第一篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)地溝油整治工作總結

XXXX地溝油整治工作總結

為嚴厲打擊將“地溝油”作為食用油使用的不法行為，進一步規(guī)范轄區(qū)食用油市場秩序，確保廣大人民群眾的飲食安全，我鄉(xiāng)嚴格按照上級的有關文件精神，結合自身實際，對轄區(qū)內(nèi)存在的非法煉制地溝油的窩點進行了全面排查和徹底拆除，現(xiàn)將工作總結如下：

一、領導重視，明確目標

接上級文件后，我鄉(xiāng)領導高度重視，組織召開了全體鄉(xiāng)干部動員會，成立了以政府副鄉(xiāng)長孫新立為組長的行動小組，要求通過專項整治，達到控制生產(chǎn)源頭，堵絕非法煉油，凈化市場環(huán)境，使違法加工提煉“地溝油”行為得到有效控制。

二、發(fā)動群眾、大力宣傳

為進一步做好“地溝油專項整治”工作，我鄉(xiāng)通過多種形式的宣傳發(fā)動，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督的作用，并在監(jiān)督檢查的過程中，對廣大人民群眾講解國家針對地溝油的法律法規(guī)和地溝油對人體的危害，強化人民群眾法律意識和食用油安全意識。在整治過程中，出動共車輛40余次，專項人員120余人次，發(fā)放宣傳資料20000余份。

三、明確分工、落實責任

此次清理專項整治在我鄉(xiāng)全面鋪開后，專項行動小組重點對食用油加工小作坊、糧油經(jīng)營部和批發(fā)店、餐飲大排檔和學校集體食堂等單位加工、銷售、使用食用油的情況進行檢查，取締非法收集、加工“地溝油”的行為。我鄉(xiāng)將這次“地溝油專項整治”的工作目標、責任和任務分解落實到行動組的各人，使他們明確了責任，切實履行監(jiān)管職責。

四、大力監(jiān)督、嚴厲查處

在對轄區(qū)內(nèi)重點檢查對象進行拉網(wǎng)式的排查后，我鄉(xiāng)專項行動小組對排查出的違法提煉地溝油的窩點進行徹底拆除。9月21日，在縣藥監(jiān)局、衛(wèi)生局的全力支持和大力配合下，我鄉(xiāng)專項行動小組對XXXX、XXXX等村非法提煉地溝油的窩點進行了徹底拆除，共搗毀非法提煉地溝油窩點23處，沒收、封存非法提煉地溝油的工具100余件，同時，對非法提煉地溝油的人員進行了批評教育，避免非法提煉地溝油事件死灰復燃。

在下一步工作中，我鄉(xiāng)將繼續(xù)加強對非法提煉地溝油的監(jiān)管工作，嚴厲打擊將“地溝油”作為食用油使用的不法行為，進一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)食用油市場秩序，確保廣大人民群眾的飲食安全。

第二篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展“地溝油”專項整治

**鎮(zhèn)開展“地溝油”專項整治

為貫徹落實全國嚴厲打擊“地溝油”違法犯罪專項工作電視會議精神，進一步加強我市食用油生產(chǎn)、流通、使用節(jié)的市場監(jiān)管，嚴厲打擊制售和使用“地溝油”的違法犯罪行為，確保人民群眾的身體健康和生命安全，近期**鎮(zhèn)結合我轄區(qū)食用油綜合治理工作方案，在轄區(qū)內(nèi)開展了“地溝油”專項整治活動，在專項整治與日常監(jiān)管結合、企業(yè)自律與政府監(jiān)管相結合，全面整治食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營和使用“地溝油”的違法行為，加強餐廚廢棄物的管理。

通過“地溝油”的專項整治，著力從生產(chǎn)源頭控制、規(guī)范食用油經(jīng)營行為，保障食品生產(chǎn)經(jīng)營單位使用符合食品安全標準的食用油，嚴厲懲處非法生產(chǎn)、銷售和使用的“地溝油”違法行為，依法取締無證無照生產(chǎn)、經(jīng)營食用油行為，保障人民群眾生命健康安全。

截止目前，工商所共出動執(zhí)法人員24人次，執(zhí)法車輛5臺次，檢查經(jīng)營戶5戶，在我轄區(qū)沒有發(fā)現(xiàn)有“地溝油“行為，此項整治正在進一步進行中。

第三篇：地溝油專項整治工作總結

地溝油專項整治工作總結

為進一步規(guī)范食用油市場秩序，確保廣大群眾的身體健康，按照區(qū)食安辦的統(tǒng)一部署,在鎮(zhèn)政府的領導下,鎮(zhèn)食安辦信息站各成員單位各負其責、通力協(xié)作，自12月份以來開展了為期1個月的“地溝油”專項整治工作。集中整治以來，全鎮(zhèn)共對33家食用油經(jīng)營單位、65家餐館服務單位進行摸底調(diào)查，共出動執(zhí)法人員20人次，有效保障了食用油質(zhì)量和消費安全?，F(xiàn)將此次專項整治工作情況總結如下：

一、加強領導，明確責任

鎮(zhèn)黨委政府高度重視，及時召開成員單位負責人會議，制定并下發(fā)大白莊鎮(zhèn) “地溝油”專項整治方案，明確各村和各監(jiān)管部門責任和任務。按照食品安全以“堅決取締無證照生產(chǎn)、經(jīng)營食用油單位；嚴厲打擊將泔水油、地溝油等作為食用油使用的違法行為；嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食用油的違法行為”為三大目標，嚴格執(zhí)法，重拳出擊，落實整治措施，嚴防地溝油進入食品環(huán)節(jié)。

二、周密安排，全面排查摸底

各村信息站負責對轄區(qū)內(nèi)的食用油生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務企業(yè)及其廢棄油脂流向、獲證廢棄油脂回收加工企業(yè)及其產(chǎn)品流向、無證廢棄油脂回收加工點進行摸底調(diào)查，為專項整治提供第一手資料。

三、集中整治，成效明顯

1、聯(lián)合執(zhí)法，重拳打擊地溝油窩點。

2、加強食用油加工環(huán)節(jié)整治，規(guī)范企業(yè)行為。鎮(zhèn)食安信息站嚴格審查食用油生產(chǎn)加工點、小作坊生產(chǎn)條件，加強生產(chǎn)管理，督促生產(chǎn)加工點、小作坊嚴格按標準組織生產(chǎn)；強化食用油生產(chǎn)環(huán)節(jié)的日常監(jiān)督和檢查，嚴厲查處無證生產(chǎn)食用油的違法行為，對不符合生產(chǎn)條件或違法情節(jié)嚴重的企業(yè)依法吊銷有關證照；實施食用油添加劑備案制度，堅決查處不規(guī)范使用添加劑行為。同時，鎮(zhèn)食安部門加大了對食用油生產(chǎn)過程中使用非油料、過期霉變油料等違法行為的查處和打擊力度,加強了對加工環(huán)節(jié)食用油質(zhì)量的抽檢工作；引導生產(chǎn)加工點、小作坊按照市場需求進行升級改造。強化企業(yè)法定代表人（個體工商戶負責人）為食用油安全第一責任人的責任，切實提高其責任意識和安全意識，全面提升食用油生產(chǎn)質(zhì)量和安全保障水平。加強對獲證廢棄油脂回收加工企業(yè)的監(jiān)管，對產(chǎn)品流向嚴密監(jiān)控，嚴防流入食品環(huán)節(jié)。

3、加強食用油流通環(huán)節(jié)整治，實行食用油市場準入。鎮(zhèn)工商部門進一步整頓和規(guī)范食用油流通環(huán)節(jié)經(jīng)營秩序，集中對集貿(mào)市場、商場超市、食雜店進行整治，對轄區(qū)內(nèi)65家食用油經(jīng)營單位進行了檢查，嚴把食用油進貨關、貯存關、銷售關。強化食用油安全標識和包裝管理，加強對流通環(huán)節(jié)食用油質(zhì)量的監(jiān)測工作。嚴防銷售有毒有害“泔水油”、“地溝油”等違法行為。

3.實施餐飲服務環(huán)節(jié)食用油整治。對餐飲服務單位進行拉網(wǎng)式檢查，重點檢查采購和使用的食用油索證索票情況，對食用油進行監(jiān)督抽查。加大對賓館、飯店、食堂、學校周邊飲食攤點、餐飲單位、建筑工地食堂的整治力度，督促其完善進貨查驗記錄制度，食用油進貨查驗記錄率達100%。加大對各村小餐飲企業(yè)的監(jiān)管力度，對來歷不明的食用油實施監(jiān)督檢查，對不符合食品安全標準的食用油追溯其來源。加強對賓館、飯店、食堂等監(jiān)督管理，徹底杜絕餐飲服務企業(yè)與不法商販勾結將“泔水油”、“地溝油”當食用油使用的不法行為。

4.加強餐廚垃圾和廢棄食品油脂管理，阻斷違法加工“地溝油”渠道。加大對服務業(yè)監(jiān)管力度，要求服務業(yè)經(jīng)營者應當按照規(guī)定單獨收集、存放本單位產(chǎn)生的餐廚和廢棄食用油脂，并交城市生活垃圾收集、運輸企業(yè)運至規(guī)定的城市生活垃圾處理場所，不得擅自排放、傾倒。依法查處將廢棄食用油脂擅自排放、傾倒或交由非專業(yè)處置單位和個人收集、處理的行為。

此次“地溝油”專項整治工作已經(jīng)結束。我鎮(zhèn)將在此次整治的基礎上，繼續(xù)加大宣傳力度，牢固樹立“食品安全是一項任重而道遠的民生工程”意識，各監(jiān)管部門要對各環(huán)節(jié)實行長效監(jiān)管，切實維護我鎮(zhèn)食品安全信譽，真正做到“食在大白，安全放心”。

食品安全信息站

2013.1.10

第四篇：地溝油專項整治工作總結

地溝油專項整治工作總結

為進一步規(guī)范食用油市場秩序，確保廣大群眾的身體健康，按照市食安委的統(tǒng)一部署,在區(qū)政府的領導下,區(qū)食安委各成員單位各負其責、通力協(xié)作，自4月份以來開展了為期3個月的“地溝油”專項整治工作。集中整治以來，全區(qū)共對19家食用油經(jīng)營企業(yè)、160家食用油經(jīng)營單位、478家餐館服務單位進行摸底調(diào)查，共出動執(zhí)法人員426人次，有效保障了食用油質(zhì)量和消費安全?，F(xiàn)將此次專項整治工作情況總結如下：

一、加強領導，明確責任

區(qū)委、區(qū)政府高度重視，及時召開成員單位負責人會議，制定并下發(fā)包河區(qū)“地溝油”專項整治方案，明確各街、鎮(zhèn)和各監(jiān)管部門責任和任務。按照食品安全“地方政府負總責、各部門各負其責、企業(yè)是第一責任人、消費者是最后一道防線”的責任體系，以“堅決取締無證照生產(chǎn)、經(jīng)營食用油單位；嚴厲打擊將泔水油、地溝油等作為食用油使用的違法行為；嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食用油的違法行為”為三大目標，嚴格執(zhí)法，重拳出擊，落實整治措施，嚴防地溝油進入食品環(huán)節(jié)。

二、周密安排，全面排查摸底

各街道（鎮(zhèn)）政府、區(qū)質(zhì)監(jiān)分局、區(qū)衛(wèi)生局、工商分局、區(qū)農(nóng)委、區(qū)商務局負責對轄區(qū)內(nèi)的食用油生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務企業(yè)及其廢棄油脂流向、獲證廢棄油脂回收加工企業(yè)及其產(chǎn)品流向、無證廢棄油脂回收加工點進行摸底調(diào)查，為專項整治提供第一手資料。

三、集中整治，成效明顯

1、聯(lián)合執(zhí)法，重拳打擊地溝油窩點。4月12日，質(zhì)監(jiān)、公安、衛(wèi)生、市容、工商等多個部門組成了30多人聯(lián)合執(zhí)法小組，在淝河鎮(zhèn)領導和席井村民的配合下，對淝河鎮(zhèn)席井村顧沖村民組的地溝油加工點進行了搗毀。4月19日，現(xiàn)場搗毀平塘王村地溝油窩點。4月21日，對駱崗街道高王村進行檢查。4月23日，對衛(wèi)鄉(xiāng)村淝河路東邊河埂邊的地溝油窩點進行搗毀，拆除了鍋灶和煙囪，責令停止加工。此次整治活動共出動執(zhí)法人員38人次，車輛16臺次，搗毀地溝油窩點6個。

2、加強食用油加工環(huán)節(jié)整治，規(guī)范企業(yè)行為。區(qū)質(zhì)監(jiān)部門嚴格審查食用油生產(chǎn)加工點、小作坊生產(chǎn)條件，加強生產(chǎn)管理，督促生產(chǎn)加工點、小作坊嚴格按標準組織生產(chǎn)；強化食用油生產(chǎn)環(huán)節(jié)的日常監(jiān)督和檢查，嚴厲查處無證生產(chǎn)食用油的違法行為，對不符合生產(chǎn)條件或違法情節(jié)嚴重的企業(yè)依法吊銷有關證照；實施食用油添加劑備案制度，堅決查處不規(guī)范使用添加劑行為。同時，區(qū)質(zhì)監(jiān)部門加大了對食用油生產(chǎn)過程中使用非油料、過期霉變油料等違法行為的查處和打擊力度,加強了對加工環(huán)節(jié)食用油質(zhì)量的抽檢工作；引導生產(chǎn)加工點、小作坊按照市場需求進行升級改造。強化企業(yè)法定代表人（個體工商戶負責人）為食用油安全第一責任人的責任，切實提高其責任意識和安全意識，全面提升食用油生產(chǎn)質(zhì)量和安全保障水平。加強對獲證廢棄油脂回收加工企業(yè)的監(jiān)管，對產(chǎn)品流向嚴密監(jiān)控，嚴防流入食品環(huán)節(jié)。

2、加強食用油流通環(huán)節(jié)整治，實行食用油市場準入。區(qū)工商部門進一步整頓和規(guī)范食用油流通環(huán)節(jié)經(jīng)營秩序，集中對集貿(mào)市場、商場超市、食雜店進行整治，對轄區(qū)內(nèi)160家食用油經(jīng)營單位進行了檢查，嚴把食用油進貨關、貯存關、銷售關。強化食用油安全標識和包裝管理，加強對流通環(huán)節(jié)食用油質(zhì)量的監(jiān)測工作。嚴防銷售有毒有害“泔水油”、“地溝油”等違法行為。

3.實施餐飲服務環(huán)節(jié)食用油整治。區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門對全區(qū)478家餐飲單位開展了全面的檢查，嚴禁不合格食用油上餐桌。對餐飲服務單位進行拉網(wǎng)式檢查，重點檢查采購和使用的食用油索證索票情況，對食用油進行監(jiān)督抽查。加大對賓館、飯店、食堂、學校周邊飲食攤點、旅游景區(qū)餐飲單位、建筑工地食堂的整治力度，督促其完善進貨查驗記錄制度，食用油進貨查驗記錄率達100%。加大對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結合部小餐飲企業(yè)的監(jiān)管力度，對來歷不明的食用油實施監(jiān)督檢查，對不符合食品安全標準的食用油追溯其來源。加強對賓館、飯店、食堂等監(jiān)督管理，徹底杜絕餐飲服務企業(yè)與不法商販勾結將“泔水油”、“地溝油”當食用油使用的不法行為。

4.加強餐廚垃圾和廢棄食品油脂管理，阻斷違法加工“地溝油”渠道。城管部門加大對服務業(yè)監(jiān)管力度，要求服務業(yè)經(jīng)營者應當按照規(guī)定單獨收集、存放本單位產(chǎn)生的餐廚和廢棄食用油脂，并交城市生活垃圾收集、運輸企業(yè)運至規(guī)定的城市生活垃圾處理場所，不得擅自排放、傾倒。依法查處將廢棄食用油脂擅自排放、傾倒或交由非專業(yè)處置單位和個人收集、處理的行為。

此次“地溝油”專項整治工作已經(jīng)結束。我區(qū)將在此次整治的基礎上，繼續(xù)加大宣傳力度，牢固樹立“食品安全是一項任重而道遠的民生工程”意識，各監(jiān)管部門要對各環(huán)節(jié)實行長效監(jiān)管，切實維護我區(qū)食品安全信譽，真正做到“食在包河，安全放心”。

第五篇：地溝油整治自查報告

薛城區(qū)畜牧獸醫(yī)局

畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)地溝油和餐廚廢棄物

專項整治工作情況報告

根據(jù)棗莊市畜牧獸醫(yī)局關于轉(zhuǎn)發(fā)山東省畜牧獸醫(yī)局《關于印發(fā)< 強化畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)地溝油專項整治工作方案>的通知》（魯牧質(zhì)監(jiān)發(fā)[2011]38號）的文件的精神，薛城區(qū)畜牧獸醫(yī)局迅速召開了局辦公會議，研究制定薛城區(qū)的畜產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)地溝油和餐廚廢棄物專項整治方案，成立專項整治領導小組，現(xiàn)將工作開展情況匯報如下：

一、召開局相關站所室，鎮(zhèn)、街道畜牧站長會議，貫徹落實此次整治活動的重要意義，要認真開展好此次專項整治活動，成立了以局長為組長，分管局長為副組長，鎮(zhèn)、街道畜牧站長和局相關科室負責人為組員的專項整治工作領導小組。印發(fā)了《薛城區(qū)畜牧獸醫(yī)局畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)地溝油和餐廚廢棄物專項整治工作實施方案》，把此次整頓作為加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，解決好群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的問題來抓，切實解決使用“地溝油”和未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物飼喂畜禽問題。

二、自專項整治活動開展以來，薛城區(qū)畜牧獸醫(yī)局進行了全面的細致的檢驗，出動執(zhí)法人員70余人次，對全區(qū)的30余家規(guī)模養(yǎng)殖場（戶），進行專項檢查。主要是對生產(chǎn)、經(jīng)營、使用未取得《動物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》的動物油脂、飼料級混合油等動物源性產(chǎn)品，經(jīng)過檢查，我區(qū)飼料生產(chǎn)企業(yè)沒有使用動物性油脂及飼料級混合油等動物源性產(chǎn)品的情況。

通過檢驗，要求飼料生產(chǎn)企業(yè)禁止使用初產(chǎn)地不清、來 源不明和不合格的油脂原料，嚴防地溝油和餐廚廢棄物流入飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)，企業(yè)要對使用的油脂進行取樣化驗，嚴厲打擊使用地溝油和餐飲泔水作為飼料加工原料行為。

三、嚴格執(zhí)行畜禽養(yǎng)殖場（戶）備案管理制度，加強對畜禽養(yǎng)殖場戶的監(jiān)督管理工作，宣傳《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)，及開展此次養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“地溝油”和餐廚廢棄物整頓工作的重要意義。組織各鎮(zhèn)、街道開展養(yǎng)殖場（戶）違禁添加物和飼料企業(yè)原料抽檢，沒有發(fā)現(xiàn)使用地溝油和餐飲泔水作為飼料加工原料行為。

下一步，根據(jù)專項整治工作步驟要求，繼續(xù)開展整治工作，在前一階段工作的基礎上，把專項整治工作進行鞏固提高。繼續(xù)通過宣傳引導、指導提升等手段，不斷優(yōu)化生產(chǎn)條件。建立健全日常檢查、不定期巡查、監(jiān)督抽查等監(jiān)管制度，防范畜禽養(yǎng)殖場（戶）購買非法提煉的廢棄油脂作脂肪飼料的行為。強化畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)質(zhì)量安全主體責任意識，加強企業(yè)誠信和行業(yè)自律教育，督促企業(yè)堅持誠信守法經(jīng)營，切實履行社會責任。

薛城區(qū)畜牧獸醫(yī)局 2011年4月13日