第一篇：太爾時(shí)代創(chuàng)意設(shè)計(jì)與制造綜合技能大賽比賽要求與比賽規(guī)則

第九屆全國信息技術(shù)應(yīng)用水平大賽比賽說明

（比賽科目：“太爾時(shí)代杯”創(chuàng)意設(shè)計(jì)與制造綜合技能）

一、大賽宗旨

本項(xiàng)比賽要求結(jié)合三維掃描技術(shù)與3D打印技術(shù)，重視設(shè)計(jì)創(chuàng)意的同時(shí)結(jié)合先進(jìn)的制造方法，提倡應(yīng)用正版軟件進(jìn)行產(chǎn)品計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)與制造，并撰寫設(shè)計(jì)說明書。

比賽旨在讓學(xué)生了解三維掃描技術(shù)和3D打印技術(shù)，并采用新技術(shù)提升傳統(tǒng)設(shè)計(jì)方法和制造工藝，學(xué)會(huì)獨(dú)立思考，親自動(dòng)手設(shè)計(jì)產(chǎn)品，培養(yǎng)學(xué)生敏銳的觀察力，提升專業(yè)技能，增強(qiáng)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的主動(dòng)性和時(shí)代性。在缺乏可供參考的現(xiàn)有成果的情況下，進(jìn)一步體現(xiàn)了設(shè)計(jì)方案的原創(chuàng)性要求，具有極大的開放性和技術(shù)包容性，有利于激活學(xué)生的發(fā)散思維，鼓勵(lì)學(xué)生細(xì)心觀察周圍的生活環(huán)境和社會(huì)現(xiàn)狀，結(jié)合客觀的自然規(guī)律及自己獨(dú)特的思維尋找出新穎、有效的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案。

二、比賽形式

? 比賽為團(tuán)體賽，參賽者以團(tuán)隊(duì)形式參賽，每個(gè)團(tuán)隊(duì)不超過3名學(xué)生隊(duì)員和2位指導(dǎo)教師，建議其中一名指導(dǎo)教師聘請企業(yè)工程師擔(dān)任（簡稱企業(yè)導(dǎo)師，有加分）。

? 比賽重點(diǎn)考察學(xué)生產(chǎn)品設(shè)計(jì)與使用三維掃描儀和3D打印設(shè)備的基本能力，考察學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新意識、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識、自主學(xué)習(xí)能力、解決實(shí)際問題的分析能力和綜合實(shí)踐素養(yǎng)。

? 參賽隊(duì)在指定時(shí)間按要求完成產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造，并將產(chǎn)品和相關(guān)文檔、資料寄送給大賽組委會(huì)，由大賽組委會(huì)組織專家評審，通過評審確定進(jìn)入北京參加決賽的團(tuán)隊(duì)。

三、參賽人員及基本知識要求

? 參賽人員

? 面向全國全日制在校學(xué)生（包括大中專、本科、研究生）。

? 參賽隊(duì)員基本知識要求

? 具有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、良好的口頭表述和書面表達(dá)能力；

? 熟練使用二維和三維機(jī)械設(shè)計(jì)軟件，熟練掌握典型零件及金屬結(jié)構(gòu)件的設(shè)計(jì)方法和工作流程；

? 熟練掌握機(jī)械制圖,公差配合與技術(shù)測量,機(jī)械原理,機(jī)械設(shè)計(jì),材料力學(xué)及工程材料等機(jī)械設(shè)計(jì)知識；

? 熟練掌握3D打印機(jī)的使用方法（由企業(yè)進(jìn)行幫輔指導(dǎo)）；

? 使用簡單的工具對做出的產(chǎn)品進(jìn)行后處理工作（由企業(yè)進(jìn)行幫輔指導(dǎo)）；

? 熟練使用三維掃描儀掃描物體（由企業(yè)進(jìn)行幫輔指導(dǎo)）。

四、比賽說明及評審方式

1、產(chǎn)品開發(fā)環(huán)境要求

二維部分采用CAXA完成工程圖，三維設(shè)計(jì)部分采用CAXA實(shí)體、SolidWorks等軟件完成作品的主要設(shè)計(jì)部分。

2、大賽主題

主題為“創(chuàng)新，更多精彩”，內(nèi)容為“結(jié)合先進(jìn)的制造方法進(jìn)行智能工程機(jī)械、高效農(nóng)業(yè)機(jī)械、自動(dòng)化紡織機(jī)械、智能印刷機(jī)械、環(huán)保機(jī)械、煤炭機(jī)械、冶金機(jī)械等七類機(jī)械產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)”。

3、初審評選標(biāo)準(zhǔn)

? 交付齊套性：不按照下面要求完整提交的，將取消評選資格。? 完整的設(shè)計(jì)說明書（6000～12000字，紙質(zhì)和電子文檔）? 產(chǎn)品二維設(shè)計(jì)圖(紙質(zhì)和電子文檔)

? 產(chǎn)品三維效果圖（紙質(zhì)和電子文檔：選用競賽軟件，對產(chǎn)品造型進(jìn)行上色、加材

質(zhì)、選擇光線和背景、霧化效果等處理，制作出視覺效果最好的三維立體效果圖。如果認(rèn)為產(chǎn)品在視覺上可以形成多種風(fēng)格以滿足不同的消費(fèi)群體，需用專業(yè)術(shù)語進(jìn)行描述，并對照設(shè)計(jì)風(fēng)格出圖。）

? 介紹作品功能的PPT文件或視頻錄像（3分鐘之內(nèi)）。

? 聘請了企業(yè)導(dǎo)師的團(tuán)隊(duì)須提交企業(yè)導(dǎo)師個(gè)人資料、參與指導(dǎo)的內(nèi)容說明及推薦函。? 除上述資料外，使用3D打印機(jī)和三維掃描設(shè)備輔助設(shè)計(jì)的作品還需提交以下資料：

? 通過三維掃描儀掃描物體得到三維模型去輔助產(chǎn)品建模和編寫建模流程（紙質(zhì)和

電子文檔。根據(jù)掃描物體的尺寸和表面特點(diǎn)，結(jié)合結(jié)構(gòu)光三維掃描儀原理，調(diào)節(jié)設(shè)備并進(jìn)行校準(zhǔn)。調(diào)節(jié)設(shè)備后，選擇合適的掃描參數(shù)掃描物體得到三維模型，在三維模型基礎(chǔ)上輔助產(chǎn)品建模。

? 編寫3D打印工藝設(shè)計(jì)文件（紙質(zhì)和電子文檔。根據(jù)產(chǎn)品造型3D模型，結(jié)合3D

打印工藝特點(diǎn)，綜合考慮精度、質(zhì)量、加工速度、節(jié)省支撐材料、方便支撐材料手工剝除、后處理容易等因素，確定產(chǎn)品結(jié)構(gòu)形式及快速成型時(shí)工件的姿態(tài)。）? 通過三維掃描儀掃描3D打印模型獲得三維模型(紙質(zhì)和電子文檔。結(jié)合3D打印

模型的尺寸和結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)設(shè)備并進(jìn)行校準(zhǔn)。注重掃描技巧并獲得優(yōu)質(zhì)三維模型。了解掃描3D打印模型后得到的三維模型的應(yīng)用，比如可以進(jìn)行網(wǎng)上展示和可以獲得3D打印模型的檢測報(bào)告等。)

? 通過3D打印機(jī)制作出的未進(jìn)行后處理的設(shè)計(jì)作品一件（根據(jù)3D打印工藝設(shè)計(jì)

文件，在3D打印設(shè)備許可的范圍內(nèi)選擇設(shè)備工作參數(shù)。啟動(dòng)設(shè)備進(jìn)行產(chǎn)品的制作，制作過程中可以采取暫停等措施進(jìn)行必要的人工干預(yù)，也可以采取全自動(dòng)的方式進(jìn)行制作。）

? 通過表面打磨、噴漆、上色等工藝對制作出的模型進(jìn)行后處理的設(shè)計(jì)作品一

件。

● 初賽評分標(biāo)準(zhǔn)：（滿分100分）

? 設(shè)計(jì)說明（20分）： ? 文題相符。

? 寫作水平：論點(diǎn)鮮明；論據(jù)充分；條理清晰；語言流暢。

? 寫作規(guī)范：符合學(xué)術(shù)設(shè)計(jì)說明的基本要求。用語、格式、圖表、數(shù)據(jù)、量和單位、各

種資料引用規(guī)范化，符合標(biāo)準(zhǔn)。? 設(shè)計(jì)說明篇幅：6000～12000字。? 作品（80分，由專家評委測評，主觀評估）： ? 原創(chuàng)性 ? 功能性

? 產(chǎn)品工程圖(包括產(chǎn)品的二維、三維圖)

? 使用3D打印機(jī)進(jìn)行輔助設(shè)計(jì)的作品，作品中需有產(chǎn)品3D打印的工藝規(guī)程和制作參

數(shù)。

? 使用三維掃描儀輔助建模的作品，作品中需體現(xiàn)三維掃描儀的操作及掃描模型的應(yīng)

用。

? 說明：

? 參加初賽的各隊(duì)伍可根據(jù)自身情況選擇是否使用三維掃描儀輔助建模以及是否使用

3D打印機(jī)打印模型。使用三維掃描儀及3D打印機(jī)輔助設(shè)計(jì)的參賽隊(duì)伍，可得到廠家的免費(fèi)幫輔指導(dǎo)。

? 使用三維掃描儀及3D打印機(jī)來輔助產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)的參賽作品，評審組會(huì)根據(jù)作品質(zhì)

量酌情加分。

4、決賽評審方式

決賽成績由現(xiàn)場作品演示答辯（40分）、建模測試及設(shè)備操作技能賽（50分）、網(wǎng)絡(luò)投票（10分）三部分構(gòu)成，企業(yè)參與的項(xiàng)目有不超過5分的加分。

1）、現(xiàn)場作品演示答辯（40分）

? 設(shè)計(jì)說明（5分）： ? 文題相符

? 寫作水平：論點(diǎn)鮮明；論據(jù)充分；條理清晰；語言流暢。

? 寫作規(guī)范：符合學(xué)術(shù)設(shè)計(jì)說明的基本要求（用語、格式、圖表、數(shù)據(jù)、量和單位、各

種資料引用規(guī)范化，符合標(biāo)準(zhǔn)）。? 設(shè)計(jì)說明篇幅：6000～12000字。? 作品（20分，由評委測評，主觀評估）： ? 原創(chuàng)性 ? 功能性

? 產(chǎn)品工程圖(包括產(chǎn)品的二維、三維圖)

? 產(chǎn)品3D打印的工藝規(guī)程和制作參數(shù)（不超過3分的加分）? 三維掃描儀的操作和掃描模型的應(yīng)用（不超過3分的加分）? 答辯環(huán)節(jié)綜合表現(xiàn)（15分，主觀評估）： ? 功能展示4分 ? 功能陳述4分 ? 現(xiàn)場答辯7分

2）、建模測試及設(shè)備操作技能賽（50分）

?

3）、網(wǎng)絡(luò)投票（10分）：大賽組委會(huì)在10月20日-11月20日期間，將成功提交的作品上傳到競賽專區(qū)，開放投票功能，并在投票結(jié)束后按投票的數(shù)量計(jì)算分?jǐn)?shù)。

4）、加分（5分）：如果參賽作品來自企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目，或有企業(yè)導(dǎo)師真正參與項(xiàng)目的指導(dǎo)，將有不超過5分的加分。具體加分情況由專家組在答辯時(shí)確定。

五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

本項(xiàng)賽事設(shè)全國團(tuán)體特等獎(jiǎng)1隊(duì)，一等獎(jiǎng)約10隊(duì)，二、三等獎(jiǎng)若干名（視實(shí)際參賽規(guī)模而定）。

第二篇：輔導(dǎo)員技能大賽各比賽環(huán)節(jié)要求與評分標(biāo)準(zhǔn)

輔導(dǎo)員技能大賽各比賽環(huán)節(jié)要求與評分標(biāo)準(zhǔn)

一、初賽筆試環(huán)節(jié)

筆試采取閉卷考試形式進(jìn)行，總分60分。

1.基礎(chǔ)知識測試30分。包括填空題(10個(gè)填空，每空0.5分)、單項(xiàng)選擇題（20個(gè)，每題0.5分）、多項(xiàng)選擇題（10個(gè)，每題0.5分），簡答題（5個(gè)，每題2分）；

2.主題班會(huì)策劃書寫作30分。主要評分依據(jù)如下：

（1）立意準(zhǔn)確，教育目標(biāo)明確，內(nèi)容積極向上，與給定主題相一致；（5分）（2）注重實(shí)效，適合學(xué)生當(dāng)前的思想和心理狀態(tài)，能夠運(yùn)用各種有效載體，具有較強(qiáng)的感染力；（7分）

（3）形式新穎，創(chuàng)意獨(dú)特，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新性；（5分）（4）文字流暢，條理清晰，能體現(xiàn)出較強(qiáng)的文字功底；（5分）

（5）可操作性強(qiáng)，活動(dòng)設(shè)計(jì)周密詳實(shí)，對組織實(shí)施過程安排合理；（5分）（6）符合策劃書寫作一般要領(lǐng)，包含時(shí)間地點(diǎn)、內(nèi)容形式、安全預(yù)案等要點(diǎn)。（3分）

二、初賽面試環(huán)節(jié)

1、自我介紹與工作特色展示總分20分。要求參賽選手輔以多媒體等工具，對個(gè)人情況和特色工作進(jìn)行介紹，展示輔導(dǎo)員的形象、個(gè)人風(fēng)格和工作業(yè)績。限時(shí)4分鐘。評分標(biāo)準(zhǔn)如下：

（1）參賽選手語言表達(dá)言簡意賅，清晰流利，具有較強(qiáng)的語言渲染力；（8分）(2）自我展示特色鮮明，亮點(diǎn)突出，具有良好的精神風(fēng)貌；（8分）（3）脫稿演講；（4分）注：未能脫稿不得分。（4）時(shí)間合理。到規(guī)定時(shí)間未結(jié)束演講的扣3分。

2、班情熟知總分20分。班情熟知重點(diǎn)考察參賽選手對班級每一名學(xué)生基本情況的把握程度，基本情況主要包括：姓名、專業(yè)、政治面貌、擔(dān)任職務(wù)、家庭住址（具體到縣）、宿舍內(nèi)其他成員的姓名（至少說出3個(gè)）、家庭經(jīng)濟(jì)狀況（是否貧困生及貧困程度）、獎(jiǎng)懲情況（何時(shí)、何因、獲何種獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰，限校級及以上的獎(jiǎng)懲）、學(xué)習(xí)情況（學(xué)習(xí)狀態(tài)，大概的專業(yè)排名）、興趣愛好等十項(xiàng)主要內(nèi)容。評分標(biāo)準(zhǔn)如下：

工作人員隨機(jī)抽取參賽選手所帶的2名學(xué)生的名單，請參賽輔導(dǎo)員回答這2名學(xué)生的相關(guān)信息，以答對的信息數(shù)量計(jì)算成績，每答對一項(xiàng)得1分。限時(shí)5分鐘。

三、決賽主題演講環(huán)節(jié)

主題演講總分30分。參賽選手在初賽結(jié)束后抽取題目和演講順序。根據(jù)抽取的主題進(jìn)行準(zhǔn)備，決賽當(dāng)天脫稿演講，限時(shí)3分鐘。評分標(biāo)準(zhǔn)如下：

1.演講內(nèi)容（13分）。圍繞大學(xué)生思想政治教育工作，觀點(diǎn)正確，主題突出，角度新穎，邏輯嚴(yán)謹(jǐn)，事、情、理交融。

2.演講技巧（13分）。衣著得體，舉止大方自然，口齒清晰，表達(dá)流暢，語言生動(dòng)、形象，富有感召力。

3.脫稿演講（4分）。未能脫稿不得分。4.時(shí)間合理。到規(guī)定時(shí)間未結(jié)束演講的扣3分。

四、決賽案例分析環(huán)節(jié)

案例分析總分30分。輔導(dǎo)員現(xiàn)場抽取案例分析題目，就案例中的“問題關(guān)鍵點(diǎn)、解決思路、實(shí)施辦法、啟示”等進(jìn)行闡述，限時(shí)3分鐘。評分標(biāo)準(zhǔn)如下： 1.分析問題（9分）。思路敏捷，分析到位，觀點(diǎn)正確，能抓住問題的關(guān)鍵，對問題的理解符合客觀實(shí)際情況；

2.解決問題（9分）。能迅速提出正確的解決思路和可操作性強(qiáng)的解決方案，處理方法正確、得當(dāng)，所提出來的對策對解決類似問題有一定啟發(fā)意義和示范作用；

3.啟示總結(jié)（9分）。能夠通過案例總結(jié)，從中提煉出類似工作的經(jīng)驗(yàn)或啟示，舉一反三； 4.個(gè)人素質(zhì)（3分）。思路清晰，條理清楚，表述流暢； 5.時(shí)間合理。到規(guī)定時(shí)間未結(jié)束發(fā)言的扣3分。

五、談心談話環(huán)節(jié)

談心談話總分40分。主要考察輔導(dǎo)員準(zhǔn)確把握各項(xiàng)方針政策，綜合運(yùn)用思想政治工作的各種方法，通過良好的溝通技巧，做好學(xué)生思想教育、矛盾化解、挫折應(yīng)對、壓力疏導(dǎo)、情感解惑、成長規(guī)劃等方面工作的能力。談心談話采用現(xiàn)場的方式進(jìn)行專項(xiàng)測試。經(jīng)現(xiàn)場抽題，輔導(dǎo)員根據(jù)題目要求，以情景再現(xiàn)的方式開展談心談話，由工作人員進(jìn)行簡單配合。限時(shí)5分鐘。評分標(biāo)準(zhǔn)如下：

總體要求：對談話主題理解準(zhǔn)確、到位，能迅速判斷談話對象心理活動(dòng)狀況，準(zhǔn)確把握談話核心，取得階段性成果；（14分）

知識運(yùn)用：遵循學(xué)生思想活動(dòng)規(guī)律，談話貼近學(xué)生思想實(shí)際，符合學(xué)生的心理特征，能夠運(yùn)用相關(guān)知識做到具體問題具體分析；（8分）

溝通技巧：靈活掌握談話時(shí)機(jī)，談話方式靈活多樣，談話對象樂于接受，有效消除距離感；（8分）

教師素養(yǎng)：語言表述準(zhǔn)確，親切自然；感情真摯，感染力強(qiáng)；具備較強(qiáng)的掌控能力，掌握談話的主動(dòng)性。（10分）

第三篇：技能比賽總結(jié)與反思

技能比賽總結(jié)與反思

本次技能比賽比我的感覺總體來說用一句話總結(jié)最好:我竟然是如此迫切的需要提高自己!本次技能比賽我很認(rèn)真的準(zhǔn)備，也很開心能有這次鍛煉自己的機(jī)會(huì)，一個(gè)三個(gè)比賽的環(huán)節(jié)，讓我印象也是讓我心態(tài)發(fā)生很大變化的就是鋼琴彈唱活動(dòng)了。

其實(shí)比賽開始前一周的時(shí)間我們就拿到了需要比賽的曲譜,國慶放假期間自己也有練習(xí),而且練習(xí)的效果還不錯(cuò),本來自己以前的彈唱技能就不是很好,老師們的建議都說只能自己多彈多唱,這個(gè)方法的確不錯(cuò).可是當(dāng)我坐在那么多領(lǐng)導(dǎo)、老師面前彈唱時(shí)自己感覺心跳好快，彈完了下來覺得，唉！還不如自己在家練習(xí)的好呢！什么原因呢？就是因?yàn)槲揖o張，但深根一下，我為什么會(huì)緊張呢？也就是沒自信吧？為什么沒自信呢？因?yàn)樽约哼€不夠好呀！只能足夠自信的人才會(huì)把“考試”當(dāng)做一種“享受”，而我卻總是當(dāng)做了完成任務(wù)，心態(tài)就是快點(diǎn)快點(diǎn)完成任務(wù)。所以這次活動(dòng)以后，我盡可能地多找一下場景式的鍛煉的同時(shí)也要多加強(qiáng)有目的有計(jì)劃的練習(xí)，不為被考查，只為了自己也能“享受”這一過程。不想自己再有一天還有一種“迫切需要提高”的感覺啦！

第四篇：說課比賽方式與要求

附件1說課比賽方式與要求

一、評比方式 本次說課比賽采取課后說課、說課課件與教案綜合評比的方式，評選中將注重選手表述的真實(shí)性、方法的創(chuàng)新性及反思的借鑒意義，以及是否滲透對學(xué)生品德、情感的培養(yǎng)。

二、說課要求

主要從說課程、說教材、說教法、說教學(xué)過程、說課后反思、儀態(tài)儀表等6個(gè)方面對參賽教師進(jìn)行評比。

1．要求說1課時(shí)（45分鐘）的教學(xué)內(nèi)容；現(xiàn)場說課可利用說課課件展示，說課時(shí)間不得超過15分鐘。所說內(nèi)容必須是近兩年內(nèi)教師本人的真實(shí)教學(xué)過程，倡導(dǎo)教學(xué)方法、方式的反思與創(chuàng)新。

2．說課內(nèi)容包括：

（1）說課程。簡要說明本課程在本專業(yè)中的地位，在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力中所起的作用；所選教學(xué)內(nèi)容在本課程中的地位、作用及與上下游課程的聯(lián)系；確定教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點(diǎn)、教學(xué)難點(diǎn)。

（2）說教材。分析教材，說明如何根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際、現(xiàn)有教學(xué)設(shè)施和自備資料設(shè)計(jì)教學(xué)程序，用活教材。

（3）說教法。分析學(xué)生學(xué)習(xí)心理，根據(jù)課程及教材特點(diǎn)，選擇能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提高教學(xué)效率的教學(xué)方法。

（4）說教學(xué)過程。所展示的教學(xué)過程（包括課堂結(jié)構(gòu)和板書設(shè)計(jì)等）要求層次清楚、結(jié)構(gòu)完整、承接自然、動(dòng)靜相宜，教學(xué)量與教學(xué)時(shí)數(shù)相對應(yīng)。

（5）說課后反思。反思教學(xué)中出現(xiàn)的理想狀態(tài)與實(shí)際狀態(tài)之間的差異（問題），說明哪些是可以改進(jìn)的，哪些是做不到或沒有必要去做的。

（6）說課時(shí)儀態(tài)要親切自然、端莊大方；語言表達(dá)準(zhǔn)確規(guī)范，生動(dòng)活潑，富于啟發(fā)性和感染力；用普通話表述。

3．教案內(nèi)容包括：授課班級和授課時(shí)數(shù)；授課使用的教材名稱及出版單位；課題名稱；教學(xué)目的及要求；教學(xué)方法；教具準(zhǔn)備；教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)；教學(xué)過程及時(shí)間分配；板書設(shè)計(jì)；教學(xué)反思。

三、評選材料提交方式

參賽教師在比賽現(xiàn)場報(bào)到時(shí)，應(yīng)提交15分鐘的說課課件（PPT格式）打印稿1份、1課時(shí)的教案（word格式）打印稿一式5份，同時(shí)交含有上述說課課件和教案的光盤1張。教案、說課課件需在封面（盤面）上注明課程名稱、教案及課件的題目、參賽教師的姓名及工作單位?？啼浌獗P前請注意殺毒。

第五篇：關(guān)于旅游與酒店服務(wù)技能比賽工作方案

關(guān)于旅游與酒店服務(wù)技能比賽工作方案

根據(jù)國家旅游局《旅游服務(wù)質(zhì)量提升綱要（2011—2015）》精神，為了更好的落實(shí)全國旅游服務(wù)質(zhì)量提升年各項(xiàng)要求，全面展示湖北省旅游飯店業(yè)的整體形象和取得的各項(xiàng)成果，加強(qiáng)人才培養(yǎng)，樹立飯店業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿和榜樣，促進(jìn)行業(yè)內(nèi)服務(wù)技能交流與學(xué)習(xí)，全面提升旅游飯店員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和飯店服務(wù)水平。我省將在全省旅游飯店業(yè)內(nèi)開展“2011湖北省旅游飯店服務(wù)技能大賽”。具體工作方案如下：

一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面落實(shí)國家旅游局提出的《2011年旅游服務(wù)質(zhì)量提升年》活動(dòng)要求，切實(shí)做到以職業(yè)技能大賽為手段，促進(jìn)全省旅游行業(yè)培訓(xùn)工作，以期達(dá)到外塑形象、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、積聚后勁、迎接挑戰(zhàn)，推動(dòng)湖北旅游飯店業(yè)外延擴(kuò)張、規(guī)模發(fā)展的同時(shí)，向品質(zhì)提升和內(nèi)涵式發(fā)展轉(zhuǎn)變。

二、基本原則堅(jiān)持員工參與的廣泛性，競賽項(xiàng)目的針對性，組織實(shí)施的嚴(yán)密性，程序結(jié)果的公正性，賽事活動(dòng)的實(shí)效性。

三、組織方式本次大賽由湖北省旅游協(xié)會(huì)主辦，湖北省旅游協(xié)會(huì)旅游飯店分會(huì)、湖北東湖大廈承辦。由主辦單位、承辦單位共同組成“2011年湖北省旅游飯店服務(wù)技能大賽”組委會(huì)（以下簡稱“組委會(huì)”），組織領(lǐng)導(dǎo)此次大賽活動(dòng)。組委會(huì)下設(shè)辦公室，辦公室由湖北省旅游協(xié)會(huì)旅游飯店分會(huì)和東湖大廈聯(lián)合組成。

四、比賽項(xiàng)目

（一）、飯店服務(wù)：客房服務(wù)（中式鋪床）、餐廳服務(wù)（中餐主題宴會(huì)擺臺）、餐廳服務(wù)（西餐主題宴會(huì)擺臺）、調(diào)酒師（雞尾酒調(diào)制）。

五、參賽單位原則上，各市、州、直管市、林區(qū)旅游協(xié)會(huì)分別組成一個(gè)代表隊(duì)，武漢市旅游協(xié)會(huì)可組成兩個(gè)代表隊(duì)參加全省大賽。每個(gè)代表隊(duì)由4名選手（每個(gè)項(xiàng)目1名選手）、1名領(lǐng)隊(duì)、1名教練組成。如各旅游協(xié)會(huì)根據(jù)實(shí)際情況確需選派一支以上代表隊(duì)參賽，應(yīng)提前向大賽組委會(huì)申請、報(bào)批。

六、參賽選手條件各參賽選手應(yīng)在本崗位工作滿一年以上，熱愛本職工作，具有良好的職業(yè)道德，具備一定的外語水平和較高的技能水平。

七、比賽內(nèi)容

1、儀容儀表（10分）：主要考察選手的儀容儀表是否符合旅游行業(yè)的基本要求及崗位要求。

2、外語水平（10分）：主要考察選手的英語口語表達(dá)能力，選手與評委進(jìn)行現(xiàn)場會(huì)話，時(shí)間約2分鐘。

3、現(xiàn)場操作（80分）：（1）客房中式鋪床（時(shí)間為3分鐘）：主要考察選手操作的熟練性、規(guī)范性。（2）中餐主題宴會(huì)擺臺（時(shí)間為15分鐘）：主要考察選手操作的熟練性、規(guī)范性、美觀性。（3）西餐主題宴會(huì)擺臺（時(shí)間為15分鐘）：主要考察選手操作的熟練性、規(guī)范性、美觀性。（4）雞尾酒調(diào)制（規(guī)定調(diào)制、自創(chuàng)調(diào)制各為5分鐘）：主要考察選手操作的熟練性、創(chuàng)造性。

4、飯店工裝展示（10分）：各代表隊(duì)4名選手均需參加工裝展示，時(shí)間為5分鐘。每個(gè)選手的最后比賽成績?yōu)樯鲜?、2、3項(xiàng)之和，每個(gè)代表隊(duì)的最后比賽成績?yōu)樗奈贿x手的成績加上工裝展示的成績。各個(gè)項(xiàng)目的“比賽規(guī)則及評分標(biāo)準(zhǔn)”及英語參考題附后。

八、時(shí)間安排大賽日程安排、地點(diǎn)及相關(guān)要求：1．時(shí)間：2011年4月16日－18日4月16日下午報(bào)到4月17日上午開幕式及正式比賽，4月18日上午閉幕式。2．地點(diǎn)：湖北東湖大廈（武漢市武昌區(qū)姚家?guī)X231號）。3．費(fèi)用：各代表隊(duì)參加比賽的選手（包括領(lǐng)隊(duì)、教練）的往返交通費(fèi)由各代表隊(duì)負(fù)責(zé)，比賽期間的食宿、場地、評委、獎(jiǎng)品及其他比賽費(fèi)用由大賽組委會(huì)承擔(dān)。

4、比賽工具和用品：大賽組委會(huì)統(tǒng)一提供基本的比賽工具和用品，特殊工具和用品均由選手自備。（大賽組委會(huì)提供的比賽工具和用品請參照《服務(wù)技能大賽比賽規(guī)則和評分標(biāo)準(zhǔn)》中的比賽物品準(zhǔn)備。）

九、評委選聘：大賽評委由各地各方面推薦，經(jīng)大賽組委會(huì)秘書處審議后，報(bào)大賽組委會(huì)審核聘任。飯店服務(wù)技能大賽的評委由旅游行業(yè)內(nèi)選聘，每個(gè)項(xiàng)目3至4人。