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      保健酒業(yè)考察報告

      時間:2019-05-14 12:25:52下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《保健酒業(yè)考察報告》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《保健酒業(yè)考察報告》。

      第一篇:保健酒業(yè)考察報告

      關(guān)于勁酒的考察報告

      按照集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的安排,1月上旬我與同集團(tuán)總經(jīng)理助理往茅臺酒廠和湖北勁牌有限公司考察,重點(diǎn)考察了勁酒集團(tuán)。在勁酒集團(tuán),參觀了現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間,聽取了生產(chǎn)、技術(shù)與銷售等方面的介紹,作為1998年改制為民營企業(yè),10多年間,勁酒基本上都是以每年20%的驚人速度穩(wěn)步增長,2005年銷售額達(dá)到9億余元,耳聞目睹,頗受啟發(fā)。

      勁牌有限公司創(chuàng)立于1953年,原稱大冶縣國營酒廠,地點(diǎn)比較偏遠(yuǎn),距武漢市150多公里。1998年改制為民營企業(yè)。上世紀(jì)七十年代末,開始涉足中國滋補(bǔ)保健酒領(lǐng)域,經(jīng)過五十多年的發(fā)展,已經(jīng)成為一家以保健酒、健康白酒為主、健康飲品為輔的專業(yè)化健康食品企業(yè)。其中以勁酒為代表的保健酒系列產(chǎn)品覆蓋全國,并銷往東南亞。勁酒是保健酒,從1989年誕生至今已經(jīng)有10多年了。當(dāng)初主要是為了出口馬來西亞而生產(chǎn)的,1990年以后才逐漸擴(kuò)大到國內(nèi)市場。10多年間,勁酒基本上都是以每年20%的速度在穩(wěn)步增長,2005年營業(yè)額達(dá)到9億余元,其中保健酒7億元,比上一年增長40%,上交稅金1.1億元。公司總面積700余畝,在大冶毛鋪深山中擁有3個原酒生產(chǎn)基地、在全國各地?fù)碛?2個原料直供基地,年生產(chǎn)保健酒兩萬余噸。

      保健酒業(yè)有限公司是勁牌有限公司下屬全資子公司,主要負(fù)責(zé)勁牌公司保健酒及紅珠系列果酒產(chǎn)品的營銷工作。成立于1999年,它的成立使勁牌公司實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)和營銷的分離。

       2000年,公司內(nèi)部推行改革,成立了市場部和銷售部,實(shí)現(xiàn)了“謀劃”與“銷售”的分離;2003年2月,組織架構(gòu)也相應(yīng)進(jìn)行了調(diào)整??偨?jīng)理下設(shè)市場總監(jiān)、銷售總監(jiān)、現(xiàn)場總監(jiān)以及人事行政部。其中市場總監(jiān)、銷售總監(jiān)分管市場部與銷售部;現(xiàn)場總監(jiān)通過對市場的現(xiàn)場檢核,進(jìn)行現(xiàn)場點(diǎn)評、指導(dǎo)市場工作,作為總經(jīng)理的高級助手和決策智囊團(tuán);人事行政部兼公司辦公室,主要負(fù)責(zé)市場人力資源配置與崗位設(shè)計、薪酬設(shè)計、實(shí)施培訓(xùn)、營銷費(fèi)用審核與統(tǒng)計、保健酒業(yè)公司行政工作協(xié)調(diào)與安排等。

       市場部下設(shè)產(chǎn)品策劃部、品牌策劃部、市場研究部和新產(chǎn)品推廣部四部門,分別負(fù)責(zé)公司的產(chǎn)品開發(fā)、勁牌保健酒品牌戰(zhàn)略、市場及消費(fèi)形態(tài)研究和公司新產(chǎn)品的推廣。人員由20多人。

      銷售部下設(shè)行銷策劃部、客戶服務(wù)部和督察管理部三部門。行銷策劃部主要負(fù)責(zé)區(qū)域市場的渠道策劃、終端策略執(zhí)行、促銷策略執(zhí)行等工作;客戶服務(wù)部主要負(fù)責(zé)發(fā)貨以及客戶異議處理;督察管理部主要負(fù)責(zé)市場行為檢核與處理、公司與市場信息傳遞、竄貨檢查與處理、經(jīng)銷商考核等工作。隨著市場的不斷拓展,公司在全國已設(shè)立20多個辦事處,營銷網(wǎng)絡(luò)已基本覆蓋全國,并遠(yuǎn)銷至香港、馬來西亞等地。銷售的產(chǎn)品均采用經(jīng)銷商、分銷商代理,實(shí)行現(xiàn)款現(xiàn)貨,公司員工近2000人。

      飲品事業(yè)部是勁牌有限公司直屬業(yè)務(wù)部門,生產(chǎn)自然營養(yǎng)型飲料,作為酒業(yè)的有益補(bǔ)充。以果汁飲料、水果罐頭、低度酒精飲料、功能性水飲料等四類產(chǎn)品為主體。

      現(xiàn)有生產(chǎn)線10條,其中六條投入生產(chǎn),每條線每小時生產(chǎn)8000瓶自動化程度高,車間環(huán)境衛(wèi)生好,其中罐瓶間采用封閉式。新改造設(shè)備,總投入1.4億元。

      考察后的幾點(diǎn)體會:

      一、產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略準(zhǔn)確:例如勁酒的普通白酒沒有優(yōu)勢,而且白酒競爭越來越激烈,所以勁酒避開白酒,抓住人們生活水平提高保健意識增強(qiáng)的勢頭,而重點(diǎn)投入到保健酒獲得成功。

      二、品種在精而不在多:勁牌保健酒主導(dǎo)品種是125毫升的估計占總量的70%。企業(yè)給人的印象應(yīng)該穩(wěn)定。如果今天是這個產(chǎn)品,明天是那個產(chǎn)品,它的外部形象就會缺乏連續(xù)性,消費(fèi)者就會糊涂:勁牌公司所擅長的產(chǎn)品到底是什么?從而對勁牌公司的主打產(chǎn)品產(chǎn)生懷疑,主導(dǎo)品牌突出,是主要特點(diǎn)。

      二、價格控制嚴(yán)格:價格全國統(tǒng)一:盡管全國各地市場消費(fèi)水平差異、消費(fèi)習(xí)慣差異,但在價格控制嚴(yán)格,商超終端零售價為一般為6元/瓶,酒店根據(jù)各自情況而定。

      三、注重銷售隊伍的建設(shè):勁酒靠經(jīng)銷商代理制,沒有直銷,但投放的市場開發(fā)維護(hù)人員比較多,9億多的銷售額靠2000多人龐大的銷售隊伍,說明快速消費(fèi)品需要足夠的銷售人員。銷售人員比例大,員工總數(shù)6000—7000人(季節(jié)工),銷售占2000多人,占三分之一以上。

      四、白酒與保健酒分開做:白酒雖然與保健酒通路基本相同,但還存在差別,因此保健酒單獨(dú)成立公司,加強(qiáng)了力量,專門的人專門來做,達(dá)到做大的目的。

      五、銷售人員實(shí)行結(jié)構(gòu)工資制。基礎(chǔ)工資、獎金按綜合考評,沒有采用單箱計件提成的方式。

      六、企業(yè)注重文化建設(shè):勁酒銷售人員工資不是很高,但團(tuán)隊凝聚力比較強(qiáng),公司注重文化建設(shè)、節(jié)日活動、家屬參與、香港旅游等。

      七、保健酒銷售有區(qū)域性,南方市場銷售看好,與收入和健康意識有關(guān)。消費(fèi)者有特殊性,定位中年人、經(jīng)濟(jì)條件好的。

      八、注重全國網(wǎng)絡(luò)建設(shè),因?yàn)楸=【颇壳斑€屬于比較奢侈一點(diǎn)的消費(fèi)品,它的銷量不是很大,但是只要通過建立了全國的銷售網(wǎng)絡(luò),分散的銷量集中起來就形成可觀的銷量,經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)健全,全國20多個省設(shè)有省級辦事處,目前已經(jīng)輻射地級市,在地級市設(shè)有經(jīng)銷商。

      九、市場開發(fā)有魄力:在產(chǎn)品投放市場初期銷售額在2000元左右的時候就在央視請名人做廣告,投入上千萬,目前央視每年5000多萬廣告投入。持續(xù)不斷的高額的廣告,換來了品牌的影響力。對產(chǎn)品形成了很大的拉力,所以勁酒的保健酒對消費(fèi)者沒有采取贈品來吸引消費(fèi)者,也是因?yàn)閯啪飘吘箤儆诟咭稽c(diǎn)檔次的消費(fèi)品,這部分消費(fèi)者偏重品牌、質(zhì)量。

      十、產(chǎn)品銷售費(fèi)用不高,主要是產(chǎn)品推力不大對消費(fèi)者直接賄賂投入沒有,主要靠品牌的影響的拉力,這樣保健酒的銷售費(fèi)用百分之十幾。

      十一、銷售政策統(tǒng)一,各級批發(fā)商、零售店各個環(huán)節(jié)有錢賺,各個環(huán)節(jié)利潤分配合理。

      十二、促銷活動統(tǒng)一進(jìn)行、因?yàn)楣居辛α繌?qiáng)大的市場部,保證統(tǒng)一的促銷活動。包括經(jīng)銷商自己搞得也要審批,主導(dǎo)品種不搞渠道促銷、新品可以搞。

      十三、教訓(xùn):大慶市場沒有按規(guī)定數(shù)量指導(dǎo)服用出現(xiàn)副作用,銷量滑坡。

      十四、重市場管理:銷售管理部門下設(shè)行銷策劃部、客戶服務(wù)部和督察管理部三部門。完善的管理機(jī)構(gòu)來保證全國市場的正常有序的運(yùn)作。

      十五、重營銷策劃:專門的營銷策劃人員30多人。保證了準(zhǔn)確的戰(zhàn)略、科學(xué)的方案的制定。

      總之勁酒的成功是全方位協(xié)調(diào)、各方面充分保證的結(jié)果,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良穩(wěn)定,包裝檔次突出,銷售力量強(qiáng)大、營銷策劃、廣告投入、銷售管理、價格政策、激勵政策等等都能夠科學(xué),最終獲得理想的銷量,還能夠10年如一日堅持把保健酒作下去,最終獲得成功。

      我們覺得保健酒產(chǎn)品市場正處在上升期,勁酒銷量連年遞增,去年增幅達(dá)到40%。因此我們可以加大保健酒的力度,首先由專門的人來做。做好長遠(yuǎn)規(guī)劃,做好產(chǎn)品包裝、做好產(chǎn)品定位、做好宣傳、整體規(guī)劃好,穩(wěn)步發(fā)展,爭取3年達(dá)到1個億的目標(biāo),只要精心運(yùn)作,下大力氣是完全可能的。

      從勁酒考察,我們又覺得勁酒沒有什么特別的,他們所做的我們也明白、也做過,但我們做的不如人家。那就是我們好多工作沒有到位。最終一句話,銷售沒有捷徑,只有正確的思路加一步一步的去做,就會有收獲,堅持下去,逐步達(dá)到一個又一個高度,作市場不要指望一招一式就會有突破,而是整體和諧、整體運(yùn)作的結(jié)果。

      2006年1月15日

      第二篇:澳大利亞奶牛業(yè)考察報告

      澳大利亞奶牛業(yè)考察報告

      一、澳大利亞奶牛業(yè)概況

      澳大利亞位于南半球,面積760多萬平方公里,四面環(huán)海氣候溫和,大陸邊緣地帶降水相對豐富,是森林草原區(qū),內(nèi)陸氣候干旱為荒漠、沙漠地區(qū);全澳洲人口約2100萬,行政區(qū)域分為為7個洲,即維多利亞洲、新南威爾士洲、昆士蘭洲、西澳、南澳、北澳、塔斯馬尼亞洲。

      澳大利亞氣候資源條件適宜于發(fā)展奶牛業(yè),奶牛飼養(yǎng)歷史有一百多年,最早有記載的純種荷斯坦奶牛引入澳大利亞是在1886年,由荷蘭航海者引入,最初飼養(yǎng)在維多利亞洲墨爾本附近。澳大利亞奶牛業(yè)的快速現(xiàn)代化發(fā)展始自于“二戰(zhàn)”之后。奶牛存欄迅速增加,從歐洲、加拿大和新西蘭引入奶牛;并且于上世紀(jì)50年代引入了人工授精等現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù),開始了大規(guī)模的改良和培育工作。

      澳大利亞全國目前存欄奶牛210萬頭,可繁母牛117萬頭,約占奶牛總存欄的55%。奶牛業(yè)主要分布在東南部幾個洲,以維多利亞州存欄最多,占全國總量一半以上;澳洲全國有奶牛場6000多個,奶牛場飼養(yǎng)規(guī)模在130—400頭之間。

      二、澳大利亞奶牛繁殖育種及品種分布狀況

      奶牛品種狀況

      在澳大利亞210萬頭奶牛中,80%為荷斯坦奶牛,11%為娟姍牛,其它品種如西門塔爾、愛爾夏和瑞士褐牛等占9%。澳大利亞荷斯坦奶牛體型大而結(jié)構(gòu)平衡,成母牛平均體高140公分,體重635公斤,放牧條件下產(chǎn)奶期約為330天,平均產(chǎn)奶6.2噸,乳脂率3.89%,乳蛋白平均3.2%。娟姍牛屬小型乳用牛,該牛在澳洲分布廣泛,經(jīng)濟(jì)性狀突出,鮮奶中干物質(zhì)含量高,平均產(chǎn)奶4.5噸,乳脂率4.87%。

      奶牛繁殖育種情況

      澳大利亞奶牛在繁殖方面大多采用人工授精,對于育種群體的選配非常細(xì)致,有完整的繁殖育種記錄,人工授精大多數(shù)由農(nóng)場主自己完成操作,情期受胎率60%;一些奶牛場開展胚胎移植,由專家進(jìn)行服務(wù),也有部分農(nóng)場由農(nóng)場主自己操作,受胎率在60%左右;對于初產(chǎn)母牛也采用與小型品種公牛本交的作法,主要是為防止難產(chǎn),初產(chǎn)犢牛不留群,不論公母犢均育肥肉用屠宰。

      澳大利亞的奶牛場全部加入?yún)f(xié)會組織,澳大利亞奶業(yè)協(xié)會。奶牛場主在奶牛飼養(yǎng)、繁殖、育種等方面接受奶協(xié)指導(dǎo)。奶牛協(xié)會是一個非盈利性的行業(yè)組織,維護(hù)奶牛場主的利益,協(xié)調(diào)奶牛場主與人工授精中心的關(guān)系,協(xié)調(diào)奶牛育種組織與奶牛場的關(guān)系。農(nóng)場在奶協(xié)的安排下接受人工授精中心分發(fā)的優(yōu)秀公牛凍精和育成公牛后測凍精。奶牛后測凍精的下發(fā)是免費(fèi)的;人工授精中心對提供后測數(shù)據(jù)的農(nóng)場支付費(fèi)用,每頭完整的女兒牛資料農(nóng)場主可以獲得10澳元補(bǔ)助;參與后測的農(nóng)場可優(yōu)先使用取得好的后測成績的公牛凍精。人工授精中心也可以幫助農(nóng)場生產(chǎn)農(nóng)場自己培育飼養(yǎng)的公牛冷凍精液,供該農(nóng)場自己使用。在澳大利亞有20%的奶牛場被定為種公牛后測及培育場。

      奶牛出口情況

      澳大利亞奶牛業(yè)經(jīng)過百年發(fā)展及培育,目前是一個奶牛生產(chǎn)大國,每年有大量奶牛出口到其他國家,主要出口對象是中國、日本、墨西哥、東南亞等地,每年的出口能力大約為15--20萬頭。在澳大利亞有十幾個比較大的奶牛出口商,他們聯(lián)系著近千個奶牛銷售代理商,代進(jìn)商們則聯(lián)系著全國6000個奶牛場,奶牛出口商的實(shí)力和供應(yīng)能力各不相同,關(guān)鍵是他控制多少代理商及農(nóng)場。奶牛出口對于農(nóng)場來說可以賺到更多的利潤,出口價格比國內(nèi)銷售高出許多,在國內(nèi)相當(dāng)一部分母牛犢不留作后備母牛,只能作為肉牛育肥屠宰了。

      三、澳大利亞奶牛業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營狀況

      澳大利亞畜牧業(yè)十分發(fā)達(dá),在農(nóng)業(yè)中占有重要地位,畜牧業(yè)產(chǎn)品以出口為主,畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)的65%以上,奶牛業(yè)占畜牧業(yè)產(chǎn)值近一半。

      奶業(yè)經(jīng)營管理模式

      澳洲奶牛業(yè)以家庭農(nóng)場為主體,飼養(yǎng)規(guī)模一般在120—400頭之間,400頭以上超大奶牛場十分少見,因?yàn)闅v史的原因澳洲奶牛場多為家庭繼承,奶牛場主要是夫妻或父子經(jīng)營為主要方式,一般一個存欄300頭的奶牛場全部工作都由夫妻兩人完成,他們十分忙碌勞累。奶牛場全部以放牧為主要飼養(yǎng)方式,澳洲奶牛業(yè)是資源型的,每個農(nóng)場均有幾百公頃土地,一個農(nóng)場的草場面積相當(dāng)于我省農(nóng)村一個村的土地。放牧采用輪牧式,在一個草場放牧一周至半個月,然后轉(zhuǎn)到另一個草場。由于澳洲氣候溫暖干燥,大多數(shù)奶牛場沒有棚舍,奶牛全天在草場上采食運(yùn)動,草場邊緣有鐵絲圍欄,有的還設(shè)有電網(wǎng)。部分條件好的奶牛場在草場中間植有澳洲柏樹,枝葉繁盛的樹木可以為奶牛遮雨防陽光直射。澳洲奶牛場的草場大多為人工改良草場,其中禾本科牧草占80%,豆科牧草占20%。大多較干旱地區(qū)草場具有噴灌設(shè)備,保證草的生長供應(yīng)能力。相對來說降水豐富地區(qū)的奶牛場因投入少效益會更好一些。

      榨乳方式

      由于澳洲勞動力缺乏,目前全部奶牛場100%采用機(jī)械榨乳,每天兩次榨乳,榨乳設(shè)備簡單實(shí)用,有魚骨式和轉(zhuǎn)盤式兩種,大的奶牛場選用轉(zhuǎn)盤式的,可同時容納50頭奶牛榨乳,每天早晨和下午4點(diǎn)左右為榨乳時間,奶牛已經(jīng)形成條件反射,到了榨乳時間奶牛成群排隊從草場返回榨乳區(qū)等待,榨乳結(jié)束后自行返回草場。鮮奶經(jīng)過密閉管道流入低溫貯奶罐中低溫保存。在澳大利亞少數(shù)大的奶牛場采用更先進(jìn)的無人值守榨乳設(shè)備給奶牛榨乳。奶??梢噪S時進(jìn)入榨奶通道,該榨乳設(shè)備可以在無人看守的情況下靠紅外線探測裝置完成操作程序,推動奶牛進(jìn)入榨乳位,清洗乳房,安裝榨乳杯榨乳及沖洗設(shè)備等,該設(shè)備產(chǎn)自荷蘭,每套大約25萬澳元。

      飼料供應(yīng)和鮮奶銷售

      每個奶牛場均設(shè)有飼料塔和低溫貯奶罐,飼料由飼料加工廠生產(chǎn),然后定期送到農(nóng)場飼料塔內(nèi),定期進(jìn)行貨款結(jié)算。奶牛在榨乳時補(bǔ)料。奶牛場奶罐中的鮮奶定期由乳品廠來人收集,取奶樣、計量奶量全部由乳品廠工作人員完成,乳品廠定期給農(nóng)場主支付奶款,反饋奶樣的分析結(jié)果。在整個奶牛場生產(chǎn)經(jīng)營中農(nóng)場主主要完成奶牛飼養(yǎng)和榨乳工作,前后相關(guān)環(huán)節(jié)都有專門的相關(guān)機(jī)構(gòu)來做,不同生產(chǎn)主體分工明確。這是他們生產(chǎn)效率相對較高的主要原因。

      四、完善的奶業(yè)生產(chǎn)社會化服務(wù)

      雙贏的良種培育機(jī)制

      澳洲奶業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)得益于良好的社會化服務(wù),良好的奶牛飼養(yǎng)者與乳品加工者的關(guān)系。在澳洲奶牛育種、后測及品種登記工作由奶牛協(xié)會來主持,由協(xié)會根據(jù)奶牛場規(guī)模、牛群質(zhì)量審定種公牛培育場和后測場,育種機(jī)構(gòu)對于提供后測生產(chǎn)數(shù)據(jù)的合作奶牛場給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)助,參與培育后備公牛的奶牛場免費(fèi)使用優(yōu)質(zhì)的種公牛凍精。

      奶牛品種登記

      在澳大利亞奶牛品種登記是自愿的,奶牛登記是收費(fèi)的,目前大約有60%左右的成年奶牛登記。只有登記奶牛才可能成為育種及后測群體,登記母牛的后代價格也較高,登記工作由奶牛協(xié)會的專家進(jìn)行,生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)入?yún)f(xié)會數(shù)據(jù)庫。

      技術(shù)培訓(xùn)和支持

      奶牛協(xié)會免費(fèi)為奶牛場培訓(xùn)人工授精技術(shù)人員,為農(nóng)場提供獸醫(yī)服務(wù),農(nóng)場有生產(chǎn)問題可以隨時請專家來解決,但提供服務(wù)的專家收取一定的費(fèi)用。

      奶牛生產(chǎn)性能測定

      即奶牛群體改良計劃(DHI)已開展幾十年,在澳洲已有40%成年奶牛進(jìn)行DHI測定,每頭奶牛每年收取20澳元的測定費(fèi)用,每月取樣一次,定期給奶牛場反饋結(jié)果,農(nóng)場主依測定情況進(jìn)行繁殖安排、治療疾病和改善飼養(yǎng)管理。

      奶牛場與乳品加工廠等大企業(yè)關(guān)系十分密切。有的企業(yè)如艾德士(Elders)公司等大企業(yè)開辦銀行為農(nóng)場主提供貸款,對經(jīng)營不利的奶牛場采取并股或收購,然后租賃經(jīng)營權(quán)。在澳洲奶牛場與乳品企業(yè)是相互依存的關(guān)系,風(fēng)險共擔(dān),在干旱年份產(chǎn)奶量減少,經(jīng)濟(jì)效益下降時,乳品企業(yè)提高鮮奶收購價格,提供貸款幫助奶牛場發(fā)展。

      加工業(yè)對奶牛飼養(yǎng)的影響

      澳大利亞乳品加工業(yè)發(fā)達(dá),是乳品加工大國,乳品種類繁多,以乳粉和黃油、奶酪為主。不同的乳品加工業(yè)對鮮奶的質(zhì)量要求有所不同,由于澳洲液態(tài)奶產(chǎn)品少,所以澳洲奶牛鮮奶干物質(zhì)含量普遍較高,高于北美及歐洲,特別是為黃油、奶酪廠提供鮮奶的奶牛場,奶牛的乳脂率都很高,平均在4.0%以上,相當(dāng)部分奶牛場飼養(yǎng)乳脂更高的娟姍牛,平均乳脂率達(dá)到5%。

      五、科學(xué)的投入產(chǎn)出和效益最佳的生產(chǎn)觀念

      澳大利亞奶牛平均單產(chǎn)6.2噸,相對于北美、歐洲來說生產(chǎn)水平較低,相對于我省也不算很高,所以長期以來我們一直認(rèn)為澳洲奶牛整體遺傳質(zhì)量不高。其實(shí)澳洲奶牛的育種水平是相當(dāng)高的,他們核心群奶牛質(zhì)量,種公牛質(zhì)量與北美是同步的同等質(zhì)量的。每年世界種公牛(Interbull)排名中,澳洲的成績是相當(dāng)好的。澳洲奶牛實(shí)際平均產(chǎn)奶水平不高有兩個原因,一是奶中干物質(zhì)含量高,適應(yīng)他們加工業(yè)業(yè)的需求,若與北美奶牛的奶中干物質(zhì)含量比并不差很多;二是生產(chǎn)方式不同,澳洲奶牛以放牧為主,生產(chǎn)的核心是單位草原生產(chǎn)鮮奶的量,所以有一個達(dá)到最佳效益的產(chǎn)量,若再提高產(chǎn)量就需要投入更多糧食,對于糧食產(chǎn)量有限的澳洲是不經(jīng)濟(jì)的,奶牛場主是追求經(jīng)濟(jì)效益最大化,適當(dāng)規(guī)模,適當(dāng)產(chǎn)奶量。

      科學(xué)的牛群結(jié)構(gòu)是保證效益最大化的根本條件,澳洲奶牛淘汰率也較高,他們后備奶牛充足,對于繁殖障礙、老齡和病牛及時淘汰處理,保證生產(chǎn)牛群的生產(chǎn)繁殖效率。面向生產(chǎn)需要的奶牛育種服務(wù)

      在澳大利亞對奶牛主要選擇生產(chǎn)性狀,對花片、顏色等次要性狀選擇不嚴(yán)格,部分奶牛場內(nèi)的奶?;ㄉ容^雜。在澳大利亞對奶牛的順產(chǎn)性、乳頭長度等我們不太重視的性狀選擇很嚴(yán)格。因?yàn)榘拇罄麃喣膛缀跏翘幵跓o人照料的飼養(yǎng)情況下,順產(chǎn)很重要;由于全部采用機(jī)械榨乳,乳頭長度,抗乳房炎性狀顯得尤為重要。在生產(chǎn)群中存在大量的雜交奶牛,如西門塔爾與荷斯坦雜交牛、娟姍牛與荷斯坦雜交牛,他們對于生產(chǎn)群體只要生產(chǎn)性狀好就可以,在生產(chǎn)群奶牛中,雜交牛、全黑、全白和雜色牛數(shù)量都不少,而在育種群體進(jìn)行嚴(yán)格的育種性狀選擇。

      六、澳大利亞奶牛業(yè)的發(fā)展趨勢

      澳大利亞奶牛業(yè)經(jīng)歷百年發(fā)展在各方向已經(jīng)形成了科學(xué)生產(chǎn)管理育種出口體系,生產(chǎn)及經(jīng)營方式也在不斷變化,促進(jìn)了生產(chǎn)的科技含量和生產(chǎn)效益在相對較高水平基礎(chǔ)上仍不斷提高,主要發(fā)展趨勢有以下幾個方面。

      一是奶牛場的飼養(yǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,近二十年來奶牛場平均存欄規(guī)模從100頭上升至200頭,由于奶業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化程度不斷提高。規(guī)?;鳛榭萍驾d體作用越發(fā)突出,小規(guī)模生產(chǎn)在效率和效益方面難以與大規(guī)模場平衡。加之近年澳洲氣候干旱,草場經(jīng)營成本增加,小的奶牛場部分合并轉(zhuǎn)產(chǎn),大批農(nóng)場主放棄奶牛飼養(yǎng),進(jìn)入城市發(fā)展,農(nóng)場合并擴(kuò)大趨勢明顯。澳洲奶牛是設(shè)施型畜牧業(yè),在合并中大量生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了改造配套,機(jī)械化程度得到明顯提高。由于奶牛場規(guī)模擴(kuò)大,工作人員增加,促進(jìn)了奶牛飼養(yǎng)管理隊伍職業(yè)化,形成了奶牛場經(jīng)營管理者專業(yè)隊伍,許多農(nóng)場已打破傳統(tǒng)的家庭經(jīng)營模式,奶牛場聘用專職經(jīng)理,或委托租賃經(jīng)營,經(jīng)營者技術(shù)水平及管理水平明顯提高。

      二是奶牛存欄量穩(wěn)中有降,在近百年的發(fā)展中澳洲奶牛存欄一直處于增長狀態(tài),從2002年起奶牛存欄數(shù)量開始下降,而產(chǎn)奶量繼續(xù)平穩(wěn)上升,存欄奶牛健康水平和遺傳質(zhì)量持續(xù)提高,形成了后備牛充足,生產(chǎn)牛生產(chǎn)繁殖率高,高淘汰率快速更新的良性循環(huán)。

      三是奶牛業(yè)更加外向發(fā)展,澳洲奶牛存欄基數(shù)大,而且進(jìn)入存欄負(fù)增長時期,每年有幾十萬頭后備??梢猿隹冢隹趯τ谀膛?、代理商及出口公司都有利,政府也支持奶牛出口,出口奶牛質(zhì)量也日益提高,加之澳洲奶牛是放牧飼養(yǎng),出口到舍飼為主的國家后奶產(chǎn)量將有所提高,越來越受到進(jìn)口國的歡迎。

      第三篇:保健酒調(diào)查報告

      中國保健酒市場調(diào)研報告

      中國白酒文化盛行,中藥又是傳統(tǒng)精髓,當(dāng)兩者結(jié)合就孕育了獨(dú)特的保健酒。早在后漢時期,張仲景的《金匱要略》中,就有用紅花制的紅蘭酒的記載;明代李時珍編著的《本草綱目》中,列舉了當(dāng)時各種藥酒的處方達(dá)79種,其中37種均系補(bǔ)酒。保健酒因其健脾開胃、滋補(bǔ)強(qiáng)身的優(yōu)點(diǎn)逐漸引來市場的追捧。

      如今人們生活質(zhì)量的逐漸提高,消費(fèi)觀念和健康意識的日益增強(qiáng),讓保健酒行業(yè)更是邁上了發(fā)展的快車道。資料顯示,2001年,我國保健酒市場僅有8億元的銷售總額,而如今全行業(yè)已突破60億元大關(guān),以每年平均30%的速度高速遞增。同時國家相關(guān)政策的出臺,保健酒有了一個合法的身份,而在 2007年9月,在中國質(zhì)監(jiān)總局的“中國名牌”產(chǎn)品評選中,中國保健酒行業(yè)第一次進(jìn)入評選行列。所有一切都在預(yù)示保健酒將成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后,酒業(yè)市場的第四大勢力。

      保健酒市場格局

      在“中國品牌”產(chǎn)品評選中,出現(xiàn)了勁酒、椰島鹿龜酒、寧夏紅、竹葉青、古越龍山等幾個知名保健酒品牌的身影,宣布著中國保健酒正進(jìn)入品牌發(fā)展的新階段,與此相適應(yīng)的是品牌集中化發(fā)展,像勁牌、椰島與致中和三大品牌的年銷售額已經(jīng)占了保健酒行業(yè)的半壁江山,整個行業(yè)的門檻大大提高,一些二、三線品牌會越來越集中在有限區(qū)域,容易形成“強(qiáng)者恒強(qiáng)”格局。

      勁酒在國內(nèi)最早提出“保健酒”概念,一句“勁酒雖好,可不要貪杯呦”不知打動了多少人,也讓一家慘淡經(jīng)營的小酒廠煥發(fā)新的生機(jī),其銷售額和市場占有率連年劇增,成為中國保健酒第一品牌。2007年實(shí)現(xiàn)了18億元的銷售額,占了整個行業(yè)近四分之一的份額。07年更以7000多萬投放央視一套《焦點(diǎn)訪談》后的黃金廣告段,提升品牌影響力;在深耕細(xì)作南方市場同時,在北方開始了招商圈地,搶占先機(jī)。

      椰島鹿龜酒,以自己的配方大做文章,以拒絕外商的金錢誘惑為民族自豪,相對于勁酒以餐飲渠道為市場切入點(diǎn),它選擇了以禮品市場為切入點(diǎn),以“送給父親的酒”定位,大玩情感牌,并且針對這類消費(fèi)者的宣傳做得非常細(xì)?,F(xiàn)在逐步進(jìn)入餐飲渠道,以華東、湖南等為利基市場,轉(zhuǎn)戰(zhàn)范圍還集中在南方。07年椰島首次投放央視,對“椰島”整體品牌有很大提升。

      致中和,以五加皮酒起家,農(nóng)村包圍城市,04年推出每日養(yǎng)身酒,2005年大舉進(jìn)攻央視,并請汪涵作代言人,巨大投入未見成效后,依然堅守優(yōu)勢市場。

      此外還有張裕三鞭酒、寧夏紅枸杞酒、茅臺不老酒、五糧液龍虎酒、古嶺神酒、竹葉青、杞濃等,它們的優(yōu)勢市場還集中在兩三個省,全國性擴(kuò)張時機(jī)未到。

      以上品牌占據(jù)了保健酒市場70%左右的份額,剩下的30%被數(shù)不清的中小企業(yè)瓜分,造成了格局的不明朗,難以詳述,相對耳熟了有冠生園的華佗保健酒,廣東德慶的首烏滋、巴戟酒,四川的竹蓀酒,陜西的黑糯米原汁酒,湖北的本草綱目家方酒等。

      雖然保健酒行業(yè)表現(xiàn)出很多可喜的變化,能夠成為全國性品牌的仍然只有勁酒和椰島鹿龜酒,其他大多還停留在區(qū)域市場的發(fā)展階段。而且消費(fèi)格局表現(xiàn)出東快西慢,廣東、上海、江蘇、浙江、湖南、湖北、山東等地占據(jù)了保健酒市場大部分銷售,而中西部,消費(fèi)者的消費(fèi)意識還未成熟,保健酒市場還未形成。在目標(biāo)人群的設(shè)定上多集中在男性、中老年人身上,而且這種趨勢仍將繼續(xù)下去。

      保健酒功能訴求

      目前市場上的保健酒按功能劃分,主要有以下幾種:

      (1)滋陰壯陽,補(bǔ)腎強(qiáng)體

      代表:勁酒

      勁酒,宣揚(yáng)自己脫胎于古代皇宮御用強(qiáng)身壯陽酒,在補(bǔ)腎的主旨下兼顧心、肝、脾、肺諸臟器的調(diào)理滋補(bǔ),原料中就有淫羊藿、牛鞭、狗鞭、驢鞭等壯陽藥,保健作用就強(qiáng)調(diào)自己“改善性功能”。

      (2)抗疲延衰,補(bǔ)壽益氣

      代表:椰島鹿龜酒

      椰島鹿龜酒配方源自秦唐宮廷秘方“龜鹿二仙膏“,有抗疲勞和免疫調(diào)節(jié)的保健作用,是目前我國產(chǎn)銷最大的抗疲勞類保健酒,有“中國滋補(bǔ)保健第一酒”之稱。配方中以鹿茸、鹿骨膠、龜板膠為特色,并且是保健品中唯一獲得“野生動物制品”標(biāo)志。

      (3)腰酸腿疼,風(fēng)濕舒筋

      代表:致中和五加皮

      致中和五加皮選用五加皮、當(dāng)歸、地榆等二十余味中藥材,經(jīng)特釀白酒浸泡后,添加糯米蜜酒、冰糖、蜂蜜,以及以千島湖泉水為引子,能消疲解乏、活血祛濕,對風(fēng)濕、睡眠不好、腰肩酸痛、背麻、手腳冰涼等有很好的療效。

      (4)滋容養(yǎng)顏,活血美膚

      代表:寧夏紅枸杞酒

      寧夏紅枸杞酒以被成為“健康天使,藥食兩用,天地精靈,生命之果”的“紅寶“枸杞果為主原料,采用傳統(tǒng)釀造技術(shù)與先進(jìn)的現(xiàn)代生物技術(shù),激活枸杞臘質(zhì)層的生物鏈,使枸杞的內(nèi)在營養(yǎng)成分得到充分釋放,更易被人體吸收,有效滋潤皮膚,養(yǎng)顏美容。

      保健酒營銷特色

      以六個產(chǎn)品為例,分析一下保健酒的營銷特色。

      勁酒和椰島鹿龜酒:全國“第一”

      兩者相同點(diǎn)是業(yè)已形成全國性的影響力,消費(fèi)者接受度已跨出區(qū)域限制。勁酒稱自己為中國保健酒第一品牌,鹿龜酒就說是中國滋補(bǔ)酒第一品牌。勁酒以“四鞭”為訴求,強(qiáng)調(diào)“性保健”,命名上卻又沒有以主原料為核心,減少了消費(fèi)者對其功能的期望值,而且弱化了與白酒的界限,目標(biāo)人群沒有明顯界定,因此能在餐飲渠道流行起來;鹿龜酒能抗疲勞和免疫調(diào)節(jié),“鹿龜”秉承字它的宮廷秘方“龜鹿二仙膏”,主攻禮品消費(fèi),品牌形象、消費(fèi)檔次高于勁酒,以中老年人為目標(biāo)人群。在產(chǎn)品包裝上,書法體“勁”字以及特制的方形產(chǎn)品品標(biāo)給人以強(qiáng)烈的視覺沖擊;鹿龜酒則是產(chǎn)品形象和定位結(jié)合較緊。兩者在廣告宣傳的應(yīng)用上相對成熟,勁酒“側(cè)重投入,重點(diǎn)突破”,持續(xù)、均勻、對稱,多種媒體組合中偏重電視廣告,結(jié)合事件營銷、公關(guān)活動,如05年的“勁酒健康中國年”頗受好評;鹿龜酒在市場導(dǎo)入期、成長期、成熟期均有不同的策略和戰(zhàn)術(shù),媒體以電視、戶外、廣播為主。

      茅臺不老酒和五糧液龍虎酒:白酒典范

      一個是醬香國酒,一個是濃香霸主,一時間都看上了保健酒的巨大機(jī)遇,較勁似的開發(fā)保健酒,而且同時定位高端,高品質(zhì)、高價位。與眾不同之處是它們的基酒來自“茅臺”、“五糧液”的一貫品質(zhì),似乎略高一籌。一個“不老”凸顯茅臺一直以來的穩(wěn)健作風(fēng),不張揚(yáng)卻又不怒自威,功能訴求抗疲勞和改善性功能,走高端禮品之路,推廣上注重文化建設(shè)和終端建設(shè),澳門回歸之時被指定為“特區(qū)政府宴會專用酒”。龍虎酒,龍虎相加,五糧液的霸主氣勢不減,強(qiáng)調(diào)傳承中國藥酒之精髓,卻又“藥香舒適,藥味不露,諸味相協(xié)調(diào)”,能增強(qiáng)免疫力,減低肝糖原,增強(qiáng)身體耐力,適合成年人尤其是中老年人。兩者在白酒上的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)移到保健酒上,相比其他更注重產(chǎn)品本身的“文化”屬性,產(chǎn)品包裝上盡顯文化特色,不老酒和有“國瓷”之稱醴陵磁整合;龍虎酒采用民間工藝,以龍、虎、鳳、象、麒麟和獅子等民間吉祥物為酒瓶造型,再配“龍鳳呈祥”、“天賜瑞祥”、“龍騰虎嘯”等名稱,深富民族文化風(fēng)格和人性化特點(diǎn)。都在強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的審美功能和收藏功能。

      致中和五加皮和寧夏紅枸杞:地域優(yōu)勢

      五加皮酒,浙江名酒;枸杞,以寧夏最好,兩者謀取全國時,演繹不一樣的風(fēng)景。

      五加皮酒目標(biāo)人群還是中老年人,功能偏重強(qiáng)身健骨,形象上突出改善風(fēng)濕效果,定位低端,先農(nóng)村后城市的發(fā)展軌跡;產(chǎn)品上市初期強(qiáng)調(diào)與白酒的差異,凸顯補(bǔ)酒概念,慢慢轉(zhuǎn)入情感訴求,傳遞健康、吉祥的送禮概念。偏愛電視廣告。

      寧夏紅,紅色主色調(diào),果醋飲料似的的細(xì)長磨砂瓶,時尚健康,以女性為切入口,男女兼顧,名稱上彰顯女性特色,因此突出美容功效。“每天喝一點(diǎn),健康多一點(diǎn)”為其消費(fèi)理念。

      第四篇:鋁業(yè)考察報告

      鋁業(yè)型材深加工項目推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組

      關(guān)于赴佛山市考察鋁業(yè)型材深加工項目的情況匯報

      縣委、縣政府:

      按照縣委工作安排和汶委辦【2013】93號文件精神要求,鋁業(yè)型材深加工項目推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組在完善工作方案的同時,積極抓緊做好項目協(xié)調(diào)推進(jìn)相關(guān)工作。6月20日至22日,由縣委副書記王志勇,縣委常委、常務(wù)副縣長王東方帶隊,組織縣發(fā)改局、經(jīng)信局、漩口工業(yè)園區(qū)管委會、博賽集團(tuán)阿壩鋁廠等部門和單位負(fù)責(zé)人共6人到廣東省鋁型材產(chǎn)業(yè)比較集中的佛山市進(jìn)行了實(shí)地考察?,F(xiàn)將有關(guān)情況報告如下:

      一、基本情況

      由于時間較為倉促,此次考察主要是圍繞阿壩鋁廠型材深加工項目,積極協(xié)助企業(yè)在鋁合金線纜、鋼芯鋁絞線、鋁合金壓鑄、工業(yè)擠壓型材、鋁板帶壓延及鋁制品等方面引進(jìn)合作伙伴,落實(shí)建設(shè)項目,尋求下游鋁產(chǎn)品多元化發(fā)展。在佛山市發(fā)改局的大力支持和我縣掛職佛山市、中山市、廣州市同志的精心安排和協(xié)調(diào)配合下,這次考察挑選了佛山市不同區(qū)的四家大型企業(yè),分別是:廣東鳳鋁鋁業(yè)有限公司,季華鋁業(yè)有限公司,廣東堅美鋁型材廠 有限公司,廣東銀一百創(chuàng)新

      鋁業(yè)有限公司。這四家企業(yè)均是佛山市規(guī)模較大,經(jīng)營較好的企業(yè),其中鳳鋁鋁業(yè)更是全國排名第一的鋁型材企業(yè)。6月21、22日,考察組主要深入企業(yè)工廠、車間實(shí)地考察,并且和每個企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交流座談。同時,結(jié)合佛山市南海區(qū)是全國主要的鋁型材企業(yè)集中基地等情況,還特別與佛山市南海區(qū)鋁型材行業(yè)協(xié)會的相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了座談和意見交換。

      二、取得成果

      1、掌握了信息

      通過實(shí)地考察和現(xiàn)場交流,對鋁型材行業(yè),特別是佛山市鋁業(yè)企業(yè)的基本情況有了更全面、真實(shí)的了解,更加直觀的了解了行業(yè)特征與現(xiàn)狀,了解了企業(yè)的實(shí)際關(guān)注和訴求,為下一步有效的招商引資奠定了良好的信息基礎(chǔ)。

      2、進(jìn)行了推介

      很多廣東企業(yè)對汶川的地理位置、資源優(yōu)勢、投資環(huán)境等還缺乏了解,通過這次面對面的交流,也是一次有效推介的實(shí)際實(shí)施,讓佛山的鋁型材企業(yè)及相關(guān)機(jī)構(gòu)對汶川的各方面情況以及招商引資的真誠意愿有了初步了解,為企業(yè)在下一步可能的市場布局、投資謀劃中增加了對汶川的可能性考量。

      3、建立了聯(lián)系

      通過這次實(shí)地交流對接,與代表性企業(yè)以及相關(guān)行業(yè)協(xié)會建立起了實(shí)際的聯(lián)系,建立了有效的溝通渠道,為下一步的工作打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

      三、存在的困難

      目前,我國鋁型材工業(yè)已經(jīng)跨越了以數(shù)量增長為特征的初級發(fā)展階段,正處在工業(yè)化的中期階段,在建筑行業(yè)、工業(yè)型材的鋁型材消費(fèi)占全部鋁型材消費(fèi)的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家。隨著中國工業(yè)化進(jìn)程的推進(jìn),鋁型材工業(yè)開始步入了以提高產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量,豐富產(chǎn)品種類,依靠綜合實(shí)力參與市場競爭的新時代,工業(yè)型材消費(fèi)的比例已經(jīng)呈現(xiàn)著不斷上升的趨勢。另外,中國是鋁產(chǎn)業(yè)大國,鋁型材出口仍然會是中國企業(yè)發(fā)展的必然方向。但是,由于我縣受資源和地理位置等因素影響,加之鋁產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡、頭重腳輕、產(chǎn)業(yè)鏈空缺,發(fā)展中仍然存在一定的困難和問題。

      1、近年來,隨著我國整頓和規(guī)范市場秩序的力度的加強(qiáng)和市場競爭優(yōu)勝劣汰機(jī)制作用的進(jìn)一步發(fā)展,鋁型材工業(yè)在總量快速增長的同時,內(nèi)部結(jié)構(gòu)也發(fā)生了明顯的變化,產(chǎn)業(yè)開始逐步走向成熟,國內(nèi)一大批小型鋁型材加工廠因其型材產(chǎn)品的技術(shù)水平低,質(zhì)量差而逐步被淘汰。因此,鋁型材加工項目起點(diǎn)要求較高。

      2、由于鋁錠等鋁的上游產(chǎn)品流通性較強(qiáng),運(yùn)輸成本相對較低,因此一般鋁型材加工企業(yè)多會選擇靠近終端市場設(shè)廠,而不一定傾向靠近上游供貨商。普遍做法是,圍繞終端市場設(shè)廠,選擇中心城市建立垂直營銷網(wǎng)絡(luò),依托各級專業(yè)市場將觸角由城市延伸至農(nóng)村。

      3、佛山鋁業(yè)企業(yè)的轉(zhuǎn)型從2005年已經(jīng)開始,因此有轉(zhuǎn)移或重新布局需要的企業(yè)大多已經(jīng)完成或規(guī)劃已定,加之該行業(yè)普遍產(chǎn)能過剩,因此目前短期內(nèi)相對不是企業(yè)集中擴(kuò)張或重投的時機(jī)。

      4、鋁型材加工行業(yè)的特征決定更加注重規(guī)模與集聚效應(yīng),一般投資的企業(yè)都規(guī)模較大,需要較大面積的成片土地,相對較不愿意單打獨(dú)斗,這也正是佛山能夠長期累積形成大規(guī)模鋁型材生產(chǎn)基地的原因。因此,對土地資源相對緊張的汶川來說,土地能否保證項目需要將是最大的制約因素。

      5、由于鋁型材加工、特別是民用建筑型材加工所需的輔料主要為硫酸、鹽酸、硝酸、氫氧化鈉、硫化鎳、氟化氫銨、粉末涂料等化工原材料,加之用水量較多,環(huán)保治理的要求較高,有可能對項目落地有一定影響。

      四、下一步工作打算。

      1、由投促局負(fù)責(zé)制作比較全面、精美的招商引資宣傳資料,包含汶川的全面資源優(yōu)勢、要素稟賦、產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)、優(yōu)惠政策等等信息,以便對相關(guān)企業(yè)和單位進(jìn)行更加有效的宣傳推介。

      2、通過行業(yè)協(xié)會等相關(guān)部門單位,與更多的企業(yè)取得聯(lián)系,發(fā)放資料、加強(qiáng)推介,讓更多企業(yè)獲得相關(guān)信息,爭取投資意向。

      3、加強(qiáng)與行業(yè)協(xié)會聯(lián)系,爭取盡快組織一批企業(yè)代表赴汶川實(shí)地考察,加深印象,碰撞火花。

      4、加強(qiáng)服務(wù),督促博賽集團(tuán)阿壩鋁廠以企招商,發(fā)揮上游鋁產(chǎn)品的生產(chǎn)優(yōu)勢,抓住有利時機(jī),發(fā)展鋁型材產(chǎn)業(yè)下游產(chǎn)業(yè),填補(bǔ)西部鋁型材市場空缺。

      第五篇:臺灣現(xiàn)代種業(yè)考察報告

      臺灣現(xiàn)代種業(yè)考察報告

      2014年2月18至24日,我廳派出由省種子站趙偉明副站長為團(tuán)長,廳辦公室、政法處、質(zhì)監(jiān)處、經(jīng)管處、執(zhí)法總隊、種植業(yè)局、農(nóng)技推廣中心、信息中心、勿忘農(nóng)集團(tuán)有關(guān)同志參加的種子種苗考察團(tuán),對臺灣種業(yè)進(jìn)行了實(shí)地考察??疾靾F(tuán)參觀了金勇休閑農(nóng)莊、臺一休閑農(nóng)場、福星花卉種苗場、臺灣農(nóng)委會農(nóng)業(yè)改良場、臺灣農(nóng)友種苗股份有限公司、亞蔬-世界蔬菜中心,與多家種子企業(yè)和休閑農(nóng)莊負(fù)責(zé)人進(jìn)行座談交流。通過考察,宣傳了浙江農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),交流了種子種苗信息,深化了浙臺農(nóng)業(yè)合作,對加快我省現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展具有積極的推動作用。

      一、臺灣種業(yè)的基本情況

      (一)種質(zhì)資源豐富。據(jù)介紹,臺灣農(nóng)委會下設(shè)的農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所和改良場,都有相當(dāng)規(guī)模的種質(zhì)庫;亞蔬中心的種源庫則更為開放,保存了世界上數(shù)量最大、種類最多的蔬菜種源,目前已經(jīng)保存有來自于156個國家和地區(qū)、分屬438個物種的6萬多份。自成立以來,該中心向200多個國家和地區(qū)無償提供近70萬份種質(zhì)資源,特別是在支援發(fā)展中國家和自然災(zāi)害地區(qū)恢復(fù)生產(chǎn)方面提供了特別幫助。申請種質(zhì)資源入庫也便捷開放,可通過網(wǎng)絡(luò)填寫申請表并郵寄即可。非常注重野生種、農(nóng)家種的收集、保存和開發(fā)利用,將觀賞與保存有機(jī)結(jié)合。金勇休閑農(nóng)莊由私人經(jīng)營,農(nóng)場內(nèi)引進(jìn)、培育和繁殖30余種來自世界各地的番茄;農(nóng)友種苗股份有限公司收集西瓜種源6萬多份。并與城市農(nóng)業(yè)、陽臺農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)相結(jié)合,從種子延伸到種苗。在發(fā)展種子種苗業(yè)務(wù)中非常注重經(jīng)濟(jì)效益,設(shè)施非常簡陋、陳舊,但很實(shí)用,有的設(shè)施還是八十年代建設(shè)的,路面也未能硬化。據(jù)了解,臺灣種質(zhì)資源屬公共資源,政府有專項資金支持,島內(nèi)居民無償使用,但嚴(yán)格控制出境。

      (二)登記保護(hù)嚴(yán)格。臺灣實(shí)行品種登記制度,不論是常規(guī)作物還是雜交作物,只要是新品種,均要進(jìn)行品種登記,但不實(shí)行品種審定制度。只要完成品種登記,就可進(jìn)行品種推廣。同時,臺灣對于新品種實(shí)行品種保護(hù)制度,但由于大多數(shù)品種是在政務(wù)部門撥款或資助下培育出來的,要無償?shù)叵蜣r(nóng)戶進(jìn)行推廣,所以申請品種保護(hù)的多數(shù)是從事品種開發(fā)經(jīng)營的私營企業(yè)。

      (三)種業(yè)政策優(yōu)惠。在臺灣,種子產(chǎn)業(yè)基本開放,種子企業(yè)憑借種苗登記證開展種子生產(chǎn)經(jīng)營活動,種苗業(yè)登記無資本金要求,但對于種子開發(fā)研究的企業(yè)主有一定的從業(yè)資格要求(類似于大陸的職稱)。種子種苗企業(yè)在稅收上享受優(yōu)惠,免征營業(yè)稅,但需繳納所得稅。臺灣對現(xiàn)代種業(yè)扶持力度很大,特別是品種改良、企業(yè)培育、基礎(chǔ)建設(shè)等方面予以重點(diǎn)扶持,對種子企業(yè)科研技術(shù)推廣實(shí)行專項補(bǔ)助。對于研發(fā)出的品種如不申請保護(hù),則可自由上市銷售。因此在產(chǎn)學(xué)研結(jié)合以及營銷管理人才方面,臺灣是高度重視的。

      (四)推廣分工明確。大體上可分為三類。第一類是臺灣農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所、試驗(yàn)場和改良場,其人員納入公務(wù)人員管理,科研經(jīng)費(fèi)全部由“政府”負(fù)擔(dān),主要從事無性繁殖的品種研究和種資源保護(hù),不負(fù)責(zé)品種推廣;其科研成果經(jīng)試驗(yàn)場和改良場通過新品種試種和栽培技術(shù)的配套完善,再經(jīng)各級農(nóng)會配合向農(nóng)民推廣。第二類是專業(yè)化研究所,如亞蔬中心,不以營利為目標(biāo),科研經(jīng)費(fèi)的來源是自籌或向有關(guān)部門申請科研補(bǔ)助;研究成果通過種植示范無償或補(bǔ)貼價格向島內(nèi)農(nóng)民或其他發(fā)展中國家推廣。第三類為企業(yè)性質(zhì)的科研機(jī)構(gòu),如農(nóng)友種苗股份有限公司、臺一種苗場,為民營企業(yè),下設(shè)研究部(包括若干個研究農(nóng)場)、技術(shù)部、業(yè)務(wù)部、國外部和財務(wù)部等,以營利為目的,專門從事雜交作物、果蔬等優(yōu)質(zhì)品種的研究開發(fā)、示范推廣、銷售,完全是市場行為運(yùn)作作。

      (五)科研投入較高。臺灣作物科研育種水平很高,特別是蔬菜、花卉、水果、甘蔗等作物品種改良國際領(lǐng)先。這些與政府、企業(yè)自身科研投入有緊密聯(lián)系。臺灣的農(nóng)業(yè)研究所,主要負(fù)責(zé)糧食作物品種選育,人員工資和研發(fā)經(jīng)費(fèi)全部由政府買單。企業(yè)及專業(yè)化研究中心主要選育開發(fā)蔬菜、水果、花卉等經(jīng)濟(jì)價值較高的作物品種。政府對種子企業(yè)品種改良無償投資最高可達(dá)49%。如農(nóng)友種苗股份有限公司,通過申請每年可獲得科研技術(shù)推廣專項補(bǔ)助,同時企業(yè)自身每年要將其利潤的10%用于新品種的研究開發(fā)。

      (六)產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)達(dá)。臺灣各級農(nóng)會從農(nóng)資提供到農(nóng)產(chǎn)品銷售中心、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場、土地銀行、各種農(nóng)業(yè)保險等領(lǐng)域都有廣泛的主控權(quán),加之臺灣農(nóng)會在農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)、包裝、加工方面水平較高,建立了較為發(fā)達(dá)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷體系,經(jīng)營業(yè)務(wù)廣泛,產(chǎn)業(yè)間互補(bǔ)性強(qiáng),有效延長了產(chǎn)業(yè)鏈條。臺灣種業(yè)企業(yè)隨著結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷優(yōu)化和技術(shù)創(chuàng)新的不斷深化,在發(fā)展轉(zhuǎn)型中逐步向二、三產(chǎn)業(yè)延伸,注重農(nóng)產(chǎn)品的深度研發(fā)和精深加工,從賣種子種苗向賣農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,從賣農(nóng)產(chǎn)品又轉(zhuǎn)向賣精美食品、保健品、裝飾品以及旅游紀(jì)念品等,大力促進(jìn)了旅游觀光農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

      二、臺灣種業(yè)的有益經(jīng)驗(yàn)

      (一)政府扶持是關(guān)鍵。臺灣種業(yè)取得的成就與政府部門發(fā)揮的作用關(guān)系密切。從科研育種到成果轉(zhuǎn)化,從種子生產(chǎn)到市場銷售,從企業(yè)輔導(dǎo)到產(chǎn)權(quán)保護(hù),每個關(guān)節(jié)都有政府的支持。我省種業(yè)雖然取得了較大的發(fā)展,但現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展還處于起步階段,還有許多方面不夠健全,需要政府加大支持力度,采取有效措施推進(jìn)現(xiàn)代種業(yè)加快發(fā)展。

      (二)掌控核心是基礎(chǔ)。保護(hù)種質(zhì)資源,狠抓品種改良,掌握核心技術(shù)是臺灣種業(yè)走在亞洲乃至世界前列的基礎(chǔ)。農(nóng)友公司西瓜育種世界第一,其種子賣到50多個國家;其他培育的如小番茄、甜瓜、花椰菜、西蘭花等品種,也是我們現(xiàn)在生產(chǎn)使用較多的。從浙江目前的育種來看,突破性品種少,需要從科研體制、育種機(jī)制、種源收集、技術(shù)創(chuàng)新、新品種保護(hù)等整體推進(jìn),盡快建立以企業(yè)為主題的種業(yè)創(chuàng)新體系。

      (三)現(xiàn)代企業(yè)是標(biāo)志。企業(yè)是現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的主體,沒有現(xiàn)代企業(yè)就沒有現(xiàn)代種業(yè)。臺灣擁有像農(nóng)友種苗、臺一種苗等一大批育繁推一體化知名種子企業(yè),是臺灣現(xiàn)代種業(yè)的標(biāo)志。我省現(xiàn)代種業(yè)企業(yè)不多,有科研育種能力的更少,科研經(jīng)費(fèi)投入也不高,難以應(yīng)對激烈的國際競爭。培育現(xiàn)代企業(yè)需要政府的大力扶持,更需要企業(yè)長遠(yuǎn)規(guī)劃與不懈努力。

      (四)市場公平是保障。臺灣十分重視種業(yè)市場建設(shè),科研機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)改良場一般不從事種子營銷活動,種子企業(yè)之間按市場秩序公平競爭,種子質(zhì)量由企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行保證,通過合同履行權(quán)利義務(wù),政府資金主導(dǎo)培育的新品種公平轉(zhuǎn)移。目前我省種子市場總體健康,但也存在一些不規(guī)范問題,種子經(jīng)營者、使用者的合法權(quán)益往往得不到有效保障,這就不利于現(xiàn)代種業(yè)健康發(fā)展。

      三、幾點(diǎn)建議

      1.加快種業(yè)企業(yè)培育進(jìn)程。按照《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化種業(yè)體制改革提高創(chuàng)新能力的意見》的要求,推進(jìn)國有科研單位的商業(yè)化育種資源、育種人才和技術(shù)向企業(yè)流動,加快推進(jìn)種業(yè)企業(yè)兼并重組與資源整合;加大財政資金對優(yōu)勢骨干種業(yè)企業(yè)的扶持力度,培育一批具發(fā)展?jié)摿Φ摹坝蓖埔惑w化”企業(yè)。

      2.探索構(gòu)建種業(yè)成果交易平臺。加大種子資源保護(hù)力度,實(shí)現(xiàn)種質(zhì)資源省內(nèi)共享。探索構(gòu)建新品種轉(zhuǎn)讓交易公共平臺,健全交易機(jī)制和利益分配機(jī)制,實(shí)現(xiàn)政府資金主導(dǎo)選育的新品種上市交易,調(diào)動科研人員積極性創(chuàng)新性。鼓勵新品種申請保護(hù),對保護(hù)品種實(shí)行補(bǔ)助。加大新品種保護(hù)執(zhí)法力度,堅決打擊各種侵犯行為。

      3.加強(qiáng)供種安全管理和種業(yè)監(jiān)管服務(wù)。積極開展種子執(zhí)法檢查,指導(dǎo)種子質(zhì)量田間糾紛鑒定,抓好雜交水稻種子供應(yīng)前質(zhì)量檢測。強(qiáng)化種子供需信息調(diào)度,進(jìn)一步完善種業(yè)信息管理制度,抓好種子供需預(yù)測預(yù)警和余缺調(diào)劑。嚴(yán)格依法開展種子行政許可審查審核,組織種子從業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育,提升種業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)。

      4.深化種業(yè)多元對外合作交流。充分利用臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園、浙臺農(nóng)業(yè)示范基地等平臺,加大新品種、新技術(shù)、新企業(yè)、新理念的引進(jìn);構(gòu)建浙臺種業(yè)合作機(jī)制,以辦好瓜菜種博會為平臺,實(shí)現(xiàn)浙江種業(yè)與國際種業(yè)對接,打造浙江種業(yè)對外交流合作新平臺。

      5.營造現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展良好氛圍。各級政府要從保障糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給,加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的戰(zhàn)略高度,重視和扶持現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展。加快職能轉(zhuǎn)變,強(qiáng)化企業(yè)服務(wù);打破地域封鎖,推進(jìn)公平競爭;加大執(zhí)法力度,規(guī)范市場秩序。為現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展?fàn)I造健康和諧的社會環(huán)境。

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