看，當(dāng)然教師在實(shí)驗(yàn)前完全可以通過其它方法檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，如提問、檢查預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告等。教師講實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)，應(yīng)根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)放在各類測(cè)量技術(shù)對(duì)化學(xué)量測(cè)量的依據(jù)和原理及應(yīng)用范圍方面，讓學(xué)生了解各類儀器的構(gòu)造、設(shè)計(jì)思想、最基本的電子線路及正確的使用方法。這樣，學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，思路清楚，操作準(zhǔn)確，興趣提高，主動(dòng)性強(qiáng)，他們獨(dú)立處理和解決問題的能力得到了提高。2．3 提高專職實(shí)驗(yàn)教師的業(yè)務(wù)水平，充實(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)力量

專職實(shí)驗(yàn)教師可以送出去短時(shí)間培訓(xùn)，或經(jīng)常到外校進(jìn)行校際間的實(shí)驗(yàn)交流與學(xué)習(xí)，請(qǐng)教或進(jìn)課堂聽理論課，不斷提高他們的專業(yè)水平。同時(shí)可以讓一些理論水平高、知識(shí)結(jié)構(gòu)合理、對(duì)本專業(yè)最新科技發(fā)展動(dòng)態(tài)掌握較好的理論課老師加盟實(shí)驗(yàn)教學(xué)，改善實(shí)驗(yàn)室的師資隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)，增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)力，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。2．4 更新和改造舊的實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備

物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備普遍比較陳舊，改造也進(jìn)行得緩慢。這里除了資金問題外，還有人的思想問題，主要是安于現(xiàn)狀，不求發(fā)展，不了解新技術(shù)，新工藝，新設(shè)備的最新動(dòng)態(tài)。所以，在提高實(shí)驗(yàn)教師人員整體素質(zhì)上，及時(shí)改造舊儀器，購(gòu)進(jìn)新儀器設(shè)備，才能為物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革提供物質(zhì)保證，使學(xué)生掌握和了解最新的科學(xué)技術(shù)。

2．5 關(guān)心和提高實(shí)驗(yàn)室專職教師的待遇

隨著各高校學(xué)生的擴(kuò)招，各實(shí)驗(yàn)室的教師的工作量不斷增加，他們每天做著大量的工作。學(xué)校各職能部門對(duì)他們一方面要明確職責(zé)，額定工作量；另一方面也要提高他們的待遇，使他們安心本職工作，為實(shí)驗(yàn)室的工作開展，創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境和氣氛。

總之，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革涉及到教學(xué)過程的方方面面，改革需要多方面、多層次的努力。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù)，不能期望一揮而就、一步到位，只有不懈努力，不斷探索，把注重學(xué)生的能力培養(yǎng)作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要任務(wù)，就可以把實(shí)驗(yàn)教學(xué)搞得更好，為國(guó)家培養(yǎng)出更多有用人才，為科教興國(guó)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

第四篇：淺談中學(xué)化學(xué)新課程教學(xué)改革

淺談新課程教學(xué)改革下的化學(xué)教學(xué)

焦作市武陟縣小董鄉(xiāng)第一初級(jí)中學(xué)柴菊霞

【摘要】新課程教學(xué)在全國(guó)中小學(xué)已經(jīng)廣泛開展。為了適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，為了培養(yǎng)高素質(zhì)人才，在化學(xué)教學(xué)方面，我們也進(jìn)行了一系列改革嘗試。凡是學(xué)生能夠探索出來的，教師絕不替代，凡是學(xué)生能夠獨(dú)立發(fā)現(xiàn)的絕不暗示，讓學(xué)生從生活、活動(dòng)、思索、合作交流中學(xué)習(xí)；盡可能多給他們一點(diǎn)思考的時(shí)間，多給他們一點(diǎn)表現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)，讓他們多一點(diǎn)成功的體驗(yàn)，進(jìn)而讓自己感受到學(xué)習(xí)的樂趣。

【關(guān)鍵詞】 新課程教學(xué)改革化學(xué)教學(xué)

過去的教學(xué)不太重視科學(xué)素養(yǎng)目標(biāo)在教學(xué)中的具體化，雖然新課程在強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)上做了一些指導(dǎo)性的建議，但在教學(xué)實(shí)施中，怎樣培養(yǎng)，培養(yǎng)到什么“度”，仍然為教師所忽視，沒有明確的界定，不像基礎(chǔ)知識(shí)方面如“識(shí)記”、“理解”、“掌握”、“運(yùn)用”等要求具體，教師多年的體會(huì)比較深刻、操作比較熟悉，所以特別關(guān)注書本知識(shí)，不習(xí)慣或不懂或忽略了知識(shí)獲得的過程和方法，忽略了學(xué)生是一個(gè)跑動(dòng)的主體。因此需要高度重視把科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)目標(biāo)反映在課堂教學(xué)目標(biāo)之中，并落實(shí)到教學(xué)實(shí)施的過程中。

為了適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，為了培養(yǎng)高素質(zhì)人才，我們進(jìn)行了課程改革。它為我們帶來了新的教學(xué)理念，為學(xué)生發(fā)展提供了更廣闊的空間。為了達(dá)到教學(xué)目標(biāo)教師也需要采取多種多樣的教學(xué)途徑，特別是選擇有利于培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、分析能力、歸納總結(jié)能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ姆椒?，并將具體的方法落實(shí)在教學(xué)目標(biāo)中。例如，“用探究、比較、分析的方法，讓學(xué)生了解人呼出的氣體與空氣組成的不同，通過親身體驗(yàn)形成結(jié)論的過程?！边@個(gè)教學(xué)目標(biāo)指向不僅僅是讓學(xué)生記住結(jié)論，而是利用了科學(xué)的方法，遵從了獲得知識(shí)是一個(gè)感悟、理解、內(nèi)化的人性化過程。這樣獲得的知識(shí)才是活的。

化學(xué)與人們的生活、環(huán)境、衛(wèi)生、健康、能源、科研等聯(lián)系緊密，因此化學(xué)課程資源十分豐富。面對(duì)如此豐富的學(xué)習(xí)資源，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的個(gè)性和共性，從學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，精選適合學(xué)生發(fā)展的素材，從培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的角度人手，對(duì)課程資源進(jìn)行選擇、組合、加工和創(chuàng)新，使學(xué)生體驗(yàn)到自己所學(xué)的知識(shí)是有用、能解決問題的知識(shí)，并在解決問

題的過程中能生成新知識(shí)、增長(zhǎng)新才干。然而要以培養(yǎng)和提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為總的教育目標(biāo)，必須注重知識(shí)獲得的途徑和方法。通過這樣途徑和方法來建構(gòu)知識(shí)，才會(huì)使他們具有學(xué)力，學(xué)生才會(huì)因獲得知識(shí)而變得“聰慧”、有靈氣，并為創(chuàng)新、發(fā)展、理解科學(xué)的本質(zhì)，了解科學(xué)事業(yè)及認(rèn)識(shí)科學(xué)對(duì)人和社會(huì)的作用奠定基礎(chǔ)。

新教材重視學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和興趣，為他們提供了與豐富的生活背景有關(guān)的素材，以及開闊他們視野的“科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)”等閱讀內(nèi)容。教材中添加的“活動(dòng)與探究”正是激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，使學(xué)生積極參與化學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)的基礎(chǔ)。教學(xué)目標(biāo)的確定與教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)、個(gè)人經(jīng)驗(yàn)有直接的關(guān)系。新課改強(qiáng)調(diào)探究式學(xué)習(xí)，但不是時(shí)時(shí)事事都要求學(xué)生探究，因?yàn)椴皇撬械慕虒W(xué)內(nèi)容都適宜用探究的方法。這就對(duì)教師的教學(xué)提出了較高的要求，教學(xué)方法的選擇要根據(jù)實(shí)際情況而定。

學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)產(chǎn)生的原因是多方面的，但最強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)是由學(xué)生高層次的學(xué)習(xí)需要和成就感激發(fā)的。我從以下幾點(diǎn)進(jìn)行論述：

（1）在教學(xué)目標(biāo)的引入上，要充分利用教材資源，挖掘教材內(nèi)涵，巧妙設(shè)計(jì)能引發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣和求知欲的問題，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。利用先進(jìn)的教育技術(shù)手段，有助于創(chuàng)設(shè)最佳的教學(xué)情境，激發(fā)濃厚的學(xué)習(xí)興趣，引發(fā)生疑質(zhì)疑。問題設(shè)計(jì)要在“巧”上下功夫，要有中心，有重點(diǎn)，有啟發(fā)性、挑戰(zhàn)性和研究性。如在學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)時(shí)，針對(duì)物理變化和化學(xué)變化，在教學(xué)過程中，要喚醒學(xué)生的理性意識(shí)，提高學(xué)生的理性能力。在以往的教學(xué)中，我們總怕學(xué)生自己學(xué)不懂，不厭其煩地講解、強(qiáng)調(diào)，或多或少會(huì)將學(xué)生置于被動(dòng)聽講的課堂環(huán)境中，這種長(zhǎng)期的灌輸式學(xué)習(xí)使學(xué)生變得內(nèi)向、被動(dòng)、缺少自信、恭順??這自然也就窒息了人的創(chuàng)造性。學(xué)習(xí)方式的改善是以教師教學(xué)行為的變化為前提的，因而教師教學(xué)行為和思想觀念的變化以及學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改善是新課程改革的主要目的。這正是教育家們“作中學(xué)，玩中學(xué)”所倡導(dǎo)的。在學(xué)習(xí)中探究的樂趣和收獲只有學(xué)習(xí)者自己知道。我們應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)每一位學(xué)生大膽嘗試，充分相信學(xué)生，盡可能讓學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)踐，讓學(xué)生體味到學(xué)習(xí)的快樂和在學(xué)習(xí)中探究的快樂。

（2）對(duì)不同的教材內(nèi)容，教師應(yīng)采取相應(yīng)的教學(xué)方法。但不論采取何種模式都包含著教師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)要求，以便讓學(xué)生掌握基本的學(xué)習(xí)方法，具備基本的學(xué)習(xí)和研究能力，能自主、自如地學(xué)習(xí)。在教學(xué)過程中探究實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，不要急于小結(jié)，給學(xué)生思考空間讓學(xué)生總結(jié)得出探究實(shí)驗(yàn)的方法和步驟：提出問題→做出假設(shè)→查閱資料→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟

→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證→科學(xué)推理得出結(jié)論。這樣做讓學(xué)生很有成就感，越學(xué)越能找到感覺，真正地做自己學(xué)習(xí)的主人，這樣才能使學(xué)生的學(xué)習(xí)能力不斷得到提高。

（3）在課堂上，教師的言行都可能在學(xué)生的思想上留下印象，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)產(chǎn)生影響。在學(xué)習(xí)中我們鼓勵(lì)學(xué)生勇于探索，多問幾個(gè)為什么?；瘜W(xué)課程中的探究活動(dòng)是學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)、解決化學(xué)問題并能生成更多的新問題的實(shí)踐活動(dòng)，它涉及提出問題、進(jìn)行猜想與假設(shè)、制訂計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋結(jié)論、反思評(píng)價(jià)、表達(dá)交流等要素，它是一種重要的學(xué)習(xí)方式，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用。在探究中，學(xué)生運(yùn)用歸納、演繹、推理、索因、分析、綜合等常用的科學(xué)研究方法，并了解這些方法的局限性，運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法、模型法喚起學(xué)生的創(chuàng)新欲望。體驗(yàn)獲得知識(shí)的過程，體驗(yàn)科學(xué)探索中的艱難歷程，認(rèn)識(shí)到科學(xué)不是一帆風(fēng)順的事業(yè)，而是充滿挫折、失敗、謬誤、猜想、頓悟的不斷探索的過程，增進(jìn)對(duì)科學(xué)的情感，提高學(xué)生的思維能力和智力水平。通過探究、合作、對(duì)話、交流等學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)的愉悅，悟出適合自己的有效的學(xué)習(xí)方法。

以上幾點(diǎn)我們可以看出，教學(xué)中教師應(yīng)注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)本質(zhì)的教育，避免學(xué)生成為知識(shí)的奴隸。對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)本質(zhì)的教育，讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)科學(xué)知識(shí)的暫時(shí)性、動(dòng)態(tài)性、不斷增長(zhǎng)性以及日臻完善性，深刻領(lǐng)會(huì)為了知識(shí)而掌握知識(shí)是毫無意義的，必須建構(gòu)有發(fā)展的知識(shí)體系，這也對(duì)新課程體系下的教師教學(xué)提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

（1）新課程要求教師在教學(xué)中要始終以學(xué)生為主體，以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨，不斷激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，不僅要讓學(xué)生獲得必要的化學(xué)知識(shí)和技能，還要使學(xué)生初步掌握科學(xué)探究能力和方法。培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和社會(huì)適應(yīng)能力。要求教師要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)新理論，不斷充實(shí)自己，更新教育理念，不斷探索學(xué)習(xí)新的科學(xué)教育教學(xué)方法。

（2）新課程標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生“逐步樹立珍惜資源、愛護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的觀念?！痹谝恍┤说挠∠笾谢瘜W(xué)是可怕的，想到化學(xué)就想到腐蝕、爆炸、有毒、污染環(huán)境，就連家庭裝修都會(huì)影響人的健康甚至奪去人的生命。因此，必須讓公眾懂得化學(xué)的價(jià)值，懂得化學(xué)物質(zhì)的兩面性(實(shí)際上任何事物都有兩面性)，能安全使用化學(xué)物質(zhì)，從而培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神、辯證唯物主義觀點(diǎn)。崇尚科學(xué)，熱愛科學(xué)，贊賞化學(xué)在社會(huì)和個(gè)人生活中的重要地位，增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，真正懂得化學(xué)是人類進(jìn)步的關(guān)鍵。

新課程改革為我們帶來了新的教學(xué)理念，為學(xué)生發(fā)展提供了更廣闊的空間。我認(rèn)為，凡是學(xué)生能夠探索出來的，凡是學(xué)生能夠獨(dú)立發(fā)現(xiàn)的絕不暗示，讓學(xué)生從生活、活動(dòng)、思索、合作交流中學(xué)習(xí)；盡可能多給他們一點(diǎn)思考的時(shí)間，多給他們一點(diǎn)活動(dòng)的空間，多給他們一點(diǎn)表現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)，讓他們多一點(diǎn)創(chuàng)造的信心，多一點(diǎn)成功的體驗(yàn)。讓學(xué)生真正體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂趣與興趣。

第五篇：中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)歸納

實(shí)驗(yàn)知識(shí)歸納

二、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中溫度計(jì)的使用分哪三種情況以及哪些實(shí)驗(yàn)需要溫度計(jì)

1．測(cè)反應(yīng)混合物的溫度

這種類型的實(shí)驗(yàn)需要測(cè)出反應(yīng)混合物的準(zhǔn)確度，因此，應(yīng)將溫度計(jì)插入混合物中間。

①測(cè)物質(zhì)溶解度。

②實(shí)驗(yàn)室制乙烯。

2．測(cè)蒸汽的溫度

這種類型的實(shí)驗(yàn)，多用于測(cè)量物質(zhì)的沸點(diǎn)，由于液體在沸騰時(shí)，液體和蒸汽的溫度相同，所以只要蒸汽的溫度。

①實(shí)驗(yàn)室蒸餾石油。

②測(cè)定乙醇的沸點(diǎn)。

3．測(cè)水浴溫度

這種類型的實(shí)驗(yàn)，往往只要使反應(yīng)物的溫度保持相對(duì)穩(wěn)定，所以利用水浴加熱，溫度計(jì)則插入水中。

①溫度對(duì)反應(yīng)速率影響的反應(yīng)。

②苯的硝化反應(yīng)。

三、常見的需要塞入棉花的實(shí)驗(yàn)有那些

需要塞入少量棉花的實(shí)驗(yàn)，他們是加熱KMnO4制氧氣，制乙炔和收集NH3。其作用分別是：防止KMnO4粉末進(jìn)入導(dǎo)管；防止實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的泡沫涌入導(dǎo)管；防止氨氣與空氣對(duì)流以縮短收集NH3的時(shí)間。

四、常見物質(zhì)分離提純的10種方法

1．結(jié)晶和重結(jié)晶

利用物質(zhì)在溶液中溶解度隨溫度變化較大，如NaCl，KNO3。

2．蒸餾冷卻法

在沸點(diǎn)上差值大。乙醇中（水）：加入新制的CaO吸收大部分水再蒸餾。

3．過濾法：溶與不溶

4．升華法：SiO2(I2)。

5．萃取

如用CCl4來萃取I2水中的I2。

6．溶解法

Fe粉（Al粉）：溶解在過量的NaOH溶液里過濾分離。

7．增加法：把雜質(zhì)轉(zhuǎn)化成所需要的物質(zhì)：CO2(CO)：通過熱的CuO；CO2(SO2)：通過NaHCO3溶液。

8．吸收法

用做出去混合氣體中的雜質(zhì)，氣體雜質(zhì)必須被藥品吸收：N2(O2)：將混合氣體通過銅網(wǎng)吸收O2。

9．轉(zhuǎn)化法

兩種物質(zhì)難以直接分離，加藥品變得容易分離，然后再還原回去：Al(OH)3，F(xiàn)e(OH)3：先加NaOH溶液把Al(OH)3溶解，過濾，出去Fe(OH)3，再加酸讓NaAlO2轉(zhuǎn)化成Al(OH)3。

10．紙上層析

五、常用的取除雜質(zhì)的10種方法

1．欲除去苯中苯酚，可加入氫氧化鈉，使苯酚轉(zhuǎn)化為苯酚鈉，利用苯酚鈉易溶于水，使之與苯分開。

欲除去Na2CO3中的NaHCO3可用加熱的方法。

2．吸收洗滌法

欲出去二氧化碳中混有的少量氯化氫和水，可使混合氣體通過飽和碳酸氫鈉溶液后，再通過濃硫酸。

3．沉淀過濾法

欲出去硫酸亞鐵溶液中混有的少量硫酸銅，加入過量鐵粉，待充分反應(yīng)后，過濾除去不溶物，達(dá)到目的。

4．加熱升華法

欲出去碘中的沙子，可采用此法。

5．溶劑萃取法

欲除去水中含有的少量溴，可采用此法。

6．溶液結(jié)晶法（結(jié)晶和重結(jié)晶）

欲除去硝酸鈉溶液中少量的氯化鈉，可利用二者的溶解度不同，降低溶液溫度，使硝酸鈉結(jié)晶析出，得到硝酸鈉晶體。

7．分蒸餾法

欲除去乙醚中少量的酒精，可采用多次蒸餾的方法。

8．分液法

欲將密度不同且又互不相溶的液體混合物分離，可采用此法，如將苯和水分離。

9．滲析法

欲除去膠體中的離子，可采用此法，如除去氫氧化鐵膠體中的氯離子。

10．綜合法

欲除去某物質(zhì)中的雜質(zhì)，可采用以上各種發(fā)放或多種方法綜合運(yùn)用。

六、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作中的“不”15例

1．實(shí)驗(yàn)室里的藥品，不能用手接觸；不要用鼻子湊到容器口去聞氣體的氣味，更不能嘗藥品的味道。

2．做完實(shí)驗(yàn)，用剩的藥品不得拋棄，也不要放回原瓶。

3．取用液體藥品時(shí)，把瓶塞打開不要正放在桌面上；瓶上的標(biāo)簽應(yīng)向著手心，不應(yīng)向下；放回原處時(shí)標(biāo)簽不應(yīng)向里。

4．如果皮膚上不慎灑上濃H2SO4，不得先用水洗，應(yīng)根據(jù)情況迅速用布擦去，再用水沖洗；若萬一眼睛里濺進(jìn)了酸或堿，切不可用手揉眼，應(yīng)及時(shí)想辦法處理。

5．稱量藥品時(shí)，不能把稱量物放在左盤上，也不能把稱量物直接放在右盤上；加砝碼時(shí)不要用手去拿。

6．用滴管添加液體時(shí)，不要把滴管伸入量筒（試管）或接觸筒壁（試管壁）。

7．向酒精燈里添加酒精燈時(shí)，不得超過酒精燈容積的2/3，也不得少于容積的1/3.8．不得用燃著的酒精燈去對(duì)另一支酒精燈。熄滅時(shí)不得用嘴去吹。

9．給物質(zhì)加熱時(shí)不得用酒精燈的內(nèi)焰和焰心。

10．給試管加熱時(shí)，不要把拇指按在短柄上；切不可使試管口對(duì)著自己或旁人；液體的體積一般不超過試管容積的1/3。

11．給燒瓶加熱時(shí)不要忘了墊上石棉網(wǎng)。

12．用坩堝或蒸發(fā)皿加熱完后，不要直接用手去拿，應(yīng)用坩堝鉗夾取。

13．使用玻璃容器加熱時(shí)，不要使玻璃容器的底部跟燈芯接觸，以免容器破裂。燒得很熱的玻璃容器，不要用冷水沖洗或放在桌面上，以免破裂。

14．過濾液體時(shí)，漏斗里的液體的液面不要高于濾紙的邊緣，以免雜質(zhì)進(jìn)入濾液。

15．在燒瓶口塞橡皮塞時(shí)，切不可把燒瓶放在桌子上再使勁塞進(jìn)塞子，以免壓破燒瓶。

七、化學(xué)實(shí)驗(yàn)中先后22例

1．加熱試管時(shí)，應(yīng)先均勻加熱后局部加熱。

2．用排水法收集氣體時(shí)，先拿出導(dǎo)管后撤酒精燈。

3．制取氣體時(shí)，先檢驗(yàn)氣密性后裝藥品。

4．收集氣體時(shí)，先排凈裝置中的空氣后再收集。

5．稀釋濃硫酸時(shí)，燒杯中先裝一定量蒸餾水后再沿壁緩慢注入濃硫酸。

6．點(diǎn)燃H2、CH4、C2H4、C2H2等可燃?xì)怏w時(shí)，先檢驗(yàn)純度再點(diǎn)燃。

7．檢驗(yàn)鹵化烴分子的鹵元素時(shí)，在水解后的溶液中先加稀HNO3再加AgNO3溶液。

8．檢驗(yàn)NH3（用紅色石蕊試紙）、Cl2（用淀粉KI試紙）、H2S（用Pb(Ac)2等試紙）等氣體時(shí)，先用蒸餾水潤(rùn)濕試紙后再與氣體接觸。

9．做固體藥品之間的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，先單獨(dú)研碎后再混合。

10．配置FeCl3，SnCl2等易水解的鹽溶液時(shí)，先溶于少量濃鹽酸中，再稀釋。

11．中和滴定實(shí)驗(yàn)時(shí)，用蒸餾水洗過的滴定管先用標(biāo)準(zhǔn)液潤(rùn)洗后再裝標(biāo)準(zhǔn)液；先用待測(cè)液潤(rùn)洗后在移取液體；滴定管讀數(shù)時(shí)先等一二分鐘后再讀數(shù)；觀察錐形瓶中溶液顏色的改變時(shí)，先等半分鐘顏色不變后即為滴定終點(diǎn)。

12．焰色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，每做一次，鉑絲先沾上稀酸放在火焰上灼燒到無色時(shí)，再做下一次實(shí)驗(yàn)。

13．用H2還原CuO時(shí)，先通氫氣流，后加熱CuO，反應(yīng)完畢后先撤酒精燈，冷卻后再停止通H2。

14．配制物質(zhì)的量濃度溶液時(shí)，先用燒杯加蒸餾水至容量瓶刻度線1cm～2cm后，再改用交投滴管加水至刻度線。

15．安裝發(fā)生裝置時(shí)，遵循的原則是：自下而上，先左后右或先下后上，先左后右。

16．濃H2SO4不慎灑到皮膚上，先迅速用布擦干，再用水沖洗，最后再涂上3%～5%的NaHCO3溶液。沾上其他酸時(shí)，先水洗，后涂NaHCO3溶液。

17．堿液沾到皮膚上，先水洗后涂硼酸溶液。

18．酸（或堿）流到桌子上，先加NaHCO3溶液（或醋酸）中和，再水洗，最后用布擦。

19．檢驗(yàn)蔗糖、淀粉、纖維素是否水解時(shí)，先在水解后的溶液中加NaOH溶液中和H2SO4，再加銀氨溶液或Cu(OH)2懸濁液。

20．用pH試紙時(shí)，先用玻璃棒沾取待測(cè)溶液涂到試紙上，在把試紙顯示的顏色跟標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比，定出pH。

21．配制和保存Fe2+，Sn2+等易水解、易被空氣氧化的鹽溶液時(shí)，先把蒸餾水煮沸（趕走O2，再溶解，并加入少量的相應(yīng)金屬粉末和相應(yīng)酸）。

22．稱量藥品時(shí)，先在盤上各放二張大小、質(zhì)量相等的紙（腐蝕藥品放在燒杯等玻璃器皿中），再放藥品。加熱后的藥品，先冷卻，后稱量。

九、特殊試劑的存放和取用10例

1．Na、K：隔絕空氣；防氧化，保存在煤油中（或液態(tài)烷烴中），（Li用石蠟密封保存）。用鑷子取，玻片上切，濾紙吸煤油，剩余部分隨即放入煤油中。

2．白P：保存在水中，防氧化，放冷暗處。鑷子取，立即放入水中用長(zhǎng)柄小刀切取，濾紙吸干水分。

3．液Br2：有毒易揮發(fā)，盛于磨口的細(xì)口瓶中，并用水封。瓶蓋嚴(yán)密。

4．I2：易升華，且具有強(qiáng)烈刺激性氣味，應(yīng)保存在棕色瓶中，放在低溫處。

6．固體燒堿：易潮解，應(yīng)用于密封的干燥大口瓶保存。瓶口用橡膠塞塞嚴(yán)或用塑料蓋蓋緊。

7．NH3·AgNO3：易揮發(fā)，應(yīng)密封放在低溫處。

8．C6H6、C6H5—CH3、CH3CH2OH、CH3CH2OCH2CH3：易揮發(fā)、易燃，應(yīng)密封存放低溫處，并遠(yuǎn)離火源。

9．Fe2+鹽溶液、H2SO3及其鹽溶液、氫硫酸及其鹽溶液：因易被空氣氧化，不宜長(zhǎng)期放置，應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配。

10．鹵水、石灰水、銀氨溶液、Cu(OH)2懸濁液等，都要隨配隨用，不能長(zhǎng)時(shí)間放置。

十、中學(xué)化學(xué)中與“0”有關(guān)的實(shí)驗(yàn)問題4例

1．滴定管最上面的刻度是0。

2．量筒最下面的刻度是0。

3．溫度計(jì)中間刻度是0。

4．托盤天平的標(biāo)尺中央數(shù)值是0。

十一、能夠做噴泉實(shí)驗(yàn)的氣體

NH3、HCl、HBr、HI等極易溶于水的氣體均可做噴泉實(shí)驗(yàn)。

十二、主要實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的具體實(shí)驗(yàn)80例

1．鎂條在空氣中燃燒：發(fā)出耀眼的強(qiáng)光，放出大量熱，生成白煙同時(shí)生成一種白色物質(zhì)。

2．木炭在氧氣中燃燒：發(fā)出白光，放出熱量。

3．硫在氧氣中燃燒：發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰，放出熱量，生成一種有刺激性氣味的氣體。

4．鐵絲在氧氣中燃燒：劇烈燃燒，火星四射，放出熱量，生成黑色固體物質(zhì)。

5．加熱試管中碳酸氫銨：有刺激性氣味氣體生成，試管上有液滴生成。

6．氫氣在空氣中燃燒：火焰呈現(xiàn)淡藍(lán)色。

7．氫氣在氯氣中燃燒：發(fā)出蒼白色火焰，產(chǎn)生大量的熱。

8．在試管中用氫氣還原氧化銅：黑色氧化銅變?yōu)榧t色物質(zhì)，試管口有液滴生成。

9．用木炭粉還原氧化銅粉末，使生成氣體通入澄清石灰水，黑色氧化銅變?yōu)橛泄鉂傻慕饘兕w粒，石灰水變混濁。

10．一氧化碳在空氣中燃燒：發(fā)出藍(lán)色的火焰，放出熱量。

11．向盛有少量碳酸鉀固體的試管中滴加鹽酸：有氣體生成。

12．加熱試管中的硫酸銅晶體：藍(lán)色晶體逐漸變?yōu)榘咨勰?，且試管口有液滴生成?/p>

13．鈉在氯氣中燃燒：劇烈燃燒，生成白色固體。

14．點(diǎn)燃純凈的氯氣，用干冷燒杯罩在火焰上：發(fā)出淡藍(lán)色火焰，燒杯內(nèi)壁有液滴生成。

15．向有Cl-的溶液中滴加用硝酸酸化的硝酸銀溶液，有白色沉淀生成。

16．向含有SO42-的溶液中滴加用硝酸酸化的氯化鋇溶液，有白色沉淀生成。

17．一帶銹鐵釘投入盛稀硫酸的試管中并加熱：鐵銹逐漸溶解，溶液呈淺黃色，并有氣體生成。

18．在硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液：有藍(lán)色絮狀沉淀生成。

19．將Cl2通入無色KI溶液中，溶液中有褐色的物質(zhì)產(chǎn)生。

20．在三氯化鐵溶液中滴加氫氧化鈉溶液：有紅褐色沉淀生成。

21．盛有生石灰的試管里加少量水：反應(yīng)劇烈，發(fā)出大量熱。

22．將一潔凈鐵釘浸入硫酸銅溶液中：鐵釘表面有紅色物質(zhì)附著，溶液顏色逐漸變淺。

23．將銅片插入硝酸汞溶液中：銅片表面有銀白色物質(zhì)附著。

24．向盛有石灰水的試管里，注入濃的硫酸鈉溶液：有白色沉淀生成。

25．細(xì)銅絲在氯氣中燃燒后加入水：有棕色的煙生成，加水后生成綠色的溶液。

26．強(qiáng)光照射氫氣、氯氣的混合氣體：迅速反應(yīng)發(fā)生爆炸。

27．紅磷在氯氣中燃燒：有白色煙霧生成。

28．氯氣遇到濕的有色布條：有色布條的顏色褪去。

29．加熱濃鹽酸與二氧化錳的混合物：有黃綠色刺激性氣味氣體生成。

30．給氯化鈉（固）與硫酸（濃）的混合物加熱：有霧生成且有刺激性的氣味生成。

31．在溴化鈉溶液中滴加硝酸銀溶液后再加稀硝酸：有淺黃色沉淀生成。

32．在碘化鉀溶液中滴加硝酸銀溶液后再加稀硝酸：有黃色沉淀生成。

33．I2遇淀粉，生成藍(lán)色溶液。

34．細(xì)銅絲在硫蒸汽中燃燒：細(xì)銅絲發(fā)紅后生成黑色物質(zhì)。

35．鐵粉與硫粉混合后加熱到紅熱：反應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行，放出大量熱，生成黑色物質(zhì)。

36．硫化氫氣體不完全燃燒（在火焰上罩上蒸發(fā)皿）：火焰呈淡藍(lán)色（蒸發(fā)皿底部有黃色的粉末）。

37．硫化氫氣體完全燃燒（在火焰上罩上干冷燒杯）：火焰呈淡藍(lán)色，生成有刺激性氣味的氣體（燒杯內(nèi)壁有液滴生成）。

38．在集氣瓶中混合硫化氫和二氧化硫：瓶?jī)?nèi)壁有黃色粉末生成。

39．二氧化硫氣體通入品紅溶液后再加熱：紅色褪去，加熱后又恢復(fù)原來顏色。

40．過量的銅投入盛有濃硫酸的試管，并加熱，反應(yīng)畢，待溶液冷卻后加水：有刺激性氣味的氣體生成，加水后溶液呈天藍(lán)色。

41．加熱盛有濃硫酸和木炭的試管：有氣體生成，且氣體有刺激性的氣味。

42．鈉在空氣中燃燒：火焰呈黃色，生成淡黃色物質(zhì)。

43．鈉投入水中：反應(yīng)激烈，鈉浮在水面，放出大量的熱使鈉溶成小球在水面上游動(dòng)，有“嗤嗤”的響聲。

44．把水滴入盛有過氧化鈉固體的試管里，將帶火星的木條伸入試管口：木條復(fù)燃。

45．加熱碳酸氫鈉固體，使生成氣體通入澄清石灰水：澄清石灰水變渾濁。

46．氨氣與氯化氫相遇，有大量的白煙生成。

47．加熱氯化銨與氫氧化鈉的混合物：有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生。

48．加熱盛有固體氯化銨的試管：在試管口有白色晶體產(chǎn)生。

49．無色試劑瓶?jī)?nèi)的濃硝酸受到陽(yáng)光照射：瓶中空間部分顯棕色，硝酸呈黃色。

50．銅片與濃硝酸反應(yīng)：反應(yīng)激烈，有紅棕色氣體產(chǎn)生。

51．銅片與稀硝酸反應(yīng)：試管下端產(chǎn)生無色氣體，氣體上升逐漸變成紅棕色。

52．在硅酸鈉溶液中加入稀鹽酸，有白色膠狀沉淀生成。

53．在氫氧化鐵膠體中加硫酸鎂溶液：膠體變混濁。

54．加熱氫氧化鐵膠體：膠體變混濁。

55．將點(diǎn)燃的鎂條伸入盛有二氧化碳的集氣瓶中：劇烈燃燒，有黑色物質(zhì)附著于集氣瓶?jī)?nèi)壁。

56．向硫酸鋁溶液中滴加氨水：生成蓬松的白色絮狀物質(zhì)。

57．向硫酸亞鐵溶液中滴加氫氧化鈉溶液：有白色絮狀沉淀生成，立即轉(zhuǎn)變?yōu)榛揖G色，一會(huì)兒又轉(zhuǎn)變?yōu)榧t褐色沉淀。

58．向含F(xiàn)e3+的溶液中滴加KSCN溶液：溶液呈血紅色。

59．向硫化鈉水溶液中滴加氨水：溶液變混濁。S2-+Cl2=2Cl2-+S↓

60．向天然氣中加入少量肥皂液：泡沫逐漸減少，且有沉淀生成。

61．在空氣中點(diǎn)燃甲烷，并在火焰上放干冷燒杯：火焰呈淡藍(lán)色，燒杯內(nèi)壁有液滴生成。

62．光照甲烷與氯氣的混合氣體：黃綠色逐漸變淺，（時(shí)間較長(zhǎng)容器壁有液滴生成）。

63．加熱（170℃）乙醇與濃鹽酸的混合物，并使產(chǎn)生的氣體通入溴水，通入酸性高錳酸鉀溶液：有氣體產(chǎn)生，溴水褪色，紫色逐漸變淺。

64．在空氣中點(diǎn)燃乙烯：火焰明亮，有黑煙產(chǎn)生，放出熱量。

65．在空氣中點(diǎn)燃乙炔：火焰明亮，有濃煙產(chǎn)生，放出熱量。

66．苯在空氣中燃燒：火焰明亮，并帶有黑煙。

67．乙醇在空氣中燃燒：火焰呈淡藍(lán)色。

68．將乙炔通入溴水：溴水褪去顏色。

69．將乙炔通入酸性高錳酸鉀溶液中，振蕩：紫色逐漸變淺，直至褪去。

70．苯與溴在有鐵粉做催化劑的條件下反應(yīng)：有白霧產(chǎn)生，生成物油狀且?guī)в泻稚?/p>

71．將少量甲苯倒入適量的高錳酸鉀溶液中，振蕩：溶液紫色褪去。

72．將金屬鈉投入到盛有乙醇的試管中：有氣體放出。

73．在盛有少量苯酚的試管中滴加過量的濃溴水：有白色沉淀生成。

74．在盛有苯酚的試管中滴入幾滴三氯化鐵溶液，振蕩：溶液顯紫色。

75．乙醛與銀氨溶液在試管中反應(yīng)：潔凈的試管壁附著一層光亮如鏡的物質(zhì)。

76．在加熱沸騰的情況下乙醛與新制的氫氧化銅反應(yīng)：有紅色沉淀生成。

77．在適宜條件下乙醇和乙酸反應(yīng)：有透明的帶香味的油狀液體生成。

78．蛋白質(zhì)遇到濃HNO3溶液：變成黃色。

79．紫色的石蕊試液遇堿：變成藍(lán)色。

80．無色酚酞試液遇堿：變成紅色。