第一篇：青島版小學科學六年級上冊《細菌》教學設計

細 菌

教學內(nèi)容：青島版P5~P6 教學構思：

細菌與人類的生產(chǎn)生活關系十分密切，在教學中用學生熟悉的現(xiàn)實生活來激發(fā)學生主動探究的欲望，提高他們學習的積極性和主動性。在師生互動中求得共同發(fā)展，激發(fā)學生的學習興趣。主要采取以下方式：

1、以觀察促思考，總結細菌的形態(tài)結構。

2、設疑促理解，探究細菌的營養(yǎng)方式和生殖方式。

3、以知識促應用，了解細菌對自然界和人類的意義。教學目的：

1、學生了解細菌的形態(tài)、結構和生命活動的特點。

2、使學生了解細菌對自然界的意義和與人類的關系。

教學重點：細菌形態(tài)結構的特點和生命活動的特點；細菌在自然界中的作用和與人類的關系。

教學難點：細菌在促進自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用。

教具準備：顯微鏡，三種類型的細菌的永久涂片，多媒體課件。教學方法：觀察、講述與談話相結合。課時安排：一課時。教學過程：

（一）提出問題

（出示醋和小孩得痢疾的圖片）哪位同學聞一聞這是什么調(diào)味料？再看看圖片上的小孩怎么會得痢疾？（是醋；小孩的痢疾是由細菌引起的。）

（二）猜想假設

一提起細菌，許多同學會立刻想到細菌可使人患病，使食物腐敗變質(zhì)。想到這些，許多人都會皺起眉頭，心里感到害怕甚至于很討厭細菌。事實果真全都如此嗎？

（三）制定方案 的確，細菌無處不在，那么為什么我們不識“廬山”真面目呢？怎樣才能觀察到細菌呢？下面請同學們用顯微鏡觀察細菌玻片標本。同桌之間可以互相交流各自的觀察結果。

（由演示實驗入手，發(fā)揮高倍顯微鏡的作用，巡視并注意指導高倍鏡的使用方法。對顯微鏡使用方法不熟練的同學進行個別指導。）

（四）實施探究 觀察細菌。

剛才大家交流展示了課前搜集的資料，對細菌有了初步的認識，想不想看一看真正的細菌？

（1）觀察細菌的結構，個體大小。（提示：用肉眼能看到嗎？）（2）觀察細菌的形態(tài)。

每個小組有一臺已經(jīng)調(diào)試好的顯微鏡，以小組為單位觀察細菌永久圖片，注意在觀察時要有秩序。觀察完后畫出你看到的細菌的形態(tài)。

巡視指導學生觀察。

哪個小組愿意把你們看到的介紹給大家。

剛才大家觀察的很仔細，說的也很具體。出示不同形狀的細菌圖片，并一一介紹。

3、了解細菌于人類的關系。

你認為細菌對于我們?nèi)祟悂碇v是一種什么樣的生物？

哪個小組發(fā)表你們的觀點？

細菌與我們?nèi)祟惖纳钕⑾⑾嚓P，有些細菌對我們?nèi)祟愑泻?，有些細菌卻是不可缺少的。

通過剛才的交流，你對細菌有沒有新的認識？

與人類密切相關，既有有利的一面，也有有害的一面。

（使用多媒體展示細菌細胞的結構圖，觀察比較得出細菌的結構，細菌有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、有一個不成形的細胞核。有些有鞭毛、有的有莢膜，有些細菌在一定的條件下，細胞里面形成一個橢圓形的休眠體，叫芽孢，芽孢有保護作用。）

（拿出一小碗餿米飯讓前排的學生聞）

（五）展示交流

誰知道米飯為什么會變味？估計夏季在室溫下米飯多長時間會變味？ 因為米飯中有細菌，細菌繁殖速度快。一天的時間米飯會變味。同學們再想一想，那么，細菌為何會生活在米飯中？

米飯變餿是細菌作用繁殖的結果。大家想想，植物細胞的數(shù)目是怎樣增多的？

細胞分裂。

細菌的細胞也可以進行細胞分裂，也就是一個細菌分裂成兩個細菌。（通過多媒體展示細菌的橫向分裂過程，如果環(huán)境條件適宜，細菌20多分鐘就可以分裂一次。按照這樣的速度來推算，一個細菌一晝夜可以繁殖72代，共繁殖出40多萬億億個細菌，折合重量達4000噸。）

現(xiàn)實生活中細菌能繁殖這樣多嗎？

細菌的生殖對環(huán)境條件的依賴性很強。溫度、濕度、營養(yǎng)物質(zhì)等條件時刻都在發(fā)生變化，外界條件不可能持續(xù)地滿足細菌生殖對環(huán)境的要求。

腌肉中鹽分比較多，不利于細菌的生長和繁殖，所以腌肉可長時間的保存。罐頭經(jīng)過高溫消毒滅菌的，而且是密封的，沒有氧氣細菌無法繁殖。我們家庭中使用的冰箱就是通過降低溫度抑制細菌的繁殖，從而延長食物的保存時間。

（展示水綿圖）大家想想細菌和水綿的營養(yǎng)方式是否一樣？

不一樣，水綿能進行光合作用，而細菌不能自己制造有機物，同樣是攝取營養(yǎng)，痢疾桿菌生活在人體腸道引起痢疾，枯草桿菌卻使枯草腐爛，如果將兩者的生活環(huán)境改變一下，那么它們是否還能生存？

不能，因為痢疾桿菌只能寄生在生物體內(nèi)，而枯草桿菌只能寄生在死了的生物體內(nèi)。

枯草桿菌生活在動植物遺體中并獲得營養(yǎng)，我們稱之為腐生?，F(xiàn)在，同學們總結一下細菌包括哪兩種異養(yǎng)方式？

細菌用手摸不著，用眼看不見，我們無法了解它的形態(tài)結構和生理特點，但是同學們真的很聰明，一想到身邊的有關細菌的例子，就能理解細菌的生活習性，大家說的都很有道理。每年地球上都有大量的動植物死亡，每時每刻都產(chǎn)生出大量的尸體、枯枝落葉和糞便垃圾?？墒堑厍虿]有像我們想像那樣“垃圾”堆積如山，想一想，這些東西最終都到哪里去了呢？

（六）拓展創(chuàng)新

既然大家各持已見，到底細菌對人類和自然界有什么意義呢？不如我們把討論留到課后，同學們可以查閱資料，以“我看細菌”、“細菌的功與過”、“小議細菌”等為題寫一篇小文章，字數(shù)不限，大家看如何。

第二篇：青島版小學科學六年級上冊《細菌》教學設計

《細菌》教學設計

一、導入

師：課前大家搜集了很多有關細菌的資料，我們一起交流吧。生：匯報交流收集到的資料

根據(jù)學生匯報，板書：適應能力強，種類繁多，分布廣泛，二、探究活動

1、觀察細菌。

師：剛才大家交流展示了課前搜集的資料，對細菌有了初步的認識，想不想看一看真正的細菌？

強調(diào)觀察內(nèi)容：（1）觀察細菌的結構，個體大小。（提示：用肉眼能看到嗎？）

（2）觀察細菌的形態(tài)。

每個小組有一臺已經(jīng)調(diào)試好的顯微鏡，以小組為單位觀察細菌永久圖片，注意在觀察時要有秩序。觀察完后畫出你看到的細菌的形態(tài)。師：巡視指導學生觀察。

師：哪個小組愿意把你們看到的介紹給大家。

生：講解所觀察到的內(nèi)容

（1）我們小組看到的是葡萄球菌，像小球一樣聚在一起。（2）我們看到的細菌是大腸桿菌，像一根小棍子。（3）我們看到的細菌彎彎曲曲的，叫螺旋菌。

師：剛才大家觀察的很仔細，說的也很具體。我們來看一些細菌的圖片。

出示不同形狀的細菌圖片，并一一介紹。

2、了解細菌于人類的關系。

師：你認為細菌對于我們?nèi)祟悂碇v是一種什么樣的生物？哪個小組發(fā)表你們的觀點？

生：大膽講述自己的觀點

師：細菌與我們?nèi)祟惖纳钕⑾⑾嚓P，有些細菌對我們?nèi)祟愑泻?，有些細菌卻是不可缺少的。

視頻展示：腐敗菌腐爛動植物的尸體；酵母菌發(fā)酵面粉；醋酸菌制醋；植物中的固氮菌等。

師：通過剛才的交流，你對細菌有沒有新的認識？ 生：討論交流

板書：與人類密切相關，既有有利的一面，也有有害的一面。

3、繁殖細菌。師：細菌無處不在，它的繁殖速度特別快，方式也很有趣，我們一起來做一個模擬實驗。

10個紙杯，按照倍增的關系往杯子里分別放1、2、4、8、16......粒大米。如果再給你10個杯子呢？做了這個模擬實驗你有什么感想？

生：小組操作并匯報：細菌的繁殖速度真的是太快了

師：根據(jù)學生匯報板書 板書:繁殖速度快

只要條件合適，細菌就會這樣繼續(xù)繁殖下去。

三、拓展研究

師：想不想親自動手做實驗，觀察一下細菌的威力？

在一個廣口瓶中房一些土，把雞或魚的內(nèi)臟埋入其中，一段時間后觀察，會發(fā)生什么現(xiàn)象？把觀察的現(xiàn)象記錄下來。

第三篇：青島版小學科學五年級上冊《細菌》教學設計

青島版小學科學五年級上冊《細菌》教學設計

教學構思：

細菌與人類的生產(chǎn)生活關系十分密切，在教學中用學生熟悉的現(xiàn)實生活來激發(fā)學生主動探究的欲望，提高他們學習的積極性和主動性。在師生互動中求得共同發(fā)展，激發(fā)學生的學習興趣。主要采取以下方式：

1、以觀察促思考，總結細菌的形態(tài)結構。

2、設疑促理解，探究細菌的營養(yǎng)方式和生殖方式。

3、以知識促應用，了解細菌對自然界和人類的意義。教學目的：

1、學生了解細菌的形態(tài)、結構和生命活動的特點。

2、使學生了解細菌對自然界的意義和與人類的關系。

教學重點：細菌形態(tài)結構的特點和生命活動的特點；細菌在自然界中的作用和與人類的關系。

教學難點：細菌在促進自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用。

教具準備：顯微鏡，三種類型的細菌的永久涂片，多媒體課件。教學方法：觀察、講述與談話相結合。課時安排：一課時。教學過程：

（出示醋和小孩得痢疾的圖片）

師：哪位同學聞一聞這是什么調(diào)味料？再看看圖片上的小孩怎么會得痢疾？ 生：是醋；小孩的痢疾是由細菌引起的。

師：一提起細菌，許多同學會立刻想到細菌可使人患病，使食物腐敗變質(zhì)。想到這些，許多人都會皺起眉頭，心里感到害怕甚至于很討厭細菌。事實果真全都如此嗎？ 的確，細菌無處不在，那么為什么我們不識“廬山”真面目呢？怎樣才能觀察到細菌呢？下面請同學們用顯微鏡觀察細菌玻片標本。同桌之間可以互相交流各自的觀察結果。

（由演示實驗入手，發(fā)揮高倍顯微鏡的作用，巡視并注意指導高倍鏡的使用方法。對顯微鏡使用方法不熟練的同學進行個別指導。）

師：通過顯微鏡的觀察你發(fā)現(xiàn)了細菌有幾種形態(tài)？

生：細菌的形態(tài)有圓球狀的、桿（棒）狀的、螺旋（彎曲）狀的。師：從形態(tài)上看，細菌可以分為三種：球菌、桿菌、螺旋菌。

師：是單細胞的還是多細胞的？ 生：是單細胞。

師：請同學們回憶一下以前我們學過的植物細胞在結構是什么樣的？ 生：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。師：你所觀察到的細菌有細胞核嗎？ 生：沒有。

生：有細胞核但不完整。

（使用多媒體展示植物細胞和細菌細胞的結構圖，觀察比較得出細菌的結構，細菌有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、有一個不成形的細胞核。有些有鞭毛、有的有莢膜，有些細菌在一定的條件下，細胞里面形成一個橢圓形的休眠體，叫芽孢，芽孢有保護作用。）

（拿出一小碗餿米飯讓前排的學生聞）

師：誰知道米飯為什么會變味？估計夏季在室溫下米飯多長時間會變味？ 生：因為米飯中有細菌，細菌繁殖速度快。一天的時間米飯會變味。師：同學們再想一想，那么，細菌為何會生活在米飯中？ 生：因為米飯有營養(yǎng)。生：因為米飯里有糖。

生：因為細菌也是生物，也要吃食物，也要消化。

師：米飯變餿是細菌作用繁殖的結果。大家想想，植物細胞的數(shù)目是怎樣增多的？ 生：細胞分裂。

師：細菌的細胞也可以進行細胞分裂，也就是一個細菌分裂成兩個細菌。

（通過多媒體展示細菌的橫向分裂過程，如果環(huán)境條件適宜，細菌20多分鐘就可以分裂一次。按照這樣的速度來推算，一個細菌一晝夜可以繁殖72代，共繁殖出40多萬億億個細菌，折合重量達4000噸。）

生：現(xiàn)實生活中細菌能繁殖這樣多嗎？

師：不可能。細菌的生殖對環(huán)境條件的依賴性很強。溫度、濕度、營養(yǎng)物質(zhì)等條件時刻都在發(fā)生變化，外界條件不可能持續(xù)地滿足細菌生殖對環(huán)境的要求。

生：流行性感冒傳播速度快是不是因為細菌大量繁殖的結果？

師：真是“一石激起千層浪”，你問得真好，說明你的思路很開闊，能把我們所學的知識與生活中的現(xiàn)象聯(lián)系起來，生活中有許多的問題都能用生物學知識解釋，所以我們學習生物學知識要與實際生活相結合。但我要說流行性感冒有的是由細菌引起的，有的是由病毒引起的。

生：病毒不是細菌，冬天細菌繁殖也這么快嗎？ 生：不快。

師；同樣是細菌，冬天和夏天繁殖速度為何不同呢？ 生：因為，細菌的繁殖需要一定的溫度。生：在夏天為什么腌肉、罐頭能長時間地保存？

生：腌肉中鹽分比較多，不利于細菌的生長和繁殖，所以腌肉可長時間的保存。罐頭經(jīng)過高溫消毒滅菌的，而且是密封的，沒有氧氣細菌無法繁殖。

師：我們家庭中使用的冰箱就是通過降低溫度抑制細菌的繁殖，從而延長食物的保存時間。

師：大家回憶一下綠色植物的營養(yǎng)方式是什么？ 生：自養(yǎng)。

師：（展示水綿圖）大家想想細菌和水綿的營養(yǎng)方式是否一樣？

生：不一樣，水綿能進行光合作用，而細菌不能自己制造有機物，是靠攝取現(xiàn)成的營養(yǎng)來生活。

師：同樣是攝取營養(yǎng)，痢疾桿菌生活在人體腸道引起痢疾，枯草桿菌卻使枯草腐爛，如果將兩者的生活環(huán)境改變一下，那么它們是否還能生存？

生：能，因為細菌無處不在，無處不有。生：能，因為細菌適應環(huán)境能力強。

師：不能，因為痢疾桿菌只能寄生在生物體內(nèi)，而枯草桿菌只能寄生在死了的生物體內(nèi)。師：枯草桿菌生活在動植物遺體中并獲得營養(yǎng)，我們稱之為腐生?，F(xiàn)在，同學們總結一下細菌包括哪兩種異養(yǎng)方式？

生：寄生、腐生。

師：細菌用手摸不著，用眼看不見，我們無法了解它的形態(tài)結構和生理特點，但是同學們真的很聰明，一想到身邊的有關細菌的例子，就能理解細菌的生活習性，大家說的都很有道理。

師：每年地球上都有大量的動植物死亡，每時每刻都產(chǎn)生出大量的尸體、枯枝落葉和糞便垃圾?？墒堑厍虿]有像我們想像那樣“垃圾”堆積如山，想一想，這些東西最終都到哪里去了呢？

生：地球上一些細菌和真菌都能分解動植物的遺體、遺物。師：一提到細菌就感到害怕和厭煩。這種觀點全面嗎？ 生：不全面。

師：現(xiàn)在我們應該如何看待細菌和人類的關系呢？

生：細菌對我們是有好處的，比如，有些細菌能幫我們清垃圾，乳酸菌能制酸牛奶，醋酸桿菌能制醋。

生：枯草桿菌能分解枯草。

生：我認為細菌多數(shù)還是有害的，如，大腸桿菌能使人得腸道病，痢疾桿菌使人得痢疾，肺炎菌使人得肺炎，結核菌使人得結核病。

????

師：既然大家各持已見，到底細菌對人類和自然界有什么意義呢？不如我們把討論留到課后，同學們可以查閱資料，以“我看細菌”、“細菌的功與過”、“小議細菌”等為題寫一篇小文章，字數(shù)不限，大家看如何？

生：太好了。教學反思：

本課力爭跳出認知技能的框框，不把結論的得出、概念的形成作為唯一的目標，以提出問題，進行觀察、思考、比較得出結論等活動來關注學習的過程，從而培養(yǎng)學生的觀察能力、獨立思考能力、創(chuàng)造能力，養(yǎng)成良好的思維習慣，尤其是要為那些羞于表達的學生創(chuàng)造更多的機會，使他們的思維能力、表達能力等也得到相應的提高，讓學生在自身的實踐中實現(xiàn)發(fā)展性領域目標。

第四篇：小學六年級科學上冊第二課細菌

2、細菌

一、填空。

1、細菌的形態(tài)有三種：（圓球狀），（有桿狀）、（螺旋狀）。

2．細菌是一類（單細胞）的生物，個體（微?。?，必須借助（顯微鏡）才能觀察到。

3、細菌與我們的生活（息息相關）。

4、細菌的繁殖是通過（細胞分裂）來進行的。

二、選擇。

1、下列哪一項不是細菌的基本形態(tài)（③）。

①球形②桿形③蝌蚪形

2、在我們生活中（①②③）是利用細菌為人類服務的。

①沼氣②食品發(fā)酵③生物制藥

三、判斷。

（1）細菌是一類非常微小的生物，我們用肉眼看不到。（√）

（2）細菌的繁殖速度非常驚人。（√）

（3）細菌是一類對人類有百害而無一利的生物。（X）

（4）人們利用細菌分解處理垃圾，所以有時細菌也是人類的朋友。（√）

（5）細菌形體十分微小，要借助于顯微鏡才能觀察到它。（∨）

（6）鮮肉容易腐敗變質(zhì)，這是由腐生細菌引起的。（∨）

四、問答題

1、細菌與人類的關系是怎樣的？

答：大多數(shù)種類的細菌對人類是有益的：根瘤菌能將空氣中的氮轉化成‘化肥’供豆科植物利用；制醋，制味精，制沼氣，生物制藥等也都需要細菌的作用，總之，細菌在食品加工和工業(yè)生產(chǎn)上的應用十分廣泛。

有少數(shù)種類的細菌對人類的危害也比較大，腐生細菌能使食物腐敗變質(zhì)，病原菌危害人、家畜、家禽和農(nóng)作物。

2、在夏天為什么腌肉、罐頭能長時間的保存？

答：腌肉中鹽分比較多，不利于細菌的生長和繁殖，所以腌肉可以長時間的保存。罐頭經(jīng)過高溫消毒滅菌的，而且是密封的，沒有氧氣細菌無法繁殖

第五篇：青島版六年級科學上冊細菌教案及反思

六年級科學《細菌》教案及反思

授課內(nèi)容： 細 菌 課型：新授 授課時間：2013.9.5 教學目標： 過程與方法：

1.以觀察促思考，總結細菌的形態(tài)結構。2設疑促理解，探究細菌的營養(yǎng)方式和生殖方式。3以知識促應用，了解細菌對自然界和人類的意義。情感、態(tài)度與價值觀：

1、學生能夠主動交流自己的資料和觀點。

2、關心生活中的科學，關注科學技術的發(fā)展給人類生活帶來的變化?？茖W知識：

1.學生了解細菌的形態(tài)、結構和生命活動的特點。2．使學生了解細菌對自然界的意義和與人類的關系。教學重難點：

重點：細菌形態(tài)結構的特點和生命活動的特點；細菌在自然界中的作用和與人類的關系。

難點：細菌在促進自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用。教學方法：觀察、講述與談話相結合。

教具準備：顯微鏡，三種類型的細菌的永久涂片，多媒體課件。課時安排：1課時。教學過程：

（一）導入新課：

同學們，老師課前布置你們搜集有關細菌的文字或圖片資料，現(xiàn)在你對細菌有了哪些認識？學生回答。同學們搜集的資料真不少。你們真是一群樂于參與科學探究的小學生。

（二）交流資料：

教師出示搜集的有關細菌的圖片、視頻資料。學生觀看。

教師邊講解邊演示高倍顯微鏡的使用方法并注重及時指導學生高倍顯微鏡的使用方法。

學生觀察真菌涂片。

學生用自己喜歡的方式把已了解的細菌描述、匯報、交流。教師總結：細菌有球形、桿形、螺旋形三種基本形狀。

（三）認識細菌與人類的關系

談話：你們認為細菌是人類的朋友還是敵人？

學生討論，交流搜集到的有關細菌的資料。

現(xiàn)在同學們對細菌有了一個更全面的認識，細菌不只是人類的敵人，更多的是人類的朋友，它可以說無處不在。

人的腸道內(nèi)也充滿了細菌。一些是有意菌，它可以幫助消化食物；一些能合成身體所需的維生素；還有一些則與致病的微生物搏斗，使有害細菌不能附著在腸道上，保持腸道健康。

談話：細菌的作用還遠不止這些呢！請看資料卡。

（四）自由活動：同學們了解了這么多有關細菌的知識。怎樣做好宣傳，防止病菌入侵呢？

（五）拓展知識：同學們，假如沒有細菌，我們的自然界將會是怎樣的？

板書設計：

2、細菌

球菌

細菌的形狀 桿菌 螺旋菌

有益菌：生物制藥 細菌與人類的關系

有害菌：世人患病 教學反思：

學生對水中微生物進行描述和畫圖，從而認識幾種常見的水中微生物，體驗生命體的奇特。激發(fā)學生探索生命世界的欲望