第一篇：報紙廣告的經(jīng)營分析與發(fā)展趨勢

報紙廣告的現(xiàn)狀分析與未來展望

一.目錄：

1.報紙廣告的概念

2.報紙廣告的優(yōu)劣

3.報紙廣告的現(xiàn)狀

4.報紙廣告的發(fā)展趨勢

二.正文

(一）．報紙廣告的概念：

（1）刊登在報紙上的廣告。報紙是一種印刷媒介（print-medium）。它的特點是發(fā)行頻率高、發(fā)行量大、信息傳遞快、針對性強，因此報紙廣告可及時廣泛發(fā)布。報紙廣告以文字和圖畫為主要視覺刺激，不像其他廣告媒介，如電視、廣告等受到時間的限制。而且報紙可以反復閱讀，便于保存。鑒于報紙紙質(zhì)及印制工藝上的原因，報紙廣告中的商品外觀形象和款式、色彩不能理想地反映出來。報紙廣告已經(jīng)在中國有幾十年的歷史，每個大城市都有幾百萬人的讀者。發(fā)布各種廣告效果非常明顯。（來源：沈陽百業(yè)網(wǎng)）（2）報紙廣告以文字和圖畫為主要視覺刺激，不像其他廣告媒介，如電視廣告等受到時間的限制。而且報紙可以反復閱讀，便于保存。鑒于報紙紙質(zhì)及印制工藝上原因，報紙廣告中的商品外觀形象和款式、色彩不能理想地反映出來。

（來源：網(wǎng)事快訊）

(二).報紙廣告的優(yōu)劣：

優(yōu)點：

1、傳播速度較快，信息傳遞及時

對于大多數(shù)綜合性日報或晚報來說，出版周期短，信息傳遞較為及時。有些報紙甚至一天要出早、中、晚等好幾個版，報道新聞就更快了。一些時效性強的產(chǎn)品廣告，如新產(chǎn)品和有新聞性的產(chǎn)品，就可利用報紙，及時地將信息傳播給消費者。

2、信息量大，說明性強

報紙作為綜合性內(nèi)容的媒介，以文字符號為主，圖片為輔來傳遞信息，其容量較大。由于報紙廣告尺寸以文字為主，因此說明性很強，可以詳盡地描述，對于一些關(guān)心度較高的產(chǎn)品來說，利用報紙的說明性可詳細告知消費者有關(guān)產(chǎn)品的特點。

3、易保存、可重復

由于報紙的特殊的材質(zhì)及規(guī)格，相對于電視、廣播等其他媒體，報紙具有較好的保存性，而且易折易放，攜帶十分方便。一些人在閱讀報紙過程中還養(yǎng)成了剪報的習慣，根據(jù)各自所需分門別類地收集、剪裁信息。這樣，無形中又強化了報紙信息的保存性及重復閱讀率。

4、閱讀主動性

報紙把許多信息同時呈現(xiàn)在讀者眼前，增加了讀者的認知主動性。讀者可以自由地選擇閱讀或放棄哪些部分；哪些地方先讀，哪些地方后讀；閱讀一遍，還是閱讀多遍；采用瀏覽、快速閱讀或詳細閱讀。讀者也可以決定自己的認知程度，如僅有一點印象即可，還是將信息記住、記牢；記住某些內(nèi)容，還是記住全部內(nèi)容。此外，讀者還可以在必要時將所需要的內(nèi)容記錄下來。

5、權(quán)威性

消息準確可靠，是報紙獲得信譽的重要條件。大多數(shù)報紙歷史長久，且由黨政機關(guān)部門主辦，在群眾中素有影響和威信。因此，在報紙上刊登的廣告往往使消費者產(chǎn)生信任感。

6、高認知卷入

報紙廣告多數(shù)以文字符號為主，要了解廣告內(nèi)容，要求讀者在閱讀時集中精力，排除其它干擾。一般而言，除非廣告信息與讀者有密切的關(guān)系，否則讀者在主觀上是不會為閱讀廣告花費很多精力的。讀者的這種惰性心理往往會減少他們詳細閱讀廣告文案內(nèi)容的可能性。換句話說，報紙讀者的廣告閱讀程度一般是比較低的。不過當讀者愿意閱讀時，他們對廣告內(nèi)容的了解就會比較全面、徹底。

（來源：三元文化傳媒）缺點：

1．報紙在編輯方面內(nèi)容繁多，易導致閱讀者對于廣告的注意力分散。加之由于版面限制，經(jīng)常造成同一版面的廣告擁擠不堪，也會影響讀者的閱讀。

2．報紙在內(nèi)容上眾口難調(diào)

報紙并不是根據(jù)人的職業(yè)和人的受教育程度來發(fā)行和銷售的，因此，在不同年齡、性別、職業(yè)和文化程度的人那里，報紙的作用是不盡相同的。

3．報紙在印刷上比較粗糙，色彩感差

在我國，報紙多黑白印刷，彩色印刷尚未普及。受到印刷水平的限制，在文字和圖片上質(zhì)量較粗糙，在圖片色彩上比較單調(diào)。

4．報紙在發(fā)行上壽命短暫，利用率較低

由于報紙出版頻繁，使每張報紙發(fā)揮的時效都很短。一般情況下，許多讀者在翻閱一遍之后即順手棄置一邊。（來源：天涯博客——作者：新宏傳媒）

（三）報紙廣告的現(xiàn)狀：

1．中國報紙廣告現(xiàn)狀

隨著我國加入WTO，傳媒業(yè)對外開發(fā)力度不斷加深，目前已經(jīng)成為中國快速發(fā)展的一個行業(yè)，國外媒介大亨紛紛欲在中國投資，國外媒體的辦報理念、經(jīng)驗、管理方式也逐漸影響著他們在中國的同行。這一方面對我國媒介產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是一個巨大的推動力，另一方面也對我國媒體的經(jīng)營、管理等方面提出了更高的要求，與國際接軌是一個必然趨勢。我國報業(yè)市場自從引入市場機制，實行政報分離后，競爭日趨激烈。在激烈的競爭環(huán)境下，一些報紙為了長遠發(fā)展，也學習國外媒體的經(jīng)驗，大力開展廣告業(yè)務(wù)，以擴大報紙廣告收入的來源渠道，且進步不小。但總的來說，由于受到多種因素的制約，我國廣告的發(fā)展無論在廣告總規(guī)模還是在報紙廣告收入中所占的比例方面都和發(fā)達國家相距甚遠。

中國報紙廣告市場開發(fā)程度很小。報紙的廣告收入和工商廣告收入比起來要少的多，但在報紙的廣告經(jīng)營中具有極其重要的作用。一般的報社都將工商廣告和廣告分開經(jīng)營管理，在廣告政策和運作方式上并不相同，對于廣告，報社一般打包給有實力的廣告公司，由他們負責與客戶談判交易，報社不出面，只是定期從廣告公司收取廣告費。投放廣告的廣告主以小企業(yè)和個人為主，這些廣告主個體投放廣告雖然不確定，但是對于這個市場來說，由于存在大量的小廣告主，廣告投放量能夠保持在一定的水平。（來源：<<龍源期刊>>）

2．美國報紙廣告現(xiàn)狀：

在美國,報紙分類廣告已成為讀者獲取消費信息的主要媒體渠道和報業(yè)經(jīng)濟的一個重要的支撐點。隨著我國經(jīng)濟水平的提升和報紙重視程度的強化,如何吸取國外報紙分類廣告發(fā)展的有益經(jīng)驗,成了當前我國報紙分類廣告發(fā)展的一個契機。關(guān)鍵詞:美國分類廣告所謂報紙分類廣告,是指在報紙廣告專欄上以主題歸類、分欄刊出的形式出現(xiàn)的篇幅短小的廣告,內(nèi)容上以招聘、房地產(chǎn)和汽車出售為主,是一個有關(guān)銷售、服務(wù)或活動信息的“超級市場”。分類廣告最早出現(xiàn)在西方,它是報紙發(fā)展到一定程度后適應(yīng)市場需求的產(chǎn)物,并隨便士報的問世而得到真正的發(fā)展。在美國,報紙分類廣告已經(jīng)成為讀者獲取消費信息的主要媒體渠道。據(jù)美國報業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,分類廣告收入占美國全國性報紙總收入的30%,占美國地區(qū)性報紙廣告收入的35%-40%和廣告刊出面積的20.5%（來源：中國記協(xié)網(wǎng)）

3．現(xiàn)狀對比分析：

市場巨大，機遇與挑戰(zhàn)并存。

機遇：我國報紙通過這些年來向國外媒體“取經(jīng)”，分類廣告的內(nèi)容變的更加豐富，版面安排也更加合理、美觀，呈現(xiàn)出不斷進步的趨勢。也就是說，我國報紙廣告還處于上升期，發(fā)展，完善，擴充，才是現(xiàn)階段報紙行業(yè)的當務(wù)之急?，F(xiàn)在和平穩(wěn)定的局面，是報紙廣告蓬勃的一大契機。

挑戰(zhàn)：報紙廣告前景雖廣，但也面臨著巨大的挑戰(zhàn)。尤其是近年來互聯(lián)網(wǎng)的興起，使得廣告的資源有一部分向網(wǎng)絡(luò)分流?，F(xiàn)在美國報紙廣告市場就受到網(wǎng)絡(luò)廣告不小的沖擊，雖然網(wǎng)絡(luò)廣告在將來未必能夠取代報紙廣告的地位，但對報紙廣告帶來影響確是一個事實。（來源：《廣告人》2003年02期）

（四）報紙廣告的發(fā)展趨勢：

①分類廣告由于自身的特點，雖然信息內(nèi)容涵蓋廣泛，但是大部分對媒體的要求僅僅是媒體對公眾的告知功能，這就決定著他們對報紙媒體的選擇具有很強的“功利性”（惟發(fā)行量是瞻）。反之也可以認為，報紙分類廣告的傳播渠道具有可替代性。另外，由于部分媒體出于媒體品質(zhì)的考量以及對分類廣告缺乏統(tǒng)籌分類、科學編排的意識，使得部分報紙和受眾對分類廣告存在著某種排斥。

當然，隨著我國各地的媒體競爭程度逐漸加深，消費者對分類廣告需求的增長等，這些因素都為報紙分類廣告的發(fā)展提供了機遇。如果從細分行業(yè)來看，分類廣告的發(fā)展空間與工商廣告一樣，未來的行業(yè)分布將與各行業(yè)的發(fā)展狀況以及媒體的讀者定位有關(guān)?？偟膩砜矗诸悘V告未來在汽車、家電、物流資訊等方面會有較大空間；旅游、餐飲娛樂、服務(wù)業(yè)也會有比較持續(xù)的增長。

（來源：《西安生活向?qū)蟆罚?/p>

②報紙分類廣告實現(xiàn)新發(fā)展的途徑

考慮市場現(xiàn)狀及深層原因，綜合來看，分類廣告市場要盡快發(fā)展，報社和運營公司需要分別從以下幾方面有所改進：

1、經(jīng)營分類廣告要有平常心

一是努力提升報紙的影響力，使其成為有效的信息傳播平臺，找準市場的空白點，形成自身的獨特優(yōu)勢是成功的關(guān)鍵；二是廣告經(jīng)營上不要太急功近利，客戶不分大小，不能把分類廣告完全等同于其他工商廣告。

2、報社要有意識地培育市場

應(yīng)為廣告主提供有價值的服務(wù)，并且需要策略得當，包括有利市場發(fā)展的價格策略和適當?shù)男麄魍茝V。分類廣告的行業(yè)細分，不僅要注意根據(jù)企業(yè)經(jīng)濟領(lǐng)域、商業(yè)銷售領(lǐng)域和社會生活類，特別應(yīng)重視和著眼于利潤小、規(guī)模小、區(qū)域性的廣告主的行業(yè)細分，以盡最大的廣度和深度挖掘社會分類信息資源。

3、分類廣告的經(jīng)營需要報社和代理公司的互動

針對報紙分類廣告經(jīng)營涉及到全社會各個領(lǐng)域和報紙發(fā)行區(qū)域的實際情況，開展分類廣告經(jīng)營的最佳方式是按區(qū)域或按行業(yè)大類進行劃分并選擇廣告代理公司，建立報業(yè)分類廣告的社會化營銷網(wǎng)絡(luò)體系；同時在統(tǒng)一的分類廣告刊費價格與代理費前提下，組織報紙發(fā)行隊伍和廣告業(yè)務(wù)員開展上門服務(wù)進行廣告經(jīng)營運作。如果僅依靠獨家廣告公司包干版面經(jīng)營，不僅容易遇到包干版面收入極低造成報社廣告收人的損失，而且也不利于分類廣告市場的戰(zhàn)略性培育發(fā)展。

4、價格體系要完善

在認真做好市場調(diào)查，根據(jù)分類廣告投放客戶的經(jīng)濟能力和廣告信息的類型以及市場拓展的可能性，特別注意要分別客戶情況進行制定分類廣告的刊費價格體系。分類廣告經(jīng)營千萬不能簡單化和一刀切地制定每行或每個版面分類廣告的統(tǒng)一刊費價格，這樣會造成極大部分客戶被拒之分類廣告的版面之外。要通過分類廣告價格體系作為調(diào)節(jié)廣告經(jīng)營市場的重要手段和營銷網(wǎng)絡(luò)開發(fā)市場的利器。

5.規(guī)模效應(yīng)要營造

報紙分類廣告能夠形成明顯效果的市場凝聚力，完全在于分類廣告的規(guī)?；?、綜合性、集中型的經(jīng)營運作。匯集分類廣告形成規(guī)模的、連續(xù)的、豐富的分類信息報紙版面，需要進行精心的策劃經(jīng)營。報紙分類廣告的規(guī)?；?jīng)營，不僅是確保分類廣告具有影響力的重要前提，而且也是推動報業(yè)廣告發(fā)展進入成熟市場化經(jīng)營的重要標志。

6、服務(wù)客戶要到位

報紙分類廣告經(jīng)營工作量大、廣告分布廣、區(qū)域分散，因此是一項突出服務(wù)性的廣告經(jīng)營活動。服務(wù)執(zhí)行的關(guān)鍵是資源的整合，要確立服務(wù)讀者和客戶的觀念開展經(jīng)營活動。其次是服務(wù)的概念，包括服務(wù)理念和服務(wù)態(tài)度都很重要。

（來源：《中國傳媒報》2001年第04期）

湯琦

第二篇：報紙廣告的特點與經(jīng)營

報紙廣告的特點與經(jīng)營

我國廣告業(yè)起步較晚，而報紙廣告更是各新聞單位靠自己的力量摸索發(fā)展起來的。前些年報紙廣告還呈上升趨勢，但近幾年由于媒體大增，廣告公司紛起，報紙廣告在日益激烈的市場競爭中日子不再好過，有相當一部分報紙的廣告業(yè)績出現(xiàn)滑坡。面對這一現(xiàn)實，報紙廣告必須發(fā)揮自身優(yōu)勢，在行業(yè)競爭中求發(fā)展。

一、充分發(fā)揮報紙媒體優(yōu)勢?，F(xiàn)在，報紙、雜志、廣播、電視，已成為廣告的主要媒體，此外還有招貼、路牌、展覽會等各種形式的廣告，所以有人擔心媒體這么多，報紙廣告的生意都給別人搶去了，還能占據(jù)廣告的主要地位嗎，這種擔心有一定的道理，但不完全正確。報紙，尤其是黨政領(lǐng)導機關(guān)主辦的報紙，在我們的社會經(jīng)濟生活中具有不可忽視的導向作用，它的普及性和影響力，迄今還使其他媒體難與抗衡。作為報紙內(nèi)容的組成部分，報紙廣告的特點是：報紙廣告具有廣泛性。報紙訂戶多，發(fā)行量大，不論是機關(guān)、企業(yè)、團體，還是家庭個人，一般都訂閱報紙，且報紙可以傳閱，讀者的數(shù)量遠遠超過它們的發(fā)行量，報紙廣告可傳達到社會各階層人士；報紙廣告具有時效性。由于現(xiàn)在印刷排版條件和通信設(shè)施先進，交通便捷，日報大都能當天到讀者手里。消費者在閱覽新聞、評論及其他消息的同時，一般也會瀏覽一下各種最新廣告，因此，報紙廣告具有傳播及時的特點；報紙廣告具有權(quán)威性。大多數(shù)報紙歷史長久，且由黨政機關(guān)部門主辦，在群眾中有影響、有威信，讀者（消費者）對報紙上所登的廣告就會產(chǎn)生同樣的信任感，從而增強了報紙廣告的效果；報紙廣告制作具有簡易性。它可根據(jù)廣告主的需要，不斷有新的創(chuàng)意出現(xiàn)；報紙廣告便于保存，查而有據(jù)。報紙廣告是印刷品，讀者不受時間的約束，不像廣播、電視瞬間即逝，難以追捉，報紙廣告拿得著，看得到。由于報紙廣告具有以上獨特優(yōu)勢，因此目前世界上有許多國家仍以報紙為主要媒介，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國報紙廣告總額占廣告業(yè)總量的百分之二十，仍然發(fā)揮其作為重要廣告媒體的作用。

二、堅持廣告形式多元化。首先，根據(jù)報紙定位，讀者受眾的特點，設(shè)立專項版塊，如房地產(chǎn)、汽車、IT等專版，對廣告資源進行合理分工，優(yōu)勢組合，有效抑制競爭對手。第二，加強分類廣告和中縫廣告，以較為優(yōu)勢的價格吸引一批中小工商業(yè)者，使報紙廣告不失去這部分收益。第三，以“活動”打造報紙廣告的新增長點。媒體的最獨特之處是其對社會資源的占有和配合能力，舉辦各種活動可以起到聚合核心讀者群，影響核心廣告客戶的作用，通過與目標讀者、廣告客戶的互動作用，提升報紙廣告的品牌形象。

三、實現(xiàn)從經(jīng)營型向策劃型的轉(zhuǎn)變。面對報紙廣告競爭越來越激烈局面，廣告從業(yè)人員紛紛放下架子，改變坐等上門的傳統(tǒng)經(jīng)營方式，采取走出去，為客戶提供零距離的服務(wù)，“以策劃為靈魂，設(shè)計為龍頭，媒體為支柱，服務(wù)為中心”，有組織、有目的、有計劃的系統(tǒng)實施，改變報紙廣告僅滿足于單一發(fā)布廣告的現(xiàn)狀，實現(xiàn)從經(jīng)營型向策劃型的轉(zhuǎn)變。積極提升報紙廣告的創(chuàng)意力，把廣告作品的科學性、藝術(shù)性和廣告的社會效應(yīng)結(jié)合起來，充分考慮其社會影響和社會效益的統(tǒng)一，高度重視媒體自身的研究，挖掘自身的潛力，以優(yōu)秀的服務(wù)贏得廣告客戶的信譽，提高報紙廣告的競爭力，促進報紙廣告的發(fā)展。

第三篇：報紙廣告分析報告

報紙廣告分析報告

報紙由來已久，是我們生活中不可缺少的一部分。而報紙廣告一方面成為報社的一種盈利模式，另一方面也在廣告中扮演了非常重要的作用。報紙廣告是比較傳統(tǒng)的廣告形式，它的優(yōu)點有：

一、覆蓋面廣，發(fā)行量大：報紙的閱讀者眾多，像《南方周末》這樣的報紙發(fā)行量更是大；

二、閱讀方式靈活，易于保存 ：像電視、廣播廣告稍縱即逝，無法好好保留，觀眾較記住廣告信息。而報紙則便于保存便于閱覽，觀眾想要看報紙上的廣告信息翻出舊日報紙就可以了；

三、傳播信息詳盡：由于報紙廣告的卷入度比較高，報紙廣告比電視廣告、廣播廣告都要詳。比如一些房地產(chǎn)做廣告一般選擇報紙作為廣告載體，因為房地產(chǎn)要牽扯的信息量比較大，需要消費者有比較高的卷入度；

四、費用相對較低：相比較電視廣告報紙廣告費用確實比較低。而報紙廣告的缺點也有如下幾點：

一、時效短，效力不易持久。新聞是報紙的主體作為新聞，新聞具有時效性。報紙也有時效性。所以每天都有新報紙出來，每天也有新廣告。所以廣告很容易被讀者忘掉。

二、報紙內(nèi)容龐雜，視覺干擾多，注意不易集中。報紙的內(nèi)容包容眾多，而廣告需要別出心裁地設(shè)計，才能奪得觀眾的眼球。

三、印刷條件差，受限于報紙印刷和印刷廠的設(shè)備，不易獲得高水平的美感。

報紙廣告與新媒體廣告比起來，也有許多不足之處。報紙廣告不如新媒體廣告那么新穎多變，也沒有新媒體廣告那么精準能跟蹤消費者。

報紙廣告要避免劣勢，在自己力所能及的范圍內(nèi)發(fā)揮最大的優(yōu)勢。

第四篇：二十一世紀飯店經(jīng)營與管理發(fā)展趨勢[范文]

二十一世紀飯店經(jīng)營與管理發(fā)展趨勢

新世紀的鐘聲就要敲響了，下一世紀被人們稱為“知識經(jīng)濟”、“網(wǎng)絡(luò)技術(shù)”、“綠色環(huán)?！钡臅r代。飯店業(yè)作為二十一世紀的朝陽產(chǎn)業(yè)，將面臨著新的挑戰(zhàn)和前所未有的發(fā)展機遇。誰能順應(yīng)時代的潮流，把握市場的新需求，適時進行管理的創(chuàng)新，誰將是市場競爭中的贏家，許多從事飯店經(jīng)營與管理的業(yè)內(nèi)人士都在構(gòu)思未來飯店發(fā)展的新趨勢、新理念、新戰(zhàn)略。展望二十一世紀，筆者認為未來飯店經(jīng)營與管理將呈現(xiàn)如下發(fā)展趨勢。

一、集團和發(fā)展，品牌化經(jīng)營

隨著經(jīng)濟運行全球化，市場和資源跨國化的影響，世界飯店集團每年都在調(diào)整和兼并之中，飯店業(yè)的聯(lián)盟和合并導致更大規(guī)模的飯店集團的誕生。如英國巴斯公司先后兼并了國際假日酒店集團、洲際酒店集團等成為更大規(guī)模，更具競爭力的英國巴斯酒店集團(Bass Hotels &Roesorts).與此同時，隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，飯店銷售除傳統(tǒng)方式外，更多的利用Internet實行網(wǎng)上宣傳、網(wǎng)上預(yù)訂和不同行業(yè)間集團聯(lián)合促銷，飯店品牌在Intetnet上將有著巨大的魅力，品牌將越顯重要，至有全球化、品牌化飯店才會在現(xiàn)代營銷中得益。

二、市場高度的細分化與多元化營銷策略

隨著新時代旅游發(fā)展，市場需求呈現(xiàn)多樣化、個性化態(tài)勢。飯店將注重市場需求的細分化，實行“小市場、大份額”戰(zhàn)略，通過開發(fā)個性化產(chǎn)品和提供個性化服務(wù)來贏得目標顧客，許多有著鮮明特色和明確市場定位的主題飯店增多，如：現(xiàn)代商務(wù)飯店、青年旅館、汽車旅館等。與此同時，隨著顧客需求的變化和市場競爭加劇，飯店的營銷策略呈多元化趨勢。整和營銷、利基營銷、三元營銷、關(guān)系營銷、政治營銷、資料庫營銷、綠色營銷和網(wǎng)絡(luò)營銷等新的營銷觀念和策略不斷涌現(xiàn)。正如市場營銷權(quán)威人士菲利普¨科特勒所說：“每一個10年，都要求公司的管理當局重新思考和更新他的目標、戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)”。迅速變化的形勢往往使經(jīng)營企業(yè)在昨天取勝的原則在今天變?yōu)殛惻f。

三、創(chuàng)造綠色飯店，倡導綠色消費

未來飯店業(yè)將更注重保護大氣臭氧層、生態(tài)環(huán)境平衡及節(jié)約能源和材料耗費。飯店的建筑盡可能減少現(xiàn)代建筑帶來的光污染，利用先進的幾何造型，使室內(nèi)采光度好；飯店的能源盡量使用太陽能，節(jié)省普通能源的消耗，降低大氣層的污染；飯店不使用塑料等無機化合物易耗品，而改用易分解的低制品，以益于生態(tài)環(huán)境的平衡；客房的床單毛巾最好是純天然的棉織品和亞麻織品，肥皂宜選用純植物油肥皂，盡量體現(xiàn)綠色服務(wù)；客房不再每日更換一次性用品，床單、毛巾的更換也根據(jù)客人的需要而定。不少飯店已經(jīng)在客房內(nèi)放入這樣的卡片：“如果你不需要更換被單，請不卡片放到你的枕頭上”。培養(yǎng)人們的綠色意識和消費精神。

四、飯店業(yè)主轉(zhuǎn)向房地產(chǎn)市場，注重以房地產(chǎn)增值中獲取利潤

市場競爭日趨激烈，行業(yè)平均利潤率水平不斷下降，飯店的回報周期延長以后飯店經(jīng)營的集團化、品牌化趨勢，飯店業(yè)主一方面將未來飯店的直接經(jīng)營更多地委托給專業(yè)的飯店管理公司來承擔，因為飯店管理公司通過管理技術(shù)、營銷網(wǎng)絡(luò)、品牌等無形資產(chǎn)的輸出管理，更容易使飯店業(yè)主獲利。另一方面，飯店業(yè)主更多地轉(zhuǎn)向房地產(chǎn)市場，將飯店作為房地產(chǎn)投資，并注重從房地產(chǎn)增值中獲取利潤。、五、管理組織結(jié)構(gòu)小型化、扁平化趨勢

傳統(tǒng)的組織機構(gòu)設(shè)置主要是站在飯店的角度設(shè)置崗位，強調(diào)專業(yè)化分工、規(guī)范化管理。未來的飯店需要更多地站在客人的角度考慮問題，要求飯店管理追求效率、注重溝通、靈活機動和提供針對性服務(wù)。飯店盡力提供比競爭對手更有效的服務(wù)，提供客人盡可能的便利，提倡—站式服務(wù)。這就要求飯店的管理組織結(jié)構(gòu)克服有管理層次多、信息傳遞慢、管理費用高和效率低等弊端，避免組織分工的過分細化和專業(yè)化。而傾向于管理組織結(jié)構(gòu)的小型化、簡單化、偏平化和有機化。

六、飯店智能化程度不斷提高

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展和全社會信息化進程的加快，以電子信息技術(shù)為代表的現(xiàn)代科技，逐步進入飯店業(yè)，飯店的智能化進程不段提高，客人感到更加舒適、方便。網(wǎng)上預(yù)定、網(wǎng)上宣傳促銷將逐步取代傳統(tǒng)的電話預(yù)定、郵寄宣傳資料和新聞媒體廣告等；客人入住手續(xù)方便快捷，免去人工登記、確認等繁瑣的程序；客房配備先進VCD設(shè)備、多媒體互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)和電子控制技術(shù)，客人可以通過房間內(nèi)的電腦顯示確認自己的個性服務(wù)內(nèi)容。如：每天叫醒時間、送餐時間、收衣和送衣時間、預(yù)定機票和宴席、與工作單位聯(lián)系和客戶進行業(yè)務(wù)聯(lián)系等。

七、員工第一，堅持以人為本的管理

二十一世紀的競爭，是知識的競爭，歸根結(jié)底是人才的競爭。未來飯店的經(jīng)營應(yīng)樹立“顧客第一，員工第一?！钡慕?jīng)營理念，使飯店成為“賓客之家，員工之家?！憋埖暌⒁鈫T工的培養(yǎng)，為員工創(chuàng)造寬松的人際關(guān)系、舒適的工作環(huán)境，較多的晉升機遇和較高的工資福利。因為員工是服務(wù)的實施者，只有滿意的員工才會提供滿意的服務(wù)。通過賦予員工更大的權(quán)利和責任，使被管理者意識到自己也是管理者的一員，進而更好的發(fā)揮自己的自覺性、能動性和創(chuàng)造性，充分挖掘自己的前能，在實現(xiàn)自身的人身價值的同時，為企業(yè)做出更大的貢獻。

八、餐飲在飯店中的地位日益受到挑戰(zhàn)

“民以食為天”，隨著人們生活水平和質(zhì)量的提高，客人對餐飲的需求進一步加大，并呈多樣化趨勢，餐飲業(yè)仍是經(jīng)濟增長中最快的行業(yè)之一。與此同時，社會餐館不斷涌現(xiàn)，遍地開花，飯店餐飲面臨更加強有力的競爭對手。一方面，有特色的餐飲（如主題餐廳）可能會在飯店中繼續(xù)生存，商務(wù)型飯店中的餐飲將削弱，度假型飯店的餐飲將多樣化；另一方面，有些飯店將突出餐飲，讓餐飲走出飯店，與社會餐飲分爭市場。

九． 飯店服務(wù)更注重個性化

90年代以后，飯店逐步進入個性化服務(wù)時代，許多產(chǎn)品有特色、服務(wù)有個性的飯店在市場上呈現(xiàn)出強有力的競爭和生命力，而那些產(chǎn)品雷同性強服務(wù)無特色的飯店皆面臨生存的危機。飯店在為所有來店客人提供規(guī)范化、標準化服務(wù)的同時，更注重對不同客人提供具有針對性、個性化服務(wù)。個性化是規(guī)范化服務(wù)的延伸。它體現(xiàn)在工作責任心、感情投入、靈活、超常、自選等方面，它能讓客人最感滿意，有時還能為客人帶來驚喜。如：豪華酒店中的“金鑰匙”，被客人視為“百事通”、“萬能博士”和解決問題的“專家”，它代表了飯店委托代辦的最高水平，“盡管不是無所不能，卻一定要竭盡所能”，它是“金鑰匙”的服務(wù)哲學。中國“金鑰匙”的承諾是：為全世界旅游者提供“高效、準確、同時完善”的服務(wù)，“金鑰匙”成為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的象征。

十、飯店注重企業(yè)文化建設(shè)

二十一世紀飯店業(yè)的競爭主要體現(xiàn)在文化競爭，專家們這樣描述到：“利潤的一半是文化，文化也是生產(chǎn)力”。文化競爭是一種更高層次的競爭。一方面，要求賦予飯店的產(chǎn)品和服務(wù)一定的文化內(nèi)涵、文化氛圍和文化附加值；另一方面，在員工中構(gòu)筑一種共同的價值觀，創(chuàng)造學習型組織，使強有力的組織文化全面地影響著飯店各項管理職能的實現(xiàn)和集體效力的發(fā)揮。

第五篇：中國畜牧業(yè)發(fā)展趨勢與分析（范文）

中國畜牧業(yè)發(fā)展趨勢與分析

第一，我國畜牧業(yè)的總體評價

一是成就巨大：據(jù)統(tǒng)計,2001年我國主要畜產(chǎn)品肉、蛋、奶類產(chǎn)量分別達到6333.9萬噸、2336.7萬噸和1122.9萬噸,分別比1978年增長了6.5倍、8.2倍和7.7倍。我國已成為世界上肉類、禽蛋類生產(chǎn)大國,人均肉類占有量超過世界平均水平,人均禽蛋占有量達到發(fā)達國家水平。目前,畜牧業(yè)生產(chǎn)中的科技貢獻率達到了48%。畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重逐年穩(wěn)步上升,2003年畜牧業(yè)總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的31%。全國從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的勞動力有1億人左右,畜牧業(yè)發(fā)達地區(qū)畜牧業(yè)現(xiàn)金收入占農(nóng)業(yè)現(xiàn)金收入的50%,畜牧業(yè)純收入占農(nóng)民全部純收入的30%左右。二是特點突出：畜牧業(yè)已經(jīng)成為推動農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的主力，畜牧行業(yè)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中發(fā)展最快、最具競爭性的行業(yè)；畜產(chǎn)品需求已經(jīng)告別了短缺時代,由賣方市場轉(zhuǎn)入買方市場；畜牧業(yè)發(fā)展對科技的依賴程度日益明顯；加入WTO為中國的畜牧業(yè)帶來了前所未有的發(fā)展機遇。

第二，我國畜牧業(yè)發(fā)展趨勢

一是規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是我國畜牧發(fā)展的主要方向；二是專業(yè)化生產(chǎn)和專業(yè)化經(jīng)營的畜牧企業(yè)將成為市場競爭的主體；三是科技進步將成為我國畜牧業(yè)發(fā)展的主要原動力?！熬盼濉逼陂g,我國的農(nóng)業(yè)科技貢獻率為45%,世界發(fā)達國家一般為60-80%。預(yù)示著我國畜牧業(yè)仍蘊藏著巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

第三，我國畜牧業(yè)存在的主要問題

畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不適應(yīng)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求；優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品少，品種單一，不能滿足市場需求；優(yōu)質(zhì)、無污染的畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)尚未從根本上解決；畜牧業(yè)發(fā)展,特別是規(guī)模化養(yǎng)殖帶來的對環(huán)境的危害問題尚未得到是夠重視；高新技術(shù)（如信息技術(shù)、生物工程技術(shù)）對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級改造的貢獻率很低。

第四，發(fā)展我國畜牧業(yè)的技術(shù)需求

1、需要培育優(yōu)質(zhì)、高效、專用新品種。

2、需要高效繁殖技術(shù)。家畜胚胎工程、體細胞克隆技術(shù)等現(xiàn)代細胞工程、生物技術(shù)在畜禽繁殖上的應(yīng)用,將對畜牧業(yè)產(chǎn)生巨大的影響。

3、需要飼料和畜產(chǎn)品安全監(jiān)測技術(shù)。準確、快速和方便的檢測技術(shù)將成為主畜牧業(yè)研究的重點。

4、需要飼料和畜禽營養(yǎng)技術(shù)。畜禽營養(yǎng)技術(shù)是規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),對提高飼料養(yǎng)分和飼料資源的利用率以及養(yǎng)殖業(yè)的綜合經(jīng)濟效益意義重大。

5、需要疫病防治和動物藥品生產(chǎn)技術(shù)。

6、需要現(xiàn)代化畜牧企業(yè)管理新技術(shù)。計算機技術(shù)和信息技術(shù)的發(fā)展,為畜牧企業(yè)管理的現(xiàn)代化提供了技術(shù)基礎(chǔ)。

7、需要畜禽生產(chǎn)的環(huán)境控制技術(shù)。提供和保證畜禽健康生長的環(huán)境及其調(diào)控技術(shù),以及減少畜禽生產(chǎn)對周邊環(huán)境的污染將成為畜禽環(huán)境工程科學研究與技術(shù)開發(fā)的重點。

8、需要畜禽產(chǎn)品加工技術(shù)及產(chǎn)品安全保障技術(shù)。

第五，我國畜牧業(yè)必須解決的關(guān)鍵技術(shù)

一是畜禽品種改良：瘦肉型豬、奶牛、肉牛、細毛羊、肉羊、絨山羊、蛋雞、肉雞、水禽；二是飼養(yǎng)及管理技術(shù)：畜禽營養(yǎng)及飼料工業(yè)、畜禽營養(yǎng)調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)；三是重大疫病監(jiān)測與控制技術(shù)：高效、特異、安全的生物防制技術(shù)，建立中獸藥藥理模型體系，進行中獸藥復方作用機制及藥效學的研究，生物信息學技術(shù)，加強野生動物疫病與人類健康的研究；四是畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖環(huán)境工程技術(shù)：環(huán)境因子對畜禽產(chǎn)量、品質(zhì)、風味等影響的基礎(chǔ)研究，新型通風、降溫、除塵等環(huán)境質(zhì)量改善技術(shù)與設(shè)備的研究與開發(fā)，新型清潔生產(chǎn)工藝與配套設(shè)施的研究與示范，畜禽場固體廢棄物高效無害化處理和資源化利用技術(shù)的開發(fā)與示范等；五是加工技術(shù)：原料及初加工產(chǎn)品分級技術(shù)與標準研究，畜產(chǎn)品安全衛(wèi)生快速檢測技術(shù)研究，中式肉制品工業(yè)生產(chǎn)

技術(shù)研究，畜產(chǎn)品保質(zhì)保鮮技術(shù)，畜禽產(chǎn)品下腳料的綜合利用。