第一篇：特許經(jīng)營管理概論之特許經(jīng)營對特許人的劣勢

特許經(jīng)營對特許人的劣勢

1.受許人的獨(dú)立性有時難以控制

受許人踏入特許經(jīng)營一段時間后，往往會產(chǎn)生兩種情緒：一種是營業(yè)額較高，利潤達(dá)到或超過預(yù)想，使受許人完全認(rèn)為是自己的功勞而產(chǎn)生一種獨(dú)立感；另一種就是受許人感到利潤增長不如原來期望的那么高，因失望而產(chǎn)生不滿情緒，不想繼續(xù)下去。對這兩種情緒，總部都要小心處理，盡可能保持對受許人有效地控制和幫助。在這種情況下，良好的溝通是解決問題的重要途徑。

在任何商業(yè)關(guān)系中，交流是一個非常重要的問題。在特許關(guān)系中，受許人會產(chǎn)生一種獨(dú)立感，認(rèn)為不需要與特許人交流也能成功管理企業(yè)。他會認(rèn)為整個企業(yè)若沒有特許人的建議也會順利運(yùn)轉(zhuǎn)而希望終止關(guān)系，這種想法根源于受許人必須支付特許經(jīng)營中所規(guī)定的各項(xiàng)費(fèi)用，大多數(shù)受許人按照特許分店的總收入的一定比例向特許人支付特許費(fèi)用。一些受許人對什么是總收入的理解不同，或不愿意向特許人透露總收入的數(shù)額，因而在特許經(jīng)營合同中列明特許人和受許人都理解的費(fèi)用計算公式是十分重要的。明白了這一點(diǎn)，因評議或個人意圖不清晰而產(chǎn)生不滿的可能性就會降到最小。同樣，交流問題也產(chǎn)生與該領(lǐng)域的管理人員與單個受許人之間。特許人的督導(dǎo)員會幫助、指導(dǎo)受許人，雙方對于在特許經(jīng)營體系中順利提供產(chǎn)品和服務(wù)都是很重要的。但是在任何組織中，誤解、個性差異與政治傾向都會削弱特許經(jīng)營體系提供產(chǎn)品或服務(wù)的效果。特許經(jīng)營合同的每一方都要在合同、商業(yè)法規(guī)及職業(yè)道德準(zhǔn)則的規(guī)范下行事。當(dāng)雙方互相信任、規(guī)范辦事，一般情況下就不會產(chǎn)生難以交流溝通的問題。

2.公司聲譽(yù)和形象會受個別經(jīng)營不好的加盟店的影響

加盟總部與加盟店之間是互相依賴、互相影響的關(guān)系，其中任何一方面出了差錯，都會帶來極其嚴(yán)重的后果。總部的決策錯誤會使加盟店的利潤和前途受到損害；同樣地，加盟店經(jīng)營失敗也會降低整個特許經(jīng)營體系的聲譽(yù)。

在特許經(jīng)營中，雖然總部通過實(shí)踐，已將開店風(fēng)險降到最低，但由于是加盟者自己投資，因此經(jīng)營的大部分風(fēng)險都在加盟者身上，它要求加盟者必須傾其全部精力來經(jīng)營這一事業(yè)。但又個別加盟店不按總部指導(dǎo)辦事，隨意更改總部的樣板經(jīng)營程序，或不傾其全力來經(jīng)營這一事業(yè)，導(dǎo)致經(jīng)營失敗，這不僅使自己經(jīng)濟(jì)受損，更重要的是損害了總部的名聲，使得總部和其他加盟店多年樹立起的企業(yè)形象遭到破壞。因此，選擇合適的加盟店主對加盟總部來說是十分重要的一環(huán)。

3.當(dāng)發(fā)現(xiàn)加盟店店主不能勝任時，無法更換

加盟總部在挑選加盟者時一般是十分謹(jǐn)慎的，國外的特許組織總部往往愿意找產(chǎn)權(quán)明確、資金力量不雄厚、學(xué)歷不太高、需要通過努力才能維持生意的中小生意人。這些人在利益相關(guān)的情況下，可能會傾其全部積蓄和精力，一絲不茍地按總店的程序來做，既維護(hù)了總部良好的聲譽(yù)，又給自己帶來了客可觀的效益。但這種理想的店主并不好找，尤其是總部發(fā)展較快時，就會發(fā)現(xiàn)要招到足夠數(shù)量的合適的加盟者有些困難。若一旦“濫竽充數(shù)”，經(jīng)營一段時間發(fā)現(xiàn)店主不能勝任工作時，總部無法再更換，不能像直營店那樣可以辭退再重新?lián)Q人，這將影響事業(yè)的順利發(fā)展。

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第二篇：特許經(jīng)營管理概論之特許經(jīng)營對受許人的劣勢

特許經(jīng)營對受許人的劣勢

1.經(jīng)營受到嚴(yán)格約束，缺乏自主權(quán)

加盟商加入特許經(jīng)營組織后，其付出的最大代價便是自由度受到限制。從商店的布置、商品的陳列、經(jīng)營的商品品種、經(jīng)營器材、經(jīng)營方式，甚至營業(yè)員的行為、語言、著裝都必須跟總部規(guī)定的步調(diào)一致，分店只有服從總部安排的義務(wù)。

缺乏自由度就可能使投資者失去應(yīng)變能力。以為汽車零配件特許人的經(jīng)歷就說明了這一劣勢。這位特許人不允許價格折扣，所有的加盟店盡可能維持統(tǒng)一的價格結(jié)構(gòu)。一個大城市的受許人沒有理解“盡可能”這個詞的含義，從而喪失了一個吸引擁有17家分店的汽車維修服務(wù)中心和使銷量大幅增長的良機(jī)。只要受許人同意下調(diào)0.2%的合同價格，維修中心就會與之達(dá)成協(xié)議。在這件事上，特許人批評受許人沒有運(yùn)用常識。一個具有基本常識的商人應(yīng)該知道大額銷量是打折的最佳理由。因此，加盟店遇到這種情況時，只能是向總部反映，如果總部不愿意為了個別加盟店而改動全線商品價格，則加盟店也無計可施，只好眼睜睜地看著別人搶去自己的生意。

這些劣勢基本上都涉及受許人對特許人的依賴程度。實(shí)際上，最大的劣勢在于受許人過度依賴特許人和特許經(jīng)營體系。受許人過于聽從總部的建議，依賴它的廣告與促銷，按照操作手冊的指導(dǎo)而忽略了自身的常識和對當(dāng)?shù)厥袌鰲l件的直觀了解。總之，加盟者只能循規(guī)蹈矩，自由度限制，盡管創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險要少許多，但生意也難有較大的突破。

2.受許人預(yù)期落空

特許人的商業(yè)技能、經(jīng)驗(yàn)、銷售手段、商標(biāo)與廣告是受許人暗中想要獲得的。有了這種幫助，受許人會發(fā)覺特許人與受許人之間關(guān)系的價值。沒有這一幫助，一個前景美好的企業(yè)主就沒有達(dá)成特許經(jīng)營協(xié)議的理由。但是，如果特許人的銷售策略誤導(dǎo)了受許人，受許人的期望就無法實(shí)現(xiàn)。受許人的期望就無法實(shí)現(xiàn)。誤導(dǎo)和欺騙性的銷售策略會損害受許人，熱許經(jīng)營業(yè)務(wù)是通過報紙、雜志、展覽會、電報、互聯(lián)網(wǎng)甚至特許分店的電話進(jìn)行推廣的。有些受許人沒有仔細(xì)閱讀合同上的小字而向律師咨詢，因而不理解合同的實(shí)際法律含義。特許人所提供的幫助都寫在合同中，而在與合同相關(guān)的銷售文書中卻不一定要列明。由于這些合同可能會很長并且字體都很小，一些受許人并不真正明白他們將要合法同意的內(nèi)容。如果受許人想要修改合同，特許人毋庸置疑地有優(yōu)先權(quán)，他們一般不會同意有任何變動，特別是當(dāng)這一變動與標(biāo)準(zhǔn)合同有很大偏差時。特許人經(jīng)常爭辯，若受許人遵守質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并且在熱許經(jīng)營合同中突出強(qiáng)調(diào)那些確保一致性的重要因素，他們就能更好地為受許人服務(wù)。這樣，受許人的預(yù)期就落空了。

3.受許人會受到特許人決策失誤的牽連

投資者若加入了特許經(jīng)營組織，就等于將自己的投資得失全部與特許組織掛上了鉤，是成是敗，在很大程度上受總部的影響。盡管加入特許組織可以降低經(jīng)營風(fēng)險，但這并不意味著就沒有風(fēng)險，特許經(jīng)營失敗的例子也有很多，這些回失敗的例子有一個共同的教訓(xùn)，既總部決策失誤。由于加盟店的一切事物均由總部安排和打點(diǎn)，加盟店失去了自由，一旦總部出現(xiàn)問題，或者支援上突然出現(xiàn)阻滯，加盟店便會大受牽連，甚至全盤失敗，任何加盟店都無法獨(dú)自逃脫。

另外，由于受許人處處服從特許人領(lǐng)導(dǎo)、聽從指揮，又會使自己變得過分依賴于總部，從而失去個人動力，而個人動力對于建立一個成功的企業(yè)和充分利用體系所提供的基礎(chǔ)是十分必要的。有些加盟商會因依賴而失去洞察力，他們錯誤地認(rèn)為總部有責(zé)任事事關(guān)心加盟店，擔(dān)保他們擁有大批顧客，提供日常的服務(wù)，這些想法都是不切實(shí)際的，有礙于特許事業(yè)的發(fā)展。

4.其他受許人的表現(xiàn)

特許經(jīng)營成功的主要原因是公眾對整個體系的質(zhì)量和一致性的了解。當(dāng)公眾在一家店

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獲得了好的服務(wù)時，他們的想法就是整個系統(tǒng)的服務(wù)都很好，這也是特許經(jīng)營的一個潛在的大劣勢。特許經(jīng)營對于受許人的缺點(diǎn)考慮得最少的可能要數(shù)某些受許人的不良表現(xiàn)對其他受許人或整個特許業(yè)務(wù)的影響了。如果特許人放松對特許經(jīng)營體系的管理或?qū)φ麄€體系放松質(zhì)量控制，體系中的一些人的不良表現(xiàn)就會影響其他人的銷售。受許人不僅受到對自己表現(xiàn)的評判，還受到根據(jù)其他受許人表現(xiàn)做出的評判，表現(xiàn)不好的受許人也損害了即使不在一個市場上的其他受許人的形象。通常，擁有多家分店的特許經(jīng)營企業(yè)的顧客在服務(wù)差或質(zhì)量差時會責(zé)怪整個特許經(jīng)營體系而并非僅僅是那個提供劣質(zhì)服務(wù)或產(chǎn)品的分店。一家分店出售的一宗糟糕的咖啡會使其他分店的顧客減少。如果一家旅館的房間很臟，或者更糟的是報紙報道說這家旅店有不衛(wèi)生現(xiàn)象，那公眾就會認(rèn)為整個特許經(jīng)營體系存在問題。

5.特許經(jīng)營的無彈性

國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會的品牌研究專家認(rèn)為，過分標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和服務(wù)，既呆板欠新意，又不一定適合當(dāng)?shù)氐那闆r。很多投資者加盟連鎖店，除了風(fēng)險較少之外，還可以獲得許多方便，包括采購、貨運(yùn)及補(bǔ)給方面完全不用操心，全部由總部安排，這確實(shí)是一個好處。但從另外一個角度看，這種高度統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品和服務(wù)，使加盟店又會出現(xiàn)另一個弊端，即呆板和缺乏新意。

一般來說，受許人只能按照特許人已制定的程序來做，想臨時改變一些商品的售價或一些經(jīng)營策略都很難，更不用說創(chuàng)新花樣了。而且，加盟店所有的商品、設(shè)備、原料、加工品都是由總部分配，幾年如一日地提供同一種商品和服務(wù)，可能會對顧客越來越失去吸引力。

當(dāng)然，特許人為了市場上保持競爭力，在經(jīng)營策略上也會盡量趕上時代的潮流，不斷改進(jìn)，但由于整個企業(yè)規(guī)模較大，一切的改動，從設(shè)想、計劃到實(shí)施，總要一段時間來有條不紊地進(jìn)行，而且往往要從全局出發(fā)，不會只顧及某個加盟店的具體情況。在當(dāng)今產(chǎn)品日新月異、商業(yè)競爭越來越激烈的時代里，任何一個地方的潮流都在變，卻不會同時便。在這個地區(qū)很流行、銷量很大的商品，在另一個地區(qū)就可能不再流行，而加盟店只能跟著總部的經(jīng)營策略走，不能自行更改當(dāng)?shù)厥袌錾弦呀?jīng)滯銷的商品，也不能自行保留當(dāng)?shù)厥袌錾蠒充N的產(chǎn)品。

國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會的專家認(rèn)為，作為特許人來說，它也與加盟店的愿望一樣，希望加盟店興旺發(fā)達(dá)，不愿看到加盟店破產(chǎn)，以影響整個公司的形象。為此，總部會經(jīng)常自上而下派督導(dǎo)進(jìn)行經(jīng)營和技術(shù)上的指導(dǎo)，這些督導(dǎo)人員有時并不了解當(dāng)?shù)氐那闆r，使指導(dǎo)徒有虛名，甚至出現(xiàn)瞎指揮的現(xiàn)象，而加盟店還要為這種瞎指揮上交一定的服務(wù)指導(dǎo)費(fèi)，這無異于“雪上加霜”，反而增加了加盟店的負(fù)擔(dān)。

6.分店發(fā)展速度過快時，總部的后續(xù)服務(wù)跟不上

加盟店在迅速增長的情況下，總部的物流系統(tǒng)、后勤服務(wù)等跟不上去，對加盟店不能進(jìn)行有效的幫助和指導(dǎo)，削弱了總部的控制力，使特許經(jīng)營系統(tǒng)名存實(shí)亡，成為一盤散沙。在這種情況下，受許人便成了直接的受害者。

在20世紀(jì)80年代初的香港，曾經(jīng)有一家享有盛譽(yù)的珠寶連鎖店，其財力雄厚，人才鼎盛，業(yè)績良好，本來是一家極有發(fā)展?jié)摿Φ倪B鎖店，但因其急于擴(kuò)大發(fā)展，在很短時間內(nèi)便連續(xù)開了多家新分的，以致緣由的財力和人力分散，后續(xù)服務(wù)也無法保證，整個系統(tǒng)的運(yùn)作難以保持以前的順暢，最后不得不宣告破產(chǎn)，在社會上引起了極大的震動。

7.受許人要退出或轉(zhuǎn)讓將受到合同限制，困難重重

國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會的專家認(rèn)為，受許人與特許人簽訂合同后，在合同期限內(nèi)必須照章辦事，不能再用其他選擇。如果在這一期間經(jīng)營不太理想，或因其他原因想中途中止合同，一般總部出于自身利益考慮不會輕易同意，若受許人執(zhí)意要做，就只能通過法律程序解決。如果受許人想將生意轉(zhuǎn)賣給第三者，或者遷移他地，也必須經(jīng)過總部的批準(zhǔn)，盡管該店土地和建筑物都?xì)w受許人所有。即使在契約終止后，如果是從事類似的商業(yè)活動，仍然會有

若干的限制。因此，受許人要經(jīng)過慎重考慮后才能簽合同，否則后患無窮。

國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會認(rèn)為，盡管特許經(jīng)營有利有弊，但它的好處依然是顯而易見的，作為一個小資本的投資者，選擇加盟特許組織仍不失為一個明智之舉。但投資者必須充分認(rèn)識到，任何事物都不是只有百利而無一害的，每一個投資者從踏進(jìn)特許經(jīng)營組織的那一刻起，就走進(jìn)了一個充滿風(fēng)險的世界。

第三篇：特許經(jīng)營管理概論之全球定位系統(tǒng)

全球定位系統(tǒng)

1.GPS系統(tǒng)的構(gòu)成全球定位系統(tǒng)（GPS）是新一代空間衛(wèi)星導(dǎo)航定位系統(tǒng)，其主要目的是為陸、海、空三大領(lǐng)域提供實(shí)時、全天候和全球性的導(dǎo)航服務(wù)，并用于情報收集、監(jiān)測和應(yīng)急通信等目的。

GPS系統(tǒng)由3部分構(gòu)成：①地面控制部分，由主控站（負(fù)責(zé)管理、協(xié)調(diào)整個地面控制系統(tǒng)的工作）、地面天線（在主控站的控制下，向衛(wèi)星注入信息）、監(jiān)測站（數(shù)據(jù)自動收集中心）和通信扶助系統(tǒng)（數(shù)據(jù)傳輸）組成；②空間部分，由24顆衛(wèi)星組成，分布在6個道平面上；③用戶裝置部分，主要由GPS接受機(jī)和衛(wèi)星天線組成。

2.GPS系統(tǒng)的特點(diǎn)

（1）定位精度高。單機(jī)定位精度優(yōu)于10米，采用差分定位，尤其在軍事和航天等方面，GPS系統(tǒng)的誤差更可達(dá)到厘米級和毫米級。測速的精度可達(dá)0.1m/s，測時的精度可達(dá)幾十納秒。

（2）觀測時間短。隨著GPS系統(tǒng)的不斷完善及軟件的不斷更新，GPS系統(tǒng)的觀測時間越來越短。目前，當(dāng)每個流動站與基準(zhǔn)站相距15公里以內(nèi)時，流動站觀測時間只需1~2分鐘，然后可隨時定位，每站觀測只需幾秒鐘。

（3）操作簡便。隨著GPS系統(tǒng)接收機(jī)不斷改進(jìn)，其自動化程度越來越高，有的已達(dá)“傻瓜化”程度；接收機(jī)的體積越來越小，重量越來越輕，極大地減輕了工作緊張程度和勞動強(qiáng)度。

（4）全天候作業(yè)。隨著GPS系統(tǒng)的觀測可在一天24小時內(nèi)的任何時間進(jìn)行，不受陰天黑夜，起霧刮風(fēng)、下雨下雪等氣候的影響。

（5）功能多，應(yīng)用廣。GPS系統(tǒng)具有測量、導(dǎo)航、測速和測時等功能。

3.GPS系統(tǒng)在特許經(jīng)營管理中的應(yīng)用

（1）配送中心位置的確定。加盟店往往遍布全國甚至是世界各地，因此，如何確定配送中心的布局，直接涉及特許經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。通過GPS系統(tǒng)的測量可迅速而準(zhǔn)確地了解加盟店地理位置的分布狀況，為配送中心的選址打好基礎(chǔ)。

（2）合理規(guī)劃配送線路。特許經(jīng)營企業(yè)可把GPS系統(tǒng)測量的相關(guān)數(shù)據(jù)和要求輸入專門的軟件系統(tǒng)，由計算機(jī)自動設(shè)計最佳行駛路線，并顯示在電子地圖上，支出配送車輛運(yùn)行路徑和運(yùn)行方法，以提高配送效率，降低配送成本。

（3）合理調(diào)度控制車輛。配送中心可通過GPS系統(tǒng)觀測車輛精確的位置、速度、運(yùn)行方向等信息，對車輛和道路狀況實(shí)行有目的的全程監(jiān)控，及時發(fā)現(xiàn)問題，采取有效措施加以解決，以合理調(diào)度控制運(yùn)輸車輛，提高車輛利用率。

（4）實(shí)時查詢商品信息。通過GPS系統(tǒng)的實(shí)時監(jiān)控，特許經(jīng)營企業(yè)可以及時掌握商品在運(yùn)輸途中的狀態(tài)及運(yùn)輸時間等信息，提前安排商品的接受、停放及銷售等工作，縮短商品周轉(zhuǎn)時間，提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

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第四篇：特許經(jīng)營管理概論之包裝

包裝

1.包裝的定義

包裝是指為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品，方便儲運(yùn)，促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物的總體名稱。也指為了達(dá)到上述目的而在采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動。

包裝作為一個產(chǎn)業(yè)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和銷售競爭的激烈化，包裝所消耗的材料、資金越來越多，浪費(fèi)現(xiàn)象、過剩包裝、過度包裝十分嚴(yán)重。包裝盡管在物流系統(tǒng)中發(fā)揮著重要的作用，但在一定程度上也增加了最終用戶和消費(fèi)者的成本。合理包裝就是要盡可能利用包裝的優(yōu)點(diǎn)，減少包裝的缺點(diǎn)和不足，使包裝達(dá)到綜合效果最大化。

2.包裝合理化

做到包裝合理化，是一個綜合過程，不是某一方面做好就是包裝的合理化，要從包裝的整體效果上考慮，尤其是從包裝材料、包裝技術(shù)、包裝方式、包裝成本等綜合合理運(yùn)用上下功夫，并符合包裝合理化的一般要求。

（1）保護(hù)商品，造型美觀。設(shè)計產(chǎn)品包裝，首先是能保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品形狀。因此，包裝設(shè)計要科學(xué)，要再保護(hù)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，保證產(chǎn)品在運(yùn)輸和存儲中不被損壞；同時，包裝的造型要美觀大方、生動形象，圖案設(shè)計要新穎，對顧客有一定的吸引力。

（2）包裝樣式和尺寸要考慮與貨柜、貨臺、貨架想匹配。包裝要是和尺寸盡量形成倍數(shù)關(guān)系，盡量與貨柜、貨臺、貨架的尺寸相匹配，以利于載貨效率的提高，以利于降低運(yùn)輸成本，減少倉儲費(fèi)用。

（3）貨箱標(biāo)準(zhǔn)化。貨箱必須是滿足每箱的裝貨量達(dá)到一個標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量，這樣既保證載貨的效率提高，又簡化驗(yàn)收手續(xù)，給貨物流通和管理帶來一定的便利。

（4）包裝樣式要與物流功能想適應(yīng)。對于物流量大的產(chǎn)品，包裝樣式要利于運(yùn)輸?shù)难b載量和庫存保管的堆高，以提高運(yùn)輸?shù)谋９艿男?。包裝樣式要盡可能簡化，利用拼裝、壓縮等方式，才能提高裝貨周轉(zhuǎn)率。包裝樣式設(shè)計還要考慮搬運(yùn)工作是否容易迅捷，工業(yè)包裝特別要求易于入庫和易于開包以提高作業(yè)效率。從保護(hù)產(chǎn)品品質(zhì)的方面考慮，應(yīng)采用堅固的包裝，能夠承受外部的壓力與沖擊；同時，為了廢料的回收處理，包裝材料也應(yīng)便于迅速處理。

（5）注意所選包裝材料的價值。包裝材料及包裝手續(xù)的費(fèi)用在商品價格中占著一定的比重，要采用價值分析發(fā)降低包裝成本，從而使物流總成本降低。由于產(chǎn)品包裝已成為產(chǎn)品的一部分，所以產(chǎn)品包裝必須與產(chǎn)品價值相符合，不考慮產(chǎn)品內(nèi)容、用途和銷售對象，而單純追求包裝裝潢的精美華麗，以此來吸引顧客，其結(jié)果只能是主次顛倒、弄巧成拙。

（6）包裝設(shè)計經(jīng)濟(jì)實(shí)用。包裝設(shè)計要盡可能做到既能節(jié)約包裝覅用，又能節(jié)約物流費(fèi)用。這就要求包裝設(shè)計中選用的包裝材料要盡量便宜；要設(shè)計多用途和能多次使用的包裝；盡可能合理地利用包裝空間；要避免過分過度的包裝。

（7）包裝要凸現(xiàn)產(chǎn)品的特點(diǎn)、功能等。要能夠從包裝的圖案、形狀和色彩等方面顯示出產(chǎn)品的特定和獨(dú)特風(fēng)格，例如化妝品的包裝要色彩艷麗、造型優(yōu)美、裝潢雅致；貴重的工藝品的包裝要材質(zhì)華貴、造型獨(dú)特、裝潢富麗；兒童用品的包裝要色彩繽紛、活潑美麗；食品的包裝要喜氣吉祥。

有些產(chǎn)品的性能、使用方法、使用效果常常不能直觀顯示，需要用文字加以說明。包裝設(shè)計要抓住顧客對產(chǎn)品消費(fèi)的需要，指導(dǎo)其消費(fèi)。例如：藥品類產(chǎn)品，要說明藥品成分、功效、用量、禁忌等；服裝類產(chǎn)品，應(yīng)說明用料、規(guī)格、尺寸、洗滌和熨燙方法等。

（8）不斷探索先進(jìn)的包裝作業(yè)方法。要使用先進(jìn)的包裝作業(yè)方法，提高工作效率，有時甚至只變更施工順序，就能提高工作效率，降低包裝成本。

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第五篇：特許經(jīng)營管理概論之特許經(jīng)營的全面質(zhì)量管理[范文]

特許經(jīng)營的全面質(zhì)量管理

1.全面質(zhì)量管理的概念

全面質(zhì)量管理是指企業(yè)全體職工及有關(guān)部門同心協(xié)力，把專業(yè)技術(shù)、經(jīng)營管理、數(shù)理統(tǒng)計和思想教育結(jié)合起來，建立起產(chǎn)品的研究、設(shè)計、生產(chǎn)（作業(yè)）服務(wù)等全過程的質(zhì)量體系，從而有效地利用人力、物力、財力、信息等資源，提供符合規(guī)定要求和用戶期望的產(chǎn)品或服務(wù)。全面質(zhì)量管理的基本核心是提高人的素質(zhì)，調(diào)動人的積極性，人人做好本職工作，通過抓好工作質(zhì)量來保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量。

2.全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)

全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)是把過去的以事后檢驗(yàn)和把關(guān)為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐活A(yù)防和改進(jìn)為主；把過去的就事論事、分散管理轉(zhuǎn)變?yōu)橐韵到y(tǒng)的觀點(diǎn)進(jìn)行全面的綜合治理；從管結(jié)果轉(zhuǎn)變?yōu)楣芤蛩?，把影響質(zhì)量的諸因素查出來，抓住主要方面，發(fā)動全員、全企業(yè)各部門參加全過程的質(zhì)量管理，依靠科學(xué)的管理理論、程序和方法，是生產(chǎn)（作業(yè)）的全過程都處于受控制狀態(tài)，以達(dá)到保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量的目的。

3.全面質(zhì)量管理的基本要求

（1）全面質(zhì)量管理是要求全員參加的質(zhì)量管理，要求全體職工樹立質(zhì)量第一的思想，各部門各層次的人員都要有明確的質(zhì)量責(zé)任、任務(wù)和權(quán)限，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)，形成一個群眾性德質(zhì)量管理活動，尤其是要開展質(zhì)量管理小組活動，充分發(fā)揮廣大職工的聰明才智和當(dāng)家作主的主人翁精神，把質(zhì)量管理提高到一個水平。

（2）全面質(zhì)量管理的范圍是產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量的產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的全過程，包括從產(chǎn)品研究、設(shè)計、生產(chǎn)（作業(yè)）、服務(wù)等到全部有關(guān)過程的質(zhì)量管理。任何一個產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量，都有一個產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的過程，要把產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量有關(guān)的全過程的各個環(huán)節(jié)加以管理，形成一個綜合性的質(zhì)量體系，做到以預(yù)防為主、防檢結(jié)合、不斷改進(jìn)，做到一切為用戶服務(wù)，以達(dá)到用戶滿意為目的。

（3）全面質(zhì)量管理要求的是全企業(yè)的質(zhì)量管理。這可以從兩個方面來理解，首先從組織管理角度來看，全企業(yè)的含意就是要求企業(yè)各個管理層次都有明確的質(zhì)量管理活動內(nèi)容。上層質(zhì)量管理側(cè)重于質(zhì)量決策，制定企業(yè)的質(zhì)量方針、目標(biāo)、政策和計劃，并同意組織和協(xié)調(diào)各部門各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理活動；中層的質(zhì)量管理則要實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)層（上層）的質(zhì)量決策，運(yùn)用一定的方法，找出本部門關(guān)鍵的或必須解決的事項(xiàng)，再確定本部門的目標(biāo)和對策，更好地執(zhí)行各自的質(zhì)量職能，對基礎(chǔ)工作進(jìn)行具體的業(yè)務(wù)管理；基層管理則要求每個職工都要嚴(yán)格地按標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)章制度進(jìn)行生產(chǎn)和工作。這樣，一個企業(yè)就組成了一個完整的質(zhì)量管理體系。再從質(zhì)量、職能上來看，產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量職能是分散在全企業(yè)的有關(guān)部門的，要保證或服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)，都參加質(zhì)量管理，各部門之間相互協(xié)調(diào)，齊心協(xié)力地把質(zhì)量工作做好，形成全企業(yè)的質(zhì)量管理。

（4）全面質(zhì)量管理要采取多種多樣的管理方法，廣大泛運(yùn)用科學(xué)技術(shù)的新成果，要尊重客觀事實(shí)，盡量用數(shù)據(jù)說話，堅持實(shí)事求是、科學(xué)分析，樹立科學(xué)的工作作風(fēng)，把質(zhì)量管理建立在科學(xué)的基礎(chǔ)之上。

以上所說的4個方面的要求，可歸納為“三全一多樣”，都是圍繞著“有效地利用人力、物力、財力、信息等資源，生產(chǎn)出符合規(guī)定要求和用戶期望的產(chǎn)品或優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”這一企業(yè)目標(biāo)。這是推行全面質(zhì)量管理的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，也是全面質(zhì)量管理的基本要求。

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