第一篇：陜西省農(nóng)家樂旅游星級評定管理辦法

陜西省農(nóng)家樂旅游星級評定管理辦法

（暫行）

一 總 則

第一條 為全面推行農(nóng)家樂旅游質(zhì)量星級劃分及其評定標(biāo)準(zhǔn)工作，規(guī)范農(nóng)家樂的服務(wù)管理，提高服務(wù)質(zhì)量，為游客提供特色多樣、方便舒適和快捷高效的旅游享受和旅游服務(wù)，促進農(nóng)家樂旅游星級評定工作的規(guī)范化、制度化，特制定本辦法。

第二條 農(nóng)家樂旅游星級評定，根據(jù)《陜西省農(nóng)家樂旅游星級劃分與評定標(biāo)準(zhǔn)》和《陜西省農(nóng)家樂旅游管理工作指導(dǎo)意見》進行。

二 星級評定的范圍

第三條 農(nóng)家樂是指以農(nóng)民家庭為接待單位，利用田園景觀、自然生態(tài)、農(nóng)村民俗文化及農(nóng)民生產(chǎn)、生活等資源，以農(nóng)村體驗為特色的享受環(huán)境和生活的鄉(xiāng)村旅游活動點（區(qū)）。凡在陜西省行政區(qū)域范圍內(nèi)從事旅游接待的農(nóng)家庭院或農(nóng)家場所，均遵守本辦法。

第四條 本辦法通過對農(nóng)家樂經(jīng)營戶在經(jīng)營場地、接待設(shè)施、安全管理、環(huán)境保護、服務(wù)質(zhì)量、特色項目等方面所達到的水平，進行綜合評判，評定農(nóng)家樂經(jīng)營戶服務(wù)質(zhì)量星級。

三 星級評定的責(zé)任分工

第五條 對農(nóng)家樂星級評定實行“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級管理”的原則。陜西省旅游行政管理部門負責(zé)全省農(nóng)家樂旅游星級劃分與評定的統(tǒng)一管理工作，負責(zé)制定農(nóng)家樂星級評定管理辦法和評定標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)全省開展農(nóng)家樂旅游星級評定工作。

第六條 各市（區(qū)）旅游行政管理部門會同質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、環(huán)保、工商等行政管理部門組成農(nóng)家樂星級評定機構(gòu)實施評定工作。省旅游局不直接參與評定工作，市級旅游行政管理部門可授權(quán)縣級旅游行政管理部門開展相應(yīng)級別的評定工作。

四 星級評定辦法

第七條 農(nóng)家樂星級的評定要嚴格按照《陜西省農(nóng)家樂旅游星級劃分與評定標(biāo)準(zhǔn)》的要求。必備項目、加分項目均須評定分數(shù)，必備項目中任何一項不符合要求，不得參與星級評定。農(nóng)家樂星級評定采取農(nóng)家樂經(jīng)營戶自愿申請的辦法進行。

第八條 農(nóng)家樂星級評定機構(gòu)設(shè)農(nóng)家樂星級檢查員。檢查員需經(jīng)培訓(xùn)考核后方可從事農(nóng)家樂星級評定和復(fù)核的檢查工作，檢查和復(fù)核工作需有兩人以上參加。

第九條 申請星級的農(nóng)家樂，應(yīng)按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)先進行自檢自評，達到《陜西省農(nóng)家樂旅游星級評分細則》星級劃分條件后方可申請。

第十條 農(nóng)家樂申請星級，須向農(nóng)家樂星級評定機構(gòu)遞交星級申請材料。申請材料應(yīng)包括以下內(nèi)容：農(nóng)家樂名稱；農(nóng)家樂經(jīng)營戶姓名；農(nóng)家樂地址；農(nóng)家樂開業(yè)時間；從業(yè)人員數(shù)量及名單；營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；衛(wèi)生許可證復(fù)印件；提供有關(guān)職能部門或單位提供的房屋結(jié)構(gòu)安全報告；廚房工作人員、餐廳服務(wù)人員健康證復(fù)印件；自檢自評情況說明及其它必要的文字和圖片資料；擬申報星級；申報時間。

第十一條 農(nóng)家樂星級評定嚴格按照“受理—初審檢查—評定—公示—批復(fù)—授牌”的程序進行。

接到農(nóng)家樂星級申請后，各級農(nóng)家樂星級評定機構(gòu)應(yīng)在核實申請材料的基礎(chǔ)上，于15個工作日內(nèi)做出受理與否的答復(fù)。

受理申請報告后，各級農(nóng)家樂星級評定機構(gòu)應(yīng)在15個工作日內(nèi)安排初審檢查。檢查合格與否，均應(yīng)提交檢查報告，對初查未

予通過的農(nóng)家樂，各級農(nóng)家樂星級評定機構(gòu)加強指導(dǎo)，待接到農(nóng)家樂整改完成并要求重新檢查的報告后，于15個工作日內(nèi)再次安排檢查。檢查合格后，提交農(nóng)家樂星級評定推薦報告。

接到推薦報告后15個工作日內(nèi)，各級農(nóng)家樂星級評定機構(gòu)應(yīng)根據(jù)初審?fù)扑]意見，對申請星級的農(nóng)家樂進行評定。評定的主要

內(nèi)容有：審定申請資格，核實申請報告，認定建筑、附屬設(shè)施和運行管理符合工商、稅務(wù)、安全、衛(wèi)生、環(huán)保等現(xiàn)行的有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行和達標(biāo)情況，查驗違規(guī)及事故、投訴的處理情況等。

對于通過星級評定的農(nóng)家樂，各級農(nóng)家樂星級評定機構(gòu)應(yīng)給予評定星級的批復(fù)，并授予相應(yīng)的星級標(biāo)志和證書。對于經(jīng)評審

認定達不到標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)家樂，不予批復(fù)。

五 星級復(fù)核及處理

第十二條 星級復(fù)核是星級評定工作的重要補充部分，其目的是督促已取得星級的農(nóng)家樂持續(xù)達標(biāo)，其責(zé)任劃分完全依照星級

評定的責(zé)任分工。

第十三條 農(nóng)家樂星級評定有效期限為3年，期滿進行復(fù)評，每年復(fù)核一次。復(fù)核工作由各級農(nóng)家樂星級評定機構(gòu)具體負責(zé)實

施。各農(nóng)家樂應(yīng)對照標(biāo)準(zhǔn)自檢自糾，并將自檢結(jié)果報告所屬農(nóng)家樂星級評定機構(gòu)，再由該評定機構(gòu)安排抽查驗收。待復(fù)核工作結(jié)束后，市（區(qū)）、縣（區(qū)）級農(nóng)家樂星級評定機構(gòu)應(yīng)當(dāng)認真總結(jié)，形成復(fù)核結(jié)果報告。

第十四條 提升星級的申請和評定參照星級評定程序進行。提升星級的農(nóng)家樂，應(yīng)將原星級標(biāo)志和證書交還授予機構(gòu)。

第十五條 凡已評定星級的農(nóng)家樂，其服務(wù)水平達不到與其星級相符的標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)家樂星級評定機構(gòu)根據(jù)情節(jié)輕重可作出如下處

理：

1.農(nóng)家樂星級評定機構(gòu)根據(jù)情節(jié)輕重給予口頭警告；書面警告；限期整改；取消星級，并在相應(yīng)范圍公布處理結(jié)果；

2.凡在一年內(nèi)接到口頭警告三次以上或書面警告兩次以上的農(nóng)家樂，農(nóng)家樂星級評定機構(gòu)應(yīng)降低或取消其星級，并向社會公

布；

3.被降低或取消星級的農(nóng)家樂，自降低或取消星級之日起一年內(nèi)，不予恢復(fù)或重新評定星級；一年后，方可重新申請星級；

4.已取得星級的農(nóng)家樂如發(fā)生重大事故，造成惡劣影響，其所屬農(nóng)家樂星級評定機構(gòu)應(yīng)根據(jù)情況做出降低或取消星級的處理。

第十六條 凡經(jīng)農(nóng)家樂星級評定機構(gòu)決定取消星級的農(nóng)家樂，其星級標(biāo)志和證書由所屬農(nóng)家樂星級評定機構(gòu)沒收處理。

六 附 則

第十七條 農(nóng)家樂星級標(biāo)志和證書由市（區(qū)）農(nóng)家樂星級評定機構(gòu)統(tǒng)一制作、核發(fā)，其徽標(biāo)和標(biāo)志牌能夠體現(xiàn)地域特色。任何

單位或個人未經(jīng)授權(quán)或認可，不得擅用。

第十八條 經(jīng)營戶應(yīng)將星級標(biāo)志置于戶外醒目處，便于游客識別。

第十九條 本辦法由陜西省旅游局負責(zé)解釋。

第二十條 本辦法自頒布之日起實施。

第二篇：農(nóng)家樂星級評定申請報告

農(nóng)家樂旅游發(fā)展申請書

秭歸縣旅游局：

申請人：，現(xiàn)年 歲，屬（農(nóng)業(yè)、非農(nóng)業(yè)）戶口，身份證號：。

申請事由：根據(jù)湖北省《農(nóng)家樂星級劃分與評定標(biāo)準(zhǔn)》，本農(nóng)家樂經(jīng)過創(chuàng)建，申請評定為（一）星級農(nóng)家樂。本農(nóng)家樂經(jīng)營者承諾：

1、屬自愿申請、并積極創(chuàng)建，力爭達標(biāo)，若達不到國家星級農(nóng)家樂最低標(biāo)準(zhǔn)（一星級），自愿承擔(dān)一切損失；

2、如實填寫申請的各項信息，按要求提供相關(guān)資料，并保證所提供的信息、資料真實有效，若有弄虛作假，后果自負。

農(nóng)家樂經(jīng)營者（申請人）簽字：

年 月 日

注：農(nóng)家樂總體情況

農(nóng)家樂名稱： ；聯(lián)系電話： ； 詳細地址： ； 投資總額： 萬元;年純收入： ； 餐飲包間數(shù)： 間； 餐飲座位數(shù)： 個； 床(鋪)位： 個； 客房間數(shù)： 間； 從業(yè)人員：

1、編號 ；

2、編號

3、編號 ；

4、編號

5、編號 ；

6、編號 工商營業(yè)執(zhí)照發(fā)照日期：.1

第三篇：河南省旅游飯店星級評定管理辦法

河南省旅游飯店星級評定管理辦法

第一章 總 則

第一條 為適應(yīng)我省旅游業(yè)發(fā)展的需要，進一步規(guī)范全省旅游飯店星級評定工作，提高星級飯店行業(yè)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，促進旅游飯店業(yè)的健康發(fā)展，根據(jù)《旅游飯店星級的劃分與評定》國家標(biāo)準(zhǔn)和全國旅游星級飯店評定委員會《關(guān)于調(diào)整飯店星級評定方式的通知》精神，結(jié)合我省實際情況，特制訂本辦法。

第二條 河南省旅游飯店星級評定依據(jù)《旅游飯店星級的劃分及評定》（GB/T14308—2003）國家標(biāo)準(zhǔn)進行規(guī)范操作、科學(xué)管理。

第三條 《旅游飯店星級的劃分及評定》（GB/T14308—2003）國家標(biāo)準(zhǔn)按一星、二星、三星、四星、五星（含白金五星級）劃分旅游飯店星級等級。

第二章 星級的評定范圍及使用年限

第四條 凡在河南省境內(nèi)正式開業(yè)一年以上的飯店，均可申請參加星級評定。經(jīng)評審，達到相應(yīng)星級標(biāo)準(zhǔn)者，的縣級星評機構(gòu)，經(jīng)省星評委授權(quán)，負責(zé)本市（縣）

一、二星級旅游飯店的評定、批復(fù)和三星級飯店的推薦工作。

第七條 鞏義、項城、永城、固始、鄧州、中牟等6個擴權(quán)縣（市），應(yīng)在所在省轄市星評委的指導(dǎo)下，負責(zé)本縣（市）二星級飯店的評定、批復(fù)工作；會同省轄市星評委向省星評委推薦三星級飯店。

第四章 星級評定的程序和規(guī)程

第八條 申請星級的飯店，應(yīng)執(zhí)行《旅游統(tǒng)計調(diào)查制度》，承諾履行向星評機構(gòu)提供不涉及本飯店商業(yè)機密的經(jīng)營管理數(shù)據(jù)的義務(wù)。

第九條 申請星級的飯店應(yīng)對照《旅游飯店星級的劃分及評定》國家標(biāo)準(zhǔn)，在充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，向相應(yīng)的星評機構(gòu)遞交申請材料。

一、準(zhǔn)備工作至少應(yīng)包括以下方面：

（一）成立飯店星級創(chuàng)評領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，負責(zé)飯店創(chuàng)星工作；

（二）召開飯店創(chuàng)評星級動員大會，增強全體員工的創(chuàng)星意識；

（三）舉辦星級標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)班，使每個員工熟悉星級評定標(biāo)準(zhǔn)和崗位職責(zé)規(guī)范；

第十一條 受理飯店申請后，有評定權(quán)的星評機構(gòu)應(yīng)在30個工作日內(nèi)安排評定檢查。星級飯店評定檢查應(yīng)嚴格按照國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308-2003）進行。

一、明查：

（一）有評定權(quán)的星評機構(gòu)委派星評員持檢查證明進行實地評定。星評機構(gòu)應(yīng)提前三天通知受檢飯店。委派星評員一般為2人，最多不超過3人。

（二）明查側(cè)重檢查飯店在必備和選擇項目上的達標(biāo)情況，并對《設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項目評分表》和《服務(wù)與管理制度評價表》進行評定。

（三）明查中，必備項目缺少一項的，必須整改后再通過明查；缺少兩項以上的，不予通過明查。選擇項目缺少兩項以下的，必須整改后再通過明查；缺少兩項以上的，不予通過明查。設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項目評分低于最低分數(shù)5分以內(nèi)的，必須整改后再通過明查；低于5分以上的，不予通過明查。

（四）星評員評定工作結(jié)束后，應(yīng)將評定的情況進行匯總，形成《關(guān)于對××××飯店進行×星級初（終）評情況的報告》，簽字后，與《中國星級飯店評定報告書》同時提交受派星評機構(gòu)辦公室。同時，將相關(guān)情況和整

提出的整改意見進行整改。整改完畢后，將整改情況報告書面報星評機構(gòu)。星評機構(gòu)根據(jù)整改情況，在30個工作日內(nèi)，委派星評員對飯店進行終評。初評未達標(biāo)的飯店，原則上不再進行終評，星評機構(gòu)應(yīng)將暫不予通過初評的原因及星評委意見書面反饋給受檢飯店。飯店可按照星評委的意見，在經(jīng)整改和完善必備項目之后，重新向星評機構(gòu)提出申請，星評機構(gòu)應(yīng)在至少距上次評定6個月后再組織評定。

第十三條 各級星評機構(gòu)應(yīng)分別負責(zé)建立所評星級飯店的檔案，實行一店一檔制。

第十四條 星級評定檢查工作實行組長負責(zé)制。評定工作由檢查組組長主持。在實地檢查時，星檢員應(yīng)獨立工作，提出自己的評定意見。組長綜合考慮各方面意見后，確定檢查結(jié)論。星評員在評定檢查工作中意見不同時，可在檢查工作中記錄中保留自己的意見，并向委派星評機構(gòu)辦公室進行反映。

第十五條 星檢員往返受檢飯店的交通費以及執(zhí)行檢查任務(wù)期間在飯店內(nèi)所發(fā)生的有關(guān)檢查的正常費用由受檢飯店據(jù)實核銷。

第五章 星級飯店評定的公示制度

（三）公示內(nèi)容：飯店的所在地、飯店名稱、擬申報星級、接收申請日期、初評情況（星評員姓名、初評日期、初評意見）、終評情況（星評員姓名、終評日期、終評結(jié)論）。

（四）公示結(jié)果：如公示過程中未收到有關(guān)異議，省旅游星級飯店評定委員會在終評工作完成后20內(nèi)，對該飯店的申請予以批復(fù)。否則，省旅游星級飯店評定委員會將在調(diào)查后決定是否批準(zhǔn)該店申請。

三星級和三星級以下星級評定工作的網(wǎng)上公示，由各省轄市旅游星級飯店評定委員會按照評定權(quán)限，參照省旅游星級飯店評定委員會的公示方式自行實施。

第十七條 對在公示中所反映的問題，各相應(yīng)星評機構(gòu)應(yīng)認真核查處理。對有關(guān)重大問題未及時解決的，星評機構(gòu)應(yīng)暫停星級評定工作。

第六章 對星評員及受檢飯店的要求

第十八條 星評員在接到星評或星級復(fù)核工作任務(wù)之后，要預(yù)先研究受檢飯店的申請報告或復(fù)核自查報告及相關(guān)材料，掌握受檢飯店的概況和特點，并在星評委限定的時間內(nèi)完成星評工作任務(wù)。

（六）不得以個人理解隨意解釋標(biāo)準(zhǔn),不得做超越權(quán)限的評論和表態(tài)；

第二十二條 受檢飯店應(yīng)做到：

（一）如實介紹飯店的情況，積極主動配合星評員的工作，不得以任何理由拒絕或干擾檢查工作；

（二）陪同檢查的飯店相關(guān)工作人員原則上不得超過3人；

（三）不得特意準(zhǔn)備專供應(yīng)付檢查的設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項目弄虛作假；

（四）在星評員抵離飯店時，不得懸掛歡迎橫幅標(biāo)語，不得舉行歡迎、歡送儀式；

（五）不得借檢查之機向星評員饋贈禮金和貴重物品；

（六）發(fā)現(xiàn)星評員有違規(guī)行為，應(yīng)及時向星評委舉報，經(jīng)星評委調(diào)查核實后可進行查處

第七章 星評員的聘用與管理

第二十三條 河南省旅游星級飯店評定委員會負責(zé)省級星評員的聘用與管理。星評員隊伍由旅游行業(yè)管理職能部門中從事飯店管理工作相關(guān)人員、在全省四星級

總局商標(biāo)局登記注冊為證明商標(biāo)，享有相應(yīng)的法律權(quán)利。任何單位和個人未經(jīng)全國星評委授權(quán)或書面認可，不得擅自制作、使用。未評定星級的飯店不得使用有關(guān)星級（或準(zhǔn)×星級）稱謂進行宣傳招徠及其它活動。否則，按《河南省旅游條例》有關(guān)條款進行處罰。

河南省旅游星級飯店評定委員會

二〇〇八年六月二十日

第四篇：1農(nóng)家樂星級評定申請書

農(nóng)家樂星級評定申請書

鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府：

我叫，是 村第 村民小組人。所經(jīng)營的（店名），位于我鄉(xiāng) 村。經(jīng)營場所面積 ,從業(yè)人員 人，開展的旅游項目有 等幾項。

我自愿申請參加農(nóng)家樂（一、二、三、四星）級評定，并自覺遵守農(nóng)家樂質(zhì)量等級管理相關(guān)規(guī)定，文明服務(wù)，守法經(jīng)營。

特此申請

申請人簽字（簽章）：

年 月 日

第五篇：1農(nóng)家樂星級評定申請書

農(nóng)家樂星級評定申請書

鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府：

我叫，是村第村民小組人。所經(jīng)營的（店名），位于我鄉(xiāng)村。經(jīng)營場所面積,從業(yè)人員人，開展的旅游項目有等幾項。

我自愿申請參加農(nóng)家樂（一、二、三、四星）級評定，并自覺遵守農(nóng)家樂質(zhì)量等級管理相關(guān)規(guī)定，文明服務(wù)，守法經(jīng)營。

特此申請

申請人簽字（簽章）：

年月日