第一篇：服裝設(shè)計(jì)學(xué)課程教學(xué)大綱（寫(xiě)寫(xiě)幫整理）

服裝設(shè)計(jì)學(xué)課程教學(xué)大綱

一、課程性質(zhì)與教學(xué)目的

服裝設(shè)計(jì)學(xué)是服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的一們理論與技能兼?zhèn)涞膶?zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，是服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)各門(mén)學(xué)科的綜合反映，也是服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的主要課程之一。通過(guò)本課程的教學(xué)，讓學(xué)生從理論上搞清服裝設(shè)計(jì)的涵義與特性，同時(shí)從理論上，特別是技能上掌握服裝構(gòu)成的造型要素、形式美的法則、服裝造型與結(jié)構(gòu)線設(shè)計(jì)的基本原理、服裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)作思維方法、服裝的面料材質(zhì)與色彩、服裝樣衣與服裝信息，并能根據(jù)所學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)出符合形式美法則、款式新穎的服裝。通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生能運(yùn)用服裝設(shè)計(jì)學(xué)的基本原理與技能，結(jié)合前期各門(mén)課程所學(xué)知識(shí)，既能設(shè)計(jì)市場(chǎng)實(shí)用性的服裝，也能根據(jù)時(shí)代服裝流行趨勢(shì)設(shè)計(jì)款式新穎、具有個(gè)性的各類(lèi)時(shí)裝。

二、教材、教材結(jié)構(gòu)與教學(xué)重點(diǎn)

本課程教材為《服裝設(shè)計(jì)學(xué)》，鄭健等編著，中國(guó)紡織出版社出版，１９９５年版?！斗b設(shè)計(jì)學(xué)》分基礎(chǔ)和設(shè)計(jì)兩大部分：第一部分為基礎(chǔ)部分，含第一章至第六章；第二部分為設(shè)計(jì)部分，含第七章至第十二章。教學(xué)重點(diǎn)章節(jié)為三、四、五、七、八、九章。

三、課程內(nèi)容

緒論

第一章 服裝設(shè)計(jì)概述 第一節(jié) 服裝的涵義

服裝的概念：服裝的起源與功能；我國(guó)服裝的歷史與現(xiàn)狀。第二節(jié) 服裝的分類(lèi)

根據(jù)服裝的起源歷史分類(lèi)；根據(jù)服裝的基本形態(tài)分類(lèi)；根據(jù)服裝的穿著組合、用途、面料、制作工藝分類(lèi)及其它分類(lèi)。第三節(jié) 服裝設(shè)計(jì)的特性

服裝設(shè)計(jì)的目的；服裝設(shè)計(jì)的特性。第二章 服裝構(gòu)成的造型要素和形式法則

第一節(jié) 服裝構(gòu)成的造型要素

點(diǎn)；線；面；體。第二節(jié) 服裝構(gòu)成的形式法則

比例；平衡；旋律；視錯(cuò)；強(qiáng)調(diào)。第三章 服裝的造型與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 第一節(jié) 服裝外形線的設(shè)計(jì)

服裝外形線的特性；決定外形線變化的主要部分。第二節(jié) 服裝結(jié)構(gòu)線的設(shè)計(jì)

服裝結(jié)構(gòu)線的特性；結(jié)構(gòu)線的種類(lèi)。第三節(jié) 領(lǐng)、袖設(shè)計(jì)

衣領(lǐng)構(gòu)成，肩袖造型。第四節(jié) 零部件設(shè)計(jì)

第四章 口袋設(shè)計(jì)的創(chuàng)作思維方法 第一節(jié) 服裝設(shè)計(jì)的構(gòu)思

構(gòu)思的方法；構(gòu)思的過(guò)程。第二節(jié) 服裝設(shè)計(jì)的風(fēng)格

時(shí)代風(fēng)格；民族風(fēng)格；個(gè)人風(fēng)格。第三節(jié) 服裝設(shè)計(jì)圖

服裝設(shè)計(jì)圖的作用；服裝設(shè)計(jì)圖的內(nèi)容，服裝設(shè)計(jì)圖的繪畫(huà)方法。第五章 服裝面料的材質(zhì)與色彩 第一書(shū) 服裝面料的材質(zhì) 服裝面料的材質(zhì)：面料材質(zhì)與服裝造型。第二節(jié) 服裝面料的色彩

色彩與面料材質(zhì)；色彩與面料圖案。第六章 服裝樣衣與服裝信息 第一節(jié) 樣衣的產(chǎn)生與實(shí)際意義

樣衣在與工業(yè)樣衣；樣衣的工作分析。第二節(jié) 服裝設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)化

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；號(hào)型標(biāo)準(zhǔn)；款式標(biāo)準(zhǔn)；藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。第三節(jié) 現(xiàn)代化的成衣設(shè)計(jì)

服裝款式設(shè)計(jì)、配色系統(tǒng)；自動(dòng)推檔排料系統(tǒng)；電腦自動(dòng)裁剪系統(tǒng)。第四節(jié) 服裝信息的分析與收集

服裝信息的綜合分析；服裝信息的收集 第五節(jié) 服裝流行及預(yù)測(cè)

服裝流行的含義及發(fā)生；服裝流行的規(guī)律及服裝流行的預(yù)測(cè)和推廣。第七章 童裝設(shè)計(jì)

第一節(jié) 兒童的生理、心理特征。

童裝分類(lèi)；童裝的設(shè)計(jì)。第八章 男裝設(shè)計(jì)

第一節(jié) 男性人體結(jié)構(gòu)與比例

男性人體比例；男性人體結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。第二節(jié) 男裝分類(lèi) 正式禮服；半正式禮服、日常服。第三節(jié) 襯衫設(shè)計(jì)

男襯衫的種類(lèi)；男襯衫的設(shè)計(jì)。第四節(jié) 褲子設(shè)計(jì)

褲子的種類(lèi)；褲子的設(shè)計(jì)。第五節(jié) 茄克衫設(shè)計(jì)

茄克衫的種類(lèi)；茄克衫的設(shè)計(jì)。第六節(jié) 西裝設(shè)計(jì)

西裝的分類(lèi)；西裝的設(shè)計(jì)；西裝的創(chuàng)新設(shè)計(jì)與發(fā)展趨向。第九章 女裝設(shè)計(jì)。

第一節(jié) 女性人體結(jié)構(gòu)與比例

女性人體比例；女性人體結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。第二節(jié) 女裝分類(lèi)

按服裝形態(tài)分類(lèi)；按服裝用途分類(lèi)。第三節(jié) 日常生活服設(shè)計(jì)

連衣裙；襯衫；裙；套裝。第四節(jié) 運(yùn)動(dòng)服、休閑服設(shè)計(jì)

運(yùn)動(dòng)服；休閑服。第五節(jié) 內(nèi)衣設(shè)計(jì)

貼身內(nèi)衣、補(bǔ)整內(nèi)衣；裝飾內(nèi)衣。第六節(jié) 藝術(shù)性時(shí)裝設(shè)計(jì) 藝術(shù)性時(shí)裝的主題形式；藝術(shù)性時(shí)裝的風(fēng)格。第七節(jié) 晚禮服設(shè)計(jì)

晚禮服發(fā)展歷史概述；晚禮服設(shè)計(jì)。第十章 裘皮服裝 第一節(jié) 裘皮種類(lèi)與工藝

裘皮的種類(lèi)；裘皮服裝的縫制工藝。第二節(jié) 裘皮服裝設(shè)計(jì)

裘皮服裝的設(shè)計(jì)特點(diǎn)；裘皮服裝設(shè)計(jì)的幾種類(lèi)型。第十一章 針織服裝

第一節(jié) 針織面料及其服裝分類(lèi)

針織面料的特點(diǎn)；針織服裝的分類(lèi)。第二節(jié) 針織服裝設(shè)計(jì)

輪廓造型；衣邊修飾；飾件添加；織法變化；異料鑲拼；套裝組合；工藝制約。第十二章 特種功能服裝 第一節(jié) 特種功能服裝的類(lèi)型。

防塵服；防火服；防毒服；避彈服；迷彩服；潛水服；飛行服；宇航服。第二節(jié) 特種功能服裝的應(yīng)用設(shè)計(jì)

突出機(jī)能性；服裝基本形式；服裝色彩設(shè)計(jì)與時(shí)裝潮流的關(guān)系。附錄世界主要時(shí)裝大師概況

四、教學(xué)建議 １． 由于本課程教材內(nèi)容量有限，各教學(xué)班老師應(yīng)根據(jù)大綱要求，對(duì)教學(xué)所涉及的重點(diǎn)章節(jié)在內(nèi)容的精度、深度與廣度上予以充實(shí)、加強(qiáng)。并且應(yīng)讓學(xué)生堅(jiān)持作一定數(shù)量的實(shí)作設(shè)計(jì)訓(xùn)練。同時(shí)，要引導(dǎo)學(xué)生多進(jìn)行資料收集與市場(chǎng)考查，豐富知識(shí)，開(kāi)拓眼界，打開(kāi)服裝設(shè)計(jì)思路。這樣，才能更好地設(shè)計(jì)出優(yōu)秀的作品。２． 教師在講授中除多出示一些優(yōu)秀作品外，有條件的教學(xué)班應(yīng)提供一些相關(guān)錄相資料配合進(jìn)行教學(xué)，還可以組織學(xué)生就近參觀服裝工廠，考查服裝市場(chǎng)，收集服裝信息與資料以拓開(kāi)學(xué)生的視野，增加與豐富其知識(shí)面，有利于學(xué)生進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)。教學(xué)中，原則上遵循大綱教材的進(jìn)度安排，但也可根據(jù)各教學(xué)班的具體情況對(duì)教材章節(jié)先后順序作適度調(diào)整。

五、考試內(nèi)容：

設(shè)計(jì)衣領(lǐng)、衣袖、衣袋、套裝、各種禮服。

第二篇：《服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》教學(xué)大綱(修訂稿)

《服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》教學(xué)大綱(中職)

一、指導(dǎo)思想

貫徹黨的教育方針，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，以就業(yè)為導(dǎo)向,以中級(jí)技能人才為培養(yǎng)目標(biāo)，以學(xué)生必需的文化知識(shí)與專(zhuān)業(yè)知識(shí)為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)，遵循教育規(guī)律，突出職業(yè)教育特色，體現(xiàn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，與行業(yè)、企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的需求緊密結(jié)合，突出教學(xué)的科學(xué)性和先進(jìn)性，使學(xué)校教育更好地適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、社會(huì)發(fā)展和勞動(dòng)就業(yè)的需要。

二、招生對(duì)象

初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷者

三、基本學(xué)制

三年(在校二年)

四、培養(yǎng)目標(biāo)與業(yè)務(wù)范圍

（一）、培養(yǎng)目標(biāo)

堅(jiān)持教育為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù),為人民服務(wù),與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人;全面實(shí)施素質(zhì)教育,加強(qiáng)“愛(ài)崗敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信、辦事公道、服務(wù)群眾、奉獻(xiàn)社會(huì)”的職業(yè)道德教育，加強(qiáng)文化基礎(chǔ)教育、職業(yè)能力教育和身心健康教育，注重培養(yǎng)受教育者的專(zhuān)業(yè)技能、鉆研精神、務(wù)實(shí)精神、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。掌握本專(zhuān)業(yè)必備的科學(xué)文化知

識(shí)及服裝應(yīng)用技術(shù)的基本理論和專(zhuān)門(mén)知識(shí)，具有從事本專(zhuān)業(yè)實(shí)際工作的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)，面向現(xiàn)代服裝生產(chǎn)企業(yè)，從服裝生產(chǎn)和服裝保養(yǎng)及服裝干洗工作的中等應(yīng)用型技術(shù)人才。

（二）、業(yè)務(wù)范圍

本專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)面向服裝生產(chǎn)企業(yè)、服裝設(shè)計(jì)與服裝營(yíng)銷(xiāo)業(yè)，能夠從事服裝生產(chǎn)、銷(xiāo)售、維修等工作的各類(lèi)職業(yè)人員。

五、說(shuō) 明

1、課程的性質(zhì)和內(nèi)容

本課程是服裝設(shè)計(jì)與制作專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，是啟發(fā)、提高學(xué)生造型、色彩能力和服裝審美意識(shí)、思維方法，以及設(shè)計(jì)能力的必修課程。主要內(nèi)容有：服裝款式圖及服裝畫(huà)的繪制方法、色彩及圖案在服裝上的應(yīng)用、服裝設(shè)計(jì)的概念、服裝設(shè)計(jì)原理、服裝設(shè)計(jì)程序、服裝款式設(shè)計(jì)方法及典型服裝的設(shè)計(jì)。

2、課程的任務(wù)和要求

通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生達(dá)到下列基本要求：

(1)、初步掌握繪畫(huà)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技法，掌握透視的基礎(chǔ)知識(shí)和透視原則。掌握寫(xiě)生的原則和步驟，學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單物體的寫(xiě)生。

(2)、初步掌握人體比例、結(jié)構(gòu)及人體動(dòng)態(tài)變化的規(guī)律，掌握服裝款式圖及服裝畫(huà)的繪畫(huà)技法。

(3)、了解色彩、圖案的基本知識(shí)，掌握服裝色彩搭配的原理與方法，掌握服裝色彩、圖案在服裝設(shè)計(jì)中的基本運(yùn)用。

(4)、理解服裝設(shè)計(jì)的概念、原理及構(gòu)成。掌握服裝設(shè)計(jì)的要點(diǎn)、步驟和方法。運(yùn)用學(xué)到的服裝設(shè)計(jì)基本理論、方法及要領(lǐng)獨(dú)立地進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)。

(5)、培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、善于獨(dú)立思考、敢于大膽創(chuàng)新的能力，提高他們的審美意識(shí)和實(shí)際設(shè)計(jì)水平。

六、教學(xué)要求、內(nèi)容及建議

課程性質(zhì)和任務(wù)

本課程是我校服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)主干專(zhuān)業(yè)課程。它的任務(wù)是：講授設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論知識(shí)、服裝配色的原理和方法，訓(xùn)練學(xué)生服裝繪畫(huà)基礎(chǔ)和服裝畫(huà)的表現(xiàn)技能，通過(guò)造型訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)意識(shí)，為他們深入學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和未來(lái)職業(yè)轉(zhuǎn)換奠定基礎(chǔ)。

課程教學(xué)目標(biāo)(一)、知識(shí)教學(xué)目標(biāo)

1、了解或掌握一定的造型基礎(chǔ)知識(shí)。

2、了解裝飾色彩的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握服裝配色的基本規(guī)律及其在設(shè)計(jì)中的應(yīng)用。

3、了解或掌握?qǐng)D案構(gòu)成的基本原理及圖案的裝飾作用，掌握構(gòu)成要素及形式在服裝造型中的應(yīng)用，拓寬學(xué)生的設(shè)計(jì)意念。

(二)、能力培養(yǎng)目標(biāo)

1、基本掌握幾何形體、靜物素描和色彩畫(huà)法的表現(xiàn)。

2、初步掌握人物色彩概括寫(xiě)生、人物動(dòng)勢(shì)速寫(xiě)和服裝畫(huà)人物的畫(huà)法表現(xiàn)。

3、具有裝飾色彩應(yīng)用和服裝整體配色的能力。

4、具有初步的造型設(shè)計(jì)能力。(三)、思想教育目標(biāo)

1、具有積極思考、勇于探索的創(chuàng)新精神。

2、樹(shù)立實(shí)事求是、勤奮務(wù)實(shí)的學(xué)風(fēng)。

3、提高職業(yè)道德意識(shí)和品德修養(yǎng)。教學(xué)內(nèi)容和要求

一、基 礎(chǔ) 模 塊(一)、服裝繪畫(huà)基礎(chǔ)

1、基礎(chǔ)理論知識(shí)

掌握繪畫(huà)相關(guān)的概念和基本知識(shí)。

2、幾何形體、靜物素描

了解幾何形體、靜物的繪畫(huà)目的、意義，基本掌握比例、透視、結(jié)構(gòu)、明暗、構(gòu)圖等繪畫(huà)關(guān)系及畫(huà)法步驟。

3、寫(xiě)生色彩繪畫(huà)

了解寫(xiě)生色彩繪畫(huà)的目的、意義，掌握色彩靜物寫(xiě)生的基本知識(shí)。

4、人物速寫(xiě)

了解人物速寫(xiě)的目的、意義，掌握人體比例、結(jié)構(gòu)、動(dòng)態(tài)，明確本專(zhuān)業(yè)人物速寫(xiě)的特定要求。

5、歸納色彩繪畫(huà)

了解歸納色彩的目的、意義，掌握歸納色彩的方法、步驟。

6、服裝效果圖

了解服裝效果圖的目的、意義，掌握服裝效果圖的基本要求和表現(xiàn)技法。(二)、服裝色彩與配色

1、服裝色彩的基礎(chǔ)理論

了解服裝色彩的目的、意義，掌握色彩的基本屬性及運(yùn)用。

2、服裝色彩的對(duì)比與調(diào)和

了解或掌握色彩各屬性基調(diào)對(duì)比關(guān)系，掌握色彩冷暖、面積、形狀、位置等對(duì)比效果。

3、服裝配色規(guī)律

掌握服裝配色的原理、方法，懂得服裝配色與膚色、環(huán)境、面料質(zhì)地、目的的關(guān)系，了解色彩的流行規(guī)律及應(yīng)用意義。

(三)、服裝造型設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

1、平面構(gòu)成與應(yīng)用

了解平面構(gòu)成原理，掌握構(gòu)成要素及形式在服裝中的應(yīng)用。

2、立體構(gòu)成與應(yīng)用

了解立體構(gòu)成原理，掌握構(gòu)成要素及形式在服裝造型中的應(yīng)用。

3、平面紋樣與應(yīng)用

了解平面圖案紋樣的組織規(guī)律，掌握其表現(xiàn)形式在服裝中的應(yīng)用。

4、服裝款式構(gòu)成

了解服裝款式構(gòu)成的基本概念，了解服裝造型設(shè)計(jì)的形式美要素和形式美法則，掌握服裝造型和款式構(gòu)成的形式。

二、選 學(xué) 模 塊(一)、服裝畫(huà)技法

1、服裝材料表現(xiàn)技法

掌握服裝褶皺、衣紋、質(zhì)感的繪畫(huà)技巧。

2、服裝畫(huà)表現(xiàn)形式

掌握運(yùn)用麥克筆、彩色水筆、彩色鉛筆、油畫(huà)棒等進(jìn)行服裝畫(huà)的特殊表現(xiàn)

技法。

(二)、服裝標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)

初步掌握針對(duì)服裝品牌標(biāo)識(shí)物品的形象設(shè)計(jì)。(三)、服裝材料構(gòu)成

掌握服裝材料肌理的設(shè)計(jì)表現(xiàn)應(yīng)用和制作方法。(四)、服裝立體造型

了解服裝廓型與立體造型構(gòu)成的關(guān)系，掌握運(yùn)用立體形組合進(jìn)行服裝造型的構(gòu)成形式。

三、實(shí) 踐 模 塊(一)、基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)

1、幾何形體、靜物素描實(shí)訓(xùn)

學(xué)習(xí)幾何形體、靜物臨摹和寫(xiě)生的基本方法，初步掌握對(duì)靜物的造型繪畫(huà)技能。

2、寫(xiě)生色彩繪畫(huà)實(shí)訓(xùn)

進(jìn)行靜物色彩臨摹，掌握水粉寫(xiě)生的基本方法，訓(xùn)練限色概括寫(xiě)生能力。

3、人物速寫(xiě)實(shí)訓(xùn)

結(jié)合專(zhuān)業(yè)特定要求，進(jìn)行人物動(dòng)態(tài)速寫(xiě)臨摹和寫(xiě)生，初步掌握人物形體比例、動(dòng)態(tài)關(guān)系。

4、歸納色彩繪畫(huà)實(shí)訓(xùn)

臨摹人物歸納色彩寫(xiě)生作品，學(xué)習(xí)人物歸納色彩寫(xiě)生方法、步驟和表現(xiàn)形式，學(xué)會(huì)人物色彩的歸納概括表現(xiàn)技能。

5、服裝效果圖實(shí)訓(xùn)

訓(xùn)練服裝畫(huà)人體比例、結(jié)構(gòu)、動(dòng)態(tài)，臨摹服裝畫(huà)作品，掌握常用服裝效果圖的表現(xiàn)形式。

6、服裝色彩的對(duì)比與調(diào)和實(shí)訓(xùn)

訓(xùn)練基本調(diào)色方法，訓(xùn)練色彩屬性基調(diào)變化及對(duì)比與調(diào)和等配置關(guān)系。

7、服裝配色規(guī)律實(shí)訓(xùn)

學(xué)習(xí)服裝配色規(guī)律，掌握服裝配色的表現(xiàn)形式。

8、平面構(gòu)成與應(yīng)用實(shí)訓(xùn)

進(jìn)行平面構(gòu)成形態(tài)組織練習(xí)，掌握在服裝中應(yīng)用的表現(xiàn)形式。

9、立體構(gòu)成與應(yīng)用實(shí)訓(xùn)

進(jìn)行線、面、體、塊等不同的造型構(gòu)成，理解立體構(gòu)成對(duì)服裝造型思維的啟示作用。

10、平面紋樣應(yīng)用實(shí)訓(xùn)

通過(guò)臨摹優(yōu)秀圖案紋樣，掌握?qǐng)D案紋樣的組織形式及在服裝上的應(yīng)用關(guān)系。

11、服裝款式構(gòu)成實(shí)訓(xùn)

結(jié)合形式美要素、法則進(jìn)行服裝廓型和款式的構(gòu)成訓(xùn)練，初步掌握服裝的設(shè)計(jì)原理、方法。

(二)、選擇性實(shí)訓(xùn)

1、服裝畫(huà)技法實(shí)訓(xùn)

進(jìn)行服裝褶皺、衣紋、質(zhì)感的繪畫(huà)訓(xùn)練，學(xué)會(huì)麥克筆、彩色水筆、彩色鉛筆、油畫(huà)棒等工具的使用及綜合表現(xiàn)技法，提高服裝設(shè)計(jì)圖的表現(xiàn)能力

2、服裝標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)

虛擬或針對(duì)某一品牌，以平面形的組織構(gòu)成，學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)其標(biāo)識(shí)物品，并初步懂得與服裝相關(guān)的平面設(shè)計(jì)應(yīng)用。

3、服裝材料構(gòu)成實(shí)訓(xùn)

進(jìn)行不同服裝材料肌理的設(shè)計(jì)制作訓(xùn)練，掌握不同材料肌理在服裝上的應(yīng)用表現(xiàn)形式。

4、服裝立體造型實(shí)訓(xùn)

以人臺(tái)模型進(jìn)行線、面、體的立體造型構(gòu)成訓(xùn)練，理解立體構(gòu)成形式對(duì)服裝造型的啟示及影響作用。

四、說(shuō) 明

1、本課程教學(xué)基本要求適用于中等職業(yè)學(xué)校服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)。

2、教學(xué)內(nèi)容與要求中有“了解”或“掌握”。

3、本課程教學(xué)內(nèi)容采用模塊結(jié)構(gòu)，包括基礎(chǔ)模塊、選學(xué)模塊、實(shí)踐模塊，實(shí)踐模塊分為基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)和選擇性實(shí)訓(xùn)。基礎(chǔ)模塊和基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)是必須學(xué)習(xí)的基本內(nèi)容。

第三篇：服裝設(shè)計(jì)(創(chuàng)意)教學(xué)大綱

《服裝設(shè)計(jì)（創(chuàng)意）》教學(xué)大綱

一、課程性質(zhì)及開(kāi)課要求

課程編號(hào)：

課程名稱(chēng)：服裝設(shè)計(jì)（創(chuàng)意）課程類(lèi)型：專(zhuān)業(yè)發(fā)展課（必修）學(xué)時(shí)總數(shù)：52學(xué)時(shí) 開(kāi)課學(xué)期：第五學(xué)期

開(kāi)課對(duì)象：服裝設(shè)計(jì)本科專(zhuān)業(yè)方向?qū)W生

先修課程：服裝設(shè)計(jì)（款式）、服裝設(shè)計(jì)（造型）、服裝設(shè)計(jì)（專(zhuān)題）后續(xù)課程：品牌服裝運(yùn)營(yíng)

選用教材：無(wú)指定教材，按任課教師的教學(xué)計(jì)劃執(zhí)行

二、教學(xué)目的

本課程主要是掌握創(chuàng)意服裝的設(shè)計(jì)方法，學(xué)會(huì)運(yùn)用原創(chuàng)性設(shè)計(jì)思維進(jìn)行服裝的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。通過(guò)創(chuàng)造力思維的訓(xùn)練，啟發(fā)并強(qiáng)化學(xué)生的原創(chuàng)設(shè)計(jì)能力；通過(guò)對(duì)大師設(shè)計(jì)作品的分析研究，使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)知設(shè)計(jì)創(chuàng)新的內(nèi)涵和外延；通過(guò)對(duì)主題系列的設(shè)計(jì)，提高學(xué)生的系統(tǒng)思維能力和動(dòng)手能力等。

三、教學(xué)安排及學(xué)時(shí)分配

1、基本理論知識(shí)（4學(xué)時(shí)）

⑴ “創(chuàng)意”“服裝”“設(shè)計(jì)”以及“創(chuàng)意服裝”的基本概念。⑵ 創(chuàng)造力思維的內(nèi)涵。⑶ 創(chuàng)意設(shè)計(jì)的基本理念和方法。

2、理論知識(shí)細(xì)化（15學(xué)時(shí)）⑴ 服裝創(chuàng)意色彩和紋樣解析。⑵ 服裝創(chuàng)意造型解析。⑶ 服裝創(chuàng)意面料解析。⑷ 服裝創(chuàng)意結(jié)構(gòu)和工藝解析。⑸ 服裝設(shè)計(jì)大師作品賞析。

3、課后資料收集

要求學(xué)生根據(jù)每次的授課內(nèi)容進(jìn)行相關(guān)資料的收集、整理。

4、課堂實(shí)踐（28學(xué)時(shí)）

⑴ 創(chuàng)意思維的訓(xùn)練（至少3種）。⑵ 設(shè)計(jì)構(gòu)思的發(fā)展訓(xùn)練（至少2種）。⑶ 服裝創(chuàng)意色彩、紋樣、造型、面料、結(jié)構(gòu)和工藝設(shè)計(jì)（每項(xiàng)至少2個(gè)主題）。

5、主題系列設(shè)計(jì)要求（1學(xué)時(shí)）

⑴ 學(xué)生以小組形式（每組2-4人）進(jìn)行系列設(shè)計(jì)。⑵ 根據(jù)主題尋找創(chuàng)作靈感，并用文字說(shuō)明。

⑶ 根據(jù)靈感收集創(chuàng)意元素，擬定系列服裝的色彩、紋樣、造型、面料。⑷ 畫(huà)出系列服裝的彩色效果圖以及正反面款式圖（每個(gè)系列4-6款服裝）。⑸ 挑選一件制成成衣，拍攝制作過(guò)程以及實(shí)物照片（服裝單品正面、側(cè)面、背面，細(xì)節(jié)，模特著裝照，），對(duì)較復(fù)雜或創(chuàng)新的工藝進(jìn)行細(xì)節(jié)說(shuō)明。

⑹ 整理⑵-⑸項(xiàng)的內(nèi)容，并附上小組成員分工明細(xì)，裝訂成冊(cè)。

6、設(shè)計(jì)交流（4學(xué)時(shí)）

學(xué)生進(jìn)行服裝的主題系列設(shè)計(jì)時(shí)，在完成系列服裝的彩色效果圖和款式圖之后，整理設(shè)計(jì)靈感、創(chuàng)作元素、色彩、紋樣、效果圖等內(nèi)容，并在課堂上進(jìn)行講解。通過(guò)同學(xué)和老師間就設(shè)計(jì)內(nèi)容的相互溝通，使學(xué)生廣泛汲取各種意見(jiàn)和建議，完善設(shè)計(jì)。

四、參考書(shū)目

服裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意與表現(xiàn)技法.周立群.化學(xué)工業(yè)出版社.2009-03 創(chuàng)意服裝設(shè)計(jì).肖瓊瓊.中南大學(xué)出版社.2008-08 服裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意方法與實(shí)踐.鄭彤等.東華大學(xué)出版社.2010-05 服裝創(chuàng)意.羅旻等.湖北美術(shù)出版社.2006-07

五、考核及成績(jī)?cè)u(píng)定方式

1、考勤成績(jī)、平時(shí)成績(jī)、期考成績(jī)比例換算按照教務(wù)系統(tǒng)換算比例執(zhí)行。

2、考勤成績(jī)按照學(xué)生出勤情況評(píng)定。

3、平時(shí)成績(jī)可參考學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)、資料收集與實(shí)地考察、設(shè)計(jì)手繪表現(xiàn)等項(xiàng)目綜合評(píng)定，建議主要以資料收集與實(shí)地考察、設(shè)計(jì)手繪表現(xiàn)兩個(gè)方案為主。

4、期考成績(jī)可通過(guò)以下項(xiàng)目進(jìn)行綜合評(píng)定： ⑴ 服裝主題系列的設(shè)計(jì)情況，50%。⑵ 成衣制作及拍攝情況，40%。⑶ 設(shè)計(jì)整理裝訂，10%。

大綱制訂人：

大綱審定人： 制訂日期：

第四篇：課程教學(xué)大綱

微生物學(xué)教學(xué)大綱

課程中文名稱(chēng)： 微生物學(xué) 課程英文名稱(chēng)：Microbiology 課程類(lèi)別： 選修 課程學(xué)分?jǐn)?shù)：4 課程學(xué)時(shí)數(shù)：54 授課對(duì)象： 口腔八年制

參考教材：沈萍、陳向東《微生物學(xué)》第2版，高等教育出版社 本課程的前導(dǎo)課程：生物化學(xué)

一、課程簡(jiǎn)介：

本課程為口腔醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)七八年制的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)選修課。微生物學(xué)是生物技術(shù)的重要基礎(chǔ)，主要闡述微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類(lèi)鑒定以及微生物生命活動(dòng)的基本規(guī)律，微生物在生物學(xué)中的地位及在自然界中的分布和作用，利用這些知識(shí)為今后的專(zhuān)業(yè)課打下基礎(chǔ)，使微生物更好地為人類(lèi)服務(wù)。

二、教學(xué)目的和教學(xué)要求

教學(xué)目的：

（1）系統(tǒng)地掌握各類(lèi)微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能，掌握其營(yíng)養(yǎng)、代謝、生長(zhǎng)以及遺傳變異、基因重組和生態(tài)分布等方面的微生物學(xué)基礎(chǔ)理論。

（2）較全面的了解微生物對(duì)于人類(lèi)日常生活的影響，以及微生物在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、食品加工和環(huán)境保護(hù)等方面的應(yīng)用。（3）了解本學(xué)科的新進(jìn)展。教學(xué)要求：

要求在各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中加強(qiáng)科學(xué)態(tài)度科學(xué)思維的訓(xùn)練，著重培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和自我獲取知識(shí)的能力。

三、教學(xué)方法

課堂ppt講授、提問(wèn)、討論、答疑、課后作業(yè)

四、教學(xué)內(nèi)容（需標(biāo)注熟悉、掌握、了解）

第一章 緒論

教學(xué)目的和要求：通過(guò)緒論這一章的學(xué)習(xí)，了解微生物與人類(lèi)的關(guān)系，以及微生物學(xué)在縱向和橫向的發(fā)展概況及學(xué)科特點(diǎn)等。主要內(nèi)容：

1、微生物與人類(lèi)的關(guān)系

2、微生物學(xué)的研究?jī)?nèi)容與分支學(xué)科

3、微生物學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史

4、微生物學(xué)的特點(diǎn)及展望 第二章 微生物的純培養(yǎng)和顯微技術(shù)

教學(xué)目的和要求：本章以實(shí)驗(yàn)課為主，以課堂講授為輔，使學(xué)生重點(diǎn)掌握微生物學(xué)中幾項(xiàng)基本技術(shù)，主要包括分離培養(yǎng)技術(shù)、無(wú)菌操作技術(shù)、涂片染色技術(shù)、顯微觀察技術(shù)及菌種保藏技術(shù)等，同時(shí)了解微生物的形態(tài)。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：本章難點(diǎn)對(duì)三大類(lèi)微生物的認(rèn)識(shí)與區(qū)分；教師需要采取理論聯(lián)系實(shí)際的方法，結(jié)合實(shí)驗(yàn)課做好該部分內(nèi)容的教學(xué)工作。主要內(nèi)容：第一節(jié) 微生物的分離和純培養(yǎng)（掌握）

1、無(wú)菌技術(shù)

2、微生物的分離培養(yǎng)方法

3、微生物保藏技術(shù)

第二節(jié) 顯微鏡和顯微技術(shù)（掌握）

1、顯微鏡的種類(lèi)及原理

2、制片和染色技術(shù)

第三節(jié) 顯微鏡下的微生物形態(tài)和大?。私猓?/p>

1、真細(xì)菌和古細(xì)菌

2、真菌

3、藻類(lèi)

4、原生動(dòng)物

第三章 微生物的結(jié)構(gòu)和功能

教學(xué)目的和要求：本章以課堂講授為主，以實(shí)驗(yàn)為輔，使學(xué)生重點(diǎn)了解微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、組成和功能，尤其區(qū)分出原核微生物的基本結(jié)構(gòu)與特殊結(jié)構(gòu)，原核微生物和真核微生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)是微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、組成和功能；難點(diǎn)是不同微生物細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的多樣性，尤其要注意G+和G-菌的區(qū)別及應(yīng)用； 主要內(nèi)容：第一節(jié) 原核微生物（熟悉）

1、細(xì)胞壁

2、細(xì)胞壁以?xún)?nèi)的構(gòu)造

3、細(xì)胞壁以外的構(gòu)造 第二節(jié) 真核微生物

1、細(xì)胞壁

2、纖毛和鞭毛

3、細(xì)胞質(zhì)膜

4、細(xì)胞核

5、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞器 第四章 微生物的營(yíng)養(yǎng)

教學(xué)目的和要求：本章的“營(yíng)養(yǎng)要求”一節(jié)以自學(xué)為主，“培養(yǎng)基”一節(jié)以課堂討論為主（事先布置思考題），然后以總結(jié)討論課形式介紹有關(guān)“培養(yǎng)基”內(nèi)容與“物質(zhì)運(yùn)輸”內(nèi)容，使學(xué)生重點(diǎn)了解培養(yǎng)基的組成原理和各營(yíng)養(yǎng)物的生理功能。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：本章重點(diǎn)是微生物的營(yíng)養(yǎng)需求及營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型，難點(diǎn)是對(duì)各營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型碳氮能源間關(guān)系的理解。

主要內(nèi)容：第一節(jié) 微生物的營(yíng)養(yǎng)要求（掌握）

1、微生物細(xì)胞的化學(xué)組成

2、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其生理功能

3、微生物的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型 第二節(jié) 培養(yǎng)基（熟悉）

1、配制原則

2、培養(yǎng)基的類(lèi)型及其應(yīng)用 第三節(jié) 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞（掌握）

1、擴(kuò)散

2、促進(jìn)擴(kuò)散

3、主動(dòng)運(yùn)輸:初級(jí)主動(dòng)運(yùn)輸,次級(jí)主動(dòng)運(yùn)輸,基團(tuán)轉(zhuǎn)位等

4、膜泡運(yùn)輸

第五章 微生物代謝

教學(xué)目的和要求：本章以“產(chǎn)能代謝”為主，以“物質(zhì)代謝”為輔，重點(diǎn)介紹微生物代謝類(lèi)型的多樣性和特殊性，使學(xué)生了解各種不同的微生物有各種不同的代謝途徑，可以得到不同的代謝產(chǎn)物，從而激發(fā)學(xué)生去開(kāi)發(fā)未知的微生物世界，以尋找新的代謝產(chǎn)物的可能性（即微生物新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)）。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：能量代謝是本章重點(diǎn)，難點(diǎn)是微生物產(chǎn)能代謝不同途徑的區(qū)別與聯(lián)系 主要內(nèi)容：第一節(jié) 代謝概論（了解）第二節(jié) 微生物產(chǎn)能代謝（熟悉）

1、生物氧化

2、異養(yǎng)微生物的生物氧化

3、自養(yǎng)微生物的生物氧化

4、能量轉(zhuǎn)換

第三節(jié) 微生物的耗能代謝（熟悉）

1、細(xì)胞物質(zhì)的合成

2、其它耗能反應(yīng):運(yùn)輸、運(yùn)動(dòng)、生物發(fā)光 第四節(jié) 微生物代謝的調(diào)節(jié)（熟悉）

1、酶活性調(diào)節(jié)

2、分支合成途徑調(diào)節(jié):同功酶、協(xié)同、累加等 第五節(jié) 微生物次級(jí)代謝與次級(jí)代謝產(chǎn)物（熟悉）

1、次級(jí)代謝與次級(jí)代謝產(chǎn)物

2、次級(jí)代謝的調(diào)節(jié)

第六章 微生物的生長(zhǎng)繁殖及其控制

教學(xué)目的和要求：本章重點(diǎn)講授微生物生長(zhǎng)繁殖的規(guī)律以及影響生長(zhǎng)的環(huán)境因子和控制生長(zhǎng)的理化因素，目的是使學(xué)生認(rèn)識(shí)“規(guī)律”并利用“規(guī)律”于科學(xué)研究或生產(chǎn)實(shí)踐中，利用環(huán)境因子或理化因子人為地控制微生物的生長(zhǎng)。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：了解微生物生長(zhǎng)繁殖的規(guī)律并理解這一規(guī)律出現(xiàn)的原因，理化因子對(duì)微生物的作用；

主要內(nèi)容：第一節(jié) 細(xì)菌的個(gè)體生長(zhǎng)（掌握）

1、染色體DNA 的復(fù)制和分離

2、細(xì)胞壁擴(kuò)增

3、細(xì)菌的分裂與調(diào)節(jié) 第二節(jié) 細(xì)菌的群體生長(zhǎng)繁殖

1、細(xì)菌群體生長(zhǎng)規(guī)律

2、生長(zhǎng)的數(shù)學(xué)模型

3、主要生長(zhǎng)參數(shù)

4、連續(xù)培養(yǎng)

5、同步培養(yǎng)

第三節(jié) 真菌的生長(zhǎng)與繁殖

1、絲狀真菌的生長(zhǎng)繁殖

2、酵母菌的生長(zhǎng)繁殖

第四節(jié) 環(huán)境對(duì)生長(zhǎng)的影響及生長(zhǎng)的測(cè)定

1、環(huán)境對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響

2、微生物生長(zhǎng)的測(cè)定 第五節(jié) 微生物生長(zhǎng)繁殖的控制

1、控制微生物生長(zhǎng)的物理因素

2、控制微生物生長(zhǎng)的化學(xué)物質(zhì)

第七章 病毒（自學(xué)，該章內(nèi)容學(xué)生在《醫(yī)學(xué)微生物》中會(huì)系統(tǒng)學(xué)習(xí)）

教學(xué)目的和要求：本章內(nèi)容相對(duì)獨(dú)立，目的是讓學(xué)生了解非細(xì)胞生物——病毒的一般生物學(xué)特征，其中講述重點(diǎn)包括：病毒的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成，病毒的復(fù)制周期等。重點(diǎn)在于噬菌體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和組成；感染循環(huán)和溶源性等，難點(diǎn)在于“噬菌體的復(fù)制合成”。通過(guò)介紹幾種亞病毒因子把學(xué)生思路引向由“朊病毒”引起的思考，從而把基礎(chǔ)微生物學(xué)與科學(xué)前沿結(jié)合在一起。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)是病毒與細(xì)胞型生物的區(qū)別——病毒的特征及病毒復(fù)制的動(dòng)態(tài)過(guò)程。難點(diǎn)是病毒復(fù)制的動(dòng)態(tài)過(guò)程及一步生長(zhǎng)曲線等內(nèi)容。主要內(nèi)容：第一節(jié) 概述

一、病毒的定義和特點(diǎn)

二、病毒的宿主范圍

三、病毒的分類(lèi)與命名 第二節(jié) 病毒學(xué)研究的基本方法

一、病毒的分離和純化

二、病毒的測(cè)定

三、病毒的鑒定 第三節(jié) 毒粒的性質(zhì)

一、毒粒的形態(tài)結(jié)構(gòu)

二、毒粒的化學(xué)組成 第四節(jié) 病毒的復(fù)制

一、病毒的復(fù)制周期

二、病毒感染的起始

三、病毒的大分子合成

四、病毒的裝配與釋放 第五節(jié) 病毒的非增值性感染 第六節(jié) 亞病毒因子

第八章 微生物遺傳

教學(xué)目的和要求：本章包括有本課的重點(diǎn)和難點(diǎn)，主要介紹微生物遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)，誘變育種和重組育種的基本理論和方法，使學(xué)生了解微生物常規(guī)育種技術(shù)，并通過(guò)認(rèn)識(shí)微生物遺傳多樣性，微生物基因組結(jié)構(gòu)進(jìn)而認(rèn)識(shí)微生物于人類(lèi)基因組計(jì)劃的關(guān)系，從而把微生物學(xué)的發(fā)展與人類(lèi)社會(huì)的文明聯(lián)系在一起。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：主要是細(xì)菌基因轉(zhuǎn)移和重組、接合作用、轉(zhuǎn)導(dǎo)、轉(zhuǎn)化、性導(dǎo)、酵母的遺傳特征、真菌的準(zhǔn)性生殖、微生物育種及突變菌株的篩選;難點(diǎn)是轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)導(dǎo)，性導(dǎo)，結(jié)合及準(zhǔn)性生殖等一系列概念的區(qū)別與聯(lián)系。主要內(nèi)容：第一節(jié) 遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)（熟悉）第二節(jié) 微生物的基因組結(jié)構(gòu) 第三節(jié) 質(zhì)粒和轉(zhuǎn)座因子 第四節(jié) 基因突變及修復(fù)（掌握）

1、突變的類(lèi)型及其分離

2、突變的分子基礎(chǔ)

3、DNA的損傷與修復(fù)

第五節(jié) 細(xì)菌基因轉(zhuǎn)移和重組（掌握）

1、接合作用

2、轉(zhuǎn)導(dǎo)

3、轉(zhuǎn)化

第六節(jié) 真核微生物的遺傳學(xué)特征（（了解））

1、酵母的遺傳特征

2、絲狀真菌的準(zhǔn)性生殖 第七節(jié) 微生物育種（了解）

第九章 微生物的生態(tài)

教學(xué)目的和要求：本章內(nèi)容以自學(xué)和講授相結(jié)合，輔以適當(dāng)?shù)恼n堂討論，使學(xué)生了解微生物生態(tài)系統(tǒng)多樣性和在自然界的分布與作用，重點(diǎn)認(rèn)識(shí)極端微生物的開(kāi)發(fā)利用和污染物的微生物降解與污染環(huán)境的微生物修復(fù)等新的生長(zhǎng)點(diǎn)。重點(diǎn)和難點(diǎn)：微生物在物質(zhì)循環(huán)中所起的具體作用較重要； 主要內(nèi)容：第一節(jié) 微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用（了解）

1、微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的角色

2、微生物與物質(zhì)循環(huán)

第二節(jié) 生態(tài)環(huán)境中的微生物（了解）

1、微生物群落

2、土壤、大氣和水域中的微生物

3、動(dòng)、植物體中的微生物

4、極端環(huán)境下的微生物

5、工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品上的微生物及霉腐控制

第三節(jié) 人體微生物及病原微生物的傳播（了解）1 人體微生物 病原微生物通過(guò)水體中的傳播 3 病原微生物通過(guò)土壤中的傳播 4 病原微生物通過(guò)空氣的傳播 第四節(jié) 微生物與環(huán)境保護(hù)（了解）

第十章 微生物的進(jìn)化、系統(tǒng)發(fā)育和分類(lèi)鑒定 教學(xué)目的和要求：通過(guò)認(rèn)識(shí)微生物的進(jìn)化關(guān)系進(jìn)而了解生命三域的主要特征，重點(diǎn)掌握微生物分類(lèi)、鑒定的特征和技術(shù)。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：進(jìn)化的測(cè)量指征；三界生物理論；分類(lèi)學(xué)的內(nèi)容包括分類(lèi)、命名和鑒定；《伯杰氏系統(tǒng)細(xì)菌學(xué)手冊(cè)》是目前進(jìn)行細(xì)菌分類(lèi)和鑒定的重要參考書(shū)目；微生物分類(lèi)和鑒定的特征，包括基因型特征和表型特征；微生物的快速鑒定和自動(dòng)化分析技術(shù)。主要內(nèi)容：第一節(jié) 進(jìn)化的測(cè)量指標(biāo)（掌握）第二節(jié) 細(xì)菌分類(lèi)（熟悉）

第三節(jié) 微生物分類(lèi)鑒定的特征和技術(shù)（了解）第四節(jié) 微生物的快速鑒定及自動(dòng)化分析技術(shù)（了解）

第十一章微生物物種的多樣性（了解）

教學(xué)目的和要求：本章內(nèi)容實(shí)際上是全書(shū)知識(shí)的綜合應(yīng)用，重、難點(diǎn)相對(duì)較少；因此自學(xué)為主，教師只就學(xué)生疑問(wèn)進(jìn)行講解。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：真細(xì)菌的多樣性；古細(xì)菌的多樣性；真核生物的多樣性 主要內(nèi)容：第一節(jié)真細(xì)菌的多樣性

1、真細(xì)菌系統(tǒng)發(fā)育總觀

2、真細(xì)菌的主要類(lèi)群

3、放線菌的主要類(lèi)型 第二節(jié)古細(xì)菌的多樣性

1、古細(xì)菌系統(tǒng)發(fā)育總觀

2、極端嗜鹽古細(xì)菌

3、產(chǎn)甲烷古細(xì)菌

4、嗜熱古細(xì)菌

5、無(wú)細(xì)胞壁的古細(xì)菌

6、微生物生存的溫度極限

7、古細(xì)菌-------地球早期的生命形式 第三節(jié) 真核生物的多樣性

1、真核微生物系統(tǒng)發(fā)育總觀

2、藻類(lèi)

3、真菌

4、粘菌

5、原生動(dòng)物

第四節(jié)微生物資源的開(kāi)發(fā)利用和保護(hù)

第十二章 感染和免疫 教學(xué)目的和要求：本章在微生物學(xué)中是比較偏醫(yī)的一章，由于學(xué)生會(huì)在《醫(yī)學(xué)免疫學(xué)》等必修課程中系統(tǒng)學(xué)習(xí)，為了避免重復(fù)教學(xué)，這里僅初步介紹細(xì)菌性傳染機(jī)制和人體（宿主）的免疫系統(tǒng)，使學(xué)生了解傳染與免疫的基本理論和基本知識(shí)。重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)在人體（宿主）的特異性免疫及免疫學(xué)的實(shí)際應(yīng)用，本章通篇都較難掌握，各種技術(shù)易混淆，因?yàn)椴糠謨?nèi)容與人體生理學(xué)聯(lián)系較緊密。主要內(nèi)容： 第一節(jié) 傳染的機(jī)制（掌握）

1、傳染的途徑與機(jī)制

2、微生物的致病性

第二節(jié) 宿主的非特異性免疫（掌握）

1、生理屏障

2、體液因素

3、細(xì)胞因素

4、炎癥反應(yīng)

第三節(jié) 宿主的特異性免疫（掌握）

1、特異性免疫的一般概念

2、抗原和抗體

3、B 細(xì)胞和體液免疫

4、T 細(xì)胞和細(xì)胞免疫

第四節(jié) 免疫學(xué)的實(shí)際應(yīng)用（了解）

1、生物制品

2、診斷免疫學(xué)

3、血清學(xué)免疫的應(yīng)用

第十三章 微生物生物技術(shù)

教學(xué)目的和要求：本章內(nèi)容是從宏觀上對(duì)上述內(nèi)容的總結(jié)和延伸，通過(guò)介紹微生物工業(yè)發(fā)酵的方式、發(fā)酵產(chǎn)品和應(yīng)用價(jià)值等，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生開(kāi)發(fā)微生物新產(chǎn)品的熱情和欲望，從而使學(xué)生在后續(xù)課程中進(jìn)入更深刻的學(xué)習(xí)階段。

重點(diǎn)和難點(diǎn)：工業(yè)發(fā)酵的主要特征與方式；工業(yè)發(fā)酵的主要產(chǎn)品。主要內(nèi)容：第一節(jié) 工業(yè)發(fā)酵的菌種和特征（熟悉）

1、生產(chǎn)菌株的來(lái)源和要求

2、大規(guī)模發(fā)酵的特征

第二節(jié) 工業(yè)發(fā)酵的方式（了解）

1、連續(xù)發(fā)酵

2、固定化酶和固定化細(xì)胞發(fā)酵

3、固態(tài)發(fā)酵

4、混合發(fā)酵

第三節(jié) 發(fā)酵的主要產(chǎn)品（了解）

第四節(jié) 微生物在冶金、能源等領(lǐng)域的應(yīng)用（了解）

五、課程考核

考核類(lèi)型：考試

計(jì)分辦法：平時(shí)成績(jī)按30％計(jì)，期末考試70%

第五篇：課程教學(xué)大綱

附件1：

聊城市技師學(xué)院工匠精神教育教學(xué)大綱

總學(xué)時(shí)：10

一、課程性質(zhì)：本課程的教學(xué)是中央精神的體現(xiàn)，是我國(guó)從“制造大國(guó)”走向“制造強(qiáng)國(guó)”的現(xiàn)實(shí)要求，是新時(shí)期技工教育不斷提升技能人才培養(yǎng)質(zhì)量的長(zhǎng)久需要。

二、學(xué)時(shí)分配：本課程一共10個(gè)課時(shí)，分5次授課，每次2課時(shí)

三、教材：（《工匠精神讀本》，人力資源社會(huì)保障出版社，2016年。）

四、教學(xué)目的及要求

1、目的：本課程以“弘揚(yáng)工匠精神，打造技能強(qiáng)國(guó)”為宗旨，遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和心理特點(diǎn)，重點(diǎn)通過(guò)對(duì)以當(dāng)代“大國(guó)工匠”為代表的各條戰(zhàn)線上普通勞動(dòng)者故事的解讀，培養(yǎng)學(xué)生自主認(rèn)知、正確感悟工匠精神的能力，使之具有理解、踐行、弘揚(yáng)工匠精神的積極情感和自覺(jué)意識(shí)，進(jìn)而為全面提升職業(yè)素質(zhì)奠定堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。是引導(dǎo)學(xué)生深入理解自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)能工巧匠的工作內(nèi)容、真實(shí)生活乃至內(nèi)心世界；引導(dǎo)學(xué)生立志成為一名對(duì)國(guó)家、對(duì)社會(huì)有所貢獻(xiàn)的優(yōu)秀工匠、杰出工匠，乃至“大國(guó)工匠”。

2、要求：本課程的整個(gè)教學(xué)實(shí)施過(guò)程，要求教師從備課到教學(xué)，學(xué)生從聽(tīng)課到實(shí)踐，都應(yīng)以工匠精神為指導(dǎo)，在教與學(xué)的各項(xiàng)活動(dòng)中學(xué)習(xí)工匠精神、體會(huì)工匠精神、實(shí)踐工匠精神。

五、教學(xué)內(nèi)容：本課程的內(nèi)容載體《工匠精神讀本》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《讀本》）分為三個(gè)模塊，采用“總-分-總”結(jié)構(gòu)，各模塊相互關(guān)系如下圖所示：

第一模塊，也就是《讀本》的第一講，具有課程概論的意義。通過(guò)本講，主要讓學(xué)生了解工匠這一龐大社會(huì)群體的歷史淵源、發(fā)展歷程及群體特征，使學(xué)生對(duì)工匠及工匠精神的概念形成初步的認(rèn)識(shí)。

第二模塊，也就是《讀本》的第二、三、四講，從三個(gè)方面闡述工匠精神的內(nèi)涵構(gòu)成，是課程的主體內(nèi)容。沒(méi)有“執(zhí)著專(zhuān)注”的品質(zhì)，就不可能做好任何事情；“精益求精”就是將事情做到最好的追求；“創(chuàng)新進(jìn)取”是在不斷提升自己的同時(shí)，推動(dòng)所在領(lǐng)域、行業(yè)相關(guān)技術(shù)技能和產(chǎn)品質(zhì)量的水平不斷提升。上述三個(gè)方面的內(nèi)涵要素相互聯(lián)系、相互融通，共同構(gòu)成工匠精神的內(nèi)核。

第三模塊，也就是《讀本》的第五講，具有課程結(jié)論的意義。其要義是基于“知行合一”理論，通過(guò)典型案例引導(dǎo)學(xué)生將工匠精神內(nèi)化于心、外化于行，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生將個(gè)人的工匠之夢(mèng)融于中國(guó)夢(mèng)的職業(yè)理想和家國(guó)情懷。

（二）課程模塊內(nèi)容的選擇

本課程分三個(gè)模塊共五講內(nèi)容，各講下列三個(gè)并列的專(zhuān)題，但三個(gè)專(zhuān)題之間又不是完全的并列關(guān)系，或?yàn)檫f進(jìn)，或?yàn)橹鞔巍＝虒W(xué)過(guò)程中，教師須以各講為單位進(jìn)行備課、授課，同時(shí)突出各專(zhuān)題內(nèi)容對(duì)各講主題的詮釋作用。

六、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

1、重點(diǎn)學(xué)生理解杰出工匠必備的基本精神品質(zhì)——執(zhí)著專(zhuān)注。

2、難點(diǎn)幫助學(xué)生了解“精益求精”的具體內(nèi)容和基本要求，深入領(lǐng)會(huì)和認(rèn)同“精益求精”作為工匠精神重要內(nèi)涵的意義和價(jià)值，激發(fā)其“要做就要做最好”的職業(yè)情感。

七、主要教學(xué)方式

采用講授為主的教學(xué)方法，輔以多媒體課件增強(qiáng)講授的直觀性、生動(dòng)性和感染力。

八、典型作業(yè)練習(xí) 參考題目是：紙牌建構(gòu)。

該作業(yè)為一個(gè)模擬項(xiàng)目。所用材料為一幅普通撲克牌，不得使用任何工具和其他材料。作品評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)是新穎性、穩(wěn)定性、美觀性和結(jié)構(gòu)合理性。要求學(xué)生3人一組，先就建構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)，畫(huà)出建構(gòu)圖，寫(xiě)出所應(yīng)用的科學(xué)原理、操作工藝、工藝流程及其標(biāo)準(zhǔn)，人員分工及其職責(zé)，完成各項(xiàng)工作的時(shí)間等，然后進(jìn)行建構(gòu)操作、修改創(chuàng)意、完善工藝、反復(fù)練習(xí)，直至作品符合預(yù)期。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生具體情況，就該項(xiàng)目的實(shí)施編制合適的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)發(fā)給學(xué)生，幫助學(xué)生較好地完成項(xiàng)目并從中獲得相應(yīng)的學(xué)習(xí)能力、方法能力和社會(huì)能力，同時(shí)能體會(huì)到本講主題及其應(yīng)用。

該作業(yè)完成后，建議在課外活動(dòng)時(shí)間，組織學(xué)生以小組為單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目實(shí)施，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比、打分，教師現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。

九、課程考核方式

教師出示事先準(zhǔn)備好的產(chǎn)品或案例，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自己對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的使用體驗(yàn)，體會(huì)精益求精和得過(guò)且過(guò)、粗制濫造等不同制造理念對(duì)社會(huì)及個(gè)人的影響，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)優(yōu)質(zhì)制造的良好體驗(yàn)增進(jìn)對(duì)精益求精的思想認(rèn)同和積極情感。

將“專(zhuān)題閱讀”作為考試內(nèi)容，并要求學(xué)生從文面的規(guī)范性、版式的美觀性、文字表達(dá)的差錯(cuò)率等方面追求自己所能達(dá)到的極致，有條件的學(xué)?？梢圆捎秒娮游母宓姆绞焦_(kāi)展示成果，進(jìn)行評(píng)比和現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。

撰寫(xiě)人：政治教研組

附件2：

課程簡(jiǎn)介模板 ××學(xué)院課程簡(jiǎn)介 課程中英文名稱(chēng)（如化工原理（Principles of Chemical Engineering））

課程編號(hào)：（宋體五號(hào)）課程性質(zhì)：（如學(xué)科基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課、專(zhuān)業(yè)選修課，宋體五號(hào)）開(kāi)設(shè)學(xué)期及學(xué)時(shí)分配：（宋體五號(hào)）適用專(zhuān)業(yè)及層次：（宋體五號(hào)）

先行課程：（宋體五號(hào)）后繼課程：（宋體五號(hào)）

教材：（包括教材名稱(chēng)，作者，出版社及出版時(shí)間）

推薦參考書(shū)：（包括參考書(shū)名稱(chēng)，作者，出版社及出版時(shí)間，宋體五號(hào)）課程目的、內(nèi)容與要求：

（空兩格，簡(jiǎn)要介紹課程目的，課程主要內(nèi)容和課程學(xué)習(xí)要求，宋體五號(hào)）

撰寫(xiě)人：

審核人：

附件3：

××專(zhuān)業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)大綱模板

實(shí)習(xí)教學(xué)大綱樣式

實(shí)踐環(huán)節(jié)名稱(chēng)： 英文名稱(chēng)：

實(shí)習(xí)周數(shù)： 適用學(xué)期： 學(xué) 分： 實(shí)習(xí)單位（地點(diǎn)）：

一、實(shí)習(xí)的目的和任務(wù)

二、實(shí)習(xí)的內(nèi)容和要求

三、實(shí)習(xí)的安排和形式

四、成績(jī)考核與評(píng)定

五、教材及參考書(shū)

主撰人： 審核人：

課程設(shè)計(jì)教學(xué)大綱樣式 實(shí)踐環(huán)節(jié)名稱(chēng)： 英文名稱(chēng)：

學(xué) 時(shí)： 適用學(xué)期： 學(xué) 分： 地點(diǎn)：

一、教學(xué)目的和任務(wù)

二、課程設(shè)計(jì)內(nèi)容和基本要求

三、課程設(shè)計(jì)方式與安排

四、課程設(shè)計(jì)報(bào)告

1.課程設(shè)計(jì)報(bào)告的主要內(nèi)容 2.課程設(shè)計(jì)報(bào)告編寫(xiě)的基本要求

五、成績(jī)考核與評(píng)定

六、與其它課程的聯(lián)系

七、教材及參考書(shū)

主撰人：

審核人：

《畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）》教學(xué)大綱樣式 實(shí)踐環(huán)節(jié)名稱(chēng)： 英文名稱(chēng)：

設(shè)計(jì)（論文）周數(shù)： 適用學(xué)期： 學(xué)分：

一、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的目的和任務(wù)

二、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的主要內(nèi)容與基本要求

三、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的指導(dǎo)過(guò)程

四、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與成績(jī)?cè)u(píng)定

五、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的進(jìn)度安排

主撰人：

審核人：

附件4：

實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)大綱填報(bào)說(shuō)明

一、實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)大綱的范圍 實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)大綱的范圍包括：思想政治實(shí)踐、軍政訓(xùn)練、金工實(shí)習(xí)、電工電子實(shí)習(xí)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)（業(yè)務(wù)）實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、社會(huì)實(shí)踐（調(diào)查）、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）、素質(zhì)拓展與科技創(chuàng)新等實(shí)踐環(huán)節(jié)。

二、要求與說(shuō)明

1.實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)大綱是具有法規(guī)性質(zhì)的教學(xué)文件，它應(yīng)體現(xiàn)出青島科技大學(xué)及各學(xué)院的實(shí)踐教學(xué)的特色。因此，各學(xué)院一定要高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真組織，努力編寫(xiě)出高水平的《實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)大綱》。

2.思想政治實(shí)踐、軍政訓(xùn)練、金工實(shí)習(xí)、電工電子實(shí)習(xí)的教學(xué)大綱由政法學(xué)院、武裝部、機(jī)電學(xué)院、自動(dòng)化學(xué)院編寫(xiě)，其他環(huán)節(jié)由各學(xué)院自己完成。

3.各學(xué)院（部）要組織有經(jīng)驗(yàn)的和熟悉相關(guān)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教師負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，要對(duì)大綱內(nèi)容進(jìn)行充分討論和研究，大綱的修訂或制定要與本科人才培養(yǎng)計(jì)劃、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系協(xié)調(diào)一致，要能充分反映培養(yǎng)計(jì)劃、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系的教學(xué)思想。體現(xiàn)創(chuàng)新教育觀念和素質(zhì)教育的思想，吸收學(xué)科的新知識(shí)、新內(nèi)容和課程體系改革研究成果，對(duì)于非本學(xué)院開(kāi)設(shè)的課程，在編寫(xiě)課程設(shè)計(jì)大綱時(shí)應(yīng)充分征詢(xún)授課單位意見(jiàn)。

4.大綱應(yīng)包括以下主要內(nèi)容：實(shí)踐教學(xué)的性質(zhì)、目的與任務(wù)；基本內(nèi)容；基本要求；考核方法；主要參考資料等。5.大綱格式要求： ① 大綱編排時(shí)以專(zhuān)業(yè)為單位，按實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系結(jié)構(gòu)次序整理；

② 所有資料均要做成Word文檔，紙幅為16開(kāi)幅、宋體、五號(hào)字；

③ 文字力求簡(jiǎn)練、扼要、明確。