第一篇：基于ASEB分析的體驗(yàn)式低碳體育旅游產(chǎn)品開發(fā)研究

基于ASEB分析的體驗(yàn)式低碳體育旅游產(chǎn)品開發(fā)研究

論文摘要：體驗(yàn)低碳體育旅游是體驗(yàn)時(shí)代、低碳生活的產(chǎn)物，是游客出游獲得所期望的低耗能、低排碳體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)。體驗(yàn)成為體育旅游業(yè)品牌塑造的核心內(nèi)容，是旅游業(yè)發(fā)展的一種新需求、新形式，因而對(duì)旅游產(chǎn)品產(chǎn)生了更高的要求：采用ASEB柵格分析開發(fā)低碳體育旅游產(chǎn)品的條件，并提出相應(yīng)對(duì)策，為滿足現(xiàn)代體育旅游需求和開發(fā)體驗(yàn)體育旅游產(chǎn)品提供決策依據(jù)。

論文關(guān)鍵詞：體驗(yàn)；低碳；體育旅游產(chǎn)品；ASEB

2007 年 IPCC（Intergovernmental Panel on Climate Change,聯(lián)合國政府間氣候變化專門委員會(huì)）第四次科學(xué)評(píng)估報(bào)告問節(jié)及“巴厘路線圖”達(dá)成后，全球建設(shè)低碳經(jīng)濟(jì)成為共識(shí)：中國是第二大溫室氣體排放國，排放量占全球總量的百分之十五，旅游業(yè)的發(fā)展不僅面臨國際社會(huì)要求控制溫室氣體排放的制約，還要面臨國際金融危機(jī)的壓力。2009年5月世界經(jīng)濟(jì)論壇“走向低碳的旅行及旅游業(yè)”報(bào)告最早提出“低碳旅游”,要求在旅游中減少碳的排放量，提出建設(shè)低能耗、低污染的生態(tài)旅游、綠色旅游，對(duì)旅游業(yè)發(fā)展提出了新的要求。

隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來，親臨感受，體驗(yàn)獨(dú)特文化的氛圍吸引各階層的觀眾，體育旅游產(chǎn)品不再以體育觀賞游為主，而是以體育參與中獲得某種獨(dú)特的體驗(yàn)，通過多種感覺器官（知覺、聽覺、視覺）對(duì)事物進(jìn)行感知，并在體育旅游中留下記憶，通常包括行為體驗(yàn)、身心體驗(yàn)、娛樂消遣、生活存在，滿足體育旅游者追求的“三感”,即新鮮感（novel）、滿足感（Satis?faction）、親切感（Affability），以及“三求”,求補(bǔ)償（equaliza tion）、求刺激（Stimulate）、求解脫（disengagement），主要以體驗(yàn)情感，感受文化、康體養(yǎng)身、休閑度假為目的。充分體現(xiàn)了體育旅游者的參與性和個(gè)性化。傳統(tǒng)的體育旅游，大多數(shù)體育旅游產(chǎn)品的開發(fā)主要停留在體育原始資源的簡(jiǎn)單加工上，沒有充分考慮低碳，也沒有充分考慮滿足旅游者的情感、精神、興趣和個(gè)性化的新需求？因此，發(fā)展體驗(yàn)低碳體育旅游業(yè)是中國體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然選擇，有助于改變體育旅游業(yè)發(fā)展方式，保護(hù)環(huán)境，更是體育旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展必走之路。

我國體育旅游開發(fā)的早期處于一種零散的、無組織的狀態(tài)，導(dǎo)致了體育旅游產(chǎn)品的開發(fā)進(jìn)入了瓶頸階段。最初開發(fā)的體育旅游產(chǎn)品隨著社會(huì)發(fā)展上市，隨后開發(fā)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不強(qiáng)而淘汰，造成體育旅游產(chǎn)品“斷層” 11.最初開發(fā)的體育旅游產(chǎn)品缺乏合理設(shè)汁，重復(fù)開發(fā)嚴(yán)重，市場(chǎng)出現(xiàn)很多相同或類似的產(chǎn)品，造成地域性產(chǎn)品特色不足，并且在開發(fā)的過程中只注重經(jīng)濟(jì)建設(shè)，而忽視環(huán)保，造成高碳現(xiàn)象，形成對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，導(dǎo)致自然社會(huì)環(huán)境承擔(dān)了很大部分的成本代價(jià)，以及受金融危機(jī)的影響，必然引起體育旅游業(yè)下滑的趨勢(shì)，因而出現(xiàn)拐點(diǎn)。但目前我國處在穩(wěn)定、和諧大環(huán)境中，有利于體育旅游業(yè)發(fā)展，“倉廩實(shí)而知禮節(jié)”,“太平盛世而尋歡求樂”,表達(dá)人生活在和平、和諧、穩(wěn)定的環(huán)境中，才有可能有更高層次的旅游需求；1985年西藏國際體育旅游公司成立，開辟了體育旅游業(yè)的先河，中國體育旅游業(yè)開始進(jìn)入導(dǎo)人期（西方經(jīng)濟(jì)學(xué)家在產(chǎn)業(yè)理論生命周期劃分4個(gè)市場(chǎng)階段，即導(dǎo)人期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰退期）；2008年奧運(yùn)會(huì)后無限擴(kuò)展了我國體育旅游市場(chǎng)；2009年國務(wù)院頒布的《關(guān)于加快旅游業(yè)發(fā)展的建議》中指出要將我國旅游業(yè)培養(yǎng)成我國國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)；“十二五”時(shí)期我國《國民旅游休閑綱要》的實(shí)施；2011年中央發(fā)布《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的十二五規(guī)劃綱要》，要求積極發(fā)展旅游業(yè)。

我國實(shí)行的周末雙休日制度，表明我國加大了進(jìn)人休閑社會(huì)的步伐，體育旅游業(yè)將進(jìn)人發(fā)展的黃金時(shí)期。以上因素將促進(jìn)我國體育旅游業(yè)步人成長(zhǎng)期，從而出現(xiàn)拐點(diǎn)，為開發(fā)體驗(yàn)低碳體育旅游產(chǎn)品提供了客觀條件。和諧社會(huì)是一個(gè)歷史范疇，是人類由低級(jí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)形態(tài)向高級(jí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)形態(tài)發(fā)展的結(jié)果。主要體現(xiàn)為人與人、人與自然、人與社會(huì)三方面的和諧。人與人和諧方面，體育旅游者主要通過精神參與和身體參與兩種途徑獲得真正體驗(yàn)，對(duì)體育有著吸引內(nèi)涵，在低碳體育旅游體驗(yàn)中可以消除人與體育場(chǎng)館、賽事、表演以及人與人之間的隔閡，增強(qiáng)親切感。人與自然和諧方面，強(qiáng)調(diào)重“天然”輕“人工”的理念，避免了產(chǎn)品閑置與浪費(fèi)、綜合開發(fā)低、隨意排放污水、環(huán)境保護(hù)不利等現(xiàn)象。通過體驗(yàn)旅游，能愉悅身心、豐富閱歷、開拓眼界，關(guān)鍵能增強(qiáng)熱愛自然、保護(hù)環(huán)境、培養(yǎng)低碳的意識(shí)，珍惜體育文化。人與社會(huì)和諧方面，體育旅游業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集性的行業(yè)，涉及行業(yè)相當(dāng)廣，在旅游活動(dòng)過程中有食、住、行、購、娛樂、運(yùn)輸、廣告等多方面行業(yè)需求，從而帶領(lǐng)多個(gè)行業(yè)的就業(yè)。一般有特色的體育旅游資源主要分布在西部經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)山區(qū)、鄉(xiāng)村和偏遠(yuǎn)地區(qū)。通過體育旅游業(yè)的發(fā)展，可以縮小經(jīng)濟(jì)的差距，維護(hù)國家政治穩(wěn)定，促進(jìn)了和諧社會(huì)的建設(shè)。

體驗(yàn)低碳體育旅游巳成為滿足人的健康需求的重要途徑。通過體驗(yàn)低碳體育旅游，可以體驗(yàn)低碳運(yùn)動(dòng)樂趣，激發(fā)旅游動(dòng)機(jī)，增強(qiáng)環(huán)保的意識(shí)，滿足人的好奇心。游客在體育旅游中，能體驗(yàn)自然生命的生機(jī)勃發(fā)，愉悅身心，陶冶人的情操，增長(zhǎng)更多的新事物接觸，感悟生命的充盈，渴望恢復(fù)人類的本真生命形態(tài)和原始生命強(qiáng)力，承受一定的生理和心理負(fù)荷，激發(fā)生命的活力和超越一切的勇氣，去過粗放的生活，回歸自然，找回人類來源，還能體驗(yàn)到旅游帶給人的無限快感。其結(jié)果既滿足刺激，又體驗(yàn)了浪漫。

體育旅游業(yè)發(fā)展促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，但也給自然環(huán)境帶來負(fù)面的影響，直接威脅旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。如曼谷和雅加達(dá)因旅游業(yè)發(fā)展而損失10億和20億美元的收人，我國每年因污染造成經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)950億美元⑷；其中一些世界遺產(chǎn)因缺乏科學(xué)設(shè)計(jì)造成環(huán)境污染而被世界教科文組織亮起了紅燈，主要體現(xiàn)為體育旅游經(jīng)營(yíng)開發(fā)對(duì)自然環(huán)境造成污染，體育旅游市場(chǎng)缺乏調(diào)查，項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)不協(xié)調(diào)等造成體育旅游的高碳現(xiàn)象。如一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的滑雪場(chǎng)、高爾夫球場(chǎng)分別占地面積100公頃、150公頃，在修建過程中可能會(huì)破壞森林、植被，關(guān)鍵每年需要用2噸的化學(xué)制品進(jìn)行維護(hù)，對(duì)植被、空氣、土壤和水資源造成較大污染。旅游者消費(fèi)行為也會(huì)造成污染，過多的游客和露營(yíng)者會(huì)引起生態(tài)的破壞。如喜馬拉雅山登山者常年來在峰頂留下600多噸垃圾。體育旅游開發(fā)摩托艇和汽艇對(duì)水體存在較大污染。

游客生活直接排水對(duì)地下水的污染，表現(xiàn)為硝酸鹽污染、大腸桿菌等病原體污染m.有些體育旅游產(chǎn)品在發(fā)展過程中忽視資源環(huán)境，出現(xiàn)隱性損失較大，如企業(yè)以開發(fā)景區(qū)名義以優(yōu)惠的條件進(jìn)入景區(qū)的資格，但不進(jìn)行旅游開發(fā)，而是挪用或倒手轉(zhuǎn)賣，出現(xiàn)“圈地”現(xiàn)象，造成土地資源浪費(fèi)。包括各種汽車?yán)愒斐纱蠊α?、高消能、高排污量的高碳現(xiàn)象，以及體育活動(dòng)開展過程中使用音響設(shè)備、跳傘運(yùn)動(dòng)中飛機(jī)的噪音等聲音污染，夜間舉行體育運(yùn)動(dòng)光的污染。

從資源稟賦與價(jià)值估算看，我國目前具備有發(fā)展體驗(yàn)低碳體育旅游產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿?，但旅游開發(fā)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，也應(yīng)受其他因素影響。運(yùn)用ASEB柵格分析法，綜合分析體驗(yàn)低碳體育旅游產(chǎn)品開發(fā)在活動(dòng)（Activity）、體驗(yàn)（Ex-perience）、環(huán)境（Setting）、利益（Benefit）方面的優(yōu)勢(shì)（Strength）、機(jī)遇（Opportunity）、威脅（Threat）、劣勢(shì)（Weak-ness）。體育與旅游都是在運(yùn)動(dòng)中追求精神與體能的健康。體育與旅游的完美結(jié)合體育項(xiàng)目的合理開發(fā)能增強(qiáng)游客的好奇心，會(huì)親自參與進(jìn)去體驗(yàn)，既愉悅了身心，又留下了美好回憶，能促進(jìn)體育旅游發(fā)展。體驗(yàn)參與性與互動(dòng)式體育旅游運(yùn)營(yíng)模式是適應(yīng)當(dāng)前旅游市場(chǎng)發(fā)展需求的產(chǎn)物，保證了旅游者在參與活動(dòng)中獲得更多舒暢而獨(dú)特的體驗(yàn)。因此，體育旅游業(yè)要健康可持續(xù)發(fā)展，必須增強(qiáng)參與性與互動(dòng)式體育旅游活動(dòng)項(xiàng)目，否則體育產(chǎn)業(yè)不夠活躍。在體育旅游中，各旅游區(qū)可根據(jù)自身資源開發(fā)設(shè)計(jì)項(xiàng)目，項(xiàng)目設(shè)計(jì)應(yīng)突出體驗(yàn)和低碳，實(shí)質(zhì)是倡導(dǎo)游客去體驗(yàn)最自然樸實(shí)的生活方式，如爬山、模擬野戰(zhàn)、漂流、森林浴、帆船、露營(yíng)、猜謎語活動(dòng)、自我表現(xiàn)式的舞蹈等傳統(tǒng)性的游藝體育項(xiàng)目活動(dòng)。體育旅游企業(yè)不僅要做好游客體驗(yàn)的“探測(cè)器”,更要做好游客體驗(yàn)的“誘發(fā)器”.體驗(yàn)參與性與互動(dòng)式體育旅游運(yùn)營(yíng)模式既增強(qiáng)了游客的吸引性，又低碳，游客在旅游過程中體驗(yàn)到舒適、輕松，具有廣泛的適應(yīng)性和教育意義。

目前，中國最大的4家體育旅游企業(yè)分別是西藏國際體育旅游公司、廣東省國際體育旅游公司、中旅體育旅行社和中國國際體育旅游公司，年經(jīng)營(yíng)收入13億，但全行業(yè)年經(jīng)營(yíng)收入500億，即CR4忘30%.按照美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家貝思市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)劃分的6個(gè)等級(jí)，此階段應(yīng)該是市場(chǎng)集中低‘呈分散趨勢(shì)，具有涉及的企業(yè)多、合作少的特征?、因此，體驗(yàn)低碳體育旅游產(chǎn)品開發(fā)要加大核心“產(chǎn)品鏈”的聯(lián)合互助機(jī)制的建立，以市場(chǎng)需求、資源特點(diǎn)形成若干各具特色的體育旅游線路、項(xiàng)目，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，形成某一類型的核心產(chǎn)品和輔助產(chǎn)品為體系的產(chǎn)品鏈，緊緊圍繞這一核心產(chǎn)品進(jìn)行體育文化深挖。

低碳體育旅游是一種對(duì)自然和文化體育資源有著保護(hù)責(zé)任的可持續(xù)發(fā)展模式?！笆濉币?guī)劃將“發(fā)展綠色體育和低碳經(jīng)濟(jì)”作為重點(diǎn)內(nèi)容，全社會(huì)提倡節(jié)能減排，保持健康、可持續(xù)發(fā)展。這就要求改變傳統(tǒng)的體育旅游只注重短期經(jīng)濟(jì)效益模式，而忽視低碳、吸引游客長(zhǎng)期的旅游出行模式，倡導(dǎo)游客節(jié)能減排的體育旅游理念。因此，在開發(fā)體育旅游開發(fā)過程中，合理開發(fā)體育產(chǎn)品，減少排碳，減輕對(duì)環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)低碳體育旅游資源建設(shè)，通過保護(hù)體育旅游景觀資源和文化完整性，合理選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目’充分考慮體育旅游產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)層次、功能、消費(fèi)方式，以及可能造成垃圾處理等對(duì)環(huán)境生態(tài)的影響，以保護(hù)環(huán)保、生態(tài)環(huán)境和風(fēng)景名勝為前提，合理規(guī)劃設(shè)計(jì)體育產(chǎn)品‘把體育旅游業(yè)發(fā)展穩(wěn)定在生態(tài)、綠色低碳持續(xù)性的范圍內(nèi)，保證不因體育旅游的發(fā)展而破壞自然環(huán)境。鼓勵(lì)游客把低碳視為一種義務(wù)和行為規(guī)范，扭轉(zhuǎn)奢侈浪費(fèi)行為，多采用騎自行車、電動(dòng)車或步行取代乘坐旅游車、私家車、索道等交通工具。政府部門多修建一些綠色通道，游客在低碳環(huán)保的綠色綠道中旅行，可以體驗(yàn)到景色優(yōu)美。

自然資源體育產(chǎn)品項(xiàng)目體育旅游是以體育資源為基礎(chǔ)，通過各種體育項(xiàng)目來規(guī)劃體育設(shè)計(jì)組合相關(guān)產(chǎn)品，滿足人們需求的旅游形式。我國有獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造開發(fā)新的體驗(yàn)低碳體育產(chǎn)品，已成為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代我國體育旅游業(yè)健康發(fā)展的必然選擇。自然資源主要包括水體資源、山地資源、地質(zhì)地貌資源、沙灘資源、沙漠資源和森林資源，利用這些自然資源來開展體驗(yàn)低碳體育旅游的產(chǎn)品項(xiàng)目，可以體現(xiàn)人類低碳健身運(yùn)動(dòng)、低碳生活，也可以倡導(dǎo)健康、文明、和諧、健全人類的旅游。水體資源比較適合開展劃船、漂流、垂釣、游泳、跳水、龍舟賽。冬天水結(jié)冰后，可以開發(fā)冰上踢石球、雪地運(yùn)動(dòng)會(huì)、冰上劃船、冰川探險(xiǎn)等體驗(yàn)低碳體育項(xiàng)目。山地資源比較適合開展登山、蹦極、山地探險(xiǎn)、山地自行車、攀巖、定向越野、劃草等體驗(yàn)低碳體育項(xiàng)目。地質(zhì)地貌資源比較適合開展理療、保健、觀摩考察、探險(xiǎn)等體驗(yàn)低碳體育項(xiàng)目。沙灘資源比較適合開展沙灘游戲、日光浴、沙灘下棋、跑步、沙灘排球等體驗(yàn)低碳體育項(xiàng)目。森林資源比較適合進(jìn)行各種健身項(xiàng)目，包括常見的散步、武術(shù)、放鳥、定向越野、探險(xiǎn)、騎馬、踏青、遠(yuǎn)足、森林浴等體驗(yàn)低碳體育項(xiàng)目。我國連綿浩瀚的戈壁沙丘，可以創(chuàng)造性地開發(fā)全新的旅游產(chǎn)品，（來源：東南論文網(wǎng) 004km.cn）如沙漠滑翔、沙漠高爾夫、沙地羽毛球、沙漠滑板、滑沙、沙漠跳傘、騎馬駱駝等體驗(yàn)低碳體育項(xiàng)目。

文化資源的體育產(chǎn)品項(xiàng)目旅游的主要目的是愉悅精神、增長(zhǎng)知識(shí)、開闊眼界，只有文化介人旅游，旅游才能有可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力，賦予旅游產(chǎn)業(yè)旺盛的生命力。體育旅游文化在社會(huì)中發(fā)揮著價(jià)值引導(dǎo)、輿論支持、行為規(guī)范和文化積累等作用。主要形式是游客在進(jìn)行低碳體育旅游及其相關(guān)領(lǐng)域中生產(chǎn)或創(chuàng)造的物質(zhì)產(chǎn)品、制度、思維模式、思想觀念、行為模式等[151.中國有5 000多年的璀璨文化，各種民族民俗的體育表演（點(diǎn)）產(chǎn)品299個(gè)，彰顯出深厚的文化底蘊(yùn)和多樣化的文化形式，聚集娛樂、健身、藝術(shù)審美等多種功能。因此，可以開發(fā)利用良好的體育文化資源，科學(xué)設(shè)計(jì)各民族特色體育旅游產(chǎn)品項(xiàng)目，也可以科學(xué)設(shè)計(jì)根據(jù)民族特征開展體育民族節(jié)會(huì)，以及體育領(lǐng)域中的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

第二篇：體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代體育旅游產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新研究

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代體育旅游產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新研究

摘 要：隨著我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)作為一種新的經(jīng)濟(jì)形式在人民生活中展現(xiàn)出來，在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)中體育旅游產(chǎn)品占據(jù)著主要地位，本文以體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代體育旅游產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新為主旨進(jìn)行探討，通過對(duì)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的概念概述，以及對(duì)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代背景下的體育旅游產(chǎn)品所開展的特點(diǎn)分析，主要探析了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代體育旅游產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新策略，希望能夠?yàn)樾聲r(shí)代要求下的體育旅游產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新活動(dòng)提供幫助。

關(guān)鍵詞：體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)；體育旅游產(chǎn)品；開發(fā)創(chuàng)新

經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展與科技水平的提高，為人們享受服務(wù)之后出現(xiàn)了享受體驗(yàn)的生活經(jīng)濟(jì)方式，這種新的消費(fèi)方式為企業(yè)帶來了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，尤其是體育旅游產(chǎn)品的開發(fā)，消費(fèi)者們對(duì)漂流、攀巖、蹦極等項(xiàng)目的體驗(yàn)消費(fèi)已經(jīng)成為一種發(fā)展趨勢(shì)，但是在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代企業(yè)對(duì)體育旅游產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新依舊面臨著很大問題，面對(duì)這些問題進(jìn)行體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下的體育旅游產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新探究具有一定現(xiàn)實(shí)意義。

一、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)概念概述

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)主要是指消費(fèi)者用自己的感受進(jìn)行事實(shí)驗(yàn)證、事實(shí)經(jīng)歷，進(jìn)而獲得一種滿足心理體驗(yàn)感受的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品。雖然人們往往將體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)與服務(wù)經(jīng)濟(jì)結(jié)合起來，但從本質(zhì)上看它也屬于產(chǎn)品，是一種客觀存在的產(chǎn)品貨物，對(duì)產(chǎn)品的整個(gè)體驗(yàn)過程主要強(qiáng)調(diào)的是消費(fèi)者的心理感受，通過產(chǎn)品在使用過程體現(xiàn)出消費(fèi)者不同的個(gè)性化體驗(yàn)。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是將一種商品、設(shè)備、場(chǎng)所作為道具，將服務(wù)作為表現(xiàn)形式使消費(fèi)者進(jìn)行體驗(yàn)的產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)，消費(fèi)者們?cè)趯?duì)物質(zhì)進(jìn)行需求的基礎(chǔ)上也在逐漸滿足自己精神的需求，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)就是這種需求的表現(xiàn)方式。體驗(yàn)式的體育旅游產(chǎn)品開發(fā)對(duì)現(xiàn)代社會(huì)有著重要意義，首先，它能夠提升體育旅游產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益，其次，它能夠提升體育旅游產(chǎn)品的社會(huì)效益；最后也能在一定程度上提升體育旅游產(chǎn)品的文化效益，因此對(duì)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下體育旅游產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新探究是極為重要的。

二、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代體育旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)分析

1.產(chǎn)品具有情感化特點(diǎn)

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下體育旅游產(chǎn)品具有情感化的特點(diǎn)，這種特點(diǎn)是對(duì)消費(fèi)者需求的體現(xiàn)，通過體驗(yàn)產(chǎn)品，消費(fèi)者注重的不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量，而是產(chǎn)品內(nèi)容能否帶給消費(fèi)者情感上的共鳴，消費(fèi)者為了滿足自身情感的某種需求進(jìn)行某項(xiàng)體現(xiàn)項(xiàng)目的進(jìn)行，對(duì)精神的滿足程度、滿足效果是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。

2.產(chǎn)品具有體驗(yàn)化特點(diǎn)

相較于傳統(tǒng)的消費(fèi)方式，人們從注重物質(zhì)消費(fèi)到注重服務(wù)消費(fèi)，再到注重體驗(yàn)消費(fèi)，這種消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變使體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下體育旅游產(chǎn)品具有體驗(yàn)化的特點(diǎn)，消費(fèi)者通過體驗(yàn)項(xiàng)目的過程注重過程中帶來的情感體驗(yàn)，從產(chǎn)品的實(shí)用化轉(zhuǎn)向體驗(yàn)化的消費(fèi)。體育旅游產(chǎn)品的體驗(yàn)化特點(diǎn)體現(xiàn)了消費(fèi)者需求的改變，也呈現(xiàn)出了社會(huì)發(fā)展需求的改變。

3.產(chǎn)品具有主動(dòng)化特點(diǎn)

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下體育旅游產(chǎn)品具有主動(dòng)化的特點(diǎn)，消費(fèi)者不再是被動(dòng)的進(jìn)程消費(fèi)活動(dòng)參與，而是主動(dòng)的尋找體驗(yàn)消費(fèi)方式，隨著人民生活水平的提高赫爾旅游行業(yè)的興起發(fā)展，人們漸漸通過自己的愿望進(jìn)行主動(dòng)式的情感體驗(yàn)項(xiàng)目，通過個(gè)人或團(tuán)體的旅游活動(dòng)感受不同地區(qū)的風(fēng)俗人情，在體驗(yàn)式項(xiàng)目的參與進(jìn)行中，消費(fèi)者也將自己的感受參與到體育消費(fèi)產(chǎn)品的每個(gè)環(huán)節(jié)中，通過主動(dòng)性的活動(dòng)體現(xiàn)出體育產(chǎn)品的個(gè)性。

4.產(chǎn)品具有個(gè)性化特點(diǎn)

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下體育旅游產(chǎn)品具有個(gè)性化的特點(diǎn)，現(xiàn)階段，隨著多樣的旅游體育體驗(yàn)產(chǎn)品層出不群，消費(fèi)者已經(jīng)開始逐漸厭倦傳統(tǒng)的服務(wù)式產(chǎn)品，尋求符合自己情感體驗(yàn)與需求的個(gè)性化消費(fèi)產(chǎn)品，有特色的、創(chuàng)新型的、專題式的旅游項(xiàng)目漸漸成為消費(fèi)者喜歡參與的項(xiàng)目，面對(duì)這種個(gè)性化的旅游體育產(chǎn)品，企業(yè)的創(chuàng)新開發(fā)變得尤為重要。例如，紅色旅游等專題旅游就是個(gè)性化體驗(yàn)產(chǎn)品的彰顯。

5.產(chǎn)品具有綠色化特點(diǎn)

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下體育旅游產(chǎn)品具有綠色化的特點(diǎn)，隨著可持續(xù)發(fā)展觀念的普及，人們對(duì)綠色消費(fèi)的觀念逐漸得到重視，許多消費(fèi)者在進(jìn)行旅游體育消費(fèi)的過程中也更加重視環(huán)境的質(zhì)量，也開始偏向于選擇合理、綠色的體驗(yàn)消費(fèi)項(xiàng)目，對(duì)綠色體育旅游產(chǎn)品的重視在一定程度上體現(xiàn)了人們的消費(fèi)觀念，生態(tài)旅游漸漸在體驗(yàn)式旅游項(xiàng)目中漸漸變得重要。

6.產(chǎn)品具有休閑化特點(diǎn)

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下體育旅游產(chǎn)品具有休閑化的特點(diǎn)，在城市化的進(jìn)程中，人們生活在城市之中，面對(duì)快節(jié)奏的生活方式，缺少了休閑放松娛樂的時(shí)間，因此在對(duì)旅游項(xiàng)目的選擇過程中，消費(fèi)者們更加偏向于選擇具有休閑化特征的體驗(yàn)項(xiàng)目，通過體驗(yàn)式的休閑娛樂方式進(jìn)行放松，這種項(xiàng)目能夠滿足消費(fèi)者的情感需求。

三、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代體育旅游產(chǎn)品的開發(fā)策略

1.重視與當(dāng)?shù)靥厣Y(jié)合的體驗(yàn)化項(xiàng)目開發(fā)

體驗(yàn)是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代體育旅游產(chǎn)品開發(fā)中的核心內(nèi)容，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)在對(duì)體驗(yàn)式體育旅游產(chǎn)品的開發(fā)過程中要重視消費(fèi)者的體驗(yàn)感受和體驗(yàn)需求，通過對(duì)消費(fèi)者的需求了解在當(dāng)?shù)靥厣幕A(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)式體育旅游項(xiàng)目開發(fā)。只有在注重消費(fèi)者的體驗(yàn)感受基礎(chǔ)上融入本地特色進(jìn)行項(xiàng)目創(chuàng)新開發(fā)，才能使旅游體育產(chǎn)品具有吸引力，例如帶兒童去迪斯尼樂園游戲，年輕人去漂流，這些活動(dòng)都是體驗(yàn)式的項(xiàng)目，過程完成時(shí)間較短，卻能夠帶給消費(fèi)者許多不同體驗(yàn)感知，我國云南民俗村、上海迪斯尼等項(xiàng)目的開發(fā)就是注重與當(dāng)?shù)靥厣Y(jié)合的體驗(yàn)化開發(fā)項(xiàng)目案例。

2.重視與當(dāng)?shù)靥厣Y(jié)合的情感化項(xiàng)目開發(fā)

消費(fèi)者作為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代體育旅游項(xiàng)目參與的主體，消費(fèi)者的感受決定了產(chǎn)品應(yīng)用的成敗，因此，在體驗(yàn)式旅游體育項(xiàng)目的開發(fā)創(chuàng)新中，也要根據(jù)本地特色把握消費(fèi)者的心理情感需求，在抓住消費(fèi)者消費(fèi)行為模式、消費(fèi)情感、消費(fèi)心理的基礎(chǔ)上進(jìn)行情感化的項(xiàng)目開發(fā)，通過不同的消費(fèi)體驗(yàn)方式吸引消費(fèi)者注意力，在與當(dāng)?shù)靥厣嘟Y(jié)合的基礎(chǔ)上進(jìn)行情感化的項(xiàng)目開發(fā)。例如，許多年輕人具有尋求刺激的情感需求，他們會(huì)選擇參加蹦極等體驗(yàn)項(xiàng)目活動(dòng)，通過活動(dòng)體驗(yàn)實(shí)施滿足刺激的情感需求，在滿足地理?xiàng)l件的基礎(chǔ)上進(jìn)行蹦極項(xiàng)目的開發(fā)設(shè)計(jì)能夠吸引消費(fèi)者眼球。

3.重視與當(dāng)?shù)靥厣Y(jié)合的個(gè)性化項(xiàng)目開發(fā)

消費(fèi)者對(duì)體驗(yàn)項(xiàng)目的需求有著多樣性，隨著體驗(yàn)式消費(fèi)者人群的增加，人群中的分類也更為明顯，每個(gè)年齡階段都有不同的項(xiàng)目消費(fèi)者，兒童喜歡卡通色彩的體驗(yàn)項(xiàng)目，年輕人喜歡刺激性的體驗(yàn)項(xiàng)目，中年人趨向于休閑性的體驗(yàn)項(xiàng)目，老年人趨向于綠色化、含有歷史色彩的項(xiàng)目，面對(duì)不同消費(fèi)者的不同需求，在對(duì)體育旅游項(xiàng)目的創(chuàng)新開發(fā)中，要根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣c消費(fèi)人群進(jìn)行個(gè)性化的項(xiàng)目開發(fā)，在具有針對(duì)性基礎(chǔ)上進(jìn)行個(gè)性化項(xiàng)目開發(fā)才能吸引消費(fèi)者的注意力。

4.重視與當(dāng)?shù)靥厣Y(jié)合的互動(dòng)化項(xiàng)目開發(fā)

在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下體育旅游項(xiàng)目的開發(fā)創(chuàng)新中，消費(fèi)者作為項(xiàng)目活動(dòng)的主體和參與者，項(xiàng)目環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)要根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣訌?qiáng)互動(dòng)性開發(fā)，讓消費(fèi)者能夠在環(huán)節(jié)參與和體驗(yàn)中滿足自己的情感需求，使消費(fèi)者在項(xiàng)目活動(dòng)中具有積極性和參與性，通過互動(dòng)體驗(yàn)交流，時(shí)刻掌握消費(fèi)者的需求變化，使項(xiàng)目在滿足消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上達(dá)到效益最大化。體育旅游項(xiàng)目的創(chuàng)新要根據(jù)本地特色與相應(yīng)的消費(fèi)者人群進(jìn)行結(jié)合，開發(fā)創(chuàng)造具有互動(dòng)性的體驗(yàn)項(xiàng)目，使消費(fèi)者能夠把握項(xiàng)目的內(nèi)涵，達(dá)到項(xiàng)目進(jìn)行的目的與效果。

5.重視與當(dāng)?shù)靥厣Y(jié)合的綠色化項(xiàng)目開發(fā)

隨著近年來環(huán)境問題的惡化現(xiàn)象，人們更加關(guān)注在項(xiàng)目體驗(yàn)過程中的環(huán)境保護(hù)，綠色旅游理念也得到普及與發(fā)展。綠色化項(xiàng)目的開發(fā)是對(duì)企業(yè)的重要要求，在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下的體育旅游項(xiàng)目開發(fā)要符合綠色理念，在保護(hù)環(huán)境的基礎(chǔ)上進(jìn)行開發(fā)創(chuàng)新，這種創(chuàng)新既滿足了消費(fèi)者對(duì)綠色消費(fèi)理念的貫徹實(shí)施，也能夠使企業(yè)具有良好的口碑，在結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣幕A(chǔ)上加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)，突出體驗(yàn)式項(xiàng)目的文化內(nèi)涵，例如滑雪、遠(yuǎn)足等旅游體育項(xiàng)目是消費(fèi)者近年來較為喜歡的消費(fèi)方式。

四、結(jié)語

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下的體育旅游產(chǎn)品開發(fā)是以消費(fèi)者的體驗(yàn)感受為中心的，在了解消費(fèi)者對(duì)體育旅游產(chǎn)品的需求之上把握體驗(yàn)項(xiàng)目的特征，通過二者的平衡分析為消費(fèi)者提供滿足需求的創(chuàng)新型體育旅游產(chǎn)品，使消費(fèi)者能夠通過項(xiàng)目體驗(yàn)感受到快樂，對(duì)企業(yè)而言只有把握消費(fèi)者需求和產(chǎn)品特征，才能開發(fā)創(chuàng)新出符合時(shí)代發(fā)展的體育旅游體驗(yàn)產(chǎn)品，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]史常凱.體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代體育旅游產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新初探[J].湖北教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（8）.[2]汪薇萍.體育旅游產(chǎn)品開發(fā)初探[D].云南大學(xué)，2012.作者簡(jiǎn)介：潘宏偉（1981-），男，黑龍江人，碩士研究生，講師，研究方向：體育社會(huì)學(xué)

第三篇：基于ASEB柵格分析法的海南鄉(xiāng)村旅游開發(fā)研究

基于ASEB柵格分析法的海南鄉(xiāng)村旅游開發(fā)研究

基于旅游體驗(yàn)理論為指導(dǎo)，分析海南鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，運(yùn)用ASEB柵格分析法深度分析海南的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)，提出研發(fā)旅游紀(jì)念品、創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游新模式、海南鄉(xiāng)村旅游精品化建設(shè)等對(duì)策。

一、ASEB柵格分析法

ASEB（Activity，Setting，Experience，Benefit）柵格分析法是以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，把消費(fèi)體驗(yàn)歸入分析范圍的一種市場(chǎng)分析法。它的優(yōu)點(diǎn)是站在消費(fèi)角度對(duì)問題進(jìn)行分析，重視消費(fèi)者感官體驗(yàn)，是一種基于SWOT分析法的改良法。ASEB柵格分析法與SWOT中的四個(gè)要素相互結(jié)合起來，形成16個(gè)單元矩陣（見表1），再依次對(duì)這16個(gè)矩陣進(jìn)行分析研究，以評(píng)估消費(fèi)者的滿意度，繼而為了更好地滿足消費(fèi)者需求對(duì)相關(guān)產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行策劃或改進(jìn)。

二、海南旅游產(chǎn)品概況

海南省是中國唯一的熱帶島嶼省份，也是國內(nèi)最受歡迎的熱帶海濱度假休閑勝地。這里四季無冬、陽光充足、空氣清新且水清石現(xiàn)，被譽(yù)為人間天堂、南海明珠。同時(shí)，海南民風(fēng)民俗獨(dú)具地方特色，具有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的巨大優(yōu)勢(shì)。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，對(duì)解決海南“三農(nóng)”問題具有非常重要的意義。

從2000年開始，海南省委、省政府立足省情，開始以“建設(shè)生態(tài)環(huán)境、發(fā)展生態(tài)環(huán)境、培育生態(tài)文化”為主要內(nèi)容的文明生態(tài)村的創(chuàng)建工作。通過“四化”（凈化、美化、硬化、亮化）建設(shè)，改善了海南農(nóng)村的面貌，為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。特別是黨的十八大以來，海南省省政府制定了關(guān)于加快發(fā)展鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的意見，文件提出創(chuàng)建文明生態(tài)村結(jié)合“美麗海南百鎮(zhèn)千村工程”的建設(shè)，聯(lián)合推進(jìn)海南國際旅游島建設(shè)的各項(xiàng)工作，效果明顯。截至2017年6月，全省共有17 536個(gè)文明生態(tài)村，覆蓋率達(dá)到84%。建設(shè)生態(tài)文明在黨的十九大報(bào)告中將其定位為“中華民族永續(xù)發(fā)展的千年大計(jì)”，并做出了“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”這一重大部署。

雖然海南的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起步較晚，但是發(fā)展較迅速，目前，鄉(xiāng)村旅游基本上在海南遍地開花，其中萬寧興隆熱帶植物園、海南農(nóng)墾萬嘉果農(nóng)莊于2012年列入全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)，海南省定安縣于2015年列入全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣。從目前的發(fā)展情況來看，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為海南解決“三農(nóng)”問題非常重要的一種政策，同時(shí)也契合了國家的綠水青山就是金山銀山的發(fā)展理念。

三、ASEB?鷗穹治?

通過對(duì)海南典型鄉(xiāng)村的實(shí)地考察走訪，采用隨機(jī)抽樣法獲得海南鄉(xiāng)村旅游資源相關(guān)信息，再使用ASEB法進(jìn)行分析，得出以下結(jié)論（見表2）。

從上表可知，海南鄉(xiāng)村旅游資源較為豐富，只要開發(fā)得當(dāng)，加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游資源的合理開發(fā)規(guī)劃、政府政策的傾斜、基礎(chǔ)設(shè)施的完善，海南鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展具有很大的潛力。2017年，全省旅游經(jīng)濟(jì)整體呈現(xiàn)“旺丁更旺財(cái)”的大好局面，旅游人數(shù)和旅游收入均超額完成任務(wù)。全年接待游客6 745.01萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入811.99億元，旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量效益顯著提升，旅游收入增長(zhǎng)明顯高于接待游客數(shù)量增長(zhǎng)比率。入境游提前3年完成接待百萬人次的目標(biāo)，全年接待入境游客111.94萬人次，同比增長(zhǎng)49.5%，旅游外匯收入6.81億美元，同比增長(zhǎng)94.6%。再加上海南健康旅游項(xiàng)目的不斷落地，海南鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)得到不斷豐富。

四、基于ASEB柵格分析法的海南鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)對(duì)策

（一）研發(fā)生產(chǎn)特色精美的鄉(xiāng)村旅游紀(jì)念品

海南鄉(xiāng)村旅游紀(jì)念品是海南鄉(xiāng)村旅游資源的精華濃縮，是海南建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的重要支撐，是海南鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。目前已開發(fā)出來的鄉(xiāng)村旅游紀(jì)念品多是熱帶水果、椰子系列產(chǎn)品、當(dāng)?shù)孛朗澈屯撂禺a(chǎn)品，品種看似較多，但是開發(fā)形式比較粗糙，和其他地區(qū)的產(chǎn)品存在雷同的問題。因此設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)充分正視海南鄉(xiāng)村本土特色，結(jié)合旅游消費(fèi)時(shí)尚，設(shè)計(jì)出符合旅游者個(gè)性化及多層次需求的紀(jì)念品。

（二）創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式

創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂，創(chuàng)新海南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式是挖掘海南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?jié)摿Φ闹匾緩?。海南鄉(xiāng)村自然條件極為優(yōu)越，人文旅游資源異彩紛呈。為避免出現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)存在的同質(zhì)化問題，創(chuàng)新是唯一的手段，這就要求每個(gè)地方不斷推陳出新，開發(fā)新型鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。如探索親子體驗(yàn)休閑農(nóng)業(yè)文化，讓游客充分體驗(yàn)海南特色農(nóng)家生活，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，定制自己的農(nóng)田，參加當(dāng)?shù)氐拿袼谆顒?dòng)，加強(qiáng)青少年的常識(shí)教育，這種模式既可以改善游客與當(dāng)?shù)鼐用竦年P(guān)系，又可以提高游客的重游率。創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游新模式，改善農(nóng)村環(huán)境，提高當(dāng)?shù)鼐用癍h(huán)保意識(shí)，推廣可持續(xù)發(fā)展觀念，讓綠水青山就是金山銀山的理念深入人心；創(chuàng)新當(dāng)?shù)孛朗钞a(chǎn)品，讓游客享受全新的饕餮盛宴，從而達(dá)到身心滿足，增強(qiáng)游客的體驗(yàn)感；合理配置資源，創(chuàng)新鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游模式。

（三）海南鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的精品化建設(shè)

海南省的鄉(xiāng)村旅游資源異常豐富，良好的生態(tài)環(huán)境、清新的空氣、良好的熱帶海濱條件、政府對(duì)旅游資源的開發(fā)干預(yù)以及海南保留的較原始的生態(tài)環(huán)境，為海南鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了良好的條件，再加上地方的特殊民情風(fēng)俗，給海南鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展增加了文化內(nèi)涵。除了常見的“農(nóng)家樂”“漁家樂”外，海南也已形成具有地方特色的民宿旅游，目前，海南的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展已具一定規(guī)模，已經(jīng)建成了瓊海市北仍村、三亞市中寥村等名氣較大的鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)，其中北仍村已成為中國鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客示范基地之一，中寥村甚至成為新農(nóng)村建設(shè)宣傳的典型模式。為了加強(qiáng)海南鄉(xiāng)村旅游的精品化建設(shè)，還要加強(qiáng)建設(shè)公共基礎(chǔ)設(shè)施，培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游所需人才，提高從業(yè)人員的素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。

除了對(duì)以上這些之外，還應(yīng)落實(shí)相關(guān)的獎(jiǎng)勵(lì)措施，開展低碳旅游模式，為海南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供必要助力。

五、結(jié)語

海南鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)要以創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式為主導(dǎo)，以提升游客體驗(yàn)滿意度為目標(biāo)，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革、改善農(nóng)村環(huán)境、改革農(nóng)村生態(tài)治理機(jī)制且轉(zhuǎn)變農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，提高農(nóng)民收入水平。與此同時(shí)，要開發(fā)與保護(hù)并重，以實(shí)現(xiàn)海南鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

（作者單位：三亞航空旅游職業(yè)學(xué)院）

第四篇：低碳旅游背景下的景區(qū)酒店低碳開發(fā)研究

隨著旅游消費(fèi)的迅猛增加，旅游業(yè)已成為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)，然旅游業(yè)的發(fā)展對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的負(fù)面效應(yīng)也越來越明顯，因此，發(fā)展低碳旅游成為旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的新途徑，成為世界各國旅游發(fā)展的共同追求目標(biāo)。旅游景區(qū)酒店作為景區(qū)的重要組成部分，低碳經(jīng)營(yíng)管理必將是酒店發(fā)展的方向。本文從低碳旅游的內(nèi)涵、旅游景區(qū)酒店的低碳涵義和旅游景區(qū)酒店的低碳開發(fā)途徑進(jìn)行研究，對(duì)景區(qū)酒店的低碳經(jīng)營(yíng)管理具有一定的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。

一、引言

隨著工業(yè)革命時(shí)代的到來，人類社會(huì)生產(chǎn)力得到很大提高，全球經(jīng)濟(jì)以前所未有的速度發(fā)展，但粗放式的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式卻給環(huán)境帶來很大影響，在這樣的背景下，2009年12月舉行的哥本哈根聯(lián)合國氣候大會(huì)上，低碳旅游成為了世界各國重點(diǎn)關(guān)注的話題，提出了低碳旅游這種全新的旅游模式。而我國，旅游業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，但旅游業(yè)的發(fā)展對(duì)環(huán)境造成的負(fù)面作用也日顯突出。為此，2010年《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》中明確提出要推行低碳旅游，指出加強(qiáng)旅游景區(qū)的節(jié)能環(huán)保建設(shè)，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的目的。酒店是旅游景區(qū)的必要設(shè)施，加強(qiáng)旅游景區(qū)低碳建設(shè)必須在酒店中實(shí)施低碳化。

二、低碳旅游的內(nèi)涵

低碳旅游是一種在旅游的吃、住、行、游、購、娛六個(gè)方面進(jìn)行低能耗、低污染的綠色旅游，是一種深層次的可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保旅游。具體可以從下面三個(gè)方面理解：

（一）低碳化的旅游生產(chǎn)

從行業(yè)的角度看，低碳旅游實(shí)際上是旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的一場(chǎng)深刻的能源革命。即旅游生產(chǎn)企業(yè)如賓館酒店、景區(qū)景點(diǎn)、度假酒店、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)戶等都應(yīng)充分積極利用新技術(shù)、新能源和新材料，在旅游地廣泛實(shí)施節(jié)能節(jié)水減排，積極發(fā)展低碳循環(huán)經(jīng)濟(jì)，以推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，提高整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈的資源利用率和生產(chǎn)率，逐步實(shí)現(xiàn)低資源消耗、低能源需求下的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

（二）低碳化的旅游消費(fèi)

從旅游消費(fèi)者角度看，低碳旅游首先應(yīng)該是一種低碳化的生活方式，游客在旅游中自覺養(yǎng)成減少亂扔廢棄物，減少碳排放的習(xí)慣。其次，低碳旅游是旅游者對(duì)新技術(shù)、新理念的一種體驗(yàn)，比如參與低碳旅游活動(dòng)，在享受快樂的同時(shí)能感受到低碳的重要性。

（三）低碳化的旅游理念

從旅游認(rèn)知角度看，低碳化的旅游理念是指旅游者在旅游過程中要逐漸養(yǎng)成低碳消費(fèi)的習(xí)慣，減少了能源資源浪費(fèi)。這就是要求旅游者在旅游活動(dòng)中通過文明旅游行為來減少碳的排放，實(shí)現(xiàn)節(jié)能環(huán)保的目的。如果旅游者在旅游過程中有不文明行為，如亂扔果皮、亂寫亂畫等都會(huì)造成環(huán)境污染，直接或間接的帶來碳排放量的增加，加大環(huán)境污染，對(duì)氣候造成一定的影響。

三、低碳旅游背景下景區(qū)酒店管理的涵義

（一）低碳旅游賦予了景區(qū)酒店一種新的企業(yè)管理模式

酒店屬于服務(wù)業(yè)，傳統(tǒng)酒店為客人提供的產(chǎn)品無論是有形的實(shí)物產(chǎn)品，還是無形的服務(wù)產(chǎn)品，都以“賓客至上、服務(wù)第一、以人為本”為酒店的經(jīng)營(yíng)理念，以“沒有滿意的員工，就沒有滿意的服務(wù)，就沒有滿意的顧客”為酒店的管理模式。然而，低碳旅游背景下的景區(qū)酒店與傳統(tǒng)酒店的經(jīng)營(yíng)管理相比，又賦予了新的涵義，即低碳旅游背景下的景區(qū)酒店管理應(yīng)該以傳統(tǒng)酒店的經(jīng)營(yíng)理念和管理模式為根本，采用低能耗、低污染的綠色節(jié)能環(huán)保的服務(wù)方法為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。這種新的經(jīng)營(yíng)管理模式將成為旅游景區(qū)酒店今后的發(fā)展方向。

（二）低碳旅游概念對(duì)景區(qū)的酒店管理提出了新的要求

在旅游景區(qū)酒店內(nèi)部營(yíng)造清潔、環(huán)保、綠色、安全的工作環(huán)境，搞好旅游景區(qū)酒店與景區(qū)環(huán)境開發(fā)保護(hù)，以及社會(huì)持續(xù)發(fā)展的關(guān)系。做好景區(qū)酒店的低碳管理，關(guān)注酒店整體形象的提升和經(jīng)濟(jì)效益的最終實(shí)現(xiàn)。以“綠色環(huán)保理念”引導(dǎo)“綠色服務(wù)”，樹立“綠色旅游酒店的形象”。完善從生產(chǎn)設(shè)計(jì)、能源與原材料選用、設(shè)備管理等環(huán)節(jié)，使自然資源和能源的利用合理化，經(jīng)濟(jì)效益最大化，人與環(huán)境的危害最小化，強(qiáng)調(diào)景區(qū)的生態(tài)保護(hù)。

四、旅游景區(qū)酒店的低碳開發(fā)途徑

（一）旅游景區(qū)酒店餐飲的低碳開發(fā)

旅游景區(qū)酒店餐飲是景區(qū)酒店的重要組成部分，在提倡可持續(xù)發(fā)展的今天，低碳旅游景區(qū)酒店開發(fā)不可缺少低碳旅游餐飲的開發(fā)。

1、景區(qū)酒店餐飲食品采購低碳化

景區(qū)酒店食品原料采購低碳化的要求是節(jié)能、環(huán)保、無污染。其做法如下：

（1）景區(qū)酒店食品原料主要在本地采購。本地采購相對(duì)于外地采購會(huì)大大縮短交通，這將減少能耗，降低污染，因此，景區(qū)酒店的食品原料以就近采購為原則，盡量在本地采購，因?yàn)榈竭h(yuǎn)離景區(qū)的地方去采購食品原料，會(huì)消耗更多的能源，并產(chǎn)生更多的二氧化碳量，造成對(duì)環(huán)境的污染。

（2）餐飲食品采購應(yīng)多以蔬菜類、豆類膳食等為主，肉類為輔。因?yàn)槿忸愂称放欧诺亩趸剂看蟠蟾哂谑卟祟悺⒍诡惿攀场?/p>

（3）餐飲食品采購多以時(shí)令果蔬為主，反季節(jié)果蔬為輔。反季節(jié)果蔬的種植需要消耗大量的塑料、化肥、農(nóng)藥，因此多采購季節(jié)性的果蔬能減少污染，降低碳排放。

（4）景區(qū)酒店采購還應(yīng)有計(jì)劃的實(shí)行集中采購或食品材料供應(yīng)商送貨上門的方式，以減少外出采購的次數(shù)來減少碳排放。

2、景區(qū)酒店餐飲食品加工低碳化

食品的加工是景區(qū)酒店環(huán)境污染的主要方面，必須采用一定的方法加以控制。從有利于人體健康角度講，餐飲食品制作應(yīng)注意少油、少鹽、少糖、少精，這也在很大程度上節(jié)約了能源，降低排放，促進(jìn)低碳發(fā)展。從節(jié)能、節(jié)水角度講，酒店可以引入利于環(huán)境保護(hù)的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，如大量使用感應(yīng)節(jié)水龍頭，使用沼氣等清潔燃料都可較大程度的降低能耗、節(jié)能減排。

3、景區(qū)酒店餐飲食品服務(wù)低碳化

餐飲服務(wù)是指景區(qū)酒店餐廳為客人提供的餐前、餐中、餐后的一條龍服務(wù)。餐飲服務(wù)低碳化不能單方面依靠景區(qū)酒店完成，需要從酒店和游客雙方采取措施。如用餐前，景區(qū)酒店服務(wù)人員要根據(jù)游客的人數(shù)控制其點(diǎn)餐數(shù)量，并引導(dǎo)游客合理點(diǎn)餐，盡可能減少浪費(fèi)。用餐中，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，不再使用一次性筷子、紙杯和快餐盒等，建議客人使用餐巾保潔，不使用或少使用餐巾紙，同時(shí)提醒客人節(jié)約不浪費(fèi)，倡導(dǎo)光盤行為。用餐后，快餐容器按環(huán)保要求處理，游客的剩余食物，建議客人打包帶走。

第五篇：哈爾濱市冰雪旅游產(chǎn)品開發(fā)SWOT分析

哈爾濱市冰雪旅游產(chǎn)品開發(fā)SWOT分析

【摘要】 本文是按照SWOT分析的四個(gè)部分，分別對(duì)旅游產(chǎn)品開發(fā)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇和威脅進(jìn)行分析。其中，優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)分析，是指對(duì)旅游地本身內(nèi)在能力的分析，機(jī)遇和威脅分析是對(duì)旅游產(chǎn)品外部環(huán)境的分析。通過對(duì)產(chǎn)品發(fā)展的內(nèi)部條件和外部環(huán)境的分析，尋找到對(duì)產(chǎn)品發(fā)展有利并值得發(fā)揚(yáng)的因素及不利并應(yīng)該回避的問題，明確今后的發(fā)展方向，有針對(duì)性地探尋解決問題的措施。

【關(guān)鍵詞】 哈爾濱 冰雪旅游 產(chǎn)品開發(fā)

1.優(yōu)勢(shì)分析

1.1資源優(yōu)勢(shì)

哈爾濱適度的地形地貌、環(huán)境溫度、優(yōu)良的雪質(zhì)，加之其它自然、社會(huì)及歷史人文旅游資源的烘托，為冰雪旅游的開展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。此外，哈爾濱市物產(chǎn)豐富，地大物博，森林資源、礦產(chǎn)資源、水產(chǎn)資源、歐陸風(fēng)情、金源文化、黑土文化、民族風(fēng)情等均是寶貴的、具有壟斷性的資源，為其冰雪旅游產(chǎn)品的開發(fā)提供了賦存豐富的“資源庫”。與黑龍江省的其他城市相比，哈爾濱市的冰雪旅游開發(fā)歷史最為悠久，有70余個(gè)不同檔次的滑雪場(chǎng)作為依托，加之近年來亞布力滑雪旅游度假區(qū)巨大的社會(huì)知名度，使哈爾濱市發(fā)展冰雪旅游有了堅(jiān)實(shí)的資源基礎(chǔ)。

1.2市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

近年來，隨著社會(huì)的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)的繁榮、消費(fèi)觀念的日益轉(zhuǎn)變以及國民生活水平的不斷提高，促成了哈爾濱擁有巨大的國內(nèi)外冰雪旅游客源市場(chǎng)。進(jìn)入新世紀(jì)以來，哈爾濱的冰雪旅游者每年以10%至20%的速度在快速增長(zhǎng)。可見，巨大的現(xiàn)實(shí)客源市場(chǎng)和潛在客源市場(chǎng)為冰雪旅游產(chǎn)品的研發(fā)提供了廣闊的發(fā)展空間。

1.3區(qū)位與交通優(yōu)勢(shì)

黑龍江省與俄羅斯相接壤，邊境線長(zhǎng)達(dá)3000多干米，有20多個(gè)邊境口岸。省會(huì)哈爾濱是連接中俄鐵路的重要樞紐，通往綏芬河、黑河、滿洲里等沿邊城市十分便利，這也在一定程度上加快了哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。哈爾濱市的航空、公路、鐵路交通便利、快捷，鐵路與航空港便于華北地區(qū)、珠江三角洲和長(zhǎng)江三角洲客源的引入。301國道向西通往大慶―齊齊哈爾―滿洲里，向東通往牡丹江、綏芬河、俄羅斯海參，便于俄羅斯客源的引進(jìn)。

1.4知名度優(yōu)勢(shì)

哈爾濱是世界著名冰雪旅游勝地。哈爾濱冰燈游園會(huì)創(chuàng)辦于1963年，展示出的冰燈藝術(shù)品形式多樣、氣魄宏偉、景觀迷人。1985年，哈爾濱成功地舉辦了我國第一個(gè)“冰雪節(jié)”，在全國范圍內(nèi)引起了廣泛的反響。1997年，哈爾濱被國家旅游局確定為“中國優(yōu)秀旅游城市”，“冰城”的稱號(hào)享譽(yù)世界。2009年，大冬會(huì)的成功舉辦，使哈爾濱的知名度得到了進(jìn)一步的提升。

2.劣勢(shì)分析

2.1產(chǎn)品的本土文化平淡

近年來，從哈爾濱冰雪大世界和太陽島雪博會(huì)的主體定位來看，哈爾濱冰雪旅游的發(fā)展走的是與國外聯(lián)手、打造國外知名建筑和景區(qū)縮影的路線。縱觀歷屆的冰雪景觀都是外來文化成分過重，產(chǎn)品的本地文化及特色過淡，缺乏藝術(shù)創(chuàng)新及文化底蘊(yùn)，沒有發(fā)揮出自身的優(yōu)勢(shì)來迎合旅游者的審美標(biāo)準(zhǔn)。

2.2本地市民參與熱情低

縱觀近幾年冰雪旅游的發(fā)展，盡管冰燈、雪雕越做越精美，國內(nèi)外游客數(shù)量每年也呈遞增的趨勢(shì)，但還存在著本地市民的廣泛參與度低的現(xiàn)象。在哈爾濱的冰雪旅游消費(fèi)中，一些滑雪場(chǎng)持續(xù)上升的門票有時(shí)仍讓人難以承受，冰雪旅游景區(qū)門票的高門檻也讓許多游人望而止步。

2.3促銷宣傳資金相對(duì)匱乏

哈爾濱冰雪旅游開發(fā)促銷宣傳資金匱乏主要表現(xiàn)在哈爾濱的冰雪旅游正處于推陳出新的大發(fā)展階段，冰雪名城的建設(shè)、冰雪旅游產(chǎn)品的推銷均需要較大部分的宣傳經(jīng)費(fèi)，哈爾濱市每年僅有400萬元用于全部的旅游宣傳，其中用于冰雪旅游產(chǎn)品宣傳方面的資金就更十分有限，哈爾濱冰雪旅游的宣傳資金投入不僅和同類城市無法比擬，同時(shí)也遠(yuǎn)沒達(dá)到旅游學(xué)所要求的比值（促銷宣傳資金應(yīng)占旅游總支出的20%）。

3.機(jī)遇分析

3.1發(fā)揮“大冬會(huì)”效應(yīng)，積極承辦冰雪賽事

第24屆世界大學(xué)生冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)（簡(jiǎn)稱“大冬會(huì)”）2009年在哈爾濱成功舉辦。大冬會(huì)的到來對(duì)哈爾濱當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展都起到了巨大的推動(dòng)作用，同時(shí)也帶動(dòng)了住宿接待設(shè)施、通訊服務(wù)設(shè)施及休閑娛樂設(shè)施等方面的優(yōu)化，為哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)帶來了新一輪的發(fā)展曙光。

為了滿足2009年大冬會(huì)比賽場(chǎng)館的需求，哈爾濱市政府在亞布力和帽兒山分別擴(kuò)大了滑雪場(chǎng)的數(shù)量，同時(shí)也提升了滑雪場(chǎng)的檔次，使亞布力和帽兒山滑雪場(chǎng)的雪上比賽條件達(dá)到了國際水準(zhǔn)。因此，要想繼續(xù)并充分發(fā)揮哈爾濱冰雪資源的優(yōu)勢(shì)，就必須積極承辦更多的國際冰雪賽事。承辦國際冰雪賽事不僅能夠提高知名度，而且能夠創(chuàng)造財(cái)富。

3.2市場(chǎng)需求變化，冰雪旅游迅速升溫

冰雪旅游產(chǎn)品的類型多種多樣，是其他任何一個(gè)省份所無法比擬的，哈爾濱冰雪旅游已站在了國內(nèi)冰雪旅游市場(chǎng)的最高點(diǎn)，品牌效應(yīng)已逐步形成。近年來，隨著國內(nèi)各地冰雪旅游的逐步發(fā)展，客源市場(chǎng)的需求也在不斷變化，國內(nèi)冰雪旅游者的旅游興趣呈現(xiàn)多樣化、行為個(gè)性化。人們的出游動(dòng)機(jī)求新、求異、求奇和求健康，強(qiáng)烈的追求回歸自然、返璞歸真。隨著全球氣候的逐漸變暖，又使冰雪變成了“稀罕資源”，可見，冰雪旅游正面臨著“天時(shí)、地利、人和”的大好發(fā)展機(jī)遇。

3.3產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，完善冰雪旅游勢(shì)在必行

近年來，黑龍江省正在適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升冰雪旅游的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。冰雪旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的高度綜合性決定了走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路是其發(fā)展的明智之舉，不僅可以促進(jìn)冰雪產(chǎn)業(yè)自身的協(xié)調(diào)發(fā)展，同時(shí)也將帶動(dòng)與之相關(guān)的其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4.威脅分析

4.1省內(nèi)近距離競(jìng)爭(zhēng)

近距離競(jìng)爭(zhēng)是指哈爾濱與省內(nèi)各城市之間的競(jìng)爭(zhēng)。以滑雪旅游為例，哈爾濱的滑雪場(chǎng)數(shù)目占據(jù)了黑龍江省滑雪場(chǎng)總數(shù)的一半，其余的46.34%中，牡丹江、伊春分別占10.98%和9.76%，可見這兩市是黑龍江省除哈爾濱外滑雪旅游發(fā)展較好的地區(qū)。因此，在如今的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，近距離競(jìng)爭(zhēng)不可避免，如果處理不當(dāng)，將導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng)與資源、能源的巨大浪費(fèi)。

4.2國內(nèi)中、遠(yuǎn)距離競(jìng)爭(zhēng)

目前，冰雪旅游已走出東北。在新疆、青海、重慶、內(nèi)蒙、云南、寧夏、四川、甘肅、陜西、西藏、河北、山東、山西、湖北、河南，甚至浙江、上海、廣州、深圳、臺(tái)灣等東南沿海地區(qū)都紛紛建起了室內(nèi)滑冰場(chǎng)，開展了紅紅火火的冰上運(yùn)動(dòng)，擺脫了冰上運(yùn)動(dòng)開展的地域限制。近年來，國內(nèi)各地的冰雪節(jié)慶活動(dòng)層出不窮，例如，長(zhǎng)春冰雪節(jié)、沈陽冰雪節(jié)、內(nèi)蒙古阿爾山冰雪節(jié)、新疆阿勒泰冰雪節(jié)、四川玉龍雪山冰雪節(jié)等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，至2010年末，在全國已有30多個(gè)城市舉辦冰雪旅游活動(dòng)，共有90余個(gè)各種各樣的冰雪節(jié)，與哈爾濱形成了一定的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)?？梢姡枮I冰雪霸主地位受到了很大的威脅。

4.3國際的競(jìng)爭(zhēng)

國際上，亞洲的韓國和日本的冰雪旅游基礎(chǔ)設(shè)施完備、服務(wù)與管理水平高，吸引了我國東南沿海、東南亞及東北亞一帶的眾多客源；歐洲、北美地區(qū)擁有開展滑雪旅游獨(dú)特的山形地勢(shì)，是世界上其他地區(qū)所無法與之相比的。因此，在冰雪旅游全球多元競(jìng)爭(zhēng)的格局下，哈爾濱的冰雪旅游業(yè)也面臨著國際上的沖擊，面臨著客源被逐漸分流的嚴(yán)重態(tài)勢(shì)。

（作者單位：哈爾濱商業(yè)大學(xué)德強(qiáng)商務(wù)學(xué)院）