第一篇：粵教版小學(xué)五年級(jí)上學(xué)期科學(xué)第3課：葉里的“加工廠”練習(xí)

粵教版小學(xué)五年級(jí)上學(xué)期科學(xué)第3課：葉里的“加工廠”練習(xí)

1、植物的葉子，其大小、形狀各不相同，排列也各有特點(diǎn)。

2、葉子有互不遮蔽的規(guī)律，是為了（盡可能吸收更多的陽光）。

3、植物為什么需要陽光呢？

植物的（葉片）是制造（淀粉）的“加工廠”，（太陽光）是這座“加工廠”的能量來源。植物通過（根）吸收土壤里的水分，通過（莖）把水分輸送到葉片里。葉片借助（太陽光）的能量，利用（水分）和空氣中的（二氧化碳），制造出（淀粉），并釋放（氧氣）。

4、綠色植物的葉片在陽光的照射下，會(huì)吸入（二氧化碳），制造（淀粉），并釋放（氧氣）。

5、植物對(duì)人類以其他生物的生存有什么意義？

植物對(duì)人類和整個(gè)生物界都具有非常重要的意義：（1）制造有機(jī)物；（2）轉(zhuǎn)化并儲(chǔ)存太陽能；（3）使大氣中的氧和二氧化碳的含量相對(duì)穩(wěn)定。（4）對(duì)生物的進(jìn)化具有重要的作用。所以自然界不能沒有植物。

第二篇：粵教版小學(xué)五年級(jí)上學(xué)期科學(xué)第5課：果實(shí)里的新生命練習(xí)

粵教版小學(xué)五年級(jí)上學(xué)期科學(xué)第5課：果實(shí)里的新生命練習(xí)

1、（花瓣）、（雄蕊）在慢慢的枯萎，（子房）在不斷長(zhǎng)大，最后發(fā)育成（果實(shí)）。

2、植物的果實(shí)雖然多種多樣，但結(jié)構(gòu)具有共同點(diǎn)：都有（果皮）和（種子）。

3、果實(shí)是由花的（子房）部分形成的。

4、果皮和種子有什么作用？

果皮有（保護(hù)種子）的作用。（有的果實(shí)的果皮堅(jiān)硬是為了更好地保護(hù)種子，有的果皮肥厚多、汁，這是果實(shí)吸引動(dòng) 物食用，然后幫助它們傳播種子。）

5、種子有（傳宗接代）的作用。

課后題

1：這是一個(gè)種植了一些小草的密封小瓶——生態(tài)瓶。如果把它放在陽光下，瓶子里的生物能生存一段時(shí)間嗎？

2答：密封的生態(tài)瓶實(shí)際上是一個(gè)模擬的陸地生態(tài)系統(tǒng)，里面生長(zhǎng)著綠色植物、小動(dòng)物以及它們賴以生活的無機(jī)環(huán)境。生態(tài)瓶是透光的，可讓里面的植物得到陽光。生態(tài)瓶中各種生物之間，以及生物跟無機(jī)環(huán)境之間，能夠進(jìn)行物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)（瓶里的綠色植物，可利用瓶里空氣中的二氧化碳和水分，在陽光下制造淀粉，并排出氧氣；小動(dòng)物可以使植物的枝葉，利用植物釋放的氧氣進(jìn)行呼吸，并排出二氧化碳。），所以，這個(gè)生態(tài)瓶中的生物，能夠生存一段時(shí)間。

第三篇：粵教版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)復(fù)習(xí)資料

粵教版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)復(fù)習(xí)資料

第1課地球1．1519年，葡萄牙航海家（麥哲倫）率領(lǐng)船隊(duì)，用（3）年的時(shí)間完成了第一次環(huán)繞地球的航行，從而直接證明了(地球是個(gè)球體)。2．地球的赤道周長(zhǎng)約(40000)千米。地球的直徑約為(12800)千米。半徑約為(6400)千米。3．海洋面積約占地球表面積的(71)％，陸地面積約占地球表面積的(29)％。4．根據(jù)地震波的數(shù)據(jù)，科學(xué)家推測(cè)地球內(nèi)部由(地殼)、(地幔)和(地核)三個(gè)部分組成。

5．世界第一高峰——珠穆朗瑪峰高（8844.43）米。6．17世紀(jì)末，英國(guó)科學(xué)家牛頓研究了地球自轉(zhuǎn)對(duì)地球形狀的影響，從理論上推測(cè)地球不是一個(gè)很圓的球體，而是一個(gè)（赤道處）略為隆起，（兩極）略為扁平的橢球體。7．地球的赤道周長(zhǎng)約(40000)千米，飛機(jī)以每小時(shí)800千米的速度飛行，繞赤道一周大約需要（兩）天的時(shí)間。第2課太 陽1．太陽照耀著大地，給地球帶來了(光)和(熱)。太陽每分鐘向地球傳輸?shù)哪芰肯喈?dāng)于燃燒(4億)噸煙煤放出的熱量。2．太陽的核心部分直徑不到50萬千米，溫度高達(dá)(1500萬)攝氏度，而且壓力極大。第3課月 球1．月相變化的原因是(月球圍繞地球在公轉(zhuǎn))。2．(1969)年(7)月(20)日，美國(guó)(“阿波羅11號(hào) ”)宇宙飛船經(jīng)過4天多的飛行，終于降落月球，宇航員(尼爾·阿姆斯特朗)邁出的一小步成為人類歷史的一大步。3．月球體積不足太陽體積的六千萬分之一。(月球)是地球的衛(wèi)星，約(30)天繞地球公轉(zhuǎn)一周。也就是我們平時(shí)我們說的一天。4．在茫茫宇宙中，（月球）是地球最近的“鄰居”，也是人類探測(cè)與研究程度最高的地外星球。第4課白天與黑夜1．地球是圍繞太陽運(yùn)轉(zhuǎn)的一顆行星，地球在圍繞太陽運(yùn)轉(zhuǎn)的同時(shí)也在(自轉(zhuǎn))。地球自轉(zhuǎn)一周約(24)小時(shí)，也就是我們說的一天。2．晝夜交替現(xiàn)象的原因是(地球在自轉(zhuǎn))。3．公元15世紀(jì)前后，人們逐漸開始懷疑“地心說”。波蘭天文學(xué)家（哥白尼）提出（“日心說”）的理論，第一次科學(xué)地論述了晝夜變化是由（地球自轉(zhuǎn)）引起的。4．中國(guó)北京正午12：00，德國(guó)柏林凌晨（6：00），－6，美國(guó)紐約半夜（11：00）－13 5．晝夜變化對(duì)動(dòng)植物的影響如：（睡蓮）一般在清晨開放，（曇花）總是在夜晚開放；（貓頭鷹）白天睡覺，夜晚出來捕食，（雞）白天活動(dòng)，夜晚休息。（合歡）的葉子在白天張開，而在夜晚閉合。第5課春夏與秋冬1．地球表面的熱量主要來自（太陽）。人們冬天喜歡陽光，夏天盡可能躲在陰涼處。太陽本身發(fā)光的強(qiáng)弱是（不變）的。2．太陽光照射地面的角度在（早晨）和（中午）有明顯的不同。同樣是正午，一年中不同的季節(jié)也有明顯的差異，有的地方甚至?xí)霈F(xiàn)（陽光直射）的情況。3．地球以（一年）為周期圍繞（太陽）公轉(zhuǎn)。由于地球始終是（傾斜著身子）在公轉(zhuǎn)，所以對(duì)某一地區(qū)來說，每年夏季和冬季太陽光照射地表的角度就出現(xiàn)了明顯的差異。（冬季）陽光斜射著我們，（夏季）陽光幾乎直射著我們。4．季節(jié)交替使自然界更加五彩繽紛。一些植物每年秋天都會(huì)落葉，在來年的春天又長(zhǎng)出新葉。一些動(dòng)物，如（熊）、（蝙蝠）、（松鼠）等，它們?cè)诙煲荛L(zhǎng)的時(shí)間。5．花生種子具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的（脂肪）和（蛋白質(zhì)）。從花生種子中提取的（油脂）就是我們經(jīng)常食用的花生油。第6課 網(wǎng)絡(luò)課堂1．我國(guó)傳統(tǒng)上以（立春）、（立夏）、（立秋）和（立冬）劃分四季。第7課種 子1．菜豆種子結(jié)構(gòu)包括（胚）和（種皮），胚又包括（胚軸）、（胚芽）、（胚根）和（子葉）。2．種子萌發(fā)的環(huán)境條件是：（適宜的溫度）、（水分）、（空氣）。3．選兩株剛出土的菜豆幼苗，一株去除子葉，一株保留子葉。一周后，保留子葉的豆苗長(zhǎng)得壯，去掉子葉的豆苗長(zhǎng)得瘦小，說明子葉里含有豐富的（營(yíng)養(yǎng)成分）。第8課植物長(zhǎng)大了1．植物生長(zhǎng)過程中會(huì)有很多變化，比如植株升高、葉子變多等，我們可以用（測(cè)量）、（統(tǒng) 計(jì)）等方法記錄這些變化。2．從（種子）萌發(fā)到長(zhǎng)出（幼苗）開始，到這株植物（開花）、（結(jié)果），繁育出（種

子），這株植物就完成了一個(gè)生長(zhǎng)周期。3．植物的生長(zhǎng)分為（種子）、（幼苗）、（開花）、（結(jié)果）四個(gè)階段。第9課養(yǎng)蠶1．蠶和很多動(dòng)物一樣，生命都是從（卵）開始的。2．在（20～25℃）的條件下，蠶卵一般經(jīng)過（10）天左右就可以孵化出蠶。3．剛孵出的蠶叫（蟻蠶）。蟻蠶生長(zhǎng)幾天后就要（蛻皮）。蛻皮后，蟻蠶就變成了二齡蠶。蠶幼蟲在生長(zhǎng)過程中要蛻

（四）次皮，最后變成（五齡）蠶。4．五齡蠶經(jīng)過幾天的生長(zhǎng)以后，就要（吐絲結(jié)繭）了。蠶的（幼蟲）吐絲結(jié)繭以后，就進(jìn)入一個(gè)新的生長(zhǎng)階段——（蛹）。5．蠶結(jié)繭（10～15）天后，（蛹）在繭里變成（蛾）。蠶蛾破繭而出后，雌蛾與雄蛾交尾，并產(chǎn)下（蠶卵）。

第四篇：粵教版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上實(shí)驗(yàn)整理

一、紙鍋燒水 材料：

比較厚一些的紙或一次性紙水杯來代替紙鍋，酒精燈或用蠟燭代替酒精燈。

實(shí)驗(yàn)步驟：

先把蠟燭點(diǎn)燃，然后在紙水杯里放些水，把點(diǎn)燃的蠟燭放在紙水杯下。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

水沸騰過程中要吸熱，有水的紙鍋常壓下最高溫度只有100℃，達(dá)不到紙的著火點(diǎn)（183℃）。

二、加速溶解 材料：

玻璃棒，食鹽，燒杯兩只

實(shí)驗(yàn)步驟：

1、在兩個(gè)杯子中倒入同樣多的、冷熱相同的水。

2、在兩杯水中同時(shí)各放入質(zhì)量相同的食鹽。

3、其中一個(gè)杯子的水放在桌上不動(dòng)，另一個(gè)杯子的水用玻璃棒不停地?cái)嚢琛?/p>

4、比較一下，哪杯水中的食鹽溶解得快。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

攪拌可以加快溶解

三、純水辨認(rèn) 材料：

濃鹽水、純水、量筒、托盤天平、燒杯等

實(shí)驗(yàn)步驟：

1、將兩只同樣大小的燒杯（最好用250毫升）放天平兩邊，調(diào)節(jié)天平平衡。

2、量筒各盛200毫升的純水與濃鹽水，分別倒入兩只燒杯里。

3、天平失去平衡，盛純水的一邊翹起來。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 鹽水比純水重

四、轉(zhuǎn)移空氣 材料：

燒杯，空瓶，水槽

實(shí)驗(yàn)步驟：

1、用右手把燒杯的瓶子裝滿水，倒置。

2、用左手把空瓶子放進(jìn)水槽底。

3、輕提燒杯，把瓶子的口放在燒杯下方。

4、用燒杯收集瓶子里跑出來的空氣。（溫馨提示：不要把燒杯口提出水面）

實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 空氣可以移動(dòng)

五、過濾 材料：

燒杯兩只，漏斗，濾紙，玻璃棒，鐵架臺(tái)

實(shí)驗(yàn)步驟：

1、調(diào)節(jié)按鈕——放好燒杯

——放漏斗。

2、折疊濾紙。對(duì)折兩次，沿著一條邊打開。分別是一層和三層。

3、拿出漏斗——把濾紙放進(jìn)漏斗里，用玻璃棒點(diǎn)水沾濕濾紙，使濾紙緊貼漏斗——再次放回漏斗，漏斗下端緊貼燒杯。

4、用玻璃棒引流——玻璃棒下端靠在濾紙三層處，中下方，手拿在玻璃棒1/3 處。燒杯口緊靠玻璃棒，沿著玻璃棒緩慢倒水。

5、注意：水不要超過濾紙邊緣，不要滴在桌子上。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

不溶于水的物質(zhì)可用過濾的方法從水中分離出來

第五篇：2017最新粵教版五年級(jí)科學(xué)下冊(cè)教案(第1單元)

第一單元 微觀生命世界

1放大鏡下的生物

教學(xué)目標(biāo)

1.了解放大鏡的工作原理。

2.會(huì)使用放大鏡觀察細(xì)小物體或物體的細(xì)節(jié)。

3.能根據(jù)放大鏡的特征，利用簡(jiǎn)單的材料制作簡(jiǎn)易放大鏡。

教學(xué)重難點(diǎn)

會(huì)使用放大鏡觀察細(xì)小物體或物體的細(xì)節(jié)。

教學(xué)過程

一、引入

放大鏡是我們?cè)诳茖W(xué)學(xué)習(xí)中經(jīng)常用到的工具，我們會(huì)在什么時(shí)候用到它？我們?cè)盟^察過什么？有什么給你留下了深刻的印象？現(xiàn)在就讓我們進(jìn)行觀察，看看有什么新的發(fā)現(xiàn)。

二、探究過程 活動(dòng)1 用放大鏡觀察

1.放大鏡下的發(fā)現(xiàn)

（1）教師出示桂花樹葉和新聞紙，要求學(xué)生用眼睛觀察并記錄

（2）出示放大鏡，要求學(xué)生用放大鏡觀察桂花樹葉和新聞紙。

（3）討論：用眼睛看到的樹葉和用放大鏡看到的有什么不同？

（4）有哪些細(xì)節(jié)是用放大鏡才能觀察到的？

2.小結(jié) 活動(dòng)2 還能放大嗎 自制放大鏡

問題：將兩個(gè)放在大鏡疊加起來，能否提高放大倍數(shù)？ 1.分小組，學(xué)生動(dòng)手制作。2.試試效果如何。3.班上分享。

三.小結(jié)

今天我們獲得了什么？ 用顯微鏡觀察

教學(xué)目標(biāo) 科學(xué)概念：

洋蔥表皮上是由細(xì)胞構(gòu)成的。過程與方法：

學(xué)習(xí)使用顯微鏡 情感態(tài)度價(jià)值觀：

懂得由于觀察工具的改進(jìn)，人們才能觀察到許多自然界的秘密。

教學(xué)重難點(diǎn)

正確使用顯微鏡

教學(xué)過程

一、導(dǎo)入

二、新授課 活動(dòng)1 認(rèn)識(shí)顯微鏡

1、認(rèn)真觀察

2、說說顯微鏡的組成部分及作用 活動(dòng)2 顯微鏡的使用

1、教師演出示顯微鏡的使用

2、學(xué)生動(dòng)手操作。三.小結(jié)

今天我們獲得了什么？

3植物的細(xì)胞

教學(xué)目標(biāo)

科學(xué)概念：洋蔥表皮是由細(xì)胞構(gòu)成的 過程與方法：

1、學(xué)習(xí)制作洋蔥表皮玻片標(biāo)本。

2、使用顯微鏡觀察洋蔥表皮，用圖畫記錄觀察到的洋蔥表皮細(xì)胞。

3、對(duì)比用肉眼、放大鏡、顯微鏡看到的洋蔥表皮有什么不同。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：

1、認(rèn)識(shí)到細(xì)致觀察、詳盡記錄是重要的

2、發(fā)展觀察生物標(biāo)本、研究生物標(biāo)本的興趣。

3、懂得由于觀察工具的改進(jìn)，人們才能觀察到許多自然界的秘密

教學(xué)重難點(diǎn)

用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞 正確使用顯微鏡

教學(xué)準(zhǔn)備分組實(shí)驗(yàn)材料：洋蔥、小刀、清水、滴管、吸水紙、載玻片、顯微鏡、放大鏡。

教學(xué)過程

一、談話導(dǎo)入

師：這是一個(gè)洋蔥，如果從它的內(nèi)表皮上揭下一塊，你能看到些什么？如果用上放大鏡又能看到些什么？如果用上顯微鏡又能看到些什么？

二、制作洋蔥表皮玻片標(biāo)本

1、師：為了能更好地觀察它，首先我們要制作一個(gè)玻片標(biāo)本。（師演示）

1)在一個(gè)干凈的玻璃載片中間滴一滴清水

2)用鑷子把取下的洋蔥表皮放到栽玻片的水滴中央，注意標(biāo)本要平展開，不能折疊。

3)用蓋玻片（或另一個(gè)玻璃載片）傾斜著蓋到標(biāo)本上面，放蓋玻片時(shí)，先放一端，再慢慢放下另一端，注意不要有氣泡。

4)從標(biāo)本的邊緣滴一滴稀釋的碘酒，并把玻片微微傾斜，再用吸水紙吸掉多余的水。

2、學(xué)生以組為單位制作玻片標(biāo)本

二、用肉眼和放大鏡觀察洋蔥表皮

1、先用肉眼觀察洋蔥表皮，將看到的畫在科學(xué)記錄本上（或書上13頁(yè)）

2、材料員發(fā)給每位同學(xué)放大鏡，大家用放大鏡觀察洋蔥表皮將看到的畫到科學(xué)記錄本或書上。

3、交流用肉眼和放大鏡觀察到的有何不同。

三、用顯微鏡觀察洋蔥表皮

1、師：如果我們將洋蔥表皮的玻片標(biāo)本放到顯微鏡下觀察，又會(huì)有什么新的發(fā)現(xiàn)呢？

2、師出示顯微鏡，介紹各部分的名稱、功能及使用方法（如果學(xué)生五年級(jí)時(shí)已使用過，也可叫學(xué)生介紹老師指導(dǎo)更正，具體內(nèi)容見13頁(yè)）

3、每2人一個(gè)顯微鏡觀察洋蔥表皮，不會(huì)使用的同學(xué)可根據(jù)13頁(yè)的提示進(jìn)行操作。每組的材料員監(jiān)督大家進(jìn)行規(guī)范的操作，對(duì)不規(guī)范操作且不改正的同學(xué)取消其使用資格。同樣將顯微鏡下的發(fā)現(xiàn)畫到科學(xué)記錄本或書上。

4、交流我們?cè)陲@微鏡下的發(fā)現(xiàn)

（洋蔥表皮由一個(gè)個(gè)比較規(guī)則的多邊形組成。洋蔥表皮上的一個(gè)個(gè)小房間似的結(jié)構(gòu)，是洋蔥的細(xì)胞。閱讀12頁(yè)的資料，了解胡克發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的故事。讓學(xué)生談?wù)剬?duì)細(xì)胞的認(rèn)識(shí)。）

四、課外作業(yè) 查找資料：細(xì)胞的作用 文章來細(xì)胞組成了生物體

教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo)

1細(xì)胞組成動(dòng)植物體 能力目標(biāo)

1.進(jìn)一步熟悉顯微鏡的使用，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。

2.通過分析細(xì)胞分化與組織形成的關(guān)系，繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。

情感目標(biāo)

讓學(xué)生形成認(rèn)識(shí)來源于實(shí)踐的觀點(diǎn)。教重難點(diǎn)

熟悉顯微鏡的使用，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。教學(xué)過程

一、導(dǎo)入

二、新授課

活動(dòng)1 觀察動(dòng)物細(xì)胞

1、分小組觀察動(dòng)物細(xì)胞

2、匯報(bào)：你發(fā)現(xiàn)什么 活動(dòng)2 生物體由細(xì)胞組成

1、討論：生物體由什么組成？

2、匯報(bào)。（生物體由細(xì)胞組成）三.小結(jié)

今天我們獲得了什么？ 微小的生命世界

教學(xué)目標(biāo)

科學(xué)概念： 微小的生命世界 過程與方法： 使用顯微鏡觀察

情感態(tài)度價(jià)值觀： 認(rèn)識(shí)觀察、詳盡記錄是重要的。

教學(xué)重難點(diǎn)：

用顯微鏡觀察 正確使用顯微鏡 教學(xué)過程

一、導(dǎo)入

二、新授課

活動(dòng)1 水滴里的生物

1、分小組觀察

2、看到什么現(xiàn)象？

3、匯報(bào)

活動(dòng)2 肉眼看不到的生物

1、分小組觀察

2、看到什么現(xiàn)象？

3、匯報(bào) 三.小結(jié)

今天我們獲得了什么？ 酸奶的秘密

教學(xué)目標(biāo) 過程與方法：

1、能夠嘗試自己動(dòng)手做酸奶；

2、能夠畫出自己做酸奶的心情曲線并與同伴交流；

知識(shí)與技能

1、知道酸奶是乳酸菌使鮮牛奶發(fā)酵而成的；

2、知道細(xì)菌是一種無處不在的微生物；

3、認(rèn)識(shí)到細(xì)菌具有雙重性，一方面可以為人類造福，另一方面又會(huì)給人類帶來危害；

情感、態(tài)度與價(jià)值觀

享受動(dòng)手制作的快樂，無論是成功的，還是失敗的；

愿意與同伴分享自己的勞動(dòng)成果。

教學(xué)準(zhǔn)備：鮮牛奶、白糖、酸奶、勺子、保溫杯等。

教學(xué)過程設(shè)計(jì)

活動(dòng)1 動(dòng)手做酸奶

1．談話：你吃過酸奶嗎？知道酸奶是怎么做成的嗎？

2．學(xué)生交流吃酸奶的感受并猜測(cè)酸奶是怎樣做成的。

（讓學(xué)生提出各種可能性，教師不做任何評(píng)價(jià)；提供給學(xué)生每組一份空的酸奶瓶，讓學(xué)生觀察酸奶瓶上的配料表，或許他們會(huì)有所發(fā)現(xiàn)）

3．學(xué)生自己動(dòng)手做酸奶。

（1）介紹做酸奶的方法：

①教師為學(xué)生提供煮好的鮮牛奶若干。

（具體是：在電飯鍋里放入一些鮮牛奶，再加一些白糖，煮開幾分鐘，并將煮好的鮮牛奶分發(fā)給每個(gè)小組）

②學(xué)生自帶消毒過的保溫杯和勺子。（事先要用開水燙一燙）

③待牛奶冷卻到35℃—40℃的時(shí)候，把鮮牛奶倒入自消過毒的保溫杯，并往里面加入適量的酸奶，仔細(xì)攪勻，并蓋上蓋子。

④保溫幾個(gè)小時(shí)后，酸奶就做成了。

（2）學(xué)生自己制作酸奶。

①測(cè)一測(cè)：我在制作酸奶時(shí)，放入的酸奶與鮮奶的比例是____：____

②教師講述：大約保溫8個(gè)小時(shí)后，酸奶便制成了。

③提醒：自制的酸奶不要存放太久。不要吃變質(zhì)的酸奶，否則會(huì)引起腹瀉、消化不良，甚至中毒！

活動(dòng)2控制酸奶形成的條件

1．談活：做酸奶時(shí)需要注意些什么？

（制作酸奶時(shí)需要注意兩個(gè)條件：一是溫度，保持在35℃—40℃左右；二是衛(wèi)生，所有的器皿要進(jìn)行消毒處理）

2．提問：為什么牛奶會(huì)變成酸奶？

3．學(xué)生思考回答，引出酸奶中的乳酸菌，從而引出細(xì)菌的概念。

4．學(xué)生交流課前收集來的有關(guān)細(xì)菌的資料，資源共享。

5．學(xué)生閱讀教材第6頁(yè)上的資料——細(xì)菌和酸奶。

小結(jié)

今天我們獲得了什么？ 發(fā)酵與發(fā)霉

教學(xué)目標(biāo)

科學(xué)概念認(rèn)識(shí)發(fā)酵與發(fā)霉需要適宜的環(huán)境和條件。過程與方法

根據(jù)自己提出的問題進(jìn)行假設(shè)，分析、整理數(shù)據(jù)。

情感態(tài)度價(jià)值觀

通過觀察，拓寬觀察周圍世界的視野，保護(hù)并發(fā)展對(duì)事物的好奇心。

教學(xué)重難點(diǎn)

探究發(fā)酵與發(fā)霉的條件。教學(xué)過程

一、導(dǎo)入

二、新授課 活動(dòng)1 發(fā)面團(tuán)

1、分小組按要求做實(shí)驗(yàn)

2、觀察兩塊面團(tuán)，發(fā)現(xiàn)有何變化

3、匯報(bào)

活動(dòng)2 發(fā)酵的秘密

1、分組討論

2、匯報(bào)

活動(dòng)3 霉菌生長(zhǎng)的環(huán)境

1、霉菌怎樣產(chǎn)生？

2、怎樣預(yù)防霉菌產(chǎn)生？

3、討論匯報(bào)

三、小結(jié)

今天我們獲得了什么？ 網(wǎng)絡(luò)課堂：身邊的發(fā)酵食品

教學(xué)目標(biāo) 科學(xué)概念：

我們一天要吃很多不同的食物來保持身體的健康，當(dāng)中有哪些發(fā)酵食品。過程與方法：

使用多種方法對(duì)發(fā)酵食品食物進(jìn)行分類 情感、態(tài)度、價(jià)值觀：

在對(duì)食物的分類活動(dòng)中細(xì)致地進(jìn)行思考、篩分 教學(xué)重難點(diǎn)

會(huì)給發(fā)酵食品進(jìn)行分類。教學(xué)過程

一、引入

俗話說：“民以食為天”，食物對(duì)于我們?nèi)说纳L(zhǎng)發(fā)育來說十分需要。米飯、饅頭、蘋果、西瓜、土豆、牛奶、雞肉??這些都是我們常吃的食物。除了哪些，身邊有哪些發(fā)酵食品

二、探究過程

1、我們身邊有哪些發(fā)酵食品

2、你喜歡吃哪些發(fā)酵食品

3、分小組學(xué)生討論匯報(bào)。

三、匯報(bào)

1、小組長(zhǎng)匯報(bào)

2、其他成員補(bǔ)充

四、小結(jié)

今天我們獲得了什么？