專題：面點(diǎn)制作創(chuàng)新思路
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面點(diǎn)創(chuàng)新
主題宴會席點(diǎn)的組配與面點(diǎn)創(chuàng)新 摘要：一桌豐盛的美味佳肴，沒有面點(diǎn)的配合就好比紅花失掉綠葉。在飲食企業(yè)中有俗語云：“無點(diǎn)不成席?！比藗儽扔鞑它c(diǎn)是“臉面”，面點(diǎn)就是“五官”
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面點(diǎn)制作工藝流程
面點(diǎn)制作工藝流程 學(xué)校：豐鎮(zhèn)市職業(yè)中專 姓名：閆瑞芳 教學(xué)課題：面點(diǎn)制作工藝流程 課時：一課時 教學(xué)目的： １、 ２、 通過本節(jié)的學(xué)習(xí)全面了解面點(diǎn)的制作過程 掌握中式面點(diǎn)制作的工藝流
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面點(diǎn)制作教案
面點(diǎn)制作教案－－4（西點(diǎn)） 2008-07-03 14:55 第九章 西點(diǎn)制作工藝 西式糕點(diǎn)簡稱西點(diǎn)，是指來源于西方國家，傳統(tǒng)西點(diǎn)主要包括面包、蛋糕和點(diǎn)心三大類。廣義上講，某些冷點(diǎn)（冰淇淋）也屬于西
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面點(diǎn)制作教案6
面點(diǎn)制作教案6 第八章 面包制作工藝 面包是西點(diǎn)的一大類，它的制作是以高筋面粉為主要原料，利用酵母的發(fā)酵作用來進(jìn)行蓬松，最后得到松軟而富有彈性的制品，面包是西方人的主食，其
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中式面點(diǎn)制作操作規(guī)程
中式面點(diǎn)制作操作規(guī)程 1.保證原料衛(wèi)生。加工前要檢查面粉、糖、食用油、蛋、奶、蜜餞、餡類食品等原料必須是否新鮮、無蟲、無異物、無酸敗。拒絕使用不符合衛(wèi)生質(zhì)量要求的
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制作思路
主題 住房—房價(jià)1背景回顧房地產(chǎn)的發(fā)展
房價(jià)居高不下因素
1)中國人傳統(tǒng)觀念結(jié)婚買房 2)炒樓投資 3)地方政府收入GDP靠房產(chǎn)推動等因素 使房價(jià)由于增長過快，國家出臺政策進(jìn)行調(diào) -
課件制作思路大全
世界的人口
熊紅娟河南安陽市第二十中學(xué)課件通過對圖表的分析，引導(dǎo)學(xué)生通過分析來認(rèn)識世界人口的增長趨勢。并把握世界人口增長率的特點(diǎn)，并與地圖密切地結(jié)合起來，學(xué)生通過讀圖 -
創(chuàng)新思路
一、要根據(jù)消費(fèi)者的需求和物流服務(wù)體系的特點(diǎn)，超越傳統(tǒng)物流服務(wù)模式，主動貼近用戶并以用戶的需求和利益為中心， 最大限度地滿足用戶的需求。 為了滿足物流服務(wù)多樣化、復(fù)雜化、
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創(chuàng)新思路
創(chuàng)新思路、扎實(shí)工作全力打造平安社區(qū) --------匯豐辦事處四項(xiàng)措施構(gòu)建平安社區(qū) 今年以來，匯豐辦事處繼續(xù)做好平安建設(shè)工作，不斷強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，創(chuàng)新工作思路，狠抓任務(wù)落實(shí)，從源頭上
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創(chuàng)新思路
創(chuàng)新思路 主動作為 加快實(shí)現(xiàn)鎮(zhèn)江體育跨越發(fā)展 徐 萍 2010年1月29日 各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們： 根據(jù)會議安排，我代表市體育局對2009年全市體育工作進(jìn)行總結(jié)并就2010年工作作出部署。
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創(chuàng)新思路
創(chuàng)新思路 , 提高團(tuán)學(xué)工作質(zhì)量
本學(xué)期我們化工系在團(tuán)學(xué)工作方面開展了大量豐富多采的活動，旨在全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，使學(xué)生的才能在大學(xué)期間能夠得到充分的發(fā)展，給學(xué)生一個充 -
《中式面點(diǎn)制作》教學(xué)方法的改革（合集）
《中式面點(diǎn)制作》教學(xué)方法的改革 【摘要】《中式面點(diǎn)制作》課程是一門理論實(shí)踐相結(jié)合的課程，在教學(xué)中我們對傳統(tǒng)的教學(xué)方法進(jìn)行改革，采用項(xiàng)目教學(xué)法，改變了傳統(tǒng)的教師演示、學(xué)
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四年級綜合實(shí)踐《面點(diǎn)制作——餃子》
面點(diǎn)制作——《喜氣洋洋包餃子》 一、教學(xué)目標(biāo)： 知識與技能目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)包餃子，引導(dǎo)學(xué)生了解餃子的形狀、種類、做法，能制餡、搟皮和包合。 過程與方法目標(biāo)：在合作學(xué)習(xí)過程中，逐
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四年級綜合實(shí)踐《面點(diǎn)制作——饅頭》
面點(diǎn)制作——《五彩繽紛話饅頭》 一、教學(xué)目標(biāo)： 知識與技能目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)做饅頭，引導(dǎo)學(xué)生了解饅頭的形狀、種類、做法，掌握做饅頭的要領(lǐng)。 過程與方法目標(biāo)：通過觀察學(xué)習(xí)、小組合
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面點(diǎn)培訓(xùn)及制作訣竅（共5篇）
1 葫蘆包 烹制方法：蒸 味 型：香甜味 原 料：面粉200g、酵母5 g、白糖2 g、泡打粉少許、蓮蓉餡、 工藝流程：和面→醒發(fā)→成形→蒸制→裝盤 制作工藝： 1、將面粉倒在案板上，中間扒小
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中式面點(diǎn)制作綜合試卷B
中式面點(diǎn)制作試卷 B 參考答案 一、選擇題（占試卷總分 15%） 1. 下面用包上法上餡的品種是( A )。 A．包子 B．艾卷 C．燒賣 D．三包裝 2. 蝴蝶卷是傳統(tǒng)面點(diǎn)小吃，制作時以( A )為主
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烹飪專業(yè)中式面點(diǎn)制作教學(xué)總結(jié)[精選]
面點(diǎn)制作教學(xué)總結(jié) 任課教師： xxx 任教班級：高一烹飪班 時間如流水，一學(xué)期的工作已經(jīng)結(jié)束，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心下，自己無論在政治思想、工作上都得到了明顯的提高。同時，留
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幼兒園大班美術(shù)教案《面點(diǎn)制作》5則范文
《大班美術(shù)教案《面點(diǎn)制作》》這是優(yōu)秀的大班美術(shù)教案文章，希望可以對您的學(xué)習(xí)工作中帶來幫助！活動目標(biāo)1、 激發(fā)幼兒制作面點(diǎn)的興趣，感受動手勞動的快樂。2、 培養(yǎng)幼兒耐心細(xì)致
