第一篇：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化考點(diǎn)總結(jié)

第一章 緒論

標(biāo)準(zhǔn)：在一定范圍內(nèi)獲得最佳秩序，經(jīng)協(xié)商一致并有公認(rèn)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，共同使用和重復(fù)使用的一種規(guī)范性文件。

標(biāo)準(zhǔn)化：為在一定范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對實(shí)際或潛在的問題制定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則的活動(dòng)。

上述活動(dòng)主要包含編制、發(fā)布和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的過程。標(biāo)準(zhǔn)化目的和結(jié)果是：獲得最佳秩序。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化：以農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，運(yùn)用簡化、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、選優(yōu)原理，把科研成果和先進(jìn)技術(shù)轉(zhuǎn)化成標(biāo)準(zhǔn)，加以實(shí)施，并取得最佳經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益的可持續(xù)過程。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的范圍：種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、農(nóng)用微生物業(yè)。

“四化”是指：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范化、管理制度化、流通品牌化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的區(qū)別：

1． 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化針對有生命的物質(zhì)；

2． 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化對象生長周期較長；

3． 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施者是千家萬戶農(nóng)民。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化：以市場為導(dǎo)向，以弄頭企業(yè)為依托，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以系列化服務(wù)為手段，通過實(shí)行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、農(nóng)工商一體化經(jīng)營，將農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)的經(jīng)營方式。核心為：經(jīng)營一體化。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)：圍繞農(nóng)林牧副漁業(yè)特定項(xiàng)目，以示范推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化主要內(nèi)容，建設(shè)具有一定規(guī)模、組織管理完善的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、管理的區(qū)域。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系：一定范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學(xué)有機(jī)整體。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系基本特征：配套性、協(xié)調(diào)性和比例性。

第二章 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化原理與方法

標(biāo)準(zhǔn)化原理：以標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)踐工作為基礎(chǔ)，經(jīng)總結(jié)、概括和提煉出的具有普遍指導(dǎo)意義的標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)客觀規(guī)律，并為標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)踐所驗(yàn)證。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基本原理：簡化、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、選優(yōu)

簡化原理：以發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)農(nóng)業(yè)為目標(biāo)，為了經(jīng)濟(jì)有效地滿足農(nóng)業(yè)各項(xiàng)活動(dòng)的需要，對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化對象的數(shù)量、規(guī)格、品質(zhì)或其他特性進(jìn)行提煉篩選，剔除其中多余的、低效能的環(huán)節(jié)，精煉并確定出能滿足農(nóng)業(yè)各項(xiàng)活動(dòng)全面需要所必要的、高效能的環(huán)節(jié)，保持整體構(gòu)成的精煉、合理，達(dá)到省工、節(jié)本、增效的目的。

統(tǒng)一原理：為了保證農(nóng)業(yè)發(fā)展所必需的秩序和效率，對農(nóng)業(yè)各項(xiàng)活動(dòng)管理、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、規(guī)格或其他特性確定適用于一定時(shí)期和一定條件下的一直規(guī)范，并使這種一致規(guī)范與被取代的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化對象在功能上達(dá)到等效。

協(xié)調(diào)原理：為了使農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)的整體功能達(dá)到最佳，并產(chǎn)生實(shí)際效果，必須通過有效的方式協(xié)調(diào)好系統(tǒng)內(nèi)外相關(guān)因素之間的關(guān)系，確定為建立和保持相互一致，適應(yīng)或平衡關(guān)系所必須具備的條件。

選優(yōu)原理：按照特定的目標(biāo)，在一定的限制條件下，以農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的綜合成果為基礎(chǔ)，對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化對象的大小、形狀、品質(zhì)、色澤、氣味、生產(chǎn)成本等參數(shù)及其關(guān)系進(jìn)行選擇、設(shè)計(jì)、組合和調(diào)整。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化四原理的關(guān)系：經(jīng)過充分協(xié)調(diào)，通過選優(yōu)以實(shí)現(xiàn)最佳效果的簡化和統(tǒng)一。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的主要形式：簡化、統(tǒng)一化、綜合標(biāo)準(zhǔn)化、超前標(biāo)準(zhǔn)化、動(dòng)態(tài)標(biāo)準(zhǔn)化。

第三章 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的種類、級別和體系

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的范疇：對象或領(lǐng)域、內(nèi)容、級別

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的對象或領(lǐng)域：種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、農(nóng)用微生物業(yè)。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分類方法：層級分類法、對象分類法、性質(zhì)分類法、效力分類法。

標(biāo)準(zhǔn)按層級分類法分類：國際標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)按對象分類法分類：術(shù)語標(biāo)準(zhǔn)、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、品種標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、分級標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)按性質(zhì)分類法分類：農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)按效力分類法分類：強(qiáng)制性農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、推薦性農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系內(nèi)容：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定主體、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的管理

原種：由良種繁殖場或品種育成單位通過原種生產(chǎn)程序繁殖出來的純度較高、質(zhì)量較好，而且能夠進(jìn)一步提供繁殖良種的基本種子。有稱基本種子。

原原種：由育種者自己育成的原始而無混雜的種子。又稱育成者種子。

第四章 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定、實(shí)施與監(jiān)督

制定：經(jīng)過一定的程序定出法律、規(guī)程、計(jì)劃等。

制訂：創(chuàng)制擬定，只強(qiáng)調(diào)動(dòng)作本身，不強(qiáng)調(diào)完成動(dòng)作。

GAP：良好農(nóng)業(yè)規(guī)范，它作為一種適用的方法和體系，通過經(jīng)濟(jì)的、環(huán)境的和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展措施，來保障食品安全和質(zhì)量。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的原則：

1． 要符合國家有關(guān)政策、法令，有利于技術(shù)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展；

2． 要結(jié)合農(nóng)業(yè)特點(diǎn)，因地制宜；

3． 做到技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、切實(shí)可行；

4． 要積極采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂和修訂程序：

1． 預(yù)立項(xiàng)階段；

2． 立項(xiàng)階段；

3． 起草階段；

4． 征求意見階段；

5． 審查階段；

6． 批準(zhǔn)階段；

7． 出版階段；

8． 復(fù)審階段；

9． 廢止階段。

標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)層次：部分、章、條、段、列項(xiàng)、附錄

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編寫的內(nèi)容和要求：

1． 封面、目錄、前言、引言的編寫；

2． 標(biāo)準(zhǔn)名稱的編寫。標(biāo)準(zhǔn)名稱有：一段式、二段式、三段式；

3． 編寫的范圍；

4． 規(guī)范性引用文件編寫；

5． 術(shù)語和定義編寫；（可選要素）

6． 符號和縮略語編寫；

7． 要求的編寫；

8． 規(guī)范性附錄編寫；

9． 資料性附錄編寫；（可選要素）

10．參考文獻(xiàn)及索引的編寫；（可選要素）

11．其他要素編寫。

國標(biāo)發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢查檢疫總局、中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的重要性：

1． 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)只有在生產(chǎn)實(shí)踐中實(shí)施，才能發(fā)揮其應(yīng)有的作用和效果；

2． 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量和水平，只有在貫徹實(shí)施中才能做出正確地評價(jià)；

3． 只有通過農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)施，才能發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中存在的問題。

實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的一般程序和方法：

1． 計(jì)劃：貫徹農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的方式、內(nèi)容、步驟、負(fù)責(zé)人員、起止時(shí)間、達(dá)到的要求和目標(biāo)等；

2． 準(zhǔn)備：明確有關(guān)組織機(jī)構(gòu)和專人負(fù)責(zé)；宣傳講解，了解標(biāo)準(zhǔn)；做好技術(shù)準(zhǔn)備工作；充分

做好物資準(zhǔn)備；

3． 實(shí)施：采用、應(yīng)用、選用、引用、補(bǔ)充、配套、提高；

4． 檢查、考核和驗(yàn)收：對組織領(lǐng)導(dǎo)、管理工作、責(zé)任落實(shí)、服務(wù)體系、資金投入、標(biāo)準(zhǔn)體

系、檢測體系、示范區(qū)域及面積、效益情況等，一一進(jìn)行考核和驗(yàn)收；

5． 總結(jié)：包括技術(shù)上和貫徹方法上的總結(jié)及各種文件、數(shù)據(jù)資料的歸類、整理、統(tǒng)計(jì)、立

卷歸檔工作，還應(yīng)對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)貫徹中所發(fā)現(xiàn)的各種問題和意見進(jìn)行整理、分析、歸類，然后寫出一意見和建議反饋給農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂部門。

第五章 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

農(nóng)產(chǎn)品：指植物、動(dòng)物、微生物產(chǎn)品及其直接加工品，包括食用和非食用兩方面。人們常說農(nóng)產(chǎn)品，大多為食用產(chǎn)品。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全（三種說法）：

1． 第一種說法指質(zhì)量和安全的組合。質(zhì)量是指農(nóng)產(chǎn)品外觀和內(nèi)在品質(zhì)，如營養(yǎng)成分，色香

味和口感，加工性能等；安全是相對農(nóng)產(chǎn)品的危害因素而言，如農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染等對人、動(dòng)植物和環(huán)境存在的危害和潛在危害；

2． 第二種說法指質(zhì)量安全作為一個(gè)詞組，是農(nóng)產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)要素的綜合；

3． 第三種說法是狹義概念，指質(zhì)量中的安全。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全影響因素：物理性污染；化學(xué)性污染；生物性污染；本地性污染。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全種類：無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品。

無公害食品：是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未加工或初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。無公害食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心。

無公害食品允許限量使用農(nóng)藥、化肥、合成激素，轉(zhuǎn)基因可以為無公害食品。

無公害食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)：

1． 產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)

2． 生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

3． 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：包括感官指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、理化指標(biāo)

綠色食品：是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。

A級與AA級區(qū)別：

1．AA級生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑等；A級可限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料。

2．AA級綠色食品相當(dāng)于有機(jī)食品；A級綠色食品則為AA級綠色食品的過渡產(chǎn)品。綠色食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)：農(nóng)業(yè)部國家綠色食品發(fā)展中心

綠色食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)：

1． 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

2． 生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

3． 產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

4． 包裝標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)

5． 貯藏和運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)

6． 其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

有機(jī)食品：指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，并通過獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品。

有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)：國家環(huán)保總局有機(jī)食品發(fā)展中心。

有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)：

1． 有機(jī)食品生產(chǎn)的基本要求：

生產(chǎn)基地在最近3年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì)；

種子或種苗來自自然界，未經(jīng)基因工程技術(shù)改造；

生產(chǎn)單位需建立長期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計(jì)劃；

生產(chǎn)基地?zé)o水土流失及其他環(huán)境問題；

作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運(yùn)輸過程中為首化學(xué)物質(zhì)污染；從常規(guī)種植向有機(jī)種植轉(zhuǎn)換需2年以上轉(zhuǎn)換期，新墾荒地例外；

生產(chǎn)過程必須有完整的記錄檔案。

2． 有機(jī)食品加工的基本要求：

原材料必須是有獲得有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品或野生無污染的天然產(chǎn)品；

獲得有機(jī)認(rèn)證的原料在終產(chǎn)品中所占的比例不得少于95%；

只有使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料不用人工合成的添加劑；

有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯藏和運(yùn)輸過程中應(yīng)避免化學(xué)物質(zhì)污染；

加工過程必須有完整的檔案記錄，包括相應(yīng)的票據(jù)。

3． 有機(jī)食品需要符合的要求：

原料必須來自于已建立的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或采用有機(jī)方式采集的野生天然產(chǎn)品； 產(chǎn)品在整個(gè)生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵循有機(jī)產(chǎn)品的加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)；

生產(chǎn)者在有機(jī)食品生產(chǎn)和流通過程中，有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系，有完整的生產(chǎn)和銷售記錄檔案；

必須通過獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。

無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品的區(qū)別和聯(lián)系：

區(qū)別：

1． 認(rèn)證管理機(jī)構(gòu)不同

無公害食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心。

綠色食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)：農(nóng)業(yè)部國家綠色食品發(fā)展中心

有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)：國家環(huán)?？偩钟袡C(jī)食品發(fā)展中心。

2． 開發(fā)時(shí)間不同

綠色食品：1990年

有機(jī)食品：1994年

無公害食品：2001年

3． 生產(chǎn)加工依據(jù)不同

無公害食品加工是以《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》為依據(jù)；

綠色食品加工是以《綠色食品管理辦法》為依據(jù)；

有機(jī)食品加工是以《有關(guān)（天然）食品生產(chǎn)和加工技術(shù)規(guī)范》為依據(jù)。

4． 生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)不同

有機(jī)食品在加工過程中絕對禁止使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑等，并不允許使用基因工程技術(shù)；AA級綠色食品與上述要求基本相同，A級綠色食品和

無公害食品可限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料；

從生產(chǎn)其他食品到有機(jī)食品需要2—3年轉(zhuǎn)換期，而綠色食品和無公害食品的生產(chǎn)沒有轉(zhuǎn)換期的要求；

在數(shù)量控制上，有機(jī)食品認(rèn)證要求定地塊、定產(chǎn)量，而綠色食品和無公害食品沒有如此嚴(yán)格的要求。

5． 產(chǎn)品標(biāo)志不同

無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品均有不同的標(biāo)志

6． 產(chǎn)品消費(fèi)市場不同

有機(jī)食品是面對收入高、生產(chǎn)富裕、知識層次較高的群體，是對外貿(mào)易優(yōu)勢產(chǎn)品； 綠色食品是針對中等收入群體；

無公害食品的消費(fèi)群體是廣大群眾。

聯(lián)系：

1． 三者都是以環(huán)保、安全、健康為目標(biāo)的食品，代表著中國未來食品的發(fā)展方向；

2． 廣義上的無公害食品包括綠色食品和有機(jī)食品；

3． 在我國，AA級綠色食品和部分無公害食品基本上等同于有機(jī)食品

無公害蔬菜產(chǎn)品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

影響無公害蔬菜產(chǎn)品安全質(zhì)量的主要因素：

1． 有害金屬及非金屬物污染；

2． 硝酸鹽和亞硝酸鹽污染；

3． 農(nóng)藥殘留污染。

蔬菜生產(chǎn)主要污染源：農(nóng)藥污染、肥料污染、工業(yè)三廢污染、微生物污染、激素污染。無公害蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)：

1． 產(chǎn)地選擇：

自然美環(huán)境條件的調(diào)查；

環(huán)境質(zhì)量的監(jiān)測與評價(jià)；

基地選擇的基本條件；

基地的環(huán)境保護(hù)。

2． 選育豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的新品種

3． 栽培管理技術(shù)：

優(yōu)良品種的選用；

培育無病蟲壯苗；

實(shí)行輪作；

合理密植及植株調(diào)整；

合理施肥；

規(guī)范使用生長調(diào)節(jié)劑；

推廣應(yīng)用無土栽培技術(shù)；

加強(qiáng)病蟲害綜合防治

第二篇：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化

加快推進(jìn)我區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作 的實(shí)施意見

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，是提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量和市場競爭力的重要措施，是實(shí)現(xiàn)食品安全的根本保證，也是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的必由之路。立足我區(qū)得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，為增強(qiáng)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭能力，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，現(xiàn)就進(jìn)一步加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作提出如下實(shí)施意見:

一、新階段推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的時(shí)代背景。

國家一直十分重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。2000年國務(wù)院提出加快實(shí)施“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的要求，農(nóng)業(yè)部先行在一些地方試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，2002年在全國范圍全面推進(jìn)“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”。突出抓好“菜籃子”產(chǎn)品和出口農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。主要解決鮮活農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問題。五年時(shí)間基本實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn)，保障消費(fèi)安全，質(zhì)量安全指標(biāo)達(dá)到發(fā)達(dá)國家或地區(qū)的中等水平。2003年12月國務(wù)院辦公廳發(fā)出“關(guān)于進(jìn)一步做好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的通知”，為貫徹此通知，農(nóng)業(yè)部、國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)聯(lián)合發(fā)文提出“關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的意見”。2006年11月《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》頒布實(shí)施，為新時(shí)期依法推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管奠定了法律基礎(chǔ)。十七屆三中全會(huì)通過的《中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》中進(jìn)一步明確指出：“加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,嚴(yán)格產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量全程監(jiān)控，切實(shí)落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、儲(chǔ)運(yùn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任，杜絕不合格產(chǎn)品進(jìn)入 1 市場”, 這既給農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作提出新的更高的要求，也為全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作創(chuàng)造了良好的機(jī)遇。

二、加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的緊迫性

長期以來，受短缺經(jīng)濟(jì)的影響，農(nóng)業(yè)發(fā)展以追求產(chǎn)量為目標(biāo)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中大量施用化肥、農(nóng)藥，不僅造成嚴(yán)重的農(nóng)業(yè)面源污染，而且導(dǎo)致蔬菜等鮮食農(nóng)產(chǎn)品中有機(jī)磷農(nóng)藥及其它有毒有害物質(zhì)殘留超標(biāo)現(xiàn)象嚴(yán)重。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，已成為當(dāng)前社會(huì)普遍關(guān)注的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，也是各級政府十分關(guān)注的最大的民生問題。

我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平很低。沒有實(shí)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌涉及的生產(chǎn)、收購、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、加工銷售等一系列環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任沒有落實(shí)。我區(qū)各縣市在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化方面做了一些工作，但受到各種因素的困擾，成效不明顯。我區(qū)2003年以來認(rèn)定的無公害基地34萬畝，僅占全區(qū)播種面積的6%左右，無公害基地認(rèn)定規(guī)模很小，凸現(xiàn)出各地政府對無公害基地認(rèn)定重視不夠；取得無公害基地認(rèn)定的地方，基地認(rèn)定與農(nóng)民的生產(chǎn)完全脫節(jié)，認(rèn)定后的各項(xiàng)措施不到位，生產(chǎn)過程監(jiān)管等一系列后續(xù)工作沒有跟上，沒有發(fā)揮基地認(rèn)定應(yīng)有的效應(yīng)。企業(yè)重視產(chǎn)品認(rèn)證，卻忽視基地的建設(shè)。除了屯河番茄加工，生產(chǎn)過程的監(jiān)管要求很嚴(yán)之外，其它企業(yè)雖然加工的產(chǎn)品有綠色認(rèn)證，但沒有綠色基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)做支撐。在推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化工作中，各級干部群眾特別是領(lǐng)導(dǎo)干部對標(biāo)準(zhǔn)化的認(rèn)識程度決定著標(biāo)準(zhǔn)化工作的進(jìn)程，存在著對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的認(rèn)識還有與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求不相適應(yīng)的地方；存在著農(nóng)民長期形成的生產(chǎn)方式和一家一戶小規(guī)模經(jīng)營模式與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的矛盾等等。我區(qū)已列入自治區(qū)外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域，市場取向主要是哈薩克斯坦等中亞國家。目前出口哈國主要依賴“灰色通關(guān)”，對方市場準(zhǔn)入制度的約束影響還很低。將來我國與這些國家之間農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易協(xié)定達(dá)成統(tǒng)一，那么我們就要遵守對方國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。如果我區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)沒有實(shí)質(zhì)性推進(jìn)，就增大了出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)潛在的風(fēng)險(xiǎn)。國內(nèi)包括自治區(qū)的大中城市開始實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入，我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品要銷往其他區(qū)域，實(shí)現(xiàn)“走出去”戰(zhàn)略，不僅要面對中亞等國際市場即將實(shí)行的嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度，而且要面對國內(nèi)很多城市農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度的嚴(yán)峻形勢。推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化已迫在眉睫。

三、新時(shí)期加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的指導(dǎo)思想、工作方針和主要目標(biāo)任務(wù)

（一）指導(dǎo)思想。以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹黨的十七大和十七屆三中全會(huì)精神，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以市場為導(dǎo)向，以提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力和保障農(nóng)產(chǎn)品食用安全為核心，切實(shí)貫徹地委擴(kuò)大會(huì)議提出的“圍繞綠色、突出特色、規(guī)模發(fā)展、打造品牌”的要求，實(shí)施無公害食品行動(dòng)計(jì)劃，大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、培育發(fā)展綠色食品、積極發(fā)展出口農(nóng)產(chǎn)品，加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的推廣實(shí)施力度，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，全面提升我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

(二)工作方針。政府大力推動(dòng)、市場正確引導(dǎo)、龍頭企業(yè)帶動(dòng)、農(nóng)民積極實(shí)施。

（三）主要目標(biāo)。健全體系，完善制度,基本實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品無公害生產(chǎn)，保障大眾消費(fèi)安全，對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后實(shí)施全過程有效監(jiān)管，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

“十二五”末達(dá)到：

——建立健全符合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。圍繞實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)組織制定特色農(nóng)產(chǎn)品和出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)；制定具有普遍指導(dǎo)意義的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品加工、包裝、存儲(chǔ)和運(yùn)輸技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等等。

——加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)。以推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域布局為重點(diǎn)，逐步建立綠色鮮活食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，以及出口農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。加大示范區(qū)建設(shè)力度，做到地區(qū)有示范縣，縣有示范鄉(xiāng)，鄉(xiāng)有示范村，村有示范戶。

——提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化覆蓋率。要在大宗農(nóng)產(chǎn)品、“菜籃子”產(chǎn)品、出口農(nóng)產(chǎn)品等各類生產(chǎn)基地大力推行標(biāo)準(zhǔn)化種植、養(yǎng)殖及加工管理。優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化覆蓋率達(dá)到80%以上。

——強(qiáng)化流通領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)化管理。建立健全農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)體系和監(jiān)測體系，實(shí)行收購、儲(chǔ)運(yùn)、加工、銷售等全過程質(zhì)量安全控制。用標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場銷售的鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；逐步實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品帶標(biāo)進(jìn)超市銷售,提高農(nóng)產(chǎn)品有標(biāo)簽流通率。

——加速農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣隊(duì)伍建設(shè)。根據(jù)十七屆三中全會(huì)精神和開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的需要，必須建立起覆蓋全程、綜合配套、便捷高效的農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，必須培養(yǎng)一批服務(wù)基層服務(wù)農(nóng)民的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣專業(yè)隊(duì)伍。

四、工作重點(diǎn)。

（一）要加快地方標(biāo)準(zhǔn)的制（修）定工作。各級各有關(guān)部門要認(rèn)真做好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的梳理工作，摸清現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)底數(shù)，及時(shí)收集中亞等國的農(nóng)產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合我區(qū)生產(chǎn)實(shí)際，堅(jiān)持“先急后緩”的原則，突出重點(diǎn)，圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、優(yōu) 勢特色產(chǎn)品，尤其是塔城盆地出口果蔬等鮮活農(nóng)產(chǎn)品，突出抓好生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，主要包括制定化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資產(chǎn)品使用準(zhǔn)則等。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè),要充分吸收科研院所、農(nóng)業(yè)企業(yè)甚至個(gè)人積極參與標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作。力爭用5-10年內(nèi)完善標(biāo)準(zhǔn)體系，使本地優(yōu)勢農(nóng)副產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率達(dá)80％以上。

（二）狠抓農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)。各縣市要把示范區(qū)建設(shè)作為宣傳教育農(nóng)民最好的形式和平臺。主要圍繞發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和出口農(nóng)產(chǎn)品，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)。通過開展示范，積累經(jīng)驗(yàn)，樹立典型，以點(diǎn)帶面，促進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用和推廣。塔城市列入2009年農(nóng)業(yè)部創(chuàng)建國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣，重點(diǎn)抓好設(shè)施農(nóng)業(yè)出口基地的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。2009年力爭塔城、額敏、裕民和托里四縣市列入自治區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣市，重點(diǎn)抓好四縣市的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)工作，支撐塔城盆地國家綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)。烏蘇沙灣和豐緊鄰油城獨(dú)山子、克拉瑪依，要依托有利的區(qū)位條件，以滿足油城對農(nóng)產(chǎn)品需求為己任，逐步建設(shè)成為油城供應(yīng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的大后方，2009年確定為地區(qū)級標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣市，并要積極爭取國家自治區(qū)級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣建設(shè)項(xiàng)目支持。各縣市要根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)或產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，抓緊制定農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作實(shí)施方案，狠抓本區(qū)域的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村隊(duì)為單位，從基地認(rèn)定抓起，對產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程直到銷售加工等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)范和監(jiān)管，抓一個(gè)，成功一個(gè)，以點(diǎn)帶面，發(fā)揮示范區(qū)輻射帶動(dòng)作用。通過示范帶動(dòng)，教育和引導(dǎo)農(nóng)民走向農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。

（三）狠抓產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證工作。無公害農(nóng)產(chǎn)品，可以保障基本安全，滿足大眾消費(fèi)，也是農(nóng)產(chǎn)品走向區(qū)內(nèi)外市場必備的通行證。發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的基本要求。產(chǎn)地認(rèn)定是產(chǎn)品認(rèn)證的前提和條件，是落實(shí)全程標(biāo)準(zhǔn)化生 產(chǎn)的基本環(huán)節(jié)和最重要措施，是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)。各地要圍繞農(nóng)業(yè)部“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”，以政府推動(dòng)為主，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，積極推進(jìn)無公害產(chǎn)地認(rèn)定工作，從生產(chǎn)源頭和生產(chǎn)過程控制污染，確保突出問題能抓準(zhǔn)，主要危害能管住，關(guān)鍵環(huán)節(jié)能深入，監(jiān)管措施能到位。鼓勵(lì)支持龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織等經(jīng)濟(jì)實(shí)體，在產(chǎn)地認(rèn)定基礎(chǔ)上，組織開展產(chǎn)品認(rèn)證。要提高標(biāo)志加貼使用，帶標(biāo)上市，擴(kuò)大無公害綠色食品標(biāo)志的覆蓋面和影響力。以塔城盆地綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)為抓手，爭取支持，創(chuàng)建綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。要以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式開發(fā)有機(jī)食品。鼓勵(lì)支持企業(yè)、農(nóng)民合作組織及個(gè)人參與有機(jī)食品的開發(fā)和發(fā)展。

(四）抓好龍頭企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化工作。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)是實(shí)施和推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的最有效途徑。進(jìn)一步發(fā)揮現(xiàn)有的龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織、行業(yè)協(xié)會(huì)在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中的組織帶動(dòng)和示范作用。要認(rèn)真制訂相關(guān)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范企業(yè)、生產(chǎn)基地和農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。要幫助龍頭企業(yè)建立健全質(zhì)量保證體系，促進(jìn)企業(yè)建立品牌、創(chuàng)立名牌，提高企業(yè)的知名度和市場競爭力。鼓勵(lì)企業(yè)積極采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，滿足外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。

五、保障措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，形成有效工作機(jī)制。成立以農(nóng)口主管領(lǐng)導(dǎo)為組長的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組，其下按農(nóng)口各專業(yè)部門分設(shè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作委員會(huì)，由農(nóng)口、質(zhì)監(jiān)、工商、環(huán)保、財(cái)政、經(jīng)貿(mào)、發(fā)改、科技、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等部門共同組成。明確和落實(shí)各部門在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化各環(huán)節(jié)上的監(jiān)管和工作責(zé)任，形成各負(fù)其責(zé)，協(xié)調(diào)配合，齊抓共管的工作局面。各縣市要高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，要把農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作擺上工作日程，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，組織協(xié)調(diào)好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作議事制度，加強(qiáng)工作推動(dòng)，綜合協(xié)調(diào)，資金落實(shí)、督導(dǎo)檢查和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)推廣。

（二）加大投入力度，奠定發(fā)展基礎(chǔ)。各縣市要采取政策傾斜、示范區(qū)建設(shè)、直接補(bǔ)貼、科技培訓(xùn)、考核激勵(lì)等多種形式，對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作進(jìn)行有效的推動(dòng)，財(cái)政部門要根據(jù)農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)主管部門提交的工作方案和所需經(jīng)費(fèi)，安排專項(xiàng)資金并在編制財(cái)政預(yù)算時(shí)列入預(yù)算，優(yōu)先考慮，重點(diǎn)安排。地區(qū)財(cái)政每年安排30萬元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助地區(qū)農(nóng)業(yè)局，主要用于標(biāo)準(zhǔn)的制修訂和轉(zhuǎn)化、聘請專家、培訓(xùn)人員、基地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證補(bǔ)貼、檢驗(yàn)檢測、市場準(zhǔn)入，監(jiān)督檢查，總結(jié)獎(jiǎng)勵(lì)等。在積極爭取財(cái)政及項(xiàng)目支持的同時(shí)，鼓勵(lì)和支持民間資本、外來資本投入綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)，逐步形成以政府投入為導(dǎo)向、企業(yè)投入為主體、社會(huì)投入為補(bǔ)充的多渠道、多元化投入機(jī)制。

（三）做好宣傳培訓(xùn)服務(wù)，營造良好氛圍。要加強(qiáng)信息溝通和服務(wù)，建立全區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作信息交流平臺，加強(qiáng)對基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和動(dòng)態(tài)信息的采集、分析、利用和管理。通過廣播、電視講座、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等各種宣傳媒體，宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、無公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品及標(biāo)準(zhǔn)化的相關(guān)知識，宣傳推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化工作的政策措施、技術(shù)要求、工作效果，營造良好的社會(huì)氛圍。通過編輯印發(fā)工作簡報(bào)、技術(shù)資料，組織培訓(xùn)，現(xiàn)場觀摩等手段，提高和調(diào)動(dòng)農(nóng)民參與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的積極性。

（四）注重隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)能力。各縣市要把培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化工作的技術(shù)隊(duì)伍納入工作內(nèi)容加以重視。要采取請進(jìn)來、送出去等多種形式，開展多層次的教育培訓(xùn)。積極組織農(nóng)業(yè)技術(shù)人員開展以標(biāo)準(zhǔn)化知識為主要內(nèi)容的教育培訓(xùn)，盡快培養(yǎng)一 批既懂標(biāo)準(zhǔn)化知識，又懂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)干部隊(duì)伍，提高他們指導(dǎo)開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的能力。進(jìn)一步充實(shí)完善地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化專家人才庫，發(fā)揮學(xué)術(shù)帶頭人作用，提高標(biāo)準(zhǔn)化工作人員的整體素質(zhì)。要注重對農(nóng)民的教育培訓(xùn)，與科技入戶工程相結(jié)合，把農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化有關(guān)知識宣傳到戶，特別是從示范戶中培養(yǎng)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)的示范帶頭人。

（五）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系建設(shè)。

對我區(qū)現(xiàn)有的檢驗(yàn)監(jiān)測力量進(jìn)行資源整合，統(tǒng)籌安排，避免重復(fù)建設(shè)和資源浪費(fèi)，逐步形成布局合理、分工明確的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系。要抓緊籌建地區(qū)農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量檢測中心。抓住國家自治區(qū)三年內(nèi)建立健全區(qū)、地、縣、鄉(xiāng)四級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系的政策機(jī)遇，加大爭取力度。建成的地方，要加快配套完善，充實(shí)工作隊(duì)伍，提高工作效率和工作質(zhì)量，并取得資質(zhì)認(rèn)證，為產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證和例行監(jiān)督管理提供技術(shù)支撐。對無公害基地認(rèn)定和實(shí)行市場準(zhǔn)入的地方，縣市鄉(xiāng)鎮(zhèn)級要配備必要的快速檢測設(shè)備，開展生產(chǎn)過程、生產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品和上市的產(chǎn)品進(jìn)行例行檢驗(yàn)檢測。各農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地、農(nóng)產(chǎn)品市場和龍頭加工企業(yè)等都要根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化需要建立自我監(jiān)測機(jī)制，開展常規(guī)項(xiàng)目的經(jīng)常性檢測，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（六）加快建立農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度。根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定，不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品不允許銷售，這是市場準(zhǔn)入的基本要求。由縣市政府組織協(xié)調(diào)，以農(nóng)業(yè)、畜牧、林業(yè)、水產(chǎn)等行政部門為主，會(huì)同質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生檢疫等部門提出具體準(zhǔn)入辦法。先從菜籃子抓起，對大型農(nóng)牧市場、超市和酒店等場所加強(qiáng)監(jiān)督檢查，凡是設(shè)立準(zhǔn)入的地方要配備一定的自檢設(shè)備，要設(shè)立無公害農(nóng)產(chǎn)品專銷區(qū)，直接銷售標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地生產(chǎn)的無公害農(nóng)產(chǎn)品，推廣使用無公害農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)識，并逐步建立和完善農(nóng)產(chǎn)品市場質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度。

（七）強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)和行政監(jiān)督

1、各級農(nóng)業(yè)部門要把農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作貫穿于行政管理的各個(gè)方面。要全面加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化意識，通過產(chǎn)地環(huán)境檢測、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、生產(chǎn)檔案管理、例行監(jiān)測和檢驗(yàn)、質(zhì)量安全認(rèn)證、標(biāo)簽標(biāo)識管理、市場準(zhǔn)入等各個(gè)環(huán)節(jié)，把農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作貫穿于農(nóng)產(chǎn)品從“農(nóng)田到餐桌”的全過程質(zhì)量監(jiān)管中，提高農(nóng)業(yè)行政管理的科學(xué)性、規(guī)范性和有效性。

2、各級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門要轉(zhuǎn)變技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)的思路，把工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作上來，把推進(jìn)實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與科技入戶工程有機(jī)結(jié)合，通過培訓(xùn)和示范，強(qiáng)化指導(dǎo)，使農(nóng)民能夠科學(xué)施肥，合理用藥，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和管理，提高生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)水平。

（八）完善激勵(lì)機(jī)制。

對在開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作中取得顯著成績的單位和個(gè)人,各級政府要給予表彰;對參與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)投資的社會(huì)各個(gè)方面給予政策上的優(yōu)惠。

塔城地區(qū)農(nóng)業(yè)局 二00九年四月二十六日

第三篇：關(guān)于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化

關(guān)于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化

改革開放以來，我國農(nóng)村發(fā)生了巨大的變化，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力持續(xù)上升，長期短缺的農(nóng)產(chǎn)品供給逐步轉(zhuǎn)向總量平衡，豐年有余。由于農(nóng)業(yè)供求關(guān)系的變化，使得我國農(nóng)業(yè)發(fā)展主要受到資源和市場的雙重制約。與此同時(shí)，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)面臨著農(nóng)產(chǎn)品難賣、價(jià)格下降、農(nóng)民收入增長緩慢等新問題。對此，中央要求對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略性調(diào)整，加大力度推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化可以說是一個(gè)很新的事物，特別是在我國加入WTO以前，很少有人提及農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。而現(xiàn)在，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化已是一個(gè)很熱門的話題。實(shí)質(zhì)上，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、市場化、高效化和經(jīng)濟(jì)增長快速發(fā)展的基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化既是一門學(xué)科，又是一項(xiàng)技術(shù)管理技術(shù)，它可以被應(yīng)用于幾乎覆蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的一切領(lǐng)域。它是一門年輕的有著極大作用的橫斷學(xué)科和交叉學(xué)科。農(nóng)業(yè)就是以土、水為基本生產(chǎn)資料，以太陽能為基本能源，以植物、動(dòng)物和微生物等為生產(chǎn)對象，通過勞動(dòng)生產(chǎn)所需物質(zhì)的生產(chǎn)事業(yè)。

人類不斷發(fā)展的歷史旅程上，隨著技術(shù)不斷發(fā)展，經(jīng)驗(yàn)不斷積累，逐步形成很多高效率的方法技術(shù)，但是為了更好地運(yùn)用和交流該方法技術(shù)，產(chǎn)生了用某種規(guī)則尺度來描述這些，于是標(biāo)準(zhǔn)也就產(chǎn)生了。標(biāo)準(zhǔn)就是在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對活動(dòng)或其他結(jié)果規(guī)定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則、導(dǎo)則或特征的文件。同時(shí)該文件經(jīng)協(xié)商一致制定并經(jīng)過一個(gè)公認(rèn)機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)是以科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的綜合成果為基礎(chǔ)，并以促進(jìn)最大社會(huì)效益為目的。對標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行就是為了科學(xué)和技術(shù)的再發(fā)展和再進(jìn)步。標(biāo)準(zhǔn)化是一門學(xué)科，又是一項(xiàng)管理技術(shù)，是人類實(shí)踐活動(dòng)的產(chǎn)物，是規(guī)范人類實(shí)踐活動(dòng)的有效工具，通過制定和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到統(tǒng)一，以獲得最佳秩序和社會(huì)效益。標(biāo)準(zhǔn)化就是先制定標(biāo)準(zhǔn)，再實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)?！盎钡闹苯雍x就是實(shí)施的過程。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)科中的一個(gè)重要分支，是研究農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化問題的科學(xué)，是以農(nóng)業(yè)為對象的標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的對象是生物，是一個(gè)活的、具有其自己固有運(yùn)動(dòng)規(guī)律的生命體其有規(guī)律的生命活動(dòng)一般不以人的意志為轉(zhuǎn)移。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是指運(yùn)用“統(tǒng)一、簡化、協(xié)調(diào)、優(yōu)選”的原則，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程，通過制定和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技成果和經(jīng)驗(yàn)較快地得到推廣應(yīng)用。進(jìn)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是基礎(chǔ)，只有農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的存在，且農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)具有高質(zhì)量及其對對過程的最佳科學(xué)規(guī)定和整體最優(yōu)時(shí)，才有實(shí)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的可能，才有農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化最優(yōu)過程的可能，才能從最佳秩序中獲得最佳效益。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化集體現(xiàn)在對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行過程中，也體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定過程中。

要進(jìn)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，需先明白農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)，即農(nóng)業(yè)環(huán)境調(diào)控下的生物系統(tǒng)發(fā)育持續(xù)性特點(diǎn)；對不可控因子的依賴；可控性操作的限制性特點(diǎn)；過程質(zhì)量點(diǎn)的不確定性特點(diǎn)；標(biāo)準(zhǔn)操作上的變彈性特點(diǎn)。根據(jù)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)，可以分析得出農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的特點(diǎn)，具體為以下幾點(diǎn)：必先約定生物對象，雙重發(fā)展過程特點(diǎn)，環(huán)境因子多變，調(diào)控與順應(yīng)并舉，標(biāo)準(zhǔn)與經(jīng)驗(yàn)結(jié)合。而我們農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的特點(diǎn)則為：耕地面積與農(nóng)耕人數(shù)差異顯著，農(nóng)耕歷史上的生產(chǎn)目的不同，農(nóng)業(yè)人口文化素質(zhì)不高，農(nóng)業(yè)過程高度分散與農(nóng)戶之中，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化宣貫具有自身特色。

和其他學(xué)科一樣，為了更方便的學(xué)習(xí)、研究和利用，就需要對農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。按照農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的級別的不同，將農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分為：國際農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)域農(nóng)業(yè)

標(biāo)準(zhǔn)、國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體（行業(yè)）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。按照農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)本身的屬性分類，可分為：技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。由于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的對象在生產(chǎn)過程中的作用不同，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)又可分為：原料標(biāo)準(zhǔn)、半成品標(biāo)準(zhǔn)、操作標(biāo)準(zhǔn)、糾錯(cuò)調(diào)平標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)與試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)等。在我國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)又有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)（GB）和推薦性標(biāo)準(zhǔn)（GB/T）之分。

標(biāo)準(zhǔn)體系是指一定范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學(xué)的有機(jī)整體，包括現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)與預(yù)計(jì)應(yīng)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)體系表的主要形式表現(xiàn)有：體系結(jié)構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表及編制說明等4部分內(nèi)容。我國標(biāo)準(zhǔn)體系表的總結(jié)構(gòu)圖由全國通用綜合性基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)體系表、各行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系表三部分組成。

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化原理是建立在農(nóng)業(yè)所具有的本身特點(diǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)科的原理基礎(chǔ)之上的，包括農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的基本原理、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的方法原理和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的系統(tǒng)管理原理三大體系，它反映了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中標(biāo)準(zhǔn)化的復(fù)雜性和本質(zhì)規(guī)律。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的基本原理具體的有八條：順應(yīng)生長原理，環(huán)境依賴原理、不確定原理、時(shí)滯原理、補(bǔ)償原理、過程多路原理、質(zhì)量多層原理、互作原理。這八大基本原理是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化理論研究的思想指南。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的方法原理是引導(dǎo)和規(guī)定農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定及實(shí)施過程更為科學(xué)有效的指導(dǎo)原理，具體包括4點(diǎn)：簡化原理、統(tǒng)一原理、協(xié)調(diào)原理和優(yōu)化原理。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的系統(tǒng)管理原理則有：系統(tǒng)效應(yīng)原理、結(jié)構(gòu)優(yōu)化原理、有序發(fā)展原理、反饋控制原理。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)的基本原則有：超前預(yù)防原則、協(xié)商一致原則、統(tǒng)一有度原則、變動(dòng)有序原則、相互兼容原則、系列優(yōu)化原則、階梯發(fā)展原則和滯阻即廢原則。

標(biāo)準(zhǔn)是技術(shù)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的行為準(zhǔn)則，是一種技術(shù)法規(guī)，法規(guī)的制定有其一定的法定程序，制（修）定標(biāo)準(zhǔn)也就有相應(yīng)的規(guī)定程序。其程序大致可分為五個(gè)階段：計(jì)劃階段、起草階段、審查階段、批準(zhǔn)階段和復(fù)審修訂階段，具體分為：項(xiàng)目計(jì)劃、立項(xiàng)論證、編寫草案、征求意見、驗(yàn)證審查、批準(zhǔn)發(fā)布、復(fù)審修訂。特殊情況下的快速程序的制定則可省略起草階段或征求意見階段，而簡化程序。

第四篇：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基本概念

1、標(biāo)準(zhǔn) 為在一定范圍內(nèi)獲得最佳程序，對活動(dòng)或其要規(guī)定共同和重復(fù)使用的規(guī)定，指南或特性的文件。該文件經(jīng)協(xié)商一致制定并經(jīng)一個(gè)公認(rèn)機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)。（標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的綜合成果為基礎(chǔ)，并以促進(jìn)最大社會(huì)效益為目的）。

2、標(biāo)準(zhǔn)化為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，以實(shí)際的或潛在的問題制定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則的活動(dòng)。（上述活動(dòng)尤其要包括制定、發(fā)布及貫徹標(biāo)準(zhǔn)的過程。標(biāo)準(zhǔn)化的顯著好處是改進(jìn)產(chǎn)品、過程和服務(wù)的適用性，防止技術(shù)壁壘，并便利技術(shù)合用）。

3、體系 相互關(guān)聯(lián)或相互作用的一組要素。

4、國際標(biāo)準(zhǔn) 國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）、國際電工委員會(huì)（IEC）所制定的標(biāo)準(zhǔn)，以及ISO所出版的國際標(biāo)準(zhǔn)題目關(guān)鍵詞索引（KWIC Index）中收錄的其他國際組織制定的標(biāo)準(zhǔn)等。

5、國家標(biāo)準(zhǔn) 需要在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)要求，由國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門組織制定的標(biāo)準(zhǔn)。

6、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 沒有國家標(biāo)準(zhǔn)而又需要在全國某個(gè)行業(yè)范圍內(nèi)技術(shù)要求，由國務(wù)院有關(guān)行政主管部門組織制定的標(biāo)準(zhǔn)。

7、地方標(biāo)準(zhǔn) 沒用國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而又需要在省、自治區(qū)、直轄市范圍內(nèi)統(tǒng)一的工業(yè)產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生要求、由省、自治區(qū)、直轄區(qū)市標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門制定的標(biāo)準(zhǔn)。

8、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的，而需要在企業(yè)內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)要求和管理事項(xiàng)，由企業(yè)制定并

經(jīng)企業(yè)最高管理者批準(zhǔn)發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)。

9、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 為保證產(chǎn)品的適用性、以產(chǎn)品必須達(dá)到的某些或全部要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。其范圍包括：品種、規(guī)格、技術(shù)性能、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)取?/p>

10、方法標(biāo)準(zhǔn) 以試驗(yàn)、檢查、分析、抽樣、統(tǒng)計(jì)、計(jì)算、測定、作業(yè)等各種方法對象制定的標(biāo)準(zhǔn)。

11、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn) 在一定范圍內(nèi)作為其他標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)并普遍使用，具有廣泛指導(dǎo)意義的標(biāo)準(zhǔn)。如名詞、術(shù)語、符號、代號、標(biāo)識、方法、模數(shù)、公差與配合、優(yōu)先數(shù)系、基本參數(shù)系列、產(chǎn)品系列型譜、產(chǎn)品環(huán)境條件、可靠性要求等。

12、標(biāo)準(zhǔn)體系 一定范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)按其內(nèi)的聯(lián)系形成的科學(xué)有機(jī)整體。

13、標(biāo)準(zhǔn)體系表 在一定范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)，按其內(nèi)在的相互關(guān)系繪制成的，能夠反映標(biāo)準(zhǔn)體系特性的圖表。

14、標(biāo)準(zhǔn)樣品（實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)）具有準(zhǔn)確的標(biāo)準(zhǔn)值、均勻性和穩(wěn)定性并具有一種或多種性能特征，經(jīng)國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門或者國務(wù)院有關(guān)行政主管部門批準(zhǔn)，取得證書和標(biāo)志的實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)。

15、什么是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化？簡單地說，標(biāo)準(zhǔn)就是要求，即市場的要求、消費(fèi)者的要求，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化就是按照要求生產(chǎn)符合要求農(nóng)產(chǎn)品全過程。

16、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的定義：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是由標(biāo)準(zhǔn)化概念按行業(yè)分類衍生而來的。要準(zhǔn)確表達(dá)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的概念，首先要理解什么是標(biāo)準(zhǔn)

化。標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)科包括兩個(gè)最基本的概念，即標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化。

標(biāo)準(zhǔn)：為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對活動(dòng)或其結(jié)果規(guī)定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則、導(dǎo)則或特性的文件，稱為標(biāo)準(zhǔn)。該文件需經(jīng)協(xié)商一致制訂，并經(jīng)一個(gè)公認(rèn)機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的綜合成果為基礎(chǔ)，以促進(jìn)最佳社會(huì)效益為目的。

標(biāo)準(zhǔn)化：為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對實(shí)際的或潛在的問題制訂共同的重復(fù)性的活動(dòng)，稱為標(biāo)準(zhǔn)化。它包括制訂、發(fā)布及實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的過程。

第五篇：(修)標(biāo)準(zhǔn)化考點(diǎn)驗(yàn)收總結(jié)

孝南高中標(biāo)準(zhǔn)化考點(diǎn)

建設(shè)情況總結(jié)

隨著科技的進(jìn)步、教育的發(fā)展，充分體現(xiàn)高生考招工作的公平、公正、公開的原則，我校被確定為高考考點(diǎn)，于2012年經(jīng)教體局建設(shè)了32個(gè)視頻監(jiān)控考場，一個(gè)總控室，一個(gè)保密室，一個(gè)考務(wù)辦公室。裝配32套視頻考場設(shè)備，包括考場監(jiān)控系統(tǒng)與網(wǎng)上巡查系統(tǒng)，可實(shí)行對全校所有考場進(jìn)行視頻監(jiān)考，完全滿足國家標(biāo)準(zhǔn)化考點(diǎn)的要求。

我校監(jiān)控系統(tǒng)是一套綜合性校園電子監(jiān)控系統(tǒng)，通過安裝在各考場內(nèi)的監(jiān)控設(shè)備實(shí)地、直觀地掌握現(xiàn)場情況，為學(xué)校對突發(fā)事件做出準(zhǔn)確判斷提供證據(jù)，便于通過錄像為事件調(diào)查提供線索和依據(jù)。

一、學(xué)校指派專人對高考備用監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行管理維護(hù)。通過嚴(yán)密的組織，積極學(xué)習(xí)掌握各種設(shè)備性能，以備在高招考試中使用，并對各考場作了巡查，考前對考場視頻系統(tǒng)做了模擬演練，做到發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)做匯報(bào)。時(shí)刻等待視頻監(jiān)控的啟用工作，積極做好網(wǎng)絡(luò)巡查、視頻數(shù)據(jù)上報(bào)的任務(wù)。學(xué)校組織管理人員學(xué)習(xí)各種設(shè)備的操作使用，不懂的地方及時(shí)向?qū)I(yè)人員請教。日常及時(shí)進(jìn)行維護(hù)管理，考試準(zhǔn)備時(shí)認(rèn)真編排考場，并對邏輯考場與物理考場進(jìn)行多次核對，以備考試期間視頻監(jiān)考監(jiān)控各考場情況，并能做到在考試結(jié)束第一時(shí)間將數(shù)據(jù)拷貝上交。確?？荚嚻陂g各考點(diǎn)視頻監(jiān)控清晰，全面覆蓋，不留死角。

二、建設(shè)依據(jù)

1.監(jiān)控要求

嚴(yán)格依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)化考點(diǎn)的要求，將攝像頭、拾音器安裝在各個(gè)考場指定部位，以便最能有效地縱觀現(xiàn)場圖像，最大限度的不留死角。

2.安全可靠性

可靠性是監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)計(jì)中的關(guān)鍵，不可靠的系統(tǒng)不僅根本談不上什么先進(jìn)性，整個(gè)監(jiān)控系統(tǒng)充分發(fā)揮其安全防范的作用，同時(shí)充分考慮到特殊且惡劣的環(huán)境因素對設(shè)備的影響。

3、設(shè)計(jì)依據(jù)

《國家教育考試標(biāo)準(zhǔn)化考點(diǎn)信息標(biāo)準(zhǔn)》

《國家教育考試標(biāo)準(zhǔn)化考點(diǎn)視頻指揮建設(shè)技術(shù)規(guī)范》 《國家教育考試標(biāo)準(zhǔn)化考點(diǎn)網(wǎng)上巡查技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》

三、我校的電子監(jiān)控系統(tǒng)

1、視頻監(jiān)控的前端部分

攝像頭采用左右旋轉(zhuǎn)360度，可實(shí)現(xiàn)考場教室內(nèi)0死角監(jiān)看。

2、視頻監(jiān)控的傳輸部分

攝像頭到主控中心的視頻傳輸線傳輸質(zhì)量符合國家級考點(diǎn)的音視頻采集標(biāo)準(zhǔn)。

3、視頻監(jiān)控的控制部分

根據(jù)我校的實(shí)際情況，建立一個(gè)控制中心，在學(xué)校辦公樓。可直接操作主控中心的視頻采集機(jī)操控教室內(nèi)的前端攝像機(jī)拾音器，也可在分控中心通過電腦遠(yuǎn)程登錄的方式登錄主控中心的視頻采集機(jī)操控教室內(nèi)的前端設(shè)備。

4、網(wǎng)上巡查系統(tǒng)

我校目前采用的監(jiān)控顯示方式是，在分控中心用1臺電腦登錄主控中心的2臺視頻采集機(jī)分別顯示監(jiān)控畫面，并實(shí)時(shí)進(jìn)行錄像，同時(shí)將監(jiān)控畫面顯示到電視墻上。

5、視頻監(jiān)控的系統(tǒng)供電部分

根據(jù)我校的實(shí)際情況，采用集中獨(dú)立供電，分樓層控制的方式。視頻監(jiān)控直接從學(xué)校主電網(wǎng)獨(dú)立供電至主控中心，與教室和辦公供電分離，在主控中心設(shè)立各樓層監(jiān)控系統(tǒng)各樓層的分層電閘，這樣監(jiān)控系統(tǒng)各樓層可獨(dú)立供電，與教室和辦公供電分離可實(shí)現(xiàn)在教學(xué)樓斷電的情況下監(jiān)控系統(tǒng)正常工作。

孝南高中

2013年10月

孝南高中標(biāo)準(zhǔn)化考點(diǎn)

使用情況報(bào)告

我校被縣教體局確定為高考備用考點(diǎn)，于2012年經(jīng)教體局建設(shè)了42個(gè)視頻監(jiān)控考場，一個(gè)總控室，一個(gè)保密室，一個(gè)考務(wù)辦公室。學(xué)校指派專人對高考備用監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行管理維護(hù)。通過嚴(yán)密的組織，積極學(xué)習(xí)掌握各種設(shè)備性能，以備在高招考試中使用，并對各考場作了巡查，考前對考場視

頻系統(tǒng)做了模擬演練，做到發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)做匯報(bào)。時(shí)刻等待視頻監(jiān)控的啟用工作，積極做好網(wǎng)絡(luò)巡查、視頻數(shù)據(jù)上報(bào)的任務(wù)。

我校在2012年建設(shè)了一套視頻監(jiān)考系統(tǒng)，裝配11套設(shè)備，可實(shí)行對全校所有考場進(jìn)行視頻監(jiān)考。學(xué)校組織管理人員學(xué)習(xí)各種設(shè)備的操作使用，不懂的地方及時(shí)向?qū)I(yè)人員請教。日常及時(shí)進(jìn)行維護(hù)管理，考試準(zhǔn)備時(shí)認(rèn)真編排考場，并對邏輯考場與物理考場進(jìn)行多次核對，以備考試期間視頻監(jiān)考監(jiān)控各考場情況，并能做到在考試結(jié)束第一時(shí)間將數(shù)據(jù)拷貝上交。確?？荚嚻陂g各考點(diǎn)視頻監(jiān)控清晰，全面覆蓋，不留死角。

不足的地方就是，我校屬于小學(xué)，學(xué)生桌凳對高中生來說，稍低一些。

排查出攝像頭不顯示的是，Lint1保密室； Lint4 4個(gè)不顯示； Lint11 2個(gè)不顯示(流媒體服務(wù)器不在線)。

我校2013年5月對各考場安裝了指紋識別系統(tǒng)。在市招辦、縣招辦組織下，學(xué)校派專人多次進(jìn)行視頻學(xué)習(xí)，和去市里進(jìn)行實(shí)地指紋識別系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。由于時(shí)間緊任務(wù)重，我校管理人員為了確保教室、通道、邏輯考場的對應(yīng)，努力學(xué)習(xí)操作規(guī)程。保證每個(gè)視頻監(jiān)考監(jiān)控四個(gè)考場，對各個(gè)教室進(jìn)行視頻監(jiān)控。在各個(gè)考場內(nèi)安裝了網(wǎng)線，實(shí)現(xiàn)與服務(wù)器的連接。確保終端與考場的對應(yīng)，網(wǎng)絡(luò)在考試進(jìn)行時(shí)的通暢，指紋識別數(shù)據(jù)的回傳。

我校做到了隨時(shí)啟用備用考點(diǎn)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，確保能圓滿完成上級交給我們的高考任務(wù)。今后將繼續(xù)加強(qiáng)對監(jiān)控設(shè)備維護(hù)管理，做到定時(shí)清潔，及時(shí)對監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)進(jìn)行備份，出現(xiàn)設(shè)備問題及時(shí)上報(bào)并請專業(yè)維修人員維修，確保各種設(shè)備的正常運(yùn)行。

孝南高中

2013年10月

標(biāo)準(zhǔn)化考點(diǎn)安全管理制度

1、管理人員必須保持各室環(huán)境衛(wèi)生。對于室內(nèi)地板和設(shè)備等，定期采取措施清潔，保持無塵潔凈環(huán)境。

2、對于室內(nèi)桌、椅、電腦等設(shè)備，要各歸其位，不能隨意亂動(dòng)。

3、注意檢查防水、防潮，維持環(huán)境通爽，下雨天時(shí)應(yīng)及時(shí)主動(dòng)檢查和關(guān)閉窗戶、檢查通風(fēng)等設(shè)施。

4、進(jìn)入人員需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，禁止帶領(lǐng)無關(guān)人員進(jìn)入，有專門的管理人員全面負(fù)責(zé)其行為安全。絕不允許無關(guān)的人員直接或間接操作任何設(shè)備。

5、禁止將鑰匙、密碼透露給無關(guān)人員，同時(shí)有責(zé)任對信息保密。

6、管理人員應(yīng)熟悉機(jī)房內(nèi)部消防安全操作規(guī)則，了解消防設(shè)備 操作原理、掌握消防應(yīng)急處理步驟、措施和要領(lǐng)。

7、管理人員必須了解機(jī)房內(nèi)設(shè)備的基本安全操作和規(guī)則。應(yīng)定期檢查、整理硬件物理連接線路，定期檢查硬件運(yùn)作狀態(tài)，定期檢查各監(jiān)控畫面（如有不清晰，及進(jìn)時(shí)組織清潔），對網(wǎng)絡(luò)等問題不能解決的要及時(shí)進(jìn)行上報(bào)，請專業(yè)人員維修。

孝南高中

監(jiān)控系統(tǒng)安全工作責(zé)任書

一、監(jiān)控系統(tǒng)管理員為設(shè)備創(chuàng)建安全文明責(zé)任人。為了保證計(jì)監(jiān)控系統(tǒng)的安全運(yùn)轉(zhuǎn)，預(yù)防發(fā)生安全事故，監(jiān)控系統(tǒng)管理員必須明確職責(zé)范圍，嚴(yán)格履行安全職責(zé)。

二、加強(qiáng)對監(jiān)控系統(tǒng)的電腦等用電設(shè)施、線路的巡視檢查，發(fā)現(xiàn)損壞或事故隱患，及時(shí)與總務(wù)處聯(lián)系修復(fù)。嚴(yán)格防止發(fā)生線路火災(zāi)和漏電、觸電等人身傷害事故。

三、監(jiān)控系統(tǒng)管理員必須做好計(jì)算機(jī)房的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的安全防病毒工作，確保網(wǎng)絡(luò)的安全暢通。

四、監(jiān)控系統(tǒng)管理員有責(zé)任敦促進(jìn)入機(jī)房人員嚴(yán)禁吸煙，機(jī)房維修等活動(dòng)中也不得使用明火，以確保計(jì)算機(jī)房的安全。

五、萬一發(fā)生安全緊急事件，要迅速控制事態(tài)的蔓延，并立即報(bào)警和上報(bào)學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

六、監(jiān)控系統(tǒng)管理員在下班前，執(zhí)行機(jī)房安全巡視制度，認(rèn)真檢查機(jī)房內(nèi)的計(jì)算機(jī)以及其他設(shè)施設(shè)備有無異常情況，同時(shí)關(guān)閉窗戶、拉好窗簾、切斷電源總開關(guān)，鎖好教室門以及防盜門離開學(xué)校。

學(xué) 校： 孝南高中

設(shè)備負(fù)責(zé)人：(簽字)