第一篇：ren燃燒與滅火

第七單元燃料及其利用

課題1燃燒與滅火

06.11.17.[投影]視頻：火

[板書] 第七單元燃料及其利用課題1燃燒與滅火

[投影]討論題：木炭、硫磺、磷、鐵絲等物質(zhì)的燃燒有何共同點(diǎn)？

[板書]

一、燃燒的條件

1.[活動與探究]P12

4[投影]討論題：⑴實(shí)驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實(shí)，說明燃燒需 要達(dá)到燃燒所需的最低溫度(著火點(diǎn))(條件)。

⑵由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實(shí)，說明燃燒還需要條件)。

⑶本來在熱水中不燃燒的白磷，在通入O2(或空氣)后燃燒的事實(shí)，再次說明燃燒 需要氧氣(或空氣)(條件)。

⑷綜合上述討論，可得出燃燒需要的條件有：

[板書] 2.燃燒的條件

① 可燃物②達(dá)到燃燒所需的最低溫度(著火點(diǎn))③氧氣(或空氣)

[投影]討論題：根據(jù)燃燒條件推論滅火的原理。

[活動與探究]P125-126

[板書]

二、滅火的原理和方法

⑴清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離

⑵隔絕氧氣(或空氣)

⑶使溫度降到著火點(diǎn)以下

[投影]討論題：日常生活中我們常采用哪些方法滅火？其滅火的原理是怎樣的？ ⑴炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅。（P126-127）⑵堆放雜物的紙箱著火時，可用水撲滅。

⑶撲滅木森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉。

[投影]圖片資料：泡沫滅火器、干粉滅火器、CO2滅火器

[活動與探究]P 126

[投影]應(yīng)用遷移鞏固提高

1.⑴燃燒與滅火有什么關(guān)系？⑵燃燒需要什么條件？

⑶滅火的原理是什么？ 2.用扇子扇煤爐火時，為什么越扇越旺，而用扇子扇蠟燭火焰時，卻一扇就滅？

(扇子扇爐火時,鼓入更多O2，雖使熱量散逸，但溫度沒有低于著火點(diǎn)，故越扇越旺。而扇燭火時，雖鼓入更多O2，但使蠟燭溫度降低于著火點(diǎn)之下，故一扇就滅)

3.為什么生煤爐火時，需先引燃紙和木柴？(紙和木柴的著火點(diǎn)低于煤的)

4.室內(nèi)起火時，如果打開門窗，火反而會燒得更旺，為什么？(加速空氣流通)

[投影]課堂總結(jié)：主要學(xué)習(xí)了燃燒的條件和滅火的原理。生活處處有學(xué)問，因而在學(xué)習(xí)化

學(xué)時我們需要留心觀察，認(rèn)真思考。

[投影]學(xué)以致用(練習(xí)，詳見課件)

1.下列滅火實(shí)例中，利用了“隔絕可燃物”原理的是

A.住宅失火，消防隊員用高壓水龍頭向著火處噴水

B.炒菜時，油鍋不慎著火，迅速用鍋蓋蓋滅

C.實(shí)驗時酒精燈不慎灑出并燃燒，通常用濕抹布蓋滅

D.發(fā)生森林火災(zāi)時，將火焰蔓延線路前的小片樹木砍掉

2.火柴劃著后，若將火柴直立，使火焰在上，火柴就不易繼續(xù)炮燃燒，其原因是

A.氧氣不足B.沒達(dá)到著火點(diǎn)C.火柴的著火點(diǎn)高D.空氣不足

3.用燈帽可以將酒精燈火焰蓋滅，其原因是。

用嘴吹滅蠟燭的火焰，其原因是

4.下列成語與我們所學(xué)的化學(xué)知識有關(guān)。請簡述其中的化學(xué)原理。釜底抽薪(釜： 古代炊具，相當(dāng)于今天的鍋；薪：柴火)其中的化學(xué)原理是 燃燒的條件之一：要有可燃物。

5.在赤壁之戰(zhàn)中，周瑜的軍隊點(diǎn)燃戰(zhàn)船，熊熊燃燒的戰(zhàn)船借助東風(fēng)直沖曹軍的木 船，使曹軍的木船燃起大火。根據(jù)如圖所示燃燒條件填寫：曹軍的木船是，木船燃燒的條件是

6.火災(zāi)會給人類的生命或財產(chǎn)帶來巨大損失，如果我們的住房著火，是否要打開 所有門簾？為什么？從火災(zāi)中生時，常用濕手巾捂住嘴鼻，其主要目的是什么？

[投影]⑴視頻：火災(zāi)與自救；⑵資料圖片：火災(zāi)中自救

7.鈉是一種非?；顫姷慕饘伲梢院屠渌苯臃磻?yīng)生成氫氣(2Na+H2O=2NaOH +H2↑)。但鈉與煤油不會發(fā)生反應(yīng)。①把一小塊銀白色的金屬鈉投入盛有蒸餾 水的燒杯中，可看到鈉浮在水面上，與水發(fā)生劇烈反應(yīng)，反應(yīng)放出的熱使鈉熔 化成小球，甚至?xí)光c和生成的氫氣都發(fā)生燃燒。②如果在上述有蒸餾水的燒 杯中注入一些煤油，再投入金屬鈉，可看到鈉懸浮于煤油和水的界面上，同樣 與水發(fā)生劇烈反應(yīng)，但是不發(fā)生燃燒。⑴在①中鈉浮在水面上，在②中鈉懸浮于煤油和水的界面上，說明。⑵在②中鈉與水發(fā)生反應(yīng)沒有發(fā)生燃燒，是因為 煤油層隔絕了空氣。⑶若金屬鈉發(fā)生著火，滅火的方法應(yīng)是

A．用水撲滅B．用煉油撲滅C．用細(xì)沙撲滅D．用濕毛巾撲滅

8．撲滅油井大火的方法有：①使炸藥在大火上方爆炸；②用液態(tài)氮。⑴ ① 法滅火的原理是什么？

⑵ ② 法滅火的原理是什么？

⑶兩種方法滅火，哪種方法滅火快？為什么？

[課后拓展與實(shí)踐] 根據(jù)自己住宅的特點(diǎn)，設(shè)計預(yù)防火災(zāi)的方案（包括萬一發(fā)生火災(zāi)時需采取的滅火或自救措施）。

[投影]作業(yè)⑴課本P13126

⑵課后抽時間觀看視頻①燃燒條件的探索②不同材料引起的火災(zāi) 附：板書設(shè)計

一、燃燒的條件

1．燃燒：可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)。

2．燃燒的三個條件(三者同時滿足，缺一不可)：

⑴可燃物

⑵與氧氣(或空氣)接觸

⑶達(dá)到燃燒時所需的最低溫度(著火點(diǎn))

二、滅火的原理或方法(三者選其一)

⑴清除或隔離可燃物

⑵將可燃物與空氣隔絕

⑶將溫度降低到著火點(diǎn)以下

第二篇：《燃燒與滅火》

教案

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、知識目標(biāo) 認(rèn)識燃燒，了解燃燒條件；了解滅火原理，看懂與燃燒有關(guān)的圖標(biāo)，知道并能說出一

些滅火方法和原理

2、德育目標(biāo) 滲透內(nèi)因與外因的辨證關(guān)系

3、技能目標(biāo) 在積極探索的實(shí)驗中，培養(yǎng)動手能力；觀察能力；分析和抽象概括能力

4、情感目標(biāo) 在探究實(shí)驗的過程中，培養(yǎng)科學(xué)的探究態(tài)度，及相互交流，互相合作的精神，滲透創(chuàng)新意識。在歸納對比的過程中滲透物質(zhì)變化的內(nèi)因與外因的辨證統(tǒng)一的觀點(diǎn)

二、重點(diǎn)與難點(diǎn)

1、重點(diǎn)認(rèn)識燃燒，了解燃燒的條件，了解滅火原理

2、難點(diǎn)如何通過探究實(shí)驗，并通過對實(shí)驗現(xiàn)象的分析，讓學(xué)生總結(jié)出正確的結(jié)論

三、難點(diǎn)突破重點(diǎn)突出

突破難點(diǎn)的措施 通過對燃燒條件的探究和與滅火原理的推理，突出燃燒條件是燃燒的外因；在通過滅火方法的提出與滅火原理的對照進(jìn)一步突出燃燒條件是燃燒的必要條件

突出重點(diǎn)的方法 學(xué)生查閱相關(guān)資料，探究實(shí)驗后的交流及教師的引導(dǎo)和適時點(diǎn)撥來突破難點(diǎn)

四、教學(xué)模式

探究式教學(xué)法 感受知識—— 提出問題——探究活動—— 互動交流——總結(jié)、歸納，解決問題——情感交流（評價和感受）

五、學(xué)法指導(dǎo)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗、觀察、分析、歸納、查閱資料

六、教學(xué)媒體選用：常規(guī)儀器（略）、錄像片、多媒體。

七、教學(xué)過程：

（一）開闊視野，感受燃燒

1、看圖片，了解燃燒的發(fā)展與應(yīng)用

2、作實(shí)驗，觀察燃燒的現(xiàn)象，歸納燃燒的含義

3、引導(dǎo)思考，提出燃燒的條件

（二）科學(xué)探究，實(shí)驗互動

1、據(jù)燃燒條件，設(shè)計實(shí)驗：可燃物與非可燃物的比較；溫度對燃燒和空氣對燃燒的影響

2、互動交流 比較 歸納出可燃物、溫度達(dá)到著火點(diǎn)、與氧氣接觸是燃燒的必要條件

3、課件演示燃燒條件：可燃物、溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)和與氧氣接觸，三者同時具備。（演示 碳燃燒可燃物燃燒條件）

4、演示 有益燃燒和有害燃燒，并依據(jù)燃燒條件進(jìn)一步提出滅火原理。設(shè)計并驗證滅火方法（用滅火原理或燃燒條件解釋，同時，演示一些滅火方法）

（三）創(chuàng)新應(yīng)用

1做實(shí)驗時，酒精燈翻倒，酒精在1、應(yīng)用 發(fā)生下類情況，你會采取什么方法滅火？為什么？○

2辦公室吸煙，引起紙屑燃燒?！?線路老化短路引起火災(zāi)。桌面上燃燒起來?！?/p>

2、閱讀易燃物和易爆物的安全知識，進(jìn)行安全教育

3、創(chuàng)新應(yīng)用依據(jù)現(xiàn)有環(huán)境和條件，設(shè)計滅火方法或自救方法

（四）評價與激勵

（五）鞏固與練習(xí)

八、板書設(shè)計有益燃燒（承啟下節(jié) 燃料和熱量）

燃燒條件 燃燒

有害燃燒

第三篇：燃燒與滅火課件

各位老師、各位評委大家下午好：我是25號 王江濤 來自淮北市古饒中學(xué)。很高興能有這次學(xué)習(xí)的機(jī)會。我說課的內(nèi)容是第七單元課題一《燃燒與滅火》第一課時。

下面我將從以下六個方面來進(jìn)行。

一、教材分析

1、本課題在本單元中的地位

本課題是本單元的內(nèi)容呈現(xiàn)體系結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。其重點(diǎn)是燃燒的條件；滅火的原理和方法。而難點(diǎn)是燃燒的條件實(shí)驗探究；及由燃燒的條件推理滅火的原理和方法以及樹立辯證認(rèn)識問題的意識。

2、本課題與課程標(biāo)準(zhǔn)中模塊的關(guān)系

本課題屬于化學(xué)與社會發(fā)展中的化學(xué)與能源和資源的利用塊，它是高中學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)與能量轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)。主旨要引導(dǎo)學(xué)生體會化學(xué)科學(xué)與社會發(fā)展的關(guān)系，認(rèn)識化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性。

3、本課題的教學(xué)目標(biāo)

知識與技能：認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理，提高運(yùn)用化學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力。

情感態(tài)度與價值觀：了解易燃物和易爆物的安全知識，增強(qiáng)安全意識。過程與方法：通過實(shí)驗、探究等活動，學(xué)習(xí)對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法

二、教學(xué)立意

本課題的學(xué)習(xí)必須突破知識點(diǎn)教學(xué)的局限性，重視學(xué)習(xí)思維能力的培養(yǎng)，從發(fā)散思維角度認(rèn)識燃燒、燃料、能源及環(huán)境這條主線，這樣既可以對前六單元知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀，進(jìn)行新情境條件下的應(yīng)用性歸納總結(jié)，又能與下冊第十二單元呼應(yīng)，啟發(fā)并引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)走向社會。從而更好提高學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)

三、學(xué)情分析

1、已有知識：

學(xué)生已經(jīng)知道燃燒是一種化學(xué)變化，學(xué)生在生活中接觸到了許多

燃燒現(xiàn)象，學(xué)習(xí)氧氣時對燃燒有了一定的認(rèn)識，學(xué)習(xí)二氧化碳的性質(zhì)時知道了滅火的一些方法，還知道氫氣不純時遇明火會爆炸，總之他們對燃燒已經(jīng)有了模糊的印象，只不過還沒有形成比較系統(tǒng)、規(guī)范的概念和方法而已。

2、已有能力

學(xué)生已經(jīng)進(jìn)行過多次探究活動了解了對比、討論、歸納等方法，能夠完成本課題的實(shí)驗探究。通過實(shí)驗探究和教師實(shí)驗視頻，加上老師的引導(dǎo)，不難完成對燃燒條件和滅火原理的歸納與總結(jié)

3、可能出現(xiàn)的困難：

1、對著火點(diǎn)的概念理解不夠：有學(xué)生可能認(rèn)為，滅火的方法之一是降低可燃物的著火點(diǎn)。可通過表格說明著火點(diǎn)是物質(zhì)的一種性質(zhì)，我們通常是降低可燃物的溫度到著火點(diǎn)以下，使火熄滅。

2、對爆炸的認(rèn)識出錯：有學(xué)生可能認(rèn)為，爆炸一定是化學(xué)變化?？梢杂枚喾鶅煞N爆炸的圖片使學(xué)生對比分析

3、對燃燒的定義概念固定：有學(xué)生可能認(rèn)為，燃燒一定要氧氣。但氧氣并不是唯一的助燃劑，沒有氧氣同樣可以燃燒。給學(xué)生探索的期待與啟迪。

四、教法、學(xué)法分析

1、情境激發(fā)—引導(dǎo)實(shí)驗探究—得出結(jié)論——聯(lián)系生活應(yīng)用

2、多媒體輔助教學(xué)法

3、合作討論、歸納總結(jié)、對比分析、得出結(jié)論。

4、兩條主線：化學(xué)科學(xué)知識的提高——化學(xué)科學(xué)技能的提高；提高化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)

五、教學(xué)設(shè)計

（一）創(chuàng)設(shè)情境，引入新課

首先展示幾幅圖片，使學(xué)生了解合理利用燃燒是人類文明史的重要標(biāo)致之一，燃燒是產(chǎn)生動力的主要源泉，燃燒與我們的生活以及社會發(fā)展有著密切的聯(lián)系，一幅森林大火的圖片使學(xué)生意識到燃燒并不都是有利的。由此提出問題：什么是燃燒？如何滅火？這樣創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，同時培養(yǎng)學(xué)生辯證思考問題的思維和方法。

（二）溫故知新，明確概念

由學(xué)生已有的知識總結(jié)得出燃燒的特征、實(shí)質(zhì)、概念。引導(dǎo)學(xué)生分析燃燒概念的關(guān)鍵詞。明確不是所有發(fā)光、放熱的變化都是燃燒；根據(jù)教材信息明確著火點(diǎn)的概念。

（三）合作探究，分析推理

觀看“燒不壞的手帕”魔術(shù)，提問手帕為什么沒有被燒壞呢？引發(fā)學(xué)生思考燃燒的條件。首先視頻展示：實(shí)驗7-1，引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗的現(xiàn)象、討論分析原因，初步總結(jié)燃燒的三個條件。然后引導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗探究并完成探究實(shí)驗報告。由學(xué)生總結(jié)燃燒的三個條件。同時展示燃燒“火三角”明確三個條件必須同時滿足才可以燃

燒。接著展示關(guān)于火災(zāi)的圖片和信息引發(fā)學(xué)生思考火也會給人們帶來災(zāi)難。那么如何滅火呢？

首先視頻展示消防員滅火。提出問題：滅火的原理是什么？引導(dǎo)學(xué)生討論，明確燃燒的實(shí)質(zhì)就是破壞燃燒的條件！，引導(dǎo)學(xué)生通過探究熄滅蠟燭的不同方法并完成探究報告。討論、分析得出滅火的原理。然后通過幾個生產(chǎn)生活中的燃燒和滅火方法的分析鞏固對燃燒的條件和滅火的原理的認(rèn)識。

在這一過程中充分調(diào)動學(xué)生的積極性，促使他們動手操作，動

腦思考，語言表達(dá)。使他們對獲得的信息有一個詳細(xì)的感知過程。從而從多方面提高他們的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)。

（四）聯(lián)系實(shí)際，滅火自救

當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時消防員都用了哪些方法滅火呢？觀看視頻：消防員撲滅火災(zāi)的片段——提出問題：當(dāng)你遇到火災(zāi)時應(yīng)采取哪些措施呢？引導(dǎo)學(xué)生積極發(fā)表觀點(diǎn)。播放視頻：火災(zāi)自救方法。（約1分15秒）然后介紹幾種滅火器的使用方法。播放視頻：滅火器的使用方法[新聞20101020第一時間]（約48秒）

引導(dǎo)學(xué)生閱讀

三、易燃易爆物的安全知識；閱讀資料卡片的內(nèi)容

觀看視頻實(shí)驗7-2；展示幾種消防圖標(biāo)

在這一過程中學(xué)以致用，使學(xué)生感受化學(xué)就在身邊，學(xué)習(xí)化學(xué)知

識可以提高對生活中各種現(xiàn)象的科學(xué)認(rèn)識。從而提高他們的學(xué)習(xí)自覺性，也提高了他們的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)和生活能力。

（五）知識小結(jié)，布置作業(yè)

組織學(xué)生暢談本節(jié)課的體會側(cè)重學(xué)法的交流與感受、反

思與評價，并鼓勵學(xué)生提出新的問題，激勵學(xué)生探究性學(xué)學(xué)習(xí)的熱情，并帶著問題走出課堂。

六、板書設(shè)計

一、燃燒的條件

二、滅火的原理與方法

1、物質(zhì)具有可燃性1．隔離可燃物

2、與氧氣充分接觸 2．隔絕氧氣

(需同時具備三個條件)(去掉其一即可)

三、易燃和易爆物的安全知識

謝謝各位我的說課結(jié)束了

3、溫度達(dá)到著火點(diǎn)3．降溫到該物質(zhì)的著火點(diǎn)以下。

第四篇：燃燒與滅火教案

第七單元課題一燃燒和滅火

教學(xué)設(shè)計案例

教學(xué)目標(biāo)：

1．知識與技能：

（1）認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理。

（2）會應(yīng)對火災(zāi)使用滅火器。

2．過程與方法

（1）認(rèn)真觀察對比實(shí)驗，從而分析得出燃燒的條件。

（2）從滅火實(shí)驗，探究滅火的原理。

3．情感態(tài)度與價值觀

（1）通過活動與探究，學(xué)習(xí)對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。

（2）培養(yǎng)學(xué)生面對險情時的自我保護(hù)能力。

（3）掌握遇火災(zāi)時成功逃生的方法。

教學(xué)重點(diǎn)：燃燒條件和滅火的原理。

教學(xué)難點(diǎn)：通過探究讓學(xué)生討論燃燒的條件及推出滅火的原理

教學(xué)方法：實(shí)驗探究—— 分析 —— 結(jié)論

[投影]燃燒的圖片。

[引入]現(xiàn)在已進(jìn)入十二月，大家都感受到了冬天的味道——寒冷，我們現(xiàn)在最需要的是什么？對，溫暖。火給我們帶來了溫暖，帶來了光明，火是人類文明的象征。從鉆木取火，到神州九號升天，從家中天然氣的燃燒到工廠鐵爐的燃燒，從傳承百年的奧運(yùn)圣火到慶祝勝利時的五色火焰，這些都是物質(zhì)的燃燒。那么今天我們一起來學(xué)習(xí)第七單元課題一——燃燒與滅火。

[板書]課題1燃燒與滅火

[師]火給我們帶來很多快樂，今天老師也給大家?guī)硪稽c(diǎn)快樂，我給大家?guī)韮蓚€化學(xué)魔術(shù)，大家愿意看嗎？

[魔術(shù)表演]老師手中有根玻璃棒；滅火的方法有很多種，但是我給大家?guī)硪环N意想不道的方法；看來水火不能相容；但是我能水中生火。

[設(shè)問]同學(xué)們想知道魔術(shù)的秘密嗎？（學(xué)生回答：想）請同學(xué)們結(jié)合自己的生活經(jīng)驗和你們的智慧，想一想水中為什么能生火，水中生火的原因，請同學(xué)們分組討論，之后將你們小組討論的結(jié)果匯報給我。（1分鐘）

（學(xué)生討論、發(fā)言）

[學(xué)生]

1、試管中有氧氣，2、水中有可燃物

3、水的溫度達(dá)到物質(zhì)的著火點(diǎn)

[師]剛才同學(xué)提到一個概念“著火點(diǎn)”，那什么是著火點(diǎn)呢？（學(xué)生回答）對，物質(zhì)燃燒需要一定的溫度，我們把物質(zhì)燃燒所需最低溫度稱為該物質(zhì)的著火點(diǎn)。老師給同學(xué)們看幾種常見物質(zhì)的著火點(diǎn)。它是物質(zhì)固有的物理性質(zhì)，不能改變，我們不能說降低物質(zhì)的著火點(diǎn)，只能說降低溫度。

[投影]著火點(diǎn)以及常見物質(zhì)的著火點(diǎn)

[探究實(shí)驗]誰能用所給物品，設(shè)計相同的小魔術(shù)，來揭穿老師魔術(shù)的秘密。哪位同學(xué)愿意做勇敢的第一人，請把你的手高高的舉起來。

（一分鐘）

（學(xué)生設(shè)計實(shí)驗，上臺演示）

[點(diǎn)評]同學(xué)們，他有沒有完成這個實(shí)驗啊？她也和老師一樣有魔力，是個小魔術(shù)師。他們小組通過討論，成功的揭穿了魔術(shù)的秘密，讓水中生火。老師給了白磷、紅磷、煤快，為什么他單單選擇白磷呢？

（學(xué)生思考、回答）

[講解]對，白磷著火點(diǎn)低。

[設(shè)問]那為什么不選擇石頭呢？為什么選擇熱水而非冷水呢？

（學(xué)生回答）

[師]通過剛才的魔術(shù)揭密，請同學(xué)們總結(jié)，燃燒都需要哪些條件呢？

（學(xué)生回答）

[投影板書]燃燒的條件：

1、可燃物

2、氧氣（或空氣）

3、溫度達(dá)到著火點(diǎn)

[設(shè)問]

1、我們周圍有沒有可燃物，有哪些？它們有沒有燃燒？

2、劃根火柴點(diǎn)一下空氣，是否能把空氣點(diǎn)燃呢？（可省略）

[總結(jié)]這些現(xiàn)象說明燃燒是三個條件缺一不可。

[隨堂測試]同學(xué)們通過揭穿魔術(shù)的秘密，知道了什么是燃燒的條件，我們來檢驗一下同學(xué)們對這個知識點(diǎn)的掌握情況。

[投影實(shí)驗]設(shè)問：

1、哪種物質(zhì)能燃燒？

2、如何讓其它的物質(zhì)燃燒？

3、從環(huán)保角度指出該實(shí)驗的不足？如何進(jìn)行改進(jìn)更環(huán)保？

[解釋]五氧化二磷和磷煙進(jìn)入人體，會對人體造成傷害（遇水生成磷酸，可從毛孔吸收，引起腎臟和神經(jīng)系統(tǒng)中毒，磷煙進(jìn)入呼吸道可引起肺水腫）所以我們讓它在密閉的空間內(nèi)反應(yīng)。除了這個實(shí)驗外，其他的實(shí)驗我們也應(yīng)該有環(huán)保意識。

[投影]燃燒圖片

[設(shè)問]日常生活中有很多的燃燒，誰能開動你善于發(fā)現(xiàn)的腦筋，總結(jié)一下不同物質(zhì)燃燒的共同點(diǎn)有哪些？（學(xué)生回答）那到底什么是燃燒呢？誰能把燃燒的特點(diǎn)串連在一起得出燃燒的定義呢？

（學(xué)生思考、回答）

[投影]燃燒的定義

[過渡]在日常生活中利用燃燒的機(jī)會很多，最典型的是在家里做飯，同學(xué)們做過飯嗎？我們一起來看一段做飯的視頻。本想好好的做一頓飯，但一不小心就出現(xiàn)了問題，大家想一想，這個時候你該怎么辦？（學(xué)生思考回答）我們接著看，他是怎么辦的。

[講解]我們發(fā)現(xiàn)火是很可愛的，如果正確的使用火能給我們帶來光明，帶來溫暖，給我們帶來能量，但是如果不加以控制，就會發(fā)生火災(zāi)，帶來危險，所以火有它的另外一面。

[投影]火災(zāi)圖片

[師]這些慘重的教訓(xùn)告訴我們，在使用火時要謹(jǐn)慎、小心。當(dāng)遇到火災(zāi)時要學(xué)會滅火自救。你們有過滅火的經(jīng)歷嗎？我們來滅火大比拼，三分鐘內(nèi)用盡可能多的方法來滅火，看誰的方法多，誰就是滅火小英雄。老師也給你們提供了一些工具，你們還可以用你周圍一切能用的物品來滅火，并把結(jié)果記錄下來。

[學(xué)生分組實(shí)驗]匯報結(jié)果

[師]滅火我們可以用嘴吹，用扇子扇，這讓我想起一部神話傳說，我們一起來看一下。

[視頻]

[設(shè)問]剛才同學(xué)說，火是可以扇滅的，通過這段視頻你能想到什么呢？誰來發(fā)表

一下你們的觀點(diǎn)。

[學(xué)生思考發(fā)言]蠟燭燃燒時產(chǎn)生的熱量較少，扇子一扇，風(fēng)將熱量帶走，使溫度降到著火點(diǎn)以下，但如果遇到大火，輕輕一扇不但不能帶走熱量，反而帶來更多的氧氣，使之燃燒更劇烈。這雖然是神話傳說，但在生活中是有一定道理的，如在使用煤爐時往往要加一個鼓風(fēng)機(jī)，往里面鼓入空氣。

[總結(jié)]這個視頻告訴我們，滅火的方法有很多，但火災(zāi)的形成原因也很復(fù)雜，所以具體問題要具體分析，具體的火情要選擇具體的滅火方法。

[過渡]生活中還有一種很常用的滅火方法，是什么呢？對，用滅火器滅火。

[投影]幾種滅火器

[師]這是幾種常見的滅火器，實(shí)驗室也有一種簡易滅火器，我先給大家示范一下。

（演示簡易滅火器的使用）

[講解]滅火器在使用時有一定的危險性，滅火器能滅火，保障我們生命財產(chǎn)的安全，但不會使用，或使用不當(dāng)也會給我們帶來危害，所以今天學(xué)習(xí)滅火器的使用方法是很有必要的。

[講解]結(jié)合滅火器圖片講解，簡易滅火器模仿的是生活中最常見的泡沫滅火器，它能撲滅一些常規(guī)的火災(zāi)。二氧化碳滅火器是加壓時將液態(tài)二氧化碳壓在小鋼瓶中，可用來滅圖書、貴重設(shè)備、精密儀器等物的失火。干粉滅火器是利用壓縮的二氧化碳吹出干粉，除可用來滅一般的著火外，還可用來撲滅油、氣等的失火。

[師]今天老師也給同學(xué)們帶來了泡沫滅火器，現(xiàn)在老師給同學(xué)們演示如何使用泡沫滅火器滅火。

（演示滅火器滅火）

[投影]學(xué)校為了保障學(xué)生們生命財產(chǎn)的安全，在各個通道處都配備了全新的滅火器、消防栓和安全疏散示意圖。

[設(shè)問]如遇大火你無法控制時，你應(yīng)該怎么辦呢？對，撥打火災(zāi)電話119。

[總結(jié)]通過滅火比拼，講了很多的滅火方法，但是它們的原理都比較相似，請同學(xué)們參考教材，并聯(lián)系燃燒的條件，總結(jié)一下滅火的原理。

（學(xué)生思考回答）

[投影]滅火原理：

1、清除可燃物

2、隔絕空氣（氧氣）

3、使溫度降到著火點(diǎn)以下

根本：破壞燃燒條件

[設(shè)問]三個條件都需要破壞嗎？對，缺一即可。

[隨堂測試]學(xué)習(xí)了滅火的原理后，我來考考同學(xué)們的掌握情況。

[視頻]問題：

1、他們最先的逃生方式正確嗎？他們錯在哪里？

2、他們?yōu)槭裁袋c(diǎn)燃野草？

3、他們的身份分別是軍人、中學(xué)生、老百姓，誰想到的這個辦法？

這段視頻給我們怎樣的啟示呢？

[視頻]最后看一段如何成功逃生的短片，來結(jié)束我們今天的愉快學(xué)習(xí)。

[總結(jié)]最后我們來盤點(diǎn)這節(jié)課你都收獲了什么？

第五篇：燃燒與滅火說課稿

燃燒與滅火 說課稿

十堰市夾河中學(xué)王順成各位老師、各位專家：你們好！

我為大家說的是初中化學(xué)上冊第七單元課題1《燃燒與滅火》的內(nèi)容

一、教材分析

在教材中的地位及作用：

燃燒與滅火是研究化學(xué)變化與能量的具體直觀體現(xiàn)，與日常生活生產(chǎn)聯(lián)系較多，學(xué)生熟悉，倍感親切。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生再次體會到，化學(xué)研究的就是我們身邊的物質(zhì)，對于增強(qiáng)化學(xué)教學(xué)的實(shí)踐性、提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，是重要的。同時，理論聯(lián)系實(shí)際，進(jìn)一步明確了科學(xué)為生活服務(wù)，科學(xué)使我們生活得更美好的思想。

在學(xué)生已有的生產(chǎn)，生活經(jīng)驗的基礎(chǔ)上創(chuàng)設(shè)情景，更易激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生享受成功的快樂。

教學(xué)目標(biāo)分析：

1、知識與技能。

? ①、認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理。

? ②、能用化學(xué)科學(xué)知識解釋日常生活中的有關(guān)燃燒現(xiàn)象，燃燒的做法。

? ③、通過活動與探究，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗操作能力、觀察能力、合作與交流能力，2、過程與方法

? ①、通過實(shí)驗、探究燃燒的條件。

? ②、通過活動與探究、討論、交流等形式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力

3、情感態(tài)度與價值觀

? ①、學(xué)習(xí)對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。

? ②、培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力。

? ③、在體驗科學(xué)探究過程中，培養(yǎng)學(xué)生思維能力，分析問題、解決問題的能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

? 重點(diǎn)：燃燒條件和滅火的原理

? 難點(diǎn)：燃燒條件的實(shí)驗探究

二、教法分析：考慮到學(xué)生對本節(jié)內(nèi)容的熟悉、感知程度，及初中生好奇、好動、好強(qiáng)的心理特點(diǎn)，并且新課改的深入，學(xué)生有一定的探索、研究問題的能力。因此在解決本節(jié)課燃燒的條件和滅火原理這兩個重點(diǎn)問題上，我采用了引導(dǎo)啟發(fā)、實(shí)驗探究、討論交流，類比歸納的教學(xué)策略。

? 通過設(shè)置問題任務(wù)，創(chuàng)設(shè)情景，鼓勵學(xué)生積極動腦、動手、參與、合作，給學(xué)生以空間與時間，進(jìn)行研究學(xué)習(xí)，體驗化學(xué)學(xué)科的樂趣。

? 教法：本節(jié)課主要采用了“情境創(chuàng)設(shè)”、“引導(dǎo)實(shí)驗探究”、“對比分析”、“討論與交流”等教學(xué)方法，同時利用多媒體課件為輔助手段，增大了信息量。

三、學(xué)法指導(dǎo)

?1）實(shí)驗探究，合作學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在討論交流中取長補(bǔ)短，培養(yǎng)學(xué)生的合作競爭意識。

? 2）在課堂實(shí)施中學(xué)生學(xué)進(jìn)行類比、歸納，學(xué)會交流和發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)。

? 3）自主學(xué)習(xí)，討論交流

四、教學(xué)程序及教后感受

環(huán)節(jié)1 ：創(chuàng)設(shè)情景引出火并總結(jié)出燃燒的概念。

從原始人用火告別“飲毛茹血”的情景，到日常生活中的用火煎炒、燒烤到奧運(yùn)圣火的熊熊燃燒的圖片來創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)興趣，使學(xué)生認(rèn)識到火對人類的貢獻(xiàn)，對人類進(jìn)步的意義。再回顧以前學(xué)的舊知識（物質(zhì)在氧氣中的燃燒）來建構(gòu)新知識，得出燃燒的概念。

因為燃燒在生活中學(xué)生已經(jīng)有所感悟，學(xué)習(xí)氧氣性質(zhì)時，觀察了木炭、硫、紅磷、鐵絲的燃燒，在此基礎(chǔ)上提煉歸納燃燒的概念，形象直觀，特征明顯，學(xué)生稍加分析、歸納就能完成，提高了學(xué)生的能力，大多數(shù)學(xué)生都能完成，享受到成功的喜悅。

這一環(huán)節(jié)實(shí)施由個別到一般，由具體現(xiàn)象升華到抽象概念，有具體情景的鋪墊，再上升到理論，教后發(fā)現(xiàn)本環(huán)節(jié)是適合的，效果也好，提升了學(xué)生的能力。

環(huán)節(jié)2 ：探究燃燒的條件。因為燃燒現(xiàn)象在生活中司空見慣，學(xué)生非常熟悉。通過三個對比實(shí)驗，得出燃燒的三個條件，不是很難的問題。這三個實(shí)驗是（1）水與酒精的燃燒對比實(shí)驗得出燃燒需要可燃物；（2）蠟燭的正常燃燒與被燒杯罩住之后的燃燒對比實(shí)驗。得出燃燒時可燃物要與氧氣或空氣接觸；（3）將小木條與小煤塊在酒精燈上點(diǎn)燃，比較點(diǎn)燃的難易程度實(shí)驗，得出燃燒的第三個條件，溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。

這三個實(shí)驗取材簡單，現(xiàn)象明顯，結(jié)論也不難得出。通過活動，初步得到燃燒的三個條件，提高了實(shí)驗操作能力，收集和處理信息的能力，合作與交流的能力。該環(huán)節(jié)逐個突破，由淺入深，符合認(rèn)知規(guī)律，教后感覺不足的是有點(diǎn)浪費(fèi)時間，要是三個實(shí)驗同時展示出來，課堂時間充裕些。再者，著火點(diǎn)這個名詞需要在在教師的引導(dǎo)啟發(fā)下才能得出，教師要加以引導(dǎo)，啟發(fā)，說明,今后的教學(xué)中要安排討論交流對著火點(diǎn)這一名詞的理解的環(huán)節(jié)。

環(huán)節(jié)3 ：進(jìn)一步認(rèn)識燃燒的條件。該環(huán)節(jié)學(xué)生觀察分析白磷與紅磷的燃燒演示實(shí)驗，通過類比的思想來找不同：同樣是白磷，為何在銅片上燃燒而水中不燃燒？同樣在銅片上，為何白磷燃燒而紅磷不燃燒？學(xué)生交流討論，進(jìn)一步認(rèn)識燃燒所需條件。創(chuàng)設(shè)情景：“怎樣讓水中的白磷燃燒起來？”激發(fā)學(xué)生的探究興趣。最后出現(xiàn)了與生活現(xiàn)實(shí)中的“水火不容”相反的“水火相容” 現(xiàn)象，學(xué)生興奮達(dá)到高潮。也再次說明：只要滿足燃燒的三個條件，燃燒在任何地方都可以發(fā)生。

這一環(huán)節(jié)中，讓水中的白磷燃燒起來，同學(xué)們提出了不同的方案：通入空氣或氧氣，倒掉水使白磷露出水面，我都給予了肯定，給了激勵。

探索的成功使學(xué)生享受喜悅，從而興趣高漲，興奮達(dá)到高潮，也是教材安排的意圖，也對燃燒的條件有進(jìn)一步的、明確、清晰的認(rèn)識，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

通過創(chuàng)設(shè)情景讓學(xué)生自主探究，討論交流，發(fā)現(xiàn)、解決問題是這節(jié)課的主要形式，是本節(jié)課教學(xué)時的基本思想。

教師展示燃燒條件的火三角，通過對火三角的演示，讓學(xué)生對前面所學(xué)知識進(jìn)一步升華，認(rèn)識到燃燒的三個條件缺一不可。

“燒不壞的手帕”真切的發(fā)生在眼前，既熟悉又神奇，急于探索其中的奧秘，激發(fā)學(xué)生去思考，有火焰在燃燒而手帕又燒不著，究竟是什么原因致使手帕燒不著呢？學(xué)生很感興趣，再次將氣氛推向高潮。進(jìn)一步引導(dǎo)：

1、浸了酒精和水的混合液的手帕燃燒時實(shí)際上是什么在燃燒？

2、手帕在熊熊烈火中為什么沒有被燒掉呢？

該小魔術(shù)將課堂氣氛再推向新的高潮，讓學(xué)生討論交流，發(fā)現(xiàn)。該環(huán)節(jié)中，所有學(xué)生

都參與其中，合作交流，不斷的通過類比找不同，不斷的發(fā)現(xiàn)，不斷的討論，交流，從而有新的發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)生新的結(jié)論，激發(fā)興趣，使學(xué)生享受成功的喜悅，自認(rèn)為這也是這節(jié)課的該發(fā)揚(yáng)地方之一。

環(huán)節(jié)4 ：探究滅火的原理。提出問題，燃燒需要同時滿足三個條件，那么怎樣滅火呢？學(xué)生討論，交流，得出滅火的原理。

創(chuàng)設(shè)一個自主探究的活動場景。出示七支燃燒的蠟燭，模擬燃燒場面，并給出一些滅火的材料和工具，讓學(xué)生開動腦筋，展開聯(lián)想，參與現(xiàn)場滅火。讓學(xué)生上講臺展示自己的滅火方法，并同時給大家說明自己是運(yùn)用什么樣的滅火原理來滅火的，在學(xué)生親身實(shí)踐感受中，滅火的原理自然生成，升華。此實(shí)驗讓學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會創(chuàng)造，學(xué)會理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用，使學(xué)生體驗到學(xué)科學(xué)的樂趣。

完成課文實(shí)驗7-2和活動與探究滅火器的原理。

環(huán)節(jié)5 ：最后，學(xué)習(xí)常見滅火器的滅火原理和適用范圍。該內(nèi)容淺顯易懂，學(xué)生自主學(xué)習(xí)。

思考與實(shí)踐：生煤爐火時，先引燃紙和木柴，為什么？點(diǎn)燃兩根火柴，一根火柴頭朝上，一根火柴頭朝下，哪根火柴梗更易燒盡？為什么？這是生活中既常見又熟悉的的問題，這又蘊(yùn)含著什么化學(xué)道理呢？激發(fā)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，進(jìn)一步明確了科學(xué)為生活服務(wù)，科學(xué)使我們生活得更美好。

該任務(wù)既運(yùn)用了本節(jié)內(nèi)容知識，又聯(lián)系了生活實(shí)際，是兩個符合學(xué)生情況的題目。