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      酒店管理人員技巧

      時(shí)間:2019-05-14 19:16:54下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒店管理人員技巧》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《酒店管理人員技巧》。

      第一篇:酒店管理人員技巧

      一、五必談制度?

      答:當(dāng)員工有困難時(shí)、當(dāng)員工心情不好時(shí)、當(dāng)員工犯錯誤時(shí)、當(dāng)員工做了好事受到表揚(yáng)時(shí)、當(dāng)員工有思想波動即有離職傾向時(shí)必須找他們談心;

      二、熱火爐原則?

      答:

      1、只要你敢碰它,它就燙你,而且就湯你一個人;

      2、第一次就燙的很厲害;

      3、它只燙你碰它的那一部份,而不會燙你全身;

      4、對誰都一樣,誰碰它,它就燙誰;

      5、你不碰它,它決不燙你;

      三、作為管理人員如何對待上級?

      答:服從、補(bǔ)臺、盡職、尊重、溝通、擋駕、讓功、參謀、監(jiān)督。

      四、作為管理人員如何對待下級?

      答:授權(quán)、支持、信任、溝通、監(jiān)督、感激。

      五、飯店管理者如何開展工作?

      1、樹立自身良好的形象;

      2、重視飯店運(yùn)行管理;

      3、致力于不斷、完善飯店的運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng);

      4、重視提高飯店的專業(yè)化程度;

      5、提高學(xué)習(xí)能力;

      6、具有創(chuàng)新意識;

      7、掌握一定的管理技巧;

      8、管理者必須做好三件事情;(提出要求、行為作評價(jià)、給予必要的獎賞和懲罰);

      9、實(shí)現(xiàn)管理到位;

      六、工作要實(shí)、主要體現(xiàn)那方面?

      答:

      1、計(jì)劃要有序;

      2、重在檢查;

      3、慎下指令;

      4、講究效率;

      5、推廣品牌;

      6、辦法要多;(表格、定量、制度、走動、溝通、激勵管理法);

      七、管理到位主要體現(xiàn)那幾發(fā)面?

      答:

      1、實(shí)現(xiàn)組織交給的目標(biāo)是管理達(dá)標(biāo)的最終目標(biāo);

      2、建立一套行之有效的管理制度、程序和標(biāo)準(zhǔn)是管理到位的保證;

      3、能發(fā)現(xiàn)問題和解決問題是管理到位的能力體現(xiàn);

      4、預(yù)先控制是管理到位的有效方法;

      5、調(diào)動員工積極性是管理到位的重要手段;

      6、敢于承擔(dān)責(zé)任,關(guān)鍵時(shí)刻上得去是管理到位的具體表現(xiàn);

      7、講究管理藝術(shù)、提高領(lǐng)導(dǎo)水平是管理到位的核心;

      八、飯店管理者的基本要求:

      答:

      1、對飯店忠誠、忠于職守;

      2、勇?lián)?zé)任、不計(jì)個人得失;

      3、為人設(shè)身處地,事事為他人著想;

      4、互相尊重;

      5、管理者的素質(zhì):(政治、知識、能力、心態(tài)、身體、群體素質(zhì));

      九、飯店管理著應(yīng)具備的能力?

      答:

      1、專業(yè)工作技巧技能;

      2、文字寫作,記憶能力;

      3、言談舉止,交際能力;

      4、計(jì)劃組織,指揮能力;

      十、飯店管理者的管理藝術(shù)?

      1、樹立自己的威信;

      2、以身作則,靠榜樣影響下屬;

      3、不搞官僚主義;

      4、敢于承擔(dān)責(zé)任的勇氣;

      5、希望并支持下屬取得突破的成績;

      十一、執(zhí)行沒有任何借口?

      1、沒有任何借口是執(zhí)行的表現(xiàn);

      2、領(lǐng)導(dǎo)(賓客)絕對不會錯;

      3、如果發(fā)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)有錯,一定是我看錯(策略);

      4、如果我沒看錯一定是因?yàn)槲业腻e導(dǎo)致領(lǐng)導(dǎo)犯錯;

      十二、如何提高學(xué)習(xí)能力?

      1、理論來指導(dǎo)你的實(shí)踐;

      2、多看飯店管理專業(yè)書籍;

      3、了解飯店管理有哪些可供參考的書籍;

      4、了解相關(guān)的學(xué)

      科:管理學(xué)、市場學(xué)、心理學(xué);

      5、讓下屬和你一起學(xué)習(xí)與研討;

      6、建立一個學(xué)習(xí)型組織;

      十三、懲罰的注意事項(xiàng)?

      1、懲罰一般應(yīng)由違規(guī)員工的直接上級執(zhí)行;

      2、管理著應(yīng)避免在下屬面前受懲罰;

      3、管理者應(yīng)避免在當(dāng)眾處罰員工;

      4、告知懲罰原因及將來避免懲罰之道;

      5、執(zhí)行懲罰時(shí)管理者應(yīng)避免使用嘲諷或危險(xiǎn)手段;

      6、管理者應(yīng)避免在盛怒和沖動時(shí)的情況下執(zhí)行懲罰;

      十四、制度管理的靈活性(藝術(shù)性)

      1、經(jīng)管制度管理具有嚴(yán)肅性的特點(diǎn),但嚴(yán)肅性只能解決一般的、普遍的、共性的問題;

      2、飯店的主要工作由員工的手工勞動完成。

      3、每位員工的違規(guī)情況各不相同,在處理時(shí)不能一概而論,正所謂管理如水、而水無長態(tài),這就需要制度管理的靈活性。

      十五、處理客人投訴的方法與技巧?

      1、站在客人的角度看問題;

      2、對事不對人;

      3、不要爭辯;

      4、不責(zé)備;

      5、聆聽、聆聽還是聆聽;

      6、道歉;

      7、處

      理客人的情緒;

      8、詢問客人澄清投訴的原因;

      9、尋求可行的解決的方法和技巧;

      十六、制定目標(biāo)的步驟?

      1、要了解上一級提供的情況;

      2、要了解相關(guān)部門提供的投入情況;

      3、分清責(zé)任;

      4、確定關(guān)鍵目標(biāo)領(lǐng)域;

      5、形勢

      分析;

      6、基本的假設(shè);

      7、編寫有效目標(biāo);

      8、指定達(dá)到目標(biāo)的計(jì)劃;

      9、分配資源;

      10、與其他職業(yè)經(jīng)理人的協(xié)調(diào);

      11、確定權(quán)限;

      12、標(biāo)過程與監(jiān)督;

      13、重復(fù)循環(huán);

      十七、目標(biāo)的實(shí)施?

      1、實(shí)施目標(biāo)前的準(zhǔn)備工作;

      2、目標(biāo)控制;

      3、自我控制;

      4、目標(biāo)實(shí)施中的監(jiān)督;

      5、目標(biāo)實(shí)施中的調(diào)節(jié);

      十八、時(shí)間管理?

      答:指在同樣的時(shí)間消耗情況下,為提高時(shí)間的利用率確定目標(biāo)在時(shí)間管理中的重要性;

      十九、考核內(nèi)容主要有以下幾方面?

      1、表現(xiàn)評價(jià),主要包括考勤,儀容儀表、學(xué)習(xí)態(tài)度、人際關(guān)系、組織紀(jì)律等。此項(xiàng)內(nèi)容20%;

      2、理論考試,以綜合視卷測試為準(zhǔn),此項(xiàng)內(nèi)容占30%。

      3、實(shí)踐考試,以部分量化達(dá)標(biāo)考核為準(zhǔn)。此項(xiàng)內(nèi)容占40%;

      4、總結(jié)報(bào)告和心得體會,培訓(xùn)結(jié)束時(shí),每人需寫出一篇個人總結(jié)培訓(xùn)的心得體會,要求字體端正,格式清楚、內(nèi)容

      充實(shí)并有自己的思想。此項(xiàng)呢容占10%

      第二篇:酒店管理人員必備

      酒店管理人員必備

      在企業(yè)中領(lǐng)導(dǎo)人是各形各異,要針對自己的企業(yè)做好領(lǐng)導(dǎo)也不外乎于在管理上下大功夫。作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人對企業(yè)要做什么、對員工要做什么、對市場要做什么?這完全是領(lǐng)導(dǎo)人的一種管理能力、和決策能力,更是取決于領(lǐng)導(dǎo)自身的能力與素質(zhì)。

      領(lǐng)導(dǎo)的決策是企業(yè)的發(fā)展的根本,如果企業(yè)沒有了領(lǐng)導(dǎo)的決策就象是魚兒沒有了水。所以領(lǐng)導(dǎo)的決策是關(guān)乎企業(yè)向前發(fā)展的關(guān)鍵,那么企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)本身的素質(zhì)和文化水平與市場發(fā)展的需求要跟隨現(xiàn)代企業(yè)管理和發(fā)展的步伐。有道是畫龍點(diǎn)睛,這點(diǎn)睛就可以說是一個企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo),整個企業(yè)的精髓,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的一切水準(zhǔn)也就會反應(yīng)出企業(yè)水準(zhǔn)。重要的是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)自身水平是什么樣的,要從哪方面著手?著手的力度應(yīng)在哪?往往領(lǐng)導(dǎo)人是從全面著手的,但又看不到問題的所在原因也就不能從哪著手了,所以也只能任由其發(fā)展到最后反而做的一團(tuán)糟,領(lǐng)導(dǎo)說員工不好好做事、不聽從管理,員工說領(lǐng)導(dǎo)無能、不好甚至罵領(lǐng)導(dǎo)。這些方面洽洽是企業(yè)最難解決的,要從根本上解決問題的所在,就是作為領(lǐng)導(dǎo)人要看清事、物出現(xiàn)的原因并找到根源。

      企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)貴在知道員工的需要,而且知道如何滿足員工的需要,并知道在滿足員工需要過程中的注意事項(xiàng)和不同時(shí)期的處理技巧。在對員工來看企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人要洞悉員工的共同需要,做到領(lǐng)導(dǎo)人本身的領(lǐng)導(dǎo)能力:

      一、要看到要讓員工感覺不錯的飯碗,也就是薪金的收入,但重要的是主要是一種心理感覺,能夠滿足員工自身生活中和各種需求,與各個行業(yè)、崗位相比較處于中上等水平,這樣可以使員工在本企業(yè)中有一種自豪感。

      二、是給員工一個展示自己的舞臺,使員工有成就感。這個舞臺能夠使員工的知識用上,能力發(fā)揮出來,智慧彰顯出來,員工就會有一種成就感。無論如何普通的員工心中也期盼著舞臺感和成就感。因?yàn)槿魏稳硕加幸粋€共同的需要,即受到組織成員的尊重。怎么能贏得組織其他成員的尊重呢?*的就是自己過硬的本領(lǐng),這個本領(lǐng)體現(xiàn)在組織所需要和承認(rèn)的知識,解決工作實(shí)際問題的能力以及組織發(fā)展所需要的智慧。如果一個員工所擁有的知識、能力和智慧不是組織所需要的,甚至是組織所批判排斥的,那么,這位員工是不會受到組織其他成員的尊重,甚至還會遭到奚落),也就是說員工擁有的知識和能力以及智慧在組織中不能用上和發(fā)揮出來,員工就沒有舞臺感和成就感。

      三、是給員工足夠一個成長的空間,員工在自己的知識派上用場、能力發(fā)揮出來、智慧彰顯出來的同時(shí),還需要學(xué)到新的知識、提高自己的能力、增進(jìn)自己的智慧。這樣員工才會感覺到自己在成長。否則,員工就會有被掏空的感覺,感覺到自己在被企業(yè)組織所壓榨,而缺少安全感。這時(shí)員工就會想著去充電。因此說,如果一個企業(yè)組織純粹是一個機(jī)械性的工作場所,而不是一個學(xué)習(xí)型的組織,是留不住人才的。許多企業(yè)之所以發(fā)展到一定規(guī)模后,不少骨干會紛紛跳槽,或自立門戶,其原因就是企業(yè)不能滿足這些急需成長員工的成長需要。所以,企業(yè)組織永續(xù)成長,是比高薪更能滿足員工的有效方法。

      四、是員工由于年齡和經(jīng)驗(yàn)與參加工作的時(shí)間來看,要充分給予員工機(jī)會與機(jī)遇。剛參加工作的年輕人,追求成長感強(qiáng)烈。因?yàn)閯倕⒓庸ぷ鞯娜嗽谑聵I(yè)上和技能上都是零狀態(tài),所以急于成長,否則其它需要都無從談起。工作一段時(shí)間后,學(xué)會了一定的專業(yè)技能,積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn),就希望得到組織成員的認(rèn)同與尊重,所以成就感的愿望強(qiáng)烈。

      重要的是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人不要輕易許諾,一旦吊起員工的胃口,而到后來很有可能無法兌現(xiàn)承諾,將失信于員工。同時(shí)也不要過多地限制什么,避免矛盾激化。對原來明顯不合理的地方可以去掉而不要輕易改。

      對于市場現(xiàn)在不是坐在家里就會賣掉產(chǎn)品的那個年代了,要充分認(rèn)識市場跟隨市場發(fā)展的步伐看清當(dāng)前市場的需求和產(chǎn)品的賣點(diǎn),開發(fā)出客戶想要的新產(chǎn)品和客戶所向往的企業(yè)的信譽(yù)、服務(wù)和質(zhì)量。不能再象以前的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)一樣產(chǎn)出產(chǎn)品后再去到市場上賣。

      對于業(yè)務(wù)員要做到時(shí)時(shí)激勵,無論是優(yōu)秀的還是不優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員都需要關(guān)注,對業(yè)務(wù)員來講:他們就象一顆釘子,當(dāng)在市場上左碰右碰就會彎的,回到企業(yè)里,再加上領(lǐng)導(dǎo)人的報(bào)怨銷量不大回款不多,那么釘子沒有得到相應(yīng)的直開,就不可能很好的釘在上面,也就是業(yè)務(wù)員沒有得到好的激勵,又滿腹的報(bào)怨下了市場,那還能把產(chǎn)品賣了出去嗎?

      作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人要看清、認(rèn)清、找到問題的根源、發(fā)揮企業(yè)決策的正確思路和發(fā)揮員工自身的優(yōu)勢、把問題落到實(shí)處、不斷觀模市場的發(fā)展規(guī)律、了解客戶之所想、所需。真正的把企業(yè)做好,那才是一個企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的作用、水平、素質(zhì)和才能。

      一個好的領(lǐng)導(dǎo)者,工作的重點(diǎn)是管理和用人,你說的夠好的呢,在工作中即不能太過于優(yōu)柔寡斷的,也不能太瞻前顧后,除此之外,要懂得了解員工的心理,要知道怎么樣樹立自己的威信,要讓自己具有綜合能力 ,你的表現(xiàn)要出色,要讓你周圍人的感覺你是最棒的,也就是讓他們信服你,而且還要有一幫“好兄弟”幫你打造個人形象,至于經(jīng)營上,管理上的具體事宜,每個行業(yè)都不同的,我也說不好的,下面介紹一篇文章你看看,希望對你有所幫助:

      打造卓越的領(lǐng)導(dǎo)力

      取長補(bǔ)短 構(gòu)筑企業(yè)核心團(tuán)隊(duì)

      因地制宜 運(yùn)用各種領(lǐng)導(dǎo)方式

      企業(yè)要想在激烈的競爭中立于不敗之地,獲得持續(xù)健康的發(fā)展,打造卓越的領(lǐng)導(dǎo)力是關(guān)鍵。培育卓越的領(lǐng)導(dǎo)力,首先要求企業(yè)必須構(gòu)筑一個強(qiáng)有力的核心團(tuán)隊(duì)并使它高效運(yùn)轉(zhuǎn)。其次,作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,因地制宜、有的放矢地運(yùn)用各種領(lǐng)導(dǎo)方式。企業(yè)文化和領(lǐng)導(dǎo)力是同一問題的兩個方面,要想打造卓越的領(lǐng)導(dǎo)力,企業(yè)還要必須塑造自己的價(jià)值觀并始終以這一價(jià)值觀來指導(dǎo)行動。

      構(gòu)筑企業(yè)核心團(tuán)隊(duì)

      企業(yè)要發(fā)展,需要一個穩(wěn)定、可靠的核心團(tuán)隊(duì),這就是平時(shí)大家所說的“搭班子”。作為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人,搭建一個優(yōu)秀的核心團(tuán)隊(duì)是第一要務(wù),也是領(lǐng)導(dǎo)力的一個重要體現(xiàn),一個強(qiáng)有力的核心團(tuán)隊(duì)能夠促使企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力的提升。

      選擇核心團(tuán)隊(duì)成員

      如何搭好這個班子,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者首先要面臨的就是核心團(tuán)隊(duì)成員的選擇問題。從來源上看,不外乎有內(nèi)部培養(yǎng)和外部招聘兩種方式。無論是自己帶大的還是外聘的,核心團(tuán)隊(duì)成員必須擁有不同的層次和特長,才能使成員之間取長補(bǔ)短、互相配合,獲得“1+1>2”的效果。如果在一個核心團(tuán)隊(duì)里大家的專長、能力和經(jīng)驗(yàn)類似,那就意味著整個團(tuán)隊(duì)在其它很多重要的地方專長就越少,就會產(chǎn)生管理的“短板”。

      除了專長、能力和經(jīng)驗(yàn)需要互補(bǔ)外,選擇班子成員時(shí),還應(yīng)考慮企業(yè)所處的發(fā)展階段。企業(yè)處于不同的發(fā)展階段,對核心團(tuán)隊(duì)成員的要求不盡相同。處于創(chuàng)業(yè)時(shí)期的團(tuán)隊(duì),其核心成員一般都較少,少則三四人,多則十來人,這時(shí)候就應(yīng)該選擇相互熟悉的同學(xué)、朋友、校友或同鄉(xiāng),有利于迅速形成團(tuán)隊(duì)的向心力和凝聚力。如位列中國民營企業(yè)三甲之一的上海復(fù)星高科技集團(tuán),其創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中的5人均是復(fù)旦大學(xué)畢業(yè),相互之間知根知底,創(chuàng)業(yè)之初就能夠根據(jù)每個成員的能力特點(diǎn)做出合理分工,形成了一個戰(zhàn)斗力極強(qiáng)的核心團(tuán)隊(duì),在10年中創(chuàng)造了近百億凈資產(chǎn)的神話。當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定階段后,核心成員就不能僅僅局限于創(chuàng)業(yè)時(shí)期的人員,而應(yīng)該在文化背景、知識結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行平衡,否則不僅會影響企業(yè)的發(fā)展速度,而且還可能會為企業(yè)長期發(fā)展埋下致命的隱患。

      建立信任關(guān)系

      正確選擇核心團(tuán)隊(duì)成員僅是班子建設(shè)的基礎(chǔ),要保證這些核心成員能夠心往一處想、力往一處使,真正形成一個高績效的團(tuán)隊(duì),建立信任關(guān)系是最為重要的。如果團(tuán)隊(duì)成員之間貌合神離、互相猜疑,怎么可能形成一個高效率的、富有凝聚力和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)?因此,作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人,應(yīng)該在團(tuán)隊(duì)內(nèi)部營造相互信任的氛圍。

      營造互信的氛圍需要從橫向和縱向兩個方面考慮。在橫向方面,團(tuán)隊(duì)成員之間可以通過加強(qiáng)溝通、增進(jìn)了解、相互支持對方的正確觀點(diǎn)等來建立彼此間的信任。在縱向方面,作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,除了可以使用上述方法來增進(jìn)與核心成員之間的信任外,授權(quán)也是建立與下屬之間信任關(guān)系的有效方式。

      從領(lǐng)導(dǎo)者方面來說,有效授權(quán)一方面能夠讓核心團(tuán)隊(duì)成員得到鍛煉的機(jī)會,在實(shí)踐中培養(yǎng)他們的領(lǐng)導(dǎo)能力;另一方面,能讓自己有更多的時(shí)間和精力專注于戰(zhàn)略決策等重大事情上來。這兩個方面都是直接關(guān)系到企業(yè)長期發(fā)展的大事。從團(tuán)隊(duì)成員方面來說,獲得授權(quán)能讓他們確實(shí)感受到領(lǐng)導(dǎo)對自己的信任,能夠進(jìn)一步激發(fā)靈感和工作積極性,提高工作質(zhì)量。授權(quán)需要講究一些方法,否則可能會適得其反,不僅達(dá)不到增進(jìn)信任的目的,反而會引出不必要的誤會。

      授權(quán)時(shí)要有明確的、具有挑戰(zhàn)性的目標(biāo),如果目標(biāo)不明確或沒有挑戰(zhàn)性,不僅起不到對團(tuán)隊(duì)成員的激勵作用,不能讓團(tuán)隊(duì)成員感受到被充分的信任,而且還會使他們無所適從,甚至引起不必要的誤會。例如,如果你對新任的某位產(chǎn)品經(jīng)理說:“你負(fù)責(zé)本A產(chǎn)品的推廣工作,好好干,公司會給你豐厚的獎勵。”那他可能就會一臉茫然,不知道自己的努力方向,甚至?xí)岩赡闶欠裾嬲湃嗡?。對于同樣一個授權(quán),如果你明確對他說說:“你負(fù)責(zé)本A產(chǎn)品的推廣工作,如果能夠在國內(nèi)達(dá)到30%的市場占有率,公司將給你50萬元獎勵?!彼赡芫蜁槟艿玫竭@個富有挑戰(zhàn)性的任務(wù)而自豪,把自己的潛能充分調(diào)動起來。

      千萬不要重復(fù)授權(quán),授權(quán)時(shí)也千萬不能猶豫不決、反復(fù)無常,否則會摧毀團(tuán)隊(duì)之間的信任關(guān)系。不幸的是,這種隨意性的授權(quán)在國內(nèi)企業(yè)中經(jīng)常發(fā)生。以前我就職于某軟件公司時(shí),總經(jīng)理將研發(fā)部的差旅費(fèi)審核授權(quán)給研發(fā)部經(jīng)理,不到三個月的時(shí)間又將審批權(quán)收回,使得研發(fā)部經(jīng)理認(rèn)為企業(yè)對他不信任,甚至有受辱的感覺,在審批權(quán)回收的第三天就離開了公司。當(dāng)然,我舉這個例子并不是說授權(quán)后不能將權(quán)力回收,而是要告誡領(lǐng)導(dǎo)者,在授權(quán)之前你應(yīng)考慮清楚可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)及制定相應(yīng)的控制措施,這或許會比授權(quán)后再回收權(quán)力更為有效吧!有效利用沖突

      團(tuán)隊(duì)雖然著力使成員形成合作關(guān)系,但這并不意味團(tuán)隊(duì)中不允許存在不同意見。事實(shí)上,團(tuán)隊(duì)上的沖突隨時(shí)都可能發(fā)生,有些是顯性的,有些是隱性的;有些是建設(shè)性的,有些是破壞性的;有些是認(rèn)知層的,有些是情感上的;有些可能危及企業(yè)存亡,有些可能不值一提。面對企業(yè)核心團(tuán)隊(duì)中發(fā)生的沖突,作為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該正確面對它、分析它、解決它,從而明朗團(tuán)隊(duì)氣氛,提高團(tuán)隊(duì)的整體績效。

      不同性質(zhì)的沖突,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該采取不同的方法來解決。對于破壞性的、情感上的以及危及企業(yè)存亡的沖突,我們應(yīng)盡量它們避免發(fā)生,一旦發(fā)現(xiàn)此類沖突的跡象,就應(yīng)該快刀斬亂麻,將其扼殺于搖籃之中。而對于建設(shè)性的、認(rèn)知層的沖突,則應(yīng)加以適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),利用沖突發(fā)掘不同的意見,激發(fā)更多的創(chuàng)意。GE公司前任CEO杰克·韋爾奇就十分重視發(fā)揮建設(shè)性沖突和認(rèn)知層沖突的積極作用。他認(rèn)為,企業(yè)必須反對盲目的服從,每一位員工都應(yīng)有表達(dá)不同意見的自由,將事實(shí)擺在桌上進(jìn)行討論,尊重不同的意見。正是這種建設(shè)性沖突培植了通用公司獨(dú)特的企業(yè)文化,使GE在過去的二十多年獲得持續(xù)、高速的發(fā)展。

      如果你的核心團(tuán)隊(duì)里沒有沖突,大家一團(tuán)和氣,對領(lǐng)導(dǎo)者或其他成員提出的議案都舉雙手贊成,聽不到任何異議,那么,作為團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)者,就要當(dāng)心了。箭牌口香糖執(zhí)行長小威廉·來格禮曾經(jīng)說過:“如果兩個人的意見永遠(yuǎn)一致,就表示其中有一個人是不需要的?!卑凑者@種說法進(jìn)行推理下去,是否意味著領(lǐng)導(dǎo)者事實(shí)上已經(jīng)成了“光桿司令”?這時(shí),領(lǐng)導(dǎo)者就應(yīng)該徹頭徹尾地檢討一下你的領(lǐng)導(dǎo)能力了,是信任危機(jī)?是獨(dú)斷專行的領(lǐng)導(dǎo)方式?還是管理制度出現(xiàn)了問題?

      靈活運(yùn)用領(lǐng)導(dǎo)方式與領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格

      隨著領(lǐng)導(dǎo)學(xué)的不斷發(fā)展和人們對領(lǐng)導(dǎo)實(shí)踐的深入研究,許多學(xué)者從不同角度歸納出諸多

      領(lǐng)導(dǎo)方式與領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格。例如,丹尼爾·戈?duì)柭匀?萬個職業(yè)經(jīng)理人數(shù)據(jù)庫為樣本,總結(jié)了當(dāng)今全球企業(yè)普遍存在的6種領(lǐng)導(dǎo)方式,即強(qiáng)制型領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威型領(lǐng)導(dǎo)、聯(lián)盟型領(lǐng)導(dǎo)、民主型領(lǐng)導(dǎo)、帶頭型領(lǐng)導(dǎo)和教練型領(lǐng)導(dǎo)。

      就領(lǐng)導(dǎo)方式和領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格本身而言,并無好壞之分。作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,若能夠了解這些不同的領(lǐng)導(dǎo)方式和領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格的優(yōu)點(diǎn)與不足,將有助于形成自己獨(dú)有的領(lǐng)導(dǎo)方式與領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格,進(jìn)而可以影響員工潛力的發(fā)揮,影響整個企業(yè)的績效。從國內(nèi)外眾多領(lǐng)導(dǎo)者的實(shí)踐來看,成功的領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況,因地制宜、有的放矢地運(yùn)用各種領(lǐng)導(dǎo)方式去指導(dǎo)員工、教育員工、激勵員工,并在各種方式之間自由地進(jìn)行轉(zhuǎn)換,以充分發(fā)揮卓越的領(lǐng)導(dǎo)力。與企業(yè)的發(fā)展相匹配

      一個優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)根據(jù)公司發(fā)展的不同階段、規(guī)模大小和管理對象,隨時(shí)調(diào)整自己的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格和方法。正如松下幸之助所說:“當(dāng)我的員工有l(wèi)00名時(shí),我要站在員工最前面指揮部屬;當(dāng)員工增加到1000人時(shí),我必須站在員工的中間,懇求員工鼎力相助;當(dāng)員工達(dá)萬人時(shí),我只要站在員工后面,心存感激即可?!?/p>

      不同的發(fā)展階段和規(guī)模應(yīng)該采用不同的領(lǐng)導(dǎo)方式。比如說,小企業(yè)和初創(chuàng)企業(yè),由于員工數(shù)量較少,企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者可以身先士卒,以行動來樹立自己的權(quán)威和榜樣力量,引導(dǎo)員工仿而效之,即采用“以身作則式”的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格;也可以結(jié)合“耐心說服式”領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格,注重親情化管理,傾聽每個成員的報(bào)怨并加以說服。隨著公司不斷發(fā)展和員工隊(duì)伍的逐步壯大,“耐心說服式”的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格也許就不再切合實(shí)際,這時(shí)就應(yīng)逐步向制度化方向轉(zhuǎn)移,采用其它更為有效的領(lǐng)導(dǎo)方式。

      不同的行業(yè)或產(chǎn)業(yè)應(yīng)該采用不同的領(lǐng)導(dǎo)方式,否則企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)力就會大打折扣,甚至?xí)哑髽I(yè)領(lǐng)向死亡的邊緣。比如說,高科技企業(yè)面對的是一個多變、快速、競爭激烈的環(huán)境。這時(shí)就需要更多地激發(fā)團(tuán)隊(duì)活力,鼓勵創(chuàng)新,如果企業(yè)采用“強(qiáng)制型”的領(lǐng)導(dǎo)方式就可能會抑制創(chuàng)新;而傳統(tǒng)企業(yè)面對的是相對穩(wěn)定、發(fā)展緩慢的市場,利潤空間較小,這就需要深入、全面、嚴(yán)格的管理來減少消耗、降低成本,此時(shí)“強(qiáng)制型”的領(lǐng)導(dǎo)方式就可能成為比較理想的選擇。與文化背景相適應(yīng)

      每一個國家或地區(qū)都有其獨(dú)特的文化背景,比如說西方文化很直接,而東方文化則比較含蓄。即使同屬東方文化的中國和日本,其思維方式和價(jià)值觀念也存在很大的異。因此,對于跨文化管理的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者來說,應(yīng)該對不同文化背景的團(tuán)隊(duì)或人員采取不同的領(lǐng)導(dǎo)方式,否則會影響影響領(lǐng)導(dǎo)力的發(fā)揮,嚴(yán)重時(shí)還可能會引發(fā)文化沖突,后果不堪設(shè)想。

      例如,企業(yè)在做決策時(shí)經(jīng)常采用的“頭腦風(fēng)暴法”。在歐美等國家做頭腦風(fēng)暴時(shí),參與者都把自己的觀點(diǎn)寫在一張紙條上,當(dāng)著大家的面說明白己的理念和觀點(diǎn),然后大家再把理念和觀點(diǎn)整理到一個框架里面去,針對整個框架進(jìn)行討論,效果非常好。但是在日本,用這種方式做頭腦風(fēng)暴卻完全行不通,你可以讓他們私下里寫出自己的想法,但要讓他們在大庭廣眾下說明白己的想法卻很困難,更不用說對他人的觀點(diǎn)進(jìn)行客觀的評論,因此根本不可能達(dá)到應(yīng)有的效果。在這種情況下,我們就必須改變領(lǐng)導(dǎo)方式,比如說把大家所提的想法或觀點(diǎn)私下里進(jìn)行集中整理,這樣大家都不知道誰提的什么意見,討論起來顧慮就會少很多。建立企業(yè)文化來強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)力

      文化和領(lǐng)導(dǎo)力是同一問題的兩個方面,兩者不可分開來理解。一方面,從某種意義上來說,企業(yè)文化是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的文化,他們的認(rèn)可和支持是企業(yè)文化建設(shè)成功的關(guān)鍵。因此,領(lǐng)導(dǎo)者要有獨(dú)特的能力來創(chuàng)造、融合、管理文化。另一方面,企業(yè)文化的形成,企業(yè)價(jià)值觀得到成員的廣泛認(rèn)同,使企業(yè)中的每一位成員產(chǎn)生使命感,又會進(jìn)一步提升企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)力。企業(yè)文化的核心是共同的價(jià)值觀,不同類型的企業(yè),需要不同的價(jià)值觀與之相匹配。例如,以研發(fā)為主高科技企業(yè),可以將組織創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新作為企業(yè)文化之一,因?yàn)橹挥谐掷m(xù)的創(chuàng)新才能為企業(yè)帶來競爭優(yōu)勢。而對于以流水線生產(chǎn)為主的傳統(tǒng)加工制造企業(yè)來說,就應(yīng)該提

      倡嚴(yán)謹(jǐn)、秩序和紀(jì)律為核心的企業(yè)文化,而不能片面鼓勵創(chuàng)新。

      一個企業(yè)的成功不僅在于擁有一套核心價(jià)值觀,更為重要的是能夠始終以這一價(jià)值觀來指導(dǎo)行動,這樣才能使企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力得到升華。如果只是把企業(yè)的價(jià)值觀當(dāng)作口號,領(lǐng)導(dǎo)人在大會小會上做做秀,而實(shí)際上并沒有以企業(yè)的價(jià)值觀來指導(dǎo)自己的行動,那只會給人以虛偽的印象,就會在員工、客戶面前喪失威信,久而久之領(lǐng)導(dǎo)力就會蕩然無存。

      例如,全球著名的鞋類制造商耐克公司有兩條基本價(jià)值觀:一是創(chuàng)新,二是享受毫不留情摧毀競爭對手的樂趣,競爭的準(zhǔn)則成為超越其他一切準(zhǔn)則的至高無上的信念。這種價(jià)值觀可能對社會沒有多大的貢獻(xiàn),但耐克卻始終如一遵循,這使得走向了成功。而曾被譽(yù)為美國新經(jīng)濟(jì)的楷模的安然公司,雖然曾經(jīng)塑造了“溝通、尊重、誠信、卓越”的核心價(jià)值觀,但它并沒有始終如一地道循,在高喊誠信的同時(shí)采取欺詐的手段謀取暴利,也就是缺乏格守價(jià)值觀、以價(jià)值觀來指導(dǎo)行動的能力,因此最終的結(jié)局只能是破產(chǎn)。

      當(dāng)然,有些時(shí)候死守團(tuán)隊(duì)的價(jià)值觀也可能會給團(tuán)隊(duì)帶來災(zāi)難。如果企業(yè)的核心價(jià)值觀與社會的價(jià)值觀發(fā)生中突,這時(shí)企業(yè)就應(yīng)認(rèn)識到順應(yīng)社會價(jià)值觀的戰(zhàn)略意義。社會可以給企業(yè)施加壓力,卻不能把價(jià)值觀強(qiáng)加給企業(yè),作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)就應(yīng)充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)力,發(fā)起對企業(yè)價(jià)值觀的修正。例如,隨著公眾環(huán)保意識的增強(qiáng),如果你的企業(yè)還沒有樹立環(huán)保意識,那么你的產(chǎn)品或服務(wù)就不會受到公眾的歡迎。在這種情況下,環(huán)保的價(jià)值觀就成為企業(yè)發(fā)展一種戰(zhàn)略需要。

      第三篇:酒店管理人員

      酒店管理人員、公關(guān)人員、業(yè)務(wù)人員的禮儀
      【一】 怎樣向別人做自我介紹
      1.在沒有人代介紹的情況下,自我介紹的方法很簡單,主 動把自己的姓名、單位、工作告訴對方,2.如在接待外賓時(shí),有必要介紹自己的籍貫。

      【二】 公眾場合自我介紹的禮儀
      1.表達(dá)要清晰 2.音量要適中 3.舉止要得體 4.注意開頭結(jié)尾的禮貌禮節(jié) 5.注意面部的表情 6.注意個人儀容、儀表的衛(wèi)生

      【三】 介紹的分類
      介紹可分為正式介紹、非正式介紹、集體介紹、一般介紹 幾類。1. 正式介紹 是指在較為正式、鄭重的場合進(jìn)行的介紹。如:拜訪 規(guī)則:把 年輕的 年長的

      男子 沒職務(wù)的 職務(wù)低的

      女子 有職務(wù)的 職務(wù)高的 外地的

      地位相同的、當(dāng)?shù)氐目腿?客人

      在介紹過程中,先介紹身份高的人的姓名是一種尊敬。如: 這位是某某酒店的某某經(jīng)理; 這位是某某小姐等。2. 非正式介紹 是指在一般非正式的場合所作的介紹。如:大家都是一幫年輕人的聚會。這種場合應(yīng)自然、輕松、愉快,介紹時(shí)就可以說:諸位,這位是某 某小姐,這位是某某先生等,可以不必拘泥,顯 得更有親切感。3. 集體介紹 是指在一些團(tuán)體的集會或宴會上所作的介紹,由主辦 人或主人來作介紹。先把身份特殊的介紹給大家,然后讓大家自己自由的 去自我介紹。如:諸位,這位是張平先生 ;這位是王鈴小姐……(這種是在來賓眾多,難以區(qū)別身份地位高低的 情況之下)。

      在酒店業(yè)內(nèi)從事業(yè)務(wù)應(yīng)酬人員必須先介紹自己人,再 介紹來賓,最好能將來賓的姓名、職務(wù)、單位一并介 紹。4. 一般介紹 是指在日常生活中的隨意介紹。

      【四】 作介紹時(shí)需注意的問題
      1.注意彼此間有沒有認(rèn)識的愿望 注:從事酒店業(yè)務(wù)、公關(guān)的人員,無論客人有沒有這 類愿望,都要試著去激起他們的這種愿望。2.注意介紹的順序(這是介紹的第一禮貌)3.介紹時(shí)要起立(除主賓外)介紹時(shí)要起立,伸出右手跟對方握手,并表示很高興; 跟離較遠(yuǎn)的客人握手,須主動向前。4.注意介紹的手勢 作具體介紹時(shí),應(yīng)禮貌的伸出右手,眼神隨手勢指向 被介紹的對象,不可指指劃劃,眼手不協(xié)調(diào),顯得心 不在焉,不真誠。5.介紹朋友相識要消除他們的陌生感 介紹完畢,不能馬上離開,應(yīng)引導(dǎo)雙方交談至融洽方 可離開。從事公關(guān)、業(yè)務(wù)的人員,永遠(yuǎn)都不能有陌生 感。

      6.如被介紹的雙方曾見過面 應(yīng)說:你好!好像我們曾在某某地方見過面…… 或說:你好!我是某某酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)理,我叫陳偉,您是某某公司的某某經(jīng)理吧,我曾在某某地方見過 您…… 無論在什么時(shí)候,什么地方,我們都應(yīng)

      想盡辦法來消 除尷尬的場面。7.應(yīng)注意介紹姓名 如:“這是我們的總經(jīng)理”,不如說:“這是我們的總 經(jīng)理某某先生”。8.介紹時(shí)語言要準(zhǔn)確 在介紹的時(shí)候,用語一定要準(zhǔn)確得體,不可言過其實(shí),夸大其詞,故意抬高朋友或同事。如:講師說成教授,主任說成經(jīng)理等。

      【五】 使用名片的禮儀
      在相互作介紹時(shí),人們常常以交換名片的形式來作自我介 紹,這樣既方便又具體,所以名片被稱為“交際的使者”。1. 用名片的好處 ① 介紹方便 比如一些從事專職的人,名片使用是最好的方式,避 免自我吹噓之嫌,又是屬實(shí)卻不好開口。

      ② 印象深刻 口頭介紹容易忘記,而名片白紙黑字,對方保存下來,可以以后保持聯(lián)系,增進(jìn)感情,起到不斷介紹的作用。③ 廣告作用 在進(jìn)行業(yè)務(wù)往來中,名片類似廣告的作用,它可以 使別人了解你從事的業(yè)務(wù)。④ 提高效率 名片是一種長久性的信息載體,形式多樣,樣式新穎,內(nèi)容簡明,交際人在了解雙方的基本情況上方便、快 捷,提高了交際人的工作和生活效率。2. 用名片應(yīng)注意的問題 ① 遞名片 a.姿勢:首先準(zhǔn)備好名片,放于上衣口袋,在需要交 換名片的時(shí)候,拿出名片,雙手遞上。不可四處亂 翻亂找,半天才接上別人的名片,這種現(xiàn)象會給對 方留下極壞的印象。b.語言:用真誠、謙恭的語氣。如:這是我的名片,請多多關(guān)照,請多聯(lián)系!c.面對多人時(shí):依照次序一一交換,并記好對方的 姓名,以防搞錯。d.向客人索要卡片時(shí):不可直截了當(dāng)?shù)乃饕?,或?qiáng)行 索要。應(yīng)含蓄、禮貌的詢問對方的電話、姓名、單

      位、地址等,如對方愿意,就一定會對你的誠意有 所回應(yīng)。② 接名片 雙手接過,仔細(xì)閱讀,并可感嘆的說:“嘩!某 某公司總經(jīng)理就是某某先生您,真是幸會!”閱讀后,應(yīng)慎重放入上衣口袋,然后雙手遞上自己的名片。如 果沒帶或沒有應(yīng)向?qū)Ψ街虑?。在與對方交談時(shí),要記 住對方的愛好、擅長等,以便下次見面時(shí)一看便知,使對方感到以外和高興。日本人交接名片時(shí)有一種習(xí)慣:一般是右手遞,左手接。當(dāng)接到對方名片,卻找不到自己的名片(亂 翻)時(shí),被視為失禮;錯將別人的名片遞上,被視為 嚴(yán)重失禮;將別人的名片放入屁股口袋,或從屁股口 袋里拿出自己的名片,被視為不尊重人的嚴(yán)重失禮行 為。


      第四篇:管理人員說話技巧

      許多從事基層管理的人士認(rèn)為,良好的語言交流能力,是管理者與被管理者之間交往的優(yōu)良潤滑劑;而蹩腳、生硬的語言表達(dá),不僅不會推進(jìn)工作,往往還會成為制造障礙、沖突的導(dǎo)火索。有的基層管理者人勤嘴笨,敏于行而訥于言,缺乏與同事和下屬交流的經(jīng)驗(yàn)技巧,表達(dá)方式簡單生硬,溝通、說服能力欠佳。基層管理者這一層級,擁有的資源與權(quán)力非常有限,對本人的語言組織與交流能力有非常高的要求。若沒有充分認(rèn)識到這一點(diǎn),不善于通過語言與他人交流思想,增進(jìn)共識,組織開展工作,輕則令人無法領(lǐng)會意圖,導(dǎo)致工作出現(xiàn)偏差;重則指揮不靈,說話沒人聽,陷入尷尬的境地。

      不善言談的管理者如果思路狹隘簡單,缺少文化修養(yǎng),蹩腳的表達(dá)能力又使他們難以做到以理服人,則常常表現(xiàn)為措詞生硬,言行粗魯,“但是、只準(zhǔn)、必須”等高度絕對化的習(xí)慣語式動輒掛在嘴邊,講話“干直脆”,用詞“生冷硬”?!案芍贝唷币苍S可以簡化手續(xù),提高效率,“生冷硬”卻必然距人于千里之外,惡化工作關(guān)系。為了掩飾這些弱點(diǎn),有的管理者還會走向另一個極端──嗜好“抬杠”爭論。他們很少認(rèn)真聽別人講話,卻總想在言語上“蓋住”對方,以為能斗嘴皮子就是口才好,能把別人“噎”得無話可說就是“管”住了,挖苦嘲諷不絕于口,嘴巴上吃不得一點(diǎn)虧。

      如果將日常生活中還算是小節(jié)的“抬杠”習(xí)慣,帶到管理工作中,滿足的只是一點(diǎn)點(diǎn)虛榮心理與嘴頭快感,實(shí)則成為交流的絆腳石。在現(xiàn)實(shí)生活中,沒有人可以被完全“說服”,通常情況下也沒有這種必要。管理者應(yīng)當(dāng)避免把工作中的語言交流當(dāng)作辨論會,他們真正需要掌握的是說話的藝術(shù),而不是過分追求論辯技巧。

      有人說,善于使用語言交流技巧的民族,會令整體素質(zhì)形象提高。管理者如果具備良好的言語修養(yǎng),在遇到爭執(zhí)時(shí),可以有效地幫助工作,化干戈為玉帛,變被動為主動。因此,從事基層管理的人士,注重語言交流能力的自我訓(xùn)練,十分必要。運(yùn)用語言進(jìn)行管理溝通,應(yīng)做到以下幾點(diǎn):

      首先,應(yīng)當(dāng)確立對事不對人的原則。對待工作中的爭執(zhí),應(yīng)具備良好的管理心態(tài),善于運(yùn)用“非權(quán)力”管理藝術(shù),營造團(tuán)結(jié)、融洽、和諧的工作氣氛,不以勢壓人,不動輒以威脅、制裁的方式指使被管理者,將自己的觀點(diǎn)強(qiáng)加于人。應(yīng)做到以人為本,以理服人。

      其次,要雙向溝通,不僅會說,更要會聽!做一個成熟的管理者,就要善于傾聽。傾聽可以幫助我們有效溝通,進(jìn)而建立起和諧友善的工作關(guān)系。因個人好惡、利益沖突而在心中先入為主,聽到一半就會心不在焉,匆匆忙忙下結(jié)論,當(dāng)然會出現(xiàn)理解偏差。傾聽的要點(diǎn)是提高理解能力,聽清全部的信息。在準(zhǔn)備講話之前,自己盡量不要先下定論,要耐心聽對方講完并正確理解,這樣有利于了解和掌握更多的信息。理解對方要表達(dá)的意思,是傾聽的主要目的,同時(shí)也是使溝通能夠進(jìn)行下去的條件。

      第三,要接受有限目標(biāo)。在許多情況下,管理者必須降低心理預(yù)期值,不必強(qiáng)求畢其功于一役。管理的目地并非要讓人完全口服心服,而是團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)同志完成工作任務(wù)。這些任務(wù)常常是可以分解、分步實(shí)施的。學(xué)會將目標(biāo)分成長期、近期、眼前等不同時(shí)段,分成最佳、較好、可接受等不同層次。只要不偏離總目標(biāo),就不做毫無意義的爭執(zhí);應(yīng)著眼于定紛止?fàn)?,在非原則問題上要善于妥協(xié)。

      第四,絕對避免惡言相向。再嚴(yán)重的情況,也不可把語言作為攻擊對方的工具。良言一句三

      冬曖,惡語傷人六月寒。一旦發(fā)生爭論,雙方尤其是管理者應(yīng)當(dāng)保持心平氣和,本著對事不對人的態(tài)度,細(xì)心理清原因,雙向糾錯。要避免因一些不文明的口頭禪、慣用語造成的語言誤會。有心者不妨效法服務(wù)窗口行業(yè),自己規(guī)定一些管理禁用語,防止因不當(dāng)?shù)拇朐~而“擦槍走火”。若發(fā)生爭執(zhí),要堅(jiān)持就事論事的原則,堅(jiān)持討論而不是爭吵。討論的目的是為求同存異、達(dá)成共識,切忌漫無邊際、借題發(fā)揮。

      第五篇:酒店管理人員守則

      管理人員守則

      酒店各部門:

      為加強(qiáng)酒店各級管理人員行為規(guī)范及思想作風(fēng),提高自身素質(zhì),做到起碼應(yīng)該做到的規(guī)范和職責(zé)。提高經(jīng)營管理水平,建設(shè)一支高效務(wù)實(shí)、團(tuán)結(jié)向上、紀(jì)律嚴(yán)明、執(zhí)行力強(qiáng)的管理團(tuán)隊(duì),酒店全體管理人員嚴(yán)格遵守本守則。

      第一條以酒店發(fā)展戰(zhàn)略為核心,帶頭嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,努力完成本職工作。

      第二條嚴(yán)格履行下級服從上級,全體服從酒店利益的原則,堅(jiān)決服從上級領(lǐng)導(dǎo)的指示,認(rèn)真做好本職工作。這是管理團(tuán)隊(duì)起碼應(yīng)有的素質(zhì)。如有不同意見,可通過正常渠道陳述。但上級領(lǐng)導(dǎo)的決定,必須遵照執(zhí)行,做到令行禁止,雷厲風(fēng)行,立竿見影。

      第三條下級如在公開場合頂撞上級,與上級領(lǐng)導(dǎo)發(fā)生爭吵,甚至威脅上級領(lǐng)導(dǎo),酒店將給予嚴(yán)厲懲罰、勸退或通報(bào)除名,否則酒店將無法進(jìn)行正常的管理工作。

      第四條團(tuán)結(jié)同事,建立良好的上下級關(guān)系、同級關(guān)系,上級也要愛護(hù)下級,多做思想工作,建立良好的群眾基礎(chǔ),樹立工作威信。

      第五條如需罰款,需按酒店規(guī)定執(zhí)行:總經(jīng)理有150元以上罰款權(quán)限,總監(jiān)有150元(含)以下罰款權(quán)限,經(jīng)理級有100元以下的罰款權(quán)限,主管級有50元以下的罰款權(quán)限,部長級有30元以下的罰款權(quán)限。各部不得惡意處罰下級,超出罰款權(quán)限,不得對同一員工同時(shí)開多張罰款單,如有需要可上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

      第六條權(quán)限內(nèi)的事情,管理人員要考慮周全、簽字要負(fù)責(zé)、后果要承擔(dān);對超出權(quán)限的事情,要及時(shí)向有關(guān)上級領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告請示,不得擅自主張。

      第七條各級管理人員要廉潔自律,不得以任何名目向下級借貸、索取禮品和錢財(cái)。

      第八條管理人員8小工作制,24小時(shí)責(zé)任制,移動電話須24小時(shí)開機(jī),以確保工作需要。

      第九條管理人員違反以上守則條例,將視情節(jié)嚴(yán)重程度,給予處理、處罰、通報(bào)、勸退、除名。管理人員守則必須張貼在各級管理人員的辦公室墻上,并予以檢查,對照執(zhí)行。

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