第一篇：武山蔬菜生產(chǎn)參觀學(xué)習(xí)總結(jié)（xiexiebang推薦）

武山蔬菜生產(chǎn)經(jīng)驗學(xué)習(xí)體會

靈臺縣蔬菜辦張曉峰

（2012年9月22日）

一、參觀學(xué)習(xí)目的9月17日至22日，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的安排，我們前往天水市武山蔬菜生產(chǎn)基地進行參觀學(xué)習(xí)。深入武山縣城關(guān)鎮(zhèn)清池村全國設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范園、渭河流域10萬畝標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)園、大南河流域設(shè)施蔬菜基地，以及馬力鎮(zhèn)北順村無公害蔬菜生產(chǎn)園區(qū)等地，進行現(xiàn)場學(xué)習(xí)。除認(rèn)真學(xué)習(xí)具體經(jīng)驗外，還進入蔬菜大棚仔細觀察，并對相關(guān)技術(shù)進行探討。其目的為了解與我縣自然條件類似的武山蔬菜生產(chǎn)情況，實地查看目前露地蔬菜及設(shè)施蔬菜種植品種和生長情況，更重要的是明白大棚里面種的各種蔬菜農(nóng)作物每個物候期的生長特點、栽培管理技術(shù)以及病蟲害的防治措施。

二、主要行程及學(xué)習(xí)地點

19日上午，我們自行去洛門鎮(zhèn)公路沿線塑料大棚蔬菜基地參觀。19日下午，由武山蔬菜局安排行程，張順林所長及黃錄元高工帶領(lǐng)前往洛門鎮(zhèn)郭家莊基地查看大棚蒜苗生產(chǎn)情況，隨后前往西梁山露地蔬菜及麥后復(fù)種蔬菜基地。

20日上午，前往城關(guān)鎮(zhèn)清池村查看大棚韭菜生產(chǎn)基地。

20日下午，由張所長和劉技術(shù)員帶領(lǐng)前往馬力鎮(zhèn)北順村無公害蔬菜生產(chǎn)園區(qū)查看日光溫室修建情況和蔬菜專業(yè)合作社建設(shè)情況。

途中，張所長介紹了武山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況及做法。黃錄元講解了武山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點，堅持多品種布局、精細化種植、無公害生產(chǎn)的發(fā)展方向；品種多樣化，結(jié)構(gòu)多元化，生態(tài)無害化，技術(shù)現(xiàn)代化。

三、武山基本情況

（一）自然條件適宜，產(chǎn)業(yè)歷史悠久。武山位于甘肅省東南部，地處渭河上游，海拔在1340一3120米之間，無霜期195天，年均氣溫10.2℃，日照2363小時，降水量500毫米，渭河及其五大支流徑流量9.4億立方米，水、光、熱和土壤資源充足,蔬菜種植的自然資源得天獨厚，歷史傳承源遠流長，是“中國韭菜之鄉(xiāng)”、全國綠色農(nóng)業(yè)示范縣和首批設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建縣、全省無公害蔬菜生產(chǎn)示范縣。二十世紀(jì)七、八十年代,武山的菜農(nóng)創(chuàng)造性地發(fā)明了“三層彩色塑料大棚”、“多層棚膜覆蓋”等新技術(shù),受到了錢學(xué)森等科學(xué)家的高度評價。多年來,武山縣按照“建基地、活流通、扶龍頭、創(chuàng)品牌”的發(fā)展思路,充分發(fā)揮縣域土壤肥沃、水資源豐富、交通便利的自然資源優(yōu)勢, 采取政府推動、園區(qū)帶動、市場拉動、服務(wù)聯(lián)動和產(chǎn)業(yè)互動的“五動措施”，建成了灘歌黑池殿等八個標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，因地制宜推行日光溫室、塑料大棚、地膜覆蓋、露地栽培、間作套種和復(fù)種蔬菜“六大模式”。蔬菜已成為武山農(nóng)民增加收入的重要經(jīng)濟來源之一，蔬菜收入占到農(nóng)民人均純收入的43%。

（二）品種類型齊全，品牌特色突出。蔬菜品牌的創(chuàng)建,增強了武山蔬菜的市場競爭能力。經(jīng)過多年發(fā)展,目前已有韭菜、胡蘿卜、甘藍、西葫蘆、番茄、萵筍、洋蔥、蒜苗、洋芋等12類蔬菜和蠶豆、蕓豆、箭豆、扁豆、胡麻等21個產(chǎn)品被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為國家A級綠色食品和有機食品,認(rèn)證面積達到2.7萬畝。其中韭菜為全國首家認(rèn)證,2005年被命名為“中國韭菜之鄉(xiāng)”。注冊了周莊“盤龍”韭菜、馬力“紅明”牌黃瓜、灘歌“黑池”牌蔬菜、洛門“綠一方”蔬菜等20個蔬菜商標(biāo)。洛門蔬菜批發(fā)市場日客流量高峰期可達10萬人次,日成交量60萬公斤,年銷量10余萬噸,成交額1.3億元,被農(nóng)業(yè)部確定為全國定點農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。實現(xiàn)蔬菜大市場與產(chǎn)地菜農(nóng)的有機鏈接,形成了“萬人種蔬菜、千人搞運銷、百人跑市場”的蔬菜營銷格局,擴大了武山蔬菜的銷售半徑,帶動了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（三）群眾種植熱情高，生產(chǎn)技術(shù)水平先進。武山蔬菜產(chǎn)業(yè)之所以能有今天的成績，和群眾的種植傳統(tǒng)有很大關(guān)系，起步很早，當(dāng)?shù)貙κ卟水a(chǎn)業(yè)很重視并能創(chuàng)造性地開展工作。最為直觀的特點就是，面上有規(guī)模，即連片開發(fā)；點上有水平，即精耕細作。

（四）管理指導(dǎo)相當(dāng)?shù)轿?，科技?yīng)用范圍廣泛。武山縣的蔬菜產(chǎn)業(yè)之所以快速發(fā)展,科技發(fā)揮了強大的推動作用。清池村的大棚邊上,安裝的一盞看似普通的燈,成了蔬菜的“科技衛(wèi)士”,侵?jǐn)_蔬菜生長的害蟲被這盞燈一掃而光。這就是科技的力量。據(jù)介紹，武山縣充分發(fā)揮高科技示范園區(qū)的試驗示范帶動作用,不斷引進新技術(shù)、新品種,并進行試驗推廣,以品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化和高新技術(shù)的組裝配套,提高蔬菜生產(chǎn)的科技含量。先后推廣了抗病蟲良種、高溫悶棚、黃板誘殺害蟲等無公害蔬菜生產(chǎn)新技術(shù),配套了以色列自壓滴灌、保溫被、自動卷簾、反光膜、防蟲網(wǎng)等設(shè)備。日光溫室生態(tài)種植蔬菜新技術(shù)在武山縣推廣很成功。該技術(shù)是將植物秸稈、生活垃圾、雜草等填埋于蔬菜的兩壟之間,利用植物秸稈、生活垃圾、雜草腐濁過程中釋放出的二氧化碳來為蔬菜提供能量促進蔬菜生長,同時防止了土壤惡化、板結(jié)減輕了病蟲害的發(fā)生,增強了植物的光合作用,合成充分的葡萄糖、蛋白質(zhì)使得長成的蔬菜桿子粗、果子大、營養(yǎng)高、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、病害少。配方施肥、人工授粉、節(jié)水灌溉、多病聯(lián)防及辣椒剪枝再生、西紅柿壓蔓再生等蔬菜栽培先進技術(shù)得到了廣泛推廣。同時,制定了胡蘿卜、洋蔥、韭菜、西紅柿、蒜苗、洋芋等蔬菜的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,建立了種植檔案,推廣以抗病品種、生物農(nóng)藥和保護天敵等措施為主的綜合技術(shù)以及微生物農(nóng)藥和微生物肥料的開發(fā)應(yīng)用。

我們參觀了大棚，其中農(nóng)作物分別為蒜苗、辣椒、西紅柿，它們生長的都特別旺，這其中有個共性就是大棚最里面的植物長勢弱于中間和最外面，原因是最里面溫度偏低，光照不均勻。

四、武山分類型高效模式

（一）、日光溫室高效模式：（7月1日至翌年6月30日連續(xù)栽培一年度計算）

1、秋黃瓜—春西紅柿：黃瓜8月上旬育苗，9月中旬定植，10月中旬至12月下旬采收，西紅柿10月中旬育苗，12月下旬定植，翌年4至6月份采收，兩茬總產(chǎn)值12000元，扣除生產(chǎn)性費用3000元，畝純收入9000元。

2、西甜瓜—春西紅柿：西甜瓜8月上旬育苗，元旦前后上市，西紅柿11月中旬育苗，翌年2月上旬定植，4月下旬至6月底采收，兩茬畝產(chǎn)值19000元，扣除生產(chǎn)性費用4000元，畝純收入15000元。

3、秋西紅柿—春架豆：西紅柿7月上旬育苗，9月上旬定植，11月下旬至2月中旬采收，春架豆于元月底播種，4月中旬開始采收至8月底，兩茬畝產(chǎn)值12000元，扣除生產(chǎn)性費用3000元，畝純收入9000元。

嫁接黃瓜—大茬：8月上旬育苗，9月上旬嫁接，10月上旬定植，12月至翌年6月份上市，采收期180天以上，畝產(chǎn)值15000元，扣除生產(chǎn)性費用4000元，畝純收入11000元。

（二）、普通塑料大棚高效模式

1、韭菜套甘藍：韭菜于11月份扣棚，元—3月份上市，一般割3—4刀，甘藍11月份育苗，元月份定植，4月份收獲，平均畝產(chǎn)值6000元，畝純收入4500元。（生產(chǎn)性費用1500元）

2、菜瓜—蒜苗：菜瓜于元月上旬育苗，2月中旬定植，4—6月份采收上市，蒜苗于7月份催芽播種，10—11月份上市，平均畝產(chǎn)值9000元，扣除生產(chǎn)性費用4000元，畝純收入5000元。

3、春筍—蒜苗：春筍于元月份播種，4月下旬至5月上旬采收，蒜苗于6月份播種，9—10月份采收，畝產(chǎn)值6300元，扣除生產(chǎn)性費用2150元，畝純收入4150元。

4、西紅柿—蒜苗：西紅柿于12月份育苗，2月份定值，5—6月份采收，蒜苗于7月份催芽播種，10—12月份采收，平均畝產(chǎn)值11800元，扣除生產(chǎn)性費用4200元；畝純收入7600元。

5、水蘿卜—辣椒：水蘿卜于11月份播種，翌年2月份采收，辣椒于11月份扣棚育苗，3月份定值，5—9月份采收，平均畝產(chǎn)值8300元，扣除生產(chǎn)性費用1500元，畝純收入6800元。

（三）、露天菜糧互補型高效模式

1、地膜洋芋—蒜苗：地膜洋芋于2月底至3月份播種，6月份上市，蒜苗于7月份播種，10—11月份采收，畝產(chǎn)值5200元，扣除生產(chǎn)性費用2200元，畝純收入3000元。

2、小麥—蒜苗：小麥于10月份播種，翌年7月份收割，蒜苗于7月份播種，10月份采收，平均畝產(chǎn)值4400元，扣除生產(chǎn)性費用1700元，畝純收入2700元。

3、油菜—架豆：油菜于8月下旬播種，翌年6月份收獲，架豆于6月份播種，8月中旬至9月下旬收獲，平均畝產(chǎn)值2100元，扣除生產(chǎn)性費用600元，畝純收入1500元。

4、小麥—菜瓜：小麥于9月底至10月上旬播種，翌年7月份收割，菜瓜于7月中旬播種，8月下旬采收，至9月底結(jié)束，平均畝產(chǎn)值1590元，扣除生產(chǎn)性費用400元，畝純收入1190元。

5、洋蔥—玉米：洋蔥于8月底播種，翌年7月份采收，玉米于4月份中下旬洋蔥定苗后播種，9月底收獲，平均畝產(chǎn)值2970元，扣除生產(chǎn)性費用600元，畝純收入2370元。

6、油菜—菜花：油菜8月下旬播種，第二年6月上旬收獲，秋菜花6月育苗，7月中旬定植，9月底收獲，平均畝產(chǎn)值2190元，扣除生產(chǎn)性費用300元，畝純收入1890元。

五、學(xué)習(xí)思考及體會

通過這次活動我的體會如下：武山縣是全國綠色農(nóng)業(yè)示范縣，發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)歷史悠久，近年來不斷引進先進技術(shù)，改進種植方法，創(chuàng)新行政推促機制，蔬菜產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展。而我縣的縣情實際和氣候等自然環(huán)境條件與武山有一定的差距，因此，必須辯證批判地總結(jié)吸收。也就是說必須熟悉了解農(nóng)作物的每個物候期生理特征、栽培管理技術(shù)。必須要立足地域自然環(huán)境條件和農(nóng)民生產(chǎn)實際，這不僅是蔬菜工作者的最基本知識，更是設(shè)施農(nóng)業(yè)的技術(shù)支撐。我們接觸到的都是親手種菜的菜農(nóng)，他們也是栽培行業(yè)的一線實踐工作者，從他們的講述中了解到了幾種蔬菜的苗齡對比、最適溫度差別以及施肥要點，比如，茄子、青椒尖椒苗齡為50天；甘藍、菜花、南瓜35天；黃瓜棚內(nèi)溫度30度以上可以放風(fēng)，將溫度達42度時會燒苗；日光溫室嫁接黃瓜抗病且產(chǎn)量高，可達25000公斤，大棚韭菜多層覆蓋技術(shù)等等。

他們的先進經(jīng)驗與做法值得我們學(xué)習(xí)和借鑒，通過這次學(xué)習(xí)交流，不僅讓我學(xué)到了很多生產(chǎn)實際中的新技術(shù)，新方法，開闊了眼界，更曾強了我們對工作的責(zé)任感。同時，也深切感覺到我縣在蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路上與武山差距很大，蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展依然任重而道遠，我們會把這次學(xué)習(xí)到的經(jīng)驗和做法運用到實際生產(chǎn)過程中去，依托達溪河流域得天獨厚的優(yōu)越自然環(huán)境，把我縣的蔬菜產(chǎn)業(yè)做大做強。

第二篇：2009蔬菜生產(chǎn)實習(xí)總結(jié)

姓名：XXXX院XXXX專業(yè)XXXX班

XXX年1XX月XXXX日

實驗內(nèi)容：蔬菜生產(chǎn)實習(xí)總結(jié)

指導(dǎo)老師XXXXXXXXXXXXX

本學(xué)期蔬菜生產(chǎn)實習(xí)的主要內(nèi)容主要有一下幾個方面：第一、清除雜草，以及菜地中的蔬菜植株以及清除舊地膜，之后進行翻地等；第二、整地，播種（菜豆，胡蘿卜），種苗（辣

椒、番茄，茄子，芥藍，白菜）；第三、給菜豆搭架；第四施肥；第五、除草；第六、育苗。以下是進行具體內(nèi)容總結(jié)。

第一、清除雜草，以及菜地中的蔬菜植株以及清除舊地膜，之后進行翻地。首先是將雜

草以及毛節(jié)瓜植株進行清除處理，清除的過程中，重點是將雜草清除干凈，盡量將早操的根

部鏟除，以免來年雜草瘋長；其次，在清理好雜草以及毛節(jié)瓜植株之后，進行翻地環(huán)節(jié)。翻

地深度大約在25cm左右，在翻地過程中，由于土壤比較板結(jié)，需要一邊翻地一邊將大土壤塊

打碎，這樣有利于下一步的生產(chǎn)需要。

第二、整地，播種（菜豆，胡蘿卜等），種苗（辣椒）。

（一）、整地，其目的是創(chuàng)造良好的土壤耕層構(gòu)造和表面狀態(tài)，協(xié)調(diào)水分、養(yǎng)分、空氣，熱量等因素，提高土壤肥力，為播種

和作物生長、田間管理提供良好條件。由于所耕種的土壤比較板結(jié)，所以在整地的過程中我們伴隨施用基肥，這樣可以很好的提高土壤肥力效果；

（二）、播種，主要是用播種菜豆、胡

蘿卜以及菜心三個品種。菜豆的種植是以點播方式進行種植，在播好菜豆之后，在回土的過

程中，不能用大土塊覆蓋到菜豆種植上面，應(yīng)該用比較細小肥沃的土壤覆蓋種子，但不能太

厚；胡蘿卜是以條播方式進行，先在菜畦上用小鋤頭開好條形種植穴，并撒上有機肥，之后

播上胡蘿卜種子，回一層比較薄的肥沃土壤即可；菜心是以撒播方式進行，在菜畦上整出一

小塊菜地，把土壤充分打碎，整平，整平后便可撒上菜心種子，撒好種子之后，要撒上一層

有機肥。在將以上種子播種好之后，要馬上澆足量的水，以水從菜畦側(cè)旁滲出為準(zhǔn)；

（三）、種苗。蔬菜苗的種植主要分為一下幾個步驟：①移苗，首先是將苗從栽培穴中移除，在移植

過程中要將栽培苗的培樣基肥一起和根系移出，這樣可以使幼苗能快速定根，提高其生活率；②種植，先在菜畦上整好土壤，用小鋤頭開好種植穴，便可將幼苗移植到種植穴中，在回土

時，不要讓突然蓋住辣椒苗葉片，在回土好后，要用手指輕輕壓實土壤。在種植好全部的苗

之后，最后一項工作是澆定根水，定根水的量，關(guān)系到苗的成活率問題，所以要澆足量的定

根水。

第三、給菜豆搭架。當(dāng)菜豆長大之后，要使其能長出比較好的菜豆芽，需要進行搭架處

理，我們所用的搭架材料是竹條，將竹條在菜豆苗上方搭建成一個呈三角形的架子，架子要用繩子綁緊，以防被風(fēng)吹倒。

第四、在蔬菜生產(chǎn)過程中施肥問題。在開始種植蔬菜苗，到苗成活后就可以開始施肥，開始時主要是施用水肥，即將肥料用水融化之后用來施用，水肥的優(yōu)點是能使菜苗能夠馬上能獲取肥料，但也有缺點，由于水肥的滲透快，易揮發(fā)，所以水肥被植株利用率相對偏低。施肥頻率主要是由蔬菜品種而定，一般施肥頻率為一個星期左右的時間。在蔬菜生產(chǎn)管理中期，由于蔬菜此時需要的營養(yǎng)成分比較多，這個時候施用的肥料主要是以施用固體復(fù)合肥為主，方法是：在蔬菜植株旁邊撒上適量的復(fù)合肥，撒好之后在用土將肥料覆蓋好，最后進行澆水流程。

第五、除草。在蔬菜生產(chǎn)過程中，會有很多的雜草，如果不及時清除雜草，蔬菜會因競爭而不能得到足夠的養(yǎng)分以及生長空間，所以要在日常的管理中清楚雜草，我們清楚雜草的方式是用手拔或者用小鋤頭鏟除雜草。

第六、育苗。首先是用育苗盆裝好有機肥，之后向穴中撒上適量的蔬菜種子，種好之后要定期澆水，將育苗盆置于溫室中育苗。

生產(chǎn)實習(xí)感受：在本學(xué)期的蔬菜生產(chǎn)實習(xí)中，我從中學(xué)到了整個蔬菜生產(chǎn)的大致流程，首先是菜地雜草清理，其次是翻地，再者是種植蔬菜，最后是后期管理。蔬菜長勢的好壞主要是在蔬菜生產(chǎn)過程中的后期管理，好的后期管理可以使得蔬菜有一個好的收成。

蔬菜生產(chǎn)觀察記錄：

我們小組采取輪流管理制，規(guī)定每天都必須有人去給蔬菜澆水，除草。以下使我們小組的管理記錄的大致情況：

2011年9 月2 日清除雜草，毛節(jié)瓜，舊地膜，翻地等

2011年9 月23日整地，播種（菜豆，胡蘿卜，菜心），種苗（辣椒）

2011年10月 7日發(fā)現(xiàn)有蟲害，及時給菜豆及菜心噴灑農(nóng)藥除蟲

2011年10月14日給菜豆搭架，給菜豆，菜心，辣椒施復(fù)合肥，整地種番茄，茄子，芥藍，白菜，順便補撒胡蘿卜種子；并松土

2011年11月4日補種空地，那里移栽一些生菜和萵苣,再給菜豆，辣椒施水肥 2011年11月15日撒播豌豆苗、菠菜，胡蘿卜種子

2011年11月20日移栽了芹菜

2011年11月25日除草，給菜地的蔬菜施肥

2011年11月27日撒播香菜種子

2011年12月4日撒播茼蒿種子

第三篇：蔬菜生產(chǎn)實習(xí)總結(jié)

蔬菜生產(chǎn)實習(xí)總結(jié)

這個學(xué)期，我們班進行蔬菜生產(chǎn)實習(xí)，使我收獲了很多。蔬菜學(xué)是一門知識面比較廣的專業(yè)學(xué)科，使我們對蔬菜的有了基本認(rèn)識，提深自己的理論知識文化素養(yǎng)。而在實習(xí)的過程中，與課本知識緊密聯(lián)系起來，讓我們在課堂所學(xué)的知識充分在課外進行了實踐和運用，讓人受益匪淺。

一、主要蔬菜種植

本學(xué)期我們主要種植的蔬菜有：西瓜、甜瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、豇豆、菜豆。

本學(xué)期蔬菜生產(chǎn)實習(xí)的主要內(nèi)容有：第一、整地做畦；第二、種苗；第三、搭架；第四、施肥；第五、除草；

以下是進行具體內(nèi)容總結(jié)。第一、整地做畦

經(jīng)過去年一年的耕種之后，泥土已逐漸硬化，不再適合種植，如果不整地便直接種植，苗的生長會長得不好。因此在進行下一次蔬菜瓜果的種植之前，我們需要進行整地作畦，好讓泥土恢復(fù)適合作物生長的狀態(tài)。工作包括除草、翻土、碎土、整畦。首先，將選好的土地翻耕，翻地深度大約在25cm左右，除去地塊上的雜草等，然后進行翻土碎土，這樣可以令泥土疏松，增加土團之間的空間，容許更多空氣進入，改良疏水，更可讓泥中的微生物分解泥土中的有機物，促使它們生長繁殖。最后，做畦、整平，以便于后期對蔬菜的管理，之后蓋好地膜，可以對土地進行有效的保濕，并且阻止地里雜草的生長。

第二、種苗

蔬菜苗的種植主要分為一下幾個步驟：①移苗，首先是將苗從栽培穴中移除，在移植過程中要將栽培苗的培樣基肥一起和根系移出，這樣可以使幼苗能快速定根，提高其生活率；②種植，先在菜畦上整好土壤，用小鋤頭開好種植穴，便可將幼苗移植到種植穴中，在回土?xí)r，不要讓突然蓋住苗的葉片，在回土好后，要用手指輕輕壓實土壤。在種植好全部的苗之后，最后一項工作是澆定根水，定根水的量，關(guān)系到苗的成活率問題，所以要澆足量的定根水。

第三、搭架。當(dāng)瓜果和豆類蔬菜都長大之后，為使其形成產(chǎn)量，需要進行搭架處理，我們所用的搭架材料是竹條，將竹條在其上方搭建成一個呈三角形的架子，架子要用繩子綁緊，以防被風(fēng)吹倒。然后將苗綁在竹條上，綁成8字型有利于蔬菜的生長。

第四、施肥。在開始種植蔬菜苗，到苗成活后就可以開始施肥，開始時主要是施用水肥，即將肥料用水融化之后用來施用，水肥的優(yōu)點是能使菜苗能夠馬上能獲取肥料，但也有缺點，由于水肥的滲透快，易揮發(fā)，所以水肥被植株利用率相對偏低。因此，也可以在蔬菜植株旁邊撒上適量的肥料，撒好之后在用土將肥料覆蓋好，讓后通過澆水慢慢把它融化掉，提高肥料利用率。

第五、除草。在蔬菜生產(chǎn)過程中，會有很多的雜草，如果不及時清除雜草，蔬菜會因競爭而不能得到足夠的養(yǎng)分以及生長空間，所以要在日常的管理中清楚雜草，我們清除雜草的方式是用手拔或者用小鋤頭鏟除雜草。

二、黃瓜的栽培技術(shù)總結(jié)

1、品種選擇

應(yīng)選擇產(chǎn)量高、抗病能力強、商品性好，適宜春露地栽培的品種

2、育苗

子葉完好，有3-5片真葉，節(jié)間較短，葉色深綠，葉片肥厚，莖粗壯，根系發(fā)達，無病蟲害。

3、施肥做畦

在之前蓋好膜的地里挖坑種植

4、定植

行距大約50厘米，株距25-30厘米。

5、田間管理

A、插架。定植后及早插架，防風(fēng)抽苗，插架可采用花架或人字形架，距離根部8-10厘米左右。

B、綁蔓。采用“8”字方法綁蔓，防治磨傷莖蔓和莖蔓下垂。每2～3節(jié)綁一次，應(yīng)在下午進行，上午莖蔓易折斷，綁蔓的松緊度應(yīng)抑強扶弱，對于生長勢強的植株適當(dāng)綁得緊一點，并使生長點高矮一致。

C、整枝與掐尖。主蔓結(jié)瓜的應(yīng)去掉所有的側(cè)枝，側(cè)蔓結(jié)瓜的在結(jié)瓜后留一至兩片葉掐尖，并打掉所有的卷須。當(dāng)莖超過架頭時要及時掐尖，促進下部瓜的生長，也可以采取扭尖的方法抑制上部生長。

D、肥水管理。及時澆水與中耕，水量多少及次數(shù)依天氣、生育期而定。緩苗水在植后5～7天澆；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜長10～12cm時澆催瓜水；結(jié)果期澆水每5～7天澆一次。追肥的原則是前輕后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后進行。提倡使用有機肥追肥。

6、病蟲害防治

常出現(xiàn)的癥狀有：化瓜、苦味瓜、畸形瓜、缺素癥、土壤鹽漬化障礙等，主要病害有：霜霉病、灰霉病、白粉病、病毒病、細菌角斑病、根結(jié)線蟲、白粉虱。因此要及時發(fā)現(xiàn)，及時防治，以提高產(chǎn)量。

三、生產(chǎn)實習(xí)感受

在本學(xué)期的蔬菜生產(chǎn)實習(xí)中，我從中學(xué)到了整個蔬菜生產(chǎn)的大致流程，首先是菜地雜草清理，其次是翻地，再者是種植蔬菜，最后是后期管理。蔬菜長勢的好壞主要是在蔬菜生產(chǎn)過程中的管理，好的管理可以使得蔬菜有一個好的收成。拔草，蔬菜播種，施肥，移栽搭架。每一件都是有意義而有講究的，什么都不是隨便，都不是敷衍，每一步的疏忽都會給蔬菜的成活和生長造成影響。拔草，是要拔出地里的雜草，而且有要不損害到蔬菜，拔草要拔干凈，徹底；移栽是一件小心的工作，移栽時，蔬菜與根部土一起移，才能提高它的成活率，移栽時，最好是成行，這樣看起來美觀且好施肥，拔草。搭架，這類工作是非常重要的，搭架兩邊對稱，交叉，穩(wěn)固。

雖然，一個學(xué)期的生產(chǎn)實習(xí)的機會并不多，但是，卻讓我學(xué)到了很多，懂得了很多。平時我們在超市看到蔬菜架子上陳列著各種各樣的蔬菜，原來是需要付出很多辛勤的汗水的，而沒有真正經(jīng)歷過，體驗過的人使不會了解到的。只有真的做過，體驗過，才會更懂得，這份不易，才會更加珍惜。任何東西得來都是不易的，我們應(yīng)該珍惜，珍惜這份汗水，珍惜這份不易。

在實習(xí)過程當(dāng)中，我發(fā)現(xiàn)實習(xí)在也不像學(xué)習(xí)課本那樣，而是需要實際的動手和動腦的能力。當(dāng)然我也覺得實習(xí)好像讓自己長大了很多，好像自己的知識在成長一樣。在過程中我感覺自己的積極性好像得到了提升，當(dāng)有事情在你面前你就必須完成任務(wù)后才能去吃飯。自己親自參與各種蔬菜的生產(chǎn)實習(xí)不斷的想起這些內(nèi)容在課本中的詳細介紹，心里不斷想起這就是我們最后的一次實習(xí)了，一定要好好珍惜。應(yīng)該給自己的蔬菜學(xué)實習(xí)劃上完美的句號，讓自己的蔬菜實習(xí)在腦海中永遠不被遺忘。

本學(xué)期蔬菜學(xué)實習(xí)就這樣結(jié)束了，我好象對它還挺留念的。我覺得象這樣的實習(xí)應(yīng)該多進行，我覺得實習(xí)就是很好的素質(zhì)教育。我覺得實習(xí)并沒有完，至少它的影響力還沒完，在我們以后的學(xué)習(xí)和生活當(dāng)中必定有一定的指導(dǎo)和學(xué)習(xí)的意義。真希望它永遠也不要結(jié)束，永遠在我人生上一課。

最后讓我給蔬菜學(xué)提點建議：我覺得這次實習(xí)真的很成功，我覺得像這樣有意義的實習(xí)應(yīng)該多進行，豐富我們課堂課余知識。最后真心感謝老師在課余抽出時間來陪我們實習(xí)，以及對我們班一直以來的關(guān)心和幫助，我相信這次實習(xí)將對我影響深遠，伴隨我走過剩余的分分秒秒。感謝老師對我們實踐做出的指導(dǎo)！

第四篇：蔬菜學(xué)生產(chǎn)實習(xí)總結(jié)

蔬菜學(xué)生產(chǎn)實習(xí)總結(jié)

園藝093班 0931100225 文艷瓊

斗轉(zhuǎn)星移，四季更替,不經(jīng)意間，這學(xué)期的蔬菜生產(chǎn)實習(xí)課又結(jié)束了。這是一個開闊思想和眼界過程.結(jié)合課本所學(xué)及時通過實踐訓(xùn)練,使我對果樹有了一個全新的認(rèn)識和全面的了解。

生活中，蔬菜太常見，可是作為如此細致的來接觸蔬菜卻是頭一次．第一堂課，大家都帶著很高的熱情去，內(nèi)容是挖地，剛開始很新奇，心想：挖地很簡單的事啊，一堂課下來，才知道，挖地其實并不是我們想象中的那么簡單，容易，不單單是挖完就行了，而且也包括把它整平，挖好之后，拔出的草也不是隨便放的，我們要把它用一個盒子裝起來，統(tǒng)一放到一個地方，雖說雜草放在地里可以作肥料，但是它也可能復(fù)活，有生長在地里，與我們的蔬菜爭光，爭肥，嚴(yán)重影響蔬菜的生長。，經(jīng)過大半天的聽課，我突然明白很多事物，需要透徹了解，才能說是真的認(rèn)識，了解了。從此開啟專業(yè)學(xué)習(xí)的大門．萬事開頭難，心中堅信在接下來的課程中我們一定會獲得意想不到的感動．

在接下來的實習(xí)中，我們學(xué)習(xí)了拔草，蔬菜播種，施肥，移栽搭架。每一件都是有意義而有講究的，什么都不是隨便，都不是敷衍，每一步的疏忽都會給蔬菜的成活和生長造成影響。拔草，是要拔出地里的雜草，而且有要不損害到蔬菜，拔草要拔干凈，徹底；蔬菜播種，我們先鋪一層小石頭，在石頭上面放基質(zhì)，之后再放種，這樣，既保證了通氣，又有必須得營養(yǎng)成分；施肥，不同的蔬菜，施肥方式也不一樣，辣椒施肥可以在其四周挖一圈，直接施肥，然后再把土蓋上。而香菜，萵苣則是要先溶再施，而且，在施肥之后的幾天內(nèi)，不要及時擇菜。移栽是一件小心的工作，移栽時，蔬菜與根部土一起移，才能提高它的成活率，移栽時，最好是成行，這樣看起來美觀且好施肥，拔草。搭架，這類工作是對菜豆的，兩邊對稱，交叉，穩(wěn)固。

雖然，一個學(xué)期的生產(chǎn)實習(xí)的機會并不多，但是，卻讓我學(xué)到了很多，懂得了很多。平時我們在超市看到蔬菜架子上陳列著各種各樣的蔬菜，原來是需要付出很多辛勤的汗水的，而沒有真正經(jīng)歷過，體驗過的人使不會了解到的。只有真的做過，體驗過，才會更懂得，這份不易，才會更加珍惜。任何東西得來都是不易的，我們應(yīng)該珍惜，珍惜這份汗水，珍惜這份不易。

這次的蔬菜生產(chǎn)實習(xí)，讓我對自己的專業(yè)有了更近一步的了解，更多地喜歡上我的專業(yè)。生產(chǎn)實習(xí)讓我學(xué)到了專業(yè)技能，技巧，提高了我動手，動腦的能力，為我以后走上社會積累了知識，經(jīng)驗，讓我在以后的成長過程中更加的增長了見識。它讓我學(xué)會做事的同時，也更加懂得做人，更加懂得做人的道理，我們生活在人群中，做任何事情都要三思而后行，不能盲目，也不能輕易放棄，要學(xué)會合作，合作使我們更懂得了齊心協(xié)力的快樂及重要性，齊心協(xié)力讓我們事半功倍，考慮的更加全面。我們在合作中成長，在合作中增長知識，在合作中體會勞動的快樂，品味生活的樂趣。大家在一起不容易，在一起勞動更不容易，也許正是因為我們在一起，所以，在炎炎烈日下，我們依然可以聚精會神地聽老師講課，認(rèn)認(rèn)真真的干活，而且，大家在一起，有了競爭，才會把事情做得更好，順應(yīng)時代發(fā)展，人人掙做第一，有了競爭，有了比較，才會給自己必要地壓力，有了壓力，就有了動力。有了動力，還會有什么事情做不好呢？因為我們在一起，所以果園里更多了一道亮麗的風(fēng)景，因為我們在一起，我們把一個學(xué)期的生產(chǎn)實習(xí)都好好完成了。我們在老師的帶領(lǐng)下，學(xué)到了很多技巧，我相信在將來一定會幫到我，即使我可能一時半會兒沒有用到，但是，我也經(jīng)歷了，成長了，體會了，懂得了。

也許只有真的經(jīng)歷過，才會更加懂得要珍惜，珍惜生活中的點點滴滴；也許只有真的體驗過，才會明白汗水的意義和重量；也許只有真的實習(xí)過，才會真的懂得我們在一起的快樂。感謝學(xué)院為我們開這堂課，讓我增長了見識，學(xué)會了技能，懂得了其中的意義。

第五篇：蔬菜生產(chǎn)實習(xí)總結(jié)2

蔬菜生產(chǎn)實習(xí)總結(jié)

這個學(xué)期，我們班進行蔬菜生產(chǎn)實習(xí)，使我收獲了很多。蔬菜學(xué)是一門知識面比較廣的專業(yè)學(xué)科，使我們對蔬菜的有了基本認(rèn)識，提深自己的理論知識文化素養(yǎng)。而在實習(xí)的過程中，與課本知識緊密聯(lián)系起來，讓我們在課堂所學(xué)的知識充分在課外進行了實踐和運用，讓人受益匪淺。

一、主要蔬菜種植

本學(xué)期我們主要種植的蔬菜有：白菜、青菜、甘藍、蘿卜、菠菜、胡蘿卜、蘿卜、圓須、黃瓜、萵苣、辣椒、西紅柿

本學(xué)期蔬菜生產(chǎn)實習(xí)的主要內(nèi)容有：第一、整地做畦；第二、播種、種苗；第三、搭架；第四、施肥；第五、除草；

以下是進行具體內(nèi)容總結(jié)。

第一、整地做畦 經(jīng)過去年一年的耕種之后，泥土已逐漸硬化，不再適合種植，如果不整地便直接下種，種子的萌發(fā)會明顯下降。因此在進行下一次蔬菜瓜果的種植之前，我們需要進行整地作畦，好讓泥土恢復(fù)適合作物生長的狀態(tài)。工作包括除草、翻土、碎土、整畦。首先，將選好的土地翻耕，翻地深度大約在25cm左右，除去地塊上的雜草等，然后進行翻土碎土，這樣可以令泥土疏松，增加土團之間的空間，容許更多空氣進入，改良疏水，更可讓泥中的微生物分解泥土中的有機物，促使它們生長繁殖。最后，做畦、整平，以便于后期對蔬菜的管理，之后蓋好地膜，可以對土地進行有效的保濕，并且阻止地里雜草的生長。

第二、播種、種苗

A、播種，播種的方式有點播，撒播。菜豆的種植是以點播方式進行種植，在播好菜豆之后，在回土的過程中，不能用大土塊覆蓋到菜豆種植上面，應(yīng)該用比較細小肥沃的土壤覆蓋種子，但不能太厚；胡蘿卜、蘿卜是以條播方式進行，先在菜畦上用小鋤頭開好條形種植穴，并撒上有機肥，之后播上胡蘿卜種子，回一層比較薄的肥沃土壤即可；菜心等是以撒播方式進行，在菜畦上整出一小塊菜地，把土壤充分打碎，整平，整平后便可撒上菜心種子，撒好種子之后，要撒上一層有機肥。在將以上種子播種好之后，要馬上澆足量的水，以水從菜畦側(cè)旁滲出為準(zhǔn)；

B、種苗。蔬菜苗的種植主要分為一下幾個步驟：①移苗，首先是將苗從栽培穴中移除，在移植過程中要將栽培苗的培樣基肥一起和根系移出，這樣可以使幼苗能快速定根，提高其生活率；②種植，先在菜畦上整好土壤，用小鋤頭開好

種植穴，便可將幼苗移植到種植穴中，在回土?xí)r，不要讓突然蓋住辣椒苗葉片，在回土好后，要用手指輕輕壓實土壤。在種植好全部的苗之后，最后一項工作是澆定根水，定根水的量，關(guān)系到苗的成活率問題，所以要澆足量的定根水。

第三、搭架。當(dāng)菜豆、辣椒、西紅柿、黃瓜長大之后，為使其形成產(chǎn)量，需要進行搭架處理，我們所用的搭架材料是竹條，將竹條在其上方搭建成一個呈三角形的架子，架子要用繩子綁緊，以防被風(fēng)吹倒。然后將苗綁在竹條上，綁成8字型有利于蔬菜的生長。

第四、施肥。在開始種植蔬菜苗，到苗成活后就可以開始施肥，開始時主要是施用水肥，即將肥料用水融化之后用來施用，水肥的優(yōu)點是能使菜苗能夠馬上能獲取肥料，但也有缺點，由于水肥的滲透快，易揮發(fā)，所以水肥被植株利用率相對偏低。因此，也可以在蔬菜植株旁邊撒上適量的肥料，撒好之后在用土將肥料覆蓋好，讓后通過澆水慢慢把它融化掉，提高肥料利用率。

第五、除草。在蔬菜生產(chǎn)過程中，會有很多的雜草，如果不及時清除雜草，蔬菜會因競爭而不能得到足夠的養(yǎng)分以及生長空間，所以要在日常的管理中清楚雜草，我們清除雜草的方式是用手拔或者用小鋤頭鏟除雜草。

二、黃瓜的栽培技術(shù)總結(jié)

1、品種選擇

應(yīng)選擇產(chǎn)量高、抗病能力強、商品性好，適宜春露地栽培的品種

2、育苗

子葉完好，有3-5片真葉，節(jié)間較短，葉色深綠，葉片肥厚，莖粗壯，根系發(fā)達，無病蟲害。

3、施肥做畦

在之前蓋好膜的地里挖坑種植

4、定植

行距大約50厘米，株距25-30厘米。

5、田間管理

A、插架。定植后及早插架，防風(fēng)抽苗，插架可采用花架或人字形架，距離根部8-10厘米左右。

B、綁蔓。采用“8”字方法綁蔓，防治磨傷莖蔓和莖蔓下垂。每2～3節(jié)綁一次，應(yīng)在下午進行，上午莖蔓易折斷，綁蔓的松緊度應(yīng)抑強扶弱，對于生長勢強的植株適當(dāng)綁得緊一點，并使生長點高矮一致。

C、整枝與掐尖。主蔓結(jié)瓜的應(yīng)去掉所有的側(cè)枝，側(cè)蔓結(jié)瓜的在結(jié)瓜后留一至兩片葉掐尖，并打掉所有的卷須。當(dāng)莖超過架頭時要及時掐尖，促進下部瓜的生長，也可以采取扭尖的方法抑制上部生長。

D、肥水管理。及時澆水與中耕，水量多少及次數(shù)依天氣、生育期而定。緩苗水在植后5～7天澆；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜長10～12cm時澆催瓜水；結(jié)果期澆水每5～7天澆一次。追肥的原則是前輕后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后進行。提倡使用有機肥追肥。

6、病蟲害防治

常出現(xiàn)的癥狀有：化瓜、苦味瓜、畸形瓜、缺素癥、土壤鹽漬化障礙等，主要病害有：霜霉病、灰霉病、白粉病、病毒病、細菌角斑病、根結(jié)線蟲、白粉虱。因此要及時發(fā)現(xiàn)，及時防治，以提高產(chǎn)量。

三、生產(chǎn)實習(xí)感受

在本學(xué)期的蔬菜生產(chǎn)實習(xí)中，我從中學(xué)到了整個蔬菜生產(chǎn)的大致流程，首先是菜地雜草清理，其次是翻地，再者是種植蔬菜，最后是后期管理。蔬菜長勢的好壞主要是在蔬菜生產(chǎn)過程中的管理，好的管理可以使得蔬菜有一個好的收成。拔草，蔬菜播種，施肥，移栽搭架。每一件都是有意義而有講究的，什么都不是隨便，都不是敷衍，每一步的疏忽都會給蔬菜的成活和生長造成影響。拔草，是要拔出地里的雜草，而且有要不損害到蔬菜，拔草要拔干凈，徹底；施肥，不同的蔬菜，施肥方式也不一樣，辣椒施肥可以在其四周挖一圈，直接施肥，然后再把土蓋上。而香菜，萵苣則是要先溶再施，而且，在施肥之后的幾天內(nèi)，不要及時擇菜。移栽是一件小心的工作，移栽時，蔬菜與根部土一起移，才能提高它的成活率，移栽時，最好是成行，這樣看起來美觀且好施肥，拔草。搭架，這類工作是對菜豆的，兩邊對稱，交叉，穩(wěn)固。

雖然，一個學(xué)期的生產(chǎn)實習(xí)的機會并不多，但是，卻讓我學(xué)到了很多，懂得了很多。平時我們在超市看到蔬菜架子上陳列著各種各樣的蔬菜，原來是需要付出很多辛勤的汗水的，而沒有真正經(jīng)歷過，體驗過的人使不會了解到的。只有真的做過，體驗過，才會更懂得，這份不易，才會更加珍惜。任何東西得來都是不易的，我們應(yīng)該珍惜，珍惜這份汗水，珍惜這份不易。

在實習(xí)過程當(dāng)中，我發(fā)現(xiàn)實習(xí)在也不像學(xué)習(xí)課本那樣，而是需要實際的動手和動腦的能力。當(dāng)然我也覺得實習(xí)好像讓自己長大了很多，好像自己的知識在成長一樣。在過程中我感覺自己的積極性好像得到了提升，當(dāng)有事情在你面前你就必須完成任務(wù)后才能去吃飯。自己親自參與各種蔬菜的生產(chǎn)實習(xí)不斷的想起這些內(nèi)容在課本中的詳細介紹，心里不斷想起這就是我們最后的一次實習(xí)了，一定要好好珍惜。應(yīng)該給自己的蔬菜學(xué)實習(xí)劃上完美的句號，讓自己的蔬菜實習(xí)在腦海中永遠不被遺忘。

本學(xué)期蔬菜學(xué)實習(xí)就這樣結(jié)束了，我好象對它還挺留念的。我覺得象這樣的實習(xí)應(yīng)該多進行，現(xiàn)在不是提倡什么素質(zhì)教育嘛！我覺得實習(xí)就是很好的素質(zhì)教育。我覺得實習(xí)并沒有完，至少它的影響力還沒完，在我們以后的學(xué)習(xí)和生活當(dāng)中必定有一定的指導(dǎo)和學(xué)習(xí)的意義。真希望它永遠也不要結(jié)束，永遠在我人生上一課。

在寫的最后讓我給蔬菜學(xué)提點建議：我覺得這次實習(xí)真的很成功，我覺得像這樣有意義的實習(xí)應(yīng)該多進行，豐富我們課堂課余知識。最后真心感謝老師在課余抽出時間來陪我們實習(xí)，以及對我們班一直以來的關(guān)心和幫助，我相信這次實習(xí)將對我影響深遠，伴隨我走過剩余的分分秒秒。還有，希望下個學(xué)期我們繼續(xù)努力，爭取把蔬菜種得更好！