第一篇：食品安全工作會議報(bào)告

食品安全工作會議報(bào)告

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：

這次全市衛(wèi)生監(jiān)督與食品安全工作會議的主要任務(wù)是：認(rèn)真貫徹落實(shí)全省衛(wèi)生法制與監(jiān)督工作會議和全市衛(wèi)生工作會議精神，總結(jié)2010年全市衛(wèi)生監(jiān)督工作，交流經(jīng)驗(yàn)，表彰先進(jìn)，深刻分析當(dāng)前面臨的形勢，研究部署今年衛(wèi)生監(jiān)督工作任務(wù)，食品安全工作會議報(bào)告。市衛(wèi)生局對衛(wèi)生監(jiān)督工作高度重視，主要領(lǐng)導(dǎo)多次聽取匯報(bào)并提出指導(dǎo)性意見，一會，鄒局長還要做重要講話，我們一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會。下面，我向大家匯報(bào)去年全市衛(wèi)生監(jiān)督工作情況和今年的工作任務(wù)：

一、2010年全市衛(wèi)生監(jiān)督工作回顧

（一）衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)情況。一是體制改革。截至目前，除高新區(qū)正在籌建外，全市 13個(gè)縣市區(qū)都成立了衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)。萊山區(qū)成立了獨(dú)立的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，其余12個(gè)縣市區(qū)都是采取一個(gè)機(jī)構(gòu)兩塊牌子的形式，與疾控機(jī)構(gòu)合署辦公。目前市所實(shí)行參照公務(wù)員管理，13個(gè)縣市區(qū)延續(xù)事業(yè)編制，沒有參公管理。

二是職能調(diào)整。截至目前，市所和芝罘、萊山、龍口、萊州等11個(gè)區(qū)市完成了食品安全監(jiān)管職能調(diào)整，共劃轉(zhuǎn)人員65人；開發(fā)區(qū)、長島2個(gè)區(qū)縣尚未調(diào)整。除開發(fā)區(qū)、棲霞、長島3縣市區(qū)外，其余縣市區(qū)對職業(yè)衛(wèi)生現(xiàn)場作業(yè)場所監(jiān)管職能進(jìn)行了調(diào)整，劃轉(zhuǎn)4人。芝罘、福山、萊山3區(qū)率先將醫(yī)療市場監(jiān)管職能移交監(jiān)督所。海陽職能調(diào)整改革后，及時(shí)理順內(nèi)部科室職責(zé)，做好與市所各科室工作銜接。目前，全市共有衛(wèi)生監(jiān)督員416名，每萬名常住人口配備衛(wèi)生監(jiān)督員0.65名。芝罘、開發(fā)區(qū)、龍口、長島4個(gè)縣市區(qū)基本達(dá)到每萬名人口配備1名監(jiān)督員的要求，蓬萊、萊州、萊陽、海陽、棲霞、萊山等6個(gè)縣市區(qū)不足0.5名。

三是工作保障。2010年全市縣級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)財(cái)政撥款3000萬元左右，人均資金8萬元左右，其中芝罘區(qū)、開發(fā)區(qū)、龍口、萊州4個(gè)市區(qū)人均資金10萬元左右，牟平、萊陽、海陽、棲霞、長島5個(gè)縣市區(qū)人均資金不足3萬元。全市有衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法車輛57輛，平均每縣市區(qū)4輛，其中海陽、牟平、萊山、福山、長島等5個(gè)縣市區(qū)不足平均數(shù)。

（二）品牌特色工作亮點(diǎn)紛呈。一是量化分級管理工作取得新成效。按照生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督量化分級標(biāo)準(zhǔn)，對全市15家市政供水單位進(jìn)行了等級評定，其中10家通過了***評審，4家通過B級評審，1家定為C級，全面提高了我市飲用水的管理水平和檔次。同時(shí)，在住宿、游泳、洗浴和美容美發(fā)四類公共場所也全面實(shí)施了量化分級管理。共有1367家單位參加了評審，評出***單位44家，B級單位470家，C級單位747家，不予評定106家，四類公共場所量化分級實(shí)施率均高于全省平均水平，龍口、蓬萊量化分級實(shí)施率達(dá)90%以上，萊州、福山、開發(fā)區(qū)達(dá)85%以上。住宿場所：對全市2009年未進(jìn)行量化分級管理和經(jīng)過整改申請?zhí)岣咝抛u(yù)等級級別的488戶住宿場所進(jìn)行了量化分級評審，評出***單位27戶，B級單位180戶，C級單位281戶。游泳場所：對12家衛(wèi)生管理狀況有了較大提高的人工游泳場館，通過量化分級評定，評出***單位4家，B級單位7家，C級單位1家。目前，全市所有游泳場所全部實(shí)行量化分級管理。洗浴場所：對全市285家洗浴場所進(jìn)行了量化分級評審，全市共評出***單位4戶，B級單位89戶，C級單位86戶，不予評定等級的單位106戶。美容美發(fā)場所：共對正在營業(yè)的582戶美容美發(fā)場所進(jìn)行了量化分級評審，評出***單位9戶，B級單位194戶，C級單位379戶。通過實(shí)行量化分級管理，有效預(yù)防傳染性疾病的發(fā)生和流行，全市公共場所逐步走上規(guī)范化良性發(fā)展軌道。

二是職業(yè)衛(wèi)生“四個(gè)一”工程卓有成效。自2008年至2010年，全市分三批在12個(gè)縣市區(qū)、611 家企業(yè)開展了“四個(gè)一”工程，占全市職業(yè)危害企業(yè)總數(shù)的74%，高于全省近20個(gè)百分點(diǎn)。2010年，全市給企業(yè)送《職業(yè)病防治法》795部，簽訂職業(yè)病防治責(zé)任書623份，培訓(xùn)企業(yè)611家，建立職業(yè)衛(wèi)生管理檔案企業(yè)605家。市直管用人單位實(shí)現(xiàn)了“四個(gè)一”工程全覆蓋。龍口市、福山區(qū)、招遠(yuǎn)市、萊州市、萊陽市、芝罘區(qū)、開發(fā)區(qū)等7個(gè)市區(qū)先后分兩批通過了省衛(wèi)生廳組織的職業(yè)衛(wèi)生“四個(gè)一”工程驗(yàn)收，占我市縣市區(qū)總數(shù)的58%，位居全省前列。市所和龍口、福山、芝罘、開發(fā)區(qū)、萊州、招遠(yuǎn)、萊陽7個(gè)區(qū)市被省衛(wèi)生廳授予全省職業(yè)衛(wèi)生“四個(gè)一”先進(jìn)單位，我市在全省“四個(gè)一”工作推進(jìn)會上做了唯一的典型發(fā)言，在全省介紹我們的經(jīng)驗(yàn)。

三是職業(yè)衛(wèi)生示范企業(yè)創(chuàng)建活動取得可喜成績。目前全省有5家企業(yè)獲得第一批“國家級職業(yè)衛(wèi)生示范企業(yè)”稱號，我市魯寶鋼管有限責(zé)任公司榜上有名。去年又有5家單位被授予全省第二批“職業(yè)衛(wèi)生示范企業(yè)”榮譽(yù)稱號，我市示范企業(yè)總數(shù)達(dá)11個(gè)，占全省的11%，居全省領(lǐng)先位置。開發(fā)區(qū)、龍口、招遠(yuǎn)、蓬萊4個(gè)區(qū)市在創(chuàng)建職業(yè)衛(wèi)生示范企業(yè)活動中，工作積極，成效顯著。

四是餐飲具集中消毒行業(yè)良性健康發(fā)展。去年，對全市餐飲具集中消毒企業(yè)進(jìn)行了全方位的監(jiān)督檢查，不斷規(guī)范餐飲具集中消毒行業(yè)。目前，我市共有餐飲具集中消毒單位63家，消毒設(shè)備、餐具洗滌劑以及包裝材料等索取相應(yīng)溯源資料的企業(yè)占67.8%，從業(yè)人員進(jìn)行健康查體和培訓(xùn)達(dá)96.1%，餐飲具消毒抽檢合格率達(dá)到99.04%。我市餐飲具集中消毒行業(yè)已步入了平衡、穩(wěn)定、規(guī)范、健康發(fā)展的軌道。

（三）專項(xiàng)整治工作扎實(shí)有效。一是開展社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)和打擊非法行醫(yī)專項(xiàng)整治。嚴(yán)肅查處無證行醫(yī)、超范圍執(zhí)業(yè)、出租承包科室等違法違規(guī)行為，對農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部未取得執(zhí)業(yè)資質(zhì)擅自開展執(zhí)業(yè)活動、無行醫(yī)資格的游醫(yī)、假醫(yī)以及藥品零售店內(nèi)非法坐堂行醫(yī)等行為進(jìn)行了重點(diǎn)整治。全市共檢查各級各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)1226戶次，取締無證行醫(yī)144戶次，沒收藥品藥械60件，罰款12.01萬元，有力打擊了非法行醫(yī)者的囂張氣焰，強(qiáng)化了醫(yī)療機(jī)構(gòu)依法執(zhí)業(yè)意識，提高了全市醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量和水平，規(guī)范了執(zhí)業(yè)行為。龍口市高度重視打擊非法行醫(yī)工作，成立了一把手負(fù)責(zé)的打擊非法行醫(yī)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組成了整治規(guī)范醫(yī)療市場的專業(yè)隊(duì)伍，為醫(yī)療市場整治工作提供了有力保障。

二是開展采供血機(jī)構(gòu)專項(xiàng)整治。以“規(guī)范采供血行為，保障血液安全”為主題，對采供血及臨床用血機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)組織及相關(guān)規(guī)章制度是否健全、是否有獨(dú)立輸血科室、是否私自采供血、血液儲存和臨床輸血是否符合規(guī)定等內(nèi)容進(jìn)行了專項(xiàng)整治，嚴(yán)肅查處違法采集血液和原料血漿行為。檢查中心血站1家，臨床用血醫(yī)療機(jī)構(gòu)52家，責(zé)令整改6家。全市90%以上的臨床用血醫(yī)療機(jī)構(gòu)規(guī)章制度、血液儲存、血液出入庫、交叉配血等方面都能符合規(guī)范要求。

三是開展消毒產(chǎn)品標(biāo)簽說明書專項(xiàng)整治。以消毒產(chǎn)品標(biāo)簽說明書的規(guī)范性、真實(shí)性、有效性為重點(diǎn)，對消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營和使用單位進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅查處消毒產(chǎn)品夸大宣傳、違法宣傳醫(yī)療作用、冒充藥品等違法行為。共檢查消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)36家，消毒產(chǎn)品經(jīng)營使用單位716家，相關(guān)產(chǎn)品3651種，責(zé)令停止銷售消毒產(chǎn)品29家，行政處罰1家，下達(dá)了監(jiān)督意見書100余份。龍口、萊州、福山、海陽等市對消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管比較到位，全市消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)簽說明書規(guī)范率達(dá)100%，符合國家有關(guān)規(guī)定要求。

四是開展生活飲用水集中式供水單位水質(zhì)消毒監(jiān)測專項(xiàng)整治。以縣級以下供水單位和自建設(shè)施供水單位為重點(diǎn)，對轄區(qū)內(nèi)集中式供水單位檢驗(yàn)室基本情況和消毒管理情況進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查。共檢查各類供水單位79家，其中1家市級和10家縣級市政水廠及15家城市自建供水單位水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果全部合格，合格率達(dá)100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式供水水質(zhì)檢測合格率為50%。通過整治進(jìn)一步提高了全市生活飲用水集中式供水單位管理水平，有效保證了生活飲用水衛(wèi)生質(zhì)量。

（四）日常監(jiān)督工作有聲有色。一是加強(qiáng)醫(yī)療市場管理。借鑒并完善醫(yī)療機(jī)構(gòu)“七查法”模式，深入開展大型醫(yī)療機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢查工作，聘請專家41人次，對54家市級注冊醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行了全方位覆蓋式的綜合檢查。對全市所有開展醫(yī)療美容行為的醫(yī)療機(jī)構(gòu)和涉嫌開展醫(yī)療美容行為的生活美容機(jī)構(gòu)進(jìn)行了監(jiān)督檢查，共檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)330家，生活美容機(jī)構(gòu)159家，責(zé)令整改8家，全市醫(yī)療美容市場得到進(jìn)一步規(guī)范。各縣市區(qū)也按照要求對轄區(qū)內(nèi)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行了監(jiān)督檢查，落實(shí)不良執(zhí)業(yè)記分管理，進(jìn)一步規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)依法執(zhí)業(yè)行為。牟平區(qū)醫(yī)療市場監(jiān)管力度較大，全年處罰29起，罰款6.7萬元，嚴(yán)肅查處了違法違規(guī)行為。

不斷加強(qiáng)對醫(yī)療廣告的監(jiān)測力度，加大對無《醫(yī)療廣告審查證明》和篡改《醫(yī)療廣告審查證明》內(nèi)容發(fā)布醫(yī)療廣告的處罰力度，全市共監(jiān)測醫(yī)療廣告1221條次，違法醫(yī)療廣告653條次，對11家醫(yī)療機(jī)構(gòu)給予了警告處罰，同時(shí)責(zé)令立即停止違規(guī)發(fā)布醫(yī)療廣告行為，對醫(yī)療機(jī)構(gòu)法定代表人進(jìn)行了約談并簽署了承諾書，有效遏制違法醫(yī)療廣告的蔓延，工作報(bào)告《食品安全工作會議報(bào)告》。

二是加強(qiáng)職業(yè)放射衛(wèi)生監(jiān)管。全市有職業(yè)病危害企業(yè)826家，去年實(shí)際監(jiān)督企業(yè)數(shù)627家，平均監(jiān)督覆蓋率75.87%。蓬萊、招遠(yuǎn)、開發(fā)區(qū)等6個(gè)縣市區(qū)實(shí)現(xiàn)全覆蓋。全市有接害勞動者113090名，健康查體103365人次，比2009年增加33158人次，平均查體覆蓋率為91.4%，棲霞、海陽、萊州、芝罘區(qū)4個(gè)市區(qū)不足全市平均查體覆蓋率。去年新發(fā)職業(yè)病303例，較2009年減少95例，下降24%。積極開展職業(yè)衛(wèi)生“六進(jìn)”宣傳活動，在122個(gè)單位對42314名勞動者進(jìn)行了職業(yè)病防治知識教育培訓(xùn)，現(xiàn)場接受咨詢2847人次，勞動者的職業(yè)病防治知識知曉率由2006年的17%提高到現(xiàn)在的88%，個(gè)人職業(yè)病防護(hù)用品佩戴率由過去的28%提高到87%。

加強(qiáng)放射衛(wèi)生監(jiān)管，對全市242家開展放射診療的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行了監(jiān)督檢查，開展放射防護(hù)檢測227家，培訓(xùn)放射工作人員1186名，對187臺放射診療設(shè)備進(jìn)行了涉筆性能檢測；個(gè)人劑量監(jiān)測1210人，監(jiān)測率99.7%，職業(yè)健康查體1139人，查體率93.8%，有力維護(hù)了醫(yī)護(hù)人員的健康權(quán)益。

三是加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督。去年學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作得到加強(qiáng)，市直學(xué)校校醫(yī)務(wù)室建立率達(dá)93.3%，學(xué)生健康檔案建立率、開展健康教育普及率均達(dá)100%。各縣市區(qū)農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生健康檔案建立率和開展健康教育普及率在90%以上。以農(nóng)村中小學(xué)為重點(diǎn)，對全市580所中小學(xué)的傳染病防控、學(xué)校教學(xué)環(huán)境、生活設(shè)施衛(wèi)生情況、學(xué)校飲用水衛(wèi)生進(jìn)行了重點(diǎn)檢查和指導(dǎo)，督促學(xué)校健全各項(xiàng)衛(wèi)生制度，規(guī)范檔案管理，重點(diǎn)做好個(gè)人物品、餐具、周圍環(huán)境的消毒，建立和完善傳染病防控制度，落實(shí)各項(xiàng)防控措施。龍口、福山學(xué)生健康檔案管理比較規(guī)范；蓬萊市、萊山區(qū)注重與教育部門協(xié)調(diào)，聯(lián)合開展學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作，取得較好成效；芝罘區(qū)注重學(xué)校衛(wèi)生綜合執(zhí)法，既減輕了學(xué)校的負(fù)擔(dān)，又取得了較好的執(zhí)法效果。

四是加強(qiáng)傳染病防治監(jiān)督。各縣市區(qū)都高度重視傳染病的監(jiān)督檢查工作，加強(qiáng)了冬春季節(jié)急性呼吸道傳染病、甲型H1N1流感、手足口病、禽流感等重點(diǎn)傳染病防治和醫(yī)療機(jī)構(gòu)疫情報(bào)告、感染性疾病科的設(shè)置、實(shí)驗(yàn)室生物安全、醫(yī)療廢棄物管理的監(jiān)督檢查力度。全市共檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)、疾控機(jī)構(gòu)、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)1529家，下達(dá)監(jiān)督意見書1710份，警告9家。萊山區(qū)、芝罘區(qū)針對駐地學(xué)校多、牽涉面廣、影響范圍大的實(shí)際情況，高度重視學(xué)校傳染病監(jiān)督工作，早部署、早安排，傳染病監(jiān)督工作成效明顯。

五是加強(qiáng)涉水產(chǎn)品監(jiān)管。對10家涉水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)到期衛(wèi)生許可批件的復(fù)審及時(shí)進(jìn)行了現(xiàn)場審核，并出具了現(xiàn)場審核意見。認(rèn)真開展“小型水質(zhì)處理器專項(xiàng)監(jiān)督檢查”工作，全市共排查各類小型水質(zhì)處理器237個(gè)品種，持有效衛(wèi)生許可批件的產(chǎn)品228個(gè)，持證率達(dá)96%，有效規(guī)范了涉水產(chǎn)品的經(jīng)營管理。

六是加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督稽查工作。各縣市區(qū)全面實(shí)行了目標(biāo)管理責(zé)任制，積極開展稽查工作，建立健全稽查制度，加強(qiáng)內(nèi)部管理。芝罘區(qū)、萊州、萊陽、海陽4區(qū)市成立了專門的稽查科，細(xì)化量化考核指標(biāo)，稽查工作比較扎實(shí)。龍口、蓬萊、招遠(yuǎn)等市建立健全內(nèi)部約束機(jī)制，加強(qiáng)目標(biāo)管理考核，稽查工作取得較好效果。

2010年衛(wèi)生監(jiān)督工作雖然取得一定的成績，但與發(fā)達(dá)地區(qū)和省內(nèi)較好地市相比我們的工作還有較大距離。一是體制機(jī)制有待進(jìn)一步理順。大多數(shù)縣市區(qū)食品監(jiān)管職能及職業(yè)病現(xiàn)場監(jiān)督職能剛剛調(diào)整，工作職責(zé)需要進(jìn)一步理順。多數(shù)縣市區(qū)醫(yī)療市場監(jiān)督職能不在衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，監(jiān)督管理體制不順，監(jiān)管協(xié)調(diào)難度非常大。去年省廳在對我市2個(gè)縣市區(qū)的暗訪督查過程中，暗訪醫(yī)療機(jī)構(gòu)62家，發(fā)現(xiàn)無證行醫(yī) 24家，無證行醫(yī)率達(dá)38.7%。二是基層衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)尚未開展。目前，全市沒有一家在鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)設(shè)衛(wèi)生監(jiān)督派出機(jī)構(gòu)，農(nóng)村衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)處于空白狀態(tài)，與兄弟地市比差距很大。三是衛(wèi)生監(jiān)督力度不大。全年行政處罰案件只有178 起，罰款158050元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全省平均水平，有些縣市區(qū)全年甚至沒有一起行政處罰案件，執(zhí)法力度偏軟偏弱的問題非常突出。四是衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍能力亟待提高。衛(wèi)生執(zhí)法人員技能僅限于本專業(yè)，跨專業(yè)、信息、法律等綜合性、復(fù)合型人才匱乏，后備力量短缺，持續(xù)發(fā)展的后勁不足。五是基礎(chǔ)建設(shè)落后?；A(chǔ)設(shè)施、執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備設(shè)備、信息化建設(shè)還有較大差距，在一定程度上限制了衛(wèi)生行政執(zhí)法能力的提高。

二、2011年全市衛(wèi)生監(jiān)督工作的主要任務(wù)

今年是十二五規(guī)劃的開局之年，全市衛(wèi)生監(jiān)督工作要認(rèn)真貫徹落實(shí)全省衛(wèi)生法制與監(jiān)督工作會議和全市衛(wèi)生工作會議精神，積極適應(yīng)職能轉(zhuǎn)換，進(jìn)一步深化衛(wèi)生監(jiān)督體制改革，加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法能力建設(shè)和衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍規(guī)范化管理，全面履行衛(wèi)生法律法規(guī)賦予的監(jiān)督職責(zé)，實(shí)施職業(yè)衛(wèi)生推進(jìn)、醫(yī)療市場規(guī)范、生活飲用水衛(wèi)生安全三項(xiàng)工程，認(rèn)真開展專項(xiàng)整治，完善執(zhí)法責(zé)任制，確保執(zhí)法到位，著力解決群眾關(guān)心的突出衛(wèi)生監(jiān)督問題，推動全市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作再上新水平,為實(shí)現(xiàn)“十二五”發(fā)展目標(biāo)開好頭、起好步。

（一）加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)。一是盡快全面完成衛(wèi)生監(jiān)督體制改革。要積極爭取黨政領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門的重視和支持，爭取將衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)單列。要積極推進(jìn)參公管理，為職能調(diào)整和衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)奠定基礎(chǔ)。二是加快推進(jìn)餐飲、職業(yè)衛(wèi)生等衛(wèi)生監(jiān)管職能劃轉(zhuǎn)和醫(yī)療市場監(jiān)督職能下放工作，搞好工作銜接，理順工作關(guān)系，積極應(yīng)對機(jī)構(gòu)改革和職能調(diào)整帶來的新挑戰(zhàn)。三是加強(qiáng)基層衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。積極爭取黨政領(lǐng)導(dǎo)的重視和編制、人事、財(cái)政等部門的支持，著力推動在鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督派出機(jī)構(gòu)，促進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督工作重心下移。將基層衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)納入“十二五”規(guī)劃和醫(yī)改基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目，爭取上級支持，加快改善基層衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)房屋、執(zhí)法車輛及執(zhí)法裝備條件。

（二）扎實(shí)開展衛(wèi)生監(jiān)督“三項(xiàng)工程”，著力解決群眾關(guān)注的突出衛(wèi)生問題。從今年起，按省廳部署，在全市集中開展職業(yè)衛(wèi)生推進(jìn)、醫(yī)療市場規(guī)范和生活飲用水衛(wèi)生安全“三項(xiàng)工程”，工程實(shí)施周期為三年?？傮w目標(biāo)是“第一年取得明顯成效，第二年有大的提高，第三年建立長效機(jī)制，推進(jìn)質(zhì)量走在全省前列”。

一是職業(yè)衛(wèi)生推進(jìn)工程。積極開展職業(yè)衛(wèi)生“六進(jìn)”宣傳活動和《職業(yè)病防治法》宣傳周活動，提高全社會職業(yè)衛(wèi)生法制意識和勞動者自我保護(hù)能力。鞏固職業(yè)衛(wèi)生“四個(gè)一”工程試點(diǎn)成果，第一批試點(diǎn)縣爭取實(shí)現(xiàn)企業(yè)全面覆蓋，第二批試點(diǎn)縣企業(yè)覆蓋率達(dá)到70%以上，第三批試點(diǎn)縣蓬萊、棲霞、海陽、萊山、牟平達(dá)到50%，并通過省“四個(gè)一”工程驗(yàn)收，實(shí)現(xiàn)全市一片紅。

二是醫(yī)療市場規(guī)范工程。理順醫(yī)政監(jiān)督職能，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要全面承擔(dān)起醫(yī)療市場監(jiān)管職責(zé)，規(guī)范醫(yī)療市場秩序。繼續(xù)深入開展打擊非法行醫(yī)專項(xiàng)整治工作，今年市衛(wèi)生監(jiān)督所對各縣市區(qū)至少暗訪和突擊檢查1次，檢查結(jié)果適時(shí)通報(bào)并與年度重點(diǎn)衛(wèi)生監(jiān)督工作目標(biāo)考核掛鉤。開展對市級注冊醫(yī)療機(jī)構(gòu)綜合監(jiān)督檢查，監(jiān)督檢查覆蓋率不低于60%。加強(qiáng)違法醫(yī)療廣告監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行約談和不良行為記分制度，建立日常監(jiān)管檔案，規(guī)范監(jiān)管行為，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。

三是生活飲用水衛(wèi)生安全工程。繼續(xù)推進(jìn)生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，全市集中式供水單位量化分級實(shí)施率要達(dá)到100%。進(jìn)一步加強(qiáng)涉水產(chǎn)品的監(jiān)督管理，轄區(qū)內(nèi)獲得衛(wèi)生許可批件產(chǎn)品的監(jiān)督覆蓋率要達(dá)到100%。進(jìn)一步加強(qiáng)飲用水衛(wèi)生監(jiān)測工作，今年全市農(nóng)村生活飲用水監(jiān)督監(jiān)測覆蓋率和供水單位建檔率100%。

（三）認(rèn)真開展專項(xiàng)整治工作，著力解決熱點(diǎn)難點(diǎn)問題。抓住與群眾健康密切相關(guān)的問題，集中開展專項(xiàng)執(zhí)法整治。一是診所專項(xiàng)整治。在嚴(yán)厲打擊非法行醫(yī)的同時(shí)，積極推進(jìn)規(guī)范化診所建設(shè)，年底前全市診所規(guī)范化建設(shè)率達(dá)到60%以上。二是職業(yè)健康監(jiān)護(hù)專項(xiàng)整治。各縣市區(qū)要按照衛(wèi)生部要求，督促企業(yè)按規(guī)定進(jìn)行勞動者健康檢查。年底前，各縣市區(qū)職業(yè)健康查體率要達(dá)到95%以上。三是游泳場所專項(xiàng)整治。以量化分級管理為抓手，突出消毒監(jiān)管，加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)，督促整改落實(shí)，全市游泳場所量化分級管理率達(dá)到100%。四是農(nóng)村生活飲用水專項(xiàng)整治。重點(diǎn)解決農(nóng)村供水單位衛(wèi)生設(shè)施簡陋、消毒措施匱乏、消毒率普遍較低、檢驗(yàn)檢測不到位等問題。五是農(nóng)村學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)整治。督促指導(dǎo)學(xué)校建立和完善傳染病防控制度，落實(shí)衛(wèi)生管理措施，使全市農(nóng)村學(xué)校的衛(wèi)生室（或保健室等）建立率達(dá)到80%以上，查體率、建檔率達(dá)到90%以上。

（四）扎實(shí)做好其它衛(wèi)生監(jiān)督工作，依法保障群眾健康權(quán)益。一是加大公共場所衛(wèi)生監(jiān)管力度。今年5月1日，新修訂的《公共場所管理?xiàng)l例》就正式實(shí)施了，要以條例的實(shí)施為契機(jī)，進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，繼續(xù)推進(jìn)公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，今年全市住宿場所、美容美發(fā)場所、游泳場所、洗浴場所量化分級實(shí)施率要達(dá)到100%。二是進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作。加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生管理與監(jiān)督隊(duì)伍建設(shè)，聯(lián)合教育部門，開展以傳染病防控、飲用水衛(wèi)生、醫(yī)療服務(wù)及學(xué)習(xí)生活環(huán)境等為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生綜合監(jiān)督檢查，實(shí)現(xiàn)學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督全覆蓋。貫徹落實(shí)《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》，加強(qiáng)托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健和傳染病防控監(jiān)督管理。三是提高傳染病防控監(jiān)督工作水平。落實(shí)《傳染病防治日常衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》，認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，強(qiáng)化督導(dǎo)檢查。開展手足口病、甲型H1N1流感等重點(diǎn)傳染病防控監(jiān)督檢查。加強(qiáng)病原微生物實(shí)驗(yàn)室監(jiān)督檢查，保障病原微生物實(shí)驗(yàn)室安全。四是加強(qiáng)消毒產(chǎn)品和餐飲具消毒監(jiān)管。繼續(xù)推行消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)分級分類管理，落實(shí)屬地管理責(zé)任，各縣市區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)每年對轄區(qū)內(nèi)的消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查頻次不少于1次。加強(qiáng)對持有營業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒服務(wù)單位的監(jiān)督檢查，衛(wèi)生監(jiān)督覆蓋率要達(dá)到100%。五是進(jìn)一步加強(qiáng)放射衛(wèi)生監(jiān)督管理。加強(qiáng)放射診療許可校驗(yàn)和放射衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)監(jiān)督管理,醫(yī)療機(jī)構(gòu)放射診療建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審核、驗(yàn)收率達(dá)到100%,醫(yī)療機(jī)構(gòu)放射診療設(shè)備性能檢測率達(dá)到70%以上，放射防護(hù)檢測率達(dá)到100%，放射工作人員個(gè)人劑量檢測率、培訓(xùn)率、查體率達(dá)到100%。

（五）加強(qiáng)隊(duì)伍能力建設(shè)，提高服務(wù)水平。認(rèn)真貫徹落實(shí)《2011-2015年全國衛(wèi)生監(jiān)督員教育培訓(xùn)規(guī)劃》，加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督法律法規(guī)及衛(wèi)生監(jiān)督專業(yè)知識、現(xiàn)場快速檢測技能培訓(xùn)，開展行政執(zhí)法案例研討評查和衛(wèi)生行政執(zhí)法能力競賽活動，不斷提高衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍的執(zhí)法能力和水平。加快推進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督信息化建設(shè)，逐步建立適合我市的衛(wèi)生監(jiān)督管理信息系統(tǒng)。落實(shí)衛(wèi)生行政執(zhí)法責(zé)任制和責(zé)任追究制，緊緊圍繞全年衛(wèi)生監(jiān)督重點(diǎn)工作開展執(zhí)法稽查，認(rèn)真做好群眾投訴舉報(bào)及上級交辦案件的受理和查處督辦，做到件件有處理、個(gè)個(gè)有結(jié)果反饋，調(diào)查處理率100%。加大對衛(wèi)生監(jiān)督員依法履責(zé)情況的稽查，充分發(fā)揮內(nèi)部監(jiān)督制約機(jī)制的作用，規(guī)范衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法行為。不斷加強(qiáng)隊(duì)伍自身建設(shè)，堅(jiān)持以人為本、科學(xué)發(fā)展，按照社會主義核心價(jià)值體系,用衛(wèi)生監(jiān)督文化凝聚隊(duì)伍、提高效能、塑造形象。認(rèn)真開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動，積極建設(shè)學(xué)習(xí)型單位，始終將理論學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)作為各種活動的主線，為衛(wèi)生監(jiān)督事業(yè)的持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，不斷提高衛(wèi)生監(jiān)督服務(wù)水平，提升衛(wèi)生執(zhí)法形象。

同志們，衛(wèi)生監(jiān)督工作直接關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系***穩(wěn)定，使命光榮，責(zé)任重大，任務(wù)艱巨。讓我們振奮精神，強(qiáng)化責(zé)任，銳意進(jìn)取，攻堅(jiān)克難，搶抓機(jī)遇，積極作為，為全面開創(chuàng)全市衛(wèi)生監(jiān)督工作新局面做出積極的貢獻(xiàn)﹗

第二篇：街道食品安全工作會議講話

街道食品安全工作會議講話

食品安全關(guān)系重大，它關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的穩(wěn)定，各級政府相繼召開了專題會議，剛才于主任傳達(dá)了《進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)整治活動的實(shí)施方案》，希望大家認(rèn)真抓好落實(shí)，下面，我講幾點(diǎn)意見：

一、正視問題，增強(qiáng)保障食品安全的責(zé)任感和使命感

食品安全工作是關(guān)系國計(jì)民生的大事，是社會關(guān)注、人民群眾關(guān)心的重大敏感問題。%%街道歷來高度重視食品安全工作，嚴(yán)格監(jiān)管、綜合治理，狠抓各項(xiàng)政策、制度的落實(shí)，保障了全街道食品安全工作水平持續(xù)提升。街道不斷加大食品安全綜合整治力度，食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的工作得到進(jìn)一步規(guī)范。同時(shí)，我們也要清醒地認(rèn)識到問題的存在：

一是食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費(fèi)等方面還存在不安全因素，如農(nóng)藥殘留問題、違規(guī)使用添加劑問題等。

二是街道食品生產(chǎn)加工企業(yè)多、小、散、亂，標(biāo)準(zhǔn)化程度低，規(guī)范和整頓小作坊的任務(wù)非常繁重。

三是部分群眾的食品安全防范意識不高，對食品安全缺乏應(yīng)有的了解。這些問題的存在，影響了人民群眾的身體健康和生命安全，迫切需要我們采取有效措施，認(rèn)真加以解決。

二、落實(shí)責(zé)任，切實(shí)開展食品安全專項(xiàng)整治

食品安全涉及生產(chǎn)、加工、流通的各個(gè)環(huán)節(jié)，涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)加工、商業(yè)流通等各個(gè)領(lǐng)域，影響到居民、生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者的切身利益，必須形成合力，綜合整治。

（一）抓好日常監(jiān)管。加強(qiáng)日常監(jiān)管是做好食品安全工作的基礎(chǔ)。各相關(guān)部門要按職責(zé)要求，加大農(nóng)產(chǎn)品整治力度，深入開展農(nóng)藥殘留、畜禽產(chǎn)品違禁藥物濫用專項(xiàng)整治和監(jiān)測；要加強(qiáng)對企業(yè)生產(chǎn)行為的監(jiān)管，把好生產(chǎn)關(guān)，嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度；要全面落實(shí)市場巡查制度，完善監(jiān)督抽查和食品衛(wèi)生例行監(jiān)測制度，嚴(yán)格實(shí)行不合格食品退市、召回、銷毀制度；加大對餐飲業(yè)、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂的監(jiān)督力度，把好食品衛(wèi)生安全關(guān)，通過對各個(gè)環(huán)節(jié)上市關(guān)口的控制，從根本上解決食品質(zhì)量安全。把食品安全工作的重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到以事前監(jiān)督為主，以查改隱患為主，以治理薄弱環(huán)節(jié)為主，真正從源頭上防止食品安全事故發(fā)生。

（二）細(xì)化職責(zé)分工。街道食品安全專項(xiàng)整治活動領(lǐng)導(dǎo)小組要細(xì)化監(jiān)管責(zé)任，把各項(xiàng)監(jiān)管工作進(jìn)一步做深、做細(xì)、做實(shí)，各相關(guān)單位要切實(shí)做到主動履職、各負(fù)其責(zé)，確保全覆蓋、無縫隙監(jiān)管。街道食品藥品安全監(jiān)管辦公室要發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用，牽頭組織開展食品安全督查工作，督促各單位將任務(wù)落到實(shí)處。各村居食品安全協(xié)管員要提高工作能力，確保工作到位，細(xì)致準(zhǔn)確的摸排轄區(qū)內(nèi)食品加工企業(yè)，并匯總至街道，各黨總支、村、各部門要督促經(jīng)營者抓好食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí)，切實(shí)把責(zé)任延伸到生產(chǎn)經(jīng)營一線，落實(shí)到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

(三)開展專項(xiàng)整治。開展食品安全專項(xiàng)整治是加強(qiáng)街道食品安全工作的重要舉措。要堅(jiān)持“突出問題突出整治，敏感問題從快解決”的原則，加大對農(nóng)村食品生產(chǎn)加工小作坊小企業(yè)和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場、個(gè)體商販、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度，堅(jiān)決取

締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，嚴(yán)厲打擊黑窩點(diǎn)和使用非食品原料的行為，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保專項(xiàng)整治取得實(shí)效

食品安全專項(xiàng)整治是一項(xiàng)涉及面很廣的綜合性工作，任務(wù)重，難度大。全街道要堅(jiān)持“街道統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門各負(fù)其責(zé)，各方聯(lián)合行動,社會廣泛參與”的方針，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作職責(zé)，互相支持配合，有效落實(shí)監(jiān)管措施，確保整治工作取得實(shí)效。

（一）嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化齊抓共管的工作合力。要建立安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，完善長效機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)督查督辦制度，與各村簽訂食品安全責(zé)任書，確保責(zé)任到位、政策落實(shí)到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。各相關(guān)單位要依法履行職責(zé)，又要積極協(xié)調(diào)配合，形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門齊抓共管、群眾廣泛參與”的大監(jiān)管格局。街道將聯(lián)合區(qū)有關(guān)執(zhí)法部門在打擊制假售假、查處偽劣食品、非法小商販、占道擺攤經(jīng)營等方面，嚴(yán)格依法處臵。

（二）加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，建立切實(shí)有效的預(yù)警機(jī)制。要抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化培訓(xùn)，提高食品安全監(jiān)督隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)，確保出現(xiàn)事故時(shí)拉得出，能辦事。各部門、各村、各企業(yè)要建立健全預(yù)警機(jī)制，建立相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，按照發(fā)現(xiàn)及時(shí)、反應(yīng)靈敏、控制得力、處理得當(dāng)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的要求，進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急指揮工作機(jī)制、工作規(guī)范和工作流程，并創(chuàng)造條件開展演練，提高食品安全事故應(yīng)急處臵能力，積極應(yīng)對突發(fā)重大食品安全事故。

（三）加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，營造人人關(guān)注的良好氛圍。各村、部門要堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向，通過媒體、廣播、印發(fā)宣傳材料、張貼標(biāo)語等多種形式，大力宣傳食品安全的方針政策、相關(guān)法律法規(guī)和科普知識，增強(qiáng)群眾的食品安全經(jīng)營意識，努力營造“人人關(guān)心食品質(zhì)量，人人關(guān)注食品安全”的良好氛圍。

同志們，深入推進(jìn)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治和食品安全專項(xiàng)整治工作，關(guān)系民生、關(guān)乎發(fā)展，任務(wù)艱巨、責(zé)任重大。我們一定要拿出打硬仗、打勝仗的決心和信心，按照既定的目標(biāo)，持之以恒，真抓實(shí)干，確保圓滿完成任務(wù)，為實(shí)現(xiàn)全街道經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展做出新的更大的貢獻(xiàn)。

第三篇：食品安全工作會議主持詞

這次會議是經(jīng)縣政府研究召開的一次重要會議。會議的主要任務(wù)是認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神，回顧總結(jié)XX年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作，研究部署今年食品藥品安全監(jiān)管工作任務(wù)。出席今天會議的領(lǐng)導(dǎo)同志有委,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會主任、縣委常委、常務(wù)副縣長***同志，參加今天會議的有：縣食品安全協(xié)調(diào)委員會各位副主任和各成員單位主要負(fù)責(zé)人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管副鎮(zhèn)長，縣直有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志。

今天的會議的主要日程有三項(xiàng)：一是傳達(dá)全省、全市食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神；二是縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定食品安全責(zé)任書；三是請縣食品安全協(xié)調(diào)委員會主任、縣委常委、常務(wù)副縣長 同志講話。這次會議時(shí)間緊、任務(wù)重，請同志們嚴(yán)格遵守會場紀(jì)律，注意維持會場秩序，聚精會神地把會議開好?，F(xiàn)在，我們開會。

會議進(jìn)行第一項(xiàng)： 請縣食品安全協(xié)調(diào)委員會副主任、縣食品藥品管理局局長 同志傳達(dá)全省、全市食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神；

會議進(jìn)行第二項(xiàng)： 縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽定XX年食品安全監(jiān)管責(zé)任書； 現(xiàn)在繼續(xù)開會；

會議進(jìn)行第三項(xiàng)： 請縣食品安全協(xié)調(diào)委員會主任、縣委常委、常務(wù)副縣長 同志作重要講話，請大家歡迎。同志們： 以上傳達(dá)學(xué)習(xí)了省、市食品藥品安全工作會議精神，縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽定了食品安全監(jiān)管責(zé)任書，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會主任、縣委副書記、常務(wù)副縣長 同志作了重要講話，趙書記的講話高屋建瓴，內(nèi)涵深刻，指導(dǎo)性、針對性都很強(qiáng)，總結(jié)工作實(shí)事求是，任務(wù)安排措施具體，是今年全縣抓好食品藥品安全監(jiān)管工作重要的指導(dǎo)性文件。我們要深刻學(xué)習(xí)領(lǐng)會，結(jié)合本系統(tǒng)實(shí)際認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。同時(shí)縣政府印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》，縣政府辦公室印發(fā)了《XX年食品、藥品放心工程實(shí)施方案》，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會印發(fā)了《沂南縣食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會工作制度、成員單位工作職責(zé)》，與會的各級、各部門、各單位要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹，抓好落實(shí)。

關(guān)于這次會議精神的學(xué)習(xí)貫徹，提出三點(diǎn)要求：

一、要將這次會議精神抓緊向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)同志匯報(bào)，研究貫徹實(shí)施意見，進(jìn)一步明確今年工作的指導(dǎo)思想、任務(wù)目標(biāo)和措施，準(zhǔn)確把握當(dāng)前形勢，深刻認(rèn)識自己肩負(fù)的責(zé)任，牢記使命，全力以赴做好今年的食品藥品安全監(jiān)管工作。

二、要以開展先進(jìn)性教育活動為契機(jī)，緊扣食品藥品安全監(jiān)管工作中社會關(guān)注、群眾反映強(qiáng)烈的熱點(diǎn)、難點(diǎn)、焦點(diǎn)問題，加強(qiáng)調(diào)查研究，強(qiáng)化工作措施，提高食品藥品安全監(jiān)管工作的針對性和實(shí)效性。要進(jìn)一步解放思想，更新觀念，牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀和執(zhí)政為民的理念，樹立大局意識、服務(wù)意識，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，求真務(wù)實(shí)、真抓實(shí)干，注重實(shí)效，切忌搞形式主義，擺花架子。要深刻認(rèn)識和準(zhǔn)確把握市場經(jīng)濟(jì)條件下食品藥品監(jiān)管工作的內(nèi)在要求和客觀規(guī)律，進(jìn)一步深化食品藥品監(jiān)管體制改革，加強(qiáng)基礎(chǔ)條件、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，認(rèn)真實(shí)施食品藥品放心工程和規(guī)范化建設(shè)工程，大力整頓和規(guī)范食品市場秩序，依法查辦大案要案，確保人民群眾飲食用藥安全放心，推進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)健康、快速發(fā)展。

三、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直各單位要根據(jù)趙書記講話要求，抓緊研究落實(shí)具體實(shí)施方案，腳踏實(shí)地，抓好落實(shí)，確保今年各項(xiàng)工作再上新臺階。各單位要將這次會議貫徹落實(shí)情況于4月日前報(bào)縣食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室。

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第四篇：食品安全工作會議簡報(bào)

食品安全工作會議簡報(bào)范文

一、檢測基本情況

中秋佳節(jié)臨近，月餅消費(fèi)進(jìn)入高峰期，為把好月餅質(zhì)量安全關(guān)，確保廣大群眾過上一個(gè)安全、祥和的中秋佳節(jié)。近期，市市場監(jiān)管部門對生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)的月餅進(jìn)行抽檢，共定量檢測42批次，合格39批次，合格率為92.9%。

二、檢測評價(jià)

此次檢測嚴(yán)格按照gb19855-20xx《月餅》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢測項(xiàng)目主要有微生物、酸價(jià)、過氧化值、重金屬、食品添加劑等20余個(gè)項(xiàng)目。從檢測結(jié)果來看，除3批次月餅酸價(jià)超標(biāo)外，其他所檢項(xiàng)目全部合格。酸價(jià)是含油脂食品或經(jīng)油加工而成的食品氧化酸敗程度的重要衛(wèi)生指標(biāo)，直接影響月餅的品質(zhì)。酸價(jià)超標(biāo)說明產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營過程可能存在原料把關(guān)不嚴(yán)、過程監(jiān)控不足、貯存條件不當(dāng)?shù)葐栴}。長期食用酸價(jià)超標(biāo)的食品會導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉等不良反應(yīng)。

三、溫馨提示

目前，不合格月餅企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已對不合格企業(yè)進(jìn)行依法查處，并責(zé)令企業(yè)下架、召回不合格的月餅。下一步，市、縣市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大對月餅等食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。同時(shí)，市食安辦溫馨提醒廣大消費(fèi)者，在挑選月餅時(shí)，要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)廠家，不要購買食用“三無”月餅，包裝過度的月餅也要自覺抵制。網(wǎng)購月餅時(shí)要提高風(fēng)險(xiǎn)防范意識，應(yīng)盡量找具有正規(guī)運(yùn)營資質(zhì)、信用評價(jià)高的網(wǎng)站和商家購買，務(wù)必要求商家出具相關(guān)有效票據(jù)，并妥善保存。一旦發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營月餅的單位及購買的月餅存在食品安全問題，可撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315、96317。

第五篇：全市食品安全工作會議主持詞

全市食品安全工作會議主持詞

各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：

下午好！

今天，我們在這里召開全市食品安全工作會議，主要任務(wù)是，認(rèn)真貫徹全國、全省、青島市食品安全工作會議精神，回顧總結(jié)2011年全市食品安全工作，安排部署2012年的工作任務(wù)。出席這次會議的領(lǐng)導(dǎo)同志有：

市政府副市長xx同志；

市食安辦主任xx同志；

市食安辦副主任xx同志；

以及市工商局局長xx同志、市質(zhì)監(jiān)局局長xx同志、市藥監(jiān)局局長xx同志。

參加今天會議的有：各鎮(zhèn)政府鎮(zhèn)長、街道辦事處主任、各園區(qū)管委分管領(lǐng)導(dǎo)及食品安全工作負(fù)責(zé)人；市食安委成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)及食品安全業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人；平度市新聞單位的記者朋友。對各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們的到來表示熱烈歡迎和衷心感謝！

今天會議議程主要有四項(xiàng)：一是市工商局、質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局、南村鎮(zhèn)政府、同和街道辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)分別做工作交流發(fā)言；二是市食安辦副主任昌云浩同志講話；三是市政府與食安委成員單位代表簽訂2012食品安全責(zé)任書；四是請xx副市長講話。

同志們，過去的一年，在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，各鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）、各監(jiān)管部門以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，緊緊圍繞 “跨越趕超、綠色崛起、富民強(qiáng)市”的目標(biāo)，開拓進(jìn)取，扎實(shí)工作，較好地完成了食品安全各項(xiàng)任務(wù)，全市食品安全形勢穩(wěn)定向好。這些成績的取得，離不開食品安全監(jiān)管部門艱苦努力、團(tuán)結(jié)協(xié)作，離不開食品安全戰(zhàn)線同志們埋頭苦干、任勞任怨，也離不開社會各界的大力支持。

現(xiàn)在，會議進(jìn)行第一項(xiàng)，請市工商局、質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局、南村鎮(zhèn)政府、同和街道辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)依次做工作交流發(fā)言，時(shí)間控制在6分鐘之內(nèi)。從市工商局開始，其他部門做好準(zhǔn)備。

同志們，剛才6個(gè)單位都做了很好的發(fā)言，他們的經(jīng)驗(yàn)和做法各具特點(diǎn)，請大家認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒。

下面，請食安辦xx講話；

下面，進(jìn)行會議第三項(xiàng)，請李市長代表市政府與各鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）、市食安委成員單位簽訂2012食品安全責(zé)任書（單位代表：城關(guān)街道辦事處、南村鎮(zhèn)政府、畜牧局、質(zhì)監(jiān)局）。

下面，請李市長作重要講話，大家歡迎！

謝謝李市長。

同志們：

剛才，6個(gè)單位作了很好的交流發(fā)言，昌主任對去年全市食品安全工作進(jìn)行了全面總結(jié)，對今年工作做出了安排。市政府與各鎮(zhèn)（街道、園區(qū)）、市食安委成員單位簽訂2012食品安全責(zé)任書，李市長在充分肯定去年全市食品安全工作所取得的成績的基礎(chǔ)上，深刻分析了當(dāng)前食品安全所面臨的形勢，找出了當(dāng)前存在的主要問題和隱患，闡明了加強(qiáng)食品安全工作的重要性，對

食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信體系建設(shè)提出了具體要求，請大家認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會，進(jìn)一步提高思想認(rèn)識，切實(shí)增強(qiáng)做好工作的緊迫感、使命感和責(zé)任感，緊密結(jié)合各自工作實(shí)際，認(rèn)真研究制定貫徹落實(shí)意見，采取切實(shí)有效的措施，把各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)落到實(shí)處，以優(yōu)異的成績迎接黨的十八大勝利召開！

會議到此結(jié)束，謝謝大家！