第一篇:黃粉蟲、大麥蟲在食品加工中的開發(fā)利用
黃粉蟲、大麥蟲在食品加工中的開發(fā)利用
摘要 介紹了黃粉蟲、大麥蟲的營養(yǎng)價值,針對當(dāng)前黃粉蟲、大麥蟲在食品方面的研究熱點和開發(fā)利用方面的問題進(jìn)行了較全面的分析,闡明了黃粉蟲、大麥蟲在食品開發(fā)方面的廣闊前景。
關(guān)鍵詞 黃粉蟲、大麥蟲、營養(yǎng)價值、食品開發(fā)、發(fā)展前景
黃粉蟲Tenebrio molitor俗稱黃粉甲、面包蟲,屬于昆蟲綱Insecta,鞘翅目Coleoptera,擬步甲科Tenebrionidae,粉蟲族Tenebrionini,粉甲屬TenebrioL,原產(chǎn)于南美洲,屬于倉庫和貯藏害蟲。因其營養(yǎng)成分高,營養(yǎng)含量居各類活體動物蛋白飼料之首,被譽(yù)為“蛋白質(zhì)飼料寶庫”。國內(nèi)外均有約100年飼養(yǎng)的記錄。由于黃粉蟲開發(fā)利用潛能大、市場前景廣闊,近年來養(yǎng)殖規(guī)模日益擴(kuò)大。目前我國東北、華北、甘肅、寧夏、陜西、山東、四川、重慶等地均有黃粉蟲的規(guī)?;B(yǎng)殖基地,其中山東、河北己形成以黃粉蟲養(yǎng)殖和綜合開發(fā)利用為核心的產(chǎn)業(yè)鏈 [1]。
大麥蟲Zophobas morio也是擬步甲科的昆蟲,是我國新近由東南亞國家引進(jìn)的新型蛋白源昆蟲,其營養(yǎng)價值成分比黃粉蟲更高,開發(fā)潛力更大,但目前國內(nèi)外的相關(guān)研究報道尚少。
1.生物學(xué)特性
1.1黃粉蟲的生物學(xué)特性
黃粉蟲屬于完全變態(tài)昆蟲,其生長周期為卵、幼蟲、蛹、成蟲四個階段,各階段經(jīng)歷的時間隨溫度變化而不同,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,一年則可產(chǎn)4代[2]。
黃粉蟲的成蟲黑褐色,鞘翅有光澤,體長10-12mm,喜在夜間活動,爬行迅速,不善飛行;幼蟲黃褐色,體長15-20mm;蟲卵乳白色,橢圓形,卵液為白色乳狀粘液。具有自相殘殺的習(xí)性,特別是蟲口密度較高的情況下,殘殺現(xiàn)象尤其突出。
1.2大麥蟲的生物特性
大麥蟲近年從東南亞國家引進(jìn),因以麥麩、麥皮為主要食物,也稱為麥片蟲、麥谷蟲、超級面包蟲[3]。大麥蟲的蟲體大,生長周期及速度與黃粉蟲相同。從卵孵化到成蟲羽化約需三個多月的時間,其產(chǎn)量是黃粉蟲的5倍。
幼蟲長70-80mm,老熟幼蟲蟲體寬5-6mm,單條蟲重1.3-1.5g,是黃粉蟲的體長、體重、體寬的3-4倍,營養(yǎng)價值更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過黃粉蟲。大麥蟲自相殘殺習(xí)性嚴(yán)重,成蟲捕殺初產(chǎn)的卵以及初孵化、蛻皮的幼蟲。
2.營養(yǎng)價值
2.1黃粉蟲的營養(yǎng)價值
蛋白質(zhì)和氨基酸 黃粉蟲蛋白質(zhì)含量高、氨基酸組成較全面,屬于優(yōu)質(zhì)動物蛋白源。研究表明[4-12],黃粉蟲的蛋白質(zhì)含量約為干重的50%左右,其中以成蟲蛋白質(zhì)含量最高,蛹次之,幼蟲最低;蟲體含有18種氨基酸(包括8種人體必需氨基酸),第一限制性氨基酸為蛋氨酸和胱氨酸,第二限制性氨基酸為賴氨酸,必需氨基酸占總氨基酸總數(shù)的40%以上。
粗脂肪和脂肪酸 研究表明[7-10],黃粉蟲脂肪含量較高,其中蛹和越冬態(tài)幼蟲的脂肪含量又比成蟲和生長期幼蟲高。黃粉蟲粗脂肪中飽和脂肪酸含量較低,而不飽和脂肪酸和必需脂肪酸含量較高,其中油酸含量最高,而肉豆蔻酸含量較低。據(jù)報道,肉豆蔻酸增高血膽固醇的作用明顯;而油酸降低血清膽固醇、甘油三醋和低密度脂蛋白膽固醇的作用明顯,并且不會降低高密度脂蛋白膽固醇,同時也不具有多不飽和脂肪酸潛在的一些其它不良作用,如促進(jìn)機(jī)體脂質(zhì)過氧化、促進(jìn)化學(xué)致癌作用和抑制機(jī)體免疫功能等[10]。由此可見,黃粉蟲脂肪是比較理想的食用脂肪。
礦物質(zhì)和維生素 分析表明[4-14],黃粉蟲含有多種礦物質(zhì)和微量元素,其中人體必需的微量元素鐵、銅、鋅、錳、硒含量較高,但各種礦物質(zhì)和微量元素的具體含量因飼料配方和飼料產(chǎn)地不同而異。有關(guān)黃粉蟲維生素的分析,目前報道相對較少。馮彥博[13](2002)的分析表明,黃粉蟲含有大量的維生素A、E;此外,黃粉蟲維生素B1、B2和維生素D的含量也較高[2]。由此可見,黃粉蟲的維生素營養(yǎng)價值也較高。
2.2大麥蟲的營養(yǎng)價值
大麥蟲的幼蟲含粗蛋白質(zhì)51%,脂肪含量29%[15],還含有多種糖類,氨基酸、維生素、激素、酶及礦物質(zhì)磷、鐵、鉀、鈉、鈣等,其營養(yǎng)價值甚高。根據(jù)Finke[16]的報道,與家蠅、黃粉蟲幼蟲、蟋蟀、蠶蛹、蠟蟲幼蟲等比較,大麥蟲在重量、蛋白質(zhì)、蛋氨酸和能量的含量均居首位,且微量元素的種類多、含量較高,是一種不可多得的蛋白源昆蟲。
3.食品的開發(fā)利用
3.1黃粉蟲食品的開發(fā)利用
3.1.1黃粉蟲食用安全性
關(guān)于黃粉蟲的安全毒理性,陳彤等[7](1997)作過較系統(tǒng)的研究,結(jié)果表明,黃粉蟲體內(nèi)含有少量毒素,主要來源于消化道和部分腺體分泌物,加工食品時必須將其徹底排除,方能安全食用。楊兆芬等[17](2004)進(jìn)一步對不同發(fā)育階段黃粉蟲的防衛(wèi)毒素—苯醌的含量進(jìn)行了測定,并探討了該毒素的去除方法。結(jié)果表明,不同發(fā)育階段的黃粉蟲苯醌含量不同,其中
成蟲最高,蛹次之,幼蟲最低;而同一蟲態(tài)黃粉蟲的苯醌含量則隨日齡增加而增大;并且同一日齡的雌蛹和雌成蟲苯醒含量均高于雄蛹和雄成蟲。他們提出,采用刺激—水洗—研磨—烘烤工藝處理黃粉蟲幼蟲可清除 94.30%苯醌。這為黃粉蟲的飼用和食用安全性研究奠定了一定的理論基礎(chǔ)。
3.1.2黃粉蟲傳統(tǒng)加工品
(1)初加工產(chǎn)品
油炸黃粉蟲[18] 黃粉蟲的幼蟲、蛹經(jīng)過排雜處理、燙漂、瀝干水分,再經(jīng)過爆炒或油炸,加入調(diào)味料即可食用。營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨特。
速凍黃粉蟲[19-20] 將黃粉蟲洗凈,經(jīng)過排雜處理后整形、挑選、然后裝入食品級塑料袋中封口,送到速凍車間速凍,產(chǎn)品可在-18℃貯藏。
黃粉蟲罐頭[21-22] 選擇體態(tài)完整的黃粉蟲幼蟲或蛹,經(jīng)過清蒸、紅燒、油炸、五香腌制等不同的調(diào)味工藝,制成風(fēng)味各異的罐頭,使其具有耐藏,營養(yǎng)豐富,口味獨特,食用方便的特點。
“漢蝦粉”系列產(chǎn)品[23] 黃粉蟲經(jīng)排雜處理,再經(jīng)消毒,固化,烘干后磨成粉,稱為“漢蝦粉”??勺鰹槭称吩?,制成漢蝦食品,在餅干中加入7%的漢蝦粉,味美可口,蛋白質(zhì)含量提高1倍;膨化食品中加入5%的漢蝦粉可使食品香酥可口,營養(yǎng)豐富;將漢蝦粉加入酥糖或月餅里,可制成特殊風(fēng)味的“漢蝦酥糖”和“漢蝦月餅”;加到面包里可以制成蟲香味濃郁,氨基酸含量很高的營養(yǎng)型面包。
(2)深加工產(chǎn)品
黃粉蟲蟲漿的加工[20] 選用鮮黃粉蟲經(jīng)過去雜處理,清除消化道內(nèi)分泌物,然后清洗干凈,磨漿,同時配以食用油、豆粉、芝麻、辣椒等輔料,配制成酥糖餡,月餅餡等各種點心餡來制作加工點心。
黃粉蟲醬油的加工[24] 選用體態(tài)完整,氣味正常,無腐爛的新鮮黃粉蟲,經(jīng)嚴(yán)格清理除雜,加水磨漿,然后調(diào)pH值,加入酶水解蛋白質(zhì),再經(jīng)過濾、殺菌、調(diào)味調(diào)色等工序制成,黃粉蟲醬油營養(yǎng)豐富,味道鮮美,香味濃郁,無不良后味。經(jīng)檢測,氨基酸含量高,富含Na、K、Fe、Ca等多種微量元素,維生素和一些功能性成分,兌5倍水后的味道可與普通醬油相媲美,因此該產(chǎn)品是一種營養(yǎng)價值高,很有發(fā)展前途的調(diào)味品。
黃粉蟲保健酒的加工[19-20] 選用老熟的黃粉蟲,經(jīng)清理去雜、固化、烘干脫水后,配以紅棗,枸杞放入白酒中浸泡1~2個月即成。酒體色澤紅潤,口味甘醇,具有安神、養(yǎng)心、健脾、通絡(luò)活血等功效。此外,還可以通過向白酒里面添加黃粉蟲粉末的方法,使里面的有效
成分浸提完全,以提高蟲酒的保健功能。
(3)高新技術(shù)系列產(chǎn)品
黃粉蟲沖劑[28] 將成熟黃粉蟲幼蟲經(jīng)清理去雜、脫脂、脫色等處理,采用噴霧干燥等工藝制成乳白色粉狀沖劑。其蛋白質(zhì)、微量元素、維生素含量豐富,適合配制滋補(bǔ)強(qiáng)身的飲料及各種冷飲食品。
黃粉蟲蛋白粉[20] 將黃粉蟲經(jīng)清理除雜、滅菌、烘干、粉碎,然后采用加鹽或加堿法使蟲體蛋白質(zhì)充分溶解,然后可以采用等電點、鹽析或透析等方法,使蛋白質(zhì)凝聚沉淀,再把沉淀烘干,即得黃粉蟲蛋白粉。
黃粉蟲氨基酸口服液[29]黃粉蟲中蛋白質(zhì)的氨基酸組成合理,可制取氨基酸產(chǎn)品。也可以進(jìn)一步用于加工保健產(chǎn)品,制成食品強(qiáng)化劑,也可以用作治療氨基酸缺乏癥的藥品。一般水解的方法有酸水解,堿水解和酶水解3種方法,現(xiàn)在大都采用酶水解法[25]。
黃粉蟲酶解制成膠囊[20] 首先對黃粉蟲加酶水解,使蛋白質(zhì)分解成氨基酸,在此基礎(chǔ)上添加一些功能性食藥兼用的原料,然后經(jīng)濃縮、噴霧干燥(或凍干)等工藝過程最后制成膠囊。
黃粉蟲功能飲料[30] 利用黃粉蟲直接酶解得到的氨基酸水解液進(jìn)行調(diào)配,加工成含有各種氨基酸的全營養(yǎng)型功能飲料。其飲料中含有大量游離氨基酸,易被人體吸收,維生素和微量元素的含量也較高,是一種新型的營養(yǎng)保健飲料,具有很高的營養(yǎng)價值[27]。另外,還可以將黃粉蟲蛋白與其他各種乳飲料中所含蛋白,按一定比例進(jìn)行科學(xué)搭配,使動、植物蛋白得以互補(bǔ),各種氨基酸構(gòu)成比較平衡,從而提高飲料中蛋白質(zhì)的生物價。
(4)甲殼素和殼聚糖的制取
黃粉蟲成蟲的骨骼、鞘翅,幼蟲的表皮,蛹?xì)ざ际怯蓭锥≠|(zhì)構(gòu)成的,可將黃粉蟲除去蛋白質(zhì),脂肪后制取甲殼素,將甲殼素進(jìn)一步脫乙酰基即得可溶性甲殼素即殼聚糖[26]。甲殼素和殼聚糖及其衍生物具有無毒、無味、可生物降解等特點,在食品中可作絮凝劑、填充劑、增稠劑、脫色劑、穩(wěn)定劑、防腐劑及人造腸衣、保鮮包裝膜等多種用途[26]。
3.2大麥蟲食品的開發(fā)利用
大麥蟲生產(chǎn)養(yǎng)殖在我國還沒形成規(guī)模的生產(chǎn),但目前市場的需求急劇增加,尤其在近年來金龍魚等名貴大型捕食性觀賞魚的飼養(yǎng)在民間開始流行,將會逐漸加速以大麥蟲等為代表的高蛋白飼料的開發(fā)應(yīng)用與前景研究。因此,深入研究大麥蟲的飼養(yǎng)與利用前景,具有巨大的發(fā)展?jié)摿?,并會產(chǎn)生不可預(yù)計的經(jīng)濟(jì)效益。
4.食品開發(fā)的前景
黃粉蟲、大麥蟲營養(yǎng)豐富,必需氨基酸比值與人體所需比值接近,尤其與嬰幼兒所需比
值相符。黃粉蟲脂肪也優(yōu)于其他的動物脂肪,而且含有較豐富的VE、VB2。同時還可以作為有益微量元素的轉(zhuǎn)化“載體”,通過飼料加入無機(jī)鹽,轉(zhuǎn)化為各種生物態(tài)有益元素,成為具有保健功能的食品,補(bǔ)充人體所需的微量元素。
目前黃粉蟲、大麥蟲的研究開發(fā)利用還處于初級階段,特別是在食品中的應(yīng)用還有待于進(jìn)一步的開發(fā)。除了要鞏固發(fā)展那些傳統(tǒng)的加工品外,還要加快醫(yī)療滋補(bǔ)保健品的開發(fā)步伐,通過進(jìn)一步深入地對黃粉蟲、大麥蟲營養(yǎng)成分分析,明確其保健功能的作用機(jī)理,開發(fā)出具有影響力的保健功能食品。
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第二篇:旋振篩在食品加工行業(yè)的應(yīng)用
旋振篩在食品加工行業(yè)的應(yīng)用
旋振篩是一種高精度細(xì)粉篩分機(jī)械,其高效率、操作簡便、快速換網(wǎng)僅需3分鐘。全封閉結(jié)構(gòu),適用于粒、粉、粘液等物料的篩分過濾。因此被各行各業(yè)廣泛的運用。
常用于化工、磨料、食品、公害處理、金屬等行業(yè)。
旋振篩的出現(xiàn)為食品行業(yè)的發(fā)展做出了卓越的貢獻(xiàn)。比如人們常接觸到的糖粉、淀粉、食鹽、米粉、奶粉、豆?jié){、蛋粉、醬油、果汁、木瓜粉、綠茶粉、葛根粉、及薯類的再加工生產(chǎn),都會大量的運用到旋振篩。
以淀粉或者米粉等粉類來說,一般先要進(jìn)行:原料的除雜——篩選——稱重,其次是浸泡——粗磨——胚芽分離——細(xì)磨——淀粉篩分——蛋白質(zhì)分離——離心脫水——恒溫干燥,最后是稱重——分裝成品。
旋振篩出現(xiàn)后,輕松克服了精細(xì)物料的篩分難題,因而也使得 食品 的種類出現(xiàn)了多樣化,使整個食品行業(yè)有了飛速發(fā)展。
旋振篩讓人們可以享受到越來越精細(xì)、口感越來越柔和、細(xì)膩的食品。因而振動篩也悄然無聲的越來越多的出現(xiàn)在我們身邊,在人們不斷享受美食的同時,也為整個食品行業(yè)注入了新的生命力。
第三篇:計算機(jī)在材料加工中的應(yīng)用
計算機(jī)在材料加工中的應(yīng)用
摘 要:本文介紹了計算機(jī)模擬在材料加工過程中的發(fā)展趨勢,它將為企業(yè)參與激烈的市場競爭并取得成功提供重要手段,計算機(jī)模擬技術(shù)必將在未來材料加工技術(shù)中起到舉足輕重的作用。
關(guān)鍵詞:材料加工;計算機(jī)模擬;虛擬制造;
Abstract:This paper has reviewed the developmental history and the important role of computer simulation of materials processing in manufacturing industry for current and proposed materials process applications as well as typical variables interrelate with specific process elements and the capability and payoff of process simulation for these same applications.Keywords:material process,computer simulation,virtual manufacture 1 前言
隨著時代的發(fā)展,世界制造業(yè)面臨市場開拓和技術(shù)發(fā)展兩大挑戰(zhàn)。高質(zhì)量、低成本、短周期的先進(jìn)制造技術(shù)是制造業(yè)的發(fā)展方向,它的科學(xué)性、先進(jìn)性、正確性和敏捷性對于國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展非常重要。虛擬制造技術(shù)的出現(xiàn)是先進(jìn)制造技術(shù)的重要標(biāo)志之一[1-2]。虛擬制造與實際制造有本質(zhì)區(qū)別,它是在計算機(jī)防真與虛擬現(xiàn)實技術(shù)的支持下,在計算機(jī)上進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計、工藝規(guī)劃、加工制造、性能分析、質(zhì)量檢驗等,是在計算機(jī)上實現(xiàn)將原材料變成產(chǎn)品的虛擬現(xiàn)實過程,使得制造技術(shù)走出主要依賴于經(jīng)驗的狹小天地,進(jìn)入全方位預(yù)測,力爭一次成功的新階段,從而縮短產(chǎn)品周期,減少費用,提高質(zhì)量。材料加工是先進(jìn)制造技術(shù)中重要的組成,它的應(yīng)用涉及航空航天、汽車、石化、軍事等事關(guān)國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)。在我國加入世貿(mào)組織之后,我國的制造業(yè)面臨更多更大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。材料加工與以切削為主體的冷加工相比,其特點是: 從質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)上,在保證零件尺寸形狀精度和表面質(zhì)量的同時,更注重保證零件和結(jié)構(gòu)內(nèi)部組織性能和完整性;在產(chǎn)品和零件設(shè)計上,更強(qiáng)調(diào)針對復(fù)雜型腔和曲面的能力;在工藝過程中,除了運動和外力作用等因素,還涉及溫度場、流場、應(yīng)力應(yīng)變場及內(nèi)部組織的變化;生產(chǎn)環(huán)境惡劣,控制因素多樣。以上特點反映了材料加工過程對綜合自動化和信息集成的需求和復(fù)雜性,因此,充分了解材料加工計算機(jī)模擬的重要性及其發(fā)展趨勢,對于推動我國制造業(yè)的科技進(jìn)步,縮短產(chǎn)品的開發(fā)和加工周期,快速響應(yīng)市場,提高競爭能力,真正體現(xiàn)高速、高效、高質(zhì)的制造優(yōu)勢,具有重要的意義。2計算機(jī)模擬技術(shù)的發(fā)展
計算機(jī)模擬是制造業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物。以有限元方法為基礎(chǔ)的計算機(jī)模擬技術(shù)是20 世紀(jì)技術(shù)發(fā)展的巨大成果,在工程物理科學(xué)的各個分支領(lǐng)域都起著十分重要的作用。新材料、新工藝、新產(chǎn)品、高要求、高精度、低成本的現(xiàn)代制造模式要求深入了解和掌握材料成形機(jī)理、過程變化,在計算機(jī)上實現(xiàn)過程顯現(xiàn),開拓科學(xué)的工藝和設(shè)計方法,實現(xiàn)最優(yōu)設(shè)計與制造。因此,計算機(jī)數(shù)值模擬技術(shù)以及以此為基礎(chǔ)的優(yōu)化設(shè)計方法研究成為當(dāng)今和今后國內(nèi)研究的熱點。
2.1宏觀模擬向微觀模擬深入
我們知道在工程中使用的金屬材料大多數(shù)為多晶材料,材料的微觀組織形態(tài)直接影響零件的機(jī)械性能和物理性能,所以選擇合理的加工工藝參數(shù)十分重要。材料加工過程微觀組織的計算機(jī)模擬由于具有描述分子級尺寸水平的能力,這將對控制材料晶粒大小及分布,進(jìn)一步了解位錯的產(chǎn)生和運動、晶界結(jié)構(gòu)、防止內(nèi)部空洞和微裂紋的萌生和擴(kuò)展等問題提供了新的方法[3-4],將大大推動材料微觀結(jié)構(gòu)研究的進(jìn)展,并對確定優(yōu)化材料加工的工步數(shù)和順序、熱處理方案十分有益。此外,在金屬成形過程中,適用的優(yōu)化準(zhǔn)則對材料最終的力學(xué)性能和微觀組織性能具有重要的影響,通過優(yōu)化坯料形狀或預(yù)成形模具形狀、模具速度使最終鍛件具有良好的尺寸精度、少無飛邊和所期望的微觀組織。為此,一方面要要研究合適的優(yōu)化設(shè)計變量的選擇,包括影響終鍛件力學(xué)組織性能的狀態(tài)變量和過程變量,即形狀設(shè)計變量和速度設(shè)計變量。另一方面要研究和建立微觀組織優(yōu)化設(shè)計的目標(biāo)函數(shù),該目標(biāo)函數(shù)考慮晶粒尺寸大小及分布,再結(jié)晶晶粒尺寸、再結(jié)晶程度和無再結(jié)晶部分的晶粒尺寸及其體積分?jǐn)?shù)。
2.2高精度、高效三維有限元模擬
近二十年間,以有限元法為核心的數(shù)值模擬技術(shù)在金屬塑性成形領(lǐng)域中應(yīng)用,所采用的理論體系從小變形彈塑性有限元理論、剛-(粘)塑性有限元理論,到現(xiàn)在的大變形彈-(粘)塑性有限元理論,分析技術(shù)發(fā)展迅速,逐漸趨于成熟。采用大變形彈-(粘)塑性有限元法分析金屬成形問題,不僅能按照變形路徑得到塑性區(qū)的發(fā)展情況,工件中的應(yīng)力、應(yīng)變的分布規(guī)律,以及幾何形狀的變化,而且能有效地處理卸載,計算殘余應(yīng)力、殘余應(yīng)變,從而可以分析和防止產(chǎn)品的缺陷等問題,符合金屬成形對于精密化模擬分析的要求。目前,二維大變形彈-(粘)塑性有限元法模擬技術(shù)已日趨成熟,并已在工程中得到成功的應(yīng)用。但大變形彈-(粘)塑性有限元法是建立在有限變形理論基礎(chǔ)上的,需要對變形梯度進(jìn)行多次分解,從分析金屬成形過程的角度出發(fā),計算工作量大,而金屬成形過程通常是在高溫下進(jìn)行的,工件在發(fā)生變形的同時伴隨有溫度的變化,因此,在分析金屬成形過程模擬中,還必須考慮溫度的影響,即進(jìn)行溫度場與變形場的耦合計算,特別是工程中可以簡化為二維分析的問題并不多,三維模擬是必然趨勢,三維問題分析在數(shù)學(xué)模型和圖形處理上的復(fù)雜程度大大增加,由此引起的計算量猛增,比二維問題的計算量高出幾十倍甚至上百倍,這對于計算機(jī)存儲量的要求也隨之增加。近年來,由于計算機(jī)軟硬件技術(shù)的迅速發(fā)展和數(shù)值計算方法的不斷完善,使三維問題的分析成為可能。一方面,人們在研究提高計算速度的方法,開發(fā)了大規(guī)模計算問題的并行計算方法(Parallel Computation),利用并行處理機(jī)中多CPU 可同時工作的特點,配以軟件編程中的并行處理方法,使計算速度大為加快,目前國際上許多商業(yè)軟件都推出了并行版,如ANSYS、MARC、LS-DYNA3D 等;另一方面人們在研究改善計算方法,眾所周知,金屬成形過程中,坯料的變形特別大,若采用更新的拉格朗日法(Updated Lag rang ian Method)進(jìn)行計算時[10],初始劃分的單元網(wǎng)格逐漸畸變,若將已經(jīng)畸變的網(wǎng)格形狀作為增量計算的參考構(gòu)形,將導(dǎo)致計算精度降低,甚至引起不收斂,為克服上述問題,通常當(dāng)網(wǎng)格畸變到一定程度后,必須停止計算,重新劃分適合于計算的網(wǎng)格,通過新舊網(wǎng)格間信息場量的插值傳遞,再繼續(xù)進(jìn)行計算,要完成一個成形問題的模擬,通常需要多次重劃網(wǎng)格,這將導(dǎo)致計算量的增加和由于多次插值帶來的計算精度的降低,因此,許多研究開發(fā)人員正致力于改進(jìn)三維網(wǎng)格重劃的自適應(yīng)能力和自動化程度,改進(jìn)新舊網(wǎng)格間信息傳遞的插值方法,取得了可喜的進(jìn)展。同時,開發(fā)了ALE法(Arbitrary Lagrangian Eulerian Method)和顯式解法(Explicit Solution)[11],而ALE 法不再象Lagrangian公式中將網(wǎng)格固定在材料上,而是不依賴于材料的運動而移動,因此可控制網(wǎng)格的幾何形態(tài),ALE 通過利用高階的技術(shù)不斷進(jìn)行網(wǎng)格重劃,從而避免上述問題,提高計算速度和精度,這對于為提高計算精度和效率而進(jìn)行的網(wǎng)格細(xì)劃十分有利,該方法已在MSC/ DYTRAN、Press Form 等軟件中得到成功的應(yīng)用,而顯式解法主要是為解決非線性問題隱式求解時為保證求解精度需反復(fù)迭代,使計算量猛增的問題,目前該方法已成功地應(yīng)用于LS-DYNA3D 中[12]。另外,隨著計算機(jī)軟硬件的迅速發(fā)展,計算速度問題也將逐步得到解決。
到目前為止,二維大體積金屬成形過程有限元模擬技術(shù)已趨成熟,國內(nèi)外先后開發(fā)了許多商品軟件,這些軟件多適用于二維問題、偽三維問題及簡單三維問題的分析。通過使用彈-塑性-實時響應(yīng)模型,可確定完整的應(yīng)力、應(yīng)變和撓曲變化狀況,殘余應(yīng)力也容易被計算。近年來,金屬成形工業(yè)對三維過程模擬提出了更高更精確的要求。對于處理復(fù)雜三維金屬塑性成形問題,雖然存在模具型腔幾何形狀描述、動態(tài)邊界條件及網(wǎng)格重劃等技術(shù)難點[5],隨著計算方法的完善和計算機(jī)技術(shù)的進(jìn)步,開發(fā)出使用便捷且適用范圍廣的三維有限元程序已成必然。一方面研究提高計算速度的方法,通過計算機(jī)技術(shù)中多個CPU 可同時運行的并行處理技術(shù)和軟件編程中的并行處理方法,開發(fā)大規(guī)模計算問題的并行計算方法,從而大大提高計算效率;另一方面不斷完善計算方法,對于影響三維模擬精度的若干技術(shù)問題,如初始速度場的生成、摩擦邊界條件的處理、剛性區(qū)和塑性區(qū)的區(qū)分、縮減因子的確定、收斂準(zhǔn)則的選擇和熱力耦合等問題,在保證求解精度和效率的前提下,均可采用二維有限元模擬中相關(guān)的算法和處理技術(shù)。而模具型腔幾何形狀描述、動態(tài)邊界條件及網(wǎng)格生成和重劃等技術(shù)難點與二維模擬相比有較大的區(qū)別,這些問題處理的正確與否將直接關(guān)系到模擬分析的可靠性和求解效率。因此,人們在不斷地尋求解決的方法。Cho等[6]為了解決復(fù)雜三維問題,采用考慮熱傳導(dǎo)的三維熱黏塑性有限元模型,將一個無法用解析式描述的任意復(fù)雜形狀的模具表面,通過Ferguson分片,用一個分片連續(xù)的形式給出,將被網(wǎng)格重構(gòu)的變形體分為表面自適應(yīng)層和中心區(qū)兩部分,提出一種基于體適應(yīng)映射法的三維網(wǎng)格重構(gòu)技術(shù)。所提出的網(wǎng)格重構(gòu)方法是以產(chǎn)生線性八節(jié)點六面體單元為基礎(chǔ)的。在表面自適應(yīng)層上自動產(chǎn)生網(wǎng)格后,中心區(qū)通過體適應(yīng)映射法自動生成網(wǎng)格,并對萬向節(jié)的熱鍛過程進(jìn)行了完整的模擬。此外,在計算機(jī)上處理三維金屬成形,還需進(jìn)一步提高模擬的可視化水平,擁有良好的用戶界面是非常重要的。隨著計算機(jī)裝載了三維圖形處理程序及計算速度和硬件水平的提高,可在前后處理中大量應(yīng)用可視化技術(shù),用戶在二維屏幕上可直接觀看物體的三維圖形和數(shù)據(jù)。在金屬成形過程模擬中,可通過采用切片技術(shù)和鏡像顯示技術(shù)觀測物體某一橫截面或整個結(jié)構(gòu)的變化情況,點跟蹤技術(shù)可使用戶了解在成形過程中原始材料上任意點的流動情況,同時繪制這些點的過程參數(shù)變化曲線圖。
2.3單目標(biāo)優(yōu)化設(shè)計到多目標(biāo)優(yōu)化設(shè)計滲透 金屬材料的成形通常在高溫下進(jìn)行,工件塑性成形是一個復(fù)雜的熱力學(xué)過程,受到應(yīng)力應(yīng)變分布不均勻、硬化和再結(jié)晶等因素的影響,而工件的形狀和尺寸精度及其內(nèi)部質(zhì)量和性能決定著產(chǎn)品質(zhì)量。熱處理過程作為材料加工中不可缺少的環(huán)節(jié),是一個包含溫度、相變、應(yīng)力/應(yīng)變相互作用的復(fù)雜過程,是一個多機(jī)制綜合作用的過程。對其進(jìn)行組織性能預(yù)測的數(shù)值模擬,首先必須通過大量實驗,使模擬技術(shù)建立在可靠的試驗數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上,建立準(zhǔn)確的數(shù)學(xué)模型,將組織場-變形場-溫度場三者進(jìn)行耦合計算,將成形過程與熱處理工藝的模擬與質(zhì)量控制相結(jié)合,使模擬結(jié)果更準(zhǔn)確。由此可作為參考對影響成形過程和熱處理工藝的各種工藝參數(shù)進(jìn)行綜合優(yōu)化設(shè)計,以適應(yīng)先進(jìn)制造技術(shù)的要求(高精度、高質(zhì)量、高效率)。
2.4虛擬制造系統(tǒng)的開發(fā)
現(xiàn)代化制造加工業(yè)的目的應(yīng)是適應(yīng)全球市場需求,目標(biāo)應(yīng)是應(yīng)用CAD/CAE/CAM技術(shù)來實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、低費用產(chǎn)品生產(chǎn)。為適應(yīng)現(xiàn)代化制造業(yè)中要求柔性化、快捷、低成本及高質(zhì)量的要求,在生產(chǎn)設(shè)計中互相借助彼此硬件和軟件技術(shù),把最先進(jìn)的技術(shù)集中起來不失為一種好的解決方法。但這種集成與常規(guī)的集成技術(shù)不同,它是虛擬的,是一種并行工程思想與先進(jìn)制造技術(shù)的綜合體現(xiàn)。它主要包括:
1、敏捷制造(AM):利用“競爭—合作/合同”機(jī)制,發(fā)揮局部特長;
2、并行工程(CE):實現(xiàn)同步設(shè)計、加工、核算和管理;
3、專家系統(tǒng)(ES):實現(xiàn)領(lǐng)域知識和復(fù)雜問題的評價和求解;
4、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)及先進(jìn)的管理系統(tǒng)(NT-MS):實現(xiàn)先進(jìn)集成技術(shù)的最快捷的手段。圖1 為虛擬系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖?;谔摂M系統(tǒng)的制造業(yè),將是21 世紀(jì)市場上一種較好較快實現(xiàn)產(chǎn)品的運營方針,可大大減低新產(chǎn)品開發(fā)風(fēng)險,提高經(jīng)濟(jì)效益,最終使企業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
圖 1 虛擬系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖
2.5反向設(shè)計技術(shù)與專家系統(tǒng)
在某一給定的成形工藝中,最終產(chǎn)品的材料狀態(tài)和幾何形狀取決于諸多工藝參數(shù)(加載條件、模腔形狀、模具潤滑條件、初始坯料幾何尺寸等),若考慮某些工藝參數(shù)固定不變,則通過對另一些工藝參數(shù)的反復(fù)模擬和修改,以得到所希望得到的最終產(chǎn)品的材料狀態(tài)和幾何尺寸,成形工藝的設(shè)計可認(rèn)為是對于初始坯料和隨后的各預(yù)成形坯及模具的設(shè)計,但這種反復(fù)迭代的方法需要花費大量的計算時間是極不經(jīng)濟(jì)的。八十年代中,S.Kobayashi 等系統(tǒng)研究了這一問題,提出了反向模擬技術(shù)(Backward Tracing Technique),即從一給定的最終形態(tài),沿著相反的加載路徑,反向模擬實際的工藝過程,該方法為工藝設(shè)計開辟了新途徑。近十年來,反向模擬技術(shù)得到了一定的進(jìn)展和應(yīng)用,但始終沒取得突破性進(jìn)展,其主要原因是從最終形態(tài)反向模擬時,無法給定初始場量,因此獲得的初始毛坯設(shè)計在理論上存在缺陷,無法估計設(shè)計所帶來的誤差。近年來,工藝設(shè)計與優(yōu)化的技術(shù)取得了新的進(jìn)展,提出了敏感性分析(Sensitivity Analysis)的反向設(shè)計方法(Inverse Method),該方法將預(yù)成形設(shè)計和模具設(shè)計問題處理為優(yōu)化問題,用嚴(yán)密的數(shù)學(xué)公式進(jìn)行描述,將優(yōu)化問題的目標(biāo)函數(shù)定義為一組給定設(shè)計變量中所希望的最終狀態(tài)和數(shù)值計算狀態(tài)之間的誤差的某種度量,敏感性分析是一種廣泛用于計算目標(biāo)函數(shù)梯度的方法,由于所求解的問題高度非線性并具有歷史依賴性,因此,最適合應(yīng)用直接差分法(Direct Differentiation Method),控制方程直接由敏感性場的場量公式差分得到。該方法已成功地應(yīng)用于坯料和模具形狀的優(yōu)化設(shè)計中。另外,在材料加工領(lǐng)域中,許多設(shè)備和工藝問題主要還是利用已經(jīng)總結(jié)出來的經(jīng)驗公式和參數(shù),加上仍存在于專家頭腦中的經(jīng)驗知識來解決。在實際生產(chǎn)中,經(jīng)驗知識的運用往往多于數(shù)學(xué)分析運算,且很有效,因此,如何充分發(fā)揮這些知識的作用,充分利用這一資源,具有非常重要的意義。專家系統(tǒng)就是很好的解決方法,它利用知識的顯式表示、事實和推理技術(shù),以解決通常需要專家才能解決的問題。一個典型的專家系統(tǒng)包括: 知識獲取的裝置,收集專家們在該領(lǐng)域的規(guī)則和知識,這一裝置也包括規(guī)則編輯器,允許用戶改進(jìn)現(xiàn)有規(guī)則和增加新的規(guī)則;存儲事實和規(guī)則的數(shù)據(jù)庫,該數(shù)據(jù)庫通??膳c其它數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)結(jié)合;一個推理機(jī),以確定如何應(yīng)用知識規(guī)則來解決問題:一個用戶界面,以允許非專家的用戶使用該系統(tǒng)來解決特殊問題。該方法正廣泛應(yīng)用于材料加工的工藝設(shè)計中。
2.6新模擬技術(shù)開發(fā)
數(shù)值分析的巨大成果是有限元方法。但是,當(dāng)網(wǎng)格高度畸變時,這種以單元作為基本概念的方法卻有許多難以處理的問題,主要原因是網(wǎng)格的存在妨礙了處理與原始網(wǎng)格線不一致的不連續(xù)性和大變形。在處理這類問題時,有限元法通常采用網(wǎng)格重構(gòu),但這樣不僅計算費用昂貴,而且會使計算精度受損[13]。為解決上述問題,近年來,一種新的無網(wǎng)格數(shù)值方法正在迅速發(fā)展。無網(wǎng)格方法將連續(xù)體離散為有限數(shù)目的質(zhì)點,位移場函數(shù)在沒有明顯網(wǎng)格的情況下通過這些質(zhì)點的插值得到,該方法僅采用基于點的近似,而不需要節(jié)點的連續(xù)信息,不僅避免了繁瑣的單元網(wǎng)格生成,而且提供了連續(xù)性好、形式靈活的場函數(shù),具有前后處理簡單、精度高等方面的優(yōu)點。在處理彈塑性、裂紋擴(kuò)展、移動界面、高速碰撞以及具有大變形特征的工業(yè)成形問題時具有重要的研究價值和廣闊的應(yīng)用前景。無網(wǎng)格方法以其在場函數(shù)近似、局部特征描述等方面特有的優(yōu)點,越來越受到國內(nèi)外學(xué)者的關(guān)注,呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭,具有廣闊的應(yīng)用前景和重要的研究價值。
3結(jié)語
先進(jìn)制造技術(shù)是制造業(yè)賴以生存、國民經(jīng)濟(jì)得以發(fā)展的主體技術(shù),以制造技術(shù)為焦點的技術(shù)競爭已在全球展開。計算機(jī)模擬技術(shù)使制造技術(shù)走出從前主要依賴于經(jīng)驗的狹小天地,進(jìn)入全方位預(yù)測,力爭一次成功的新階段,從而實現(xiàn)有效的現(xiàn)代工程設(shè)計和迅速的新產(chǎn)品開發(fā)。隨著計算機(jī)模擬技術(shù)的不斷完善發(fā)展,它將繼網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和數(shù)據(jù)庫技術(shù)后成為21 世紀(jì)材料加工技術(shù)的又一技術(shù)支撐環(huán)境。
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第四篇:淺談我縣文化資源在旅游中的開發(fā)利用
淺談我縣文化資源在旅游中的開發(fā)利用
“文以地生輝,山以文益秀”。
自古以來,文化和旅游就有著密不可分的關(guān)系。旅游,從本質(zhì)上說,是一種認(rèn)識文化活動。從某種程度上講,離開了文化,旅游就失去了靈魂。為充分發(fā)揮文化在旅游業(yè)發(fā)展中的積極作用,提升旅游業(yè)核心競爭力,推進(jìn)我縣旅游業(yè)又好又快發(fā)展,筆者針對我縣文化資源現(xiàn)狀,結(jié)合我縣旅游產(chǎn)業(yè)實際,對如何進(jìn)一步開發(fā)利用好我縣寶貴的文化資源談一下個人的看法,不妥之處敬請批評指正。
一、我縣文化資源基本情況
天全地處四川盆地西緣,二郎山東麓,邛崍山脈南段,康巴文化線東端。古為斯榆地,早在新石器時代即為人類聚居之所。漢元鼎六年(公元前111年)置徙縣,是昔日“三十六番朝貢出入之地”和“漢番茶馬互市的重要通道”,素有“康藏門戶”、“民族走廊”之稱。
1935年,紅軍北上進(jìn)入天全,抒寫了一首不朽的史詩。上個世紀(jì)五十年代,為打通進(jìn)藏道路,中國人民解放軍修筑二郎山公路,一首雄壯激越的《歌唱二郎山》把天全唱遍了大江南北,二郎山精神永載史冊。厚重的歷史和獨特的地理位置造就了獨具特色的、絢麗多姿的以徙族文化、茶馬文化、土司文化、漢藏佛教文化和紅軍文化為主體的二郎山文化。留下了城西苦蒿山新石器時期遺址,碉門茶馬互市、甘溪坡茶馬古道、紫石關(guān)古關(guān)隘、長河壩茶馬驛站等茶馬古道文化遺址,破磷石頭寨、老場鄉(xiāng)楊家祠堂等土司文化遺址,紅四方面軍總部、總政治部、紅軍大學(xué)、紅軍總醫(yī)院以及大崗山戰(zhàn)役、老船頭戰(zhàn)役等紅色文化遺址,全縣現(xiàn)有省重點文物保護(hù)單位4處,縣重點文物保護(hù)單位22處,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)2個。
二、我縣文化資源開發(fā)利用現(xiàn)狀
地方歷史文化是特色旅游之魂,為推進(jìn)文化資源的開發(fā)利用,充分發(fā)揮文化在旅游產(chǎn)業(yè)中的重要作用,促進(jìn)文化旅游產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。近幾年來,我縣充分利用獨具特色的文化旅游資源,鎖定“文化興旅”戰(zhàn)略,成立專門的領(lǐng)導(dǎo)班子和工作機(jī)構(gòu),深入實際,挖掘、整理地方歷史文化,著力打造歷史文化景觀,強(qiáng)力推進(jìn)文化資源的開發(fā)利用。
1、打造茶馬文化景觀
天全是古氐羌地,是歷史上漢番茶馬互市的重要通道,作為茶馬古道的發(fā)源地和茶馬重鎮(zhèn),境內(nèi)茶馬古道——二郎山茶馬古道全長約100余公里。有碉門茶馬互市、甘溪坡茶馬古道、紫石關(guān)古關(guān)隘、長河壩茶馬驛站等遺址,為把天全打造成茶馬文化發(fā)祥地。投資130余萬元,對紫石關(guān)茶馬古驛、文筆山茶馬古道和甘溪坡茶馬古道等茶馬文化景點進(jìn)行深度開發(fā)和包裝,推出了破磷石頭寨至兩路鄉(xiāng)長河壩茶馬古道文化之旅。
2、打造土司文化景觀
天全是土司文化之鄉(xiāng),唐末,江南臨江府人高卜錫和太原人楊端先后率部西征進(jìn)入天全,便開始了高、楊土司統(tǒng)治天全790多年的歷史?,F(xiàn)有大坪鄉(xiāng)破磷村石頭寨、老場鄉(xiāng)土司等土司文化遺址,為把天全包裝成土司文化的故鄉(xiāng)。我縣對破磷村石頭寨土司文化遺址進(jìn)行了包裝、宣傳和恢復(fù),啟動了石頭寨建設(shè)的相關(guān)前期工作,深入挖掘土司文化,提出了建設(shè)方案,設(shè)置了景點指示牌,恢復(fù)了破磷至文筆山的茶馬古道。同時加強(qiáng)對石頭寨的保護(hù),“西湖勝景”石牌坊、白君廟被列為省級文物保護(hù)單位,石頭寨土司文化遺址被列為縣級文物保護(hù)單位。
3、打造紅色文化景觀
天全是長征路上的紅色故里,是紅軍曾經(jīng)浴血奮戰(zhàn)的紅土地,1935年紅一方面軍和紅四方面軍途經(jīng)天全,有紅軍總部、紅軍總醫(yī)院、紅軍大學(xué)以及大崗山戰(zhàn)役、伏龍橋戰(zhàn)役、三谷莊戰(zhàn)役和老船頭戰(zhàn)役等紅軍戰(zhàn)斗遺址,為使紅軍精神永垂不朽,不斷激勵著一代代天全人民,我縣深入推進(jìn)紅色旅游景點的建設(shè),投資3200萬元,新建紅軍廣場、紅軍紀(jì)念館、仁義鄉(xiāng)紅軍村、愛雪圖書館,擴(kuò)建紅軍烈士陵園等紅軍愛國主義教育基地。
4、打造城市文化景觀
天全是雅安、成都的后花園,為把天全打造成休閑度假的重要驛站,我縣堅持“開發(fā)新城、改造舊城、還原老城”的思路,著力建設(shè)“城景合一、山水相依、功能齊全”的現(xiàn)代城市,加快城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),不斷完善城市功能,相繼建成文筆山公園、托普生態(tài)廣場、音樂廣場、天漏園等城市文化休閑景觀,擴(kuò)建了慈朗寺,啟動濱河公園建設(shè),以河、溝、路、橋為骨架,以街、樓、場、景為重點,山、水、園、林渾然一體的城市休閑旅游區(qū)初具規(guī)模。
5、打造國道318線歷史文化景觀
天全是西環(huán)線上的重要驛站,國道318線天全段是進(jìn)入藏區(qū)通往西環(huán)線的重要通道,為把國道318線天全段打造成西環(huán)線上的一道靚麗風(fēng)景,我縣先后投入資金2300余萬元,對沿線鄉(xiāng)鎮(zhèn)民房進(jìn)行改造,突出川西民居人文特色,著力打造318沿線的歷史文化景觀,建成張大千詠二郎山、紅軍橋、仙人橋、老虎嘴隧道、紅靈山、安樂宮、象鼻秋嵐、龍尾峽、惠我民田、烈羊背等歷史文化景觀。
三、存在的主要問題
隨著大量歷史文化景觀的相繼建成,提升了我縣文化品位,推進(jìn)了特色文化旅游的發(fā)展。但是,由于我縣歷史文化資源點多、面廣、規(guī)模小,嚴(yán)重制約了我縣文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,歸納起來,主要存在以下幾個方面的問題。
1、缺乏科學(xué)規(guī)劃
我縣歷史文化資源的特點是,地域上分布較廣、規(guī)模不大、布點分散,由于沒有制訂統(tǒng)一的規(guī)劃,對歷史文化資源的布局和發(fā)展沒有明確的定位,導(dǎo)致歷史文化資源的利用率不高,與傳統(tǒng)旅游景點之間缺乏有機(jī)聯(lián)系,共生性差。同時,各文化旅游景觀的建設(shè)也缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃,修建的一些人文景觀與周圍環(huán)境不協(xié)調(diào),嚴(yán)重破壞了山林秀色的自然美與和諧美。
2、缺乏精品景觀
我縣雖然打造很不少的文化旅游景觀,但是,具有一定規(guī)模、較高品位和檔次的文化旅游景觀不多見,部份文化旅游景觀在建設(shè)過程中,缺乏精品意識,全憑個人經(jīng)驗、能力和水平,盲目性和隨意性大,導(dǎo)致無序開發(fā)、低層次和重復(fù)建設(shè),不僅嚴(yán)重浪費了大量的人力、物力和財力,而且破壞了當(dāng)?shù)氐奈幕糜钨Y源,造成檔次較低、品位不高,降低了對游客的吸引力,留下遺憾和敗筆。
3、缺乏特色旅游紀(jì)念品
旅游紀(jì)念品的開發(fā)具有巨大的潛力,對帶動一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有很大的益處。但是,我縣在文化旅游紀(jì)念品的開發(fā)上還沒有跟上市場的步伐,根雕產(chǎn)品缺乏文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵,而且大多笨重不便攜帶,開發(fā)的茶馬古道旅游紀(jì)念品沒有形成規(guī)模效應(yīng),因而缺乏市場競爭力。
4、缺乏資金投入
目前,資金“瓶頸”仍然制約著我縣文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,初步建成的文筆山公園、甘溪坡茶馬古道、石頭寨、紅軍村等文化遺址,由于缺乏資金的注入,導(dǎo)致這些景點的建設(shè)著力不多,淺輒即止,同時,由于建設(shè)的點多、面廣,導(dǎo)致資金分散,大多數(shù)景點處于初級和單項開發(fā)階段,缺乏深度開發(fā)和綜合開發(fā)。
四、對策建議
為充分整合文化旅游資源,加快文化資源的開發(fā)利用,做大做強(qiáng)文化旅游產(chǎn)業(yè)。針對我縣文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,提出如下對策建議。
1、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)
加快歷史文化遺產(chǎn)的轉(zhuǎn)化和利用必須堅持地方政府的主導(dǎo),才能夠收到良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,為此,應(yīng)成立以縣委、政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為組長,文化、旅游、城建、交通、國土、環(huán)保等相關(guān)部門為成員的縣歷史文化遺產(chǎn)轉(zhuǎn)化利用工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確各成員的工作職責(zé),落實工作任務(wù),明確工作時間,強(qiáng)力推進(jìn)歷史文化遺產(chǎn)的轉(zhuǎn)化利用。
2、科學(xué)規(guī)劃
要科學(xué)、合理、有效開發(fā)我縣文化資源,避免重復(fù)建設(shè)和資源浪費,必須充分考慮歷史淵源、文化特色、客源市場、發(fā)展?jié)摿Φ纫蛩?,堅持自然景觀與人文景觀并重,高起點、高標(biāo)準(zhǔn)制訂我縣歷史文化遺產(chǎn)轉(zhuǎn)化利用的總體規(guī)劃和詳細(xì)規(guī)劃,在建設(shè)過程中嚴(yán)格按規(guī)劃組織實施,以規(guī)劃引領(lǐng)全縣文化旅游產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展。
3、加大投入
為有效推進(jìn)文化遺產(chǎn)的轉(zhuǎn)化利用,政府每年應(yīng)撥付一定的建設(shè)資金,不斷拓寬投融資渠道,積極爭取國家各種專項資金扶持,制定有效的招商引資政策,鼓勵優(yōu)勢行業(yè)、優(yōu)勢企業(yè)、民間資金和外資參與文化旅游開發(fā)。并借助現(xiàn)代資本市場,盤活有形和無形資產(chǎn),通過依法轉(zhuǎn)讓歷史文化資源的經(jīng)營權(quán)等方式,多渠道籌集開發(fā)建設(shè)資金。
4、打造精品
文化資源的轉(zhuǎn)化利用必須堅持精品原則,高起點、大手筆進(jìn)行歷史文化景觀的打造。我縣歷史文化資源主要有紅軍文化、土司文化、茶馬古道文化、佛教文化等歷史文化遺址,從特色和規(guī)模上來說,茶馬古道文化和土司文化最有潛力,也最能夠做大。為此,應(yīng)確立以建設(shè)茶馬古道和土司文化旅游區(qū)為主,以建設(shè)紅軍文化、佛教文化景觀為輔,以城市景觀建設(shè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展互為補(bǔ)充的發(fā)展格局,高起點、大手筆建設(shè)茶馬古道和土司文化景區(qū),近期內(nèi),應(yīng)集中人力、物力和有限的財力重點打造茶馬重鎮(zhèn)——碉門茶馬互市以及土司文化遺址——破磷石頭寨兩個景點,同時,要加大茶馬古道文化、土司文化等旅游紀(jì)念品的開發(fā)力度,大力開發(fā)便于攜帶、具有紀(jì)念價值的根雕、石雕產(chǎn)品,力爭把天全打造成茶馬古道的重鎮(zhèn),土司文化的故鄉(xiāng),建成西部一流的特色文化旅游品牌。
第五篇:活塞桿在加工中的技術(shù)要求
活塞桿在加工中的技術(shù)要求
活塞桿在加工中的技術(shù)要求,是它很重要的一個特點??梢哉f,加工技術(shù)的好壞會直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量和使用壽命。
活塞桿的加工首先是采用滾壓加工,因為在表面層會留有表面殘余壓應(yīng)力,它是有助于表面微小裂紋的封閉,能夠阻礙侵蝕作用的擴(kuò)展,從而提高表面抗腐蝕能力,延緩疲勞裂紋的產(chǎn)生和擴(kuò)大,也能夠提高活塞桿的疲勞強(qiáng)度。
然后,通過滾壓使表面形成一層冷作硬化層,以減少接觸面的彈性和塑性變性,從而提高油缸桿表面的耐磨性,避免了磨削引起的灼傷。另外,滾壓后,它的粗糙度會減小,有利于提高它的配合性質(zhì),降低活塞運動時對密封件或者密封圈所造成的磨損,提高油缸整體結(jié)構(gòu)的使用壽命。