第4節(jié)　植物的莖與物質(zhì)運輸

第一課時　莖的結(jié)構(gòu)

教學(xué)目標

【知識與技能】

(1)能區(qū)分直立莖、攀緣莖、匍匐莖、纏繞莖。

(2)知道木質(zhì)莖的基本結(jié)構(gòu)和功能。

(3)了解年輪的成因和作用。

【過程與方法】

通過圖片和實物觀察，培養(yǎng)學(xué)生采集信息的能力。

【情感態(tài)度與價值觀】

通過對木質(zhì)莖結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，進一步明確大自然中生物結(jié)構(gòu)的嚴整性。

教學(xué)重難點

【重點】

雙子葉植物木質(zhì)莖的結(jié)構(gòu)和功能。

【難點】

導(dǎo)管和篩管的分布及作用。

教學(xué)過程

知識點　莖的結(jié)構(gòu)

【自主學(xué)習(xí)】

閱讀教材第144～148頁的有關(guān)內(nèi)容，完成下列填空：

1．植物的莖按形態(tài)可分為

直立莖、攀緣莖、匍匐莖

和

纏繞莖

等；按其組成可分為

草質(zhì)莖

和

木質(zhì)莖。

2．木質(zhì)莖一般具有

樹皮、形成層、木質(zhì)部

和

髓

等結(jié)構(gòu)。

(1)樹皮可分為

韌皮部

和最外層的表皮。樹皮包在莖的外層，對植物具有

保護

作用；

韌皮部

位于樹皮靠近木質(zhì)部的部位，韌皮部中含有起

輸導(dǎo)

作用的篩管。

(2)

形成層

位于韌皮部和木質(zhì)部之間(能用手剝開樹皮的地方)，形成層的細胞能不斷

分裂

產(chǎn)生子細胞，子細胞吸收營養(yǎng)物質(zhì)不斷長大，向外形成韌皮部，向內(nèi)形成木質(zhì)部，使莖

加粗。

(3)木質(zhì)部中含有起輸導(dǎo)作用的導(dǎo)管

。導(dǎo)管和篩管的形態(tài)、結(jié)構(gòu)

不同，其輸導(dǎo)物質(zhì)的類型

也不同。

(4)髓位于莖的中央，其細胞體積較

大，具有

儲藏營養(yǎng)的作用。

3．木質(zhì)莖的加粗生長活動與季節(jié)性的氣候變化

有關(guān)，尤其是溫帶地區(qū)生長的木本植物，在外界氣候因素呈現(xiàn)的周期性

變化影響下，木質(zhì)莖的橫切面上會呈現(xiàn)出

年輪

現(xiàn)象。

4．年輪出現(xiàn)在莖的木質(zhì)部

中，根據(jù)年輪數(shù)可推斷出樹的年齡

。根據(jù)年輪的寬度變化等信息可推斷出植物生長不同時期的氣候狀況

等。

5．植物生長一年一般形成一個年輪。當(dāng)環(huán)境條件好時，植物生長較快，形成的年輪較

疏松，顏色較

淺

(如春材)。反之，年輪較

密，顏色較

深

(如秋材)。

【合作探究】

有人用細鐵絲纏緊相鄰的兩棵小樹來曬衣服，這樣做會對植物生長造成傷害嗎？為什么？

答：會造成傷害。因為小樹具有形成層，能使莖逐漸長粗。用細鐵絲纏緊小樹，日子久了，鐵絲就會嵌入樹皮，甚至可產(chǎn)生對樹皮環(huán)割一圈的后果。如果莖上的篩管被全部切斷，會使鐵絲上方篩管中的有機物不能向下運輸，根就會因為得不到營養(yǎng)而死亡，整棵樹也就會隨之死亡。

【教師點撥】

1．四種形態(tài)的莖的區(qū)分方法：按是否能向上生長可以區(qū)別出匍匐莖；根據(jù)向上生長是否借助他物可以區(qū)分直立莖與攀緣莖、纏繞莖；根據(jù)借助他物生長是否利用莖或葉的變態(tài)結(jié)構(gòu)附著他物，可以區(qū)別攀緣莖和纏繞莖。

2．木本植物的莖有形成層，所以它能逐年加粗，而草本植物的莖中無形成層，莖不能加粗生長。

3．木材通常是指莖的木質(zhì)部。

【跟進訓(xùn)練】

1．葡萄的莖是

(B)

A．直立莖

B．攀緣莖

C．纏繞莖

D．匍匐莖

2．在顯微鏡下觀察三年生的木槿莖的橫切面，從外圍到中央的結(jié)構(gòu)依次是

(B)

A．樹皮、木質(zhì)部、形成層、髓

B．樹皮、形成層、木質(zhì)部、髓

C．髓、木質(zhì)部、形成層、樹皮

D．髓、形成層、木質(zhì)部、樹皮

3．樹干橫切面上年輪形成的原因是

(A)

A．溫度、水分、陽光的周期性變化

B．水分經(jīng)過樹干輸送的侵蝕作用

C．運輸水分及輸送養(yǎng)分兩種細胞的交互排列

D．便于記憶樹齡

練習(xí)設(shè)計

完成本課相應(yīng)練習(xí)部分，并預(yù)習(xí)下一課的內(nèi)容。