第一篇：培訓(xùn)大綱

培訓(xùn)大綱

一、前廳培訓(xùn)

（一）、餐飲服務(wù)工作行為規(guī)范：

1、走姿

2、站姿

3、蹲姿

4、坐姿

5、儀表

6、儀容

7、手勢

8、禮貌用語

（二）、餐飲服務(wù)基本技能：

1、托盤

2、鋪臺布

3、擺臺

4、餐巾折花

5、斟酒

6、分餐

（三）、餐飲服務(wù)基本知識：

1、迎客五到

2、送客人

3、問候五聲

4、無四語

5、操作三輕

6、服務(wù)“十知”、“三了解”

7、禮儀五先服務(wù)

8、五心服務(wù)

9、工作狀態(tài)四個一樣

10、餐具三五標(biāo)準(zhǔn)

11、厭煩三不見

12、菜品質(zhì)量五不端

13、巡臺五勤服務(wù)

14、服務(wù)八字方針

（四）、餐飲服務(wù)知識觀念：

1、服務(wù)員應(yīng)具備的職業(yè)道德

2、成功服務(wù)員的素質(zhì)

3、服務(wù)者與被服務(wù)者的關(guān)系

（1）、客九大心理要求（2）、顧客就餐的五大動機

（3）、顧客三大生理需求

（4）、顧客關(guān)系十戒

（五）、服務(wù)意識

1、小王米店的啟示

2、如何提高服務(wù)意識

（六）、服務(wù)人員五項修煉：

1、看的技巧

2、聽的技巧

3、笑的技巧

4、說的技巧

5、動的技巧

（七）、工作程序：

1、考勤

2、例會

3、清潔

4、準(zhǔn)備

5、修飾

6、站臺

7、迎客

（八）、服務(wù)程序及操作：

1、行禮貌問好

2、拉椅讓座

3、介紹座次

4、接掛衣帽

5、確定位數(shù)

6、上香巾

7、斟茶

8、詢問鍋底

9、下單通知調(diào)料間

10、點單

11、介紹菜品

12、補、撤餐具

13、親情提示（適量點菜）

14、點酒水

15、請客人確認(rèn)點單

16、下單通知，廚房部操作、收銀臺計賬

17、持托盤至吧臺取酒水飲料

18、上鍋，點火

19、酒水試瓶，確認(rèn)斟酒

20、上菜，21、手勢

22、報菜名

23、劃單

24、崔菜

25、報齊

第二篇：培訓(xùn)大綱模版

培訓(xùn)活動大綱

課題：（課程題目，例如：行李寄存服務(wù)）

目的：（希望達到的目標(biāo)，例如：培訓(xùn)結(jié)束后，要求每一位受訓(xùn)者能夠按照標(biāo)準(zhǔn)

為客人提供行李寄存服務(wù)。）

標(biāo)準(zhǔn)：（具體要求：例如：使用規(guī)范的禮貌用語，熱情接待客人，正確操作行李

寄存服務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行行李寄存程序的相關(guān)規(guī)定。）

資源：（可能使用的培訓(xùn)工具，例如：《行李寄存服務(wù)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)說明書》、行李箱、寄存卡、工作單、筆、抹布等。）

第三篇：培訓(xùn)大綱

曙光建筑工程檢測人員崗位培訓(xùn)考核大綱

第一章

見證取樣類

1水泥物理力學(xué)性能 1.1 考核參數(shù)

強度、凝結(jié)時間、安定性、膠砂流動度、標(biāo)準(zhǔn)稠度用水量 1.2 理論知識要求 1.2.1熟悉

（1）《通用硅酸鹽水泥》GB175-2007；

（2）《水泥標(biāo)準(zhǔn)稠度用水量、凝結(jié)時間、安定性檢驗方法》GB/T 1346-2011；（3）《水泥膠砂強度檢驗方法》GB/T17671-1999；

（4）水泥的取樣方法。1.2.2掌握

（1）水泥膠砂強度的計算及評定方法；（2）水泥凝結(jié)時間、安定性的評定方法。1.3 操作考核要求 1.3.1熟悉

（1）水泥膠砂攪拌機、凈漿攪拌機、振實臺、凝結(jié)時間標(biāo)準(zhǔn)稠度儀、膠砂流動度測定儀、雷氏夾測定儀、安定性沸煮箱等儀器設(shè)備的操作規(guī)程；

（2）水泥試驗室和養(yǎng)護箱的溫濕度要求，養(yǎng)護池水溫要求及試件存放要求；

（3）膠砂試件拆模及破型時間要求；

（4）水泥抗壓、抗折時的加荷速度要求；

（5）水泥凝結(jié)時間的測定要求。1.3.2掌握

（1）水泥膠砂強度的試驗步驟；

（2）水泥安定性的試驗步驟；

（3）水泥凝結(jié)時間的試驗步驟；

（4）水泥膠砂流動度的試驗步驟。

2建筑用鋼材（含焊件及連接件）2.1考核參數(shù)

屈服強度、抗拉強度、斷后伸長率、最大拉力下總伸長率、彎曲性能、尺寸偏差、重量偏差。2.2理論知識要求 2.2.1熟悉

（1）《鋼筋混凝土用鋼 第1部分:熱軋光圓鋼筋》GB 1499.1-2008；

（2）《鋼筋混凝土用鋼 第2部分:熱軋帶肋鋼筋》GB 1499.2-2007；

（3）《碳素結(jié)構(gòu)鋼》GB/T 700-2006；

（4）《金屬材料 室溫拉伸試驗方法》GB/T 228-2010；

（5）《金屬材料 彎曲試驗方法》GB/T 232-2010；

（6）《鋼筋焊接及驗收規(guī)程》JGJ 18-2003；

（7）《鋼筋焊接接頭試驗方法標(biāo)準(zhǔn)》JGJ/T 27-2001；

（8）《鋼筋機械連接技術(shù)規(guī)程》JGJ 107-2010；

（9）鋼材力學(xué)性能及彎曲性能試驗用術(shù)語、符號、單位；

（10）屈服強度、抗拉強度、斷后伸長率、最大拉力下總伸長率、彎曲性能、尺寸偏差、重量偏差等試驗的原理；

（11）鋼材鋼材力學(xué)性能、彎曲性能試驗的抽樣、復(fù)驗規(guī)定。2.2.2掌握

（1）鋼材力學(xué)性能、重量偏差等試驗數(shù)據(jù)的計算及數(shù)值修約規(guī)定；

（2）各類鋼材試驗結(jié)果的判定；

（3）各類鋼材含焊件及連接件試驗結(jié)果的判定。2.3操作考核要求 2.3.1熟悉

（1）萬能試驗機、標(biāo)距儀的操作規(guī)程；

（2）對萬能試驗機、量具、衡器的量程及精度的要求；

（3）不同試驗項目樣品的要求；

（4）鋼材原始標(biāo)距的確定；

（5）斷后標(biāo)距的測量方法，V、Y點的確定原則及測量方法；

（6）拉伸試驗中試驗速度的控制;

（7）鋼筋上屈服、下屈服的確定方法。2.3.2掌握

(1)拉伸試驗方法；

（2）彎曲試驗方法。

3砂石常規(guī) 3.1砂常規(guī) 3.1.1考核參數(shù)

篩分析（顆粒級配）、表觀密度、含泥量、泥塊含量、堆積密度、空隙率、人工砂石粉含量及MB值 3.1.2理論知識要求 3.1.2.1熟悉

（1）《建設(shè)用砂》GB/T14684-2011

（2）《普通混凝土用砂、石質(zhì)量及檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)》JGJ 52-2006

（3）砂的分類、分級、顆粒級配區(qū)的劃分；

（4）篩分析（顆粒級配）、表觀密度、堆積密度、空隙率、含泥量、泥塊含量、人工砂石粉含量及亞甲藍(lán)MB值試驗方法；

（5）砂的取樣方法。3.1.2.2掌握

各項試驗的要求試驗次數(shù)、計算方法及結(jié)果判定方法。3.1.3操作考核要求 3.1.3.1熟悉

（1）各項試驗對所用儀器設(shè)備的量程及精度要求；

（2）各項試驗的樣品數(shù)量及制備方法；

（3）各項試驗的檢測程序及試驗要求。3.1.3.2掌握

（1）篩分析試驗的試驗步驟；

（2）表觀密度試驗的試驗步驟；

（3）堆積密度試驗的試驗步驟；

（4）含泥量試驗的試驗步驟；

（5）泥塊含量試驗的試驗步驟；

（6）人工砂石粉含量試驗的試驗步驟；

（7）亞甲藍(lán)MB值及快速試驗的步驟。3.2石常規(guī) 3.2.1考核參數(shù)

篩分析（顆粒級配）、表觀密度、堆積密度、空隙率、含泥量、泥塊含量、針片狀顆粒含量、壓碎指標(biāo)值 3.2.2理論知識要求 3.2.2.1熟悉

（1）《建設(shè)用卵石、碎石》GB/T14685-2011

（2）《普通混凝土用砂、石質(zhì)量及檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)》JGJ 52-2006

（3）石的分類、分級、顆粒級配區(qū)的劃分；

（4）篩分析（顆粒級配）、表觀密度、堆積密度、空隙率、含泥量、泥塊含量、針片狀顆粒含量、壓碎指標(biāo)值試驗方法；（5）石的取樣方法。3.2.2.2掌握

各項試驗的要求試驗次數(shù)、計算方法及結(jié)果判定方法。

3.2.3操作考核要求 3.2.3.1熟悉

（1）各項試驗對所用儀器設(shè)備的量程及精度要求；

（2）各項試驗的樣品數(shù)量及制備方法；

（3）各項試驗的檢測程序及試驗要求。3.2.3.2掌握

（1）篩分析試驗的試驗步驟；

（2）表觀密度試驗的試驗步驟；

（3）堆積密度試驗的試驗步驟；

（4）含泥量試驗的試驗步驟；

（5）泥塊含量試驗的試驗步驟；

（6）針片狀顆粒含量試驗的試驗步驟；

（7）壓碎指標(biāo)值試驗的步驟。

4混凝土、砂漿性能 4.1混凝土配合比 4.1.1考核參數(shù)

混凝土配制強度的確定、混凝土配合比計算、混凝土配合比試配方法、混凝土配合比的調(diào)整與確定。4.1.2理論知識要求 4.1.2.1熟悉

《普通混凝土配合比設(shè)計規(guī)程》JGJ55-2010 《普通混凝土拌合物性能試驗方法標(biāo)準(zhǔn)》GB/T50080-2002 4.1.2.2掌握

（1）混凝土配制強度的計算方法；

（2）W/C的計算方法；

（3）用水量的確定、砂率的確定方法；

（4）配合比計算步驟。4.1.3操作考核要求 4.1.3.1熟悉

（1）拌合物原材料稱量精度要求；（2）表觀密度容量筒標(biāo)定方法； 4.1.3.2掌握

（1）拌合物的制備方法；（2）坍落度測定步驟；（3）表觀密度測定步驟；（4）強度試件的成型步驟；（5）理論配合比的確定方法。

4.2混凝土力學(xué)性能及耐久性 4.2.1考核參數(shù)

抗壓強度、抗折強度、劈裂抗拉強度、抗?jié)B性能 4.2.2理論知識要求 4.2.2.1熟悉

（1）《普通混凝土力學(xué)性能試驗方法標(biāo)準(zhǔn)》GB/T50081-2002（2）《普通混凝土長期性能和耐久性能試驗方法標(biāo)準(zhǔn)》GB/T50082-2009 4.2.2.2掌握

（1）抗壓強度試驗結(jié)果的計算；（2）抗折強度試驗結(jié)果的計算；（3）劈裂抗拉強度試驗結(jié)果的計算；（4）混凝土抗?jié)B等級的計算。4.2.2操作考核要求 4.2.2.1熟悉

（1）壓力機、萬能機的操作規(guī)程；

（2）對壓力機、萬能機的量程及精度的要求； 4.2.2.2掌握

（1）抗壓強度試驗步驟；

（2）抗折強度試驗步驟；

（3）劈裂抗拉強度試驗步驟；

（4）混凝土抗?jié)B試驗步驟。4.3砂漿配合比 4.3.1考核參數(shù)

砂漿試配強度的確定、水泥用量的計算、石灰膏用量的計算、砂用量的計算、用水量的確定、配合比試配方法、配合比的調(diào)整與確定。4.3.2理論知識要求 4.3.2.1熟悉

（1）《砌筑砂漿配合比設(shè)計規(guī)程》JGJ/T 98-2010

（2）《建筑砂漿基本性能試驗方法標(biāo)準(zhǔn)》JGJ/T 70-2009

4.3.2.2掌握

（1）砂漿試配強度的計算方法；

（2）水泥用量、石灰膏用量、砂用量、用水量的確定方法；

（4）配合比計算步驟。4.3.3操作考核要求 4.3.3.1熟悉

（1）拌合物原材料稱量精度要求；（2）表觀密度容量筒標(biāo)定方法； 4.1.3.2掌握

（1）拌合物的制備方法；（2）保水率測定步驟；（3）稠度測定步驟；（4）表觀密度測定步驟；（5）強度試件的成型步驟；（6）理論配合比的確定方法。4.4砂漿力學(xué)性能 4.4.1考核參數(shù)

抗壓強度 4.4.2理論知識要求 4.4.2.1熟悉

《建筑砂漿基本性能試驗方法標(biāo)準(zhǔn)》JGJ/T 70-2009 4.4.2.2掌握

抗壓強度試驗結(jié)果的計算； 4.4.3操作考核要求 4.4.3.1熟悉

（1）壓力機的操作規(guī)程；

（2）對壓力機的量程及精度的要求； 4.4.3.2掌握

抗壓強度試驗步驟；

5磚、砌塊的物理力學(xué)性能 5.1考核參數(shù)

抗壓強度、塊體密度、空心率 5.2理論知識要求 5.2.1熟悉

（1）《燒結(jié)普通磚》GB 5101-2003（2）《燒結(jié)多孔磚和多孔砌塊》GB 13544-2011（3）《燒結(jié)空心磚和空心砌塊》GB 13545-2003（4）《混凝土小型空心砌塊試驗方法》GB/T 4111-1997（5）《普通混凝土小型空心砌塊》GB 8239-1997（6）《砌墻磚試驗方法》GB/T 2542-2003 5.2.2掌握

不同品種墻體材料試驗結(jié)果的計算和判定依據(jù)。5.3操作考核要求 5.3.1熟悉

（1）壓力機的操作規(guī)程；

（2）對壓力機的量程及精度的要求；

（3）各種試驗所需樣呂數(shù)量和制備方法； 5.3.2掌握

（1）抗壓強度試驗步驟；

（2）塊體密度試驗步驟；

（3）空心率試驗步驟。

第四篇：培訓(xùn)大綱

中寶金潤培訓(xùn)大綱

一、培訓(xùn)目標(biāo)：優(yōu)化員工的知識結(jié)構(gòu)，提升技能水平、工作績效和能力，增強員工對公司的認(rèn)同感和歸屬感，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織。

二、培訓(xùn)流程：

1、崗前培訓(xùn)

A、簡單交流會議

友善歡迎致辭，介紹公司環(huán)境，老員工以及老員工的自我介紹，新員工自我介紹自己，以及愛好和興趣，理想，目標(biāo)等，達到消除新員工的陌生感。

B、公司簡介、產(chǎn)品介紹、人事管理規(guī)章的講解；

介紹中寶產(chǎn)品的由來和發(fā)展優(yōu)勢，PPT展示，宣傳冊相關(guān)學(xué)習(xí)

介紹公司的發(fā)展，工作場所，理念，讓每一個員工得到最好的發(fā)展

公司所發(fā)展的市場和潛在客戶，以及公司在南京市場的競爭力

產(chǎn)品的參數(shù)和產(chǎn)品的一些影響因素

員工的遵守章程（公司的一些要求）

C、企業(yè)文化知識的培訓(xùn)

宣布企業(yè)內(nèi)部的文化，勤奮，學(xué)習(xí)，素質(zhì)，團結(jié)，責(zé)任，信心，D、貴金屬市場情況，現(xiàn)貨白銀的市場優(yōu)勢

E、工作要求、工作程序、工作職責(zé)的說明；

恪守公司制度，企業(yè)內(nèi)部和員工上下多交流，產(chǎn)品與話術(shù)，講解產(chǎn)品及一些基礎(chǔ)的貴金屬知識

F、請業(yè)務(wù)部門進行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)；

進行簡單業(yè)務(wù)的訓(xùn)練，并進入業(yè)務(wù)實操階段，總結(jié)和一些信息反饋

G、有效激勵和誘惑

企業(yè)的戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景。企業(yè)現(xiàn)時的戰(zhàn)略定位和企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展階段、發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展前景也是新員工十分關(guān)心的問題，因為只有企業(yè)的發(fā)展才能給個體帶來發(fā)展空間，也才能激發(fā)新員工內(nèi)在的工作熱情和創(chuàng)造激情，才能激發(fā)新員工為企業(yè)奉獻自己的智慧和才干。（晉升，福利，分紅等以后在公司的發(fā)展前途）

2、在職培訓(xùn)：

在職培訓(xùn)的目的主要在于提高員工的工作效率，增加公司內(nèi)部和諧，加大企業(yè)凝聚力，以更好的協(xié)調(diào)公司的運作及發(fā)展。

3、會議培訓(xùn)：

A、公司根據(jù)發(fā)展需要和對一些事情一些問題，一周一次到三次開會組織全部員工進行會議型交流，傾聽員工內(nèi)心的想法。

B、對于業(yè)務(wù)團隊出現(xiàn)的共性問題，可每天進行早會解決，單獨性問題由業(yè)務(wù)團隊長進行輔導(dǎo)分析（早會以激勵為主）

4、進階培訓(xùn)：

A、持之以恒的工作的態(tài)度，B、對工作熱心程度，C、自我調(diào)節(jié)，H、工作的效率

I、相處和處事能力

K、形象的問題

5、員工培訓(xùn)目的有以下幾種：

A、降低員工流失率，培訓(xùn)期間建立對公司、對行業(yè)的信心

B、讓員工適應(yīng)工作、學(xué)會工作，以便減少拒絕、提升成交率。

第五篇：培訓(xùn)大綱：

培訓(xùn)大綱：

第一部分：觀念篇

第一講 房地產(chǎn)營銷的十四大誤區(qū)

第二講 需求、需求、還是需求

第三講 “以人為本”與CS理論

第四講 超越競爭與差異化的營銷策略

第五講 除了賣房，我們還賣什么--增值促銷的秘訣

第六講 做把握未來趨勢的贏家：21世紀(jì)的生活模式；

二、住宅消費新趨勢 第二部分 實戰(zhàn)篇

第一講 房地產(chǎn)的產(chǎn)品與市場特征

第二講 房地產(chǎn)市場調(diào)研與定位策略

第三講 房地產(chǎn)產(chǎn)品開發(fā)與定價策略

第四講 房地產(chǎn)營銷渠道與促銷組合策略

第五講 房地產(chǎn)的推廣周期與階段性策略

第六講 房地產(chǎn)的售后服務(wù)與物業(yè)管理策略

第七講 房地產(chǎn)營銷策劃方案的撰寫