第一篇：乙醇教材分析與教學設計

乙醇教材分析與教學設計

一、指導思想與理論依據(jù)：

新理念下的化學教學強調“以學生的發(fā)展為本”，注重學生的可持續(xù)發(fā)展。建構主義理論認為“學習不應該被看成是對于教師授予知識的被動接受，而是學習者以自身已有的知識和經驗為基礎主動的建構活動”，即學生的學習過程應該是學生對知識的主動探索、主動發(fā)現(xiàn)和對所學知識意義的主動建構。“基于問題學習”是建構主義所提倡的一種教學方式，同時心理學的研究也表明，發(fā)現(xiàn)問題是思維的起點，也是思維的源泉和動力?；诮嬜⒁饫碚摰闹笇В驹O計以層層遞進的問題式教學為主，輔助以實驗、幻燈片、討論、歸納等手段，引領學生發(fā)現(xiàn)問題，在合作、探究中解決問題，并進一步深化，將所得知識進行應用，學生在體驗到不斷解決問題的成功感的同時，逐步體驗科學探究的過程，提升自己的創(chuàng)新能力。

二、教材分析 教材的知識和結構

本節(jié)包含了兩部分內容，乙醇和乙酸，可以分為兩課時完成。其中 第一課時為乙醇的組成、結構和性質，以及官能團概念的教學；第二課時為乙酸的組成和主要性質的教學。教材的地位和作用

乙醇和乙酸既是學生比較熟悉的生活用品，又是典型的烴的衍生物。通過本節(jié)學習，我們可以進一步完善學習有機物的體系，為選修5《有機化學基礎》的學習打下基礎。

三、學情分析

學生已有的知識和能力：從知識結構上看，學生已經學完烴的基本知識，對有機物的學習有了一定的認識，也掌握了常見的有機反應類型，對生活中較為熟悉的乙醇和乙酸的一些性質和用途在初中化學學習中已有所了解。所以對于進一步學習它們的組成和性質，有著較強的求知欲。另外學生也已經具備了一定是實驗設計能力，它們渴望獨立的去完成科學探究的過程。初中化學只介紹了乙醇和乙酸的用途，沒有從組成、結構的角度讓學生系統(tǒng)的認識到它們的結構對性質的影響 教學對策：教師通過本節(jié)的教學，指導同學們建立起結構影響性質、性質決定用途的這樣一個有機物學習模式，特別要讓學生體會到官能團對有機物性質的重要影響，這樣將有利于為他們進一步學習烴的衍生物打下方法論基礎。

四、教學目標

知識與技能：使學生掌握官能團的概念、乙醇、的組成和分子結構特點、主要物理性質和化學性質以及用途等。

過程與方法：通過對乙醇分子結構的探究，使學生掌握研究有機物分子結構和性質的重要方法，并培養(yǎng)學生從宏觀到微觀、從現(xiàn)象到本質、從實踐到理論的這樣一種自然科學思維的方法。

情感態(tài)度與價值觀：通過實驗設計、動手實驗以及對實驗的分析、推理和研究，培養(yǎng)學生求實、創(chuàng)新和合作的優(yōu)良品質

五、教學重點和難點

重點：官能團的概念；乙醇和乙酸的組成；乙醇的取代和氧化反應；乙酸的酸性和酯化反應。

難點：主要是使學生建立乙醇和乙酸分子的立體結構模型并能從結構的角度初步認識乙醇的氧化和乙酸的酯化這兩個反應。

六、教學設計

（一）、物理性質教學設計

讓學生回憶初中所學對乙醇的知識，并且結合生活中的已有經驗，再加上給學生演示的酒精的樣品，進行觀察，請學生說一說對酒精的了解?？赡芄烙媽W生能說到酒精的化學名稱、分子式、某些物理性質，還有可燃性這樣一個化學性質，所以我們可以根據(jù)學生的實際回答，和乙醇樣品的展示進一步完善對乙醇物理性質的教學。

（二）、乙醇分子結構探究教學設計 提出問題：乙醇分子可能有那些結構？

乙醇的分子式為C2H6O，如果沒有氧原子的話就是乙烷，現(xiàn)在乙烷分子中再添加一個氧原子，可以形成哪些結構呢？請同學們動手將2個碳原子、6個氫原子、一個氧原子組合成分子模型。

教師評價：從價鍵理論分析學生搭建分子模型的合理性。教師出示乙烷結構，分析鍵的類型，尋找氧原子插入方式。得出C2H6O只有兩種同分異構體CH3CH2OH結構，或者CH3OCH3結構）試驗探究： 引導學生觀察各個原子的連接方式，分析比較兩種結構的不同點。選用鈉與乙醇的反應來探究乙醇的結構。在放入乙醇之前，設置問題。

問題（1）、乙醇能不能有水？

學生：回憶鈉與水的反應現(xiàn)象；一學生描述反應現(xiàn)象；學生補充完善。

問題（2）、如何證明乙醇無水？ 學生：用無水硫酸銅

教師：演示鈉與無水乙醇的反應，提出觀察要求。

學生：觀察；描述。填表

教師：引導學生猜測并探究氣體成分。

師生互動：一起設計實驗方案；教師進行實驗驗證；得出“鈉與無水乙醇緩慢反應生成氫氣”的結論。

問題（3）、鈉與無水乙醇反應生成氫氣的結論能否推導出乙醇分子的結構？ 學生：討論并說明理由。

問題（4）、要推導出乙醇分子的結構還需哪些必要條件？

教師：（科學方法引導）由于乙醇分子的可能結構只有兩個。要證明乙醇屬于何種結

構，科學上通常有兩種思想，即想辦法證明是某個結構或排除某個結構。學生討論；假設是CH3OCH3推導出乙醇分子的結構，則氫原子全以碳氫鍵的形式存在,而金屬鈉又保存在煤油中,可見鈉并不能破壞碳氫鍵,因此它不可能是CH3OCH3結構，那么就一定是CH3CH2OH結構。

教師：充分肯定學生的科學推斷。同時提出疑問：萬一CH3OCH3,中O原子對碳氫鍵產生影響，使碳氫強鍵能被鈉破壞呢？

學生：繼續(xù)討論，但找不到解決辦法。

教師：（引導）想辦法尋找更可靠的實驗依據(jù)，證明氫氣中的氫原子到底源自何處？

學生：測量氫氣體積。教師：通過定量實驗測定。

師生互動：討論測定原理——利用鈉與乙醇反應。討論預期結果——乙醇與氫氣的物質的量之比。討論實驗關鍵——①鈉過量 ②一定量乙醇無水（稱量）③氣體體積測定要準確

設計測定裝置——鈉與乙醇反應裝置

+ 氣體體積測定裝置

教師：引導學生選出合適儀器組成測定裝置，進行動畫演示氣體體積測定過程。教師：出示實驗記錄

學生：計算，得出“乙醇與氫氣的物質的量之比為2：1”

由此推出結論：（1）乙醇分子結構為CH3CH2OH。

（2）鈉只能取代羥基上的氫原子。

（三）、氧化性探究教學設計

生活中酒精的燃燒的現(xiàn)象得出乙醇第一種氧化方式，讓學生寫出化學方程式 特殊的實驗現(xiàn)象引起的思考：銅絲放在酒精燈的外焰上灼燒，慢慢的移向內焰，上下做幾次，同學們可以直接觀察銅絲變化的現(xiàn)象，由銅絲在外焰上灼燒變黑到內焰又變紅這樣一個特殊的變化現(xiàn)象，為什么？ 分析：、底內焰和外焰的區(qū)別在哪里？

學生可能會想到，可能內焰和外焰可能酒精蒸汽的濃度不一樣，這就意味著酒精蒸汽可能和銅直接有一些必然的聯(lián)系或著說有一些反應。也可能想到內外焰溫度不同產生現(xiàn)象不同

探究：進一步探究實驗：在試管中加入3到5ml的無水乙醇，將銅絲燒熱至紅熱狀態(tài)，迅速插入乙醇中，反復多次，觀察銅絲的顏色、聞乙醇氣味的變化。同學們可以把實驗的現(xiàn)象記錄下來。

討論：

1、為什么從紅變黑了，同學們會推出來銅可以氧化為氧化銅，2、為什么又由紅變黑呢，這說明氧化銅和乙醇發(fā)生了化學反應，生成了銅，那么氧化銅變成銅的過程實際上就是一個被還原的過程，那有被還原的物質必然就有被氧化的物質

3、什么被氧化了？氧化生成什么了？

有一種刺激性氣味的氣體，那就是乙醛。在這可以先出現(xiàn)乙醛的分子式。因此這兩步反應是前后連鎖的兩步反應，那么我們可以請同學把它疊加成為一個總反應。這說明：乙醇是可以被氧化生成新物質——乙醛和水的，而在這個過程當中，銅所起的真正作用是催化劑的作用，這也就是乙醇催化氧化——第二種氧化方式。

注意：為了讓學生更清晰的理解乙醇的催化氧化，有必要從微觀的角度進行進一步加強：舊鍵斷裂和新鍵形成的講解，幫助學生理解這個反應原理。乙醇為什么會變成乙醛，它是乙醇分子中氫氧鍵的斷裂，同時這個氫氧鍵影響了它鄰位的C-H鍵，使這個C-H鍵也活潑了，也斷裂了，那么斷下來的兩個氫與氧結合生成水，乙醇的C-O單鍵就變成了C=O雙鍵，這樣生成了新物質——乙醛。為進一步強化這個反應原理的學習，可以通過一些相應的方程式的遷移練習，譬如讓學生寫出丙醇催化氧化的反應方程式。

（四）、概念教學

通過乙醇結構的研究、與鈉的反應以及氧化反應機理的研究，學生已經清楚的認識到乙醇分子中氫氧鍵存在的中重要性，也就是羥基存在的重要性，那么教師可以自然進行構建導學，完善我們本節(jié)課內容的一個概念體系。羥基到官能團，官能團到烴的衍生這三者之間的關系。同時強調醇分子結構特點：R—OH，指出其中碳氧鍵、氫氧鍵比較容易斷裂。

于本節(jié)我們還學習了有機物的氧化反應，所以在這兒還要著重強調有機氧化反應是怎么一回事，順代也提出有機的還原反應又是怎樣一回事，進行概念體系的完善

七、板書設計：

一、乙醇

1．物理性質： 2．乙醇的分子結構

結構簡式：CH3CH2OH或C2H5OH 3．化學性質：(1)與Na反應

2CH3CH2OH＋2Na 2CH3CH2ONa＋H2↑(2)氧化反應

①燃燒：C2H5OH＋3O2 2CO2＋3H2O ②催化氧化

4．幾個重要概念：官能團 烴的衍生物

第二篇：教材分析與教學設計

教材分析與教學設計

一、為什么要開這兩門課？

所謂教材,是指教學的材料。而教科書是教學活動中最主要、最基本的教材,但不是唯一的教材。歷史教材還有許多種類,如原始資料、歷史地圖、歷史圖畫、歷史照片、文物及模型、歷史地圖冊、歷史填圖冊、歷史練習冊、聲像資料等。

新課程要求教師創(chuàng)造性地使用教材，由“教教材”轉變?yōu)椤坝媒滩慕獭?。“用教材”的起點是教材分析，終點是歷史教學目標的實現(xiàn)。教學要以課程標準為依據(jù)。教材分析的意義

1、清理知識障礙

2、制定教學目標

3、確定重點和難點

4、拓展教學內容

5、選擇教學方法 講課的關鍵是組織好教學內容，體現(xiàn)在文字上就是寫出教案或教學設計。組織教學內容的第一步就是做歷史教材分析，它是備課的重要一環(huán)，是做好教學設計，寫好教案的前提。研究歷史教材非常重要。作為中學一線教師，首先要認真研究教科書，這是一門博大精深的學問，也是一名教師專業(yè)化的重要途徑。

研究歷史教材非常重要。作為中學一線教師，首先要認真研究教科書，這是一門博大精深的學問，也是一名教師專業(yè)化的重要途徑。

二、歷史教材與教學的關系

我們不能把歷史等同于歷史教材，不能把歷史教學等同于教歷史教材。歷史教學要以歷史教科書為依據(jù)，但又不能局限于歷史教科書。歷史教學應該向學生呈現(xiàn)具體生動的歷史。而不是簡單復述歷史教材中的文字。

三、分析歷史教材的一般程序與方法

（一）分析教材的編寫意圖和特點

（二）分析教材的知識結構

歷史教材分析的重點是梳理知識結構。歷史知識結構是歷史事件、歷史人物、歷代典章制度、歷史發(fā)展線索等歷史概念組成的縱橫交錯的網絡結構。

只有清楚地認識教材的知識結構，明確各部分知識的邏輯關系，才有可能根據(jù)教學實際和自己的經驗，重新組織教材內容，整體優(yōu)化教學設計，提高教學質量。

在分析教材時，要從整體和局部兩方面入手，先掌握整本書的知識結構，再深入鉆研每部分教材。也可以先分析每一節(jié)課的結構，再分析單元結構和整本書的結構。

1、分析、梳理一節(jié)課的知識結構

兩步：第一步是閱讀課文，搞清楚這節(jié)課講了那幾個方面的問題；第二步就是要具體分析這幾個問題，分析每個“目”內部的關系及“目”之間的關系。

一課書的知識結構一般來說有三種類型：并列關系的結構；因果關系的結構；專題類型的結構。

2、分析、梳理一個單元的知識結構

一個單元一般講的是一個特定的歷史時期，單元的知識結構取決于整本書的編寫體裁。歷史教材的編寫一般采用通史或專題史形式。也有通史與專題史并用的。分析單元結構的方式和前面講過的課的分析相似。

3、分析、梳理一本書的知識結構

一本書的知識結構就是由幾個單元構成的歷史縱向發(fā)展線索。目錄呈現(xiàn)了全書的知識結構。只要了解每一課在縱向線索中的位置，教材的分析就能夠到位。教材分析實際上就是要建立一個知識的網絡系統(tǒng)。在這個系統(tǒng)里，一課書的內容可以稱之為“點”；一個單元的內容是一個歷史階段，就是“面”；貫通單元的縱向發(fā)展線索是“線”。點、線、面構成的就是網絡的結構體系。

（三）分析歷史知識的教育價值

不同類型的歷史知識在教學中的作用不同，具有各自的教育價值。歷史知識通常分為事實性知識、概念性知識和方法性知識。事實性知識告訴我們過去發(fā)生了什么，是對以往事情的客觀描述。事實性知識是歷史教學的基礎。概念性知識的基礎是歷史概念，是從具體史實中抽象出來的對歷史事件、歷史現(xiàn)象和歷史人物的最本質的認識，是對歷史事實本質特征的抽象概括。方法性知識告訴我們怎樣探究歷史。這類知識有助于學生記憶事實性知識，有助于理解歷史概念和原理，使學生學會歷史思維方法，形成觀察、分析歷史問題的基本觀點。

（四）確定課時教學目標

課時教學目標不能是寬泛的、概括的甚至是模糊的，而應該是具體的，只有詳細、具體的目標才可以對實際的課堂教學起到指引作用。

一般來說，每節(jié)課的教學都應該使學生在這樣幾個方面有所收益：（1）知識，即學生通過這節(jié)課的學習，理解和掌握了哪些具體的歷史知識；（2）技能、方法，即學生在這節(jié)課上學會運用什么樣的技能和方法來學習和探究歷史；（3）能力，即學生通過這節(jié)課的學習在能力的發(fā)展方面有哪些進步；（4）情感態(tài)度與價值觀，即學生在思想、觀念、認識等方面上有哪些提升。

課時教學目標應該怎樣來表述呢？按照教學理論的說法，具體的教學目標是可操作、可檢測的行為目標，應包含ABCD四個要素，A是Audience，即學習的主體，在目標表述的語句中學生應是主語；B是Behavior，即行為，說明學生應能做什么；C是Conditions，即條件，說明B是在什么條件下產生的；D是Degree，即程度，表明B的標準。這四個要素，構成了教學目標表述中的行為主體、行為動詞、行為條件和表現(xiàn)程度，以體現(xiàn)學習者通過教學所要達到的行為上的變化。當然，在實際的教學設計時，要完全按照這四個方面來表述教學目標是較為困難的。但一般地講，目標的表述中主體必須明確，在一定條件下的行為及內容是要具體表示出來的。

對教學目標的制訂和表述并不是一件可有可無的事，也不是隨隨便便就可以搞出來的，這需要我們的教師進行認真的學習和思考。教師編寫出適用的教學目標，才能夠更好地處理、整合教材，選擇、組織教學內容，設計、安排教學活動，進而形成詳細的教案，并在課堂教學的實際中與學生一起完成教學的任務。

（五）分析教材的重點與難點 從理論上講，教學重點是體現(xiàn)教學目標要求的最本質的部分，是集中反映教學內容中心思想的部分。

歷史教學中的重點，有多種類型。主要可分為兩類，一是知識性的重點，如重要的歷史事件、歷史人物、歷史現(xiàn)象、歷史制度、歷史概念等；另一類是認識性的重點，如重要的思想或觀念、重要的闡釋和理解，也包括重要的問題。

教學難點則是根據(jù)教材的特點和學生學習歷史的思維規(guī)律和特點決定的。確定教學難點一定要從學生實際出發(fā)，重視對學生學習心理的分析。重點不一定就是難點，難點不一定就是重點。

如何確定一節(jié)歷史課的教學重點呢？

一般來說，對教學重點的選定，可以從下面幾個方面來考慮： 1.某一史事在歷史發(fā)展中的地位 2.某一知識在整個教材中的地位 3.某一內容對學生認識上的作用

教學重點的設定和組織，涉及到教學過程的設計、教學方法的運用等問題，也反映了教學理念、教學思路的問題，并關系到教學結果、教學質量的問題，是歷史教師需要經常思考和研究的問題。對這一問題，如果教師能夠處理得合理、恰當、有效，一定會大大提升歷史課堂教學的水平。

四、教學設計三大基本問題

史密斯強調教學設計工作要回答的基本問題是：第一，我們要到哪里去？（教學的目標是什么）第二，我們如何到達那里？（采用什么樣的教學策略和教學媒體？）第三，我們怎樣知道已經到達那里？（我們的測驗應該是什么樣的？我們如何評價和修改教學材料？）與這三個問題對應的活動是：第一，實施教學分析，以確定我們要到哪里去。第二，開發(fā)教學策略，以確定我們如何到達那里。第三，開發(fā)和實施評價，以確定我們怎樣知道已到達那里。

五、教學設計主要內容：

教學內容定位；學生情況分析；教學目標；教學重點、難點； 教學方法；教學手段；板書設計；教學過程。

六、教學設計要素

不論哪一種教學設計模型，都包含以下基本要素：教學任務及對象；教學目標；教學策略；教學評價。這四個要素相互聯(lián)系、相互制約，構成了教學設計的總體框架。

在實際教學工作中，應從教學系統(tǒng)的整體功能出發(fā)，保證“學生、目標、策略、評價”教學設計的四大基本要素的一致性，使其相輔相成。同時也需注意到教學系統(tǒng)是開放的，教學過程是動態(tài)的，涉及的許多因素是變化的，教學設計工作應在科學的基礎上靈活、創(chuàng)造性地進行。

（一）學情分析（學生分析）

學情分析就是對影響學生學習的相關情況進行分析。學情分析是教學設計的重要環(huán)節(jié)，是教學目標制定的依據(jù)，是教學內容涉及、教學方法設計、教學媒體設計的前提，也是教學評價和教學反思的皈依。影響學生學習的因素很多，如學生的智力因素、非智力因素、教師水平、師生關系、學習環(huán)境等。

進行學情分析要堅持全面性、生成性、多樣性、具體性、深刻性原則。

（二）教學目標分析

教學目標是教學活動實施的方向和預期效果，是教學活動的出發(fā)點和最終歸宿。歷史教學目標設計中存在的問題：（1）將內容標準視為教學目標；（2）目標表述模糊且夸大結果

教學目標與課程目標既有差異又有關聯(lián)，課程目標通過教學目標而實現(xiàn)，教學目標的制定要以課程目標為依據(jù)。教學目標的編制要體現(xiàn)整體性、靈活性、層次性和操作性原則，依據(jù)課程標準、教學內容、學生特點、社會需要和教學環(huán)境等設計，目標的表述要具體、明晰、有可操作性。

（三）教學策略分析

教學策略指的是教師為實現(xiàn)教學目標或教學意圖所采取的一系列問題的解決行為。包含四層基本意思：

第一，教學策略不同于教學設計。教學策略是教學設計的重要組成部分； 第二，教學策略的制定要依據(jù)特定的教學目標和教學對象； 第三，教學策略也不同于教學方法，它是教師在現(xiàn)實的教學過程中對教學活動的整體性把握和推進措施；

第四，教學策略既有觀念功能又有操作功能。教學目標解決的是教師“教什么”的問題，教學策略解決的則是“如何教”的一整套問題。

（四）教學評價

中學歷史教學評價是對教學設計、課堂教學過程、教學手段、教學方法、教學內容處理、教學效果等方面的評價。是整個教學工作的重要組成部分。主要包含對教師教的評價和學生學的評價。

中學歷史教學評價應堅持目的性、方向性、科學性、客觀性、整體性、過程與結果統(tǒng)一、可行性、評價與指導相結合、多元化等原則。

新課改背景下，中學歷史教學評價應以評學為重點，關注學生的學習狀態(tài)，以三維教學目標為評價目標。評價方法多樣、主體多元。

教學評價按照主體的不同，可分為自我評價和他人評價。按照評價時間的不同，可分為診斷性評價、過程性評價和總結性評價。按評價分析方法的不同，有定量評價和定性評價。教學評價的過程，包括建立評價工具（指標體系）、制定評價計劃、試行評價計劃、收集評價資料、處理資料、報告評價結果等環(huán)節(jié)。

七、歷史觀

歷史觀就是人們對歷史的基本看法。歷史觀分為唯物史觀和唯心史觀。除此之外，還有其他方式。比如，根據(jù)全球史觀、文明史觀、現(xiàn)代化史觀等。歷史觀，又稱史學范式或史學體系，是一種歷史解釋模式，是人們對于社會歷史的根本看法。又稱“社會歷史觀”。歷史教科書內容體系就是在一定的歷史觀指導下構建的歷史教科書知識間的邏輯關系，反映了教科書編寫者對歷史發(fā)展規(guī)律的認識。教科書編寫者所持的歷史觀決定了教科書的歷史知識體系。新中國成立以來，我國歷史教科書的編寫一直是以唯物主義歷史觀為指導。新課程改革以后，教科書編寫者開始嘗試用文明史觀、現(xiàn)代化史觀、全球史觀來建構歷史教科書的知識體系。

（一）唯物史觀

（二）文明史觀

（三）整體（全球）史觀

（四）現(xiàn)代化史觀

（五）社會史觀

（六）生態(tài)史觀

一樣的客觀歷史事實，經不同歷史觀詮釋，便形成了 “不同的歷史”。歷史研究需要史學觀念多元化。中學歷史新課改需要更新史學觀念。八、三大基石

理解歷史學科、理解學生心理和理解教學規(guī)律是搞好歷史教學的三大基石。其中，理解歷史學科應當是首要的。歷史知識多的人不一定能教好歷史，但優(yōu)秀歷史教師一定有好的歷史功底。在歷史教師的知識結構中，第一要素是“歷史學科素養(yǎng)”。

九、基本理念、基本原則

（一）基本理念：

1、樹立正確的學生觀。首先，學生是群體的人，也是個體的人。其次，學生既是現(xiàn)時的存 在，又是歷時的存在。再次，學生是教育的對象，也是學習的主體。

2、樹立正確的教師觀。就個人身份訴求而言，教師應實現(xiàn)從“匠人”到“專家”的轉變；就與學生的關系而言，教師應實現(xiàn)從“主宰者”到“引路人”的轉變；就與同伴的關系而言，教師應實現(xiàn)從“孤軍奮戰(zhàn)”到“團隊協(xié)作”的轉變。

3、樹立正確的教材觀。即從“唯一課程資源”向“重要課程資源”轉變，從“教教科書”向“用教科書”轉變。創(chuàng)造性地使用歷史教科書。

4、樹立正確的教學觀

教學是教師的教和學生的學共同構成的雙邊活動。

首先，在教與學的雙邊活動中，始終應以“學”為本，教師的教是為了激勵、喚醒、鼓舞學生的學。其次，教學是預設與生成的統(tǒng)一。課堂教學活動不能僅僅成為師生執(zhí)行教學設計方案的過程，教師需要善于捕捉課堂上隨機生長出來的稍縱即逝的資源，因勢利導，演繹精彩的教學。再次，教育的價值在于促進學生的成長。

（二）基本原則

1、系統(tǒng)性原則

2、程序性原則

3、以“學”為中心的原則

4、可行性原則

5、開放原則

十、講授的必要

教師在課堂上的講授是非常重要的。所以，歷史教師應該理直氣壯地講授歷史，講好歷史課。教師在課堂上講授歷史，不一定就是“滿堂灌”、“一言堂”，學生也不一定就是被動地接受，這關鍵在于教師是怎么進行講授。

課堂講授是學校歷史教學的主要方式，是歷史教師的重要教學基本功，是上好歷史課的根本保證。

第三篇：教材分析與教學設計

初中數(shù)學職稱考試《教材分析與教學設計》的格式

射陽縣淮海農場學校

李立新

一、教學目標

1、知識與技能：

（1）了解（知道、初步）－－－

（2）理解（認識、會）－－－掌握（能）－－－

（3）運用（證明）－－－，學會用－－－“數(shù)形結合”的方法解決－－－問題

2、過程與方法：

（1）經歷（感受、嘗試、）－－－觀察、猜想、探究等活動使學生知道－－－知識（2）體驗（體會）－－－積累操作經驗的同時培養(yǎng)學生的空間想象能力

3、情感、態(tài)度與價值觀：

(1)通過數(shù)學活動培養(yǎng)學生觀察、猜想、探索精神，激發(fā)學生學習數(shù)學的信心和興趣；

(2)通過小組討論活動，培養(yǎng)學生合作的意識。

二、教學重點、難點

1、教學重點：－－－

[分析]學生對－－與－－都已經比較熟悉，－－－重點關注－－－等，而－－－重點關注－－－等。本節(jié)課要研究兩者的關系該從何處入手，引起同學們的思考，學好本節(jié)課內容的重點是處理好新舊知識的聯(lián)系，盡可能減少學生接受新知識的困難。

2、教學難點：---

[分析]學生對－－與－－都已經比較熟悉，－－－重點關注－－－等，而－－－重點關注－－－等。研究兩者之間的關系需從－－－與－－－之間的關系來引導學生對問題加以研究。提高學生利用舊知識來探究新知的能力，體現(xiàn)學生是學習的主體，教師是學生學習的組織者、引導者、合作者。通過有效組織小組合作學習，采取教師評價，學生互評等評價方式，培養(yǎng)學生合作交流能力。三.教學過程設計

（一）創(chuàng)設情境 感悟新知---【設計意圖】利用前面所學的知識讓學生討論，從而產生疑問，激發(fā)其求知欲。同時，揭示本堂課所研究的內容和－－－有關，并為后續(xù)學習做好鋪墊，從而引出課題。

（二）探索活動

揭示新知

1、活動（1）

觀察與思考

在下列－－－中，各有什么特征？哪些是－－－？你發(fā)現(xiàn)了什么？

操作與思考

（按要求操作），在（移動）過程中－－與－－的位置關系發(fā)生了怎樣的變化？你能描述這種變化嗎？你發(fā)現(xiàn)了什么？

【設計意圖】帶著問題讓學生自主學習，充分發(fā)揮學生的主觀能動性，同時也給不同層次的同學一個互相探討的空間。

2、活動（2）嘗試與交流

你能用－－來－－嗎？請與同學交流。

思考與探索

如何解－－？

怎樣求－－？ －－是－－？為什么？

【設計意圖】教師提出問題，給學生獨立思考的時間，可學生分組探索，教師適當引導，對學生的解題思路和格式進行梳理和規(guī)范，引導學生總結歸納出正確結論。

3、總結歸納新知 －－－

【設計意圖】用（填空的形式）來幫助學生歸納知識點，學生的親身體驗，更有利于對規(guī)律的認同。并且適當?shù)臍w納總結，可讓學生明白本節(jié)課的學習任務。

（三）例題解析 領悟新知

例１－－－ 例２－－－

【設計意圖】通過對新問題的解決，繼而與原有的知識結構相互聯(lián)系，為進一步學習奠定基礎。通過此題來培養(yǎng)學生簡單應用本節(jié)課的知識解決問題的能力。

（四）練習反饋（展示交流）運用新知 －－－

【設計意圖】學生自我講解，既可以檢查學生的理解是否正確，也可以對其它不明白的同學達到講題效果－－－提問，主要是想讓同學們說出不同的思路，進而可以對比兩種做法在這一問題上的優(yōu)劣－－－此題更進一步讓學生體會解決問題時，幾何方法和代數(shù)方法各自的優(yōu)點和缺點。

（五）課堂小結 優(yōu)化新知（提煉總結 分享收獲）本節(jié)課你有什么收獲？請說出來和同學們一起分享.【設計意圖】學生暢所欲言，并鼓勵其說出除知識以外的收獲。讓學生自由發(fā)表自己的看法，教師從知識和情感兩個方面進行引導－－－歸納知識，使學生建構自己的知識體系，培養(yǎng)學生合作交流的習慣。

（六）分層作業(yè)

共同提高（當堂達標）

①必做題：課本P----題；課本P----題； ②選做題：請利用課外時間設計----；

【設計意圖】考慮到學生客觀存在的差異性，在布置作業(yè)時應關注不同層次的學生對本節(jié)知識的掌握情況，所以分層次布置必做題、選做題－－－通過練習，讓學生更深入的學習，更好的培養(yǎng)學生探索的能力。

附：典型試題分析

此題考查了－－－的相關知識，考查了學生的運算能力、待定系數(shù)法、數(shù)形結合思想及靈活運用知識解決問題的能力。第－－問具有開放性，答案并不唯一，這對培養(yǎng)學生的開放思維有一定好處。本試題以－－為載體，考查（函數(shù)）的圖象及性質應用，綜合性較強，要求學生有較高的分析問題、解決問題的能力，既注重基礎，又突出能力，區(qū)分度較高。

第四篇：乙醇教學設計

乙醇教學設計

孫慧茹

（一）教材分析：

1．本節(jié)課在教材的地位和作用

乙醇是現(xiàn)行高中化學教材第二冊第六章“烴的衍生物”的第二節(jié)課，是繼鹵代烴之后，向學生介紹的另一類典型的重要的有機化合物。學好這一課，可以讓學生掌握在烴的衍生物的學習中，抓住官能團的結構和性質這一中心，確認結構決定性質這一普遍性規(guī)律，既鞏固了烷、烯、炔、芳香烴的性質，又為后面的酚、醛、羧酸、酯和糖類的學習打下堅實的基礎，使學生學會以點帶面的學習方法，提高了學生思維能力，帶動了學生學習素質的提高。

2．教學目標

根據(jù)教學大綱的要求，結合本課的特點和素質教育的要求，確定以下教學目標：

（1）認知目標 ： 掌握乙醇的結構，物理性質和化學性質。（2）能力目標：

①培養(yǎng)學生科學的思維能力。

②培養(yǎng)學生實驗觀察能力和對實驗現(xiàn)象的分析能力。

（3）德育目標：培養(yǎng)學生求真務實的精神。

3．教學重點、難點

（1）乙醇是醇類物質的代表物，因而乙醇的結構和性質是本節(jié)的重點，同時也是本節(jié)的難點。（2）重點、難點的突破，可設計兩個突破點：

①乙醇結構的特點可通過問題探究、化學計算和分子模型來推導，電腦展示來確定，充分地調動學生的課堂積極性，參與到課堂活動中來，使學生在掌握乙醇結構的同時，也學會邏輯推理的嚴密性； ②通過實驗探究和電腦多媒體動畫演示的辦法認識和掌握乙醇的化學性質。

（二）教法活用

教學活動是教和學的雙邊活動，必須充分發(fā)揮學生的主體作用和教師的主導作用，使之相互促進，協(xié)調發(fā)展，根據(jù)這一基本原理我采用了如下教學方法：

1．情境激學法，創(chuàng)設問題的意境，激發(fā)學習興趣，調動學生內在的學習動力，促使學生在意境中主動探究科學的奧妙。

2．實驗促學法：通過教師演示，學生動手操作，觀察分析實驗現(xiàn)象，掌握乙醇的化學性質。

3．計算機輔助教學法：運用先進的教學手段，將微觀現(xiàn)象宏觀化，瞬間變化定格化，有助于學生掌握乙醇化學反應的本質。

4．歸納法：通過學生的歸納和邏輯推導，最終確定乙醇的分子結構。

（三）教學輔助手段 1.說實驗：

① 乙醇與鈉反應，可作金屬鈉與水反應的對比實驗，且取用的金屬鈉盡量大小一致，表面積相差不大。

② 乙醇氧化，銅絲一端卷成螺旋狀，以增大催化劑的表面積，使反應速度加快。

2.說現(xiàn)代化教學手段: 乙醇主要化學性質可用以下三個方程式作代表：

（1）2Na + 2CH3CH2OH → 2CH3CH2ONa + H2↑

（2）2CH3CH2OH + O2 →2CH3CHO +2H2O（3）CH3CH2OH

CH2=CH2↑+H2O 以上三個反應的過程可用電腦動畫模擬，以便讓學生深刻了解、掌握各反應的本質及斷鍵的部位，讓微觀反應宏觀化。

（四）教學程序

引入課題：

富有感情的朗誦唐朝詩人杜牧的詩句：“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村?！?/p>

[講述]：從杜牧的詩句中可知，我國古代勞動人民就已經掌握了釀酒的方法。釀酒在我國已有兩千多年的歷史了。[設問]：同學們可知酒的主要化學成分是什么？它的分子式如何寫？它有哪些主要化學性質？

通過詩歌引入可以使學生感受詩境美，了解乙醇的化學發(fā)展史，激發(fā)愛國主義熱情。

1．乙醇的分子結構的探究：

投影一道簡單的試題：某有機物4.6克，完全燃燒后生成0.2mol二氧化碳和5.4克水，且此有機物的蒸氣的相對密度是相同狀況下氫氣的23倍，求此有機物的分子式。通過試題引出乙醇的分子組成C2H6O，(意在培養(yǎng)學生綜合運用知識，解決問題的能力，同時為醇的同分異構體教學做鋪墊）。繼續(xù)引導學生將乙烷（C2H6）與乙醇進行比較，根據(jù)碳四價，氧兩價引導學生探究出以下兩種可能的結構式：

通過觀察討論讓學生判斷出（A）式中有1個氫原子與其它5個氫原子不一樣，而（B）式中的6個氫完全相同。

繼續(xù)探究，投影練習：已知乙醇跟鈉反應放出氫氣，現(xiàn)有 1 mol無水乙醇與足量的金屬鈉反應可得到0.5 mol H2，根據(jù)這個實驗數(shù)據(jù)，你可以得出結論了嗎？1 mol乙醇可得到0.5 mol H2，即1 mol H，得出乙醇中一定有一個氫原子與其他5個氫原子不同，進而讓學生判斷出乙醇的結構式為（A）式。展示乙醇的球棍模型。小結得出乙醇分子是乙基CH3CH2-結合著羥基-OH。羥基是官能團，決定乙醇的化學性質。（以上是對學生的書寫，概括、觀察等各項能力進行訓練，達到掌握知識，開發(fā)智力，培養(yǎng)能力的目的。）

2．分析乙醇的物理性質 ：

首先取出一瓶無水乙醇，請學生觀察顏色、狀態(tài)，并聞其氣味，然而讓學生歸納出一部分物理性質。最后通過演示：乙醇與水，乙醇與碘單質，乙醇與苯的溶解實驗，總結出乙醇的溶解性。其中穿插茅苔酒故意碎瓶獲國際金獎的故事及山西朔州假酒案，幫助同學理解性地記憶乙醇的易揮發(fā)性和水溶性。（以上是通過對實驗的操作、觀察、分析，學生自己得出結論，培養(yǎng)學生求真務實的科學品質和優(yōu)良的習慣，同時激發(fā)學生的愛國熱情。）

3．分析乙醇的化學性質 ：

結構決定著化學性質，首先可以從結構上來認識乙醇的化學性質。講解：在乙醇分子中，由于O原子的吸引電子能力比C、H強，使得C-O鍵，O-H鍵均具有極性，在化學反應中均有可能斷裂。

（1）與活潑金屬Na反應 ：

首先，做無水乙醇與鈉反應和水與鈉反應的對比實驗，請同學們通過實驗現(xiàn)象的剖析，在教師的引導下，學生主動思維得出乙醇羥基上的氫原子沒有水中的氫原子活潑的結論。然后用電腦模擬出乙醇與鈉反應的本質，最后請同學們寫出反應方程式，討論其反應類型并推廣到乙醇與其它活潑金屬K、Mg、A1等與乙醇的反應。

（2）氧化反應 ：

首先，拿起一個點燃的酒精燈，請學生寫出燃燒的化學方程式。教師接著講解，乙醇除可被O2直接完全氧化生成CO2和H2O外。分子中的-CH2OH在催化劑（如Cu、Ag)作用下也可被氧化成-CHO，同時生成水。教師演示實驗，并引導學生觀察銅絲表面顏色的變化來判斷反應是否已經發(fā)生。接著用電腦顯示，乙醇的斷鍵部位和已形成的乙醛的結構式，讓學生掌握反應的本質是與醇羥基相連的碳原子有氫才能被局部氧化形成碳氧雙鍵。最后讓學生判斷以下幾種醇能否被局部氧化CH3CH2CH2OH、(CH3)2CHOH。讓學生真正掌握并鞏固醇被局部氧化的本質。從而達到以點帶面的目的,減輕的學生的負擔。（3）消去反應：

首先引導學生回憶：乙烯的實驗室制備原理和消去反應概念，并寫出反應的化學方程式。教師提問：如果溫度不同，反應產物是否相同？共同回憶，得出結論：溫度不同，產物不同，170 oC時生成CH2=CH2和水，140 oC時，生成CH3CH2-O-CH2CH3和水，當溫度超過180 oC以上時開始炭化，反應產物就相對復雜。最后，由教師引導學生歸納得出小結。同一反應物，反應條件不同，產物就有可能不同。

在化工生產實踐中，我們一定要本著嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，根據(jù)生產需要，控制好反應條件，使反應按著我們需要的方向進行。歸納小結

乙醇化學性質主要與官能團-OH有關。從結構上看：都涉及到-OH。

從反應類型看：取代反應、氧化反應、消化反應。

從反應條件看：不同條件、產物不同。

4.板書設計： 乙 醇

一、乙醇的結構：

分子式：C2H6O

結構簡式：CH3CH2OH

官能團：-OH

二、乙醇的化學性質：

1、取代反應：2Na + 2CH3CH2OH → 2CH3CH2ONa + H2↑

2、氧化反應：2CH3CH2OH + O2 → 2CH3CHO + 2H2O

3、消去反應：CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O

第五篇：乙醇 教學設計

§3-3生活中兩種常見的有機物

第一課時：乙醇教學設計

一．教學目標

1．通過對乙醇的分子結構、物理性質和化學性質的探究，學會由事物的表 象解析事物的本質、變化。強化結構決定性質的化學思想。

2． 通過揭示問題、討論釋疑、化學實驗，學習對比、推斷等多種科學探究方法。3．認識化學與人類生活的密切關系，激發(fā)學生學習的化學的積極性。二．教學重點

乙醇的結構和化學性質 三．教學難點

乙醇發(fā)生催化氧化反應的機理 四．教學方法

采用實驗探究、對比分析、誘導等方法學習乙醇有關知識 五．教學用具

多媒體、試管、酒精燈、無水乙醇、Na、火柴、銅絲。六．教學過程

第一課時

乙醇 【導入新課】《舌尖上的中國》釀酒視頻導入

【推進新課】酒文化在中國源遠流長，一部中華文化史從一個側面上看，也完全可以認作是一部酒文化發(fā)展史。那么酒到底是什么，它又有哪些主要的性質呢？今天我們就來走近她?！景鍟康谌?jié) 生活中兩種常見的有機物

一、乙醇

【板書】

（一）乙醇的物理性質

【引導】利用生活常識嘗試總結乙醇的常見物理性質

【討論】

【小結】物理性質：顏色、氣味、狀態(tài)、溶解性、揮發(fā)性等等

【活動】給出乙醇的分子式和典型的結構特征，寫出乙醇可能的分子結構（兩種）【思考】兩種結構中哪種才是正確的？如何證明 【實驗】

1、乙醇與金屬鈉反應

取一個潔凈的小燒杯，導入約一半體積的無水酒精，再向其中加入數(shù)粒金屬鈉小顆粒。再將一個普通漏斗倒扣在燒杯上方，觀察現(xiàn)象。一段時間后，點燃漏斗底部，繼續(xù)觀察現(xiàn)象，檢驗生成氣體，討論。

【現(xiàn)象】燒杯內鈉粒沉于液態(tài)無水乙醇底部，有無色氣泡在鈉粒表面生成后逸出液面，最終鈉粒消失；氣體可以被點燃；倒扣在火焰上方的燒杯在內壁上出現(xiàn)了水珠，但倒入燒杯內的石灰水無明顯現(xiàn)象。

【結論】鈉與乙醇能發(fā)生類似于水的反應，說明乙醇分子中存在與水分子相似的結構，即存在羥基（-OH）。此外，由于鈉與乙醇的反應沒有它與水反應劇烈，也說明乙醇分子中羥基上的H沒有水中的活潑。

【投影】乙醇的分子式、結構式、結構簡式、球棍模型和比例模型。

結構簡式：CH3CH2OH或C2H5OH

【釋疑】分析乙醇的結構，講解烴的衍生物和官能團的概念。

【講解】乙醇之所以能與水反應的原因就是因為原子團(—OH)它的存在，這個基團決定了乙醇的性質，像這種決定有機化合物化學特性的原子或原子團稱為官能團，讀作羥基，寫作—OH，像我們以前學習過的-X-NO2等都是官能團。

【講解】現(xiàn)在大家重新審視一下乙醇的結構，與乙烷結構對比一下，可以看出乙醇相當于乙烷中一個氫被羥基取代，像這種烴分子中的氫原子被其它原子或原子團取代而生成的一系列化合物我們稱為烴的衍生物。后面我們將要學到的醛、酸、酯和酚類等都屬于烴的衍生物。【板演】金屬鈉與水反應就是鈉置換出了乙醇分子羥基中的H寫出該反應的化學方程式。【板書】2CH3CH2OH+2Na ==2CH3CH2ONa+H2↑ 【講解】

①乙醇與鈉的反應類似于水與Na的反應，因此，乙醇可以看作是水分子里的氫原子被乙基取代的產物。乙醇與鈉的反應比水與鈉反應要緩和得多，這說明乙醇羥基中的氫原子不如水分子中的氫原子活潑。

②在乙醇分子里，被鈉取代的氫是羥基中的氫，而不是乙基上的氫。③綜合乙醇與Na反應和金屬活動性順序便知，鉀、鈣等很活潑的金屬也能與乙醇發(fā)生反應。

【練習】寫出乙醇和Mg反應的化學方程式。

2CH3CH2OH + Ca ==(CH3CH2O)2Ca+H2↑

【過渡】作為一種主要的清潔能源，乙醇可以燃燒。

2、乙醇的氧化反應

(1)乙醇的燃燒反應 【科普】乙醇汽油

【投影】銅器、銀器煅燒以后都會變黑，銀匠們卻并不擔心，光亮如新對于他們來說只是舉手之勞，原因何在？

【實驗3-3】把一端彎成螺旋狀的銅絲放在酒精燈外焰中加熱，使銅絲表面生成一薄層黑色的CuO，立即把它插入盛有乙醇的試管里，這樣反復操作幾次。觀察三個階段銅絲的顏色：（a、沒加熱之前銅絲的顏色；b、加熱后銅絲的顏色；c、伸入無水乙醇后銅絲的顏色。）現(xiàn)象： 銅絲加熱后變黑，插入乙醇中又變紅；同時產生有刺激性氣味的物質?！景鍟糠匠淌剑?Cu+O2=====2CuO（由紅→黑）

CuO+CH3CH2OH ==CH3CHO+Cu+H2O（由黑→紅）【師】Cu在反應過程中起什么作用？

【生】催化劑。因參加反應的Cu和生成Cu的量相等。【板書】(2)、乙醇的催化氧化：

【討論】乙醇催化氧化的斷鍵、成鍵位置。以及醇發(fā)生催化氧化的條件?！就七M】與強氧化劑反應：與高錳酸鉀或重鉻酸鉀反應直接氧化成乙酸?！净顒印颗袛嗑坪篑{車的方法。觀看救駕肇事視頻?！拘〗Y】

七．板書設計

第三節(jié) 生活中兩種常見的有機物

一、乙醇

（一）.乙醇的物理性質

（二）.乙醇的結構

結構簡式：CH3CH2OH或C2H5OH

（三）.化學性質

1、與Na反應

2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2↑

2、乙醇的氧化反應

(1)、乙醇的燃燒反應：C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O(2)、乙醇的催化氧化

（四）乙醇的的用途