第一篇：連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)的教學(xué)過程與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)的教學(xué)過程與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
由于專業(yè)的特點(diǎn)，校外實(shí)習(xí)基地往往能夠給連鎖經(jīng)營管理專業(yè)提供比較多的超市賣場頂崗實(shí)習(xí)機(jī)會，《連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)》的組織與安排看似不難。不過，做為一門高職實(shí)踐類課程，一整個學(xué)期的學(xué)習(xí)內(nèi)容涉及理論、實(shí)踐、校內(nèi)、校外、技能應(yīng)用與分析??要達(dá)到預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)和理想的教學(xué)效果，事后反思與總結(jié)還是會發(fā)現(xiàn)自己在一整學(xué)期的連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中出現(xiàn)了不少的狀況?，F(xiàn)將《連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)與案例》課程的完整教學(xué)過程及主要遇到的問題進(jìn)行總結(jié)與分析如下：
1、第一節(jié)課要介紹連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容安排
這里面一個主要的經(jīng)驗(yàn)就是必須要有一本教材或者專門印制的手冊，歸納出整個課程的學(xué)習(xí)體系和能力提升目標(biāo)何在，并且要在第一節(jié)課清楚地告訴同學(xué)們本學(xué)期的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容是什么，會遇到哪些問題，希望大家如何解決這些問題。否則，整個學(xué)期的連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)下來，學(xué)生會感覺分散、混亂、無中心、無目標(biāo)，況且校外實(shí)習(xí)單位給學(xué)校提供的崗位往往是收銀、理貨、促銷等缺人的崗位，如果事先沒有讓同學(xué)們充分認(rèn)識到其中的理論知識、能力培養(yǎng)目標(biāo)并進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹R經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，學(xué)生肯定不會把實(shí)踐當(dāng)成學(xué)習(xí)的機(jī)會及帶著熱情做工作。編寫實(shí)訓(xùn)教材的另一個原因是：教師憑直覺很難保證教學(xué)內(nèi)容的連續(xù)性和對課堂紀(jì)律的有效控制。我們經(jīng)常看到國外的教師坐在桌子上，不帶書本，和學(xué)生交流討論。不過那是哈佛那樣的名校，高職的學(xué)生能夠積極主動參與討論、思考，甚至與教師爭辯的非常少，所以還是不要脫離最傳統(tǒng)的書本教學(xué)這一形式。
2、培養(yǎng)學(xué)生的興趣
興趣是最好的老師。連鎖經(jīng)營認(rèn)知實(shí)訓(xùn)能夠讓學(xué)生對連鎖企業(yè)的經(jīng)營管理產(chǎn)生興趣和研究的動機(jī)，就是大功一件了。我所采用的教材中，是通過影片《泰囧》中王寶強(qiáng)和徐崢就蔥油餅開連鎖店的問題的對話案例分析。影片大家都看過，內(nèi)容也非常簡單，但是必須要給學(xué)生一個這樣的環(huán)節(jié)。因?yàn)檎J(rèn)知實(shí)訓(xùn)的目標(biāo)是培養(yǎng)興趣，我們就是通過影片進(jìn)行潛移默化，讓學(xué)生意識到連鎖經(jīng)營可以創(chuàng)造巨大的成功的機(jī)會，21世紀(jì)是連鎖經(jīng)營的天下，這樣他們才會對本專業(yè)充滿了自信和興趣。
3、隨時結(jié)合近期時事組織熱點(diǎn)討論
前面說過，高職學(xué)生對于理論問題的討論有熱情和持續(xù)性的不多，因此要組織一場學(xué)生參與的討論或案例課非常難。所以，必須結(jié)合近期的連鎖經(jīng)營時事熱點(diǎn)和新聞，來組織學(xué)生的討論，這樣學(xué)生會有較高的興趣。比如，習(xí)主席吃慶豐包子帶火了慶豐包子鋪的加盟，討論的參與度就比較高。看到學(xué)生愛發(fā)言、敢于舉手、愛表達(dá)自己的觀點(diǎn)，哪怕只是開開玩笑，老師對實(shí)訓(xùn)課堂才會有成就感、喜悅感，《連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)與案例》才能開展下去。而這就必須緊跟近期大家都在關(guān)注的新聞和事件。微信關(guān)注CCFA連鎖經(jīng)營協(xié)會等發(fā)布的最新連鎖經(jīng)營動態(tài)和新聞是一個獲取這類時事熱點(diǎn)的好辦法。
4、企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)之前要進(jìn)行“職業(yè)精神”動員與培養(yǎng)
在學(xué)生下企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)之前，一定要對“職業(yè)精神”進(jìn)行必要的課堂教學(xué)與動員，告訴他們切勿自以為是、精益求精、學(xué)無止境的職業(yè)精神。比如，帶他們?nèi)ンw驗(yàn)一碗“湖濱四里沙茶面”，店里的服務(wù)員小妹工作看似普通，卻一點(diǎn)不尋常，還常常被媒體和報紙報導(dǎo)?？腿硕假潎@店里的小妹記憶力超級好，這么多客人，就算你到樓上吃，一個小時后下來，她也記得你吃了什么，真是神奇。中國的高手，都不是在清華，北大，都是在菜市場。讓學(xué)生見識一下“職業(yè)牛人”，才知道學(xué)無止境、凡事都不平凡，下到企業(yè)才能在普通的崗位上踏踏實(shí)實(shí)的工作與總結(jié)。這個環(huán)節(jié)是非常重要的，少了這個環(huán)節(jié)將會引致很多惡性循環(huán)，甚至整個教學(xué)無法開展。等到學(xué)生抱怨工作無聊、企業(yè)抱怨學(xué)生難管，實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師就已經(jīng)無能為力、夾在中間里外不是人了。
5、打開學(xué)生的視野，放眼全國乃至全球的連鎖業(yè)
我在《連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)與案例》教材中選取了上海的先施、永安、新新、大新四大百貨的案例，可以配合紀(jì)錄片《四大公司傳奇》進(jìn)行學(xué)習(xí)。目的是讓同學(xué)們不要局限于廈門的一隅之地，而是要放眼全國、全世界的連鎖業(yè)發(fā)展。連鎖經(jīng)營對于老師的專業(yè)水平也是一個迅速提高的過程，每到一個城市都要記得拍照、錄相、和當(dāng)?shù)氐倪B鎖企業(yè)進(jìn)行比較，看得多了你才會有所提高，這個道理對學(xué)生同樣適用。
6、要培養(yǎng)學(xué)生某種計算機(jī)的工具技能養(yǎng)成
教學(xué)內(nèi)容中設(shè)計一些計算機(jī)應(yīng)用和操作。我采用的教材主要是Photoshop設(shè)計促銷海報、EXCEL表格用于門店管理、互聯(lián)網(wǎng)的選址應(yīng)用等。不管是什么，讓學(xué)生了解到計算機(jī)對于日后工作的幫助，就像任何專業(yè)都要學(xué)好英語一樣。學(xué)生在今后的工作中不會感謝老師教會了他使用POS收銀機(jī)，因?yàn)橹灰习?個小時他們就能完全掌握，只有“通用知識”才會讓他們受益終身。計算機(jī)、英語、時間管理、職業(yè)道德??我們要把這些內(nèi)容穿插進(jìn)《連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)與案例》的每一章節(jié)中去。
7、要接觸企業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容
《連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)》既要堅持學(xué)校的一套理論教學(xué)體系，又要向管理咨詢公司的培訓(xùn)借鑒經(jīng)驗(yàn)。像《世界是連鎖的》這本書就是管理咨詢公司的資深教練寫的，雖然不能拿來當(dāng)大學(xué)的教材，但是老師應(yīng)當(dāng)要研讀此類社會培訓(xùn)書籍并將其中的觀點(diǎn)歸納轉(zhuǎn)述給學(xué)生：現(xiàn)在企業(yè)培訓(xùn)些什么、重視哪些東西??我在《連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)與案例》教材中安排了擊鼓傳花晨會討論的環(huán)節(jié)，討論的就是企業(yè)培訓(xùn)的一些常見觀點(diǎn)和理念，如果學(xué)生參與積極教學(xué)效果好，可以多舉行幾場這樣的討論甚至搬到校外實(shí)習(xí)基地搞晨會討會。相比大學(xué)老師，管理咨詢公司的理念和觀點(diǎn)往往更具有煽動性，不過有時教學(xué)中就需要“洗腦”+“忽悠”，關(guān)鍵是控制好其合理的比重。
8、安排一些逆境養(yǎng)成的情境
《連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)與案例》這本書中有很多內(nèi)容是講工作崗位上遇到的煩心事的，像神秘顧客工作中的感悟。學(xué)生工作后都會遇上各種逆境或麻煩：刁難的顧客、無理取鬧、苛刻的主管，甚至社會上許多連鎖銷售打著自由連鎖經(jīng)營的旗號，其實(shí)就是傳銷陷阱。社會生存本來就是充滿了各種兇險和不美好的，在實(shí)訓(xùn)中模擬種種逆境情景讓學(xué)生加以體驗(yàn)，隨著年齡和閱歷的增長，學(xué)生會體會教師的苦心。
9、布置適當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)和案例分析問題
針對教材中的案例要設(shè)定若干的作業(yè)，一方面是防止同學(xué)們投機(jī)取巧，沒有作業(yè)沒有參與。另外也是考核和最終成績的評定需要保存適當(dāng)?shù)脑加涗浐鸵罁?jù)。日常教學(xué)工作中一定要對課堂教學(xué)的過程材料和佐證材料進(jìn)行歸納和整理，不然遇上教學(xué)評估，實(shí)踐課程的效果和質(zhì)量就很難被衡量。要學(xué)會“整材料”，不然業(yè)務(wù)上不會有長進(jìn)，你懂的。
10、積累行業(yè)的人脈資源，獲取最新信息
實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中，老師要和校外實(shí)訓(xùn)基地的主管保持良好的互動和協(xié)作關(guān)系，長期合作才能共贏和提升人才培養(yǎng)的成效。
第二篇：連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書
第一章 緒論 第一節(jié) 實(shí)訓(xùn)目的 第二節(jié) 實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
一、連鎖門店業(yè)務(wù)
二、連鎖總部業(yè)務(wù)
三、配送中心業(yè)務(wù)
四、庫存業(yè)務(wù)
五、采購業(yè)務(wù) 第三節(jié) 實(shí)訓(xùn)方法
一、主要實(shí)訓(xùn)方法
二、輔助實(shí)訓(xùn)方法
第二章 連鎖門店業(yè)務(wù) 第一節(jié) 連鎖門店業(yè)務(wù)案例
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)
三、企業(yè)部門職責(zé)
四、業(yè)務(wù)流程
五、場景描述
六、基礎(chǔ)資料
第二節(jié) 連鎖門店業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)
一、補(bǔ)貨申請
二、補(bǔ)貨確認(rèn)
三、補(bǔ)貨入庫
四、門店盤點(diǎn)
五、庫存分析
六、退貨
七、會員管理
八、POS銷售
九、零售結(jié)賬
十、銷售分析
第三節(jié) 實(shí)訓(xùn)總結(jié)、測評
一、實(shí)訓(xùn)報告
二、實(shí)訓(xùn)習(xí)題
第三章 連鎖總部業(yè)務(wù) 第一節(jié) 連鎖總部業(yè)務(wù)案例
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)
三、企業(yè)部門職責(zé)
四、業(yè)務(wù)流程
五、場景描述
六、基礎(chǔ)資料
第二節(jié) 連鎖總部業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)
一、價格制定
二、分店請貨
三、請貨分析
四、配貨通知
五、直營店返款
六、加盟店結(jié)算
七、供應(yīng)商結(jié)算
第三節(jié) 實(shí)訓(xùn)總結(jié)、測評
一、實(shí)訓(xùn)報告
二、實(shí)訓(xùn)習(xí)題
第四章 配送中心業(yè)務(wù) 第一節(jié) 配送中心業(yè)務(wù)案例
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)
三、企業(yè)部門職責(zé)
四、業(yè)務(wù)流程
五、場景描述
六、基礎(chǔ)資料
第二節(jié) 配送中心業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)
一、補(bǔ)貨申請
二、補(bǔ)貨入庫
三、配送通知
四、直營配送
五、加盟配送
六、盤點(diǎn)
七、退貨
八、庫存分析
第三節(jié) 實(shí)訓(xùn)總結(jié)、評測
一、實(shí)訓(xùn)報告
二、實(shí)訓(xùn)習(xí)題 第五章 庫存業(yè)務(wù) 第一節(jié) 庫存業(yè)務(wù)案例
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)
三、企業(yè)部門職責(zé)
四、業(yè)務(wù)流程
五、場景描述
六、基礎(chǔ)資料
第二節(jié) 庫存業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)
一、商品移庫
二、商品組裝
三、商品拆散
四、損溢申請
五、損溢審核
六、損溢單
七、準(zhǔn)備盤點(diǎn)表
八、盤點(diǎn)表
第三節(jié) 實(shí)訓(xùn)總結(jié)、測評
一、實(shí)訓(xùn)報告
二、實(shí)訓(xùn)習(xí)題 第六章 采購業(yè)務(wù) 第一節(jié) 采購業(yè)務(wù)案例
一、企業(yè)簡介
二、業(yè)務(wù)流程
三、場景描述
四、基礎(chǔ)資料
第二節(jié) 采購業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)
一、采購申請
二、米購詢價
三、采購訂單
四、采購收貨
五、采購發(fā)票
六、采購結(jié)算
第三節(jié) 實(shí)訓(xùn)總結(jié)、測評
一、實(shí)訓(xùn)報告
二、實(shí)訓(xùn)習(xí)題
第七章 實(shí)訓(xùn)軟件介紹 第一節(jié) 軟件實(shí)訓(xùn)模式 第二節(jié) 實(shí)訓(xùn)角色分配 第三節(jié) 實(shí)訓(xùn)操作流程
第三篇：連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)心得體會
導(dǎo)語：為適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，及連鎖經(jīng)營企業(yè)對人才需求的高素質(zhì)化、強(qiáng)實(shí)踐性而新設(shè)的專業(yè)。以下是小編為大家整理的連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)心得體會，歡迎大家閱讀與借鑒！
連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)心得體會
連鎖經(jīng)營管理專業(yè)成立時間雖短但其對人才的準(zhǔn)確定位、課程的全面建設(shè)、師資結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化等方面的專業(yè)建設(shè)已取得顯著成效。為了進(jìn)一步培養(yǎng)連鎖經(jīng)營專業(yè)學(xué)生的整體素質(zhì)與實(shí)踐能力，本專業(yè)不僅積極拓展與不同背景、不同行業(yè)的連鎖企業(yè)之間的校企合作漢于2012年10月新增連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)超市校內(nèi)基地，意在幫助學(xué)生們在實(shí)踐中學(xué)習(xí)在學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
一、建立實(shí)訓(xùn)超市成為實(shí)踐活動的主流
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)超市相對于校企合作來說，能更好地對學(xué)生的實(shí)踐活動進(jìn)行控制、理論結(jié)合實(shí)踐、發(fā)現(xiàn)問題及時修正，彌補(bǔ)了單純校企合作模式對學(xué)生能力培養(yǎng)的缺陷。目前湖南財政經(jīng)濟(jì)學(xué)院、廣東省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院、黑龍江雞西大學(xué)、黔南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高職院校均已開設(shè)實(shí)訓(xùn)超市取得了良好的效果部分院校如湖南財經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)院已將教學(xué)內(nèi)容與超市運(yùn)營相結(jié)合。其在經(jīng)營能力項(xiàng)目上的設(shè)計值得借鑒。而廣東省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校則以企業(yè)培訓(xùn)的模式運(yùn)作實(shí)訓(xùn)超市各部門既是功能部門也是培訓(xùn)部門。
二、我校連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)超市運(yùn)行狀況分析
由于學(xué)校、系部、教研室前期準(zhǔn)備工作的細(xì)致開展連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)超市得以在開業(yè)后正常運(yùn)營，并逐步走上良性發(fā)展道路。當(dāng)然由于開業(yè)時間短很多管理機(jī)制上的問題、教學(xué)設(shè)計上的缺陷還未完全暴露，需要在實(shí)踐中不斷摸索走出一條適合我校我專業(yè)的實(shí)訓(xùn)超市運(yùn)營之路。
1。連鎖經(jīng)營專業(yè)學(xué)生構(gòu)成實(shí)訓(xùn)超市的經(jīng)營主體。為了提高連鎖經(jīng)營學(xué)生的創(chuàng)新性、實(shí)踐性、全面性免費(fèi)向?qū)W生提供一百多平米的經(jīng)營場所并購買了POS收銀系統(tǒng)、冰箱冰柜、各種貨架、冰欺凌機(jī)等一套超市經(jīng)營設(shè)備。而具體的經(jīng)營則是學(xué)生自行投資、自負(fù)盈虧、自我管理，專業(yè)老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)的市場化運(yùn)作模式，最大限度地發(fā)揮學(xué)生們的能動性放手讓他們?nèi)フ故灸芰?、主動學(xué)習(xí)、挖掘潛力。前期資金投入采用自愿入股。封頂?shù)男问奖苊庾寕€別學(xué)生單獨(dú)出資盡可能讓每個學(xué)生都是實(shí)訓(xùn)超市的主人。日常管理層由較大股東、以及小股東每三人派出一位代表的形式組建了7—9人的管理團(tuán)隊勸能部門由人事部、宣傳部、配送部、倉儲部、采購部五部門構(gòu)成洛部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)制定管理制度及修訂，并推選出一名店長全面管理各部門及協(xié)調(diào)各部門的日常工作。但是同時我們也應(yīng)該看到學(xué)生們在團(tuán)隊組建、部門組建中缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)部門的溝通對話機(jī)制、日常運(yùn)營配合還需要很長時間的磨合及建立這也提醒我們的專業(yè)教師要根據(jù)學(xué)生們實(shí)訓(xùn)超市的具體運(yùn)營狀況提出有建設(shè)性的意見和建議。
2。目前連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)超市經(jīng)營模式。結(jié)合本專業(yè)實(shí)際情況為讓大一新生盡快適應(yīng)連鎖專業(yè)的特色教學(xué)、讓大二學(xué)生發(fā)揮各年級承上啟下頂梁柱的作用、讓大三畢業(yè)班學(xué)生也能在最后一年學(xué)習(xí)中分享連鎖經(jīng)營教研室的建設(shè)成果，目前我校的連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)超市沒有采用國內(nèi)各兄弟院校單年級經(jīng)營模式，而是讓大一新生負(fù)責(zé)保質(zhì)期相對較長的日化部門，大二學(xué)生負(fù)責(zé)品種繁多、經(jīng)營復(fù)雜的食品部門大三學(xué)生負(fù)責(zé)經(jīng)營更靈活的水果、半加工食品部門，目的是將實(shí)訓(xùn)超市管理納入連鎖經(jīng)營專業(yè)的日常教學(xué)中遵循從簡到繁、從易到難的循序漸進(jìn)過程。同時我們也要注意到這種實(shí)訓(xùn)超市運(yùn)營模式的挑戰(zhàn)第一大
一、大
二、大三的共同經(jīng)營勢必會帶來日常運(yùn)營的復(fù)雜性、管理上更具挑戰(zhàn)性加何有機(jī)整合三個年級的人力、教學(xué)資源在日后的教研教改中將是重點(diǎn)第二廠個年級一個部門負(fù)責(zé)一年，先期的投入如何收回、兩個年級工作如何銜接、各年級溝通機(jī)制如何建立等問題也是我們需思考并解決的問題。
3連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)超市的定位及具體經(jīng)營范圍分析。我校校內(nèi)目前已經(jīng)有兩家超市東區(qū)、西區(qū)各有一家。連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)超市的建立勢必會帶來同業(yè)競爭的加劇，如何應(yīng)對市場化的選擇、如何處理行業(yè)競爭壓力也是學(xué)生們及老師要思考的問題。具體說來掌生們在如何定價方面就存在兩個比較大的分歧部分學(xué)生認(rèn)為應(yīng)該全面低價通過量來帶動利潤但可能會帶來惡性競爭部分學(xué)生認(rèn)為價格應(yīng)該有低有高但具體哪些商品價格可以定高點(diǎn)朋卜些價格應(yīng)該定低點(diǎn)還并未形成自己的一套經(jīng)驗(yàn)與理論。當(dāng)然我們還要不斷擴(kuò)大實(shí)訓(xùn)超市的經(jīng)營范圍：文教用品、體育用品、書刊雜志等加強(qiáng)商品的豐富程度適當(dāng)補(bǔ)充時尚新穎的商品往意到大學(xué)生消費(fèi)的層次性、沖動性與多樣性，同類商品應(yīng)同時具備多個檔次的品種，以中等消費(fèi)為主設(shè)計產(chǎn)品的品類。這些都是日后經(jīng)營要不斷積累與加強(qiáng)的部分，探索出一條適合連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)超市發(fā)展的道路。
三、連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)超市的發(fā)展思路
1。企業(yè)化的管理品牌化的運(yùn)作。我校實(shí)訓(xùn)超市從開始建立就定位于學(xué)生走向社會的窗口，完全按照一個企業(yè)去組建、運(yùn)作在日后的發(fā)展中要加強(qiáng)以下方面的管理第一，內(nèi)部管理規(guī)范化：員工的日常管理規(guī)范、銷售規(guī)范、人力資源規(guī)范、財務(wù)管理規(guī)范等做到統(tǒng)一招牌、統(tǒng)一標(biāo)語、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理第二企業(yè)化管理的評分機(jī)制：著手建立實(shí)訓(xùn)超市績效考核制度，考核內(nèi)容包含學(xué)生實(shí)訓(xùn)在實(shí)訓(xùn)崗位上的所有工作內(nèi)容，且包含企業(yè)工作紀(jì)律管理的內(nèi)容?？冃Э己艘髧?yán)格公正并鼓勵競爭評選最佳崗位能手、張貼光榮榜全部項(xiàng)目考核優(yōu)秀者可提升管理骨干。
2項(xiàng)目化教學(xué)的導(dǎo)入滯動連鎖經(jīng)營專業(yè)教學(xué)改革。前文提到的湖南財政經(jīng)濟(jì)學(xué)院八個方塊式的項(xiàng)目教學(xué)，一定程度上為我們項(xiàng)目化教學(xué)改革提供了參考，但我覺得這還不夠，我們改革的方向應(yīng)該是著眼于培養(yǎng)更適應(yīng)現(xiàn)代連鎖行業(yè)的實(shí)踐性、高技能型人才。實(shí)訓(xùn)超市訓(xùn)練的內(nèi)容涉及到零售學(xué)、消費(fèi)者行為學(xué)、商品學(xué)、推銷學(xué)、商務(wù)談判、廣告學(xué)、市場營銷策劃、市場調(diào)查與預(yù)測、企業(yè)戰(zhàn)略等眾多知識而我們教學(xué)改革的方向應(yīng)該是以點(diǎn)帶面，由一個實(shí)訓(xùn)超市的經(jīng)營與管理帶動整個連鎖經(jīng)營專業(yè)的教學(xué)改革與實(shí)踐。如連鎖經(jīng)營專業(yè)的核心課程《連鎖經(jīng)營與門店管理》作為一門實(shí)操性比較強(qiáng)的課程應(yīng)該從目前大二授課改為在大一授課而像《連鎖經(jīng)營管理概論》這樣較為抽象的課程則應(yīng)該放在大二授課加此設(shè)置的好處是讓學(xué)生邊學(xué)邊做、夯實(shí)基礎(chǔ)經(jīng)營的過程中有理論指導(dǎo)，實(shí)踐到一定階段又有專業(yè)提升這樣我們培養(yǎng)的學(xué)生不僅腳踏實(shí)地而且還能做到高瞻遠(yuǎn)矚成為既有戰(zhàn)略眼光、又有專業(yè)背景的高技能型人才。
3。按照連鎖企業(yè)對人才的崗位需求進(jìn)行教改，專注培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力。從我專業(yè)近幾年與各校企合作的狀況來看規(guī)代企業(yè)對專業(yè)化的連鎖人才需求非常大，我們應(yīng)該摒棄傳統(tǒng)模式中理論化的教學(xué)內(nèi)容，按連鎖經(jīng)營各崗位的實(shí)際技術(shù)要求來組織教學(xué)，保證現(xiàn)代企業(yè)最需要的崗位技能與日常的教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合。以校內(nèi)連鎖實(shí)訓(xùn)超市作為突破口法掉沒有技能支撐的基礎(chǔ)理論課將課程中直接支撐崗位技術(shù)的知識整合成知識鏈技照收銀員、理貨員、防損員、出納員、采購員、主管、店長等崗位積極編制實(shí)訓(xùn)手冊、崗位實(shí)習(xí)指導(dǎo)書并引進(jìn)成熟的連鎖超市企業(yè)的崗位培訓(xùn)教材，廣泛采用超市實(shí)際案例教學(xué)、超市現(xiàn)場教學(xué)、超市崗位教學(xué)考核偏重于現(xiàn)場操作。
四、結(jié)論
實(shí)訓(xùn)超市教學(xué)的特色在于真正的實(shí)踐而非實(shí)驗(yàn)室完全按照企業(yè)化的運(yùn)作來要求學(xué)生。超市的正常經(jīng)營與管理工作全部由學(xué)生來做遇到問題，由學(xué)生自己解決教師只負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。通過對連鎖經(jīng)營實(shí)訓(xùn)超市的企業(yè)化管理捉進(jìn)超市與實(shí)訓(xùn)要求的銜接，對我們推動工學(xué)結(jié)合教育模式的發(fā)展肩著重大的理論和實(shí)踐意義。
第四篇：實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
下面是我收集的各種類型的實(shí)訓(xùn)總結(jié)
前三個范文版本是各種實(shí)訓(xùn)總結(jié)都可以通用的實(shí)訓(xùn)總結(jié)，各位可以把它下載下來直接修改一下里面的專業(yè)名字和簡單的內(nèi)容就行啦。
在文章后面我還附有
計算機(jī)實(shí)訓(xùn)總結(jié)、ERP實(shí)訓(xùn)總結(jié)。希望對大家有所幫助 實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文1
通過這兩周的實(shí)訓(xùn)，我們學(xué)會了手持編程器的編程方法，編入、寫出、刪除及修改都會了。在以后學(xué)習(xí)過程中希望大家多多提點(diǎn).我和倪澤旭主要負(fù)責(zé)程序設(shè)計和調(diào)試。第一個項(xiàng)目比較簡單，只有一點(diǎn)小問題，和快我們就解決了。第二個項(xiàng)目相對于第一個來說復(fù)雜了很多也難了很多，也是我們第一次真正接觸并使用三相交流發(fā)電機(jī)。在梯形圖的編輯上出現(xiàn)了很多問題問題，導(dǎo)致第一次調(diào)試的失敗。在一次完整運(yùn)行成與重新啟動運(yùn)行之間的循環(huán)出現(xiàn)一點(diǎn)問題，經(jīng)過我們對梯形圖的監(jiān)控檢查，發(fā)現(xiàn)循環(huán)與上面編程有點(diǎn)沖突，后來我們調(diào)整了一下，調(diào)試終于成功了。接線方面，在星三角轉(zhuǎn)換的上遇到了困難，經(jīng)過我們不懈努力最終成功了。
通過這次的實(shí)訓(xùn)使我們學(xué)到了很多，同時也讓我們意識到我們要學(xué)的更多。從程序的設(shè)計到編寫、畫圖、調(diào)試、修改、完善、到最后的實(shí)訓(xùn)報告，每個人都付出了時間和精力去做好自己的任務(wù)幫助隊友，所以團(tuán)隊的合作和隊友之間的相互協(xié)助非常重要。通過實(shí)訓(xùn)讓我們更深一步的對自己的專業(yè)，對自己的能力，對自己所學(xué)的有正確的認(rèn)識，并且能在以后的學(xué)習(xí)工作中不斷提高和完善自己。實(shí)訓(xùn)臺上的接線我們比較亂，這也是我們接線檢查困難的主要原因，才導(dǎo)致出現(xiàn)了一些接線問題。
總的來說，這次實(shí)訓(xùn)還是比較成功的，無論是個人動手能力還是團(tuán)隊協(xié)作能力都得到了很好的鍛煉。在實(shí)訓(xùn)過程中老師也交給我們很多簡單實(shí)用的技巧。我們也學(xué)到了，做好做對一個項(xiàng)目固然重要，同時美觀程度也是必不可少的，無論是從參觀者的角度還是自己看的角度都很重要。
--XX
實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文2
經(jīng)過2周的實(shí)訓(xùn)，使我學(xué)會了很多。在這2周里，我和我的小組完成了2個實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。首先我學(xué)會了團(tuán)隊合作，沒有我們組一起的努力，也就沒有最終的成果。在這次實(shí)訓(xùn)當(dāng)中，我負(fù)責(zé)著報告、畫圖這些部分，這也是我第一次接觸到Visio這個軟件，通過老師的教導(dǎo)，我學(xué)會了如何去將項(xiàng)目的一些電路圖和分布圖完成，這讓我受益匪淺。
在這次的實(shí)訓(xùn)當(dāng)中，我對PLC的使用也有了近一步的了解，雖然我們組分工明確，但在程序編寫或者調(diào)試的時候，大家都參與了進(jìn)來，也互相學(xué)習(xí)著自己的不足。我本來對一些PLC梯形圖的編寫不太熟練，也對項(xiàng)目分析得不太準(zhǔn)確，但是有了老師和組員的幫助，我還是有著不少的了解，但還是存在著自己的不足。通過實(shí)訓(xùn)，我進(jìn)一步得肯定我自己的不足之處，但對自己所學(xué)的知識有了更加明確的認(rèn)識，并且我相信，在以后的學(xué)習(xí)當(dāng)中，我會彌補(bǔ)我自己本身存在的不足，主動得發(fā)揮團(tuán)隊合作精神，爭取在其他方面，包括編寫程序這塊 內(nèi)容中得到提高。
這次實(shí)訓(xùn)在大家的幫助下，得以圓滿的成功，無論是團(tuán)隊合作這方面還是個人動手這方面，我們都得到了很好的鍛煉。也通過這次實(shí)訓(xùn)，我們對PLC這門課有了對知識更進(jìn)一步的渴望。我相信，汗水不會白費(fèi)的，我們以后的成功是有目共睹的。
--XXX
實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文3
兩個禮拜的實(shí)訓(xùn)課終于結(jié)束了，在這一次的實(shí)訓(xùn)中我又學(xué)會了好多新的知識。在這次實(shí)訓(xùn)中，我們在編程上都采用了步進(jìn)法，這種方法方便快捷、清晰明了，也是我們掌握最好的編程方式，不易出錯。在這次實(shí)訓(xùn)中我們分工合作，編程、畫圖、接線、調(diào)試、制作實(shí)訓(xùn)報告等我們都一一完成，步驟清晰，雖然在第二個項(xiàng)目完成的速度上有一點(diǎn)慢，但我們還是完成了。在做第二個實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的時候，我們都覺得有點(diǎn)難度，有挑戰(zhàn)性，所以在做第二個項(xiàng)目的時候我們更加的團(tuán)結(jié)協(xié)作，可即使如此我們還是出現(xiàn)了錯誤，我們的程序在編寫上存在一些漏洞，導(dǎo)致調(diào)試時只能正常運(yùn)行一次，后來發(fā)現(xiàn)原因是程序在循環(huán)上出了錯，后經(jīng)過我們的調(diào)整，終于可以完美的運(yùn)行，這里也耽誤了我們很多寶貴的時間，直接導(dǎo)致了我們在第二個項(xiàng)目上速度不夠快。第二個項(xiàng)目中用到了三相異步電動機(jī)，有一臺電機(jī)的運(yùn)行更是要進(jìn)行
星三角的轉(zhuǎn)化，這在接線上給我們帶來了不小的麻煩，但我們最后通過查找資料及詢問同學(xué)，最后完成正確的接線。通過這從實(shí)訓(xùn)，我對自己的能力和我們這個專業(yè)有了正確的認(rèn)識，在以后的操作中，我們要吸取這一次的教訓(xùn)，不再犯類似的錯誤，在今后的學(xué)習(xí)中更要努力提高自己的能力、不斷完善自己，做一個出色的人。
ERP實(shí)訓(xùn)總結(jié)報告范文
一、實(shí)訓(xùn)過程
1.組織準(zhǔn)備工作
組織準(zhǔn)備工作是erp沙盤模擬的首要環(huán)節(jié)。主要內(nèi)容包括分組和職能定位。我所在a組共八名成員，分別擔(dān)任ceo、營銷總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、采購與物流總監(jiān)、現(xiàn)金會計、財務(wù)會計等主要角色。我在小組中主要負(fù)責(zé)與生產(chǎn)相關(guān)的工作。我們將在未來模擬經(jīng)營的六年中與其他七組展開激烈競爭。
2.了解企業(yè)基本情況
對企業(yè)經(jīng)營者來說，接手一個企業(yè)時，需要對企業(yè)有一個基本的了解，包括股東期望、企業(yè)目前的財務(wù)狀況、市場占有率、產(chǎn)品、生產(chǎn)設(shè)施、盈利能力等。在這個環(huán)節(jié)，我們最主要的任務(wù)是學(xué)習(xí)使用和填寫財務(wù)報表（資產(chǎn)負(fù)責(zé)表和利潤表）。3.學(xué)習(xí)市場規(guī)則與企業(yè)運(yùn)營規(guī)則
企業(yè)在一個開放的市場環(huán)境中生存，企業(yè)之間的競爭需要遵循一定的規(guī)則。綜合市場競爭及企業(yè)運(yùn)營所涉及的方面，需要注意八個主要問題，即市場劃分與市場準(zhǔn)入；銷售會議與訂單爭取；廠房購買、出售與租賃；生產(chǎn)線購買、轉(zhuǎn)產(chǎn)與維修、出售；產(chǎn)品生產(chǎn)；原材料采購；產(chǎn)品研發(fā)與iso認(rèn)證；融資貸款與貼現(xiàn)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，初期我們對于規(guī)則的運(yùn)用很不熟練，隨著模擬的推進(jìn)逐漸上手。
在本次模擬中，我們因?yàn)椴皇煜ひ?guī)則出過一些差錯，最嚴(yán)重的是在第五年年末，沒有按照規(guī)則購買小廠房，待第六年年初才發(fā)現(xiàn)，只有年末才能進(jìn)行廠房的租賃與購買，直接導(dǎo)致第六年不能增加新的生產(chǎn)線，嚴(yán)重影響生產(chǎn)和按訂單交貨。
4.起始年經(jīng)營模擬
erp沙盤模擬不是從創(chuàng)建企業(yè)開始，而是接手一個已經(jīng)開始運(yùn)營的企業(yè)。根據(jù)從基本情況的描述中獲得了企業(yè)運(yùn)營的基本信息，把報表中枯燥的數(shù)字活生生的再現(xiàn)到沙盤上，讓我們進(jìn)一步了解企業(yè)的情況，適應(yīng)規(guī)則，為后續(xù)的模擬做好鋪墊。在初始年，我們的從期初手忙腳亂到期末獨(dú)自應(yīng)付，深刻地感受到財務(wù)數(shù)據(jù)與企業(yè)業(yè)務(wù)的直接相關(guān)性，理解到財務(wù)數(shù)據(jù)是對企業(yè)運(yùn)營情況的總結(jié)和提煉，為以后“透過財務(wù)看經(jīng)營”打好基礎(chǔ)。
5.六年經(jīng)營競爭模擬
企業(yè)經(jīng)營競爭模擬是erp沙盤模擬的主體，經(jīng)營伊始，老師發(fā)布了市場預(yù)測資料，對每個市場每個產(chǎn)品的總體需求量、單價、發(fā)展趨勢做出預(yù)測。在分析市場預(yù)測的基礎(chǔ)上討論企業(yè)的戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)策略。
總體來看，在分析預(yù)測資料階段，我們就沒有很好把握市場發(fā)展趨勢，對公司發(fā)展缺乏長遠(yuǎn)計劃，影響新產(chǎn)品的開發(fā)，使得公司沒有系統(tǒng)性的發(fā)展起來。其次，對于高端產(chǎn)品的研發(fā)存在嚴(yán)重的資金問題，在初期經(jīng)營中沒有魄力大膽向銀行貸款，使得資金成為公司發(fā)展的主要障礙。這兩個問題成為阻礙企業(yè)發(fā)展的最主要門檻。
以下按分工不同分析六年經(jīng)營過程
戰(zhàn)略管理——成功的企業(yè)一定有著明確的企業(yè)戰(zhàn)略，包括產(chǎn)品戰(zhàn)略、市場戰(zhàn)略、競爭戰(zhàn)略及資金運(yùn)用戰(zhàn)略等。從最初的戰(zhàn)略制定到最后戰(zhàn)略目標(biāo)的達(dá)成，都應(yīng)該是用發(fā)展的眼光看待企業(yè)的業(yè)務(wù)及經(jīng)營，保證業(yè)務(wù)與戰(zhàn)略一致，在未來的競爭中獲得更多地獲取戰(zhàn)略成功而非機(jī)會性成功。我們小組之所以在此次實(shí)訓(xùn)中成績欠佳，最主要的原因就是缺乏對公司發(fā)展戰(zhàn)略行部署，總得抱著走一步算一步的想法，貽誤了公司發(fā)展的最佳商機(jī)，丟掉大部分市場。
營銷管理——市場營銷就是企業(yè)用價值不斷來滿足客戶需求的過程。企業(yè)所有的行為、所有的資源，無非是要滿足客戶的需求。模擬市場競爭，營銷的主要任務(wù)是分析市場，關(guān)注競爭對手，把握消費(fèi)者需求，制定營銷戰(zhàn)略，定位目標(biāo)市場，制定并有效實(shí)施營銷計劃，從而達(dá)
成盈利目標(biāo)。我們的問題在于沒能充分考慮各級范圍的市場及其細(xì)分市場在未來幾年的需求量以及資金壓力，放棄開發(fā)國內(nèi)、亞洲等市場。在與競爭對手合作方面，能及時了解主要競爭對手的廣告投放、生產(chǎn)能力，目標(biāo)市場等主要內(nèi)容，做到比較準(zhǔn)備的廣告投放和競爭者間原料及成品的買賣。
生產(chǎn)管理——企業(yè)主要生產(chǎn)活動包括生產(chǎn)運(yùn)作、原料采購及新產(chǎn)品研發(fā)。這是我們在平時學(xué)習(xí)中很少接觸的環(huán)節(jié)，對于這個領(lǐng)域，我們從陌生到了解并逐漸掌握其中原理。在模擬實(shí)踐中，暴露了一些問題，值得我們思考。其中影響較大的有：（1）未能對未來市場上的產(chǎn)品需求作出準(zhǔn)確的預(yù)測,放棄研發(fā)p4產(chǎn)品,需求量增大的后三年,錯失商機(jī)。（2）在生產(chǎn)過程中未能處理好生產(chǎn)與銷售的問題,p3產(chǎn)品預(yù)期不能如期交貨的 ,降低了公司的市場地位,同時也因?yàn)椴荒苋缙诮回浂黾恿速Y金周轉(zhuǎn)的負(fù)擔(dān)。（3）小產(chǎn)房和生產(chǎn)線沒有及時 更新,在市場普遍已用上全自動生產(chǎn)線的時候,小組依然保留四條手工生產(chǎn)線,延誤了生產(chǎn)。
財務(wù)管理——在沙盤模擬過程中，團(tuán)隊成員最大的問題是如何清晰掌握資產(chǎn)負(fù)債表和利潤表。不明確資本的流轉(zhuǎn)如何影響損益，就不能更好的估計長短期資金的需求，就不能以最佳方式籌資，導(dǎo)致借高利貸的后果。沒有很好的控制融資成本，提高資金的使用效率。在處理財務(wù)貸款上,未能有效預(yù)測未來的資金,沒有合理地確定貸款的金額和年限,導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不靈的情況。
本次實(shí)訓(xùn)，資金和長期發(fā)展戰(zhàn)略是瓶頸，這體現(xiàn)在多個組中。經(jīng)營成果較突出的公司都有著詳盡的長期發(fā)展戰(zhàn)略或是充裕的銀行貸款。在這兩個因素中，戰(zhàn)略又居于首位。沒有完整的發(fā)展計劃，就無法預(yù)測資金的使用情況，也就不能結(jié)合企業(yè)經(jīng)營狀況向銀行申請貸款，等到需要資金時，再貸款根本不能滿足生產(chǎn)和銷售的需要。因此制定適合公司發(fā)展的戰(zhàn)略，是erp公司成功經(jīng)營的關(guān)鍵。
二、實(shí)訓(xùn)結(jié)果
1、廣告投入產(chǎn)出分析和市場占有率分析
誰擁有市場，誰就擁有主動權(quán)。市場的獲得又與企業(yè)的市場分析和營銷計劃相關(guān)。營銷策劃在erp沙盤模擬課程中集中體現(xiàn)在廣告費(fèi)用的投放上，因此從廣告投入產(chǎn)出分析和市場占有率分析兩個方面評價企業(yè)的營銷策略。
廣告投入和產(chǎn)出分析用來比較個企業(yè)在廣告投入上的差異。從下表可以看出，第六年，我所在a組廣告產(chǎn)出比為10，在八個組中居第六為，由此可知，我們在廣告投放的選擇的較前幾組有較大差距。
市場占有率是企業(yè)能力的一種體現(xiàn)，企業(yè)只用擁有市場才有獲得更多收益的機(jī)會?？傮w上來看，企業(yè)市場占有率居第三位，有著不錯的收益前景。
2.透過財務(wù)看經(jīng)營
不同企業(yè)經(jīng)營成果的差異是由決策決定的，而決策需要以準(zhǔn)確、集成的數(shù)據(jù)為支持。財務(wù)是企業(yè)全局信息的集合地，是數(shù)據(jù)的主要提供者，全面反映企業(yè)一個時期內(nèi)的經(jīng)營狀況。
從六年的資產(chǎn)負(fù)債表和利潤表（附錄）可以看出，公司前三年是虧損經(jīng)營，第四年開始盈利，到第六年已形成公司發(fā)展的良性循環(huán)。第六年年末，資產(chǎn)總計1億7400萬，比期初資產(chǎn)總額1億700萬增長6700萬，同比增長62.62%。所有者權(quán)益4700萬，比期初所有者權(quán)益6600萬減少1900萬，同比下降28.79%。
在公司經(jīng)營的六年當(dāng)中，無拖欠訂單，全部完成交貨任務(wù)。生產(chǎn)車間現(xiàn)已無成品或在制品，原料尚有庫存。
經(jīng)過六年發(fā)展，公司購買小廠房及兩條半自動生產(chǎn)線，未來發(fā)展前景可觀。3.企業(yè)未來發(fā)展建議和措施
（1）全面總結(jié)前六年公司經(jīng)營狀況，針對未來市場趨勢及產(chǎn)品需求，制定公司下一個六年的發(fā)展計劃，并根據(jù)每年的執(zhí)行結(jié)果和競爭對手反應(yīng)，及時補(bǔ)充和調(diào)整戰(zhàn)略。
（2）營銷部門根據(jù)公司現(xiàn)金分配能力，重新制定合理的廣告投放計劃。并為開辟國內(nèi)和亞洲新市場做準(zhǔn)備。
（3）生產(chǎn)部門研發(fā)新產(chǎn)品p4，利用小產(chǎn)房資源，購入全自動生產(chǎn)線，確保生產(chǎn)與銷售訂單配套。
（4）財務(wù)部門根據(jù)新制定的戰(zhàn)略，配合執(zhí)行財務(wù)計劃。更新長短期貸款，確保生產(chǎn)、采購及銷售部門的資金使用暢通。
各部門嚴(yán)格按照公司戰(zhàn)略計劃部署本部門生產(chǎn)經(jīng)營活動，權(quán)責(zé)分明。
三、實(shí)訓(xùn)收獲與體會
1.換位思考與團(tuán)隊合作
在六年的經(jīng)營過程中，我們經(jīng)歷了初期組建、短暫磨合、逐漸形成團(tuán)隊默契，進(jìn)入?yún)f(xié)助狀態(tài)。其中有各自為戰(zhàn)導(dǎo)致的效率低下、無效溝通引起的爭論不休、職責(zé)不清導(dǎo)致的秩序混亂等問題，終于進(jìn)行過角色互換之后，體驗(yàn)到角色轉(zhuǎn)變后考慮問題的出發(fā)點(diǎn)的相應(yīng)變化，也學(xué)會了換位思考，為更好的團(tuán)隊合作打下基礎(chǔ)。在企業(yè)經(jīng)營這樣一艘大船上，ceo是舵手、cfo保駕護(hù)航、營銷總監(jiān)瞄準(zhǔn)市場、生產(chǎn)總監(jiān)開足馬力……在這里，每個角色都要以企業(yè)總體最優(yōu)為出發(fā)點(diǎn)，各司其職，相互協(xié)作，才能贏得競爭，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。在組織的全體成員有共同愿景、朝著共同的績效目標(biāo)、遵守相應(yīng)的工作規(guī)范、彼此信任和支持的氛圍下，企業(yè)更容易取得成功。
2.樹立共贏理念
市場競爭是激烈的，也是不可避免的，但競爭并不意味著你死我活。尋求與競爭對手之間的雙贏、共贏才是企業(yè)發(fā)展的長久之道。這就要求企業(yè)知己知彼，在市場分析和競爭對手分析上做足文章，在競爭中尋求合作，企業(yè)才會有無限的發(fā)展機(jī)遇，市場也會穩(wěn)定積極的發(fā)展。
3.誠信
誠信是一個企業(yè)立足之本，發(fā)展之源。誠信原則在erp沙盤模擬中體現(xiàn)為對“游戲規(guī)則”的遵守，如市場競爭規(guī)則、生產(chǎn)計算規(guī)則、生產(chǎn)設(shè)備購置以及轉(zhuǎn)產(chǎn)等具體業(yè)務(wù)的處理。不能盲目為了交貨人為加快生產(chǎn)，雖然再最終的財務(wù)報表中體現(xiàn)不出來，可轉(zhuǎn)回現(xiàn)實(shí)當(dāng)中是無論如何也辦不到的。模擬的意義在于了解一個企業(yè)真實(shí)的運(yùn)作情況，是為將來真正走向工作崗位做功課，如果只是為了完成實(shí)訓(xùn)而實(shí)訓(xùn)就失去了模擬的意義。
4.職業(yè)定位與領(lǐng)導(dǎo)者氣質(zhì)
每個個體因?yàn)閾碛胁煌膫€性而存在，這種個性在erp沙盤模擬中顯露無遺。不僅如此，每個團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)者的個性往往決定企業(yè)的個性。在分組競爭中，有的小組大展拳腳，有點(diǎn)小組穩(wěn)扎穩(wěn)打，還有的小組慌張忙亂，這都與領(lǐng)導(dǎo)者的決策及個性有著很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)。在小組分工時，個性和能力特點(diǎn)與勝任角色也有著很大關(guān)系。但 在現(xiàn)實(shí)工作中，很多人都不能因?yàn)椤皭垡恍小辈拧案梢恍小?，更多的情況是需要大家“干一行”就“愛一行”。在此次模擬中，由于專業(yè)影響，很大同學(xué)都想要做與營銷有關(guān)的工作，殊不知，轉(zhuǎn)換做其他的工作，能豐富工作經(jīng)歷，與各部門溝通的同時，加深對實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的了解。體驗(yàn)企業(yè)多個工作流程，也可以為將來的營銷工作奠定基礎(chǔ)。人生中會不斷出現(xiàn)的抉擇問題。模擬實(shí)訓(xùn)雖然已經(jīng)結(jié)束了，留給我們思考的問題還有很多，在今后的學(xué)習(xí)與工作中，要汲取本次實(shí)訓(xùn)獲得的寶貴經(jīng)驗(yàn)，不斷豐富和完善自己理論知識的同時，更多地參與實(shí)踐，走好人生的營銷之路！
5.總體感悟
在erp沙盤模擬中，我們經(jīng)歷了一個從理論到實(shí)踐再到理論的上升過程，把理論知識運(yùn)用到模擬實(shí)踐中，在從自己的親身實(shí)踐經(jīng)歷中總結(jié)出理論學(xué)習(xí)的盲點(diǎn)。每一次借助erp沙盤推演企業(yè)經(jīng)營管理的過程，都會基于現(xiàn)場的案例分析和數(shù)據(jù)分析為企業(yè)做出診斷，磨練商業(yè)決策敏感度，提高決策能力及長期規(guī)劃能力。
計算機(jī)實(shí)訓(xùn)總結(jié)
東西不懂呢！這是我大學(xué)以來第三次實(shí)訓(xùn)，每次實(shí)訓(xùn)我都感覺學(xué)到了好多東西！因?yàn)槭且惶斓酵淼牟婚g斷訓(xùn)練，所以記的會非常牢固。不像平時上課，每上兩次的理論課卻只有45分鐘的實(shí)際操作。在課上，有老師在前面演示我們都還能跟著做，可輪到我們獨(dú)立完成的時候，因?yàn)閷?shí)際操作的少，早就忘光了!我很感謝學(xué)校有實(shí)訓(xùn)這樣的安排，把我們這一學(xué)期學(xué)的東西系統(tǒng)的集中的進(jìn)行訓(xùn)練，對我們計算機(jī)水平的提高發(fā)揮著重要作用！還要感謝我們的竇老師，竇老師很溫柔，也很有耐心，即使老師講了很多遍的問題，我們不會，老師還是會走進(jìn)我們給我們耐心的指導(dǎo)，還給我們講一些學(xué)習(xí)計算機(jī)的方法，讓我們知道自己在哪方面不足，需要加強(qiáng)，也讓我們了解到哪些需要認(rèn)真的學(xué)習(xí)，那些是重點(diǎn)，不是沒有方向的亂學(xué)一通，什么也學(xué)不好！
?經(jīng)過這次的實(shí)訓(xùn)，我真真確確的感受到了計算機(jī)在我們生活中工作中的運(yùn)用，這些軟件、程序能讓我們提高工作的效率，更直觀更便捷的切入主題。這次我們學(xué)習(xí)的是數(shù)據(jù)路的原理及應(yīng)用的各方面知識，由老師帶著我們不斷操作。accesssXX能有效的組織、管理和共享數(shù)據(jù)庫信息，能把數(shù)據(jù)庫信息與wep結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)庫信息的共享。同實(shí)，access概念清晰，簡單易學(xué)、實(shí)用是適合企業(yè)管理人員、數(shù)據(jù)庫管理員使用的首選。我覺得學(xué)習(xí)了這個，對我參加工作后制表、創(chuàng)建查詢、數(shù)據(jù)分析和材料演示都有很大的作用，這樣，我們能更清
楚的了解信息并進(jìn)行分析。當(dāng)然，在學(xué)習(xí)的過程中并不是一帆風(fēng)順的，在這之中，因?yàn)橐僮鞯臇|西很多，有時錯一步，后面的結(jié)果就無法顯示，而自己的計算機(jī)又太差，根本檢查不出來是哪里出了錯！這時候，老師都會耐心的過來幫助我，我很感謝竇老師也很感謝學(xué)校能安排這么優(yōu)秀的竇老師來教我們!只是，我們太頑皮，有很多東西老師講了我們也沒能記住，我想在此說一句：老師，您辛苦了，下學(xué)期我們一定認(rèn)認(rèn)真真的好好學(xué)！
?一個星期的實(shí)訓(xùn)課很快結(jié)束了，我發(fā)現(xiàn)我對計算機(jī)有了新的認(rèn)識，以前只知道玩游戲、娛樂和簡單的應(yīng)用。通過這次的實(shí)訓(xùn)，我了解到，要真真正正的掌握計算機(jī)程序還不是一件簡單容易的事兒，但真正掌握后，它帶個我們的將是無窮的便捷與科技，我喜歡高端便捷的生活。我希望我能做計算機(jī)這個萬能機(jī)器人的主人而不是奴隸，我會努力加油的!感謝學(xué)校，感謝老師給我的幫助，讓我的思想、技能又上了一個臺階！感謝!加油！
第五篇：連鎖實(shí)訓(xùn)報告
東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院 實(shí)習(xí)報 告
學(xué) 生 姓 名:陳鳳賢學(xué) 生 學(xué) 號:200904010806所 在 專 業(yè):工商企業(yè)管理所 在 班 級:09級工商（8）班實(shí)習(xí)單 位:東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院大 學(xué) 生 超 市
2011年 12 月12日
前 言
1、實(shí)習(xí)目的連鎖企業(yè)領(lǐng)班管理實(shí)習(xí)是根據(jù)學(xué)生在課堂上所學(xué)習(xí)的知識和基本理論，結(jié)合各方面的相關(guān)知識和能力，使我們在掌握連鎖經(jīng)營管理原理的理論知識上進(jìn)行有效的實(shí)踐了解，親身體驗(yàn)與學(xué)習(xí)，使我們具有一定的分析和解決實(shí)際問題的綜合技能。
2、實(shí)習(xí)時間
2011年9月22日、2011年12月1日
3、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院 大學(xué)生超市
4、實(shí)習(xí)單位和部門
東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院大學(xué)生超市
5、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
【1】了解大學(xué)生超市基本情況
2011年9月22日，這是我第一天到大學(xué)生超市實(shí)訓(xùn)，我必須先了解這超市的基本情況和商品品種、價格、商品分類擺放處等等。在這個占地300平方米的超市里，四處皆是穿著清一色綠色工作服的大學(xué)生，他們正在為顧客導(dǎo)購。我發(fā)現(xiàn)，超市主要經(jīng)營范圍包括日用百貨、工藝美術(shù)品、文教用品、食品、休閑用品等等。據(jù)了解，“大學(xué)生超市”是一個由大學(xué)生主辦的盈利性的組織，同時也是我校管理科學(xué)系商務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)基地。開辦一個超市，要經(jīng)營超過1000種商品，涉及店面設(shè)計、產(chǎn)品進(jìn)貨、錄入上架、補(bǔ)貨、財務(wù)核算等多個環(huán)節(jié)，對這“學(xué)生軍”來說，都是巨大挑戰(zhàn)。在管理架構(gòu)上，大學(xué)生超市設(shè)立1名店長、兩名副店長，也效仿正規(guī)超市，把參與運(yùn)營的學(xué)生分成了人事、運(yùn)營、財務(wù)、信息等6個小組，并采用兩班倒的作息方式，正式開始了超市運(yùn)作。
【2】實(shí)習(xí)收銀員
第一天實(shí)習(xí)，我主要負(fù)責(zé)在超市擔(dān)任收銀員。經(jīng)過短暫的培訓(xùn)，我已經(jīng)掌握了如何操作收銀機(jī)等 技能和知識。經(jīng)過一天的實(shí)習(xí)，我了解到具體收銀作業(yè)可按日來安排作業(yè)流程，每日作業(yè)流程可分為營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)結(jié)束后三個階段。我學(xué)習(xí)到了當(dāng)一個好的收銀員必須做到：1、2、3、4、5、6、7、提前15分鐘到崗，更換工服，做到儀容、儀表整潔、清潔、整理作業(yè)區(qū)，包括收銀臺、收銀機(jī)、收銀柜臺四周的地板、垃圾桶； 整理補(bǔ)充必備的物品，包括點(diǎn)鈔油、膠帶、膠臺必要的各式記錄本及表單、筆、便條紙、剪刀、訂書機(jī)、發(fā)票、警鈴、驗(yàn)鈔機(jī)、款包、暫停結(jié)帳牌； 準(zhǔn)備放在收銀機(jī)內(nèi)的定額零用金，各種幣值的紙鈔； 熟記并確認(rèn)當(dāng)日特價品，變更售價商品，促銷活動； 收款前要核對銷售票中所填寫的數(shù)量、金額、大、小寫是否相符，商品名稱、年月日填寫齊全； 準(zhǔn)時站立于收款臺，做好迎賓的準(zhǔn)備工作。正確的迎賓站姿是雙手相握置于體前，面帶微笑，還要注意禮貌規(guī)范用語。找給顧客的錢應(yīng)放在顧客的手中，以免有人渾水摸魚造成損失。在營業(yè)過程中如果有
顧客已經(jīng)付款但是忘記帶走商品時，收銀員應(yīng)該登記在本上，寫清楚日期、商品名稱以及數(shù)量，報知領(lǐng)班和主管知曉后，返回柜組。
8、9、替顧客裝袋服務(wù)時，應(yīng)‘將生鮮商品、冷凍商品和其他商品分開裝入包裝袋，大且重的商品應(yīng)先放入袋中。營業(yè)結(jié)束后，打掃款臺衛(wèi)生，推出收款系統(tǒng)，關(guān)閉電源，把營業(yè)款準(zhǔn)確無誤的封好，交給收銀領(lǐng)班，備用金入庫要簽上自己的名字和時間等。
【3】實(shí)習(xí)營業(yè)員兼理貨員
2011年12月1日，是我第二次來大學(xué)生超市實(shí)訓(xùn)。這次我的工作主要負(fù)責(zé)導(dǎo)購和理貨。從實(shí)習(xí)期間中，我將學(xué)到的知識運(yùn)用其中，體會更深！使我實(shí)踐能力進(jìn)一步提升。讓我對營業(yè)員和理貨員的工作有了進(jìn)一步的了解和實(shí)操。
（1）營業(yè)員的主要工作一是導(dǎo)購,要求你對所經(jīng)營的商品比較了解,基本能回答客戶需要了解的問題,同時根據(jù)商品的特性和賣點(diǎn),能進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐其N；二是陳列維護(hù),根據(jù)商品陳列8大原則,隨時對負(fù)責(zé)區(qū)域的商品陳列進(jìn)行維護(hù),保證商品銷售狀態(tài)良好；三是清潔,對負(fù)責(zé)區(qū)域的公共地方和貨架商品進(jìn)行清潔維護(hù)；四是商品庫存管理,合理控制商品庫存,做好商品的補(bǔ)貨,退貨的工作；五是防損,對負(fù)責(zé)區(qū)域商品的安全性負(fù)責(zé),其次對殘次商品及時進(jìn)行返倉退貨處理。
（2）超市理貨員工作內(nèi)容有很多，有些工作內(nèi)容與營業(yè)員相同。包括有商品整理、商品展示以及商品標(biāo)價工作。作為超市理貨員，不但要超市理貨員工作內(nèi)容有哪些，同時更要嚴(yán)格按照超市理貨員工作內(nèi)容來進(jìn)行每日工作。
1、理貨員有對商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)；
2、對商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價和價格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)；
3、有對商品進(jìn)行分類，并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列，（包括補(bǔ)貨）的工作職責(zé)；簡單來說工作內(nèi)容包含：領(lǐng)貨作業(yè)、變價作業(yè)、商品陳列作業(yè)、補(bǔ)貨作業(yè)。
6、實(shí)習(xí)總結(jié)
兩次到大學(xué)生超市的實(shí)訓(xùn)結(jié)束了，在這兩次實(shí)訓(xùn)的時間內(nèi)我學(xué)到了很多也感受頗多。
(1)市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。要成為一個好的營銷人員不僅要有扎實(shí)的專業(yè)知識，更要懂得人與人溝通的藝術(shù)，在營銷過程中只有真正的與消費(fèi)者進(jìn)行溝通，才能真正了解他們需要什么，我們要為他們提供什么。我要在以后的學(xué)習(xí)生活中認(rèn)真學(xué)習(xí)自己的專業(yè)知識，為成為一個好的營銷者打好基礎(chǔ)，更要學(xué)會怎樣與別人相處，學(xué)習(xí)好人與人的溝通藝術(shù)。
(2)作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會非常多，各個消費(fèi)者的個性不盡相同。當(dāng)超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問題時，該向顧客道歉的及時道歉，該賠償?shù)募皶r賠償，該退換的及時退換，做到顧客對商品和服務(wù)滿意和放心。營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭。
(3)企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對消費(fèi)者個性的變化，企業(yè)應(yīng)及時的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求。
其實(shí)在這兩次短短的實(shí)習(xí)日子里，在我腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個字。無論你擔(dān)任何種職務(wù)，工作內(nèi)容負(fù)責(zé)什么。企業(yè)要為顧客負(fù)責(zé)任，我們也承擔(dān)著對自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我們理論基礎(chǔ)知識是否扎實(shí)的大好機(jī)會。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我們應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會，主要為的是對自己負(fù)責(zé)任，讓自己不至于在以后的實(shí)踐中慌了手腳。
指導(dǎo)教師評語：
實(shí)習(xí)成績：指導(dǎo)教師簽名：日期：
點(diǎn)擊咨詢 