第一篇:特許經(jīng)營(yíng)管理概論之樣板店的建立
樣板店的建立
國(guó)際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的專家認(rèn)為,樣板店的建設(shè)與管理是特許經(jīng)營(yíng)計(jì)劃實(shí)施過程中的重要步驟,也是特許經(jīng)營(yíng)體系推廣的前提。樣板店有特許經(jīng)營(yíng)總部建立與管理、區(qū)域主加盟商建立與管理、單店加盟商建立并由特許經(jīng)營(yíng)總部制定為樣板店等三種形式,但通常情況下是由特許人投資建設(shè)的直營(yíng)店。在特許經(jīng)營(yíng)體系中,樣板店必須是嚴(yán)格執(zhí)行了標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、專業(yè)化、差異化及企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)設(shè)計(jì)要求的,有良好市場(chǎng)形象和經(jīng)營(yíng)績(jī)效的,穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)一年以上的,能夠承擔(dān)體系內(nèi)員工現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)任務(wù)的模范店鋪。
如果特許人沒有通過實(shí)踐檢驗(yàn)構(gòu)建的體系是否能夠成功,也沒有冒險(xiǎn)投資的經(jīng)歷,當(dāng)然也就無權(quán)出售特許權(quán)了。所以,在特許經(jīng)營(yíng)體系正式運(yùn)作之前,最好的方法是通過樣板店的形式進(jìn)行試點(diǎn)運(yùn)營(yíng)。
1.建立樣板店是特許經(jīng)營(yíng)總部為推廣特許經(jīng)營(yíng)體系而建立的特許經(jīng)營(yíng)直營(yíng)店。樣板店在特許經(jīng)營(yíng)體系推廣中有兩個(gè)重要作用:一是示范作用,為加盟單店的運(yùn)營(yíng)管理提供樣板;二是為加盟商提供培訓(xùn)場(chǎng)所。
國(guó)際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的專家認(rèn)為,特許經(jīng)營(yíng)體系推廣階段所指的樣板店是特許經(jīng)營(yíng)總部所建立并管理的最原始的樣板店,它是所有特許經(jīng)營(yíng)體系的復(fù)制“原件”,是特許經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)的原始結(jié)點(diǎn),是特許經(jīng)營(yíng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)濃縮后的外化組合體,是特許人繼續(xù)研究開發(fā)更先進(jìn)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的基地,是檢驗(yàn)該特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)核心產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的最佳地點(diǎn),是加盟商及其他相關(guān)人員接受培訓(xùn)、實(shí)習(xí)、參觀的樣板,是潛在加盟商認(rèn)識(shí)該特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的一面鏡子,是促進(jìn)潛在加盟商下決心進(jìn)入該特許經(jīng)營(yíng)體系的關(guān)鍵場(chǎng)所,是特許經(jīng)營(yíng)體系核心競(jìng)爭(zhēng)力的源泉和表現(xiàn)形式,是企業(yè)驗(yàn)證單店魅力并增強(qiáng)特許經(jīng)營(yíng)體系推廣加盟項(xiàng)目工作組特許戰(zhàn)略的信心和機(jī)會(huì)。因此,如果特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)想通過特許經(jīng)營(yíng)的方式擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,建立一個(gè)成功的樣板店是至關(guān)重要的。
2.建立樣板店的原則
建立樣板店的原則主要有以下兩種:一是無論以何種方式建設(shè)的樣板店,都有保證特許經(jīng)營(yíng)總部的絕對(duì)控制;二是樣板店的選址要考慮區(qū)域覆蓋,以節(jié)省加盟商的學(xué)習(xí)成本。
在樣板店的建立上,企業(yè)應(yīng)遵照設(shè)計(jì)加盟單店的模式進(jìn)行樣板店的建設(shè),并在建設(shè)的實(shí)際過程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,隨時(shí)更改和記錄關(guān)于單店的設(shè)計(jì)內(nèi)容。如果特許經(jīng)營(yíng)總部有足夠的人力、物力,最佳的方式是成立一個(gè)單店工作小組,它專門、全程、全面地跟蹤樣板店的建設(shè)全過程和單店?duì)I運(yùn)的方方面面。這樣,該小組就可以非常方便、高效地參與單店的建設(shè),并保持單店手冊(cè)的隨時(shí)更新和完善。建設(shè)樣板店的過程是一個(gè)非常重要的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并完善特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)單店的運(yùn)營(yíng)手冊(cè)的過程,仔細(xì)地研究、分析并記錄這個(gè)過程對(duì)企業(yè)而言是十分重要的。
國(guó)際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的專家認(rèn)為,這些單店小組的成員因?yàn)檫^程、全面地參加了單店的建設(shè)和營(yíng)運(yùn)并親自對(duì)單店手冊(cè)的細(xì)節(jié)進(jìn)行了研究了完善,所以他們將來必定是在理論與實(shí)踐上的建設(shè)單店、管理單店、運(yùn)營(yíng)單店的專家,企業(yè)也可以借此機(jī)會(huì)為自己培養(yǎng)出一批將來營(yíng)建單店的骨干人員。總之,企業(yè)必須切記,樣板店建設(shè)的兩個(gè)任務(wù),即實(shí)踐建設(shè)和完善手冊(cè),都必須做好,不可有失平衡。建設(shè)單店的過程可以為企業(yè)帶來許多重要價(jià)值,企業(yè)一定要充分利用這個(gè)契機(jī)。
3.建立樣板店應(yīng)注意的問題
(1)多數(shù)特許人的樣板店并不是從零開始建設(shè),而是從已有的店改裝而來,單店?duì)I運(yùn)手冊(cè)的部分內(nèi)容固然可以得到完善的機(jī)會(huì)和時(shí)間,但單店開店手冊(cè)的有些方面卻沒有機(jī)會(huì)經(jīng)過過程的檢驗(yàn),此時(shí)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須記住,這個(gè)單店開店手冊(cè)的全部都是一定要經(jīng)過實(shí)踐檢驗(yàn)并用實(shí)踐來修正和完善它的。
(2)在樣板店的建設(shè)數(shù)量上,特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己的體系推廣戰(zhàn)略來確定。如果
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體系決定在幾個(gè)不同的區(qū)域同時(shí)推廣與建設(shè)特許經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),那么它就應(yīng)在這幾個(gè)區(qū)域分別建設(shè)模式一致的樣板店。
(3)為了使這個(gè)樣板店可以真正成為特許經(jīng)營(yíng)體系日后諸單店的“樣板”,特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)主要在建設(shè)樣板店的過程中,使單店的投資與管理等方面真正成為一個(gè)獨(dú)立的實(shí)體,而不能依舊保持特許經(jīng)營(yíng)總部或特許人的一個(gè)直營(yíng)店那樣的性質(zhì)。
4.樣板店的選址
樣板店的選址與一般加盟店的選址相比,從目的、標(biāo)準(zhǔn)和要求等方面都有很大的不同。國(guó)際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)的專家認(rèn)為,一般加盟店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)主要是盈利,而樣板店首先是實(shí)驗(yàn)、示范、積累經(jīng)驗(yàn)和作為培訓(xùn)基地,其次才是盈利能力和推廣價(jià)值。一般加盟店比較關(guān)注店鋪的房?jī)r(jià)和租金,而樣板店則更注重店址的商圈位置、營(yíng)業(yè)面積,考慮最多的是能否樹立企業(yè)良好的形象,能否滿足作為培訓(xùn)基地的要求等。
特許人建立樣板店需要使用科學(xué)的方法選擇地點(diǎn),論證店址選擇是否合適,一般應(yīng)考慮以下因素。
(1)居民的基本情況。例如,經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)的人口數(shù)量、年齡、收入信仰、家庭婚姻狀況、人口增長(zhǎng)率、購(gòu)買力等。
(2)商業(yè)區(qū)經(jīng)營(yíng)狀況。第一,經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)是否接近商場(chǎng)、寫字樓群、工廠、政府、學(xué)?;蜥t(yī)院等經(jīng)濟(jì)中心,這可以反映出顧客的集中程度;第二,經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)周圍競(jìng)爭(zhēng)狀況如何,競(jìng)爭(zhēng)者處于什么位置,這可以判斷樣板店的經(jīng)營(yíng)理念和核心競(jìng)爭(zhēng)力是否可以在競(jìng)爭(zhēng)中取勝。
(3)交通方便程度。例如,樣板店經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)的車流量與人流量的情況,樣板店門前可否停靠車輛,樣板店附近是否有單行線,附近道路是否有施工地段,(4)環(huán)境因素,例如,周圍是否有污染源,附近都有什么樣的業(yè)主,市場(chǎng)治安情況如何,營(yíng)業(yè)面積的大小,區(qū)域劃分是否合理,樣板店的經(jīng)營(yíng)標(biāo)志是否醒目。
(5)價(jià)格與成本。例如,需要購(gòu)買土地和房屋就必須考慮價(jià)格是否在預(yù)算之內(nèi),以及地點(diǎn)的所有權(quán)歸屬問題,公共設(shè)施維護(hù)費(fèi)和衛(wèi)生費(fèi)等隱性成本問題。
總之,影響選址的因素很多,應(yīng)慎重考慮,不能沖動(dòng)選擇。
5.樣板店的設(shè)計(jì)與裝修
樣板店的設(shè)計(jì)與裝修應(yīng)考慮以下內(nèi)容。
(1)樣板店的設(shè)計(jì)主要是指購(gòu)物環(huán)境設(shè)計(jì)。一般來講,購(gòu)物環(huán)境是由店址、店面外觀、店內(nèi)布局、店內(nèi)光色聲及內(nèi)部裝潢等組成,具體說包括硬件條件和軟件條件建設(shè)兩個(gè)方面。硬件如商業(yè)建筑、店內(nèi)設(shè)施、營(yíng)業(yè)用品等,軟件如店員素質(zhì)、店內(nèi)衛(wèi)生、店內(nèi)氣氛等。只要做到以顧客為中心,突出藝術(shù)性和經(jīng)濟(jì)性,就可以充分展現(xiàn)樣板店的個(gè)性。
(2)樣板店的店面布局,主要包括門店的裝修、櫥窗設(shè)計(jì)、天花板裝潢、墻壁裝潢、地板設(shè)計(jì)和通風(fēng)設(shè)施配置等。
6.樣板店的店面布局
店鋪的賣場(chǎng)設(shè)計(jì)與商品陳列直接影響著顧客的購(gòu)買行為,影響著店鋪的銷售業(yè)績(jī)。
(1)賣場(chǎng)設(shè)計(jì)。賣場(chǎng)設(shè)計(jì)的基本原則是便利顧客,服務(wù)大眾;突出特色,提高效益;留足空間,分散人流。
(2)商品陳列原則。商品陳列應(yīng)遵循安全、方便、新鮮、豐富、有序、美觀、便于促進(jìn)等原則。
(3)商品陳列方法。商品陳列的方法比較多,在店鋪中,90%以上的商品都可以實(shí)行開架式陳列,部分有造型且貴重的商品(如手表、首飾等)可以柜臺(tái)陳列。
國(guó)際連鎖企業(yè)管理協(xié)會(huì)認(rèn)為,樣板店是因?yàn)椤皹影濉倍a(chǎn)生影響的,它要承擔(dān)一般單店所沒有承擔(dān)的工作,比如接待來訪者、參觀者,作為培訓(xùn)基地,實(shí)驗(yàn)銷售新的技術(shù)和產(chǎn)品等。這是因?yàn)椤皹影濉毙?yīng)可能吸引更多的顧客,具有更高的知名度,但是也可能因?yàn)轭櫩?/p>
眾多而擁擠,進(jìn)而影響生意和服務(wù)質(zhì)量。所以,企業(yè)必須牢記樣板店的使命,它是特許經(jīng)營(yíng)體系得以快速推廣的基礎(chǔ),它的運(yùn)營(yíng)建設(shè)和完善決定著特許經(jīng)營(yíng)體系推廣的成敗。只有當(dāng)每個(gè)加盟商復(fù)制的經(jīng)營(yíng)條件與樣板店試驗(yàn)的條件一樣時(shí),一項(xiàng)特許經(jīng)營(yíng)方案才能確保成功。所以,樣板店的一個(gè)基本作用是驗(yàn)證將要傳授給整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)體系的經(jīng)營(yíng)模式是否可行,并對(duì)需要改進(jìn)的地方加以修改。由此可見,在不同情況下試驗(yàn)的樣板店數(shù)量越多,時(shí)間越長(zhǎng),加盟商承擔(dān)失敗的風(fēng)險(xiǎn)就越小。
第二篇:特許經(jīng)營(yíng)管理概論之全球定位系統(tǒng)
全球定位系統(tǒng)
1.GPS系統(tǒng)的構(gòu)成全球定位系統(tǒng)(GPS)是新一代空間衛(wèi)星導(dǎo)航定位系統(tǒng),其主要目的是為陸、海、空三大領(lǐng)域提供實(shí)時(shí)、全天候和全球性的導(dǎo)航服務(wù),并用于情報(bào)收集、監(jiān)測(cè)和應(yīng)急通信等目的。
GPS系統(tǒng)由3部分構(gòu)成:①地面控制部分,由主控站(負(fù)責(zé)管理、協(xié)調(diào)整個(gè)地面控制系統(tǒng)的工作)、地面天線(在主控站的控制下,向衛(wèi)星注入信息)、監(jiān)測(cè)站(數(shù)據(jù)自動(dòng)收集中心)和通信扶助系統(tǒng)(數(shù)據(jù)傳輸)組成;②空間部分,由24顆衛(wèi)星組成,分布在6個(gè)道平面上;③用戶裝置部分,主要由GPS接受機(jī)和衛(wèi)星天線組成。
2.GPS系統(tǒng)的特點(diǎn)
(1)定位精度高。單機(jī)定位精度優(yōu)于10米,采用差分定位,尤其在軍事和航天等方面,GPS系統(tǒng)的誤差更可達(dá)到厘米級(jí)和毫米級(jí)。測(cè)速的精度可達(dá)0.1m/s,測(cè)時(shí)的精度可達(dá)幾十納秒。
(2)觀測(cè)時(shí)間短。隨著GPS系統(tǒng)的不斷完善及軟件的不斷更新,GPS系統(tǒng)的觀測(cè)時(shí)間越來越短。目前,當(dāng)每個(gè)流動(dòng)站與基準(zhǔn)站相距15公里以內(nèi)時(shí),流動(dòng)站觀測(cè)時(shí)間只需1~2分鐘,然后可隨時(shí)定位,每站觀測(cè)只需幾秒鐘。
(3)操作簡(jiǎn)便。隨著GPS系統(tǒng)接收機(jī)不斷改進(jìn),其自動(dòng)化程度越來越高,有的已達(dá)“傻瓜化”程度;接收機(jī)的體積越來越小,重量越來越輕,極大地減輕了工作緊張程度和勞動(dòng)強(qiáng)度。
(4)全天候作業(yè)。隨著GPS系統(tǒng)的觀測(cè)可在一天24小時(shí)內(nèi)的任何時(shí)間進(jìn)行,不受陰天黑夜,起霧刮風(fēng)、下雨下雪等氣候的影響。
(5)功能多,應(yīng)用廣。GPS系統(tǒng)具有測(cè)量、導(dǎo)航、測(cè)速和測(cè)時(shí)等功能。
3.GPS系統(tǒng)在特許經(jīng)營(yíng)管理中的應(yīng)用
(1)配送中心位置的確定。加盟店往往遍布全國(guó)甚至是世界各地,因此,如何確定配送中心的布局,直接涉及特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。通過GPS系統(tǒng)的測(cè)量可迅速而準(zhǔn)確地了解加盟店地理位置的分布狀況,為配送中心的選址打好基礎(chǔ)。
(2)合理規(guī)劃配送線路。特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)可把GPS系統(tǒng)測(cè)量的相關(guān)數(shù)據(jù)和要求輸入專門的軟件系統(tǒng),由計(jì)算機(jī)自動(dòng)設(shè)計(jì)最佳行駛路線,并顯示在電子地圖上,支出配送車輛運(yùn)行路徑和運(yùn)行方法,以提高配送效率,降低配送成本。
(3)合理調(diào)度控制車輛。配送中心可通過GPS系統(tǒng)觀測(cè)車輛精確的位置、速度、運(yùn)行方向等信息,對(duì)車輛和道路狀況實(shí)行有目的的全程監(jiān)控,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,采取有效措施加以解決,以合理調(diào)度控制運(yùn)輸車輛,提高車輛利用率。
(4)實(shí)時(shí)查詢商品信息。通過GPS系統(tǒng)的實(shí)時(shí)監(jiān)控,特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以及時(shí)掌握商品在運(yùn)輸途中的狀態(tài)及運(yùn)輸時(shí)間等信息,提前安排商品的接受、停放及銷售等工作,縮短商品周轉(zhuǎn)時(shí)間,提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
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第三篇:特許經(jīng)營(yíng)管理概論之包裝
包裝
1.包裝的定義
包裝是指為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品,方便儲(chǔ)運(yùn),促進(jìn)銷售,按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物的總體名稱。也指為了達(dá)到上述目的而在采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。
包裝作為一個(gè)產(chǎn)業(yè),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和銷售競(jìng)爭(zhēng)的激烈化,包裝所消耗的材料、資金越來越多,浪費(fèi)現(xiàn)象、過剩包裝、過度包裝十分嚴(yán)重。包裝盡管在物流系統(tǒng)中發(fā)揮著重要的作用,但在一定程度上也增加了最終用戶和消費(fèi)者的成本。合理包裝就是要盡可能利用包裝的優(yōu)點(diǎn),減少包裝的缺點(diǎn)和不足,使包裝達(dá)到綜合效果最大化。
2.包裝合理化
做到包裝合理化,是一個(gè)綜合過程,不是某一方面做好就是包裝的合理化,要從包裝的整體效果上考慮,尤其是從包裝材料、包裝技術(shù)、包裝方式、包裝成本等綜合合理運(yùn)用上下功夫,并符合包裝合理化的一般要求。
(1)保護(hù)商品,造型美觀。設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝,首先是能保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品形狀。因此,包裝設(shè)計(jì)要科學(xué),要再保護(hù)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,保證產(chǎn)品在運(yùn)輸和存儲(chǔ)中不被損壞;同時(shí),包裝的造型要美觀大方、生動(dòng)形象,圖案設(shè)計(jì)要新穎,對(duì)顧客有一定的吸引力。
(2)包裝樣式和尺寸要考慮與貨柜、貨臺(tái)、貨架想匹配。包裝要是和尺寸盡量形成倍數(shù)關(guān)系,盡量與貨柜、貨臺(tái)、貨架的尺寸相匹配,以利于載貨效率的提高,以利于降低運(yùn)輸成本,減少倉儲(chǔ)費(fèi)用。
(3)貨箱標(biāo)準(zhǔn)化。貨箱必須是滿足每箱的裝貨量達(dá)到一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量,這樣既保證載貨的效率提高,又簡(jiǎn)化驗(yàn)收手續(xù),給貨物流通和管理帶來一定的便利。
(4)包裝樣式要與物流功能想適應(yīng)。對(duì)于物流量大的產(chǎn)品,包裝樣式要利于運(yùn)輸?shù)难b載量和庫存保管的堆高,以提高運(yùn)輸?shù)谋9艿男?。包裝樣式要盡可能簡(jiǎn)化,利用拼裝、壓縮等方式,才能提高裝貨周轉(zhuǎn)率。包裝樣式設(shè)計(jì)還要考慮搬運(yùn)工作是否容易迅捷,工業(yè)包裝特別要求易于入庫和易于開包以提高作業(yè)效率。從保護(hù)產(chǎn)品品質(zhì)的方面考慮,應(yīng)采用堅(jiān)固的包裝,能夠承受外部的壓力與沖擊;同時(shí),為了廢料的回收處理,包裝材料也應(yīng)便于迅速處理。
(5)注意所選包裝材料的價(jià)值。包裝材料及包裝手續(xù)的費(fèi)用在商品價(jià)格中占著一定的比重,要采用價(jià)值分析發(fā)降低包裝成本,從而使物流總成本降低。由于產(chǎn)品包裝已成為產(chǎn)品的一部分,所以產(chǎn)品包裝必須與產(chǎn)品價(jià)值相符合,不考慮產(chǎn)品內(nèi)容、用途和銷售對(duì)象,而單純追求包裝裝潢的精美華麗,以此來吸引顧客,其結(jié)果只能是主次顛倒、弄巧成拙。
(6)包裝設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。包裝設(shè)計(jì)要盡可能做到既能節(jié)約包裝覅用,又能節(jié)約物流費(fèi)用。這就要求包裝設(shè)計(jì)中選用的包裝材料要盡量便宜;要設(shè)計(jì)多用途和能多次使用的包裝;盡可能合理地利用包裝空間;要避免過分過度的包裝。
(7)包裝要凸現(xiàn)產(chǎn)品的特點(diǎn)、功能等。要能夠從包裝的圖案、形狀和色彩等方面顯示出產(chǎn)品的特定和獨(dú)特風(fēng)格,例如化妝品的包裝要色彩艷麗、造型優(yōu)美、裝潢雅致;貴重的工藝品的包裝要材質(zhì)華貴、造型獨(dú)特、裝潢富麗;兒童用品的包裝要色彩繽紛、活潑美麗;食品的包裝要喜氣吉祥。
有些產(chǎn)品的性能、使用方法、使用效果常常不能直觀顯示,需要用文字加以說明。包裝設(shè)計(jì)要抓住顧客對(duì)產(chǎn)品消費(fèi)的需要,指導(dǎo)其消費(fèi)。例如:藥品類產(chǎn)品,要說明藥品成分、功效、用量、禁忌等;服裝類產(chǎn)品,應(yīng)說明用料、規(guī)格、尺寸、洗滌和熨燙方法等。
(8)不斷探索先進(jìn)的包裝作業(yè)方法。要使用先進(jìn)的包裝作業(yè)方法,提高工作效率,有時(shí)甚至只變更施工順序,就能提高工作效率,降低包裝成本。
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第四篇:特許經(jīng)營(yíng)管理概論之流通加工
流通加工
1.流通加工的定義
流通加工是現(xiàn)代物流系統(tǒng)構(gòu)架中的重要結(jié)構(gòu)之一。流通加工在物流系統(tǒng)中擔(dān)負(fù)的主要任務(wù)是提高物流系統(tǒng)對(duì)于用戶的服務(wù)水平。流通加工是指物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中,根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、檢標(biāo)簽等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱。
流通加工是再物品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域流動(dòng)的過程中,為了促進(jìn)銷售、維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和提高物流效率,對(duì)物品進(jìn)行的加工,是物品發(fā)生物理、化學(xué)或形態(tài)變化,以滿足消費(fèi)者的多樣化需求和提高附加值的需要,是物流的基本功能之一。
2.流通加工的合理化
流通加工合理化的含義是實(shí)現(xiàn)流通加工的最優(yōu)配置,不僅做到避免各種不合理加工,使流通加工有存在的價(jià)值,而且綜合考慮流通加工與配送、合理運(yùn)輸、合理商流等的有機(jī)結(jié)合,做到最優(yōu)選擇。
為避免流通加工過程中的不合理現(xiàn)象,對(duì)是否設(shè)置流通加工環(huán)節(jié),在什么地方設(shè)置,選擇什么類型的流通加工,采用什么樣的技術(shù)裝備設(shè)施等,都需要做出正確選擇。實(shí)現(xiàn)流通加工合理化主要考慮以下幾個(gè)方面。
(1)流通加工與合理商流相結(jié)合。通過流通加工,有效地促進(jìn)銷售,使商流合理化,是流通加工合理化的主要目的之一。流通加工和物流的部分功能有機(jī)的結(jié)合促進(jìn)了銷售,提高了物流的效益,充分體現(xiàn)流通加工在物流過程中的作用。離開商流和物流功能的有機(jī)結(jié)合,流通加工也就失去了意義。
(2)流通加工與合理運(yùn)輸相結(jié)合。流通加工能有效地銜接干線運(yùn)輸與支線運(yùn)輸,促進(jìn)運(yùn)輸?shù)暮侠砘?。利用流通加工,可以減少干線運(yùn)輸與支線運(yùn)輸之間停頓的環(huán)節(jié)和時(shí)間,使兩者之間的轉(zhuǎn)換更加合理,從而大大提高運(yùn)輸水平和運(yùn)輸效益。
(3)流通加工與配送相結(jié)合。在配送功能中的流通加工,一方面按配送的需要進(jìn)行加工;另一方面,加工又使配送業(yè)務(wù)流程中的分貨、揀貨、配貨的一環(huán),加工后的產(chǎn)品直接投入配貨作業(yè),這就不需要單獨(dú)設(shè)置一個(gè)加工的中間環(huán)節(jié),使流通加工有別于獨(dú)立的生產(chǎn),從而使流通加工與中轉(zhuǎn)流通巧妙地結(jié)合在一起。同時(shí),由于流通加工在配送之前,可使配送服務(wù)水平大大提高。
(4)流通加工與“配套”相結(jié)合?!芭涮住笔侵笇⑹褂蒙嫌新?lián)系的用品集合成套地供應(yīng)給用戶使用。在對(duì)配套要求較高的流通中,配套的主題來自各個(gè)生產(chǎn)單位。但是,完成配套有時(shí)無法全部依靠現(xiàn)有的生產(chǎn)單位。所以,進(jìn)行適當(dāng)?shù)牧魍庸?,可以有效地促成配套,大大提高流通作為連接生產(chǎn)與消費(fèi)的橋梁與紐帶的能力。
(5)流通加工與節(jié)約相結(jié)合。節(jié)約能源、節(jié)約設(shè)備、節(jié)約人力、節(jié)約消耗是流通加工合理化的重要因素之一,也是目前我國(guó)設(shè)置流通加工時(shí)考慮其合理化的較為普遍的形式。
對(duì)于流通加工合理化的最終判斷,是看其是否能實(shí)現(xiàn)社會(huì)和企業(yè)本身的兩個(gè)效益,而且看其是否取得了最有效益。對(duì)流通加工企業(yè)而言,應(yīng)把社會(huì)效益放在首位。如果片面追求企業(yè)的微觀效益,不適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行加工,甚至與生產(chǎn)企業(yè)爭(zhēng)利,不僅有違流通加工的初衷,而且脫離了流通加工的范疇。
(6)流通加工綠色化。綠色流通加工是綠色物流的范疇之一。流通加工具有較強(qiáng)的生產(chǎn)性,也是流通部門對(duì)環(huán)境保護(hù)可以大有作為的領(lǐng)域。綠色流通加工的途徑主要分為兩個(gè)方面:一方面變消費(fèi)者分散加工為專業(yè)集中加工,以規(guī)模作業(yè)方式提高資源利用效率,減少環(huán)境污染;另一方面是集中處理消費(fèi)品加工中生產(chǎn)的邊角廢料,以減少消費(fèi)者分散加工所造成的廢棄物污染,如流通部門對(duì)蔬菜的集中加工減少了居民分散丟放垃圾及相應(yīng)的環(huán)境治理問題。
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第五篇:特許經(jīng)營(yíng)管理概論之市場(chǎng)細(xì)分
市場(chǎng)細(xì)分
1.市場(chǎng)細(xì)分的概念
目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷也叫STP營(yíng)銷,其中S(Segmenting)為市場(chǎng)細(xì)分,T(Targeting)為目標(biāo)市場(chǎng),P(Positioning)為市場(chǎng)定位。
購(gòu)買者是一個(gè)龐大而復(fù)雜的整體,由于消費(fèi)心理、購(gòu)買習(xí)慣、收入水平、地理位置等差異,不同的顧客對(duì)同類產(chǎn)品的消費(fèi)需求和消費(fèi)行為有較大的差異。對(duì)于莫以企業(yè)而言,沒有能力也沒有必要全都予以滿足,只需滿足部分顧客的部分需求即可。
市場(chǎng)細(xì)分是指在市場(chǎng)分類的基礎(chǔ)上,根據(jù)顧客需求的特點(diǎn),將顧客分成不同的顧客群,這些顧客群成為細(xì)分市場(chǎng)。同一細(xì)分市場(chǎng)的顧客,有著較多相似的需求;不同細(xì)分市場(chǎng)的顧客需求,具有較大的差異性。市場(chǎng)細(xì)分的過程其實(shí)就是我們?nèi)粘Kf的求同存異的過程。
2.市場(chǎng)細(xì)分的作用
(1)有利于企業(yè)發(fā)現(xiàn)最好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。通過市場(chǎng)細(xì)分,可以發(fā)現(xiàn)哪些市場(chǎng)需求已得到滿足,哪些只得到部分滿足,哪些未得到滿足。通過市場(chǎng)細(xì)分,可以發(fā)現(xiàn)哪些產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈,哪些產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)較少,哪些產(chǎn)品亟待開發(fā)。
(2)有利于企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益。通過市場(chǎng)細(xì)分,企業(yè)可以發(fā)現(xiàn)最好的市場(chǎng)機(jī)會(huì),確定其目標(biāo)市場(chǎng),集中使用企業(yè)的人力、物力及其財(cái)力,將有限的企業(yè)資源用于生產(chǎn)最大的經(jīng)濟(jì)效益的地方。
(3)有利于提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力受多種因素的影響而存在差異,通過有效的市場(chǎng)細(xì)分,可改變這種差異。市場(chǎng)細(xì)分后,每一細(xì)分市場(chǎng)上,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)及其劣勢(shì)明顯地暴露出來,企業(yè)可把握機(jī)會(huì),攻對(duì)手之弱點(diǎn),有效開發(fā)本企業(yè)的資源優(yōu)勢(shì),以提高競(jìng)爭(zhēng)力。
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