第一篇：51《尋找微生物》參考教案

第五單元 形形色色的微生物

1、尋找微生物

教學(xué)目標(biāo)

1、提出問題，學(xué)會(huì)猜想與假設(shè)。

2、在教師的指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)搜集資料，驗(yàn)證猜想方法。

3、知道什么是微生物以及微生物與人類的關(guān)系。教學(xué)重點(diǎn)

通過“食物品嘗會(huì)”活動(dòng)，學(xué)會(huì)從提出問題中進(jìn)行準(zhǔn)確的猜想與假設(shè)。

教學(xué)過程

1、通過“食物品嘗會(huì)”提出問題，并能選擇有針對(duì)性的問題進(jìn)行猜想與假設(shè)?！笆澄锲穱L會(huì)”是開啟本單元的一個(gè)關(guān)鍵活動(dòng)。組織開展了這個(gè)活動(dòng)，對(duì)于后續(xù)內(nèi)容的展開具有非常重要的作用。在這個(gè)活動(dòng)中用到的食品都是我們?nèi)粘Ｉ畛Ｒ姷氖澄?，有條件的學(xué)?？杉w購(gòu)買，沒有條件的學(xué)?？稍谏险n前作為一個(gè)作業(yè)布置給學(xué)生，請(qǐng)學(xué)生上這次課時(shí)帶來。除了教材中提到的酸牛奶、豆腐乳、泡菜外，其它由微生物“加工”的食品同樣具有這樣的作用。

泡菜是一大類蔬菜經(jīng)過乳酸菌的乳化作用形成的，許多含碳水化合物較為豐富的蔬菜都可以成為制作泡菜的原料，如大白菜、蘿卜、卷心菜、黃瓜、青椒、橄欖、芹菜、甚至蘋果、梨等都可以制作成泡菜。我國(guó)的南方和北方制作泡菜的蔬菜種類有較大的差異。

為了有利于學(xué)生提出問題，“食物品嘗會(huì)” 要有對(duì)比食品：鮮

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牛奶與酸牛奶，新鮮豆腐與豆腐乳，新鮮蘿卜與泡菜蘿卜等等。

這一教學(xué)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵是引導(dǎo)學(xué)生能夠準(zhǔn)確地猜想出微生物參與了食品加工過程。這是能否使學(xué)生們“找到”微生物的重點(diǎn)。

2、抓住猜想到的微生物，搜集資料，驗(yàn)證猜想。對(duì)于五年級(jí)的學(xué)生來說，這個(gè)教學(xué)教程較為簡(jiǎn)單，學(xué)生做起來應(yīng)該得心應(yīng)手?？梢越o學(xué)生介紹搜集資料的途徑，比如書籍《十萬(wàn)個(gè)為什么》、報(bào)紙《少年報(bào)》和上互聯(lián)網(wǎng)。此外，還有期刊雜志，可引導(dǎo)學(xué)生拓寬搜集資料的途徑。

3、歸納出微生物的簡(jiǎn)要特征及其包含的類型，在解答“食物品嘗會(huì)”提出的問題中，整理分析微生物與人類的關(guān)系。這一簡(jiǎn)短的教學(xué)環(huán)節(jié)起著承上啟下的作用，是連接后面兩個(gè)課題的起點(diǎn)，又是學(xué)生的興趣點(diǎn)、興奮點(diǎn)可引導(dǎo)學(xué)生舉一反三，把“微生物”與學(xué)生生活中的一個(gè)個(gè)真實(shí)的現(xiàn)象有機(jī)地嫁接起來，點(diǎn)燃興趣點(diǎn)，引發(fā)興奮點(diǎn)，為探究《人類的朋友》和《微生物的危害》奠定基礎(chǔ)。

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第二篇：尋找微生物教案

尋找微生物教案

課題：尋找微生物

目標(biāo)知識(shí)與技能提出問題，學(xué)會(huì)猜想與假設(shè)過程與方法在教師指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)搜集資料，驗(yàn)證猜想方法情感與價(jià)值知道什么是微生物，以及微生物于人類的關(guān)系重點(diǎn)通過“食物品嘗會(huì)”活動(dòng)，學(xué)會(huì)從提出的問題中進(jìn)行準(zhǔn)確的猜想與假設(shè)難點(diǎn)了解有害微生物是怎樣影響我們的生活的材料，鮮牛奶，酸牛奶，新鮮豆腐，豆腐乳，新鮮蔬菜，泡菜步驟過程概述基本結(jié)論學(xué)習(xí)策略欣賞激趣

一、欣賞激趣

1、播放中的各種食材圖片，請(qǐng)學(xué)生欣賞，激發(fā)學(xué)生的興趣。

2、導(dǎo)入課題：尋找微生物“食物品嘗會(huì)”是開啟本課的一個(gè)關(guān)鍵活動(dòng)，組織開展好這個(gè)活動(dòng)，對(duì)于后續(xù)內(nèi)容的展開具有非常重要的作用。

1、欣賞圖片，激發(fā)興趣。

2、導(dǎo)入課題自主探究

一、食物品嘗會(huì)

1、嘗一嘗。分組對(duì)比品嘗，看看這些食物在加工前后有什么變化。

2、想一想。學(xué)生提出想了解的問題。

3、說一說。學(xué)生說說對(duì)比品嘗的發(fā)現(xiàn)和想知道的問題。

二、查一查

1、引導(dǎo)提出探究的問題：（1）食物加工前后有什么變化？（2）

是什么改變了它們的品質(zhì)和味道？

2、討論猜想。學(xué)生分小組展開討論，大膽猜想。

3、查一查。①學(xué)生查找資料，同時(shí)閱讀課本中的資料大搜索。②分小組交流分享。③各小組匯報(bào)，互相補(bǔ)充，教師提醒記錄自己感興趣的問題。④教師小結(jié)，并板書有關(guān)微生物的重要知識(shí)。

4、出示幻燈各種微生物的圖片讓學(xué)生欣賞，使學(xué)生感受到微生物的美麗與神奇。

1、這一教學(xué)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是引導(dǎo)學(xué)生能夠準(zhǔn)確地猜想出：微生物參與了食品加工過程，這是能否使學(xué)生“找到”微生物的重點(diǎn)。

2、抓住猜想到的微生物，搜集資料，驗(yàn)證猜想。對(duì)于五年級(jí)的學(xué)生來說，這個(gè)教學(xué)過程較為簡(jiǎn)單，學(xué)生做起來得心應(yīng)手。

3、欣賞微生物圖片，對(duì)微生物了解的更加全面和詳細(xì)。

1、嘗一嘗

2、想一想

3、說一說

4、查一查

5、欣賞圖片歸納總結(jié)

三、總結(jié)

1、通過這節(jié)課的討論和學(xué)習(xí)，你有什么收獲？

2、大家還想繼續(xù)研究什么問題。

1、歸納出微生物的簡(jiǎn)要特征及其包含的類型，整理分析微生物與人類的關(guān)系。這一簡(jiǎn)短的教學(xué)環(huán)節(jié)起著承上啟下的作用，是連接后面兩個(gè)課題的起點(diǎn)。

6、欣賞圖片拓展訓(xùn)練作業(yè)布置：查閱資料，尋找關(guān)于微生物的更多知識(shí)。

7、查詢資料教學(xué)后記：對(duì)于小學(xué)生來說，他們沉睡著的情感體驗(yàn)不是一接觸文本馬上就會(huì)被激活的，需要我們合力有效的引導(dǎo)。這需要切入的很恰當(dāng)，從而切入主題，我要選來自生活的常見材料，讓學(xué)生從中有真實(shí)的體驗(yàn)，在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生回答品嘗后做回答，思維也就明確了。在引導(dǎo)重點(diǎn)的時(shí)候，先展開兩個(gè)問題討論，加工變化和食品味道，從問題中找答案，讓學(xué)生來探究。

第三篇：尋找微生物教學(xué)設(shè)計(jì)

尋找微生物教學(xué)設(shè)計(jì)

明光市實(shí)驗(yàn)小學(xué)

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案[1] 全下

第四篇：《微生物的危害》教案1

《微生物的危害》教案

教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)與技能：

1、了解人類與微生物的關(guān)系，如有利、有害、共生等。

2、知道人類在制藥、生物防治、轉(zhuǎn)基因工程、飼料開發(fā)等方面對(duì)微生物的開發(fā)和利用。

3、知道腐生微生物對(duì)自然界的重要意義。過程與方法：

1、學(xué)會(huì)用辯證的方法認(rèn)識(shí)微生物與人類的關(guān)系。

2、通過學(xué)做甜糕，初步掌握基本生活技能。情感態(tài)度與價(jià)值觀：

通過對(duì)微生物的開發(fā)和利用的實(shí)例介紹，體會(huì)到我國(guó)在利用微生物方面不斷創(chuàng)新的傳統(tǒng)。

教學(xué)重點(diǎn)：

1、對(duì)人類有益的微生物、對(duì)人類有害的微生物。

2、辯證的理解微生物的正反兩方面作用。

教學(xué)過程：

師：上節(jié)課及這節(jié)課的開始我都說過，同學(xué)們都知道微生物能引起許多種疾病，的確一些微生物如細(xì)菌、真菌、病毒等寄生在人體表面或體內(nèi)可使人患病，人體的各種傳染病主要是由微生物引起的。但隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們對(duì)微生物及其致病機(jī)理研究不斷深入,人們就可以有效地消滅或控制疾病，只要微生物存在，人們與疾病的斗爭(zhēng)一直會(huì)延續(xù)下去。但是，到目前為此，世界上還有“四大頑癥”沒有攻克，這就是艾滋病、癌癥、糖尿病和心腦血管疾病。其中的艾滋病就是由一種微生物——艾滋病毒引起的。（板書1：艾滋病毒→艾滋?。┫劝鍟蠓哦嗝襟w展示：艾滋病的發(fā)病原因或圖片。

生：（讓學(xué)生描述在課件上所看到的現(xiàn)象及自己感受）對(duì)艾滋病的認(rèn)識(shí)只是停留在傳言中，并沒有清楚認(rèn)識(shí)，通過觀看課件，對(duì)艾滋病及其患者有一個(gè)正確的客觀的認(rèn)識(shí)，要養(yǎng)成善待艾滋病患者，不歧視艾滋病患者，要對(duì)他們充滿人文關(guān)懷。

師：在一些衛(wèi)生條件較差的地方有一種病叫菌痢。其病源是什么菌？有什么癥狀？有什么預(yù)防和治療的方法沒有？（板書2：痢疾桿菌→痢疾）（展示課件圖片，讓學(xué)生結(jié)合書解答）。

生：菌痢就是我們常說的痢疾，是一種由痢疾桿菌引起的腸道傳染病。多發(fā)生在夏季，兒童發(fā)病率高?；颊弑憩F(xiàn)為腹瀉、腹痛、兒童還會(huì)出現(xiàn)高燒、食欲不振等癥狀。引起該疾病的病原體是一種細(xì)菌——痢疾桿菌，患病主要由于食用了被痢疾桿菌污染的食物。師：還有流感、非典型肺炎等疾病都是由微生物直接引起的，另外也有一些疾病是微生物產(chǎn)生的有害物質(zhì)被人類食用后產(chǎn)生的，如黃曲霉產(chǎn)生的黃曲霉素就是其中的一種。（板書3：黃曲霉素（致癌物）→癌癥），我們來看一段文字（展示課件）來了解一下黃曲霉。黃曲霉多見于發(fā)霉的花生、玉米等糧食制品上，黃曲霉素是一種致癌物質(zhì)。黃曲霉素主要是使肝臟受侵害，影響肝功能，導(dǎo)致肝細(xì)胞變性壞死、出血、膽管和肝細(xì)胞增生，引起腹水、脾腫大、體質(zhì)衰竭等病證。所以同學(xué)們平時(shí)要注意飲食的安全性、不吃發(fā)霉變質(zhì)的食品。

師：同學(xué)們對(duì)蘑菇都是比較熟悉的，是不是所有的蘑菇都能食用呢？

生：不是的，有的蘑菇中含有毒素，人誤食了容易中毒。（板書4：有毒蘑菇→含有毒素→人（畜）中毒）如夏秋間生于林中地上的毒紅菇、毒蠅蕈、毒粉褶菌等。被人、畜誤食后引起中毒死亡。（展示一些有毒蘑菇圖片并介紹毒蘑菇的形態(tài)特點(diǎn)：（1）大多顏色鮮艷；（2）不生蛆、蟲子不吃、味苦；（3）與銀器、大蒜、米飯一起煮變黑色；（4）菌蓋上有疣，柄上有環(huán)等。

師：所以，同學(xué)們?cè)谝巴?，要仔?xì)的辨認(rèn)，以防食物中毒事件的發(fā)生。（板書5：養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，提高食品安全意識(shí)）提高食物安全防范意識(shí)，增進(jìn)自己健康，快樂成長(zhǎng)。由此可見，疾病的發(fā)生與微生物有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，只要我們平時(shí)多加注意，就能夠預(yù)防。

師：剛才我們探討了細(xì)菌、真菌和病毒等微生物可以引起許多種疾病，其實(shí)，生病時(shí)我們也可以利用某些真菌來殺死致病細(xì)菌，達(dá)到治病的目的。特別是科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，用微生物制造藥品已成為現(xiàn)實(shí)。

第五篇：《1 尋找秋天》教案1

《1 尋找秋天》教案

教學(xué)目標(biāo)：

1.激發(fā)學(xué)生探索大自然的好奇心和興趣，感受或體驗(yàn)到秋天的自然美。2.樂于對(duì)生活和學(xué)習(xí)中的各種現(xiàn)象提出問題。3.向?qū)W生進(jìn)行互相合作的教育。

4.知道溫度的單位，了解溫度計(jì)的構(gòu)造和種類，會(huì)使用溫度計(jì)測(cè)量并記錄氣溫。

教學(xué)重點(diǎn)：

知道溫度的單位，了解溫度計(jì)的構(gòu)造和種類，會(huì)使用溫度計(jì)測(cè)量并記錄氣溫。

教學(xué)難點(diǎn)：

激發(fā)學(xué)生探索大自然的好奇心和興趣，感受或體驗(yàn)到秋天的自然美。

教學(xué)準(zhǔn)備：

教師：溫度計(jì)，紙，透明膠帶，剪刀。學(xué)生：筆，紙，樹葉，紅毛線，鐵錘，釘子。

教學(xué)課時(shí)：二課時(shí) 教學(xué)過程：

第一課時(shí)

一、激趣導(dǎo)入。

放一放秋天景色的錄像，內(nèi)容是秋天里的植物和動(dòng)物在秋天里的行為。讓學(xué)生提出問題，然后告訴學(xué)生，今天我們的活動(dòng)內(nèi)容就是來尋找秋天。

二、賽詩(shī)會(huì)：美麗的秋天。

讓學(xué)生看書。以書上“秋”、“秋天到”、“我眼中的秋天”的描述格式，說說“我”心中的秋天。

組織形式：（1）以小組為單位，先進(jìn)行小組預(yù)賽，每個(gè)小組選出1名優(yōu)勝者；（2）班級(jí)賽詩(shī)會(huì)。賽詩(shī)會(huì)結(jié)束后，教師要把握好學(xué)生詩(shī)句中的亮點(diǎn)句子進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，引導(dǎo)到“收獲的季節(jié)”上來。

（3）秋天的景色確實(shí)與我們描述的景色是一樣的嗎？最后，借用妙妙的一句話“我們一起走進(jìn)秋天，去感受秋天，探訪秋天吧！”

三、探訪秋天里的生物。走出教室，行走在秋天的校園里。

引導(dǎo)學(xué)生注意樹葉的變化，什么樹的葉子變紅了？樹葉變黃的是什么樹？地上的落葉是什么樹的？并收集自己喜歡的樹葉。教師要適時(shí)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

仔細(xì)觀察動(dòng)物，包括動(dòng)物的名稱，活動(dòng)方式，鳴叫聲等等。

四、討論與交流。

我們描述的秋天和看到的秋天是一樣的嗎？誰(shuí)寫的詩(shī)更貼近真實(shí)的秋天？每個(gè)小組挑選1-2篇，自由組合完成一份“秋天的景色”的手抄報(bào)。

我們找到的秋天的一些事物，那么，秋天與夏天相比，主要特征是什么？是什么原因使樹葉變成了彩色？

第二課時(shí)

一、談話導(dǎo)入。

我們找到的秋天的一些事物，那么，秋天與夏天相比，主要特征是什么？是什么原因使樹葉變成了彩色？（學(xué)生說一說，師生評(píng)議，引出溫度）

二、測(cè)量氣溫

1.談話：樹葉是由氣溫染成五顏六色的。今天的氣溫是多少度？你們知道氣溫是用什么儀器測(cè)量出來的？

2.認(rèn)識(shí)溫度計(jì)

（1）分組觀察溫度計(jì)。

（2）匯報(bào)觀察結(jié)果，提出自己發(fā)現(xiàn)的問題。3.正確使用溫度計(jì)

（1）將溫度計(jì)掛歷在室外通風(fēng)、不被陽(yáng)光直射的地方；（2）溫度計(jì)離地面約1.5米左右；（3）分小組定時(shí)觀察，記錄溫度；

（4）讀數(shù)時(shí)，一定要注意視線與溫度計(jì)的液柱頂端相平，如果個(gè)子矮，應(yīng)站在凳子上看。

4.學(xué)習(xí)記錄溫度的方法

教師講解：用攝氏溫度計(jì)測(cè)量的溫度叫做攝氏溫度，單位是“攝氏度”，寫作“℃”，其中C表示攝氏，C左上角的小圈表示度。

5.交流與分析（1）整理測(cè)量數(shù)據(jù)。

（2）交流搜集到的有關(guān)氣溫資料。

（3）討論與分析：氣溫由22℃降至10℃的這段時(shí)間稱為秋天。

三、制作樹葉書簽

制作方法：（1）選擇自己喜歡的樹葉，用廢舊書報(bào)夾一個(gè)星期左右，使它們變得干燥、平整；

（2）然后襯上卡紙，較大的樹葉可用剪刀剪出樹葉的形狀后再用透明膠帶固定；較小的樹葉可直接把樹葉固定好，再修剪卡紙的外形；

（3）最后，在葉柄處系上紅毛線即可。

四、總結(jié)。

閱讀“秋天的樹葉為什么會(huì)五顏六色”，總結(jié)探究的內(nèi)容。

五、拓展：（1）下周上課時(shí)展示各自制作的樹葉書簽。（2）下周上課時(shí)每人帶來一種果實(shí)。