專題:食品安全管理管理體系
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食品安全管理體系驗(yàn)證
食品安全管理體系驗(yàn)證1. 目的
確定前提方案(PRPs)得到實(shí)施、危害分析進(jìn)行了及時(shí)更新、操作性前提方案(OPRP)實(shí)施且有效及相關(guān)程序(如潛在不安全產(chǎn)品的處置程序)的實(shí)施。
2. 范圍 -
食品安全管理體系培訓(xùn)課程
食品安全管理體系培訓(xùn)課程
“內(nèi)審員”全稱為組織內(nèi)部審核員,食品安全管理體系內(nèi)審員即為實(shí)施食品安全管理體系的組織的內(nèi)部審核員。本課程專為組織食品安全管理體系內(nèi)審員所 -
HACCP的食品安全管理體系 規(guī)范
HACCP的食品安全管理體系 規(guī)范 前 言 中國認(rèn)證機(jī)構(gòu)國家認(rèn)可委員會(huì)(CNAB)是經(jīng)中國政府授權(quán),為各類認(rèn)證機(jī)構(gòu)提供認(rèn)證能力評(píng)定服務(wù)的專業(yè)組織。根據(jù)申請(qǐng),CNAB對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)施基于HA
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食品安全管理體系認(rèn)證審核作業(yè)指導(dǎo)書
食品安全管理體系罐頭企業(yè)審核作業(yè)指導(dǎo)書 (試 行) ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
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食品安全管理體系 制糖企業(yè)要求
食品安全管理體系 制糖企業(yè)要求食品安全管理體系制糖企業(yè)要求1 范圍
本文件規(guī)定了制糖企業(yè)建立和實(shí)施以HACCP為基礎(chǔ)的食品安全管理體系的技術(shù)要求,包括范圍、規(guī)范性引用文件 -
食品安全管理
國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品安全,關(guān)系到國計(jì)民生,責(zé)任重于泰山。我們肩負(fù)著“讓人民群眾吃得放心”的中鶴使命,但是,近年來,食品安全事件頻繁發(fā)生,“偽劣腐竹”、“毒大米
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食品安全管理[范文]
寧強(qiáng)縣學(xué)校食堂食品安全管理管理制度 一、設(shè)立食品安全管理機(jī)構(gòu)和配備人員 1、餐飲服務(wù)企業(yè)應(yīng)配備專職或兼職食品安全管理人員,宜設(shè)立食品安全管理機(jī)構(gòu)。 2、中央廚房、集體
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質(zhì)量食品安全管理體系培訓(xùn)考試題及答案(最終定稿)
質(zhì)量及食品安全管理體系培訓(xùn)測(cè)試卷 總分: 姓名 測(cè)試時(shí)間 類別 不定項(xiàng)選擇題(60分) 填空題(20分) 簡(jiǎn)答題(30分) 說明: 1、考試時(shí)間
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食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則2010版
附件: 編號(hào):CNCA—N—007:2010 食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則 2010-01-26 發(fā)布 2010-03-01實(shí)施 中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)發(fā)布 目 錄 1.目的、范圍 2. 認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求 3
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我國食品安全急需建立信息管理體系
我國食品安全急需建立信息管理體系張星聯(lián) 唐曉純隨著經(jīng)濟(jì)貿(mào)易全球化,解決食品安全問題成為消除貿(mào)易壁壘的有效手段。目前,各國都積極制定了嚴(yán)格的食品安全技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),如歐
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7食品安全質(zhì)量管理體系考試題(答案)
食品安全質(zhì)量管理體系考試題(答案) 部門:姓名:得分: 一、判斷題(每題2分,共30分)下列各題中,你認(rèn)為正確的請(qǐng)?jiān)谥写颉啊獭?,錯(cuò)的打“×”。 1.食品安全管理體系覆蓋的范圍可以是組織
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北京市食品安全信息化管理體系構(gòu)建研究
北京市食品安全信息化管理體系構(gòu)建研究 2013-09-27
摘要:食品安全事件的頻發(fā)不斷拷問著我國的食品安全監(jiān)管體系,也暴露出我國食品安全信息管理方面存在的嚴(yán)重漏洞,推進(jìn)食品安全 -
食品安全管理體系 水產(chǎn)品加工企業(yè)要求
食品安全管理體系 水產(chǎn)品加工企業(yè)要求 目 次 1 范圍 24 2 規(guī)范性引用文件 24 3術(shù)語和定義 24 4 前提方案、前提計(jì)劃 25 5 關(guān)鍵過程控制 29 6 產(chǎn)品檢測(cè) 32 7 記錄保持 32 附
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GB_T 27306-2008_食品安全管理體系 餐飲業(yè)要求
GB/T 27306-2008 食品安全管理體系 餐飲業(yè)要求 基本信息 【英文名稱】Food safety management system―Requirements for catering services 【標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)】現(xiàn)行 【全文語種】
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ISO220002005食品安全管理體系內(nèi)審員--培訓(xùn)招生.
ISO22000:2005食品安全管理體系內(nèi)審員--培訓(xùn)招生 【課程背景】 ISO22000:2005《食品安全管理體系——對(duì)食品鏈中各類組織的要求》采用了ISO9001標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu),在食品危害風(fēng)險(xiǎn)識(shí)
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HSE管理體系管理評(píng)審
HSE管理體系管理評(píng)審——引言(1) 管理評(píng)審?fù)ǔJ窃隗w系審核基礎(chǔ)上進(jìn)行的,但它不是對(duì)體系審核結(jié)果的評(píng)審或復(fù)查,也不是每次體系審核后均要進(jìn)行評(píng)審。但內(nèi)、外部體系審核的結(jié)果都
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HSE管理體系管理評(píng)審
QHSE管理體系管理評(píng)審——引言管理評(píng)審?fù)ǔJ窃隗w系審核基礎(chǔ)上進(jìn)行的,但它不是對(duì)體系審核結(jié)果的評(píng)審或復(fù)查,也不是每次體系審核后均要進(jìn)行評(píng)審。但內(nèi)、外部體系審核的結(jié)果都是
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某某鎮(zhèn)基層食品安全管理體系建設(shè)情況(5篇)
某某某鎮(zhèn)基層食品安全監(jiān)管體系建設(shè)情況 建設(shè)的完善食品安全監(jiān)管體系、全面增強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力,對(duì)維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全具有重要意義。該體系的建立將極大地提升