專題：生鮮管理提升
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生鮮管理
第一章、生鮮基本概念1、生鮮的定義及重要性2、生鮮如何留住顧客第二章、生鮮管理部門1、生鮮管理本部主要職責2、機構設置3、工作職責 4、與各幕僚單位之間的溝通與協(xié)調第
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生鮮倉庫管理
生鮮倉庫管理 生鮮商品的進（送貨）、銷（銷售）、存（庫存）、損（損耗）四大環(huán)節(jié)中，生鮮倉庫管理關系到進、存、損三大環(huán)節(jié)，因此倉庫管理的好壞直接影響到庫存值與訂貨作業(yè)，進而也會影響損耗
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生鮮陳列管理
生鮮陳列管理
隨著商場超市生鮮區(qū)越來越大，顧客消費水平的提高。商場超市生鮮商品陳列也越來越講究。一般而言，商場超市生鮮商品陳列需要刺激，同時也需要達到商場超市生鮮商品 -
生鮮超市管理
超市生鮮管理手冊 第一章生鮮超市主要部門一、生鮮超市管理部門由超市店長、值班經(jīng)理、錄入員、出納等組成負責1、督導、規(guī)范、規(guī)劃及落實各有關生鮮超市門店的營運管理工作
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生鮮超市管理手冊（★）
上海鮮家惠食用農產(chǎn)品有限公司 生鮮超市管理手冊 第一章生鮮超市主要部門一、生鮮超市管理部門 由超市店長、值班經(jīng)理、錄入員、出納等組成負責 1、督導、規(guī)范、規(guī)劃及落
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生鮮超市管理守則
生鮮超市管理守則 蔬果崗位每日工作職責 1. 聽從主管的工作分配。 1. 補貨：將蔬果從儲藏區(qū)（冷藏庫）拉到工作區(qū)，高溫天氣，應按需補貨，不得大量出庫，暴露在高溫中。 2. 對蔬果進行分
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生鮮工作管理流程
生鮮工作管理流程
一、生鮮標準
1. 選擇優(yōu)質的新鮮蔬菜；
2. 蔬菜品質優(yōu)良、衛(wèi)生、干凈、經(jīng)過加工處理才能銷售；
3. 蔬菜從加工至儲存至銷售必須保持干凈；
4. 銷售區(qū)域、設備用 -
超市生鮮管理及其黑洞
超市生鮮管理及其黑洞
在臺灣，40年前，我那時候常穿著拖鞋在假日里跟著爸媽進菜市場。市場里濕濕粘粘的地方就是生鮮部門。傳統(tǒng)農貿市場給人以濕、臟、亂的感覺，大家對此都很反 -
生鮮管理培訓心得
生鮮管理培訓心得我雖然在超市工作已有一段時間，但對“生鮮”這個概念，理解的還是十分片面，對其具體的內容更是知之甚少。這一次參加了公司組織的“生鮮管理”培訓，對“生鮮”這
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生鮮部促銷員管理規(guī)定
生鮮部促銷員管理及衛(wèi)生管理規(guī)定
1、專柜人員須在人事部辦理好入職手續(xù)后方可在本專柜上班，如果未辦理入職手續(xù)就在本專柜上班一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予專柜處以500元/人處罰；
2、專柜促 -
怎樣學好超市生鮮管理
怎樣學好超市生鮮管理
2011-9-3 15:17
熱心網(wǎng)友
1996年由一些外國零售企業(yè)——沃爾瑪、家樂福和萬客隆等歐美大型連鎖商業(yè)企業(yè)在中國首先開始經(jīng)營生鮮商品，由于中國特殊的生 -
門店生鮮區(qū)管理規(guī)范
門店生鮮區(qū)管理規(guī)范 1、 貨架上陳列商品應明碼標價，在指定區(qū)域內堆放整齊有序，不得隨意擺放。陳列商品不得有滴水、漏沙等影響賣場整體購物環(huán)境的現(xiàn)象。 2、 成箱、成件等暫不
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生鮮庫管理規(guī)定（5篇）
第一章 總則 第一條 為規(guī)范生鮮銷售系統(tǒng)產(chǎn)品貯存管理，確保產(chǎn)品品質及食品安全，特制訂本制度。 第二條 本制度適用于生鮮系統(tǒng)各銷售產(chǎn)品進、存、出庫管理。 第二章 相關部門的
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生鮮商品的鮮度管理
一、果菜的特性果菜的購買頻率隨著季節(jié)性的變化而變化。顏色種類多，不易久藏。生長?果菜的生長過程為：發(fā)芽 → 開花 → 結種子 → 枯萎在超級市場陳列販賣的果菜，通常是在未開
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生鮮乳收購站標準化管理技術規(guī)范
生鮮乳收購站標準化管理技術規(guī)范 農牧發(fā)[2009]4號 各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）畜牧（農牧、農業(yè)、農林）廳（局、委、辦），新疆生產(chǎn)建設兵團畜牧獸醫(yī)局，中國奶業(yè)協(xié)會： 為加強生鮮乳收購站標準化
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生鮮乳收購站標準化管理技術規(guī)范[本站推薦]
生鮮乳收購站標準化管理技術規(guī)范 為貫徹落實《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》和《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》，加強生鮮乳收購站標準化管理。近日農業(yè)部會同國家發(fā)展和改革委員會
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超市生鮮管理手冊（精選多篇）
琨格美好生活超市生鮮部 超市生鮮管理手冊 = 琨格美好生活超市生鮮部 第二章超市生鮮管理部門 1、生鮮管理部門………………………………………………
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關于超市生鮮管理實習總結報告（五篇模版）
關于超市生鮮管理實習總結報告 （一）超市生鮮工作總結計劃與預算職責 1、負責生鮮品類預算的制定和關鍵業(yè)務指標的達成，包括：生鮮銷售額、生鮮毛利、營運可控費用、人工、物料、
