第一篇：花生康替代基質(zhì)研究

花生康替代基質(zhì)的研究

漂浮育苗是目前國內(nèi)外烤煙生產(chǎn)中通用的先進(jìn)育苗方式，也是今后一段時期我國烤煙育苗的發(fā)展方向。但是，烤煙生產(chǎn)中制約漂浮育苗大面積推廣的因素主要有：一是生產(chǎn)成本舉高不下，成為制約推廣的瓶頸因素；二是煙苗生育前期長勢較弱且不均勻；三是還存在死苗和草荒現(xiàn)象。為有效解決漂浮育苗上述問題，國內(nèi)有的專家學(xué)者進(jìn)行了烤煙漂浮育苗基質(zhì)選材及不同基質(zhì)材料配比對煙苗生長發(fā)育及成苗質(zhì)量的影響之類的研究，這些研究大都因地制宜，從當(dāng)?shù)剡x擇低廉的原料如玉米秸、腐殖土、褐煤、甘蔗渣等來替代育苗基質(zhì)中的草炭。但是從未見有本課題采用花生糠發(fā)酵腐熟后替代原有基質(zhì)中草炭的報(bào)道。

本課題基于科學(xué)發(fā)展觀，從煙區(qū)實(shí)際生產(chǎn)條件出發(fā)，就地取材廉價的花生殼，打碎成糠后進(jìn)行發(fā)酵腐熟、并進(jìn)行高溫蒸汽消毒，隨之與蛭石、珍珠巖按照比例配制漂浮育苗新型基質(zhì)進(jìn)行培育煙苗，觀察對煙苗生長發(fā)育及大田生育的影響，研究其作為基質(zhì)主要原料的可行性；在多次試驗(yàn)的前提下，經(jīng)考察和充分論證提出了按照80%花生糠+10%珍珠巖+10%蛭石配置新型育苗基質(zhì)的最佳配方以及工藝流程；最后選址建廠，“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合，將成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。

與目前商品基質(zhì)相比，新型基質(zhì)同時還具有原有基質(zhì)所不具備的優(yōu)點(diǎn)，即其創(chuàng)新性表現(xiàn)在：其

一、擺脫了育苗基質(zhì)對草炭的依賴，節(jié)約了國家資源，維持了生態(tài)平衡；其

二、大大降低了生產(chǎn)成本；其

三、解決了苗床病害和草害；其

四、提供了煙苗適宜的生長環(huán)境；其

五、其價格的低廉性和較好的使用性能加速了漂浮育苗技術(shù)的普及，加快了相關(guān)農(nóng)業(yè)如蔬菜、花卉種植業(yè)的發(fā)展。

本課題自2005年進(jìn)行試驗(yàn)研究，在多次成功試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，于06年底投入生產(chǎn)，07年首先在烤煙集約化育苗中心進(jìn)行新型基質(zhì)的示范應(yīng)用，使用后不僅節(jié)約育苗基質(zhì)費(fèi)用9.36萬元，而且增加煙農(nóng)效益43.2萬元，獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。新型漂浮育苗基質(zhì)具有廣闊的市場推廣前景。

第二篇：替代明礬的研究

以淀粉為主料，采用食品級海藻酸鈉和無水氯化鈣來替代明礬作為添加劑，以保證粉條的可加工性和韌性；高鈣營養(yǎng)粉條可采用現(xiàn)有的加工方法加工。

本發(fā)明摒棄了傳統(tǒng)工藝中必須采用的明礬，以純天然的食品添加劑作為替代品，同時加入了人體易吸收鈣，使粉條成為一種具有營養(yǎng)保健功能的大眾食品。

添加辦法：

高鈣營養(yǎng)粉條，其特征是以淀粉為主料，采用食品級海藻酸鈉和無水氯化鈣來替代明礬作為添加劑，以保證粉條的可加工性和韌性；按重量單位“份”計(jì)的配方為：淀粉：100份，水：100-120份，海藻酸鈉（400-500粘度）：1-3份，無水氯化鈣：0.1-1份。含海藻的粉條是一種含海藻類（海藻酸鈉）的粉條，其特點(diǎn)是將海藻酸鈉和淀粉按一定的比例混合、蒸熟、干燥，最后切割成所要求的粉絲和粉條制品。本

制品含有豐富的人體所必需的微量元素，特別是含有較多的碘和鈣，對預(yù)防和治療甲狀腺、缺碘等疾病均有功效，是一種口味鮮美、食用和貯存方便、老少皆宜的營養(yǎng)價值較高的保健食品。

紅薯粉條加工疑難解決辦法紅薯粉條加工中常出現(xiàn)“斷條”、“起沫”、“白條糠心”和“并條”，其原因解決如下：

一、斷條，具體原因有： 1.淀粉質(zhì)量差，甚至發(fā)霉，失去原淀粉應(yīng)有的糊性，尤其用劣質(zhì)淀粉打芡更易斷條，2.和面后面團(tuán)放置時間過長，使面團(tuán)溫度降低，芡逐漸老化，影響面團(tuán)的延展性即“走芡”。解決辦法：

1.絕對不應(yīng)用劣質(zhì)淀粉打芡。

2.若因面團(tuán)水分大，含芡量低，可用鍋打一部分含水量低的芡兌入，若面團(tuán)水份量太大，適當(dāng)加些干淀粉，再經(jīng)試驗(yàn)正常后再繼續(xù)漏粉。明智的消費(fèi)者絕不應(yīng)因?yàn)槟撤N食品標(biāo)記“無糖”，就放縱自己吃掉這些本來營養(yǎng)價值不高的食物和飲料。有些無糖食品如無糖牛奶等，其原料來源于動物性食品，糖類含量低，一般不會造成血糖的上升，可按一定的量攝入。追求低糖時尚的健康人，沒有必要一味選擇無糖食品，平時生活中注意別吃太多甜食就行了。

3.在連續(xù)漏粉中，除做好面團(tuán)保溫外，可以另一缸和好的面團(tuán)中，取部分含水量高的面團(tuán)重新揣好。

4.為防止走芡可在和好的面團(tuán)中取八至十分之一，上敷少量溫水，放置保溫處，當(dāng)出現(xiàn)走芡時馬上兌入揣好。

5.若走芡不重，可以盆中取少量（1.5公斤左右）面團(tuán)，在漏粉的開水鍋里蘸一下，放回走芡盆里，這樣連做幾次，再重新揣和均勻，經(jīng)試驗(yàn)正常后再漏，這叫增芡。6.打芡時可適當(dāng)加入些食鹽，與海藻酸鈉0.3%-0.5%一起用熱水融化，食鹽0.5%-1.0%，粗粉取低值，細(xì)粉取高值，細(xì)粉取高值可以增加面團(tuán)的延展性。

7.添加增韌劑，海藻酸鈉0.3%-0.5%

二、起沫：主要原因是漏粉時水溫較低，粉條不能及時變熟成型導(dǎo)致半糊狀起沫，尤其是淀粉質(zhì)量差的更易起沫。解決辦法：選好淀粉適當(dāng)提高水溫使淀粉快出鍋，如起沫可暫時停漏粉，用笊籬撈出起沫及所帶雜質(zhì)，加少量消沫劑使泡沫較快消失。

三、白條發(fā)糠：即在冷凍和晾曬中出現(xiàn)部分變白發(fā)糠和運(yùn)輸貯藏中易碎的現(xiàn)象。主要原因淀粉質(zhì)量太差，含雜質(zhì)面團(tuán)未經(jīng)抽空密度小，韌性差，冷凍時不適當(dāng)或冷凍過急，或撈粉池中加麥芽粉過多，影響了老化程度。

解決辦法： 1.對質(zhì)量差的淀粉凈化處理。2.封嚴(yán)冷凍室，冷凍不可急。3.老粉池中麥芽粉不可太多。

4.打芡時可視淀粉情況加海藻酸鈉，用量為0.3%-0.5%

四、并條：原因是面團(tuán)含芡量少，含水量多，冷卻和老粉池內(nèi)水溫偏高，麥芽粉加的量偏少，導(dǎo)致不能除凈煮好的已成型粉條的外圍稀淀粉糊，而使這些稀糊互相“結(jié)合”。解決辦法：掌握好芡面經(jīng)和水料比，在老粉池內(nèi)加入水量萬分之三的麥芽粉。

第三篇：汽柴油替代技術(shù)的研究

汽柴油替代技術(shù)的研究

作者北京利人順天科技開發(fā)中心

高級石油化工工程師 金銀

面前全世界已經(jīng)進(jìn)入能源匱乏的危機(jī)時期，這其中石油的危機(jī)尤其嚴(yán)重，現(xiàn)在發(fā)生在全世界的戰(zhàn)爭中有絕大比例是因石油危機(jī)引發(fā)的，因此開發(fā)和尋找新的替代能源以成為迫在眉睫的大事，全世界各國都在積極努力地在這一領(lǐng)域進(jìn)行前所未有的探索和研究。

在這一領(lǐng)域中，各國石油化工方面的專家對很多原材料進(jìn)行了替代能源的探索及研究，這其中最具有代表性的研究有：1.煤液化制油的研究，這其中也包括利用煤焦油煉制柴油的研究；2.天然氣替代工業(yè)燃料和化工原料的研究，這其中包括利用凝析油，液化天然氣等制取燃料的研究；3.生物質(zhì)能作為石油替代燃料的研究，這其中包括利用甲醇、乙醇二甲醚等制取燃料的研究。

北京利人順天科技開發(fā)中心是一家專業(yè)研發(fā)煉油設(shè)備、利用煤焦油、廢機(jī)油、植物油、甲乙醇、凝析油、二甲醚等研發(fā)替代汽柴油以及燃料油的科技類公司。同時還進(jìn)行了利用常線油、減線油、溶劑油、芳烴等調(diào)和汽柴油的研究及開發(fā)。

利用煤焦油、廢機(jī)油等煉制柴油，所得到的汽柴油品質(zhì)優(yōu)良?xì)馕都冋辶镣该鞲黜?xiàng)指標(biāo)均已達(dá)到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)。

利用常線油、減線油、溶劑油、芳烴等調(diào)和汽柴油是石油化工行業(yè)中非常重要的技術(shù)領(lǐng)域，調(diào)和汽柴油的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)都可以達(dá)到國標(biāo)水準(zhǔn)，通過利用以上技術(shù)所獲得的汽柴油可以在一定程度上緩解石油緊缺的危機(jī)，同時為替代能源研究探索出了一條可行的路線，并且也為很想創(chuàng)業(yè)的有志之士提供了一個良好的投資選擇，應(yīng)該說這是一項(xiàng)利國利民并且擁有遠(yuǎn)大前景和發(fā)展的科技成果。歡迎各地朋友共同探討研究開發(fā)合作。

詳情敬請咨詢客服熱線400—678—8621或***

第四篇：疫苗生產(chǎn)用細(xì)胞基質(zhì)研究審評一般原則的補(bǔ)充說明

關(guān)于《疫苗生產(chǎn)用細(xì)胞基質(zhì)研究審評一般原則》的補(bǔ)充說明――傳代細(xì)胞殘留

物質(zhì)的考慮

審評五部 生物制品室 高恩明

摘要：本文對《疫苗生產(chǎn)用細(xì)胞基質(zhì)研究審評一般原則》中細(xì)胞傳代及其殘留物要求的有關(guān)問題進(jìn)行了重點(diǎn)闡述

目前，我國疫苗生產(chǎn)使用的傳代細(xì)胞主要有兩種，一種是非洲綠猴腎細(xì)胞的傳代細(xì)胞系（Vero細(xì)胞）。另一種是中華倉鼠卵巢細(xì)胞的傳代細(xì)胞系（CHO細(xì)胞），雖然《疫苗生產(chǎn)用細(xì)胞基質(zhì)研究審評一般原則》不涉及CHO細(xì)胞的有關(guān)問題，但鑒于CHO細(xì)胞本身存在的問題及殘留物質(zhì)的重要性，本文對有關(guān)問題進(jìn)行討論。

CHO細(xì)胞主要作為表達(dá)載體，目前國內(nèi)用于重組疫苗的表達(dá)，二十世紀(jì)九十年代上市的產(chǎn)品有重組乙型肝炎疫苗，現(xiàn)在仍有一些科研單位或企業(yè)正在研發(fā)某些重組疫苗，試圖采用CHO細(xì)胞表達(dá)。

理論上，傳代細(xì)胞的DNA和蛋白存在致腫瘤的可能性。目前國內(nèi)的研究資料顯示，CHO細(xì)胞致腫瘤試驗(yàn)陽性，逆轉(zhuǎn)錄酶試驗(yàn)陽性。為此，《中國藥典》三部（2005版）對CHO細(xì)胞表達(dá)的重組乙型肝炎疫苗提出新的要求，要求CHO細(xì)胞殘余DNA含量≤10pg/劑量，CHO細(xì)胞殘余蛋白占總蛋白含量的0.05％以下，并要求在生產(chǎn)工藝中增加病毒滅活工藝。在藥品審評中，對于未上市的新疫苗的評價，除進(jìn)行技術(shù)審評之外，還需要進(jìn)行效益/風(fēng)險(xiǎn)比的分析與評價。雖然CHO細(xì)胞只作為表達(dá)載體，表達(dá)的目的蛋白尚需純化，CHO細(xì)胞的殘留物質(zhì)很少，但是，仍存在潛在的風(fēng)險(xiǎn)，因此不推薦新的預(yù)防用疫苗采用CHO細(xì)胞表達(dá)，更不能推薦用于嬰幼兒。

近幾年，我國采用Vero細(xì)胞生產(chǎn)滅活疫苗逐漸增多，疫苗的種類包括人用狂犬病純化疫苗、出血熱純化疫苗、甲型肝炎滅活疫苗、乙型腦炎純化疫苗。Vero細(xì)胞是傳代細(xì)胞系，理論上具有致腫瘤的可能性，已有資料報(bào)導(dǎo)，Vero細(xì)胞在170代以上致腫瘤試驗(yàn)陽性；WHO推薦134～150代，認(rèn)為在該代次內(nèi)未發(fā)現(xiàn)致腫瘤性。因此，建議我國疫苗生產(chǎn)些企業(yè)盡可能采用150代作為使用限定代次。

Vero細(xì)胞殘余DNA、殘余蛋白（包括促生長蛋白）可能對人體有潛在的致腫瘤性及其他危害，建議疫苗生產(chǎn)研究單位研究特異性檢測Vero細(xì)胞蛋白的方法，為今后制定相關(guān)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)奠定基礎(chǔ)。此外，目前階段應(yīng)盡量降低疫苗總蛋白含量，間接控制細(xì)胞殘留蛋白。關(guān)于Vero細(xì)胞殘余DNA危害，除了與殘余DNA含量的多少有關(guān)外，還與殘余DNA片斷的大小有關(guān)，殘余DNA含量越高、片斷越大，其潛在的致腫瘤性越大。因此，建議疫苗生產(chǎn)研究單位強(qiáng)化純化工藝，盡量降低殘余DNA含量；此外，研究并建立檢測Vero細(xì)胞殘余DNA片斷大小的方法，為今后制定相關(guān)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)奠定基礎(chǔ)。

在上述采用Vero細(xì)胞生產(chǎn)的純化疫苗中，乙型腦炎純化疫苗比較特殊，因?yàn)樗菄乙活愐呙?，即?shí)施計(jì)劃免疫的疫苗，用于嬰幼兒的免疫接種。因此，對乙型腦炎純化疫苗的質(zhì)量要求應(yīng)相對嚴(yán)格，用于計(jì)劃免疫嬰幼兒使用的疫苗，采用Vero細(xì)胞生產(chǎn)是否合適，對于Vero細(xì)胞DNA殘余量、殘余蛋白含量如何要求有待討論。目前可初步要求DNA殘余量≤10pg//劑量（參照CHO細(xì)胞產(chǎn)品的要求），要求生產(chǎn)企業(yè)建立Vero細(xì)胞殘余蛋白含量的檢測方法并擬定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

作者：cde 發(fā)布時間：2008-6-13 10:47:18

第五篇：數(shù)學(xué)科學(xué)學(xué)院研究生于康2009020857

數(shù)學(xué)科學(xué)學(xué)院研究生于康2009020857

2010社會實(shí)踐報(bào)告

自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可一直處在象牙塔的我們社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，我決定在這短短的假期內(nèi)開展我的社會實(shí)踐。

這個假期我在一家修配廠擔(dān)任一個打字員，時間不常，就7天，可是就讓我經(jīng)歷了好多！最難忘的要數(shù)那次打字出現(xiàn)錯誤了！險(xiǎn)些就給賬單弄錯了！還好在晚上復(fù)查的時候發(fā)現(xiàn)了，才沒造成損失！說真的這次鍛煉給了我好多！我深感到,我進(jìn)入研究生階段并不是人生的終點(diǎn),只有多吃苦,才知道生活的艱辛,不易。雖然只是一個星期的短短的時間,我卻覺得像經(jīng)歷數(shù)年。增長了許多課本上沒有的知識。記得曾看到過這樣的話：知識猶如人體的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱；人缺少了知識，頭腦就要枯竭。

在這次實(shí)踐中，我的口才得到了提高。在與顧客交談的過程中我十分注意語境及說話的口氣，并且及時改正一些不得體的地方，使我說話比以前更大方得體了。我覺得對于口才的提高，多說很重要，要盡量動腦筋說，大膽地說，不能像我第一天上班那樣，不知說什么好。我相信說的多了，能力在不知不覺中就提高了。

作為一名新世紀(jì)的研究生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著研究生要注意到社會實(shí)踐，社會實(shí)踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名研究生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。以后的人生旅途是漫長的，因此我們必須鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

我覺得本次社會實(shí)踐不僅僅是為我以后社會實(shí)踐開了一個好頭，我將還以本次實(shí)踐為起點(diǎn)，多多總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，以便以后為自己多創(chuàng)造一些社會實(shí)踐的機(jī)會，使自己真正的從中受益，早日成為一名優(yōu)秀的大學(xué)生，成為一個對國家，對社會有用的人才。