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      人教版必選修5第三章第一節(jié)醇 酚——酚的性質(zhì)說課稿2

      時間:2019-05-12 17:05:26下載本文作者:會員上傳
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      第一篇:人教版必選修5第三章第一節(jié)醇 酚——酚的性質(zhì)說課稿2

      《苯酚》說課稿

      我說課的內(nèi)容是高中化學(xué)新課程選修5《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》(人教版)第三章《烴的衍生物》第一節(jié)《醇、酚》第二課時,依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求,并結(jié)合學(xué)生的知識儲備和實際能力,體現(xiàn)化學(xué)新深程“從生活走向化學(xué),從化學(xué)走向社會”的新理念,貫徹新課改自主、合作、探究等精神,我將從以下五方面設(shè)計這節(jié)課:

      一、說教材 1.內(nèi)容和地位

      本節(jié)內(nèi)容從知識結(jié)構(gòu)上看,可分為四部分,即苯酚的分子組成結(jié)構(gòu),物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和它在日常生產(chǎn)、生活中的用途。從教材整體上看,芳香族化合物在中學(xué)化學(xué)里面,教材只著重介紹兩種物質(zhì)——苯和苯酚,其中苯是最簡單的芳香烴;而苯酚既是很重要的芳香烴衍生物,又是酚類物質(zhì)的代表??梢?,《苯酚》在高中有機(jī)化學(xué)里面也處于較重要的地位。從教材結(jié)構(gòu)上看,本節(jié)內(nèi)容是安排在《乙醇》后,學(xué)生在學(xué)習(xí)乙醇的過程中已初步掌握了官能團(tuán)對有機(jī)物主要性質(zhì)的決定性作用,對乙醇中官能團(tuán)羥基的性質(zhì)也已有較深的理解和掌握。教材在這一基礎(chǔ)上緊接著安排苯酚知識的學(xué)習(xí)有其獨特的作用,2.教學(xué)目標(biāo):

      根據(jù)學(xué)生的知識層次和認(rèn)知特征并結(jié)合教學(xué)大綱的要求,我制定了以下教學(xué)目標(biāo):(1)知識與技能方面

      a.認(rèn)識酚類物質(zhì),能夠識別酚和醇

      b.掌握苯酚的分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和主要用途 c.理解苯環(huán)和羥基的相互影響(2)過程與方法方面

      通過對苯酚性質(zhì)的探究學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)實驗現(xiàn)象分析、推理、判斷的能力和,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、與他人合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

      (3)情感態(tài)度與價值觀方面

      a.培養(yǎng)實事求是的科學(xué)態(tài)度和勇于探索的科學(xué)精神。b.通過對結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的分析,對學(xué)生進(jìn)行辯證思維教育。c.培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與健康、化學(xué)與生活的意識。

      3、教學(xué)重點難點: 重點:苯酚的化學(xué)性質(zhì)。難點:官能團(tuán)的性質(zhì)與所處的化學(xué)環(huán)境的相互影響。

      二、說教法

      學(xué)情分析:

      本節(jié)課前,學(xué)生已學(xué)完了烴和烴的衍生物中的乙醇等內(nèi)容,對有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)特別是有機(jī)分子中的官能團(tuán)和有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)之間的相互聯(lián)系有一定的認(rèn)識,能掌握常見的有機(jī)反應(yīng)類型,具備了一定的實驗操 作能力。

      建構(gòu)主義理論認(rèn)為,學(xué)生通過對外界信息的感知加工建構(gòu)知識體系,在該過程中,學(xué)生是知識的主動建構(gòu)者;教師是知識建構(gòu)的幫助者和促進(jìn)者。而探究式的學(xué)習(xí)方式有利于學(xué)生對知識的建構(gòu)。

      苯酚結(jié)構(gòu)與乙醇結(jié)構(gòu)的相同點(都有羥基)為學(xué)生對苯酚性質(zhì)的探究提供了基礎(chǔ);苯酚結(jié)構(gòu)中與乙醇的不同點(羥基與苯基相連)又為學(xué)生的進(jìn)一步的探究提供了空間。因此,我將該節(jié)的內(nèi)容設(shè)計成探究式教學(xué)模式。主要采用通過創(chuàng)設(shè)情景——探究實驗——理論推導(dǎo)——反思應(yīng)用等教學(xué)方法,并充分利用實物感知、演示實驗和現(xiàn)代教學(xué)手段,充分訓(xùn)動學(xué)生的參與意識,給學(xué)生提供更多的“動腦想”、“動手做”、“動口說”的機(jī)會,體現(xiàn)新課程倡導(dǎo)自主、合作、探究等學(xué)習(xí)方式。

      三、說學(xué)法

      圍繞本節(jié)課教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)方法,引導(dǎo)學(xué)生采用類比類推,以舊促新和實驗探究等學(xué)習(xí)方法。

      四、說教學(xué)過程

      【情景一】新課引入

      我利用生活中的化學(xué)來引入新課,先展示藥皂、苯酚軟膏以及苯酚軟膏的說明書,讓學(xué)生閱讀苯酚軟膏說明書,提問:從化學(xué)的角度分析苯酚可能具有哪些性質(zhì)?根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特征,引導(dǎo)學(xué)生初識苯酚,組織學(xué)生觀察苯酚的顏色、狀態(tài),指導(dǎo)學(xué)生動手做探究實驗一,根據(jù)苯酚在不同溶劑中的溶解情況,自主探究苯酚的溶解性。在此過程中,學(xué)生很容易主動的獲取苯酚物理性質(zhì)的知識,傳統(tǒng)的教學(xué)一般是把物質(zhì)的物理性質(zhì)直接傳遞給學(xué)生,顯然,這些知識通過學(xué)生主動建構(gòu)比老師將知識簡單地傳遞更易接受和掌握。

      【情景二】初識苯酚 【探究實驗一】物理性質(zhì)

      學(xué)生實驗:(1)組織學(xué)生觀察苯酚的色、態(tài),并小心的聞它的氣味。(2)溶解性實驗(溶劑分別為冷水、熱水和乙醇)重點歸納出苯酚的色、態(tài)、味和溶解性。

      (3)產(chǎn)生疑問:在苯酚藥膏說明書中還提到了“色澤變紅”、“不能與堿性藥物并用”那么,色澤變紅的原因是什么?不能與堿性藥物并用說明苯酚可能具有什么化學(xué)性質(zhì)? 【情景三】結(jié)構(gòu)特點

      結(jié)構(gòu)分析:觀察分子模型,類比醇、酚、酸中羥基的性質(zhì)

      【情景四】極弱酸性

      【探究實驗二】苯酚溶液是否有酸性? 學(xué)生觀察到渾濁的苯酚溶液滴加氫氧化鈉溶液后變澄清,說明苯酚顯酸性,因此,苯酚又名石碳酸,聯(lián)系已學(xué)過的知識:向二氧化碳的水溶液中滴加紫色石蕊試劑,溶液會變紅,那么,苯酚溶液也顯酸性,向苯酚溶液中滴加紫色石蕊是否也有此現(xiàn)象呢?通過演示實驗,發(fā)現(xiàn)苯酚中滴加紫色石蕊后并不顯紅色,學(xué)生產(chǎn)生了疑問,苯酚的水溶液為什么不能是石蕊變紅呢?引導(dǎo)學(xué)生分析該現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是苯酚酸性太弱,苯酚的酸性究竟有多弱呢?提起了學(xué)生的興趣,這樣自然的過渡到二氧化碳與苯酚鈉的反應(yīng),指導(dǎo)學(xué)生動口向苯酚鈉溶液中吹人二氧化碳,此時學(xué)生既興奮又有很濃厚的興趣,這樣設(shè)計既是課堂生動活潑,義極大的調(diào)動了學(xué)生的主觀能動性.通過實驗學(xué)生對苯酚鈉溶液與二氧化碳反應(yīng)已經(jīng)完全掌握。

      【情景五】三元取代 【探究實驗三】取代反應(yīng)

      接著組織學(xué)生討論:乙醇和苯酚同樣含有羥基,但為什么乙醇不呈酸性,而苯酚呈弱酸性?這說明什么問題?點撥學(xué)生:由乙醇和苯酚的結(jié)構(gòu)上分析,并展示他們的分子結(jié)構(gòu)以幫助理解,得出是苯環(huán)對羥基的影響,使羥基具有一定的特性,這同時也更進(jìn)步加深化學(xué)環(huán)境對官能團(tuán)性質(zhì)的影響,突破了難點。繼續(xù)設(shè)疑,那羥基對苯基是否也有影響? 聯(lián)系前面已學(xué)的知識:苯與液溴的反應(yīng),推測:將濃溴水加人苯酚中會發(fā)生什么反應(yīng)呢?指導(dǎo)學(xué)生完成探究實驗三,根據(jù)已有知識學(xué)生很容易得出是取代反應(yīng),那么,是幾元取代呢?引導(dǎo)學(xué)生回憶甲苯與濃硝酸反應(yīng)的產(chǎn)物,類比類推苯酚與溴水反應(yīng)的產(chǎn)物是三元取代。接著,我請學(xué)生回憶苯和液溴發(fā)生取代反應(yīng)的條件和產(chǎn)物現(xiàn)象,并與該反應(yīng)對比,哪個取代反應(yīng)更容易?學(xué)生很容易得出結(jié)論,苯酚更易取代,為了加深理解苯酚更易取代這個事實.我從苯和苯酚的結(jié)構(gòu)上對比說明,由于羥基對苯環(huán)的影響,使得苯酚中苯環(huán)上羥基鄰、對位碳原子上的氫原子易被取代。因而苯酚中苯環(huán)的性質(zhì)與苯的性質(zhì)有了差異,加深對難點官能團(tuán)對所處的化學(xué)環(huán)境有影響的理解。

      【情景六】顯色、氧化 回顧情景一.學(xué)生們通過分析色澤變紅可能是苯酚與空氣中某些成分反應(yīng)了,不能與堿性藥物并用可能是苯酚具有酸性,這兩點包含了苯酚的主要化學(xué)性質(zhì),也就緊扣這節(jié)課的重點,以下就圍繞這兩點來展開,首先,我引導(dǎo)學(xué)生們分析空氣的成分,得出最有可能與苯酚發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)是水和氧氣,設(shè)問:苯酚是與水反應(yīng)而色澤變紅的嗎?根據(jù)剛才的探究實驗一,學(xué)生很容易判斷出苯酚變紅不是與水反應(yīng)造成的,既然不是與水反應(yīng)造成的那就可能是與氧氣反應(yīng)造成的,因此,在這個猜想下,我做演示實驗一,很快同學(xué)們觀察到苯酚液變紅了,該實驗證明了苯酚確實因與氧氣反應(yīng)變紅,學(xué)生們推斷出苯酚具有還原性,接著我就追問:既然苯酚具有還原性,那么,除了能與典型氧化劑氧氣反應(yīng)外,還能否與其他氧化劑反應(yīng)呢?引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)歸納出我們學(xué)過的氧化劑,從學(xué)生羅列的氧化劑中我選擇了兩種:溴水和三氯化鐵,這樣的教學(xué)設(shè)計使溴水與三氯化鐵在本節(jié)的出現(xiàn)顯得很自然。

      性質(zhì)小結(jié):結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反應(yīng)用途

      【情景七】苯酚用途

      五、總結(jié)反思:

      引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容帶著剛才的思考、討論的結(jié)果再次梳理思路,從整體J二把握本節(jié)課的重點內(nèi)容。最后用一道習(xí)題來運用本節(jié)課的知識。

      六、反饋練習(xí):

      (1)苯酚與濃硝酸反應(yīng)可生成一種烈性炸藥,請寫出化學(xué)方程式。

      (2)選擇合適的試劑和儀器,除去苯中的苯酚。

      七、課外探究

      設(shè)計實驗證明葡萄和葡萄飲料中含有酚類物質(zhì)。通過這個生活小常識和一個課后實驗,加強學(xué)生對酚類物質(zhì)的辯證的認(rèn)識。

      八、說板書

      (一)物理性質(zhì):

      1.無色、特殊氣味的針狀晶體;

      2.常溫下,微溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。

      (二)分子結(jié)構(gòu):

      (三)化學(xué)性質(zhì):

      1.極弱酸性:

      2.三元取代:

      3.顯色反應(yīng):遇FeCl3,溶液顯紫色(檢驗苯酚)4.易被氧化:

      (四)用途:

      所謂說課是教師在備課的基礎(chǔ)上,面對評委、同行、系統(tǒng)地口頭表述自己的教學(xué)設(shè)計及其理論依據(jù),然后由聽者評說,達(dá)到相互交流,共同提高的目的的一種教學(xué)研究形式。

      說課的基本步驟

      一、說教材

      1、教材的地位:

      從地位上、結(jié)構(gòu)上、內(nèi)容上、教育意義上等方面論述本節(jié)教材在本課本書中的地位和作用。

      2、教學(xué)目標(biāo):

      根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求、學(xué)生年齡特點、生活經(jīng)驗、認(rèn)識問題的層次、程度、學(xué)生發(fā)展的需要等方面制定出三維學(xué)習(xí)目標(biāo)。

      3、教學(xué)重點、難點:

      從教學(xué)內(nèi)容、課標(biāo)要求、學(xué)生實際、理論層次、對學(xué)生的作用等方面找出確立重點難點的依據(jù)并確定教學(xué)的重點和難點。

      二、說教法

      依據(jù)《綱要》、課標(biāo)的四性、新理念、新教法等理論具體說明將在課堂設(shè)計中運用那些方法。這里可以從大的方面,從宏觀上來說一下,具體詳細(xì)可以放在下一個教學(xué)程序里說明。如:

      1、參與式

      2、討論式

      3、互動式

      4、體驗式

      5、研究性學(xué)習(xí)

      6、談話、對話、辯論、調(diào)查、情景模擬、親歷體驗、小活動等

      三、說學(xué)法 依據(jù)新的教學(xué)理念、學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,說出所倡導(dǎo)自主、合作、探究等方式方法。達(dá)到體驗中感悟情感、態(tài)度、價值觀;活動中歸納知識;參與中培養(yǎng)能力;合作中學(xué)會學(xué)習(xí)。

      四、說教學(xué)程序

      主體部分:說出教學(xué)的基本環(huán)節(jié)、知識點的處理、運用的方法、教學(xué)手段、開展的活動、運用的教具、設(shè)計的練習(xí)、學(xué)法的指導(dǎo)等。并說出你這樣設(shè)計的依據(jù)是什么。

      五、說板書

      一般正規(guī)的說課如果時間允許的情況下,是要在說教學(xué)程序的過程中寫出板書提綱的。如果時間很緊張,你可以提前寫在一張大紙上,張貼在黑板上也可以。能夠配合講解適時出示,達(dá)到調(diào)控學(xué)生、吸引注意、使師生思路合拍共振的目的 說出這樣設(shè)計的理由。如:能體現(xiàn)知識結(jié)構(gòu)、突出重點難點、直觀形象、利于鞏固新知識、有審美價值等。

      說課應(yīng)遵循的四個原則

      一、科學(xué)性原則--說課活動的前提

      科學(xué)性原則是教學(xué)應(yīng)遵循的基本原則,也是說課應(yīng)遵循的基本原則,它是保證說課質(zhì)量的前提和基礎(chǔ)??茖W(xué)性原則對說課的基本要求主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

      1、教材分析正確、透徹。

      2、學(xué)情分析客觀、準(zhǔn)確,符合實際。

      3、教學(xué)目的的確定符號大綱要求、教材內(nèi)容和學(xué)生實際。

      4、教法設(shè)計緊扣教學(xué)目的、符合課型特點和學(xué)科特點、有利于發(fā)展學(xué)生智能,可行性強。

      二、理論聯(lián)系實際原則--說課活動的靈魂

      說課是說者向聽者戰(zhàn)士其對某節(jié)課教學(xué)設(shè)想的一種方式,是教學(xué)與研究相結(jié)合的一種活動。因此在說課活動小中,說課人不僅要說清其教學(xué)構(gòu)想,還要說清其構(gòu)想的理論與實際兩個方面的依據(jù),將教育教學(xué)理論與課堂教學(xué)時間有機(jī)的結(jié)合起來,做到理論與實踐的高度統(tǒng)一。

      1、說課要有理論指導(dǎo)。

      2、教法設(shè)計應(yīng)上升到理論高度。

      3、理論與實際要有機(jī)統(tǒng)一。

      三、實效性原則--說課活動的核心

      任何活動的開展,考試大都有其鮮明的目的。說課活動也不例外。說課的目的就是要通過“說課”這一簡易、速成的形式或手段來在短時間內(nèi)集思廣益,檢驗和提高教師的教學(xué)能力、教研能力,從而優(yōu)化了課堂教學(xué)過程,提高課堂教學(xué)效率。因此,“實效性”就成了說課活動的核心。為保證每一次說課活動都能達(dá)到預(yù)期目的、收到可觀實效,至少要做到以下幾點。

      1、目的明確。

      2、針對性強大。

      3、準(zhǔn)備充分。

      4、評說準(zhǔn)確。

      四、創(chuàng)新性原則——說課活動的生命線 說課是深層次的教研活動,是教師將教學(xué)構(gòu)想轉(zhuǎn)化為教學(xué)活動之前的一種課前預(yù)演,其本身也是集體備課。在說課活動的一個組成部分。尤其是研究性說課,其實質(zhì)就是集體備課。在說課活動中,說課人一方面要立足自己的教學(xué)特長、教學(xué)風(fēng)格。另一方面更要借助有同行、專家參與評說眾人共同研究的良好機(jī)會,樹立創(chuàng)新的意識和勇氣,大膽假設(shè),小心求證,探索出新的教學(xué)思路和方法,從而為斷提高自己的業(yè)務(wù)水平,進(jìn)而不斷提高教學(xué)質(zhì)量。只有在說課中不斷發(fā)現(xiàn)新問題、解決新問題,才能使說課活動永遠(yuǎn)“新鮮”、充滿生機(jī)和活力。

      第二篇:《醇酚__酚》說課稿

      《醇酚——醇》說課稿

      各位老師:

      大家好,今天我說課的內(nèi)容是醇,主要包括教材分析、教法學(xué)法、教學(xué)流程和教學(xué)隨想四個部分?!窘滩姆治觥?/p>

      一、教材的地位和作用

      醇是人教版高中化學(xué)選修五《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第三章——《烴的含氧衍生物》中第一節(jié)的內(nèi)容,醇對于學(xué)生來說不是新的教學(xué)內(nèi)容,教材將醇和酚安排在同一節(jié),旨在通過各自的代表物苯酚和乙醇,在結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上的對比,從而使學(xué)生更加深刻的理解——結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)。并且通過代表物質(zhì)醇,遷移認(rèn)識其他醇類化合物。

      二、教學(xué)目標(biāo)

      1、知識與技能

      了解醇的概念、分類及命名,通過乙醇的性質(zhì)掌握醇的化學(xué)性質(zhì)。

      2、過程與方法

      1)、培養(yǎng)學(xué)生分析數(shù)據(jù)和處理數(shù)據(jù)的能力

      2)、學(xué)會由事物的表象分析事物的本質(zhì),進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生綜合運用知識解決問題的能力

      3、情感態(tài)度價值觀

      樹立公共安全意識,形成正確的價值觀,增強社會責(zé)任感。

      三、教學(xué)重點和難點: 重點:醇的典型代表物的結(jié)構(gòu)特點和化學(xué)性質(zhì) 難點:醇的消去反應(yīng)和催化氧化 【教法學(xué)法】

      一、學(xué)情分析

      1、學(xué)生已有的知識

      學(xué)生在學(xué)習(xí)本課之前已經(jīng)具備的知識基礎(chǔ)是乙醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),醇、甲苯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),鹵代烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。

      2、學(xué)生已有的能力狀況 初步具備官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)的相互推斷,以及一定的實驗探究能力,3、學(xué)生的心理分析

      興趣是求知的前提,學(xué)習(xí)的動機(jī),成才的起點。在前面的學(xué)習(xí)中,學(xué)生對同樣具有羥基的物質(zhì)卻分為兩類——醇和酚,它們有何異同?學(xué)生對此具有強烈的好奇心。

      因此本節(jié)課的落腳點,重在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情。

      二、教法選擇

      啟發(fā)引導(dǎo)法、探究對比法。

      三、學(xué)法指導(dǎo)

      實驗探究法、遷移對比法。課時安排:2課時 【教學(xué)過程】

      我把整個教學(xué)過程設(shè)計為如下個六教學(xué)環(huán)節(jié):

      1:課堂引入

      通過兩首詩及中國的酒文化創(chuàng)設(shè)情境引入乙醇。2:醇與酚的概念

      醇和酚是重要的烴的含氧衍生物,他們的共同點是都含有羥基(-OH)官能團(tuán),但兩者官能團(tuán)的位置不同,引出醇酚的概念。

      羥基(—OH)與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物稱為醇。羥基(—OH)與苯環(huán)直接相連的化合物稱為酚。3:醇的分類及命名 1)2)醇的分類

      醇的命名:在烷烴的基礎(chǔ)上對簡單的醇會進(jìn)行命名

      4.醇的重要物理性質(zhì)

      通過必修二的學(xué)生對乙醇這種物質(zhì)產(chǎn)生有了一定的了解,通過書上P49頁的圖表展示學(xué)生能夠通過思考與交流得出相應(yīng)的結(jié)論,并認(rèn)識醇類物質(zhì)物理性質(zhì)的遞變規(guī)律。并且引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)乙醇的結(jié)構(gòu)特點及物理性質(zhì),通過對乙醇結(jié)構(gòu)的復(fù)習(xí),探討乙醇的化學(xué)性質(zhì)。

      5.乙醇的化學(xué)性質(zhì)(1)實驗探究乙醇與金屬鈉反應(yīng)的現(xiàn)象與水反應(yīng)的不同之處,并能找到現(xiàn)象不同的原因,能夠進(jìn)行知識遷移:請寫出甲醇、乙二醇、丙三醇或其它醇類物質(zhì)與金屬鈉反應(yīng)的方程式。

      (2)乙醇的消去反應(yīng)

      通過上一節(jié)課鹵代烴消去反應(yīng)的條件,討論什么類型的醇能夠發(fā)生消去反應(yīng),乙醇消去反應(yīng)的條件及方程式的書寫

      【教學(xué)隨想】

      通過這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計,我深刻體會到,教師要在教學(xué)中實施素質(zhì)教育,發(fā)展創(chuàng)新教育,必須樹立開放的、符合學(xué)生身心發(fā)展的教學(xué)教育理念,不斷從現(xiàn)代教育心理學(xué)、現(xiàn)代教學(xué)論、認(rèn)識論和方法論中汲取營養(yǎng),從思想上解決三個問題即“為什么教?教什么?如何教?”并在自己的教學(xué)實踐中,不斷努力,積極探索。要善于給學(xué)生創(chuàng)設(shè)寬松和諧的教學(xué)環(huán)境,使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中心情舒暢,思維活躍,快樂學(xué)習(xí),健康發(fā)展。

      第三篇:醇酚苯酚化學(xué)說課稿

      各位老師:

      大家好!今天,我說課的內(nèi)容是新課程高中化學(xué)人教版選修5《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》第三章《烴的衍生物》第一節(jié)《醇、酚》第二課時,依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求,并結(jié)合學(xué)生的知識儲備和實際能力,體現(xiàn)新課程“從生活走向化學(xué),從化學(xué)走向社會”的新理念,貫徹新課改自主、合作、探究等精神,我將從以下四方面設(shè)計這節(jié)課:

      一、說教材

      1.教學(xué)內(nèi)容的地位和作用

      本節(jié)課內(nèi)容從知識結(jié)構(gòu)上看,可分為四部分,即苯酚的結(jié)構(gòu)特點、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和它在日常生產(chǎn)、生活中的用途。從教材整體上看,芳香族化合物在中學(xué)化學(xué)里面,教材只重點介紹兩種物質(zhì)—苯和苯酚,其中苯是最簡單的芳香烴;而苯酚既是很重要的芳香烴衍生物,又是酚類物質(zhì)的代表??梢?,《苯酚》在高中有機(jī)化學(xué)里面也處于較重要的地位。從教材結(jié)構(gòu)上看,本節(jié)內(nèi)容是安排在《乙醇》后,學(xué)生在學(xué)習(xí)乙醇的過程中已初步掌握了官能團(tuán)對有機(jī)物主要性質(zhì)的決定性作用,對乙醇中官能團(tuán)羥基的性質(zhì)也已有較深的理解和掌握。教材在這一基礎(chǔ)上緊接著安排苯酚知識的學(xué)習(xí)有其獨特的作用,既能聯(lián)系前面已學(xué)過的知識,又能為后面烴的衍生物的學(xué)習(xí)提供方法,作好鋪墊。而苯酚的結(jié)構(gòu)與乙醇結(jié)構(gòu)中都含羥基,因此,苯酚和乙醇的性質(zhì)有相似之處,但事實上苯酚與乙醇性質(zhì)又存在不同。苯酚安排在此節(jié)既有承前啟后的作用,又有對比作用。通過本節(jié)課的對比學(xué)習(xí),使學(xué)生對酚羥基和醇羥基的性質(zhì)將有一個更全面的認(rèn)識,理解官能團(tuán)的性質(zhì)與所處的化學(xué)環(huán)境有一定的相互影響,從而學(xué)會全面地看待問題,更深層次地掌握知識。

      2.教學(xué)目標(biāo)

      根據(jù)學(xué)生的知識層次和認(rèn)知特征并結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,我制定了以下教學(xué)目標(biāo):

      (1)知識與技能

      a、認(rèn)識酚類物質(zhì),能夠識別酚和醇;

      b、掌握苯酚的分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),并了解其主要用途;

      c、理解苯環(huán)和羥基的相互影響。

      (2)過程與方法

      通過實驗探究、比較、歸納等方法,培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)實驗現(xiàn)象分析、推理、判斷的能力,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、與他人合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

      (3)情感態(tài)度與價值觀

      a、培養(yǎng)實事求是的科學(xué)態(tài)度和勇于探索的科學(xué)精神;

      b、通過對結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的分析,對學(xué)生進(jìn)行辯證思維教育;

      c、培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與健康、化學(xué)與生活的意識。

      3.教學(xué)重點與難點

      重點:苯酚的結(jié)構(gòu)特點和化學(xué)性質(zhì)。

      難點:官能團(tuán)-OH和苯環(huán)的相互影響

      二、說教法與學(xué)法

      1.學(xué)情分析

      本節(jié)課前,學(xué)生已學(xué)完了烴、鹵代烴和烴的衍生物中的乙醇等內(nèi)容,對有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)特別是有機(jī)分子中的官能團(tuán)和有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)之間的相互聯(lián)系有一定的認(rèn)識,能掌握常見的有機(jī)反應(yīng)類型,具備了一定的實驗探究及操作能力。

      苯酚結(jié)構(gòu)與乙醇結(jié)構(gòu)的相同點(都有羥基)為學(xué)生對苯酚性質(zhì)的探究提供了基礎(chǔ);苯酚結(jié)構(gòu)中與乙醇的不同點(羥基與苯環(huán)相連)又為學(xué)生進(jìn)一步探究提供了空間。因此,我將本節(jié)的內(nèi)容設(shè)計成探究式教學(xué)模式,主要采用創(chuàng)設(shè)情景—探究實驗—理論推導(dǎo)—反思應(yīng)用等教學(xué)方法,并充分利用實物感知、演示實驗和現(xiàn)代教學(xué)手段,充分調(diào)動學(xué)生的參與意識,給學(xué)生提供更多 “動腦想”、“動手做”、“動口說”的機(jī)會,體現(xiàn)新課程倡導(dǎo)自主、合作、探究等學(xué)習(xí)方式。

      2.教法選擇

      創(chuàng)設(shè)情景、實驗探究、理論探究

      3.教學(xué)輔助手段

      利用實物感知、教學(xué)模具和多媒體動畫演示

      4.學(xué)法指導(dǎo)

      和教法相呼應(yīng),引導(dǎo)學(xué)生采用觀察、對比、遷移、分析、和實驗探究等學(xué)習(xí)方法來完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

      三、說教學(xué)過程

      【情景一】新課引入

      我利用生活中的化學(xué)來引入新課,先展示一段新聞:塑料奶瓶含有雙酚A奶瓶會誘發(fā)兒童性早熟,引出雙酚A的結(jié)構(gòu)式(2,2-二(4-羥基苯基)丙烷,)進(jìn)一步構(gòu)建酚類物質(zhì)的定義。由此引入本節(jié)所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。接著借助對比醇的定義判斷是醇還是酚,讓學(xué)生學(xué)會區(qū)分醇和酚,加深理解。

      【情景二】探究苯酚的物理性質(zhì)

      展示苯酚軟膏以及苯酚軟膏的說明書,讓學(xué)生閱讀苯酚軟膏說明書。提問:從化學(xué)的角度分析苯酚可能具有哪些性質(zhì)?再根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特征,引導(dǎo)學(xué)生初識苯酚,組織學(xué)生觀察苯酚的顏色、狀態(tài),指導(dǎo)學(xué)生動手做探究實驗一,根據(jù)苯酚在不同溶劑中的溶解情況,自主探究苯酚的溶解性。在此過程中,學(xué)生很容易主動地獲取苯酚物理性質(zhì)的知識,傳統(tǒng)的教學(xué)一般是把物質(zhì)的物理性質(zhì)直接傳遞給學(xué)生,顯然,這些知識通過學(xué)生主動建構(gòu)比教師將知識簡單地傳遞更易接受和掌握。

      【探究實驗一】物理性質(zhì)(思考:苯酚不慎滴在皮膚上如何處理?)

      學(xué)生實驗:

      (1)組織學(xué)生觀察苯酚的色、態(tài),并小心的聞它的氣味。

      (2)溶解性實驗(溶劑分別為冷水、熱水和乙醇)

      重點歸納出苯酚的色、態(tài)、味和溶解性。

      【情景三】探究苯酚的化學(xué)性質(zhì)

      回顧情景二,提出問題1:在苯酚藥膏說明書中提到了“放置時間過長色澤變紅”,色澤變紅的原因是什么?學(xué)生們通過分析色澤變紅可能是苯酚與空氣中某些成分反應(yīng)了,首先,我引導(dǎo)學(xué)生們分析空氣的成分,得出最有可能與苯酚發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)是水和氧氣,設(shè)問:苯酚是與水反應(yīng)而色澤變紅嗎?根據(jù)剛才的探究實驗一,學(xué)生很容易判斷出苯酚變紅不是與水反應(yīng)造成的,既然不是與水反應(yīng)造成,那就是與氧氣反應(yīng)造成的,說明了苯酚很容易被氧氣氧化。

      提出問題2:在苯酚藥膏說明書中提到了“不能與堿性藥物并用”,說明苯酚可能具有什么化學(xué)性質(zhì)?

      【探究實驗二】苯酚的酸性

      (1)驗證苯酚是否具有酸性?

      提供試劑:石蕊試液、pH試紙、苯酚飽和溶液(約為1mol/L)。

      學(xué)生在實驗中觀察到苯酚溶液的pH大約在5-6,且渾濁的苯酚溶液滴加NaOH溶液后變澄清,說明苯酚顯酸性。但向苯酚溶液中滴加紫色石蕊并不顯紅色,學(xué)生產(chǎn)生了疑問,苯酚既然是酸,為何不能使紫色石蕊溶液變紅呢?引導(dǎo)學(xué)生分析該現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是苯酚酸性太弱。因此,苯酚又名石炭酸,那苯酚的酸性究竟有多弱呢?教師演示實驗:向苯酚濁液滴加NaOH溶液至澄清,再向溶液滴加HCl至溶液出現(xiàn)渾濁,說明苯酚的酸性比鹽酸的弱。接著聯(lián)系已學(xué)過的知識:向CO2的水溶液中滴加紫色石蕊試液,溶液會變紅,說明苯酚的酸性弱于H2CO3。哪些酸可將苯酚鈉轉(zhuǎn)化為苯酚?這樣自然地過渡到CO2與苯酚鈉的反應(yīng),此時苯酚鈉與CO2的反應(yīng)產(chǎn)物是Na2CO3還是NaHCO3?引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗確定苯酚鈉與CO2的反應(yīng)產(chǎn)物是苯酚和NaHCO3。

      思考與交流:乙醇和苯酚都含有-OH,乙醇不顯酸性而苯酚顯酸性,這說明了什么?

      分析:通過相同濃度的乙醇和苯酚的pH和結(jié)構(gòu)簡式對比分析,對比苯酚和甲苯的性質(zhì),得出結(jié)論苯環(huán)對有-OH活化作用,使苯酚具有弱酸性。

      【探究實驗三】苯酚的取代反應(yīng)

      聯(lián)系前面已學(xué)的知識:苯與液溴的反應(yīng),推測:將濃溴水加入苯酚中會發(fā)生什么反應(yīng)呢?指導(dǎo)學(xué)生完成探究實驗三,根據(jù)已有知識學(xué)生很容易得出是取代反應(yīng),那么,是幾元取代呢?引導(dǎo)學(xué)生回憶甲苯與濃硝酸反應(yīng)的產(chǎn)物,類比類推苯酚與溴水反應(yīng)的產(chǎn)物是三元取代。接著,我請學(xué)生回憶苯和液溴發(fā)生取代反應(yīng)的條件和產(chǎn)物現(xiàn)象,并與該反應(yīng)對比,哪個取代反應(yīng)更容易?學(xué)生很容易得出結(jié)論,苯酚更易取代,為了加深理解苯酚更易取代這個事實,我從苯和苯酚的結(jié)構(gòu)上對比說明,由于-OH對苯環(huán)的影響,使得苯酚中苯環(huán)上-OH鄰、對位碳原子上的氫原子易被取代。因而苯酚中苯環(huán)的性質(zhì)與苯的性質(zhì)有了差異,加深對官能團(tuán)對所處的化學(xué)環(huán)境有影響的理解。

      【探究實驗四】探究苯酚的顯色反應(yīng)

      請學(xué)生演示FeCl3與苯酚的顯色反應(yīng),此反應(yīng)操作簡便,現(xiàn)象明顯,也常用于苯酚的定性檢驗,這也是區(qū)別于醇的另一種性質(zhì)。

      性質(zhì)小結(jié):結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映用途

      【情景四】苯酚的用途

      苯酚是一種重要的化工原料,廣泛用于制造酚醛樹脂、染料、醫(yī)藥、農(nóng)藥等,為我們的生活提供了很大的便利條件。但其對人類的環(huán)境也帶來一定的危害,如有毒“香味”的玩具、以及輪船的苯酚泄漏事件,引導(dǎo)學(xué)生更加關(guān)注社會、關(guān)注生活。

      【情景五】學(xué)以致用,整合提升

      引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容帶著剛才的思考、討論的結(jié)果再次梳理思路,從整體上把握本節(jié)課的重點內(nèi)容。最后通過酚類廢水處理的流程來運用本節(jié)課的知識。

      布置作業(yè):

      1.教材P55課后習(xí)題1、2、3、4

      2.家庭小實驗:遇到FeCl3會變色,請查閱資料,制取藍(lán)黑墨水。

      四、說板書

      第三章 第一節(jié) 醇 酚 第二課時 苯酚

      (一)、物理性質(zhì)

      1、無色、特殊氣味的針狀晶體;2、常溫下,微溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。

      (二)、化學(xué)性質(zhì)

      1、易被氧化:

      2、弱酸性:

      3、取代反應(yīng):

      4、顯色反應(yīng):遇FeCl3溶液顯紫色(檢驗苯酚)

      (三)、結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)

      (四)、用途

      第四篇:第三章第1節(jié) 醇 酚(第2課時)教學(xué)設(shè)計

      學(xué)校:臨清第三高級中學(xué) 學(xué)科:化學(xué) 編寫人:高國忠

      審稿人:張磊

      第三章第一節(jié) 醇 酚(第二課時)

      一、教材分析

      新課標(biāo)《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊從知識內(nèi)容的編排體系上看,“更多的是從如何研究一類化合物的角度去探究物質(zhì)的性質(zhì)和應(yīng)用,更多地需要從不同類別的有機(jī)化合物,其結(jié)構(gòu)上的區(qū)別去認(rèn)識其性質(zhì)和應(yīng)用的區(qū)別,更多地需要關(guān)注不同類別的有機(jī)物之間的相互轉(zhuǎn)化”。因此,提出了“通過對典型代表物——苯酚的組成、結(jié)構(gòu)特點和性質(zhì)的認(rèn)識,上升到對酚類物質(zhì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的認(rèn)識”課標(biāo)教學(xué)要求。

      二、教學(xué)目標(biāo)

      1.知識目標(biāo):

      1.能說出酚類的定義及苯酚的物理性質(zhì),掌握苯酚的化學(xué)性質(zhì); 2.通過分析苯酚的結(jié)構(gòu)特點,推出苯酚應(yīng)具有的性質(zhì); 2.能力目標(biāo):

      (1)理解苯環(huán)和羥基的相互影響。通過苯酚的性質(zhì)實驗培養(yǎng)觀察能力、實驗操作能力和思維能力。

      (2)分析羥基對苯環(huán)的影響,推出苯酚易發(fā)生取代反應(yīng),培養(yǎng)分析和推理的思維能力。3.情感、態(tài)度和價值觀目標(biāo):

      通過結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的分析,培養(yǎng)唯物主義的思維觀點和思維方法;通過苯酚的性質(zhì)實驗,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

      三、教學(xué)重點難點

      重點:苯酚的化學(xué)性質(zhì);酚羥基與醇羥基的區(qū)別

      難點:酚羥基與醇羥基的區(qū)別;有機(jī)官能團(tuán)的相互影響

      四、學(xué)情分析

      上節(jié)課剛學(xué)習(xí)了醇的相關(guān)性質(zhì),學(xué)生對醇羥基官能團(tuán)的性質(zhì)有了一定程度的知識積累通過酚羥基的預(yù)習(xí),學(xué)生會更好的掌握酚的性質(zhì)。

      五、教學(xué)方法

      1.實驗法探究

      合作交流

      2.學(xué)案導(dǎo)學(xué):見后面的學(xué)案。

      3.新授課教學(xué)基本環(huán)節(jié):預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑→情境導(dǎo)入、展示目標(biāo)→合作探究、精講點撥→反思總結(jié)、當(dāng)堂檢測→發(fā)導(dǎo)學(xué)案、布置預(yù)習(xí)

      六、課前準(zhǔn)備

      1.學(xué)生的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備:預(yù)習(xí)學(xué)案完成學(xué)案內(nèi)容填寫。2.教師的教學(xué)準(zhǔn)備:準(zhǔn)備實驗儀器

      七、課時安排:1課時

      八、教學(xué)過程

      (一)預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑

      檢查落實了學(xué)生的預(yù)習(xí)情況并了解了學(xué)生的疑惑,使教學(xué)具有了針對性。

      (二)情景導(dǎo)入、展示目標(biāo)。

      [導(dǎo)入] 由虎門銷煙學(xué)生觀看視頻引入課題。

      展示本節(jié)課學(xué)習(xí)目標(biāo),強調(diào)重難點。步步導(dǎo)入,吸引學(xué)生的注意力,明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。

      (三)合作探究、精講點撥。

      [學(xué)生合作探究實驗一] 了解苯酚的物理性質(zhì)

      ①看、聞

      ②適量苯酚+水振蕩,再加熱 ③適量苯酚+乙醇

      [歸納] 苯酚的物理性質(zhì)

      (思考:苯酚不慎滴在皮膚上如何處理?)學(xué)生討論:推測 ①可能具有酸性

      ②可能和Na反應(yīng)

      ③可以取代 ④ 可被氧化

      [思考并討論] 苯酚有酸性嗎?如何證明? [學(xué)生合作探究實驗二] ① 在苯酚水溶液中滴加石蕊試劑 ② 在苯酚水溶液中滴加NaOH溶液,觀察后通入CO2。

      (觀察實驗,書寫化學(xué)方程式)

      [思考并討論] 苯酚與乙醇有相同的官能團(tuán)——羥基,為什么苯酚表現(xiàn)出弱酸性? [歸納] 主要是由于苯環(huán)對羥基的影響,酚羥基上的H比醇羥基上的H活潑。

      [學(xué)生探究實驗三]

      [回憶、思考] 回憶苯的化學(xué)性質(zhì)(鹵代反應(yīng)、硝化反應(yīng)等),從反應(yīng)條件、反應(yīng)物方面與苯的溴代反應(yīng)進(jìn)行比較。

      [思考并討論] 引起苯環(huán)上氫原子活潑性不同的原因是什么?

      [歸納] 苯環(huán)受羥基的影響,鄰對位上的氫原子特別活潑,易被取代。[學(xué)生探究實驗四]

      ⑥在盛過苯酚而未洗過的試管中滴加FeCl3溶液,振蕩。

      [思考] 檢驗苯酚存在的兩個反應(yīng)都十分靈敏,且反應(yīng)條件十分溫和,兩者有優(yōu)有劣,你能知道哪種更好嗎?為什么?(FeCl3比Br2便宜得多,而且Br2本身也有一定的毒性。在化學(xué)研究中,既要考慮其可能性,也要考慮到其可行性。)

      九、板書設(shè)計 苯酚

      一、苯酚的結(jié)構(gòu):

      二、苯酚的物理性質(zhì):

      三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)

      1、弱酸性(石炭酸)

      2、苯環(huán)上的取代反應(yīng)

      3、顯色反應(yīng)

      四、用途

      化工原料,制酚醛樹脂、醫(yī)藥、染料等,稀溶液用作防腐劑和消毒劑

      十、教學(xué)反思

      本課的設(shè)計采用了課前下發(fā)預(yù)習(xí)學(xué)案,學(xué)生預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容,找出自己迷惑的地方。課堂上師生主要解決重點、難點、疑點、考點、探究點以及學(xué)生學(xué)習(xí)過程中易忘、易混點等,最后進(jìn)行當(dāng)堂檢測,課后進(jìn)行延伸拓展,以達(dá)到提高課堂效率的目的。

      在后面的教學(xué)過程中會繼續(xù)研究本節(jié)課,爭取設(shè)計的更科學(xué),更有利于學(xué)生的學(xué)習(xí),也希望大家提出寶貴意見,共同完善,共同進(jìn)步!

      十一、學(xué)案設(shè)計(見下頁)

      第五篇:高二化學(xué)上《第二單元 醇 酚 Ⅱ、酚的性質(zhì)和應(yīng)用》PPT課件及教案

      第二單元 醇 酚 Ⅱ、酚的性質(zhì)和應(yīng)用

      教學(xué)目標(biāo)

      知識與技能:

      了解苯酚的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì); 理解苯環(huán)和羥基的相互影響; 了解苯酚的用途。

      通過苯酚的性質(zhì)實驗培養(yǎng)觀察能力; 過程與方法:

      通過分析苯酚的結(jié)構(gòu)特點,推出苯酚應(yīng)具有的性質(zhì);分析羥基對苯環(huán)的影響,推出苯酚易發(fā)生取代反應(yīng),培養(yǎng)分析和推理的思維能力。情感、態(tài)度、價值觀:

      通過結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的分析,培養(yǎng)唯物主義的思維觀點和思維方法; 通過苯酚的性質(zhì)實驗,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣; 對學(xué)生進(jìn)行環(huán)境保護(hù)教育,增強學(xué)生的環(huán)保意識。教學(xué)重點:苯酚的化學(xué)性質(zhì) 教學(xué)難點:酚羥基與醇羥基的區(qū)別

      教學(xué)手段:充分利用多媒體課件理解酚羥基與醇羥基不同的原因,并通過實驗驗證,突破重點、難點

      設(shè)計思路:由乙醇作對比,配合多媒體課件,由學(xué)生探究出苯酚的化學(xué)性質(zhì)并體會出醇羥基與酚羥基的不同,培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維、發(fā)散思維能力和科學(xué)歸納的方法 教學(xué)過程:

      [展示] 白色千紙鶴噴黃色溶液變紫色

      [釋疑] 引出課題

      [板書] 酚的性質(zhì)和應(yīng)用

      [學(xué)生活動一] 根據(jù)苯酚分子式和已有知識推測苯酚結(jié)構(gòu),寫出結(jié)構(gòu)簡式

      [展示] 苯酚比例模型,肯定學(xué)生推測

      [板書]

      分子式:C6H6O

      [學(xué)生活動二] 根據(jù)苯以及醇類性質(zhì)預(yù)測苯酚可能具有的性質(zhì)。

      [學(xué)生結(jié)論][副板書] 無色固體,易溶于水、易溶于有機(jī)溶劑

      被高錳酸鉀氧化、與鈉反應(yīng)、消去、酸性、取代、加成 [開始驗證學(xué)生推測] [苯酚實物展示] [PPT] 無色(有時因被氧化而呈粉紅色)晶體,有特殊氣味,易溶于有機(jī)溶劑

      苯酚晶體

      冷水 冷卻

      渾濁 渾濁

      [苯酚水溶性實驗] [PPT]

      澄清

      [學(xué)生活動三] 根據(jù)實驗現(xiàn)象,你能得到什么結(jié)論?

      [結(jié)論] 苯酚在冷水中溶解度不大,當(dāng)溫度高于65℃時,可與水混溶。[過渡] 有的同學(xué)推測苯酚能與溴反應(yīng),真的嗎? [實驗] 溴水與苯酚反應(yīng)

      [板書]

      [思考] 如何驗證該反應(yīng)是取代反應(yīng)而不是加成反應(yīng)?

      [學(xué)生活動四] 比較苯酚與溴反應(yīng)以及苯與溴反應(yīng)的異同,從中可得到什么結(jié)論。

      [學(xué)生結(jié)論] 苯酚比苯更活潑

      [引導(dǎo)得出結(jié)論] 受羥基的影響,苯酚中苯環(huán)上的H變得更活潑了

      [強調(diào)] 官能團(tuán)之間以及官能團(tuán)與取代基之間是相互影響的,有機(jī)反應(yīng)雖較有規(guī)律,但也不能生搬硬套,這一點在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時要特別注意

      [觀察與思考] [苯酚酸性實驗]

      [學(xué)生現(xiàn)象總結(jié)]

      1、酚酞紅色褪去、濁液變澄清,苯酚具有酸性。

      2、通入二氧化碳,澄清液變混濁,可能是強酸制弱酸,苯酚酸性比碳酸弱 [肯定學(xué)生推測并板書]

      弱酸性(石炭酸)

      (強調(diào):不論CO2過量與否,均生成NaHCO3而不生成Na2CO3)

      [討論]乙醇和苯酚分子中都有—OH,為什么乙醇不顯酸性而苯酚顯酸性?

      [分析]原因是雖然乙醇和苯酚都有—OH,但—OH所連烴基不同,乙醇分子中—OH與乙基相連,—OH上H原子比水分子中H原子還難電離,因此乙醇不顯酸性。而苯酚分子中—OH與苯環(huán)相連,受苯環(huán)影響,—OH上H原子易電離,使苯酚顯示一定酸性。由此可見,不同的烴基與羥基相連,可以影響物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。

      [調(diào)查研究] 苯酚的用途

      化工原料,制酚醛樹脂、醫(yī)藥、染料等,稀溶液用作防腐劑和消毒劑

      [微機(jī)展示] 以苯酚為原料的化工產(chǎn)品實物圖片

      [練習(xí)] 有機(jī)物丁香油酚的結(jié)構(gòu)簡式為 化學(xué)性質(zhì)

      [課堂小結(jié)] 羥基與苯環(huán)相連的化合物是酚。掌握苯酚的結(jié)構(gòu)式及分子式。掌握苯酚的物理性質(zhì)。注意苯酚的毒性以及保存。,試推斷它應(yīng)具有的掌握苯酚的化學(xué)性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系:由于苯環(huán)對羥基的影響,使酚羥基顯弱酸性,由于羥基對苯環(huán)的影響,使苯環(huán)性質(zhì)活潑,易發(fā)生取代反應(yīng)。

      根據(jù)苯酚的性質(zhì)掌握其檢驗方法和主要用途。[作業(yè)] 完成課本后相關(guān)習(xí)題

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