專題：食品安全知識試卷
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小學(xué)生食品安全知識試卷
西海民族寄宿制學(xué)校高年級 2016年5月 小學(xué)生食品安全知識試卷 姓名 : 班級 : 一、單項選擇題（共10題,每題5分。在每題的四個答案中選一個并將該答案的字母寫在括號內(nèi)） 1、購買
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食品安全知識培訓(xùn)試卷2017
食品安全知識培訓(xùn)試題 一、選擇題：(每題3分，共9分) 1、違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究(C )。 A、道德譴責(zé) B、民事責(zé)任 C、刑事責(zé)任 2、國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許
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食品安全知識培訓(xùn)試卷
食品安全知識培訓(xùn)試卷 一、判斷題 1、食品在冷藏、冷凍柜（庫）內(nèi)貯藏時，應(yīng)做到原料、半成品和成品嚴(yán)格分開（√） 2、備餐間的室內(nèi)溫度應(yīng)控制在25℃以下（√） 3、《中華人民共和國食品
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食品安全知識競賽試卷
“伊利杯”食品安全知識競賽試題 一、單項選擇題 1.《中華人民共和國食品安全法實施條例》是根據(jù)（ C ）制定。 A：《中華人民共和國民法通則》 B：《中華人民共和國消費者權(quán)益保護
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食品安全知識培訓(xùn)試卷
食品安全知識培訓(xùn)試卷 一、填空題 1. 國家制定《食品安全法》的目的是為保證食品安全，保障（公眾身體健康）和（生命安全）。 2. 食品安全標(biāo)準(zhǔn)是（強制執(zhí)行）的標(biāo)準(zhǔn)。 3. 食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)
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食品安全知識培訓(xùn)試卷
食品安全知識培訓(xùn)試卷單位：繁榮社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心姓名：得分： 選擇填空（每題20分）
1、食品安全概念：是指食品無毒、無害(符合)應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成急性、亞急性或者慢 -
食品安全知識培訓(xùn)試卷（合集5篇）
西安市蓮湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局 食品安全只是培訓(xùn)試卷 單位名稱： 姓名： 一、填空題： 1、《食品安全法》規(guī)定，食品的含義是_____________________ ____________________________
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食品安全知識培訓(xùn)測試試卷
食品安全知識培訓(xùn)測試試卷 姓名： 得分： 一、選擇題（2選1，共25題，每題2分，50分） 1、《中華人民共和國食品安全法》于（ ）起施行。 A、2009年6月1日 B、2009年10月1日 2、《中華人民共
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食品安全知識培訓(xùn)試卷[五篇模版]
食品安全知識培訓(xùn)試卷 一、填空題 1. 國家制定《食品安全法》的目的是為保證食品安全，保障和。 2. 食品安全標(biāo)準(zhǔn)是（ ）的標(biāo)準(zhǔn)。 3. 食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并具有與
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食品安全知識試卷（共5篇）
一、單選題： 1、我們挑選食品時應(yīng)選有哪種標(biāo)識的食品 A、 B、 C、2、以下哪位小朋友的做法是正確的 A、小明食用校園周邊流動攤販上購買的肉串 B、小紅直接食用未
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餐飲服務(wù)食品安全知識培訓(xùn)試卷
餐飲服務(wù)食品安全知識培訓(xùn)試卷單位： 姓名： 得分： 一、選擇題（每題5分，共70分） 1.餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范制定目的是為了加強餐飲服務(wù)食品安全 ，規(guī)范餐飲服務(wù) ，保障消費者 。 A.
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餐飲服務(wù)食品安全知識考試試卷
餐飲服務(wù)食品安全知識考試 姓名：管理學(xué)校： 一、選擇題（單選題）： 1、《食品安全法》已由第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過。其通過時間是 A、2008年2月28日B、2
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餐飲服務(wù)食品安全知識培訓(xùn)試卷（合集）
餐飲服務(wù)食品安全知識培訓(xùn)試卷 單位： 姓名 成績：一、選擇題（每題2.5 分，共50分） 1．是餐飲服務(wù)單位食品安全的第一責(zé)任人，對食品安全負(fù)法律責(zé)任。A. 政府負(fù)責(zé)人 B.監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人C.
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2018年下半年食堂食品安全知識試卷
2018年下半年食堂食品安全知識試卷 姓名： 成績： 一、選擇題（每題5分，共50分） 1、（ ）是餐飲服務(wù)單位食品安全的第一責(zé)任人，對食品安全負(fù)法律責(zé)任。 A、政府負(fù)責(zé)人 B、監(jiān)督部門負(fù)責(zé) C
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食品安全試卷
夏溪鄉(xiāng)食品安全知識考卷 姓名： 單位： 成績： 一、填空題：（25分） 1、《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱食品安全法)由中華人民共和國第（十一）屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第（七）次
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食品安全學(xué)試卷
食品質(zhì)量與安全專業(yè)《食品安全學(xué)》課程試卷 一、單項選擇題（共10小題，每小題1.5分，共15分） 1.下面哪個選項不是導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)的因素 （D ） A. 食品本身的性質(zhì) B. 微生物的種類與
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食品安全試卷
食品安全（初級課程）考試樣卷 一、單選題（共40題，每題1分, 共40分） 1、( ) 下列哪項不是HACCP七項原理之一？ A、進行危害分析 B、確定CCP的關(guān)鍵限值 C、建立CCP的監(jiān)控體系 D、建立
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食品安全知識
一、 什么是食品質(zhì)量安全？ 食品質(zhì)量安全是指食品質(zhì)量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內(nèi)容： 一是食品的污染導(dǎo)致的質(zhì)量安全問題。例：生物性污染、化學(xué)性污染、物
