第一篇:威寧茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
威寧縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況概述
威寧縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室
根據(jù)《貴州省威寧縣40萬畝高山生態(tài)(有機(jī))茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃(2010~2020年)》及縣委、縣人民政府的安排意見,2010年我縣計(jì)劃新建茶園4萬畝,實(shí)際完成3.91萬畝,現(xiàn)將項(xiàng)目實(shí)施情況及資金投入使用情況匯報(bào)如下。
一,資金來源
到2010年全縣共安排茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金2611萬元,其中,新增鞏固退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)茶園建設(shè)項(xiàng)目資金600萬元、第一批“三江源”資金313萬元、第二批“三江源”資金600萬元,第三批“三江源”資金1000萬元、2008年鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)資金27萬元、2009年鞏固退耕還林成果后續(xù)產(chǎn)業(yè)資金29萬元、2010年香爐山低產(chǎn)茶園改造資金42萬元。
二,完成情況
今年按照《無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)技術(shù)規(guī)程》要求安排種植4萬畝,實(shí)際種植約3.91萬畝。其中,草海鎮(zhèn)種植7447畝、爐山鎮(zhèn)種植9377畝,雙龍鄉(xiāng)種植5072畝,幺站鎮(zhèn)種植2918畝,金鐘鎮(zhèn)種植3160畝,東風(fēng)鎮(zhèn)種植9353畝,黑石鎮(zhèn)農(nóng)民專業(yè)合作社種植1198畝;哲覺農(nóng)民專業(yè)合作社種植604畝。
由于受年前冰凍及四五月份天氣干旱的影響,全縣茶苗受災(zāi)面積15875.88畝,成災(zāi)11350畝。其中,草海鎮(zhèn)受災(zāi)面積3723.86
1畝,雙龍鄉(xiāng)受災(zāi)面積2268.58畝,爐山鎮(zhèn)受災(zāi)面積3906.93畝,么站鎮(zhèn)受災(zāi)面積1458.76畝,金鐘鎮(zhèn)受災(zāi)面積1580.42畝,東風(fēng)鎮(zhèn)受災(zāi)面積2036.28畝,黑石鎮(zhèn)受災(zāi)面積599畝,哲覺鎮(zhèn)受災(zāi)面積302.04畝。
到目前為止,平均成活率約為60%左右。經(jīng)初步查驗(yàn),其中有4525.88畝還須補(bǔ)苗。
三,資金使用情況
截止2今年8月,合計(jì)使用茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金1361萬元。其中,2010年香爐山低產(chǎn)茶園改造42萬元、2010年茶苗采購資金1319萬元。
四,采取的措施
2010年入冬以來,威寧縣在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程一是領(lǐng)導(dǎo)到位。成立了由農(nóng)牧局、林業(yè)局、財(cái)政局、質(zhì)監(jiān)局、發(fā)改局、水利局、交通局、電力局等單位組成的領(lǐng)導(dǎo)小組,由縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長劉青松任組長,縣委常委、副縣長陳建成光和副縣長祝德光任副組長。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)茶產(chǎn)業(yè)辦公室,縣農(nóng)牧局局長羅永寬任主任、常務(wù)副局長李陽勝任常務(wù)副主任,同時,從相關(guān)單位抽調(diào)7名同志至茶產(chǎn)業(yè)辦公室,全面負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)工作;縣農(nóng)牧局副局長劉重林分管茶產(chǎn)業(yè)工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,并明確了1名副科級領(lǐng)導(dǎo)親自抓。二是措施到位。一方面采取茶苗公開招投標(biāo),并對翌年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需茶苗實(shí)行招標(biāo)訂單育苗,確保項(xiàng)目資金全部用在刀刃上,為確保2011年計(jì)劃種植任務(wù)的順利完成,已在爐山鎮(zhèn)、草海鎮(zhèn)、哲覺鎮(zhèn)和麻乍鄉(xiāng)共育苗1200畝;另一方面逐級分解下達(dá)新茶園建設(shè)任務(wù),并認(rèn)真簽訂責(zé)任書,確保相關(guān)單位人人有責(zé)、個個參與。三是宣傳到位??h委、政府積極組織涉茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人、村級干部、種植大戶赴湄潭參觀學(xué)習(xí)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),并引進(jìn)貴州省茶科所在東風(fēng)鎮(zhèn)建立5000畝示范茶園;涉茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府組織工作組深入涉茶村組宣傳講解參與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的惠民政策、威寧縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇和有利條件。通過廣泛宣傳,有力地調(diào)動了農(nóng)民群眾參與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極性和主動性。四是資金投入到位。五是茶苗驗(yàn)收到位。每一批茶苗調(diào)運(yùn)到種植點(diǎn)后,均安排縣紀(jì)檢、植保、茶產(chǎn)業(yè)辦公室工作人員現(xiàn)場抽樣驗(yàn)收,凡達(dá)不到國家二級茶苗標(biāo)準(zhǔn)的不合格苗必須按驗(yàn)收比例扣減,縣財(cái)政僅支付合格茶苗款。六是技術(shù)指導(dǎo)到位。縣茶產(chǎn)業(yè)辦公室的全體成員從2010年9月初開始分片把關(guān),培訓(xùn)和指導(dǎo)農(nóng)民群眾科學(xué)種茶,并在實(shí)際工作中總結(jié)出了簡單易懂的“十字”(牽線、深挖、打漿、踏緊、剪技)種茶經(jīng)。七是督促檢查到位。縣鄉(xiāng)督查組經(jīng)常深入實(shí)地督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正,有力地保障了新茶園的種植質(zhì)量。到2011年3月10日前,全面完成2010年的種植任務(wù)并安排技術(shù)人員分片聯(lián)系田間管理工作及抗旱工作。
五,存在的問題
由于我縣是第一次大規(guī)模發(fā)展新茶園,因而在工作中也存在著一些問題與不足,主要表現(xiàn)在:
一是由于勞動力不足、種植任務(wù)重,新茶園種植時不開種植
溝種植的現(xiàn)象比較普遍,對茶苗的生長有一定影響。
二是部分農(nóng)民群眾認(rèn)為補(bǔ)助資金少,并對政府能否兌現(xiàn)補(bǔ)助資金和成功引進(jìn)茶葉加工企業(yè)持懷疑態(tài)度,因而參與熱情不高,極少數(shù)茶農(nóng)甚至在種植茶苗時敷衍了事,不按茶產(chǎn)業(yè)辦的要求和指導(dǎo)的技術(shù)規(guī)程操作,不打漿、不踏緊、不回土,造成茶苗在短時間內(nèi)就出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。
三是草海鎮(zhèn)部分農(nóng)民群眾因種植反季節(jié)蔬菜已經(jīng)嘗到了甜頭,對參與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的抵觸情緒相對要大,因而在草海鎮(zhèn)的茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施過程中比較被動。
四是我縣冬春季節(jié)比較干旱,茶苗移栽后蓄水灌溉措施跟不上,茶苗成活率受到影響。在三月份的檢查中,尚有85%左右的成活率,四月后的干旱造成了茶苗的成活率只有60%。
五是由于技術(shù)人員少,種植面積分散,茶產(chǎn)業(yè)辦即無經(jīng)費(fèi)又無交通工具,因而技術(shù)指導(dǎo)工作顧此失彼,達(dá)不到釘死釘實(shí)的效果。
六是在茶地中普遍套種洋芋、蕎麥,致茶葉生長的肥力和長勢受到極大影響,茶苗生長受到抑制。茶苗成活后部分農(nóng)戶管理不當(dāng),導(dǎo)致部分茶苗受損。
六,下步工作打算
針對一年來茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的開展情況,對下步茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作打算如下:
一是集中資金以點(diǎn)帶面,打造亮點(diǎn),即以3000至50000畝為一片,重點(diǎn)指導(dǎo)農(nóng)民種植,種植一片鞏固一片,穩(wěn)扎穩(wěn)打,不搞
大面積齊頭并進(jìn),采取建設(shè)好一片再建一片的工作方法。同時,在每畝補(bǔ)助茶農(nóng)242元的基礎(chǔ)上增加農(nóng)民種茶補(bǔ)助費(fèi)以確保農(nóng)民種好茶、管好茶的積極性。
二是超前安排茶苗補(bǔ)種工作,以挽回去年的損失和鞏固所取得的成果。對已經(jīng)成片死亡的茶園,不再補(bǔ)種,對部分死亡的茶園進(jìn)行補(bǔ)種。在土質(zhì)、氣候都適宜種茶的鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)多作宣傳、轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),納入目標(biāo)考核管理才能有利于奠定茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。對群眾抵觸情緒較大、干部支持不力的鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村組,不再安排該項(xiàng)目。
三是加大宣傳力度,及時兌現(xiàn)成活率達(dá)標(biāo)的茶農(nóng)補(bǔ)助以充分調(diào)動農(nóng)民種茶的積極性。
四是調(diào)整種植方法,對氣候、土壤、水源等自然條件較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取本地育苗,就近移植的辦法進(jìn)行種植;對于土質(zhì)干燥、氣候干旱的鄉(xiāng)鎮(zhèn)采用茶果直播以保證成活率達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
五是為使我縣茶產(chǎn)業(yè)能夠做強(qiáng)做大,增加農(nóng)民收,應(yīng)及時引進(jìn)和扶持本縣茶葉加工企業(yè),讓農(nóng)民沒有后顧之憂,提高農(nóng)民種茶積極性。
六是抓緊對老茶園的保護(hù)和改造以及利用荒山種茶。我縣老茶園有效面積在8000畝左右,集中成片在爐山—金種、小?!媒?、哈喇河—秀水、黑石—哲覺和么站—草?!p龍,結(jié)合老茶園的保護(hù)和改造,認(rèn)真抓好荒山種茶工作,在適宜茶葉生產(chǎn)的荒山種茶,即不占用耕地,農(nóng)民又能接受,這種方法雖然不顯眼但能夠增加農(nóng)民收入并便于項(xiàng)目實(shí)施,因此,建議老茶園改造及荒
山種茶按新建茶園扶持標(biāo)準(zhǔn)給予農(nóng)民補(bǔ)助支持。
七是根據(jù)全縣的土壤化驗(yàn)檢測結(jié)果,及時安排2011年至2012年的種植面積及2012年新建成茶園的訂單育苗,保證我縣的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展健康有序進(jìn)行。
八是為確保新建茶園的成功,請縣委政府安排水利和交通部門在新建茶園內(nèi)修建蓄水池和耕作道。
九是建議設(shè)立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的常設(shè)機(jī)構(gòu),充實(shí)技術(shù)人員,配備相應(yīng)的辦公用品以利于茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目發(fā)展工作。
2011年8月25日
第二篇:某縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)
某縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)
三年來,某縣立足生態(tài)資源優(yōu)勢,搶抓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇,準(zhǔn)確定位,科學(xué)規(guī)劃,以茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為主線,以清潔化、自動化、規(guī)?;庸ど墳橹攸c(diǎn),以質(zhì)量安全建設(shè)為核心,以品牌打造和市場拓展為引領(lǐng),通過政府推動、基地拉動、大戶帶動、農(nóng)戶主動和效益驅(qū)動等方式,多層次、全方位發(fā)力,茶葉產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、品牌化優(yōu)勢逐漸形成。
一、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
(一)茶葉基地發(fā)展情況
按照區(qū)域化布局、規(guī)?;l(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的原則,高標(biāo)準(zhǔn)、高要求打造茶園。2013年末,全縣茶園面積※萬畝,投產(chǎn)面積※萬畝;2016年,全縣茶園面積穩(wěn)定在※萬畝,居全省第四、全市第三,投產(chǎn)面積※萬畝,全縣※萬畝茶園預(yù)計(jì)2019年全部投產(chǎn),茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)?;拘纬伞?/p>
(二)茶葉產(chǎn)量及產(chǎn)值
1、總體情況。2013年全縣茶葉總產(chǎn)量※噸,產(chǎn)值※億元;2014年,全縣茶葉總產(chǎn)量※噸,產(chǎn)值※億元;2015年全縣茶葉總產(chǎn)量※噸,產(chǎn)值※億元;2016年全縣茶葉總產(chǎn)量※噸,總產(chǎn)值※億元,綜合產(chǎn)值超過※億元,產(chǎn)值產(chǎn)量相較2013年末分別增長※%和※%,產(chǎn)業(yè)效益逐步顯現(xiàn)。
2、白茶情況。2013年末,全縣白茶種植面積※萬畝,白茶產(chǎn)量※噸,白茶產(chǎn)值※億元;2016年全縣白茶種植※萬畝,占全縣茶葉種植面積的※%,白茶產(chǎn)量※噸,產(chǎn)值※億元。
(三)茶葉加工發(fā)展情況
1、茶葉企業(yè)不斷增加。2013年底全縣登記注冊茶葉企業(yè)※家,實(shí)現(xiàn)清潔化加工※家,年加工能力※噸;2015年登記注冊茶葉企業(yè)※家,實(shí)現(xiàn)清潔化加工※家,年加工能力※噸;2016年全縣登記注冊茶葉企業(yè)※家,實(shí)現(xiàn)清潔化加工※家,年加工能力※噸左右。
2、加工能力不斷提升。2013年末,全縣茶葉加工企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化廠房面積※平米,清潔化生產(chǎn)鏈※條。2017年3月底,全縣茶葉加工企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化廠房面積※平米,清潔化生產(chǎn)線※條,其中:年加工能力※噸以上※家,茶葉加工廠房面積※平米以上※家,年產(chǎn)值※萬以上茶葉企業(yè)※家。
3、管理水平不斷增強(qiáng)。2017年3月底,全縣茶葉企業(yè)中,擁有國家級扶貧龍頭企業(yè)※家,省級龍頭企業(yè)※家,市級龍頭企業(yè)※家,獲得QS認(rèn)證※家,通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證※家,通過ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證※家,通過HACCP食品安全認(rèn)證※家,※家茶葉企業(yè)獲得茶葉出口資格。
(四)質(zhì)量安全情況
一是大力開展“三品一標(biāo)”工作。2015年完成無公害認(rèn)證※萬畝,2016年完成無公害認(rèn)證※萬畝,截至目前,全縣茶園完成無公害產(chǎn)地認(rèn)證※萬畝,綠色食品茶園認(rèn)證※畝,完成有機(jī)茶園認(rèn)證※萬畝。
二是建立和完善某白茶地方標(biāo)準(zhǔn)。制定和完善了地理標(biāo)志產(chǎn)品《某白茶
加工技術(shù)規(guī)程》(DB52
1016-2015)、《某白茶》(DB52
835-2015)、《某生態(tài)綠茶
綜合標(biāo)準(zhǔn)體系》《某生態(tài)綠茶
栽培技術(shù)》等多個地方標(biāo)準(zhǔn),同時加強(qiáng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)宣貫,為茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、清潔化加工提供參考。
三是完善茶葉投入品管理制度。依托龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社和農(nóng)資銷售店,對農(nóng)業(yè)投入品實(shí)行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一供應(yīng)、統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一使用,從源頭上有效控制違禁化肥、農(nóng)藥的銷售和使用,建成茶葉農(nóng)資專賣店(專柜)※個,建立了農(nóng)資進(jìn)出臺賬,規(guī)范了農(nóng)資管理。
四是逐步推進(jìn)茶葉質(zhì)量安全可追朔體系建設(shè)。通過在企業(yè)基地種植環(huán)節(jié)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理,在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)建立HACCP食品安全管理體系,對產(chǎn)品的貯藏、運(yùn)輸、銷售各個環(huán)節(jié)實(shí)行全程監(jiān)管,嚴(yán)把茶葉質(zhì)量安全關(guān)。
(五)茶葉宣傳情況
一是持續(xù)推進(jìn)高速公路廣告宣傳。2014、2015和2016年,我縣每年投入高速公路宣傳經(jīng)費(fèi)※萬元,分別在某高速發(fā)布※塊印有“上善若水、至境唯白”的“某白茶”形象宣傳廣告。
二是不斷擴(kuò)展宣傳方式。每年組織電視媒體報(bào)道宣傳※次以上,報(bào)刊雜志報(bào)道宣傳※條以上,網(wǎng)絡(luò)宣傳報(bào)道※條以上。2016年10月,《某白茶》宣傳片亮相央視,在CCTV-1、CCTV-2、CCTV-4、CCTV-7、CCTV-13等央視頻道高頻次播出,品牌知名度進(jìn)一步提高。
三是參加茶事活動宣傳推介。某縣把參加茶事活動當(dāng)作品牌宣傳的重要方式,三年來,累計(jì)牽頭組織茶事活動※次,組織參加品茗活動※次,推進(jìn)茶文化六進(jìn)活動※次。
(六)品牌建設(shè)情況
一是品牌價值不斷提升。2014年,在中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中,“某白茶”品牌價值為※億元,2015年為※億,2016年“某白茶”品牌價值超過※億元。
二是品牌影響力不斷增強(qiáng)。2015年,“某白茶”被指定為“重走海上絲綢之路”文化交流產(chǎn)品,從斯里蘭卡到到馬耳他,再到米蘭世博會的中國國家館,第一次代表中國茶文化站上世界舞臺。2015年9月,由某縣人民政府獨(dú)家授權(quán)經(jīng)營“某白茶”品牌的某茶業(yè)有限公司在上海股權(quán)委托交易中心成功上市,“某白茶”品牌影響力進(jìn)一步增強(qiáng)。
三是品牌內(nèi)涵不斷豐富。2015年7月,“某白茶及圖”注冊商標(biāo)被國家工商行政管理總局商標(biāo)局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”,成為某縣歷史上第一個中國馳名商標(biāo)品牌,也是全省第六個茶葉類中國馳名商標(biāo)。
(七)市場拓展及銷售情況
(一)大力拓展目標(biāo)市場。在北京、大連、貴陽、遵義等地建立了專賣店,與“國品某茶”合作在上海、呼和浩特設(shè)立代銷點(diǎn);與北京企業(yè)合作在首都北京開設(shè)了某白茶體驗(yàn)中心。某白茶通過全國不同地區(qū)的※家經(jīng)銷商和※個終端銷售點(diǎn)將某茶葉銷往北京、上海、浙江、福建、江蘇、安徽、河南、四川、重慶等25個?。ㄊ?、自治區(qū))。
(二)招商力度不斷加大。先后引進(jìn)某茶葉公司、某縣潤澤農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、某茶業(yè)有限公司等※家企業(yè),打造茶旅一體化農(nóng)業(yè)園區(qū);引進(jìn)某投資有限公司,建設(shè)某白茶古鎮(zhèn),某茶葉經(jīng)營主體實(shí)力逐漸增強(qiáng)。
(三)積極建立銷售渠道。2015年6月,某縣人民政府與貴茶公司簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,某縣※家茶葉企業(yè)和某茶公司簽訂茶葉銷售合同,某茶葉借助某茶公司經(jīng)營和銷售優(yōu)勢,將某茶葉銷往全國各地。通過創(chuàng)建省級出口茶葉示范區(qū),建立了※萬畝示范基地,辦理了茶葉出口資格,打開了茶葉外銷渠道,每年出口茶葉※噸左右,出口創(chuàng)匯※萬歐元以上。
(八)產(chǎn)業(yè)帶動精準(zhǔn)扶貧情況
1、全縣涉茶貧困戶情況。我縣※萬畝茶園覆蓋全縣※個鄉(xiāng)鎮(zhèn)※余個行政村,涉及貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)※個,貧困村※個,帶動茶農(nóng)※萬戶近※萬人,其中貧困戶※萬戶※萬余人,涉及茶園面積※萬畝。
2、茶葉企業(yè)帶動貧困戶情況。全縣茶葉企業(yè)、農(nóng)民合作社、專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場等經(jīng)營主體帶動建檔立卡貧困戶※余戶,涉及貧困人口※人以上。
3、茶葉助推精準(zhǔn)扶貧情況。一是安排茶葉政策、項(xiàng)目、資金向貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)、貧困村、貧困戶以及社會效益好、帶動能力強(qiáng)的茶葉新型經(jīng)營主體傾斜。例如:規(guī)劃實(shí)施的雙龍茶旅一體化項(xiàng)目促進(jìn)了貧困戶※戶※人增收脫貧;實(shí)施建設(shè)的某山茶旅一體化扶貧產(chǎn)業(yè)路項(xiàng)目覆蓋貧困戶※戶※人,通過項(xiàng)目帶動,大大改善了當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)和生活條件。二是加強(qiáng)對貧困茶農(nóng)的培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo),通過授人以漁,提高貧困茶農(nóng)素質(zhì),增強(qiáng)貧困茶農(nóng)增收致富本領(lǐng)。2014年以來,累計(jì)開展茶葉培訓(xùn)※期,培訓(xùn)茶農(nóng)※人次;三是加強(qiáng)對貧困茶農(nóng)的金融支持力度,精準(zhǔn)識別貸款茶農(nóng)中的貧困戶※戶,并對貸款貧困茶農(nóng)進(jìn)行貸款貼息,共計(jì)貼息※元,有效減輕了貧困茶農(nóng)負(fù)擔(dān)。
(九)新型經(jīng)營主體培育情況
堅(jiān)持規(guī)模發(fā)展、統(tǒng)籌兼顧的原則,推動形成茶葉企業(yè)、合作社、種植大戶、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體相互協(xié)作、齊頭并進(jìn)、共同發(fā)展的格局。一是以龍頭企業(yè)為重點(diǎn),加大對龍頭企業(yè)在科技創(chuàng)新和人才引進(jìn)等領(lǐng)域的支持力度,充分發(fā)揮了龍頭企業(yè)的輻射帶動作用。通過以“公司+專業(yè)合作社+種植大戶+家庭農(nóng)場”等模式,實(shí)行茶葉訂單生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)、加工、銷售無縫對接;二是加大對中小企業(yè)、種植大戶和新型農(nóng)場的扶持引導(dǎo),著力解決其發(fā)展瓶頸和資金困難問題;加強(qiáng)龍頭企業(yè)與合作社、種植大戶、新型農(nóng)場等新型經(jīng)營主體的合作和聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)、渠道共建、資源共享的良好局面;三是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),推進(jìn)茶葉生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)細(xì)分細(xì)化,提升了茶葉組織化程度,實(shí)現(xiàn)了茶葉產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、集約化經(jīng)營,拓寬了茶企、茶農(nóng)增收渠道,提升了茶葉產(chǎn)業(yè)效益。
(十)科技創(chuàng)新、人才支持、金融服務(wù)、文化宣傳情況
1、科技創(chuàng)新。鼓勵支持茶農(nóng)茶企在生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)的技術(shù)創(chuàng)新和科技運(yùn)用,推廣機(jī)械采制,控制采摘成本。創(chuàng)造條件,著力研發(fā)茶飲料,茶保健品、茶日化品等茶葉衍生品,推動茶葉產(chǎn)業(yè)鏈向上下游延伸,進(jìn)一步提升茶葉產(chǎn)品科技含量。例如:我縣2014年投入※余萬元采購茶葉修剪機(jī)、采茶機(jī),提高茶青下樹率,有效降低了生產(chǎn)成本。
2、人才支持。實(shí)行人才引進(jìn)和人才培養(yǎng)相結(jié)合,加大對茶葉技術(shù)、生產(chǎn)管理、市場拓展、品牌建設(shè)等領(lǐng)域的專業(yè)人才引進(jìn)和培養(yǎng)力度。先后引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人才※名,培養(yǎng)茶葉中級職稱人才※人。不斷推進(jìn)茶葉生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn),相繼開展茶葉培訓(xùn)班※期,培訓(xùn)茶農(nóng)※人次,進(jìn)一步加快了茶農(nóng)職業(yè)化進(jìn)程,不斷壯大我縣茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)隊(duì)伍。
3、金融服務(wù)。努力推進(jìn)金融扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,破解茶農(nóng)茶企融資難的問題。一是國開行茶產(chǎn)業(yè)貸款情況。2012年以來,國家開發(fā)銀行某省分行累計(jì)向我縣發(fā)放茶產(chǎn)業(yè)貸款共七個批次※億元,其中涉及農(nóng)戶※戶※億元,企業(yè)※家※億元。二是農(nóng)村信用社茶產(chǎn)業(yè)貸款情況。2012年至今,某縣農(nóng)村信用聯(lián)社累計(jì)發(fā)放茶產(chǎn)業(yè)貸款※億元,對某茶業(yè)公司等※余家企業(yè)的發(fā)展壯大提供了強(qiáng)有力的資金支持。
4、文化宣傳。緊緊圍繞某白茶“上善若水,至境為白”的形象特征和文化氣質(zhì),通過制作宣傳片、茶藝表演、茶事活動等推廣某茶品牌、展示某茶文化。先后制作了以某白茶青山綠水白茶為背景的《白茶戀曲》;拍攝了展示某純美自然生態(tài)、優(yōu)良地質(zhì)條件、生態(tài)某白茶的茶葉宣傳片;出版了記錄某茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展變遷的《某茶葉志》。
(十一)基地提升情況
1、茶園集中度。2013年末,全縣萬畝以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)※個,※畝種茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)※個,萬畝以上茶葉村※個,※畝茶葉村※個;截至目前,全縣萬畝以上茶葉鄉(xiāng)鎮(zhèn)※,※畝茶葉鄉(xiāng)鎮(zhèn)※個,萬畝以上茶葉村※個,※畝茶葉村※個,※畝以上茶葉種植大戶※戶,建成※畝以上連片茶葉基地※個,※畝以上連片茶葉基地※個,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度極大提高。
2、配套設(shè)施。2014年以來,全縣建設(shè)茶青交易市場※個,安裝太陽能頻射式殺蟲燈※余盞,建成灌溉水池※余口※平方米,完成茶區(qū)主公路、機(jī)耕道和生產(chǎn)便道建設(shè)※余千米,茶園配套設(shè)施建設(shè)進(jìn)一步完善。
3、產(chǎn)業(yè)鏈拓展。一是茶旅一體化打造。按照全縣※萬畝茶園區(qū)域分布狀況,結(jié)合茶區(qū)自然景觀和人文條件,規(guī)劃打造六個茶旅一體化園區(qū)。即:位于某鎮(zhèn)和某鎮(zhèn)交界地的某山茶旅一體化園區(qū)、位于某鎮(zhèn)的某龍茶旅一體化園區(qū)、位于某鎮(zhèn)的某茶旅一體化園區(qū)、位于某鎮(zhèn)的某山茶旅一體化園區(qū)、位于某鎮(zhèn)和某鎮(zhèn)交界地的偶洞茶旅一體園區(qū)、位于某鎮(zhèn)的某茶場茶旅一體化園區(qū)。該六個園區(qū)分別圍繞“茶園八卦圖”、“迷宮茶園”、“知青文化”“傣樓”和“山水田園”等特色進(jìn)行建設(shè)和打造。同時,緊密結(jié)合生態(tài)、人文、養(yǎng)生、休閑、觀光等,以全新的視角規(guī)劃布局,讓茶農(nóng)從單純的種茶收入增加旅游收入,延長產(chǎn)業(yè)鏈。二是茶葉精深加工。鼓勵和引導(dǎo)企業(yè)加大科技創(chuàng)新、精深加工力度,研發(fā)新產(chǎn)品和衍生產(chǎn)品,創(chuàng)造條件,著力研發(fā)茶飲料,茶保健品、茶日化品等茶葉衍生品,推動茶葉產(chǎn)業(yè)鏈向上下游延伸,進(jìn)一步提升茶葉產(chǎn)品附加值;例如:引進(jìn)中國500強(qiáng)企業(yè)某公司建立某縣生態(tài)科技有限公司,在某縣工業(yè)園區(qū)建立標(biāo)準(zhǔn)化加工廠※平方米,新建清潔化生產(chǎn)線※條,進(jìn)行茶葉深加工,延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈。
二、存在問題
某縣作為全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣,茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、基礎(chǔ)好、差異化發(fā)展優(yōu)勢明顯,自2017年以來,短短幾年時間,某茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得可喜成就。但茶產(chǎn)業(yè)投入力度不大,發(fā)展后勁不足成為制約我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。
(一)在基地建設(shè)上。茶園老化,產(chǎn)出率低;茶園管理難度大,投入多,茶園水、電、路配套設(shè)施不足,導(dǎo)致茶園管護(hù)不到位,下樹率極其低下,嚴(yán)重影響產(chǎn)量和產(chǎn)值。
(二)在加工升級上。老廠機(jī)械設(shè)備落后,廠房簡陋,布局不合理;新設(shè)備成本高,更新迭代快;加工企業(yè)管理人才缺乏,管理水平不高。
(三)在質(zhì)量安全上。仍然存在對質(zhì)量安全認(rèn)識不夠的問題,加之質(zhì)量安全體系建設(shè)投入大,企業(yè)質(zhì)量安全建設(shè)積極性不高。
(四)品牌打造上。“某白茶”公共品牌和周邊公共品牌“湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶、遵義紅”等在影響力上還存在較大差距;茶葉企業(yè)自主優(yōu)質(zhì)品牌不多,宣傳經(jīng)費(fèi)有限。
(五)科技服務(wù)上?;貦C(jī)械化水平不高,生產(chǎn)成本大;茶葉精深加工投入高,茶葉衍生品開發(fā)難度大,科技服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)效果不明顯。
(六)產(chǎn)業(yè)人才上。重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)領(lǐng)域高精尖人才缺乏,特別是在茶葉精深加工、檢驗(yàn)檢測和市場營銷等領(lǐng)域,嚴(yán)重制約了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
(七)金融服務(wù)上。貸款渠道少,貸款門檻高,融資平臺少,.資金流動困難,貸款利息高,企業(yè)壯大發(fā)展舉步為艱。
(八)茶旅一體化打造上。全縣多個茶旅一體化農(nóng)業(yè)園區(qū)打造進(jìn)度慢,規(guī)模不大,打得響、拿得出、吸引人的茶旅一體化農(nóng)業(yè)園區(qū)少之又少。
三、下步工作建議
(一)抓好茶葉基地建設(shè)
圍繞茶園提質(zhì)增效,以標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建為抓手,加強(qiáng)投產(chǎn)茶園管護(hù),把茶園建設(shè)成為農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收的重要渠道。一是以※萬畝茶園管護(hù)為主線,積極創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地。二是抓好茶園投入品管理,加強(qiáng)茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)培訓(xùn)。三是抓好生產(chǎn)組織化建設(shè)工作,建立行業(yè)自律機(jī)制和質(zhì)量安全可追朔體系。四是抓好茶葉生產(chǎn)各環(huán)節(jié)配套服務(wù)工作。五是進(jìn)一步加大茶園質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理力度,確?!叭芬粯?biāo)”認(rèn)證工作的順利開展。
(二)提高管理服務(wù)水平
做到“扶優(yōu)扶特,扶優(yōu)扶強(qiáng)”。著力爭取財(cái)政、科技、稅務(wù)、金融等部門的支持,加大對茶葉質(zhì)量安全管理和無公害茶葉生產(chǎn)規(guī)劃等方面政策、資金扶持力度;提高公眾對上市茶葉的信心,樹立自身茶葉品質(zhì)優(yōu)良、安全放心的消費(fèi)形象。
(三)支持茶葉品牌建設(shè)
以“某白茶”為主打品牌,力爭在“十三五”期間開設(shè)某白茶的專賣店、加盟店、專柜等※個以上,把“某白茶”打造成全市、全省、乃至全國知名品牌。同步推進(jìn)企業(yè)自主品牌建設(shè),努力形成公共品牌不斷發(fā)展,企業(yè)自主品牌不斷跟進(jìn)的良好局面。
(四)完善市場營銷網(wǎng)絡(luò)
一是繼續(xù)鞏固和發(fā)展現(xiàn)有銷售渠道和模式,積極開辟外銷渠道。二是組織企業(yè)參加省外各類茶事活動,支持企業(yè)開辟國際市場,擴(kuò)大出口創(chuàng)匯。三是加強(qiáng)某綠茶品牌建設(shè)及宣傳推介,大力開拓大宗綠茶出口市場。四是采取以獎代補(bǔ)方式,引導(dǎo)和支持茶企建立并完善銷售渠道網(wǎng)絡(luò)。五是建立品牌專賣,改善交易環(huán)境。六是加強(qiáng)產(chǎn)地市場建設(shè),推進(jìn)電商全網(wǎng)覆蓋。
(五)加大招商引資力度
積極營造良好的投資運(yùn)營環(huán)境,加大招商引資力度,重點(diǎn)引進(jìn)實(shí)力雄厚、規(guī)模大、帶動力強(qiáng)、生態(tài)效益好的企業(yè)參與某茶產(chǎn)業(yè)建設(shè),充分發(fā)揮引進(jìn)企業(yè)的帶頭作用,學(xué)習(xí)引進(jìn)企業(yè)先進(jìn)管理技術(shù),推廣先進(jìn)做法,攻堅(jiān)茶葉發(fā)展關(guān)鍵環(huán)節(jié),破解發(fā)展難題。
(六)抓好質(zhì)量安全工作
嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān),扎實(shí)開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作,建立和完善茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)、茶葉化學(xué)投入品控制體系、茶葉疫病疫情監(jiān)測體系、質(zhì)量安全追溯體系和企業(yè)誠信管理體系,大力推進(jìn)全面推進(jìn)QS認(rèn)證、ISO9000質(zhì)量認(rèn)證和HACCP體系認(rèn)證,不斷提升茶葉品質(zhì)。
第三篇:關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的講話稿
關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的講話稿
圍繞中心強(qiáng)服務(wù) 努力推動**茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家好!按照大會安排,我代表**縣茶業(yè)協(xié)會向大家匯報(bào)我們的一些做法和工作體會,不妥之處,敬請批評指正。
**縣是中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)、中國茶文化之鄉(xiāng)、全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣。全縣茶園面積12.34萬畝,有機(jī)茶生產(chǎn)面積2.96萬畝,從事茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的茶農(nóng)6萬多人。2013年全年產(chǎn)茶1.72萬噸,產(chǎn)值6.56億元,其中名優(yōu)茶產(chǎn)量4385噸,產(chǎn)值3.765億元。茶產(chǎn)業(yè)是我縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),是農(nóng)民增收主要途徑之一,已成為我縣惠及面最廣、產(chǎn)業(yè)化程度最高、穩(wěn)定性最好的富民產(chǎn)業(yè)。近年來,**縣茶業(yè)協(xié)會較好地發(fā)揮了指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、服務(wù)、溝通、監(jiān)督的職能,為我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
一、圍繞茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,積極開展調(diào)研獻(xiàn)策工作。我們始終把調(diào)研獻(xiàn)策作為協(xié)會的一項(xiàng)重要工作來抓,精心選題,就全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大問題認(rèn)真開展調(diào)研,為縣委、縣政府決策提供參考。協(xié)會會同**茶城管委會聯(lián)合組成調(diào)研組,圍繞加快**茶城建設(shè)課題開展調(diào)研,撰寫了《關(guān)于加快**茶城建設(shè)的調(diào)研報(bào)告》,提出了加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、合理規(guī)劃、加大政策扶持力度、提升市場監(jiān)管水平、強(qiáng)化市場品牌建設(shè)等5個方面的建議??h政府專門聽取了協(xié)會有關(guān)調(diào)研情況的匯報(bào),并對調(diào)研成果給予了充分肯定。協(xié)會提出的建議得到了縣政府的采納,有力推動了**茶城的建設(shè)。為進(jìn)一步挖掘茶文化,推動茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,協(xié)會組織開展了白姆鄉(xiāng)水閣村古茶行專題調(diào)研,經(jīng)過深入細(xì)致的調(diào)查,摸清了古茶行的歷史和現(xiàn)狀。與此同時,協(xié)會還專門組織到磐安縣玉山古茶場考察學(xué)習(xí)保護(hù)和建設(shè)經(jīng)驗(yàn),提出了茶文化挖掘與旅游宣傳相結(jié)合、與茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合、與群眾文化活動相結(jié)合的思路建議,并得到了縣政府和有關(guān)部門的采納。
二、堅(jiān)持以會員為中心,提升協(xié)會服務(wù)能力和水平。協(xié)會始終把服務(wù)作為立會之本,堅(jiān)持以會員所需,盡協(xié)會之能,創(chuàng)新方法,努力為會員提供服務(wù)。一是積極提供信息服務(wù)。協(xié)會創(chuàng)辦了《**茶業(yè)信息》刊物,及時向會員發(fā)布行業(yè)信息,共已刊發(fā)13期。同時,結(jié)合召開理事會、會員大會通報(bào)茶葉行業(yè)最新動態(tài)以及政府扶持政策。二是提供技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。協(xié)會采取以會帶訓(xùn)、邀請專家上課、赴外地考察等形式開展茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。如今年6月,全省紅茶加工技術(shù)培訓(xùn)現(xiàn)場會在我縣舉辦,縣茶業(yè)協(xié)會組織會員聽取專家授課、實(shí)地參觀,努力促進(jìn)了我縣紅茶加工技術(shù)的提升。為培養(yǎng)茶文化人才,縣茶業(yè)協(xié)會先后會同縣農(nóng)業(yè)局、縣總工會等單位舉辦了2期茶藝師培訓(xùn)班,共培訓(xùn)茶藝師 70多人。近年來,累計(jì)舉辦各類技術(shù)培訓(xùn)活動12次,促進(jìn)了茶葉技術(shù)的推廣,提升了會員茶葉生產(chǎn)的技術(shù)水平。三是提供考察展會服務(wù)??h茶業(yè)協(xié)會先后組織理事到臺灣、福建安溪、安徽皖南茶區(qū)、四川成都茶區(qū)以及我省嵊州、新昌、安吉等地考察,學(xué)習(xí)外地經(jīng)驗(yàn)。會同農(nóng)業(yè)局積極組織參加各類展會茶事活動,先后組織參加了中國(上海)國際茶業(yè)博覽會、北京國際茶葉展、浙江省·靜岡縣綠茶博覽會、浙江綠茶博覽會、金華市萬人品茶大會等展會共12次,使會員開闊了視野,拓寬了思路,加強(qiáng)了我縣茶葉企業(yè)的對外交流,提升了我縣茶葉的知名度。在各類展會上,我縣共有14個茶產(chǎn)品獲獎。四是提供經(jīng)營管理服務(wù)。為促進(jìn)茶城有序經(jīng)營,協(xié)會會同縣農(nóng)業(yè)局、茶城管理辦公室召開了茶城經(jīng)營戶代表座談會,鼓勵各經(jīng)營戶誠信依法經(jīng)營,提高經(jīng)營管理能力。五是積極為會員排憂解難。春茶生產(chǎn)期間,很多會員反映用電緊張,協(xié)會立即向縣政府反映,并與有關(guān)部門溝通,及時解決了企業(yè)用電問題。一位理事在組織員工采茶運(yùn)輸鮮葉時不幸造成重大交通事故,協(xié)會迅速召開理事會,共捐款162200元,幫助他渡過難關(guān)。同時,邀請縣交警大隊(duì)民警給會員上安全教育課,引導(dǎo)茶企業(yè)增強(qiáng)安全意識。近年來,協(xié)會共為會員解決各類難題20多件。
三、積極配合參與中心工作,增強(qiáng)了會員的大局意識。一是積極參與做好重大茶事活動籌備工作。先后參與了中國(**)國際有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、“更香杯”武陽春雨炒茶大賽、中國·**首屆名優(yōu)精品展銷會、“武陽春雨”萬人品茶活動、中國**國際養(yǎng)生博覽會、“武陽春雨”杯第二屆全國茶藝職業(yè)技能競賽、**茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會等重大茶事活動的籌備工作。每次活動中,協(xié)會做到主動參與、積極配合、按照分工認(rèn)真完成任務(wù),確保了活動的圓滿成功。二是積極配合縣農(nóng)業(yè)局做好“武陽春雨”參評省十大名茶的相關(guān)工作。充分發(fā)揮協(xié)會資源優(yōu)勢,認(rèn)真做好溝通協(xié)調(diào)。經(jīng)過考核爭取,“武陽春雨”成功蟬聯(lián),成為金華市唯一入圍的茶葉品牌。三是認(rèn)真配合做好茶葉品牌管理工作。協(xié)會按照**縣“武陽春雨”茶商標(biāo)管理辦法,積極做好“武陽春雨”茶品牌日常管理和新加盟“武陽春雨”茶企業(yè)申報(bào)材料的審核、報(bào)送等工作。清溪茶業(yè)專業(yè)合作社、葉常香茶業(yè)有限公司、嘉南香茶業(yè)有限公司先后被批準(zhǔn)加盟“武陽春雨”,“武陽春雨”品牌茶企業(yè)從七家發(fā)展到十家??h茶業(yè)協(xié)會還與縣農(nóng)業(yè)局聯(lián)合開展“武陽春雨”茶質(zhì)量抽查活動,有力推動了茶葉質(zhì)量的提升。
四、精心設(shè)計(jì)宣傳載體,提高了**茶葉的知名度。一是邀請媒體開展集中采訪宣傳。協(xié)會積極參與更香公司邀請的中央電視臺農(nóng)業(yè)頻道、北京日報(bào)、北京晚報(bào)、新浪網(wǎng)等在京主流媒體來我縣開展了以“探有機(jī)茶鄉(xiāng)、尋低碳茗香”為主題的采訪活動?;顒悠陂g,媒體記者實(shí)地考察了有機(jī)茶園、鮮葉采摘、春茶加工生產(chǎn)流程,舉行了以有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的低碳發(fā)展優(yōu)勢為主題的座談會,有效提高了**有機(jī)茶的知名度。二是積極開展對外交流宣傳。協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)先后多次參加省內(nèi)外茶協(xié)工作交流會,充分利用各種機(jī)會宣傳**茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成績,努力當(dāng)好宣傳員。三是多形式開展茶文化宣傳。縣茶文化研究會成立后,充分利用協(xié)會與研究會兩塊牌子,一套班子的優(yōu)勢,積極開展茶文化宣傳。先后組織開展了茶文化“四進(jìn)”活動,與縣有關(guān)部門聯(lián)合舉辦了“更香杯”茶文化全國征文大賽,在當(dāng)?shù)孛襟w《今日**》開辦了《**茶文化》???,促進(jìn)了茶文化的宣傳普及。四是加強(qiáng)媒體宣傳。充分運(yùn)用廣播、報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等開展宣傳。近年來,共在縣級及以上新聞媒體刊發(fā)新聞稿件90多篇,提升了**茶葉的知名度和影響力。
五、著力提升素質(zhì),加強(qiáng)協(xié)會自身建設(shè)。一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。協(xié)會理事會十分注重政治理論、科技、行業(yè)知識的學(xué)習(xí),通過以會代訓(xùn)、走出去、請進(jìn)來等形式,組織開展學(xué)習(xí)。協(xié)會組織全體理事到中國農(nóng)科院茶葉研究所舉辦了茶產(chǎn)業(yè)專題研修班,通過聽報(bào)告、實(shí)地考察,開闊了視野,提升了理事業(yè)務(wù)素質(zhì)。二是加強(qiáng)制度建設(shè)。建立完善了協(xié)會會長會議、理事會議、會長重大事項(xiàng)溝通聯(lián)系等制度,推動了協(xié)會工作規(guī)范化、制度化、程序化。積極改進(jìn)理事會議形式,圍繞議題,把會議開到企業(yè)車間,提高了會議效果。俞學(xué)文會長當(dāng)選為全國人大代表、全國青聯(lián)常委、2011首都杰出茶人。四是加強(qiáng)協(xié)會黨建工作。根據(jù)縣委兩新工委的部署,建立了協(xié)會黨支部。支部建立后,積極完善設(shè)施,創(chuàng)建了黨員活動室,進(jìn)行了規(guī)范化布置,并積極組織黨員開展活動,被評為全縣新社會組織黨建示范點(diǎn)。協(xié)會工作得到了上級協(xié)會的肯定,協(xié)會被省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會評為全省茶葉行業(yè)協(xié)會工作先進(jìn)單位。原省政協(xié)主席、中國國際茶文化研究會會長周國富,原省委常委、常務(wù)副省長、省茶協(xié)名譽(yù)會長許行貫,原省政協(xié)副主席、中國國際茶文化研究會常務(wù)副會長徐鴻道等領(lǐng)導(dǎo)先后來**考察,對協(xié)會工作給予了充分肯定。
回顧過去的工作,我們也深深感到,**茶業(yè)協(xié)會的工作與兄弟縣市協(xié)會相比還有很大的差距,離黨委、政府的要求和廣大會員期盼仍有不少的距離。我們認(rèn)真思考了以下幾個問題:
一、如何抓好服務(wù),不斷提升協(xié)會服務(wù)質(zhì)量。要認(rèn)真總結(jié)協(xié)會服務(wù)工作的經(jīng)驗(yàn),查找存在的差距與不足。要在做好傳統(tǒng)服務(wù)工作的同時,積極創(chuàng)新服務(wù)的方式方法,拓寬服務(wù)的領(lǐng)域。要把上級行業(yè)協(xié)會、縣委縣政府的要求與會員需求相結(jié)合,圍繞服務(wù)多聽意見,做到問需于會員、問計(jì)于會員,不斷增強(qiáng)協(xié)會服務(wù)工作的有效性和針對性,真正使協(xié)會成為會員之家。
二、如何抓好調(diào)研獻(xiàn)策,努力為黨委政府當(dāng)好參謀。要繼續(xù)發(fā)揮協(xié)會聯(lián)系廣泛,信息暢通的優(yōu)勢,開展建言獻(xiàn)策。要精心選題,圍繞全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大問題和廣大會員關(guān)注的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題開展調(diào)研;要注重調(diào)研方式方法,多掌握第一手資料,力求做到摸清情況,找準(zhǔn)癥結(jié),提好建議,及時向黨委、政府及有關(guān)部門提出有價值、可操作性的建議意見,共同推動茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
三、如何抓好重點(diǎn),提高協(xié)會服務(wù)中心工作和宣傳的能力。要不斷增強(qiáng)協(xié)會的中心意識、大局意識。積極參與做好在**舉辦的各類重要茶事活動,對縣委、縣政府交辦的工作任務(wù),做到積極主動,盡心盡職,努力完成。要把擴(kuò)大**茶葉知名度,提升“武陽春雨”品牌作為協(xié)會推動**茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重點(diǎn)工作來抓,要精心設(shè)計(jì)宣傳載體,通過組織開展活動,組織媒體采訪、參加各類展會、開展協(xié)會對外交流,編印宣傳冊等多種形式,提高宣傳的廣度與深度,努力為**茶葉走向全國乃至世界當(dāng)好宣傳員。
四、如何抓好基礎(chǔ),不斷提高協(xié)會自身素質(zhì)。要加強(qiáng)政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),繼續(xù)通過以會代訓(xùn)、集中培訓(xùn)等形式,組織理事會成員和會員學(xué)習(xí)政治理論、科技知識,提高他們的政治業(yè)務(wù)素質(zhì)。要積極改進(jìn)作風(fēng),通過走訪,問卷等方式,多征求聽取會員和對協(xié)會工作的意見,進(jìn)一步改進(jìn)協(xié)會工作。要建立健全協(xié)會各項(xiàng)制度,推進(jìn)協(xié)會“三化”建設(shè)。要加強(qiáng)協(xié)會與兄弟協(xié)會的聯(lián)絡(luò)聯(lián)系,相互借鑒工作經(jīng)驗(yàn),提高服務(wù)的水平。要主動邀請縣領(lǐng)導(dǎo)和縣有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)參加理事會,到協(xié)會指導(dǎo)工作,積極為協(xié)會工作創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。要做好會員發(fā)展工作,為協(xié)會增添新鮮血液,增強(qiáng)協(xié)會活力。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁。各級黨委、政府的重視和蓬勃發(fā)展的**茶產(chǎn)業(yè)為**茶業(yè)協(xié)會履職工作提供了更為廣闊的舞臺,我們將認(rèn)真學(xué)習(xí)這次會議上交流介紹的各地先進(jìn)經(jīng),以飽滿的熱情,求真務(wù)實(shí)的態(tài)度,勇于開拓,不斷創(chuàng)新,為**茶產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展作出新的更大的貢獻(xiàn)!
第四篇:大悟縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察
大悟縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察
這里曾經(jīng)是一片片荒蕪的山坡,可如今,滿山翠綠,格外招人喜愛。
11月27曰,農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司級調(diào)研員封槐松,在省農(nóng)科院果茶所主任、省首席茶葉專家龔自明等數(shù)名專家陪同下,冒著凜冽寒風(fēng)實(shí)地考察大悟縣三里城鎮(zhèn)萬畝茶園,對其給予了高度評價,并確定明年鄂豫兩省26縣市茶葉現(xiàn)場會在大悟召開。
有資料顯示,2009年,該縣茶葉總面積達(dá)到15.3萬畝,茶葉總產(chǎn)量2451噸,產(chǎn)值達(dá)到2.8億元,茶葉已成為該縣興縣富民的支柱產(chǎn)業(yè)。立足優(yōu)勢,選準(zhǔn)一條發(fā)展路子
素有“八山半水分半田”的大悟縣,其山場面積多達(dá)200多萬畝,土壤氣候等自然條件適宜茶葉生長,產(chǎn)茶歷史400多年。民間有朱元璋在少華山(今大悟山)悟道、種茶的傳說。近年來,該縣開發(fā)出了悟道、大悟山、大悟壽眉、雙橋毛尖、金鼓露毫等一批國家、省知名品牌。然而由于規(guī)模小,一直在提籃小賣、自給自足的圈子中徘徊,茶葉資源沒有得到充分開發(fā)和利用。
面對已有的基礎(chǔ)和發(fā)展現(xiàn)狀,如何抓住發(fā)展機(jī)遇做大做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè),該縣進(jìn)行了認(rèn)真反思。該縣先后組織縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人到英山等地學(xué)習(xí)考察,由縣辦、農(nóng)業(yè)局進(jìn)行了全縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)大調(diào)查,寫出了《聚合資源,統(tǒng)一品牌,做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)》的調(diào)查報(bào)告,印發(fā)到縣直部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全縣開展了大討論,形成了共識:大悟的優(yōu)勢在茶,特色在茶,出路在茶,希望在茶,開發(fā)生態(tài)資源,提升茶葉產(chǎn)業(yè),是富民興縣,加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑。隨即,縣委、縣政府出臺了《關(guān)于大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的意見》,明確提出了建設(shè)湖北茶葉大縣的發(fā)展目標(biāo)。計(jì)劃到2015年,全縣良種茶園面積達(dá)到20萬畝,年總產(chǎn)量達(dá)到9000噸,茶葉總產(chǎn)值突破10億元。
夯實(shí)基礎(chǔ),狠抓“兩大工程”
抓茶葉基地開發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模工程。重點(diǎn)建設(shè)以三里柏園、芳畈悟峰、劉集金鼓、黃站萬壽寺為中心的四個萬畝茶葉板塊;城關(guān)雙橋、新城長嶺、夏店石咀、彭店青松嶺、宣化玄壇、豐店羅崗、高店寨雞山為中心的七個5000畝茶葉板塊;以及50個500畝以上的種茶專業(yè)村。同時,采用集中連片的辦法,使茶葉基地規(guī)?;⑻厣?。
完善機(jī)制,強(qiáng)化責(zé)任。實(shí)行“一個基地,一個領(lǐng)導(dǎo),一個專班,一個責(zé)任,一抓到底”的“五個一”責(zé)任制,對已開發(fā)的基地由縣茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室長年跟蹤服務(wù),做到有求必應(yīng),及時解決生產(chǎn)經(jīng)營中出現(xiàn)的各種問題。(下轉(zhuǎn)第三版)
突出特色,創(chuàng)新方法。實(shí)行自主開發(fā),以農(nóng)戶為投資主體,由鎮(zhèn)村統(tǒng)一調(diào)整開發(fā)面積,統(tǒng)一翻耕,統(tǒng)一抽槽,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一機(jī)械操作,避免分散作業(yè)困難和人資浪費(fèi);實(shí)行招商引進(jìn)開發(fā),對開發(fā)大戶實(shí)行全程掛牌服務(wù),并指派一名縣領(lǐng)導(dǎo)和一名技術(shù)人員對口幫扶,解決基地開發(fā)中出現(xiàn)的各種問題,近6年,全縣共引進(jìn)嚴(yán)四毛、談漢波等老板50多位,引進(jìn)資金過億元。
抓龍頭企業(yè)的培優(yōu)工程。悟道茶業(yè)有限公司充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,組建茶葉專業(yè)合作社與中小型茶場或茶農(nóng)開展緊密型、松散型等多種形式的聯(lián)合,用聯(lián)合、租賃、買斷經(jīng)營權(quán)等形式,網(wǎng)絡(luò)基地25000多畝,2006年被孝感市政府授予農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱號,2009年被湖北省農(nóng)業(yè)廳授予農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱號。公司生產(chǎn)的“悟道茶”2008年獲“中綠杯”金獎。
推行“茶場+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,用工業(yè)化理念謀劃茶葉產(chǎn)業(yè)。依托壽眉茶葉公司、大悟山茶場,茶農(nóng)按照企業(yè)提出的標(biāo)準(zhǔn)在基地上進(jìn)行生產(chǎn)。2009年悟道、壽眉等兩家茶葉公司躋身于湖北綠茶第一方陣行列。
整合資源,突出三大重點(diǎn)
突出品牌統(tǒng)一。大力整合品牌資源,樹立大品牌意識。針對大悟茶葉品牌過多過亂的實(shí)際,縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會推出了一批“大悟綠茶”包裝,全縣茶葉企業(yè)采用聯(lián)營和保留原有品牌逐步過渡兩種辦法,把全縣近30個茶葉品牌統(tǒng)一到“大悟綠茶”品牌上來,形成市場合力,擴(kuò)大市場占有份額。
突出市場開拓。為了拓展大悟綠茶銷售市場,先后在大悟縣城、孝感市、北京市建起了大悟綠茶專營中心。專營中心強(qiáng)化市場硬件和軟件建設(shè),集評茶、品茶、售茶、休閑、娛樂于一體,具有信息收集功能、服務(wù)功能、輻射功能、文化交流和質(zhì)量監(jiān)控等功能。今年,該縣政府在武漢舉辦品茗活動,有效地提高了大悟茶的知名度。同時,各茶葉生產(chǎn)企業(yè),經(jīng)銷大戶到大中城市設(shè)立專賣店,到大型超市設(shè)立專柜,建立銷售網(wǎng)絡(luò)。
突出標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。從建園環(huán)節(jié)抓品種改良,推行茶樹品種良種化。近幾年引進(jìn)福鼎大白、鄂茶5號等種子120多萬公斤,對本地茶品種進(jìn)行了更新?lián)Q代;同時本著“發(fā)展與提高并重”的方針,積極發(fā)展無性系良種茶園,在四姑鎮(zhèn)、芳畈鎮(zhèn)建起了2000畝無性系良種茶園示范片,全縣共推廣無性系茶園10000多畝。在此基礎(chǔ)上,大力推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),實(shí)行病蟲無害化治理,大力推廣“豬(牛)-沼-茶”生態(tài)模式,抓名優(yōu)茶炒制和機(jī)械的推廣。目前,引進(jìn)了浙江綠峰機(jī)械廠在大悟設(shè)立經(jīng)銷點(diǎn),并舉辦了名優(yōu)茶機(jī)械制作技術(shù)培訓(xùn)班。
加大扶持,構(gòu)筑四大保障體系
組織領(lǐng)導(dǎo)體系。從2004年起,該縣成立了大悟縣茶葉發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,對全縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃,組織和協(xié)調(diào)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抓好茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
培訓(xùn)推廣體系。在整體推進(jìn)茶葉發(fā)展過程中,組織人員編寫技術(shù)資料,按農(nóng)事季節(jié)印發(fā)到農(nóng)戶;廣泛開展技術(shù)培訓(xùn),以縣黨校、縣農(nóng)廣校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中學(xué)為
陣地,邀請省茶葉專家來大悟講課,每年舉辦茶葉技術(shù)培訓(xùn)班50多期,培訓(xùn)農(nóng)民6000多人次,基本做到了培訓(xùn)到基地、到農(nóng)戶。
質(zhì)量管理體系。健全茶葉標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量監(jiān)控體系,修訂完善大悟綠茶地方標(biāo)準(zhǔn),在生產(chǎn)、加工、包裝、貯運(yùn)各個環(huán)節(jié)全程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化。完備檢測機(jī)構(gòu)及設(shè)施,加強(qiáng)對茶葉產(chǎn)品以及環(huán)境等方面的跟蹤檢測監(jiān)控,確保產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量安全。
政策扶持體系??h政府每年籌措200萬元資金支持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,其中,重點(diǎn)對新開發(fā)的有機(jī)茶、綠色食品茶、無公害茶認(rèn)證,認(rèn)證面積在300畝以上的,分別給予2萬元、1萬元、4000元獎勵;對發(fā)展無性系茶苗繁育基地面積50畝以上的獎勵10萬元。
http:///news/todaynews/xgw/xgxwzx/201008/t1385556.shtml
第五篇:信陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響
PINGDINGSHAN UNIVERSITY
信陽大力發(fā)展茶文化旅游可行性分析
院(系): 旅游與規(guī)劃學(xué)院 年級專業(yè): 13級旅游管理
姓 名: 胡光宇 指導(dǎo)教師: 黃 芳
2016年06月19日
PINGDINGSHAN UNIVERSITY....................................................................................................................0 1引言...............................................................................................................................................1 1.1 選題背景............................................................................................................................1 1.2研究意義.............................................................................................................................1 2 研究方法和數(shù)據(jù)來源...................................................................................................................2 2.1 統(tǒng)計(jì)方法............................................................................................................................2 2.2 數(shù)據(jù)來源............................................................................................................................2 3信陽市旅游業(yè)的發(fā)展與茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)系........................................................................................3 3.1 信陽茶產(chǎn)業(yè)........................................................................................................................3 3.1.1 信陽毛尖概況.........................................................................................................3 3.1.2 信陽毛尖產(chǎn)地及年產(chǎn)量.........................................................................................3 3.2 信陽毛尖帶動的旅游........................................................................................................4 3.2.1 信陽茶文化節(jié).................................................................................................................4 3.2.2 信陽茶旅游園區(qū).....................................................................................................4 3.3 信陽茶文化對旅游業(yè)的推動............................................................................................5 3.3.1信陽毛尖對旅游餐飲的推動..................................................................................5 3.3.2信陽毛尖對旅游住宿的推動..................................................................................5 3.3.3信陽毛尖對旅游交通的推動..................................................................................6 3.3.4信陽毛尖對旅游景區(qū)的推動..................................................................................6 3.3.5信陽毛尖對旅游購物的推動..................................................................................6 3.3.6信陽毛尖對旅游娛樂的推動..................................................................................6 4信陽茶旅游帶動的效益................................................................................................................7 4、1社會效益..........................................................................................................................7 4、2經(jīng)濟(jì)效益..........................................................................................................................7 4、3生態(tài)效益..........................................................................................................................8 5 信陽依托茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展旅游帶來的負(fù)面影響...............................................................................8 6結(jié)論與建議....................................................................................................................................8 7參考文獻(xiàn)........................................................................................................................................9
信陽茶文化對信陽旅游業(yè)發(fā)展影響研究
摘要
信陽作為中國的八大茶區(qū)之一,有著豐富的茶文化旅游資源。信陽的茶文化旅游資源主要分為有形的茶文化旅游資源和無形的茶文化旅游資源,其中有形的茶文化資源主要有:信陽毛尖、信陽茶區(qū)、信陽的茶樓和茶館、信陽的茶建筑等;無形的茶文化旅游資源主要有;悠久的茶文化歷史、信陽的茶藝表演、獨(dú)特的茶道文化、信陽的待客茶俗以及豐富多彩的茶歌等。本文主要分析信陽茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對信陽旅游業(yè)的影響,進(jìn)而分析信陽發(fā)展茶文化旅游的可行性。
關(guān)鍵詞:旅游業(yè);信陽毛尖;旅游與茶結(jié)合;可行性
1引言
1.1 選題背景
信陽沒有出名的旅游資源,而且旅游發(fā)展速度慢,但信陽擁有豐富的茶和茶文化資源,隨著游客需求逐步向休閑、娛樂、深度體驗(yàn)方面轉(zhuǎn)變,信陽大力發(fā)展茶文化旅游是否能優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高旅游收入,改善居民生活水平值得研究。
1.2研究意義
信陽地區(qū)茶葉資源,單一的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)難以將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,通過對信陽茶產(chǎn)業(yè),以及信陽旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的各方面分析,更好的將信陽茶產(chǎn)業(yè)融入到信陽旅游業(yè)中,資源合理配置,優(yōu)勢互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)1+1>2,不僅對信陽地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有更好的幫助,而且也為信陽旅游業(yè)的發(fā)展帶來新的契機(jī)。在傳統(tǒng)旅游業(yè)的基礎(chǔ)上融入新的元素,加以改革創(chuàng)新,適應(yīng)十三五旅游發(fā)展規(guī)劃,使信陽旅游業(yè)再上新高度。研究方法和數(shù)據(jù)來源
2.1 統(tǒng)計(jì)方法
通過查閱和參考相關(guān)文獻(xiàn)之后,確定信陽毛尖的產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)量、銷售情況,信陽旅游業(yè)各要素的主要指標(biāo),分析二者之間的相關(guān)度。
2.2 數(shù)據(jù)來源
本文數(shù)據(jù)來源于2007年至2014年的河南旅游統(tǒng)計(jì)年鑒、河南省統(tǒng)計(jì)年鑒、中國旅游統(tǒng)計(jì)年鑒、中國茶葉年鑒,國家統(tǒng)計(jì)局,河南省統(tǒng)計(jì)局以及信陽市統(tǒng)計(jì)局,合理引用其他專家學(xué)者的論文。
3信陽市旅游業(yè)的發(fā)展與茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)系
3.1 信陽茶產(chǎn)業(yè)
3.1.1 信陽毛尖概況
北宋蘇東坡稱贊“淮南茶,信陽第一” 清代,信陽毛尖茶已為全國名茶之一。1915年,信陽毛尖榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,信陽毛尖從此成為河南省優(yōu)質(zhì)綠茶的代表。1958年,評為全國十大名茶之一。1985年獲中國質(zhì)量獎銀質(zhì)獎。1990年“龍?zhí)丁泵獠璐硇抨柮馄放茀⒓訃以u比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名的好成績,榮獲中國質(zhì)量獎金質(zhì)獎。1982年、1986年評為部級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,榮獲全國名茶稱號,1991年,在杭州國際茶文化節(jié)上,被授予“中國茶文化名茶”稱號。1994年元月,原信陽行署經(jīng)專家論證,決定將同緯度、同工藝、同質(zhì)量、同地區(qū)生產(chǎn)的毛尖茶統(tǒng)稱為信陽毛尖。這是一個科學(xué)而明智的舉措,起到了“地盡其利、物盡其用、人盡其才”的作用,從而使信陽毛尖產(chǎn)地?cái)U(kuò)大到9個縣(區(qū)),形成了中國第一個名優(yōu)茶生產(chǎn)基地。1999年,金剛碧綠代表信陽毛尖獲昆明世界園藝博覽會金獎。
自2010年4月份信陽市開始研發(fā)紅茶以來,在市委、市政府和各產(chǎn)茶縣區(qū)黨委、政府的強(qiáng)力推動下,“信陽紅”紅茶研發(fā)、生產(chǎn)工作進(jìn)展順利。目前,浉河區(qū)、商城縣、潢川縣、羅山縣、平橋區(qū)都已試制出了“信陽紅”紅茶,并投入批量生產(chǎn)。為將“信陽紅”推向全國、走向世界,信陽市委、市政府在全國范圍內(nèi)掀起一場聲勢浩大、內(nèi)容豐富的“信陽紅風(fēng)暴”活動,向全國人民展示、推介“信陽紅”,2010年10月份分別在北京、鄭州、信陽三地同期舉行持續(xù)一個月的“信陽紅風(fēng)暴”宣傳推介。2011年在“文新”等龍頭茶企的持續(xù)推動下,信陽紅風(fēng)暴刮向大江南北,風(fēng)靡全國?!靶抨柤t”茶憑借其獨(dú)特的品質(zhì)獲得廣大消費(fèi)者的一致好評,一躍成為國內(nèi)知名紅茶品牌。
3.1.2 信陽毛尖產(chǎn)地及年產(chǎn)量
信陽毛尖產(chǎn)地來源的域區(qū)界定如下:北到淮河;南到大別山北坡的潭家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、游河、董家河、浉河港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線;東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。具體包括:浉河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的128個產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
信陽毛尖的馳名產(chǎn)地是“五云”即車云山、集云山、云霧山、天云山、連云山五座山、“兩潭”即黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?、“一山”震雷山、“一寨”即何家寨、“一寺”即靈山寺。俗話說,高山云霧出好茶,“五云兩潭一寨”海拔均在300~800米之間,不僅所產(chǎn)毛尖茶質(zhì)量最優(yōu),而且風(fēng)景秀美。
2012年,河南省綠茶生產(chǎn)面積進(jìn)一步擴(kuò)大,茶園面積發(fā)展到145000公頃,采摘面積為77700公頃,綠茶總產(chǎn)量近44000噸,茶葉總產(chǎn)量為53500噸;綠茶總產(chǎn)值為58億元,茶葉總產(chǎn)值近80億元。與201 1年相比,河南省茶葉加工企業(yè)規(guī)模變化不大,共有茶企800多家,從業(yè)人數(shù)120余萬人,民營企業(yè)、國企、集體所有制企業(yè)的比重分別為45% 30%、25%,基本上沒有三資企業(yè)。
3.2 信陽毛尖帶動的旅游
3.2.1 信陽茶文化節(jié)
信陽茶文化節(jié),憑借“信陽毛尖”綠茶的品牌優(yōu)勢,在每年4月28日至30日舉辦的大型茶文化活動。盛會相繼由中央電視臺、人民日報(bào)、河南電視臺、人民網(wǎng)主流媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體,以及香港商報(bào)等境外新聞媒體采訪報(bào)道。從2010年第18屆開始,信陽茶文化節(jié)正式更名為“中國茶都·信陽國際茶文化節(jié)”。強(qiáng)大的明星陣容和優(yōu)質(zhì)的信陽毛尖吸引全國各地的人來到信陽。茶葉節(jié)的舉辦提升了信陽的城市形象,帶動了旅游基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施的建設(shè),例如:酒店業(yè),交通業(yè)餐營業(yè)等等。增加城市旅游吸引力,豐富城市旅游資源,促進(jìn)旅游產(chǎn)品系列升級。
3.2.2 信陽茶旅游園區(qū)
近年來隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,大量游客涌入鄉(xiāng)村,傳統(tǒng)的茶園景色,茶農(nóng)采茶、炒茶的場景更加吸引游客,城市里的人越發(fā)喜歡這種親近自然的生活方式,旅行社還有茶農(nóng)也捕捉到商機(jī)。旅行社開始組織各種采茶游線路,茶農(nóng)也開始改變傳統(tǒng)采茶、炒茶、賣茶的模式,轉(zhuǎn)向?qū)⒉鑸@改造成旅游園區(qū),讓游客置身其中,自己動手采茶,炒茶,最后在買上最原汁原味的信陽毛尖。與此同時,農(nóng)家樂也
悄然興起,吃農(nóng)家飯,品信陽毛尖。茶農(nóng)們根據(jù)游客的需求開發(fā)出茶餐飲系列,信陽毛尖已不僅僅作為飲品,同時也作為美味佳肴,走向大眾的餐桌。截止到2014年,全市共建成26個茶園旅游區(qū),茶園面積近3000畝,農(nóng)家樂近200家,旅游收入人均6000元。茶旅游園區(qū)正逐步成為新的旅游增長點(diǎn)。
3.3 信陽茶文化對旅游業(yè)的推動
3.3.1信陽毛尖對旅游餐飲的推動
茶宴是以茶代酒,宴請賓朋的一種獨(dú)特的飲茶方式。在信陽茶園內(nèi)可以以信陽茶為主,設(shè)立以經(jīng)營茶宴為主的餐廳,向游客宣傳茶宴的歷史知識、保健功用。把茶加入菜肴中,先上茶水飯點(diǎn),再上菜點(diǎn),根據(jù)所上的茶水來選擇搭配菜品,使每一道茶和每一道菜都能夠相互提香,相互促進(jìn),不僅增加飲茶的風(fēng)味,還增添品菜的樂趣。著名的西湖茶宴中,其整套茶宴包括西湖龍井、大紅袍、九曲紅梅、普洱等四道茶,以及茶葉蛋、定勝糕、吳山酥油餅、竹筒飯、龍井蝦仁、手剝筍、艾葉團(tuán)子、鳳凰肉等數(shù)十道菜點(diǎn),每一道菜都和茶相對應(yīng),茶與菜相得益彰。信陽茶園可以借鑒西湖茶宴的做法,向游客推出信陽茶宴,只品茶,不喝酒,在菜點(diǎn)的制作上加入茶水、茶粉、茶葉等,使之與茶水相呼應(yīng)。信陽茶園可以選擇信陽毛尖、鐵觀音、信陽紅、普洱等作為茶宴的四道茶;以茶葉米飯、茶葉饅頭或是茶葉面條作為主食;茶點(diǎn)除了傳統(tǒng)的茶餅、綠豆糕、干果蜜餞、鮮果等之外,還可以配有紅茶瓜子、綠茶瓜子、綠茶酥等;菜點(diǎn)可除了當(dāng)?shù)氐奶厣嬍橙缒蠟撑诸^魚、浉河豆腐等外,還可以加上茶葉雞湯、茶葉醬等。游客在吃完茶宴之后,對哪道茶點(diǎn)、茶菜感興趣,也可以向茶膳師學(xué)習(xí),自己試著動手制作,成品自己也可以帶走,讓旅游者吃完喝完之后還能帶走,趣味多多。
3.3.2信陽毛尖對旅游住宿的推動
2014年信陽茶文化節(jié)期間,全市旅游接待23萬人次(含本地郊區(qū)游),旅游綜合收入達(dá)2.6億元,同比增長19.5%和22.1%。其中,一日游游客為 166.3萬人次,過夜游客71.4萬人次。黃金周期間,省內(nèi)游客主要以鄭州、洛陽、平頂山、新鄉(xiāng)、5
南陽等地為主,省外游客大都來自湖北、安徽、山東、山西、山西等地。全市住宿設(shè)施客房出租率平均達(dá)到91.5%,星級酒店達(dá)到98.5%,其中開幕式出現(xiàn)一房難求的局面,全市住宿在總量不斷擴(kuò)張的情況下增長5.2個百分點(diǎn)。由此可見信陽茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展極大的推動了旅游住宿的發(fā)展。
3.3.3信陽毛尖對旅游交通的推動
僅僅在信陽茶文化節(jié)期間,信陽站(含高鐵站)共發(fā)送旅客18.5萬人次,同期抵達(dá)18.7萬人次,增幅分別達(dá)到11.3%和12.1%;市區(qū)兩大客運(yùn)公司共發(fā)送旅客11.5萬人次,同期抵達(dá)12.1萬人次,分別同比增長9.3%和10.4%;全市高速入境車輛21.5萬輛,同比增長11.5%。為適應(yīng)大量游客帶來的交通壓力,有關(guān)部門完善交通服務(wù)設(shè)施,為旅游業(yè)的發(fā)展提供保障。
3.3.4信陽毛尖對旅游景區(qū)的推動
信陽毛尖作為信陽鄉(xiāng)村游的一大亮點(diǎn),已經(jīng)被廣泛的運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中,茶農(nóng)成立茶葉合作社,建立茶園旅游休閑度假區(qū),將茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)緊密結(jié)合起來,不僅為信陽毛尖提供了新的銷售渠道,也成為拉動旅游經(jīng)濟(jì)增長新的元素。
3.3.5信陽毛尖對旅游購物的推動
旅游紀(jì)念品作為旅游業(yè)六大要素之一自然必不可少,然而近些年來旅游紀(jì)念品已經(jīng)被工廠化,一個模具生產(chǎn)出全國各地的旅游紀(jì)念品,最重要的是并不是物美價廉,當(dāng)游客想購買旅游紀(jì)念品時發(fā)現(xiàn)很少據(jù)有地方特色。信陽毛尖因具有不可復(fù)制性,所以在當(dāng)?shù)芈糜渭o(jì)念品中的地位就極為重要。雖然游客可以在市場上買到信陽毛尖,但畢竟沒有在當(dāng)?shù)刭徺I的純正,并且物超所值。
3.3.6信陽毛尖對旅游娛樂的推動
信陽的茶文化旅游是依托馳名中外的信陽毛尖而發(fā)展來的,因此信陽要發(fā)展茶文化旅游,可以專門開辟出來一個濃縮的體驗(yàn)園。在園子中,游客可以親自當(dāng)茶農(nóng),在茶園中采茶、自己去炒茶、包裝甚至可以把自己的勞動成果帶回家,去體會當(dāng)茶農(nóng)的辛苦與樂趣。讓游客在采茶、炒茶的過程中去品味茶的清香,事后還可以讓游客互相討論自己的勞動心得,學(xué)習(xí)炒茶技巧,分享成功經(jīng)驗(yàn)。讓游客不僅在勞動后獲得一種成就感,更讓游客有機(jī)會去感受田園生活所帶來的輕松祥和。而且在討論中也可以讓游客得到交流的快感,給在城市人們冰冷的心防下生 6
活靈魂得以慰藉。還可以讓游客學(xué)習(xí)茶藝,讓游客親自烹茶,去體會茶道所帶來的靜、和、怡、真,去感受中國傳承千年文化的魅力。還可以在園中播放一些古典音樂,作為背景音樂,營造祥和的氛圍讓人們不知不覺陶醉其中。園子中心開辟舞臺,上演根據(jù)茶文化歷史改編的話劇,或者一些信陽歷史文化名人的生平事跡的舞臺劇。游客也可以自己上臺表演,去感受信陽的文化魅力,還能獲得一種滿足感。
4信陽茶旅游帶動的效益 4、1社會效益
有利于保護(hù)信陽傳統(tǒng)茶文化,促進(jìn)茶旅游的發(fā)展為了開發(fā)信陽毛尖旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品,就需要對當(dāng)?shù)孛褡宀栉幕Y源進(jìn)行深入挖掘、整理、繼承、保護(hù)和發(fā)揚(yáng),鼓勵開發(fā)與當(dāng)?shù)鼐用癫栉幕瘋鹘y(tǒng)相一致的旅游項(xiàng)目,注重社區(qū)的參與,增加當(dāng)?shù)厝斯芾聿璁a(chǎn)業(yè)旅游的權(quán)力。信陽政府為繼承發(fā)揚(yáng)信陽毛尖文化傳統(tǒng),采取了嚴(yán)格的保護(hù)政策和措施,同時,大力支持茶文化旅游。
有利于提高當(dāng)?shù)鼐用竦纳钯|(zhì)量,促進(jìn)居民素質(zhì)的提高茶文化旅游的發(fā)展讓茶農(nóng)們更加重視對信陽毛尖的深入研究,與游客接觸也在接觸當(dāng)代社會文明的同時,逐漸提升個人的知識水平和文化涵養(yǎng)。更有效地開拓視野,陶冶情操,娛樂身心,對人們的身體、工作、事業(yè)和生活都會產(chǎn)生深刻的積極的影響。通過發(fā)展茶文化旅游,能夠更好的培養(yǎng)其崇尚文明的良好習(xí)慣,對提高居民生活質(zhì)量和素質(zhì)具有不可替代的作用。
有利于茶旅游區(qū)提高管理水平“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的模式?!拔覀兺菩蟹稚⒎N植和統(tǒng)一培訓(xùn)、收購、加工、包裝、品牌、銷售的‘一分散六統(tǒng)一’的模式,解決了茶農(nóng)賣茶難、收入低的問題,目前已有1000多戶茶農(nóng)加入茶葉合作社,每年社員戶均增收1萬元以上。”積極推動茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,打造茶產(chǎn)業(yè)鏈條和生態(tài)產(chǎn)業(yè),加快適應(yīng)茶產(chǎn)業(yè)和總體經(jīng)濟(jì)形勢的新常態(tài),在不斷轉(zhuǎn)型升級過程中帶動茶農(nóng)增收致富。
有利于基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施的建設(shè)和完善,交通、賓館、醫(yī)療衛(wèi)生等方面的建設(shè),當(dāng)?shù)鼐用褚材軌蛳硎芨玫纳罘?wù)。4、2經(jīng)濟(jì)效益
茶文化旅游的發(fā)展延長了產(chǎn)業(yè)鏈,增加附加值,在原有賣茶的基礎(chǔ)上,增加了采茶、制茶體驗(yàn),信陽毛尖作為旅游紀(jì)念品也收到游客的親睞,農(nóng)家樂也為茶農(nóng)們帶來不錯的收益。茶文化旅游的發(fā)展提供了大量的就業(yè)崗位,有效的解決了當(dāng)?shù)亻e置勞動力的問題,吸引外出務(wù)工人員回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。同時,也帶動信陽地區(qū)交通、餐飲、住宿、娛樂、旅行社等相關(guān)行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。4、3生態(tài)效益
茶葉在廣大鄉(xiāng)村里生產(chǎn)。鄉(xiāng)村的自然環(huán)境是開展茶文化旅游的重要基礎(chǔ),也是實(shí)現(xiàn)茶文化旅游可持續(xù)發(fā)展的保證。隨著茶文化旅游的逐步發(fā)展,當(dāng)?shù)鼐用窬蜁J(rèn)識到良好的自然生態(tài)環(huán)境也是一種生產(chǎn)力,從而自覺地去保護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,維護(hù)生態(tài)平衡,整治和美化鄉(xiāng)村周邊的環(huán)境,加強(qiáng)農(nóng)舍、房前屋后的綠化、美化工作和保潔工作。另外,作為生態(tài)旅游和鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合的一種綜合性的旅游產(chǎn)品,茶文化旅游活動的內(nèi)容、接待等各個環(huán)節(jié),必然處處 體現(xiàn)環(huán)保的意識和要求,這就有利于促進(jìn)對信陽地區(qū)整體自然生態(tài)環(huán)境的保護(hù),有利于增強(qiáng)人們對環(huán)境保護(hù)的意識,做生態(tài)文明的實(shí)踐者、宣傳者、保護(hù)者,建設(shè)有機(jī)生態(tài)茶園,對農(nóng)村環(huán)境的改善起到了很好的推動作用。調(diào)整信陽產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),減少因開礦造成的植被破壞、水土流失、環(huán)境污染,走可持續(xù)發(fā)展的道路。信陽依托茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展旅游帶來的負(fù)面影響
任何事物都有兩面性,信陽在依托茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展旅游的同時,同樣也會帶來一些不利影響。茶園都是地處山區(qū),大量游客進(jìn)去,會對當(dāng)?shù)卦斐山煌〒矶拢h(huán)境污染,破壞野生動植物的棲息地。旅游基礎(chǔ)設(shè)施開發(fā)不當(dāng)也會造成自然環(huán)境的破壞,還有當(dāng)?shù)鼐用竦拿袼孜幕艿揭欢ㄓ绊懙鹊?。但是這些并不能阻擋旅游業(yè)的發(fā)展,我們不以犧牲環(huán)境為代價,不走發(fā)達(dá)國家先發(fā)展在治理的老路,堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀,走可持續(xù)發(fā)展的旅游道路。
6結(jié)論與建議
通過上述分析,信陽茶文化旅游資源相對于傳統(tǒng)旅游來說,更加具有吸引力,信陽大力發(fā)展茶文化旅游,能夠培育新的旅游經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),延長產(chǎn)業(yè)鏈,帶動農(nóng)村茶農(nóng)致富。茶資源可循環(huán)利用,符合可持續(xù)發(fā)展的要求。
開展保健養(yǎng)生游,信陽毛尖作為綠茶的代表,有很多藥用價值。對于女士來
說還可以用來美容護(hù)膚,清腸瘦身等。因此茶葉可以做成吃食,例如茶點(diǎn);也可作為飲料??梢岳貌枞~這一特點(diǎn)可以開展茶點(diǎn)制作大賽讓游客親自參加。
茶文化知識普及游,中國茶文化博大精深,而且信陽茶文化也是起源已久,內(nèi)容豐富。針對青少年好奇心強(qiáng),且注意力集中時間短,可以在茶園中利用一些現(xiàn)代化技術(shù)開展迷宮探險,密室逃脫等將茶文化知識設(shè)置成通關(guān)密語,增強(qiáng)青少年的好奇心,讓青少年在玩中學(xué)習(xí)知識。對于一些中老年人來說要想要普及茶文化知識,可以通過一些免費(fèi)的講座,直接以課堂的形式向游客講授有關(guān)茶文化的知識。
開展茶園體驗(yàn),信陽的茶文化旅游是依托馳名中外的信陽毛尖而發(fā)展來的,因此信陽要發(fā)展茶文化旅游,可以專門開辟出來一個濃縮的體驗(yàn)園。在園子中,游客可以親自當(dāng)茶農(nóng),在茶園中采茶、自己去炒茶、包裝甚至可以把自己的勞動成果帶回家,去體會當(dāng)茶農(nóng)的辛苦與樂趣。讓游客在采茶、炒茶的過程中去品味茶的清香,事后還可以讓游客互相討論自己的勞動心得,學(xué)習(xí)炒茶技巧,分享成功經(jīng)驗(yàn)。讓游客不僅在勞動后獲得一種成就感,更讓游客有機(jī)會去感受田園生活所帶來的輕松祥和。而且在討論中也可以讓游客得到交流的快感,給在城市人們冰冷的心防下生活靈魂得以慰藉。還可以讓游客學(xué)習(xí)茶藝,讓游客親自烹茶,去體會茶道所帶來的靜、和、怡、真,去感受中國傳承千年文化的魅力。還可以在園中播放一些古典音樂,作為背景音樂,營造祥和的氛圍讓人們不知不覺陶醉其中。園子中心開辟舞臺,上演根據(jù)茶文化歷史改編的話劇,或者一些信陽歷史文化名人的生平事跡的舞臺劇。游客也可以自己上臺表演,去感受信陽的文化魅力,還能獲得一種滿足感。
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