創(chuàng)建省級食品藥品安全示范區(qū)工作實施方案

根據《__縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范工作實施方案的通知》的文件要求，為促進我鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管事業(yè)和食品醫(yī)藥經濟快速發(fā)展，提升食品藥品安全保障水平，切實保障好公眾的飲食用藥安全，結合我鄉(xiāng)實際，特制定本方案。

一、指導思想

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹落實黨的__大和__屆__中全會精神，堅持“以人為本、執(zhí)政為民”的理念，圍繞省級食品藥品安全示范區(qū)建設的總體要求，實現全鄉(xiāng)食品藥品安全責任落實更加到位、監(jiān)管體制更加科學、城鄉(xiāng)監(jiān)管水平更加均衡、技術支撐作用更加顯現、應急處置能力更加增強、飲食用藥安全知識更加普及、群眾健康水平更加提高，確保人民群眾飲食用藥安全。

二、創(chuàng)建目標

1.食品藥品安全監(jiān)管體系完善，鄉(xiāng)、村（二級食品藥品安全監(jiān)管體系覆蓋面達到100%，在鄉(xiāng)建立食品藥品安全工作機構，鄉(xiāng)政府對鄉(xiāng)和食品藥品監(jiān)管部門食品藥品安全工作考核達到100%。

2.餐飲服務消費環(huán)節(jié)。轄區(qū)內發(fā)證餐飲服務單位食品安全量化分級管理達到80%。

3.藥品、醫(yī)療器械的經營和使用行為進一步規(guī)范，藥品質量管理符合要求。

4.醫(yī)療機構藥房管理達到新的水平。鄉(xiāng)、村二級醫(yī)療機構“規(guī)范藥房”達100%。

5.食品藥品安全信用體系建設穩(wěn)步推進。不斷增強企業(yè)的誠信意識和責任意識，轄鄉(xiāng)內大中型餐飲企業(yè)、學校食堂100%建立監(jiān)管信用信息檔案，藥品生產經營企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上使用單位100%建立和使用誠信檔案。

6.食品藥品安全應急體系健全，應急預案完備，報告及時，信息發(fā)布及時，處置周到。

三、主要任務

（一）組織機構建設。

1.健全組織機構。成立食品藥品安全工作領導小組，分管負責領導親自擔任組長，統(tǒng)籌并整合轄鄉(xiāng)內各部門力量抓好本轄鄉(xiāng)內食品藥品安全監(jiān)管工作。將食品藥品安全工作列入議事日程，每季度研究食品藥品安全工作，召開領導小組會議。

2.健全機構隊伍。依法履行餐飲服務食品、保健食品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管職責，確保百萬人口編制監(jiān)管人員數量達到全省試點縣級機構平均以上水平，監(jiān)管部門人員的實際到崗率達到90%，相關專業(yè)人員比例達75%；進一步完善南康鄉(xiāng)藥品不良反應監(jiān)測中心。

（二）加強餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。

1.全面實施餐飲單位食品安全監(jiān)督量化分級管理制度。制定并落實推進量化分級管理計劃，完成上級業(yè)務部門下達的目標任務。嚴格推行餐飲業(yè)原料進貨索證索票和驗收管理制度。

2.嚴格餐飲單位食品安全監(jiān)管。加強對餐飲企業(yè)、學校食堂、建筑工地食堂、旅游景鄉(xiāng)景點餐飲以及小型餐館食品安全監(jiān)管，開展專項檢查，使餐飲服務食品安全狀況得到明顯改善。

3.加強集體聚餐管理。嚴格聚餐報告制度和食品留樣制度，加強宴席管理，對50人以上的集體聚餐實行報告?zhèn)浒钢啤?/p>

4.開展預防食物中毒的宣傳和指導，預防和減少食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。廣泛宣傳餐飲服務食品安全相關法律法規(guī)和基本知識，進一步提高廣大人民群眾自我保護意識。

（三）開展宣傳培訓。

充分利用網站、廣播、電視、報刊、宣傳欄等宣傳媒體，大力普及食品藥品安全法規(guī)和科學知識。建立食品藥品安全宣傳教育組織協調機制，有計劃、有步驟地開展食品藥品安全知識進學校、進鄉(xiāng)村宣傳活動。

四、工作步驟.食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作時間一年，從20__年__月開始，到20__年__結束。各村和有關部門、單位要結合實際大力開展示范創(chuàng)建工作。

（一）動員部署階段。

制定《__鄉(xiāng)創(chuàng)建省級食品藥品安全示范鄉(xiāng)工作方案》，成立創(chuàng)建工作領導小組，召開動員大會進行動員部署，并在全鄉(xiāng)范圍內廣泛宣傳發(fā)動，簽訂創(chuàng)建工作責任狀，落實創(chuàng)建目標。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）、有關部門、單位要結合實際召開相應專題會議，建立健全相應組織領導機構和工作機制，制定具體工作方案，進行動員部署。

（二）組織實施階段。

各村和有關部門、單位按照實施方案，深入開展各項創(chuàng)建工作，廣泛開展食品藥品安全監(jiān)督檢查，針對發(fā)現的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，重點突破，集中整治，大力開展食品藥品安全示范區(qū)創(chuàng)建活動。

（三）自查整改階段。

各村有關部門、單位要對照創(chuàng)建標準，認真做好自查。由鄉(xiāng)創(chuàng)建工作領導小組抽調人員，對各村、有關部門、單位創(chuàng)建工作進行檢查評估，對不足之處進一步整改完善。

（四）總結驗收階段。

完成自查驗收，做好迎評迎檢的各項準備工作，完成創(chuàng)建材料的整理、匯編，迎接考評驗收。

五、工作要求

（一）切實加強組織領導。

創(chuàng)建食品藥品安全示范區(qū)，是進一步加強全鄉(xiāng)食品藥品安全工作的重要內容和有效舉措。鄉(xiāng)政府成立以分管領導任組長的創(chuàng)建省級食品藥品安全示范鄉(xiāng)工作領導小組，領導小組辦公室設在鄉(xiāng)公交貿易站，負責組織、協調、指導全鄉(xiāng)食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作。

（二）廣泛開展宣傳教育。

各村和有關部門、單位要以創(chuàng)建活動為契機，加大宣傳力度，普及食品藥品安全法律法規(guī)和安全常識，提高群眾的自我保護意識和依法維權能力。要加強對食品藥品生產經營人員的教育培訓，督促企業(yè)落實第一責任人的責任。督促食品藥品生產經營者注重企業(yè)信用，加強行業(yè)自律，營造健康的社會氛圍和和諧的監(jiān)管環(huán)境。

（三）保障創(chuàng)建活動經費落實到位。

食品藥品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建活動需要政府、企業(yè)和社會各方面的共同參與，各村和有關部門、單位要把食品藥品安全作為重要的民生工程，進一步加大支持力度，加強資金配套，保障創(chuàng)建工作經費落實到位。