第一篇：酒店員工招聘是的6大注意事項(xiàng)

酒店員工招聘是的6大注意事項(xiàng)

對癥才能下藥——招聘渠道要精選

酒店人力資源經(jīng)理李先生近來一直都困惑不已，每次從人才市場出來后，李先生都有一股沮喪的感覺，一方面是出口部總監(jiān)急著要“外貿(mào)經(jīng)理”人選，另一方面是李先生每次去人才市場都無功而返。這種尷尬的困境，想必很多人力資源從業(yè)者都不陌生，因?yàn)樵诰频甑恼衅笇?shí)踐中，發(fā)生這種情形的頻率太高了，其一方面嚴(yán)重地影響了酒店的招聘效率和招聘質(zhì)量，另一方面也加大了酒店招聘的隱性成本和顯性成本。

那么出現(xiàn)這樣的問題，酒店應(yīng)該如何解決呢?從源頭上講，此問題解決方案的關(guān)鍵還是在于招聘渠道的精選。這就正如醫(yī)學(xué)意義上的“對癥下藥”的道理一樣，正所謂對癥才能下藥，酒店在布局招聘流程時(shí)，首先需要想到的是“我需要什么樣的人”，第二則是“怎樣去找到這樣的人”。怎樣找到這樣的人呢?這就需要做好招聘渠道的特性與招聘崗位特性的結(jié)合。第一要清晰招聘崗位的特性，不僅要明白“我需要什么樣的人”，還要熟知“這些人”的崗位層次、崗位重要程度、所屬類別、招募的緊急程度、薪酬區(qū)間、市場供求狀況、活動(dòng)頻繁區(qū)域等;第二要分析各招聘渠道的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，如網(wǎng)絡(luò)招聘有哪些優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)?現(xiàn)場招聘的優(yōu)點(diǎn)在哪里、缺點(diǎn)在哪里?獵頭招聘的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)是什么?員工推薦的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)又是什么?只有將各種招聘渠道的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)了然于胸，才能做到科學(xué)選擇;第三，就是做好結(jié)合工作。重點(diǎn)就要突出——信息發(fā)布要講技巧

常?！肮洹比瞬攀袌龅娜?，也許都會(huì)有這樣一個(gè)印象：所有招聘海報(bào)的格式幾乎都是一樣的，而且各個(gè)招聘職位的排版也幾乎沒有什么差異。這其實(shí)就在某種程度上說明了招聘信息發(fā)布工作沒有得到重視。那么酒店應(yīng)該怎樣重視信息發(fā)布工作呢?具體來講，在選擇了合適的招聘渠道后，酒店在信息發(fā)布方面要做好兩點(diǎn)工作：第一，要明確招聘重點(diǎn)。在將招聘信息對外發(fā)布時(shí)，酒店需要根據(jù)不同職位人員需求的輕重緩急來確定每次招聘活動(dòng)的重點(diǎn)，從而為招聘活動(dòng)確定一個(gè)核心;第二，重點(diǎn)職位要突出顯示。一般來講，酒店發(fā)布招聘信息的第一層次目的就是吸引求職者眼球，那怎樣才能吸引求職者眼球呢?那就是突出顯示，在確定了整個(gè)招聘活動(dòng)的重點(diǎn)和核心職位后，酒店就需要在排版上對這些職位信息進(jìn)行突出顯示，如放大職位需求信息、加“急聘”二字等，總之，要使這些職位信息能夠達(dá)到突出、個(gè)性、差異的效果。當(dāng)然，僅做這些還是不夠的，酒店還需要選擇合適的人才服務(wù)機(jī)構(gòu)，合適的招聘展位，這些都是招聘信息大范圍傳播的關(guān)鍵要素。

誰也不愿意等待——等待地點(diǎn)要費(fèi)心

誰愿意等待?誰也不愿意等待，但在招聘實(shí)踐中，等待是不可避免的，這樣就需要招聘者在等待地點(diǎn)上花費(fèi)一番功夫。一是等待地點(diǎn)的選擇。有的酒店可能會(huì)安排在前臺，有的酒店可能安排在部門會(huì)議室，有的酒店可能安排在培訓(xùn)室，不管選擇哪里作為等待地點(diǎn)，酒店始終要把握兩個(gè)原則：其一，不能將等待地點(diǎn)安排在人員來往較為頻繁之處，如前臺就不是

一個(gè)合適之處;其二，要能夠彰顯出酒店“尊重人才”的氛圍，地點(diǎn)的選擇直接影射著酒店的用人理念，如果酒店要營造一種“尊重人才”的氛圍，則就需要在地點(diǎn)上進(jìn)行慎重選擇。二是等待地點(diǎn)的設(shè)置。其實(shí)任何人員都可能是酒店的“服務(wù)對象”，通過等待地點(diǎn)的合理設(shè)置不僅有利于提升酒店的服務(wù)形象，企業(yè)文化的對外傳播，而且也有利于增強(qiáng)酒店的人才吸引力，當(dāng)然也可以有效緩解面試者焦灼等待的情緒。以便于在構(gòu)建優(yōu)良酒店形象，緩解等待情緒的同時(shí)，增強(qiáng)酒店的人才吸引力。

寒暄，誰都喜歡——面試發(fā)問要鋪墊

寒暄，這個(gè)基本的禮儀，也許很多人都比較喜歡，尤其是初次見面時(shí)，真摯的寒暄不僅有利于緩解彼此“陌生”的心理環(huán)境，更是可以營造一種輕松的溝通氛圍。那么將這個(gè)觀點(diǎn)運(yùn)用到酒店招聘實(shí)踐中，則是要求酒店方在面試發(fā)問前也要來點(diǎn)鋪墊，通過真摯的寒暄來縮減彼此之間的心理距離。以前我就見證過一個(gè)這樣的面試：我剛在座位上坐穩(wěn)，準(zhǔn)備迎接撲面而來的“審問”時(shí)，結(jié)果迎來的卻是“搭什么車過來的?轉(zhuǎn)車沒有?路途辛苦了!”一類的話題，朋友式的開場白很快就拉近我們之間的心理“距離”，結(jié)果整個(gè)面試就在愉快、輕松、開誠布公的氛圍中度過。所以說，酒店若是真的想在面試中獲取應(yīng)聘者大量潛在的信息，一定也要在發(fā)問前來點(diǎn)“寒暄”，如談天氣怎么樣，近來比較熱門的話題等，一方面通過寒暄的實(shí)施來凸顯酒店對應(yīng)聘者的關(guān)愛和重視，營造一種輕松的溝通氛圍，另一方面也有利于實(shí)現(xiàn)酒店與應(yīng)聘者由“對弈共同體”向“合作共同體”的轉(zhuǎn)變，達(dá)到開誠布公、知己知彼的溝通境界。

察言更要觀色——面試觀察要“兩不誤”

正如前文所說，面試環(huán)節(jié)需要解決的主要問題和核心問題就是最大化的獲取應(yīng)聘者的潛在信息，從而確保后續(xù)錄用決策的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。那怎樣才能最大化地獲取應(yīng)聘者潛在的信息呢?答案是集中兩大方面：一察言，二觀色。一般來講，在多數(shù)酒店開展的面試中，酒店方都會(huì)采用“STAR”法則與應(yīng)聘者展開面談，其實(shí)這就是所謂的“察言”，酒店方期望通過應(yīng)聘者講述過去發(fā)生的事件來了解其所具備的能力，但有一點(diǎn)需要注意的是，在“察言”中，酒店要把握兩方面問題。第一，要注意應(yīng)聘者的講述方式。有的應(yīng)聘者可能會(huì)倒著講述工作經(jīng)歷，有的應(yīng)聘者也可能順著講述工作經(jīng)歷，不管采取何種方式講述，酒店需要注意地就是講述方式的連貫性，是否具體、有核心，如果應(yīng)聘者一會(huì)兒倒著講述，一會(huì)兒又順著講述，給人一種很游離和空泛的感覺，那酒店就應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注了。第二，要注意應(yīng)聘者的語氣。語氣其實(shí)就是心理活動(dòng)的反映，在關(guān)注應(yīng)聘者語氣方面，酒店需要留意應(yīng)聘者講述的語速，如是否有輕重緩急之處、是否有結(jié)巴之處、是否給人一種自信和鏗鏘有力的感覺。

察完言后，酒店還需要“觀色”。因?yàn)閮H僅“察言”還是不夠的，尤其是對于那些職場老手來說，即使你再仔細(xì)的“察言”，也有可能被忽悠，所以面試中的“觀色”也很重要。具體來說，“觀色”要做好兩點(diǎn)工作：其一，觀面部表情，如臉色和眼神是怎樣的。其二，觀姿態(tài)，如坐姿是否有變化、講述時(shí)的手勢是怎樣的?？偟恼f來，“察言與觀色”一方面在于檢驗(yàn)應(yīng)聘者講述信息的真實(shí)性，另一方面則在于獲取應(yīng)聘者潛在的信息，當(dāng)然在做這方面工作時(shí)，面試還不要忘記了記錄工作。

策馬不忘揚(yáng)鞭——招聘評估要及時(shí)

招聘評估也許是一個(gè)很容易被遺忘的角落，因?yàn)榫屯ǔＧ闆r來講，酒店對招聘關(guān)注更多的是原定的招聘目標(biāo)是否完成，這其實(shí)就是一種結(jié)果導(dǎo)向式的評估。但熟知績效管理的從業(yè)者都知道，績效管理不僅需要評估結(jié)果，也要評估過程，所以，酒店招聘評估的焦點(diǎn)就需要集中在已發(fā)生的招聘活動(dòng)的過程和招聘結(jié)果這兩大方面。首先，在過程評估方面，酒店要關(guān)注是否有突發(fā)事件、突發(fā)事件是否得到了合理解決、計(jì)劃與實(shí)際是否有差異之處、是否存在明顯的紕漏之處等幾大指標(biāo)，而在招聘結(jié)果方面，酒店主要是鎖定三大關(guān)鍵指標(biāo)，一是成本核算，二是實(shí)際到位人數(shù)，三是應(yīng)聘總數(shù)。與此同時(shí)，在開展招聘評估工作時(shí)，酒店還需要把握的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就是及時(shí)，通常來講，在完成每個(gè)項(xiàng)目或階段性的招聘活動(dòng)后的一個(gè)月內(nèi)，酒店就需要開展招聘評估，因?yàn)橐坏┛冃гu估與招聘活動(dòng)的間隔時(shí)間過長，績效評估的激勵(lì)力度就會(huì)呈現(xiàn)出遞減之勢，所以招聘評估的及時(shí)性工作也是整個(gè)招聘流程需要把握的一個(gè)重點(diǎn)。

第二篇：酒店招聘注意事項(xiàng)

酒店招聘注意事項(xiàng)

1、對前來應(yīng)聘的員工招聘人員要使用歡迎語言，笑容以待，態(tài)度忠懇，舉止端莊，敬茶服務(wù)。

2、熱情、耐心幫助應(yīng)聘員工正確、完整填寫“員工入職登記表”。

3、客觀、準(zhǔn)確介紹酒店基本情況，熟悉招聘條件、要求、薪酬，對應(yīng)聘員工提出的相關(guān)問題要耐心傾聽，同時(shí)做好解釋。

4、在與應(yīng)聘員工的交流過程中，要始終使用站立服務(wù)。

5、招聘程序完成后對員工要使用致謝語言。

6、按不同崗位對應(yīng)聘員工填寫的“員工入職登記表”進(jìn)行歸檔，開業(yè)前每周不少于一次與其進(jìn)行電話或信息溝通，及時(shí)掌握動(dòng)態(tài)，減少流失。

7、在招聘過程中要始終保持精神飽滿，笑容可掬，語言得體，著裝整齊。

酒店籌開辦

二0一四年六月二十三日

第三篇：酒店員工招聘管理制度

員工招聘(聘用)管理制度

一．目的：完善公司的員工聘用管理，既滿足公司用工需求，有合理控制人員編制規(guī)模，便于公司人事行政部掌握各中心、部門的用工情況。

二．招聘原則：

1．公司各經(jīng)營店員工批量招聘和管理崗位員工招聘、甄選，由公司人事行政部負(fù)責(zé)承擔(dān)。各部門負(fù)責(zé)人有用人推薦權(quán)；足底保健師、芳香理療師技術(shù)崗位的員工錄用，店面技術(shù)部部長行使技術(shù)鑒定權(quán)利；其它管理崗位的人員（主管級以上）錄用，由總經(jīng)理鑒定；為拓寬招聘渠道，各經(jīng)營店行使公司人事行政部授權(quán)的普通員工（服務(wù)員、迎賓員、保安員、保潔員）零星招聘職權(quán)，各經(jīng)營店零星招聘人數(shù)不得超過核定人員編制數(shù)量，超出部分應(yīng)匯報(bào)公司人事行政經(jīng)理同意。人事行政經(jīng)理根據(jù)各店的人員編制協(xié)調(diào)安排零星入職員工上崗。

2．提倡公開從社會(huì)上批量招聘錄用員工，也可由內(nèi)部員工引薦，內(nèi)部引薦人員獲準(zhǔn)聘用后，根據(jù)經(jīng)營需求分配至人員緊缺的分店；

3．招聘時(shí)要遵循品、德兼優(yōu)，擇優(yōu)錄取的原則；招聘人員招聘態(tài)度應(yīng)認(rèn)真，熱情、溫和，善于發(fā)問，不同的崗位設(shè)置不同的問答話題。根據(jù)應(yīng)聘崗位資質(zhì)要求進(jìn)行多方面提問和考查，以確保招聘有效；

4．人員招聘應(yīng)經(jīng)過面試（或筆試）及部門試用后才能正式錄用，主管級及以上管理層要在公司總經(jīng)理親自面試之后才能錄用； 5．凡有下列情形者不得雇用：（1）年齡未滿16周歲；（2）在社會(huì)上曾造成過不良影響的；（3）被司法機(jī)關(guān)追紀(jì)其刑事責(zé)任的；（4）其它不符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的人員；

6．從事管理和業(yè)務(wù)工作的正式員工一般必須滿足下述條件：（1）中專以上學(xué)歷；（2）2年以上相關(guān)工作經(jīng)歷；（3）年齡一般在40歲以下，特殊情況不超過45歲。

三．招聘的職責(zé)

1．管理公司人事行政部職責(zé)：

1．1人事行政部根據(jù)編制計(jì)劃，審核各經(jīng)營店、管理公司其他部門提出的招聘需求申請數(shù)量是否在編制內(nèi)，如因業(yè)務(wù)拓展而提出的用人申請，需經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)同意； 1．2確定招聘人數(shù)后，人事行政部根據(jù)用工需要，選定符合企業(yè)需求的招聘方式； 1．3管理公司人事行政部，根據(jù)企業(yè)整體發(fā)展、擴(kuò)張戰(zhàn)略計(jì)劃，掌控企業(yè)整體用工需求、合理調(diào)控人員儲(chǔ)備計(jì)劃，在各經(jīng)營店、部門的編制之外根據(jù)經(jīng)營設(shè)施和崗位狀況合理均衡、協(xié)調(diào)人員儲(chǔ)備數(shù)量；

1．4人事行政部經(jīng)理作招聘預(yù)算及費(fèi)用申請；

1．5出具招聘崗位基本資質(zhì)要求,參見《員工招聘資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》；負(fù)責(zé)對重要崗位聘用對象作相應(yīng)的背景資料調(diào)查工作，確保該員工求職背景信息的準(zhǔn)確性； 1．6公司人事行政經(jīng)理需赴現(xiàn)場對備選人員進(jìn)行初步面試，現(xiàn)場填寫、收集《招聘登記表》； 1．8面試合格、確認(rèn)后的人員由人事行政經(jīng)理或授權(quán)人力資源專員負(fù)責(zé)進(jìn)行相關(guān)入職工作，包括：復(fù)印身份證件存留、安排具體到公司日期及相關(guān)接待、安排宿舍、集訓(xùn)安排、批量招聘入職辦理、分配、試用、簽訂合同等；

1．9負(fù)責(zé)基層員工招聘定薪，和根據(jù)工資政策標(biāo)準(zhǔn)與總經(jīng)理及相關(guān)部門經(jīng)理，為管理崗、高技術(shù)崗員工定薪工作

1．10負(fù)責(zé)指導(dǎo)經(jīng)營店建立、完善員工的電子檔案、文本檔案。負(fù)責(zé)建立、保管管理公司員工的文本檔案，經(jīng)營店及管理公司（所有員工）的電子檔案；

1．11負(fù)責(zé)定期檢查各中心、部門負(fù)責(zé)人對《新員工入職試用期管理制度》執(zhí)行情況的追蹤、處理和反饋工作； 2．管理公司其他部門職責(zé)：

2.1根據(jù)本部門工作需要及編制，合理確定員工聘用需求；

2.2負(fù)責(zé)根據(jù)本部門工作性質(zhì)，協(xié)助人事行政部確定員工聘用的資質(zhì)要求； 2.3負(fù)責(zé)協(xié)同人事行政部開展本中心、部門中基層管理、技術(shù)人員的面試、筆試等甄選工作； 2.4配合人事行政部完善員工的聘用信息、檔案資料，并將電子檔案送交人事行政部備案； 2.5負(fù)責(zé)向人事行政部反饋管理崗、高技術(shù)崗員工在試工期前試工狀況；

3．經(jīng)營店職責(zé)：

3．1經(jīng)營店內(nèi)各部門嚴(yán)格按核定的人員編制，于每年1月和7月以書面形式，由駐店經(jīng)理向公司人事行政部提出人員補(bǔ)充招聘申請，申請時(shí)要注明所需人員崗位及所需人數(shù)； 3．2經(jīng)營店在公司人事行政部授權(quán)下，在本店的編制范圍內(nèi)自行招聘補(bǔ)充流失的服務(wù)員、足底保健師、芳香理療師、迎賓、保安員、保潔員崗位的員工；或根據(jù)公司人事行政部的授意，協(xié)助人事行政部因公司發(fā)展、擴(kuò)張戰(zhàn)略計(jì)劃需要，進(jìn)行普通員工儲(chǔ)備招聘； 3．3駐店人力專員在駐店經(jīng)理授意下，書寫、張貼經(jīng)營店公開招聘廣告；廣告內(nèi)容需發(fā)送至公司人事行政部，以審核招聘計(jì)劃是否超編，并保證招聘廣告的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)； 3．4配合人事行政部完善員工的聘用信息、檔案資料，并將文本、電子檔案送交人事行政部備案；

3．5駐店人力專員執(zhí)行公司制定的招聘程序與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行招聘工作（參見相關(guān)程序與標(biāo)準(zhǔn)）。3．6負(fù)責(zé)向人事行政部反饋管理崗、高技術(shù)崗員工在試工期前試工狀況；

4財(cái)務(wù)部職責(zé)：

5.1負(fù)責(zé)審核預(yù)算費(fèi)用計(jì)劃，審批后提供在預(yù)算的相關(guān)費(fèi)用； 5.2負(fù)責(zé)新進(jìn)入員工的薪酬福利待遇標(biāo)準(zhǔn)的財(cái)務(wù)備案工作；

四、員工招聘流程： 1.批量招聘流程：

1.1制定批量招聘計(jì)劃，確定批量招聘人數(shù)：根據(jù)公司整體發(fā)展戰(zhàn)略計(jì)劃，預(yù)計(jì)當(dāng)年用工需求；根據(jù)公司人員編制及員工流失率，確定因崗位流需失補(bǔ)充員工數(shù)量。

1.2申請招聘費(fèi)用，擬定招聘計(jì)劃：人事行政部向總經(jīng)理上報(bào)招聘計(jì)劃及費(fèi)用預(yù)算申請；總經(jīng)理審批后，人事行政部組織開展招聘工作。1.3開拓招聘渠道： 1.4實(shí)施招聘：

1.5新員工集訓(xùn)：<見全員培訓(xùn)管理制度> 1.6入職辦理及分配：

1.7勞動(dòng)協(xié)議簽訂：員工實(shí)習(xí)期結(jié)束后，公司人事行政部組織與該員工簽訂正式勞務(wù)合同。

2.零星招聘流程：

2.1用工需求提出與審核：分店/部門提出零星用工需求，公司人事行政部根據(jù)其既定的人員編制進(jìn)行審核。

2.2實(shí)施招聘：發(fā)布招聘信息，選擇招聘方式，現(xiàn)場面試。

2.3員工試工：零星招聘的員工（包括管理者、技術(shù)崗員工、普通員工）面試合格后，安排到相應(yīng)的崗位進(jìn)行見習(xí)試工。試工期時(shí)間：管理者、技術(shù)人員、總公司職員10天，其他部門基層員工7天；試工期間待遇規(guī)定：試工期間按日計(jì)薪，管理者、技術(shù)崗員工每日20元，普通員工工每日10元。

2.4入職辦理、及分配：通過試工期后，員工辦理正式手續(xù)。公司人事行政部面試招聘的員工，在公司人力資源辦理入職手續(xù)；所有管理者、技術(shù)崗員工在公司人力資源辦理入職手續(xù)；分店面試招聘的普通員工，在分店辦理入職手續(xù)。入職分配時(shí)，原則上安排在試工崗位，但亦可根據(jù)經(jīng)營需要進(jìn)行分配。

2.5員工試工目的：此階段為雙向選擇期，員工與公司雙方可以任何理由結(jié)束勞務(wù)關(guān)系；該崗所屬的直接上司要與該員工有至少兩次的單獨(dú)溝通、座談，充分了解該員工；該崗的直接上司要嚴(yán)格把關(guān)、觀察員工的工作情況，如有不適用的因素出現(xiàn)后，應(yīng)即刻上報(bào)人事行政部，提出調(diào)離申請，盡可能的避免在試工期之后提出。

2.6勞動(dòng)協(xié)議簽訂:員工見習(xí)（實(shí)習(xí)）期結(jié)束后，公司人事行政部組織與該員工簽訂正式勞務(wù)合同。

五、員工聘用期各項(xiàng)工作安排規(guī)定：

1.根據(jù)員工應(yīng)聘的崗位，人事行政部及各分店、部門的招聘負(fù)責(zé)人必須讓應(yīng)聘員工提供、出示身份證件原件、復(fù)印，一英寸免冠近照2張，學(xué)歷、工作證明原、復(fù)件完整填寫應(yīng)聘登記表等資料。確定該員工是否住宿需求，如果有必須在員工進(jìn)入崗位前協(xié)調(diào)解決。2.應(yīng)聘員工在試用期前，應(yīng)知會(huì)《崗位工作須知》、公司相關(guān)福利待遇政策、公司員工日常管理制度、員工儀表儀容與行為規(guī)范、獎(jiǎng)懲管理規(guī)定、獎(jiǎng)懲條例等公共規(guī)章制度，并簽字確認(rèn)；

3.自員工進(jìn)入試工期開始起至試用期結(jié)束期間，各分店、部門負(fù)責(zé)人應(yīng)為其指定崗位訓(xùn)導(dǎo)員、崗位直接上級。人事行政部責(zé)令崗位訓(xùn)導(dǎo)員、崗位直接上級履行相應(yīng)的工作任務(wù)； 4.崗位訓(xùn)導(dǎo)員工作任務(wù)：負(fù)責(zé)引領(lǐng)有住宿需求的員工到給他安排的宿舍、床位,協(xié)助其整理個(gè)人生活用品；負(fù)責(zé)試工期前三天的用餐安排工作；一對一的負(fù)責(zé)新員工《崗位工作須知》培訓(xùn)和考核工作；負(fù)責(zé)新員工所提問題解答及相關(guān)溝通交流工作；負(fù)責(zé)督導(dǎo)新員工學(xué)習(xí)公司人事行政部公共規(guī)章制度；負(fù)責(zé)向上級及時(shí)回復(fù)新員工工作狀態(tài)的反饋工作；負(fù)責(zé)崗位基礎(chǔ)工作領(lǐng)入、培訓(xùn)工作。5.崗位直接上級工作任務(wù)：在員工試工期3-5天內(nèi)與其進(jìn)行一次1對1的鼓勵(lì)談話，幫助員工適應(yīng)工作環(huán)境；在試工期間要根據(jù)給員工的優(yōu)秀表現(xiàn)進(jìn)行一次物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)，承認(rèn)他的進(jìn)步，幫助其建立工作信心；主動(dòng)與其溝通談話每月3次以上，追蹤該員工與其崗位訓(xùn)導(dǎo)員的工作清況；協(xié)同該員工崗位訓(xùn)導(dǎo)員，輯寫試用期工作表現(xiàn)評估報(bào)告，待員工確認(rèn)后存入檔案；每周一12：00前與人事行政部核對員工變動(dòng)清況

6.公司人事行政部應(yīng)履行：抽查新員工入職后的工作安排，是否依相關(guān)制度規(guī)定執(zhí)行，如有異常及時(shí)處理，并將發(fā)現(xiàn)問題和處理結(jié)果每周在行政例會(huì)上總結(jié)匯報(bào)；監(jiān)督、抽查管理者為員工編寫的工作表現(xiàn)評估報(bào)告，出具工作整體評估報(bào)告，并向總裁辦匯報(bào)；在工作檢查過程中，應(yīng)對表現(xiàn)優(yōu)秀者和有違反規(guī)定者，必須依照獎(jiǎng)罰制度對相關(guān)人員進(jìn)行激勵(lì)；每周一行政例會(huì)前統(tǒng)計(jì)員工變動(dòng)信息及問題分析報(bào)告予以上報(bào)；負(fù)責(zé)與通過見習(xí)（實(shí)習(xí)）的員工簽署聘用合同。

第四篇：酒店員工招聘管理制度

員工招聘(聘用)管理制度

一．目的：完善公司的員工聘用管理，既滿足公司用工需求，有合理控制人員編制規(guī)模，便

于公司人事行政部掌握各中心、部門的用工情況。

二．招聘原則：

1．公司各經(jīng)營店員工批量招聘和管理崗位員工招聘、甄選，由公司人事行政部負(fù)責(zé)承擔(dān)。各部門負(fù)責(zé)人有用人推薦權(quán)；足底保健師、芳香理療師技術(shù)崗位的員工錄用，店面技術(shù)部部長行使技術(shù)鑒定權(quán)利；其它管理崗位的人員（主管級以上）錄用，由總經(jīng)理鑒定；為拓寬招聘渠道，各經(jīng)營店行使公司人事行政部授權(quán)的普通員工（服務(wù)員、迎賓員、保安員、保潔員）零星招聘職權(quán)，各經(jīng)營店零星招聘人數(shù)不得超過核定人員編制數(shù)量，超出部分應(yīng)匯報(bào)公司人事行政經(jīng)理同意。人事行政經(jīng)理根據(jù)各店的人員編制協(xié)調(diào)安排零星入職員工上崗。

2．提倡公開從社會(huì)上批量招聘錄用員工，也可由內(nèi)部員工引薦，內(nèi)部引薦人員獲準(zhǔn)聘用后，根據(jù)經(jīng)營需求分配至人員緊缺的分店；

3．招聘時(shí)要遵循品、德兼優(yōu)，擇優(yōu)錄取的原則；招聘人員招聘態(tài)度應(yīng)認(rèn)真，熱情、溫和，善于發(fā)問，不同的崗位設(shè)置不同的問答話題。根據(jù)應(yīng)聘崗位資質(zhì)要求進(jìn)行多方面提問和考查，以確保招聘有效；

4．人員招聘應(yīng)經(jīng)過面試（或筆試）及部門試用后才能正式錄用，主管級及以上管理層要在公司總經(jīng)理親自面試之后才能錄用；

5．凡有下列情形者不得雇用：（1）年齡未滿16周歲；（2）在社會(huì)上曾造成過不良影響的；

（3）被司法機(jī)關(guān)追紀(jì)其刑事責(zé)任的；（4）其它不符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的人員；

6．從事管理和業(yè)務(wù)工作的正式員工一般必須滿足下述條件：（1）中專以上學(xué)歷；（2）2

年以上相關(guān)工作經(jīng)歷；（3）年齡一般在40歲以下，特殊情況不超過45歲。

三．招聘的職責(zé)

1．管理公司人事行政部職責(zé)：

1．1人事行政部根據(jù)編制計(jì)劃，審核各經(jīng)營店、管理公司其他部門提出的招聘需求申請數(shù)

量是否在編制內(nèi)，如因業(yè)務(wù)拓展而提出的用人申請，需經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)同意；

1．2確定招聘人數(shù)后，人事行政部根據(jù)用工需要，選定符合企業(yè)需求的招聘方式；

1．3管理公司人事行政部，根據(jù)企業(yè)整體發(fā)展、擴(kuò)張戰(zhàn)略計(jì)劃，掌控企業(yè)整體用工需求、合理調(diào)控人員儲(chǔ)備計(jì)劃，在各經(jīng)營店、部門的編制之外根據(jù)經(jīng)營設(shè)施和崗位狀況合理均衡、協(xié)調(diào)人員儲(chǔ)備數(shù)量；

1．4人事行政部經(jīng)理作招聘預(yù)算及費(fèi)用申請；

1．5出具招聘崗位基本資質(zhì)要求,參見《員工招聘資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》；負(fù)責(zé)對重要崗位聘用對象作

相應(yīng)的背景資料調(diào)查工作，確保該員工求職背景信息的準(zhǔn)確性；

1．6公司人事行政經(jīng)理需赴現(xiàn)場對備選人員進(jìn)行初步面試，現(xiàn)場填寫、收集《招聘登記表》；

1．8面試合格、確認(rèn)后的人員由人事行政經(jīng)理或授權(quán)人力資源專員負(fù)責(zé)進(jìn)行相關(guān)入職工作，包括：復(fù)印身份證件存留、安排具體到公司日期及相關(guān)接待、安排宿舍、集訓(xùn)安排、批量招聘入職辦理、分配、試用、簽訂合同等；

1．9負(fù)責(zé)基層員工招聘定薪，和根據(jù)工資政策標(biāo)準(zhǔn)與總經(jīng)理及相關(guān)部門經(jīng)理，為管理崗、高技術(shù)崗員工定薪工作

1．10負(fù)責(zé)指導(dǎo)經(jīng)營店建立、完善員工的電子檔案、文本檔案。負(fù)責(zé)建立、保管管理公司員

工的文本檔案，經(jīng)營店及管理公司（所有員工）的電子檔案；

1．11負(fù)責(zé)定期檢查各中心、部門負(fù)責(zé)人對《新員工入職試用期管理制度》執(zhí)行情況的追蹤、處理和反饋工作；

2．管理公司其他部門職責(zé)：

2.1根據(jù)本部門工作需要及編制，合理確定員工聘用需求；

2.2負(fù)責(zé)根據(jù)本部門工作性質(zhì)，協(xié)助人事行政部確定員工聘用的資質(zhì)要求；

2.3負(fù)責(zé)協(xié)同人事行政部開展本中心、部門中基層管理、技術(shù)人員的面試、筆試等甄選工作；

2.4配合人事行政部完善員工的聘用信息、檔案資料，并將電子檔案送交人事行政部備案；

2.5負(fù)責(zé)向人事行政部反饋管理崗、高技術(shù)崗員工在試工期前試工狀況；

3．經(jīng)營店職責(zé)：

3．1經(jīng)營店內(nèi)各部門嚴(yán)格按核定的人員編制，于每年1月和7月以書面形式，由駐店經(jīng)理

向公司人事行政部提出人員補(bǔ)充招聘申請，申請時(shí)要注明所需人員崗位及所需人數(shù)；

3．2經(jīng)營店在公司人事行政部授權(quán)下，在本店的編制范圍內(nèi)自行招聘補(bǔ)充流失的服務(wù)員、足底保健師、芳香理療師、迎賓、保安員、保潔員崗位的員工；或根據(jù)公司人事行政部的授意，協(xié)助人事行政部因公司發(fā)展、擴(kuò)張戰(zhàn)略計(jì)劃需要，進(jìn)行普通員工儲(chǔ)備招聘；

3．3駐店人力專員在駐店經(jīng)理授意下，書寫、張貼經(jīng)營店公開招聘廣告；廣告內(nèi)容需發(fā)送

至公司人事行政部，以審核招聘計(jì)劃是否超編，并保證招聘廣告的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；

3．4配合人事行政部完善員工的聘用信息、檔案資料，并將文本、電子檔案送交人事行政

部備案；

3．5駐店人力專員執(zhí)行公司制定的招聘程序與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行招聘工作（參見相關(guān)程序與標(biāo)準(zhǔn)）。

3．6負(fù)責(zé)向人事行政部反饋管理崗、高技術(shù)崗員工在試工期前試工狀況；

4財(cái)務(wù)部職責(zé)：

5.1負(fù)責(zé)審核預(yù)算費(fèi)用計(jì)劃，審批后提供在預(yù)算的相關(guān)費(fèi)用；

5.2負(fù)責(zé)新進(jìn)入員工的薪酬福利待遇標(biāo)準(zhǔn)的財(cái)務(wù)備案工作；

四、員工招聘流程：

1.批量招聘流程：

1.1制定批量招聘計(jì)劃，確定批量招聘人數(shù)：根據(jù)公司整體發(fā)展戰(zhàn)略計(jì)劃，預(yù)計(jì)當(dāng)年用工需

求；根據(jù)公司人員編制及員工流失率，確定因崗位流需失補(bǔ)充員工數(shù)量。

1.2申請招聘費(fèi)用，擬定招聘計(jì)劃：人事行政部向總經(jīng)理上報(bào)招聘計(jì)劃及費(fèi)用預(yù)算申請；總

經(jīng)理審批后，人事行政部組織開展招聘工作。

1.3開拓招聘渠道：

1.4實(shí)施招聘：

1.5新員工集訓(xùn)：<見全員培訓(xùn)管理制度>

1.6入職辦理及分配：

1.7勞動(dòng)協(xié)議簽訂：員工實(shí)習(xí)期結(jié)束后，公司人事行政部組織與該員工簽訂正式勞務(wù)合同。

2.零星招聘流程：

2.1用工需求提出與審核：分店/部門提出零星用工需求，公司人事行政部根據(jù)其既定的人

員編制進(jìn)行審核。

2.2實(shí)施招聘：發(fā)布招聘信息，選擇招聘方式，現(xiàn)場面試。

2.3員工試工：零星招聘的員工（包括管理者、技術(shù)崗員工、普通員工）面試合格后，安排

到相應(yīng)的崗位進(jìn)行見習(xí)試工。試工期時(shí)間：管理者、技術(shù)人員、總公司職員10天，其他部門基層員工7天；試工期間待遇規(guī)定：試工期間按日計(jì)薪，管理者、技術(shù)崗員工每日20元，普通員工工每日10元。

2.4入職辦理、及分配：通過試工期后，員工辦理正式手續(xù)。公司人事行政部面試招聘的員

工，在公司人力資源辦理入職手續(xù)；所有管理者、技術(shù)崗員工在公司人力資源辦理入職

手續(xù)；分店面試招聘的普通員工，在分店辦理入職手續(xù)。入職分配時(shí)，原則上安排在試工崗位，但亦可根據(jù)經(jīng)營需要進(jìn)行分配。

2.5員工試工目的：此階段為雙向選擇期，員工與公司雙方可以任何理由結(jié)束勞務(wù)關(guān)系；該

崗所屬的直接上司要與該員工有至少兩次的單獨(dú)溝通、座談，充分了解該員工；該崗的直接上司要嚴(yán)格把關(guān)、觀察員工的工作情況，如有不適用的因素出現(xiàn)后，應(yīng)即刻上報(bào)人事行政部，提出調(diào)離申請，盡可能的避免在試工期之后提出。

2.6勞動(dòng)協(xié)議簽訂:員工見習(xí)（實(shí)習(xí)）期結(jié)束后，公司人事行政部組織與該員工簽訂正式勞

務(wù)合同。

五、員工聘用期各項(xiàng)工作安排規(guī)定：

1.根據(jù)員工應(yīng)聘的崗位，人事行政部及各分店、部門的招聘負(fù)責(zé)人必須讓應(yīng)聘員工提供、出示身份證件原件、復(fù)印，一英寸免冠近照2張，學(xué)歷、工作證明原、復(fù)件完整填寫應(yīng)聘登記表等資料。確定該員工是否住宿需求，如果有必須在員工進(jìn)入崗位前協(xié)調(diào)解決。

2.應(yīng)聘員工在試用期前，應(yīng)知會(huì)《崗位工作須知》、公司相關(guān)福利待遇政策、公司員工日常管理制度、員工儀表儀容與行為規(guī)范、獎(jiǎng)懲管理規(guī)定、獎(jiǎng)懲條例等公共規(guī)章制度，并簽字確認(rèn)；

3.自員工進(jìn)入試工期開始起至試用期結(jié)束期間，各分店、部門負(fù)責(zé)人應(yīng)為其指定崗位訓(xùn)導(dǎo)員、崗位直接上級。人事行政部責(zé)令崗位訓(xùn)導(dǎo)員、崗位直接上級履行相應(yīng)的工作任務(wù)；

4.崗位訓(xùn)導(dǎo)員工作任務(wù)：負(fù)責(zé)引領(lǐng)有住宿需求的員工到給他安排的宿舍、床位,協(xié)助其整理個(gè)人生活用品；負(fù)責(zé)試工期前三天的用餐安排工作；一對一的負(fù)責(zé)新員工《崗位工作須知》培訓(xùn)和考核工作；負(fù)責(zé)新員工所提問題解答及相關(guān)溝通交流工作；負(fù)責(zé)督導(dǎo)新員工學(xué)習(xí)公司人事行政部公共規(guī)章制度；負(fù)責(zé)向上級及時(shí)回復(fù)新員工工作狀態(tài)的反饋工作；負(fù)責(zé)崗位基礎(chǔ)工作領(lǐng)入、培訓(xùn)工作。

5.崗位直接上級工作任務(wù)：在員工試工期3-5天內(nèi)與其進(jìn)行一次1對1的鼓勵(lì)談話，幫助員工適應(yīng)工作環(huán)境；在試工期間要根據(jù)給員工的優(yōu)秀表現(xiàn)進(jìn)行一次物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)，承認(rèn)他的進(jìn)步，幫助其建立工作信心；主動(dòng)與其溝通談話每月3次以上，追蹤該員工與其崗位訓(xùn)導(dǎo)員的工作清況；協(xié)同該員工崗位訓(xùn)導(dǎo)員，輯寫試用期工作表現(xiàn)評估報(bào)告，待員工確認(rèn)后存入檔案；每周一12：00前與人事行政部核對員工變動(dòng)清況

6.公司人事行政部應(yīng)履行：抽查新員工入職后的工作安排，是否依相關(guān)制度規(guī)定執(zhí)行，如有異常及時(shí)處理，并將發(fā)現(xiàn)問題和處理結(jié)果每周在行政例會(huì)上總結(jié)匯報(bào)；監(jiān)督、抽查管理者為員工編寫的工作表現(xiàn)評估報(bào)告，出具工作整體評估報(bào)告，并向總裁辦匯報(bào)；在工作檢查過程中，應(yīng)對表現(xiàn)優(yōu)秀者和有違反規(guī)定者，必須依照獎(jiǎng)罰制度對相關(guān)人員進(jìn)行激勵(lì)；每周一行政例會(huì)前統(tǒng)計(jì)員工變動(dòng)信息及問題分析報(bào)告予以上報(bào)；負(fù)責(zé)與通過見習(xí)（實(shí)習(xí)）的員工簽署聘用合同。

第五篇：星級酒店員工招聘計(jì)劃

人力資源部之開業(yè)籌建

人員招聘

員工招聘的成功與否，直接影響酒店今后的服務(wù)水平，因此要周密地籌備員工招聘，嚴(yán)格把關(guān)，務(wù)必找到合適的人選并把其放在合適的崗位。

通過報(bào)紙刊登招聘廣告及到各旅游學(xué)校練習(xí)等方式，向社會(huì)傳播招聘信息。

具體工作包括：

1、確定招聘崗位、人數(shù)、日期；

2、與傳媒聯(lián)系，3、在招聘日十天以前刊登廣告，4、廣告刊登2-3天為佳，5、廣告篇幅大而

6、簡潔，7、文字要吸引并具有說服

8、力。

9、制定招聘日的行動(dòng)計(jì)劃，10、確定招聘考官、后勤人員、招工表格的準(zhǔn)備

11、、茶水供應(yīng)等；

12、各部門準(zhǔn)備

13、招聘問卷；

以下是某四星級酒店的模擬招聘計(jì)劃；

星級酒店員工招聘計(jì)劃

1、招聘依據(jù)

本酒店是經(jīng)市工商管理局登記的企業(yè)法人，招聘人員方案經(jīng)董事會(huì)確定，并報(bào)業(yè)主董事局和市就業(yè)局批準(zhǔn)。酒店的機(jī)構(gòu)設(shè)置及人事定員方案已經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)。第一批招聘員工483人，控制在500人以內(nèi)。

2、招聘原則

根據(jù)酒店的市場定位、機(jī)構(gòu)設(shè)置、人事定員方案及人員素質(zhì)要求；實(shí)行面向社會(huì)，公開招聘；擇優(yōu)錄用；同等條件下優(yōu)先錄用本系統(tǒng)下崗人員的招聘原則。

3、招聘步驟

根據(jù)酒店開業(yè)的進(jìn)度安排，為保證人員的素質(zhì)，使招聘工作有條不紊，招聘分為三個(gè)步驟：

（1）計(jì)劃準(zhǔn)備（2）階段時(shí)間：元月4日-元月25日，（3）主要任務(wù)制定招聘計(jì)劃并做好準(zhǔn)備（4）工作。

1、起草計(jì)劃元月10日前完成（1）辦理招工審批手續(xù)和廣告審批手續(xù)（元月15日前）

（2）人力資源部準(zhǔn)備（3）酒店基本情況介紹，（4）各類人員工資福利概況，（5）招聘職位一覽表。整理成為《招聘指（6）南》。

（7）人力資源部準(zhǔn)備（8）《求職申請表》，（9）《招工登記表》，（10）以上資料在元月份全部完成。

2、落實(shí)招聘人員崗位，3、各部門根據(jù)人事指

4、引確定的職位等級及人數(shù)，5、提出相關(guān)人員的素質(zhì)條件和任職要求。1月18日前報(bào)人力資源部整理匯總。要求元月25日前完成。

6、刊登廣告，7、元月十七日前刊登，8、并做好場地計(jì)劃。（計(jì)劃圖）

9、聯(lián)系落實(shí)招工場地，10、并進(jìn)行實(shí)地演練一次。

11、準(zhǔn)備

12、招聘考評中提出的問題。

13、準(zhǔn)備

14、接收錄取通知書及回復(fù)

15、信。

(二)招聘實(shí)施階段

1、籌備

2、期急需人員的招聘。擬招15名

3、。

人力資源部負(fù)責(zé)接待及處理來函、傳真。根據(jù)各部門提出的急需人員，在九八年2月10日前完成招聘。

4、員工招聘分2批進(jìn)行。

第一批為解決部內(nèi)系統(tǒng)下崗人員再就業(yè)問題，進(jìn)行一次招收部內(nèi)下崗人員的招聘專場，爭取招收到100名左右。

地點(diǎn)：大會(huì)場

時(shí)間：廣告1月23日前在報(bào)刊出，并請局干部處、勞資處再就業(yè)服務(wù)中心指導(dǎo)配合。

招聘時(shí)間：2月13-14日

5、第二批招聘

地點(diǎn)：市再就業(yè)服務(wù)中心，第二次測試可設(shè)在籌建辦。

招聘時(shí)間：2月17日~18日

2月25日前資料整理歸檔

3月10日開始進(jìn)行為期三個(gè)月培訓(xùn)。

6、補(bǔ)充招聘

視招聘情況，對缺額進(jìn)行補(bǔ)充性招收，2月20日后進(jìn)行，具體方式視情況而定。每次招聘詳細(xì)計(jì)劃另定。

（5）資料整理、建檔階段

16、按照前兩個(gè)階段的進(jìn)展及時(shí)整理資料，17、本階段主要是建立人才庫，18、形成下列檔案。

（1）錄用人員花名（2）冊；

（3）各人員的考級檔案；

（4）計(jì)算機(jī)報(bào)表體系；

（5）錄用人員工資待遇確定，（6）發(fā)錄取通知書；

（7）交換所有材料傳閱所有的表格。

4、工作流程表

序號名稱工作要求負(fù)責(zé)人

1報(bào)名遵守報(bào)名秩序，發(fā)放關(guān)于酒店基本情況的廣告、宣傳單。

2驗(yàn)證與求職申請本人身份證、戶口簿、待業(yè)證、下崗證、暫住證（外地人口）、許可證（農(nóng)村人口）、畢業(yè)證及各種專業(yè)證書。

3目測身高、視力、儀態(tài)、文化程度、語言程度、身體狀況、特點(diǎn)特長、求職要求（職位、待遇）進(jìn)行初步了解，對基本合格者進(jìn)行職位初步分配。

4第一次見面

客房組對各類人員客房專業(yè)知識的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。部門總監(jiān)

餐飲組對各類人員餐飲專業(yè)知識的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。部門總監(jiān)

工程組對各類人員工程專業(yè)知識的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。部門總監(jiān)

人事組對各類人員人事專業(yè)知識的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。部門總監(jiān)

公關(guān)組對各類人員公關(guān)專業(yè)知識的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪者提出的問題。部門總監(jiān)

財(cái)務(wù)組對各類人員財(cái)務(wù)專業(yè)知識的了解，復(fù)試時(shí)進(jìn)行挑選，回答來訪