第一篇：現(xiàn)代飯店管理作業(yè)

現(xiàn)代飯店管理作業(yè)

班級：旅管一班

姓名：盧彧平

學(xué)號：2011059528

題目：國內(nèi)外飯店管理集團(tuán)的比較

一、中外管理模式對比

中國的管理集團(tuán)公司目前，仍以“帶資管理”模式為主（注：資產(chǎn)集團(tuán)的特色），“委托管理”（注：經(jīng)營集團(tuán)的特色）為輔，“顧問管理”為次，“聯(lián)銷經(jīng)營”為末；

外國的管理公司則以“聯(lián)銷經(jīng)營”管理模式為主（注：美國的PEGASUS SOLUTIOS 目前擁有8700家酒店和180萬間客房），“特許經(jīng)營”為輔（如：美國的CENDANT集團(tuán)目前擁有的6400余家酒店中有別于6300余家是通過“特許經(jīng)營”方式管理的），“委托管理”為次，“投資管理”為末（注：全球性酒店供過于求及投資回報減緩使然）。

二、外國飯店業(yè)集團(tuán)化發(fā)展與中國飯店業(yè)集團(tuán)化發(fā)展的策略

1、外國飯店業(yè)集團(tuán)化發(fā)展

現(xiàn)代飯店集團(tuán)這一泊來之物誕生于二十世紀(jì)四十年代(即：第二次世界大戰(zhàn)之后)的歐美國家，至今已有五十多年的發(fā)展歷史了。在過去的半個多世紀(jì)之中，外國的飯店集團(tuán)在市場需求的驅(qū)動和經(jīng)濟(jì)利益的牽引雙重作用下，逐步完成了從無到有，從小到大，從單一到多

元，從國內(nèi)到國際的成長發(fā)展過程。今天，當(dāng)我們以旁觀者的身份冷眼觀察并客觀分析其發(fā)展歷程，發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢時，我們會發(fā)現(xiàn)：外國飯店集團(tuán)在其成長與發(fā)展過程中所積累的經(jīng)驗或教訓(xùn)有許多方面是值得我們學(xué)習(xí)或借鑒的，并對我們發(fā)展中國的飯店管理集團(tuán)頗具指導(dǎo)意義。

1.區(qū)域發(fā)展階段(二十世紀(jì)四十年代至五十年代之間)

2.洲際發(fā)展階段(二十世紀(jì)六十年代至七十年代之間)

3.全球發(fā)展階段(二十世紀(jì)八十年代至九十年代之間)

未來發(fā)展趨勢：跨入二十一世紀(jì)的國際飯店集團(tuán)必將會在世界飯店市場被基本瓜分完畢的情況下進(jìn)行重新排列組合，即：在全世界范圍內(nèi)將會出現(xiàn)新一輪的“二次集團(tuán)化”過程；新一輪的“二次集團(tuán)化”將主要表現(xiàn)在飯店集團(tuán)之間的兼并收購與優(yōu)勝劣汰和飯店集團(tuán)與其他相關(guān)企業(yè)集團(tuán)之間的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合與優(yōu)勢互補(bǔ)。在此基礎(chǔ)上產(chǎn)生的超級飯店集團(tuán)將具有國界淡漠化，行業(yè)互補(bǔ)化，規(guī)模全球化，品牌交叉化，經(jīng)營多元化，商務(wù)網(wǎng)絡(luò)化等特征。這種飯店集團(tuán)不斷向大而全方向發(fā)展的趨勢也是世界一體化的必然結(jié)果（如：BASS 將從八月份更名為SIX CONTINENTS）。

2、中國飯店業(yè)集團(tuán)化發(fā)展

中國旅游飯店業(yè)的集團(tuán)化管理進(jìn)程起步于二十世紀(jì)七十年代末和八十年代初。在此之前，無論是古代的官方驛站或民間客棧，還是現(xiàn)代的中式賓館或西式飯店，沒有一家中國的飯店是正規(guī)集團(tuán)化管理的。在二十多年前，“飯店集團(tuán)”這一概念，無論是對中國大陸的普通百姓還是對旅游飯店的業(yè)內(nèi)人士都是十分陌生的。直到1978年黨的十一屆三中全會通過了“對外開放，對內(nèi)搞活”的戰(zhàn)略方針之后，中國的旅游飯店業(yè)才開始步入了集團(tuán)化管理的軌道。在過去的二十多年期間，中國的飯店集團(tuán)在政府宏觀政策的扶持，引導(dǎo)和鼓勵下成功地跨越了開放引進(jìn)階段和吸收模仿階段，并從九十年代末期開始步入了推陳出新階段。今天，當(dāng)我們站在新世紀(jì)的門檻來重新回顧中國飯店業(yè)所經(jīng)歷的集團(tuán)化管理進(jìn)程時，我們才真正體會到“溫故知新，繼往開來”的涵義。

1.開放引進(jìn)階段(1978年-1987年)

2.吸收模仿階段(1988年-1997年)

3.推陳出新階段(1998年-至今)

未來發(fā)展趨勢：跨入二十一世紀(jì)的中國飯店集團(tuán)必將逐漸從政府主動型發(fā)展模式過渡到市場主導(dǎo)型發(fā)展模式；并將根據(jù)“兩條腿走路”的原則(即：發(fā)揮規(guī)模與范圍經(jīng)濟(jì)的雙重優(yōu))，按照飯店管理市場的自然運(yùn)營規(guī)律來完成“二次集團(tuán)化”進(jìn)程，最終做到在全球范圍內(nèi)同外國的飯店管理集團(tuán)展開全方位的公平竟?fàn)?。在此過程中，中國飯店集團(tuán)的發(fā)展將逐步實現(xiàn)國際化(即：飯店管理市場向國際化發(fā)展)，網(wǎng)絡(luò)化(即：飯店經(jīng)營手段向電子網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展)和個性化(即：飯店模式向個性化發(fā)展)的三個過程?？梢灶A(yù)見：在此基礎(chǔ)上發(fā)展起來的的中國超級飯店集團(tuán)必將會給中國旅游飯店業(yè)帶來第二個春天。

機(jī)不可失，時不再來。在七十年代末和八十年代初，中國的旅游飯店業(yè)曾借助黨的十一屆三中全會的東風(fēng)成功地抓住了改革開放的機(jī)遇，并坦然迎接了來自三資飯店和外國飯店集團(tuán)的挑戰(zhàn)，為中國旅游業(yè)發(fā)展成為中國經(jīng)濟(jì)的新增長點作出了歷史性的貢獻(xiàn)。如今，在世紀(jì)之交的千禧新年里，中國的旅游飯店業(yè)應(yīng)借助中國即將“入世”的東風(fēng)，抓住中國申奧成功的機(jī)遇，迎接世界一體及知識經(jīng)濟(jì)的新挑戰(zhàn)，并為中國旅游業(yè)最終發(fā)展為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)作出貢獻(xiàn)。千里之行始于足下，我們衷心地希望諸位與會代表能夠充分地利用此屆中外酒店論壇所搭建的供需見面平臺，努力尋覓各自的理想合作伙伴，并力爭在論壇閉幕之前，能夠簽署幾份合作意向書。

三、中外酒店經(jīng)營環(huán)境的比較

在國際上，國際飯店管理集團(tuán)采用特許經(jīng)營的方式最多，其次為委托管理以及早期形成的少數(shù)帶資管理。但是它們在我國采用委托管理方式多于特許經(jīng)營方式，目前還有帶資管理增多的發(fā)展趨勢。這種差別有歷史環(huán)境和市場機(jī)遇的原因，如下所示：

特許經(jīng)營為主，較少的特許經(jīng)營，中國酒店業(yè)初期缺少特許經(jīng)營作為授權(quán)人的加盟條件，缺少特許經(jīng)營的管理人才和技術(shù)經(jīng)驗

委托管理為輔，委托管理為主，中國酒店業(yè)發(fā)展空間大，利潤回報比特許經(jīng)營高，經(jīng)營風(fēng)險比帶資管理低

很少量的帶資管理，帶資管理漸增，認(rèn)為中國酒店業(yè)投資回報高于世界平均水品，能獲取更高的利潤

四、國際酒店管理集團(tuán)酒店運(yùn)營的體制特點

國際酒店管理集團(tuán)在酒店管理的體制特點為實行現(xiàn)代企業(yè)管理制度，所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離，資本運(yùn)作與經(jīng)營運(yùn)作分離，以及董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。

1、所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)。國際酒店管理集團(tuán)堅持酒店經(jīng)理受聘于管理集團(tuán)，以業(yè)主與管理集團(tuán)簽訂的管理合同中的規(guī)定為業(yè)主工作，同時代表管理集團(tuán)的合法權(quán)益，如果酒店經(jīng)理受聘于業(yè)主，則容易放棄經(jīng)營者該堅持的原則而傾向于業(yè)主利益。

2、資本運(yùn)作與經(jīng)營運(yùn)作相分離。更有利于明確經(jīng)營者責(zé)任和經(jīng)營效益，國際酒店管理公司的酒店經(jīng)理只負(fù)責(zé)企業(yè)的經(jīng)營運(yùn)作，而不為企業(yè)的資本運(yùn)作負(fù)責(zé)，在酒店管理合同中跨國集團(tuán)不承諾有關(guān)資本運(yùn)作或還本付息的責(zé)任。一般在管理合同中只規(guī)定經(jīng)營者在經(jīng)營過程中產(chǎn)生經(jīng)營毛利潤這一階段之前應(yīng)負(fù)的經(jīng)營管理責(zé)任。至于酒店業(yè)主對因投資酒店所負(fù)的債務(wù)是否有償還能力，與經(jīng)營無關(guān)，這樣較容易判斷經(jīng)營者的成果。如果業(yè)主想爭取更好的經(jīng)營效益，只能從審批營銷計劃和年度預(yù)算中想辦法。國內(nèi)酒店總經(jīng)理既是資產(chǎn)所有者代表又是經(jīng)營者，兩者職能沒有明確分工。

3、董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。國際酒店管理集團(tuán)的總經(jīng)理擁有的權(quán)利體現(xiàn)在以下幾個方面：首先，在酒店的指揮系統(tǒng)上實行一個船長制度，也是酒店的突出形象代表人，遇到問題的最終決策人。副總經(jīng)理和駐店經(jīng)理都是總經(jīng)理的助手。其次，管理體系上實行一條線制度，各級管理人員向上只有一個領(lǐng)導(dǎo)。再次，總經(jīng)理對直接下屬和他的助手有充分的任免權(quán)，保證令行禁止的有效系統(tǒng)指揮?？偨?jīng)理只向管理集團(tuán)和代表集團(tuán)向業(yè)主公司董事會負(fù)責(zé)，董事會也依據(jù)依據(jù)管理合同和雇用合同掌握總經(jīng)理的命運(yùn)。

4、管理控制。在制度上，管理集團(tuán)與酒店業(yè)主代表機(jī)構(gòu)重點控制對市場營銷計劃和經(jīng)營費(fèi)用預(yù)算計劃的審批、執(zhí)行和監(jiān)督。委托管理合同中，也有業(yè)主公司代表可隨時進(jìn)入酒店了解財務(wù)帳目。酒店財務(wù)總監(jiān)由管理集團(tuán)任命，有權(quán)直接向管理集團(tuán)匯報工作?？偨?jīng)理無權(quán)任免財務(wù)總監(jiān)。

第二篇：飯店管理課程設(shè)計考核作業(yè)

《飯店管理》課程設(shè)計實訓(xùn)作業(yè)

作業(yè)完成要求：

1、作業(yè)要求：禁止抄襲，將作業(yè)完成后A4紙打印出來左側(cè)裝訂（正文為小四號，宋體，1.5倍行距）。封皮內(nèi)容（字體為宋體3號）包括：

（1）作業(yè)名稱：《飯店管理》課程設(shè)計實訓(xùn)作業(yè)

（2）學(xué)生專業(yè)、姓名、學(xué)號

（3）教師評語及成績2、7月1號晚上收齊

需完成的作業(yè)：

1、繪制石家莊某快捷酒店的組織結(jié)構(gòu)圖。（必須是實際運(yùn)營中的）要求：

（1）具體說明該快捷酒店名稱、地址、快捷酒店經(jīng)營許可證號

（2）就該快捷酒店進(jìn)行評價

（3）具體說明該快捷酒店組織結(jié)構(gòu)、部門設(shè)置、人員安排

（包括專兼職人員數(shù)量）

2、繪制石家莊市區(qū)某星級酒店通往正定機(jī)場的出租車路線圖

（1）具體標(biāo)明途徑市區(qū)哪些街道

（1）具體說明路程公里數(shù)、所用時間及費(fèi)用

3、編寫某酒店員工招聘方案

第三篇：現(xiàn)代管理專題第一次作業(yè)

管理專題第一次作業(yè)

一、選擇題

1、在工業(yè)經(jīng)濟(jì)之后，出現(xiàn)了一種新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，稱之為（）

A、商業(yè)經(jīng)濟(jì) B、郵電經(jīng)濟(jì)

C、知識經(jīng)濟(jì) D、服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)

2、知道是什么的知識是指有關(guān)（）方面的知識。

A、客觀 B、事實 C、主觀 D、非事實

3、企業(yè)再造的流程觀念是指（）

A、按工藝流程設(shè)計組織結(jié)構(gòu)

B、企業(yè)的整體活動是由各項連續(xù)性作業(yè)構(gòu)成的C、再造就是改變作業(yè)流程

D、流程性企業(yè)將成為未來企業(yè)的代表

4、企業(yè)再造工程的程序包括（）幾個階段。

A、業(yè)務(wù)流程診斷B、業(yè)務(wù)流程改造策略

C、流程再造D、組織實施與持續(xù)改善

5、學(xué)習(xí)型組織的概念是由（）最先提出的A、彼得·德魯克 B、彼得·圣吉

C、阿吉瑞斯 D、邁克爾·哈默和詹姆斯·錢皮

6、最早提出組織學(xué)習(xí)概念的是美國哈佛大學(xué)的（）

A、阿吉瑞斯 B彼得圣吉 C、舍恩 D、野中郁次郎

8、聯(lián)盟伙伴的選擇原則包括（）

A、平等 B、能力 C、承諾 D、合作 E、兼容性

9、把聯(lián)盟分為品牌聯(lián)盟、分銷渠道聯(lián)盟、促銷聯(lián)盟、價格聯(lián)盟、垂直聯(lián)盟的標(biāo)準(zhǔn)是（）

A、根據(jù)聯(lián)盟成員之間參與程度的不同 B、根據(jù)聯(lián)盟所處市場營銷環(huán)節(jié)的不同

C、根據(jù)聯(lián)盟目標(biāo)取向的不同D、根據(jù)聯(lián)盟競爭與合作配置不同

10、知道是什么的知識是指有關(guān)（）方面的知識。

A、客觀 B、事實 C、主觀 D、非事實

二、論述

1、知識經(jīng)濟(jì)的特征是什么？與工業(yè)經(jīng)濟(jì)時代相比，知識經(jīng)濟(jì)時代企業(yè)管理發(fā)展有什么新的特點？

2、企業(yè)再造和企業(yè)重組有什么區(qū)別？

3、福特汽車公司企業(yè)流程再造給你什么啟示？

第四篇：現(xiàn)代管理作業(yè)答案

現(xiàn)代管理原理形成性考核冊參考答案

（僅供參考，不能全部照抄，允許有自己個人觀點）

現(xiàn)代管理原理作業(yè)

1一、理論分析題（40分）關(guān)于管理的含義，不同的管理學(xué)家有不同的解釋。試敘述至少三種關(guān)于管理的定義。

答：管理的概念是管理學(xué)中最基本的概念。由于管理活動的廣泛性和復(fù)雜性、研究的側(cè)重點的不同，管理學(xué)家對其下的定義也不同。例如：泰羅認(rèn)為：管理就是要確切地知道要別人干什么，并指導(dǎo)他們用最好、最經(jīng)濟(jì)的方法去干。法約爾認(rèn)為：管理就是實行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制。西蒙認(rèn)為：管理就是決策。

我們認(rèn)為：管理是管理者為有效地達(dá)到組織目標(biāo)，對組織資源和組織活動

有意識、有組織、不斷地進(jìn)行的協(xié)調(diào)活動。

二、綜合實踐題（60分）

自己按題目要求完成現(xiàn)代管理原理作業(yè)2

案例分析題

一、案例東方電力公司的計劃工作

1、答：為了保證計劃的有效性，任何計劃工作都要有步驟地進(jìn)行。完整的計劃工作應(yīng)包括：機(jī)會分析、確定計劃、明確計劃的前提條件、提出可供選擇的方案、評價各種備選方案、計劃分解、編制預(yù)算。

2、答：有關(guān)計劃的類型方面，可以建議公司按照計劃的廣度分類，將計

劃分為戰(zhàn)略計劃和作業(yè)計劃。戰(zhàn)略計劃應(yīng)用于整個組織，有高層管理人員根據(jù)總體發(fā)展的需要來制定，并通過確定使命、目標(biāo)、方針來協(xié)調(diào)組織內(nèi)部個部門的關(guān)系。作業(yè)計劃以某項職能或活動為對象，有中低層管理人員根據(jù)戰(zhàn)略計劃的要求來制定，內(nèi)容具體，操作性強(qiáng)。

依本案例的具體情況，還可以按照組織管理職能進(jìn)行分類。通常與組織中

按照職能劃分的部門相對應(yīng)。那么，企業(yè)的各職能部門在戰(zhàn)略計劃的框架下，制定本職能部門的具體計劃。

二、案例把所有“雞蛋”放在微波爐里

1、答：戰(zhàn)略是組織為了實現(xiàn)長期生存和發(fā)展，在綜合分析組織內(nèi)部條件

和外部環(huán)境的基礎(chǔ)上，作出的一系列全局性和長遠(yuǎn)性的謀劃。戰(zhàn)略是有組織最高管理層制定的，是企業(yè)家經(jīng)營思想的集中體現(xiàn)。

微波爐生產(chǎn)的技術(shù)在國外已經(jīng)是成熟的。然而在國內(nèi)卻是曙光初現(xiàn)。在中

國，微波爐市場將是一個基數(shù)小、發(fā)展速度快、潛力巨大的市場。為此，格蘭仕果斷進(jìn)行了戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，投資到微波爐的行業(yè)中。

2、答：格蘭仕根據(jù)市場需求的變化，果斷進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，大膽關(guān)閉了收

入可觀的羽絨服生產(chǎn)線，進(jìn)入與原行業(yè)毫不相關(guān)的微波爐行業(yè)，確實是有魄力的決策。隨后率先引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，有集中企業(yè)資源進(jìn)行技術(shù)和市場開發(fā)，使企業(yè)成長為全球最大規(guī)模的微波爐生產(chǎn)廠家。

3、答：“將所有的雞蛋都放進(jìn)一個籃子里，然后看好這個籃子”，將這句

話引入經(jīng)營上，就是：選擇一個有前景的行業(yè)，集中全部資源去發(fā)展，即實行專業(yè)化經(jīng)營。

這是中小企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的理想選擇：在企業(yè)勢力不強(qiáng)、內(nèi)部資源不足的情

況下，企業(yè)應(yīng)優(yōu)先選擇單一行業(yè)甚至單一產(chǎn)品為重點，集中優(yōu)勢奪取市場地位，進(jìn)而成為大企業(yè)。

現(xiàn)代管理原理作業(yè)3

一、理論分析題

舉例說明，領(lǐng)導(dǎo)者與管理者的區(qū)別。

答：領(lǐng)導(dǎo)者與管理者的主要區(qū)別在于權(quán)力的來源。管理者的權(quán)力來源于組

織任命，其權(quán)力是正式的、合法的。領(lǐng)導(dǎo)者的權(quán)力來源于兩個方面：組織任命；自發(fā)產(chǎn)生，既可以不應(yīng)用正式權(quán)力來影響他人。在理想的情況下，所有的管理者都是領(lǐng)導(dǎo)者。（要求管理者具有利用非正式權(quán)力影響下屬的能力）

領(lǐng)導(dǎo)者不一定都是管理者。例：（課本第173頁）喬治`拉斯金是美國的一位中學(xué)老師。2001年9月，美國世貿(mào)大樓發(fā)生恐怖襲擊后的幾個小時乃至幾天里，他成為極為重要的領(lǐng)袖。盡管他沒有正式的職位，但是他憑借自己的冷靜、智慧和知識，有條不紊地指揮著眾多的志愿者，為處于災(zāi)難中的人們提供危機(jī)咨詢服務(wù)，鼓勵人們戰(zhàn)勝恐懼，重塑生活的信心。喬治`拉斯金就是一個典型的領(lǐng)導(dǎo)者而非管理者。

現(xiàn)代管理原理作業(yè)4

一、單項選擇題

1、C2.C3.C4.A5.D6.C7.C8.D9.B10.D11.C12.A 13.B14.C15.C16.C17.A18.A19.B20.A

二、多項選擇題

1.ABC2.ABC3.ABCD4.BD5.BC6.DBA7.ACD8.CD9.ABCD10.BC

三、判斷正誤

1、錯

2、錯

3、錯

4、錯

5、對

6、錯

7、錯

8、對

9、錯

10、對

11、錯

12、對

13、錯

14、對

15、錯

16、對

17、錯

18、錯

19、錯20、對

四、案例分析

案例一文化到位找到新感覺

1、答：隨著經(jīng)濟(jì)體制改革的逐步深化，銀華公司在企業(yè)管理和發(fā)展方面出現(xiàn)了嚴(yán)重困難。公司經(jīng)過調(diào)查分析后認(rèn)為，社會的巨大變革、企業(yè)生存空間和職工心態(tài)的變化，使得計劃經(jīng)濟(jì)時代形成的理念、制度、方法已經(jīng)成為企業(yè)發(fā)展的桎梏。必須改革，把創(chuàng)建先進(jìn)的企業(yè)文化引入經(jīng)營管理。一直以來，公司把企業(yè)文化建設(shè)擺在頭等位置，總經(jīng)理說“在新世紀(jì)，擁有文化優(yōu)勢，也就擁有競爭優(yōu)勢”

2、答：四川銀華公司在企業(yè)文化建設(shè)上做了如下的工作：認(rèn)識明確；體制健全；方式靈活；投資到位。所以，取得顯著成績。

3、答：從20世紀(jì)80年代開始，企業(yè)文化引入我國，但直到現(xiàn)在，人們在認(rèn)識上仍存在許多誤區(qū)，如有人認(rèn)為企業(yè)文化就是形象宣傳，有的認(rèn)為那只不過是做表面文章。其實，企業(yè)文化最根本的是堅持“以人為本”。它的作用在于“讓人心動”。如果企業(yè)的員工“心動”了，積極性調(diào)動起來了，企業(yè)就興旺發(fā)達(dá)；如果讓用戶“心動”了，企業(yè)產(chǎn)品就有了市場。正是這樣，許多企業(yè)家把企業(yè)文化建設(shè)看作是提升企業(yè)核心競爭力的重要途徑。

案例二39滴焊料

1、答：洛克菲勒找到的關(guān)鍵控制點就是“節(jié)約焊料”。由此制定出：39滴焊料是本公司各工廠每只油罐的統(tǒng)一規(guī)格。從此事可以看出洛克菲勒從嚴(yán)管理、節(jié)儉治業(yè)的精神。

2、答：控制工作的原則有：目標(biāo)明確原則；控制關(guān)鍵點原則；及時性原則；靈活性原則；經(jīng)濟(jì)性原則等。控制關(guān)鍵點原則要求管理者應(yīng)將主要經(jīng)理放在最為重要的事項、活動或環(huán)節(jié)上。從實際出發(fā)，因地制宜地找出和確定最能反映或體現(xiàn)工作成果的關(guān)鍵因素，以此制定合理的控制標(biāo)準(zhǔn)，并加以嚴(yán)密控制。還要關(guān)注那些關(guān)鍵點上的例外事件。

第五篇：現(xiàn)代管理專題作業(yè)一

現(xiàn)代管理專題作業(yè)一：

一．名詞解釋

1、知識經(jīng)濟(jì)(經(jīng)合組織的定義)

2、企業(yè)再造

3、工作設(shè)計

4、學(xué)習(xí)型組織

5、企業(yè)持續(xù)發(fā)展

二．不定項選擇題

1．在工業(yè)經(jīng)濟(jì)之后，出現(xiàn)了一種新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，稱之為()。

A．商業(yè)經(jīng)濟(jì)B．郵電經(jīng)濟(jì)

C．知識經(jīng)濟(jì)D．服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)

2．經(jīng)合組織認(rèn)為：知識經(jīng)濟(jì)是建立在知識和信息的()、分配和使用基礎(chǔ)之上的經(jīng)濟(jì)。

A．生產(chǎn)B．傳播C．處理D．使用

3．知道是什么的知識是指有關(guān)()方面的知識。

A．客觀B．事實C．主觀D．非事實

4．知道為什么的知識是指客觀事物發(fā)展、變化的()和規(guī)律方面的知識。

A．結(jié)果B．形式C．條件D．原理

5．知道怎么做的知識是指做某些事情的技巧和()。

A．能力B．方法C．管理D．科學(xué)

6．知道是誰的知識涉及誰知道某些事和()的信息。

A．利用B．誰知道如何做某些事

C．加工D．處理

7．20世紀(jì)60年代以來，信息技術(shù)革命使企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境和運(yùn)作方式發(fā)生了很大的變化，企業(yè)面臨的巨大挑戰(zhàn)主要來自：()。

A．顧客B．競爭C．變化D．技術(shù)進(jìn)步

8．變職能觀念為流程觀念表示()。

A．企業(yè)各類功能不能由于劃分而被相互割裂

B．傳統(tǒng)的部門化設(shè)計應(yīng)該結(jié)束

C．企業(yè)中不應(yīng)該再進(jìn)行分工

D．流程性企業(yè)比加工性企業(yè)更具備組織變革的條件

9．企業(yè)再造的流程觀念是指()。

A．按工藝流程設(shè)計組織結(jié)構(gòu)

B．企業(yè)的整體活動是由各項連續(xù)性作業(yè)構(gòu)成的C．再造就是改變作業(yè)流程

D．流程性企業(yè)將成為未來企業(yè)的代表

10．企業(yè)再造的原則包括()。

A．以流程為中心B．顧客導(dǎo)向

C．以職能為中心D．堅持以人為本的團(tuán)隊式管理

11．企業(yè)再造工程的程序包括()幾個階段。

A．業(yè)務(wù)流程診斷B．業(yè)務(wù)流程改造策略

C．流程再造D．組織實施與持續(xù)改善

12．企業(yè)再造理論是由()最先提出的。

A．弗倫奇和雷文B．哈克曼和奧德姆

C．康格和卡倫果D．邁克爾〃哈默和詹姆斯〃錢皮

13．流程中的某一工序只有在前道工序完成的情況下才能進(jìn)行，即所有工序都按先后順序進(jìn)行。這種流程叫做()。

A．分步流程B．同步工程

C．連續(xù)式流程D．平行式流程

14．深度匯談的基本條件包括()。

A．懸掛假設(shè)B．視彼此為工作伙伴

C．深度匯談D．自主管理

15．戰(zhàn)略聯(lián)盟的特征主要有()。

A．組織的松散性B．行為的戰(zhàn)略性

C．合作的平等性D．合作關(guān)系的長期性

E．整體利益的互補(bǔ)性和管理的復(fù)雜性

三．簡要回答

１．吳季松提出的知識經(jīng)濟(jì)有哪些特征?

２．知識經(jīng)濟(jì)時代企業(yè)管理發(fā)展有哪些新特點?

３．轉(zhuǎn)型式領(lǐng)導(dǎo)的使命和任務(wù)。

４．企業(yè)再造與企業(yè)重組理論的區(qū)別。

5．如何有效管理競爭性合作中的風(fēng)險？

６．企業(yè)信息化主要體現(xiàn)在哪些方面？

７．對工業(yè)企業(yè)而言，企業(yè)信息化的主要內(nèi)容有哪些?

四．論述

簡述學(xué)習(xí)型組織的五項修煉及其具體含義。并說明企業(yè)成為真正的學(xué)習(xí)型組織的關(guān)鍵是什么？