第一篇：食堂工作人員考核獎(jiǎng)懲制度（推薦）

沙溪鄉(xiāng)民族小學(xué)食堂工作人員考核獎(jiǎng)懲制度

通過(guò)對(duì)全體食堂工作人員的全面考核，使每一位職工樹立正確的勞動(dòng)態(tài)度、道德品質(zhì)，提高技術(shù)業(yè)務(wù)能力，促進(jìn)全體人員學(xué)技術(shù)、學(xué)管理的積極性，不斷改進(jìn)食堂面貌，更好的為師生服務(wù)。

一、考核內(nèi)容：

（二）出勤情況。無(wú)特殊情況不得請(qǐng)假，上下班不遲到早退。遲到、早退每次扣幣10元。積極參加食堂組織的培訓(xùn)，不參加每次扣幣20元。

（三）工作情況

1、文明禮貌。工作期間使用文明語(yǔ)言，不講粗話臟話；熱情、耐心服務(wù)師生，虛心接受師生意見和建議。

2、完成工作任務(wù)情況。按照操作要求不折不扣完成本職工作，不推卸責(zé)任。

3、節(jié)約用水，工作完畢要關(guān)掉水龍頭，若讓水白白流掉發(fā)現(xiàn)一次扣幣20元。用電要人走燈滅，人走燈不滅者每次扣幣20元。

4、精打細(xì)算，勤儉節(jié)約，視學(xué)校為家，視學(xué)生為子。讓學(xué)生吃飽飯、吃好飯、少剩飯、不浪費(fèi)糧食。工作人員應(yīng)根據(jù)學(xué)生個(gè)體差異適當(dāng)增減飯菜量，將剩飯剩菜總量控制在每天半桶以下。若超過(guò)此量則每天扣幣100至300元。

（四）衛(wèi)生情況。

1、個(gè)人衛(wèi)生

做到“四勤”：勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服；操作加工食品時(shí)不戴首飾；工作時(shí)戴好工作帽和口罩，上衛(wèi)生間要脫掉工作服，若違反一次扣幣30元。

2、食堂衛(wèi)生

食堂灶臺(tái)干凈整潔，用具擺放規(guī)范整齊，操作臺(tái)面無(wú)灰塵，食堂地面干凈明亮，食堂內(nèi)外無(wú)蜘蛛網(wǎng)。若達(dá)不到以上清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每人扣幣20元。

3、環(huán)境衛(wèi)生

保持食堂周圍環(huán)境整潔衛(wèi)生，物體擺放有序，地面無(wú)垃圾，水溝無(wú)污垢。若達(dá)不到以上清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每人扣幣20元。

二、獎(jiǎng)懲辦法

為加強(qiáng)考核工作，由總務(wù)處牽頭組成考核小組，每學(xué)期考核四次，并將考核結(jié)果公布于眾，對(duì)成績(jī)優(yōu)秀者予以獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)成績(jī)不合格者予以適當(dāng)懲處，并定期培訓(xùn)。對(duì)違反學(xué)校規(guī)章制度者，視情節(jié)輕重，予以批評(píng)教育；造成嚴(yán)重后果的，予以辭退直至追究刑事責(zé)任。

2012年9月1日

第二篇：食堂工作人員考核獎(jiǎng)懲制度

食堂工作人員獎(jiǎng)懲制度

為了進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，規(guī)范工作行為，激勵(lì)員工積極性，特制定此制度。

一、獎(jiǎng)勵(lì)制度

1、業(yè)務(wù)能力優(yōu)秀，不遲到，不早退，無(wú)曠工。

2、工作積極，團(tuán)結(jié)同事，任勞任怨。

3、使用文明語(yǔ)言，不講粗話臟話；熱情、耐心服務(wù)，虛心接受師生的意見和建議。

4、所管理的器具、用具無(wú)破損、無(wú)丟失。

5、從學(xué)校的利益出發(fā)，為學(xué)校的發(fā)展，盡心盡力,按照操作要求不折不扣完成本職工作，不推卸責(zé)任。

以上5條，學(xué)校每半學(xué)期評(píng)比一次，依據(jù)評(píng)比結(jié)果給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

二、懲罰制度

（一）違反以下條款按次懲罰20元。

1、上班時(shí)間隨意吸煙，擅離工作崗位，無(wú)故遲到、早退。

2、浪費(fèi)公物，視情節(jié)輕微的。

3、妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則。

4、未經(jīng)許可擅帶外人入學(xué)校食堂參觀。

（二）違反以下條款按次懲罰50元。

1、不服從管理與分配的。

2、對(duì)同仁惡意攻擊或誣告，偽證而制造事端。

3、工作散漫，粗心大意。

4、當(dāng)值時(shí)擅離工作崗位閑逛，干私人事情。

5、不經(jīng)請(qǐng)假，隨意曠工。

第三篇：食堂工作人員獎(jiǎng)懲制度

食堂工作人員獎(jiǎng)懲制度

為了做好學(xué)校食堂衛(wèi)生管理工作,積極有效地預(yù)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,以確保一方平安,同時(shí)有效做好服務(wù)工作,使師生吃的好、吃得衛(wèi)生。特制定《獎(jiǎng)懲制度》，以促進(jìn)規(guī)范操作，落實(shí)有關(guān)的責(zé)任制。

1凡發(fā)現(xiàn)工作人員為落實(shí)工作人員衛(wèi)生規(guī)則的任何一款的扣款20元。且及時(shí)糾正，如發(fā)現(xiàn)后，經(jīng)指正教育不改正者，扣款50元。對(duì)于工作人員違反操作規(guī)則中的任何一條款的扣款20元，且要求及時(shí)糾正，若發(fā)現(xiàn)后，經(jīng)指正教育不改正者，給予學(xué)習(xí)有關(guān)規(guī)則一天（作事假處理），并扣款50元。3 對(duì)于沒有清洗干凈飯菜原材料就進(jìn)行烹飪?cè)斐娠埐酥杏挟愇镎咭暻楣?jié)輕重扣20-100元。

4食堂操作間內(nèi)的餐具、炊具、地面、操作臺(tái)、墻面、門窗等沒有打掃干凈的扣款20元，經(jīng)指正不改者并造成不良后果的扣款50-100元。

5蒸飯有一次不熟的、炒菜有一次味道很不好的師生反響很大者扣款20元。按時(shí)開飯，除特殊情況外，有一次不按時(shí)開飯扣款20元。飯菜應(yīng)按照學(xué)生平時(shí)食量進(jìn)行供應(yīng)，不能出現(xiàn)大部分學(xué)生吃不飽現(xiàn)象也不能浪費(fèi)太多，有一次這樣的現(xiàn)象扣款視

情節(jié)輕重扣款20-100元。食堂的糧食、調(diào)料、菜油、肉菜等原材料，不能帶回家，有一次這樣的現(xiàn)象視情節(jié)輕重扣款50-200元（并請(qǐng)退），情結(jié)嚴(yán)重的報(bào)送公安司法機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。

生活老師常規(guī)工作考核細(xì)則

為加強(qiáng)學(xué)校德育處工作管理，做到全員育人，全面提高教育質(zhì)量。并結(jié)合我校實(shí)際情況，特制定本考核辦法

一、上班遲到、早退10分鐘以內(nèi)，每次扣10元；10—20分鐘內(nèi)，每次扣15元；中途離崗超過(guò)20分鐘，每次扣50元；病假每天扣10元；事假每天扣20元；曠工半天，每次扣100元；曠工加重處罰。

二、處務(wù)會(huì)：遲到、早退一次扣5元；病假一次扣10元；事假一次扣20元；無(wú)故缺席一次扣50元。

三、晚上按時(shí)點(diǎn)名，發(fā)現(xiàn)未歸學(xué)生，作好記載，并立即與班主任聯(lián)系：未記載、未聯(lián)系者，一次扣10元。

四、按規(guī)定時(shí)間關(guān)燈，并督促學(xué)生安靜就寢：未做到者，一次扣10元。

五、督促學(xué)生按時(shí)起床，并按規(guī)定時(shí)間督促學(xué)生離開宿舍：未做到者，每查出一次扣10元。

六、督促學(xué)生做好寢室清潔衛(wèi)生，整理好內(nèi)務(wù)：未做到者，一次扣10元。

七、檢查、督促學(xué)生關(guān)好寢室電燈、電扇、水龍頭：未做到者，一次扣10元。

八、對(duì)寢室違紀(jì)的學(xué)生必須進(jìn)行教育：未教育處理，直接交班主任或德育處者，一次扣20元。

九、學(xué)生損壞寢室公物，未作出及時(shí)賠償教育處理：查出一次扣20元。

十、走讀生進(jìn)學(xué)生寢室，查出一次每人次扣獎(jiǎng)金10元。男女生就寢后混出寢室不歸寢，查出一次每人次扣20元，男女生寢室留宿異性，查出一次扣除50元，對(duì)于情節(jié)嚴(yán)重，并且生活老師沒有進(jìn)行管理者加重處罰。

十一、未經(jīng)學(xué)校同意，善自收取學(xué)生費(fèi)用：查出一次扣50元。

十二、因工作疏忽或失誤，造成嚴(yán)重后果者，按工作協(xié)議相關(guān)內(nèi)容處理。

十三、未按時(shí)完成德育處布置的工作，對(duì)學(xué)校工作造成影響者，一次扣20元

第四篇：食堂工作人員獎(jiǎng)懲制度

大田方中學(xué)食堂工作人員獎(jiǎng)懲細(xì)則

為了確保食堂工作的各項(xiàng)制度得到落實(shí)，為了保證全體師生員工的和諧飲食，特制定如下獎(jiǎng)懲細(xì)則。自公布之日起實(shí)施。

一、懲罰細(xì)則

1、食品從業(yè)人員每年參加健康體檢一次，并持證上崗，否則扣50元

2、不按時(shí)上下班，發(fā)現(xiàn)一次扣20元。

3、在工作時(shí)間內(nèi)擅自離開工作崗位超過(guò)15分鐘，發(fā)現(xiàn)一次扣10元。

4、飯菜供應(yīng)不及時(shí)或飯菜未熟，發(fā)現(xiàn)一次扣責(zé)任人40元。

5、開水、熱水不按時(shí)提供或者量嚴(yán)重不足，發(fā)現(xiàn)一次扣責(zé)任人20元。

6、食品從業(yè)人員留長(zhǎng)指甲，工作時(shí)戴戒指、涂指甲油，炒菜、打菜時(shí)掏耳挖鼻，面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽，上了廁所不洗手，下飯、切菜、炒菜、盛菜時(shí)發(fā)現(xiàn)汗水、鼻涕滴入食品、不穿工作服上崗等發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)事人10元。

7、廚房、餐廳及規(guī)定的個(gè)人衛(wèi)生包干區(qū)不做好衛(wèi)生清潔工作，發(fā)現(xiàn)一次扣20元。

8、在食堂操作區(qū)范圍內(nèi)存放個(gè)人物品（如臟衣服、鞋襪等），發(fā)現(xiàn)一次扣10元。

9、未經(jīng)允許將食堂或?qū)W校財(cái)物占為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，除賠償損失外，另扣20元一次。

10、侮辱、打罵學(xué)生，發(fā)現(xiàn)一次扣10——50元，并追究相應(yīng)責(zé)任。

二、獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則

按月統(tǒng)計(jì)，如一個(gè)月內(nèi)未出現(xiàn)任何違規(guī)，獎(jiǎng)勵(lì)相關(guān)人員100元。

大田方中學(xué)

2012年3月1日

第五篇：食堂工作人員獎(jiǎng)懲制度

食堂工作人員獎(jiǎng)懲制度

1、工作積極主動(dòng)，并提出合理化建議，有利于提高食堂工作效率或工作質(zhì)量者，一次獎(jiǎng)勵(lì)30元；

2、工作態(tài)度好，飯菜質(zhì)量高并受到領(lǐng)導(dǎo)及眾多同事肯定者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；

3、為公司節(jié)約成本，維護(hù)公司利益，表現(xiàn)突出者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；

4、保證為員工提供衛(wèi)生、合理的飲食，不做劣質(zhì)、腐爛、過(guò)期的食物，違者公司予以辭退；

5、保證廚房餐具及食堂環(huán)境清潔衛(wèi)生，若達(dá)不到檢查要求，罰款30元；

6、為員工提供好的服務(wù)與質(zhì)量較高的伙食，若接到食堂監(jiān)督員或員工有效投訴，視其情況處以20元罰款；

7、嚴(yán)格按就餐規(guī)定刷就餐卡，若未遵照?qǐng)?zhí)行，扣款10元；

8、廚房物資、菜品、調(diào)料必須如實(shí)記錄開支，不得謊報(bào)，不得帶出公司，否則予以罰款并賠償公司損失；

9、妥善保管、使用食堂用具、電器等物品，不得故意損壞，損壞物品原值賠償并處以50元以上罰款；

10、應(yīng)對(duì)菜品準(zhǔn)備的量進(jìn)行合理控制，杜絕浪費(fèi)，若發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象處以警告并罰款30元；

11、發(fā)現(xiàn)員工倒菜等浪費(fèi)行為不制止的，員工和食堂人員各罰款10元。