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      酒店?duì)I銷(xiāo)部員工績(jī)效考核方案

      時(shí)間:2019-05-13 04:19:39下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:酒店?duì)I銷(xiāo)部員工績(jī)效考核方案

      酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理

      為了更好地調(diào)動(dòng)酒店員工及營(yíng)銷(xiāo)人員工作積極性,提高酒店整體業(yè)績(jī),倡導(dǎo)多勞多得,少勞少得”為主導(dǎo)思想特制定營(yíng)銷(xiāo)方案。方案如下: 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部:

      一、關(guān)于價(jià)格權(quán)限 客房方面:

      1、除營(yíng)銷(xiāo)部外的酒店其他人員均不得超過(guò)權(quán)限向客人提供酒店包括:協(xié)議價(jià)、訂房公司售價(jià)等協(xié)議、合同類(lèi)合作價(jià)格;已接待過(guò)的各類(lèi)會(huì)議及團(tuán)隊(duì)價(jià)格以及與現(xiàn)行價(jià)格體系中不符的所有價(jià)格。

      2、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理享有目前酒店現(xiàn)行價(jià)格體系中不低于協(xié)議公司價(jià)格的權(quán)限,超過(guò)權(quán)限須報(bào)總經(jīng)理批。

      3、會(huì)議、團(tuán)體等特殊價(jià)格,需經(jīng)總經(jīng)理批示后,方可執(zhí)行。餐飲方面:

      1、營(yíng)銷(xiāo)人員、管理人員不得超過(guò)權(quán)限向客人提供酒店價(jià)格,其他人員沒(méi)有任何折扣

      2、特殊價(jià)格必需請(qǐng)總經(jīng)理批示。卡銷(xiāo)售方面:

      以現(xiàn)行推銷(xiāo)的一卡通以規(guī)定的價(jià)格為依據(jù)銷(xiāo)售,無(wú)折扣價(jià)。

      二、營(yíng)銷(xiāo)部業(yè)績(jī)范疇

      1、客房:會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行社團(tuán)隊(duì)、協(xié)議散客等一切由營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行開(kāi)發(fā)、接待、維護(hù)的客人的用房。

      2、餐飲:會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行社團(tuán)隊(duì)、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)部預(yù)訂的散客餐、協(xié)議客戶散客餐等一切由營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行開(kāi)發(fā)、接待、維護(hù)的客人的用餐。

      3、卡:含酒店目前銷(xiāo)售的所有卡型。備注:業(yè)績(jī)考核范疇不包括返傭金額。

      三、營(yíng)銷(xiāo)員月度基本銷(xiāo)售額指標(biāo)及薪金構(gòu)成針對(duì)目前酒店升級(jí),營(yíng)銷(xiāo)人員的月度基本銷(xiāo)售額指標(biāo)為高級(jí)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理10萬(wàn)元,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理5萬(wàn)完成月度基本銷(xiāo)售額指標(biāo)后才享有高比例提成獎(jiǎng)勵(lì)。月度未完成基本銷(xiāo)售額的營(yíng)銷(xiāo)人員按完成額度的百分比發(fā)放基本工資,提成按實(shí)際完成比例發(fā)放

      1、績(jī)效工資結(jié)構(gòu)

      注:1)、補(bǔ)貼包括交通補(bǔ)貼+餐補(bǔ)。(交通補(bǔ)貼120元,餐補(bǔ)120元,合計(jì)補(bǔ)貼260元)。

      2)、質(zhì)量考核工資與每人本月的工作質(zhì)量有關(guān),每月26工作日每天日清考核滿分10元。提成考核工資與每人銷(xiāo)售額有關(guān)。

      2、營(yíng)銷(xiāo)員試用期工資標(biāo)準(zhǔn)

      高級(jí)銷(xiāo)售經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理:試用期為2個(gè)月,試用期間不進(jìn)行業(yè)績(jī)考核。

      3、具體的薪資方案

      1)銷(xiāo)售員的基數(shù)工資中的基本工資:營(yíng)銷(xiāo)部人員基本工資??己朔謨刹糠郑?/p>

      一、是出勤考核,如果非公假,因個(gè)人的病、事假缺勤,月度考勤不足工作天數(shù)者,按實(shí)際缺勤天數(shù)扣除。

      二、是日清考核,由總經(jīng)理每天對(duì)營(yíng)銷(xiāo)完成工作的質(zhì)量進(jìn)行日清考核,按質(zhì)按量完成工作任務(wù)獲得滿分,按全額發(fā)放,否則按規(guī)定扣除。酒店頒布的規(guī)章制度,違反者,按規(guī)定罰款。以上兩項(xiàng)的基本考核罰款在月度工資中扣除。

      2)提成考核工資的核算(自主開(kāi)發(fā)客戶與跟蹤維護(hù)客戶,以及總經(jīng)理指派的客戶的劃分,由總經(jīng)理統(tǒng)籌安排,做以界定)

      四、工資的發(fā)放流程

      首先,需要前廳部、餐飲部和財(cái)務(wù)部相關(guān)人員的大力支持,客房的收入由前臺(tái)人員按銷(xiāo)售人員的訂單(特殊情況的電話預(yù)訂),算銷(xiāo)售人員的客房及會(huì)議的收入,餐飲部、收銀接收銷(xiāo)售人員的《宴會(huì)收入統(tǒng)計(jì)單》,在客人消費(fèi)結(jié)束之后,填寫(xiě)此單的確認(rèn)消費(fèi)數(shù)據(jù),并將此單隨賬單轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)。每月初,由財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)每位營(yíng)銷(xiāo)員的客房、餐飲、會(huì)議收入,報(bào)給營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理初審后,由營(yíng)銷(xiāo)部制作提成考核表,總經(jīng)理界定自主開(kāi)發(fā)客戶、跟蹤維護(hù)客戶的相關(guān)提成,報(bào)財(cái)務(wù)部相關(guān)人員做最終核算。審核結(jié)果報(bào)工資管理員依據(jù)此完成工資核算表并履行簽批手續(xù),并在次月工資里發(fā)放(例:1月的提成在2月初進(jìn)行核算,與2月份的工資一起發(fā)放)。此間營(yíng)銷(xiāo)人員對(duì)上月收入統(tǒng)計(jì)疑義,可以提出復(fù)核,工資上報(bào)后再查處收入遺漏,順延至下月,累計(jì)3個(gè)月按作廢處理??ǖ南M(fèi)計(jì)入任務(wù)量,但是不計(jì)提成。酒店全員營(yíng)銷(xiāo)方案

      為了提高酒店員工全員營(yíng)銷(xiāo)的積極性,增加酒店的收入,現(xiàn)將酒店全員營(yíng)銷(xiāo)方案規(guī)定如下,參與全員營(yíng)銷(xiāo)的對(duì)象:酒店除營(yíng)銷(xiāo)部之外的員工。

      一、全員營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品:限酒店的充值卡、個(gè)人通過(guò)關(guān)系拉進(jìn)的其他團(tuán)體消費(fèi)。提成比例:統(tǒng)一的提成比例為1%。流程:客人購(gòu)卡,消費(fèi)必須是現(xiàn)金、銀行卡;售卡人在前廳、餐飲前臺(tái)或者財(cái)務(wù),填寫(xiě)售卡單;每月月底,財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)售卡人收入,按照提成比列,發(fā)放到售卡人當(dāng)月的工資里。

      二、酒店前廳入住提成:

      漢庭:散客全天房入住20間,有團(tuán)隊(duì)時(shí)25間以上(不含自用房、免費(fèi)房、鐘點(diǎn)房),以過(guò)夜審數(shù)為準(zhǔn),每間房記提2元,獎(jiǎng)勵(lì)由前臺(tái)當(dāng)班接待人員享有。

      德林:散客全天房入住80間,有團(tuán)隊(duì)時(shí)100間以上(不含自用房、免費(fèi)房、鐘點(diǎn)房),以過(guò)夜審數(shù)為準(zhǔn),每間房記提2元,獎(jiǎng)勵(lì)由前臺(tái)當(dāng)班接待人員享有(24對(duì)倒班),如是三班倒提成平均分配.此方案在操作過(guò)程中不得弄虛作假,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按提成額的雙倍處罰。

      德林陽(yáng)光商務(wù)酒店總經(jīng)辦

      2014-6-25

      第二篇:酒店?duì)I銷(xiāo)部員工績(jī)效考核方案

      酒店?duì)I銷(xiāo)部員工績(jī)效考核方案

      為了更好地調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員工作積極性,提高酒店整體業(yè)績(jī),打造一支更加專業(yè)、高效的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。根據(jù)目前營(yíng)銷(xiāo)部八零后、九零后員工的精神狀況和價(jià)值觀,我們提出“以物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)為主,說(shuō)教為輔。多勞多得,少勞少得”為主導(dǎo)思想制定營(yíng)銷(xiāo)部績(jī)效考核方案就營(yíng)銷(xiāo)部提成考核方案。方案如下:

      一、關(guān)于價(jià)格權(quán)限

      客房方面:

      1、除營(yíng)銷(xiāo)部外的酒店其他人員均不得向客人提供酒店包括:協(xié)議價(jià)、訂房公司售價(jià)等協(xié)議、合同類(lèi)合作價(jià)格;已接待過(guò)的各類(lèi)會(huì)議及團(tuán)隊(duì)價(jià)格以及與現(xiàn)行價(jià)格體系中不符的所有價(jià)格。

      2、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理享有目前酒店現(xiàn)行價(jià)格體系中不低于協(xié)議公司價(jià)格的權(quán)限。

      3、會(huì)議、團(tuán)體等特殊價(jià)格,需經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)批示后,方可執(zhí)行。

      餐飲方面:

      1、沒(méi)有任何折扣。

      2、特殊價(jià)格必需請(qǐng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)批示。

      溫泉方面:

      1、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理享有目前酒店現(xiàn)行價(jià)格體系中不低于協(xié)議公司價(jià)格的權(quán)限。

      2、如遇特殊價(jià)格必需請(qǐng)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)或總經(jīng)理批示。

      卡銷(xiāo)售方面:

      以現(xiàn)行推銷(xiāo)的溫泉次卡及綜合儲(chǔ)值消費(fèi)卡規(guī)定的價(jià)格為依據(jù)銷(xiāo)售,無(wú)折扣價(jià)。

      二、營(yíng)銷(xiāo)部業(yè)績(jī)考核范疇

      1、客房:會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行社團(tuán)隊(duì)、協(xié)議散客、網(wǎng)絡(luò)訂房等一切由營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行開(kāi)發(fā)、接待、維護(hù)的客人的用房。

      2、餐飲:會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行社團(tuán)隊(duì)、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)部預(yù)訂的散客餐、協(xié)議客戶散客餐等一切由營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行開(kāi)發(fā)、接待、維護(hù)的客人的用餐。

      3、溫泉:會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行社團(tuán)隊(duì)、協(xié)議散客等一切由營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行開(kāi)發(fā)、接待、維護(hù)的客人的溫泉spa。

      4、卡:含酒店目前銷(xiāo)售的所有卡型,綜合儲(chǔ)值消費(fèi)卡、次卡。

      備注:業(yè)績(jī)考核范疇不包括返傭金額。

      三、營(yíng)銷(xiāo)員月度基本銷(xiāo)售額指標(biāo)及薪金構(gòu)成針對(duì)目前酒店剛剛起步,營(yíng)銷(xiāo)人員的月度基本銷(xiāo)售額指標(biāo)為5萬(wàn)元,營(yíng)銷(xiāo)人員完成月度基本銷(xiāo)售額指標(biāo)5萬(wàn)元后才有資格進(jìn)行績(jī)效工資考核。月度未完成基本銷(xiāo)售額的營(yíng)銷(xiāo)人員按完成額度的百分比發(fā)放基本工資。

      1、績(jī)效工資結(jié)構(gòu)

      營(yíng)銷(xiāo)員工資工資結(jié)構(gòu)=基本工資+補(bǔ)貼工資+質(zhì)量考核工資+提成考核工資見(jiàn)下表:

      職級(jí)

      高級(jí)

      營(yíng)銷(xiāo)1000

      經(jīng)理

      營(yíng)銷(xiāo)

      經(jīng)理

      廣告

      策劃

      會(huì)議

      跟單1000

      參照本地基本

      備注 生活線及工作

      資質(zhì) 電話100元/交通20*6元/誤餐20*12 每月26工作營(yíng)銷(xiāo)員每月收入日每天日清20萬(wàn)元按0.7%提340 600 1940 700 460 340 1400 2900 460 340 1400 3200 基本工資(元/補(bǔ)貼工資(元質(zhì)量考核工月)/月)提成考核工資小計(jì)(元/月)資(元/月)(元/月)1200-1700340 空白 1540-2040 考核滿分10成預(yù)計(jì)月度提成元 工資

      注:1)、補(bǔ)貼包括交通補(bǔ)貼+通訊補(bǔ)貼+餐補(bǔ)。(通訊補(bǔ)貼各100元,交通補(bǔ)貼20×6元計(jì)120元,餐補(bǔ)20×12元計(jì)240元,合計(jì)補(bǔ)貼460元)。

      2)、質(zhì)量考核工資與每人本月的質(zhì)量考核有關(guān),每月26工作日每天日清考核滿分10元。提成考核工資與每人銷(xiāo)售額有關(guān)。

      3)、廣告策劃員(目前空缺)根據(jù)資歷及工作能力分為領(lǐng)班級(jí)和主管級(jí)基本工資分別是1200元和1500元。

      4)、跟單員(目前空缺)基本工資定領(lǐng)班級(jí),沒(méi)有各類(lèi)補(bǔ)貼,參與日清考核???jī)效工資按0.2%提成。

      2、營(yíng)銷(xiāo)員試用期工資標(biāo)準(zhǔn)

      高級(jí)銷(xiāo)售經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理:分別按1800元、1500元的基本工資的80%發(fā)放。試用期為三個(gè)月,試用期期間不進(jìn)行業(yè)績(jī)考核。表現(xiàn)優(yōu)異者可提前結(jié)束試用期。

      3、具體的薪資方案

      1)銷(xiāo)售員的基數(shù)工資中的基本工資:營(yíng)銷(xiāo)部人員基本工資是700-1000元/月。考核分兩部分:一是出勤考核,每月干滿26個(gè)工作日,可獲得基本工資。如果非公假,因個(gè)人的病、事假缺勤,月度考勤不足國(guó)家法定工作天數(shù)者,按實(shí)際缺勤天數(shù)扣除。二是日清考核,由部門(mén)總監(jiān)每天對(duì)營(yíng)銷(xiāo)完成工作的質(zhì)量進(jìn)行日清考核,按質(zhì)按量完成工作任務(wù)獲得滿分,按全額發(fā)放,否則按規(guī)定扣除。營(yíng)銷(xiāo)部頒布的規(guī)章制度,違反者,按規(guī)定罰款。

      以上兩項(xiàng)的基本考核罰款在月度工資中扣除,歸部門(mén)所有,由總監(jiān)獎(jiǎng)勵(lì)分配。

      2)提成考核工資的核算(自主開(kāi)發(fā)客戶與跟蹤維護(hù)客戶,以及營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)指派的客戶的劃分,由營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)統(tǒng)籌安排,做以界定)

      3)完成月度任務(wù)額度后,享受所有業(yè)績(jī)的提成,比例如下:

      超出保底收入的部分的獎(jiǎng)勵(lì)收入部分提成工資比例

      分類(lèi) 房費(fèi)(%)溫泉SPA(%)餐費(fèi)(%)會(huì)務(wù)及雜項(xiàng)費(fèi)(%)售卡費(fèi)(%)自主開(kāi)3 發(fā)客戶

      跟蹤維0.7 護(hù)客戶

      備注一3 3 3 3 0.7 0.7 0.7 0.7 包含二次消費(fèi) 包括酒水 包括ktv棋牌室

      1、獎(jiǎng)勵(lì)收入部分提成比例一致的依據(jù)是便于計(jì)算,一旦產(chǎn)品提成比例不同,按超出保底收入部分計(jì)提的方法就不易計(jì)算;

      備注二

      2、產(chǎn)品銷(xiāo)售單價(jià)低于總監(jiān)權(quán)限價(jià)格不列入收入統(tǒng)計(jì)之中;

      3、競(jìng)價(jià)團(tuán)隊(duì)單價(jià)超標(biāo)除外;

      4、除房費(fèi)外統(tǒng)計(jì)收入營(yíng)銷(xiāo)員填寫(xiě)收入統(tǒng)計(jì)單;

      5、掛賬收入計(jì)入當(dāng)月收入指標(biāo)到賬后計(jì)提提成工資,一至三個(gè)月間收回按100%計(jì)提,三個(gè)月至半年收回按50%計(jì)提,半年后不計(jì)。

      四、工資的發(fā)放流程

      首先,我們需要前廳部、餐飲部、溫泉部和財(cái)務(wù)部相關(guān)人員的大力支持,客房的收入由前臺(tái)人員按銷(xiāo)售人員的訂單(特殊情況的電話預(yù)訂),算銷(xiāo)售人員的客房收入。

      餐飲部、溫泉部接待和收銀,接收銷(xiāo)售人員的《宴會(huì)·會(huì)議收入統(tǒng)計(jì)單》,在客人消費(fèi)結(jié)束之后,填寫(xiě)此單的確認(rèn)消費(fèi)數(shù)據(jù),并將此單隨賬單轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)。每月初,由財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)每位營(yíng)銷(xiāo)員的客房、餐飲和溫泉收入,報(bào)給營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)初審后,由營(yíng)銷(xiāo)部制作提成考核表,總監(jiān)界定自主開(kāi)發(fā)客戶、跟蹤維護(hù)客戶的相關(guān)提成,報(bào)財(cái)務(wù)部相關(guān)人員做最終核算。審核結(jié)果報(bào)人事部工資管理員依據(jù)此完成工資核算表并履行簽批手續(xù),并在次月工資里發(fā)放(例:1月的提成在2月初進(jìn)行核算,與2月份的工資一起發(fā)放)。此間銷(xiāo)售員對(duì)上月收入統(tǒng)計(jì)疑義,可以提出復(fù)核,工資上報(bào)后再查處收入遺漏,順延至下月,累計(jì)3個(gè)月按作廢處理。卡的銷(xiāo)售計(jì)入任務(wù)量,但是按照卡的提成單獨(dú)由財(cái)務(wù)核算。

      此方案為酒店機(jī)密文件,請(qǐng)財(cái)務(wù)部、人事部及相關(guān)執(zhí)行人員嚴(yán)格保密。此方案試行三個(gè)月,從3月起實(shí)行※

      附:酒店全員營(yíng)銷(xiāo)簡(jiǎn)約方案

      為了提高酒店員工全員營(yíng)銷(xiāo)的積極性,增加酒店的收入,現(xiàn)將酒店全員營(yíng)銷(xiāo)簡(jiǎn)約方案列舉如下:

      參與全員營(yíng)銷(xiāo)的對(duì)象:酒店除營(yíng)銷(xiāo)部之外的員工。

      全員營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品:限酒店的綜合儲(chǔ)值消費(fèi)卡和溫泉次卡。

      提成比例:統(tǒng)一的提成比例為0.7%。

      流程:客人購(gòu)卡,必須是現(xiàn)金、銀行卡;售卡人在前廳、溫泉前臺(tái)或者財(cái)務(wù),填寫(xiě)售卡單;每月月底,財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)售卡人收入,按照提成比列,發(fā)放到售卡人當(dāng)月的工資里。

      第三篇:酒店?duì)I銷(xiāo)部績(jī)效考核方案

      酒店?duì)I銷(xiāo)部績(jī)效考核方案

      來(lái)源:職業(yè)餐飲網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2012年12月20日 點(diǎn)擊數(shù): 3335 【收藏】 【討論交流】

      面對(duì)酒店業(yè)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),為提高酒店的市場(chǎng)占有率,更好的完成2013年酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和提高銷(xiāo)售人員的收入,需進(jìn)一步加大營(yíng)銷(xiāo)力度,充分調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性,強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)部?jī)?nèi)部管理,發(fā)揮良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,根據(jù)合肥市酒店行業(yè)和市場(chǎng)銷(xiāo)售的情況,在確保酒店全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)順利完成的前提下特制定2012年12月1日-2013年12月30日營(yíng)銷(xiāo)部績(jī)效考核方案。本經(jīng)營(yíng)指標(biāo)業(yè)績(jī)考核方案從2012年12月1日開(kāi)始執(zhí)行。

      一、指標(biāo)分配

      1、依據(jù)酒店全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)為960萬(wàn)元,注:(公司嚴(yán)格規(guī)定年利潤(rùn)率必須達(dá)到12.5%)。營(yíng)銷(xiāo)部全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)為480萬(wàn)元,凈利潤(rùn)為60萬(wàn)元。另(2012年12月份1日-30日經(jīng)營(yíng)指標(biāo)為70萬(wàn)元,其中營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)營(yíng)指標(biāo)為35萬(wàn)元)。凈利潤(rùn)為43750元。具體分配如下: 單位:萬(wàn)元

      2013年月份排列 1 酒店總指標(biāo) 營(yíng)銷(xiāo)部13年指標(biāo)任務(wù) 90 45萬(wàn) 2 8 9 10 80 80 80 90 40

      4070 合計(jì)

      12年12月

      80 70 40

      35萬(wàn) 4.37萬(wàn)

      80 40

      960 70萬(wàn)元

      35萬(wàn)元

      萬(wàn) 萬(wàn) 5萬(wàn) 5萬(wàn)

      4540480

      40萬(wàn) 35萬(wàn)

      萬(wàn) 萬(wàn) 萬(wàn) 萬(wàn) 萬(wàn) 萬(wàn) 萬(wàn) 5萬(wàn) 5萬(wàn)

      54.37

      5.62萬(wàn)

      萬(wàn) 萬(wàn) 萬(wàn) 萬(wàn)

      552013年凈利潤(rùn)指5.62標(biāo) 萬(wàn)

      5萬(wàn) 合計(jì) 4.37萬(wàn)

      營(yíng)銷(xiāo)部季度合計(jì) 1季度125萬(wàn)元 2季度115萬(wàn)元

      3季度120萬(wàn)元

      4季度120萬(wàn)元 480萬(wàn) 35萬(wàn)元

      2.營(yíng)銷(xiāo)部每月指標(biāo)由部門(mén)自行分解到個(gè)人,考慮到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神,酒店只考核營(yíng)銷(xiāo)部整體團(tuán)隊(duì),不考核個(gè)人,因?yàn)橐坏?duì)個(gè)人進(jìn)行考核,會(huì)在營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)中出現(xiàn)斤斤計(jì)較、不團(tuán)結(jié)的現(xiàn)象,同時(shí)每個(gè)人都不想去環(huán)境差的地方做銷(xiāo)售??己藞F(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī),大家能做到團(tuán)隊(duì)一致,每個(gè)人都積極向上,都很努力想為團(tuán)隊(duì)做貢獻(xiàn),同時(shí)能相互鼓勵(lì),相互監(jiān)督、共度難關(guān)。

      3、營(yíng)銷(xiāo)部的業(yè)績(jī)構(gòu)成從銷(xiāo)售酒店菜肴與酒水香煙,其中包括商務(wù)充值卡的銷(xiāo)售。4.營(yíng)業(yè)收入的界定: ①.營(yíng)銷(xiāo)人員通過(guò)電話聯(lián)絡(luò)、朋友介紹,主動(dòng)尋找開(kāi)發(fā)客戶等方法產(chǎn)生的所有餐飲消費(fèi)收入計(jì)入營(yíng)銷(xiāo)部考核范圍(不包括各種招待費(fèi)、代辦費(fèi)、賠償費(fèi)、抵沖費(fèi)及其它形式的非營(yíng)業(yè)收入)。②.客戶指名并直接找營(yíng)銷(xiāo)人員訂餐所發(fā)生的訂餐并產(chǎn)生實(shí)際消費(fèi)。③.酒店通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)生的其他散客、婚宴等收入均計(jì)入營(yíng)銷(xiāo)部業(yè)績(jī)。

      ④對(duì)于酒店其他人員介紹給酒店的生意,如與營(yíng)銷(xiāo)人員無(wú)關(guān),則消費(fèi)計(jì)入前廳業(yè)績(jī)指標(biāo)內(nèi)。如是營(yíng)銷(xiāo)人員努力促成的,則計(jì)入營(yíng)銷(xiāo)人員業(yè)績(jī)內(nèi)。

      ⑤所有營(yíng)銷(xiāo)來(lái)的生意在時(shí)間上必須有超前性,即對(duì)于顧客已經(jīng)在酒店或已發(fā)生生意后找有關(guān)營(yíng)銷(xiāo)人員洽談價(jià)格,服務(wù)項(xiàng)目等,則不作為營(yíng)銷(xiāo)人員的業(yè)績(jī)。

      ⑥.此前已簽訂的任何餐飲消費(fèi)協(xié)議將不作重新分配,營(yíng)銷(xiāo)部和前廳共同維護(hù)跟蹤。如協(xié)議單位已經(jīng)超過(guò)一年沒(méi)有來(lái)酒店消費(fèi)的,而在營(yíng)銷(xiāo)人員的努力下從新來(lái)消費(fèi)的單位計(jì)入營(yíng)銷(xiāo)部指標(biāo)內(nèi)。

      二、人員編制及定崗

      暫定四人:營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)一人、營(yíng)銷(xiāo)助理一人、營(yíng)銷(xiāo)代表二人。

      三、薪資與福利

      1、薪資:

      ①營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)工資:基本工資2000元+全勤獎(jiǎng)100元+電話補(bǔ)貼200元+交通補(bǔ)貼200元+業(yè)績(jī)提成。②營(yíng)銷(xiāo)助理工資:基本工資1650元+全勤獎(jiǎng)100元+電話補(bǔ)貼200元+交通補(bǔ)貼(150元)+業(yè)績(jī)提成。

      ③營(yíng)銷(xiāo)代表工資:基本工資1200元+全勤獎(jiǎng)100元+電話補(bǔ)貼(150元)+交通補(bǔ)貼(100元)+業(yè)績(jī)提成。

      2、電話費(fèi):營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)電話費(fèi)補(bǔ)助250元/月,營(yíng)銷(xiāo)助理電話費(fèi)200元/月,營(yíng)銷(xiāo)代表電話費(fèi)補(bǔ)助100元/月。

      3、交通費(fèi):營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)可用公司車(chē)輛拜訪顧客,取消交通補(bǔ)助費(fèi),如自行拜訪顧客每月補(bǔ)貼200元交通費(fèi)。營(yíng)銷(xiāo)助理如用公司車(chē)輛同上。自行拜訪顧客每月補(bǔ)助交通費(fèi)150元。營(yíng)銷(xiāo)代表交通費(fèi)補(bǔ)助100元/月。

      四:營(yíng)銷(xiāo)部績(jī)效提成比例和薪金發(fā)放方法:

      1、營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)、助理、營(yíng)銷(xiāo)代表每月工資補(bǔ)貼按實(shí)際規(guī)定和出勤掛鉤領(lǐng)取???jī)效考核和綜合考核=股份比例,于每年年底結(jié)算分紅(如離職另議)。

      2、營(yíng)銷(xiāo)部績(jī)效提成按部門(mén)指標(biāo)任務(wù)與實(shí)際完成的比例計(jì)算。即實(shí)際完成該部門(mén)指標(biāo)任務(wù)480萬(wàn)元*12.5%=凈利潤(rùn)業(yè)績(jī)列入股份,參加年底股份分紅。五:薪金計(jì)算方法:

      ①營(yíng)銷(xiāo)人員薪資=基本工資+通信交通補(bǔ)助+全勤獎(jiǎng)+業(yè)績(jī)提成。閱讀更多相關(guān)知識(shí),返回【 酒店?duì)I銷(xiāo) 】欄目列表 六:績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn):

      1、營(yíng)銷(xiāo)部在完成指標(biāo)任務(wù)的前提下,股份將按當(dāng)年本部門(mén)凈利潤(rùn)10%作為營(yíng)銷(xiāo)部的股份。具體的股份由部門(mén)自行分配,分配方案需報(bào)總經(jīng)理審批方可實(shí)施。

      2.消費(fèi)現(xiàn)金付款結(jié)算,如果營(yíng)銷(xiāo)人員的顧客是通過(guò)刷卡消費(fèi),則按實(shí)際賣(mài)卡折扣后金額計(jì)算業(yè)績(jī)。如折扣已經(jīng)和公司預(yù)算持平就沒(méi)有績(jī)效計(jì)提,但可作為指標(biāo)范圍。如果超出公司預(yù)算,超出部分由營(yíng)銷(xiāo)部承擔(dān)損失。

      3.婚壽宴席、滿月酒、喬遷等,如果是通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)人員聯(lián)系的均為營(yíng)銷(xiāo)部業(yè)績(jī)。

      4.如營(yíng)銷(xiāo)部產(chǎn)生應(yīng)收賬款拖欠(除政府機(jī)關(guān)外)3個(gè)月后無(wú)法收回,則按應(yīng)收賬款余額的10%留存,待應(yīng)收賬款余額回收后,則于回收后的當(dāng)月返還。任何款項(xiàng)的擔(dān)保人將為此款項(xiàng)負(fù)責(zé),如成為死帳(半年未能收回),將由擔(dān)保人員負(fù)責(zé)賠償。

      5、如營(yíng)銷(xiāo)部年終有應(yīng)收賬款拖欠(除政府機(jī)關(guān)外),則按應(yīng)收賬款金額的10%留存,待應(yīng)收賬款回收后,則于回收后的當(dāng)月返還。

      6、操作中的矛盾根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。

      7.因營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)以上領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系帶來(lái)政府官員、商務(wù)人士、或顧客自己上門(mén)聯(lián)系訂餐的,營(yíng)銷(xiāo)部必須全力跟蹤維護(hù)。以后產(chǎn)生的消費(fèi)只作業(yè)績(jī)基數(shù)不作提成。(每次在結(jié)算單上注明,如有弄虛作假,以提成額的雙倍處罰。相關(guān)參與人員處罰500元。

      8、通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)部的訂餐需按下列要求進(jìn)行,否則視為無(wú)效:(1)、營(yíng)銷(xiāo)人員需填報(bào)“每日業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)單”,報(bào)總經(jīng)理審批,一式三聯(lián),一聯(lián)交財(cái)務(wù),一聯(lián)交人事部,一聯(lián)留存。

      (2)、“每日業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)單”后附顧客消費(fèi)電腦小票。七:營(yíng)銷(xiāo)部業(yè)務(wù)擴(kuò)展費(fèi)用和激勵(lì)

      為調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)部工作人員的積極性,為營(yíng)銷(xiāo)打開(kāi)方便之門(mén),特制定下列營(yíng)銷(xiāo)人員業(yè)務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn):

      1、由公司先每月墊付1000元用于營(yíng)銷(xiāo)部新客戶開(kāi)發(fā)和老客戶維護(hù),等公司年底分紅時(shí)扣除實(shí)際用掉的費(fèi)用。

      2、如營(yíng)銷(xiāo)部創(chuàng)造年?duì)I業(yè)收入800萬(wàn)元,則另可提取0.5%的公關(guān)招待費(fèi)。

      3、營(yíng)銷(xiāo)部在業(yè)務(wù)洽談中需要招待重要大客戶或開(kāi)支的,需事先書(shū)面報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理審批。

      4、營(yíng)銷(xiāo)部績(jī)效指標(biāo)按相應(yīng)檔次和貢獻(xiàn)大小做分配。

      八、考核范圍

      1、營(yíng)銷(xiāo)部業(yè)績(jī)組成以銷(xiāo)售酒店菜肴、酒水、香煙為主,其中包括企事業(yè)單位協(xié)議,旅游、會(huì)議團(tuán)隊(duì),婚宴酒席等(內(nèi)部招待不作為業(yè)績(jī))。

      2、酒店的銷(xiāo)售價(jià)格一般不允許低于營(yíng)銷(xiāo)部最低權(quán)限接待,特殊情況報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。(注:?jiǎn)挝粧熨~、個(gè)人掛賬消費(fèi)折扣不能低于酒店規(guī)定的包廂8.5折,大廳8折)。

      3、酒店年終對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)進(jìn)行年終考核,根據(jù)該部門(mén)任務(wù)指標(biāo)和凈利潤(rùn)指標(biāo)等進(jìn)行綜合考核結(jié)果發(fā)放股份。九:考核項(xiàng)目:

      營(yíng)業(yè)指標(biāo)+利潤(rùn)指標(biāo)+完成系數(shù)+執(zhí)行力+團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神+客戶滿意度=股份比例。根據(jù)年終的考核結(jié)果進(jìn)行發(fā)放股份。

      1、營(yíng)銷(xiāo)部如連續(xù)三個(gè)月完不成經(jīng)濟(jì)指標(biāo),則享受70%崗位工資。

      2、如連續(xù)四個(gè)月完不成經(jīng)濟(jì)指標(biāo),則從第四個(gè)月起,享受50%崗位工資,.如連續(xù)五個(gè)月完不成經(jīng)濟(jì)指標(biāo),將不發(fā)崗位工資并勸其離店或調(diào)換崗位。

      3、營(yíng)銷(xiāo)代表平均每月指標(biāo)不得少于8萬(wàn)元。

      4、剩余指標(biāo)由營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)全面負(fù)責(zé)或綜合分配。

      5、營(yíng)銷(xiāo)部業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)以酒店每天營(yíng)業(yè)報(bào)表為主,由營(yíng)銷(xiāo)部專人統(tǒng)計(jì),經(jīng)相關(guān)部門(mén)經(jīng)理簽字確認(rèn),送財(cái)務(wù)部審核,最后總經(jīng)理簽字確認(rèn),年底發(fā)放股份。

      6、營(yíng)銷(xiāo)部人員不得在酒店內(nèi)與前廳爭(zhēng)搶老顧客,部門(mén)新開(kāi)發(fā)的和通過(guò)朋友介紹或轉(zhuǎn)介紹的都列入營(yíng)銷(xiāo)部指標(biāo)內(nèi)。

      7、根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)部每個(gè)月銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的情況,劃出月銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的10%作為總經(jīng)理綜合分配款。十:管理指標(biāo)

      1、服從意識(shí):所有營(yíng)銷(xiāo)人員必須服從營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),不折不扣完成營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。否則每發(fā)生一次,扣當(dāng)事人2%-10%的績(jī)效工資。

      2、協(xié)作精神:所有營(yíng)銷(xiāo)人員必須配合其他人員做好接待工作。如其他營(yíng)銷(xiāo)人員提出合作,營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)布置有關(guān)需配合而不予配合的,每發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)事人5%-15%的績(jī)效工資,對(duì)主動(dòng)配合他人做好接待工作成績(jī)突出者,將予以5%-15% 的自身效益工資。

      3、全局利益:營(yíng)銷(xiāo)人員必須以酒店利益為重。嚴(yán)禁營(yíng)銷(xiāo)人員間相互壓價(jià)的不正當(dāng)手段招徠生意。如發(fā)現(xiàn)將扣去個(gè)人100%的效益工資,賠償差價(jià),情節(jié)嚴(yán)重者將予以除名。

      4、其他管理指標(biāo)參照酒店管理指標(biāo)的規(guī)定執(zhí)行。十一:簽單營(yíng)業(yè)款管理辦法:

      1、簽單營(yíng)業(yè)款主要由財(cái)務(wù)部督促營(yíng)銷(xiāo)人員,本著誰(shuí)簽單誰(shuí)負(fù)責(zé)收款的原則。營(yíng)銷(xiāo)人員應(yīng)主動(dòng)負(fù)責(zé)。原則上一月結(jié)算一次,當(dāng)月未結(jié)算的,應(yīng)單獨(dú)列表,上報(bào)總經(jīng)理。超過(guò)三個(gè)月未收回的,按時(shí)間長(zhǎng)短計(jì)入考核指標(biāo)內(nèi)。

      2、票據(jù)管理及提取

      ①.票據(jù)管理原則:管簽單票據(jù)的人不管做賬,但應(yīng)建立明細(xì)輔助賬。

      ②.掛賬票據(jù)必須有當(dāng)時(shí)營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)簽字作為責(zé)任擔(dān)保人。會(huì)計(jì)將顧客聯(lián)交于總經(jīng)理,作為收賬的依據(jù),營(yíng)銷(xiāo)人員領(lǐng)取票據(jù)時(shí)應(yīng)在總經(jīng)理處填寫(xiě)回執(zhí)單并簽字。

      ③.營(yíng)銷(xiāo)人員收回欠款后,現(xiàn)金交由吧臺(tái)作回款。由吧臺(tái)開(kāi)具收款證明。營(yíng)銷(xiāo)人員持此證明交出納簽字轉(zhuǎn)賬,以保證票據(jù)相符。十二:客戶資料:

      1、營(yíng)銷(xiāo)人員必須制定上報(bào)每月銷(xiāo)售計(jì)劃及每周銷(xiāo)售計(jì)劃,每日上報(bào)客戶檔案資料,(包括客戶單位地址、電話、聯(lián)系人姓名、消費(fèi)額、意見(jiàn)投訴、會(huì)議情況、應(yīng)收賬款情況)。如不能完成銷(xiāo)售報(bào)告者,部門(mén)經(jīng)理有權(quán)停發(fā)銷(xiāo)售人員的提成獎(jiǎng)金。

      2、營(yíng)銷(xiāo)人員簽訂的協(xié)議將采用輪換制,如三個(gè)月內(nèi)無(wú)消費(fèi)產(chǎn)生,而其他營(yíng)銷(xiāo)人員通過(guò)努力有業(yè)務(wù)量發(fā)生,則此協(xié)議由其他營(yíng)銷(xiāo)人員負(fù)責(zé)。

      本考核方案自2012年12月1日起實(shí)行,在方案實(shí)行的過(guò)程中,將隨市場(chǎng)變化及酒店實(shí)際工作做出適當(dāng)調(diào)整。大雅樓總經(jīng)辦

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      第四篇:酒店?duì)I銷(xiāo)部績(jī)效考核方案

      呈送(To): 執(zhí)行總經(jīng)理—胡冰 女士編號(hào)(No):027

      發(fā)由(From):銷(xiāo)售部—黃小利女士日期(Date):2012/03/27

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      酒店銷(xiāo)售部績(jī)效考核方案

      為了進(jìn)一步加大營(yíng)銷(xiāo)力度,充分調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性,強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)部?jī)?nèi)部管理,力求公正評(píng)價(jià)營(yíng)銷(xiāo)部的業(yè)績(jī),客觀全面反映營(yíng)銷(xiāo)人員工作狀況。根據(jù)總辦制定的全年經(jīng)營(yíng)預(yù)算及部門(mén)實(shí)際情況,制定如下方案。

      一、指標(biāo)分配

      酒店全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)為3000萬(wàn)元,其中銷(xiāo)售部占61%,即1830萬(wàn)。具體分配如下:

      單位:萬(wàn)元

      二、考核方法

      1、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)代表和美工策劃按計(jì)劃指標(biāo)分配考核指標(biāo)、發(fā)放工資和績(jī)效獎(jiǎng)金。

      2、營(yíng)銷(xiāo)部的管理工作嚴(yán)格按照酒店服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督實(shí)施細(xì)則及酒店規(guī)章制度執(zhí)行。

      3、營(yíng)銷(xiāo)部的管理費(fèi)用嚴(yán)格按照酒店的預(yù)算標(biāo)準(zhǔn),接受酒店的費(fèi)用考核。

      績(jī)效工資計(jì)算比例為:

      客房:

      制作人:

      營(yíng)銷(xiāo)部的業(yè)績(jī)按實(shí)際到款金額計(jì)算,收回50%的應(yīng)收賬款,發(fā)放50%的績(jī)效工資,扣下的績(jī)效工資待剩余的應(yīng)收賬款到賬,發(fā)還扣下的績(jī)效工資。如果完成當(dāng)月(如6月份)計(jì)劃并在次月(如7月份)收回應(yīng)收賬款,則在8月份(8月15日)發(fā)放6月份績(jī)效工資。

      三、人員狀況

      營(yíng)銷(xiāo)部編制:經(jīng)理一人、營(yíng)銷(xiāo)代表三人、美工策劃一人,計(jì)五人。

      四、薪資福利

      1、電話費(fèi):營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理電話費(fèi)補(bǔ)助150元/月,營(yíng)銷(xiāo)代表電話費(fèi)補(bǔ)助100元/月,美工策劃電話費(fèi)補(bǔ)助50元/月。

      2、交通費(fèi):營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理交通費(fèi)補(bǔ)助150元/月,營(yíng)銷(xiāo)代表交通費(fèi)補(bǔ)助100元/月,美工策劃交通費(fèi)補(bǔ)助50元/月。

      3、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理工資3600元+績(jī)效工資+電話補(bǔ)貼(150元)+交通補(bǔ)貼(150元);

      4、營(yíng)銷(xiāo)代表工資1500元+績(jī)效工資+電話補(bǔ)貼(100元)+交通補(bǔ)貼(100元);

      5、美工策劃工資2000元+績(jī)效工資+電話補(bǔ)貼(50元)+交通補(bǔ)貼(50元)。

      五、考核范圍

      1、營(yíng)銷(xiāo)部業(yè)績(jī)組成以銷(xiāo)售酒店客房、餐飲為主,其中包括單位協(xié)議,旅游、會(huì)議團(tuán)隊(duì),婚宴酒席等。

      2、酒店客房和餐飲的銷(xiāo)售價(jià)格一般不允許低于營(yíng)銷(xiāo)部最低權(quán)限接待,特殊情況報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。如:銷(xiāo)售房?jī)r(jià)低于酒店門(mén)市價(jià)4.5折(含4.5折)的,其銷(xiāo)售業(yè)績(jī)按50%計(jì)算指標(biāo)(注:?jiǎn)挝粧熨~、個(gè)人掛賬客房消費(fèi)折扣原則上不能低于5.3折,餐飲消費(fèi)折扣原則上不能低于8.8折)。

      3、酒店至尊會(huì)員充值銷(xiāo)售不計(jì)入營(yíng)銷(xiāo)部51萬(wàn)元的績(jī)效考核指標(biāo),是酒店全員銷(xiāo)售的一項(xiàng)重要工作,個(gè)人推銷(xiāo)酒店至尊會(huì)員充值,給予1%的獎(jiǎng)勵(lì),如:充值1萬(wàn)元,獎(jiǎng)勵(lì)100元,以此類(lèi)推。

      制作人:

      4、自2012年1月1日起,單一的酒席由餐飲預(yù)訂中心負(fù)責(zé)預(yù)訂,只有營(yíng)銷(xiāo)部接待協(xié)議公司單位和個(gè)人到餐飲部消費(fèi)的,才計(jì)算為營(yíng)銷(xiāo)部的業(yè)績(jī)考核指標(biāo),考核指標(biāo)按50%核算(6桌以含上6桌)。

      5、營(yíng)銷(xiāo)部業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)以酒店每天營(yíng)業(yè)狀況報(bào)表為主,由營(yíng)銷(xiāo)部專人統(tǒng)計(jì),經(jīng)相關(guān)部門(mén)經(jīng)理簽字確認(rèn),送財(cái)務(wù)部審核,最后總經(jīng)理簽字確認(rèn),發(fā)放績(jī)效工資。

      6、若營(yíng)銷(xiāo)部連續(xù)三個(gè)月未完成計(jì)劃指標(biāo)80%,部門(mén)經(jīng)理待崗或行政部根據(jù)工作需要另行安排工作。

      7、根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)部每個(gè)月銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的情況,劃出月銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的10%作為總經(jīng)理綜合分配款。本考核方案自2012年1月1日起實(shí)行,在方案實(shí)行的過(guò)程中,將隨市場(chǎng)變化情況及酒店工作實(shí)際做出適當(dāng)調(diào)整。

      酒店

      2012年1月1日

      制作人:

      第五篇:酒店?duì)I銷(xiāo)部績(jī)效考核方案20120101

      酒店?duì)I銷(xiāo)部績(jī)效考核方案

      為了進(jìn)一步加大營(yíng)銷(xiāo)力度,充分調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性,強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)部?jī)?nèi)部管理,力求公正評(píng)價(jià)營(yíng)銷(xiāo)部的業(yè)績(jī),客觀全面反映營(yíng)銷(xiāo)人員工作狀況,根據(jù)上饒市酒店行業(yè)和市場(chǎng)銷(xiāo)售的情況,在確保酒店全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)順利完成的前提下制定2012年?duì)I銷(xiāo)部績(jī)效考核方案。

      一、指標(biāo)分配

      1、酒店全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)為3060萬(wàn)元,客房全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)1464萬(wàn)元,餐飲全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)為1596萬(wàn)元。具體分配如下(以酒店2012年每月經(jīng)營(yíng)指標(biāo)預(yù)算表為主):

      單位:萬(wàn)元

      2、營(yíng)銷(xiāo)部績(jī)效指標(biāo)按客房和餐飲指標(biāo)的20%,即:客房全年績(jī)效考核指標(biāo)292.80萬(wàn),餐飲全年績(jī)效考核指標(biāo)319.20萬(wàn),現(xiàn)將計(jì)劃指標(biāo)以月為單位分解如下(以酒店2012年每月經(jīng)營(yíng)指標(biāo)預(yù)算表為主):

      單位:萬(wàn)元

      二、考核方法

      1、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)代表和美工策劃按計(jì)劃指標(biāo)分配考核指標(biāo)、發(fā)放工資和績(jī)效獎(jiǎng)金。

      制作人:

      2、營(yíng)銷(xiāo)部的管理工作嚴(yán)格按照酒店服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督實(shí)施細(xì)則及酒店規(guī)章制度執(zhí)行。

      3、營(yíng)銷(xiāo)部的管理費(fèi)用嚴(yán)格按照酒店的預(yù)算標(biāo)準(zhǔn),接受酒店的費(fèi)用考核。營(yíng)銷(xiāo)部考核:只考核團(tuán)隊(duì),不考核個(gè)人。我們不考核個(gè)人,是因?yàn)橐坏?duì)個(gè)人進(jìn)行考核,馬上會(huì)在營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)中出現(xiàn)斤斤計(jì)較、不團(tuán)結(jié)的現(xiàn)象,同時(shí)每個(gè)人都不想到地段差一點(diǎn)的地方做銷(xiāo)售??己藞F(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī),大家能做到團(tuán)隊(duì)一致,每個(gè)人都積極向上,都很努力想為團(tuán)隊(duì)做貢獻(xiàn),同時(shí)能相互鼓勵(lì),相互監(jiān)督、共度難關(guān)。

      績(jī)效工資計(jì)算比例為: 客房:

      餐飲:

      營(yíng)銷(xiāo)部的業(yè)績(jī)按實(shí)際到款金額計(jì)算,收回50%的應(yīng)收賬款,發(fā)放50%的績(jī)效工資,扣下的績(jī)效工資待剩余的應(yīng)收賬款到賬,發(fā)還扣下的績(jī)效工資。如果完成當(dāng)月(如6月份)計(jì)劃并在次月(如7月份)收回應(yīng)收賬款,則在8月份(8月15日)發(fā)放6月份績(jī)效工資。

      三、人員狀況

      營(yíng)銷(xiāo)部編制:經(jīng)理一人、營(yíng)銷(xiāo)代表三人、美工策劃一人,計(jì)五人。

      四、薪資福利

      1、電話費(fèi):營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理電話費(fèi)補(bǔ)助150元/月,營(yíng)銷(xiāo)代表電話費(fèi)補(bǔ)助100元/

      月,美工策劃電話費(fèi)補(bǔ)助50元/月。

      2、交通費(fèi):營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理交通費(fèi)補(bǔ)助150元/月,營(yíng)銷(xiāo)代表交通費(fèi)補(bǔ)助100元/月,美工策劃交通費(fèi)補(bǔ)助50元/月。

      3、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理工資3600元+績(jī)效工資+電話補(bǔ)貼(150元)+交通補(bǔ)貼(150元);

      4、營(yíng)銷(xiāo)代表工資1500元+績(jī)效工資+電話補(bǔ)貼(100元)+交通補(bǔ)貼(100元);

      5、美工策劃工資2000元+績(jī)效工資+電話補(bǔ)貼(50元)+交通補(bǔ)貼(50元)。

      五、考核范圍

      1、營(yíng)銷(xiāo)部業(yè)績(jī)組成以銷(xiāo)售酒店客房、餐飲為主,其中包括單位協(xié)議,旅游、會(huì)議團(tuán)隊(duì),婚宴酒席等。

      2、酒店客房和餐飲的銷(xiāo)售價(jià)格一般不允許低于營(yíng)銷(xiāo)部最低權(quán)限接待,特殊情況報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。如:銷(xiāo)售房?jī)r(jià)低于酒店門(mén)市價(jià)4.5折(含4.5折)的,其銷(xiāo)售業(yè)績(jī)按50%計(jì)算指標(biāo)(注:?jiǎn)挝粧熨~、個(gè)人掛賬客房消費(fèi)折扣原則上不能低于5.3折,餐飲消費(fèi)折扣原則上不能低于8.8折)。

      3、酒店至尊會(huì)員充值銷(xiāo)售不計(jì)入營(yíng)銷(xiāo)部51萬(wàn)元的績(jī)效考核指標(biāo),是酒店全員銷(xiāo)售的一項(xiàng)重要工作,個(gè)人推銷(xiāo)酒店至尊會(huì)員充值,給予1%的獎(jiǎng)勵(lì),如:充值1萬(wàn)元,獎(jiǎng)勵(lì)100元,以此類(lèi)推。

      4、自2012年1月1日起,單一的酒席由餐飲預(yù)訂中心負(fù)責(zé)預(yù)訂,只有營(yíng)銷(xiāo)部接待協(xié)議公司單位和個(gè)人到餐飲部消費(fèi)的,才計(jì)算為營(yíng)銷(xiāo)部的業(yè)績(jī)考核指標(biāo),考核指標(biāo)按50%核算(6桌以含上6桌)。

      5、營(yíng)銷(xiāo)部業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)以酒店每天營(yíng)業(yè)狀況報(bào)表為主,由營(yíng)銷(xiāo)部專人統(tǒng)計(jì),經(jīng)相關(guān)部門(mén)經(jīng)理簽字確認(rèn),送財(cái)務(wù)部審核,最后總經(jīng)理簽字確認(rèn),發(fā)放績(jī)效工資。

      6、若營(yíng)銷(xiāo)部連續(xù)三個(gè)月未完成計(jì)劃指標(biāo)80%,部門(mén)經(jīng)理待崗或行政部根據(jù)工作需要另行安排工作。

      7、根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)部每個(gè)月銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的情況,劃出月銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的10%作為總經(jīng)理綜合分配款。

      本考核方案自2012年1月1日起實(shí)行,在方案實(shí)行的過(guò)程中,將隨市場(chǎng)變化情況及酒店工作實(shí)際做出適當(dāng)調(diào)整。

      酒店

      2012年1月1日

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