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      探索零售終端主體構(gòu)建的模式(推薦閱讀)

      時(shí)間:2019-05-14 20:54:07下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:探索零售終端主體構(gòu)建的模式

      探索零售終端主體構(gòu)建的模式

      終端建設(shè),無(wú)凝是2011年卷煙營(yíng)銷(xiāo)工作的重中之重,也將是卷煙營(yíng)銷(xiāo)未來(lái)的,長(zhǎng)期的一項(xiàng)重要內(nèi)容?!熬頍熒纤健焙w的卷煙營(yíng)銷(xiāo)上水平,品牌培育上水平,都離不開(kāi)終端這個(gè)載體,可以說(shuō),終端建設(shè)不上水平,卷煙也不可能上水平。湖南商業(yè)在提出“四有目標(biāo)”時(shí),其中很重要的一條就是“有堅(jiān)實(shí)的零售網(wǎng)絡(luò)終端”。但是,在實(shí)際工作中,由于認(rèn)知上的不足,重視上的不夠,投入上的欠缺,行動(dòng)上的滯后,不可否認(rèn)的是終端建設(shè)仍是工作中的一塊短板。針對(duì)這些問(wèn)題,本文試圖從終端價(jià)值的發(fā)現(xiàn),回答終端做什么,由誰(shuí)做,怎么做的問(wèn)題。

      一、終端能做什么

      卷煙零售終端,在看似簡(jiǎn)單的背后,卻有著太多的內(nèi)涵和外延。有人說(shuō),2011年,中國(guó)煙草將進(jìn)入“暗黑”時(shí)代,2003年11月,中國(guó)成為世界衛(wèi)生組織《煙草控制框架公約》第77個(gè)簽約國(guó),按照公約要求,中國(guó)政府作出承諾,將在2011年1月起全面禁止煙草廣告及相關(guān)的促銷(xiāo)贊助活動(dòng),2011年5月起,公共場(chǎng)所全面禁止吸煙。面對(duì)嚴(yán)峻的宏觀環(huán)境,煙草營(yíng)銷(xiāo)能做什么?應(yīng)該怎么做?筆者認(rèn)為,唯一能做的,能夠依托的就是——終端。那么,終端的價(jià)值到底在哪里呢?

      終端是品牌分銷(xiāo)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。當(dāng)前,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)從很大程度上表現(xiàn)為價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)與價(jià)值鏈競(jìng)爭(zhēng),作為卷煙商業(yè)公司來(lái)說(shuō),在煙草這個(gè)價(jià)值鏈上,承擔(dān)的主要功能就是產(chǎn)品分銷(xiāo),要確保充分實(shí)現(xiàn)這一功能,把握終端,控制終端,建設(shè)終端從任何一個(gè)層面上來(lái)說(shuō)其重要性都不言而喻。

      終端是卷煙營(yíng)銷(xiāo)的起點(diǎn)。卷煙零售終端處于煙草產(chǎn)業(yè)鏈的末端,但也是卷煙營(yíng)銷(xiāo)的起點(diǎn),“按客戶訂單組織貨源”也好,還是其在實(shí)際工作具體運(yùn)用體現(xiàn)出來(lái)的“精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)”也好,都離不開(kāi)終端。何謂“精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)”?精確分析,精準(zhǔn)投放,精細(xì)管理是也。精確分析從何處來(lái)?當(dāng)然也只能是終端,沒(méi)有對(duì)終端的精確分析,引進(jìn)什么品牌,培育品牌,銷(xiāo)售什么品牌,都是空談?!皢?wèn)渠哪得清如許,唯有源頭活水來(lái)”,終端就是源頭,就是活水。

      終端是品牌培育的前端。說(shuō)2011年中國(guó)煙草將進(jìn)入“暗黑”時(shí)代,對(duì)于矢志要建立“532”“461”卷煙大品牌的中國(guó)煙草來(lái)說(shuō),近似于當(dāng)頭棒喝。國(guó)家煙草局局長(zhǎng)姜成康曾經(jīng)說(shuō)過(guò),作為煙草商業(yè)企業(yè)要把品牌培育作為第一任務(wù),如何完成這第一任務(wù),在“暗黑”時(shí)代,在品牌培育上戴鐐起舞,其著力點(diǎn)和發(fā)力點(diǎn),也只能是終端。“終端為王”,“終端制勝”應(yīng)是所言不虛。

      終端是企業(yè)文化的載體。四流企業(yè)做產(chǎn)品,三流企業(yè)做品牌,二流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn),一流企業(yè)做文化,“135工作法”中提出的一條主線就是“建立新型的客我關(guān)系”,要建立“新型的客我關(guān)系”,煙草企業(yè)文化將起到最重要的作用,只有認(rèn)同煙草企業(yè)的文化,才能認(rèn)同煙草企業(yè)的做法,才能長(zhǎng)期合作,共同發(fā)展。

      二、終端建設(shè)由誰(shuí)做

      終端建設(shè)由誰(shuí)做?當(dāng)然是由作為煙草統(tǒng)一的分銷(xiāo)機(jī)構(gòu)煙草商業(yè)來(lái)做,這是慣常思維和認(rèn)識(shí)。但筆者認(rèn)為,只有工、商、零一起給力,終端建設(shè)才能做好、做強(qiáng)、做大。

      煙草工商分家后,在煙草產(chǎn)業(yè)鏈上其各自承擔(dān)的職能也進(jìn)行了劃分,煙草工業(yè)主要承擔(dān)的是產(chǎn)品的生產(chǎn)者這一職能,工業(yè)也做營(yíng)銷(xiāo),但應(yīng)該主要是為產(chǎn)品尋找合適的市場(chǎng)與分銷(xiāo)渠道,并沒(méi)有一竿子插到底,在終端建設(shè)上應(yīng)該是缺位的。而作為分銷(xiāo)結(jié)構(gòu)的煙草商業(yè)來(lái)說(shuō),看似掌控著渠道的話語(yǔ)權(quán),但其由于自己本身不擁有卷煙品牌,也難免受制于工業(yè)公司。終端是卷煙營(yíng)銷(xiāo)的起點(diǎn),是品牌培育的前端,但在實(shí)施“精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)”時(shí),“精準(zhǔn)分析”之后,沒(méi)有工業(yè)企業(yè)提供的品牌支撐,還能“精準(zhǔn)投放”嗎?現(xiàn)階段,由于各方利益的博弈,煙草工業(yè)的整合尚未完成,品牌整合也未到位,品牌生產(chǎn)還在受制于生產(chǎn)計(jì)劃。

      “532”,“461”大品牌建設(shè)的提出,煙草工業(yè)作為品牌的真正擁有者,站在品牌戰(zhàn)略發(fā)展的高度上,會(huì)致力于搶占市場(chǎng)制高點(diǎn),對(duì)于處于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的二,三線市場(chǎng)的煙草商業(yè),能真正擁有話語(yǔ)權(quán)嗎?訂單滿足率真的有那么高嗎?再以品牌培育為例,煙草工業(yè)與商業(yè)真的就那么合拍嗎?在實(shí)際工作中,往往就是根據(jù)現(xiàn)有的品牌,做一個(gè)品牌培育方案,開(kāi)展品牌培育,缺少?gòu)膽?zhàn)略高度來(lái)分析市場(chǎng),進(jìn)行品牌培育。由于多種因素的制約,有時(shí)甚至哪家工業(yè)公司能提供促銷(xiāo)物料,就培育什么品牌,遠(yuǎn)遠(yuǎn)背離了品牌培育的真正意義。而工業(yè)公司呢,有時(shí)也僅停留在提供促銷(xiāo)物料的基礎(chǔ)上。

      所以國(guó)家煙草局提出了“工商協(xié)同”,要求戰(zhàn)略協(xié)同,品牌培育協(xié)同(國(guó)家局特別強(qiáng)條,煙草品牌不是工業(yè)的品牌,也不是商業(yè)的品牌,而是煙草共同的品牌),信息共享,市場(chǎng)共享。在實(shí)際工作中,在終端建設(shè)上,在精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)上,工商合力已經(jīng)邁出了步伐,比如,上海中煙與山西煙草商業(yè)公司共同開(kāi)展的“中華”品牌的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo),應(yīng)該說(shuō)取得了很大的成效。放在仍然受制于計(jì)劃的中國(guó)煙草來(lái)說(shuō),一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)的成功,其成功是很難復(fù)制的,但畢竟代表了一種方向,具有很強(qiáng)的借鑒意義。

      煙草商業(yè)自有卷煙零售終端尚未正真建立起來(lái),湖南省煙草商業(yè)推廣的636卷煙終端連鎖建設(shè),也還是處于探索階段,遠(yuǎn)未成型,更未成勢(shì)。現(xiàn)在雖然提出了終端構(gòu)架的金字塔結(jié)構(gòu),即廣大的零售終端——示范店——零售連鎖店(旗艦店),但最基礎(chǔ)的還是分布城鄉(xiāng)的最廣大的零售客戶,基礎(chǔ)不牢,地動(dòng)山搖,因此,終端建設(shè)其著力點(diǎn)還應(yīng)是遍布城鄉(xiāng)的卷煙零售網(wǎng)絡(luò)戶,那么要搞好終端建設(shè),又怎么能少的了“零”的參與呢?

      一直以來(lái),由于實(shí)行的是煙草專(zhuān)賣(mài),有《煙草專(zhuān)賣(mài)法》的存在,煙草商業(yè)的網(wǎng)絡(luò)渠道具有唯一性與排他性,在終端管理,服務(wù)客戶時(shí)帶有更多的行政管理色彩,而不是依據(jù)市場(chǎng)正真建立管理體系,服務(wù)體系??蛻粢恢北环?wù)著,被滿意著。去除行政管理的強(qiáng)制色彩,零售終端真的為我所控嗎?商零是真正的利益共同體嗎?真正占領(lǐng)終端了嗎?終端資源真正為己所用嗎?恐怕不容樂(lè)觀。國(guó)家局把工業(yè)滿意,零售客戶滿意,消費(fèi)者滿意作為卷煙商業(yè)卷煙營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn)與落腳點(diǎn),是有很強(qiáng)的前瞻性與現(xiàn)實(shí)性的。要建設(shè)好終端,要零售客戶滿意,就要換位思考,站在零售客戶的角度來(lái)建設(shè)終端,從而擺脫零售客戶被滿意的狀態(tài)。那么,要怎樣做才能使零售客戶在終端建設(shè)主動(dòng)起來(lái),從而形成商零互動(dòng),達(dá)到最終的生動(dòng)呢?

      波士頓咨詢公司在談到中國(guó)的零售網(wǎng)絡(luò)終端時(shí),曾經(jīng)不無(wú)感嘆地說(shuō),中國(guó)的零售網(wǎng)絡(luò)終

      端是全世界最復(fù)雜的終端。因而在終端建設(shè)時(shí)首先就要對(duì)終端進(jìn)行詳細(xì)地分析,當(dāng)然,現(xiàn)在已經(jīng)在做這樣的工作,比如根據(jù)卷煙零售終端不同的形式,歸類(lèi)出了9大業(yè)態(tài),也正在著力于商圈的劃分,但應(yīng)該說(shuō),由于中國(guó)終端自身的復(fù)雜性,這些都還顯得粗線條,不同的卷煙品牌具有不同的消費(fèi)特征與購(gòu)買(mǎi)特征,如何建立品牌與業(yè)態(tài)的對(duì)接,從而達(dá)到精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo),即為合適的終端找到合適的品牌,合適的品牌找到合適的終端,這樣,零售客戶才能正真參與進(jìn)來(lái),在終端建設(shè)上共同起舞。

      還是回到“135工作法”那條主線上來(lái),什么是建立新型的客我關(guān)系,那就是“平等互利,長(zhǎng)期合作,共同發(fā)展”,要達(dá)到這一目標(biāo),就必須承認(rèn)也不得不承認(rèn)卷煙零售客戶終端是煙草產(chǎn)業(yè)鏈不可或缺的一環(huán),因此在終端建設(shè)上,要給予零售客戶足夠的尊重,建立良好的關(guān)系,要使其認(rèn)同我們的文化,更要保證其長(zhǎng)久的利益。只有這樣,才能使其產(chǎn)生向心力而不是離心力,才能共享陽(yáng)光,分擔(dān)風(fēng)雨。

      三、終端建設(shè)怎么做

      終端建設(shè)的意義和對(duì)煙草商業(yè)未來(lái)發(fā)展的重要性已毋庸質(zhì)疑,但對(duì)照同為快銷(xiāo)品的可口可樂(lè)的營(yíng)銷(xiāo)與終端的標(biāo)準(zhǔn),“無(wú)處不在,物超所值,情有獨(dú)鐘”,是不是還有很大差距呢?終端建設(shè)要怎么做呢?筆者認(rèn)為在終端建設(shè)中,必須堅(jiān)持一個(gè)理念,建設(shè)一支隊(duì)伍,完善一套流程,樹(shù)立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建一個(gè)體系,唯有如此,終端建設(shè)才能正真有價(jià)值,在具體實(shí)施過(guò)程中,也才能做得來(lái),推的開(kāi)。

      堅(jiān)持一個(gè)理念。堅(jiān)持一個(gè)理念就是要始終抓住終端建設(shè)不動(dòng)搖,要把終端建設(shè)作為生命工程來(lái)抓。在此,筆者認(rèn)為在卷煙零售終端建設(shè)中還是要去除行政思維誤區(qū)。我們說(shuō)過(guò),煙草商業(yè)網(wǎng)絡(luò)具有唯一性與排他性,這往往容易使我們?cè)诮K端建設(shè)過(guò)程中,帶有更多的行政命令方式來(lái)推行網(wǎng)絡(luò)終端建設(shè),往往是我要怎樣而不是客戶要怎樣,這樣的認(rèn)知誤區(qū),也往往容易使我們簡(jiǎn)單地把終端看成是放大的柜臺(tái),而不是把其作為可行的,有效的平臺(tái)資源。為了充分去除這一認(rèn)知誤區(qū),我們還是以同為快銷(xiāo)品的箭牌口香糖為例,箭牌口香糖的市場(chǎng)法則就是“快速告訴消費(fèi)者,經(jīng)常告訴消費(fèi)者”,如何做到這一點(diǎn)呢?除去廣告的拉動(dòng)作用外(這點(diǎn)煙草商業(yè)今后很難做到了),其最得力的莫過(guò)于堅(jiān)實(shí)的終端建設(shè)。只要我們稍微留心,我們就會(huì)發(fā)現(xiàn),不管是在超市的出口,還是食雜店的柜臺(tái),我們都可以發(fā)現(xiàn)箭牌六邊形陳列小柜。據(jù)說(shuō),箭牌的市場(chǎng)覆蓋率超過(guò)了90%,全球銷(xiāo)售額超過(guò)了40億美元,在同質(zhì)化嚴(yán)重的殘酷的競(jìng)爭(zhēng)法則下,一片小小的口香糖能做到這樣一個(gè)極致,其利器還是強(qiáng)大的終端建設(shè)能力,其強(qiáng)大的終端建設(shè)能力是以其站在客戶的,市場(chǎng)的角度來(lái)考慮的,穩(wěn)定的價(jià)格,較高的毛利率(箭牌毛利率達(dá)30%,現(xiàn)在爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)的卷煙零售毛利率是10%),完美的服務(wù),有效地保證了零售客戶的經(jīng)營(yíng)積極性,這樣的終端才是強(qiáng)大的終端,才是牢不可破的利益共同體。思路一變天地寬,只有堅(jiān)持把終端建設(shè)當(dāng)作企業(yè)的生命工程與飯碗工程來(lái)抓,去除認(rèn)知的誤區(qū),終端建設(shè)才能由要我做變成我要做,才能開(kāi)辟出一片新天地。

      建設(shè)一支隊(duì)伍?!岸皇兰o(jì)最缺少的是什么?人才!”《天下無(wú)賊》中這一經(jīng)典語(yǔ)句,恰恰戳到了終端建設(shè)的痛處。湖南煙草商業(yè)在談到隊(duì)伍建設(shè)時(shí),著重指出缺乏行業(yè)領(lǐng)軍人才,其實(shí),就筆者在工作中的體會(huì),人才缺失是全方位的,缺乏素質(zhì)高,執(zhí)行力強(qiáng),能獨(dú)擋一面的優(yōu)秀員工。煙草行業(yè)囿于體制與歷史的原因,特別是在基層,人才隊(duì)伍素質(zhì)狀況呈現(xiàn)一高一低的現(xiàn)象,即年齡高,素質(zhì)低,就以保靖煙草分公司為例,超過(guò)50歲以上的員工就有10余位,而在冊(cè)在崗的員工也就不過(guò)45人,并且還要承擔(dān)兩煙(煙葉,卷煙)的生產(chǎn)任務(wù)。

      同時(shí)還應(yīng)該看到,說(shuō)是體制的原因也好,認(rèn)知上的誤區(qū)也好,縣級(jí)煙草分公司在卷煙營(yíng)銷(xiāo)職位與人員的配置上是存在缺失的。縣級(jí)客戶服務(wù)分部根本就沒(méi)有設(shè)置品牌經(jīng)理這一崗位,而是把更多的營(yíng)銷(xiāo)職責(zé)與營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)壓在了客戶經(jīng)理的肩上,品牌培育,終端維護(hù),市場(chǎng)預(yù)測(cè),客情關(guān)系處理等等,客戶經(jīng)理真的能所有任務(wù)一肩挑嗎?就是這樣,客戶經(jīng)理的人數(shù)在配置上也是不足的,還是以保靖煙草分公司為例,1026個(gè)零售客戶,4個(gè)客戶經(jīng)理,人均服務(wù)256.5個(gè)客戶,還不講由于地處山區(qū)帶來(lái)的拜訪難,維護(hù)難,管理難,終端建設(shè)工作要完全到位,還是很難做到的。因此,有必要從卷煙營(yíng)銷(xiāo)本有的特征與終端建設(shè)的需求出發(fā),重新審視隊(duì)伍的配備,重新完善每個(gè)職位的職責(zé)與任務(wù),打造一支以此為生,精于此道的終端建設(shè)隊(duì)伍。毛澤東主席說(shuō)過(guò),戰(zhàn)略方針一旦確定,干部就是主要的因素。那么,在確立了終端建設(shè)這一關(guān)系到煙草生存的戰(zhàn)略任務(wù)后,隊(duì)伍建設(shè)是不是也應(yīng)該跟上來(lái)呢。

      完善一套流程。都知道可口可樂(lè)的“拜訪八步”,不能說(shuō)在卷煙終端建設(shè)上沒(méi)有工作流程,在行業(yè)大力推行質(zhì)量體系建設(shè)的今天,也制定了相當(dāng)多的工作流程,但缺少在實(shí)際工作中對(duì)流程的優(yōu)化,固化,再優(yōu)化的主動(dòng)性與自覺(jué)性。“135工作法”中的5個(gè)步驟,分析、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、改進(jìn),未得到很好的落實(shí)。工作流程化,管理由職能管理向流程管理轉(zhuǎn)變,這仍然是在終端建設(shè)上需要實(shí)踐的課題。有必要對(duì)流程進(jìn)行回頭看,進(jìn)行重新梳理,力爭(zhēng)做到全覆蓋。同時(shí)也要避免走入另一個(gè)誤區(qū),即流程復(fù)雜化,因?yàn)樵胶?jiǎn)單,才越容易操作,才越容易取得效果。

      樹(shù)立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)??煽诳蓸?lè)的“拜訪八步”是工作流程,但在流程的每一個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上都是建立有標(biāo)準(zhǔn)的,不僅是拜訪有標(biāo)準(zhǔn),對(duì)每個(gè)可口可樂(lè)的營(yíng)銷(xiāo)人員都有要求,都有標(biāo)準(zhǔn),比如男的不許留長(zhǎng)發(fā),不許留胡須,是真正的職業(yè)化團(tuán)隊(duì)。再比如,可口可樂(lè)針對(duì)不同的業(yè)態(tài)都設(shè)立了陳列標(biāo)準(zhǔn),超市應(yīng)該怎么陳列,食雜店應(yīng)該怎么陳列,品牌怎么擺放,都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。在終端建設(shè)上有標(biāo)準(zhǔn)嗎?就算有,也缺乏對(duì)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的堅(jiān)持。可以說(shuō),在終端建設(shè)上標(biāo)準(zhǔn)還是缺失的,嚴(yán)格來(lái)說(shuō),并沒(méi)有根據(jù)不同的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),制定不同的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),也有明碼標(biāo)簽達(dá)到多少的要求,商品要陳列規(guī)范,但在商品陳列,出樣上更多地體現(xiàn)為方法,而不是標(biāo)準(zhǔn)?;蛘哒f(shuō),標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有細(xì)化,沒(méi)有細(xì)化,就難以衡量,更難以執(zhí)行。所以我們?cè)诋?dāng)前必須下大力氣,花大工夫建立終端建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn),推行終端建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)。

      構(gòu)建一個(gè)體系。終端建設(shè)要取得實(shí)效,要發(fā)揮作用,必須構(gòu)建一個(gè)行之有效的績(jī)效管理體系。你要得到的,就是你要考核的,這是績(jī)效管理的一個(gè)根本法則,也是進(jìn)行績(jī)效管理的出發(fā)點(diǎn)。在對(duì)終端建設(shè)的績(jī)效管理上,內(nèi)容還有很多需要完善??己嘶具€是建立在對(duì)卷煙量,結(jié)構(gòu)的考核上,當(dāng)然這也無(wú)可厚非,但沒(méi)有對(duì)網(wǎng)絡(luò)提質(zhì),終端完善進(jìn)行行之有效的考核,終端建設(shè)也難免失去保證。績(jī)效管理的功能就是具有激勵(lì)性與導(dǎo)向性,當(dāng)激勵(lì)與導(dǎo)向發(fā)生誤差的時(shí)候,終端建設(shè)還能做的好嗎?如果在終端建設(shè)上沒(méi)有科學(xué)的考核指標(biāo)設(shè)置,就算工作再重視,流程再完善,標(biāo)準(zhǔn)再高,最終還是只會(huì)停留在嘴上,落實(shí)在文件上,一句話,執(zhí)行不到位。因而在終端建設(shè)上必須構(gòu)建一個(gè)科學(xué)的績(jī)效管理體系,包括指標(biāo)的設(shè)置,監(jiān)督的執(zhí)行,考核兌現(xiàn)等等。

      終端建設(shè)是卷煙上水平的一個(gè)重要支撐,如何終端建設(shè)上水平,是一個(gè)很宏大的課題,筆者也僅僅是作為一個(gè)基層的卷煙營(yíng)銷(xiāo)管理人員就卷煙零售終端建設(shè)上這一課題,在實(shí)際工作中所思、所想、所為,談一些粗淺的看法,難免有所偏頗。但筆者始終相信,誰(shuí)贏得了終端,誰(shuí)就將贏得未來(lái)。

      第二篇:零售終端管理

      奧奧自選零售終端管理

      一、超市概況

      位于龍泉校區(qū)校園側(cè)門(mén)對(duì)面開(kāi)辦的小型超市。由于龍泉校區(qū)地理位置較好,且在校學(xué)生較多,因此超市能夠擁有充足的客源,保證較高的利潤(rùn)率。

      二、企業(yè)類(lèi)型

      以零售為主,批發(fā)為輔。

      三、市場(chǎng)分析

      (一)、目標(biāo)顧客描述

      主要針對(duì)主校區(qū)的學(xué)生及教師。

      1、學(xué)生消費(fèi)群體的特點(diǎn)

      大學(xué)生是一個(gè)獨(dú)特的群體,其消費(fèi)特征既有一般消費(fèi)者的特點(diǎn),又兼具學(xué)生群體的個(gè)性。從整體看學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)具有以下特點(diǎn):

      A.由于消費(fèi)者主要為學(xué)生,而學(xué)生的經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要為父母給與,消費(fèi)能力較低,難以消費(fèi)貴重商品。

      B.由于主校區(qū)地理位置較偏僻,在校大學(xué)生出行不便,因此學(xué)生經(jīng)常在校內(nèi)購(gòu)買(mǎi)日常生活用品等。

      C.由于學(xué)生日常飲食不規(guī)律且多變而簡(jiǎn)單化的特點(diǎn),所以每天都有大量的學(xué)生購(gòu)買(mǎi)食品類(lèi)快銷(xiāo)產(chǎn)品。

      D.學(xué)生是一個(gè)年輕團(tuán)體,所以對(duì)各種飲品的需求量也很大。

      2、學(xué)生消費(fèi)群體分類(lèi)

      (1)按年級(jí)分類(lèi):大一新生,其他本科學(xué)生和研究生。

      新生由于剛進(jìn)校園,生活上沒(méi)有準(zhǔn)備充足的東西有很多,通常要構(gòu)建自己完整的生活物品系統(tǒng),因此會(huì)購(gòu)買(mǎi)很多日常生活用品。

      二、大

      三、大四的本科生及研究生則相對(duì)穩(wěn)定,主要以每天的食品、飲料為主,日常用品為輔。

      (2)按性別分類(lèi):男生、女生。這兩種消費(fèi)者需求的不同比較明顯,本超市由于地理位置關(guān)系,消費(fèi)群體以女生為主。

      (二)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

      在龍泉校區(qū)范圍內(nèi)與本超市相鄰的同類(lèi)超市有紅旗連鎖、喜洋洋超市等

      (三)目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略

      超市顧客群的需求大致相同,可以分別為各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)制定不同的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合,又因?yàn)楸境兄饕槍?duì)女生,因而可以采取差異性營(yíng)銷(xiāo)策略。本超市可以主要以提供日用品、食品、時(shí)令物品、文具、小物件等為主。

      四、成本管理

      1、盡量避免小批量多批次的進(jìn)貨,根據(jù)需求制定每種商品的訂貨點(diǎn),及時(shí)進(jìn)行貨物訂購(gòu),爭(zhēng)取大批量的優(yōu)惠價(jià)格,以此減少運(yùn)輸成本及采購(gòu)成本。

      2、對(duì)有保質(zhì)期的商品進(jìn)行登記,并按需求進(jìn)行合理數(shù)量定制,以免因過(guò)期造成不必要的浪費(fèi)。

      3、定期規(guī)定超市的費(fèi)用細(xì)目范圍及開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn),原則上不允許隨意擴(kuò)大和超標(biāo)。

      4、對(duì)一些費(fèi)用(如水電費(fèi)、包裝費(fèi)等)要進(jìn)行分解,盡量劃細(xì)到各個(gè)

      商品大類(lèi)。能直接認(rèn)定到各個(gè)商品大類(lèi)的,要直接認(rèn)定;不能直接認(rèn)定的,要參考店鋪工資總額、資產(chǎn)或按超市的人數(shù)、經(jīng)營(yíng)面積分?jǐn)偟缴唐反箢?lèi)。

      5、安裝攝像裝置并且工作人員認(rèn)真巡查,為防止超市貨物被偷盜而造成更多的浪費(fèi)。

      五、貨品管理制度

      1.進(jìn)貨:

      a.前期準(zhǔn)備:了解補(bǔ)貨周期內(nèi)的銷(xiāo)售走勢(shì)及各類(lèi)所占的比例,找出重點(diǎn)款,結(jié)

      合庫(kù)存情況及銷(xiāo)售周期,制度進(jìn)貨計(jì)劃;

      b.進(jìn)貨流程:需要分析制定補(bǔ)單發(fā)到公司;

      c.單店庫(kù)存控制:一般要求單店的庫(kù)存是鋪場(chǎng)量+周轉(zhuǎn)量;

      d.單款的控制:不能讓店鋪對(duì)單款貨品進(jìn)行屯貨,阻礙貨品的流通和理性,也

      不能讓店鋪出現(xiàn)單款貨品不夠銷(xiāo)售的情況;

      e.結(jié)構(gòu)的合理性:盡量讓店鋪?zhàn)龅戒N(xiāo)售結(jié)構(gòu)和庫(kù)存結(jié)構(gòu)相一致;

      2.銷(xiāo)售:

      a.根據(jù)庫(kù)存情況及銷(xiāo)售周期合理制度店鋪銷(xiāo)售計(jì)劃;

      b.店鋪員工根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃有效執(zhí)行;

      c.對(duì)店鋪內(nèi)的暢銷(xiāo)款及時(shí)的補(bǔ)貨,對(duì)滯銷(xiāo)貨品及時(shí)促銷(xiāo);

      3.存貨

      a.A類(lèi):很有把握的貨品,店鋪儲(chǔ)備量3周以上;

      b.B類(lèi):有把握的貨品,店鋪儲(chǔ)備量1周以上;

      c.C類(lèi):不太有把握的貨品,店鋪少量備貨;

      d.D類(lèi):不適銷(xiāo)貨品,取消訂購(gòu).4.出貨

      a.店長(zhǎng)根據(jù)實(shí)際銷(xiāo)售與庫(kù)存情況,向店鋪主管提交<調(diào)貨申請(qǐng)單>.b.區(qū)域經(jīng)理根據(jù)該店實(shí)際銷(xiāo)存數(shù)量,經(jīng)綜合、分析考慮,確定調(diào)配方案;c.由區(qū)域經(jīng)理統(tǒng)一下達(dá)調(diào)令;

      d.確認(rèn)調(diào)貨后,準(zhǔn)備調(diào)拔的貨品,同時(shí)打印調(diào)貨單,調(diào)出的貨品必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)

      格的包裝、檢查,無(wú)殘次的情況后才能將貨品調(diào)出。

      e.收發(fā)貨雙方在收到或調(diào)出貨品的同時(shí),都必須將調(diào)配單與貨品仔細(xì)核對(duì),以免發(fā)生錯(cuò)誤。

      退貨

      a.店長(zhǎng)根據(jù)店鋪的庫(kù)存情況、銷(xiāo)售季節(jié)、小倉(cāng)情況等方面,經(jīng)區(qū)域經(jīng)理同意

      后向公司產(chǎn)品專(zhuān)員提交退貨申請(qǐng)單;

      b.產(chǎn)品專(zhuān)員、物流部經(jīng)綜合分析,報(bào)銷(xiāo)售部經(jīng)理確認(rèn)是否退貨;c.由銷(xiāo)售部經(jīng)理同意后,區(qū)域經(jīng)理下達(dá)退貨指令;

      d.確認(rèn)退貨后,店鋪準(zhǔn)備貨品,開(kāi)具退貨單,退回物流部的貨品須干凈、整

      潔外包裝完整;

      e.物流部在收到店鋪退貨的同時(shí),必須將退貨單與貨品仔細(xì)核對(duì),以免發(fā)生

      錯(cuò)誤

      .控制失貨

      a.每天早會(huì)反復(fù)提醒導(dǎo)購(gòu)留意各種造成貨品失竊的途徑;

      b.講述近日的失竊情況;

      c.安排同事分區(qū)域戰(zhàn)位,負(fù)責(zé)各自區(qū)位貨品;

      d.培訓(xùn)同事一人服務(wù)多客的技能;

      e.旺場(chǎng)時(shí)保持冷靜,兼顧全場(chǎng)或安排一員工負(fù)責(zé)看好全場(chǎng),f.淡場(chǎng)時(shí)仍須保持警惕,不要分散注意力。

      六、商品布置、陳列、銷(xiāo)售

      1.一般商品的陳列

      (1)分類(lèi)清晰;

      (2)價(jià)格從高至低順序排列;

      (3)日常銷(xiāo)量較大的商品或飲品宜放在主通道附近;

      (4)展示面統(tǒng)一,整齊;

      (5)體重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。

      2.新特商品的布置

      (1)整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷(xiāo)商品;

      (2)商品交叉布置;

      (3)連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專(zhuān)銷(xiāo)貨展銷(xiāo)。

      3.貨架頭商品布置

      (1)銷(xiāo)售量很大的商品;

      (2)新奇商品;

      (3)銷(xiāo)售呈上升趨勢(shì)的商品;

      (4)季節(jié)性商品。

      4.店內(nèi)商品補(bǔ)充

      (1)將商品層量集中擺放,隨時(shí)保持一定量;

      (2)一種商品快售完,且存貨不多,則用其它商品替換;

      (3)熱門(mén)商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來(lái),縮短存貨時(shí)間。

      七、衛(wèi)生管理制度

      (1)貨區(qū)衛(wèi)生:

      a.貨架清潔無(wú)灰塵;

      b.玻璃、不銹鋼架無(wú)手印、污垢;

      c.燈箱畫(huà)、形象背景無(wú)灰塵、水??;

      d.店內(nèi)裝飾品干凈整潔、無(wú)灰塵;

      e.地板無(wú)臟物、雜物;

      (2)貨品衛(wèi)生:

      a.貨品整潔、沒(méi)有線頭,灰塵;

      b.衣架清潔無(wú)灰塵;

      c.褲類(lèi)、裙類(lèi)不得著地;

      (3)辦公衛(wèi)生:

      a.收銀臺(tái)、展示臺(tái)明亮整潔;

      b.辦公用品擺放整齊;

      c.報(bào)表、賬本等無(wú)關(guān)銷(xiāo)售的用品不得放在臺(tái)面上;

      (4)試衣間衛(wèi)生:

      a.試衣間內(nèi)整潔干凈,無(wú)死角,無(wú)異味;

      b.試衣鏡明亮,試衣凳干凈整潔;

      c.拖鞋保持干凈,擺放整齊;

      ?6)小倉(cāng)衛(wèi)生:

      a.貨品擺放整齊,有序;

      b.保持地面清潔,注意防潮、防蟲(chóng)、防火

      八、如何提高經(jīng)營(yíng)效益

      從顧客與門(mén)店?duì)I業(yè)額角度來(lái)看,營(yíng)業(yè)額是由顧客購(gòu)買(mǎi)單價(jià)與來(lái)客相乘而得,一方或兩方增加時(shí),營(yíng)業(yè)額就會(huì)上升。一般來(lái)講為了提高營(yíng)業(yè)額與來(lái)客數(shù),需要策劃促銷(xiāo)活動(dòng),作為中小超市因?yàn)橛兄欢ǖ念櫩腿后w,增加來(lái)客數(shù)量就顯得比較困難,因?yàn)橹車(chē)牧鲃?dòng)人口比較少,就會(huì)使門(mén)店的來(lái)客數(shù)量受到一定的影響。

      1、增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

      正是因?yàn)樯鐓^(qū)型超市的此種局限性和發(fā)展的空間,應(yīng)該把增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目列為首位目標(biāo),切不可以慣有的經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行。應(yīng)該把一些以前沒(méi)有但周?chē)后w需要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目納入到新的經(jīng)營(yíng)當(dāng)中來(lái),從而達(dá)到提升整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的目的。

      2、提高有效商品的引進(jìn)

      中小連鎖超市的商品定位都是一樣的規(guī)模,一樣的布置,而這種模式正是制約和影響其在社區(qū)發(fā)展的主要問(wèn)題,應(yīng)該突破這種經(jīng)營(yíng)方式,進(jìn)行統(tǒng)一連鎖地區(qū)劃分的經(jīng)營(yíng)變動(dòng)使門(mén)店在不同的社區(qū)范圍內(nèi)形成各自的特色格調(diào),從而成為社區(qū)內(nèi)的小型購(gòu)物中心。

      3、增加消費(fèi)者的入店次數(shù)

      固定的消費(fèi)群體以及固定的消費(fèi)使得顧客已經(jīng)形成一種潛在的消費(fèi)時(shí)間段,例如有部分人喜歡在周日進(jìn)行統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)有些顧客喜歡在周三進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)等等,那么就要突破這種消費(fèi)的模型,使周?chē)南M(fèi)者變每周一次為兩次,這樣就要前邊兩項(xiàng)的支持和配合才能把消費(fèi)者吸引進(jìn)來(lái)。

      4、進(jìn)行商品的的錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)

      所謂的商品的錯(cuò)位就是指和競(jìng)爭(zhēng)門(mén)店的商品進(jìn)行錯(cuò)開(kāi),以顧客的需求為主要目標(biāo),而與其他大型競(jìng)爭(zhēng)和小型競(jìng)爭(zhēng)者之間實(shí)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng),從而避免過(guò)多的競(jìng)爭(zhēng)一致影響到毛利率的提升。

      分析其他超市怎么吸引顧客...再根基其他超市價(jià)格,自己要保證每樣大系列商品有特價(jià)(就是賠本賺吆喝的東西,象大米找一種老百姓買(mǎi)的起吃的好覺(jué)得劃算的米,象我店46元一包30斤的味道好價(jià)格也合理...雞蛋4毛,不要計(jì)較小東西,先把人流量搞起來(lái),等機(jī)會(huì)來(lái)了 再賺...附近人 便宜,外地人高價(jià)..本人過(guò)路人正常價(jià)格 不還價(jià)...)

      九、超市組織結(jié)構(gòu)

      店長(zhǎng)1名;貨物采購(gòu)主管1名,采購(gòu)員2名;超市理貨員1名;財(cái)務(wù)主管1名,收銀員1-2名。

      十、超市規(guī)章制度

      制訂超市規(guī)章制度主要包括:發(fā)票使用管理規(guī)定,商品退換貨處理辦法,殘損物品處理辦法,賣(mài)場(chǎng)陳列物品管理制度,超市衛(wèi)生管理辦法,各崗位員工工作守則,員工獎(jiǎng)罰制度。

      第三篇:自查報(bào)告(零售終端)(推薦)

      2014年現(xiàn)代零售終端建設(shè)自查報(bào)告

      一、現(xiàn)代終端推廣情況

      隨著行業(yè)不斷發(fā)展,零售終端建設(shè)好還越來(lái)越起到至關(guān)重要的作用,區(qū)局(公司)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,召開(kāi)多次專(zhuān)題會(huì)議,對(duì)現(xiàn)代終端建設(shè)工作的實(shí)施推進(jìn)周密部署并提出具體要求:一是嚴(yán)格按照市局整體規(guī)劃和時(shí)間進(jìn)度要求,穩(wěn)妥推進(jìn)零售終端建設(shè)并做好推進(jìn)進(jìn)度的監(jiān)督工作;二是努力提升客戶服務(wù)水平,加強(qiáng)對(duì)零售戶的指導(dǎo),切實(shí)提高零售客戶的經(jīng)營(yíng)能力;三是積極引導(dǎo)客戶主動(dòng)參與,實(shí)時(shí)掌握零售終端卷煙購(gòu)銷(xiāo)存信息,發(fā)揮終端信息采集價(jià)值,為營(yíng)銷(xiāo)決策提供準(zhǔn)確充分的依據(jù)。

      二、終端建設(shè)完成情況

      區(qū)局(公司)結(jié)合2014年工作業(yè)績(jī)考核辦法組織開(kāi)展現(xiàn)代終端建設(shè)工作,按照建設(shè)規(guī)劃和實(shí)施方案穩(wěn)步推進(jìn),轄區(qū)現(xiàn)已建成現(xiàn)代零售終端客戶戶,占比%,符合現(xiàn)代終端形象標(biāo)準(zhǔn)的客戶戶,占比%。區(qū)局(公司)共建成兩個(gè)形象街區(qū),分別和兩個(gè)街區(qū),形象街區(qū)現(xiàn)代終端客戶分布數(shù)量達(dá)到%以上;目前應(yīng)用天津卷煙零售終端管理軟件的客戶為戶,占比%,目前應(yīng)用終端管理軟件的數(shù)據(jù)上傳情況良好,上傳率達(dá)到100%??傮w看,今年終端建設(shè)工作按照部署,把零售終端建設(shè)工作與卷煙市場(chǎng)化取向改革試點(diǎn)工作緊密結(jié)合,實(shí)現(xiàn)雙推進(jìn)。建設(shè)中,我們積極完善服務(wù)策略,堅(jiān)持公平原則,實(shí)行統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)客戶需求不同努力實(shí)現(xiàn)差異化和個(gè)性化服務(wù),促進(jìn)了客戶滿意度全面提升。

      三、2015年工作安排

      1、堅(jiān)定現(xiàn)代終端推廣的信心,合理利用好終端營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)這一有利資源,牢牢把握市場(chǎng),使之成為卷煙營(yíng)銷(xiāo)的有效工具;

      2、加強(qiáng)終端客戶管理工作,結(jié)合零售客戶終端營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)使用情況,認(rèn)真分析工作中存在的問(wèn)題,積極改進(jìn),穩(wěn)步推進(jìn);

      3、加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有終端的維護(hù)工作,打造一批精品終端,按照建設(shè)方案,擴(kuò)大推廣面和建設(shè)力度,鼓勵(lì)客戶自主投入,使終端建設(shè)工作步入良性循環(huán)。

      第四篇:零售終端心得

      零售終端銷(xiāo)售技巧與陳列技巧

      ——培訓(xùn)心得

      2010年4月22日—23日,通過(guò)為期兩天對(duì)零售終端銷(xiāo)售技巧與陳列技巧的學(xué)習(xí),使我對(duì)零售終端銷(xiāo)售與陳列有了更為深刻的了解。

      講師運(yùn)用兩天的時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn),第一天的課程是“零售終端銷(xiāo)售技巧快速入門(mén)”;第二天的課程是“零售終端陳列技巧”?!傲闶劢K端銷(xiāo)售 ”顧名思義就是學(xué)習(xí)零售終端的銷(xiāo)售技巧,掌握“6步銷(xiāo)售法”并將其運(yùn)用到銷(xiāo)售過(guò)程中;“零售終端陳列”就是從銷(xiāo)售的角度對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行可視化陳述,以吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。學(xué)習(xí)零售終端的陳列規(guī)則,掌握零售終端陳列管理方法,與實(shí)際結(jié)合管理運(yùn)用。講師在培訓(xùn)過(guò)程中運(yùn)用講故事、舉例說(shuō)明、分組討論、現(xiàn)場(chǎng)演練、及時(shí)點(diǎn)評(píng)等授課模式使的整個(gè)培訓(xùn)課程更加生動(dòng)形象。

      整個(gè)培訓(xùn)課程中,有益的幾個(gè)方面:

      1、講師在授課過(guò)程中的把控,思維清晰,點(diǎn)到即止;

      2、課程內(nèi)容全面,從宏觀考慮;

      3、在講“6步銷(xiāo)售法”是先從概念性出發(fā),再進(jìn)行分組情景模擬,最后進(jìn)行點(diǎn)評(píng);

      4、情景模擬中運(yùn)用了很多課件,增添更多樂(lè)趣,加深印象。

      不足之處:

      1、內(nèi)容雖然全面但深度不夠;

      2、在進(jìn)行情景模擬過(guò)程中,學(xué)員都沒(méi)有與自己的實(shí)際相結(jié)合,而是在一味的按照講師所講內(nèi)容按部就班;

      3、分組PK中獎(jiǎng)懲不明顯,降低學(xué)員積極性。

      建議:

      1、在培訓(xùn)過(guò)程中涉及到情景模擬多運(yùn)用有益的課件;

      2、模擬完成后除了有PK獎(jiǎng)懲以外,再加上講師有深度的點(diǎn)評(píng);

      3、概念性的內(nèi)容要簡(jiǎn)潔、精練、易理解;

      4、培訓(xùn)內(nèi)容除了增加深度,也要考慮宏觀方面;

      5、講師要親切更要大氣,掌控全局;

      6、多運(yùn)用案例,進(jìn)行分析、討論;

      7、在進(jìn)行情景模擬中,要求學(xué)員結(jié)合實(shí)際,切忌按步驟一一模仿,要理論聯(lián)系實(shí)際。

      2010年5月

      第五篇:淺談卷煙零售終端建設(shè)

      淺談卷煙零售終端建設(shè)

      隨著煙草商業(yè)企業(yè)建立以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以客戶為中心,以服務(wù)為手段的保障市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系的逐步完善,在進(jìn)一步推進(jìn)卷煙銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、搞好訂單供貨工作的同時(shí),如何在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)環(huán)境中,確保煙草行業(yè)在國(guó)家經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的支柱地位和行業(yè)各項(xiàng)改革措施順利實(shí)施,終端市場(chǎng)的掌控和開(kāi)拓顯得尤為重要。市場(chǎng)是企業(yè)生存的前提,各行各業(yè)立足之更本,銷(xiāo)售市場(chǎng)又叫終端銷(xiāo)售,自古以來(lái),得終端者得天下,這是各行各業(yè)生存亙古不變的真理。國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局姜成康局長(zhǎng)曾強(qiáng)調(diào):“要進(jìn)一步提高對(duì)零售客戶服務(wù)的質(zhì)量,任何忽視卷煙市場(chǎng)的行為,都將嚴(yán)重削弱行業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)基礎(chǔ),也將嚴(yán)重?fù)p害煙草專(zhuān)賣(mài)的形象”。因此,規(guī)范卷煙銷(xiāo)售市場(chǎng)是建立完善營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的關(guān)鍵,更是煙草商業(yè)企業(yè)的下一步工作的重點(diǎn)。下面我就卷煙零售終端建設(shè)談幾點(diǎn)初淺的認(rèn)識(shí)。

      一、加強(qiáng)零售終端建設(shè),要確保以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)回報(bào)零售客戶

      對(duì)于任何銷(xiāo)售行業(yè)來(lái)說(shuō),客戶就是上帝,為零售客戶提供個(gè)性化、差異化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),建設(shè)好零售終端是建立穩(wěn)固的卷煙營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的關(guān)鍵,是關(guān)乎煙草行業(yè)持續(xù)發(fā)展的瓶頸。目前如何做好終端市場(chǎng),確保行業(yè)又快又好的發(fā)展,首先,客戶經(jīng)理要立足于崗位需求,不斷地增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),創(chuàng)新服務(wù)理念。誰(shuí)牢牢地掌握了零售客戶誰(shuí)就真正牢牢地掌握了市場(chǎng)。因此,客戶經(jīng)理只有加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),更新服務(wù)方式,才能贏得先機(jī),才能增強(qiáng)凝聚力和向心力,才能建設(shè)好穩(wěn)定、牢靠的零售終端,才能迎來(lái)煙草事業(yè)蓬勃興旺的生機(jī)和活力。

      在現(xiàn)階段,擺在客戶經(jīng)理面前的不僅僅是卷煙的銷(xiāo)售,還有卷煙品牌的市場(chǎng)培育,更重要的是卷煙營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的服務(wù),只有高質(zhì)量的服務(wù)才能體現(xiàn)出網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量運(yùn)行水平,因此,服務(wù)是營(yíng)銷(xiāo)工作的必經(jīng)之途,包括經(jīng)營(yíng)理念、卷煙品牌、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)等方面,樹(shù)立以客戶為中心的服務(wù)理念,要合理利用管理加服務(wù)的方法,凈化好市場(chǎng),服務(wù)好客戶,擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)建設(shè),提高市場(chǎng)占有率,與客戶共同建立一張堅(jiān)實(shí)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),共同達(dá)到雙贏。具體有以下幾點(diǎn)做法:一要與終端建立平等互利、共享共榮的伙伴關(guān)系,加強(qiáng)與客戶溝通,認(rèn)真傾聽(tīng)卷煙零售客戶的心聲,切實(shí)為他們解決經(jīng)營(yíng)中的實(shí)際問(wèn)題??蛻艚?jīng)理要針對(duì)不同的客戶,實(shí)施不同的營(yíng)銷(xiāo)策略。二要加大政策宣傳力度和品牌培育力度,通過(guò)宣傳煙草法律法規(guī)和卷煙營(yíng)銷(xiāo)政策,引導(dǎo)客戶從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益進(jìn)行分析,不要為眼前利益所誘惑,從而讓他們自覺(jué)地遠(yuǎn)離違法經(jīng)營(yíng)和假冒偽劣卷煙,從而守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),與此同時(shí)保障充分發(fā)揮重點(diǎn)骨干企業(yè)和重點(diǎn)骨干品牌的支撐作用也尤為重要,這對(duì)實(shí)現(xiàn)企業(yè)由大變強(qiáng)的目標(biāo)至關(guān)重要;第三,客戶經(jīng)理要當(dāng)好客戶的參謀,做好經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)工作。指導(dǎo)和協(xié)助零售客戶解決經(jīng)營(yíng)中存在的困難和問(wèn)題,向他們傳授先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和營(yíng)銷(xiāo)技巧,幫助他們盡可能獲取卷煙經(jīng)營(yíng)利潤(rùn),發(fā)揮好橋梁和紐帶作用,以期實(shí)現(xiàn)雙贏。

      二、加強(qiáng)零售終端建設(shè),要重視零售終端信息采集和客戶細(xì)分策略

      隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展,目前我們的市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生了很大的變化,卷煙經(jīng)營(yíng)網(wǎng)建運(yùn)營(yíng)模式也在隨之變化,但營(yíng)銷(xiāo)人員對(duì)終端市場(chǎng)基本還停留在服務(wù)階段,如何進(jìn)一步做好市場(chǎng)掌控工作,優(yōu)化終端,是我們今后亟待解決和面臨的問(wèn)題。加強(qiáng)零售終端建設(shè),首先要在優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)上,高度重視卷煙零售終端信息采集工作,逐步實(shí)現(xiàn)以服務(wù)零售終端為中心,建立零售客戶終端信息采集機(jī)制。其意義在于通過(guò)終端信息的支撐,掌握零售戶的進(jìn)、銷(xiāo)、存業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),提高對(duì)零售戶營(yíng)銷(xiāo)狀況的分析能力,更加科學(xué)地、有的放矢的對(duì)零售戶開(kāi)展專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo),通過(guò)分析卷煙零售庫(kù)存,提高經(jīng)營(yíng)主體的市場(chǎng)預(yù)測(cè)水平,更加科學(xué)的制定營(yíng)銷(xiāo)策略,有利于按訂單組織貨源向按訂單組織生產(chǎn)的延伸;通過(guò)終端合理、規(guī)范、真實(shí)的信息采集,掌控市場(chǎng)需求,總結(jié)市場(chǎng)規(guī)律,科學(xué)制定品牌發(fā)展策略,進(jìn)一步提升商業(yè)企業(yè)培育品牌的能力。其次,要以零售客戶為載體,實(shí)施客戶細(xì)分策略。其意義在于,當(dāng)前煙草商業(yè)企業(yè)對(duì)零售客戶分類(lèi)主要遵循全國(guó)統(tǒng)一的卷煙零售客戶分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn),還沒(méi)有形成完善,符合地方發(fā)展的客戶分類(lèi)體系,無(wú)法有效的滿足客戶需求,提高客戶滿意度,不能為不同零售戶的不同

      需求提供個(gè)性化和差異化服務(wù),實(shí)現(xiàn)對(duì)零售客戶一對(duì)一的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。

      三、加強(qiáng)零售終端建設(shè),要提升營(yíng)銷(xiāo)人員業(yè)務(wù)水平和工作能力

      由于社會(huì)的發(fā)展,導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)也越發(fā)的激烈,尤其是中國(guó)加入世貿(mào)以來(lái),隨著國(guó)外產(chǎn)品的注入,煙草正面臨著機(jī)遇,也面對(duì)著挑戰(zhàn),未來(lái)煙草要持續(xù)良好的發(fā)展就必須要不斷自強(qiáng),增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。目前,我們煙草商業(yè)企業(yè)的客戶關(guān)系管理工作,還處在一個(gè)較低的階段還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)市場(chǎng)的變化和企業(yè)快速發(fā)展的需要。因此我們要順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展,提高對(duì)營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)的研究和管理水平,就要通過(guò)對(duì)卷煙零售客戶提供差異化的服務(wù),設(shè)立零售終端信息采集機(jī)制和實(shí)施客戶細(xì)分策略,來(lái)實(shí)現(xiàn)全面掌控零售終端的目的。但這之間無(wú)論是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),信息采集及分析處理還是客戶細(xì)分,都需要客戶經(jīng)理具備豐富的工作經(jīng)驗(yàn)、強(qiáng)烈的信息意識(shí)和探索精神,敏銳的邏輯思維和判斷能力,以及廣博的現(xiàn)代科學(xué)管理知識(shí)。

      零售終端的建設(shè)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,面對(duì)煙草行業(yè)零售終端建設(shè)的現(xiàn)狀,很多問(wèn)題并不是一下子就解決了。那么針對(duì)這些零售終端建設(shè)現(xiàn)狀和零售終端建設(shè)中必須解決的問(wèn)題,有沒(méi)有一種比較現(xiàn)實(shí)的方法來(lái)真正做好零售終端建設(shè)?個(gè)人認(rèn)為:以卷煙零售戶自律組織為突破口,建好零售終端不失為一種比較現(xiàn)實(shí)的選擇。零售戶自律組織能為以上問(wèn)題的解決提供平臺(tái),通過(guò)發(fā)揮自律組織自律機(jī)制與零售戶結(jié)成利益同盟;通過(guò)發(fā)揮自律組織雙向服務(wù)機(jī)制與增強(qiáng)成員的凝聚力和對(duì)煙草網(wǎng)絡(luò)的親和力;通過(guò)發(fā)揮自律組織監(jiān)管機(jī)制與增強(qiáng)成員的凝聚力和對(duì)煙草網(wǎng)絡(luò)的親和力。而我們的工作任務(wù)主要是:及時(shí)向成員傳達(dá)行業(yè)政策,提供市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)、經(jīng)營(yíng)等方面的信息;定期收集成員營(yíng)銷(xiāo)信息;鼓勵(lì)成員針對(duì)卷煙零售業(yè)的難點(diǎn)、熱點(diǎn)主動(dòng)開(kāi)展調(diào)研,為行業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策;引導(dǎo)成員按照市場(chǎng)需求,確定經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo);加強(qiáng)成員之間的交流與合作,營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境,最終實(shí)現(xiàn)全面掌控零售終端目的。

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