第一篇:MBA核心課程
MBA是一種復(fù)合型專業(yè),包括經(jīng)濟、金融、財務(wù)、管理、法律等方面的內(nèi)容。
MBA核心課程核心課程:
企業(yè)戰(zhàn)略管理管理學(xué)市場營銷管理人力資源管理組織
行為學(xué)管理經(jīng)濟學(xué)會計學(xué)公司理財生產(chǎn)運作管理宏觀經(jīng)濟理論數(shù)據(jù)模型與決策管理信息系統(tǒng)
MBA選修課程方向:
創(chuàng)業(yè)管理國際金融公司治理與企業(yè)組織證券投資國際貿(mào)易理論與實務(wù)項目管理服務(wù)營銷與管理電子商務(wù)跨國公司與跨國經(jīng)營旅游管理物流與供應(yīng)鏈管理經(jīng)濟法
第二篇:MBA核心課程介紹
MBA核心課程介紹
MBA Core Courses Description
一、數(shù)據(jù)模型與決策
本課程包括統(tǒng)計學(xué)和運籌學(xué)兩部分的教學(xué)內(nèi)容。本課程設(shè)置的目的是為進(jìn)行經(jīng)營管理問題的研究和實踐提供統(tǒng)計學(xué)和運籌學(xué)的方法;為其他有關(guān)專業(yè)課程提供數(shù)據(jù)分析方面的基礎(chǔ);提高學(xué)生處理數(shù)字信息的能力;以統(tǒng)計學(xué)和運籌學(xué)的獨特思維方式對學(xué)生進(jìn)行思維訓(xùn)練,開拓思路。
統(tǒng)計學(xué)是一門方法論的學(xué)科,研究如何搜集、整理與分析統(tǒng)計資料以及進(jìn)行統(tǒng)計推斷的理論與方法。運籌學(xué)是依照給定目標(biāo)和條件從眾多方案中選擇最優(yōu)方案的科學(xué)決策方法。This course includes fundamental concepts of both statistics and decision theory.Statistics enables students to collect, process and analyze data.Decision theory concerns a collection of concepts and techniques for evaluating complex decision alternatives.This course provides an introduction to generic modeling techniques that can be employed to address this complexity.Topics studied include linear programming, decision analysis, mathematical programming, inventory theory, forecasting, and Markov decision processes.本課程選用教材或教學(xué)參考書:
1、“Statistics for Business and Economics”,Anderson, D Sweeeney, T.Williams,McGraw-Hill;
2、《管理運籌學(xué)》,韓大衛(wèi),第3版,大連理工大學(xué)出版社;
3、《數(shù)據(jù)、模型與決策-運用電子表格建模與案例研究》,(美)弗雷德里克.S.希利爾,4、馬克.S.希利爾,杰拉爾德.S.利伯曼,中國財政經(jīng)濟出版社;
5、《商務(wù)統(tǒng)計導(dǎo)論(CD-ROM)98》,2003年1月,Ronald M.Weiers,第4版.英, 北京大
學(xué)出版社。
6、商務(wù)與經(jīng)濟統(tǒng)計,戴維.R.安德森,機械工業(yè)出版社。
二、管理經(jīng)濟學(xué)
管理經(jīng)濟學(xué)是一門應(yīng)用經(jīng)濟學(xué),它以微觀經(jīng)濟學(xué)為理論基礎(chǔ),借助于決策科學(xué)和管理科學(xué)的各種方法和工具,指導(dǎo)企業(yè)決策者高效率地配置稀缺資源,制定和實施能使企業(yè)目標(biāo)得以實現(xiàn)的經(jīng)營決策。
管理經(jīng)濟學(xué)的主要內(nèi)容可分為經(jīng)濟理論、優(yōu)化方法和管理決策三部分。管理經(jīng)濟學(xué)強調(diào)將這些基本理論運用于企業(yè)決策,包括需求分析、產(chǎn)量與價格決策、定價決策、投資決策、內(nèi)部組織設(shè)計、業(yè)績評估與激勵機制設(shè)計等。為了將基本的微觀經(jīng)濟理論運用于企業(yè)決策,管理經(jīng)濟學(xué)還涉及到?jīng)Q策方法和工具,包括優(yōu)化方法、統(tǒng)計方法以及預(yù)測方法,企業(yè)的科學(xué)決策和目標(biāo)優(yōu)化只有借助于這些具體的方法和具體的工具才能實現(xiàn)。
This course studies the role of economic issues in the managerial decision-making process.It covers the concept of microeconomics and provides key analytical tools.Theoretical concepts are consistently motivated by real-world situational scenaries, and are explained within the context of real-world business applications.本課程選用教材或教學(xué)參考書:
1、“Managerial Economics and Organizational Architecture”,James A.Brickley,Clifford W.Smith,Jr., Jeroldd L.Zimmerman, William E.Simon, Second Edition, Prentice Hall;
2、“Managerial Economics, Applications,Strategy,and Tactics”, James R.McGuigan,R.Charles Moyer, Frederick H.deB.Harris, China Machine Press;
3、《公司經(jīng)濟學(xué)》,毛蘊詩,王三銀,中山大學(xué)出版社
三、財務(wù)會計
財務(wù)會計是運用專門方法記錄企業(yè)過去的交易、事項與情況,并以財務(wù)報表的形式將企業(yè)的財務(wù)狀況、經(jīng)營成果和現(xiàn)金流量等信息傳遞給企業(yè)外部使用者的信息系統(tǒng)。本課程要求學(xué)生在了解會計的基本理論、基本方法和基本技能的基礎(chǔ)上,重點掌握會計核算的方法和程序,借貸記帳法和帳戶的運用以及會計循環(huán)的全過程和會計報表所提供的信息。并通過對會計報表及相關(guān)資料進(jìn)行理解、分析和運用,從會計的角度加強企業(yè)的資產(chǎn)管理與控制會計信息的,進(jìn)行有效的決策。
The course is to provide a basic understanding of published financial statements and of how such statements may be analyzed in order to draw inferences about the financial performance, position and viability of organizations.本課程選用教材或教學(xué)參考書:
“Accounting-Text and Cases”,【美】 羅伯特·N.安索尼,詹姆斯·S.里斯,朱利·H.赫特斯坦,北京大學(xué)出版社
四、生產(chǎn)與運作管理
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,企業(yè)之間競爭日益激烈,如何有效地組織生產(chǎn)資源,以最快的速度(Time)、最低的成本(Cost)、最好的品質(zhì)(Quality)、最優(yōu)的服務(wù)(Service)生產(chǎn)出符合用戶需要的產(chǎn)品,是現(xiàn)代生產(chǎn)運作管理的核心戰(zhàn)略。生產(chǎn)與運作管理課程旨在使學(xué)生能夠掌握現(xiàn)代運作管理的基本理論與方法,并能運用于實際工作中,解決運作過程的實際問題。
本課程覆蓋企業(yè)生產(chǎn)與運作(制造業(yè)和服務(wù)業(yè))的三個方面的內(nèi)容:運作系統(tǒng)的設(shè)計、運作系統(tǒng)的運行、運作系統(tǒng)的維護(hù)和改進(jìn)。
The purpose of the course is to provide an understanding of the role, objectives and activities of the operations manager.It provides knowledge and understanding of the concepts and techniques of operations management, equips students with the necessary skills for data analysis and builds confidence in working with mathematical techniques.本課程選用教材或教學(xué)參考書:
“Operations Management for Competive”, Richard Chase, 11 Edition, Mcgraw Hill
五、公司財務(wù)
公司財務(wù)包括投資決策、籌資決策、股利決策和營運資本決策等內(nèi)容, 是關(guān)于資產(chǎn)配置、融資和資產(chǎn)管理決策的一門學(xué)科。現(xiàn)代財務(wù)理論是建立在公司價值最大化的目標(biāo)基礎(chǔ)上的,重點探討在有限責(zé)任公司特別是股份有限公司這種現(xiàn)代企業(yè)制度的主要形式下,如何對公司經(jīng)營過程中的資金活動進(jìn)行預(yù)測決策和分析。通過對財務(wù)基本知識的學(xué)習(xí),將有利于學(xué)員為在實際工作中適應(yīng)變化做好充分準(zhǔn)備。
This course introduces the theory of corporate finance and the application of this theory to realistic problems in corporate financial management.Topics covered include financial markets and institutions;time value of the money;security and asset pricing;risk and return, etc.The course analyzes optimal financial policy on a firm level, under what conditions an optimal policy actually exists, and how the actual financial decisions of firms may be explained in theoretical terms.本課程選用教材或教學(xué)參考書:
1、“Principles of Corporate Finance”,Richard A.Brealey,Stewart C..Myers,8th
Edition, McGraw-Hill;
2、“Fundamentals of Financial Management”, Brigham & Houston
六、營銷管理
本課程旨在較深層次上介紹市場營銷學(xué)及其在商業(yè)實踐中的作用,主要包括以下的重要內(nèi)容:
(1)市場分析與市場選擇:引導(dǎo)你掌握營銷管理的要義,分析市場環(huán)境,以及學(xué)習(xí)市
場分析的技巧和方法,從而對市場及顧客價值做出明智的選擇。
(2)營銷策略及顧客價值管理:有系統(tǒng)地引領(lǐng)你訂定營銷管理目標(biāo),創(chuàng)造顧客價值,以及有效地將顧客價值、理念和方法傳遞給目標(biāo)對象,以便能建立長遠(yuǎn)的顧客交
易關(guān)系。
(3)營銷策劃及案例分析:有系統(tǒng)地引領(lǐng)你從企業(yè)整體需要及顧客價值出發(fā),透過營
銷策劃、組織、控制、改革和建立市場導(dǎo)向企業(yè)文化的理念和方法,分析個案,以培養(yǎng)你在策劃、應(yīng)變和解決市場問題上的能力。
This course is intended for those who wish to have an understanding further of the principles of marketing and to recognize its role as an important management function.The course includes market definition and conditions, marketing strategies, consumer value and satisfaction, the marketing mix, policies and plans, and decision-making.Case studies selected will study in detail the problems and processes o marketing, with a view toward the development of analytical techniques used in the marketplace
本課程選用教材或教學(xué)參考書:
“Marketing Management”,Philip Kotler,Northwest University,12th Edition,Prentice Hall;
七、組織行為學(xué)
組織行為學(xué)是一個研究領(lǐng)域,它探討個體、群體、以及結(jié)構(gòu)對組織內(nèi)部行為的影響,以便應(yīng)用這些知識來改善組織的有效性,強調(diào)的是與工作崗位、缺勤、員工流動、生產(chǎn)率、績效和管理有關(guān)的行為,其核心內(nèi)容包括激勵、領(lǐng)導(dǎo)行為和權(quán)威、人際溝通、群體結(jié)構(gòu)與過程、學(xué)習(xí)、態(tài)度形成與知覺、變革過程、沖突、工作設(shè)計、工作壓力等。
This course draws upon psychology, sociology and anthropology to examine the role of culture in the behavior of managers, employees, consumers, competitors and the community in business environment.Among the topics included are communication, motivation, change, group dynamics, stress, negotiation, interpersonal relationships, and decision-making.本課程選用教材或教學(xué)參考書:
“Organizational Behavior”, Stephen P.Robbins, San Diego State University, 11th Edition, Prentice Hall;
八、人力資源管理
企業(yè)人力資源開發(fā)與管理是適應(yīng)建立市場經(jīng)濟體制的需要新設(shè)置的一門課程,其研究對象是人力資源獲得、培育、運用與保養(yǎng)的規(guī)律,其任務(wù)是為企業(yè)經(jīng)理在完成企業(yè)既定目標(biāo)的過程中有效地運用人力資源提供基本理論和方法。主要教學(xué)內(nèi)容包括人力資源配備、人力資源開發(fā)、人力資源評價、人力資源補償、人力資源保養(yǎng)五個部分,分成導(dǎo)論、工作分析、人力資源計劃、招聘、選擇、訓(xùn)練、績效評價作評價、薪資調(diào)查、薪資制度、獎勵制度、工作時間制度等十二個專題。
This course aims to equip students with the knowledge, insights and skills needed to manage people effectively.The course addresses a range of human resource management practices and develops a criterial approach to the theory and concepts of organizational effectiveness and change management.Included are evaluation of national human resources, recruitment and remuneration systems, gender and ethnic issues, performance evaluation and reward, training and development, and policies.本課程選用教材或教學(xué)參考書:
1.“Human Resource Management”,Gary Dessler,F(xiàn)lorida International
University,loth Edition,Prentice Hall;
2.“Human Reasourse Management:gainning a competitive”,霍思安,第二版,McGraw-Hill;
3.“Human Reasourse Management”,John Ivancevich,2004,英文第九版,機械工業(yè)
出版社
九、管理信息系統(tǒng)
本課程旨在使學(xué)生熟悉管理信息系統(tǒng)的有關(guān)概念,了解信息資源管理的基本知識和各種先進(jìn)技術(shù)及其發(fā)展趨勢,為有效地利用信息系統(tǒng),實現(xiàn)管理現(xiàn)代化,提高企業(yè)競爭中的戰(zhàn)略優(yōu)勢,為組織領(lǐng)導(dǎo)或參與制定企業(yè)信息系統(tǒng)戰(zhàn)略規(guī)劃和開發(fā)、使用、管理維護(hù)各種信息系統(tǒng)打下堅實的基礎(chǔ)。
本課程的主要內(nèi)容包括:信息系統(tǒng)革命,信息系統(tǒng)的戰(zhàn)略角色,信息系統(tǒng)與決策,計算機與信息處理,信息系統(tǒng)軟件,信息資源的管理,電子商務(wù),知識的管理等內(nèi)容。
This course aims to provide students with an introduction to planning, implementing and mai-ntaining an effective and efficient information service for an organization.Emphasis will be placed on the established conceptual framework as well as on the latest trends and developments in information systems.Through the integration of theory and practice, the course is intended to equip students with knowledge, methods, and awareness of the electronic revolution that increasingly shapes international business operations.本課程選用教材或教學(xué)參考書:
1.“Management Information Systems-Organization and Technology in the
Networked Enterprises”, Kenneth c.Laudon, Jane P.Laudon,Sixth Edition,Prentice-Hall, Inc., 2000;
2.“Management Information Systems-Managing the Digital Firm”, Kenneth C.Laudon, Jane P.Laudon,9th,Prontiss,Hall.十、戰(zhàn)略管理
本課程旨在幫助學(xué)生理解戰(zhàn)略管理的思想、內(nèi)容和發(fā)展,在對企業(yè)環(huán)境變化進(jìn)行科學(xué)分析和預(yù)測的基礎(chǔ)上,企業(yè)未來的生存和發(fā)展制定切實可行的戰(zhàn)略,并將其付諸實施和進(jìn)行控制。主要包括戰(zhàn)略管理的理念和實質(zhì)、環(huán)境分析、戰(zhàn)略計劃、戰(zhàn)略實施和戰(zhàn)略控制幾大部分內(nèi)容,注重理論和案例結(jié)合展開分析。
This course is designed to provide students with a deeper understanding of strategic management principles, theories and concepts.During this course, the student will learn how to develop mission statements, assess both the external and internal environments to determine organizational strengths and weaknesses.All materials are designed to provide valuable practical application of learned theories and concepts.本課程選用教材或教學(xué)參考書:
1.“Contemporary Strategy Analysis : Concepts, Techniques, Applications”, Robert M.Grant;
2.戰(zhàn)略管理:競爭與全球化,邁克爾·A·希特R·北安.愛爾蘭等,第1版·英,機械工業(yè)出版社。
十一、商務(wù)英語
MBA商務(wù)英語的教學(xué)目的是培養(yǎng)學(xué)生在商務(wù),工商管理、經(jīng)濟等領(lǐng)域綜合運用英語的能力。通過該課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能順利地閱讀本專業(yè)英語資料,能借助詞典閱讀外國報刊雜志,以獲取信息,了解和熟悉當(dāng)代的經(jīng)濟管理和科技發(fā)展的最新動態(tài)。能用英語進(jìn)行一般的商務(wù)活動,如:商務(wù)談判,商務(wù)書信往來等。
The course aims to enable students to use English as a comprehensive tool in business, management and economic field.Through the study, students should be able to read English books and journals, and other materials in order to obtain information and to be familiar with newest development of the business world.Oral and written communication skills are also established.本課程選用教材或教學(xué)參考書:
1.《商務(wù)英語初階》,Christine Johnson,外語教學(xué)與研究出版社;
2.《高級商務(wù)英語》,李建英等,中山大學(xué)出版社;
3.“Understanding Business”, Senventh Edition, McGran Hill.十二、管理溝通
管理溝通是許多著名中外商學(xué)院MBA培養(yǎng)核心課程之一,也是企業(yè)家和管理者培訓(xùn)的重要組成部分。此課程的目的在于通過模擬各種不同情景來培養(yǎng)學(xué)生的口頭及書面的溝通技巧,重點突出理論學(xué)習(xí)與商務(wù)實踐相結(jié)合,以塑造新時代優(yōu)秀的管理者。該課程涉及的有效溝通基本原理及實踐,涵蓋了個人與組織的層面。
Managerial communication is one of core courses in the MBA programs of many significant Chinese and foreign business schools, and it serves as a key training
session of entrepreneurs and managerial leaders.This course aims to build on the oral and written communication skills through simulations in various managerial communication contests.The notion is emphasized that both academic learning and business practices are appreciated for shaping excellent managers in our new era.Some fundamental principles and practices of effective communication are covered both at the individual level and at the organizational level.本課程選用教材或教學(xué)參考書:
1.“Business and Administrative Communication”,Kitty O.Locker, fourth edition,McGraw-Hill;
2.Guide to Managerial Communication-Effective Business Writing and Speaking",Mary Munter, fourth edition, Prentice Hall;
3.管理溝通指南,Mary Munter, 雙語,清華大學(xué)出版社。
4.“Management Communication: Principles and Practice”2005 Second Edition,McGraw-Hill/China Machine Press。
第三篇:點點租MBA核心課程問卷調(diào)查
點點租華東區(qū)管理層管理知識MBA培訓(xùn)課程 2018年7月
點點租華東區(qū)商業(yè)地產(chǎn)租賃MBA核心課程
問卷調(diào)查
姓名;羅天生 職位:市場經(jīng)理
1、我本人的學(xué)歷、專業(yè),以及未來有無相對明確的進(jìn)修計劃以及進(jìn)修專業(yè)方向,原因? 目前本科市場營銷專業(yè),計劃三年內(nèi)提升學(xué)歷讀MBA或者考個在職研究生,專業(yè)方向以經(jīng)濟、管理等為主
2、我之前是否帶領(lǐng)過團隊,有過管理經(jīng)驗?管理團隊的人員規(guī)模?
畢業(yè)三年以來一直在同一家公司,從基層做起到中層管理,目前帶領(lǐng)5人小組的團隊。
3、我之前所學(xué)的專業(yè)知識對我在實際的管理工作中是否有幫助?我希望學(xué)習(xí)哪方面的管理知識?
有幫助,團隊管理、激勵機制、工作計劃、戰(zhàn)略決策等
4、我在一線管理工作中的心得體會?有哪些值得自豪的事情,以及遇到的困惑或壓力?
鼓勵為主,引導(dǎo)為輔,注重權(quán)威
5、在國內(nèi)我比較欣賞哪家知名公司或哪位公眾人物的管理模式,并會希望成為我效仿的對象?原因?
阿里巴巴、騰訊、華為等。企業(yè)管理、培訓(xùn)、薪酬等體系比較完善。
6、我希望自己在3-5年內(nèi)可以達(dá)到的管理級別,以及有信心管理下屬團隊的規(guī)模?
區(qū)域經(jīng)理、或者城市經(jīng)理,10-50人。
7、在日常管理工作中,我面臨來自外界管理還是內(nèi)部的管理動力/壓力比較多?我是如何有效解決,或去平衡的?
外部壓力比較多,鼓勵團隊,深挖資源,成交最大化。
8、如果我在阿里巴巴這樣的世界500強工作,我有信心勝任嗎?原因?如果沒有把握,我能列舉哪些方向需要自我努力嗎?
有的,個人自我學(xué)習(xí)能力比較強,能快速融入在企業(yè)所扮演的角色中。
/ 2 點點租華東區(qū)管理層管理知識MBA培訓(xùn)課程 2018年7月
9、我希望通過這次培訓(xùn)達(dá)到什么樣的進(jìn)步呢?
管理效率進(jìn)一步提升
10、我對哪門課程最有興趣呢?原因。
企業(yè)管理、與人力資源管理。興趣愛好
我的簽名 羅天生 日期2017/7/17 2 / 2
第四篇:MBA課程
買土豆的故事
在美國的佛倫薩州曾經(jīng)發(fā)生過這樣的一個故事。
一個叫約翰;一個叫哈里的兩個年經(jīng)人,同時進(jìn)入一家蔬菜貿(mào)易公司。三個月后,哈里很不高興地走到總經(jīng)理的辦公室,向總經(jīng)理抱怨說:“我和約翰同時來到公司,現(xiàn)在約翰的薪水已經(jīng)增加了一倍,職位也升到了部門主管。而我每天勤勤懇懇地工作,從來沒有遲到、早退,對上司交代的任務(wù)總是按時地完成,從來沒有拖沓過,可是我的薪水一點沒有增加,職位依然是公司的普通職員
總經(jīng)理沒有馬上回答哈里的問題,而是意味深長地對他說:“這樣吧,公司現(xiàn)在打算預(yù)訂一批土豆,你先去看一下哪里有賣的,回來我再回答你的問題?!? 于是,哈里走出總經(jīng)理辦公室,找賣土豆的蔬菜市場去了。
半小時后,哈里急忽忽地來到總經(jīng)理辦公室,匯報說:“二十公里外的?集農(nóng)蔬菜批發(fā)中心?有土豆賣”??偨?jīng)理問:“一共有幾家賣土豆的?”哈里撓了撓頭說:“我剛才只是看到有賣的,沒有留意有幾家,你等一會兒,我再去看一下。”說完又急忽忽跑出去。
二十分鐘后,哈里喘著氣跑回總經(jīng)理辦公室匯報,“報告總經(jīng)理!一共有三家賣土豆的?!笨偨?jīng)理問:“土豆的價錢是多少?三家的價格都一樣嗎?”哈里楞住了,撓了撓頭說:“總經(jīng)理,你再等一會兒,我去問一下價格。”說完,又要往外跑。這時,總經(jīng)理叫住他:“你不用再去了,你去幫我把約翰叫來吧。” 三分鐘后,約翰和哈里一起進(jìn)了總經(jīng)理辦公室,總經(jīng)理先對哈里說:“你先坐下來休息一下吧。”然后對約翰說:“公司現(xiàn)在打算預(yù)訂一批土豆,你去看一下哪里有賣的。”
四十分鐘后,約翰回來向總經(jīng)理匯報:“在二十公里外的?集農(nóng)蔬菜批發(fā)中心?有三家賣土豆的,其中兩家是0.9美圓一斤,但一家老頭的只賣0.8美圓一斤。我看了一下他們的土豆,發(fā)現(xiàn)老頭的最便宜,而且質(zhì)量最好,因為他是自己農(nóng)場種植的。如果我們需求量大,價格還可以優(yōu)惠,并且他有貨車,可以免費送貨的。我已經(jīng)把老頭帶回來,就在公司大門外等著,要不要讓他進(jìn)來具體談一下?” 總經(jīng)理說:“暫時不用了,你讓他先回去吧?!保谑羌s翰就出去了。這時,總經(jīng)理看著目瞪口呆的哈里問:“你都看到了吧!如果你的經(jīng)理,你會給誰加薪晉職呢?”哈里慚愧地低下了頭。
啟示:人與人的思維不同,站在角度不同,處理事情結(jié)果就不同。因此就產(chǎn)生了一定的差距,有了差距就要學(xué)會不斷反思,不斷糾正,從而會產(chǎn)生動力。江河之所以能夠川流不息,就是因為有高低落差,有了落差就能產(chǎn)生動能,就能利用動能發(fā)電等,湖泊就因為沒有落差就無法產(chǎn)生動能,看不到川流不息的壯觀場景。企業(yè)也將如此,企業(yè)之間有了差距,就要分析差距,通過努力不斷提升自己的創(chuàng)新能力,才能縮小差距,才能重新取得更好的業(yè)績。思考:
存在著幾類人:有的人積極、主動,總是在想方設(shè)法發(fā)現(xiàn)問題、解決問題;有的人在工作面前得過且過,遇到問題頭腦簡單,不敢有自己的想法,處處被動,撥一圈轉(zhuǎn)半圈,不撥就不轉(zhuǎn),對自己份內(nèi)的工作不負(fù)責(zé)任,沒有計劃性、前瞻性,不能舉一反三,思路不清,稀里糊涂,迷迷糊糊。
還有一種人有見解、有能力,卻是事不關(guān)己,高高掛起,自己的工作積極完成,其它的事情則多一事不如少一事,反正多做也得不到多少利益,少做也不是自己失職。
一個人有消極、不負(fù)責(zé)任的工作態(tài)度,主要是思想觀念跟不上趟,有人思想上始終不知道自己為誰干?總認(rèn)為自己在給別人打工,這就不可能真正地積極主動和具有責(zé)任感。
工作的意義僅僅是獲得一份薪水嗎?我們在工作過程中可以不斷提高自己的專業(yè)知識,積累豐富的工作經(jīng)驗和為人處世能力,這些都將有益于我們?nèi)松褪聵I(yè)的成功,其價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是一份薪水所能比的。
一個成功的企業(yè)需要的是主動、負(fù)責(zé)的員工。做一個員工和做一個優(yōu)秀的員工,兩者間還存在著不小的距離。要彌補這不小的差距只需一點小小的技巧:做事時前后左右多想一想,思想延伸的幅度就是你將可能發(fā)展的空間。優(yōu)秀的員工不是被動地等待領(lǐng)導(dǎo)安排工作,而是主動了解自已應(yīng)該做什么,制定計劃,再全力以赴去完成。我們提倡的是善于觀察和學(xué)習(xí),善于思考和總結(jié)。人與人的差距,更多地體現(xiàn)在思考方法上,開始時可能只差那么一點點,但日積月累就會越拉越大,能力差異是客觀存在的,但是態(tài)度可以將這種差異減到最低。
調(diào)整心態(tài),獨立思考,增強自己多謀善斷、隨機應(yīng)變的能力就是成功的法則。
一個出租車司機的MBA課程
幾年前(2008年),貌似在哪里看見過這篇文章,但我印象漸淺,幾個月前,當(dāng)我知道一個名字----“劉潤”!很金領(lǐng),很商務(wù)的范!“他究竟是誰???”
“微軟的,上海的,很厲害,南大畢業(yè)的”。微軟中國區(qū)技術(shù)支持部經(jīng)理劉潤,饒有興致的看他的blog。原來,這篇文章是出自他手,我一下子,腦袋嗡嗡,看完之后,我覺得我自己在目前在很短的時期之內(nèi)究竟該有怎樣的心態(tài)了!與大家一起共勉!
我要從徐家匯趕去機場,于是匆匆結(jié)束了一個會議,在美羅大廈前搜索出租車。一輛大眾發(fā) 現(xiàn)了我,非常專業(yè)的、徑直的停在我的面前。這一停,于是有了后面的這個讓我深感震撼的故事,象上了一堂生動的MBA案例課。為了忠實于這名出租車司機的原意,我憑記憶盡量重 復(fù)他原來的話。
“去哪里??好的,機場。我在徐家匯就喜歡做美羅大廈的生意。這里我只做兩個地方。美 羅大廈,均瑤大廈。你知道嗎?接到你之前,我在美羅大廈門口兜了兩圈,終于被我看到你 了!從寫字樓里出來的,肯定去的不近~~~”
“哦?你很有方法嘛!”我附和了一下。
“做出租車司機,也要用科學(xué)的方法?!彼f。我一愣,頓時很有些興趣“什么科學(xué)的方法 ?”
“要懂得統(tǒng)計。我做過精確的計算。我說給你聽啊。我每天開17個小時的車,每小時成本34.5元??”
“怎么算出來的?”我追問。
“你算啊,我每天要交380元,油費大概210元左右。一天17小時,平均每小時固定成本22元,交給公司,平均每小時12.5元油費。這是不是就是34.5元?”,我有些驚訝。我打了10年 的車,第一次聽到有出租車司機這么計算成本。以前的司機都和我說,每公里成本0.3元,另外每天交多少錢之類的。
“成本是不能按公里算的,只能按時間算。你看,計價器有一個“檢查”功能。你可以看到 一天的詳細(xì)記錄。我做過數(shù)據(jù)分析,每次載客之間的空駛時間平均為7分鐘。如果上來一個 起步價,10元,大概要開10分鐘。也就是每一個10元的客人要花17分鐘的成本,就是9.8元。不賺錢?。∪绻f做浦東、杭州、青浦的客人是吃飯,做10元的客人連吃菜都算不上,只 能算是撒了些味精。”
強!這位師傅聽上去真不象出租車司機,到象是一位成本核算師?!澳悄阍趺崔k呢?”我更感興趣了,繼續(xù)問??磥砣C場的路上還能學(xué)到新東西。
“千萬不能被客戶拉了滿街跑。而是通過選擇停車的地點,時間,和客戶,主動地決定你要去的地方?!蔽曳浅s@訝,這聽上去很有意思?!坝腥苏f做出租車司機是靠運氣吃飯的職業(yè)。我以為不是。你要站在客戶的位置上,從客戶的角度去思考?!边@句話聽上去很專業(yè),有點象很多商業(yè)管理培訓(xùn)老師說的“put yourself into others' shoes.”
“給你舉個例子,醫(yī)院門口,一個拿著藥的,一個拿著臉盆的,你帶哪一個。”我想了想,說不知道。
“你要帶那個拿臉盆的。一般人病小痛的到醫(yī)院看一看,拿點藥,不一定會去很遠(yuǎn)的醫(yī)院。拿著臉盆打車的,那是出院的。住院哪有不死人的?今天二樓的誰死了,明天三樓又死了一 個。從醫(yī)院出來的人通常會有一種重獲新生的感覺,重新認(rèn)識生命的意義,健康才最重要。
那天這個說:走,去青浦。眼睛都不眨一下。你說他會打車到人民廣場,再去做青浦線嗎? 絕對不會!”
我不由得開始佩服。
“再給你舉個例子。那天人民廣場,三個人在前面招手。一個年輕女子,拿著小包,剛買完 東西。還有一對青年男女,一看就是逛街的。第三個是個里面穿絨襯衫的,外面羽絨服的男子,拿著筆記本包。我看一個人只要3秒鐘。我毫不猶豫地停在這個男子面前。這個男的上 車后說:延安高架、南北高架~~~還沒說后面就忍不住問,為什么你毫不猶豫地開到我面前?前面還有兩個人,他們要是想上車,我也不好意思和他們搶。我回答說,中午的時候,還有十幾分鐘就1點了。那個女孩子是中午溜出來買東西的,估計公司很近;那對男女是游客,沒拿什么東西,不會去很遠(yuǎn);你是出去辦事的,拿著筆記本包,一看就是公務(wù)。而且這個時候出去,估計應(yīng)該不會近。那個男的就說,你說對了,去寶山?!?/p>
“那些在超市門口,地鐵口打車,穿著睡衣的人可能去很遠(yuǎn)嗎?可能去機場嗎?機場也不會讓她進(jìn)啊?!?/p>
有道理!我越聽越有意思。
“很多司機都抱怨,生意不好做啊,油價又漲了啊,都從別人身上找原因。我說,你永遠(yuǎn)從別人身上找原因,你永遠(yuǎn)不能提高。從自己身上找找看,問題出在哪里?!边@話聽起來好熟,好像是“如果你不能改變世界,就改變你自己”,或者Steven Corvey的“影響圈和關(guān)注圈”的翻版?!坝幸淮危谀系ぢ芬粋€人攔車,去田林。后來又有一次,一個人在南丹路攔車,還是去田林。我就問了,怎么你們從南丹路出來的人,很多都是去田林呢?人家說,在南丹路有一個公共汽車總站,我們都是坐公共汽車從浦東到這里,然后搭車去田林的。我恍然大悟。比如你看我們開過的這條路,沒有寫字樓,沒有酒店,什么都沒有,只有公共汽車站,站在這里攔車的多半都是剛下公共汽車的,再選擇一條最短路經(jīng)打車。在這里攔車的客戶通常不會高于15元。”
“所以我說,態(tài)度決定一切!”我聽十幾個總裁講過這句話,第一次聽出租車司機這么說。
“要用科學(xué)的方法,統(tǒng)計學(xué)來做生意。天天等在地鐵站口排隊,怎么能賺到錢?每個月就賺500塊錢怎么養(yǎng)活老婆孩子?這就是在謀殺啊!慢性謀殺你的全家。要用知識武裝自己。學(xué)習(xí)知識可以把一個人變成聰明的人,一個聰明的人學(xué)習(xí)知識可以變成很聰明的人。一個很聰明的人學(xué)習(xí)知識,可以變成天才?!?/p>
“有一次一個人打車去火車站,問怎么走。他說這么這么走。我說慢,上高架,再這么這么走。他說,這就繞遠(yuǎn)了。我說,沒關(guān)系,你經(jīng)常走你有經(jīng)驗,你那么走50塊,你按我的走法,等里程表50塊了,我就翻表。你只給50快就好了,多的算我的。按你說的那么走要50分鐘,我?guī)氵@么走只要25分鐘。最后,按我的路走,多走了4公里,快了25分鐘,我只收了50 塊。乘客很高興,省了10元錢左右。這4公里對我來說就是1塊多錢的油錢。我相當(dāng)于用1元 多錢買了25分鐘。我剛才說了,我一小時的成本34.5塊,我多合算啊!”
“在大眾公司,一般一個司機3、4千,拿回家。做的好的大概5千左右。頂級的司機大概每月能有7000。全大眾2萬個司機,大概只有2-3個司機,萬里挑一,每月能拿到8000以上。我 就是這2-3個人中間的一個。而且很穩(wěn)定,基本不會大的波動?!?/p>
太強了!到此為止,我越來越佩服這個出租車司機。
“我常常說我是一個快樂的車夫。有人說,你是因為賺的錢多,所以當(dāng)然快樂。我對他們說,你們正好錯了。是因為我有快樂、積極的心態(tài),所以賺的錢多。”
說的多好??!
“要懂得體味工作帶給你的美。堵在人民廣場的時候,很多司機抱怨,又堵車了!真是倒霉。千萬不要這樣,用心體會一下這個城市的美,外面有很多漂亮的女孩子經(jīng)過,非?,F(xiàn)代的高樓大廈,雖然買不起,但是卻可以用欣賞的眼光去享受。開車去機場,看著兩邊的綠色,冬天是白色的,多美啊。再看看里程表,100多了,就更美了!每一樣工作都有她美麗的地方,我們要懂得從工作中體會這種美麗。”
“我10年前是強生公司的總教練。8年前在公司作過三個不同部門的部門經(jīng)理。后來我不干了,一個月就3、5千塊,沒意思。就主動來做司機。我愿意做一個快樂的車夫。哈哈哈哈?!?/p>
到了機場,我給他留了一張名片,說:“你有沒有興趣這個星期五,到我辦公室,給微軟的 員工講一講你怎么開出租車的?你就當(dāng)打著表,60公里一小時,你講多久,我就付你多少錢。給我電話?!?/p>
我迫不及待的在飛機上記錄下他這堂生動的MBA課。
食堂老板給北大MBA教授上課
“控制吃回扣,靠人管人不管用;要從源頭控制;要把大權(quán)化成小權(quán)控制;要用規(guī)則法律控制;要讓人自己控制自己?!?/p>
經(jīng)營食堂應(yīng)該是最簡單的小生意,假設(shè)你是食堂的小老板,怎樣才能有效防范食堂采購中的貪污問題?這可是一道考管理者的綜合題,因為任何商品的標(biāo)準(zhǔn)都不如糧油青菜油鹽醬醋雞鴨魚肉復(fù)雜;任何商品質(zhì)量都不如每天需要變換口味的飯菜難以衡量;任何產(chǎn)品的價格都不如員工頓頓吃的東西敏感。不信你試試看,你能管好一個食堂嗎? 食堂管理難題
有人可能說,如果我是食堂的老板,食堂采購就是我管理的重點。必要的話,可以采取如下措施:
“我、我老婆或者我的親信親自去買?!?/p>
可是這樣一來你不就成個體戶了嗎?你的食堂公司還能做大嗎?如果再有第二個、第三個食堂你怎么管?再說了,別以為親信就不會騙你的,人是這個世界上最高級,也是最易變的動物。在缺乏監(jiān)督和約束的環(huán)境中,你老婆都會藏私房錢。一個深圳制衣廠老板自嘲地跟我說:“自從我丈母娘管了食堂后,我小姨子和小舅子家里就從來不買菜了。”僅靠親情管企業(yè)是不行的?!澳俏揖团蓛蓚€人去買,一個買,一個監(jiān)督?!?/p>
可是管過企業(yè)的都知道,在現(xiàn)金交易,無發(fā)票,并且質(zhì)量和價錢每天變化的菜市場中,采購者抵御誘惑的能力很差,靠人盯人不可靠的,因為兩個人可以很快達(dá)成攻守同盟。我見過有的公司甚至還用三個人去買菜,兩人負(fù)責(zé)買,一個人復(fù)秤。結(jié)果怎么樣?除了整天吵架之外,仍然不解決問題。更關(guān)鍵的是:千萬別忘了,你經(jīng)營的可不是什么暴利生意,一個人能干的活,三個人干,你的飯菜成本怎么能下來? “那我就采取輪班制,每次去買的兩個人都不同?!?/p>
一看你就是不懂食堂生意。千萬別小看油鹽醬醋青菜土豆雞鴨魚肉這些人人都知道的東西,它們的采購可是很專業(yè)的活,不信你問你老婆和媽媽。一個不懂菜市行情的人往往會讓小販騙秤和欺價。如果你為了防止貪污,買的東西質(zhì)次價高,你的食堂生意還有競爭力嗎? “那就采購的人固定,監(jiān)督的人輪換?!?/p>
可是一個不懂行的人怎么可以有效監(jiān)督一個天天采購的人?他可以非常容易地同供應(yīng)商表演完美的雙簧,讓監(jiān)督的人成為聾子耳朵。不僅如此,犯罪心理學(xué)證明:監(jiān)督越嚴(yán)厲,人的犯罪心理越強,監(jiān)獄就是最好的證明。采購者每天被不同的人盯著,這對采購者實際上是雙重人格侮辱,因為它的假設(shè)是:一你不僅會貪污;二你還會拉別人下水一起貪污。如果你被這樣假設(shè)了,不貪污都對不起自己了!還談什么發(fā)揮主觀能動性,同小販斗智斗勇買便宜的青菜茄子豬肉粉條? “那我就公開招標(biāo)選總供應(yīng)商?!?/p>
這又是外行話。的確一些大餐館或飯店對飲料煙酒和糧油等商品采購用總供應(yīng)商獨家采購制度。這是因為這些商品是標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,而青菜土豆雞鴨魚肉是非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,質(zhì)量和價錢每天都可能變,你怎么制訂標(biāo)書?誰能預(yù)測,8月豬肉上漲10%,9月山東黃瓜大豐收每斤只賣1角?因此,即使你有總供應(yīng)商,還是要有人知道行情,因為這些青菜副食可是你食堂成本的大頭。
看到此,我估計很多人開始納悶:這么簡單個食堂生意,管理竟然如此復(fù)雜?!這就對了,因為你是外行。如果一個真正管過食堂,而且成功管理過食堂的人,這個問題對她(他)就是小菜一碟了。這就是管理永遠(yuǎn)是具體的道理——外行不能管內(nèi)行。開源節(jié)流
一次偶然的機會,我碰到一位真正管理過食堂的老板,他的一席話讓我茅塞頓開。
我問他:“你的食堂采購由誰負(fù)責(zé)?” 他說:“看買什么。需要每天買的青菜副食由大師傅負(fù)責(zé),不需要天天買的糧油醬味招標(biāo)采購,清潔用品等雜項由食堂經(jīng)理買,爐灶器具鍋碗瓢盆等固定資產(chǎn)(他的定義)由我親自負(fù)責(zé)?!?我又問:“大師傅去買菜有人監(jiān)督嗎?”
“沒有,我們只監(jiān)督買回來的東西是不是短斤少兩,因為很多東西是大師傅去市場訂,供應(yīng)商給送;送來的東西由廚房小工復(fù)秤記錄?!彼f?!安慌麓髱煾党曰乜蹎幔俊蔽覇?。
他說:“不怕。這個食堂是物業(yè)公司的,每人每天只是7元錢的伙食定額,扣掉主食和其他費用,每人每天副食只有4元錢。大師傅要用4元錢,買回能做四菜一湯的材料已很不容易了,哪里還有吃回扣的縫兒?另外,我自己偶爾也逛菜市場,市價比較清楚。再說,他能不能吃回扣,根本不是我管理的重點?!?嘿。我很奇怪,問:“為什么?”
小老板說:“我做生意先講開源,后講節(jié)流。因為一個生意得先有營業(yè)額,后才能有利潤。我的重點是如何讓吃飯的人滿意,他們滿意了,他們公司才能給我續(xù)約。他們滿意了,我同公司談伙食承包費、水電費和客人招待費才容易?!?/p>
“怎么才能讓他們滿意?”我繼續(xù)問?!?這些保安都是從農(nóng)村來的小伙子,肚量大得很,要讓他們滿意首先得保證他們能吃飽??墒敲咳嗣刻炀瓦@么點伙食費,怎么才能讓他們吃飽?因此,必須精打細(xì)算。比如,不要買剛下來的新鮮菜、不要買質(zhì)量好的菜,盡量買過季菜、處理菜;不要買活魚,要買死魚;不要買里脊肉,要買肥肉??買這些東西可不是一般人能買的,必須是做菜的大師傅。大師傅在菜攤看到便宜菜和肉時,腦袋里馬上就能想像做什么菜,因此在討價還價時,他可以立即作決定。否則買菜一個人,做菜一個人,天天得吵架。做餐館的人哪個不知道,凡是有人投訴飯菜質(zhì)量,大師傅一定會先找原材料質(zhì)量不好的原因。所以我必須把這個權(quán)力交給大師傅,讓他能像我媽媽那輩子的人一樣,會過窮日子,用一點點的錢變著法讓一家人盡可能吃好??墒谴髱煾挡皇俏覌專霉膭钏判?。怎么鼓勵?食堂就餐者每個月對飯菜質(zhì)量有評分,評分越高,大師傅獎金就越高?!?/p>
目標(biāo)管理:將軍趕路,不追小兔
我靠在沙發(fā)上的身子不由自主地直了起來,這個不修邊幅的小老板開始讓我肅然起敬。我繼續(xù)請教:“可是我的經(jīng)驗是:吃飯的人個個都是陳世美,新廚師做的飯菜,剛開始都挺好吃,可是吃著吃著就煩了,評分也就低了。”
“ 那你要分析,就餐者對什么最在意?這個食堂吃飯的小伙子們對飯菜不滿意,主要是分量上。我剛接手這個食堂時是,他們半自助餐??墒悄阒懒?,凡是吃自助餐的人,都是眼大肚子??;盡量多要,吃不了,不是硬撐,就是偷著倒。食堂員工怕后邊的人不夠,就盡量少給,結(jié)果總吵架。做食堂的人都知道,合餐一定比分餐??;可是分餐衛(wèi)生,方便和時髦,所以一般公司食堂大都采用分餐??墒悄愕每茨愕氖晨褪鞘裁慈??如果都是白領(lǐng)當(dāng)然要分餐了,人得先吃飽后吃好。于是,我終于說服物業(yè)公司把分餐制改成合餐制。我的條件他們不能拒絕,八人一桌、四菜一湯、公筷分菜、湊齊再吃。結(jié)果滿意度一下子上升10個百分點?!?不僅如此,要想少花錢吃飽飯,只有一招——多吃飯少吃菜。我和大師傅在制定菜式時就想方設(shè)法,讓中午和晚間每頓飯都必須有一個口味重,能下飯的菜。比如:梅菜扣肉、紅燒魚、腌菜炒大腸、麻婆豆腐等。做這些菜必須多放油、鹽、醬油、味精、調(diào)料,所以原材料也就不用很新鮮的,要知道死魚比活魚價錢差一半。
“你看這才是我抓的重點。這個公司換過3個食堂外包,我們是最滿意的。現(xiàn)在他們總經(jīng)理也經(jīng)常在食堂吃飯了,這幾個月物價高漲,他還主動問我需不需要加錢?!?/p>
我目不轉(zhuǎn)睛地看著他,心想:管理者都懂目標(biāo)管理,可是幾個目標(biāo)一打架,往往就把大目標(biāo)忘了——很多企業(yè)為了防止吃回扣,把員工的積極性也搞沒了。這個小老板顯然是個能將軍趕路,不追小兔的高手。管理客戶期望
小老板見我真心請教,很有些自豪,繼續(xù)說:“做餐飲的人其實不怕投訴,因為顧客投訴的都是一些能看得見的毛病,這些毛病都好改,難就難在食客的口味上。黃老師,你說得對,經(jīng)常吃這幾個菜誰都煩了。這就是為什么餐館不斷換廚師和推新菜式的原因。可是我們做食堂比較慘,因為大部分員工沒選擇,只能在這里吃。于是他們往往把對飯菜的厭煩通過別的事情爆發(fā)出來,比如飯菜質(zhì)量問題和服務(wù)態(tài)度不好。其實,每個人都有家,媽媽也就能做那幾樣菜,你怎么不煩?在外面跑來跑去,回到家一吃,還是媽媽做的飯菜可口。所以我做食堂跟別人不一樣,別人都希望職工每天都來食堂吃飯,因為多吃一天,做食堂的人就多賺一天錢。我承包任何公司食堂,我都要求公司同意食堂每星期關(guān)一天,因為我的員工也要休息。其實真正的原因是,我要讓那些整天在食堂吃飯的員工自己做一做,或者到外面飯館換換口味,對比一下價錢,這樣他們就知道我的飯菜物有所值。我有100%把握,他們用7元錢在任何地方,包括自己做,絕不可能比在我這里吃得好?!?/p>
我真的遇到高人了,不知哪個管理大師說的:“營銷的第一準(zhǔn)則是管理客戶期望,而不是僅僅滿足客戶?!笨磥磉@個只有中學(xué)文化的小老板是個無師自通的大師。順應(yīng)人性和自然規(guī)律
我繼續(xù)問:“很多食堂采購都讓老板費腦筋,往往用很多方法去控制。他們的擔(dān)心也是有道理的,每個人的菜金再低,幾百人加到一起,一年下來細(xì)水長流也是一筆不小的數(shù)。你為什么對你的大師傅那么信任,他是你的親戚嗎?” 小老板笑了:“我在深圳經(jīng)營四個食堂,我哪里來那么多能做飯的親戚?其實菜市場采購吃回扣的事,都是那些公司自己辦食堂的人做的事,為什么?管食堂的人不懂行,再加上管食堂的人往往是什么行政部經(jīng)理,他們還有很多別的事要管,不可能在食堂上下那么多工夫。這些大公司以為靠什么鬼復(fù)雜的程序、制度和人盯人監(jiān)督就能解決回扣問題,那是瞎掰。同樣是菜心,有的是今天剛從地里摘的;有的是前天摘的,淋上水都是新鮮的,你怎么監(jiān)督?一副豬下水上午賣30元錢,到晚間 5點以后就10元錢了。如果采購的人想給你省錢,他會跟攤主說,有剩下來的下水給我送來;如果他照章辦事或心情不順,你就要花30元。再說了,逢年過節(jié)供應(yīng)商送他一條煙,下來的新鮮水果送他一簍,這些事你能管得住嗎?更關(guān)鍵的是你需要管嗎?所以管不來的事,就不能硬管;要換著方式管才行。我能管的是每人4 元錢的菜金,你給我做出讓吃飯人滿意的四菜一湯;如果在這個前提下,你還能吃到回扣,那就是你的本事;如果你真有這個本事,你小子就不需要當(dāng)大師傅了,你可以當(dāng)食堂老板了。為什么,因為你能管好大師傅?!?/p>
大多數(shù)人只知道“治大國如烹小鮮”,而不知道這只是半句話,其實老子的意思是:管理者如果能順應(yīng)人性和自然規(guī)律,治大國就如炒一碟小菜那樣容易了。這個小老板顯然是知道老子整句話的人。讓所有人都有點小權(quán)
我又問:“糧油醬味不是也會影響飯菜質(zhì)量嘛,為什么不歸大師傅一起采購?” 小老板狡黠地看了我一眼,說:“這就是我的特殊管理方法。別的公司采購都統(tǒng)一,我就要分散。我認(rèn)為一個人過手的金額越少,貪污的可能性也越小,不信你看那些大貪污犯都是權(quán)力大的人。為什么?過手金額太大,掉一點小渣對人誘惑就很大。我不知道為什么有些公司非要把所有東西都集中起來采購?不僅如此,其實很多東西,買的人不如用的人懂行。
“ 所以我把采購權(quán)分開。把需要采購的東西,首先按性質(zhì)分。是標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品不管金額大小,能招標(biāo)的就不獨立采購,比如:糧油招投標(biāo),鹽味精醬油醋這些東西雖然金額小,也招投標(biāo)。這叫什么?盡可能不誘人犯罪?,F(xiàn)在買十瓶啤酒都可以講價,所以要盡可能把漏洞堵上。不能投標(biāo)采購的,比如副食青菜,不論金額多大,要直接交給最懂行的大師傅。為什么?除了上面說的原因,我現(xiàn)在經(jīng)營四個食堂,最高的伙食標(biāo)準(zhǔn)是每人每天20元,最低是7元,它們用的原材料都不一樣,放到一起采購只能顧此失彼。掃把抹布員工制服這些雜品由每個食堂經(jīng)理購買。這樣人人負(fù)責(zé)一部分,不僅能買到最合適的東西,每人買的品種少、金額小,稍稍吃點差價,就容易暴露出來,比如:別的食堂拖把5元錢,你買的拖把10元錢,你能不心虛嗎?
“ 人這種東西,別人怎么管都不如自己管自己。我這樣做還有一個原因,誰都知道買東西是個好活,被人家敬煙敬酒還請吃飯,還有可能拿回扣。可是好事就要盡可能大家都有份,不能我整天煙熏火燎,你整天在外面風(fēng)光,否則就會引起嫉妒和流言蜚語。如果把權(quán)力分散開來,大家都可以沾光還可以互相監(jiān)督。當(dāng)然我也不是為了分散而分散,該集中的我還是要集中,比如:我把糧油醬味的招標(biāo)權(quán)下放到一個食堂經(jīng)理那里,由他代替其他五間食堂采購。當(dāng)然招標(biāo)是輪流坐莊,下一年由另外一個食堂的經(jīng)理負(fù)責(zé)。
“ 別人的老板都說:員工都想少干活多拿錢。我看不是,我覺得員工是想少干不好的活,比如洗菜擦地這些臟活和累活。如果讓洗菜的小工監(jiān)督過秤,不給他們錢都高興干。為什么?不僅能到廚房外面涼快涼快,喘口氣抽口煙,掌握秤桿子還能受到別人尊敬呀。他不僅需要復(fù)秤,還要記錄;短秤了,還要找大師傅對證。是人,哪個不想有點權(quán)力?所以我的原則就是讓所有人都有點小權(quán)。
“ 人有權(quán)無責(zé)、有權(quán)無法都容易亂來。洗菜小工抽別人幾根煙是小事,上萬斤米面的采購就容易出大事。所以我雖然把米面的招標(biāo)權(quán)力交給食堂經(jīng)理,但是招標(biāo)必須按我制定的方法招。我們的招標(biāo)結(jié)果事先任何人,包括評標(biāo)者都不可能知道。因為我們做的是吃的生意,入嘴的東西不能只斗價錢低,否則斗來斗去,什么毒米就混進(jìn)來了。因此我的招標(biāo)方法永遠(yuǎn)是:第一,至少有四家無關(guān)聯(lián)的供應(yīng)商投標(biāo);第二,必須有一家新的供應(yīng)商;第三,中標(biāo)者是最接近四家平均價錢的投標(biāo)者。任何人違反這個規(guī)則,就等于犯了法,你必須要交代清楚?!?/p>
第五篇:工商管理碩士(MBA)核心課程簡介[最終版]
工商管理碩士(MBA)核心課程簡介
管理經(jīng)濟學(xué)
《管理經(jīng)濟學(xué)》是一門把經(jīng)濟學(xué)原理和分析方法應(yīng)用于企業(yè)經(jīng)營管理實踐的學(xué)科,是溝通經(jīng)濟學(xué)理論與企業(yè)管理決策的橋梁。該課程主要從需求、生產(chǎn)、成本、市場等角度闡述經(jīng)營者在決策過程中所依據(jù)的經(jīng)濟學(xué)原理,為企業(yè)管理者提供有關(guān)決策制定過程的經(jīng)濟思維的概念框架,培養(yǎng)管理者的經(jīng)濟直覺感,使他們能夠?qū)τ^察到的現(xiàn)象和遇到的問題進(jìn)行經(jīng)濟分析和預(yù)測,激發(fā)管理者的想象,從而理性創(chuàng)新,提高在市場經(jīng)濟條件下,管理決策的能力與水平。
組織行為學(xué)
《組織行為學(xué)》主要介紹從工作行為中的個體、群體與組織三個層次水平上來分析影響組織績效的有關(guān)因素,結(jié)合人的行為的實質(zhì),以提高各級管理人員對人的行為的分析、預(yù)測、引導(dǎo)和管理能力,從而激發(fā)人的工作熱情,最大限度地發(fā)揮人的工作潛能,有效地實現(xiàn)組織的目標(biāo)。
數(shù)據(jù)、模型與決策
《數(shù)據(jù)模型與決策》重點訓(xùn)練學(xué)生評估不確定性,理解決策問題的動態(tài)特征,有效利用歷史數(shù)據(jù)和有限的信息,掌握復(fù)雜系統(tǒng)模擬和合理分配稀缺資源。課程主要包括應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計和運籌學(xué)兩部分。通過學(xué)習(xí)掌握統(tǒng)計的基本理論和方法,特別是經(jīng)濟計量模型、運籌學(xué)典型模型的建立和檢驗方法,獲得運用模型和數(shù)量分析手段解決經(jīng)濟、管理領(lǐng)域中實際問題的能力,提高科學(xué)決策水平。
會計學(xué)
《會計學(xué)》是一門研究如何對再生產(chǎn)過程中的價值活動進(jìn)行計量、記錄和預(yù)測,在取得以財務(wù)信息為主的經(jīng)濟信息的基礎(chǔ)上,監(jiān)督、控制價值活動,不斷提高經(jīng)濟效益的一門經(jīng)濟管理學(xué)科。本課程通過對會計基本概念和理論的介紹,希望學(xué)生能正確理解、掌握和使用會計信息;對會計循環(huán)的過程及特征有清晰的認(rèn)識;能正確理解和把握各會計要素的核算方法,理解和掌握各要素間的關(guān)系和特殊事項的會計表達(dá)方式;能夠正確閱讀與分析會計報表;最終能夠借助會計學(xué)的知識,在生產(chǎn)經(jīng)營和管理活動中做出正確的判斷和決策。
財務(wù)管理
《財務(wù)管理》是一門研究公司經(jīng)營過程中對資金運動進(jìn)行預(yù)測、組織、協(xié)調(diào)、分析和控
制的決策與管理活動。通過學(xué)習(xí)本課程,學(xué)員可了解財務(wù)與會計的內(nèi)涵,熟悉現(xiàn)金流量表的結(jié)構(gòu)與內(nèi)容,了解財務(wù)管理的目標(biāo)、內(nèi)容與職能,掌握財務(wù)分析的主要內(nèi)容與方法,熟悉現(xiàn)代企業(yè)財務(wù)管理體系的主要構(gòu)成要素,有助于根據(jù)公司的特點、資本市場的理財環(huán)境、投資對象的風(fēng)險狀況作出正確的財務(wù)決策,提高公司股東的資本價值并謀取最大的資本收益。
市場營銷
《市場營銷》主要介紹系統(tǒng)的市場營銷專業(yè)知識,傳授先進(jìn)的營銷分析工具和方式,學(xué)習(xí)全球各行業(yè)的最佳營銷實踐和深入剖析失敗案例以獲得啟示,開拓新思路。幫助學(xué)員學(xué)會利用市場和開拓市場,讓學(xué)員能為企業(yè)的產(chǎn)品、價格、分銷途徑及市場訊息傳播等制訂適當(dāng)?shù)牟呗?,也將給企業(yè)帶來全新的營銷觀念,提供嶄新的營銷方法,實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)。
運營管理
《運營管理》是一門研究將人力、物料、設(shè)備、資金、信息、技術(shù)等生產(chǎn)要素變換為有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的過程。該課程的主要內(nèi)容包括:運營戰(zhàn)略;運營系統(tǒng)的設(shè)計;運營活動的計劃、組織與控制;運營系統(tǒng)與運營過程的改進(jìn)。通過本課程的學(xué)習(xí),可使學(xué)生理解生產(chǎn)與運營的概念;明確生產(chǎn)運營戰(zhàn)略的內(nèi)容;掌握生產(chǎn)運營系統(tǒng)的設(shè)計、分析和管理的基本理論和知識;掌握生產(chǎn)運營計劃的編制、實施及控制的理論與方法;了解先進(jìn)的生產(chǎn)運營管理的模式和方法。培養(yǎng)學(xué)生具備制定生產(chǎn)運營戰(zhàn)略、設(shè)計生產(chǎn)運營系統(tǒng)、進(jìn)行生產(chǎn)運營全過程管理和決策的能力。
人力資源管理
《人力資源管理》將系統(tǒng)闡明現(xiàn)代人力資源管理理念,介紹人力資源管理的最新研究成果,明確組織通過人力資源管理獲得競爭優(yōu)勢的途徑和相關(guān)管理活動;使MBA學(xué)生從戰(zhàn)略高度把握人力資源管理的基本框架體系,形成科學(xué)的人力資源管理哲學(xué);了解并掌握人力資源管理理念、方法和技巧等方面的基本內(nèi)容;培養(yǎng)學(xué)生掌握和運用諸如工作分析、員工招募、薪資管理、績效管理、培訓(xùn)與開發(fā)、職業(yè)管理等相關(guān)人力資源管理技術(shù)的能力,提高學(xué)生人力資源管理的實踐應(yīng)用能力。
信息系統(tǒng)與信息資源管理
《信息系統(tǒng)與信息資源管理》主要介紹信息系統(tǒng)、管理信息系統(tǒng)和ERP等概念,以及信息技術(shù)、信息系統(tǒng)的潛能對現(xiàn)代企業(yè)管理的影響。有助于MBA學(xué)生了解如何處理好組織與信
息系統(tǒng)之間的關(guān)系,掌握企業(yè)基于信息系統(tǒng)應(yīng)用的企業(yè)戰(zhàn)略變革的決策過程和管理方法,掌握企業(yè)如何有效地開展信息化建設(shè)途徑,以及企業(yè)信息管理和信息系統(tǒng)開發(fā)的基本框架和方法。
戰(zhàn)略管理
《戰(zhàn)略管理》主要介紹了戰(zhàn)略管理相關(guān)背景、企業(yè)戰(zhàn)略的基本內(nèi)容、企業(yè)的使命與目標(biāo)、企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展途徑等等,以戰(zhàn)略環(huán)境分析到戰(zhàn)略選擇到戰(zhàn)略實施為主線展開。使學(xué)員了解企業(yè)核心競爭力的重要性,學(xué)會分析企業(yè)整體的宏觀環(huán)境、行業(yè)環(huán)境以及競爭環(huán)境,能夠判斷企業(yè)發(fā)展過程中面臨的機會和挑戰(zhàn),在結(jié)合企業(yè)自身存在的優(yōu)勢與劣勢的基礎(chǔ)上,選擇最適合于本企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,并建立有效的組織結(jié)構(gòu)和企業(yè)文化,高效率地實現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。