第一篇：某外商超市員工管理手冊(下)

某外商超市員工管理手冊（下）

第五章規(guī)章制度

第一條個人儀表

1．每位員工都應注重儀表整潔，舉止得體，給顧客留下良好印象。

2．員工的頭發(fā)應當梳理成型，男員工頭發(fā)不得超過襯衫衣領，女員工必須留短發(fā)或?qū)⑦^肩長發(fā)梳好或朝后扎，頭發(fā)上不得戴任何裝飾品。

3．員工的制服必須保持清潔，熨平整。

4．員工的指甲必須修理并保持清潔，除女性的淡色指甲油外，不得涂其他指甲油。

5．男員工不得留胡須。

6．任何員工被發(fā)現(xiàn)工作時儀表不整，將立即被遣送回家，并扣除相應工資。

第二條姓名卡

1．姓名卡被視為制服的一部分，上班時必須佩帶在制服的左上方。

2．如員工遺失姓名卡，必須立即向人事部門報告，并繳納人民幣20元，以申請辦理新卡。

3．員工不得佩帶他人姓名卡，否則立即受到違紀處分。

4．姓名卡是本商場的財產(chǎn)，員工在完成或終止雇用后必須交還人事部門，否則將處以50元人民幣的罰款。

第三條 出勤記錄

1．員工應每天打卡以記錄出勤時間，并在出勤表上簽到。

2．員工在出入商場上下班時應主動出示其個人物品，并接受保安人員檢查，如員工拒不接受檢查，則保安人員就立即將其送至人事負責人處。

3．任何包裝、包裹、包等都不得被帶出商場，員工個人的包裹或包裝物必須存人于員工人口處的員工物品存放處。

4．不得將任何易腐或危險物品帶入商場。

第四條 更衣柜及更衣室

1．員工有更衣柜可供上班時放置衣服和私人物品，下班時放置制服使用，人事部全權負責分配員工的更衣柜及其鑰匙，員工如要求更換，則應繳納50元人民幣。

2．員工之間不得擅自互換更衣柜和鎖。

3．員工應保持更衣柜的清潔，不得將食品、飲料及危險物品存放于其中。

4．員工如強制打開更衣柜，必須賠償一切損失，并將受到紀律處分。

5．員工應隨時鎖好自己的更衣柜，如有貴重物品被竊，則公司無義務賠償。

6．員工在雇用終止時應騰空更衣柜，并交還人事部門更衣柜鑰匙，否則其離開公司前將被處以50元的罰款。

7．更衣室是本商場為方便員工更衣等而提供的場所，禁止在此進行交易、賭博或不正當集會。

8．員工不得在更衣室內(nèi)睡覺或閑逛，每位員工都有責任保持更衣室及設備的整潔。

第五條制 服

1．本商場向員工提供制服，每位員工都應愛護制服、保持清潔。

2．疏忽或濫用造成制服損壞而引起的所有費用由員工自行承擔。

3．雇用期結束后，制服及其附屬物必須交還人事部門，違反者將被扣除工資。

第六條 員工布告欄

1．員工布告欄是向所有員工傳播信息的重要途徑，員工應經(jīng)常留意布告欄。

2．由人事部門負責張貼的通知，禁止對布告進行干擾。

3．未經(jīng)管理部門同意，不得在商場任何地方張貼布告。

第七條 私人訪問、電話和信件

1．在工作時間內(nèi)，員工不得使用公司電話打私人電話，除在緊急情況下，打進來的私人電話不予接通。

2．員工不得將本商場作為私人通信地址。

3．在工作時間內(nèi)員工的親友不得來訪。

第八條 業(yè)務信息

1．業(yè)務信息指任何與本商場有關的信息，如合作目的、定 價、營業(yè)額、營銷等，員工因工作而獲得，而本商場要求保密的信息。

2．員工受雇于公司期間以及之后的五年內(nèi)，不得泄露公司有關的任何業(yè)務信息。

3．任何業(yè)務信息的透露與公布都必須由商場經(jīng)理決定。

第九條吸煙

1．員工上班時不得吸煙。

2．商場的售貨區(qū)、操作區(qū)、倉庫、洗手間、更衣室等不得抽煙，只有在員工食堂才可抽煙。

3．不得隨地亂扔煙頭。

第十條違法行為

1．本商場有權立即辭退有任何違法行為的員工。

2．本商場有權立即辭退在商場內(nèi)偷竊任何屬于商場、顧客或其他員工的財物的員工。

3．包庇偷竊行為將受到紀律處分。

4．如員工幫助找回失竊物品，本商場將視物品的價值給予員工一定的獎勵。

5．員工如有任何偷竊行為，本商場將正式報告公安部門，并記錄在其個人檔案之中。第十一條計算機

1．員工應當愛護本商場財產(chǎn)，包括計算機、打印機等相關器材，按照使用說明來進行操作。

2．只有商業(yè)系統(tǒng)的軟件才允許使用，禁止使用計算機游戲及未允許的磁盤。

3．計算機操作人員使用或設置的所有密碼必須保密，不得透露給其他任何人，如果使用人員有理由相信密碼已經(jīng)泄露，必須立即更改密碼。

4．計算機人員只要離開計算機幾分鐘，也得將計算機關閉。

5．除非經(jīng)特別允許，任何員工不得試圖進入硬件系統(tǒng)；軟件程序或改變計算機的數(shù)據(jù)。

6．員工不得將計算機的有關設備及數(shù)據(jù)帶離工作現(xiàn)場。

7．計算機管理人員有責任保證計算機內(nèi)的數(shù)據(jù)不受病毒干擾。

8．所有文件必須定期整理存儲備份。

9．未經(jīng)允許，企圖從公司計算內(nèi)復制任何數(shù)據(jù)都將被視為偷竊行為。

第六章紀律處分和程序

第一條 目 的制定本章規(guī)則的目的是為了保證職員出色地工作和為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務。職員如有違反公司的規(guī)定，將會影響公司的正常運作，并受到相應的紀律處分。

第二條總則

1．管理部門有權作出決定，采用本章規(guī)定的紀律處分措施，決定是否合理使用于各案例的具體情況和事實。

2．如對本員工手冊中未作出規(guī)定的違紀行為進行處分時，無論該行為嚴重性如何，都應事先征求人事部門的意見。

3．如對員工進行紀律處分，應及時將所有的證據(jù)材料送交 人事部門。作為基本原則，每項

違紀行為處分都應當通知受處分的員工，并要求員工簽收，員工有權對處分提出意見。

4．本員工手冊對違紀行為僅作原則性規(guī)定、一級違紀、二級違紀及嚴重違紀行為包括但不限于本章所列的清單，公司所頒布的任何有關補充規(guī)章都將自動成為本商場的人事制度和實踐的一部分。

第三條 一級違紀行為

1．在履行職責時干私活。

2．在公司內(nèi)舉止不當，如跑動、喧嘩或罵人等。

3．隨地棄垃圾。

4．行為粗魯。

5．個人儀表不整。

6．不按工作時間表或分配的任務進行工作。

7．上班時睡覺。

8．隨地吐痰。

9．對顧客或其他員工無禮。

10．未經(jīng)允許缺勤一天。

第四條 二級違紀

1.拒絕執(zhí)行公司的安全規(guī)章制度。

2．上班時不戴姓名卡。

3．上班時服裝不整潔。

4．把食品帶出員工食堂。

5．未經(jīng)允許從顧客通道進入商場。

6．未經(jīng)允許，將任何商品帶出本商場，即使是過期或損壞的。

7．故意不聽從上司的指示。

8．上班時在禁煙區(qū)抽煙。

9．為了自己購買而更改促銷條款或擅自改動價格。

10．提供虛假醫(yī)療證明。

11．未經(jīng)允許移動或操作本商場的車輛、機器和設備。

1２．未經(jīng)允許，連續(xù)兩天缺勤。

第五條 嚴重違紀行為

1．把本商場的財產(chǎn)私放于更衣柜內(nèi)。

2．破壞公物，如亂涂寫現(xiàn)象。

3．在其他員工打孔卡上打孔。

4．偷竊或非法占用本商場的財產(chǎn)。

5．故意破壞本商場或其他員工的財物。

6．以促銷、更好的工作條件等為條件接受或提供任何有價值的物品。

7．向本商場的競爭對手或其他任何機構泄露保密信息；

8．未經(jīng)允許在計算機上改動商品價格。

9．在公共區(qū)域吃任何物品。

10．未經(jīng)允許連續(xù)缺勤三天。

第六條 口頭警告

員工如犯有一級違紀行為一次，將受到口頭警告一次，并要求其簽收。

第七條 書面警告

1.員工如在一年之內(nèi)三次有一級警告，則將受到書面警告。

2．員工如犯有二級違紀行為一次，也將受到書面警告。

第八條 最后警告

如員工在一年之內(nèi)已受到兩次書面警告，又犯有一次違紀行為三次或犯有二級違紀行為一次，該員工將受到最后書面警告。

第九條 30日辭退

如員工在收到最后警告后，再犯有違紀行為，那么該員工將于30日后被辭退，本公司不支付任何賠償金。

第十條 立即辭退

如員工的違紀行為無正當理由，公司將立即辭退員工，且不支付任何賠償金。第十一條 意見程序

1．員工對工作不滿意或?qū)ι霞壦鞒龅臎Q定不滿意，可向上級提出意見，但不得以此為理由停止工作；

2．員工首先應將其意見告知其直接上司。

3．如員工對其上級的答復仍不滿意，可向部門主管提出，并抄送人事部門。如果覺得反映意見無效，可直接提交意見至人事部門，人事部經(jīng)理協(xié)調(diào)處理解決。

第七章安全操作規(guī)章

第一條 消防程序

1．火災處理。

發(fā)現(xiàn)火情后應立即通知值班人員和安全部負責人，并就近取滅火器材滅火。然后由安全部和維修部指揮全體員工立即赴現(xiàn)場進行滅火。

2.疏散措施。

商場平時應保持疏散通道的暢通，不準堆放任何物品于疏散道上。一旦接到疏散信號后，相關人員必須到達疏散通道維持秩序。

第二條 受傷和事故程序

如果員工或顧客受傷，在場的員工就應立即通知部門負責人或值班經(jīng)理，并協(xié)助受傷者。

第三條匯報

1．為了保障安全操作，員工當向部門負責人或安全部門匯報所有不安全的實際操作或事故隱患。

2．員工如果在商場發(fā)現(xiàn)任何可疑人員，當立即向保安匯報，以便將其驅(qū)出商場。

第二篇：某外商超市員工管理手冊(下)

案例1：培訓協(xié)議，是否要執(zhí)行？

小李于2008入職某高新通訊技術企業(yè)，期間參與了公司組織的3次外部培訓，公司報名參加的專業(yè)資質(zhì)認證培訓2次，費用全部由公司支付。人力資源部在每次培訓前都與員工簽訂了培訓協(xié)議。小李現(xiàn)在要求離職，未達到培訓協(xié)議要求的服務年限。公司要求小李予以賠償，是否合理？

案例解析：本案例中，公司的要求是合理的。公司付費讓員工參加培訓，簽訂培訓協(xié)議，員工應履行相關協(xié)議內(nèi)容。一個方面，如果小李是核心骨干員工，公司想留下他的話，應盡可能了解小李離職的真實原因，并評估是否能夠滿足，以及可能產(chǎn)生的問題。如果確實無法留下，應溝通協(xié)調(diào)協(xié)商賠償違約金，離職交接的時間，確保工作的順利交接。小李要離職，應和相關管理人員和部門進行協(xié)商溝通，爭取和公司達成一致。公司的培訓管理最重要的是要做好培訓需求調(diào)查和培訓效果的評估。培訓協(xié)議是培訓管理的一個重要方面，應適當?shù)挠幸欢ǖ撵`活性。知識點：培訓管理（培訓協(xié)議）

培訓協(xié)議，是公司付費讓員工參加培訓后，雙方必須履行的義務和責任。培訓協(xié)議通常和服務協(xié)議掛鉤，說明付費的標準和服務的年限等相關問題。

法律條款：《勞動合同法》第二十二條 用人單位為勞動者提供專項培訓費用，對其進行專業(yè)技術培訓的，可以與該勞動者訂立協(xié)議，約定服務期。勞動者違反服務期約定的，應當按照約定向用人單位支付違約金。違約金的數(shù)額不得超過用人單位提供的培訓費用。用人單位要求勞動者支付的違約金不得超過服務期尚未履行部分所應分攤的培訓費用。

案例2：績效考核成績差，是否可以降工資？

2012年年底，某企業(yè)舉行中高層管理人員工作述職，述職內(nèi)容作為年終獎金發(fā)放的主要參考依據(jù)。工程部經(jīng)理全先生，在述職的過程中，工作內(nèi)容無任何數(shù)據(jù)，部門人員流失率高。經(jīng)考核評估，在管理人員排名位于倒數(shù)第三，公司扣除了全先生的部分年終獎金，并且以不能勝任崗位為由，要求降低全先生的崗位工資，否則將解除勞動合同關系。公司怎么做，才算是合理的？

案例解析：本案例中公司通過述職的方式進行績效考核，認為管理人員全先生考核成績不合格，扣除全先生部分年終獎金，這是合理的。但是要求直接降崗位工資是錯誤的，要求立即解除勞動合同關系也是錯誤的。應該雙方通過溝通讓全先生認識到自己的不足，明確哪些地方需要改進。幫助管理人員制定提升計劃，并限期落實。通過先進行培訓，之后若仍然無法勝任。經(jīng)與員工協(xié)商同意后，可以調(diào)整工作崗位，并確認相應的工資。本過程需要通過工作溝通達成一致，并保留有相關確認依據(jù)，避免勞資風險。另外，應該有《薪資管理辦法》、《績效管理制度》等相關制度作為薪資變更的依據(jù)。知識點：績效結果運用

績效考核是評估組織、部門、個人工作業(yè)績達成情況的方法?？冃Э己说慕Y果運用，包括：獎金分配，人員崗位調(diào)整，工資調(diào)整，培訓等，充分體現(xiàn)了績效考核的結果導向。述職管理是績效考核的一種方式，主要適用于中高層管理人員考核。

法律條款：《勞動合同法》第40條第（二）項規(guī)定，勞動者不能勝任工作，經(jīng)過培訓或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的，用人單位提前30日以書面形式通知勞動者本人或者額外支付勞動者一個月工資后，可以解除勞動合同。

案例3：部門績效，述職管理怎么做？

A公司是杭州的IT高新技術企業(yè)，2012年底公司組織績效考核工作。在公司年終獎發(fā)放前，公司要求各部門中高層代表本部門進行述職。各部門都提交了部門的述職報告，并進行了工作述職，公司高管和咨詢團隊進行了工作點評。你作為人力資源部經(jīng)理，如何通過述職會議，客觀評價各部門工作績效？

案例解析：本案例中，部門的考核，由中高層人員通過述職的方式進行考核，部門的績效與年終獎金掛鉤。人力資源部在述職會議，應重點明確會議的日程計劃，根據(jù)部門職能和工作性質(zhì)的不同，安排述職部門的先后順門。另外，重點明確述職報告內(nèi)容，考核結果運用。具體而言，述職報告，應由相對統(tǒng)一的內(nèi)容組成，對部門職能，主要工作職責，工作目標（業(yè)績，成本控制，團隊管理等）的實際情況進行回顧。由高管和咨詢團隊組成評價小組進行評分，重點關注最優(yōu)和最差部門，尤其是管理人員能力不足和部門績效落后的部門。最后結合公司的績效考核制度，進行年終獎金分配，管理人員崗位調(diào)整，工資調(diào)整，開展相關的培訓等。知識點：述職管理

述職管理是公司績效考核的一種主要方法，通常用于部門、管理人員的績效評價。在準備述職的時候，應有統(tǒng)一的內(nèi)容，對部門職責，工作目標以及關鍵工作實際回顧。同時，述職人員的評價標準應予以明確。為保證績效考核落到實處，最終考核結果要結合公司考核制度，進行績效的獎金分配，職位晉升/下調(diào)，工資調(diào)整，培訓開展（包括：專業(yè)技能、管理能力）等。

案例4：技術能力差不多的項目經(jīng)理，我們?nèi)绾芜x擇？

A公司是中等規(guī)模的軟件研發(fā)公司，招聘項目經(jīng)理1人，人力資源部通過網(wǎng)絡招聘成功物色到2名候選人。其中有1人已結婚生子，個性內(nèi)向，專業(yè)能力較強。曾在相關大型軟件行業(yè)做過，有帶團隊的經(jīng)歷。另1人單身，個性外向，喜歡與人打交道。有全面的項目管理體系知識，有項目管理實操經(jīng)驗。公司的主要客戶為政府部門，需要反復與政府部門進行需求確認，因為政府部門的需求經(jīng)常會變更。驗收過程長，如果與項目合同不符合，需要進行再開發(fā)。驗收完畢后才會付尾款。現(xiàn)技術部門認為A能勝任，因為A技術過硬。業(yè)務部門覺得B比較合適，因為B溝通能力好。這種情況，你應該怎么做？

案例解析：本案例中，招聘的過程應做好工作分析，明確招聘崗位的工作職責。項目經(jīng)理屬于管理類崗位，需要任職者有較強的組織、溝通、協(xié)調(diào)能力。這種崗位的特點是，技術能力要強，綜合素質(zhì)要高。本案例中，兩人都具有較好的項目管理的經(jīng)驗。政府部門的需求經(jīng)常變更，需要項目經(jīng)理經(jīng)常溝通確認。產(chǎn)品開發(fā)完畢后，正式驗收要符合政府部門的確認過程，也需要大量的產(chǎn)品功能介紹方面的溝通。所以，結合其崗位職責，任職資格要求，B更適合公司的實際需求。知識點：工作分析

工作分析是指對工作崗位職責，任職資格進行分析、梳理的過程。工作分析是人力資源管理的基礎，廣泛運用于招聘，培訓，考核，人員配置等。工作分析的輸出是崗位說明書。在招聘對目標候選人選擇的過程中，要重點結合工作分析的結果，明確崗位職責，任職資格，評估候選人的勝任能力。

第三篇：超市員工手冊

員工的業(yè)務技能

1.商品陳列原則

陳列面設計價格線陳列重物下放

關聯(lián)陳列動線設計排面管理

黃金陳列線開天窗拉排面

一品一位一貨一簽先進先出

安全庫存層板調(diào)整離地陳列

銷售分析不動商品管理!

2.臨期商品的管理辦法

1、保質(zhì)期18個月提前6個月下架退貨。

2、保質(zhì)期12個月提前3個月下架退貨。

3、保質(zhì)期6個月提前1個月下架退貨。

4、保質(zhì)期3個月提前45天下架退貨。

3.服務理念

什么是服務？

服務——為他人做事，并使他人從中受益的過程。

服務分功能性服務和心理服務

功能性服務為顧客提供方便，為顧客解決各種各樣的實際問題

心理服務是讓顧客經(jīng)歷愉快的人際交往，讓顧客得到心理上的滿足

顧客是什么？

顧客是光臨我們便利店，有消費能力和潛在消費能力的人

顧客是我們的朋友

我們的工資是顧客給的、所以我們要服務顧客

顧客是我們的利潤來源

顧客并不依賴于我們，而我們要依賴于顧客。顧客對我們最大的懲罰是在也不到我們店消費。

1、讓每一位進店的顧客都倍感愉快。

顧2、保持店內(nèi)店外的干凈整潔，保持店內(nèi)商品的整齊陳列，客并有明確的商品指示牌或標識，以便顧客尋找商品。

進3、有顧客進店，在一進門時，凡看到顧客的員工均要高聲

店向顧客問好：“歡迎光臨”

服4、工作時間要保持微笑，留心顧客目光，動作和詢問，使用

務禮貌語言及時為顧客提供幫助。

流5、根據(jù)顧客需要，觀察顧客喜好，推薦和說明商品，用心接

程待進店的每一位顧客。、員工要有良好的形象與精神面貌，要有良好的禮節(jié)與禮貌

用語使顧客感受到店內(nèi)濃厚的服務氣氛、快樂的員工帶來快樂的顧客。、與顧客相遇時，應友好的與顧客眼神接觸及點頭微笑，并

說：“您好，歡迎光臨”、說話要有親切感。、收銀員要與顧客保持友善的目光接觸，并說：“您好，歡迎光臨”、當顧客離開時，說：“謝謝！”,“再見”，“歡迎下次再來”、接受顧客抱怨時，可在聽完其述說后，應說：“對不起！給您帶來不便，我非常理解您的心情，我會把你提出的建議報給我們店長！”等語句。

.4收款作業(yè)流程

首先要保證收款臺干凈整潔

儀表：面帶笑容，與顧客的目光接觸，幫助顧客將購物籃內(nèi)的商品放到收銀臺上。

進行商品掃描輸入系統(tǒng)。

掃描完畢要進行單品核對是否準確無誤，向顧客報合計金額。

給顧客打包要注意分類、下重上輕的原則。

顧客付錢要面帶微笑雙手接。

唱收唱付

用語：收您**錢；找您**錢

動作：確認顧客支付的金額，并檢查是否為偽鈔；找

出正確零錢（找的錢要數(shù)兩次）。將大鈔放下

面，零錢放上面，雙手將現(xiàn)金連同售貨小票交給

顧客。

歡送顧客

用語：謝謝！歡迎再次光臨

動作：確定顧客沒有遺忘物品；面帶笑容，目送顧客離

開。

5門店管理的處罰標準

項 目 違 反 事 項處罰標準（元）備 注收銀時不唱收唱付作業(yè)；無健康證上崗 5—20員工（女）店內(nèi)不穿工裝 5—15員工當班不帶工號牌5-15酒后當班；利用公司電腦玩游戲﹑上網(wǎng) 20—30會客長談；看書看報；坐著接待顧客；吃東西 5—10干私活；店內(nèi)聊天嬉戲打鬧；擅自離崗外出 5—10使用；借用商品或贈品 10—20 并把已用商品買下趴柜臺；靠貨架；坐在地上；接打手機 5—10當班睡覺（趴，坐著瞌睡）50—100穿拖鞋﹑戴耳環(huán)戒指﹑散發(fā)披肩﹑濃妝艷抹 5—10 批評教育﹑限期改正 11 穿低腰褲蹲下露背或有其他有傷風化行為 5—10 批評教育﹑限期改正 12 員工和顧客吵架﹑打罵或其他沖撞行為 50—100 開除辭退弄虛作假﹑損公營私﹑不當?shù)美?50—100 開除辭退私自代買商品；偷拿商品和贈品 50—100 開除辭退挪用；借用銷售款 50—100 開除辭退缺一個價簽或臨時價簽超期 5—10 責令及時補上非經(jīng)營商品（包括：抹布，單據(jù)，茶杯等其他物品）放在柜臺，貨架，收銀臺，地堆上 5—10 每處分別處罰非陳列道具﹑經(jīng)營用具﹑放置在賣場內(nèi) 20—50

十不準

一、不準酒后當班；

二、不準會客長談；

三、不準上網(wǎng)、玩手機；

四、不準坐著接待顧客；

五、不準私自代銷商品；

六、不準趴靠貨架及收款臺；

七、不準擅自離開工作崗位；

八、不準頂撞打罵顧客；

九、不準聊天嬉笑打鬧；

十、不準吃東西干私活；

第四篇：超市員工手冊

超市員工手冊

A.1 一般規(guī)定

員工應遵守如下一般規(guī)定：

a)不遲到；b)不早退；c)不曠工；d)不托人打卡或代人打卡；e)不擅離職守；f)不優(yōu)親厚友；

g)不以貌取人；h)不對賓客評頭論足；i)不泄漏公司商業(yè)秘密；j)不損壞公司名譽；k)不在外兼職；

l)不搬弄是非或擾亂工作秩序；m)不在公司內(nèi)吸煙；n)不延誤工作時效； o)不頂撞上司，服從工作安排；p)不利用工作之便假公濟私或牟取利益；q)不違反國家法律、法規(guī)、公司規(guī)章。

A.2 服務規(guī)范

4.2.1 公司提倡員工講普通話。且希望員工語言規(guī)范文雅、舉止大方有度，任何時候均應注意禮貌用語，如“您好”、“謝謝”、“請稍等”。

A.2.2 理貨員服務規(guī)范詳見本標準第4條款。

A.2.3 收銀員服務規(guī)范

A.2.3.1 收找錢款，應唱收唱付，做到主動熱情。如：“您好，收您XX元找您XX元，請清點一下，謝謝”。

A.2.3.2 收找錢款，應迅速準確，盡量減少顧客等候時間。

A.2.3.3 向顧客禮貌道別。

A.2.3.4 收銀員儀態(tài)要求與營業(yè)員一致。

A.2.3.5 其他要求詳見其他有關規(guī)定。

A.2.4 辦公室工作人員服務規(guī)范詳見本標準第5條款。

A.2.5 接打電話

A.2.5.1 以禮貌，迅捷、認真負責為原則。

A.2.5.2 響鈴時：電話鈴聲響，應有人迅速接聽電話，以免對方久等失望或不快。

A.2.5.3 應接時：應接電話應注意禮貌用語，如當電話鈴聲響后拿起聽筒時應先說：“您好！XX部門，請問您找誰？(請講)？”

A.2.5.4 找人時：來電指明找人時，應迅速把電話轉(zhuǎn)給被找者，如果人不在，應告知對方“對不起，某先生(小姐)剛走開”。如果需要留言，應做好記

錄。

A.2.5.5 通話時有客人來訪：通話時如果客人進來，應該點頭致意。

A.2.5.6 通話結束時：不要自己先掛斷電話，應該等對方掛斷之后，將電話輕輕放下。

A.3 儀容儀表

工作期間應保持良好的儀容儀表，穿著自然、大方、得體、符合崗位身份。

A.4 勞動條例

A.4.1 錄用

員工經(jīng)面試、體檢合格方可錄用，新錄用員工均先試用，試用期三個月，試用期滿經(jīng)考評合格后轉(zhuǎn)為正式員工。

A.4.2 工作時間

按勞動法規(guī)定執(zhí)行。公司因嚴格控制加班加點。

A.4.2.1 營業(yè)時間：營業(yè)時間將視經(jīng)營狀況作適當?shù)恼{(diào)整。

A.4.2.2 上下班時間：商場部門工作時間實行輪班制為主與常日班制相結合的方式，職能部門實行常日班制為主與輪班制為輔的方式，具體作息時間按有關規(guī)定執(zhí)行。

A.4.3 培訓與考核

A.4.3.1 新進員工報到后，應接受崗前培訓，未經(jīng)培訓的員工不準上崗。

A.4.3.2 公司將根據(jù)業(yè)務發(fā)展需要，組織員工進行基本素質(zhì)培訓和專業(yè)培訓。

A.4.3.4 員工試用期滿后將進行考核，經(jīng)考核合格的方可轉(zhuǎn)正。

A.4.3.5 公司按有關規(guī)定對員工進行工作考評，并根據(jù)考評結果決定員工工資崗級、職務晉降等事宜。

A.4.4 各類假期

A.4.4.1 法定假日

A.4.4.1.1 員工享有法定假日。

A.4.4.1.2 如公司需要員工在法定假日工作的，將根據(jù)勞動法之規(guī)定發(fā)給員工加班工資。

A.4.4.2 病假

A.4.4.2.1 員工經(jīng)醫(yī)務室醫(yī)師或指定醫(yī)院醫(yī)師出示的“病假證明單”

連同病歷卡，經(jīng)同意后方可使用病假。

A.4.4.2.2 員工急診應去離居住地就近的醫(yī)院就診。

A.4.4.2.3 員工按勞動法規(guī)定享有一定期限的病假。

A.4.4.3 事假

員工如申請事假，至少應提前一天填寫“請假單”經(jīng)同意后才能用假，否則作曠工處理。

A.4.4.4 婚假

員工依國家規(guī)定享有婚假。

A.4.4.5 喪假

員工依法享喪假。

A.4.4.6 產(chǎn)假

A.4.4.6.1 員工生育者，依照國家計劃生育條例規(guī)定可獲有產(chǎn)假。

A.4.4.6.2 符合計劃生育規(guī)定的，可享有計劃生育假。

A.4.4.7 上述假期審批手續(xù)和假期的工資按公司有關規(guī)定執(zhí)行。

A.4.5 勞動合同

A.4.5.1 勞動合同一經(jīng)雙方簽字蓋章后即刻生效，雙方均應全面履行，任何一方不得擅自變更或解除。

A.4.5.2 員工有下列情況發(fā)生，公司有權解除勞動合同，并提前30日以書面形式通知員工:

a)員工患病或非因工負傷，在規(guī)定的醫(yī)療期滿后不能從事原工作，也不宜從事其他工作的；

b)員工不能勝任工作，經(jīng)過培訓或調(diào)整工作崗位后仍不能勝任工作的；c)公司的經(jīng)營狀況發(fā)生重大變化，致使勞動合同無法履行，經(jīng)協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的。

A.4.5.3 員工有下列情況發(fā)生，公司可與其解除合同：

a)在試用期不符合錄用條件的；

b)嚴重違反勞動紀律或企業(yè)規(guī)章制度的；

c)工作失職，對企業(yè)造成一定損害的；

d)不服從工作調(diào)動的；

e)依法被追究刑事責任、勞動教養(yǎng)的。

A.4.5.4 員工辭職

A.4.5.4.1 員工在試用期內(nèi)可以通知公司解除合同。

A.4.5.4.2 試用期滿后提出辭職的，應提前三十日以書面的形式向人力資源部提出申請，根據(jù)勞動合同及公司有關規(guī)定辦理辭職手續(xù)。

A.4.5.5 考勤

A.4.5.5.1 員工打卡應在指定地點進行打卡。

A.4.5.5.2 員工不得托人打卡或代打卡。

A.4.5.5.3 員工因事外出不能打卡的應事先至考勤員處履行相關手續(xù)，并經(jīng)部門主管批準。

A.4.5.5.4 員工應配合考勤員做好個人考勤記錄。

A.5 工資及福利待遇

A.5.1 工資

A.5.1.1 工資結構：工資=崗位工資+津貼工資。

A.5.1.2 員工加班加點另發(fā)加班加點工資。

A.5.1.3 公司實行工資保密制度，員工間不得泄露自己的工資，若有疑問可到人力資源部咨詢。

A.5.1.4 工資調(diào)整：公司適時地調(diào)整工資，A.5.2 福利

A.5.2.1 公司根據(jù)國家有關規(guī)定為員工提供各種各類勞保及福利待遇。

A.5.2.2 工作餐：公司為到崗員工免費提供工作餐；

A.6 安全與衛(wèi)生

A.6.1 安全

安全是員工本分工作之一，員工在完成本職工作的同時，時刻應注意安全：

a)應自覺遵守各類消防制度、熟悉消防知識，掌握消防器材和設備的使用方法，對易燃、易爆物品必須妥善保管，愛護消防設備，并不得擅自動用或挪用各類消防設施、設備和消防栓；

b)應自覺遵守一切安全守則，一旦發(fā)現(xiàn)任何可能導致員工受傷的隱患或可能引起事故的隱患，均有責任立即向自己的主管或安全部門報告；

c)發(fā)生火警的對策：

1)保持冷靜，立即與安保部門聯(lián)絡；

2)利用現(xiàn)場滅火器材積極滅火；

3)積極疏導顧客從防火通道撤離現(xiàn)場；

4)在失火區(qū)關閉所有門窗、消防卷簾門；

5)聽從消防人員和有關人員的指揮；

d)停電的對策：

1)安保人員應立即把守賣場出入口，必要時將所有出入口封閉，或留下一至二個出口用作疏散顧客離開賣場；

2)保持冷靜，并返回自己的工作崗位，利用賣場內(nèi)的后備照明設備，對附近顧客加以安撫，并小心引導顧客于指定出口離開貨場；

3)收銀員應堅守自己的崗位，并立即將收銀機封好，等候有關負責人的指示。

A.6.2 清潔

員工應在自己的周圍做到并保持“三潔”、“三無”、“三不見”：a)三潔：商品潔、貨柜貨架潔、服務設施潔；

b)三無：無痰跡、無瓜果皮核、無紙屑煙蒂；

c)三不見：貨架上及視野所能及的地方不見抹布、衛(wèi)生用具和其他用具。

A.6.3 衛(wèi)生

A.6.3.1 健康檢查

員工每年要按政府有關規(guī)定進行健康檢查。

A.6.3.2 工作的限制和禁止：

A.6.3.2.1 員工發(fā)生下列情況之一時，限制其工作，命其更換業(yè)務、治療或采取其他衛(wèi)生措施：

a)保健上的必要措施：

b)結核菌素反映陽性轉(zhuǎn)化后一年以內(nèi)的；

c)患有疾病或身體虛弱、需要一定保護的；

d)其他經(jīng)過健康診斷，認為有必要限制其工作的情形；

A.6.3.2.2 員工發(fā)生下列情形之一時，禁止其工作：

a)傳染病患者或可疑者；

b)有傳播病毒危險的結核、梅毒及其他傳染皮膚疾病、濃性結膜炎、有顯著傳染危險的沙眼、及其他類似的傳染性眼疾患或傳染病的病原體持有者；

c)精神病患者(包括輕度精神病患者或間隙性精神病患者；

d)胸膜炎、結核、心臟病、腳氣、關節(jié)炎、腱鞘炎、急性泌尿生殖器病患者及因患其他疾病，有可能因勞動使病勢顯著變化的；

e)除了上述各項之外，由公司指定的其他疾病患者。

A.7 獎勵與處分

員工獎勵與處分按公司有關規(guī)定執(zhí)行。

A.8 其他

員工應妥善保管本手冊，離職時應交還；員工如遺失本手冊的，應至人事部補辦，并罰款50元。

第五篇：超市員工管理手冊(上)

超市員工管理手冊（上）

第一章總 則

第一條 范圍

1．本員工手冊指導與本商場的一切工作及與工作有關的事項。

2．本員工手冊適用于本商場的全體員工，員工必須嚴格遵守本手冊的規(guī)定。

第二條 目 的本員工手冊旨在通過確立良好的工作秩序和員工之間的關系，以實現(xiàn)本商場宗旨，竭誠為賓客服務。

第三條 生效與解釋

本員工手冊自公布之日起生效，由本商場管理部門負責解釋。

第四條 修改與補充

本商場管理部門有權對本員工手冊的條件及規(guī)則進行修改和補充。修改和補充應通過布告欄內(nèi)張貼通知的方式進行公布。

第五條手冊

1．本員工手冊印制成冊，全體員工人手一冊。

2．員工守則是本商場的財產(chǎn)，員工應在完成或終止雇用時 還交人事部門，否則將處50元人民幣的罰款。

第二章 雇用的條件和程序

第一條 體 檢

1．所有員工在開始試用朗以前都必須在本商場指定的醫(yī)院 進行體檢，并向人事部門出示體檢證明。只有經(jīng)過證明其健康狀況適合工作，才可依照勞動合同被公司錄用。

2．員工每年都應進行體檢，以保證本商場的全面衛(wèi)生質(zhì)量。如員工患傳染病，將被調(diào)任其他職位或在治療期間暫停工作。

第二條 雇用程序

員工試用期開始之前應與本商場簽署勞動合同，并向人事部 門提交以下列文件： ——身份證復印件；

——體檢證明(本商場將在員工試用期滿后憑發(fā)票報銷體檢 費)以及相關其他證明?！粡埌肷碚掌?/p>

第三條 試用期

1．正常情況下員工的試用期不超過三個月。但是本商場根 據(jù)具體情況及其需要有權將試用期延長三個月。在這種情況下本

商場應當提前七天以書面的形式通知員工試用期的延長，并向其 說明理由。

2．試用期內(nèi)，本商場和員工都可提前七天書面通知對方終 止雇用關系。

3．如果在試用期內(nèi)沒有出現(xiàn)前述終止通知，則當試用期結 束后，員工將自動按照勞動合同規(guī)定的條件和條款被公司雇用。

第四條 員工檔案

1.職員必須在試用期的第一個月的將個人檔案(包括文件、證書和本商場要求的資料)提交給本商場。

2.所有的員工如住址、婚姻狀況；生育狀況、緊急情況或其他情況發(fā)生變化，應于七日之內(nèi)通知人事部門。

3.在雇用期間所受到的全部違紀處分都將保留在員工的檔案中，直到雇用關系結束或終止。

第五條 工作態(tài)度

1.本商場要求每位員工都積極主動遵守規(guī)章。員工應當認真、主動地進行工作。

2．每位員工都應禮貌對待本商場的賓客。

3.本商場的管理部門將根據(jù)需要向員工示范正確工作方法。

第六條 專有服務和專職工作

1．為本商場工作期間，員工不得為其他機構或商業(yè)活動從事兼職或?qū)Ｂ毠ぷ?，即使是免費的。

2.本商場是員工惟一雇主，員工應當盡最大努力為本商場工作。

第七條 親屬的雇用

1．一般情況下員工的親屬(如父母、子女、兄弟姐妹等)不得被本商場雇用。但是特殊情況下，經(jīng)店長批準可以雇用。

2．如員工與公司另一名職員結婚，則管理部門可調(diào)動任何一方的工作部門或商場。

第八條調(diào) 動

本商場有權調(diào)動員工的工作，這可能改變其工作時間、工作條件、工作部門、工作地點及與員工與住所的距離。

第九條晉升

1．本商場的政策是根據(jù)需要隨時晉升合適的人員至更高或更合適的職位。

2．公司嚴格按照以下條件進行晉升：

——適應性。

——對本商場的忠誠。

——表現(xiàn)。

第十條培訓

1．本商場在雇用合同的期限內(nèi)將根據(jù)需要為員工安排必要的培訓。

2．如果員工在服務期內(nèi)按本員工管理手冊規(guī)定被違紀辭退，則員工必須在被辭退后的兩個月內(nèi)償還公司為其付出的培訓費。但最多不超過兩個月的工資總額。

第十一條辭職

員工如果辭職，必須在最后工作前30天書面通知本商場，本商場將不支付辭職的員工任何補償金。

第十二條辭退

1．違紀辭退。

如員工違反本商場規(guī)章制度，本商場有權辭退員工，違紀辭退的理由及程序參見本手冊第六章的有關規(guī)定，在這種情況下，本商場將不支付辭退的任何補償金。

2．正常辭退。

本商場在某些確實需要裁員的情況下，包括但不限于經(jīng)濟問題，本商場終止在中國經(jīng)營、公司機構重組等，可以辭退員工。

但是本商場應當提前30天向員工或工會說明情況，并書面通知被辭退的員工，向其解釋被辭退的理由。

在這種情況下，本商場還將按規(guī)定向被辭退的員工支付其三個月的基本工資和補貼作為補償金。

按照本款規(guī)定被辭退助員工不需要償還任何本商場為其付出的培訓費用。

第三章工資及福利

第一條工資總額

員工的工資總額由基本工資、獎金、補貼、加班工資構成。

第二條基本工資

1．每位員工的基本工資按照其與本商場簽訂的勞動合同規(guī) 定。

2．每位員工的平均小時工資為將上述基本工資除以170(員工人均每月工時)。

第三條獎金

如果員工按時出勤，并履行其工作職責、完成工作任務、遵守總經(jīng)理或其他上級的指示，則本商場將根據(jù)公司效益情況給予員工一定數(shù)額的獎金，是否給予獎金及獎金的具體數(shù)額將由部門負責人決定。

第四條補貼

本商場將按照中國的法律、法規(guī)和政策的要求每月發(fā)給員工補貼，補貼的具體數(shù)額或占基本工資的比例按照每位員工與本商場簽訂的勞動合同規(guī)定。

第五條 加班工資

1．員工如果在每周休息日加班，則本商場應當在當月給予其一天加班補貼，否則本商場應當向員工支付加班工資。

2．公司按以下標準向員工支付加班工資。

——通常按平均小時工資的150％支付。

——休息日工作而無法補休的，按平均小時工資的200％支付。

——法定休息日工作的按平均小時工資的300％支付。

第六條 工資的支付

本商場于每月五日通過員工的銀行賬戶向其支付工資，本商場不為每位員工開設銀行賬戶，開戶費在員工工資中扣除。

第四章工作時間和假期

第一條 工作時間

1．員工平均每周工作40小時，不包括用餐時間和加班時 間。

2．由于本商場的經(jīng)營性質(zhì)，周日和周六為正常工作日，員 工每周的休息日由部門負責人決定，部門負責人應提前通知員工

對其休息日的安排，如果需要變動員工的休息日，則提前一周通 知。

3．員工應當按照部門負責人制定的值班表所規(guī)定的一班、輪班或不規(guī)定的值班時間工作，拒不遵守的員工將受到違紀處分。

第二條加班

1．本商場有權根據(jù)工作和經(jīng)營需要要求員工加班。

2．員工是否加班及加班時數(shù)由部門負責人決定，如果要求員工加班時間超過30分鐘，應當提前通知員工。

第三條缺勤

1．經(jīng)允許的缺勤。

員工應當提前七天向部門負責人申請不帶薪缺勤，缺勤期間的工資、獎金、補貼和其他福利將相應予以扣除。

2．未經(jīng)允許缺勤。

任何員工未經(jīng)部門負責人批準而缺勤，將處以三日基本工資的罰款，并停發(fā)獎金、補貼等其他福利。

如員工未經(jīng)許可連續(xù)三天以上缺勤，則本商場終止與該員工的勞動合同。

第四條 年休假

1．員工為公司連續(xù)工作滿一年以后，每年享有12天帶薪休假，休假期間將支付基本工資、獎金和補貼。

2．年休假不能累積或推至下一；

3．員工在未得到本商場事先同意的情況下不得自行以年休 假為理由離開工作崗位。

4．為保證本商場的日常有效運作，部門負責人將提前為每 一位員工計劃和安排年休假日程。

第五條 法定休假日

1．員工每年應享有下述共七天的法定休假日：

——元旦 一天

——春節(jié) 三天

——勞動節(jié) 一天

——國慶節(jié)二天

2．從本商場開始連續(xù)營運開始，可要求員工于法定休假日進行工作，并按有關法律、本員工手冊與勞動合同的規(guī)定支付加班工資。

第六條病假

1．員工每月有一天帶薪病假，如果員工該月未休病假，則既不能累積，也無任何補償，如果員工該月的病假超過一天，則相應扣除其超過期間的工資、獎金和其他補貼。

2．員工應于病后24小時內(nèi)憑醫(yī)院出具的醫(yī)療證明向部門負責人請休病假并取得批準，否則將視為未經(jīng)許可的缺勤。

3．員工如反復請病假，本商場可以要求員工到指定的醫(yī)院進行體檢。

第七條婚假

1．員工結婚時可以享有三天帶薪婚假，晚婚(男員工晚于 25歲，女員工晚于23歲，或晚于政府規(guī)定的年齡)員工另外享有七天的婚假。

2．婚假只能在結婚日前或后一個月內(nèi)。

3．試用期的員工不享有婚假。

第八條產(chǎn)假

1．女員工生育享有產(chǎn)假９０天，從預產(chǎn)期前10天至預產(chǎn)期后 75天，休產(chǎn)假必須于預產(chǎn)期前十周向人事部門申請，并出示醫(yī)生出具的妊娠證明。

2．所有女員工必須于孕后一個季度內(nèi)通知部門負責人其懷孕狀況。

第九條喪假

1．如員工的祖父母、父母、配偶或子女去世，本商場將給予最長三天的喪假。

2．員工如家中有喪事，應當立即通知人事部門。