第一篇:百麗最紅的原因[最終版]
百麗鞋業(yè)帝國(guó):最牛的鞋業(yè)供貨商
http:// 2009年06月11日 17:0
5·《證券決策》專家見(jiàn)面會(huì) ·《證券決策》追蹤私募動(dòng)向 ·精心錘煉:幫你把握波段操作除了鞋類業(yè)務(wù),百麗集團(tuán)早已悄然向運(yùn)動(dòng)服飾領(lǐng)域滲透。2001年,百麗體育事業(yè)部成立,到上市前就已經(jīng)開(kāi)設(shè)了1000多家體育專賣(mài)店和近50家專業(yè)運(yùn)動(dòng)城。2006年已經(jīng)成為耐克和阿迪達(dá)斯在中國(guó)最大的經(jīng)銷商之一。
時(shí)代周報(bào)記者 張睿 實(shí)習(xí)記者 張杰 發(fā)自廣州
在港上市的鞋類和運(yùn)動(dòng)服飾零售商百麗國(guó)際
控股有限公司(1880.HK,下稱“百麗”)一直在向商界描述著自己“渠道之王”的霸氣。
但就在今年4月,百麗14品牌在鄭州丹尼斯商場(chǎng)集體封柜的事件在業(yè)內(nèi)掀起軒然大波,而體育事業(yè)部面臨運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品庫(kù)存和折扣壓力,要同國(guó)際品牌阿迪達(dá)斯和耐克等重新回到談判桌的窘境,都暗示著這個(gè)渠道大戰(zhàn)的故事,依舊一波三折。
最“?!毙瑯I(yè)供貨商
百麗的“?!睔?,在商業(yè)圈內(nèi)是公開(kāi)的“秘密”。一位曾在廣百等廣東多家賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行過(guò)招商工作的資深人士告訴時(shí)代周報(bào)記者,“單單‘扣點(diǎn)’一項(xiàng),百麗就比很多供應(yīng)商都低—廣州一般的商場(chǎng)里,百麗的扣點(diǎn)一度低至12-15個(gè)點(diǎn),優(yōu)勢(shì)大些的商場(chǎng),則有18-20個(gè)點(diǎn)?!痹撊耸窟€說(shuō),“商場(chǎng)要將百麗招來(lái),一度還得貼上裝修費(fèi)。”
對(duì)各大商場(chǎng)而言,百麗確實(shí)如同一個(gè)手握重兵的軍團(tuán)—這個(gè)中國(guó)大陸最大的女裝鞋零售商,旗下的鞋類品牌包括了Belle(百麗)、Teenmix(天美意)、Tata(他她)、Staccato(思加圖)、FATO(伐拓)、Senda(森達(dá))、好人緣、BASTO(百思圖)、MILLIE’S(妙麗)、Jipijapa、Joy & Peace(真美詩(shī))等,涵蓋不同消費(fèi)等級(jí)。此外,百麗集團(tuán)下的體育事業(yè)部,還是國(guó)際運(yùn)動(dòng)品牌Adidas和Nike在中國(guó)最大的經(jīng)銷商之一,并擁有包括Reebok、Puma、Mizuno、Li Ning、Kappa、Converse、Levi's等運(yùn)動(dòng)品牌的代理權(quán)。
“百麗和商場(chǎng)談判的殺手锏是品牌捆綁。而隨著品牌建設(shè)的深化,這種缺少了百麗就形不成氣候的觀念變得先入為主。好像商場(chǎng)離了百麗就真的不行了一樣?!鄙鲜鲑Y深人士告訴時(shí)代周報(bào)記者。
然而,一個(gè)多月前,百麗旗下14個(gè)品牌在鄭州丹尼斯商場(chǎng)集體封柜的事件,迄今還在業(yè)界引發(fā)著供貨商與賣(mài)場(chǎng)關(guān)系的討論。2009年4月18日,百麗旗下多個(gè)品牌參與了鄭州另一家商場(chǎng)的促銷活動(dòng),鄭州本地的零售老大丹尼斯要求百麗也要按照同樣折扣同期促銷。百麗對(duì)此的反應(yīng)是—包括阿迪達(dá)斯、耐克等14個(gè)品牌專柜,集體統(tǒng)一“暫停營(yíng)業(yè)”。經(jīng)過(guò)雙方談判,事件以4月21日百麗恢復(fù)營(yíng)業(yè)、并答應(yīng)配合丹尼斯進(jìn)行促銷活動(dòng)而解決。類似事件在2006年也曾經(jīng)發(fā)生過(guò)。
2008財(cái)年在丹尼斯百貨全省門(mén)店業(yè)績(jī)高達(dá)2億元的百麗,儼然成為賣(mài)場(chǎng)又愛(ài)又恨的“心
病”。
“其實(shí),零售商場(chǎng)與供貨商之間的關(guān)系一直以來(lái)都處于一個(gè)博弈狀態(tài),只是某一方在某個(gè)階段上能占相對(duì)優(yōu)勢(shì)?!盇MT咨詢公司服裝行業(yè)總監(jiān)葛星告訴時(shí)代周報(bào)記者,“百麗自身的定位是鞋零售商,而非制造商,其在零售業(yè)務(wù)上的能力很強(qiáng)。原本有一定零售運(yùn)營(yíng)能力的商場(chǎng),在強(qiáng)大的百麗面前也顯得有些無(wú)力。同時(shí),百麗的品牌已經(jīng)深入人心,在與商場(chǎng)談判的過(guò)程中,心中有足夠的底氣:我的產(chǎn)品不在你這個(gè)商場(chǎng)賣(mài),在其他的地方賣(mài),照樣能夠賣(mài)得很好。”
博弈外資運(yùn)動(dòng)品牌
除了鞋類業(yè)務(wù),百麗集團(tuán)早已悄然向運(yùn)動(dòng)服飾領(lǐng)域滲透。2001年,百麗體育事業(yè)部成立,到上市前就已經(jīng)開(kāi)設(shè)了1000多家體育專賣(mài)店和近50家專業(yè)運(yùn)動(dòng)城。2006年已經(jīng)成為耐克和阿迪達(dá)斯在中國(guó)最大的經(jīng)銷商之一。
2008年,百麗總體業(yè)務(wù)收入的17855.8百萬(wàn)元中,運(yùn)動(dòng)服飾的業(yè)務(wù)收入為8192.1百萬(wàn)元中,占總體業(yè)務(wù)收入的比重達(dá)到45.9%(Adidas和Nike兩個(gè)一線運(yùn)動(dòng)品牌的銷售收入就占據(jù)運(yùn)動(dòng)業(yè)務(wù)收入的82%)。
百麗2008年年報(bào)顯示,目前其運(yùn)動(dòng)服飾業(yè)務(wù)以代理經(jīng)銷為主。“作為Nike和Adidas在中國(guó)大陸最大的經(jīng)銷商之一,我們已經(jīng)擁有較高的市場(chǎng)份額,下一步的主要目標(biāo)是優(yōu)化店鋪結(jié)構(gòu),提高運(yùn)營(yíng)效率,改善盈利水準(zhǔn)。”
百麗明顯已經(jīng)意識(shí)到僅僅做代理的“麻煩”—由于對(duì)奧運(yùn)商機(jī)預(yù)計(jì)過(guò)于樂(lè)觀、加之金融危機(jī)的影響,Adidas和Nike等運(yùn)動(dòng)品牌存在分銷渠道庫(kù)存問(wèn)題,也讓百麗的運(yùn)動(dòng)業(yè)務(wù)面臨巨大的庫(kù)存和折扣壓力。導(dǎo)致百麗的運(yùn)動(dòng)服飾業(yè)務(wù)在2008年除了毛利率之外的其他各項(xiàng)指標(biāo),均遜于2007年的水準(zhǔn)。
面對(duì)庫(kù)存壓力,百麗采取的是壓縮戰(zhàn)線的做法。瑞信對(duì)百麗的研究報(bào)告指出,百麗旗下運(yùn)動(dòng)業(yè)務(wù)今年首季錄得同店銷售下跌6%,至3月跌勢(shì)更急,錄得雙位數(shù)字跌幅,及至4月第一個(gè)星期仍然為負(fù)增長(zhǎng)。集團(tuán)首季關(guān)閉176間運(yùn)動(dòng)門(mén)店,其中154間為二線品牌,22家為一線品牌—百麗正對(duì)運(yùn)動(dòng)業(yè)務(wù)進(jìn)行重整,但今年整體運(yùn)動(dòng)門(mén)店的數(shù)量不變。
而耐克和阿迪達(dá)斯等運(yùn)動(dòng)品牌,也開(kāi)始了收回部分經(jīng)銷商代理權(quán)或是直營(yíng)零售終端的“削權(quán)”做法。今年3月,耐克收回湖南“一家獨(dú)大”的省級(jí)代理商的經(jīng)銷權(quán),一度引發(fā)雙方?jīng)_突升級(jí)。
“在運(yùn)動(dòng)服飾領(lǐng)域,大經(jīng)銷商和大品牌商之間的博弈已經(jīng)越來(lái)越激烈?!备鹦歉嬖V時(shí)代周報(bào)記者,如今經(jīng)銷商的規(guī)模和零售運(yùn)營(yíng)能力都已今非昔比,可供選擇的品牌也多了很多,市場(chǎng)越來(lái)越成熟更使得經(jīng)銷商的利潤(rùn)率越來(lái)越低?!八裕笃放粕淘絹?lái)越愿意和大經(jīng)銷商(或全國(guó)性的經(jīng)銷商)合作,同時(shí),為了制約經(jīng)銷商并且樹(shù)立標(biāo)桿,大品牌商也開(kāi)始逐漸直營(yíng)一些零售終端。這和前幾年是完全不同的格局。”
作為全國(guó)布局的大經(jīng)銷商,百麗屬于葛星口中所說(shuō)的“大品牌商愿意合作”的對(duì)象。但
雙方暗中的博弈卻未因此消減。葛星告訴記者,越強(qiáng)勢(shì)的經(jīng)銷商,談判的籌碼越多,能要到市場(chǎng)費(fèi)用、渠道支持、產(chǎn)品支持等政策就越多,其中最關(guān)鍵的是市場(chǎng)拓展費(fèi)用的支撐和產(chǎn)品定價(jià)權(quán)。
這些百麗的強(qiáng)項(xiàng),正是阿迪達(dá)斯和耐克難言的痛處。
阿迪達(dá)斯和耐克都對(duì)時(shí)代周報(bào)記者表示,“自營(yíng)零售”將成為各自集團(tuán)成長(zhǎng)戰(zhàn)略的重要組成部分。據(jù)悉,阿迪達(dá)斯集團(tuán)最近成立了新的全球批發(fā)和零售部門(mén),統(tǒng)一負(fù)責(zé)阿迪達(dá)斯和銳步產(chǎn)品的銷售;而耐克今后也將擴(kuò)大其自營(yíng)零售和直銷業(yè)務(wù)—預(yù)計(jì)通過(guò)當(dāng)季零售店、換季零售店和電子商務(wù)等直銷方式實(shí)現(xiàn)的營(yíng)業(yè)額,在2011年將占到公司總營(yíng)業(yè)額的15%(目前這個(gè)比例是12%)。
而在不少業(yè)內(nèi)人士的眼中,百麗似乎并不需要擔(dān)心品牌商在渠道方面同自己爭(zhēng)一杯羹。“自建渠道需要非常慎重:既需要投入大量的人力、物力,還需要對(duì)區(qū)域性的事情非常熟悉,此外,需要有大量的零售人才。而這些都只是能看得見(jiàn)的風(fēng)險(xiǎn),還有很多地方性的潛規(guī)則不是一個(gè)外來(lái)的阿迪達(dá)斯所能輕易搞懂的?!备鹦欠治龅溃鞍⒌系却笃放粕套陨淼亩ㄎ欢己芮逦模浩放粕?,而不是零售商。從目前來(lái)看,阿迪不會(huì)過(guò)深地介入到自建渠道上來(lái),而是建一些像北京三里屯那樣的形象店?!?/p>
而百麗在運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域的野心,也不會(huì)僅止于做大代理商—百麗上市后不久,通過(guò)下屬控股公司獲得國(guó)際品牌Fila在中港澳地區(qū)的商標(biāo)擁有權(quán)后,就開(kāi)始積極對(duì)該品牌進(jìn)行定位研究、并組織研發(fā)隊(duì)伍—百麗旨在培養(yǎng)自有的運(yùn)動(dòng)品牌。
“鞋業(yè)帝國(guó)”的想象
“凡是女人路過(guò)的地方,都要有百麗。”百麗集團(tuán)CEO盛百椒的這句豪言壯語(yǔ)正在一步步地趨近現(xiàn)實(shí)。
1991年11月,深圳百麗工廠成立。1992年3月投產(chǎn)。在創(chuàng)業(yè)之初就有強(qiáng)烈品牌意識(shí)的百麗董事長(zhǎng)鄧耀和CEO盛百椒,極力擺脫OEM的制造路線,并從1995年開(kāi)始建立品牌零售網(wǎng)絡(luò)。
2007年5月23日,百麗國(guó)際在港上市。當(dāng)日收盤(pán)時(shí)市值達(dá)到789億港元,超過(guò)國(guó)美電器
當(dāng)天360億港元的市值,一度成為香港聯(lián)交所市值最大的內(nèi)地零售類上市公司。
百麗一開(kāi)始就選擇了深耕渠道,并將陣地放在了其他小品牌望而卻步的商場(chǎng)。截至2008年12月31日,百麗在內(nèi)地鞋類的自營(yíng)零售店(包括自有品牌及代理品牌)共有6050家;而運(yùn)動(dòng)服飾的自營(yíng)零售店則達(dá)到3119家;換言之,中國(guó)內(nèi)地的商業(yè)戰(zhàn)場(chǎng)上,百麗已經(jīng)布下了9169顆棋子,香港、澳門(mén)和和臺(tái)灣還有215家。這一數(shù)字還在迅速增長(zhǎng),2009年,百麗的目標(biāo)是新增900家鞋店,運(yùn)動(dòng)業(yè)務(wù)方面門(mén)店數(shù)量不變。
“從目前的形勢(shì)來(lái)看,像百麗這樣的企業(yè),發(fā)展到一定程度,建立自己的賣(mài)場(chǎng)也是必然的?!毙瑯I(yè)營(yíng)銷研究員范玉杰稱,曾經(jīng)在鞋業(yè)內(nèi)風(fēng)生水起的百信鞋業(yè)倒閉之后,還鮮見(jiàn)來(lái)者。很多區(qū)域性的鞋業(yè)超市,因受資本因素的局限,都未能成氣候。如果擁有大量資金來(lái)發(fā)展大型鞋業(yè)賣(mài)場(chǎng),難保鞋業(yè)不出現(xiàn)“國(guó)美”。
“其實(shí),目前的商場(chǎng)模式已經(jīng)是國(guó)美和蘇寧模式的雛形了?!备鹦侵赋?,但由于鞋的銷售模式與家電的銷售模式還有一定的差異,從目前來(lái)看,這幾年內(nèi)還難以形成鞋業(yè)中的國(guó)美和蘇寧。
百麗明顯已經(jīng)意識(shí)到僅僅做代理的“麻煩”—由于對(duì)奧運(yùn)商機(jī)預(yù)計(jì)過(guò)于樂(lè)觀、加之金融危機(jī)的影響,Adidas和Nike等運(yùn)動(dòng)品牌存在的分銷渠道庫(kù)存問(wèn)題,也讓百麗的運(yùn)動(dòng)業(yè)務(wù)面臨巨大的庫(kù)存和折扣壓力。
第二篇:百麗模式
百麗模式
2008年08月29日 星期五 11:20 品牌、供應(yīng)鏈、渠道,再加上精細(xì)化的管理,百麗擺脫了制造企業(yè)的微利尷尬,成為新派制造的代表。
今年5月23日,百麗國(guó)際控股有限公司(香港,1880)在香港聯(lián)交所以8.40港元登陸,8.14港元報(bào)收。根據(jù)當(dāng)日收盤(pán)價(jià),其總市值達(dá)670億港元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了市值380億港元的國(guó)美電器(香港,0493),一舉成為港交所的內(nèi)地零售市值王。
擁有強(qiáng)勢(shì)話語(yǔ)權(quán)的渠道是百麗的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,上市后的百麗仍在大力拓展銷售渠道
女裝鞋市場(chǎng)老二永恩國(guó)際集團(tuán)有限公司(香港,0210)的路數(shù)幾乎和百麗國(guó)際一樣,也是采用多品牌策略,不斷擴(kuò)張銷售網(wǎng)點(diǎn),卻似乎在每一項(xiàng)上都難以和百麗國(guó)際抗衡。據(jù)招商證券6月4日的一份報(bào)告顯示,百麗國(guó)際的鞋類產(chǎn)品去年毛利率為56.1%,較永恩國(guó)際(54%)的和李寧(47.4%)都高,公司存貨周轉(zhuǎn)率為2.53,低于行業(yè)平均水平的3.40,應(yīng)收款周轉(zhuǎn)天數(shù)為9.89天,低于行業(yè)平均水平的15天。
從1981年百麗國(guó)際創(chuàng)始人兼董事會(huì)主席鄧耀在深圳創(chuàng)立麗華鞋業(yè)有限公司以來(lái),百麗從鞋類制造發(fā)家,再?gòu)牧闶矍腊l(fā)力,逐漸擴(kuò)展至多品牌,這一路走來(lái)的16年,百麗擺脫了中國(guó)傳統(tǒng)制造業(yè)的微利困境,成為新派制造的代表。
多品牌和低成本
“上世紀(jì)90年代初,我們只有百麗(Belle)一個(gè)品牌?!币晃辉诎冫悋?guó)際工作了10多年的老員工還記得,當(dāng)時(shí)他們和董事長(zhǎng)鄧耀、CEO盛百椒擠在深圳某居民樓一套三室一廳里辦公,根本談不上管理、供應(yīng)鏈?!暗窃谀莻€(gè)時(shí)候,兩個(gè)老板對(duì)品牌就有著強(qiáng)烈的意識(shí)。他們認(rèn)為皮鞋要賣(mài)出好價(jià)錢(qián),一定要有好的品牌。”
這樣的品牌意識(shí)貫穿了百麗的整個(gè)發(fā)展歷程,令其從一開(kāi)始就有意地?cái)[脫OEM的制造路線,用品牌鋪墊出高起點(diǎn)。2000年開(kāi)始,百麗開(kāi)始發(fā)展多品牌戰(zhàn)略,其后推出的品牌越來(lái)越多。目前百麗國(guó)際擁有百麗、天美意、思加圖、他她(TATA)、伐拓、Jipijapa等6個(gè)自有品牌以及真美詩(shī)和Bata 這2個(gè)特許使用品牌。此外,百麗國(guó)際同時(shí)也是耐克、阿迪達(dá)斯、銳步、彪馬、Kappa、Mizuno、Levis等運(yùn)動(dòng)休閑服飾品牌的分銷商。
據(jù)中國(guó)行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心(CIIIC)編制的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,以銷售收入計(jì),百麗連續(xù)10年成為中國(guó)女裝鞋中的第一品牌。而在去年中國(guó)女裝鞋前10名的銷售中,百麗國(guó)際旗下的百麗、天美意、思加圖、他她便占據(jù)了4席,其中百麗排名第一。
“百麗的每個(gè)品牌都有自己的設(shè)計(jì)師隊(duì)伍,各品牌的風(fēng)格以主設(shè)計(jì)師為核心,基本上每個(gè)品牌都自主設(shè)計(jì),彼此之間不會(huì)共享創(chuàng)意,以保持各品牌風(fēng)格的獨(dú)立性。”他她品牌的主設(shè)計(jì)師李元文說(shuō)。她和其他設(shè)計(jì)師一樣,是各自品牌設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的靈魂人物。
當(dāng)各品牌的設(shè)計(jì)圖紙出來(lái)后,會(huì)被帶到一年四季的訂貨會(huì)上,接到訂單后,由各品牌的貨品部與工廠接洽,負(fù)責(zé)下訂單和補(bǔ)單。當(dāng)皮鞋從工廠生產(chǎn)出來(lái)后,貨品部會(huì)將數(shù)據(jù)交付給各品牌的營(yíng)運(yùn)部,由營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)核對(duì)產(chǎn)品,并且向位于全國(guó)10個(gè)大區(qū)的配送中心發(fā)送數(shù)據(jù)。
在各區(qū)域的配送中心,百麗國(guó)際各品牌的產(chǎn)品開(kāi)始匯集。8月底的某天上午,在深圳黃崗北路的彩電工業(yè)區(qū),記者看到了準(zhǔn)點(diǎn)來(lái)拉貨的貨車(chē),上面堆放著耐克、阿迪達(dá)斯、天美意、百麗等品牌的鞋盒,它們將被發(fā)送至深圳的各商場(chǎng)零售點(diǎn)?!皼](méi)錯(cuò),我們的配送中心是為百麗所有品牌和運(yùn)動(dòng)品做物流配送的。”華南配送中心的管理人員偉仔介紹說(shuō),3000多平方米的倉(cāng)庫(kù)里,堆放著百麗、思加圖、天美意以及耐克、阿迪達(dá)斯等百麗所有品牌的貨物。在物流環(huán)節(jié),擁有多個(gè)品牌的百麗,在倉(cāng)儲(chǔ)物流上開(kāi)始了資源整合。
百麗旗下品牌資源整合的第二站是在渠道開(kāi)拓中打包進(jìn)入。和奧康、紅蜻蜓等皮鞋企業(yè)開(kāi)設(shè)專賣(mài)店不同,百麗的銷售網(wǎng)點(diǎn)多為商場(chǎng)專柜?!鞍冫愡M(jìn)駐商場(chǎng)時(shí),一般會(huì)將主打的四五個(gè)品牌一起進(jìn),而且由于他們的產(chǎn)品銷售不錯(cuò),在和商場(chǎng)的談判中往往占上風(fēng)?!比A潤(rùn)萬(wàn)家有限公司大綜超百貨招商部一位負(fù)責(zé)人告訴記者,百麗憑借多品牌的優(yōu)勢(shì),很受中高檔百貨商場(chǎng)的青睞。
設(shè)計(jì)研發(fā)和補(bǔ)貨調(diào)貨的分品牌獨(dú)立管理,倉(cāng)儲(chǔ)物流和渠道開(kāi)拓的打包整合,分、合之間的井然有序,使得百麗最大限度地整合了公司資源,以相對(duì)低的成本進(jìn)行多品牌運(yùn)作。將百麗定為標(biāo)桿的奧康,目前旗下有4個(gè)品牌,卻仍然是各品牌獨(dú)立運(yùn)作。和奧康一樣,在鞋業(yè)企業(yè)中,大部分企業(yè)即便開(kāi)始了多品牌之路,卻至今難以和百麗的資源整合能力媲美。
靈活的供應(yīng)鏈
在鞋業(yè),百麗的業(yè)務(wù)模式獨(dú)樹(shù)一幟,采取縱向一體化的業(yè)務(wù)模式,包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷和推廣、分銷和零售,這種模式讓百麗可以最大程度地控制供應(yīng)鏈??焖俚姆磻?yīng)能力、勻速的節(jié)奏,是百麗的供應(yīng)鏈要素,和西班牙最大的服裝零售商ZARA很類似,后者的供應(yīng)鏈模式已經(jīng)成為商學(xué)院的經(jīng)典案例。
百麗旗下各品牌在研發(fā)運(yùn)營(yíng)上保持獨(dú)立,在倉(cāng)儲(chǔ)和物流環(huán)節(jié)開(kāi)始整合。這是百麗華南配送中心每天中午向深圳各零售點(diǎn)運(yùn)送各品牌貨物
廣州火車(chē)站西路24號(hào)的歐陸鞋城里,密密麻麻擠著很多皮鞋店。每家店不過(guò)八九平方米,用常來(lái)批發(fā)皮鞋的人的行話,每家店都叫“檔口”。二樓興源發(fā)的檔口,拉著一條布簾子,兩個(gè)人在里面神秘地小聲交談。透過(guò)縫隙,可以看到一個(gè)中年婦女拿著相機(jī),拍攝一本印著很多新款鞋的精美畫(huà)冊(cè)。
在這里,每家檔口擺放的皮鞋都是舊款,對(duì)于這些OEM的廠商來(lái)說(shuō),獨(dú)家設(shè)計(jì)是核心競(jìng)爭(zhēng)力,也是高附加值的利潤(rùn)來(lái)源。因此新款的鞋都藏了起來(lái),除非來(lái)了老客戶或者大客戶,他們會(huì)拉起布簾子,讓客戶秘密地挑選圖樣或款式,然后下單生產(chǎn)。
興源發(fā)是百麗的上游供應(yīng)商之一。除了興源發(fā),歐陸鞋城里的永成鞋業(yè)、白鷺等檔口,都是百麗緊密合作的ODM供應(yīng)商,即他們?cè)O(shè)計(jì)出款式,供百麗挑選,再貼上百麗的品牌銷售。無(wú)論是歐陸鞋城還是旁邊的環(huán)球鞋城,廣州火車(chē)站一帶云集了好幾家大型鞋城,面向全國(guó)各地批發(fā)皮鞋。這些鞋城的檔口其實(shí)多是皮鞋 OEM廠商的批發(fā)門(mén)店,既給一些大品牌供貨,同時(shí)自己也運(yùn)營(yíng)一些不太知名的品牌。
“天美意每年分4個(gè)季節(jié)來(lái)我們這里訂貨,每次的量從幾百雙到幾千雙不等?!庇莱尚瑯I(yè)檔口的銷售員曾始蕾說(shuō)。她拿起一雙標(biāo)有“Teenmix”的鞋子,告訴記者這是夏季很暢銷的款式,永成的批發(fā)價(jià)是100元左右,10雙起訂,商場(chǎng)里賣(mài)200多元?!艾F(xiàn)在已經(jīng)在生產(chǎn)冬季的鞋,馬上要開(kāi)春季訂貨會(huì)了!”
曾始蕾說(shuō),百麗在每個(gè)季節(jié)的訂貨會(huì)前,會(huì)帶人來(lái)永成挑鞋樣,然后拿著鞋樣參加訂貨會(huì),收到訂單后再向永成下訂單。永成的工廠在深圳寶安區(qū),和百麗的工廠很近。
在中國(guó)的鞋業(yè),很多品牌都是通過(guò)采購(gòu)OEM或者ODM廠商的產(chǎn)品,進(jìn)行貼牌銷售。其最重要的部門(mén)是采購(gòu),即買(mǎi)手,他們需要對(duì)時(shí)尚有敏銳的洞察力,有很好的眼光去判斷下一季流行趨勢(shì)。
不過(guò),百麗的女鞋并不是以O(shè)EM和ODM為主。百麗創(chuàng)始人鄧耀在上世紀(jì)70年代已經(jīng)是香港著名的鞋款設(shè)計(jì)師,他在和內(nèi)地頻繁的皮鞋貿(mào)易中,看到了國(guó)內(nèi)鞋業(yè)的軟肋,因此在百麗創(chuàng)始早期便強(qiáng)調(diào)自主設(shè)計(jì)。10多年的積累,百麗強(qiáng)大的研發(fā)能力是其多個(gè)品牌獲得高利潤(rùn)的引擎。
“百麗大部分皮鞋都是自主設(shè)計(jì)研發(fā)的。”他她品牌主設(shè)計(jì)師李元文說(shuō)。她前不久從某國(guó)產(chǎn)名牌鞋企業(yè)跳槽出來(lái),她認(rèn)為前東家的管理機(jī)制不適合做研發(fā),而百麗將自主設(shè)計(jì)研發(fā)作為核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,給了她一個(gè)合適的空間。
百麗每個(gè)品牌每季度平均推出300~400款新鞋樣式,其設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)由設(shè)計(jì)師和產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)共同組成,他們不僅要從各類時(shí)尚展會(huì)中把握流行趨勢(shì),還要根據(jù)過(guò)去的銷售情況、市場(chǎng)狀況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,確定整體設(shè)計(jì)概念。
既然以自主研發(fā)為主,為何百麗還要進(jìn)行外部采購(gòu)?“如果百麗將每一季的設(shè)計(jì)都押在自己的設(shè)計(jì)師身上,風(fēng)險(xiǎn)會(huì)很大,如果市場(chǎng)不接受,這些貨就全砸了!”一位熟悉百麗運(yùn)作的人士說(shuō)。通過(guò)外購(gòu)設(shè)計(jì),百麗既能保證自己的研發(fā)優(yōu)勢(shì),又能針對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行靈活應(yīng)對(duì)。
百麗各品牌的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的圖紙會(huì)參加每年4個(gè)季節(jié)的內(nèi)部訂貨會(huì),各大區(qū)將依據(jù)對(duì)本區(qū)的消費(fèi)者的喜好發(fā)出首批訂單,其中包括詳細(xì)的產(chǎn)品款式和數(shù)量。“一款鞋從生產(chǎn)到上架,最快有20多天?!崩钤母嬖V記者。
在百麗,任何一款產(chǎn)品的首批訂單永遠(yuǎn)是50%,其余都是通過(guò)補(bǔ)單的形式完成。當(dāng)首批產(chǎn)品投放上貨架后,各區(qū)貨品部的產(chǎn)品經(jīng)理會(huì)根據(jù)銷售情況,預(yù)測(cè)余下的50%的產(chǎn)品的銷售情況,每周下達(dá)補(bǔ)貨訂單。而工廠接到補(bǔ)貨訂單后,會(huì)盡快準(zhǔn)備好原材料完成生產(chǎn)。
設(shè)計(jì)師在其后50%的生產(chǎn)中仍然具有重要作用,當(dāng)?shù)谝慌浲斗诺绞袌?chǎng)去后,各品牌的設(shè)計(jì)師將親自到一線,查看鞋子暢銷和滯銷的原因,然后進(jìn)行改款,以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求。
“由于下單時(shí)最多50%,其余通過(guò)補(bǔ)單的形式完成,這對(duì)工廠的要求更高,其生產(chǎn)目標(biāo)不再是高效率低成本,而是要快速完成多品牌小批量的補(bǔ)單!”盛百椒說(shuō)。
為了加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)鏈的管控能力,百麗從2006年起開(kāi)始在深圳寶安區(qū)建立新百麗工業(yè)園,預(yù)計(jì)全年總產(chǎn)能將達(dá)到1500萬(wàn)雙?!盁o(wú)論是自建工廠還是建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,一定要將生產(chǎn)抓在自己手上?!卑冫惖腃EO盛百椒曾經(jīng)告誡過(guò)奧康集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)王振滔,他認(rèn)為生產(chǎn)全部外包對(duì)銷售太不利了,沒(méi)法控制上架時(shí)間,而時(shí)尚產(chǎn)品過(guò)季就只能當(dāng)咸魚(yú)賣(mài)了。
貨物從百麗的工廠生產(chǎn)出來(lái)后,保持著勻速的節(jié)奏發(fā)往各大區(qū)的配送中心?!懊刻焐衔纾浳餃?zhǔn)時(shí)從工廠發(fā)出到達(dá)配送中心,11點(diǎn)左右深圳本市的貨從我們這里發(fā)出,晚上則是發(fā)給華南區(qū)其他城市的貨物,在第二天早上到達(dá)外地銷售網(wǎng)點(diǎn)?!卑冫惾A南配送中心的偉仔告訴記者。其實(shí),貨物在工廠就已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行分發(fā),外地的貨物會(huì)直接發(fā)往各大區(qū)的配送中心,由各大區(qū)的配送中心再次分發(fā)到各個(gè)城市的配送中心。而耐克、阿迪達(dá)斯等運(yùn)動(dòng)品牌則是由他們自己定時(shí)發(fā)往百麗各區(qū)的配送中心,再統(tǒng)一規(guī)定上架時(shí)間。
盡管百麗有4000多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn),卻能保持輕盈靈活的市場(chǎng)反應(yīng)能力,其以自營(yíng)為主的渠道和貨品部的緊密結(jié)合,是百麗的秘訣。
在北京藍(lán)島商場(chǎng)的百麗專柜,售貨員田小姐每天早上上班的第一件事,便是打開(kāi)電腦查看系統(tǒng),了解總部會(huì)給自己的柜臺(tái)配備哪些新貨。“有時(shí)候兩三雙,多的時(shí)候10多雙,每天都有新貨來(lái),在電腦里就能一目了然?!彼f(shuō)。
和藍(lán)島商場(chǎng)的專柜一樣,位于全國(guó)各地的百麗專柜,都可以通過(guò)信息系統(tǒng)查看每款鞋的銷售情況。在深圳太陽(yáng)百貨一層,思加圖、百麗和天美意的專柜相鄰而居,天美意一位銷售人員告訴記者,每天下班后,她會(huì)將所有的銷售情況錄入到IT系統(tǒng)里,供貨品部進(jìn)行補(bǔ)單以及調(diào)貨的決策?!懊靠钚滦贾皇莵?lái)9對(duì),從34碼到 39碼,賣(mài)斷后我們會(huì)通過(guò)信息系統(tǒng)進(jìn)行同城調(diào)貨,如果沒(méi)有,會(huì)向貨品部發(fā)出申請(qǐng),由貨品部在全國(guó)范圍內(nèi)調(diào)貨。”
8月底的深圳還很炎熱,但是百麗、思加圖和天美意等品牌的秋鞋已經(jīng)擺在柜上。另一個(gè)區(qū)域是打折區(qū)。“季尾我們都會(huì)打折?!币晃讳N售人員說(shuō)。但是由于訂單的控制很?chē)?yán)格,百麗減少了過(guò)季滯銷的風(fēng)險(xiǎn)。
強(qiáng)勢(shì)話語(yǔ)權(quán)的渠道
“凡是女人路過(guò)的地方,都要有百麗!”盛百椒說(shuō)。他認(rèn)為女性消費(fèi)的隨機(jī)性很大,若要抓住女性顧客,就要在她們經(jīng)常光顧的地方拿下最好的店鋪,銷售好的產(chǎn)品,生意就可以做起來(lái)。憑著以渠道帶動(dòng)品牌的理念,百麗旗下的女鞋很少做廣告,卻在女性消費(fèi)者中口口相傳。
盛百椒認(rèn)為,自營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)可以把消費(fèi)者不滿的東西反饋回來(lái),盡管百麗的每個(gè)銷售終端都安裝了IT系統(tǒng),但是很多微妙的信息卻不是通過(guò)IT系統(tǒng)能夠獲取的。因?yàn)橄M(fèi)者試鞋又要脫又要穿,是一個(gè)很麻煩的過(guò)程,“顧客試了鞋說(shuō)明她一定是對(duì)某些方面已經(jīng)非常滿意,而最后不購(gòu)買(mǎi)的原因可能只是因?yàn)槟承┘?xì)節(jié)方面不滿意,某一款產(chǎn)品開(kāi)始不暢銷,并不說(shuō)明它不好,把這些試、問(wèn)概率很高但銷售卻不好的產(chǎn)品,根據(jù)顧客的意見(jiàn)進(jìn)行小的修改后重新上市,很快將成為暢銷產(chǎn)品!”盛百椒認(rèn)為這些只有自營(yíng)店才能比較好地做到,而加盟商在銷售、庫(kù)存或者其他感性信息反饋的及時(shí)性、全面性、準(zhǔn)確性都遠(yuǎn)不如自營(yíng)店。
進(jìn)駐百貨商店,則為百麗帶來(lái)了絡(luò)繹不絕的人流。據(jù)Euromonitor對(duì)中國(guó)鞋類產(chǎn)品零售模式的調(diào)查,從1998年至2003年,百貨商場(chǎng)持續(xù)在鞋類(尤其是中高檔產(chǎn)品)銷售方面居領(lǐng)導(dǎo)地位,到2003年,百貨商場(chǎng)零售額約占總額的41%,而排于第二位的專賣(mài)店則只有19%的份額。這幾年,剛好是百麗鋪設(shè)渠道的重要時(shí)機(jī)。
“我們對(duì)商場(chǎng)里開(kāi)設(shè)專柜比較怵頭,因?yàn)楹茈y和各地商場(chǎng)談好條件,比如它動(dòng)不動(dòng)就換掉你的位置,或者拖延貨款結(jié)算賬期。”一位知名民營(yíng)鞋企業(yè)的高層說(shuō)。當(dāng)國(guó)內(nèi)鞋業(yè)品牌大部分走專賣(mài)店路線時(shí),百麗偏偏選擇了在百貨商場(chǎng)開(kāi)專柜。
“好的商場(chǎng)有旺盛的人氣,而且定位高端的商場(chǎng),同樣和百麗鞋子的品牌相得益彰?!比A潤(rùn)萬(wàn)家大型百貨商場(chǎng)招商部負(fù)責(zé)人說(shuō)。百麗和商場(chǎng)談判的殺手锏是多品牌,這些品牌的銷售總額對(duì)商場(chǎng)來(lái)說(shuō)極具誘惑力,因此,百麗總能在百貨商場(chǎng)拿下好的地段,而且合作緊密。百麗的招股說(shuō)明書(shū)顯示,截止到2006年12 月31日,百麗在百貨商場(chǎng)的銷售額占總銷售額的74.3%。
除了自營(yíng)店,百麗也有少量的加盟商。百麗華北區(qū)加盟部一位王姓工作人員告訴記者,上市后的百麗將于今年大力擴(kuò)展渠道,包括在二、三級(jí)城市和偏遠(yuǎn)地方發(fā)展加盟商。
他介紹說(shuō),百麗目前開(kāi)放了百麗、天美意、他她、思加圖這4個(gè)品牌給加盟商,從加盟到鋪貨,40萬(wàn)元左右就夠了?!叭绻莻€(gè)城市已經(jīng)有百麗的自營(yíng)店,或者已經(jīng)有百麗的加盟商,就不會(huì)開(kāi)放給另外的人加盟,所有的加盟商在本地都是獨(dú)家的?!蓖跸壬f(shuō)。據(jù)他介紹,百麗從5年前便開(kāi)始在次級(jí)城市放開(kāi)了加盟,目前僅僅在縣級(jí)小城市發(fā)展加盟商,在百麗內(nèi)部,自營(yíng)店占了80%以上,發(fā)展加盟商的主要目的是為了在偏遠(yuǎn)的地方樹(shù)立百麗的品牌形象。
遍地開(kāi)花的渠道,為百麗帶來(lái)了新的盈利增長(zhǎng)點(diǎn)。2006年,百麗成為耐克和阿迪達(dá)斯在中國(guó)最大的代理商。“耐克進(jìn)來(lái)沒(méi)多久,阿迪達(dá)斯就跟著進(jìn)來(lái)了?!眰プ谢貞洝3酥?,百麗還代理了李寧、銳步、Kappa等運(yùn)動(dòng)休閑品牌。這些運(yùn)動(dòng)休閑品牌無(wú)一不是看中百麗多如牛毛的渠道網(wǎng)點(diǎn)。
其實(shí),代理運(yùn)動(dòng)品牌并沒(méi)有為百麗帶來(lái)高額的利潤(rùn),2006年百麗代理的特許品牌(包括Bata和真美詩(shī)),占其總營(yíng)業(yè)額的28.6%。但是盛百椒看到了這一領(lǐng)域的商機(jī),他歸結(jié)為兩個(gè)原因,一是低風(fēng)險(xiǎn),“開(kāi)即賺錢(qián),耗費(fèi)資源較少”,二是運(yùn)動(dòng)品牌代表了未來(lái)趨勢(shì),“美國(guó)運(yùn)動(dòng)鞋類在鞋業(yè)所占的比例高達(dá) 70%,而中國(guó)30%都不到。2008年奧運(yùn),中國(guó)運(yùn)動(dòng)鞋比例上升的空間非常大。”盛百椒認(rèn)為,盡管目前女鞋給百麗貢獻(xiàn)了很多利潤(rùn),必須得為明天做準(zhǔn)備。
在百麗,運(yùn)動(dòng)品牌的渠道是兩條腿走路,一條是和皮鞋產(chǎn)品一起打包進(jìn)入百貨商場(chǎng),另外一條是開(kāi)設(shè)運(yùn)動(dòng)品商城。據(jù)資料顯示,目前百麗旗下的博韜體育已在國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)了1000多家體育專賣(mài)店和近50家專業(yè)運(yùn)動(dòng)城。據(jù)百麗的招股書(shū)顯示,百麗正在收購(gòu)或租用更多樓宇,建立更多運(yùn)動(dòng)品零售商場(chǎng)。
精細(xì)化的管理
多品牌策略、快速靈活的供應(yīng)鏈、強(qiáng)勢(shì)的渠道,這一切,都離不開(kāi)百麗精細(xì)化的管理。
瑞士信貸中國(guó)投行董事總經(jīng)理蘇琪表示,管理層對(duì)業(yè)務(wù)的精通,給了投資者極大的信心?!拔覀兛催^(guò)這么多企業(yè),百麗的精細(xì)化管理做得最好!”一位百麗投資方的高層告訴記者,這也是他所在的公司毫不猶豫大量投資百麗股票的原因之一。
在他眼里,百麗管理的成功體現(xiàn)在3個(gè)方面。一是百麗的組織看似很松散,其組織結(jié)構(gòu)是總部、全國(guó)10個(gè)銷售區(qū)域、零售店這3層架構(gòu),每個(gè)區(qū)域有一個(gè)總經(jīng)理,每個(gè)區(qū)域的總經(jīng)理權(quán)力都很大。百麗總部會(huì)給下面分公司建議組織架構(gòu)、人員配置比例、定價(jià)權(quán)等,但決定權(quán)卻在當(dāng)?shù)?,“定價(jià)權(quán)、利潤(rùn)、費(fèi)用、庫(kù)存指標(biāo)全部下放,權(quán)責(zé)對(duì)等。這樣可以最大限度調(diào)動(dòng)區(qū)域負(fù)責(zé)人的積極性,因?yàn)樗麄冏疃?dāng)?shù)厥袌?chǎng)?!?/p>
在這樣的管理架構(gòu)下,百麗的高端產(chǎn)品都是統(tǒng)一定價(jià),而低端產(chǎn)品則是總部給一個(gè)統(tǒng)一的出廠價(jià),對(duì)零售價(jià)只給出一個(gè)指導(dǎo)范圍,由當(dāng)?shù)刈约喝ビ??!耙驗(yàn)槿蚋蝗硕家粯?,?duì)價(jià)格不敏感,而中低端產(chǎn)品必須緊跟當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),其消費(fèi)能力有著非常大的差異?!笔俳氛J(rèn)為。
百麗管理的成功之處還在于總部的集權(quán)。百麗總部負(fù)責(zé)策略性業(yè)務(wù)發(fā)展、全國(guó)性營(yíng)銷及品牌管理、財(cái)務(wù)管理、高級(jí)人員的招聘和培訓(xùn)等工作,這樣總部可以用更多精力進(jìn)行支持和服務(wù),并且尋找未來(lái)的戰(zhàn)略方向。
三是百麗的股權(quán)看似很松散,百麗總部、各銷售區(qū)域及生產(chǎn)部門(mén)的所有高級(jí)管理人員均為公司股東?!肮芾韺映止珊苁苜Y本市場(chǎng)喜歡,這意味著他們的利益和投資者利益一致。”瑞士信貸中國(guó)投行董事總經(jīng)理蘇琪指出。瑞士信貸是百麗股票的聯(lián)席承銷商。
“百麗采用的是矩陣式管理,主要力量是集中在中間這一層,就是10個(gè)區(qū)域的分公司這一塊,每個(gè)分公司有很多人,比如最大的一個(gè)分公司有900多人,最小的一個(gè)有100多人。”一位熟悉百麗的業(yè)內(nèi)人士說(shuō)。
他介紹說(shuō),一般的企業(yè)實(shí)施矩陣式管理會(huì)比較困難,因?yàn)樯婕暗椒謾?quán)和集權(quán)的合理度,而百麗把主要的權(quán)力放給一線人員,即分公司總經(jīng)理,他們還往往兼著總公司的副總裁,權(quán)力很大,不僅可以進(jìn)行合理的資源調(diào)配,向總部拿到更多的資源,還可以協(xié)調(diào)分公司的事務(wù),因?yàn)榘冫愃衅放茝目偛堪l(fā)出后,都集中在分公司進(jìn)行分發(fā)和銷售,“倉(cāng)庫(kù)管理、行政服務(wù)等是共享的,而品牌又是分開(kāi)的。”
其實(shí),除了矩陣式的管理架構(gòu)外,百麗的管理層也給投資方留下了深刻印象?!鞍冫惾魏我粋€(gè)大區(qū)的總經(jīng)理在他管轄的區(qū)域內(nèi),對(duì)任何一家商場(chǎng)的情況都了如指掌,比如面積、租金、地理位置、有幾個(gè)專柜、有幾個(gè)銷售人員、商場(chǎng)折扣等,都能清楚說(shuō)出來(lái)。精細(xì)化管理做到這個(gè)程度,這在中國(guó)的零售業(yè)很罕見(jiàn)?!鄙鲜龅陌冫愅顿Y方的高層對(duì)此感到很驚訝。
而在記者的采訪中,百麗普通工作人員對(duì)業(yè)務(wù)的精細(xì)度同樣令人驚訝。當(dāng)記者問(wèn)及華北區(qū)加盟部的王姓工作人員時(shí),他已經(jīng)走遍百麗在華北區(qū)沒(méi)有開(kāi)店的任何一個(gè)“盲點(diǎn)”,對(duì)那些次級(jí)城市的經(jīng)濟(jì)情況、消費(fèi)水平等指標(biāo)了解得一清二楚。即便記者提到某些偏僻的縣城,他都能立刻說(shuō)出,百麗在那里是否開(kāi)店,當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)情況是否適合百麗開(kāi)拓渠道。
“膽大心細(xì)?!边@是伴隨百麗從創(chuàng)始時(shí)期走來(lái)的一位員工對(duì)百麗的評(píng)價(jià)。他認(rèn)為百麗這些年的運(yùn)氣很好,但是讓它抓住機(jī)會(huì)的,卻是蔓延到每個(gè)神經(jīng)末梢的精細(xì)化管理?!?/p>
百麗的任正非
盛百椒崇拜任正非,也像任正非一樣精明、低調(diào)、勤勉。
“進(jìn)公司10多年了,我從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)盛百椒笑過(guò)?!卑冫惖囊晃焕蠁T工回憶說(shuō)??墒窃?月23日百麗國(guó)際在香港聯(lián)交所上市那天,百麗創(chuàng)始人、董事局主席鄧耀和CEO盛百椒都笑得很快意。
在媒體上很少能看到盛百椒的影子,而百麗投資方一位高層卻毫不吝惜地贊他“思維活躍,是一位商界奇才”。
百麗登陸香港聯(lián)交所后一舉成為內(nèi)地零售市值王,令CEO盛百椒非常振奮
盛百椒祖籍寧波,長(zhǎng)在上海,天生就有江浙人做生意的精明頭腦,善于抓住機(jī)會(huì),而其后一段的大學(xué)教師經(jīng)歷,令盛百椒善于從現(xiàn)象中總結(jié)理論知識(shí),提升出一套體系。盛百椒認(rèn)為:“人不是神仙,都有可能犯錯(cuò),關(guān)鍵是犯錯(cuò)后如何去糾正。”基于這一理念,他針對(duì)計(jì)劃、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各環(huán)節(jié)重點(diǎn)設(shè)計(jì)防錯(cuò)機(jī)制,每一款新品先投放50%到市場(chǎng)上,隨后不斷地根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng),返回設(shè)計(jì)師處修改不滯銷的款式,以不停補(bǔ)單、不斷完善的模式來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)熟悉的人講,盛百椒最崇拜的人是華為總裁任正非,他的理由很簡(jiǎn)單:一是華為2005年一年上繳的稅收就有37億元;二是其擁有的眾多自主專利和技術(shù),非任何中國(guó)企業(yè)能比。
百麗創(chuàng)始于1979年,由現(xiàn)任百麗國(guó)際董事局主席兼執(zhí)行董事鄧耀創(chuàng)立。1981年鄧耀在深圳創(chuàng)立百麗國(guó)際的前身麗華鞋業(yè)有限公司,將內(nèi)地的皮鞋銷往香港。1991年,鄧耀在深圳成立中外合資的深圳百麗鞋業(yè)有限公司,這時(shí)候,盛百椒加盟百麗,成為深圳百麗的總經(jīng)理,和鄧耀一起打拼天下,其后,鄧耀逐漸放權(quán)給盛百椒,直至今日盛百椒和一幫職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)管理著整個(gè)百麗集團(tuán)的運(yùn)營(yíng)。
盡管企業(yè)已經(jīng)上市,但是盛百椒仍然認(rèn)為應(yīng)當(dāng)以勤勉、專注業(yè)務(wù)的態(tài)度去追趕歐美的企業(yè)。他的觀點(diǎn)是:“中國(guó)現(xiàn)階段應(yīng)該容許加班,同時(shí)也應(yīng)該給予更多的加班工資,因?yàn)闅W美今天的繁榮是以過(guò)去幾十年的加班為基礎(chǔ)的,現(xiàn)在中國(guó)是落后于別人,不加班不努力憑什么超越別人?”
盛百椒對(duì)任正非和華為的年輕員工的一個(gè)橋段唏噓感慨。當(dāng)時(shí)任正非對(duì)員工說(shuō):“你談什么累、要休息、不加班?我有心臟病、糖尿病、高血壓不一樣還在加班?” 那位小青年反問(wèn)到:“任總,按您的意思,那我是不是得了心臟病、糖尿病、高血壓才能不加班休息?”盛百椒認(rèn)為年輕一代和50年代出生的一代有著很大的代溝,“想超越就一定得多動(dòng)腦、多付出!”他幾乎是喊出了這句話。
盛百椒勤勉的態(tài)度影響著手下一批的職業(yè)經(jīng)理人。當(dāng)年和盛百椒一起在百麗國(guó)際創(chuàng)業(yè)的曾韶敏現(xiàn)在是華南區(qū)總經(jīng)理,在百麗的老員工眼里,他同樣很有商業(yè)頭腦?!鞍冫惖牡谝患业暝谏钲诘臇|門(mén)老街開(kāi)的,那是上世紀(jì)90年代初,那兒還很荒涼,很多做生意的人都不敢把店開(kāi)在這里。可是曾韶敏去那里一站,就已經(jīng)能判斷這里會(huì)不會(huì)火爆?!本褪菓{著毒辣的眼力,百麗第一家店開(kāi)了不久后果然生意興隆,成為黃金旺鋪。之后百麗乘勝追擊,店面越開(kāi)越多。時(shí)至今日,百麗如果要新開(kāi)店,各大區(qū)的總經(jīng)理必然要親自去選址。
和在媒體的“不作為”不同,在企業(yè)里的盛百椒表現(xiàn)出銳意進(jìn)取的姿態(tài),百麗國(guó)際上市后一路高歌猛進(jìn),在其新近公布的半年報(bào)中,截止到2007年6月30日,百麗國(guó)際的營(yíng)業(yè)額相比2006年同期增長(zhǎng)了148.9%,達(dá)到51.31億元。半年多的時(shí)間,百麗國(guó)際的自營(yíng)零售網(wǎng)點(diǎn)新增了953家,達(dá)到4816家。另外,素以多品牌為營(yíng)銷戰(zhàn)略的百麗國(guó)際,8月份收購(gòu)了Fila中國(guó)商標(biāo)及其相關(guān)權(quán)益。在其半年報(bào)里,表明要在未來(lái)一兩年內(nèi),繼續(xù)發(fā)展和并購(gòu)新的品牌和業(yè)務(wù)。這一切,都讓投資者很歡喜。作為百麗國(guó)際的股票聯(lián)席承銷商,瑞士信貸伴隨了百麗國(guó)際的每一次IPO路演?!巴顿Y者很喜歡以盛百椒為首的管理團(tuán)隊(duì),他們很務(wù)實(shí),對(duì)業(yè)務(wù)很精通?!比鹗啃刨J股本資本市場(chǎng)董事周紀(jì)恩認(rèn)為這是百麗國(guó)際IPO大獲成功的重要原因之一。周紀(jì)恩說(shuō),盛百椒追求完美的個(gè)性在路演中體現(xiàn)無(wú)疑,在美國(guó)的最后幾天,百麗國(guó)際的管理團(tuán)隊(duì)仍然爭(zhēng)取任何一個(gè)和投資者見(jiàn)面的機(jī)會(huì)。
“資本市場(chǎng)上會(huì)看到越來(lái)越多的像百麗管理層一樣的本土企業(yè)家,他們生長(zhǎng)在本土,沒(méi)有海歸背景,但是對(duì)本土經(jīng)營(yíng)環(huán)境的深刻認(rèn)識(shí)和對(duì)企業(yè)運(yùn)作的精通,令投資者信服?!比鹗啃刨J中國(guó)投行董事總經(jīng)理蘇琪說(shuō)?!?/p>
鞋業(yè)的“新制造”階段
融合了各種價(jià)值要素的品牌提升,令中國(guó)的鞋企有了走向世界的機(jī)會(huì)。
“5月23日是個(gè)分水嶺,它改變了中國(guó)鞋業(yè)的歷史?!眾W康集團(tuán)總裁王振滔逢人便說(shuō)。這一天百麗國(guó)際在港交所的上市,刺激了幾乎所有國(guó)內(nèi)鞋業(yè)企業(yè)的神經(jīng)。
溫州鞋業(yè)企業(yè)素來(lái)不上市的頑固開(kāi)始松動(dòng),王振滔近期將聯(lián)絡(luò)他的20多家投行圈定在5家。同在溫州的紅蜻蜓集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)錢(qián)金波則表示,百麗是紅蜻蜓的學(xué)習(xí)對(duì)象。今年9月,紅蜻蜓的股份有限公司開(kāi)始掛牌。在百麗的老家廣東,佛山星期六鞋業(yè)股份有限公司在今年3月獲得聯(lián)想投資一筆風(fēng)險(xiǎn)投資,也準(zhǔn)備明年上市。
作為全球最大的鞋類生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó),目前我國(guó)制鞋企業(yè)有2萬(wàn)多家,鞋產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的60%以上,去年生產(chǎn)各類鞋100多億雙,出口鞋78億雙。在擁有如此大的產(chǎn)能背后,是產(chǎn)品檔次較低、單價(jià)較低的現(xiàn)狀。以?shī)W康、紅蜻蜓、佛山星期六等品牌為代表的鞋業(yè)企業(yè)早在上世紀(jì)90年代開(kāi)始了品牌建設(shè),如今正面臨一個(gè)爬坡的時(shí)期。
“上世紀(jì)90年代是只要生產(chǎn)出鞋子,就能賣(mài)出去。現(xiàn)在不同了,做鞋的企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)品牌時(shí)代,包括品牌的開(kāi)發(fā)、包裝和管理。”佛山星期六鞋業(yè)股份有限公司總經(jīng)理吳長(zhǎng)江說(shuō)。王振滔也認(rèn)為鞋業(yè)行業(yè)進(jìn)入一個(gè)新的“制造”階段,即制造鞋子的品牌附加值。百麗國(guó)際顯然走在了同行前面,要知道,和排名市場(chǎng)第二的達(dá)芙妮相比,百麗女鞋的銷量少,銷售額卻更高。
啞鈴結(jié)構(gòu)
9月4日在上海新國(guó)際展覽中心召開(kāi)的2007中國(guó)國(guó)際皮革展上,5個(gè)展廳擠滿了的鱗次櫛比的展臺(tái)和熙熙攘攘的人群。在一些鞋類配飾、原材料的柜臺(tái)前,排隊(duì)索取資料的長(zhǎng)龍達(dá)10多米。
“從去年起,皮革等制鞋的原材料就已經(jīng)漲價(jià)了,可是我們的成品鞋必須維持在差不多的價(jià)格水平,否則很難有競(jìng)爭(zhēng)力。”佛山星期六鞋業(yè)股份有限公司總經(jīng)理吳長(zhǎng)江說(shuō)。和佛山星期六齊齊出現(xiàn)在皮革展上的,還有奧康、康奈、富貴鳥(niǎo)等國(guó)內(nèi)知名品牌的皮鞋企業(yè),他們同樣在為原材料漲價(jià)而焦慮。
“整個(gè)皮鞋行業(yè)的凈利目前差不多是8%?!眳情L(zhǎng)江認(rèn)為。由于佛山星期六具有較高的品牌附加值,在行業(yè)原材料、勞動(dòng)力等成本上漲的情況下,超過(guò)了行業(yè)平均水平。
構(gòu)成佛山星期六品牌獨(dú)有競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要因素是自主設(shè)計(jì)?,F(xiàn)任佛山星期六董事長(zhǎng)的張澤民至今仍然兼任設(shè)計(jì)總監(jiān),和百麗創(chuàng)始人鄧耀的經(jīng)歷類似,張澤民在早些年是鞋款設(shè)計(jì)師,因此在公司創(chuàng)立后,親自主抓設(shè)計(jì)。目前佛山星期六旗下有ST&SAT(星期六)、FONDBERYL(菲伯利爾)、SAFIYA(索菲婭)這3個(gè)品牌,其中ST&SAT在去年女裝鞋市場(chǎng)的銷售額排名第三,僅次于百麗和達(dá)芙妮。
要知道,在以往,尤其在女鞋行業(yè),買(mǎi)手模式很流行,即采購(gòu)ODM供應(yīng)商的產(chǎn)品,貼上自己的品牌銷售?!斑@種模式可以作為供應(yīng)鏈的補(bǔ)充,如果完全沒(méi)有自己的設(shè)計(jì),買(mǎi)手模式在鞋業(yè)越來(lái)越容易被復(fù)制?!眳情L(zhǎng)江說(shuō)。
其實(shí),很多品牌皮鞋企業(yè)都意識(shí)到自主設(shè)計(jì)的重要性,并加強(qiáng)了設(shè)計(jì)研發(fā)的投入。奧康目前在廣東東莞建立了一個(gè)3000平方米的國(guó)際研發(fā)中心,聘請(qǐng)了意大利和德國(guó)的設(shè)計(jì)師,為新品開(kāi)發(fā)作儲(chǔ)備。而紅蜻蜓則投資了2億多元,在溫州建立了一個(gè)運(yùn)動(dòng)皮鞋的研發(fā)和生產(chǎn)基地。不久前,紅蜻蜓和比利時(shí)運(yùn)動(dòng)鞋技術(shù)研發(fā)企業(yè)愛(ài)思康(RSscan)公司簽署協(xié)議,將其技術(shù)引進(jìn)到運(yùn)動(dòng)皮鞋產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)中來(lái)。后者是歐洲著名運(yùn)動(dòng)鞋人體力學(xué)設(shè)計(jì)分析和運(yùn)動(dòng)鞋測(cè)試系統(tǒng)研發(fā)企業(yè),一直為包括耐克、阿迪達(dá)斯等知名運(yùn)動(dòng)品牌提供技術(shù)服務(wù)。
“有的技術(shù)會(huì)讓一雙鞋提高5元錢(qián),有的技術(shù)卻能讓一雙鞋提高好幾百元!”紅蜻蜓董事長(zhǎng)錢(qián)金波說(shuō)。他顯然期望通過(guò)與愛(ài)思康的合作,能為紅蜻蜓品牌的運(yùn)動(dòng)皮鞋帶來(lái)更多的利益空間。
“和服裝、首飾等時(shí)尚類產(chǎn)品以廣告為主的品牌建設(shè)不同,鞋類產(chǎn)品的品牌,是通過(guò)渠道來(lái)推動(dòng)發(fā)展的?!眳情L(zhǎng)江說(shuō),當(dāng)具備特征鮮明的品牌后,大規(guī)模擴(kuò)張的渠道可以令品牌盡快滲透到消費(fèi)者心中。產(chǎn)業(yè)鏈上設(shè)計(jì)與渠道這一頭一尾的膨脹的啞鈴型結(jié)構(gòu)已經(jīng)非常明顯。
在創(chuàng)辦佛山星期六以前,張澤民是百麗在國(guó)內(nèi)的經(jīng)銷商。和百麗曾經(jīng)的合作,令佛山星期六汲取了百麗的很多精髓。吳長(zhǎng)江很慶幸佛山星期六的渠道建設(shè)模仿百麗,走了一條高端的路線,先從一級(jí)城市的百貨商場(chǎng)進(jìn)入,再慢慢滲透到二級(jí)和三級(jí)城市?!耙?yàn)橹挥懈叨说钠放撇拍苓M(jìn)駐一級(jí)城市高端的百貨商場(chǎng)?!?/p>
2000年之前,佛山星期六的渠道重點(diǎn)是發(fā)展專賣(mài)店模式,而從上世紀(jì)90年代末期到本世紀(jì)初,百貨商場(chǎng)逐漸成為主要的鞋類銷售渠道,佛山星期六于2000年調(diào)整渠道策略,集中精力建設(shè)百貨商場(chǎng)渠道。
吳長(zhǎng)江介紹,高端的商場(chǎng)對(duì)品牌非常挑剔,即便進(jìn)駐進(jìn)去,如果銷售額沒(méi)有達(dá)到預(yù)期,同樣有可能被踢出商場(chǎng),被其他品牌代替。因此,和百麗一樣,“做好百貨商場(chǎng)渠道的維護(hù),是一種終端的品牌管理,通過(guò)產(chǎn)品去接觸消費(fèi)者,傳遞品牌的內(nèi)涵和價(jià)值。”
目前佛山星期六擁有1000多家銷售網(wǎng)點(diǎn),其中包括70%的自營(yíng)店和30%的加盟店。與溫州皮鞋企業(yè)在早期的輕資產(chǎn)擴(kuò)張渠道,實(shí)行加盟連鎖的模式相比,吳長(zhǎng)江認(rèn)為鞋業(yè)行業(yè)采用自營(yíng)的模式能更加有效地維護(hù)品牌形象。
這樣的觀點(diǎn)在溫州鞋業(yè)身上已經(jīng)得到認(rèn)同,奧康董事長(zhǎng)王振滔表示,目前奧康的自營(yíng)店和加盟店各占50%,而今后自營(yíng)店要達(dá)到80%,三年之內(nèi)自營(yíng)的專賣(mài)店要達(dá)到100%。他告訴記者,渠道規(guī)模大了以后,近年來(lái)和加盟商的溝通成本很高,“每年開(kāi)代理商會(huì)議,又要請(qǐng)吃飯又要頒獎(jiǎng),如果不這樣激勵(lì),做得不好會(huì)毀掉奧康的品牌?!倍J(rèn)為如果是自己自營(yíng)的渠道,總部一個(gè)指令,下面就會(huì)很順暢地執(zhí)行。
當(dāng)渠道網(wǎng)點(diǎn)足夠多時(shí),多品牌成為以百麗為首的知名鞋業(yè)企業(yè)的發(fā)展策略?!斑_(dá)芙妮的單一品牌網(wǎng)點(diǎn)比百麗多,但是總體銷售額不如百麗,投資市場(chǎng)看好百麗,是因?yàn)樗拿總€(gè)品牌都做得很好,而且在進(jìn)一步的發(fā)展上有很大空間。”瑞士信貸股本資本市場(chǎng)董事周紀(jì)恩指出。
永恩國(guó)際自擁有達(dá)芙妮后,近年來(lái)推出“鞋柜”品牌,去年除達(dá)芙妮銷售點(diǎn)增加500個(gè)以外,鞋柜增加了164個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn),為永恩國(guó)際帶來(lái)強(qiáng)勁增長(zhǎng)。由此摩根斯坦利等機(jī)構(gòu)調(diào)高了對(duì)永恩國(guó)際的目標(biāo)價(jià)以及2008年財(cái)年預(yù)期。
目前奧康旗下?lián)碛?個(gè)品牌,奧康紳士鞋、康龍休閑鞋、美麗佳人時(shí)尚女鞋、GEOX呼吸鞋以及紅,而紅蜻蜓旗下?lián)碛屑t蜻蜓、捷路、火辣辣等多個(gè)品牌。與百麗一樣,這些知名鞋業(yè)企業(yè)將渠道作為品牌延伸的手段,通過(guò)發(fā)展不同定位的品牌,旨在提升企業(yè)的盈利空間。
制造回歸
今年夏天,奧康旗下的美麗佳人品牌賣(mài)出6萬(wàn)雙涼鞋,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到王振滔的預(yù)期。令他惱火的是,本來(lái)說(shuō)好4月20日上柜,可是直到5月20日左右才上柜,這批鞋遲到了整整一個(gè)月!
令王振滔無(wú)奈的原因是工廠的生產(chǎn)跟不上。奧康目前有3個(gè)制造中心,年產(chǎn)900萬(wàn)雙鞋,由渠道而帶動(dòng)的銷量在不斷增加,奧康將40%的生產(chǎn)外包出去??墒墙衲赀@批遲到的涼鞋令他不得不考慮建設(shè)新的生產(chǎn)基地。
他向記者坦言,皮鞋制造的錢(qián)越來(lái)越難賺,目前奧康在皮鞋制造的凈利還維持在10%,但是各種成本的上升,制造的利潤(rùn)會(huì)急劇下滑。
如果說(shuō)以皮鞋制造起家的奧康開(kāi)始建新的生產(chǎn)基地不足為奇,以銷售起家的百麗也正在擴(kuò)大生產(chǎn)基地,正在建新的百麗工業(yè)園。而永恩國(guó)際于2006年在江西建立新的加工廠房,并且計(jì)劃在泰州再建一座新廠房。
既然制造環(huán)節(jié)不賺錢(qián),以追求高利潤(rùn)的知名鞋業(yè)企業(yè),為何還要在生產(chǎn)上大力投入?
“不僅是鞋業(yè),現(xiàn)在整個(gè)快消品行業(yè)都在建生產(chǎn)基地,以前整個(gè)產(chǎn)業(yè)崇尚抓住設(shè)計(jì)研發(fā)和渠道建設(shè),目前這種啞鈴結(jié)構(gòu)正在逐漸趨于平衡。”奧康CFO余雄平認(rèn)為。
和以前投產(chǎn)大規(guī)模生產(chǎn)基地、以生產(chǎn)作為盈利點(diǎn)不同,這一輪的制造回歸,歸根結(jié)底是鞋業(yè)企業(yè)對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈掌控能力。
在皮鞋行業(yè),賺錢(qián)是依靠供應(yīng)鏈的補(bǔ)貨速度來(lái)完成的。任何一個(gè)鞋業(yè)品牌在每一季的新品投放時(shí),都不敢將所有的貨鋪向市場(chǎng),而是先進(jìn)行小批量地投放,根據(jù)市場(chǎng)的反應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)貨。各品牌拼的內(nèi)功便是供應(yīng)鏈的速度,如果生產(chǎn)跟不上,便會(huì)出現(xiàn)今年奧康那樣的煩惱:渠道已經(jīng)鋪開(kāi),新貨卻跟不上。百麗采用的方式是先鋪50%的貨到市場(chǎng)去測(cè)試反應(yīng),再快速補(bǔ)貨,佛山星期六則是通過(guò)銷存比節(jié)奏來(lái)控制整個(gè)季節(jié)大環(huán)境的供應(yīng)數(shù)量,甚至細(xì)化到對(duì)單一的品牌、單一品類以周為周期,進(jìn)行銷存比的跟進(jìn)。吳長(zhǎng)江認(rèn)為銷存比的理想狀態(tài)是銷售占到進(jìn)貨的80%。
無(wú)論是采用哪種供應(yīng)鏈管控模式,生產(chǎn)都是一個(gè)異常重要的環(huán)節(jié)。尤其是當(dāng)企業(yè)已經(jīng)擁有強(qiáng)大的設(shè)計(jì)能力和渠道后,生產(chǎn)的脫節(jié)會(huì)令整個(gè)供應(yīng)鏈?zhǔn)Ш?,因此,盡管制造已經(jīng)日漸利微,但是將其跳出單個(gè)環(huán)節(jié)的局限,放到整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看,制造的意義仍然在于為企業(yè)帶來(lái)更多的價(jià)值空間。
“在新一輪的制造回歸趨勢(shì)中,并不僅僅是狹義的擴(kuò)大生產(chǎn)基地,如七匹狼、美特斯邦威一樣建立緊密的生產(chǎn)聯(lián)盟也未嘗不可,最核心的要點(diǎn)是要將生產(chǎn)掌握在自己手中?!庇嘈燮秸J(rèn)為,未來(lái)各快消品品牌的競(jìng)爭(zhēng)是供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng),而不是各企業(yè)間單一地較量某一項(xiàng)能力。
資本市場(chǎng)亮相
“在以前,我們和百麗的差距并不大,可是現(xiàn)在卻被甩在了后面!”一位國(guó)內(nèi)知名品牌的皮鞋企業(yè)CEO說(shuō),他認(rèn)為百麗上市不僅擁有了更加充足的現(xiàn)金流,而且經(jīng)過(guò)上市前的重組等流程,企業(yè)的管理在一個(gè)規(guī)范化的平臺(tái)上。另外,更為重要的是,百麗借上市,站在了國(guó)際舞臺(tái)上。
吳長(zhǎng)江認(rèn)為從2003年開(kāi)始,國(guó)內(nèi)的鞋業(yè)開(kāi)始走向資本時(shí)代。令他印象深刻的是擁有千百度品牌的鴻國(guó)國(guó)際在新加坡上市,通過(guò)上市前的股份制改造,引進(jìn)一批國(guó)際著名的投資基金及投資人,鴻國(guó)國(guó)際在管理上逐漸和國(guó)際接軌,為未來(lái)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
王振滔對(duì)百麗高層的忠告記憶憂新,他們?cè)嬖V王振滔,上市是沖著加強(qiáng)公司運(yùn)營(yíng)去的,而不是沖著錢(qián)去的。這讓資本市場(chǎng)在王振滔眼里第一次有了吸引力:“奧康是家族企業(yè),卻不是家族管理?!彼Mㄟ^(guò)上市的“磨練”,令?yuàn)W康未來(lái)在一個(gè)更加健康的軌道上運(yùn)營(yíng)。
無(wú)論是奧康、紅蜻蜓,還是佛山星期
六、富貴鳥(niǎo)等國(guó)內(nèi)知名鞋業(yè)企業(yè),最近都成了投行的寵兒。今年資本市場(chǎng)的熱潮,令之前各自關(guān)門(mén)練內(nèi)功的國(guó)內(nèi)鞋業(yè)品牌企業(yè)變得活絡(luò)起來(lái),他們有了更多的亮相機(jī)會(huì),甚至在海外亮相的機(jī)會(huì)——在中國(guó)作為世界鞋類第一出口大國(guó)的背景下,這些企業(yè)的亮相不再是以單個(gè)的產(chǎn)品,而是以企業(yè)和品牌的方式出現(xiàn)在全球公眾投資者的眼中,無(wú)疑將有力地提升品牌附加值,并且優(yōu)化鞋業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
“上市可以使企業(yè)的監(jiān)督機(jī)制更加健全,管理更國(guó)際化,上市后所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)的相對(duì)分離,可以使鞋業(yè)企業(yè)更加容易地請(qǐng)到職業(yè)經(jīng)理人?!眳情L(zhǎng)江認(rèn)為,如果到海外市場(chǎng)去上市,會(huì)獲得和更多同行交流的機(jī)會(huì)。
吳長(zhǎng)江透露,和佛山星期六去年接近10億元的銷售額相比,聯(lián)想投資投入的風(fēng)險(xiǎn)投資金額較少,但是他認(rèn)為這是在資本市場(chǎng)上提升品牌形象的一個(gè)策略。就如百麗要接受奢侈品集團(tuán)LVMH和鼎暉旗下的Cephei基金投資一樣,其目的不在于融資,而在于將獲取知名投資機(jī)構(gòu)的信息傳遞給資本市場(chǎng),以在IPO時(shí)吸引更多投資者。
佛山星期六的計(jì)劃是在上市融資后發(fā)展消費(fèi)品,“除了銷售皮鞋,還可以銷售飾品、運(yùn)動(dòng)服飾等消費(fèi)品?!眳情L(zhǎng)江認(rèn)為只要建好了消費(fèi)品的渠道,以后做什么都很容易。不過(guò),無(wú)論是建渠道、加強(qiáng)供應(yīng)鏈還是上市,這一切的最終目的,是為了企業(yè)做大做強(qiáng)。■
第三篇:百麗導(dǎo)購(gòu)員手冊(cè)
百麗導(dǎo)購(gòu)員手冊(cè)
一、公司精神投入!拼搏誠(chéng)實(shí)!協(xié)作!
二、公司形象
公司形象包括有形形象(例如店容店貌,招牌標(biāo)志,儀表儀容等)和無(wú)形形象有(例如經(jīng)營(yíng)方針,公司精神,經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,管理特點(diǎn)等)。
公司形象又稱“CI”,是指企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)。它包括: 1.經(jīng)營(yíng)理念識(shí)別:(MI):指經(jīng)營(yíng)方針,公司精神,公
司文化等。
2.經(jīng)營(yíng)活動(dòng)識(shí)別(BI):指市場(chǎng)戰(zhàn)略定位,經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,管理特點(diǎn)等。
百麗鞋業(yè)以中高檔真皮女鞋為主,以斯文時(shí)尚鞋為主,以白領(lǐng)階層的顧客為主。
百麗鞋業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格 是以市場(chǎng)(顧客)需要為出發(fā)點(diǎn),盡可能的提供款式多樣的產(chǎn)品,滿足不同顧客群體的需要。
百麗鞋業(yè)的管理特點(diǎn)是刪繁就簡(jiǎn),講求實(shí)效。3.整體視覺(jué)識(shí)別(VI):指品牌,招牌標(biāo)志及色彩,店容店貌,儀表儀容,工服工牌等。品牌、招牌標(biāo)志:“Belle百麗?!?招牌色彩:青綠色。
店容店貌:以乳白色為主的店內(nèi)環(huán)境。店員:上班穿統(tǒng)一工服,佩戴統(tǒng)一工牌.三、公司經(jīng)營(yíng)方針
1. 以真誠(chéng)的服務(wù)贏得顧客的信賴,是我們的服務(wù)宗旨。
熱情周到的服務(wù),達(dá)到或超過(guò)顧客的期望值是我們贏得顧客,戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,立足商場(chǎng)的法寶。2. 公司創(chuàng)造條件,讓每個(gè)員工都有發(fā)揮個(gè)人才能、潛能的機(jī)會(huì)。
3. “顧客需求趨勢(shì)”就是我們供貨的趨勢(shì),是我們?cè)黾?/p>
銷售量的動(dòng)力。4. 追求盈利。
5. 利用電腦,掌握信息,努力尋求進(jìn)銷量之間關(guān)系的平
衡與合理,盡可能達(dá)到最佳。
6. 不斷開(kāi)拓新市場(chǎng),穩(wěn)步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。四.公司物料管理規(guī)定一.進(jìn)貨
第1條.廠家進(jìn)貨應(yīng)先入大倉(cāng)庫(kù),由專人負(fù)責(zé)清點(diǎn)檢查來(lái)貨款號(hào)、顏色、數(shù)量,是否與來(lái)貨單一致,確認(rèn)無(wú)誤
后,方可開(kāi)入庫(kù)單。開(kāi)單時(shí)尤其要明確款號(hào)的書(shū)寫(xiě)格式,使開(kāi)出的款號(hào)便于各店書(shū)寫(xiě)和記憶。如有差錯(cuò),應(yīng)向公司和廠家反映。
第2條.由廠家直發(fā)各地區(qū)的貨物,由各地憑貨單開(kāi)箱檢查驗(yàn)收,確認(rèn)無(wú)誤后,開(kāi)收貨單由負(fù)責(zé)人簽名后,傳真給公司。如有貨單與到貨不一,應(yīng)及時(shí)向公司反映。如發(fā)現(xiàn)包裝破損嚴(yán)重,鞋數(shù)不符時(shí),應(yīng)向運(yùn)輸公司投訴索賠。第3條.由深圳大倉(cāng)庫(kù)發(fā)行為表現(xiàn)各地區(qū)的貨物,公司就傳真貨單給各地,各地到貨后,及時(shí)將收貨清單傳真回公司。二.出貨
第4條.大貨由調(diào)配中心人員按各地(店)的主次、輕重分配,分配后,發(fā)貨數(shù)與留倉(cāng)數(shù)之和,應(yīng)與大貨總數(shù)一致。然后由倉(cāng)管員按單核對(duì)數(shù)量后,方可裝箱。倉(cāng)管員對(duì)每批出貨應(yīng)開(kāi)出庫(kù)單,配貨人員確實(shí)后應(yīng)在出貨單上簽名。第5條.各地補(bǔ)貨單圸各地負(fù)責(zé)人列出清單,簽名后傳真給公司,由調(diào)配中心統(tǒng)一調(diào)配。
各店補(bǔ)貨由正(副)店長(zhǎng)列出清單,交調(diào)配中心主管,由調(diào)配中心統(tǒng)一調(diào)配。
第6條.各店收貨時(shí),要對(duì)單清點(diǎn)款號(hào)、數(shù)量、碼數(shù),確認(rèn)無(wú)誤后簽名,單據(jù)自留一份,其余交配貨人員。如有單與貨不一致的。應(yīng)及時(shí)查明原因并由雙方同時(shí)糾正。不得擅自改動(dòng)單據(jù)。
第7條.店與店之間的進(jìn)出貨,一定要做到貨與單一致,貨與單一致,雙方都必須確認(rèn)簽名。三.退貨
第8條.各店對(duì)一段時(shí)間內(nèi)滯銷的貨,或過(guò)季的貨,可退回倉(cāng)庫(kù),在退貨前,應(yīng)向調(diào)配人員報(bào)告,同意后,應(yīng)將貨物清點(diǎn)好,并將款號(hào)、顏色、數(shù)量、開(kāi)好清單,交調(diào)貨人員退到倉(cāng),倉(cāng)管員應(yīng)將貨與單核對(duì),無(wú)誤后方可簽單入庫(kù)。如單與貨不符,應(yīng)及時(shí)和店長(zhǎng)聯(lián)系并更正。第9條.各地區(qū)退貨到深圳,應(yīng)先征得同意并將貨單傳真給公司。深圳收到貨后,應(yīng)傳真收貨清單給各地。各地所管的店退固定倉(cāng)庫(kù)的貨,參看第7條。四.銷售
第10條.各地(各店)鞋的零售價(jià)按公司規(guī)定的統(tǒng)一價(jià)格,店長(zhǎng)視情況并請(qǐng)示后,方有折價(jià)權(quán),店員無(wú)折讓權(quán)。批發(fā)及九折以下的讓利銷售,應(yīng)征得公司主管的允許。七折及七折以下應(yīng)征得公司總經(jīng)理同意。
第11條.凡顧客購(gòu)鞋可用“累計(jì)卡”記錄金額,累計(jì)達(dá)到1500元的顧客要發(fā)與“貴賓卡”。顧客下次購(gòu)鞋憑“貴賓卡”可九折優(yōu)惠?!百F賓卡”使用期為兩年。“貴賓卡”發(fā)放要登記,憑卡要在銷售小標(biāo)上刮卡號(hào)并由顧客簽名。
第12條.除公司總經(jīng)理本人拿鞋和親筆簽名送人外,任何人無(wú)權(quán)拿公司的鞋。
第13條.員工本人用鞋,每季可以六折份購(gòu)買(mǎi)百麗鞋一對(duì)。逾期不補(bǔ)。購(gòu)買(mǎi)時(shí)店長(zhǎng)在銷售表上注明員工姓名。第14條.各店、倉(cāng)庫(kù)的單據(jù)必須及時(shí)上交電腦部。五.盤(pán)點(diǎn)
第15條.各店必須把每天的進(jìn)出貨數(shù)量表登記好,下班前將當(dāng)天的倉(cāng)進(jìn)、倉(cāng)出、店進(jìn)、出店、銷售數(shù)填寫(xiě)在交電腦室的銷售單,檢查單據(jù)上所寫(xiě)的款號(hào)是否與電腦單一致。將出各個(gè)店的具體數(shù)寫(xiě)在進(jìn)出貨單上。如店里發(fā)現(xiàn)單與鞋不一致的地方,都要通知對(duì)方,并通知電腦室。電腦室每天都對(duì)各店所報(bào)的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),及時(shí)糾正并跟進(jìn)。電腦室要作好出錯(cuò)記錄,每月評(píng)出寫(xiě)單與拿鞋的先進(jìn)與后進(jìn)。
第16條.每旬各店要及時(shí)與電腦室核對(duì)進(jìn)出貨數(shù)量表。第17條.各店應(yīng)按要求按單據(jù)及時(shí)做好旬報(bào)表,按時(shí)在每月11日,21日和月底,將旬報(bào)表上交業(yè)務(wù)主管。第18條.各店應(yīng)在每月最后一日晚進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)由店長(zhǎng)負(fù)責(zé),公司派人參與,雙方要參照旬報(bào)表認(rèn)真核實(shí),最后以雙方認(rèn)可的實(shí)盤(pán)數(shù)上報(bào)公司。盤(pán)點(diǎn)為一次性工作,一定要認(rèn)真,盤(pán)后不再?gòu)?fù)盤(pán)。
第19年.交盤(pán)點(diǎn)表時(shí),應(yīng)將本月“上期存”、“進(jìn)貨數(shù)”、“退貨數(shù)”、“銷售數(shù)”、“本期存”列出。與旬報(bào)表一起報(bào)公司。
第20條.每月月底,各店都與電腦室核對(duì)當(dāng)月進(jìn)、出、銷總數(shù),核對(duì)應(yīng)存數(shù)、實(shí)盤(pán)數(shù),確認(rèn)期存的明細(xì)款號(hào)和總數(shù)量。少鞋則賠錢(qián),串款則賠差價(jià)。月底盤(pán)點(diǎn)數(shù)即為下月初的上期數(shù)。
第21條.每月各店都要把盤(pán)點(diǎn)明細(xì)認(rèn)真填在電腦單上,電腦單明細(xì)之和與盤(pán)點(diǎn)總數(shù)一致,電腦單于2號(hào)前交電腦室??倐}(cāng)與外圍地區(qū)在5號(hào)前交電腦室。六.處罰規(guī)定
第22條.任何店盤(pán)點(diǎn)后少鞋由店長(zhǎng)和店員共同負(fù)責(zé)賠償,賠償按零售價(jià)算,其中四人至六人的店,店長(zhǎng)賠30%,店員賠70%,有正副店長(zhǎng)的50%,店員50%。七人以上的鞋,正副店長(zhǎng)賠60%,店員賠40%。
第23條.配貨人員按“補(bǔ)貨單”補(bǔ)貨,誰(shuí)補(bǔ)的貨誰(shuí)簽名。從倉(cāng)庫(kù)簽單出貨要點(diǎn)清總數(shù),至送貨到店,店長(zhǎng)核對(duì)總數(shù)后簽收,少鞋的由送貨人負(fù)責(zé)賠償。第24條.倉(cāng)庫(kù)少鞋倉(cāng)管人員負(fù)責(zé)賠償。七.說(shuō)明
第25條.本規(guī)定解釋權(quán)和修改權(quán)歸公司所有。五.招工、辭職、辭退的有關(guān)規(guī)定
1.招工由公司指定的專賣(mài)店負(fù)責(zé)招聘、試工,其他店也可以提供試工;
2.新招的員工一但確認(rèn)可以試用,一星期內(nèi)營(yíng)運(yùn)部必須書(shū)面上報(bào)人事部試工人員名單;試工滿一個(gè)月后須填寫(xiě)正式入職登記表,交人事部存檔;
3.新員人頭兩天為無(wú)薪試工期,第一個(gè)月為試用期,試用期內(nèi)不允許辭職,如試用期內(nèi)員工自己提出辭職則視為自動(dòng)離職,不予發(fā)放試工工資;如果是公司辭退的,則按試工天數(shù)發(fā)放工資;
4.員工進(jìn)入百麗參加公司培訓(xùn)要交納100元的培訓(xùn)費(fèi)。進(jìn)入商場(chǎng)參加培訓(xùn)應(yīng)由本人先預(yù)支,待離開(kāi)公司時(shí),公司會(huì)如款還回本人?;蛴晒局С?,本人與公司簽定協(xié)議書(shū)。5.正式員工如辭職需提前15天提出局面申請(qǐng),上交公司,由各地區(qū)負(fù)責(zé)人審批具體離職時(shí)間。如因所批時(shí)間與申請(qǐng)時(shí)間不符而私自不上班者,當(dāng)作自動(dòng)離職處理。自提出辭職之日起,不允請(qǐng)事假。病假需持區(qū)級(jí)以上醫(yī)院的診斷書(shū)。
6.辭職員工要與店里交清所有的公物,包括各季節(jié)的工衣,保證清洗干凈后上交。工牌、<<員工守則>>也要交回。然后持店長(zhǎng)做好的考勤表及物品交接證明,指批準(zhǔn)日期到公司辦理離職手續(xù)。
7.員工表現(xiàn)不理想或經(jīng)常違反公司的紀(jì)律及規(guī)章制度,公司有權(quán)將該員工辭退,辭退員工的手續(xù)辦理按本規(guī)定的第6條執(zhí)行。
六.員工休息、請(qǐng)假、加班的規(guī)定
1.逢星期
六、日、節(jié)假日,不允許休息或請(qǐng)假,若因病需請(qǐng)假者須持區(qū)級(jí)以上醫(yī)院的診斷書(shū),扣一天工資。因有急事,填寫(xiě)好請(qǐng)假條,需片區(qū)主管批準(zhǔn),一天扣兩天工資,不能用休息頂替。
2.當(dāng)月的三天休息,按排休表當(dāng)月休完,不存休,不存在補(bǔ)休,不能提前休假。
3.員工遲到半小時(shí)以內(nèi)扣10元,半小時(shí)到一小時(shí)扣30元,超過(guò)一小時(shí)不滿一天的,扣當(dāng)天工資。店內(nèi)員工加以隱瞞者視同類情況,處以同樣的罰款。
4.員工休息原則上不允許連休三天,如有特殊情況需連休者,一定要經(jīng)業(yè)務(wù)主管的批準(zhǔn),否則一律按曠工處理。5.事假需提前填寫(xiě)請(qǐng)假條,批準(zhǔn)后方可休息。若先休息,后補(bǔ)假條,以曠工處理。一天扣兩天的工資,超過(guò)兩天屬于自動(dòng)離職。電話請(qǐng)假、帶口信一律無(wú)效,視為曠工。6.批假權(quán)限、程序如下:店長(zhǎng)一天;業(yè)務(wù)主管三;業(yè)務(wù)經(jīng)理五天;地區(qū)經(jīng)理為五天以上。請(qǐng)假條一但簽字生效。必須上交公司存檔。
7.星期一到星期五,正副店長(zhǎng)換班可視情況自行調(diào)換。
星期
六、日不允許換班。
8.如遇店里生意較忙,人手不夠有人員請(qǐng)假等特殊情況發(fā)生,店長(zhǎng)有權(quán)安排人員半小時(shí)到三小時(shí)加班,超過(guò)三小時(shí)應(yīng)向業(yè)務(wù)經(jīng)理請(qǐng)示并征得同意方可加班。并按實(shí)際加班時(shí)間做好考勤。
9.員工每月無(wú)遲到、早退、請(qǐng)假、曠工,得全勤獎(jiǎng)。七.公司員工守則
1.遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從管理,聽(tīng)從調(diào)配。2.嚴(yán)格按照<<服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)>>工作,在服務(wù)態(tài)度,購(gòu)物環(huán)境,文明道德方面達(dá)到或超越顧客的期望。
3.樹(shù)立愛(ài)業(yè)敬業(yè)的思想,講究職業(yè)道德,努力進(jìn)取,做任何事情要干脆利索,充滿朝氣。
4.熟悉業(yè)務(wù)(品牌、廠家、款號(hào)、單價(jià)、用料、尺碼和皮鞋的保養(yǎng)護(hù)理等),掌握銷售技巧,提高服務(wù)水準(zhǔn),隨時(shí)接受公司考核。
5.同事之間互相尊重,團(tuán)結(jié)協(xié)作,嚴(yán)禁個(gè)人主義和本位主義。犯錯(cuò)的勇于認(rèn)錯(cuò)并及時(shí)糾正。任何員工發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,有權(quán)越級(jí)上報(bào)。
6.嚴(yán)禁以任何理由頂撞,欺騙顧客或因點(diǎn)貨,結(jié)賬,換班而不理睬顧客。
7.禁止在營(yíng)業(yè)場(chǎng)內(nèi)化妝,閑聊或作不文雅的行為舉止。8.上班期間嚴(yán)禁打人電話和復(fù)機(jī),接電話應(yīng)簡(jiǎn)潔,熟人來(lái)訪應(yīng)在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)外。
9.按時(shí)上下班,上下班時(shí)間以到崗為準(zhǔn),不能占用上班時(shí)間化妝、吃飯、換工衣。違者視為遲到或早退,并在考勤表上證明。
10.積極配合正副店長(zhǎng)進(jìn)行各項(xiàng)工作,妥善保管好各種物品和單據(jù)。八.公司店長(zhǎng)職責(zé)
1.店長(zhǎng)應(yīng)熱愛(ài)公司,有責(zé)任心、上進(jìn)心、勤奮努力,以身作則,講求效率。樹(shù)立創(chuàng)名店,樹(shù)名牌的思想,用一流服務(wù),創(chuàng)一流效益。
2.店長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)店內(nèi)管理,對(duì)公司負(fù)責(zé),向顧客負(fù)責(zé)。店長(zhǎng)帶頭嚴(yán)格執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度。負(fù)責(zé)考勤,(各種符號(hào)根據(jù)考勤表上的標(biāo)志為準(zhǔn),加班應(yīng)注明時(shí)間。)監(jiān)督店員,安排店員倒班輪休時(shí)間。
3.店長(zhǎng)要建立融洽的人際關(guān)系,要以誠(chéng)待人,信任和尊重店員,客觀、公平評(píng)價(jià)人。堅(jiān)持共同努力和群體工作,對(duì)錯(cuò)的地方,必須善意地指出并幫助其改正,不能得過(guò)且過(guò)。店長(zhǎng)有權(quán)向上級(jí)反映店員的表現(xiàn)及建議更換、開(kāi)除不服從管理的店員。
4.店長(zhǎng)要加強(qiáng)店容店貌管理,自己要熟悉業(yè)務(wù)和鞋,對(duì)板鞋、櫥窗要經(jīng)常調(diào)整。
5.了解顧客消費(fèi)心理,注意銷售動(dòng)向,及時(shí)反饋銷售信息,及進(jìn)補(bǔ)充所需鞋類。
6.鞋的銷售按公司統(tǒng)一價(jià)格,店長(zhǎng)視情況并請(qǐng)示后方有折價(jià)權(quán)。
7.店長(zhǎng)每日做好銷售、進(jìn)貨、出貨登記,做好旬報(bào)表工作。標(biāo)據(jù)要管理好,收市后應(yīng)關(guān)好電源,鎖好店門(mén),及進(jìn)上交銷售日?qǐng)?bào)表和現(xiàn)金。
8.店長(zhǎng)每月對(duì)公司下達(dá)的銷售額制定計(jì)劃,按旬對(duì)銷售和庫(kù)存進(jìn)行分析。每月底盤(pán)點(diǎn)一次,并在次日內(nèi)上報(bào)盤(pán)點(diǎn)表。如有少鞋,照章賠償。
9,店內(nèi)倉(cāng)庫(kù)存放的鞋應(yīng)排放整齊,經(jīng)常整理,注意防火、防潮。
10.顧客要求保修的鞋,店長(zhǎng)要及進(jìn)交回辦公室并登記。11.店長(zhǎng)要顧全大局,搞好協(xié)作,對(duì)店與店之間的送、接貨要迅速、及時(shí)。
12.店長(zhǎng)每旬參加工作例會(huì),并對(duì)工作提出建議。九.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一.售前準(zhǔn)備
1,個(gè)人形象:頭發(fā)梳理整齊,化淡妝,上口紅,不留長(zhǎng)指甲,不涂指甲油,穿統(tǒng)一工服,左胸佩戴工牌,精神包滿,站位合適,雙手自然擺放,儀表端莊。
2.店內(nèi)環(huán)境:清潔地面、天花板,檢查燈光音響,打理保養(yǎng)樣板鞋,擺放櫥窗,整理倉(cāng)庫(kù)。
3.正(或副)店長(zhǎng)應(yīng)召集店務(wù)會(huì),總結(jié)昨天工作情況,布置今天任務(wù)及注意事項(xiàng)。二.打招呼
1.每當(dāng)顧客進(jìn)店時(shí),應(yīng)主動(dòng),親切招呼:“歡迎光臨,請(qǐng)隨便看看?!?/p>
2.微笑,點(diǎn)頭,目光接觸,一切友好態(tài)度發(fā)自于內(nèi)心。3.適當(dāng)作邀請(qǐng)手勢(shì),指示男女鞋款位置,主動(dòng)介紹新款或特價(jià)鞋。三.留意顧客需要
1.主要以目光觀察,用視線控制顧客活動(dòng),留意顧客對(duì)鞋感興趣的信息。用心揣摩顧客心理,適時(shí)主動(dòng)跟進(jìn)或緩緩?fù)撕?,顧客需要時(shí)及時(shí)上前服務(wù)。
2.顧客瀏覽選擇商品時(shí),避免從顧客面前穿過(guò)。四.產(chǎn)品介紹
1.顧客對(duì)某鞋感興趣時(shí),應(yīng)主動(dòng)拎起樣板鞋,向顧客展示,推薦。
2.根據(jù)顧客需要,有目的,有層次,語(yǔ)氣溫和地介紹品牌、特性、賣(mài)點(diǎn)、款式、質(zhì)地、顏色、合適配襯的服裝等。
3.主動(dòng)邀請(qǐng)顧客試鞋。并視情況主動(dòng)為顧客護(hù)理皮鞋。
4.始終保持微笑,邊介紹邊留心顧客的反應(yīng),防止喋喋不休。
5.仔細(xì)傾聽(tīng)顧客的問(wèn)題,回答顧客的問(wèn)題,簡(jiǎn)潔明了。五.試鞋
1.重復(fù)顧客所需鞋尺碼,迅速拿鞋。進(jìn)倉(cāng)前要喊:同事,進(jìn)倉(cāng)!,其他同事要齊聲應(yīng):“收到!”
2.請(qǐng)顧客坐下,選擇適當(dāng)位置蹲下幫助顧客穿鞋地、系鞋帶,正確使用鞋油。提醒顧客試鞋踩在墊上。3.詢問(wèn)顧客是否舒適合腳,可用手指輕按鞋頭,確保尺碼準(zhǔn)確。仔細(xì)傾聽(tīng)顧客意見(jiàn),處處為顧客參謀、著想。4.請(qǐng)顧客到鏡前觀看效果,真心贊美。
5.如果顧客認(rèn)為不合適,應(yīng)主動(dòng)介紹其他款式。個(gè)別顧客試鞋多時(shí),要有耐心,直到滿意為止。不買(mǎi)也不介意,決不能流露不滿表情或?qū)︻櫩统靶Α⒅S刺。6.顧客試完的鞋,做好還原工作。
7.當(dāng)顧客堅(jiān)持要某一款鞋,店中又沒(méi)有,應(yīng)主動(dòng) 詢問(wèn)其他店有沒(méi)有。出店接送鞋時(shí),要喊:“同事,出倉(cāng)!”其他同事應(yīng)齊聲應(yīng):“收到!”對(duì)急走的顧客,可留下聯(lián)系電話。對(duì)等待的顧客要表示歉意。
8.在給顧客試鞋的過(guò)程中應(yīng)注意做“一對(duì)二”或“二對(duì)一”的工作。六.附加推銷:
1.主動(dòng)向顧客推薦其他類型皮鞋或鞋油、鞋刷,并介紹皮鞋的打理、保養(yǎng)常識(shí)。七.現(xiàn)金付款:
1.成交后,應(yīng)迅速包裝好鞋。代顧客或協(xié)助顧客到收銀處交款,要唱收唱付,當(dāng)面點(diǎn)清。
2.將款號(hào)、顏色、碼數(shù)、價(jià)格開(kāi)好小票并報(bào)店長(zhǎng)登記。將保修卡雙手交給顧客,并講請(qǐng)保修和累計(jì)事項(xiàng)。八.送客:
1.將裝好的鞋雙手交給顧客并表示謝意。2.邀請(qǐng)顧客再次光臨。
3.提醒顧客帶好行李物品,禮貌送客。附 錄
一.常見(jiàn)文明接待用語(yǔ) 1.你好!早上好!
2.歡迎光臨!歡迎光臨百麗鞋店!3.請(qǐng)進(jìn)!請(qǐng)隨便看看!請(qǐng)慢慢挑選!
4.是否合適?你試下這雙鞋,看是否合適? 5.對(duì)不起!不好意思!沒(méi)這個(gè)碼了。6.很抱歉,讓你久等了。7.不麻煩,這是我們應(yīng)該做的。
8.謝謝!謝謝你的捧場(chǎng)!你真有眼光!9.請(qǐng)拿好,慢慢走!
10.再見(jiàn)!歡迎下次光臨百麗!二.店員需知的常識(shí)問(wèn)題 1.百麗鞋是哪里生產(chǎn)的? 2.皮鞋能否天天穿? 3.百麗鞋保修期為多少天?
4.皮鞋為什么越穿越大?鞋總不跟腳,怎么辦? 5.新皮鞋打腳后跟,怎么辦? 6.新皮鞋兩邊緊,怎么辦? 7.真皮為什么比人造革好? 8.羊皮好還是牛皮好? 9.反絨皮怎樣護(hù)理? 10.布面怎樣護(hù)理? 11.白色皮怎樣護(hù)理? 12.拋光皮怎樣護(hù)理? 13.皮皺了怎么辦?
14.一對(duì)新皮鞋,怎么顏色深淺不一樣? 15.真皮鞋底不耐磨碼? 16.真皮底怎么保養(yǎng)?
17.生膠鞋底耐磨,還是塑膠底耐磨?
18.兩只鞋尺碼一樣大,為什么穿起來(lái),一只腳松,一只腳緊?
19.別的鞋店有折頭打,為什么百麗鞋沒(méi)有折頭打? 20.百麗鞋店的鞋為什么價(jià)格這么貴? 21.百麗鞋店為什么還賣(mài)其他品牌的鞋?
第四篇:電子商務(wù)論文——百麗
百麗電子商務(wù)論文
一、鞋行業(yè)現(xiàn)狀分析
1.全球制鞋行業(yè)現(xiàn)狀:設(shè)計(jì)——意大利 ;工藝 ——西班牙;制鞋大國(guó)——中國(guó)
2、中國(guó)是制鞋大國(guó)
國(guó)內(nèi)四大制鞋基地有:a、浙江:主要制造男鞋
b、福建:主要制造休閑運(yùn)動(dòng)鞋
c、廣東:主要制造女鞋
d、江蘇:主要制造男、女鞋
3、中國(guó)四大鞋王:中國(guó)康奈集團(tuán)、中國(guó)奧康集團(tuán)、中國(guó)富貴鳥(niǎo)集團(tuán)、中國(guó)百麗集團(tuán)(2007年11月以16億并購(gòu)森達(dá)集團(tuán))
4、綜合分析 :a、我國(guó)制鞋以加工外單為主,自主品牌比較少,大多存在“翻板”,無(wú)暇顧顧及設(shè)計(jì)。
b、缺乏設(shè)計(jì)人才 目前從事鞋類設(shè)計(jì)的工作人員整體藝術(shù)素質(zhì)較低。專門(mén)學(xué)鞋類設(shè)計(jì)的大部分大學(xué)生在社會(huì)上還沒(méi)有占住腳。
二、百麗集團(tuán)現(xiàn)狀
百麗(BeLLE)集團(tuán),20世紀(jì)70年代創(chuàng)于香港,90年代由香港著名鞋款設(shè)計(jì)師、資深實(shí)業(yè)家鄧耀先生引入內(nèi)地,并針對(duì)內(nèi)地市場(chǎng)重新包裝定位,獲得極大成功。BELLE取義法語(yǔ)“美麗的女人”,主打時(shí)尚真皮女鞋,兼產(chǎn)男鞋,主要顧客群為“年齡20-40歲,中等收入”的都市白領(lǐng)階層。BELLE風(fēng)格多樣,以“舒適、簡(jiǎn)約、職業(yè)、成熟”為主流,亦不乏新潮、時(shí)尚、前衛(wèi)。并以大眾化的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及誠(chéng)信的服務(wù)確立了自己鮮明的品牌形象,短短幾年內(nèi)迅速受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)與擁戴。據(jù)對(duì)全國(guó)重點(diǎn)商場(chǎng)零售市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),BELLE自2000年以來(lái)連續(xù)3年奪得中國(guó)真皮女鞋銷售冠軍。
百麗集團(tuán)總市值達(dá)326億港幣。百麗集團(tuán)在冊(cè)員工8萬(wàn)余 人,直營(yíng)銷售系統(tǒng)覆蓋200多個(gè)城市。目前在中國(guó)大陸擁有9169間自營(yíng)零售店,在港澳臺(tái)地區(qū)擁有215間自 營(yíng)零售店。
目前,集團(tuán)擁有的自有鞋類品牌包括:Belle(百麗)、Teenmix(天美意)、Tata(他她)、Staccato(思加圖)、FATO(伐拓)、Senda(森達(dá))、好人緣、BASTO(百思圖)、MILLIE’S(妙麗)、Jipijapa、Joy & Peace(真美詩(shī))、Innet(茵奈兒)等。公司代理的鞋類品牌包括:Bata、ELLE、BCBG、Mephisto、Geox、Clarks、Merrell、Caterpillar、Sebago等。截止2008年5月,百麗國(guó)際自有和代理的鞋類 品牌28個(gè);自有和代理的體育品牌有10個(gè),本集團(tuán)亦是中國(guó)體育用品最大零售商之一,代理銷售的運(yùn)動(dòng)服 飾品牌產(chǎn)品包括: Nike(耐克)、Adidas(阿迪達(dá)斯)、Li Ning(李寧)、Kappa(卡帕)、Converse(匡威)、Reebok、Puma、Mizuno;亦代理銷售休閑牛仔名牌Levi's。
2008按銷售額計(jì)國(guó)內(nèi)皮鞋市場(chǎng)排名前10名中,有6個(gè)品牌屬于百麗集團(tuán),他們分別是Belle百麗(第一),Teenmix天美意(第二),Tata他她(第四),Staccato思加圖(第六),Senda森達(dá)(第七)、BASTO 百思圖(第九)。百麗集團(tuán)核心品牌“Belle百麗”連續(xù)13年一直位居中國(guó)女裝鞋銷售榜首,為中國(guó)鞋類最知名的品牌之一,榮獲
“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)名牌”、“中國(guó)真皮鞋王”、“中國(guó)真皮標(biāo)志名牌”等多項(xiàng)殊榮。2009年按銷售額計(jì)國(guó)內(nèi)女鞋銷售前十名有6個(gè)品牌屬于本集團(tuán),他們分別是Belle百麗(第一),Teenmix天美意(第二),Tata他她(第三),Staccato思加圖(第六),Senda森達(dá)(第七)、BASTO 百思圖(第九)。男鞋銷售額第一名是百麗集團(tuán)的森達(dá)男鞋!
三、百麗集團(tuán)開(kāi)展電子商務(wù)的狀況和遇到了的問(wèn)題及解決方案。
百麗的渠道策略規(guī)劃和一般B2C企業(yè)不同,他們一開(kāi)始就是用傳統(tǒng)渠道思路來(lái)規(guī)劃自己的電子商務(wù)渠道體系,并且進(jìn)入電子商務(wù)領(lǐng)域之前就已經(jīng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃了跨渠道的經(jīng)營(yíng)策略,并以“跨渠道經(jīng)營(yíng)”的思路來(lái)規(guī)劃其整個(gè)新媒體的經(jīng)營(yíng)策略。這符合百麗一貫的“渠道為王”的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。
1、前期渠道模式
百麗前期的電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)模式是將實(shí)體店捆綁網(wǎng)店的模式操作,根據(jù)百麗前期的渠道實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明,目前階段將實(shí)體店捆綁網(wǎng)店的渠道模式操作難度很大,這與時(shí)尚行業(yè)的快速變動(dòng)、季節(jié)性、商品的非標(biāo)準(zhǔn)化、動(dòng)態(tài)庫(kù)存等因素有關(guān)。網(wǎng)上下單,實(shí)體店配貨送貨,這看起來(lái)很美的渠道模式,至今中國(guó)還沒(méi)有一個(gè)成熟的解決方案。由于時(shí)尚商品的供應(yīng)鏈?zhǔn)莿?dòng)態(tài)的,實(shí)體店與網(wǎng)站結(jié)合會(huì)導(dǎo)致網(wǎng)站的缺貨率很高,用戶體驗(yàn)不好。
2、改走線上渠道和線下實(shí)體店面渠道分開(kāi)經(jīng)營(yíng)的渠道之路。
基于這個(gè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與判斷,百麗電子商務(wù)走了一個(gè)線上渠道和線下實(shí)體店面渠道分開(kāi)經(jīng)營(yíng)的渠道之路,而將電子商務(wù)渠道思路集中在線上跨渠道、全網(wǎng)的銷售發(fā)展。線上渠道策略首先要考慮的商品策略,百麗的線上商品策略是按照二八原則來(lái)規(guī)劃的,即線下商品中,最暢銷的商品款式,結(jié)合網(wǎng)絡(luò)客戶需求,經(jīng)過(guò)改良開(kāi)發(fā)后在互聯(lián)網(wǎng)上專門(mén)銷售。而線下庫(kù)存豐富的商品,由于商品庫(kù)存等有保證,是目前互聯(lián)網(wǎng)上重點(diǎn)銷售的商品品類。
此外百麗為了解決線上線下渠道沖突問(wèn)題,整合臺(tái)灣網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)與設(shè)計(jì)師精心打造了百麗網(wǎng)絡(luò)專有品牌茵奈兒“INNET”,這樣就既借助了集團(tuán)傳統(tǒng)的研發(fā)和生產(chǎn)匹配電子商務(wù)的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),也不對(duì)傳統(tǒng)渠道產(chǎn)生沖擊。
3、柔性制造
通常情況下,如果賣(mài)新品,品牌商會(huì)首先考慮網(wǎng)上的價(jià)格體系是否會(huì)沖擊線下已然成熟的價(jià)格體系。保守的策略是在線銷售過(guò)季產(chǎn)品,以保護(hù)線下渠道體系的利益。
柔性制造,即靈活的生產(chǎn)和供應(yīng)鏈體系,也是企業(yè)在電子商務(wù)渠道上能正價(jià)賣(mài)新品的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?;ヂ?lián)網(wǎng)為商家提供了和消費(fèi)者直接見(jiàn)面的機(jī)會(huì),這使得企業(yè)能更快地將新品投放到市場(chǎng),去測(cè)試消費(fèi)者的市場(chǎng)反應(yīng)。但是接踵而來(lái)的問(wèn)題是,企業(yè)如何根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)者的反應(yīng)而盡快調(diào)整生產(chǎn)?
在中國(guó),百麗鞋業(yè)是柔性制造的標(biāo)桿,其CEO盛百椒推崇每款新鞋上市時(shí),只生產(chǎn)50%的量,投放到門(mén)店后,根據(jù)門(mén)店銷售人員的反饋而迅速生產(chǎn)和補(bǔ)貨。目前百麗在淘寶的旗艦店里,90%以上是新貨,價(jià)格和線下實(shí)體渠道一樣,除了柔性制造和靈活的供應(yīng)鏈能力
以外,百麗以直營(yíng)為主的渠道模式,使得百麗對(duì)渠道有著足夠強(qiáng)勢(shì)的話語(yǔ)權(quán),這也是百麗能在電子商務(wù)上有個(gè)不錯(cuò)的開(kāi)局的原因。
4、目前百麗的網(wǎng)絡(luò)銷售體系包括:
自有B2C商城;包括網(wǎng)絡(luò)自營(yíng)和網(wǎng)絡(luò)加盟。其中百麗官方購(gòu)物網(wǎng)為淘秀網(wǎng)。
專業(yè)網(wǎng)絡(luò)商城:包括C2C商城和淘寶B2C商城,目前C2C加盟店有100多家,很多淘寶賣(mài)家做到了每月銷售超過(guò)30萬(wàn)的業(yè)績(jī)。百麗的B2C的加盟商有卓越網(wǎng)、走秀網(wǎng)、紅孩子及樂(lè)淘族等知名商城
此外2010年百麗也將淘秀網(wǎng)CPS及SEM作為銷售渠道來(lái)重點(diǎn)發(fā)展,CPS可以覆蓋到成千
上萬(wàn)的個(gè)人站長(zhǎng)來(lái)分銷,而SEM不再是做廣告思路,而是一個(gè)直接可以帶來(lái)訂單的銷售渠道。
百麗互聯(lián)網(wǎng)渠道體系包括渠道規(guī)劃、渠道拓展、渠道支持及渠道管控,渠道規(guī)劃在2008年進(jìn)入電子商務(wù)領(lǐng)域已經(jīng)規(guī)劃好,渠道拓展已經(jīng)發(fā)展了幾百家渠道,并在不斷擴(kuò)大,目標(biāo)是和線下一樣,建立眾多個(gè)網(wǎng)絡(luò)銷售渠道店體系,讓每一個(gè)上網(wǎng)的人都能看到百麗官方網(wǎng)站(網(wǎng)店)。
對(duì)于渠道支持,百麗也高瞻遠(yuǎn)矚的花了1年半的時(shí)間來(lái)建設(shè)渠道支持系統(tǒng),沒(méi)有系統(tǒng)支持,支撐1000個(gè)網(wǎng)絡(luò)分銷商,財(cái)務(wù)結(jié)算就需要幾十人,效率很低。這個(gè)系統(tǒng)將是當(dāng)時(shí)行業(yè)內(nèi)最先進(jìn)、最符合傳統(tǒng)企業(yè)進(jìn)入電子商務(wù)的網(wǎng)絡(luò)分銷支持系統(tǒng)。
此外,根據(jù)百麗產(chǎn)品在網(wǎng)上有售假行為,百麗對(duì)未來(lái)的電子商務(wù)渠道也實(shí)行了巡查制度,對(duì)線上渠道商的價(jià)格、產(chǎn)品、客服等進(jìn)行嚴(yán)格管控。
作為“中國(guó)鞋王”、在中國(guó)開(kāi)有10000間地面店的線下“渠道之王”的百麗,目前其電子商務(wù)策略與業(yè)績(jī)?cè)跇I(yè)界也處于領(lǐng)先地位,百麗的電子商務(wù)渠道策略及網(wǎng)絡(luò)分銷體系具備典型的行業(yè)借鑒意義與價(jià)值。
第五篇:案例分析--百麗
案例分析報(bào)告
----百麗國(guó)際的供應(yīng)鏈模式分析 引言
進(jìn)入21世紀(jì)后,制造利潤(rùn)的逐漸微薄、消費(fèi)者需求結(jié)構(gòu)的變革使服裝行業(yè)開(kāi)始面臨一場(chǎng)從大規(guī)模、統(tǒng)一式生產(chǎn)向小規(guī)模、高頻次甚至是大規(guī)模個(gè)性化定制時(shí)代的變革,中國(guó)企業(yè)必須謀求轉(zhuǎn)型之路,獲得產(chǎn)業(yè)鏈中的話語(yǔ)權(quán),而中國(guó)服裝企業(yè)面臨著如何迎合消費(fèi)者從盲目追求流行與品牌回歸到更理性、更個(gè)性的消費(fèi)心理,通過(guò)變革與創(chuàng)新,上演從制造到品牌的破繭蛻變。
百麗的發(fā)展歷程為中國(guó)服裝制造業(yè)提升在全球服裝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的地位提供了較為現(xiàn)實(shí)的參考。早在1992年-1995年,初生的百麗同眾多國(guó)內(nèi)服裝加工企業(yè)一樣以加工貿(mào)易立足;1995年后,伴隨著消費(fèi)者需求的演進(jìn),百麗開(kāi)始謀求脫離下游制造業(yè)的手段,嘗試“以各大商場(chǎng)及區(qū)域經(jīng)銷商為依托,產(chǎn)、供、銷聯(lián)合一條龍式”的直線連鎖經(jīng)營(yíng)方式,并建立品牌零售網(wǎng)絡(luò);步入21世紀(jì),百麗進(jìn)一步整合零售網(wǎng)絡(luò)資源和進(jìn)行業(yè)務(wù)多元化,順應(yīng)了服裝市場(chǎng)“小批量、多品牌、多規(guī)格”的競(jìng)爭(zhēng)方向,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)規(guī)模和利潤(rùn)的結(jié)合。而在背后支撐百麗變革成功的關(guān)鍵因素就其縱向一體化的供應(yīng)鏈模式。
一、公司簡(jiǎn)介
百麗集團(tuán)創(chuàng)建于1992年3月8日,自主經(jīng)營(yíng)4個(gè)著名鞋類品牌:百麗、思加圖、天美意、他她,代理經(jīng)營(yíng)6個(gè)著名品牌真美詩(shī)、耐克、阿迪達(dá)斯、新百倫、李維斯,獨(dú)家代理全球分布最廣泛的鞋業(yè)品牌之一BATA。
2007年5月百麗在香港交易所掛牌,已成香港交易所市值最大的內(nèi)地民營(yíng)零售類企業(yè)。百麗自上市以來(lái)一直積極并購(gòu),目前旗下?lián)碛蠪lia中國(guó)、妙麗、森達(dá)等多個(gè)鞋類知名品牌。
百麗的戰(zhàn)略定位是“國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的鞋類品牌零售商”,立志成為“全球營(yíng)業(yè)規(guī)模最大的鞋類零售商之一”。
二、供應(yīng)鏈模式分析
在鞋業(yè),百麗的業(yè)務(wù)模式獨(dú)樹(shù)一幟,其采取縱向一體化的業(yè)務(wù)模式,包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷和推廣、分銷和零售,這種模式讓百麗可以最大程度地控制供應(yīng)鏈。該模式一個(gè)最大的好處就是可以賺足產(chǎn)業(yè)鏈上每一環(huán)節(jié)的利潤(rùn),從而提升公司的毛利率。從 2006年的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來(lái)看,百麗國(guó)際綜合毛利率達(dá)到56.1%,高于業(yè)務(wù)狀況類似的永恩國(guó)際、李寧45.1%和47.4%的毛利率水平;而另一方面,在這種業(yè)務(wù)模式下,由于公司直接管理零售網(wǎng)絡(luò),就能夠迅速對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)做出應(yīng)變。
實(shí)行縱向一體化的業(yè)務(wù)模式,為百麗國(guó)際實(shí)行以市場(chǎng)為導(dǎo)向的供應(yīng)鏈管理提供了基礎(chǔ),便于公司對(duì)供應(yīng)鏈的各個(gè)主要環(huán)節(jié)進(jìn)行及時(shí)、直接和有效的控制,以縮短產(chǎn)品上市時(shí)間,并可以根據(jù)分銷和零售環(huán)節(jié)的信息反饋調(diào)整庫(kù)存數(shù)量種類等,進(jìn)而減少非暢銷產(chǎn)品的生產(chǎn)。而其中一個(gè)最主要的優(yōu)勢(shì)是生產(chǎn)線能夠根據(jù)市
場(chǎng)需求迅速補(bǔ)貨,從而提高存貨周轉(zhuǎn)率,減低對(duì)資金的占用,提升公司的流動(dòng)性。
對(duì)于遍及全國(guó)的零售網(wǎng)點(diǎn),全部由百麗國(guó)際直接管理和控制,這樣做的好處就是能夠與消費(fèi)者直接接觸,從而能夠取得市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的第一手資訊,便于管理層針對(duì)市場(chǎng)做出及時(shí)、準(zhǔn)確的決策。
而通過(guò)龐大的銷售網(wǎng)絡(luò),百麗國(guó)際能夠了解各地的市場(chǎng)趨勢(shì)及不同顧客群的喜好,從而開(kāi)發(fā)出反映最新時(shí)尚趨勢(shì)的產(chǎn)品,同時(shí)由于季節(jié)性因素造成的地區(qū)需求差異,百麗國(guó)際會(huì)根據(jù)各地的實(shí)際需求來(lái)調(diào)整產(chǎn)品供應(yīng)類別。因此,為保障生產(chǎn)與實(shí)際市場(chǎng)需求一致,各銷售地區(qū)的首批訂單量往往僅占預(yù)計(jì)當(dāng)季需求總量的50%,而隨后的生產(chǎn)將依據(jù)新產(chǎn)品上市銷售的實(shí)際情況,通過(guò)各銷售區(qū)域每周下達(dá)的補(bǔ)單進(jìn)行生產(chǎn)。這一快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈機(jī)制,使得百麗國(guó)際可在接獲補(bǔ)單后15到20天內(nèi)出貨給零售終端。
百麗國(guó)際的這種以市場(chǎng)為導(dǎo)向的供應(yīng)鏈機(jī)制,其另一個(gè)好處就是能夠優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)、數(shù)量及庫(kù)齡,因此公司能盡量減低多余或不受歡迎的 產(chǎn)品的生產(chǎn)及維持較少季尾折扣,無(wú)須采用大量折扣政策以刺激這類產(chǎn)品的銷售,從而最大化提升公司的利潤(rùn)。
零售業(yè)務(wù)中,鞋類產(chǎn)品因受益于縱向一體化業(yè)務(wù)模式,產(chǎn)品附加值較高,具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),因此與永恩國(guó)際、李寧等業(yè)務(wù)類似的上市公司比較來(lái)看,百麗國(guó)際業(yè)務(wù)毛利率較高;而同時(shí)百麗國(guó)際應(yīng)收款周轉(zhuǎn)天數(shù)為9.89天,處于較低水平,這就意味著公司變現(xiàn)能力較強(qiáng),資金被占用時(shí)間較短,也表明百麗國(guó)際的縱向一體化業(yè)務(wù)模式提高了公司的運(yùn)營(yíng)效率和管理水平。
2007年8月14日,百麗國(guó)際收購(gòu)了運(yùn)動(dòng)服飾品牌Fila中港澳商標(biāo),公司表示將會(huì)借鑒鞋類業(yè)務(wù)縱向一體化模式的經(jīng)驗(yàn),逐步建立Fila業(yè)務(wù)從品牌、產(chǎn)品研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)制造、分銷、零售縱向一體化經(jīng)營(yíng)模式,以一種全新的運(yùn)動(dòng)服飾經(jīng)營(yíng)方式去迎接市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。
百麗旗下各品牌在研發(fā)運(yùn)營(yíng)上保持獨(dú)立,在倉(cāng)儲(chǔ)和物流環(huán)節(jié)開(kāi)始整合。這是百麗華南配送中心每天中午向深圳各零售點(diǎn)運(yùn)送各品牌貨物。
不過(guò),百麗的女鞋并不是以O(shè)EM和ODM為主。百麗創(chuàng)始人鄧耀在20世紀(jì)70年代已經(jīng)是香港著名的鞋款設(shè)計(jì)師,他在和內(nèi)地頻繁的皮鞋貿(mào)易中,看到了國(guó)內(nèi)鞋業(yè)的軟肋,因此在百麗創(chuàng)始早期便強(qiáng)調(diào)自主設(shè)計(jì)。10多年的積累,百麗強(qiáng)大的研發(fā)能力是其多個(gè)品牌獲得高利潤(rùn)的引擎。
百麗每個(gè)品牌每季度平均推出300-400款新鞋樣式,其設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)由設(shè)計(jì)師和產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)共同組成,他們不僅要從各類時(shí)尚展會(huì)中把握流行趨勢(shì),還要根據(jù)過(guò)去的銷售情況、市場(chǎng)狀況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,確定整體設(shè)計(jì)概念。
當(dāng)各品牌的設(shè)計(jì)圖紙出來(lái)后,會(huì)被帶到一年四季的訂貨會(huì)上,接到訂單后,由各品牌的貨品部與工廠接洽,負(fù)責(zé)下訂單和補(bǔ)單。當(dāng)皮鞋從工廠生產(chǎn)出來(lái)后,貨品部會(huì)將數(shù)據(jù)交付給各品牌的營(yíng)運(yùn)部,由營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)核對(duì)產(chǎn)品,并且向位于全國(guó)10個(gè)大區(qū)的配送中心發(fā)送數(shù)據(jù)。各大區(qū)將依據(jù)對(duì)本區(qū)的消費(fèi)者的喜好發(fā)出首批訂單,其中包括詳細(xì)的產(chǎn)品款式和數(shù)量。
為了保證消費(fèi)者總能在店鋪中及時(shí)地看到新款式和新商品,多品牌經(jīng)營(yíng)的百麗在倉(cāng)儲(chǔ)物流上進(jìn)行了資源整合。為降低庫(kù)存成本和增加發(fā)貨速度,百麗取消了產(chǎn)品的成品倉(cāng)庫(kù),也就省去了在成品倉(cāng)庫(kù)拿貨提貨的環(huán)節(jié)。產(chǎn)品從工廠生產(chǎn)出來(lái)后,直接裝箱發(fā)送到各地,在各區(qū)域的配送中心開(kāi)始匯集,所有的品牌都在同一的倉(cāng)庫(kù)存放,并通過(guò)統(tǒng)一的物流中心發(fā)貨。
百麗的鞋以自主研發(fā)為主,外部采購(gòu)為輔。如果將每一季的設(shè)計(jì)都押在自己的設(shè)計(jì)師身上,風(fēng)險(xiǎn)會(huì)很大。通過(guò)外購(gòu)設(shè)計(jì),這樣既能保證自己的研發(fā)優(yōu)勢(shì),又能針對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行靈活應(yīng)對(duì)。
因?yàn)橹袊?guó)是一個(gè)多元化的市場(chǎng),為了更好地迎合各地區(qū)消費(fèi)者不同的生活需求以及審美情趣,根據(jù)人文、地理、經(jīng)濟(jì)以及科技等因素,百麗將中國(guó)分為10個(gè)銷售區(qū)域,并將采購(gòu)以及銷售的權(quán)利下放到各個(gè)銷售地區(qū)。在百麗,任何一款產(chǎn)品的首批訂單永遠(yuǎn)是50%,其余的單子會(huì)結(jié)合市場(chǎng)的反饋通過(guò)補(bǔ)單的方式來(lái)完成。當(dāng)首批產(chǎn)品投放上貨架后,各區(qū)貨品部的產(chǎn)品經(jīng)理會(huì)根據(jù)銷售情況,預(yù)測(cè)余下的50%的產(chǎn)品的銷售情況,再在每周下達(dá)補(bǔ)貨訂單。而工廠接到補(bǔ)貨訂單后,會(huì)盡快準(zhǔn)備好原材料完成生產(chǎn)。
百麗也不會(huì)浪費(fèi)這段時(shí)間,當(dāng)?shù)谝慌浲斗诺绞袌?chǎng)去后,各品牌的設(shè)計(jì)師將親自到一線去查看鞋子暢銷和滯銷的原因,然后進(jìn)行改良,以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求。這樣,百麗可以從獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的角度出發(fā),或者根據(jù)客戶提前期、供應(yīng)鏈提前期及靈活性來(lái)制定不同的訂單履行策略。實(shí)際上,百麗往往不止制定和執(zhí)行一種訂單履行策略。有時(shí)候,訂單履行策略會(huì)因產(chǎn)品系列或者產(chǎn)品系列中某個(gè)產(chǎn)品而變。并且,訂單履行策略也一直會(huì)根據(jù)提前期、客戶期望、市場(chǎng)條件或者競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的行動(dòng)進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,從而為客戶提供產(chǎn)品的最佳個(gè)性化設(shè)計(jì)和即時(shí)供應(yīng)鏈服務(wù)。這種扁平化的決策程序可以更好地適應(yīng)快速的市場(chǎng)變化,也提升了公司的銷售和盈利能力。
貨物從百麗的工廠生產(chǎn)出來(lái)后,保持著勻速的節(jié)奏發(fā)往各大區(qū)的配送中心。其實(shí),貨物在工廠就已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行分發(fā),外地的貨物會(huì)直接發(fā)往各大區(qū)的配送中
心,由各大區(qū)的配送中心再次分發(fā)到各個(gè)城市的配送中心。這樣,百麗的產(chǎn)品在流通上實(shí)現(xiàn)了快速直達(dá)。
在百麗的急速供應(yīng)鏈體系中,對(duì)消費(fèi)者需求的反饋和把握是重中之重,也是百麗商業(yè)模式成功的命脈,而零售終端作為與消費(fèi)者接觸的一線陣地,自然肩負(fù)著反饋消費(fèi)者需求的重任。在百麗的零售終端中,電腦中的銷售系統(tǒng)能夠讓售貨員對(duì)每天新貨配送情況,如鞋的數(shù)量、款式和號(hào)碼一目了然。而在打烊后,售貨員也會(huì)把銷售情況錄入到系統(tǒng)里,進(jìn)行補(bǔ)單、調(diào)配貨的工作,這使得百麗的每一個(gè)終端零售店面都和供應(yīng)鏈的其他環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了相通。
在零售終端的建設(shè)上,百麗整合旗下資源打包進(jìn)入的方式為百麗獲得了很強(qiáng)的議價(jià)能力,百麗能夠同商場(chǎng)實(shí)現(xiàn)“按照每月銷售收入的百分比來(lái)計(jì)算租金”的模式,這使百麗極大的降低了庫(kù)存壓力和資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn)。
三、結(jié)論
總體來(lái)看,效率的喪失必然給收入和利潤(rùn)帶來(lái)嚴(yán)重的負(fù)面影響。為了以更低的價(jià)格向客戶提供更新款式的、更好質(zhì)量的鞋子,百麗總是尋求更多富有創(chuàng)新的方法來(lái)改善業(yè)務(wù)流程,以縮減不必要的成分負(fù)擔(dān)和管理費(fèi)用。
百麗集團(tuán)于2008年開(kāi)始規(guī)劃電子商務(wù)體系,作為線下具有雄厚運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)和市場(chǎng)影響力的企業(yè),電子商務(wù)領(lǐng)域是百麗基于現(xiàn)有業(yè)務(wù)模式的一個(gè)延伸。百麗未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì),肯定是線上線下渠道的融合,線上渠道要拓展到線下,線下要拓展到線上。百麗應(yīng)該制定完整的戰(zhàn)略計(jì)劃,根據(jù)營(yíng)銷環(huán)境的變化,將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和實(shí)體店鋪進(jìn)行整合營(yíng)銷,實(shí)現(xiàn)線上線下完美結(jié)合,在兩者相輔相成,齊頭并進(jìn)下全面推進(jìn)企業(yè)的快速發(fā)展。
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