第一篇：三江學(xué)院關(guān)于教育、教學(xué)、管理改革與創(chuàng)新重點建設(shè)項目

三江學(xué)院關(guān)于教育、教學(xué)、管理改革與創(chuàng)新重點建設(shè)項目

遴選和立項辦法

一、立項建設(shè)范圍

共遴選五類重點建設(shè)項目：

1、校重點專業(yè)建設(shè)項目；

2、校重點課程建設(shè)項目；

3、校重點教材建設(shè)項目；

4、校重點實驗室建設(shè)項目；

5、校重點教學(xué)改革項目和一般項目（軟課題）。

二、遴選條件或指南

1、校重點專業(yè)建設(shè)項目（參照省特色專業(yè)申報條件）

——該專業(yè)已有2屆以上畢業(yè)生，歷屆畢業(yè)生質(zhì)量較高，綜合素質(zhì)較好，就業(yè)率高，用人單位綜合評價好。

——專業(yè)有良好的發(fā)展前景，為學(xué)校學(xué)科專業(yè)建設(shè)規(guī)劃建設(shè)的重點專業(yè)，有顯著的專業(yè)特色和較明顯的優(yōu)勢。

——專業(yè)建設(shè)有先進的教學(xué)理念，明確的建設(shè)目標，清晰的改革思路和可量化的考核指標。人才培養(yǎng)目標符合社會發(fā)展需要，注重知識、能力、素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，注重創(chuàng)新精神、實踐能力和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。培養(yǎng)方案具有鮮明的特色，并能體現(xiàn)創(chuàng)新性、科學(xué)性和可操作性。

——專業(yè)帶頭人具有教授職稱，有較高的教學(xué)水平、學(xué)術(shù)水平和知名度，承擔(dān)一定的科研項目、教改項目，專業(yè)師資隊伍力量較強，其年齡結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)、學(xué)緣結(jié)構(gòu)較為合理。

——按照新世紀高素質(zhì)人才培養(yǎng)要求，不斷優(yōu)化教學(xué)計劃，深化教學(xué)改革，優(yōu)化課程體系，加強教材建設(shè)，努力建設(shè)省級精品課程、優(yōu)秀教材，更新教學(xué)內(nèi)容，積極組織、正確運用多媒體教學(xué)和雙語教學(xué)，切實加強實驗、實踐教學(xué)并取得明顯成效。

——專業(yè)的教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施條件良好，經(jīng)費投入滿足持續(xù)發(fā)展需要，校內(nèi)外的實驗、實習(xí)、實訓(xùn)條件能夠滿足實踐教學(xué)的要求，與相關(guān)行業(yè)、企業(yè)和職業(yè)界有比較密切的聯(lián)系和有效合作，較好地發(fā)揮專業(yè)指導(dǎo)委員會的作用。

——重視教學(xué)管理改革，實驗室各項管理規(guī)范、嚴格有序，試行開放實驗，建立起切實有效的教學(xué)質(zhì)量保障和監(jiān)控體系。

2、校重點課程建設(shè)項目（參照省精品課程條件）

——一般應(yīng)為通識教育的基礎(chǔ)課程、大類學(xué)科基礎(chǔ)課程或具有鮮明特色和優(yōu)勢的專業(yè)主干課程。

——課程必須連續(xù)開設(shè)兩年以上。

——課程主持人具有教授職稱，教學(xué)效果好，并已形成結(jié)構(gòu)較為合理的學(xué)術(shù)梯隊。

——有完整的教學(xué)文件，教學(xué)大綱能體現(xiàn)在本學(xué)科、本層次人才培養(yǎng)要求，講稿、教案能從實際出發(fā)，編寫認真。

——教學(xué)方法符合認識規(guī)律和教育規(guī)律，能深入淺出，理論聯(lián)系實際，學(xué)生學(xué)的生動活潑，教學(xué)效果好。

——編著或選用切合學(xué)生實用的優(yōu)秀教材。

——已有或即將完成課程的網(wǎng)絡(luò)課件，并依托網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺開展討論、答疑、輔導(dǎo)等教學(xué)活動。

——教書育人工作到位，教師嚴于律己，言傳身教，熱愛學(xué)生，敢于對學(xué)生嚴格要求，嚴格管理，嚴格考核，成效顯著。

3、校重點教材建設(shè)項目

——重點建設(shè)教材主編必須是本校專任教師，編寫隊伍可聘請校外同行學(xué)者共同組成。主編應(yīng)具有一定的教學(xué)水平和豐富的教學(xué)經(jīng)驗，一般至少撰寫過一本有較高水平的教材或在教學(xué)水平、學(xué)術(shù)水平高的老師指導(dǎo)下立項編寫。

——重點建設(shè)教材主要包括：結(jié)合新建專業(yè)或新的人才培養(yǎng)方案所進行的課程整合、體系優(yōu)化的教材；屬于重大教改項目、反映教改成果的教材；加強文化素質(zhì)教育、強化基礎(chǔ)教學(xué)、體現(xiàn)創(chuàng)新的教材；反映三江學(xué)院應(yīng)用型人才培養(yǎng)特色的優(yōu)秀教材（包括實驗教材）；跨學(xué)科的綜合性教材；立體教材、多媒體電子課件（含網(wǎng)絡(luò)課程教材）；已在教學(xué)中使用兩次并經(jīng)過修改獲得好評的講義等。

4、校重點實驗室建設(shè)項目（參照省重點實驗室條件）

——實驗室承擔(dān)的教學(xué)任務(wù)和主要研究領(lǐng)域?qū)賹W(xué)校優(yōu)先或重點建設(shè)的課程和發(fā)展的學(xué)科領(lǐng)域；側(cè)重于應(yīng)用研究，在本領(lǐng)域具有省內(nèi)先進水平；能承擔(dān)和完成省部級科研任務(wù)，并有一定的縱向科研經(jīng)費。

——實驗室學(xué)術(shù)帶頭人學(xué)術(shù)水平較高，有一支結(jié)構(gòu)比較合理的研究技術(shù)隊伍。

——實驗室已具有一定的科研條件和足夠的儀器設(shè)備，能滿足教學(xué)、科研的需要。

——實驗室應(yīng)有明確的發(fā)展規(guī)劃，建設(shè)措施和管理制度落實。

5、校教學(xué)改革項目（見教改項目遴選指南）

三、項目遴選辦法

1、各系、各單位或個人（限教改項目）申報有關(guān)項目，填寫項目申報表（時間：5月31日-6月7日）；

2、項目答辯，成立相應(yīng)的專家組進行評審（必要時專家進行實地考察），提出專家咨詢意見（時間：6月10-15日）；

3、院學(xué)術(shù)委員會審議（時間：6月20日前）；

4、院長辦公會議批準。

四、遴選數(shù)量

1、校重點專業(yè)建設(shè)項目 6個（限本科專業(yè)）；

2、校重點課程建設(shè)項目25 門；

3、校重點教材建設(shè)項目20個；

4、校重點實驗室建設(shè)項目6 個；

5、校教改項目20個（其中重點項目6個，一般項目14個）。

五、經(jīng)費資助

1、每個校重點專業(yè)建設(shè)項目資助經(jīng)費4萬元（建設(shè)周期一般為2年）；

2、每個校重點課程建設(shè)項目資助經(jīng)費0.4-2萬元（建設(shè)周期一般為2年）；

3、每個校重點教材建設(shè)項目資助經(jīng)費0.4-1萬元（建設(shè)周期一般為2年）；

4、每個校重點實驗室建設(shè)項目資助經(jīng)費根據(jù)具體情況確定（建設(shè)周期一般為5年）；

5、每個校重點教改項目資助經(jīng)費0.6-1萬元，（建設(shè)周期一般為2年，前期在07年上半年）；一般教改項目資助經(jīng)費0.2-0.5萬元（建設(shè)周期一般為2年）；

六、項目管理

1、實行項目負責(zé)人責(zé)任制。每個項目建立單獨的財務(wù)經(jīng)費本，其經(jīng)費使用都要有年度經(jīng)費使用計劃，經(jīng)批準后方能實施。經(jīng)費使用限于與項目建設(shè)有關(guān)的內(nèi)容（另附）。經(jīng)費報銷由項目負責(zé)人簽字，主管院長審批后到財務(wù)處報銷。

2、嚴格過程控制。學(xué)校對項目實行目標管理，每個項目一般一年檢查一次，建設(shè)中期進行一次中期檢查，由學(xué)校組織有關(guān)專家對項目執(zhí)行情況進行檢查，對執(zhí)行好的、成效顯著的項目及負責(zé)人要進行表揚和獎勵；對執(zhí)行差的要進行批評；對不按計劃建設(shè)，無成效的項目限期整改，問題嚴重的可中止該項目。

3、項目驗收。凡接受學(xué)校經(jīng)費資助的校級重點建設(shè)項目，在規(guī)定的期限內(nèi)完成所定建設(shè)任務(wù)后，均需進行項目鑒定或驗收。驗收由教務(wù)處或教務(wù)處委托所在系（部、中心等）主持。項目驗收前需提交下列材料：項目申報表、項目建設(shè)任務(wù)書、項目總結(jié)報告、經(jīng)費使用情況報告、結(jié)題驗收表、成果鑒定書等。

4、今后，省特色品牌專業(yè)將在校重點專業(yè)中遴選；校精品課程在校重點課程中遴選，省和國家精品課程在校精品課程中遴選；校精品教材在校重點教材中遴選，省和國家精品教材在校精品教材中遴選；省重點實驗室在校重點實驗室中遴選。

5、學(xué)校對承擔(dān)校重點建設(shè)項目并在建設(shè)中取得顯著成績和成果的單位和個人，要進行表彰和獎勵，并作為個人升等升級考核、考評（包括職稱晉升）的重要依據(jù)之一。

附：

1、三江學(xué)院重點專業(yè)項目申請書；

2、三江學(xué)院2005年重點課程建設(shè)項目申請書；

3、三江學(xué)院教學(xué)改革研究課題申請書；

4、三江學(xué)院重點教材項目申請書；

5、三江學(xué)院重點建設(shè)項目申請書。

三江學(xué)院

二ＯＯ五年五月二十八日

第二篇：第四條轉(zhuǎn)賬支票使用及管理-三江學(xué)院

附件：

三江學(xué)院銀行賬戶及結(jié)算管理暫行辦法

第一章

總

則

第一條 為了加強學(xué)校銀行賬戶管理，規(guī)范銀行結(jié)算行為，確保學(xué)校資金的安全，根據(jù)財政部、中國人民銀行總行《銀行賬戶管理暫行辦法》及國家有關(guān)規(guī)定和《三江學(xué)院財務(wù)管理辦法》，結(jié)合學(xué)校實際情況，特制訂本辦法。

第二條

學(xué)校銀行賬戶統(tǒng)一歸口由財務(wù)處負責(zé)管理。財務(wù)處應(yīng)嚴格按照國家有關(guān)法律、法規(guī)和金融政策的規(guī)定，建立健全內(nèi)部控制制度，規(guī)范管理學(xué)校銀行賬戶的收支結(jié)算。

第三條

學(xué)校的銀行賬戶根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定分為基本存款賬戶、一般存款賬戶、專用存款賬戶等。

第四條 財務(wù)處應(yīng)配備專人負責(zé)銀行賬戶的管理和結(jié)算，確保學(xué)校銀行資金的安全。

第二章

開戶與銷戶

第五條 銀行賬戶必須由財務(wù)處統(tǒng)一開立、統(tǒng)一管理。除校內(nèi)獨立核算的單位（如工會、教育發(fā)展基金會），校內(nèi)其他單位不得在銀行或非銀行金融機構(gòu)設(shè)立銀行賬戶。

第六條 學(xué)校根據(jù)經(jīng)濟業(yè)務(wù)活動需要，開立銀行存款賬戶應(yīng)由財務(wù)處提出申請，經(jīng)主管校領(lǐng)導(dǎo)審批簽字同意后辦理。原則上不得多頭開戶，保證學(xué)校資金的安全性、流動性和效益性，防范和規(guī)避金融風(fēng)險。

第七條

校內(nèi)單位（如工會、教育發(fā)展基金會），因?qū)嶋H需要和主管部門的要求，確需單獨開設(shè)銀行賬戶的，需提交相關(guān)文件，經(jīng)財務(wù)處審查，報主管校領(lǐng)導(dǎo)審批簽字同意后辦理。

第八條 學(xué)校銀行賬戶的名稱、性質(zhì)等發(fā)生變化，財務(wù)處應(yīng)按照國家規(guī)定變更原賬戶；因?qū)W校經(jīng)濟業(yè)務(wù)或銀行業(yè)務(wù)的變化，撤銷銀行存款賬戶，應(yīng)由財務(wù)處提出申請，經(jīng)主管校領(lǐng)導(dǎo)審批簽字同意后辦理。

第九條 學(xué)校銀行賬戶撤銷時，必須與開戶銀行核對賬戶余額，經(jīng)開戶銀行審查同意后，辦理銷戶手續(xù)。銷戶時應(yīng)按規(guī)定交回原開戶銀行：開戶許可證、單位印鑒卡、尚未使用的空白憑證及支票。

第十條 財務(wù)處根據(jù)學(xué)校經(jīng)濟業(yè)務(wù)工作需要，及時辦理銀行賬戶開立、變更、銷戶、年檢手續(xù)。

第三章

銀行結(jié)算

第十一條 遵守國家的政策、法規(guī)，遵守銀行結(jié)算和現(xiàn)金管理制度，嚴格按照規(guī)范要求辦理銀行資金收付結(jié)算業(yè)務(wù)。

第十二條 借用轉(zhuǎn)賬支票必須是我校正式職工，非本校及臨時聘用人員一律不準借用支票。

第十三條 需要通過銀行辦理匯款業(yè)務(wù)的借款事項，須由借款人填寫一式三聯(lián)借款單，并且在借款單據(jù)上寫明收款單位名稱、開戶銀行、賬號及用途，經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準后，到財務(wù)處辦理轉(zhuǎn)賬支票或電匯。

第十四條 按照銀行結(jié)算辦法的有關(guān)規(guī)定，各項收入款項應(yīng)及時送存銀行，不得坐支；各項收支業(yè)務(wù)必須按要求如實填明用途和來源，不準巧立名目弄虛作假，套取資金。

第十五條 除按學(xué)?！冬F(xiàn)金管理暫行辦法》規(guī)定的可支付現(xiàn)金范圍以外，單張發(fā)票5000元及以上的，必須使用轉(zhuǎn)賬支票或電匯。對同一單位、同一時間開具的發(fā)票，或連號發(fā)票，若干張累計達到5000元及以上的，視同單張發(fā)票處理。第十六條 現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票、電匯單均由出納人員填寫。出納人員應(yīng)根據(jù)審核無誤的記賬憑證開具。要求填明日期、收款人、用途、金額等要素齊全，確保填寫的銀行票據(jù)收款人及金額和收費票據(jù)的單位及金額一致。

第十七條 出納人員原則上不得開具空白支票，如遇特殊情況需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準后，開具有限額或有收款單位的空白轉(zhuǎn)帳支票。如果空白票據(jù)遺失或被盜用，經(jīng)辦人應(yīng)及時向財務(wù)處報告以便及時向銀行掛失。如造成任何不良后果，由領(lǐng)取支票人（借款人）負責(zé)。

第四章

日常管理

第十八條 銀行賬戶的印鑒管理。

1、財務(wù)處應(yīng)妥善保管好銀行賬戶的印鑒章和網(wǎng)銀U盾。法人印鑒章和財務(wù)專用章分別由專人負責(zé)保管和使用，嚴禁一人保管支付款項的全部印章。

2、學(xué)校法定代表人變動時，要及時辦理印鑒變更手續(xù)。

3、每日下班前出納人員需將各類銀行財務(wù)專用章放入保險柜。第十九條 銀行賬戶的票據(jù)管理。

1、轉(zhuǎn)賬支票、現(xiàn)金支票、匯票等空白憑證是重要的資金結(jié)算票據(jù)，財務(wù)處出納員應(yīng)妥善保管，安全存放。

2、建立銀行票據(jù)領(lǐng)用管理辦法，明確銀行票據(jù)購買、保管、領(lǐng)用、背書轉(zhuǎn)讓、注銷等環(huán)節(jié)的職責(zé)權(quán)限和管理程序。

3、建立銀行票據(jù)購買、使用和核銷登記簿，逐日逐筆登記。

4、出納人員離開工作崗位時，應(yīng)將支票等銀行空白票據(jù)保管好，防止被盜、丟失。

5、作廢的銀行支票、電匯憑單等按號存放，年底統(tǒng)一裝訂作為會計檔案歸檔保管。

第二十條 銀行賬戶的使用管理。

1、嚴格遵守銀行結(jié)算紀律，銀行賬戶只能辦理本單位業(yè)務(wù)經(jīng)營范圍內(nèi)的資金收付，嚴禁出租，出借和轉(zhuǎn)讓給校內(nèi)外其他單位或個人使用。

2、財務(wù)處負責(zé)銀行賬戶戶名全稱、開戶銀行全稱、銀行賬號、賬戶類別、賬戶用途、開戶日期、賬戶變更日期、銷戶日期、網(wǎng)銀U盾數(shù)量和權(quán)限等基本信息的建立、日常維護和管理。應(yīng)定期對賬戶基本信息進行全面的核對，及時更新基本信息的內(nèi)容和記錄。

3、銀行賬戶管理人員應(yīng)確保賬戶信息安全，未經(jīng)批準，嚴禁對外提供賬戶相關(guān)信息（除資金匯入學(xué)校賬戶需要提供銀行賬號、開戶行外）。

4、定期組織相關(guān)人員檢查、監(jiān)督各個銀行賬戶的使用情況，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時按規(guī)定處理；銀行賬戶發(fā)生重大變動或重要情況時，應(yīng)及時上報學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)采取必要的措施予以處理。

5、銀行對賬單實行三級按月復(fù)核制。月末出納員應(yīng)及時與銀行對賬，根據(jù)銀行對賬單核對后，按月編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表，報主管科長復(fù)核。出納員應(yīng)對學(xué)校銀行賬戶資金及銀行對賬單、調(diào)節(jié)表內(nèi)容數(shù)據(jù)的真實性、準確性負責(zé)，發(fā)現(xiàn)不符應(yīng)及時與銀行聯(lián)系，查對清楚。主管科長應(yīng)對銀行賬數(shù)據(jù)、銀行對賬單和調(diào)節(jié)表的真實性、準確性負責(zé)，認真核對確認簽字后報處長審核并簽字。

6、財務(wù)處按銀行賬戶逐一設(shè)置銀行存款日記賬，按日逐筆登記。必須做到銀行賬、對賬單、銀行存款金額相符。

7、出納員將審核后的銀行未達賬調(diào)節(jié)表與銀行對賬單一起裝訂保存。年終銀行對賬單和銀行日記賬一并歸檔，作為會計檔案妥善保管。第二十一條 銀行賬戶存款資金的管理。

1、財務(wù)處按照國家的有關(guān)規(guī)定，考慮實際需要提（留）取現(xiàn)金備用金。對超過備用金限額的現(xiàn)金要及時送存銀行。

2、校內(nèi)各單位的資金必須全部送存學(xué)校的銀行賬戶內(nèi)，嚴禁發(fā)生“公款私存”等逃避學(xué)校財務(wù)監(jiān)督、資金體外循環(huán)的違紀行為。對此類行為，學(xué)校將予以查處并收繳全部存款。

3、財務(wù)處根據(jù)學(xué)校運行及發(fā)展需要，合理調(diào)度安排學(xué)校資金。對學(xué)校各類銀行賬戶中的活期存款互轉(zhuǎn)、以及活期存款轉(zhuǎn)定期存款等業(yè)務(wù)，財務(wù)處提出資金安排建議，報學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)審核批準后辦理。

4、辦理定期存款必須確?？煽?、專人、安全。定期存單由出納員負責(zé)保管，并建立輔助帳，每月檢查，及時報告定期存款的到期情況，按時處理定期存單到期本金及利息的入賬。

5、未經(jīng)學(xué)校批準，嚴禁用銀行存款單作信用抵押或資信擔(dān)保。

6、屬于學(xué)校代管性質(zhì)的資金，如需要轉(zhuǎn)作定期存款的，必須具有資金所有權(quán)單位委托辦理定期存款的委托書文件。

第五章

附 則

第二十二條 本辦法由學(xué)校財務(wù)處負責(zé)解釋。

第二十三條 本辦法自頒布之日起施行。原有規(guī)定與本辦法不一致的，以本辦法為準。

第三篇：關(guān)于公布三江學(xué)院2006年教學(xué)建設(shè)與改革項目批準立項的通知

三江學(xué)院文件

院字〔2007〕3 號

關(guān)于公布三江學(xué)院2006年教學(xué)建設(shè)與改革項

目批準立項的通知

各院（系）、各部門：

經(jīng)教務(wù)處初審和校學(xué)術(shù)委員會評審，報校長辦公會審批，確定我校2006年教學(xué)建設(shè)與改革立項項目共103項（見附件），其中重點立項項目24項，一般立項項目79 項?，F(xiàn)予以公布，并根據(jù)《三江大學(xué)教學(xué)建設(shè)與改革項目管理辦法》提出如下要求，請各有關(guān)單位和項目負責(zé)人認真執(zhí)行：

一、認真填寫《三江學(xué)院教學(xué)建設(shè)與改革項目任務(wù)書》（可在教務(wù)處主頁“http:///_siteid/7/main.aspy ”的“文件下載專區(qū)”直接下載），并于2007年2月28日前將填寫好的項目任務(wù)書一式兩份交至教務(wù)處教學(xué)研究科（行政樓215室）。經(jīng)審查合格的，即時下達課題經(jīng)費。

二、任務(wù)書的填寫要以已提交的項目申請書為準，所填寫的各

項內(nèi)容必須完整、準確，項目建設(shè)目標和成果提交形式要明確，項目任務(wù)進程要具體。

三、本次下達的立項項目研究期限應(yīng)不超過兩年（2008年12月前完成），因形成專著或追蹤調(diào)查等特殊情況需要延長研究時間的，課題組應(yīng)提前一個月寫出申請報教務(wù)處批準。

四、各項目負責(zé)人及其組成人員所在單位要加強領(lǐng)導(dǎo)與管理，并提供必要的研究條件，確保各項目的研究任務(wù)按申報計劃實施。

五、2007年1月25日（培訓(xùn)地點等具體事宜另行通知），教務(wù)處和現(xiàn)代教育技術(shù)中心將組織精品課程和網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)技術(shù)培訓(xùn)，請該項目課題組選派1名有一定技術(shù)基礎(chǔ)，熟悉課題方案的老師參加培訓(xùn)，參訓(xùn)人員名單于1月22日前報教務(wù)處教學(xué)研究科。聯(lián)系人：俞華，聯(lián)系電話：51998826。

附件：三江學(xué)院2006教學(xué)建設(shè)與改革批準立項項目一覽表

三 江 學(xué)院

二〇〇七年一月十九日

主題詞：公布批準立項項目通知

三江學(xué)院院長辦公室2007年1月19日印發(fā)

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第四篇：高校鋼琴教育教學(xué)的改革與創(chuàng)新論文

高校音樂專業(yè)與其他專業(yè)有著本質(zhì)的區(qū)別，它需要的專業(yè)性人才較多，對學(xué)生的綜合素質(zhì)要求也極高。目前我國高校音樂教育專業(yè)現(xiàn)狀不容樂觀，一方面是學(xué)生自身素質(zhì)不高，學(xué)習(xí)主動性較差，另一方面是教師的教學(xué)模式有誤，音樂教學(xué)課程結(jié)構(gòu)混亂、內(nèi)容老套，缺乏創(chuàng)新意識。不過，這些年隨著我國教育體制的完善，鋼琴教學(xué)的改革取得了一定成效。本文旨在研究高校鋼琴教育教學(xué)的改革與創(chuàng)新探索，并就其現(xiàn)狀展開深入探討。

一、高校鋼琴教育教學(xué)改革與創(chuàng)新應(yīng)采取的措施

（一）教師加強引導(dǎo)，調(diào)整學(xué)生狀態(tài)

音樂專業(yè)的學(xué)生都有屬于自己的性格特征，他們不喜歡被約束，如果教師按照傳統(tǒng)的教學(xué)模式進行教學(xué)，教學(xué)效果可能并不好。教師只有調(diào)整教學(xué)方式，注意因材施教才能達到預(yù)期效果。既然是音樂專業(yè)的學(xué)生，每個學(xué)生肯定都有屬于自己的音樂夢，教師可以開一些動員會，或者舉辦一場演奏會，給學(xué)生一次展示自己的機會。教師也可以制定一個人才培養(yǎng)計劃，制定一個練琴目標，讓學(xué)生的生活變得緊張而有序。教師在教學(xué)過程中一定要將主動權(quán)交給學(xué)生，讓學(xué)生發(fā)揮自己的才華，教師只在必要時進行專業(yè)引導(dǎo)，只有采取這種措施，才能產(chǎn)生事半功倍的效果。

（二）科學(xué)合理安排教材，認真貫徹落實政策

鋼琴教學(xué)中可以使用的教材很多，教材的安排是否科學(xué)合理直接影響教學(xué)效果。但教師在教學(xué)中也不能一味地按照教材教學(xué)，僵化的教學(xué)模式只會禁錮學(xué)生的思維。而且在教學(xué)課本的選取上也應(yīng)該有所側(cè)重，在進行基礎(chǔ)教學(xué)時，每次學(xué)習(xí)的教材不宜過多，學(xué)習(xí)或者復(fù)習(xí)時，每次彈一本就行了。隨著程度的提高，教材數(shù)量可以適當(dāng)增加。這樣安排既可以做到老師心中有數(shù)，又可以使學(xué)生減輕負擔(dān)?，F(xiàn)階段，國家也出臺了一系列政策推動教學(xué)改革，學(xué)校應(yīng)該根據(jù)自身教學(xué)條件進行教學(xué)細則調(diào)整，只有找到適合學(xué)生發(fā)展的道路才能在改革中取得成就。傳統(tǒng)的鋼琴教學(xué)大多只是重視對專業(yè)知識的教學(xué)，在教學(xué)過程中缺乏創(chuàng)新與發(fā)展精神，所以在教學(xué)過程中教師一定要重視學(xué)生創(chuàng)新意識的發(fā)展，只有將創(chuàng)新的教學(xué)方式與教學(xué)內(nèi)容有機結(jié)合起來，才能切實提高教學(xué)的質(zhì)量和教學(xué)的效率。

（三）利用項目教學(xué)法提高學(xué)生的實際操作能力

當(dāng)前高校鋼琴教學(xué)方法依然是傳統(tǒng)的灌輸式的教學(xué)模式，無法真正地與實際結(jié)合起來，最終導(dǎo)致了許多學(xué)生僅僅只會照著樂譜彈，沒有創(chuàng)新意識。因此我們應(yīng)該順應(yīng)時代的發(fā)展，改革教學(xué)方法，把鋼琴教學(xué)理論和實際教學(xué)有效地結(jié)合在一起，讓學(xué)生能夠輕松地掌握好知識點。項目教學(xué)法是通過實施一個比較完整的項目的形式來展開的教學(xué)方法，通過活動的形式教師將教學(xué)任務(wù)布置給學(xué)生，讓學(xué)生結(jié)合自己的實際情況完成整個演奏過程，中間可以加入自己的創(chuàng)新想法，而教師只是整個過程當(dāng)中的引導(dǎo)者，在適當(dāng)?shù)臅r候予以指導(dǎo)和糾正，學(xué)生組成不同的小組，制定共同的計劃，并齊心協(xié)力地完成整個項目。

二、小結(jié)

本文結(jié)合當(dāng)前教育教學(xué)改革，就高校鋼琴教學(xué)問題展開了探討，具體分析了當(dāng)前主要存在的問題有三點，分別是學(xué)生的基礎(chǔ)較差，普遍存在厭學(xué)情緒；教師教育理念過于陳舊，教學(xué)方式過于陳舊，方法有待改進，并提出了具體的改革意見，分別是解放教學(xué)的思想，轉(zhuǎn)換教學(xué)觀念；利用項目教學(xué)法提高學(xué)生的實際解決問題能力。任何一個鋼琴天才都不是天生的，都是通過后天學(xué)習(xí)達到爐火純青的境界。在鋼琴教學(xué)的過程中，教師一定要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和想象力、感悟力。與此同時，教師要提高鋼琴教學(xué)質(zhì)量，強調(diào)激發(fā)學(xué)生演奏過程中的個人品味和個人修養(yǎng)，教育學(xué)生樹立理解鋼琴、感受鋼琴、熱愛鋼琴和享受鋼琴的意識。教師作為教學(xué)過程中的主體，有義務(wù)關(guān)心學(xué)生的持續(xù)發(fā)展、終身發(fā)展，鋼琴的學(xué)習(xí)與演奏，離不開高尚的道德情操和個人修養(yǎng)，只有內(nèi)心高尚，演奏出來的作品才能感動人心。藝術(shù)來源于生活，又高于生活，學(xué)生只有樹立正確的人生觀與價值觀，創(chuàng)作出的音樂作品才能深入人心，音樂大師才能產(chǎn)生。

參考文獻：

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[2]劉楊。鋼琴教學(xué)中音樂表現(xiàn)力的培養(yǎng)[J]。池州學(xué)院學(xué)報，2010（04）。

[3]周曉凡。新時代下的鋼琴教育改革問題探討[J]。咸寧學(xué)院學(xué)報，2012（02）。

第五篇：烹飪教學(xué)的改革與創(chuàng)新

烹飪教學(xué)的改革與創(chuàng)新

烹飪教學(xué)是職業(yè)教育的一個小分支，因此烹飪教學(xué)應(yīng)本著對學(xué)生的能力與未來的就業(yè)，多作考慮，以創(chuàng)建獨有的特色，樹立良好的職教形象。與之相關(guān)的主要是教材、教育的內(nèi)容，教育的方式和考試的形式等?熱藎?這些都存在不足，需要有所改革與創(chuàng)新。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，餐飲市場也愈激烈，因此這一現(xiàn)狀需要具備創(chuàng)新能力與綜合技能的烹飪優(yōu)秀人才。所以對于烹飪專業(yè)的學(xué)生要求就需要傳授他們制作菜肴的技巧與技能，需激發(fā)他們的興趣，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力與自我探究的能力，同時需在烹飪教學(xué)中運用恰當(dāng)?shù)姆椒?，強化學(xué)生的創(chuàng)新意識。

教材觀念的改進

中餐烹飪教材，對烹飪專業(yè)的學(xué)生尤為重要，主干課程有《烹飪原料加工技術(shù)》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《中餐綜合技能訓(xùn)練》、《烹飪工藝學(xué)》等書。

《烹飪原料加工學(xué)》、《中餐綜合技能訓(xùn)練》這兩本書在教授分工是不一樣，前者以原料做性質(zhì)為基礎(chǔ)，以蔬菜類、畜類、禽類，水產(chǎn)品類等為順序，介紹原料的特性，加工方法及相關(guān)菜肴的制作。并有少部分，刀工、勺工技術(shù)。而后者則以烹調(diào)方法為順序，講解各種烹調(diào)方法工藝特點、菜肴、烹調(diào)方法之間區(qū)別與聯(lián)系。但現(xiàn)在教學(xué)中出現(xiàn)了這兩本書有相互混淆。

《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》這門課程尤為重要，現(xiàn)在行業(yè)廚師對此方面知識非常缺乏，因此，在每一道菜肴中應(yīng)該增加營養(yǎng)價值的分析，可治療的病癥，不適宜的人群等內(nèi)容。例如有些菜對兒童、孕婦、老年人有影響，不宜適用，我認為這樣的知識必須普眾。

知識的更新

教學(xué)品種豐富化?，F(xiàn)代人為了健康，對那些新鮮清香的素食烹飪發(fā)生了濃厚的興趣，因此在教材中應(yīng)修改一些重油、重糖、高脂、高熱量的菜肴，增添一些綠色保健的內(nèi)容。同時，也應(yīng)增設(shè)本地的特色菜肴，有利于學(xué)生的將來就業(yè)。

以西餐為例，現(xiàn)社會發(fā)展較快，越來越多的外企到中國投資合作，我們國內(nèi)的生活節(jié)奏加快，為烹飪教育的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，在教學(xué)中應(yīng)與世界接軌，洋為中用，廣泛采取外來因素的營養(yǎng)。教學(xué)中可多增設(shè)一些沙拉、雞尾酒、西方飲食文化的基礎(chǔ)知識。

教學(xué)方式的改革

在教學(xué)中，單調(diào)陳舊的教學(xué)模式需改革，多采取啟發(fā)式，引導(dǎo)式，教學(xué)要注重能夠使學(xué)生在知識的聯(lián)系和轉(zhuǎn)換中達到觸類旁道。例如：在教學(xué)中需要考核的“銀芽雞絲”時，對學(xué)生提問“還有哪些韌性原料可以用滑炒烹飪方法”？學(xué)生會列舉出韌性原料還有魚絲，肉絲等，我們這樣讓學(xué)生嘗試按自己的所述進行操作，不僅創(chuàng)新了菜式，而且適時地培養(yǎng)舉一反三的創(chuàng)新知識和創(chuàng)新能力。

創(chuàng)新意識

在烹飪學(xué)習(xí)方面，學(xué)生的創(chuàng)新能力有必要進一步提高，這樣才能適應(yīng)社會的高要求，在以后的烹飪服務(wù)中，才能開拓創(chuàng)新。愛因斯坦說：“提出一個問題，往往此解決一個問題更重要?！庇纱丝梢钥闯?，創(chuàng)新意識是一種心理傾向，在不斷地發(fā)現(xiàn)問題，而且是積極探求的心理，在過去的教學(xué)模式，只注重知識的傳授，這種教學(xué)模式只是讓學(xué)生機械地記憶，只是被動接受教師傳授的知識，無任何興趣，更談不上創(chuàng)新能力培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，我在教學(xué)中采用項目教學(xué)法，以任務(wù)驅(qū)動，讓他們靠自己的能力來完成所有任務(wù)。讓他們在充分思考的基礎(chǔ)上實現(xiàn)創(chuàng)新性想象。例如，在上課前，提前布置好課堂上的任務(wù)，讓同學(xué)們自己去了解產(chǎn)品，包括制作，采購原料，最后由老師作點評。課堂教學(xué)中，以學(xué)生自己來完成課堂講解，由小組研究討論，讓他們形成一個團隊精神，并讓學(xué)生認識到一個人力量是有限，團隊是強大的，俗話說得好：“三個臭皮匠頂個諸葛亮”。采用這種教學(xué)方式，有很多優(yōu)點，第一，學(xué)生的語言表達有了提高，學(xué)習(xí)內(nèi)容都是學(xué)生感興趣的，這樣更有針對性的學(xué)習(xí)；第二，是充分體現(xiàn)學(xué)生的主體性，在整個學(xué)習(xí)過程中，可以讓自己做主，成為學(xué)習(xí)的主人，這樣就會給每個學(xué)生的發(fā)展提供更好的條件。在每一次研究學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生完成老師交給的學(xué)習(xí)任務(wù)，都能把圖書館、多媒體、網(wǎng)絡(luò)等尋找信息渠道，他們在這些給書中進行廣泛的閱讀，從而產(chǎn)生積極向上的情感，激發(fā)探索，創(chuàng)新的欲望。

總之，老師幫助學(xué)生獲取更多的知識，不能單靠傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)方法，這樣獲得知識有限，知識面不寬。所以老師需在教學(xué)中以“項目教學(xué)法”，讓學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，科學(xué)探究能力，觀察實驗?zāi)芰?，同時培養(yǎng)他們自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識，讓他們成為學(xué)習(xí)的主人。

作者簡介：

王飛（1987-），男，本科，湖南省商業(yè)技師學(xué)院烹飪教師，中式、西式烹調(diào)高級技師，研究方向：烹飪教學(xué)與管理、飲食與傳統(tǒng)文化、湘菜研究；張艷（1987-），女，本科，湖南省商業(yè)技師學(xué)院，中式面點、西式面點高級技師，研究方向：飲食與傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)中點、西式面點研究。