第一篇：對(duì)郴州蔬菜生產(chǎn)發(fā)展情況的調(diào)查

對(duì)郴州蔬菜生產(chǎn)發(fā)展情況的調(diào)查

郴州市統(tǒng)計(jì)局2002-08-09 16:

53近年來，郴州各級(jí)黨委政府在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中，堅(jiān)持以發(fā)展為主題，以結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整為主線，以增加農(nóng)民收入為根本出發(fā)點(diǎn)，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，狠抓蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使蔬菜生產(chǎn)形成了強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。2001年，全市蔬菜種植面積達(dá)到51.49千公頃，與上世紀(jì)九十年代初期比，年均以9.3%的速度增長，蔬菜種植面積增量為32.22千公頃，相當(dāng)于同期糧食和經(jīng)濟(jì)作物種植面積增量的總和。根據(jù)調(diào)查掌握的資料，就郴州蔬菜生產(chǎn)發(fā)展情況綜述如下：

一、郴州蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的特點(diǎn)

郴州蔬菜生產(chǎn)發(fā)展之所以如此強(qiáng)勁，從近年來的發(fā)展情況看，主要有以下三個(gè)方面的特點(diǎn)：

(一)、壯大“龍頭企業(yè)”帶動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。瞄準(zhǔn)市場搞加工，圍繞加工促生產(chǎn)，是全市加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展所采取的重要舉措。近年來，各級(jí)緊緊抓住“龍頭企業(yè)”這個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“牛鼻子”，立足本地資源優(yōu)勢，強(qiáng)化力度，加大投入，大力發(fā)展壯大以農(nóng)產(chǎn)品加工為主的“龍頭企業(yè)”，拉長了產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，有力地帶動(dòng)了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)特別是蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。如嘉禾縣三味食品有限公司為進(jìn)一步做大做強(qiáng)，2001年，積極爭取國家農(nóng)業(yè)部立項(xiàng)，投資600萬元擴(kuò)廠提質(zhì)，擴(kuò)廠后的生產(chǎn)線增加4條，產(chǎn)品由原來的9個(gè)品種增加到15個(gè)，年產(chǎn)值由原來的300萬元增加到2000萬元；該縣的真味食品有限公司、雙龍食品廠等農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)也千方百計(jì)籌集資金，引進(jìn)設(shè)備和技術(shù)，擴(kuò)大企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模。龍頭企業(yè)提質(zhì)擴(kuò)容后，需要大批量的鮮辣椒、黃豆、大頭菜、白蘿卜等原材料。三味食品有限公司在該縣坦坪、蓮荷、行廊、廣發(fā)、田心、龍?zhí)兜揉l(xiāng)鎮(zhèn)建立了6個(gè)辣椒、黃豆、大頭菜等生產(chǎn)基地；真味食品有限公司在鐘水、蓮荷、石羔等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了千畝辣椒和500畝大頭菜生產(chǎn)基地。在這些龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，今年嘉禾縣三味辣椒種植面積突破了2萬畝，蘿卜、大頭菜等商品蔬菜種植面積達(dá)到了8萬畝的較大規(guī)模，形成了“公司+基地+農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。

(二)發(fā)展客商訂單促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)形勢的不斷發(fā)展，訂單生產(chǎn)已成為破解農(nóng)產(chǎn)品賣難的有效辦法。近年來，各級(jí)政府和部門把訂單農(nóng)業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長和農(nóng)民增收的重點(diǎn)來抓，利用各種渠道，采取各種方式與外界市場廣泛聯(lián)系，鏈接市場空間，農(nóng)業(yè)尤其是以蔬菜為主要內(nèi)容的訂單生產(chǎn)發(fā)展強(qiáng)勁。汝城縣訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展十分紅火，為扭轉(zhuǎn)農(nóng)民收入增長緩慢的被動(dòng)局面，該縣各級(jí)黨委、政府發(fā)動(dòng)干部職工南下廣東找客商、簽訂單，取得很好的成效。今年2月初，僅大坪鎮(zhèn)與廣東英德一次就簽訂了荷蘭豆7000畝的生產(chǎn)訂單，是上年的2.33倍，而且不少客商還在該鎮(zhèn)建立了蔬菜生產(chǎn)基地，如廣東農(nóng)科院在該鎮(zhèn)建立了700畝蔬菜制種基地；香港鴻霖發(fā)展公司建立了1000畝蔬菜生產(chǎn)基地；廣東英德市建立了5000畝荷蘭豆生產(chǎn)基地等。永興縣高亭、油市等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的菜藕生產(chǎn)也產(chǎn)生出了強(qiáng)大的品牌效應(yīng)和市場潛力，前來洽談簽訂購銷合同的外地商販一茬接一茬，去年高亭鄉(xiāng)外銷菜藕達(dá)3000多噸，今年4月中旬以來，廣東惠州和花都等地農(nóng)貿(mào)市場的客商與該鄉(xiāng)又簽訂了2000余畝的訂單合同。為確保訂單承諾，該縣把高亭鄉(xiāng)900多戶藕農(nóng)由原來零星栽種的方式全部改為連片開發(fā)，使菜藕生產(chǎn)形成了區(qū)域化布局，規(guī)?；l(fā)展的格局。

(三)依托市場需求拉動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人們生活消費(fèi)水平的逐步提高，農(nóng)產(chǎn)品市場對(duì)蔬菜品種、品質(zhì)提出了新的要求，為有效滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)生活的需要，各地堅(jiān)持依托消費(fèi)需求這個(gè)大市場，大力發(fā)展市場看好的高檔次、高效益的蔬菜生產(chǎn)，主要突出”反、早、優(yōu)、特“四個(gè)方面：”反“即抓反季節(jié)蔬菜的發(fā)展。如冬季利用大棚發(fā)展反季茄子，春夏發(fā)展反季白菜、蘿卜等，嘉禾瞄準(zhǔn)沿海市場發(fā)展反季節(jié)蘿卜生產(chǎn)，取得可

喜成效，該縣龍?zhí)舵?zhèn)種的蘿卜，在深圳已成為品牌，今年5月上旬以來，深圳的一家蔬菜公司每天都要在龍?zhí)舵?zhèn)收購蘿卜15噸以上，最多的一天收購量達(dá)30多噸?！痹纭凹醋ピ缡炱贩N蔬菜的發(fā)展。采取打時(shí)間差的方法，搶占市場機(jī)遇，如蘇仙區(qū)良田鎮(zhèn)，發(fā)揮靠近城區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢，發(fā)展早熟黃瓜生產(chǎn)，采取大棚育苗，地膜栽培，產(chǎn)品上市比大路黃瓜提早20天，由于上市早，市場占有率高，效益十分看好，農(nóng)民生產(chǎn)積極性很高，今年春季全鎮(zhèn)以早季黃瓜為主的蔬菜種植面積形成了4000畝的生產(chǎn)規(guī)模?！眱?yōu)“即抓優(yōu)質(zhì)蔬菜的發(fā)展。全市引進(jìn)發(fā)展了櫻桃蕃茄、四季大蒜、荷蘭辣椒、美國西芹、韓國蘿卜等一大批效益高、市場前景看好的優(yōu)質(zhì)品種，蘇仙區(qū)坳上鎮(zhèn)的農(nóng)民反映，他們?nèi)ツ攴N植的優(yōu)質(zhì)絲瓜，上市的批發(fā)價(jià)為4.4元/公斤，由于優(yōu)質(zhì)帶來了高效益，激發(fā)了農(nóng)民的積極性，生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，今年種植面積比去年增長了4倍?！碧亍凹醋ヌ厣a(chǎn)品的發(fā)展。利用本地自然資源優(yōu)勢，發(fā)展具有當(dāng)?shù)靥厣钠放飘a(chǎn)品，如臨武縣香芋生產(chǎn)發(fā)展迅速，種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，1999年該縣香芋種植面積為5000畝，2001年發(fā)展到1.6萬畝，今年的種植規(guī)模擴(kuò)大到2萬畝，形成了一大在廣東市場十分暢銷的特色產(chǎn)品。

二、發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的成效顯著

實(shí)踐證明，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的比較效益較好，是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、財(cái)政增稅的有效途徑。

1、蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)效益的明顯提高。農(nóng)民普遍反映，種一季蔬菜比種一季水稻的效益高得多，甚至比種烤煙的效益還要好。據(jù)調(diào)查，北湖區(qū)華塘鎮(zhèn)油山村村民去年種植大面積”茄子王“，平均畝產(chǎn)達(dá)到6000斤，批發(fā)價(jià)每斤0.4元，市場價(jià)每斤0.8元，按0.4元的均價(jià)計(jì)算，每畝收入達(dá)2400元。種植一季烤煙，按桂陽今年的優(yōu)質(zhì)煙水平，每畝單產(chǎn)提高到334斤，收購價(jià)按每斤5元計(jì)算，每畝收入只有1670元。種植水稻的效益更低，種一季水稻，畝產(chǎn)糧食按1200斤計(jì)算，去年的糧食收購價(jià)格為百斤35~43元，每畝收入僅500元左右。

2、蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)民收入的增加。實(shí)事證明，蔬菜生產(chǎn)發(fā)展給農(nóng)民帶來了豐厚的經(jīng)濟(jì)收益。汝城縣大坪鎮(zhèn)堆上村黨支部書記1999年試種荷蘭豆2.9畝，純收入達(dá)到9000元，僅此一項(xiàng)人均增收2250元，在村民中一石激起千層浪。2000年，該村荷蘭豆得到大的發(fā)展，到2001年全村種植荷蘭豆的農(nóng)戶占到了90%，面積達(dá)500多畝，畝均純收入最高的達(dá)到4100多元。桂陽縣城郊鄉(xiāng)西水村發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)，與外地客商簽訂了以每畝3000元的最低保護(hù)價(jià)收購合同，扣除生產(chǎn)成本，人均可獲純收入1100多元?？梢姡卟松a(chǎn)已成為農(nóng)民增收的主要項(xiàng)目。

3、蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展，促進(jìn)了財(cái)政稅收的增長。據(jù)財(cái)政部門的統(tǒng)計(jì)資料，今年1-5月份，全市實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)稅64萬元，比上年同期增長30.6%；農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅3711萬元，同比增長81.2%，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全市財(cái)政總收入17%的增長水平。

三、幾點(diǎn)啟示

（一）發(fā)展蔬菜生產(chǎn)必須加大投入力度。隨著形勢的不斷變化，蔬菜生產(chǎn)已成為農(nóng)業(yè)增收的有效途徑，各級(jí)政府和各有關(guān)部門要千方百計(jì)籌資融資，加大投入力度，擴(kuò)大生產(chǎn)，促進(jìn)發(fā)展。一是加大重點(diǎn)項(xiàng)目的建設(shè)投資力度。蘇仙區(qū)政府籌資500萬元，興建了現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園，引進(jìn)種植荷蘭辣椒、韓國黑龍長茄、美國西芹等優(yōu)質(zhì)高效新品種，通過示范園的帶動(dòng)，在郴資桂高等級(jí)公路沿線形成了15000畝麻筍、3000畝四季園蔬菜生產(chǎn)基地，其中僅麻筍的種植面積比上年增長66.7%。二是加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入力度。北湖區(qū)華塘鎮(zhèn)的三合村規(guī)劃的1000畝蔬菜基地，共投資62萬元，修筑了排灌溝渠4200米，蓄水、糞池100口，機(jī)耕道1200米，使基地生產(chǎn)達(dá)到了溝渠齊 全、設(shè)施配套的專用菜地標(biāo)準(zhǔn)。三是加大生產(chǎn)投入力度。傳統(tǒng)的耕作習(xí)慣，在冬季使大部分耕地處于休閑狀態(tài)。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，各地農(nóng)民積極投資搭建蔬菜大棚，增加冬季蔬菜生產(chǎn)項(xiàng)目，有效利用了現(xiàn)有耕地資源，促進(jìn)

了蔬菜生產(chǎn)的快速發(fā)展。

（二）發(fā)展蔬菜生產(chǎn)必須加大結(jié)構(gòu)調(diào)整的力度。要充分利用區(qū)位優(yōu)勢和交通比較方便的有利條件，積極推行耕作制度改革，采取菜-稻-菜、菜-煙-稻、菜-瓜-稻等全新的耕作方式，加快蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。通過改種改制，不斷擴(kuò)大蔬菜種植面積，今年全市春夏農(nóng)作物種植面積中，蔬菜種植面積達(dá)到31.56千公頃，比上年增長11.4%，是農(nóng)作物種植面積增幅較大的項(xiàng)目之一。

（三）發(fā)展蔬菜生產(chǎn)必須加大政府引導(dǎo)力度。廣大農(nóng)村基層干部要積極捕捉市場信息，了解市場行情，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展生產(chǎn)。北湖區(qū)保和鄉(xiāng)干部去冬在區(qū)外調(diào)查，了解到一些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)對(duì)蔬菜的需求量增大，為把這一信息及時(shí)傳送給農(nóng)民，年底鄉(xiāng)黨委、政府以春節(jié)”慰問信“的方式印發(fā)到各家各戶，幫助農(nóng)民與企業(yè)簽訂了400”茄子王"、500畝甜竹筍和10萬公斤辣椒的生產(chǎn)合同，產(chǎn)品由企業(yè)實(shí)行保護(hù)價(jià)收購，這些合同都是今年新發(fā)展的生產(chǎn)項(xiàng)目?？梢?，政府的有力引導(dǎo)，可以幫助農(nóng)民解決種什么、種多少的問題。

第二篇：萊蕪市蔬菜生產(chǎn)發(fā)展情況2

萊蕪市蔬菜生產(chǎn)情況匯報(bào)

（2013年4月24日）

萊蕪市地處魯中，總面積2246平方公里，轄萊城區(qū)、鋼城區(qū)、3個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、1個(gè)旅游度假區(qū)和1個(gè)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、20個(gè)鎮(zhèn)（街道）、1070個(gè)行政村，總?cè)丝?30萬人。萊蕪市是山東省重要的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，萊蕪生姜、白皮蒜、雞腿蔥被列為全國名貴產(chǎn)品，萊蕪姜蒜被列為山東省十大（農(nóng)業(yè)）產(chǎn)業(yè)集群。萊蕪市被命名為“中國生姜之鄉(xiāng)”、獲得“三辣一麻”國家原產(chǎn)地標(biāo)記注冊、“生姜國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。2012年全市蔬菜面積為40萬畝，總產(chǎn)為102.7萬噸。“三辣”種植面積33萬畝，其中大蒜種植面積18萬畝，總產(chǎn)23.2萬噸；生姜種植面積11萬公頃，總產(chǎn)30萬噸；雞腿蔥種植面積3.5萬畝，總產(chǎn)7.8萬噸。2012年農(nóng)產(chǎn)品出口56360萬美元，其中，生姜出口7.4萬噸，出口額10878萬美元；大蒜出口20.3萬噸，出口額37412萬美元。2011年萊蕪整建制被省政府確定為第一批省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

一、種植面積穩(wěn)定，種植結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。近年來全市蔬菜種植面積穩(wěn)定在45萬畝左右,總產(chǎn)100萬噸以上。區(qū)域化布局加快形成，已建成了一批出口創(chuàng)匯菜、設(shè)施栽培菜、姜蔥蒜品牌菜等各具特色的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，逐漸形成了以寨里鎮(zhèn)、楊莊鎮(zhèn)、羊里鎮(zhèn)、大王莊鎮(zhèn)為中心的姜蒜基地；以牛泉鎮(zhèn)為中心的大蔥基地；以方下鎮(zhèn)、牛泉鎮(zhèn)、高莊街道 1

辦為中心的設(shè)施蔬菜基地。

二、標(biāo)準(zhǔn)化種植水平上臺(tái)階，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升。我市加大工作力度，嚴(yán)格按照良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范種植蔬菜，種植水平不斷提高。同時(shí)，完善監(jiān)管機(jī)構(gòu)，形成貫穿產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管體系。一是蔬菜質(zhì)量安全管理和檢測體系進(jìn)一步健全。初步形成了較為完整、分工明確、貫通全市的蔬菜質(zhì)量安全檢測網(wǎng)絡(luò)。全市66家農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的422個(gè)產(chǎn)品完成備案登記，實(shí)現(xiàn)了可追溯管理。二是繼續(xù)實(shí)施好“出口農(nóng)產(chǎn)品綠卡行動(dòng)計(jì)劃”（GAP）。加快優(yōu)勢地方蔬菜品種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程修訂力度，取得省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，幫助3家企業(yè)通過了全球GAP（GLOBAL GAP）認(rèn)證、4家示范企業(yè)通過了歐盟GAP和TNC復(fù)核。三是標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)獲得新突破。今年新落實(shí)瓜菜基地12個(gè)，其中，生姜標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)基地3萬畝，大蒜標(biāo)準(zhǔn)化基地3萬畝，馬鈴薯、芹菜、蓮藕等特色作物基地3萬畝。例行抽檢合格率100%，萊城區(qū)被評(píng)為“全國生姜標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”。

三、加快蔬菜產(chǎn)品認(rèn)證步伐，品牌化建設(shè)見成效。大力開展“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，先后組織7家企業(yè)申報(bào)綠色農(nóng)產(chǎn)品19個(gè)、無公害農(nóng)產(chǎn)品21個(gè)，目前已經(jīng)有15個(gè)獲得認(rèn)證，新認(rèn)證基地2.1萬畝。3家企業(yè)順利通過有機(jī)食品再認(rèn)證，“萊蕪雞腿蔥”地理標(biāo)志認(rèn)證順利通過了省級(jí)評(píng)審。姜文化研究會(huì)正式成立，《萊蕪特產(chǎn)志》獲得出版，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)由做產(chǎn)業(yè)向推文化的跨越式發(fā)展?！敖洗蟆?、“頭道

菜”、“盛德泰”、“魯萊明利”、“嬴泰”等一批蔬菜產(chǎn)品成為國內(nèi)外知名品牌。

四、規(guī)范流轉(zhuǎn)行為，蔬菜生產(chǎn)組織化、規(guī)模化水平穩(wěn)步提高。我市規(guī)范流轉(zhuǎn)行為，完善推廣了“龍頭企業(yè)+村級(jí)組織+農(nóng)戶”、“合作社 +農(nóng)戶”等流轉(zhuǎn)模式，加快土地向蔬菜生產(chǎn)加工企業(yè)（大戶）、合作社集中。今年全市累計(jì)流轉(zhuǎn)土地28.9萬畝，其中用于蔬菜生產(chǎn)17萬畝左右，分別有6家、3家合作社入選首批國家級(jí)、省級(jí)示范社，其中明利特色蔬菜種植專業(yè)合作社受到農(nóng)業(yè)部表彰，“魯萊明利”芹菜喜獲第十屆全國農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)。

五、扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，企業(yè)市場競爭力不斷增強(qiáng)。認(rèn)真落實(shí)中央、省、市扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策，大力培育優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)型、科技創(chuàng)新型、基地帶動(dòng)型和外向型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，加快推進(jìn)以科技創(chuàng)新為主要手段的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，培植壯大蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主體。今年落實(shí)省級(jí)財(cái)政貼息資金389萬元、出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范企業(yè)項(xiàng)目資金160萬元，爭取貼息貸款8100萬元、貸款額度1.2億元。新上加工企業(yè)10家，新增加工能力7萬噸，全市國家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)龍頭企業(yè)分別達(dá)到2家、21家、89家，現(xiàn)已有3家企業(yè)通過了歐盟GAP認(rèn)證，4家企業(yè)通過了中國GAP認(rèn)證，15家企業(yè)通過了亞洲食品衛(wèi)生安全控制（HACCP）認(rèn)證，其中萬興公司取得了產(chǎn)品進(jìn)入英國Tesco超市的通行證。進(jìn)一步推動(dòng)了我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、品牌化、規(guī)?；l(fā)展。

第三篇：蔬菜調(diào)查

蔬菜站種植戶信息調(diào)查表

此次在蔬菜站進(jìn)行種植戶調(diào)查是為了深入了解廣大百姓對(duì)于蔬菜的需求，以及對(duì)我單位的生產(chǎn)效益進(jìn)行分析調(diào)查，望各種植戶給予支持和配合！

新區(qū)棚號(hào)老區(qū)棚號(hào)：

（原戶主）棚主：家庭人數(shù)：

聯(lián)系方式：溫棚個(gè)數(shù)（占地面積約）：

（現(xiàn)在）主要種植的蔬菜品種：

家庭年純收入

備注：

1.春季主要種植的蔬菜品種：

2.夏季主要種植的蔬菜品種：

3.秋季主要種植的蔬菜品種：

4.冬季主要種植的蔬菜品種：

感謝你們的配合調(diào)查！

年月日

第四篇：關(guān)于消費(fèi)者對(duì)蔬菜需求調(diào)查問卷

關(guān)于消費(fèi)者對(duì)蔬菜需求調(diào)查問卷尊敬的女士、先生：您好！

我是五年級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)小組的市場調(diào)查員。我們?yōu)楦玫亓私馊藗儗?duì)蔬菜的喜好，特作此調(diào)查問卷。感謝您抽出時(shí)間接受我們的市場調(diào)查！請(qǐng)?jiān)谀约赫J(rèn)為的選項(xiàng)上打“∨”或在()里寫上相應(yīng)的答案。

1、您的性別？()[單選題] [必答題]

A、男B、女

2、您現(xiàn)居哪里？()[單選題] [必答題]

A、郊區(qū)B、市區(qū)C、農(nóng)村

3、您的職業(yè)是？()[單選題] [必答題]

A、學(xué)生 B、上班族 C、退休在家 D、家庭主婦 E、其他

4、你最喜歡的蔬菜是

5、您經(jīng)常在哪里購買蔬菜？()[單選題] [必答題]

A、菜市場 B、路邊攤位 C、超市 D、無公害蔬菜賣點(diǎn)

D、健康及無公害

6、您買蔬菜的鑒別標(biāo)準(zhǔn)是什么？()[單選題] [必答題] A、價(jià)錢便宜 B、顏色嫩綠 C、新鮮度

7、您平時(shí)買哪類蔬菜？()[單選題] [必答題]

A、有機(jī)蔬菜，指生產(chǎn)過程中完全不適用化學(xué)藥劑，不使用基因工程的蔬菜。B、無公害蔬菜，指生產(chǎn)過程中少量適用了化學(xué)物質(zhì)但殘留很少的蔬菜。C、一般蔬菜，指市場上售賣的一般蔬菜

8、您對(duì)無公害蔬菜有了解嗎？()[單選題] [必答題]

A、有 B、沒有 C、有一點(diǎn)了解

12、您最想吃種植方式的蔬菜？

A、大棚 B、農(nóng)家小院 C、蔬菜基地

感謝您的參與，祝您生活愉快！

二十一團(tuán)中學(xué)五年級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)小組

第五篇：關(guān)于對(duì)我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的調(diào)查與思考

綠色蔬菜撐起農(nóng)民收入的錢袋子——關(guān)于對(duì)**縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的調(diào)查與思考

**縣是山區(qū)縣，人均耕地面積極少，該縣把大力發(fā)展蔬菜種植，不斷調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，作為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的中心工作。2004年全縣種菜收入1.4億元，2005年全縣蔬菜發(fā)展到10.03萬畝，占農(nóng)作物總播面積的39.96%，其中設(shè)施蔬菜3355畝，全縣農(nóng)業(yè)人

口達(dá)到人均1畝菜，種菜收入占農(nóng)業(yè)人均收入的一半以上。

發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的主要做法

一、培樹示范典型，增強(qiáng)導(dǎo)向力。該縣縣委、縣政府結(jié)合縣域?qū)嶋H，決定把蔬菜作為富民強(qiáng)縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓。從張家口蔬菜研究所引進(jìn)了生菜籽種，在氣候溫和的紅旗營鄉(xiāng)老芽茬村進(jìn)行了18畝試種，結(jié)果畝產(chǎn)生菜5000公斤，畝收入2000元，是傳統(tǒng)大田作物的7倍；四臺(tái)嘴鄉(xiāng)在氣候冷涼的太子城試種了圓白菜，由于品質(zhì)好，當(dāng)年銷售一空，畝收入3000多元，從未有過的高效益，不僅堅(jiān)定了菜農(nóng)種菜的信心，也得到了全縣農(nóng)民的認(rèn)可?？h委、縣政府因勢利導(dǎo)，在典型的帶動(dòng)下，全縣農(nóng)民種菜的信心空前高漲，蔬菜就像雨后春筍瞬間占有了***大地。紅旗營鄉(xiāng)老芽茬村196戶，種菜面積1000多畝，四臺(tái)嘴鄉(xiāng)蔬菜面積達(dá)到1.4萬畝，全鄉(xiāng)種菜人均增收1300元。

二、提升種植技術(shù)，增強(qiáng)生命力。在競爭激烈的市場經(jīng)濟(jì)條件下，如何在有限的土地上創(chuàng)造更大的效益？從發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)伊始，就把配備專業(yè)人才、推廣新技術(shù)、發(fā)展新品種，提高蔬菜的質(zhì)量作為重要的手段來抓。縣委、縣政府在蔬菜種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備了熟悉農(nóng)村工作和蔬菜種植技術(shù)的專業(yè)人才，特別是紅旗營鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)班子中有7名是農(nóng)業(yè)院校的畢業(yè)生。同時(shí)，采取“走出去學(xué)、請(qǐng)進(jìn)來講、沉下去教”的三位一體“科技興菜”戰(zhàn)略。先后多次派技術(shù)人員到北京中以農(nóng)場、山東壽光等地參觀學(xué)習(xí)，培養(yǎng)技術(shù)人員50多名；積極掛靠中國農(nóng)科院、北京中以農(nóng)場、北京和天津蔬菜研究所等高科技、高科研院所單位咨詢信息，引進(jìn)科技人才120余人次。多次聘請(qǐng)省市專家到對(duì)農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，僅今年，全縣舉辦培訓(xùn)班800多期，培訓(xùn)農(nóng)民5萬多人次，發(fā)放材料5萬多份。由于種植技術(shù)的不斷提升，全縣蔬菜發(fā)展到16大系、40多個(gè)品種，8萬畝蔬菜基地通過了省無公害農(nóng)產(chǎn)品環(huán)評(píng)認(rèn)證，“方舟”彩椒、“百麗”西紅柿等優(yōu)質(zhì)品種，深受廣大客商的喜好，特別是“一刀綠”圓白菜在北京大鐘市蔬菜批發(fā)市場具有較高的知名度。

三、改善基礎(chǔ)設(shè)施，增強(qiáng)后續(xù)力。為使蔬菜產(chǎn)業(yè)得到長足發(fā)展，縣委、縣政府在財(cái)政十分緊張的情況下，把投資重點(diǎn)放在了蔬菜產(chǎn)業(yè)配套體系建設(shè)上，不斷加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投入力度，改善農(nóng)業(yè)和農(nóng)村生產(chǎn)條件。10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部通了油路，通公路村達(dá)到66個(gè)，重點(diǎn)蔬菜種植村全部硬化了道路；進(jìn)行了農(nóng)電網(wǎng)改選，消滅了無電自然村；開通了程控電話，80%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開了移動(dòng)、網(wǎng)通通訊；建成了配有恒溫庫、住宿、冷飲等設(shè)施的蔬菜批發(fā)市場6處，簡易交易市場8處；今年新打、修復(fù)機(jī)井215眼，修建防滲渠17225米。由于配套體系的不斷建全，全縣形成了圓白菜、長白菜、特菜3個(gè)雙萬畝以上蔬菜種植區(qū)，基本形成了溝與溝相連，帶與帶相結(jié)的“環(huán)”狀產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶。

四、壯大龍頭企業(yè)，增強(qiáng)擴(kuò)張力。龍頭企業(yè)具有開拓市場、引導(dǎo)生產(chǎn)、深化加工、強(qiáng)化服務(wù)的綜合功能。因此，縣委、縣政府把發(fā)展龍頭企業(yè)作為推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重中之重來抓，出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策，千方百計(jì)招商引資。2000年縣委將紅旗營鄉(xiāng)500畝大灘租賃給個(gè)人進(jìn)行開發(fā)，注冊成立了***縣特種蔬菜開發(fā)有限公司，在縣委的大力扶持下，該公司累計(jì)投資近2000萬元，建高標(biāo)準(zhǔn)大棚400畝，建成了300噸恒溫庫、100平米的蔬菜打包加工車間、2000平米的批發(fā)市場和500平米的交易大棚，初步形成了種、養(yǎng)、研一體化，產(chǎn)、加、銷一條龍的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。在該公司的帶動(dòng)下，全縣先后建成了“綠瑤”農(nóng)貿(mào)有限公司、綠豐農(nóng)林牧有限責(zé)任公司等6家農(nóng)“字”型企業(yè)，對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了積極的帶動(dòng)作用。

發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的問題

一、結(jié)構(gòu)不夠合理。菜農(nóng)為降低風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)種植多個(gè)品種，致使每個(gè)品種面積不大、產(chǎn)量有限，形不成規(guī)模，給客商整車收菜帶來困難，導(dǎo)致收菜成本增加，出現(xiàn)了“質(zhì)量好、數(shù)量少、效益差”現(xiàn)象。特別是設(shè)施蔬菜雖然收益很高，但由于受水利條件、生產(chǎn)觀念、市場信息、資金投入等因素的制約，加上今年農(nóng)用物資價(jià)格上漲，在很大程度上影響了設(shè)施蔬菜的發(fā)展。

二、科技含量較低。由于貧困地區(qū)農(nóng)民的科技文化素質(zhì)相對(duì)較低，加之農(nóng)技人員與農(nóng)民缺乏緊密的利益連接機(jī)制，從根本上影響了蔬菜種植技術(shù)的推廣和應(yīng)用，技術(shù)服務(wù)不能涵蓋產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后全過程，出現(xiàn)了蔬菜優(yōu)質(zhì)品種少、大路貨多，甚至導(dǎo)致部分品種老化、連年重茬、病蟲害增多和缺素癥的發(fā)生，直接影響了蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量。

三、市場

信息不靈。由于農(nóng)戶難以得到準(zhǔn)確的市場信息，在調(diào)劑種植品種時(shí)，想調(diào)不敢調(diào)，要調(diào)不會(huì)調(diào)，造成生產(chǎn)的盲目性、隨意性與市場需求的定向性、多樣性矛盾突出。80%的農(nóng)戶安排種植意向時(shí)所依據(jù)的或是看別人種什么，自己就種什么；或是按照傳統(tǒng)的習(xí)慣進(jìn)行種植，這種現(xiàn)象常常導(dǎo)致結(jié)構(gòu)性和季節(jié)性過剩，造成農(nóng)民損失嚴(yán)重。

四、中介組織薄弱。發(fā)展壯大

蔬菜產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵是有以營銷為主的專業(yè)中介組織，到目前，缺乏真正成規(guī)模的龍頭營銷機(jī)構(gòu)。蔬菜協(xié)會(huì)規(guī)章制度不健全，缺乏對(duì)經(jīng)紀(jì)人的管理約束，致使部分經(jīng)紀(jì)人在銷售過程中為一己私利壓價(jià)收購，損害菜農(nóng)利益。同時(shí)，大部分經(jīng)紀(jì)人主動(dòng)闖市場聯(lián)系客戶能力較低，不能及時(shí)準(zhǔn)確地掌握市場信息，營銷手段單一，致使在價(jià)格上往往受制于經(jīng)銷商。

五、配套設(shè)施不健全。***縣2004年農(nóng)民人均純收入僅1756元，與全省平均水平有一定差距，全部財(cái)政收入完成4602萬元，僅能維持正常的工資發(fā)放。同時(shí)，扶貧貸款也因需要擔(dān)保，門檻過高，難于真正發(fā)放到農(nóng)民手中。資金的制約嚴(yán)重影響了蔬菜產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施的建設(shè)，如紅旗營鄉(xiāng)，全鄉(xiāng)沿川10個(gè)種菜村，共有大小機(jī)井和自吸井480多眼，但只有老芽茬和白化溝兩個(gè)村全部配電，其他8個(gè)村的機(jī)井配電線路需要重新整修，降低了水利設(shè)施的使用率，在很大程度上影響了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

對(duì)策和建議

一、科學(xué)進(jìn)行規(guī)劃，為蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。發(fā)展壯大蔬菜產(chǎn)業(yè)必須吃透省、市、縣情，摸透市場行情，從本地優(yōu)勢出發(fā)，立足當(dāng)前，放眼長遠(yuǎn)，實(shí)施科學(xué)規(guī)劃，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，規(guī)?；?jīng)營，才能立足根基，處于不敗之地。在制定發(fā)展規(guī)劃時(shí)要避免三方面的盲目性。一是避免產(chǎn)品的同構(gòu)性，打好“品種差”。加強(qiáng)與科研院校的聯(lián)系，積極培育、引進(jìn)新品種，逐步對(duì)老化的品種進(jìn)行淘汰，對(duì)多年重茬的品種進(jìn)行茬口對(duì)調(diào)或使用有機(jī)肥、微肥改善土壤成份，提高蔬菜質(zhì)量。二是避免上市的同時(shí)性，打好“時(shí)間差”。充分利用區(qū)域內(nèi)小氣候的優(yōu)勢，發(fā)展壯大錯(cuò)季蔬菜基地，對(duì)早、中、晚菜的播種時(shí)間進(jìn)行科學(xué)合理的調(diào)配，真正實(shí)現(xiàn)錯(cuò)季生產(chǎn)、錯(cuò)季上市，提高蔬菜效益。三是避免市場的同地性，打好“空間差”。要改變傳統(tǒng)的重生產(chǎn)輕流通的現(xiàn)象，確定種植品種時(shí)除依據(jù)氣候、土壤條件外，還要了掌握各大市場需求，擴(kuò)大輸出半徑，避免同一品種、同一時(shí)間，爭奪同一市場，防止有規(guī)模沒效益現(xiàn)象的發(fā)生。

二、配套建設(shè)同步，為蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供有力保障。擴(kuò)大蔬菜種植面積，必須加大配套設(shè)施建設(shè)力度。一是加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。拓寬融資渠道，積極發(fā)展多種融資體系，增加農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投入，改善農(nóng)村水、電、路、通信等生產(chǎn)生活條件。同時(shí)，加緊小型水利產(chǎn)權(quán)制度改革進(jìn)程，以減少縣、鄉(xiāng)政府維修和管護(hù)費(fèi)用。二是加強(qiáng)批發(fā)市場建設(shè)，按照“政府組織管理、部門大力扶持、多元化融資、市場化動(dòng)作”的方式，建設(shè)一批規(guī)模適度、特色顯明的集檢測、分級(jí)、包裝、打冷、運(yùn)輸、餐飲、住宿等為一體的專業(yè)批發(fā)市場。同時(shí)，要通過走出去引外資、鼓勵(lì)干部和群眾合資等途徑建設(shè)恒溫庫、自然通風(fēng)庫等配套設(shè)施。三是完善農(nóng)村信用評(píng)估制度。繼續(xù)推廣完善信用等級(jí)評(píng)估制度，建立信用評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，明確不同等級(jí)的可貸款規(guī)模，享受信貸的農(nóng)戶年內(nèi)可根據(jù)實(shí)際需要隨時(shí)支取，從根本上緩解生產(chǎn)投入不足的問題。同時(shí)，應(yīng)研究制定有關(guān)政策，把積極種植蔬菜的干部也納入信用等級(jí)評(píng)估行列，鼓勵(lì)縣鄉(xiāng)機(jī)關(guān)干部承包、租賃農(nóng)村土地，種植蔬菜，帶動(dòng)全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

三、壯大流通組織，為蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展銷售注入生機(jī)活力。發(fā)展壯大蔬菜產(chǎn)業(yè)，必須把培育壯大營銷隊(duì)伍，作為活躍產(chǎn)品流通，促進(jìn)生產(chǎn)與市場對(duì)接的突破口和切入點(diǎn)。因此，要堅(jiān)持“民辦、民管、民受益”的原則，大力發(fā)展農(nóng)村中介組織、專業(yè)協(xié)會(huì)等流通機(jī)構(gòu)，按照“組織規(guī)?；?、經(jīng)營實(shí)體化、運(yùn)作法人化、服務(wù)專業(yè)化”的標(biāo)準(zhǔn)，不斷完善流通功能。首先要加強(qiáng)對(duì)經(jīng)紀(jì)人的培訓(xùn)，讓其掌握營銷方法，提高主動(dòng)闖市場、聯(lián)菜商的能力；其次要加強(qiáng)對(duì)經(jīng)紀(jì)人管理，通過健全的規(guī)章制度和利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的連接機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍誠信方面的教育管理，做到銷售蔬菜公平、公正，既要保證客商的利益，不能以次充好；又要對(duì)菜農(nóng)負(fù)責(zé)，不優(yōu)親厚友，不壓質(zhì)壓價(jià)，盡快形成“家庭農(nóng)戶搞生產(chǎn)，合作組織促銷售”的流通格局。同時(shí)，要制定獎(jiǎng)勵(lì)辦法，積極鼓勵(lì)干部、群眾參與到蔬菜銷售中，對(duì)銷售業(yè)績突出的干部不僅要從經(jīng)濟(jì)上給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，而且要給予相應(yīng)的政治榮譽(yù)。

四、加強(qiáng)龍頭培育，為蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展打造強(qiáng)勢主體。實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，龍頭企業(yè)是關(guān)鍵。只有唱響龍頭發(fā)展壯大曲，不斷增強(qiáng)龍頭企業(yè)的拉動(dòng)力，才能使蔬菜產(chǎn)業(yè)如日中天，蓬勃發(fā)展。為此要大力培育生產(chǎn)、銷售、加工等龍頭企業(yè)，讓龍頭企業(yè)真正成為連接農(nóng)戶與市場的產(chǎn)加銷一體化模式的有效載休。一是要“內(nèi)推”。應(yīng)對(duì)現(xiàn)有的龍頭企業(yè)和蔬菜大戶從土地、人才等方面進(jìn)行扶持和保護(hù)，同時(shí)協(xié)調(diào)金融機(jī)構(gòu)，調(diào)整信貸投向，支持涉農(nóng)企業(yè)的發(fā)展，力爭把企業(yè)推大、扶強(qiáng)，帶動(dòng)農(nóng)戶，拉動(dòng)發(fā)展。二是要“外引”。把龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，僅靠縣內(nèi)的力量是不夠的，必須善借外力，加大招商引資力度，通過“個(gè)性化、零距離”的服務(wù)和生產(chǎn)成本最低、交易成本最低的政策洼地，吸引國內(nèi)外大企業(yè)、大集團(tuán)投資。三是要“嫁接”。規(guī)模較小、帶動(dòng)力不強(qiáng)、發(fā)展前景不樂觀的小企業(yè)，要借力發(fā)展，通過“嫁接”的形式，掛靠到大企業(yè)、大集團(tuán)，組建蔬菜產(chǎn)業(yè)的“航空母艦”，走節(jié)約生產(chǎn)、規(guī)模經(jīng)營、集中管理的路子，讓龍頭企業(yè)在一家一戶的小生產(chǎn)和大市場之間，架起一座實(shí)實(shí)在在的致富橋梁。

五、強(qiáng)化服務(wù)功能，為蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展架起騰飛橋梁。在農(nóng)民沒有完全進(jìn)入市場的情況下，需要我們構(gòu)建一個(gè)提供全方位服務(wù)的功能系統(tǒng)。因此，政府要準(zhǔn)確定位，充當(dāng)一個(gè)暫時(shí)的官方龍頭，組建支農(nóng)服務(wù)機(jī)構(gòu)，為蔬菜產(chǎn)業(yè)搞好服務(wù)。一是信息服務(wù)。加強(qiáng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，建立蔬菜產(chǎn)銷信息交換平臺(tái)，及時(shí)收集分析市場需求信息，搞好市場定位和市場預(yù)測，指導(dǎo)農(nóng)民種植。同時(shí)，為種菜農(nóng)戶搞好各種農(nóng)用物資和籽種的調(diào)配工作。二是技術(shù)服務(wù)。嚴(yán)格按照“無公害操作技術(shù)規(guī)程執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”，搞好無公害蔬菜監(jiān)測工作，特別要加強(qiáng)蔬菜成熟期間農(nóng)藥的管理和使用。同時(shí)應(yīng)聘請(qǐng)無公害蔬菜監(jiān)督員，負(fù)責(zé)監(jiān)督全縣農(nóng)藥、化肥的使用情況，確保綠色無公害蔬菜“零缺陷”。三是銷售服務(wù)。產(chǎn)前積極跑外，與各大公司、企業(yè)接觸，搞宣傳、簽訂單，弱化蔬菜進(jìn)入市場的風(fēng)險(xiǎn)。在簽訂協(xié)議時(shí)，把老百姓的利益放在首位，充分考慮各種因素，如品種的規(guī)格、價(jià)格、天然災(zāi)害等，做到條款清楚，可操作性強(qiáng)。產(chǎn)后在了解全國各地蔬菜市場行情的前提下，組織蔬菜大戶、運(yùn)輸戶、經(jīng)紀(jì)人到大中城市有規(guī)模、有影響的蔬菜市場，發(fā)放宣傳資料，設(shè)立蔬菜展銷區(qū)，作好產(chǎn)品推薦，擴(kuò)大銷售半徑，打開銷售通道。